Dieta pro rakovinu jater

Jednou z nejzávažnějších chorob trávicího systému je rakovina jater. Za podmínek této patologie se v trávicí žláze vytváří nádor. Důvody pro to mohou být zcela jiné. Jedná se o chronickou virovou hepatitidu, cirhózu a časté užívání přípravků obsahujících aflatoxin B1. Moderní lidé bohužel nevěnují dostatečnou pozornost organizaci racionální výživy. Nejčastěji je to zajímavé v okamžiku, kdy se v těle již začal vyvíjet patologický proces a objevily se určité symptomy.

Charakteristika jaterního tumoru je:

• pocity bolesti a bolesti v pravém hypochondriu. Pokud jsou tyto projevy ostré, pak to znamená, že malignita se zvětšila a pohybuje se za hranicemi samotného orgánu;
• zvýšení teploty bez jakéhokoliv důvodu;
• náhlé úbytky hmotnosti v důsledku nedostatku chuti k jídlu, pocitu slabosti, pravidelné abdominální distenze;
• projevy žloutenky ve formě zežloutnutí kůže a proteinového pláště očí.

Vzhledem k široké paletě léčby rakoviny jater, výživa je základem účinné terapie.

Kde začít?

Strava a výživa v rakovině jater jsou navrženy tak, aby všechny životně důležité látky a biologicky významné prvky byly dodány nemocnému organismu. Produkty, které jsou součástí stravy, by měly být dobře vstřebávány v těle a měly by být různorodé. To platí zejména pro bílkoviny, vlákniny a vitaminové sloučeniny.

Znakem rakoviny trávicí žlázy je retence vody v těle, resp. Množství spotřebované tekutiny a soli musí být sníženo. Pokud však jedním ze symptomů onemocnění jsou nedobrovolné žaludeční erupce, průjem, pak by měla být ve stravě přítomna voda a sůl, naopak, ve velkém množství.

Je důležité, aby jídla byla pravidelná, proto je denní dávka kalorií a živin rozdělena na 5-6 dílů, pacient musí jíst s přestávkou 2-3 hodiny. Je-li nedostatek bílkovin a vychudnutí, pak odborníci doporučují jíst více živočišných bílkovin, stejně jako produkty rostlinného původu.

Pokud jde o vejce, určitě jsou velmi dobrým zdrojem látek, které jsou nezbytné pro člověka pro normální život, ale můžete je použít ne více než 2-3 kusy. během 7 dnů. Totéž lze říci o másle a rostlinném oleji. U rakoviny jater 4 stupně jsou důležité nejen nutriční složky, ale také způsob jejich zpracování. Měl by být jemný - vařit, vařit a pečit. Z pánve bude třeba opustit, stejně jako z klobásy.

Co je užitečné?

Bez omezení mohou pacienti s rakovinou jater jíst ovoce, bobule a zeleninu, s výjimkou rajčat. Čerstvě vymačkané šťávy jsou velmi užitečné a většina zeleniny.

Ze zdravých potravin a potravin, které by měly být potravou pro rakovinu jater fáze 4, můžete vytvořit seznam:

• polévky - mléčné výrobky, obiloviny, zelenina;
• Výrobky z těsta;
• produkty kyseliny mléčné a smíšené fermentace;
• Mořské ryby a mořské plody;
• bílé maso;
• chléb pečený z obilných zrn;
• obilné vločky, ořechy, klíčky zrn, bylinné odvarů a zelený čaj.

Výrobky z fazolí lze konzumovat, ale s mírou.

Vzhledem k tomu, že v podmínkách některých léčebných metod (chemoterapie, ozařování) ztrácí pacient chuť k jídlu, v některých případech odborníci na výživu doporučují jíst některé kaviárové nebo solené ryby, aby se zvýšila chuť. Také pro toto dobré zelí. Při přípravě diety pro rakovinu jater fáze 4, měli byste vždy dodržovat tyto zásady:

1. odrůdy;
2. užitečnost;
3. přirozenost

Co nemůže jíst?

Vyloučení škodlivých produktů ze stravy

Jak víte, trávicí žlázy nejen čistí krev látek toxického působení, ale aktivně se účastní procesu trávení potravy, přičemž zdůrazňují enzymy, které k tomu přispívají. Při nemocech tohoto orgánu by potrava měla být pouze taková, která je snadno stravitelná. Vzhledem k tomu by měl být ze stravy vyloučen cukr a všechny jeho náhražky, výrobky obsahující škrob, soda, tučné maso, rychlé občerstvení a vhodné potraviny. Nejen, že jsou konzervované potraviny užitečné, ale i ty, které obsahují chemické složky. Velká pozornost by měla být věnována potravinovým tukům rostlinného původu a máslu, kávovým nápojům. Nedoporučuje se pro ty, kteří trpí rakovinou jater, pečení, cukrovinek, bílého chleba a sladkostí.

Nápoje obsahující alkohol jsou obecně zakázány, i když mají nízký obsah alkoholu, ale stále nepříznivě ovlivňují jaterní buňky. Důvodem je následující: být v patologickém stavu, zažívací žláza není schopna produkovat organické látky, které ho chrání. V takových podmínkách alkohol doslova ničí tkáň jater.

Orientační menu pro daný den

Výše byla považována za optimální dietu pro rakovinu jater a slinivky břišní, níže je seznam potravin:

1. čerstvá mrkvová šťáva nalačno;
2. na snídani - domácí nudle a zeleninový salát, to vše vypijte teplým mlékem;
3. na oběd lehký kuřecí vývar, chléb, pečené brambory a zeleninový / ovocný salát, čaj;
4. lehké občerstvení mezi obědem a večeří - džus nebo kissel z ovoce a bobulí;
5. k večeři - kaše jáhly, knedlíku z tvarohu, sklenice mléka;
6. Před spaním můžete pít přírodní jogurt nebo jíst čerstvé ovoce.

Existuje další verze dietního menu pro rakovinu jater:

1. půl sklenice mrkvové šťávy;
2. bramborová kaše s kefírem;
3. polévka se zeleninou, kuřecí maso v pečené formě, salát, nápoj z vařeného ovoce;
4. přírodní šťáva nebo ovoce;
5. zeleninový kastrol přelitý sýrovou omáčkou;
6. malý plátek kastrolku s čajem.

Dodržování správné stravy pro rakovinu jater, pacient není jen rychle lepší, ale také cítí mnohem lépe.

Bazální karcinom kůže je jedním z.

Rakovina je tak zákeřná a nepředvídatelná.

Jaké jídlo pomůže s rakovinou pankreatu

Diety v diagnóze zhoubného nádoru je pravidlo, které musí být dodrženo, aby se snížilo zatížení žaludku a zabránilo se zvýšené aktivitě v postiženém orgánu. Léčebné menu má za úkol revidovat stravu, stejně jako snadno stravitelné potraviny. V důsledku šetrného režimu je eliminována potřeba produkce enzymů žlázou, která se podílí na procesu štěpení potravin.

Obsah

Zásady stravování

Hlavním cílem správné výživy u karcinomu pankreatu je zmírnění symptomů patologického procesu a zlepšení kvality života pacienta. Díky dietě může zabránit nevolnost, zvracení, bolest v břiše a zažívací potíže.

Specialisté vyvinuli základní doporučení, která přispívají nejen k usnadnění fungování postiženého orgánu, ale také k posílení těla jako celku, zvýšení jeho ochranných funkcí a zotavení po léčbě chemoterapií.

Hlavním pravidlem, které je nutné dodržovat u všech pacientů s karcinomem pankreatu, je vyloučit z potravy tukové potraviny, protože má na organismus nejvíce negativní vliv.

Tuk má maximální zátěž na játra, což má za následek sekreci ve větším objemu. S rozvojem zhoubného procesu se tělo prostě nedokáže vyrovnat s tímto množstvím práce. Výsledkem je ještě větší nevolnost a zhoršení celkového stavu.

Zvláště se nedoporučuje jíst tučné potraviny s nádory s metastázami jater. V případě rakoviny posledního stupně nemůže být tuk stráven a zůstává v těle ve své původní podobě, na pozadí čehož se průjem začíná narušovat.

Je také důležité pamatovat na pravidelné konzumaci tekutin. Voda se účastní téměř všech metabolických procesů a reakcí. Denní příjem by neměl být menší než dva litry čisté vody. Polévky, nápoje, čaj, jogurtové nápoje se neberou v úvahu. Voda pomáhá eliminovat toxiny a zlepšit celkový stav těla. Kromě toho můžete také pít kompoty, nízkotučné kefír, zelený nebo bylinný čaj.

Tam je potřeba se stejnou frekvencí až 6 krát denně v malých porcích. V tomto případě by přestávka mezi jídly měla být 2,5-3 hodiny. Všechny produkty, které krmí pacienta, by neměly mít silný zápach, protože to může způsobit těžkou nevolnost a zvracení.

Jídla lze jíst pouze ve formě tepla. Jsou mnohem lépe a rychleji absorbovány. Nedoporučuje se jíst příliš studené nebo teplé jídlo.

Kromě toho musíte věnovat zvláštní pozornost kalorií potravin. Tělo potřebuje více kalorií, zatímco produkty musí obsahovat dostatečné množství bílkovin, minerálů a vitamínů, které jsou nezbytné pro obnovu a udržení imunitního systému. Čerstvé ovoce a zelenina se vyznačují maximálním přínosem. Doporučuje se konzumovat až 2 porce denně.

Dieta pro rakovinu pankreatu

Dieta pro rakovinu slinivky břišní je jedním z hlavních aspektů zotavení. Je důležité jej striktně dodržovat, uvědomovat si závažnost správné výživy. Nabízíme seznámení se s principy terapeutické a profylaktické stravy a dietních funkcí v různých fázích onkologického procesu.

Principy výživy pro karcinom pankreatu

Dosud se stále více diagnostikují maligní léze zažívacího traktu. Typicky jsou tato onemocnění zjištěna u obyvatel velkých měst a měst. Osoby s chronickou pankreatitidou a jinými poruchami gastrointestinálního traktu jsou náchylné k rakovině pankreatu.

Předpokládá se, že hlavní příčinou onemocnění je špatný způsob života. Přejídání, fascinace rychlým občerstvením, porušování režimu stravování, nedostatek fyzické aktivity a špatné návyky vyvolávají patologické stavy gastrointestinálního traktu, včetně rakoviny pankreatu.

Principy stravy pro porážku tohoto orgánu budou následující:

• plný příjem živin v těle pro zajištění energetické bilance;
• maximální udržení pankreatu v době léčby a zotavení.

Potravinové chyby mohou zhoršit výsledky terapie, takže správná výživa je nesmírně důležitá pro procesy rakoviny v těle. Strava pacienta by měla obsahovat dostatečné množství bílkovin a omezené množství tuků a sacharidů. Změny by měly ovlivnit způsob stravování - měly by být časté, 5-6 krát denně v malých porcích, v každém případě neumožňující přejídání.

Seznam povolených a zakázaných výrobků

Seznam produktů a pokrmů, které jsou povoleny pro rakovinu slinivky, umožňuje, aby pacientova strava byla různorodá a nudná, naplnila ji užitečnými a chutnými výživovými složkami.

V následující tabulce uvádíme, co by mělo být zahrnuto do menu osoby, která se potýká s onkologií pankreatu.

Současně je u karcinomu pankreatu důležité upustit od přípravků uvedených v následující tabulce.

Výživa v rané fázi onemocnění

V prvním a druhém stadiu rakoviny slinivky břišní je nádor malý a nepřesahuje orgán, takže klinické příznaky nemoci mohou být rozmazané nebo zcela chybí. V daném stadiu se jednotky obracejí na lékaře a nemoc pokračuje.

Hlavním příznakem potíží v raných stadiích karcinomu pankreatu je poruchy trávení a intermitentní bolest v oblasti postiženého orgánu.

Oprava a minimalizace nepříjemných pocitů pomůže odmítnout tukové a uhlohydrátové potraviny a dodržovat zásady terapeutické stravy doporučené pro tyto pacienty.

Pozdní výživa

Ve třetím a čtvrtém stádiu zhoubného nádoru pankreatu nádor přesahuje orgán a roste do sousedních tkání - žaludku, tenkého střeva, lymfatických uzlin atd. se zpětným rázem vzadu.

Výživa člověka v konečných stadiích rakoviny je velmi důležitá. Je nutné dát mu celou škálu živin, aniž by to způsobilo další zátěž na zažívací orgány a nezhoršilo klinický obraz rakoviny.

Ve třetím a čtvrtém stupni zhoubného procesu lidé často trpí nedostatkem chuti k jídlu. V konečném stadiu terminálu se stravování stává pro pacienta skutečným testem.

Jídlo je připravováno na základě pohody pacienta. Obvykle jsou nádobí pečlivě mleté ​​a nabízí pacientovi jídlo v malých množstvích. Faktem je, že při klíčení nádoru v tenkém střevě je podpora jídla na něm obtížná a zraní člověka.

Pikantní, slané a kyselé potraviny mohou vyvolat nekontrolované zvracení. To je způsobeno vážnou intoxikací těla a nesnášenlivostí mnoha druhů potravin. Pokud má člověk nutkání zvracet - navrhované jídlo by mělo být v budoucnu pacientovi zrušeno a nebylo nabídnuto.

Není třeba přetížení žaludku. Výživa prostřednictvím síly by neměla být všelékem v organizaci lidské stravy. Pokud odmítne jídlo, netrvá na tom, můžete ho nabídnout o něco později nebo rozdělit na části.

Při prodloužené potravinové intoleranci, častém zvracení a úplném nedostatku chuti k jídlu se pacientovi doporučuje, aby podával parenterální výživu kapičkami.

Výživa pro karcinom pankreatu s metastázami jater

Maligní nádor, zejména v pozdních stadiích onkologického procesu, může způsobit disimilaci atypických buněčných struktur v těle a rozvoj metastáz, které tvoří sekundární ohnisko onemocnění. Hlavními cíli jsou játra a další orgány břišní dutiny, které nepříznivě ovlivňují zdraví pacienta.

V tomto případě je nutriční poradenství omezeno na odstraňování dusičnanů, GMO a karcinogenů, které se hojně nacházejí v mnoha zakázaných výrobcích, o nichž pojednává druhá tabulka.

Dieta před a po operaci, chirurgie

Osoby, které se o své nemoci poprvé dozvěděly, by měly co nejdříve začít dodržovat dietní směrnice. Od této chvíle začnou hlavní terapeutické manipulace, a to příprava na operaci, ozařování a chemoterapie, a proto neexistují zásadní rozdíly v organizaci výživy v stadiích před a v průběhu boje s nádorem pankreatu.

Obsahuje dietu před a během léčby:

• pitný režim - nejméně 8 sklenic denně nesycené vody, infuze léčivých bylin a kompotů;
• slabé bujóny na bázi nízkotučné odrůdy masa přispívají k eliminaci infekčních zánětlivých procesů, které jsou charakteristické pro snížení imunitní ochrany v důsledku vývoje onkologie;
• zeleninu nejméně dvakrát denně, neutralizujte negativní vliv chemikálií;
• odmítnutí hrušek, hroznů a švestek, ale zároveň z povoleného ovoce a bobulí na stole pacienta by měla být porce nejméně 200 g denně

Vlastnosti stravy po operaci:

• malá zlomková jídla eliminují nevolnost a problémy s asimilací potravin;
• zahrnutí rostlinných proteinů do menu: sója, tofu, atd.;
• V pozdních stádiích nemoci, nutridrinkas jsou předepsány - nutriční směsi obohacené o nezbytný rozsah vitamínů a minerálů, optimální množství kalorií;
• všechna jídla musí být čistá.

Doporučuje se, aby si pacienti vedli deník, protože výběr výživy pro rakovinu pankreatu je otázkou individuality, která je spojena s různými obtížemi. Někdy se výběr určitých výrobků provádí výhradně pokusem a omylem.

Vlastnosti stravy pro dospělé, děti, těhotné a kojící, starší osoby

Tato diagnóza není spojena se zvláštnostmi přípravy stravy pro různé skupiny pacientů. Dále bylo řečeno, že organizace stravování pro lidi s rakovinou slinivky břišní by měla mít individuální přístup, protože funkce trávicího traktu mohou trpět různě v závislosti na stadiu onemocnění.

Menu pro týden

Přibližná týdenní strava by měla vypadat takto:

Oběd: 100 g jogurtu, čaje.

Oběd: vegetariánská polévka, rýže s rybami, kompot.

Oběd: 200 g ovoce.

Večeře: pečená zelenina ve fólii, míchaná vejce.

Oběd: ovesné vločky, želé.

Oběd: kuřecí polévka, dušené zelí s Tureckem, šťáva.

Oběd: 100 g tvarohu s ovocem.

Večeře: dušené rybí kotlety, salát, čaj.

Oběd: dýňové pyré, želé.

Oběd: zeleninová polévka, pilaf, kompot.

Oběd: syrniki, čaj.

Večeře: dušená ryba, salát, kefír.

Oběd: šťouchaná cuketa, ovoce.

Oběd: vegetariánský boršč, dušené krůtí brambory, džus.

Snack: pečené jablko.

Večeře: zeleninový guláš, karbanátky, čaj.

Oběd: tvarohový kastrol, želé.

Oběd: rybí polévka, zelí rolky, kompot.

Čas na čaj: banán, jogurt.

Večeře: dušené kuřecí řízečky, salát, kefír.

Oběd: pohanková kaše, mors.

Oběd: kuřecí polévka, dušená zelenina s rybami, čaj.

Snack: marshmallows, kompot.

Večeře: cuketa pyré, banán, kefír.

Oběd: rýžová kaše, sušené ovoce.

Oběd: rybí polévka, dušené zelí s Tureckem, čaj.

Oběd: galetnye cookies, džus.

Večeře: pohanka s vařeným kuřecím masem, želé.

Recepty

Princip vaření pokrmů ze schválených výrobků není složitý a v každodenním životě je zcela použitelný. Zvažte, jak některé z nich z praktického hlediska.

Pečené ryby. Nízkotučné odrůdy ryb jsou ukázány osobám trpícím onkologií, včetně rakoviny pankreatu. Mintay nebo štikozubec je vhodný pro vaření. Rozmrazujte jatečně upravená těla, opláchněte velkým množstvím tekoucí vody, osušte ubrouskem a vložte do pekáčku bez přidání oleje.

Na rybu rozložíme půlkruhy cibule, kousky mrkve a papriky. Top s nízkotučnou zakysanou smetanou a solí. Každé koření je kontraindikováno. Nádobu pečte 20-30 minut v předehřáté troubě.

Ovesné sušenky Vzhledem k tomu, že jsou přísně zakázány sladkosti a pečivo pro osoby s lézemi slinivky břišní, můžete najít alternativu a připravit si vlastní pečivo. Mimochodem, toto jídlo je doporučeno pro lidi s diabetem. Vzhledem k tomu, že jsou přísně zakázány sladkosti a pečivo pro osoby s lézemi slinivky břišní, můžete najít alternativu a připravit si vlastní pečivo. Mimochodem, toto jídlo je doporučeno si všimnout a lidé s diabetem.

200 g ovesných vloček, 4 banánů a 100 g rozinek je hněteno a mícháno do hladka. S pomocí mixéru na této akci bude trvat sekundy. Lžíce pečivo na pečivo papír s lžící a péct v troubě po dobu 30 minut.

Kastrol zucchini. Vynikající dietní pokrm pro lidi nejen s karcinomem pankreatu, ale také s chronickými onemocněními, jako je pankreatitida, atd. Pro 3 cukety musíte vzít 2 rajčata, 1 papriku, 2 vejce a zelení podle chuti.

Oloupeme cuketu, opláchneme, nakrájíme na plátky a blanší ve vroucí vodě po dobu 5 minut. Vložte celou nakrájenou zeleninu do nádoby na pečení, naplňte vrchol poraženými vejci. Umístěte 20 minut do předehřáté trouby.

Prevence Prevence nemocí Dieta

Vývoj zhoubného novotvaru slinivky břišní má přímý vztah s organizací lidské výživy - tuto skutečnost prokázali vědci. Podstatou patologie může být samozřejmě dysfunkční genetika a přítomnost špatných návyků, ale je důležité sledovat vaši stravu.

Co tedy musíte jíst, abyste minimalizovali riziko rakoviny pankreatu?

• Nepoužívejte ve stravě polotovarů masných a mléčných výrobků, obsahují maximální množství nitrosaminů - přímých karcinogenních látek, které nepříznivě ovlivňují zdraví.
• Zahrnují do denního menu potravin obohacených vitamínem C, neutralizují působení dusičnanů.
• Přestat jíst slaninu. Místo toho můžete použít solené vepřové sádlo, které je úspěšně uloženo v mrazáku. Bylo prokázáno, že dva kousky slaniny týdně zvyšují pravděpodobnost vývoje onkologie 700krát.
• Mnoho dětí, jako dospělí, jako párky. Je vhodné si je koupit bez dusičnanů v kompozici a je lepší se vařit doma. Kvalitní klobásy by měly mít barvu vařeného masa bez odstínů červené.

Pokud je u člověka diagnostikována rakovina pankreatu, je třeba mít na paměti, že nejen léčba pomůže vyrovnat se s onemocněním, ale také organizovaná strava, která v průběhu procesu rakoviny způsobí významné změny. Dodržování zásad zdravé výživy nejenže zlepší zdraví pacienta, ale také předejde problémům, jako jsou metastázy a recidiva nádorů.

Dieta pro rakovinu pankreatu

Popis k 06/10/2017

• Podmínky: neustále
• Náklady na výrobky: 1500-1600 rublů. týdně

Obecná pravidla

Slinivka břišní je důležitým orgánem trávicího systému, protože je zodpovědná za produkci trávicích enzymů a hormonu inzulínu, který kontroluje hladinu cukru v krvi. Rakovina pankreatu je závažné onemocnění se špatnou prognózou. Rakovina ovlivňuje fungování těla a léčba je komplikována neschopností diagnostikovat ji v raných stadiích. Současně se zaznamenávají rychlé metastázy.

Výsledky chirurgické léčby (i po radikální resekci tumoru R0) ponechávají mnoho žádoucí. Za prvé, pouze 10–20% případů má resekovatelný nádor. Nízká resekovatelnost je způsobena vysokou četností lokálně běžného procesu nebo metastáz, jakož i technickými obtížemi samotné operace. Proto jediný chirurgický zákrok neumožňuje dosáhnout dobrých výsledků a přidání jeho chemoradiační léčby zlepšuje přežití pacientů.

Po ošetření hraje speciální roli terapeutická výživa. Je zaměřen na potlačení hyperfermentemie, snížení zátěže na zažívací trakt jako celek, zlepšení metabolických procesů v pankreatu a obnovení jeho funkce (pokud možno).

Správná výživa pro rakovinu pankreatu vám umožní:

• stabilizovat zdraví pacienta;
• poněkud snížit projevy nemoci;
• zabránit úbytku hmotnosti;
• normalizace hladiny cukru v krvi.

Hlavní charakteristiky stravy

• Jídlo by mělo být snadno stravitelné.
• Jídla jen vařená a pára. Stupeň mletí závisí na stavu pacienta, takže může být tekutý, pyré, kaše nebo pečlivě rozdrcený.
• Obsah tuku je velmi omezený nebo vyloučený. Ve stadiu 4 rakoviny není tuk stráven, což způsobuje průjem.
• Vyhněte se jídlu se štiplavým pachem a chutí (kyselá, kořeněná, slaná). Jídlo by mělo být neutrální, protože silné pachy mohou způsobit nevolnost a vyvolat zvracení. Při naléhání na zvracení se jídlo zastaví.
• Zaměřte se na stravování proteinových potravin (tvaroh, sýr, nízkotučné ryby, mléčné výrobky, vejce, dietní maso).
• Denní spotřeba dvou porcí zeleniny a dvou porcí ovoce. Nejčastěji jsou vystaveni tepelnému ošetření, protože surové mohou způsobit nepohodlí, nadýmání a zhoršení stavu pacienta.
• Nemůžete načíst žaludek a zažívací systém - doporučuje se, aby zlomková jídla (5krát denně) v malých porcích. Na druhou stranu, nemůžete jíst jídlo silou, snažíte se režim pozorovat. V nepřítomnosti chuti k jídlu se může změnit. V některých případech předepsané léky, které zlepšují chuť k jídlu.
• Na doporučení lékaře mohou být použity enzymy ke zlepšení trávení potravy.
• Náhradní terapie je v tomto případě oprávněná, protože funkce slinivky břišní trpí.
• Dodržování dostatečného pitného režimu (bylinné čaje, ředěné šťávy bez cukru, odvar ze sušeného ovoce, filtrovaná voda).
• Omezení množství soli (6-8 g).
• Odmítnutí rafinovaného cukru.
• Vyloučení extraktiv a hrubých vláken. Pro větší extrakci látek z masa se vaří v malých kouscích a po 10 minutách nalije vodu. Hotové maso se používá pro další přípravu (pudinky, souffles, mleté ​​maso).

S metastázami se cíl stává játry, žlučníkem nebo žaludkem, což jistě zhoršuje stav pacienta a vyžaduje ještě opatrnější přístup k jeho stravě. Je obzvláště důležitý pro poškození jater, které snižuje jeho detoxikační funkci a není schopen neutralizovat karcinogenní látky (dusičnany, GMO, potravinářská barviva, přísady a stabilizátory). Jídlo by mělo být přirozené, a aby se snížil obsah dusičnanů používaných namáčení zeleniny a ovoce a odstranění slupky.

Povolené produkty

Strava pro rakovinu pankreatu zahrnuje:

• Polévky vařené v zeleninové vývar. Můžete vařit polévky pyré. V polévkách přidejte obiloviny (manna, rýže, ovesné vločky) a pyré vařenou zeleninu. Zeleninu na polévky nelze smažit.
• Nízkotučné telecí maso, hovězí maso, kuřecí maso, králík, krůta ve vařené a parní formě. Doporučujeme pouze nasekané produkty (karbanátky, karbanátky, soufflé, knedlíky, karbanátky). Do mletého masa lze přidávat vařenou zeleninovou zeleninu - to dodá šťavnatost a chuť mletého masa. Z vařené drůbeže ptáka také připravují souffles a bramborovou kaší.
• Nízkotučné ryby (treska, štika, okoun, štikozubec, štikozubec, kapr, okoun, treska modravá) ve formě vařené nebo parní, měkké ryby mohou být konzumovány kusem tříděním do vláken. Dušená ryba není povolena, protože obsahuje extrakty ve větším množství než vařené.
• Vařená a mletá zelenina: brambory, dýně, cuketa, mrkev, květák, zelený hrášek, řepa. Se špatnou přenositelností je seznam zeleniny snížen. Bílé zelí a luštěniny jsou omezené nebo vyloučené z důvodu možnosti tvorby plynu.
• Krupice: pohanka, rýže, krupice a ovesné vločky. Vařte z vody a roztřepte do viskózní konzistence. Použití pohankové a rýžové mouky urychluje vaření.
• Pšeničný chléb je zastaralý nebo sušený, bohaté pečivo (galetie).
• Nízkotučné mléčné výrobky, tvaroh v přirozené formě, ve složení pudinků, kastrolů, soufflés. S nedostatkem vápníku, můžete vařit kalcinovaný tvaroh. Celé mléko obvykle způsobuje nadýmání a průjem, takže je pečlivě zavedeno do stravy ve formě přísad do omelet a obilovin.
• Proteinové omelety. Může 1 vejce denně, vařené měkké vařené.
• Pečená sladká jablka, želé a želé z ovoce a bobulí. Můžete se pokusit zavést syrové strouhané ovoce a bobule.
• Máslo v miskách (10-15 g denně).
• Ovocné šťávy zředěné vodou, slabý čaj s citronem, šípkové infuze, stolní voda bez plynu, kompoty (z čerstvého a suchého ovoce).

Správná výživa u karcinomu pankreatu

Maligní nádory gastrointestinálního traktu jsou považovány za agresivní a běžnou diagnózu. Velký význam pro úspěch boje s nimi je nejen základní, ale podpůrná terapie. Dieta pro rakovinu slinivky břišní pomáhá snižovat zátěž při konzervativní terapii a obnovit pacienta během pooperační rehabilitace.

Úloha stravy pro pacienty s nádory pankreatu

Při onkologii pankreatu se ve většině případů pozoruje ztráta chuti k jídlu, průjem nebo zácpa, prudké změny chuti (zejména zvýšená citlivost na chuť kovu). Vzhledem k neschopnosti produkovat dostatek enzymů postiženého orgánu a ztrátu chuti k jídlu pacient rychle ztrácí váhu.

Dva hlavní cíle stravy pro pacienty s rakovinou slinivky břišní jsou stabilizovat jeho stav během exacerbací nemoci a rehabilitace, stejně jako předcházet významnému úbytku hmotnosti během chemoterapie.

Vzhledem k částečné náhradě funkčních tkání rakovinou ve žláze je narušena produkce potravinářských enzymů, což vede k nedostatku živin. Pro zajištění trávení diety s vysokým obsahem kalorií je pacientovi předepsán enzymový přípravek - náhradní terapie.

Podráždění a zánět slinivky břišní v období boje proti rakovině je nebezpečný, takže pacient musí bezvýhradně dodržovat seznam schválených přípravků.

V závažných případech není dieta dostačující pro sledování stavu pacienta a lékaři se uchylují k parenterálnímu krmení (prostřednictvím IV kapání).

U nádorů žláz s vnitřní sekrecí musíte dodržovat dietu předepsanou pro diabetiky, protože Při této diagnóze je produkce inzulínu narušena. S exokrinními nebo trávícími neoplasiemi může také klesat produkce hormonu snižujícího glukózu.

Obecná doporučení pro stavbu stravy

Základním pravidlem stravy pro rakovinu slinivky břišní je snížení množství tuku ve stravě a vyloučení živočišného tuku. To je způsobeno tím, že produkci enzymů nejvíce stimulují mastné kyseliny, které způsobují nadměrnou zátěž na nemocný orgán a zvyšují riziko pankreatitidy. Smažené jídlo je zcela vyloučeno z menu.

Lékaři také doporučují snížit spotřebu proteinových potravin, zejména červeného masa.

• musíte vypít nejméně 2,0 litrů tekutiny denně;
• V nabídce se nedoporučuje přidávat potraviny s ostrým specifickým zápachem;
• všechna jídla by měla být při konzumaci teplá, teplota co nejblíže tělesné teplotě (cca 37 ° C);
• před jídlem si opláchněte ústa teplou vodou a sódou;
• kovové příbory je žádoucí nahradit jinými (mohou být dřevěné nebo plastové);
• v ideálním případě by interval mezi jídly neměl překročit 2,5 hodiny;
• omáčky a většina koření musí být vyloučena ze stravy (sůl, máta, citronová šťáva, zázvor a tymián jsou povoleny v malých množstvích);
• potraviny by měly být konzumovány tak čerstvě, jak je to jen možné, a v nabídce by neměly obsahovat produkty s dlouhou trvanlivostí;
• Každý den musíte jíst alespoň 2-3 porce zdrojů vitamínů a vystavit je jemnému tepelnému ošetření;
• Přípustné způsoby tepelného zpracování výrobků - napařování a pečení ve fólii nebo rukávu. Je také povoleno vařit polévky a maso.

Dieta pacienta musí být dostatečně vysoká kalorií, aby se zabránilo úbytku hmotnosti, a zahrnují všechny vitamíny a minerální látky, které tělo potřebuje. Nejlepší je dávat přednost častému frakčnímu krmení v polévkách, bramborové kaší: v této formě potraviny méně dráždí slinivku a snadno se stravují.

V pooperačním období je vhodné zahrnout do menu zdroje rostlinných bílkovin - sójový sýr a další produkty z tohoto druhu luštěnin. Nicméně, se silným otokem střeva, luštěniny by měly být vyloučeny. Jemný způsob stravování je částečná náhrada každodenního jídla nutridrinkas, nápoje obsahující esenciální minerály, vitamíny, bílkoviny a sacharidy.

Užitečné a škodlivé produkty pro rakovinu pankreatu

Výživa pro rakovinu pankreatu je podobná doporučené dietě pro exacerbace zánětu exokrinního orgánu (pankreatitida). Ve složení nutných skupin potravin jsou užitečné a nežádoucí produkty.

Druhy diet používaných při rakovině pankreatu

Pacient s onkologickou patologií jakéhokoliv orgánu gastrointestinálního traktu potřebuje speciální léčebnou dietu z důvodu porušení procesů trávení, asimilace potravy. Výživa u karcinomu pankreatu hraje důležitou roli: poskytuje tělu látky nezbytné pro všechny metabolické procesy, zlepšuje imunitu, udržuje tón, bojuje proti intoxikaci rakoviny, obnovuje po léčbě.

Vývoj rakoviny: příčiny a příznaky

Rakovinový nádor se vyvíjí z epiteliálních buněk vylučovacích pankreatických kanálků nebo sekrečního epitelu pankreatického parenchymu.

Existuje mnoho příčin a rizikových faktorů, které způsobují vznik maligního procesu:

• špatná strava se spoustou mastných potravin ve stravě;
• špatné návyky (kouření, zneužívání alkoholu);
• genetická predispozice;
• chronická pankreatitida;
• diabetes mellitus;
• obezita;
• cirhóza jater;
• žlučové kamenné onemocnění;
• benigní nádory, cysty v pankreatu;
• odborné činnosti související s interakcí škodlivých chemických sloučenin a záření;
• žijící v prostředí nepříznivém pro životní prostředí.

Pod vlivem těchto vnějších a vnitřních faktorů dochází k mutacím v buňkách žlázy. Pokud je tělo zcela zdravé, jeho imunitní systém tyto mutované, mimozemské struktury zničí. Jinak se dříve normální epiteliální buňky začnou nekontrolovatelně dělit, vytvářejí nové, maligní buňky se změněnými funkcemi a strukturou.

V počátečních stadiích nemoci, když je nádor malý a funkce orgánu netrpí, si pacient nic nestěžuje. Když nový růst dosáhne velké velikosti, roste do přilehlých orgánů (játra, žlučník, dvanáctník, žaludek) a objevují se metastázy, klinické symptomy a změny laboratorních testů. Ale v pozdějších fázích diagnózy může být obtížné vzhledem k nespecificitě symptomů.

Hlavní příznaky nádorů pankreatu:

1. Bolest břicha. Jejich lokalizace závisí na umístění nádoru: pokud je v hlavě, je bolest cítit v pravém hypochondriu nebo epigastriu, pokud je v ocase nebo v těle, pak bolest opasku vyzařuje do dolní části zad, hrudníku.
2. Symptomy dyspepsie se vyskytují v důsledku porušení trávicích procesů se zhoršením sekreční funkce žlázy. Klinicky se to projevuje vývojem nevolnosti, zvracením, nepřinesením úlevy pacientovi, zvýšenou tvorbou plynu ve střevě, průjmem.
3. Ztráta hmotnosti: v důsledku nedostatku enzymů není potravina strávena, většina nestrávených potravin je vynesena a tělo nedostává dostatek bílkovin, tuků a sacharidů. V důsledku toho jsou jejich vlastní „rezervy“ využívány jako zdroj energie pro metabolické procesy: podkožní tkáň - zdroj tuků, svalů - zdroj proteinů. V těžkých případech se vyvíjí extrémní stupeň vyčerpání - kachexie.
4. Mechanická žloutenka (při rakovině hlavy pankreatu) v důsledku komprese žlučových cest a bilirubinového žlučového pigmentu do krve. Zbarvení kůže a skléry oka je obvykle kombinováno s dalšími známkami obstrukce žlučovodů (ztmavnutí moči a lehkých výkalů).
5. Příznaky intoxikace rakovinou, vyvíjející se v důsledku požití toxických produktů vylučovaných nádorovými buňkami: slabost, bolesti hlavy, závratě, ztráta chuti k jídlu, spánek.
6. Symptomy hypoglykémie v nádorech v endokrinní oblasti slinivky břišní, produkující velké množství inzulínu: celková slabost, palpitace, poruchy vědomí různé závažnosti (od mdloby až po kómu). Pokud je v důsledku nádoru tato část žlázy zničena, pak inzulin přestává být syntetizován a vyvstávají symptomy diabetes mellitus: žízeň, časté močení, zhoršená aktivita nervového systému a zvýšení hladiny glukózy v biochemickém krevním testu.

Základní principy výživy u karcinomu pankreatu

Dieta by měla být prováděna odborníkem na výživu, který je obeznámen s historií nemoci a lidského života, s přihlédnutím ke stavu pacienta, stadiu onkologického procesu a přítomnosti komorbidit.

Principy dietní výživy pacientů se zhoubnými nádory pankreatu: t

1. Mechanické schazhenie sliznice trávicího traktu, což je správná příprava pokrmů. Tepelné zpracování pomáhá změkčit hrubá dietní vlákna (nachází se ve všech surových zeleninách, ovoci a obilovinách), což stimuluje pohyblivost trávicího traktu a zhoršuje příznaky dyspepsie. Nejlepší způsob vaření pro pacienty s rakovinou s pankreatem je vařit, dusit, vařit, pečení. Aby se zlepšila evakuace obsahu trávicího traktu, měla by být potrava podávána pacientovi s tekutinou, pyré, zejména - když má hlava pankreatu nádor, jeho klíčení v tenkém střevě, rozvoj střevní obstrukce.
2. Chemické schazhenie Tento princip spočívá ve výběru produktů, které neobsahují organické kyseliny ve vysokých koncentracích, těkavých produktech, soli, cukru, alkoholu, dráždí sliznice trávicího systému. Zakázané potraviny zvyšují tvorbu žaludeční, pankreatické, střevní šťávy, žluči. Chemicky neutrální produkty (ze seznamu povolených) nezvyšují vylučování pankreatických enzymů, nevyvolávají zvýšení bolesti, nezpůsobují patologické změny v buňkách sliznic.
3. Teplotní úspora epiteliálních tkání zažívacího traktu spočívá v použití teplých potravin a nápojů (teplota by měla být přibližně 36 ° C). Studené, horké jídlo pro pacienty s karcinomem patologie slinivky břišní nelze jíst: takové nádobí má negativní vliv na stav epiteliálních tkání.
4. Frakční výživa je specifická dieta, což znamená časté stravování (6krát denně) v malých porcích. Dodržování tohoto principu přispívá k normálnímu vstřebávání potravy, napomáhá k přejídání, k přetížení žaludku.
5. Vyloučení tuků (zejména zvířat) ze stravy, protože mají negativní vliv na funkční stav slinivky břišní.
6. Použití velké, než dříve, objem kapaliny (optimálně - čistá nesycená voda, nápoj z divoké růže, zelený čaj, kompoty) - přibližně 2-2,5 litrů denně. To je užitečné pro normalizaci metabolismu, vylučování toxinů, rakovinných toxinů z těla.
7. Vyloučení potravin z potravy, koření, které mají výrazný zápach nebo specifickou chuť, protože pacienti s onkologií často trpí nevolností a nadměrně vonící pokrmy vyvolávají jeho posilování. Pokud se cítíte nemocní příliš mnoho, pak lékaři doporučují opláchnutí úst ředěným roztokem sody.
8. Správná volba produktů v obchodech, na trzích: musí být přírodní, čerstvé, pěstované v ekologicky čistých oblastech bez použití hnojiv a pesticidů škodlivých pro žlázu. Pacientům je zakázáno jíst konzervované potraviny, potraviny s přídavkem umělých chutí, barviv a dalších chemikálií.
9. Přijetí enzymů ve formě tablet podle indikací (s těžkou exokrinní insuficiencí v důsledku destrukce slinivky břišní maligním nádorem nebo po chirurgickém odstranění většiny orgánu).
10. Přechod na parenterální výživu (intravenózní infuze životně důležitých živin, vitamínů, minerálů), když normální příjem potravy není možný v důsledku hojného zvracení, bezvědomí, vážného stavu pacienta.

V případě diabetu by měl pacient jíst podle zásad dietní tabulky č. 9.

Jaká strava je vhodná pro nádory pankreatu?

Při karcinomu pankreatu je nejvhodnější dieta Pevznerova č. 5. Léčebný stůl je určen pro pacienty s patologií hepato-pankreatického žlučového systému. Jídla připravená podle principů této stravy nasycují oslabené tělo látkami, které potřebují, aniž by zhoršovaly stav slinivky břišní.

Povolené produkty

Seznam zdravotně nezávadných výrobků je následující: t

• ovoce, bobule s malým množstvím vlákniny, ovocné kyseliny (sladká jablka, banány, jahody, borůvky, meloun, meloun);
• zelenina bez hrubých rostlinných vláken a éterických olejů, fytoncidy (cuketa, dýně, brambory, květák, mrkev);
• maso, drůbež (telecí maso, králík, krůta, kuře);
• ryby (pollock, štika, štikozubec);
• produkty kyseliny mléčné se sníženým obsahem tuku nebo tuku (kefír, sýr, dietní sýr, jogurt, ryazhenka);
• obiloviny (herkuly, pohanky, rýže, krupice);
• vejce (žloutek - omezený);
• rostlinné oleje (nejužitečnější je olivový olej);
• máslo - asi 10 g denně;
• Pšeničný chléb pečený v předvečer, sušenky, suché sušenky.

Zastavit produkty

Některé složky by měly být v případě pankreatického nádoru zcela vyloučeny ze stravy, aby se zabránilo zvýšení zátěže a celého trávicího systému. Tyto produkty zahrnují:

• ryby, maso s vysokým podílem tuku (jehněčí, vepřové, husa), vedlejší produkty (játra, ledviny);
• mléko, zakysaná smetana, smetana;
• čerstvý chléb, zejména žito, pekařské výrobky;
• lehké sacharidy, které zvyšují zátěž endokrinní žlázy: cukrovinky (koláče, koláče), čokoláda);
• ovoce, bobule s velkým množstvím organických kyselin, glukóza, vláknina (citrusy, kyselá jablka, hrozny, švestky);
• jakékoli rychlé občerstvení (hranolky, hamburgery, hranolky);
• uzené výrobky (ryby, maso a jiné);
• zelenina s velkým množstvím hrubé rostlinné vlákniny, fytoncidy ve složení (ředkvičky, ředkvičky, všechny luštěniny, křen, bílé zelí), zelené, dávající nádobí zvláštní chuť, cibuli, česnek;
• špatně stravitelné obiloviny (ječmen, kukuřice, proso);
• káva, čaj (vařené);
• pikantní koření, kečupy, hořčice, majonéza, omáčky, sůl, cukr;

Je důležité zcela vyloučit sycené nápoje a alkohol ze stravy!

Zdravé a chutné recepty

U pacientů se zhoubným nádorem pankreatu se připravují lehká dietní jídla podle jednoduchých receptů.

Zeleninová polévka

K jeho přípravě potřebujete 3 brambory, 1 mrkev, 200 g květáku, lžíci olivového oleje, sklenici nízkotučné smetany, sůl, půl litru vody.

Kroky k vaření polévky:

1. Omyjte, oloupejte brambory a mrkev.
2. Zeleninu nakrájejte na malé kousky a vložte do hrnce vroucí vody v určitém pořadí: nejdříve brambory, po 5 minutách mrkev, po dalších 5 minutách květák.
3. Vařte, dokud zelenina nebude úplně změkčená.
4. Na vařenou zeleninu vypněte sporák, přidejte olivový olej a smetanu.
5. Obsah nádoby se rozmělní ponorným míchadlem.
6. Přidejte polévku se špetkou soli, důkladně promíchejte.

Dýně Pečené S Medem

K tomu, aby toto chutné a zdravé jídlo budete potřebovat 400 g dýně, 2 lžíce přírodního medu, lžíci olivového oleje.

1. Oloupeme dýně, nakrájíme na kostičky.
2. V misce promíchejte med a máslo.
3. Nakrájejte dýňové řezy na výslednou omáčku z máslového medu a položte je na plech.
4. Nádobu vložte do trouby předehřáté na 180 ° C na půl hodiny.

Borůvkový sýr pudink

Pro jeho přípravu potřebujete libru nízkotučného tvarohu, vejce, pár velkých lžiček krupice, cukr, 10 g másla, půl šálku borůvek.

1. Krupici nalijte vodou, nechte 10 minut bobtnat.
2. Smíchejte cukr, tvaroh, vejce, tuto směs smíchejte s mixérem do hladka.
3. Připojte tuto hmotu a krupici.
4. Namažte pekáč s máslem, nejprve rozprostřete borůvky a nahoře - směs tvarohu.
5. Umístěte formu do trouby, ohřejte na 180 ° C, pečte 40 minut.

Menu pro týden

Menu pro pacienty s rakovinou slinivky břišní lze provést nezávisle, ale měli byste se nejprve poradit s odborníkem na výživu, který vypíše přibližnou dietu.

Vlastnosti správné výživy v rakovině pankreatu

Úspěšná léčba onkologických onemocnění se skládá z řady faktorů, z nichž nejdůležitější jsou včasnost jejich zjišťování, správně prováděná terapie a správná výživa, a to nejen během léčby, ale i v době zotavení.

To platí zejména v případě onkologie žaludečních orgánů.

O nemoci

Rakovina slinivky břišní je maligní diagnóza nádoru, při které se patologie vyvíjí buď v důsledku extrémně nízké imunity, nebo když pacient již trpí přidruženými chorobami orgánu, charakterizovanými chronickou formou jejich průběhu. Například: pankreatitida, diabetes.

Anomálie nemusí být pociťována po celá léta, a dokonce i ve fázi jejího aktivního progrese mohou být příznaky zcela chybí, hlasitě se oznamují, když je léčba již příliš pozdě.

Většinou diagnostikována náhodou během ultrazvuku. V tomto videu je znázorněno, jak vypadá nádor na obrazovce uzist monitoru:

Správně zvolená strava, která musí být v této formě onkologie dodržována, je schopna řešit následující úkoly:

• nejprve zlepšit a pak kvalitativně stabilizovat všeobecný blahobyt a stav nemocného;
• významně snížit klinické projevy onemocnění;
• zastavit ztrátu tělesné hmotnosti, která je nevyhnutelná v procesu progrese patologie;
• kontrolovat dodávku nezbytných komponent jejich dodatečnou spotřebou s potravinami;
• udržet optimální množství cukru.

Škodlivé produkty

Je-li rakovina slinivky břišní nutná k upuštění od užívání následujících produktů:

potraviny obsahující tuky - maso, otroci, konzervy, průmyslové paštiky, mléčné výrobky a tvaroh, obsah tuku vyšší než 2%. Tyto látky mohou způsobit selhání orgánů, způsobit nevolnost a nekontrolovatelné zvracení.

Nadbytečné produkty navíc obsahují cholesterol a živočišné tuky, které jsou obtížně stravitelné a jsou téměř úplně absorbovány tělem;

Tento článek doporučuje, jak by měla být potrava jeden měsíc po odstranění žlučníku.

Užitečné produkty

Seznam pokrmů a produktů, které jsou uvedeny pro použití v maligních nádorech pankreatu, umožňuje kvalitativně diverzifikovat denní menu pacienta, což je nejen užitečné, ale také chutné.

Nezapomeňte do diety zahrnout:

• dietní odrůdy masa - králíka, krůty, kuře - nasytí tělo živočišnou bílkovinou a zároveň nezatěžují práci oslabeného orgánu;
• mléčné výrobky - mluvíme pouze o nízkotučném typu. Domácí jogurt je velmi užitečný - jeho enzymy čistí mikroflóru žaludku, produkují prospěšné střevní bakterie, normalizují flóru, která má škodlivý účinek na léky používané při léčbě rakoviny žlázy;
• Bylinné čaje - léčivé rostliny, jemně čistí sliznice, zklidňují je a mají antibakteriální účinek;
• zelenina, zejména čínské zelí, cuketa, bramborová šťáva, dýně - zelenina jsou bohaté na vitamíny, zatímco esenciální oleje v nich jsou minimální, obsahují téměř žádné vlákno. Zároveň jsou nasyceny karotenem, který se tak bojí rakovinných buněk;
• greeny v tepelném zpracování jsou skladištěm nezbytných vitamínů pankreatu skupiny B a železa;
• ovoce a sušené ovoce - normalizují metabolismus inzulínu, odstraňují toxiny, obsahují antioxidanty, které zachovávají integritu povrchových buněk žlázy;
• obiloviny - jejich měkká a obálková struktura je dokonale absorbována tělem s minimálním zatížením žaludečního systému. Většina obilovin zároveň obsahuje obrovské množství užitečných stopových prvků a živin.

Doporučení pro vaření

Základní pravidla, která musí být dodržována v případě onkologické diagnózy pankreatu:

• nádobí musí být připraveno pouze parní úpravou, vařením nebo péct v troubě, což neumožňuje tvorbu krusty. Ideální - použití kulinářských rukávů;
• produkty by měly být plně připraveny - jejich použití v poloviční formě může mít škodlivý vliv na stav orgánu;
• optimální teplotní podmínky nápojů a jídel - mírně teplé;
• Je žádoucí, aby menu neobsahovalo přísady se silným zápachem - mohou vyvolat zvracení;
• jíst by mělo být zlomkové, každé 2 hodiny. Části by měly být malé;
• dávají přednost nádobí, proces vaření, který nesnižuje celkový kalorický obsah produktu, protože nasycení kalorií je předpokladem správné denní stravy.

Dieta během léčby

Pacienti, kteří podstupují ozařování nebo chemoterapii k léčbě tohoto onemocnění, by měli být obzvláště opatrní, co a kolik jedí.

Nutriční vlastnosti při aktivní terapii:

• dostatek nápojů - kompotů, neperlivé vody, slabých bylinných nálevů (celkový objem kapaliny není menší než 2,5 litru);
• nízkokalorické masové vývary - pomohou tělu vyrovnat se se zánětlivými projevy, které jsou nevyhnutelné s diagnózou rakoviny;
• alespoň dvakrát denně jsou zeleninové přísady. V tomto případě musí nejprve podstoupit tepelné zpracování. Zelenina neutralizuje toxický účinek chemoterapie na pacienta;
• Ve fázi léčby nemůže jíst: hrozny, hrušky, švestky. Současně by se měl podíl povolených plodů a plodů skládat z pěti recepcí, z nichž každá by neměla být menší než 200 g;

Nejvhodnější strava pro osoby trpící rakovinou pankreatu je ta, kterou vyvinuli kvalifikovaní odborníci na výživu ve spolupráci s onkologem, s přihlédnutím k individuálním charakteristikám zdravotního stavu pacienta a klinickému obrazu vývoje a průběhu patologie.

Vezmeme-li v úvahu navrhovaný systém, může pacient nezávisle měnit a přidávat další pokrmy dle vlastního uvážení, s přihlédnutím ke skutečnosti, že splní všechny výše uvedené požadavky na specifika výživy pacienta s rakovinou.

Jaká by měla být dieta během chemoterapie pro rakovinu plic? Zde jsou doporučení lékařů.

Přibližné týdenní menu může vypadat takto.

Pondělí:

• první snídaně (1) - teplý tekutý bezolejový kissel a 2 - 3 galetové sušenky;
• druhá snídaně (2) - 100 g nízkotučného tvarohu a bylinného čaje;
• oběd (3) - polévka se zeleninovým vývarem, rýžovou kaši a parní rybí koláč. Kompoty z vařených bobulí bez cukru;
• svačina (4) - 100 ovocných želé, teplý zeleninový salát - všechny ingredience se pečou ve fólii bez přidání oleje;
• večeře (5) - parní omeleta se zeleninou, teplý bylinkový čaj;

Před spaním - 200 g kefíru 0% a 1 sušenka.

Úterý:

• 1 jídlo - sklenka domácího jogurtu s dušenými bobulemi;
• 2 - ovesné vločky na vodě, jablečný kompot;
• 3 - kuřecí vývar, pečené brambory v troubě a vařené libové ryby (150 - 200 g), želé;
• 4 - 100 g tvarohu a pečené v troubě;
• 5 recepce - zelenina, dušená a 100 g vařeného kuřecího filé, bylinkový čaj.

Před spaním - kefír.

Středa:

• 1 - dogrose vývar a 2 dušené sýrové koláče;
• 2 - dýňová vařená pyré;
• 3 - zeleninová polévka, vařený květák a dušené rybí koláče, želé;
• 4 - slabý čaj s mlékem a 1 marshmallow;
• 5 - vařená krůta, bramborová kaše na vodě, kompot.

Před spaním - dogrose vývar a 1 oplatka sušenky.

Čtvrtek:

• 1 - domácí jogurt a 1 toast;
• 2 - knedlíky z tvarohu v multicookerovém, šípkovém čaji;
• 3 - rybí vývar, vařená zeleninová zelenina a parní masové kuličky;
• 4 - pečené jablko;
• 5 - zeleninový guláš, dušené karbanátky, kompot.

Před spaním - jogurt a banán.

Pátek:

• 1 - tvaroh a nízkotučný tvaroh;
• 2 - dušená parní zelenina a pohanková kaše;
• 3 - plněná paprika, dušená (bez kůže, mletého masa - kuřecí řízek), celozrnný chléb - 30 g, rybí vývar, kefír;
• 4 - ovocné želé s banánovými řezy;
• 5 - placky z parních ryb, dušená cuketa, želé.

Na noc - čaj s mlékem a sušenkami.

Sobota:

• 1 - domácí jogurt;
• 2 - ovesné vločky na vodě se sušeným ovocem, bylinkovým čajem;
• 3 - pilaf vařený v hrnci na kuřecím masu, zeleninová krémová polévka, kompot;
• 4 - kefír, 1-2 marshmallows;
• 5 - parní omeleta, dušená cuketa.

Na noc - jogurt a sušenky 1-2 kusy.

Neděle:

• snídaně - želé a sušenky;
• svačina - jogurt a rýžová kaše se sušeným ovocem;
• večeře - zeleninová polévka v kuřecím vývaru, vařené ryby, brambory;
• oběd - dýňová kaše se sušeným ovocem, čaj;
• večeře - zeleninové dušené maso a pohanková kaše s vařeným kuřecím masem, želé.

Před spaním - kefír a pečené jablko.

V tomto videu poskytuje odborník na výživu pokyny pro výživu pro udržení zdraví pankreatu: