Tuňák Mimosa salát - potěšení a ochrana před stresem

Mějte dobrý den, milí čtenáři!

Jak je známo, Mimosa salát je poměrně blízký příbuzný Oliviera a sledě pod kožichem. A obvykle, upřímně řečeno, není nejpotravenějším jídlem.

Takže, vzdejte se ho? Koneckonců potřebujeme nádobí, díky kterému můžeme ztratit váhu a podívat se na náš odraz v zrcadle s radostí.

Ne, opravdu! Tak snadno se nevzdávám; ) Pozor prosím: nový pp recept! Chutný a výživný mimosa salát s tuňákem :)

Dnes najdete podrobný recept s fotografií, připomínkou výhod tuňáka a několika tajných metod zpracování cibule; )

Udělejte rybí saláty častěji - pro rozmanitost a užitek! Část pravého "Mimosa" - a máte všechno na "vynikající": náladu, vitalitu a vzhled!

Pomocí dobré hudby rychle vytvoříme náladu...

Píseň nám dokonce pomáhá vařit; )

Tam je fantastická kompozice Barbra Streisand "Žena v lásce".

Zde, pod ním, se postaráme o vše, co je potřeba, a přistoupíme k postupnému receptu; )

Produkty:

Vidíte? Složení našeho rybího salátu je velmi jednoduché!

Proces vaření bude také elementární. Nyní se přesvědčte sami! :)

Recept:

1. První věc, kterou musíte vařit mrkev a vejce. Pokud je to možné, parní je - pak více vitamínů zůstane v oranžové zelenině.

A proč se vejce vaří? 15 minut - ne tolik, ale budou mít více než bílé a žloutek - jasnější! :)

Můžeme dělat bez brambor, které se často přidávají do takového salátu. Chuť bez toho nebude trpět, ale nebudeme mít extra sacharidy! :)

2. Někdo byl překvapen, že vaříme v konzervách? :)

Tuňák ve vlastní šťávě (ne v oleji) je však vhodný pro nás v kaloriích. Ano, a koupit konzervované potraviny je snazší než najít čerstvé ryby! Takže neváhejte otevřít nádobu, vyjměte ryby a rozdrťte ji vidličkou.

V tuňáku hodně živin. Ale co je nejdůležitější, pomáhá nám produkovat slavný „hormon radosti“ - serotonin! :)

3. Ne každý má rád syrovou cibuli, ne? Pro ostrý zápach a hořkost. Teď vám řeknu, jak to správně vařit :)

Můžete nakrájet na prsteny, vložit cedník a nalijeme vroucí vodou. Nebo namočte 15 minut v octě zředěném vodou.

Mimochodem, můžete použít jiné druhy cibule - červená, šalotka, pór a prostě zelená :)

4. Nyní je čas na grind a nakromsat! ; )

Cibule řez melenko. Vejce se rozebírají na bílé a žloutky a třídí je odděleně. Oloupeme mrkev a také je zavedeme do struhadla. Ano, a sýr, který je už tam! ; )

5. No, tady je již možné tvořit vrstvy našeho lahodného nízkokalorického salátu!

Rozkládejte v salátové misce nebo ve speciální oddělitelné formě: první tuňák

9. A na samém vrcholu, samozřejmě, třel žloutky jít - mimóza musí být žlutá! :)

Dejte salát... Ne, ne na stole! Zatím v lednici - 20-30 minut. Je nutné, aby trval na tom, aby namočil, a vrstvy - aby se shromáždil! :)

Myslím, že jste už viděli důstojnost jídla? Je pravda, že je velmi snadné vařit? :)

Zbývá vidět důkazy, že je také dobrý pro hubnutí.

Energetická hodnota

Kalorický obsah tohoto salátu: 138, 4 kcal na 100 gramů!

• Protein - 15, 6 gramů;
• Tuk - 7, 7 gramů;
• Sacharidy - 1, 7 gramů;

No, dobře, vy můžete vidět, že takové jídlo patří k nízkokalorickým. :)

A jsem velmi rád, že tradiční slavnostní jídlo nemusí být z menu vymazáno! Jen nezapomeňte na důležitou stránku každé stravy.

Užitečné okolí

Jídla na stole by měla být kombinována a nesmí překročit průměrný obsah kalorií. Proto vám na prvním doporučuji telecí polévku nebo sýrovou polévku.

A druhá, spolu s "Mimosa" může být předložena

A teď si trochu promluvme...

Další možnosti

Klasický recept "Mimosa"... A mimochodem, je tu klasika? Salát je poměrně mladý - není to ani 40 let. A v každém regionu země, a dokonce i každá hostitelka má své vlastní charakteristiky vaření.

Jsem ale rád, že všechny jsou svým způsobem chutné. Vezměte si například rybu - ano, pokaždé ji můžete změnit:

• Udělej něco sardinky,
• pak tresky
• pak s růžovým lososem,
• pak losos
• pak se saury...

Dokonce jsem se poctivě setkal s kraby a krevetami! :)

Ti, kteří nepočítají kalorií, udělají vrstvu s máslem - otřete kus zmrzlého krému a ve středu salátu! :)

• A pak je tu "Mimosa" s rýží. A co je dokonce možné zhubnout - pokud používáte hnědou, divokou nebo červenou rýži.

• Kromě toho existují vrstvy s jablky, okurkou a kukuřicí. Obecně platí, že v salátech, jako vždy, není limit na fantasy! :)

Mezitím bude naše mimóza s tuňákem brzy k dispozici z lednice. ; ) Užijte si jídlo!

Ujistěte se, e-mail mi, jak se vám líbilo! A sdílet své oblíbené recepty Mimosa taky! Těším se na to! :)

Zdraví pro vás a vaše blízké!

P.S. Delicious jídlo, které pomáhá efektivně zhubnout a zlepšit zdraví.

Toto je souhrn jedinečného programu hubnutí bez hladu a fitness. A všechny detaily o tom tady.

P.P.S. Být nadváha je velmi obtížné dělat s vašimi oblíbenými tanci nebo užitečnou jógou, že?

Dovolte mi, abych vám pomohl! Přihlaste se níže na mé stránce @olgadekker na Instagram níže a každý den obdržíte tipy od prvotřídního odborníka a recepty na užitečné figurální nádobí.

Vždy jsem dělal mimózy podle tohoto receptu, i když někdy, místo tuňáka, jsem použil jiné ryby, jako je kapr) Ale upřímně, chuť se moc nezměnila a tuk zůstal stejný dietní. Často ho vařím a experimentování s jiným způsobem vaření není nějakým způsobem. Líbí se mi tento recept, zejména vlastníma rukama k vaření)

Velmi často doma dělám také Mimosa salát, ale ve vašem receptu se mi líbil fakt, že jste nahradili majonézu jogurtem, což by samozřejmě bylo méně kalorického salátu. V řezu je salát krásný a chutný. Udělal jsem však dvě vrstvy každé složky a já jsem měl tenčí vrstvy. Na Nový rok si nezapomeňte připravit Mimosa salát podle svého receptu. Děkuji.

Miluju tento salát, často to dělám na dovolené, ale s tvým výkladem to můžu jíst taky. Vypadalo to velmi pěkně, takže jsem se chtěl okamžitě pokusit, a mám rád tuňáka, někdy z něj dělám polévku. Samozřejmě si budete muset zvyknout na nepřítomnost brambor, ale nemyslím si, že je to kritický moment. My všichni rodina postupně odmítáme jeho přítomnost ve všech pokrmech. Děkujeme vám, že jste nás rozmazlovali tak lahodnými a hlavně užitečnými recepty!))

Přesto má každá hospodyňka své oblíbené a časem prověřené salátové recepty. Olivier, sleď pod kožichem a mimózou je každá hostitelka v kulinářské knize. Obvykle dělám mimózy a konzervované potraviny s brambory, z nichž jeden bude v obchodě. Určitě vyzkoušejte tento recept, velmi zajímavou kombinaci jogurtu se zeleninou a sýrem. Řekněte mi více konkrétně, jaký druh jogurtu je lepší koupit?

Anna, vezmi klasický jogurt. Je bílý. Bez přísad.

Také se mi líbí recepty, které jste uvedli. Postupně je zveřejním ve dietní verzi.

Doufám, že si něco všimnete :)

Alla, můžete přidat brambory v menším množství, pokud vaše rodina není zvyklá na takové změny.

Množství můžete postupně snižovat tak, aby nebyl znatelný rozdíl. Moje už si nevšiml její nepřítomnosti :)

Elena, jsem ráda, že se ti ten salát líbil. A také to plánuji vařit na novoročním stole :)

Salát s jogurtovým dresinkem je vhodný pro všechny slimery :)

Vika, to je skvělé. Je mi potěšením číst, že recept, který jste opakovaně zkoušeli.

Podle mého názoru je tuňák skvělý pro tento salát a chutná správně!;)

Dobré odpoledne, drahá Olga! Pro vaše recepty připravuji mnoho jídel - díky moc! Vypadá to velmi chutně, jako je tomu u jogurtu!

Skvělé! Je mi potěšením číst, že můj blog je pro vás jen málo užitečný. Děkuji moc za psaní!

Díky za recept, nic horšího s klasikou a bez majonézy není možné

Recepty dietní mimózy

Mimosa je jedním z nejoblíbenějších salátů od sovětské éry. Ale kolik kalorií jídlo, protože to majonéza, a sýr, a mastné konzervy. A kromě všeho ostatního a strouhaného másla! To je to, co ránu do těla! Lidé, kteří sledují svou váhu, si často kladou otázku: „Kolik kalorií v mimózovém salátu?“ Existují recepty, které dělají z mimózy salát ztrátu kalorií a dokonce i ti, kdo mají dietu, mohou jídlo používat.

Na našich stránkách receptů se můžete seznámit s dalšími zajímavými recepty mimózy, jako je olej z tresčích jater, uzené ryby nebo šproty.

Salátová mimóza bez sýra

Nepřítomnost sýrů a přidání majonézy z lehkého salátu místo klasického „provensálského“ jídla zcela odlišují. Po jídle není v žaludku žádná těžkost, nepříjemný pocit přejídání, ale to neovlivňuje chuť salátu. Chuť nelze odlišit od klasiky.

Bude trvat:

• 1 plechovka tuňáka;
• 3 vejce;
• 3 mrkve;
• 70 g. majonéza;
• 1 cibule;
• 3 brambory.

Metoda přípravy mimosa:

1. Kořenová zelenina omývaná kartáčem na nádobí.
2. Vaříme brambory, vejce a mrkev, pak vychladneme a oloupeme.
3. Cibule zbavit slupky a zalijeme vroucí vodou.
4. S konzervovaným jídlem vypusťte olej a nakrájejte samotnou filetu vidličkou.
5. Vařená zelenina a vejce odděleně rošt. Žloutky by navíc měly být od proteinu odděleny předem.
6. Nakrájejte cibuli na kostky.
7. Brambory vložte do první vrstvy v plechovkách. Aby bylo jídlo jednodušší a trvalo méně majonézy, strouhané brambory by měly být smíchány s omáčkou v misce, a ne rozmazané potem.
8. Zkombinujte tuňáka s nakrájenou cibulkou a položte další vrstvu, položte majonézu ve formě mřížky.
9. Dále přidejte proteiny. Měly by také kreslit majonézu.
10. Poté dejte mrkev a namočte ji omáčkou.
11. Zůstane ozdobit salát strouhaným žloutkem a chladit 30 minut.

Mimosa salát bez majonézy

Neuvěřitelně lehký salát z vařených ryb a naprosto bez majonézy lze jen těžko odlišit od originálu. Škodlivé složky z receptu zcela vyloučeny. Dokonce i ti, kteří sledují jejich postavu, si toto jídlo mohou vychutnat.

Co je součástí mimosa salátu:

• 200 g. polní filety;
• 1 mrkev;
• 50 g. sýr;
• 3 vejce;
• 2 brambory;
• 5 lžíce. Já zakysanou smetanou;
• 2 větvičky kopru;
• 1/3 lžičky sůl.

Fáze vaření:

1. Vařte vejce. Po upečení musí být výrobek pro usnadnění čištění naplněn studenou vodou.
2. Zeleninu umyjte a vařte.
3. V oddělené misce vaříme ryby v osolené vodě.
4. Připravený pollock oddělený od kůže a kostí a poté nasekaný na kousky. To bude první vrstva "Mimosa". Nahoře ryby trochu smear zakysanou smetanou.
5. Mrkev by měla být loupaná a strouhaná. V rozdrcené formě dejte kořenovou zeleninu na pollock a také omáčku s omáčkou.
6. Nakrájený sýr nakrájejte a přidejte následovně.
7. Vejce jsou oloupána ze skořápky, rozdělena na bílkoviny a žloutky, poté se rozetřete na různé destičky.
8. Protein smíchaný se zakysanou smetanou bude další v našem salátu.
9. Bramborový rošt a naneste protein.
10. Namočte pokrm znovu zakysanou smetanou a ozdobte žloutky a koprovými větvičkami.

Delikátní mimóza salát s jablkem

Vzhledem k absenci brambor a přidávání kyselého jablka je salát překvapivě lehký a svěží. Zároveň je však chuť stále neuvěřitelně podobná chuti „Mimózy“, kterou všichni tak milují.

Bude trvat:

• plechovka tuňáka;
• 3 vejce;
• 3 mrkve;
• 70 g. majonéza;
• 3 jablka;
• 1 cibule.

Lahodný mimosa salát:

1. Opláchněte jablko, kůru a rošt, a pak vložte do forem s první vrstvou.
2. Z konzervy vypusťte kapalinu, nasekejte tuňáka vidličkou.
3. Vařenou cibuli opékáme a nakrájíme na kostičky.
4. Mix tuňáka s cibulí a místo na vrcholu jablko. Zakryjte tuto vrstvu majonézou.
5. Vejce a mrkev vaří, slupka, štípané bílé a žloutky.
6. Vaječné bílé rošty, položte další vrstvu a přikryjte mřížkou majonézy.
7. Grate mřížka - to bude další vrstva.
8. Na konci ozdobíme salát nakrájeným vaječným žloutkem a odstraníme půl hodiny v chladničce.

Je to důležité! Vzhledem k tomu, saláty jsou dietní, musíte použít lehké, salát majonéza s minimálním obsahem tuku. No, pokud opravdu chcete dělat bez ní vůbec, vrstvy mohou být naolejovány olivovým olejem. Další možností pro nahrazení majonézy je jogurt. S ním můžete také snadno namočit pokrm a lehká mléčná chuť jen činí svačinu svěží a jedinečnou.

Salát mimosa bez vajec

Vejce, i když je produkt užitečný, ale z určitých důvodů nemohou být konzumovány každým. Tato variace Mimózy je ideální pro ty, kteří jsou v přípravku kontraindikováni.

Bude trvat:

• 50 g. žlutý tvrdý sýr;
• 1 plechovka mořské v oleji;
• 2 brambory;
• 1 cibule;
• 40 gr. majonéza;
• 50 g. tavené sýry.

Sekvence vrstev mimózy:

1. Zpracovaný sýr by měl být vždy zmrazen v mrazničce.
2. Brambory umyjte, vařte spolu s kůží, poté oloupejte, ochlaďte a rošt.
3. Cibule se zbaví šupky a nakrájí na miniaturní kostky.
4. Vyjměte ryby z nádoby, oddělte se od kostí a jemně hněte vidličkou.
5. Rozpečený sýr nastrouhejte na struhadlo a dejte do misky v první vrstvě, kartáč s majonézou a přikryjte nasekanými konzervovanými rybami a cibulí.
6. Opékejte znovu tuk s omáčkou a přidejte nasekané brambory s majonézou.
7. Nahoře posypte strouhaným sýrem.
8. Pro impregnaci vrstev se salát umístí do chladničky alespoň na několik hodin, ale lépe na celou noc.

Tip: Pokud plánujete použít salát jako pokrm pro prázdninový stůl, můžete ozdobit předkrm a dát ho na listy salátu po částech.

Mimosa salát s houbami

Pro nikoho není tajemstvím, že určitá skupina lidí má takový problém, jako je individuální nesnášenlivost s mořskými plody, nebo horší, alergie na ně. Nemohou nikdy jíst Mimosa? Bude schopen! Koneckonců, místo ryb v salátu bude vařené houby a kuřecí řízek.

Bude trvat:

• 200 g. kuřecí řízek;
• 100 g. houby;
• 2 brambory;
• 3 vejce;
• 1 cibule;
• 50 g. sýr;
• 2 lžíce. Já zakysanou smetanou;
• 4 lžíce. Já majonéza;
• 50 g. tavené sýry.

Fáze vaření:

1. Strip kuřecí filety, vařit, vychladnout a pak jemně nasekat.
2. Vařte vejce v různých pánvích a umyte brambory. Pak se ochladí, slupka a rošt (bílé musí být rozdrcené odděleně od žloutků).
3. Umyjte houby, nakrájejte na co nejtenčí talíře a vařte.
4. Sýrový rošt.
5. Cibule se uvolňuje ze šupky a sekání.
6. Z majonézy, zakysané smetany a sýra připravte omáčku. Komponenty se spojí a roztaví v mikrovlnné troubě na několik minut, pak se promíchají.
7. Nejdříve rozložte brambory a natřete obvaz.
8. Dále přidáme houby, kuře a cibuli.
9. Nyní znovu ošetřete salátovou omáčku.
10. Pak vložte proteiny a sýr.
11. Na konci misky opět omáčku a posypeme žloutky.
12. Chcete-li ozdobit mimosa salát, můžete použít všechny zelené.

Tip: Než začnete pokládat vrstvy hlávkového salátu, je třeba dbát na to, aby se teplota všech výrobků navzájem shodovala. Za tímto účelem se doporučuje umístit komponenty do chladničky asi na 15 minut.

Nesnášenlivost na určité potraviny, touha zhubnout, nebo nemoci, které neumožňují jíst cokoliv - to není důvod, proč odmítnout takové úžasné jídlo jako Mimosa salát. Kromě toho existují recepty, které vám umožní odstranit ze směsi "škodlivého" produktu a nekazit konečný výsledek chuti pokrmu.

Můžete se také zajímat o mimosa recepty bez brambor nebo mimózy s krabími tyčinkami.

MIMOZA SALAD - DIETARY OPTION

Recept na dietní salát Mimosa. Forma na salát to udělejte sami.

Salát Mimosa je znám od mnoha sovětských dob. Jednoduchý na přípravu, z produktů dostupných v těchto dnech - byl častým hostem u našich stolů. Ale víte, jak těžké a výživné to bylo? Vrstva vařených brambor, vrstva konzerv v oleji, vrstva majonézy, ale co je nejdůležitější - v klasickém receptu na salát, jedna z požadovaných vrstev je strouhaným máslem! To je jen kalorická bomba!

Navrhuji modernizovat recept a nahradit těžké složky s vysokým obsahem kalorií lehkým a prospěšným pro tělo:

- první, žádné máslo!

- za druhé, nahradíme klasickou majonézu lehkou;

- Zatřetí, nahrazujeme konzervované potraviny v oleji konzervovaným tuňákem ve vodě. Má velmi málo kalorií (na 100 gramů. Pouze 96 kcal), nízký obsah tuku (2%), téměř žádné sacharidy (0,5%), ale je zde protein (19%) a mnoho užitečných vitamínů (A, B, E, PP), jakož i mikro- (železo, zinek, jod atd.) A makroživiny (vápník, hořčík, sodík atd.);

- za čtvrté, vyměňte vařené mrkve za čerstvé - je to jen sklad vitamínů!

- Za páté vylučujeme brambory. Pro více vyhovující nebo mužskou možnost

můžete to nechat. Mimochodem, pokud je to nutné, brambory mohou být také nahrazeny pikantní jablko (myslím, že paleta "zelené" je v pořádku).

Pro přípravu dietního salátu Mimosa tedy potřebujeme následující složky:

* konzervovaný tuňák ve vodě - 1 plechovka (200 gramů);

* vařená vejce - 3 ks;

* Čerstvá mrkev - 3-4 ks. střední velikost (obecně, čím více mrkve, tím lépe a užitečnější);

* cibule (nepovinné);

* vařené brambory (nebo jablko) - 3-4 ks. (nepovinné);

* Trochu soli a pepře (na vyžádání, konzervované potraviny a majonéza obsahují dostatek soli a koření);

Recept na výrobu salátů:

1. Nejprve položte strouhaný brambor nebo jablko (v lehčí verzi, tato vrstva je vyloučena), namažte ji tenkou vrstvou majonézy;

Tip: použít méně majonézy a zároveň nechat salát více „namočený“, přidejte majonézu přímo na strouhané brambory, promíchejte a vložte do salátové mísy.

2. Další vrstvou je konzervovaný tuňák. Vypusťte vodu, nakrájejte rybí filé vidličkou a rozložte. Mimochodem, pokud máte rádi cibuli v salátech, pak můžete přidat v této fázi, smíšené s konzervy ryb. Pokrýváme malou vrstvou (nebo mřížkou) majonézy;

3. Poté naneste strouhané bílkoviny, znovu natřete majonézou, pak vrstvu čerstvé mrkve a znovu majonézu.

Tip: čerstvá mrkev se nejlépe otírá na jemném struhadle - takže bude měkčí a šťavnatější.

4. Ozdobte salát tradičním způsobem - žloutky třel na jemném struhadle.

Dietní salát Mimosa připraven! Bon appetit!

Tip: Chcete-li krásně rozložit salát na talíři v restauracích a kavárnách, použijte speciální kovové formy pro saláty (kulaté, čtvercové, ve tvaru srdce atd.).

Nezoufejte, pokud nemáte takovou formu - její vlnu lze vytvořit vlastními rukama z plastové láhve vhodného průměru.

Použil jsem litrovou plastovou láhev z pod džusem, odříznout dno a krk, zkrátit ji na požadovanou výšku a mít pohodlný tvar pro salát. Mimochodem, na rozdíl od železných forem používaných v restauraci, je tato forma transparentní, tzn. V procesu vaření vidíte, jak silné jsou vrstvy. Další významnou výhodou této formy je, že nemusí být skladován, protože prázdné plastové lahve jsou téměř v každém domě a bude trvat jen pár minut, než vytvoříte nový formulář.

Podstata stravy Kremlu - jíst co nejméně sacharidů. Nemusíte se připravovat na snížené dávky a věčnou touhu jíst. Ani z obvyklých jídel se nevzdávejte! Například, "Mimosa" - salát je docela dietní. Stačí jen mírně změnit jeho komponenty. Tak si zvykněte na jednu věc: pečlivě zkontrolujte své menu, nemilosrdně snižujete sacharidy v něm.

Mimosa salát - recept na dietu Kremlu

Ve vážné salátové misce ve 4-5 porcích budete potřebovat:

2 cibule;

jedno zelené jablko;

Hlavním požadavkem Mimosa salát: vrstvy jsou stanoveny v pořádku na jídlo, a každá třetina z nich je majonéza, takže všechny složky jsou namočené. Ale nebuďte příliš horliví, jinak to bude příliš vysoké v kaloriích!

První jsou vařené a nasekané proteiny. Pak - strouhané na průměrné strúhadlo jablko a první vrstvu majonézy. Roztáhněte vidličku s rybami a nahoře nakrájenou opékanou cibulkou a na ní další tenkou vrstvu známé nenahraditelné omáčky. Salát hustě přikryjte nasekanými vařenými žloutky. Nechte chvíli stát a začít jíst! „Cena“ porce takového salátu podle kremelského dietního systému je asi 6 let. e. Souhlasíte, ne tolik, když vezmete v úvahu, že můžete konzumovat až 40 denně!

Podobně můžete vařit Mimosa salát s růžovým lososem nebo jinými konzervovanými rybami. Uchovávejte ji ve vlastní šťávě nebo oleji. Konzervy s rajčatovým protlakem v dietním stole jsou uvedeny až 6 let. e. A to v okamžiku zdvojnásobí "náklady" hotového jídla. Pokud budete postupovat podle stejných požadavků na stůl, nic nebrání tomu, aby chutná "Mimosa" byla zařazena do vašeho menu ze stravy Kremlu.

Salát Mimosa - recept se saury

Tam je poněkud více “drahý” verze salátu. Rozdíl však bude pouze 1 rok. e. pro hotovou část. Ale jídlo bude uspokojivější a dá vám energii a sílu držet se na konci stravy s důstojností. Zlikvidujte pochybnosti a začněte vařit aktualizovaný salát Mimosa. Recept s fotografiemi, krok za krokem a velmi podrobně - před vámi.

konzervovaná omáčka (standardní plechovka 250 g);

velká hlava cibule;

1. Vařte "v uniformě" brambory a mrkev. Ve stejné pánvi můžete vařit vejce. Všechno cool, čisté.

2. Cibuli nakrájejte a jemně nakrájejte.

3. Vařené brambory a mrkev otřete na středním struhadle.

4. Vejce a žloutky nakrájejte odděleně.

5. Mash ryby s vidličkou.

6. Vrstva v salátové misce: omáčka, cibule, bílkoviny, majonéza, brambory. Salát opět smažte majonézou, položte mrkev. Další - další vrstva majonézy a poslední vrstva - žloutky. Lahodné, slavnostní a dietní pokrmy jsou připraveny!

Pokud se vám líbí Kreml stravy, vezměte na vědomí recepty z fáze "Útok" Dukan stravy. Obsahuje mnoho proteinových pokrmů, které můžete úspěšně vařit, aniž byste narušili zvolený styl výživy. Ale nezapomeňte se podívat na stůl s body!

Kuřecí julienne a houby

Kromě mimosa salát v tomto článku, chceme vám nabídnout další jídlo. Výživné a chutné, je hoden místa na nejslavnějším stole. Ale i v „přísném“ období boje s obezitou vás může učinit šťastným. Koneckonců, podle skóre tabulky Kremlu dieta, sotva získá 2,7 y. e. na porci. Skutečná oslava prospěchu a chuti! Tak, julienne: klasický recept. Téměř...

1 kg kuřecího filé;

300 g čerstvých žampionů;

malá cibulovitá hlava;

150 g tvrdého sýra;

sůl, pepř, směs francouzských bylin podle chuti.

Klasický recept vyžaduje, abyste přidali smetanu a mouku a vyrobili z nich hustou bešamelovou omáčku, ve které můžete rozdrtit plátky hub. Vzhledem k tomu, že naše julienne je určena pro následovníky kremelové stravy, vylučujeme mouku (asi 60 cu. E!) A smetanu nahrazujeme prozaičtější, ale chutnou majonézou. Věřte mi, že jídlo nebude horší.

Maso nakrájejte na malé kousky, houby menší, cibule na tenké půlkroužky. Složte kokosové ořechy pro julienne nebo jen pekáčku, smíchanou s majonézou, solí a kořením. Předehřátý ohřívač na 220 ° C po dobu 25-30 minut. (V malých kokosech bude jídlo připraveno dříve než ve velké formě.) Posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby dalších 5 minut.

Julienne v troubě se získává za obdiv k nabídce. Nicméně, vždy následovat klasiku je docela nuda. A vyzkoušet nové a zajímavé nikdy není zakázáno! A pokud nechcete experimentovat, připravte si tento dlouho známý pokrm novým způsobem. Jinak jiným způsobem. Představujeme vám...

Julienne Multicooker

50 g žampionů;

200 g kuřecí řízek;

200 g Kostromy nebo holandského sýra;

hlava cibule;

sůl a koření podle chuti.

Jak vařit julienne v pomalém hrnci? První - jeho výkon musí být nejméně 800 wattů. Dále vyberte program "smažení".

Nalijte několik lžíce olivového oleje do mísy s vícekolony, zahřívejte po dobu 2 minut. Mezitím důkladně omyjte a nasekejte houby. Dejte je na máslo a smažte 5 minut. Zatímco houby jsou pražení, oloupejte a nakrájejte cibuli. Přidejte ho do hub, počkejte ještě několik minut. Pak poslajte malé kuřecí maso na pomalý sporák. Lehce sůl (sýr sám přidá sůl do vašeho pokrmu). Ochuďte kořením a osmažte dalších 5-7 minut. Naplňte majonézou, promíchejte, posypte strouhaným sýrem. Nastavte program pečení a pokračujte v vaření dalších 15 minut.

Líbilo se vám „rozbít základy“ a připravit obvyklá jídla neobvyklým způsobem? Nabízíme jít ještě dál! A stavět ve své kuchyni naprosto neuvěřitelné moře julienne! Recept s fotografií už na vás čeká.

Julienne s krevetami

Miska jako milovníci mořských plodů a ti, kteří nemají rádi houby. Budete potřebovat:

200 g kuřecí řízek;

200 g tvrdého sýra;

Vařte kuřecí řízek a krevety. Nakrájejte filet na malé kousky. Strouhaný sýr. Cibule nakrájíme na tenké polokroužky a lehce dušíme v lžíci másla. Kuře, krevety a cibuli přeložte do pekáčku, přikryjte sýrem (není třeba sůl). Po dobu 15 minut odešlete do trouby ohřáté na 180 stupňů. To je ono! Připraven vynikající, neobvyklé a vynikající julienne doma. Podávejte a začněte ochutnávat.

Jak vařit salát "Mimosa" dietní - recept

Mimosa je jedním z nejoblíbenějších salátů od sovětské éry. Ale kolik kalorií jídlo, protože to majonéza, a sýr, a mastné konzervy. A kromě všeho ostatního a strouhaného másla! To je to, co ránu do těla! Lidé, kteří sledují svou váhu, si často kladou otázku: „Kolik kalorií v mimózovém salátu?“ Existují recepty, které dělají z mimózy salát ztrátu kalorií a dokonce i ti, kdo mají dietu, mohou jídlo používat.

Na našich stránkách receptů se můžete seznámit s dalšími zajímavými recepty mimózy, jako je olej z tresčích jater, uzené ryby nebo šproty.

Salátová mimóza bez sýra

Nepřítomnost sýrů a přidání majonézy z lehkého salátu místo klasického „provensálského“ jídla zcela odlišují. Po jídle není v žaludku žádná těžkost, nepříjemný pocit přejídání, ale to neovlivňuje chuť salátu. Chuť nelze odlišit od klasiky.

Bude trvat:

• 1 plechovka tuňáka;
• 3 vejce;
• 3 mrkve;
• 70 g. majonéza;
• 1 cibule;
• 3 brambory.

Metoda přípravy mimosa:

1. Kořenová zelenina omývaná kartáčem na nádobí.
2. Vaříme brambory, vejce a mrkev, pak vychladneme a oloupeme.
3. Cibule zbavit slupky a zalijeme vroucí vodou.
4. S konzervovaným jídlem vypusťte olej a nakrájejte samotnou filetu vidličkou.
5. Vařená zelenina a vejce odděleně rošt. Žloutky by navíc měly být od proteinu odděleny předem.
6. Nakrájejte cibuli na kostky.
7. Brambory vložte do první vrstvy v plechovkách. Aby bylo jídlo jednodušší a trvalo méně majonézy, strouhané brambory by měly být smíchány s omáčkou v misce, a ne rozmazané potem.
8. Zkombinujte tuňáka s nakrájenou cibulkou a položte další vrstvu, položte majonézu ve formě mřížky.
9. Dále přidejte proteiny. Měly by také kreslit majonézu.
10. Poté dejte mrkev a namočte ji omáčkou.
11. Zůstane ozdobit salát strouhaným žloutkem a chladit 30 minut.

Mimosa salát bez majonézy

Neuvěřitelně lehký salát z vařených ryb a naprosto bez majonézy lze jen těžko odlišit od originálu. Škodlivé složky z receptu zcela vyloučeny. Dokonce i ti, kteří sledují jejich postavu, si toto jídlo mohou vychutnat.

Co je součástí mimosa salátu:

• 200 g. polní filety;
• 1 mrkev;
• 50 g. sýr;
• 3 vejce;
• 2 brambory;
• 5 lžíce. Já zakysanou smetanou;
• 2 větvičky kopru;
• 1/3 lžičky sůl.

Fáze vaření:

1. Vařte vejce. Po upečení musí být výrobek pro usnadnění čištění naplněn studenou vodou.
2. Zeleninu umyjte a vařte.
3. V oddělené misce vaříme ryby v osolené vodě.
4. Připravený pollock oddělený od kůže a kostí a poté nasekaný na kousky. To bude první vrstva "Mimosa". Nahoře ryby trochu smear zakysanou smetanou.
5. Mrkev by měla být loupaná a strouhaná. V rozdrcené formě dejte kořenovou zeleninu na pollock a také omáčku s omáčkou.
6. Nakrájený sýr nakrájejte a přidejte následovně.
7. Vejce jsou oloupána ze skořápky, rozdělena na bílkoviny a žloutky, poté se rozetřete na různé destičky.
8. Protein smíchaný se zakysanou smetanou bude další v našem salátu.
9. Bramborový rošt a naneste protein.
10. Namočte pokrm znovu zakysanou smetanou a ozdobte žloutky a koprovými větvičkami.

Delikátní mimóza salát s jablkem

Vzhledem k absenci brambor a přidávání kyselého jablka je salát překvapivě lehký a svěží. Zároveň je však chuť stále neuvěřitelně podobná chuti „Mimózy“, kterou všichni tak milují.

Bude trvat:

• plechovka tuňáka;
• 3 vejce;
• 3 mrkve;
• 70 g. majonéza;
• 3 jablka;
• 1 cibule.

Lahodný mimosa salát:

1. Opláchněte jablko, kůru a rošt, a pak vložte do forem s první vrstvou.
2. Z konzervy vypusťte kapalinu, nasekejte tuňáka vidličkou.
3. Vařenou cibuli opékáme a nakrájíme na kostičky.
4. Mix tuňáka s cibulí a místo na vrcholu jablko. Zakryjte tuto vrstvu majonézou.
5. Vejce a mrkev vaří, slupka, štípané bílé a žloutky.
6. Vaječné bílé rošty, položte další vrstvu a přikryjte mřížkou majonézy.
7. Grate mřížka - to bude další vrstva.
8. Na konci ozdobíme salát nakrájeným vaječným žloutkem a odstraníme půl hodiny v chladničce.

Salát mimosa bez vajec

Vejce, i když je produkt užitečný, ale z určitých důvodů nemohou být konzumovány každým. Tato variace Mimózy je ideální pro ty, kteří jsou v přípravku kontraindikováni.

Bude trvat:

• 50 g. žlutý tvrdý sýr;
• 1 plechovka mořské v oleji;
• 2 brambory;
• 1 cibule;
• 40 gr. majonéza;
• 50 g. tavené sýry.

Sekvence vrstev mimózy:

1. Zpracovaný sýr by měl být vždy zmrazen v mrazničce.
2. Brambory umyjte, vařte spolu s kůží, poté oloupejte, ochlaďte a rošt.
3. Cibule se zbaví šupky a nakrájí na miniaturní kostky.
4. Vyjměte ryby z nádoby, oddělte se od kostí a jemně hněte vidličkou.
5. Rozpečený sýr nastrouhejte na struhadlo a dejte do misky v první vrstvě, kartáč s majonézou a přikryjte nasekanými konzervovanými rybami a cibulí.
6. Opékejte znovu tuk s omáčkou a přidejte nasekané brambory s majonézou.
7. Nahoře posypte strouhaným sýrem.
8. Pro impregnaci vrstev se salát umístí do chladničky alespoň na několik hodin, ale lépe na celou noc.

Mimosa salát s houbami

Pro nikoho není tajemstvím, že určitá skupina lidí má takový problém, jako je individuální nesnášenlivost s mořskými plody, nebo horší, alergie na ně. Nemohou nikdy jíst Mimosa? Bude schopen! Koneckonců, místo ryb v salátu bude vařené houby a kuřecí řízek.

Bude trvat:

• 200 g. kuřecí řízek;
• 100 g. houby;
• 2 brambory;
• 3 vejce;
• 1 cibule;
• 50 g. sýr;
• 2 lžíce. Já zakysanou smetanou;
• 4 lžíce. Já majonéza;
• 50 g. tavené sýry.

Fáze vaření:

1. Strip kuřecí filety, vařit, vychladnout a pak jemně nasekat.
2. Vařte vejce v různých pánvích a umyte brambory. Pak se ochladí, slupka a rošt (bílé musí být rozdrcené odděleně od žloutků).
3. Umyjte houby, nakrájejte na co nejtenčí talíře a vařte.
4. Sýrový rošt.
5. Cibule se uvolňuje ze šupky a sekání.
6. Z majonézy, zakysané smetany a sýra připravte omáčku. Komponenty se spojí a roztaví v mikrovlnné troubě na několik minut, pak se promíchají.
7. Nejdříve rozložte brambory a natřete obvaz.
8. Dále přidáme houby, kuře a cibuli.
9. Nyní znovu ošetřete salátovou omáčku.
10. Pak vložte proteiny a sýr.
11. Na konci misky opět omáčku a posypeme žloutky.
12. Chcete-li ozdobit mimosa salát, můžete použít všechny zelené.

Můžete se také zajímat o mimosa recepty bez brambor nebo mimózy s krabími tyčinkami.

Vaření mimózy salát pro dietu

Když budete muset jít na dietu a sledovat svou stravu, mnoho kuchařů začne hledat možnosti pro své oblíbené pokrmy s méně kalorií. Váš kuchař nabídne vařit mimózový dietní salát - léčbu, která není horší než klasický recept, ale má nižší energetickou hodnotu. Toto jídlo si můžete vychutnat i tehdy, když dodržujete nejpřísnější pravidla ve vaší stravě.

Mimosa salát, dietní jednoduchý recept bez brambor

Pokud potřebujete kontrolovat počet kalorií, pak se ujistěte, že zkuste recept níže - krok za krokem návod pomůže vytvořit svačinu bez velkého zmatku, a chuť pokrmu potěší všechny labužníky.

Složky

Na salát

• Cibulová žárovka - 1 hlava;
• Mrkev - 1 střední kořenová zelenina;
• 3 vejce;
• Čerstvá okurka - 2 ks;
• Sůl - podle chuti;
• Filé štikozubce - 400 g.

Pro omáčku

• Vlašské ořechy - 200 g;
• Česnek - 1 zub;
• Čištěná voda - 3-4 tbsp;
• Koriandr - podle chuti.

Jak udělat lehký nízkokalorický mimosa salát s vlastními rukama

1. Opláchněte vykostěné rybí filé pod tekoucí vodou, pak je ponořte do pánve vroucí vody.
2. Vařte ryby na nízkém ohni, dokud neuskutečníte, pak vypusťte vodu a nechte vychladnout. Promíchejte chlazené filety ze štikozubce s vidličkou a nechte na samostatné desce.
3. Mrkev myjeme teplou vodou a pak ji dáme do hrnce na vaření. Z hotové zeleniny, odstranit horní hrubé vrstvy kůže, vychladnout a třít na jemné terke.
4. Kuřecí vejce umyjeme pod kohoutkem a ponoříme do vroucí, lehce osolené vody, aby se skořápky nedotkly. Vařte vařená vejce, vyjměte je z vody a ochlaďte, odstraňte obal.
5. Ochlazená vajíčka jsou rozdělena na bílou a žloutky, otírající proteinovou část do jedné misky na malém struhadle a do jádra vajec do druhé.
6. Čerstvé okurky jsou umyty a odstraněny všechny tvrdé části, odříznout "ass" zeleniny. Rub velké okurky na velké nebo střední struhadlo v nové misce.
7. Cibule nejprve vyčistíme horní šupku, pak se nařezáme na malé kostky ostrým nožem. Naplňte ho horkou vodou po dobu 6-7 minut, abyste se zbavili hořkosti.
8. Jádra vlašských ořechů se přeruší míchačem do husté pasty. Přidejte stroužek česneku, trochu koriandru. Zředí se teplou vodou, dokud není získána střední omáčka.
9. Na dně salátové mísy ležela vařená štikozubce, posypeme trochou soli nahoře a pak projdeme vrstvou ryb s domácí omáčkou.
10. Další vložte mrkev do mísy. Oblékáme ho nízkokalorickým dresinkem.
11. Kuřecí protein je poslán přes mrkev, kterou také oblékáme s omáčkou, snažíme se, aby vrstvy byly i krásné a krásné.
12. Dejte okurky nahoře, které nelze namazat omáčkou, ale cibule, které následují, jsme již solené, a promezhim ořech domácí dresinkem.
13. Vrchní vrstva - strouhané žloutky. Salát s nimi posypte a nechte jej 30-40 minut stát v chladničce tak, aby byl namočený.

Rychlé rychlé mimózy recept s brambory

Složky

• Křepelčí vejce - 10-15 ks. + -
• Mrkev - 1 střední ovoce + -
• Brambory - 2-3 ks. + -
• Cibule - 1 hlava + -
• Sůl - podle chuti + -
• Dietní omáčka - na potažení vrstev + -
• Pečené libové ryby bez kostí - 200-250 g + -

Jak vařit doma štíhlý předkrm mimosa recept

1. Na oheň položíme dvě pánve s vodou a přivedeme oba do varu nad vysokou teplotou.
2. Posíláme křepelčí vejce do jednoho hrnce, osolíme trochu vody, abychom zabránili popraskání skořápek během procesu vaření. Snižte teplotu a varte varlata tvrdě vařená.
3. V dalším hrnci snižujeme brambory a mrkev umyté pod tekoucí vodou a také snižujeme teplo, vaříme zeleninu na měkkost.
4. Mezitím vyčistíme cibuli, umyjeme studenou vodou, aby nedošlo k sevření očí, a nakrájejte ji na malou kostku co nejjemnější.
5. Poté ho naplňte horkou vodou a nechte vařit alespoň 5 minut tak, aby hořká pachuť byla pryč.
6. Uvařená křepelčí vejce umýváme pod studenou vodou, abychom rychleji vychladli, odstranili z nich skořápky.
7. Umyjeme vejce na jemném struhadle nebo je jednoduše zatlačíme vidličkou, abychom vytvořili jemnou homogenní drobek.
8. Oloupané brambory a mrkev oloupané a tříté na jemném struhadle ve dvou oddělených miskách.
9. Pečený nízkotučný rybí filet se položí na dno průhledné salátové mísy, poté přidáme trochu a namazáme naší oblíbenou libovou omáčkou.
10. Nalijte si na ryby vrstvu uvařených brambor, které také namazáme obvazem, ale už ne solí.
11. Na brambory nalijte polovinu vaječných strouhanek, namažte ji omáčkou.
12. Další přichází na řadu mrkev - my se také pokusíme položit ji v rovnoměrné vrstvě tloušťky, pak šíření omáčkou.
13. Nalijeme cibuli nahoře, trochu ji osolíme, pomazáme obvazem.
14. Zbývající strouhaná křepelčí vejce nalijte na cibuli, doplňte mimózový salát.

Lenten kuchyně, jak víte, není vždy spokojen s jeho pokrmy, takže dostat vynikající občerstvení možnost by bylo velmi užitečné.

Číst další související příspěvky:

Dietní a libové omáčky na zálivku mimózy

Majonézu můžete snadno nahradit v tradičním pokrmu - chuť léku tím netrpí, ale pro vaši postavu a zdraví by tato možnost byla mnohem výhodnější.

Domácí bechamel namísto majonézy k mazání mimózy

• 50-60 gramů pšeničné mouky, nejprve řádně projdeme sítem, abychom se zbavili hrudek a dosáhli větší vzdušnosti složky.
• Pak přidejte vlažnou vodu do mouky, dobře promíchejte, aby se vytvořila středně hustá omáčka.
• Smažte ho v pánvi na malém ohni, dokud mouka nezmění svůj stín na mírně zlatou.
• Po tom, nalijte 300-350 ml vývarů vařených v zelenině do omáčky (můžete použít ten, který zůstal po vaření brambor a mrkve).
• Horký obvaz se uhladí špachtlí ze dřeva a čeká na jeho zhuštění. Poté vyjměte bechamel z ohně.
• Salát omáčku podle vašich představ, můžete přidat k němu čerstvé nakrájené Zelenushka.

Švestkový sezamový záliv Mimosa

• Polovina šálku sezamových semínek se ponoří do mlýnek na kávu nebo do míchačky a přeruší je v krémové pastě.
• Plátek česneku nakrájejte a projděte lisem, přidejte přísadu do mletého sezamového semínka.
• Ze třetí části malého citronu vytlačte šťávu (asi 1 díl lžíce) a nalijte ji do omáčky.
• Oblékejte podle svého vkusu, dobře promíchejte a přidejte trochu teplé vody, aby se omáčka stala tekutější.

S takovým sezamovým dresinkem se ukázalo, že mimosa dietní salát je neobvyklý v chuti, takže kromě výhod a kontroly kalorií získáte také estetické potěšení z ochutnávky pokrmů.

Přihlásit se k odběru portálu "Váš kuchař"

Pro nové materiály (příspěvky, články, bezplatné infoproducts) uveďte své jméno a e-mail

Kreml dieta: mimosa salát

Podstata stravy Kremlu - jíst co nejméně sacharidů. Nemusíte se připravovat na snížené dávky a věčnou touhu jíst. Ani z obvyklých jídel se nevzdávejte! Například, "Mimosa" - salát je docela dietní. Stačí jen mírně změnit jeho komponenty. Tak si zvykněte na jednu věc: pečlivě zkontrolujte své menu, nemilosrdně snižujete sacharidy v něm.

Mimosa salát - recept na dietu Kremlu

Ve vážné salátové misce ve 4-5 porcích budete potřebovat:

Hlavním požadavkem Mimosa salát: vrstvy jsou stanoveny v pořádku na jídlo, a každá třetina z nich je majonéza, takže všechny složky jsou namočené. Ale nebuďte příliš horliví, jinak to bude příliš vysoké v kaloriích!

První jsou vařené a nasekané proteiny. Pak - strouhané na průměrné strúhadlo jablko a první vrstvu majonézy. Roztáhněte vidličku s rybami a nahoře nakrájenou opékanou cibulkou a na ní další tenkou vrstvu známé nenahraditelné omáčky. Salát hustě přikryjte nasekanými vařenými žloutky. Nechte chvíli stát a začít jíst! „Cena“ porce takového salátu podle kremelského dietního systému je asi 6 let. e. Souhlasíte, ne tolik, když vezmete v úvahu, že můžete konzumovat až 40 denně!

Podobně můžete vařit Mimosa salát s růžovým lososem nebo jinými konzervovanými rybami. Uchovávejte ji ve vlastní šťávě nebo oleji. Konzervy s rajčatovým protlakem v dietním stole jsou uvedeny až 6 let. e. A to v okamžiku zdvojnásobí "náklady" hotového jídla. Pokud budete postupovat podle stejných požadavků na stůl, nic nebrání tomu, aby chutná "Mimosa" byla zařazena do vašeho menu ze stravy Kremlu.

Salát Mimosa - recept se saury

Tam je poněkud více “drahý” verze salátu. Rozdíl však bude pouze 1 rok. e. pro hotovou část. Ale jídlo bude uspokojivější a dá vám energii a sílu držet se na konci stravy s důstojností. Zlikvidujte pochybnosti a začněte vařit aktualizovaný salát Mimosa. Recept s fotografiemi, krok za krokem a velmi podrobně - před vámi.

Dietní salát "Mimosa" s jogurtem

Mimosa je salát, který miluje mnoho lidí. Většina lidí zná jen klasický recept, který je velmi vysoký kalorií a je podáván na prázdniny. Udělejme si vynikající, originální a dietní mimózu. To může být podáváno na snídani, oběd, večeři nebo jíst během občerstvení. Miska není méně chutná, než tradiční recept, vypadá jasně a chutně. Fotoreceptor krok za krokem ukáže všechny potřebné fáze přípravy, takže si doma můžete snadno vytvořit salát.

Energetická hodnota na 100 g:

• proteiny - 8,73 g;
• tuky - 1,78 g;
• sacharidy - 4,71 g;
• Obsah kalorií - 70,93 kcal.

Složky:

• čerstvé jablko 1 ks;
• jogurt - plechovka;
• tuňák ve vlastní šťávě - sklenice;
• mrkev - 1 ks;
• vejce - 1 ks;
• Čerstvé zelené hořčice - parta.

Snížené přísady pro 3-4 porce. Základem dietní mimózy je její impregnace. To není tuk a majonéza s vysokým obsahem kalorií, ale lehký jogurt.

Metoda vaření

1. Vezměte jedno středně velké jablko a očistěte kůži. Rub na hrubé struhadlo. Šíření na talíři.

2. Namažte jogurtem

3. Vezměte kousky tuňáka. Je lepší koupit konzervované potraviny ve vlastní šťávě, ve které je tuňák již nasekaný.

4. Tuto vrstvu namažte jogurtem.

5. Vařte vejce předem. Oddělte bílý a žloutek.

6. Pomocí zeleninového řezačky nakrájejte protein a posypte salát nahoře.

7. Položte vrstvu jogurtu a naneste na něj malé množství čerstvé mrkve.

8. Vzhledem k tomu, že další vrstva bude naší poslední, je lepší dát na mrkev 2 čajové lžičky jogurtu. Žloutek rozetřete na nejmenší struhadlo a posypte ho nahoře.

9. Hotový pokrm je zdoben čerstvými bylinkami, v tomto případě mladou hořčicí, ale můžete si také vybrat kopr nebo zelenou cibuli.

Miska je připravena a může být podávána.

Malé tajemství: Použijte přírodní jogurt bez přidání kousků ovoce. Nesmí se konzumovat. Je tlustší, takže nebude odtékat a rozmazávat se. Nádobu nevařte pro pozdější použití, jinak budou všechny produkty ochablé a ztratí chuť. Vařte množství, které můžete jíst najednou.

Mimosa dietní salát: 12 úžasných možností

Název salátu přenáší jeho vnější podobnost s jarním květem stejného jména. Dietní salát mimóza může být připraven na dovolenou, nebo jen na večeři.

Existuje mnoho různých receptů na tento pokrm, a to nejen vrstvy míst, ale také změny složek.

Díky rafinované chuti salátu a lahodné vůni se podává s bílým vínem, martini a šumivými víny. Zvláště výhodná je kombinace misky s bílým vínem.

Takový soubor bude skutečnou výzdobou stolu.

Jemnosti při přípravě mimózy

Tento světlý salát se objevil docela nedávno, v 70. letech. To vedlo k tomu, že recept obsahuje nejdostupnější složky.

A přesto, po tolika časech, to zůstane relevantní nyní. Nicméně, aby předkrm dopadnout opravdu chutné, budete muset vzít v úvahu všechny funkce a tajemství procesu.

Hlavní odlišností při jeho přípravě je teplota složek, které se v ní používají. Musí být identický.

Tohoto účinku lze dosáhnout umístěním potraviny do chladničky po dobu 30 minut. Tato jemnost pomůže všem vrstvám, aby byly čisté.

V první řadě je třeba věnovat pozornost mořským druhům: makrely, kranase, tuňákům a růžovým lososům.

Malý upgrade receptu může proměnit klasický recept s vysokým obsahem kalorií na cenově dostupné lehké jídlo pro pracovní dny a svátky. Postup:

• odstraní máslo z receptu;
• nahradit majonézu jinou nízkokalorickou omáčkou;
• místo konzervovaných ryb v oleji, nákup konzervovaných tuňáků ve vodě;
• vytvořit vrstvu hlávkového salátu ne vařené, ale syrové mrkve;
• odstranit brambory, je docela možné nahradit jablko.

To nebolí věnovat pozornost vařící vejce. To by nemělo trvat déle než 10 minut, protože další vaření povede k nazelenalému odstínu vaječného žloutku.

Vzhledem k tomu, že se jedná o poslední akord salátu, jeho barva by měla zachovat jasně žlutý odstín.

Dietní recept mimózy salát s konzervovanými rybami

Příprava salátu dle klasického receptu netrvá moc času:

• vařené brambory (3 kusy) a mrkev (2 kusy) v uniformě, stejně jako vejce (4 kusy) vařené. Po vaření počkejte, až se vychladnou;
• zelenina a rošt;
• vařená vejce oloupejte a rozdělte na žloutek a bílou;
• v servírovací desce položte první vrstvu brambor a tuk s omáčkou;
• dal další (200 gr) konzervy ve vlastní šťávě s dalším míčem. Předtím musí být hněteno vidličkou. Top s trochou omáčky;
• pak položte vrstvu nakrájené zelené cibule (1 svazek) a na vršek bílků a omáčku;
• vrstva mrkve potřená trochou omáčky;
• doplňuje žloutek, který zdobí horní část, takže se podobá mimóze;
• místo mastné majonézy, měli byste používat nízkokalorickou zakysanou smetanu nebo jogurt.

Tuňák a jogurt Mimosa salát

Tento salát je připraven na dlouhou dobu a vypadá slavnostně. Kromě toho má kalorický obsah pouze 256 kcal na 100 gramů.

Vzhledem k tomu, že salát je prováděn ve vrstvách, je nutné pro ně nejprve připravit komponenty:

• hněteme vidličkou 1 plechovky konzervovaného tuňáka;
• vařit 3 kuřecí vejce a jednu mrkev;
• na jemném struhadle otřete 50 gramů sýra;
• 50 g jogurtu smíchané s 2 velkými lžičkami sójové omáčky, takže dostaneme omáčku na dresinkový salát.

Vrstvy se tvoří v tomto pořadí: strouhané bílé, omáčka, sýr, omáčka, tuňák, omáčka, mrkev a cibule, omáčka a strouhaný žloutek nahoře.

Recept na dietní mimózy bez brambor a majonézy

Tato verze salátu není nižší než u klasické verze, má však nižší energetickou hodnotu, která je důležitá, pokud chcete udržet svůj tvar ve tvaru. Požadovaný soubor složek:

• cibule - 1 hlava;
• mrkev - 1 ks;
• kuřecí vejce - 3 ks;
• čerstvá okurka - 2 kusy;
• filé štikozubce - 400 gr;
• sůl podle chuti

Připravit omáčku:

• vlašské ořechy - 200 gr;
• česnek - 1 zub;
• čištěná voda - 3 - 4 lžíce;
• koriandr chuti.

Nejdříve opláchněte filety bez semen pod tekoucí vodou. Poté se ponoří do vroucí vody a vaří se na mírném ohni až do vaření. Pak je voda vypuštěna a ochlazená vařená ryba. Pak by měla být ryba hnětena vidličkou, aby se kaši.

Dále vaříme vejce a mrkev. Z hotové zeleniny stažené kůže a třel na jemné struhadlo. Loupaná vejce jsou rozdělena na žloutky a bílou, také odděleně třena přes jemný struhadlo.

Nakrájíme okurku na hrubém struhadle a cibuli nakrájíme na malé kostky. Aby cibule nebyla hořká, měla by být nalita vařící vodou po dobu 10 minut.

Nyní můžete udělat omáčku na vaření. K tomu se jádra ořechů umístí do míchačky, na stejném místě se přidají česnek a koriandr, vše se přeruší do pasty. Pro vytvoření konzistence omáčky se zavádí teplá voda.

Sběr salát by měl být vrstvy: začít s rybami, pak mrkev, kuřecí bílkoviny, okurky a cibule. Každá mísa pokrývá libovou omáčku.

Nahoře je salát zdobený žloutkem a vložen do ledničky tak, aby byl namočený.

Dietní verze jablko mimózy salát

Tento recept pomůže připravit přípravu nízkokalorických jídel s těmito produkty:

• 200 g konzervovaného tuňáka;
• 3 vařená vejce;
• 3 čerstvé mrkve;
• jablka (3 kusy);
• 1 cibule;
• sůl a pepř podle potřeby.

První vrstva se rozprostře strouhaným jablkem a potřísní se tenkou vrstvou nízkotučného jogurtu.

V dalším kroku rozložte nasekanou tuňák, ve stejné vrstvě přidejte nasekanou cibuli. Opět s jogurtem.

Poté následuje vrstva strouhaných proteinů a jogurtu.

Dalším krokem bylo rozložení čerstvé mrkve, strouhané na nejmenším struhadle.

Poté, co je také potřená omáčkou, zůstane jen ozdobit vrchol salátu žloutkem.

Hledáte pro nízkokalorické a chutné pokrmy pro sváteční stůl? Pak budete určitě potřebovat recepty dietního salátu Caesar.

Dietní salát mimosa rýže

Pro přípravu tohoto pokrmu potřebujete:

• 200 g rýže;
• 230 g sardinek v oleji;
• 4 vejce;
• 1 mrkev;
• 1 modrá cibule;
• 150 g omáčky.

Rýže by měla být vařena v horké vodě rychlostí 0,5 šálků rýže a 2 šálků vody. Poté, co je připravena, by měla být vhozena do cedníku a nechána odtékat.

Cibuli nakrájejte na kostky a marinujte 20 minut (200 ml vody, 4 velké lžíce octa a 10 g cukru).

Po otevření konzervy by měl být olej z něj vypuštěn a rybí kameny odstraněny. Pak rybu nakrájejte. Dále vařte vejce a oddělte bílé od žloutků. S vařenou mrkví odstraňte kůru a rošt.

Salát je tvořen vrstvami: vařená rýže, konzervované potraviny, nakládaná cibule, vařené bílkoviny, mrkev, žloutky. Všechny vrstvy, s výjimkou nejvyšších vrstev, jsou mazány speciální omáčkou.

Pro omáčku potřebujete jogurt (150 gramů) a nakrájenou šalotku (20 gramů) a kopr (20 gramů), trochu soli.

Avokádo Mimosa recept

1. Mix nasekaného tuňáka (1 sklenice) se zelenou cibulkou (houska).
2. Na jednom velkém avokádu odstraňte vrchní vrstvu slupky a rošt na jemném struhadle. To samé by mělo být provedeno a 80 gramů sýra.
3. Omáčka je vyrobena z nízkotučné zakysané smetany (100 g) a 2 lžíce sójové omáčky.
4. Na talíř je nutné umístit kulinářský kroužek, který je nutno předem namazat olejem, aby se snadno odstranil.
5. Ve spodní části ½ tuna je položena, pak ½ sýr, ½ avokádo.
6. Pokaždé, když jsou vrstvy potaženy speciálně připravenou omáčkou. Poté se vrstvy ještě jednou opakují.
7. Misku posypte nasekaným koprem a vložte ji do lednice na 40 minut.
8. Pak můžete prstenec odstranit a podat.

Dietní mimóza s červenými rybami

Salát z mořských plodů bez majonézy bude nepochybně užitečný a chutný. Může být používán i těmi, kteří dodržují dietu:

• 150 gramů solených ryb (losos, pstruh, losos nebo růžový losos);
• 1 řepa;
• 1 mrkev;
• 2 vejce;
• půl cibule;
• 70 g tvrdého sýra;
• 30 g zakysané smetany.

Tyto složky misky by měly být vneseny do správné formy: rybu nakrájejte na kousky, sýr a vejce na hrubém struhadle.

Musíte vytvořit salát v misce, která je předem potažena lepícím filmem.

Poté naneste vrstvy: ryby, jemně nasekanou cibuli, vrstvu zakysané smetany, vejce, zakysanou smetanu, mrkev na hrubém struhadle, zakysanou smetanu a řepu.

Poté, co miska vychladla hodinu, můžete ji dostat a otočit ji na speciální desku, opatrně ji odstraňte. V důsledku toho budou ryby nahoře a spodní vrstva řepy.

Dietní mimóza s tresčími játry

To je lahodná verze dlouho známého salátu. Ukazuje se jemný, voňavý a snadný pro žaludek.

1. Mrkev (2 kusy), vejce (3 kusy) a brambory (2 kusy) by měly být vařeny do výběru.
2. Otevřete sklenici oleje z tresčích jater, vypusťte olej a nasekejte játra na malé kousky. Dejte všechno do salátové mísy a úrovně.
3. Dále otočte cibuli - měla by být vyčištěna a jemně nasekaná.
4. Na játra posypeme nasekanou cibulkou, všechno omáčíme.
5. S bramborami odstraňte kůru a protřepejte hrubým struhadlem, položte další vrstvu a znovu omáčku omáčkou.
6. Mrkev se také oloupá a naseká, rozloží na brambory a znovu potře.
7. Zůstane otřít další vrstvu bílkovin, přidáme trochu omáčky a ozdobíme strouhaným žloutkem.
8. Jako omáčka na obvazový salát je lepší použít jednu z nízkokalorických domácích možností.

V předvečer prázdnin, 7 nestandardních možností pro dietní sleďů pod kožich může být také užitečné pro vás.

Dietní recept na mimózy s krabími tyčinkami

Tato možnost se stala v poslední době obzvláště populární.

1. Nejzákladnější věc je koupit šťavnaté krabí tyčinky, které potřebujete 290 - 320 gr. Vařte do připravených 4 vajec, 2 brambor a 1 mrkve.
2. Kořenová zelenina z vroucí vody musí být přesunuta do studené vody. Je tedy možné zajistit snadné odlupování kůže.
3. Krabí tyčinky potřebují rozpadat kostky.
4. Vejce roštují odděleně bílkoviny ze žloutků.
5. Uvedení salátu do vrstev. Na dně talíře ležela polovina brambor, po tom veverky, následované krabími tyčinkami. Pokaždé, když jsou vrstvy potaženy omáčkou.
6. Další vrstva je vyložena na druhou část brambor s omáčkou, po - mrkev a žloutky.
7. Toto jídlo může být zdobeno bulharským pepřem nebo zelení.

Kuřecí Mimosa recept

Vařte 300 g kuřecího filé, ochlaďte a nakrájejte na malé kousky.

Brambory vaříme (2 kusy), chladíme a rošt.

Vejce (2 kusy) vaří tvrdé vařené a nasekané na hrubém struhadle.

Oloupeme jednu cibuli, jemně nasekanou.

Pak můžete vařit 300 g žampionů a je možné použít nakládané houby.

Zůstane rošt 100 g tvrdého sýra.

Všechny složky by měly být rozděleny do dvou částí, protože vrstvy budou opakovány dvakrát. Takže první rozložená brambory, následované houbami, kuřecím masem, cibulí, vejci a sýrem.

Pak jsou vrstvy duplikovány a pokaždé, když jsou rozmazány speciálně připravenou omáčkou.

Pro omáčku, můžete použít tento recept: ve 200 ml jogurtu přidejte 50 g feta a několik větviček kopru. Vše, co potřebujete míchat v mixéru, s výsledkem, že dostanete lahodnou omáčku s hustou konzistencí.

Kukuřice Mimosa salát

Takovou možnost občerstvení můžete získat podle těchto pokynů:

• Brambory (2 kusy) a mrkev by měly být umyty a vařeny v osolené vodě až do vaření. Zelenina by měla být ochlazena, loupána a třena na velkém struhadle;
• konzervované sardinky (240 g) jsou hněteny do stavu kaše;
• Cibule (1 kus) jemně nakrájená na čtverce;
• vypouštění kapaliny z konzervy (1 plechovka);
• Vejce (3 kusy) také vařit, loupat rozděleny na bílou a žloutek a sekat je.

Vrstvy rozetřete přidáním omáčky mezi ně: brambory, ryby, cibule, mrkev, část kukuřice, bílkoviny, kukuřice, žloutky.

Místo majonézy je lepší připravit omáčku ze 100 ml jogurtu a 1 lžíce citronové šťávy.

Dietní volba mimózy v pita

1. Občerstvení začne vařit s tím, že vařená vejce (4 kusy), ochlazená a rozdrcená struhadlem.
2. Sýr (100 g) také brousí přes struhadlo.
3. Kukuřičná masa (180 gr) s vidličkou, předem vypusťte vodu z konzerv.
4. Jemně nasekanou zelenou cibuli (10 g), petrželku (10 g) a kopr (10 g).
5. Rozprostřete na povrch stolu pita a rozdělte jej na 2 části. Celkem by měly být 4 kusy lavash, z nichž každá musí být pokryta jogurtem (250 g).
6. Poté, co se první pita chléb nalije sýrem, musí se válcovat do role.
7. Na druhém listu jsou položena strouhaná vejce a zelení.
8. Na začátku druhého pita umístěte první a hodte je dohromady.
9. Na třetí list položte rybu s greeny a odvalte ji spolu s prvními dvěma do společné role.
10. Zbývá je upevnit lepící fólií a poslat do chladničky po dobu 2 hodin.

I když jsou saláty s majonézou zakázány lidmi sledujícími jejich formu, nic není nemožné.

Malé úpravy salátového receptu mimózy mohou proměnit těžký majonézový olej v kalorii na dietní salát. A to opět dokazuje, že lidé mohou jíst jak chutné, tak i prospěšné pro jejich těla.