Střevo hraje důležitou roli v zažívacím procesu. Existují situace, kdy za působení různých faktorů se v tomto orgánu vyskytují patologické procesy. Akutní nebo chronická enteritida (onemocnění tlustého střeva) nebo kolitida (onemocnění tenkého střeva) jsou vzájemně propojeny, nejčastěji se vyskytují společně a mají společný název - enterokolitis.
Když enterokolitida narušila funkčnost střev, vstřebatelnost a asimilaci živin. Pokud není řádná léčba zahájena včas, může takový stav vést k nedostatku vitamínů, minerálů nebo proteinů, metabolických poruch a vyčerpání. Správná výživa ve střevních onemocněních může tělu pomoci obnovit normální metabolismus, vrátit ztracené střevní funkce adekvátního trávení.
Hlavní příznaky střevních onemocnění
Při pozorování onemocnění střev se často vyskytují stolice.
Vzhledem k tomu, že funkce tenkého a tlustého střeva se mezi sebou liší (tenké střevo je zodpovědné za vstřebávání živin do krve, tlustého střeva za produkci vitaminů, zpracování vlákniny, tvorbu fekálních hmot a jejich včasné uvolňování), budou se příznaky lišit v závislosti na místě onemocnění.
Příznaky onemocnění tlustého střeva:
- Syndrom bolesti Bolest je častěji pozorována v laterálních částech břicha, méně často v epigastrické oblasti nebo nad pupkem. Bolesti mají tupý klenutý charakter, který po vyprázdnění střev nebo vypouštění plynů ustupuje.
- Stolice je častá, má silný zápach, někdy s hlenem, krví nebo pruhy připomínajícími bahno.
- Rumbling, nadýmání, hromadění plynu. Odpoledne tyto příznaky zhoršují a v noci ustupují.
- Pokud vznikly potíže v důsledku infekce, vzrostla tělesná teplota, objevily se bolesti hlavy a závratě.
Příznaky zánětlivých a neoplastických onemocnění tlustého střeva jsou závažné metabolické poruchy. Výsledkem je, že se pacient cítí slabý, vyčerpaný, jsou narušeny funkce genitálií, inkontinence plynů a výkalů.
Příznaky onemocnění tenkého střeva
- Bolest v pupku.
- Fluidní stolice se světlou barvou a kyselým nepříjemným zápachem. Někdy v konzistenci výkalů jsou části nestrávených potravin.
- Rozrušení břicha, nepohodlí.
- Zvýšení teploty. Indikátory teploměru se liší v závislosti na počtu mikrobů a stupni intoxikace organismu.
Při dlouhotrvajících projevech podobných symptomů se mohou vyvinout patologie jiných orgánů a systémů (kůže se stává tenkou a suchou, nehty se křehnou, klouby nabobtnají a zraní).
Úkoly a zásady výživy u nemocných střev
Nemoci gastrointestinálního traktu se vyskytují v důsledku podvýživy.
Vědci zjistili, že výskyt většiny onemocnění gastrointestinálního traktu je spojen s pravidelným porušováním stravy.
Proto je důležité dodržovat určité normy a pravidla výživy, které pomohou vrátit střeva k jejich dřívějším funkcím.
Při sestavování stravy pro nemocného je důležité řídit se nejen všeobecně uznávanými normami, ale také zohledňovat individuální potřeby těla. S pomocí správně zvolené stravy můžete tyto problémy vyřešit:
- vrátit střeva zpět do normálu;
- stimulovat regenerační procesy ve sliznicích střev;
- vyloučit nesnášenlivost jednotlivých pokrmů;
- doplnit tělo nedostatkem vitamínů a minerálů;
- eliminovat metabolické poruchy;
- normalizovat složení mikroflóry.
V případě střevních onemocnění by příprava diety měla být založena na následujících zásadách:
- výživa by měla pomoci při léčbě onemocnění a předcházet dalším komplikacím;
- výživa musí brát v úvahu individuální vlastnosti pacienta (chuťové preference,
- souběžných onemocnění, zejména trávení).
Výživa pro střevní choroby by měla splňovat následující pravidla:
- jídlo by mělo být konzumováno v malých porcích 5-6 krát denně;
- vyhnout se suchým potravinám;
- nepokoušejte se přejídat;
- potraviny musí být vyvážené, bohaté na bílkoviny, tuky, sacharidy a vlákninu;
- dieta musí být diverzifikována, tělo by nemělo postrádat žádné prvky;
- produkty by měly být vařeny v páře, pečené nebo vařené.
Při sestavování stravy pro osobu s onemocněním střeva je důležité vzít v úvahu účinek přípravků na střevní motilitu. Je tedy možné normalizovat konzistenci stolice a frekvenci pohybů střev. Tyto parametry jsou rozděleny do 3 skupin:
- Ti, kteří zvyšují pohyblivost
- Výrobky pro snížení emisí
- Neutrální produkty (neovlivňují motorické dovednosti)
Výživa v období syndromu průjmu
Odvar z rýže pomůže s průjmem.
Průjem je příznakem střevní nevolnosti, která je doprovázena častou volnou stolicí.
Když se průjem, střevní motilita zvyšuje, přestává absorbovat tekutinu normálně. Proto musíte jíst potraviny, které mohou snížit střevní motilitu a obnovit jeho funkci absorbovat tekutinu.
V prvních dnech průjmu je třeba věnovat pozornost tekutině. Musíte pít dostatek teplé vody, abyste pomohli obnovit rovnováhu vody v těle. Ze zdravých nápojů lze identifikovat například silný čaj s citronem, jablečnou šťávu, alkalické nápoje nesycené oxidem uhličitým, odvar z rozinek, borůvky.
Druhý den se smí používat sušenky bez aromatických přísad a prášků. Musíte jíst každou hodinu v malých porcích a pít hodně tekutin. Třetí den můžete postupně zavádět produkty, které snižují střevní motilitu a jsou nejužitečnější pro průjem, a to:
- Rýžové bujóny a tekuté obiloviny. Rýže neobsahuje vlákninu (která působí jako projímadlo) a má vazebné vlastnosti. Doporučuje se jíst každé 2 hodiny jeden šálek rýžového vývaru nebo kaše.
- Banány. Tělo doplňte draslíkem, který se z těla vymyje průjmem. K tomu použijte 2 banány každé 4 hodiny.
- Slabé maso a kuřecí vývar.
- Kashi, které obklopují žaludeční sliznici (krupice, ovesné vločky, pohanka).
- Suchary z bílého chleba.
- Pečená nebo vařená jablka (obsahují prvky, které vážou toxiny a obnovují prospěšnou střevní mikroflóru).
- Štíhlé ryby a libové maso (bez kůže, kostí a tuku).
- Vařená mrkev a bramborová kaše. Obohacený o vitamin A, který zlepšuje stav oslabené střevní sliznice a má adsorpční vlastnosti.
- Jemně zrnitý nízkotučný tvaroh, vařená vejce nebo míchaná vejce doplní tělo proteiny.
- Zeleninové polévky a bramborová kaše.
- Polibky a žábry ovoce a bobulí bohatých na vitamíny.
Výživa pro zácpu
Sušené ovoce pomáhají se zácpou.
Zácpa je nepřítomnost nebo obtížnost defecation. Existují produkty, jejichž použití může zvýšit střevní motilitu, podporovat rychlé trávení produktů a jeho uvolňování ve formě výkalů.
Ve stravě by měly být zahrnuty potraviny, které aktivují střeva a saturují tělo všemi stopovými prvky nezbytnými pro normální život.
Zpravidla musíte jíst více vlákniny a vypít spoustu tekutin, odstranit potraviny, které je obtížné asimilovat a provokovat tvorbu plynu. Seznam produktů doporučených pro zácpu:
- Žitný nebo pšeničný chléb z hrubé mouky
- Vhodnější budou zeleninové výživné polévky, červená řepa
- Čerstvá zelenina, zelené
- Sušené ovoce
- Čerstvé ovoce (jablka, kiwi, švestky). Banány a hrušky by měly být zlikvidovány.
- Nízkotučné odrůdy ryb a masa ve vařené formě nebo dušené jako kotlety.
- Kukuřice: pohanka, ječmen, oves, pšenice, kukuřice.
- Fermentované mléčné výrobky (kefír, kyselé mléko, zakysaná smetana, jogurt).
Jídlo pro chronickou intestinální obstrukci (paréza) má některé nuance. V tomto případě musíte často jíst v malých porcích. Optimální teplota jídla, pro snadnou asimilaci by měla být 38-40 stupňů.
Potraviny vhodné ke konzumaci jsou pouze rozdrcené, což usnadní trávení a sníží hustotu stolice.
Zakázané potraviny pro střevní choroby
Při konzumaci střev je zakázáno používat mléčné výrobky.
Denní menu pro nemocné střevo by nemělo zahrnovat ty produkty, které způsobují hnilobou a kvašením, přispívají k tvorbě plynu.
Luskoviny a hrubé vlákno by měly být vyloučeny. Také tuky rostlinného původu se nedoporučují, protože zabraňují vstřebávání živin.
Koření dráždí trávicí trakt. Produkty, které jsou zakázány:
- Mastná masa a ryby;
- Luskoviny;
- Mléčné výrobky;
- Ořechy;
- Koření;
- Smažená vejce;
- Velmi slané potraviny;
- Grilované a uzené pokrmy;
- Konzervy;
- Sladká jídla;
- Houby;
- Káva;
- Kaviár;
- Alkoholické a sycené nápoje;
- Rychlé občerstvení.
Čištění tlustého střeva jako prevence nemocí
Grapefruit - produkt, který odstraňuje z těla sůl a toxiny.
Střevní čištění je již dlouho považováno za nejlepší prostředek prevence různých nemocí, nejen gastrointestinálního traktu.
Ve střevě pravidelně zůstávají odpadní látky, které musí normálně přinést ven.
S nesprávnou výživou nebo vlivem jiných faktorů však může být narušena funkce střev, což může časem vést k tak závažným následkům, jako je diabetes, onkologie střev, hemoroidy, infarkt myokardu.
Aby se zabránilo nepříjemným projevům, musíte zahrnout do dietních výrobků, které čistí střeva z toxinů. Tam jsou speciální programy pro čištění střev, které vám umožní individuálně vybrat produkty pro každou osobu.
Pro každý program však existuje jeden obecný požadavek - pozorovat hojný pitný režim (nejméně 8 sklenic vody denně). Každý den čištění by měl začínat ze sklenice vody při vypití na pokojový žaludek při pokojové teplotě. Produkty, které dokáží vyčistit střeva:
- Grapefruity Vylučuje soli a toxiny z těla, zvyšuje chuť k jídlu, čistí střeva. Grapefruitová šťáva obsahuje více živin než jakákoli jiná 100% ovocná šťáva.
- Prebiotika a pribiotika. Účinně čistí střeva a zvyšuje zdravou mikroflóru.
- To zahrnuje všechny fermentované mléčné výrobky, banány, zelí, cibuli, česnek.
- Celozrnné obilniny. V případě jejich správné přípravy účinně čistí střeva.
- Užitečné bude pohanka, proso, ovesné vločky, ječmen.
- Výrobky obsahující mastné kyseliny. Rostlinné oleje, mastné ryby, semena, mořské plody, jako by mazaly střeva zevnitř, což pomáhá eliminovat toxiny.
- Řepa a mrkev. Řepa se nejlépe konzumuje vařená, mrkev lze jíst syrové.
- Jedlé řasy a mořská zelenina. Tyto produkty mají nízký obsah kalorií, obsahují velké množství minerálů a vitamínů. Normalizují střeva, mnohé váží toxiny a odstraňují je z těla.
Pro rychlé čištění střev jsou také vhodné laxativa, jako je ricinový olej, seno tráva, slaná voda a magnézie. Je důležité vědět, že v případě závažných střevních onemocnění může být trávení potravin velmi obtížné. Proto by potraviny měly být poměrně vyvážené a měly by mít vysoký obsah kalorií. Nejezte však potraviny, které zvyšují zátěž na zažívací orgány.
O syndromu dráždivého tračníku - v detailním videu:
Všimli jste si chyby? Vyberte ji a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
