Co můžete jíst, když váš žaludek bolí?

19. září 2018, 7:07 Odborný článek: Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 34,624

Onemocnění žaludku je časté. Rychlé tempo života, špatná výživa a v důsledku toho vznik problémů se žaludkem. K normalizaci činnosti gastrointestinálního traktu jsou potřeba nejen léky, ale i správná dieta. Správná výživa při onemocnění trávicího traktu předepsaná lékařem v každém případě. Pojďme se podívat na pravidla, která by měla dieta následovat v případě bolesti v žaludku.

Charakteristika a příčiny bolesti

V případě, že si nejste jisti, co způsobilo bolest žaludku, zkuste nejprve zjistit, jaká je povaha bolesti. Bolest žaludku se může lišit intenzitou. Bolavá bolest po jídle ukazuje na těžkost žaludku. Tupá bolest může být důsledkem přejídání. Ostrá, akutní bolest označuje otravu jídlem nebo dokonce gastritidu. Je důležité vědět, že zdánlivě menší příznaky mohou někdy znamenat vážnou nemoc. Konstantní nevolnost, nadýmání, neprostupující pocit nenasycenosti může znamenat žaludeční vřed.

Nejprve se pokuste zjistit, zda je bolest způsobena příjmem potravy. Když se například gastritida objeví, bolest se projeví doslova okamžitě. S vředem - nejméně hodinu po jídle. Zjistěte, zda váš žaludek bolí dříve. To pomůže předepsat nezbytnou léčbu.

Proč je zdravá výživa důležitá pro nemocný žaludek?

Udržení diety při léčbě je důležité, pokud váš žaludek bolí. To je hlavní krok k oživení. Z diety závisí na intenzitě bolesti a pohody obecně. Nedodržení diety zhorší celkový stav a zpomalí léčebný proces. Současně vyvážená strava pro žaludek a zdravá strava přispívají k normalizaci gastrointestinálního traktu, pomáhají se zbavit nemoci a nepohodlí, regulují úroveň kyselosti žaludeční šťávy.

Co můžete jíst?

Dieta s bolestmi žaludku neznamená vzdát se všech potravin. S touto dietou je povoleno používat:

• Sušenky - snadno strávitelné a strávitelné tělem díky své struktuře. Velké množství sacharidů vám umožní nasycení těla energií. Kromě toho, sušenky z žitné mouky jsou nízkokalorické a dietní, ale zároveň dobře uspokojí hlad.
• Lehké polévky a bramborová kaše jsou velmi šetrné jídlo. Jsou vhodné pro dietu s bolestí v žaludku. Šťouchané brambory také posilují.
• Dušené hamburgery jsou vždy zahrnuty ve stravě šetřící stravy, zejména pokud máte žaludeční problémy. Díky způsobu přípravy zadržují stopové prvky a jsou snadno vstřebatelné tělem, usnadňují proces trávení a zlepšují střeva.
• Každý zná výhody fermentovaných mléčných výrobků: kefír, bifido jogurt, nízkotučné tvarohy přispívají k normalizaci gastrointestinálního traktu. Zvláště tyto produkty jsou důležité pro lidi s gastritidou.
• Zelenina musí být přítomna v denním menu. Zelenina jako zelí, řepa, mrkev zvyšují imunitní a ochranné funkce těla.
• Výhody přírodního marshmallow pro zánět žaludku je velký. Snižuje množství cholesterolu v krvi, podporuje vylučování toxinů a solí těžkých kovů z těla.
• V tomto režimu jsou užitečné bylinné a ovocné čaje. Přispívají k rozvoji žaludeční šťávy, což vám umožní bojovat s aciditou. Často pít čaj se skořicí. Doporučuje se pít bylinné čaje, a to i v denní dietě. Při poruchách je heřmánkový čaj prospěšný, protože posiluje.
• Užitečné kissel s obklopující vlastnosti.

• Zahrnout do stravy ryby (protože je dietní) a vařené maso. Tyto pokrmy jsou bohaté na bílkoviny a živiny, normalizují práci žaludku.
• Banány jsou velmi lehké a tělo je rychle vstřebává. Odborníci na výživu Banány mají blahodárný vliv na žaludek

  Doporučuje se jíst jeden banán denně, aby se zbavil bolesti žaludku. Je to účinný lék na pálení žáhy.

• Dalším cenným produktem je kukuřice. Kukuřice je bohatá na vitamíny a mikroelementy. Kukuřice obsahuje kyseliny a tuky nezbytné pro obnovení funkce žaludku. Kromě toho, kukuřice je nízkokalorická, a nutričně zabírá téměř první místo mezi ostatními obilovinami.
• Taková lehká a zdravá kaše, jako je rýže, zklidňuje bolest a zmírňuje podráždění v žaludku. Ostatní zrna jsou účinná - ovesné vločky a pšenice, nasycení těla vláknem. Proto je to nejužitečnější snídaně. Kromě toho, rýže je vynikající lék na poruchy. Snadno asimilovatelný, netlačí střeva k práci a proto posiluje. Zatímco ovoce a zelenina jsou naopak slabé.
• Výhody jablek jsou obrovské. Jablka obsahují mnoho živin. Pokud budete jíst jablko každý den, pomáhá normálnímu fungování žaludku a posiluje imunitní systém.
• Vejce jsou zdravé potraviny. Jedinečné množství živin z nich dělá skvělou dietní variantu. Oni jsou nepostradatelní pro snídani, protože oni nasycí tělo energií, ne přetížení to s uhlohydráty, oni jsou důležití pro lidi, kteří mají problémy s slinivkou břišní.
• Můžete připravovat směsi ze syrové zeleniny nebo ovocných salátů. Pokud chcete, můžete jíst salát ze syrové zeleniny. To je užitečné pro játra a střeva. Kromě toho, jíst syrovou zeleninu a ovoce je užitečné pro zácpu, protože jsou slabé. Mimo jiné existuje celá řada receptů na zeleninu.

• Pro lidi, kteří trpí vředem, se doporučuje pít zelné šťávy, pro žaludeční vřed bude užitečná kapusta šťávy opilý na lačný žaludek.

  podpora hojení ran. Vezměte si ji na prázdný žaludek.

• K obnovení přirozené mikroflóry gastrointestinálního traktu se doporučuje jíst některá vejce a chléb (vyhnout se již zkaženému).
• Fíky obsahují velké množství hlenu, obklopující stěnu žaludku. Pokud chcete jíst něco chutného, ​​víte: strava není důvodem k tomu, abyste se zbavili malých potěšení. Existuje mnoho receptů věnovaných dietě. Můžete, pokud chcete, trochu slabé kávy (prostě ne na prázdný žaludek).

Zpět na obsah

Co ne?

Dieta zakazuje použití následujících produktů (z receptů by měly být vyloučeny):

• Rajčata, citrusové plody, obvazy a šťávy obsahují vysoce koncentrovanou kyselinu, která způsobuje bolest žaludku.
• Nedoporučuje se používat vodní meloun, pokud existuje i sebemenší náznak, že v pankreatu je zánět. Její šťáva jí pryč žaludeční sliznici, která dělá meloun nežádoucím produktem pro bolest žaludku.

• Je nezbytné, aby dieta neobsahovala těžké tuky, kořeněná nebo kyselá jídla.
• Kofein je stimulant, který neumožňuje uvolnění břišních svalů. Seznam zakázaných káv, černého čaje, sycených nápojů a horké čokolády, zejména s onemocněním jater, je-li problém se střevem.
• Koření má tendenci zvyšovat kyselost žaludku. Kromě toho, nádobí s mnoha koření může zhoršit vředovou chorobu, i když nejsou její přímou příčinou. Nicméně, ne všechny koření jsou škodlivé pro tělo. Například, skořice, nemůžete podceňovat jeho výhody. Snižuje úroveň kyselosti, normalizuje gastrointestinální trakt. Ale křen, česnek - podle nejpřísnějšího zákazu. I když křen a česnek stimulují trávicí systém, jsou přísně kontraindikovány v případě vysoké kyselosti, onemocnění jater a ledvin. Pokud se příznaky sníží pouze na porušení křesla, můžete použít křen v malých množstvích.
• Mléko má samozřejmě pro tělo velký význam, zejména děti. Mléko je nežádoucím produktem pro gastrointestinální onemocnění.

  Mléko je však obtížné strávit. Proto, pokud konzumujete mléko a jiné mastné mléčné výrobky, může to vést k žaludeční nevolnosti a závažnosti.

Zpět na obsah

Jak jíst?

• Je nutné jíst v malých porcích najednou, s výhodou 5-6 krát denně.
• Je nutné, aby produkty byly čerstvé.
• Vyloučit ze stravy potraviny, které dráždí sliznice žaludku. Škodlivé těžké mastné, kořeněné, kyselé jídlo.
• Nepřeskočte jídlo.

• Postupujte podle zavedeného pravidla, zejména pokud váš žaludek bolí: jíst snídani sami, dát oběd příteli, a večeře k nepříteli. To znamená, že nejhustší ve stravě by měla být snídaně, a nejméně - večeře.
• Je nutné brousit a brousit výrobky, což je činí jemnějšími, aby se dosáhlo kvalitního tepelného zpracování.

Zpět na obsah

Jaké produkty jsou povoleny pro otravu?

• Pijte více vody. Je schopen odstranit toxiny z těla. Chcete-li odstranit toxiny z otravy musíte pít hodně
• Jíst více zeleniny, které neobsahují hodně vlákniny: zelí, mrkev, brambory.
• Ořechy jsou také skvělé.
• Jíst mléčné výrobky: kefír, jogurt, tvaroh;
• Pít bylinné čaje. Kromě toho, že uklidňují žaludek, posilují imunitu.

Zpět na obsah

Menu dieta číslo 1 pro bolest v žaludku

Strava si klade za cíl zklidnit žaludek, zmírnit podráždění žaludečního traktu. Potraviny, které agresivně ovlivňují žaludek, jsou ze stravy vyloučeny. Poměr - zlomková, rozdělená do 6 částí. Je nutné jíst v malých porcích, jejichž interval mezi recepcemi nesmí být kratší než 4 hodiny. Dieta přispívá k normalizaci gastrointestinálního traktu, odstranění podráždění, zklidnění žaludku. V podstatě dodržujte dietní menu tabulky 1a a číslo 1b. Číslo tabulky 1a:

• Ráno: ovesné vločky (snažte se nepřidávat mléko), vejce s měkkým tělem, bylinkový čaj.
• Oběd: jablko nebo banán.
• Oběd: mletá zeleninová polévka nebo bramborová kaše, dušené kuře, želé.
• Oběd: jogurt nebo nízkotučný tvaroh, čerstvé ovoce, prázdný stale chléb.
• Večeře: pečená ryba, zeleninový guláš, kefír.

Číslo tabulky dávky 1b:

• Ráno: tvarohové koláče, toast, bylinkový čaj.
• Oběd: nízkotučný tvaroh.
• Oběd: dýňová polévka s krutony, karbanátky, sušený ovocný kompot.
• Oběd: ovocné soufflé.
• Večeře: dušená kotleta, bramborová kaše, kefír.

Co jíst a jíst, když bolí žaludek

Podle lékařských statistik většina populace trpí periodickou bolestí žaludku.

Tyto projevy jsou způsobeny různými důvody - od banálního trávení až po těžké formy gastrointestinálního onemocnění.

Pokud žaludek signalizuje jakoukoli poruchu v práci bolesti, měli byste přehodnotit svou stravu a seznámit se s konceptem stravy. Ale co můžete jíst, když váš žaludek bolí?

A jaké produkty je lepší odmítnout vůbec? Je nutné nezávisle určovat příčinu akutní bolesti a zahájit léčbu?

Typy bolesti žaludku

Projevy bolesti v oblasti žaludku mají různou intenzitu - od drobných až po téměř nesnesitelné. Mohou být periodické i trvalé.

Druh bolesti je také nejednoznačný - může být bolestivý, bodavý, ostrý, zúžený. Žaludek může bolet během cvičení, chůze nebo jen při inhalaci.

Každá bolest má svou vlastní příčinu a je způsobena různými chorobami. Patologie způsobující situace, kdy žaludek bolí, jsou rozděleny do dvou velkých skupin:

Bolest související s problémy samotného žaludku:

• žaludeční vřed;
• gastritida;
• infekční onemocnění;
• akutní otravu jídlem;
• onkologických onemocnění.

Bolest způsobená chorobami orgánů v blízkosti žaludku:

• abnormality jícnu;
• poruchy pankreatu (například pankreatitida);
• onemocnění jater a žlučníku;
• problémy ve střevech.

Toto není úplný seznam nemocí, které způsobují bolest v žaludku.

Je to důležité! Chcete-li zjistit důvod, proč má pacient bolesti žaludku, by měl být výhradně lékař. Musí být také předepsána léčba a předepsaná dieta.

Co můžete jíst, pokud váš žaludek bolí

Situace s bolestí v žaludku jsou nejčastěji spojeny s onemocněním tohoto orgánu trávení. V takových případech stojí za přísné sledování vaší stravy.

Konzumované potraviny by neměly dráždit střeva a žaludek. Složky by měly být snadno stravitelné a neutrální.

Před jídlem se jídlo nejlépe zahřívá mírně, v ideálním případě by to mělo být konzistence hustého kaše. Když gastritida a vředy se doporučuje jíst často a v malých porcích.

S nepříjemnými pocity v žaludku můžete jíst:

• polévky (pokud zahrnují mléko, zeleninu, obiloviny);
• vařené maso a ryby;
• zelenina;
• pšeničný chléb (ideálně lehce sušený);
• různé obiloviny;
• těstoviny;
• pasty;
• zelenina, ovoce a bobule (jablka, jahody, celer, cibule, mrkev, řepa atd.);
• Můžete jíst nějaké lehké sladkosti: marshmallow, marshmallow, marmeládu, atd.;
• ovoce a bobule mají vysoký obsah kyselin;
• vařená vejce, dušená omeleta.

Pokud máte bolesti v žaludku, je přípustné pít následující nápoje:

• ovocné šťávy (ne příliš kyselé);
• odvar z doutníků;
• kompoty;
• želé;
• minerální voda (nejlépe bez plynu).

Můžete konzumovat mléko s bolestí v žaludku, ale s jedinou podmínkou, že tělo určité osoby je dobře tolerováno tento nápoj.

Pokud hovoříme o používání mléčných výrobků, tato otázka je nejlépe projednána se svým lékařem nebo gastroenterologem.

Odborník poskytne optimální doporučení na základě celkového stavu pacienta a charakteristik onemocnění.

Co nejíst, když žaludek bolí

Některé pokrmy jsou nepřijatelné pro jakýkoli typ bolesti v žaludku. Tyto produkty zahrnují:

• pikantní, mastné a smažené potraviny;
• pečení a pečení;
• šťovík a špenát;
• cukrovinky: čokoláda, zmrzlinové dorty atd.;
• ředkvičky, tuřín;
• uzené maso a okurky;
• majonéza, různé omáčky;
• vývary na bázi masa a hub;
• Rychlé občerstvení, zakoupené polotovary;
• čipy, rychlé občerstvení a další „nebezpečí“;
• konzervované potraviny.

V některých případech nemůžete jíst mléko a jeho deriváty, plody, ovoce a vejce. Tyto produkty přispívají k dalšímu podráždění sliznice žaludku.

Kromě toho, že pacient je předepsán k jídlu správně, musí také pečlivě sledovat kvalitu konzumovaných nápojů.

Když se nedoporučuje pít žaludeční bolesti:

• silný čaj a káva;
• sladká soda;
• různé šťávy (zejména citrusové);
• alkoholické nápoje.

Půst na bolest žaludku

Bez ohledu na důvody, které způsobují bolest žaludku, bude pacientovi přidělena dieta určité závažnosti. V některých případech doporučuji půst.

Zejména může být předepsán pro některé nemoci nebo patologické stavy gastrointestinálního traktu, a to:

• akutní otravu jídlem;
• vředová choroba;
• divertikulóza;
• ztráta chuti k jídlu;
• dysbakterióza;
• zácpa nebo naopak průjem;
• nadýmání;
• kolitida;
• enteritida;
• střevní obstrukce.

Samozřejmě, že takové podmínky nejsou ošetřeny výhradně hladem. Doporučuje se však jako další léčba hlavní léčby.

Stojí za zmínku, že takový radikální způsob léčby, jako je půst, se používá relativně zřídka, nejčastěji je pacientovi předepsána dieta.

Pozor! Přiřazení půstu k léčbě gastrointestinálních problémů by mělo být výhradně specializovaným lékařem.

Nezávislé stávky v hladu jsou nepřijatelné - to může vést k zhoršení onemocnění a zhoršení celkového stavu pacienta.

Kromě toho existují nemoci, při nichž je půst přísně zakázán. Nemůžete se tedy zbavit jídla během exacerbace peptického vředu nebo chronické gastritidy.

Také nejsou povoleny hladovky v případě onemocnění jiných vnitřních orgánů a systémů.

Ukázkové menu pro bolesti žaludku (dieta)

• První snídaně Kaši z obilovin (dobře vařená, při vaření můžete použít vodu nebo odstředěné mléko). Vařené vejce vařené v měkkém stavu. Mírně sušený pšeničný chléb. Slabý čaj (můžete přidávat mléko).
• Druhá snídaně Jogurt s nízkým obsahem tuku, ovoce, které nemá chuť kyselé (banán, jablko).
• Oběd Polévka na zeleninové vývar. Bramborová kaše, kuře nebo hovězí maso, dušená.
• Čas na čaj Sypaný čaj, sušenky (galetny), pečená jablka.
• Večeře Dušená ryba, měkká vejce, sušený chléb. Čaj nebo kompot.

Než půjdete do postele, můžete jíst produkt z odstředěného mléka.

Bolest žaludku a zdravé stravování

Zdravá strava pro bolest v žaludku zajišťuje dodržování určitých pravidel:

• jídlo by mělo být zlomkové (příjem potravy až 5-6 krát denně);
• nepřehánějte se;
• používat pouze čerstvé produkty;
• nevynechávají jídla;
• nádobí by mělo být podrobeno důkladnému tepelnému ošetření.

Mimochodem. Jak víte, sport zlepšuje metabolismus a je obecně považován za všelék na mnoho nemocí. Proto jsou lidem s bolestmi žaludku ukázány šetřící fyzické námahy: jóga, pilates, bodyfex atd.

Jak jíst při akutní otravě

V případě, že příčinou bolesti v žaludku nebo střevech byla otrava, je nutné dodržovat následující zásady výživy:

1. Je nutné pít co nejvíce vody. Podporuje odstranění toxických látek z těla.
2. Můžete jíst zeleninu, ale jen ty, ve kterých je nízký obsah vlákniny (zelí, brambory, mrkev).
3. Můžete také jíst mléčné výrobky (nízkotučné jogurt, jogurt, atd.).
4. Je přípustné jíst sušenky nebo sušený bílý chléb.
5. Bylinkové čaje jsou povoleny. Pomáhají zklidnit žaludek a zvýšit imunitu.

Bolest žaludku během těhotenství

Bolestivé symptomy nejsou během těhotenství vzácné, zejména v pozdějších stadiích. Bolest v žaludku v této fázi je způsobena následujícími faktory:

• zvětšená děloha tlačí proti stěnám žaludku;
• snížení množství žaludeční šťávy vylučované tělem;
• přejídání;
• stres;
• pálení žáhy;
• alergické projevy;
• změny hormonálních hladin.

V období porodu je významně oslabena imunita ženy v situaci, která způsobuje zhoršení chronických onemocnění, zejména střeva.

Nejčastěji se bolest vyskytuje na začátku a na konci těhotenství. V prvních měsících žen tak často trpí toxikóza, která je považována za příčinu bolesti žaludku.

Situaci ještě zhoršuje skutečnost, že ženě v postavení je zakázáno užívat většinu léků, které mohou zmírnit bolest.

Budoucí matka by měla pravidelně navštěvovat gastroenterologa v případě bolesti v žaludku.

Protože většina drog je zakázána, je odstranění takových bolestí velmi obtížné a vyžaduje profesionální přístup.

Těhotná žena, jako kdokoliv jiný, je ukázána správná výživa a šetřící strava. Je lepší jíst trochu a často, dušené pokrmy, pít optimální množství kapaliny.

Veškeré jemnosti potravinového a pitného režimu budoucí matky by měly být také projednány s lékařem.

Bolest žaludku je symptom nejen nepříjemný, ale někdy i nebezpečný. To indikuje poruchu trávicího traktu. Ponechání takových událostí se nedoporučuje, i když je bolest epizodická a rychle přechází.

Při systematickém opakování bolesti okamžitě vyhledejte gastroenterologa. Specialista určí povahu bolesti, provede přesnou diagnózu a předepíše nejlepší léčbu pro daného pacienta.

Lékař musí mít také platnou dietu a nastavit seznam produktů, které lze konzumovat při bolesti žaludku.

Dieta pro bolest v žaludku

Když žaludek začne bolet, to je nejvíce často vnímáno jako dočasné nepříjemnosti - on vzal anestetikum pilulku, čekal, a vy můžete znovu kazit vaše zdraví rychlým občerstvením, silným alkoholem a jinými ne příliš užitečnými produkty. Nicméně, v této fázi stojí za to přemýšlet o správnosti vaší stravy, takže nemusíte chodit k lékaři s vážnými příznaky a dostat hrozné diagnózy, dooming po celé měsíce a roky diety.

Pro těžké bolesti žaludku, gastroenterologové doporučují vyhnout se jídlu na jeden den, dokud bolest nezmizí nebo před lékařskou konzultací. V této době můžete pít teplou vodu, slabý čaj bez cukru, nesycenou minerální vodu. Po jednom dni tělo potřebuje kompletní, výživnou stravu, která mu může pomoci vyrovnat se s onemocněním. Nejlepším asistentem pro pacienta je znalost jeho diagnózy, takže pouze lékař přesně specifikuje, co můžete jíst, když váš žaludek bolí, a co byste měli rozhodně vzdát.

Režim napájení

Nejdůležitější součástí stravy může být tzv. Dodržování potravinové kultury. K tomu potřebujete:

1. Přiřaďte pevnou dobu jídla.

2. Sdílejte jídlo a snižujte jednotlivé porce. Pro prevenci onemocnění žaludku potřebujete denně tři jídla denně, ve stravě pro chronická onemocnění čtyřikrát denně, pětkrát denně po exacerbaci pětkrát denně a po 3 týdnech šest jídel denně.

3. Oddělte pití chlazených tekutin nebo potravin (mléko, džus, nápoje, voda, zmrzlina) od požití pevných potravin s množstvím bílkovin a hrubých sacharidů po dobu 2-3 hodin. V přítomnosti zjištěných onemocnění žaludku je lepší je zcela odmítnout. Během exacerbací by se potrava neměla konzumovat chladněji než 15 ° C.

4. Vyhněte se horkým jídlům nebo nápojům. Maximální přípustná teplota s ohledem na chlazení v ústech - 65 ° C.

5. Důkladně žvýkejte jídlo, nepolykejte jej ostře. Ve stravě pacientů používali nasekané potraviny, po zhoršení - třel strouhaný nebo dokonce přes síto.

Pro bolesti žaludku můžete jíst:

• kašičky vařené v polotekutém stavu a protlačené sítem, rýží, pohankou, ovesnými vločky. Cook kaše je lepší v mléce, bez přidání soli a oleje;
• těstoviny a těstoviny;
• polévky - cereálie, sliznice, zeleninový vývar;
• chléb - bílý, včera, sušený v troubě nebo bílé libové pečivo;
• vařená vejce nebo dušená omeleta;
• zelenina vařená a drcená do stavu bramborové kaše - brambory, mrkev, řepa, dýně, cuketa, květák;
• vařené maso a nízkotučné odrůdy ryb - drcené ve formě karbanátky, bramborové kaše a jiných jídel;
• odvar z boků a slabého čaje.

Když je bolest žaludku naprosto nemožná jíst:

• tučné maso a ryby;
• kořeněná, slaná jídla, omáčky a koření;
• Pečené pokrmy;
• zelenina s množstvím hrubých vláken - bílé zelí, ředkvičky, ředkvičky, cibule a tak dále, zejména v syrové formě;
• vařená nebo smažená vejce k vytvoření hrubého spáleného slupky;
• všechny živočišné tuky a margaríny, s výjimkou vysoce kvalitního másla (včetně ghí);
• uzené výrobky a konzervované potraviny vařené kouřením nebo smažením, to znamená vše kromě dietního;
• suchý černý chléb a pečení;
• alkoholu.

Další pokyny a zákazy výživy závisí na příznacích doprovázejících nemoc a diagnóze:

1. Vodnatý průjem a bolest žaludku a střev, víření břicha, zvracení - známky otravy jídlem nebo bakteriální infekce.

2. Bolest břicha nad pupkem, nevolnost, trápení pálením žáhy, říhání, průjem - gastritida s vysokou kyselostí.

3. Pokud je bolest doprovázena neustálou těžkostí v žaludku, hnilobnou eruktací a špatným dechem, průjmem nebo zácpou, jedná se o příznak gastritidy s nízkou kyselostí.

4. Když žaludek špatně po jídle nebo ráno na lačný žaludek, zvracení, zácpa a krvácení je přítomen v propuštění, měli byste okamžitě konzultovat s lékařem. V nejlepším případě se jedná o příznaky hemoragické nebo erozivní gastritidy, ale s největší pravděpodobností žaludeční nebo dvanáctníkové vředy.

5. Pokud se cítíte nemocní, trpíte těžkými bolestmi v pankreatu (bolí v oblasti těsně vlevo od žaludku, vrací se), průjem se zjevnými zbytky nestráveného jídla ve výkalech, v ústech je hořkost a bělavý plak - musíte zavolat sanitku. Pankreatitida v období exacerbace je smrtící nemoc, navíc rychle vedoucí ke komplikacím.

Jak jíst s různými chorobami?

Když bolí žaludek, je předepsána jedna ze tří diet:

• Pro osoby se zraněním žaludku nebo dvanáctníku erozivní, mechanické a ulcerózní povahy, stejně jako zánět v pozadí zvýšené a normální kyselosti.
• Jídlo pro pacienty s nízkou kyselostí žaludku.
• Pro léčbu pankreatitidy, cholecystitidy, onemocnění jater a žlučníku.

Daná doporučení pro každou ze stravy doplňují obecné, což ukazuje, co může a mělo by být konzumováno k vyléčení nebo snížení symptomů, az které stravy se nemoc zhorší.

1. Dieta s vysokou kyselostí žaludku.

Používá se při léčbě vředů, otravy jídlem a bakteriemi, gastritidy všech typů, s výjimkou anacidy a hypokyseliny, stejně jako šetřící potraviny pro jakékoliv mechanické nebo chemické poškození gastrointestinálního traktu. Jeho účelem je zajistit, aby na sliznici nedošlo k mechanickým a chemickým dráždivým látkám. Doporučuje se jíst:

• jídla na bázi mléka, vařeného mléka, slabě kyselých mléčných výrobků, tvarohu, sýrů - přírodních antacid. S výjimkou otravy bakterií a nesnášenlivosti laktózy (pro mléko);
• máslo, rafinovaný rostlinný olej (nejlepší olivový olej);
• nekyslé ovocné a zeleninové šťávy, rosoly, silný čaj, minerální voda bez plynu;
• sladké ovoce bez slupky;
• vařené játra;
• jesetera (v přiměřeném množství).

Přítomnost takových příznaků jako:
1. hořkost v ústech, hnilobný zápach;
2. časté poruchy gastrointestinálního traktu, střídání zácpy s průjmem;
3. únava, celková letargie;
naznačují, že tělo je intoxikováno parazity. Léčba musí začít hned, jako červi, kteří žijí v zažívacím traktu nebo dýchacích cestách.

Vyloučeny z výživy:

• obiloviny a pokrmy z kukuřice, proso, ječmene a luštěnin;
• žitný a otrubový chléb v jakémkoliv stavu;
• Nakládané, nakládané potraviny a nápoje, houby;
• Houby, maso, rybí vývar a jídla z nich;
• nápoje s vysokou kyselostí, kyselé ovoce, zelenina, ocet;
• sycená voda, kvas, káva bez mléka, čokoláda.

Vylučte sůl a doporučte tučné potraviny - vejce, zakysanou smetanu. Pokud se cítíte nemocný z nadbytku kyseliny - mimo období exacerbace, můžete pít mátový čaj. Pokud došlo k významné ztrátě elektrolytů v důsledku zvracení a průjmu po otravě jídlem (bez zvýšené kyselosti), pacient dočasně nepodléhá omezením na okurky, okurky a mléčné výrobky.

2. Jídlo s nízkou kyselostí žaludku.

Je určen k nápravě trávení u pacientů s anacidní nebo hypoacidní gastritidou. Je navržen tak, aby jemně stimuloval vylučování žaludečních žláz v kombinaci s absencí silných mechanických podnětů. Doporučuje se použít:

• všechny měkké mléčné pokrmy, koumiss;
• rostlinné oleje, máslo;
• nabídka masa nebo ryb, smažená bez pečení, dušená, pečená;
• nízkotučné masové a rybí vývary a jídla z nich;
• zralé měkké ovoce bez hrubé kůže nebo semen;
• zeleninová pyré, pečená, vařená zelenina;
• zelenina, ovoce, ovocné šťávy, káva, kakao, čaj s citronem, perlivá minerální voda (po konzultaci s lékařem).

• luštěniny;
• celé nezředěné mléko, mléčné polévky;
• surová zelenina bez strouhanky (kromě rajčat);
• těžké sladkosti pro žaludek - data, fíky, čokoláda.

Omezte množství solí, doporučených tuků, obilí na obilí a ječmene, kvasu a hroznů. Poté, co bolest zmizí, mohou být do stravy přidány marinády, aby se zvýšila tvorba kyseliny.

3. Pro léčbu pankreatitidy a cholecystitidy.

Používá se speciální dieta, která se nejvíce šetří játry, slinivkou a žlučovými cestami. Jeho rys je znatelná prevalence proteinové složky nad tukem a sacharidy, maximální vyloučení jednoduchých sacharidů. Základem diety je libový netukový vařený sekaný maso nebo ryba, kaše tekutá kaše na mléce, jinak sestává z nepřetržitých zákazů. Můžete jíst mléčné výrobky, plnotučné mléko (po kontrole alergií), pečená jablka, pikantní kissels a kompoty.

Je přísně zakázáno jíst s bolestmi břicha:

• proso, ječmenná kaše, všechny obiloviny v drobivé formě, luštěniny, kukuřice;
• jakákoliv zelenina a ovoce v syrových houbách;
• Masové vývary a jídla z nich;
• okurky, nakládané potraviny, koření;
• játra, ledviny, mozek, srdce;
• káva, kakao, sycené nápoje;
• všechny sladkosti.

Limit: okurky, zelené, sladké pečené ovoce, tuky, žloutky (1 denně), pšeničná kaše.

První 2-3 týdny po exacerbaci bolesti, musíte přísně dodržovat pravidla výživy a vaření, můžete postupně udělat nějaké uvolnění - přejít z rozřezaných potravin na sekané, od sušenky - na lehce sušený chléb, přidejte hrubé produkty do stravy. Po šesti měsících nebo roce (s vředem někdy déle) přecházejí na méně rigidní dietu a vyhýbají se jídlu, které může způsobit bolest.

Co můžete jíst s bolestí v žaludku

Onemocnění žaludku je běžným problémem, téměř každý se s ním setkal.

Pro normalizaci aktivity trávicího traktu je nezbytná jak léčba léky, tak dodržování norem správné výživy. V tomto ohledu mají mnozí otázku, co lze jíst, když žaludek bolí, jaká strava je v tomto případě ukázána.

Příčiny bolesti

Různé příčiny mohou způsobit bolestivé potíže v zažívacím traktu. Jedním z nich je jídlo. Trvá asi 12 hodin, než jídlo přejde požadovaným způsobem. Pokud se vyskytne bolest, musí si člověk pamatovat, že před půl dnem použil. To pomůže identifikovat dráždivou sliznici.

Pokud se bolestivé pocity pálí, existují důvody k podezření, že je přítomna vyvíjející se gastritida, křečovitá bolest (kolika) nebo závažnost, můžeme mluvit o nahromaděných plynech.

Pacienti si často stěžují na vývoj patologického jevu bezprostředně po jídle. V tomto případě můžeme hovořit o pankreatitidě nebo vředech.

Pokud je diagnostikován zánět žlučníku, objeví se bolest po uzení, nakládaných potravinách nebo okurkách.

To, co se stalo provokujícím faktorem pro nástup symptomů, může určit pouze odborník. Proto je důležité, aby se u bolestí dlouhodobého, pravidelného charakteru okamžitě navštěvovalo zdravotnické zařízení.

Obecné zásady výživy

Pro usnadnění léčby jakékoli nemoci ovlivňující zažívací trakt je důležité, aby pacient dodržoval správnou výživu. To mu pomůže ošetřujícímu lékaři, který provede dietní menu.

Osobě je dovoleno jíst jídlo pouze v tekuté formě. Mělo by to být snadné. Všechna jídla by měla být teplá. Příliš horké nebo studené jídlo dráždí sliznici.

U pacientů s vředem se doporučuje užívat pastovité jídlo. Takové nádobí minimalizuje mechanické působení na zažívací trakt. In

lehké potraviny neobsahují vlákninu, která má také dráždivé účinky na stěny těla.

Sestavení menu nezpůsobuje mnoho potíží. Povolené potraviny a kapaliny mohou být kombinovány a zakázané potraviny by měly být vyloučeny.

Všechno musí být čerstvé a čisté. Před použitím jakéhokoliv pokrmu je důležité se ujistit, že nezpůsobuje poškození zdraví.

Surová zelenina se nedoporučuje, doporučuje se vařit nebo vařit. Vše je lepší mlít s mixérem nebo mlýnek na maso. To přispívá k významnému snížení zátěže žaludku během trávení.

Přejídání je přísně zakázáno. Zpočátku se člověk může cítit slabý hlad, protože tělo, zvyklé na jídlo ve velkém množství, vyžaduje doplnění. Tento zvyk musí být překonán.

Mírná podvýživa je lepší než těžkost a nevolnost. Snížení množství potravin pomáhá snížit nadváhu, což bude také užitečné.

Během léčby je důležité nejen vybrat správné potraviny, ale také je správně jíst. Za tímto účelem odborníci na výživu vypracovali několik jednoduchých doporučení, která by neměla být opomíjena:

1. Je žádoucí jíst každý den v určitých hodinách, takže žaludek si může zvyknout na zavedený režim.
2. Jídla - zlomková, až šestkrát denně, v malých porcích.
3. Teplota vařených pokrmů by neměla překročit 70 stupňů, ale je nežádoucí, aby byla nižší než 15. To nezpůsobuje nutnost udržovat teploměr po celou dobu, dokud je jídlo teplé.
4. Spotřebované výrobky musí být důkladně rozdrceny.

Dodržováním těchto pravidel je zaručena rychlá obnova orgánů trávicího systému.

Povolené produkty

Nutná dieta pro bolest v žaludku je nutná z potravy uvedené v seznamu přípustných. Pacienti nejsou kontraindikováni, aby jedli včerejší chléb nebo bochník.

Pokud menu obsahuje pečivo, pak by měly být štíhlé produkty. Při přípravě koláče, pro plnění je třeba vzít pouze čerstvé ovoce, které obsahuje minimum vlákniny.

Osoba s patologií žaludku je navíc povolena:

Můžete také vařit polévky, pokud jsou před použitím otřeny. Směs se zředí bujónem. Pro šťouchané polévky je povoleno používat králíka, kuře nebo krůtu.

Bude užitečné použít jazyk a játra vařená. Můžete jíst ryby vařené v troubě.

Z mléčných výrobků je povoleno:

Z obilovin je povoleno:

Mohou se vařit jak mléčné kaše, tak voda. Užitečné bude ovesné vločky. Těstoviny, špagety nebo nudle se dobře hodí pro ozdobu.

Zelenina před konzumací se doporučuje stoupat, vařit nebo péct. Po vaření je nezapomeňte brousit.

Když je čerstvý, když je žaludek bolavý, lze jíst pouze banány, zbytek ovoce musí být tepelně předběžně ošetřen.

Strava pacienta je:

• bobule a ovocné pyré;
• kompoty;
• pěny;
• želé.

V těchto jídlech můžete přidávat cukr a med.

• želé;
• játrová paštika;
• klobása lékaře;
• sleď obecný (zřídka);
• slabý čaj

V některých případech může lékař pacientovi povolit šálek slabé kávy s mlékem.

Zakázané jídlo

S intenzivním symptomem bolesti v době léčby se doporučuje upustit od různých produktů.

Za prvé je to potravina, která obsahuje velké množství tuku, zvyšuje kyselost nebo může vyvolat srdeční infarkt.

Seznam zákazů zahrnuje následující nežádoucí produkty:

1. Káva Je zakázáno používat nejen nápoj s kofeinem, ale bez něj. Dráždí sliznici a způsobuje ještě větší bolest.
2. Sycené nápoje.
3. Červené maso.
4. Jídla připravená s přidáním silného krému.
5. Různé pečivo, které také vyvolává zánětlivý proces.
6. Trans tuk, protože mají negativní vliv na orgány trávicího systému.
7. Citrusy - mandarinky, citron, pomeranče. Na rozdíl od jiných druhů ovoce mají vysokou kyselost.
8. Pikantní jídla a koření. Dosud nebylo prokázáno, že vyloučení těchto přípravků přispívá k vymizení vředů, ale bude užitečné pro snížení výrazných symptomů.
9. Čokoláda a výrobky z ní.
10. Máta a pepř.
11. Alkoholické výrobky. Nápoje obsahující alkohol podněcují vylučování kyseliny, která je plná negativních důsledků.
12. Cigarety Zpomalte proces hojení a způsobte ještě více poškození žaludku.
13. Bílé zelí.
14. Majonéza a omáčky.
15. Uzené maso a klobásy.
16. Ředkvička, tuřín.

Doporučujeme minimalizovat příjem soli, protože zabraňuje vylučování vody a ničí sliznici žaludku.

Pro plné obnovení normální funkce zažívacích orgánů je důležité striktně dodržovat všechny předpisy ošetřujícího lékaře týkající se zdravého stravování.

Ukázkové menu

• Snídaně může zahrnovat dobře vařenou kaši vařenou v mléku s minimálním obsahem tuku nebo ve vodě. Jedno vařené vejce. Plátek sušeného chleba. Slabý čaj s přidaným mlékem.
• Jako svačinu můžete jíst sladké ovoce nebo jogurt s nízkým obsahem tuku.
• Na oběd, kaše, slabý vývar z kuřete nebo hovězího masa bude dělat. Můžete jíst samotné maso. Vařte to lépe pro pár. Zeleninu můžete také připravit přidáním medu nebo jablka pečeného v troubě.
• Čas na čaj se obvykle skládá z čaje, pečených jablek a krajíce chleba.
• Na večeři se doporučují ryby na parní lázni, vejce, kompot.
• Před spaním je dovoleno vypít 1 šálek nekvaseného kefíru.

Uvedené produkty mohou být během týdne změněny přidáním nebo vyloučením něčeho ze seznamu povolených.

Odborník poskytne podrobnější rady, protože strava je vždy vybírána individuálně, na základě existující patologie a vlastností organismu.

Nejoblíbenější dieta pro bolest v žaludku

Strava má uklidňující účinek na žaludek a pomáhá zmírňovat podráždění. Největší poptávka po onemocněních zažívacích orgánů jsou tabulka N1 a N1b.

První nabídka obsahuje:

1. Snídaně: ovesné vločky, vařené vejce, bylinkový čaj.
2. Oběd: ovoce, banán nebo jablko je povoleno.
3. Na oběd: zeleninová polévka, kuřecí řízek na dušené maso, želé.
4. Oběd: tvaroh s nízkým obsahem tuku, čerstvým ovocem.
5. Večeře: dušená zelenina, ryba v troubě, nízkotučný kefír.

• ráno - toast, sýrové koláče a čaj;
• na druhou snídani - tvaroh bez tuku;
• odpoledne - mletá polévka z dýně, krutony, karbanátky, kompot;
• svačina s ovocem;
• Ve večerních hodinách - parní řízek, bramborová kaše, kefírový nápoj.

První stůl je předepsán na jeden až dva týdny, v závislosti na stavu pacienta. Indikací je zhoršení vředů nebo gastritidy.

Po zastavení útoků přecházejí na dietu N1b.

Jídlo na různých úrovních kyselosti

V závislosti na průběhu patologického procesu může lékař doporučit, aby pacient dodržoval jednu ze standardních diet.

Doporučení každého z nich doplňují obecné požadavky. To je druh úpravy seznamu potravin, v závislosti na stavu těla.

Zvýšená kyselost

Lékařská dieta se používá k odstranění vředů, gastritidy a otravy způsobené jídlem nebo bakteriemi. Je také potřeba, pokud došlo k poškození gastrointestinálního traktu chemického nebo mechanického původu. Hlavním úkolem takové výživy je eliminovat všechny dráždivé látky, které negativně ovlivňují orgán.

• Mléčné výrobky;
• tvaroh a sýr;
• Sladké šťávy;
• nesycená minerální voda;
• silný čaj;
• Oloupané ovoce bez kyselin;
• vařené játra;
• jesetera kaviár.

• porridge;
• žitný a otrubový chléb;
• okurky a konzervování;
• různé vývary;
• zelenina, ovoce a nápoje s vysokou kyselostí.

Sůl, tučné potraviny, zakysaná smetana a vejce jsou také zakázány. S velkou ztrátou elektrolytů je dovoleno konzumovat kyselé mléčné výrobky, nakládané produkty.

Dieta s nízkou kyselostí

Tato výživa přispívá k šetrné stimulaci sekrece žaludku.

• máslo;
• Měkké mléčné výrobky;
• chudé ryby a maso v pečené nebo dušené formě;
• zralé ovoce;
• zelenina vařená v troubě nebo vařená.

• přírodní mléko;
• luštěniny;
• čokoláda;
• fíky;
• syrové zeleniny.

Sůl, povolené tuky, hrozny a kvas jsou také minimalizovány. Po vymizení bolestivých pocitů se postupně zavádí konzervované potraviny, což přispívá ke zvýšení kyseliny.

Užitečné tipy

Kromě toho, že je třeba jednat správně pro bolesti žaludku, je důležité dodržovat některá doporučení, která nejen odstraní symptomy, ale také rychle obnoví zdraví pacienta:

1. Po 18:00 je lepší odmítnout jíst vůbec.
2. Před spaním můžete jíst jablko nebo vypít sklenku kefíru.
3. Nejezte ihned po cvičení.
4. Všechna jídla musí být vařená, pečená nebo vařená v parní lázni.
5. Každý den se doporučuje jíst ve stanovený čas.

Navzdory rozvinutým seznamům, včetně zakázaných a povolených produktů, se nedoporučuje samoléčovat bolesti a vytvořit pro vás vhodné menu bez konzultace.

Pouze odborník by měl zvolit dietu na základě výsledků diagnostiky a individuálních charakteristik osoby. Pouze řádně vyvinutá výživa přispívá k rychlému zotavení bez negativních důsledků.

Dieta pro nemocný žaludek

Nesprávná strava, zneužívání těžkých potravin, alkohol, zanedbávání hygienických norem, pozdní léčba patologických stavů zažívacích orgánů vede ke vzniku bolesti v žaludku. Pocit závažnosti, nepohodlí způsobuje úpravy v životě, proto je nutná včasná diagnostika a léčba onemocnění žaludku. Důležitým místem v terapeutickém kurzu je dieta s bolestmi žaludku.

Dieta pro nemocný žaludek

Příčiny bolesti

Bolestivý syndrom v žaludku - reakce nervových zakončení na mechanické, zánětlivé poškození, svalový křeč orgánu, je signálem pro pomoc, když se žaludek nedokáže vyrovnat s problémem sám.

Nesprávná výživa vede k bolesti žaludku:

• použití sendvičů, rychlého občerstvení;
• mono diety;
• drastické omezení kalorií;
• teplá, studená jídla;
• nedostatek stravy;
• jíst hrubé potraviny;
• prevalence v denní stravě živočišných tuků;
• použití konzervovaných výrobků;
• náhrada vody, čaje sladkými sycenými nápoji;
• prevalence v menu kyselých, slaných potravin.

Časté příčiny bolesti žaludku

Dalším důvodem četnosti je dlouhodobé užívání některých léků, které mají agresivní účinek na sliznici žaludku, a to:

• léky na bázi kyseliny acetylsalicylové;
• sirupy, suspenze Paracetamol, Ibuprofen, Nurofen;
• léky sedativní s matkou.

Pálení žáhy je pocit nepohodlí, pocit pálení v žaludku, vyzařující do horních částí trávicího traktu. Vyskytuje se nějaký čas po jídle, méně často po cvičení.

Příčiny pálení žáhy

Může být výsledkem:

• intenzivní produkce žaludeční šťávy se zneužíváním žvýkačky;
• nesnášenlivost určitých potravin, jejich složek;
• těhotenství, na jehož pozadí dochází ke změně hormonální rovnováhy, která ovlivňuje činnost orgánů trávicího traktu; také plod v procesu růstu, vývoj může vyvíjet tlak na žaludek;
• stresové situace, na jejichž pozadí dochází ke změně v práci vnitřních orgánů, žláz s vnitřní sekrecí;
• přítomnost špatných návyků: užívání výrobků obsahujících alkohol, kouření tabáku dráždí sliznice trávicího traktu, což vede k narušení jejich práce.

Nemoci jako příčiny bolesti žaludku

Bolest v žaludku může být výsledkem patologických procesů, u kterých je nutné naléhavě vyhledat radu odborníka:

Zánětlivá patologie slinivky břišní se vyskytuje se závažnými příznaky. Pacient si stěžuje na bolest v žaludku, po jeho levici, vyzařující dozadu. Vzniká nevolnost, zvracení, slabost, tachykardie. Potravinové nečistoty se vyskytují ve stolici

Zánětlivý proces v žlučníku na pozadí blokovaných kanálů. Vyskytuje se s ostrou, silnou bolestí v žaludku a pod žebry. S rozvojem patologie u pacienta stoupá tělesná teplota, zvracení, nevolnost. Proces vstupu žluči do střeva je narušen, což způsobuje zabarvení kůže, oční skvrnu, která se stává nažloutlou.

Benigní novotvary vzniklé z orgánové tkáně. U malých velikostí nezpůsobují nepohodlí. V procesu růstu může způsobit silnou bolest v žaludku, otevření krvácení v těle, změny ve výkalech

Zhoubné novotvary, které v počátečních stadiích vývoje nevedou k vývoji klinického obrazu. Později si pacient může stěžovat na neustálý pocit únavy, rychlé únavy, rychlé hubnutí. V procesu růstu nádorů pacienta, bolesti v žaludku způsobené jídlem, nadýmáním, pocitem těžkosti, nepohodlí, nechutenstvím, pálením žáhy, bolestí při polykání, zvracením, průjmem smíšeným s krví nebo tmavou barvou, což naznačuje otevření vnitřního krvácení

Patologie chronické formy, při které je na stěnách orgánu vytvořena eroze. Je to nejčastěji diagnostikovaná patologie. Rozpoznat nemoc může být bolest, nepříjemné pocity v žaludku, které se po jídle zhoršují. Pacient si může stěžovat na snížení chuti k jídlu, tělesnou hmotnost, nadýmání, zácpu, výskyt specifického plaku na jazyku.

Zánětlivá patologie těla s poškozením sliznice. Onemocnění se může vyskytnout bez příznaků nebo má výrazný klinický obraz charakterizovaný: bolestí žaludku po požití určitých potravin, pocitem pálení, zvracením, řevem, nadýmáním, špatným dechem, průjmem, zácpou, nevolností po probuzení

Onemocnění, které se vyvíjí v důsledku pronikání a reprodukce patogenní mikroflóry v žaludku. Příznaky patologie jsou vyslovovány. Pacient odmítá jídlo, stěžuje si na bolest, těžkost, nepohodlí v oblasti solárního plexu, bolesti hlavy. Zvracení, průjem, zimnice, nadměrné pocení, vzestup tělesné teploty se mohou spojit s těmito příznaky, jak nemoc postupuje.

Tvorba děr ve stěně těla a pronikání jeho obsahu do břišního prostoru. Proces perforace je charakterizován akutní bolestí v žaludku, vyzařující do celého břicha, dochází k rychlé změně barvy kůže, která bledne. Zvyšuje pocení, snižuje krevní tlak a pomalý puls

Na rozdíl od mnoha jiných patologických procesů v těle je obraz výživy při onemocněních orgánů trávicího ústrojí důležitým prvkem léčby, který určuje jeho účinnost, rychlost obnovy normálního fungování žaludku a eliminaci symptomatického obrazu.

S bolestí v žaludku různých etiologií předepisuje ošetřující lékař komplexní léčbu. Jeho cílem je:

• odstranění faktorů, které vedly k rozvoji patologických procesů;
• ochrana těla před agresivními účinky patogenní mikroflóry, podvýživy a dalších predispozičních faktorů;
• zničení helicobacter pylori;
• obnovení normálního fungování žaludku;
• odstranění psycho-emocionálních příznaků patologií, které se objevily na pozadí žaludečních onemocnění a po léčbě a zotavení nezmizí.

Škodlivé potraviny, které nelze jíst nalačno

S bolestí v žaludku provádí výběr léčebného stolu ošetřující lékař na základě typu patologického procesu, stupně poškození žaludku a stupně dysfunkce, stadia onemocnění, celkového stavu pacienta, jakož i jeho nutričního stavu.

V závislosti na stupni kyselosti žaludku se zpravidla diety předepisují v souladu s doporučeními tabulky léčby:

• Č. 1 a jeho modifikace 1a a 1b při normálních a zvýšených hodnotách pH;
• Č. 2 s nízkou kyselostí;
• Č. 16 ve stadiu zotavení po onemocnění.

Tyto zdravotnické tabulky obsahují základní doporučení týkající se výživy, podle které by měl být pacient vyloučen ze stravy, přidávat potraviny, které pomohou vyrovnat se s patologickými procesy, obnovit normální výkon žaludku.

Dieta pro ulcerózní léze žaludeční sliznice

V době exacerbace onemocnění jsou nejškodlivějšími doporučeními diety č. 1a a č. 1b, které pomáhají snižovat vliv chemických, fyzikálních a mechanických faktorů na žaludek, které mají negativní vliv na sekreční funkci orgánu. Tabulky č. 1a a 1b však nejsou úplné, a proto jsou jmenovány na dobu nejvýše 10-14 dnů.

Dieta číslo 1 je plná, bez ohledu na její modifikaci - vymazaná nebo ne vymazaná volba, proto může být použita až šest měsíců. Tento léčebný stůl se doporučuje pro pacienty s chronickými patologickými stavy žaludku. Doporučuje se také pro zotavovací období po ošetření tabulky 1a a 1b, která umožňuje připravit žaludek pro přechod na předchozí formu výživy.

Léčebná tabulka č. 2 se doporučuje pro onemocnění doprovázená nízkou kyselostí, která s sebou nese řadu nebezpečných komplikací. Doporučení strava číslo 2 může zvýšit sekreční funkci těla, omezit proces kvašení. Je plnohodnotný, může být jmenován na dlouhou dobu.

Video - Jídlo pro žaludeční vředy

Funkce napájení

Bez ohledu na příčiny bolesti žaludku po dobu léčby je třeba dodržovat následující doporučení:

1. Jídlo by mělo být ve stejnou dobu v pravidelných intervalech. Takový zvyk pomůže pacientovi stanovit sekreční funkci jater a žaludku. To bude produkovat potřebné množství žaludeční šťávy, žluč k dalšímu jídlu, mírný tok, který zabraňuje podráždění stěn varhan nevytváří agresivní prostředí.
2. Části by měly být malého objemu. Počet jídel by měl být zvýšen na 6. Takový zvyk zajistí dostatečný přísun živin do těla, nebude přetížený orgány trávicího traktu, pomůže zbavit se nadváhy.
3. Každé jídlo by mělo být při příjemné teplotě, aby se zabránilo popáleninám, podráždění sliznice žaludku, jícnu. Odmítnutí velmi studených nebo horkých potravin sníží riziko trávení několikrát. Lékaři říkají, že optimální teplota potravin, které lze konzumovat, se pohybuje od 20 do 50 stupňů.
4. Všechny produkty by měly být vařené, vařené. Vaření je povoleno v troubě, ale měli byste se vyvarovat tvorbě rudé kůry.
5. Aby se snížily agresivní mechanické účinky potravin, doporučuje se v akutním období onemocnění používat přípravky v tekuté nebo ošuntělé formě.
6. Důležitým pravidlem terapeutické stravy je snídaně. Toto jídlo se nedoporučuje přeskočit, protože přispívá k normálnímu fungování žaludku a začíná jeho práci.
7. Trvání terapeutické stravy stanoví ošetřující lékař. Pro období akutních patologických procesů v žaludku, dieta trvá od 10 do 14 dnů, pro období zotavení nebo pro chronická onemocnění gastrointestinálního traktu - až 6 měsíců.

Principy výživy v žaludečním vředu

Doporučení léčebného stolu №1

Je předepsán pro akutní a chronickou gastritidu s normální nebo vysokou kyselostí, peptickým vředem. Trvání terapeutického kurzu s pomocí zdravé výživy - od 3 do 5 měsíců.

Během tohoto období stojí za to odmítnout vyrábět produkty, které způsobují fermentaci, dráždí stěny žaludku a stimulují nadměrnou produkci žaludečních sekrecí. Patří mezi ně těžké potraviny: konzervy, uzené, nakládané, smažené a solené.

Mastné maso a ryby, houby a vývary na nich založené agresivně ovlivňují fungování žaludku. Výrobky z kvasinek by měly být vyloučeny ze stravy: čerstvý chléb, bohaté sladké pečivo.

Omezte fermentaci v zažívacím traktu, což by znamenalo snížení pocitu nepohodlí, bolesti, úplné odstranění syrové zeleniny a ovoce, což by mělo zejména přísně omezit používání zelí, šťovíku, okurek, cibule, přispívající k tvorbě plynů.

Produkty a tabulky pro úpravu potravin №1

Po dobu léčby by měl pacient opustit kakaové výrobky, kofein, kvas, sycené a alkoholické nápoje.

Nahrazené vyloučené potraviny mohou být chléb, strouhanka. Místo vepřového, parního nebo vařeného libového masa, ryb. Jako ozdoba použijte vařené těstoviny, různé obiloviny, s výjimkou pearl ječmene, dušenou zeleninu a nakrájenou bramborovou kaší.

Zpočátku můžete vařit lehké zeleninové, cereální nebo mléčné polévky. V procesu vaření přidejte malé množství másla nebo rafinovaného rostlinného oleje.

Jako dezert, marshmallow, marshmallow, tvarohová hmota, sladké ovoce, bobule se používají, na jejichž základě můžete udělat pěna, želé, želé.

Z pití by měla dávat přednost přírodním nápojům, odvarům léčivých bylin. Můžete si připravit šťávy a kompoty založené na sladkém ovoci a bobulích. Pijte čaj jen slabé vaření, můžete přidat malé množství smetany a mléka.

Je to důležité! Akutní období gastritidy a vředů trvá zpravidla 5 až 8 dnů, kdy by měly být produkty zcela vyloučeny ze seznamu zakázaných. Další úpravu výkonu provádí ošetřující specialista.

Doporučení léčebného stolu № 1а

Terapeutický průběh v souladu s doporučeními léčebné tabulky č. 1a trvá 1 až 2 týdny. Indikace pro dietu je akutní průběh, recidiva ulcerózní patologie nebo gastritida, ve které je zvýšená kyselost.

Tabulka č. 1a pro léčbu vychází z doporučení dietního čísla 1. Pacient by měl upřednostňovat štíhlé druhy masa (králíka, telecího masa) a ryb, přičemž zcela vylučuje vepřové maso, drůbež.

V době léčby stojí za to odmítnout těstoviny, nudle, které by měly být nahrazeny tekutými obilovinami (pohanka, rýže, krupice), vařené ve vodě nebo v mléce. Polévky by měly být štíhlé, jako základ si můžete vzít zeleninový vývar, obiloviny.

Doporučení pro výživu během gastritidy

Ze stravy v době léčby je nutné odstranit veškerou syrovou zeleninu, ovoce, bobule, které stimulují fermentační procesy a způsobují nadýmání. Přísně kontraindikované zelí, šťovík, cibule, ředkvičky. Vyloučené potraviny nahraďte zeleninou ze stravy dětí (mrkev, brambory, dýně, cuketa, brokolice), které se konzumují v ošuntělém a vařeném tvaru. V procesu vaření je dovoleno přidávat malé množství másla nebo rafinovaného olivového oleje.

Agresivně ovlivňují činnost gastrointestinálního traktu a zvyšují bolest hub, vývarů, koření, koření, okurek, okurek, uzených mas, luštěnin, mléčných výrobků, měkkých a tvrdých sýrů.

Alkoholické nápoje, soda, pivo, kvas, výrobky obsahující kakao, pečivo jsou přísně kontraindikovány. Můžete pít slabé, zředěné sladké přírodní šťávy, čaj, bylinné čaje s přidáním mléka. Jako dezert můžete jíst malé množství přírodního medu nebo cukru.

Ukázkové menu na 1 den

Doporučení tabulka č. 1b

Výživová výživa v souladu s doporučeními ošetřovací tabulky č. 1b je ukázána po úlevě od akutního záchvatu bolesti během vředů a gastritidy. Strava je zaměřena na hojení eroze, odstranění zánětlivých procesů vytvořením příznivé mikroflóry v žaludku.

V souladu s dietou č. 1b musí pacient na základě nich opustit mastné maso a ryby, houby a vývar. Nejezte syrovou zeleninu, přísně odmítněte bílé zelí, šťovík, špenát, ředkvičky, tuřín, cibuli, které zvyšují pocit bolesti v žaludku. Nedoporučuje se používat kyselé ovoce a zeleninu.

Doporučené a vyloučené výrobky a pokrmy dietní tabulka číslo 1B

Seznam povolených produktů:

• čerstvé mléko, nejvýše 1 l denně;
• krém;
• zelenina, sliz s obilím, mléčné polévky;
• obiloviny vařené ve vodě nebo v mléce, nutně v ošuntělé a tekuté formě;
• vejce s měkkým tělem nebo míchaná vejce, ne více než 3 ks. za den;
• chudé druhy ryb a masa;
• máslo nejvýše 80 g / den;
• rafinovaný olivový olej;
• želé ze sladkého ovoce a bobulovin, mléko;
• šťávy a kompoty ze sladkého ovoce, bobule;
• slabý čaj;
• Mrkvová šťáva;
• odvar z šípků;
• cukr nejvýše 3 tbsp. Já za den;
• sušenky ne více než 100 g / den.

Ukázkové menu dietní číslo tabulky 1B

Je to důležité! Léčebný stůl číslo 1b je poměrně jemný, ale má určitá omezení. Je nezbytné omezit používání výrobků, které obsahují významné množství vlákniny.

Doporučení tabulka č. 2

Trvání diety na základě doporučení léčebné tabulky č. 2 stanoví lékař v souladu s charakteristikou průběhu onemocnění a celkovým stavem pacienta. Je indikován pro chronickou gastritidu, kolitidu, po dobu zotavení po infekčních a zánětlivých patologiích a operaci gastrointestinálního traktu.

Všechny mastné, smažené, uzené, nakládané, slané, kořeněné potraviny, včetně mastných mas a ryb, jsou zakázány v souladu s doporučeními dietní tabulky č. 2. Nejezte houby, ořechy, sušené ovoce, čokoládu, halvu, zmrzlinu, které je obtížné zpracovat nemocný žaludek. Pacienti s onemocněním orgánů trávicího traktu jsou přísně kontraindikované kávy, alkoholu, silného čaje, sycených nápojů.

Výživa při kolitidě

Vyřazené nádobí může být takové, jako jsou:

• kaše vařená v mléce;
• zeleninové vývary a polévky;
• zelenina vařená a strouhaná;
• ovocné pyré;
• nízkotučný tvaroh;
• slabý čaj, přidané mléko;
• mléčné výrobky;
• Obiloviny a slizové polévky na jejich základě;
• med, marshmallows;
• nekyslý džem;
• přírodní šťávy;
• kompot.

Ukázkové menu na 1 den s jídelním plánem, tabulka 2

Doporučení léčebného stolu №16

Léčebná tabulka č. 16 se doporučuje pro pacienty v době akutního průběhu ulcerózních patologií žaludku a gastritidy v různých stadiích. Kromě toho se doporučuje po dobu zotavování se z odložených onemocnění, zatímco stojí za to odmítnout:

• Nakládané, solené potraviny;
• uzené maso;
• tučné maso, ryby;
• koření, koření;
• čerstvé ovoce;
• Pekařské výrobky;
• Cukrovinky;
• soda;
• káva;
• silný čaj;
• alkoholu.

Krutony, obiloviny, libové maso a drůbež, libové ryby, zeleninové a cereální polévky budou užitečné pro nemocný žaludek. Z mléčných výrobků můžete denně vypít malé množství libového mléka, jíst tvaroh. Ve formě omelety můžete jíst vejce. Zelenina a ovoce jedí jen vařené. V procesu vaření můžete přidávat máslo. Pijte slabý čaj, vývar boky, želé s medem nebo cukrem.

Ukázkové menu na dietní tabulce číslo 16

Bolest v žaludku může být známkou podvýživy, přítomností špatných návyků a také indikovat onemocnění orgánů trávicího ústrojí různé lokalizace a etiologie. Strava pro onemocnění žaludku je nedílnou součástí komplexní terapie, na které závisí zotavení a obnovení normálního fungování orgánu. V závislosti na patologickém procesu, jeho vlastnostech a celkovém stavu pacienta je přiřazena dietní tabulka č. 1 a její modifikace 1a a 1b, č. 2 a č. 16.