Difuzní změny slinivky břišní: dieta a její použití

Onemocnění pankreatu jsou v moderním světě poměrně běžná. Léčba patologických stavů by měla být prováděna komplexně. Hlavním požadavkem v tomto případě je dieta vyvinutá lékařem.

Pravidla napájení

Léčba difúzních změn pankreatu se provádí komplexně.

V přítomnosti onemocnění slinivky břišní musí pacient dodržovat určitá pravidla bez selhání.

Především musí pacient jíst současně. Navzdory skutečnosti, že v přítomnosti patologických stavů pankreatu existují kontraindikace u některých přípravků, pacient musí vyvinout pestrou stravu.

Ve své stravě by měly být různé potraviny, které nasycují tělo užitečnými minerály a stopovými prvky.

Výběr stravy pro pacienty by měl provádět pouze vysoce kvalifikovaný lékař s individuálním přístupem. Při vývoji menu pro pacienty je nutné vzít v úvahu počet kalorií.

V průběhu léčby pacientů je nutné správně zpracovávat potravinářské výrobky, což eliminuje možnost komplikací. Dieta pro onemocnění slinivky břišní je povinnou součástí komplexní léčby. Proto musí pacient tuto skutečnost nutně zohlednit.

Pokud má pacient pankreatické onemocnění, je nutné, aby hladověl po dobu prvních 3-5 dnů. Toto pravidlo by měli dodržovat pacienti, kteří trpí akutní nebo chronickou pankreatitidou.

V prvních dnech diety, stačí pít minerální vodu, která nezahrnuje plyn. Také může být nahrazen slabým černým čajem, vývarem.

Dietní výživa pro onemocnění slinivky břišní nutně vyžaduje provedení určitých pravidel, které stanoví lékař.

Povolené a zakázané výrobky

Ovesné vločky jsou povoleny pro difuzní změny v pankreatu.

Během vývoje stravy musí lékaři vzít v úvahu seznam zakázaných a povolených přípravků.

Při přísném zákazu onemocnění slinivky břišní je zakázáno používat tučné potraviny.

Pacient musí také odmítnout sycené sladké nápoje a kávu. Vepřové, klobásy a klobásy nejsou zahrnuty v dietě pacienta.

Odborníci na výživu nezahrnují rajčata a rajčatovou šťávu do pacientovy stravy. Pacient musí také odmítnout z citrusových plodů, jahod a malin. Nejezte jahody, okurky a česnek. Vaření by nemělo být prováděno pomocí kyseliny octové.

Rozvoj nabídky pro pacienty se nejčastěji provádí pomocí hovězího a telecího masa. Strava pacienta by měla zahrnovat ovesné vločky a pohankové kaše. Mořské plody jsou indikovány pro pacienty s onemocněním slinivky břišní.

Pacienti mohou jíst tvrdý sýr v různých množstvích. Ve stravě je nezbytné zahrnout hlízu nebo jogurt. Pacienti by také neměli odmítat různé druhy zeleniny.

Pacienti s pankreatem by měli používat třešně, brusinky, brusinky a další produkty. Během léčebného období pankreatu mohou pacienti někdy pít alkohol - tequilu, švestku nebo hroznové víno, martini.

S difúzními změnami slinivky břišní se často pozoruje diabetes, chronická pankreatitida atd. Proto musí pacient nutně změnit svůj životní styl a přezkoumat dietu. Mělo by být vyvinuto pouze lékařem, s přihlédnutím k individuálním vlastnostem pacienta.

Ukázkové menu

Při onemocnění se doporučuje pít dostatek tekutin.

V prvních dvou dnech s bolestí v slinivce břišní, je zakázáno používat jakékoli přípravky. V následujících dnech je nutné postupně rozšířit stravu pacienta.

Lékaři přidávají takové produkty, které nevedou k nadměrnému vylučování pankreatické šťávy, což má příznivý vliv na tělo.

V této době, zavedení kapalných a polotekutých jídel, které jsou přísně zakázáno soli.

U onemocnění slinivky břišní se pacientům doporučují sacharidové potraviny, které musí být konzumovány 7krát. Každý den by měl pacient vypít 2 až 2,5 litru vody. V některých případech je nahrazen boky bujónu, brusinkami, rybízem.

Doporučuje se také použití šťáv, které jsou vyrobeny z nekyslého ovoce. Zvýšení kalorií potraviny z 5 dnů. Kalorické potraviny by měly být od 600 do 700. Tuky ze stravy by měly být zcela odstraněny. Pacienti s proteinem se spoléhají na více než 15 gramů.

Po týdnu po zahájení léčby musí pacient jíst až 1000 kalorií denně. Na snídani musíte vařit rýži nebo krupici na vodě s přidaným cukrem. Můžete také jíst jablko nebo pomeranč. Pití ráno je povolen slabý čaj, který přidává trochu cukru. Druhá snídaně by se měla skládat z:

• bramborová kaše nebo mrkev;
• vařené kousky ryb nebo filé z drůbeže;
• odvar z divoké růže s přidaným cukrem.

Na oběd doporučují odborníci na výživu zeleninový vývar, bramborovou kaší a vařené hovězí maso.

Při obědě se doporučuje použití nízkotučné tvarohy, do které se přidává mléko, stejně jako džem a slabý černý čaj. Před spaním můžete vypít sklenku kyselého kefíru nebo kyselého mléka s přidáním malého množství cukru.

Ve druhém týdnu dietní stravy je dovoleno jíst až 20 gramů tuku. Servírovací nádobí by mělo být v hemosyntetizované formě bez přídavku soli. Denní dávka potravin musí být rozdělena do 5 recepcí.

Postupně můžete zvýšit množství proteinových produktů. Pacient může konzumovat až 40 gramů tuku denně. Ve stravě musí být vitaminy rozpustné ve vodě.

Po skončení akutní fáze pankreatitidy by měl pacient pokračovat v dietě. Pacient může vařit polévky založené na zeleninových vývarech. Při výběru masa je nutné zajistit, aby v něm nebyly žádné žíly.

Maso musí být nejprve dobře vařené. Z mléčných výrobků umožnilo použití nízkotučné tvaroh. Z ní můžete vařit různé pokrmy.

Zeleninu a obiloviny lze použít k výrobě pudinků, želé, želé. Pacientům se doporučuje, aby před spaním jedli potraviny, které mají projímavý účinek. V tuto chvíli je použití povoleno:

Po odstranění zánětlivého procesu v oblasti slinivky břišní se doporučuje, aby byl pacient na 12 měsíců.

Dietní předpisy ovlivní zdraví pacienta.

Dietní léčba speciálních stavů

Pacientům se doporučuje jíst dýně a mrkev.

Zvláštní podmínky pankreatu se projevují ve formě změn v jeho parenchymu - skleróze, fibróze, hypertrofii, proteinové a tukové degeneraci.

U pacientů, kteří trpí onemocněním slinivky břišní, se doporučuje užívat dietu číslo 5. Používá se k normalizaci funkcí jater, žlučníku a slinivky břišní.

Strava pacienta musí být obohacena o proteiny. Doporučuje se snížit množství tuku a sacharidů. Je přísně zakázáno používat potraviny, které zvyšují vylučování žaludku. Pokrmy pro pacienta musí být podávány v tekuté a polotekuté formě. Měly by být při pokojové teplotě.

Pokud pacient podstoupí léčebnou nebo rehabilitační léčbu, musí si připravit stůl, který má vhodné chemické složení. V tomto případě je nutné zvýšit množství proteinů. Ve většině případů se pacientům doporučuje potrava obohacená proteiny živočišného původu.

Z obilí je povoleno dávat pouze ovesné vločky, pohankové kaše a rýžovou kaši. Pro jejich přípravu můžete použít vodu nebo plnotučné mléko. Doporučuje se vařit pokrmy pouze z rafinovaných rostlinných olejů. Máslo je dovoleno dávat pacientům v minimálním množství.

Pacientům se doporučuje připravit pokrmy z mrkve, brambor, dýně a cukety. Výrobky, které přispívají ke zvýšení tvorby plynu, jsou přísně zakázány. Bujóny se doporučují pro pacienty k vaření pouze na základě zeleniny. Pokud se k tomu používá maso nebo ryby, měly by být pouze odrůdy s nízkým obsahem tuku.

Pacientům je dovoleno podávat nekyslou zeleninu a ovoce. Mohou být použity pro výrobu želé, ovocných nápojů, želé, kompotů, džusů. Vejce by měla být odebírána v malých množstvích. Z nich se doporučuje vařit omelety s mlékem.

Chléb je povolen pouze včerejší pečivo. Pacientům se doporučuje použít tvaroh. Může být použit pro výrobu kastrolů. Můžete také jednoduše zředit tvaroh s mlékem a cukrem a jíst.

Zánětlivý proces ve slinivce břišní je poměrně závažným patologickým stavem, který vyžaduje včasnou a dlouhodobou léčbu. Nedílnou součástí je dieta. Mělo by být vyvinuto pouze lékařem, v závislosti na individuálních vlastnostech pacienta a závažnosti onemocnění. Je nutné dodržovat dietu během jednoho roku.

Video o difuzních onemocněních jater:

Všimli jste si chyby? Vyberte ji a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Jaká by měla být dieta pro difuzní změny v pankreatu?

Jaké jsou difúzní změny slinivky břišní, dieta doporučená pro toto onemocnění - tyto otázky se týkají mnoha pacientů. Rozptýlenými změnami slinivky břišní chápeme deformaci jeho echografické struktury. Během ultrazvukového vyšetření, abnormální struktury a velikosti orgánu jsou stanoveny negativní změny v kanálcích. To ukazuje, že velikost žlázy se snížila nebo její tkáň zesílila. Mohou být detekovány fokální komplikace vyplývající z kalení nebo zánětu. Někdy tyto podmínky naznačují stárnutí těla.

Dieta sníží projevy tohoto stavu a zlepší pocit pohody.

Známky difúzních změn

Známky závisí na patologii, která vyvolala vývoj takovéhoto stavu. Pokud má člověk akutně unikající pankreatitidu, vysoká míra tlaku v virsungovském kanálu indikuje přítomnost poškození, při kterém trávicí enzymy vstupují do tkání přilehlých k žláze. Mezi stížnosti pacienta patří bolest v levé hypochondrium, nevolnost, zvracení. Mohou se objevit další příznaky: snížení krevního tlaku, tachykardie.

Když se slinivka mění na pozadí lipomatózy, pozornost je věnována tomu, kolik tukové tkáně se objevilo na místě zdravě.

Pokud se patologický proces rozšířil do určitého místa, symptomy chybí. Nedostatek enzymů, který se v tomto případě vyskytuje, je obnoven enzymy produkovanými v jiných odděleních. Ale jak se nemoc vyvíjí, dochází k postupnému ničení velkého množství zdravých buněk a na jejich místě se hromadí tuk. Tento proces je doprovázen mírným tlakem na parenchymu, který se projevuje nevýznamnou bolestí.

Pokud je přítomna fibróza (počáteční stadium vývoje), neobjeví se příznaky difúzních změn. Při progresi se patologie stává výraznější a v jejích příznacích má určitou podobnost s pankreatitidou:

• častý průjem;
• ztráta chuti k jídlu;
• nevolnost a zvracení;
• konstantní bolest v dolní části těla (vlevo) střední síly;
• úbytek hmotnosti.

Když se změní slinivka břišní, jejíž příznaky echa jsou zlepšeny, je možné určit přítomnost akutní pankreatitidy, lipomatózy a fibrózy, doprovázené metabolickými poruchami.

Příčiny změn žláz

Nejčastější příčinou je pankreatitida. Když je v těle detekována taková patologie, pozorují se změny stavu orgánu, když se mění fáze procesu. Problémy se mohou objevit v důsledku nedostatečného krevního oběhu. Často jsou výsledkem infekcí a zánětů, onemocnění endokrinního systému, aterosklerózy, tvorby aterosklerotických plaků v cévách a zhoubných novotvarů, mohou se objevit také u starších osob. Všechny tyto podmínky porušují metabolismus, vedou k tvorbě patologické tkáně a poklesu objemu zdravých oblastí.

Problémy s pankreatem a játry jsou detekovány, když je v těle lipomatóza a fibróza, jejichž průběh je způsoben cystickou fibrózou a chorobami, jako je siderophilia a diabetes mellitus. Za těchto podmínek je detekován zhoršený metabolismus.

Existují dva další důvody, pro které může dojít k porušení. Tato atrofie a operace, která je nutná, je způsobena onemocněním slinivky břišní.

Klasifikace nemoci, odrůdy

Tkáňové léze se mohou šířit rovnoměrně nebo nerovnoměrně. Povaha změn závisí na lokální nebo obecné patologii. Zánět a otok může způsobit zvýšenou hustotu nebo ztrátu tkáně.

Heterogenní struktura vede k tomu, že se zvyšují jednotlivé části pankreatu. Tyto projevy jsou možné u diabetes mellitus, pankreatitidy způsobené zánětem, otoky a pseudocysty. Podle odborníků, pokud je přítomný obraz reaktivní povahy, dochází k zánětu orgánů v důsledku onemocnění jater nebo žlučníku, ale může být také důsledkem alergií.

Drobné porušování je považováno za snadno léčitelné problémy vyplývající z podvýživy, stresových situací nebo zánětlivého onemocnění, kterému bylo tělo vystaveno nedávno.

Mírné porušení indikuje poruchy v centrální nervové soustavě. Pokud člověk pravidelně zažívá stres, dochází k nárůstu procesu vylučování, ale pokud je v depresivním stavu, jeho produkce je inhibována. V případě takových poruch ukazuje ultrazvuková studie nevyjádřené difúzní změny v tkáni pankreatu.

Léčba nemocí a dieta

Pokud se zjištěné problémy v žádném případě neprojeví, neobtěžujte osobu, léčba se neprovádí, ale pacient musí stále pravidelně přicházet na vyšetření, aby se zabránilo tvorbě cyst a nádorů.

U akutní pankreatitidy je eliminována bolest, pacientovi je předepsána antispasmodika a léky, které mají protizánětlivý účinek. Pokud nesteroidní léky nepomáhají, jsou nahrazeny narkotickými analgetiky. Při léčbě slinivky břišní a jater v důsledku vývoje fibrózy se vedle nesteroidů používají antioxidanty.

Intoxikace těla vyžaduje použití speciálních nástrojů a antibakteriální terapie, v těžkých případech je nutná operace.

Pokud je přítomna lipomatóza, doprovázená abnormalitami v játrech a slinivce břišní, zatímco tuková tkáň se tvoří pomalu, léčba se provádí konzervativně.

Cukrovka vyžaduje použití prostředků na spalování cukru, diety.

Pacienti by měli dodržovat speciální dietu, která eliminuje nadměrnou hmotnost a udržuje normální tělesnou hmotnost.

Strava s difúzními změnami v pankreatu je zaměřena na zlepšení stavu a pohody pacienta. Povoleno používat pouze potraviny, které byly vařené nebo dušené. Příjem teplého jídla podporuje jeho nejlepší asimilaci.

Difuzní změny v tkáních žlázy, identifikované během ultrazvuku, vyžadují odmítnutí těžké potravy: uzené, mastné, slané. Je zakázáno jíst zmrzlinu, houby, přidávat do jídel koření, koření. Škodlivé návyky brání zotavení, alkohol je obzvláště nebezpečný.

Je vhodné jíst takové potraviny:

• Mléka na bázi mléka;
• boršč z nenasycených bujónů;
• libové maso (hovězí, kuřecí);
• mléčné polévky a zeleninové polévky;
• parní zelenina;
• chudé ryby;
• bílé chleby;
• ne příliš silný čaj, kompot.

Kaše a saláty musí být naplněny rostlinnými oleji nebo máslem, hlavní je jejich použití v malých množstvích. Nedoporučuje se jíst kyselé polévky a kyselé potraviny. Pro oblékání polévek, použijte strouhané dýně nebo mrkev. Brambory musí být také řezané jemně.

Pro jmenování řádné a účinné stravy je nutné se poradit s lékařem, který každému pacientovi doporučí individuální dietu.

Difuzní změny v pankreatu

Diagnóza difúzních změn v pankreatu není označení onemocnění, ale indikace příznaků těchto změn ve struktuře celého orgánu, tj. Difúze v pankreatu, což může znamenat jak přítomnost onemocnění, tak patologický stav orgánu v důsledku jakýchkoli účinků na
ho

Důvody

Difuzní změny pankreatu se mohou objevit z různých důvodů, ne vždy spojených s onemocněním. Zvláště u dětí to není nemoc.

Takové transformace v tkáni mohou nastat v důsledku věku, při onemocněních jak slinivky břišní, tak jiných orgánů.

Důvody mohou také sloužit jako drogy, jejich iracionální použití, chronický stres, nevyvážená strava, alkoholismus a kouření.

Příznaky a příznaky

Difuzní změny pankreatu mohou nastat bez výrazných symptomů, ale v některých případech, v přítomnosti jakékoliv nemoci, která vedla k výskytu transformací v tkáni, jsou příznaky těchto transformací. Přečtěte si více o příznacích difuzních změn →

Nejčastějšími příznaky jsou:

• ztráta chuti k jídlu;
• těžkost žaludku;
• průjem;
• zácpa;
• nevolnost se zvracením;
• pocity bolesti.

Změny v parenchymu

Jednotné transformace tkáně pankreatického parenchymu mohou být způsobeny řadou onemocnění.

Například u diabetes mellitus je tuková tkáň nahrazena zdravými, vzniká heterogenní tkáň, při chronické nebo akutní pankreatitidě - v důsledku zánětu slinivky břišní a patologických procesů v játrech nebo žlučníku a zhoršeného odtoku žláz.

Změny struktury

Slinivky břišní, díky transformaci tkání, mohou získat heterogenní formu, resp. Difúzní změny ve struktuře slinivky břišní mohou být dvou forem: heterogenní a homogenní.

Změněná struktura žlázy, ve které je vidět heterogenní tkáň, může indikovat výskyt nádorů nebo cyst.

Chronické difuzní změny

Difuzní změny pankreatu mohou mít chronickou formu. To se děje se změnami typu lipomatózy (nahrazení zdravé žlázové tkáně tukovými buňkami, pokud není pozorována dieta) nebo chronickou pankreatitidou.

Struktura žlázy během těchto transformací je homogenní.

Reaktivní změny

Vývoj těchto transformací signalizuje onemocnění orgánů přímo souvisejících s pankreatem. Difuzní změny v pankreatu jsou reaktivní, tj. Sekundární, a vyskytují se jako reakce žlázy na onemocnění sousedních orgánů.

Vývoj sekundární pankreatitidy vede také k podobným transformacím.

Difuzní ohniskové změny

Lokální difuzní fokální transformace tkání, ve kterých vzniká heterogenní tkáň, což indikuje přítomnost kamenů, cyst nebo nádorových procesů v pankreatu.

Příčinou mohou být nemoci jak samotného pankreatu, tak jiných orgánů v okolí.

Vláknité změny

Takový závěr ultrazvuku indikuje přítomnost pečeňových slinivek ve spojivové tkáni, jizvách. Difuzní změny pankreatu tohoto druhu mají zvýšenou hustotu a echogenitu. Komplikace může být způsobena rozvojem fibromu.

V procesu tvorby jsou symptomy nepřítomné a mohou se objevit již tehdy, když dochází k významnému nárůstu fibrózních transformací.

Dystrofické transformace

Takové transformace jsou nevratné a jsou zpravidla spojeny se smrtí zdravých buněk orgánu a jejich nahrazení tukovými buňkami, v důsledku čehož vzniká nehomogenní tkáň.

V důsledku toho je práce těla narušena, zvýšení transformace vede ke skutečnosti, že tělo téměř přestává plnit své funkce.

Změna ocasu

Transformace v nejužší části slinivky břišní, v místě žíly sleziny, která se vyskytuje v rozporu s průchodností žlázy. Difuzní transformace ocasu pankreatu se mohou vyskytovat ve formě expanze jeho struktury nebo zhutnění.

Je obtížné léčit, doporučuje se chirurgický zákrok.

Difuzní parenchymální změny

Echostruktura indikuje nahrazení pojivové nebo tukové tkáně parenchymu orgánu. Vyskytuje se v důsledku akutní pankreatitidy nebo jiných metabolických a dystrofických onemocnění. Vyskytuje se u lidí s diabetem, stejně jako u pacientů s kardiovaskulárním onemocněním s poruchou krevního oběhu.

Drobné změny

Důvodem těchto transformací pankreatu může být nezdravá strava, stresové situace a deprese. Zvýšení nebo snížení sekrece šťávy, za podmínek stresu nebo deprese, produkuje difuzně nevýznamné orgánové transformace.

Mírné změny

Otok pankreatu. Mírné změny se mohou objevit v zánětlivých procesech, v první fázi akutní pankreatitidy, při onemocněních žlučníku, dvanáctníku, zvýšení pojivové tkáně, jejíž struktura se mírně mění.

Jednoznačná diagnóza je nemožná, protože symptomy chybí, je zapotřebí více výzkumu.

Nezaznamenané změny

Příznaky chybí. Takové difuzně nevyjádřené transformace neovlivňují fungování orgánu. Difuzní transformace jsou patologickým procesem způsobeným onemocněním žlučníku, jater nebo jiných orgánů.

Příčinou mohou být také přenosná onemocnění nebo dědičná predispozice.

Výrazné difúzní změny

K těmto změnám dochází hlavně u pankreatitidy. V případě chronické pankreatitidy mohou být difúzní transformace středně výrazné, příčiny - remise onemocnění.

Výrazně difúzní změny jsou charakterizovány výskytem bolesti.

Diagnostika

Diagnostické postupy jsou prováděny ultrazvukem, kterým je detekována echostruktura.

Pro potvrzení diagnózy jsou však nutná další vyšetření. Tyto průzkumy zahrnují:

• endoskopické vyšetření;
• biochemický krevní test;
• ERPHG;
• počítačová tomografie;
• palpace orgánu.

Léčba

Difuzní změny samotného slinivky břišní nejsou léčeny, protože se nejedná o nemoc. Diagnóza indikuje lékaři potřebu identifikovat příčiny, které k nim vedly.

Po vzniku nemoci lékař předepíše jeho léčbu, ale pokud jsou zjištěny difúzně mírné změny, pak příčinou je s největší pravděpodobností nemoc, ale špatné návyky, nebo špatná dieta, pak lékař indikuje pacientovi potřebu tyto faktory eliminovat.

Výživa pacienta, stejně jako důvody vzniku transformací, zcela závisí na onemocnění, které k nemu vedlo. Je bezpečné pojmenovat pouze jednu baterii, která by měla být zcela vyloučena z menu, v případě rozptýlených výrazných transformací pankreatu, alkoholu. Protože slinivka břišní toleruje alkohol velmi špatně, jeho použití vede k exacerbaci patologie, jak je indikováno odpovídajícími symptomy.

Jako léčba je nutná speciální dieta.

Prevence

Preventivní opatření pro difuzní změny ve struktuře slinivky jsou úplné odstranění alkoholu a kouření, normalizace výživy a snížení množství tukových potravin. Strava by měla zahrnovat potraviny, které umožňují tělu plně poskytnout potřebné látky. Jíst by se mělo konat častěji, ale v menších dávkách, bez přejídání.

Předpověď

V zásadě, s dodržováním preventivních opatření, včasné a adekvátní léčby nemoci, která vedla k transformacím, bude prognóza dobrá. Je však nutné včas diagnostikovat důvody, proč k těmto difúzním změnám dochází, a poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu na jejich odstranění.

Jak léčit difuzní změny pankreatu?

Difuzní změny pankreatu jsou příznaky přítomnosti nemoci, kterou lze detekovat ultrazvukem. Můžete také určit změny ve struktuře ozvěny celé žlázy, které jsou doprovázeny změnami velikosti.

Tyto změny se nepovažují za samostatnou diagnózu, ale pouze o patologii, která ji představuje jako samostatný symptom. Přítomnost takových změn naznačuje snížení velikosti žlázy nebo zhutnění struktury její tkáně. To je vyvoláno zánětem, zpevněním a může být také předzvěstí stárnutí, aniž by bylo spojeno s jakoukoli nemocí.

Jak léčit difuzní změny pankreatu?

O potřebě a množství léčby rozhoduje ošetřující lékař. Pokud chybí příznaky, které jsou charakteristické pro onemocnění žláz, léčba není nutná, ale měl by pokračovat výzkum na přítomnost cyst nebo nádorů.

Léčba difúzních změn pankreatu se provádí pouze tehdy, jsou-li zjištěny stížnosti typické pro onemocnění gastrointestinálního traktu a po potvrzení diagnózy. Terapie v současné situaci směřuje k nápravě hlavní choroby.

Léčba akutní pankreatitidy

1. Během období akutní formy pankreatitidy by měla být žláza ponechána v klidu.
2. Pro tyto účely je výkon po určitou dobu snížen nebo zcela zrušen.
3. Ke snížení zánětu je běžné jídlo nahrazeno intravenózní cestou. V takové situaci by se symptomy selhání žlázy měly snížit.

Léčba chronické pankreatitidy

Během chronických projevů pankreatitidy, při absenci exacerbací, může pacient pociťovat tupou bolest, zácpu, nevolnost, špatnou stravitelnost tuků a intenzivní stolici. Při chronické pankreatitidě je tkáň žlázy zničena po dlouhou dobu.

K úplnému uzdravení nedochází a hlavním úkolem odborníků je zabránit dalšímu zničení žlázy:

• Důležitou roli hraje dieta při zánětu slinivky břišní.
• Je nutné vyloučit kofein a alkoholické nápoje,
• jíst lehké potraviny s nízkou koncentrací tuku,
• enzymy a vitamíny
• léčit diabetes, je-li přítomen.

Léčba křečových hladkých svalů žlázových kanálků

K relaxaci křečových hladkých svalů žlázového traktu jsou předepsány antispasmodika (no-spa, platyfilin). To pomáhá zlepšit odtok šťávy pankreatu, který obsahuje enzymy, uvnitř střeva.

Aby se snížila produkce trávicích enzymů, používá se atropin, lokální léčba studená na místě žlázy. Černý bezinek se vyznačuje malým choleretickým a antipyretickým účinkem, snižuje svalový křeč. Květy květu jsou zahrnuty v mnoha poplatcích.

Léčba zpevnění pankreatického parenchymu

Mírné difúzní změny v parenchymu pankreatu mohou znamenat nahrazení žlázové tkáně jizvami nebo tukovými buňkami.

Když skleróza parenchymu postupuje a je spojena se silným nedostatkem enzymů:

• Podává se intravenózní protein.
• Zavést výživu z aminokyselin.
• Přiřaďte vitamíny a hormony, které zlepšují anabolismus.
• Drogová terapie se používá pouze v boji proti patologii.
• Přiřazení enzymů. Tyto prostředky jsou přijímány s jídlem. Pacient tak poněkud vyplní neschopnost žlázy produkovat požadovaný počet jeho trávicích enzymů.

Léčba fibrózy pankreatu

Pro doplnění intra- a exokrinní insuficience je nutné léčit fibrózu žlázy:

• Přiřaďte dietu č. 5p, která zahrnuje stimulaci sekrece enzymů, produkty s vysokou koncentrací proteinů.
• Omezte sacharidy.
• Když je exprimována kachexie, jsou konzumována parenterální jídla.
• Etiotropní terapie má odstranit příčiny patologie (vyloučit použití alkoholických nápojů, implementaci cholecystektomie při cholelitiáze, operaci papilostenózy).

Nahradit exokrinní nedostatečnost předepsat enzymy: Pancreatin, Creon, Lipase a další. Když je selhání absolutní, pak se tyto nástroje používají pravidelně v největších dávkách. Kritériem účinnosti takové léčby je zastavení ztráty tělesné hmotnosti, snížení dyspepsie, odstranění průjmu.

Korekce selhání metabolismu sacharidů se provádí:

• S perorálními hypoglykemickými činidly;
• Vzácně je třeba inzulinová léčba.
• Když nejsou žádné exacerbace nemoci, doporučují léčbu v sanatoriích nebo střediscích.
• Chirurgie. Když se projeví bolestivé pocity, konzervativní léčba je neúčinná, hmotnost se rychle ztrácí a dochází k neustálým recidivám pankreatitidy.

Léčba lipomatózy

Nejčastěji se pokouší o léčbu lipomatózy žlázy pomocí konzervativních metod.

Patří mezi ně:

• Revize a úprava výživy.
• Odolnost proti nadváze.
• Eliminace škodlivých návyků: kouření, alkohol.
• Aktivní životní styl.

Kromě výše uvedeného je předepsána další léčba, jejímž cílem je vrátit rychlost trávení zpět do normálu a obnovit nedostatek hormonů.

Konzervativní léčba označuje léčbu asociovaných onemocnění:

• Hepatitida.
• Onemocnění štítné žlázy.
• Terapie během diabetu.

Problémy se štítnou žlázou a snížené hladiny hormonů TSH, T3 a T4 v hormonech mohou vést k závažným následkům, jako je hypothyroidní kóma nebo thyrotoxická krize, které jsou často fatální.
Ale endokrinologka Marina Vladimirovna zajišťuje, že je snadné vyléčit štítnou žlázu i doma, stačí pít. Čtěte více »

Dietní jídlo

• Výživa během období difúzních změn je upravena podle stanovené diagnózy.
• Léčba je dlouhá a vyžaduje přísné dodržování dietních doporučení.
• Bez ohledu na nemoc by si pacient s takovými změnami měl pamatovat, že v zásadě pankreas nevnímá alkohol. Konzumace alkoholu vede k akutním formám onemocnění a zhoršuje celkový tón.
• Musíte dodržovat nízkokalorickou dietu, kde hlavní roli hrají zeleninové potraviny, obiloviny a kyselé mléko.
• Měla by být zcela odstraněna uzená, okurky a koření, posilující chuť a chuť k jídlu.
• Jídlo by mělo být mírné, aby se zabránilo intenzivnímu vylučování šťáv, protože vyvolává ataky pankreatitidy.
• Tento příznak může znamenat progresivní diabetes. Z menu také musíte zcela odstranit snadno stravitelné sacharidy: sladkosti, ovoce.
• Dietní potraviny by měly zahrnovat obiloviny a zeleninové pokrmy. Jídlo je upraveno v závislosti na onemocnění, které vedlo k těmto změnám v těle.

Zakázané jídlo:

• Alkohol v jakékoliv dávce.
• Pikantní, mastné, sladké, slané, smažené, uzené jídlo.
• Šťáva v balení, konzervy, koření, klobásy.

Povolené jídlo:

• Zeleninové pokrmy a ovoce (příjem citrusů by měl být snížen, protože obsahují velké množství cukru).
• Nízkotučné druhy masa a ryb.
• Kyselé mléko a mléčné výrobky.
• Obilné výrobky, obiloviny.

Další tipy:

• Části by měly být malé;
• Doporučuje se jíst často, ale postupně.
• Vaření by se mělo vařit v páře;
• Zakázat přejídání.
• Příjem slané vody vede k ukládání solí v tkáních, proto je vhodné ji odstranit z menu.

Příčiny difúzních změn

Důvody těchto změn v žláze jsou různé. Často se vyskytují během metabolických a dystrofických procesů. Vyvíjí se také při poruše krevního oběhu v tomto místě, s onemocněním endokrinního systému, selháním žlučových cest a jater.

Ve stáří a u lidí s diabetem se tkáň pankreatu zmenšuje. Nedostatek náplně tukové tkáně. Tyto změny nejsou patologické a nepotřebují léčbu. Po ultrazvuku jsou však difúzní změny ve žláze diagnostikovány se zvýšenou echogenitou s normálními rozměry.

To lze pozorovat při rovnoměrném nahrazení zničené tkáně žlázy pojivovou tkání. Rozměry těla jsou normální nebo o něco menší. Podobná patologie se objevuje v souvislosti s chronickými metabolickými a dystrofickými poruchami nebo během akutní formy pankreatitidy. Pokud toto onemocnění není potvrzeno, pak takové změny nepotřebují léčbu.

Příčiny různých změn žláz jsou:

• Nedostatečná strava, nadměrný příjem kořeněných, sladkých, slaných, moučných, tukových potravin.
• Konstantní stres a genetická poloha.
• Nadměrné užívání alkoholických nápojů, kouření.
• Nemoci trávicího traktu.
• Nesprávné užívání drog.

Tyto změny se často vyskytují u diabetiků v důsledku nedostatečné produkce inzulínu. Koncentrace cukru v krevním řečišti se zvyšuje a glukóza vstupuje do moči. V takové situaci je zapotřebí speciální léčby zaměřené na odstranění základního onemocnění.

Známky a příznaky změny

Příznaky difúzních změn v pankreatu jsou spojeny s hlavním onemocněním, které vedlo k výskytu tohoto jevu. Hlavní příznaky jsou následující:

• Snížená chuť k jídlu;
• Trvalá zácpa a průjem;
• Pocit těžkosti žaludku.

S akutní pankreatitidou

Během akutní formy pankreatitidy se může v pankreatických drahách objevit vysoký tlak, který může způsobit poškození a uvolnění trávicích enzymů tkáněmi orgánu. To může způsobit destrukci tkání žlázy a vyvolat intoxikaci.

Osoba cítí:

• Ostrá bolest v blízkosti levé hypochondrium;
• Pravidelný reflex
• Nevolnost
• Příznaky progresivních palpitací
• Nízký krevní tlak.

Pacient se nezlepší, někdy budete potřebovat intenzivní terapii nebo operaci.

Během chronické formy pankreatitidy se patologie stává protrahovanější:

1. V předběžném stadiu je léze žlázy, která vede k otoku a menšímu krvácení.
2. Poté se železo zmenšuje a dochází k vytvrzování, což vede k narušení produkce enzymů.
3. V procesu vývoje onemocnění u pacienta dochází k výrazné bolesti.

V počáteční fázi fibrózy pankreatu

• Pokud jsou difúzní změny vyvolány fibrózou, v počáteční fázi onemocnění neexistuje žádná patologie. Během fibrózního zánětu je normální tkáň tohoto orgánu nahrazena pojivovou tkání. To může vést ke snížení produkce enzymů a hormonů, které podporují metabolické a trávicí procesy uvnitř těla.
• V dalším stadiu je patologie onemocnění podobná symptomům pankreatitidy. Pacient cítí konstantní bolest v blízkosti levé hypochondrium a nevolnost.
• Vzhledem k nedostatku enzymů dochází k nevolnosti, průjmům, reflexům rány, náhlé ztrátě hmotnosti.
• Poté, v důsledku vyčerpání zásob proteinů, je organismus alergický a má poruchy ve výrobě inzulínu, což vede k diabetu.

S pankreatickou lipomatózou

Když jsou změny v pankreatu spouštěny lipomatózou, bude to nevratný proces. Zdravá tkáň orgánů nahrazuje tukovou tkáň.

Vzhledem k tomu, že tukové buňky nejsou schopny plnit funkce trávicích žláz, tělo pociťuje nedostatek látek potřebných pro správnou činnost.

Patologie lipomatózy je zcela závislá na závažnosti těchto změn ve žláze. Když je tedy onemocnění charakterizováno omezeným rozšířením nidus symptomatologie, proces bude probíhat bez symptomů.

Během nekontrolované progrese je parenchyma stlačena velkou akumulací tukové tkáně, což způsobuje bolest a vede k poruše žlázy.

Diagnostika

Chcete-li vědět, jak léčit difuzní změny v pankreatu, musíte provést správnou diagnózu. Pro diagnostiku rozptýlených změn v žláze lze použít ultrazvuk. Pomocí této metody odborník detekuje zvýšení nebo snížení hustoty tkání, změn v uniformitě a detekci zánětlivých ložisek. Konečně je možné o těchto změnách přesvědčit pouze pomocí dalších vyšetření.

Pro pacienta:

• Biochemický krevní test;
• Endoskopická diagnostika;
• Specialista může sbírat anamnézu, vycházející z požadavků pacienta.
• Pocity prstů žlázy jsou nutně prováděny.
• Výzkum s nástroji.

Diagnostika takových změn zahrnuje:

• Detekce koncentrace enzymů a obsahu glukózy v krevním řečišti.
• Obecný krevní test.
• Detekce enzymů v moči a v poměru inhibitor / trypsin.
• Ultrazvuk slinivky břišní (velikost, přítomnost tuleňů a edémů, celkový stav virových drah).
• Implementace CT a ERPHG.

Difuzní změny v pankreatu

Co je slinivka břišní, kde se nachází a jaké funkce v těle si můžete přečíst zde >>

Difuzní změny v pankreatu

Ultrazvuk je vyšetření pomocí ultrazvukových vln.
Ultrasonografie slinivky břišní určuje velikost, tvar a obrysy orgánu, homogenitu parenchymu, přítomnost jakýchkoli formací. Ale určit, zda se jedná o cysty, kameny, nádory nebo cokoliv jiného, ​​umožní další výzkum. Uzi - nezbytné, ale ne dostatečné zkoumání v tomto případě. Navíc plyny ve střevě ztěžují interpretaci výsledků.

Více informací o studiu slinivky břišní - zde >>

Měli byste vědět:

• Difuzní změny pankreatu nejsou diagnózou, tj. nemoci, kterou je třeba léčit. Jedná se o abnormality v žláze způsobené jakýmikoliv faktory nebo vlivy. To je informace pro lékaře.
• Lékař, který má shromážděné stížnosti pacientů, ultrazvuková data - difuzní změny v pankreatu, klinické a biochemické analýzy a další údaje - dělá správnou diagnózu (například reaktivní pankreatitida nebo chronická pankreatitida) a podává doporučení pro léčbu, výživu a životní styl.
• Protože hovoříme o difúzních změnách v pankreatu, chci do jisté míry ujistit, že tento ultrazvukový závěr naznačuje, že dochází k difúzním, tj. Rovnoměrně rozloženým změnám, ale ne k těm nejnepříjemnějším - nádorům, kamenům, cystám.

Více o tomto:

1. provádí endokrinní slinivky břišní (endokrinní) generující funkce enzymu inzulínu, který reguluje hladinu cukru v krvi a exokrinní (exokrinní) funkci generující enzymy trypsin, lipázu, amylázu, laktázy a další pankreatické enzymy, které odbourávají bílkoviny, tuky a sacharidy jídlo.

Pokud jsou v těle dysfunkce, pak se při ultrazvukové diagnostice (ultrazvuk) pozorují difuzní změny pankreatu (pankreatický parenchymus).

Doporučení:

• Pokud se jedná o porušení endokrinní funkce, pak to vede k rozvoji diabetu. Léčena je hlavní choroba diabetu. Difuzní změny pankreatu jsou v tomto případě důsledkem základního onemocnění.
• Pokud se jedná o poruchu exokrinní funkce, aplikuje se substituční léčba, léčbu předepisuje gastroenterolog po vyšetření.

2. Ochutnejte závislost na mastných, kořenitých, slaných potravinách, na alkoholu a způsobuje zvýšené zatížení slinivky břišní, jater, žlučníku. V důsledku toho selhávají zažívací orgány a pozorují se difúzní změny v pankreatu.

Doporučení: Upravte si stravu. Jinak může taková výživa vést k zánětu slinivky, pankreatitidě.

Difuzní změny pankreatu a pankreatitidy

Různé nemoci pankreatu způsobují různé difuzní změny v pankreatu. Například při akutní pankreatitidě, podle ultrazvukových dat, zvýšení velikosti samotné žlázy, difúzních změn ve snížené hustotě a snížené echogenity, tj. schopnost tkáně odrážet zvuk je snížena, zřejmě v důsledku akutního zánětu.

U chronické pankreatitidy je velikost žlázy normální, ale difúzní změny nízké hustoty a echogenity.

Pro spolehlivou diagnostiku pankreatitidy je kromě ultrazvuku nutné provést další vyšetření pacienta. Přečtěte si více v článku "Diagnóza pankreatitidy"

Doporučení: Léčba pankreatitidy se provádí pod dohledem gastroenterologa. Při chronické pankreatitidě je základem léčby dieta. Pro chronickou pankreatitidu mimo akutní stadium, dieta číslo 5p. Přečtěte si více o dietě číslo 5p přečtěte si nadpis "Dieta pro pankreatitidu" a vzorek menu pro pankreatitidu.

Akutní pankreatitida je léčena v nemocnici.

Difuzní změny slinivky břišní s lipomatózou a pankreatickou fibrózou

Lipomatóza pankreatu je částečná náhrada tkáně orgánů tukem. Lipomatóza pankreatu je pozorována u pacientů s diabetem a staršími pacienty. Registrované difúzní změny pankreatu, zvýšená echogenita, velikost pankreatu je normální.
Fibróza je vytvrzování pojivových tkání (jizev), které se obvykle projevuje po zánětlivých procesech. U pankreatické fibrózy se podle ultrazvukového vyšetření zaznamenává snížení velikosti samotné žlázy nebo normy, difúzních změn zvýšené hustoty a zvýšené echogenity. Fibróza slinivky břišní se vyskytuje v důsledku zánětlivých procesů ve žláze nebo v důsledku metabolických poruch.

Závěr: Difuzní změny v pankreatu mohou být důsledkem chronických zánětlivých procesů, změn spojených s věkem - sklerotickými změnami, tukové infiltrace.

Diagnózu provádí pouze lékař na základě komplexního vyšetření. Difuzní změny ve slinivce břišní jsou pouze výsledkem ultrazvuku, který vyžaduje objasnění povahy těchto změn, tj. další výzkum.

Lékařská výživa při onemocnění slinivky břišní

Moderní, rychle se rozvíjející svět diktuje svá vlastní pravidla a jednou z nich je intenzita. Osoba ponořená v technologickém prostředí se stále více odklání od přírody. Na pozadí vědeckého pokroku je správná výživa méně důležitá než dříve. Reklamní instalace všudypřítomného množství médií sdělují vědomí jednotlivých modelů stravovacího chování, které zdaleka nejsou dokonalé. Taková dieta zpravidla obsahuje jednoduchost získávání potravy, když je škoda na ní ukryta pro neznalce pro zažívací systém, ve kterém slinivka břišní (břišní slinivka břišní) bere nápor. Známé rychlé občerstvení, alkohol, potraviny pro dlouhodobé skladování, produkty obsahující barviva a konzervační látky jsou neúplným seznamem zjevně škodlivých potravin. Stejně důležitý je způsob vaření, ale často v mysli obyvatele "chutné" je to s "šťavnaté kůry." Mastné, smažené, bohaté potraviny opakovaně zvyšují zátěž při trávení a způsobují onemocnění pankreatu. V současné gastroenterologii dochází ke zvýšení počtu pacientů s pankreatickými problémy.

Příčiny, příznaky, léčebné principy slinivky břišní

Slinivka břišní je orgánem trávení, který se nachází v horní části břicha, především v levé polovině. Provádí funkci trávení potravy, vylučování pankreatické šťávy, která vstupuje do střeva. Množství šťávy závisí na množství jídla a složitosti jeho trávení. Například bohaté smažené potraviny zvyšují množství sekrecí pankreatu. Čím více šťávy vyniká, tím větší je riziko poškození slinivky břišní. Ve skutečnosti dochází k samovolnému trávení - onemocnění, kdy tajemství vylučované orgánem ničí samotný orgán. Je zde první akutní a pak difúzní (běžná) chronická pankreatitida. Pro slinivku břišní, kromě trávení, odpovídá funkce produkce inzulínu, která je zodpovědná za vazbu cukru v těle. Proto může být v případě problémů s pankreatem snížena tvorba inzulínu, což vede k diabetu.

Faktory vedoucí k pankreatitidě lze rozdělit do několika skupin:

• Alimentární - způsobené samotným jídlem. Největší škoda přináší mastné, smažené, slané a uzené potraviny. V rizikové zóně - polotovary a produkty dlouhodobého skladování. Přejídání Sycené nápoje. Potraviny obsahující konzervační látky a stabilizátory. Jídlo na cestách a "suchý chléb". Nedostatečné žvýkání jídla, zubní problémy. Dlouhé intervaly v jídle, půst. Nevyvážená, monotónní strava. Nefyziologická teplota příjmu potravy.
• Nemoci okolních orgánů - gastritida (zánět žaludku), přítomnost vředů jakékoliv lokalizace, přítomnost kamenů v žlučníku.
• Metabolické problémy - diabetes, zvýšený cholesterol, kolísání krevního tlaku.
• Intoxikace - užívání drog, nikotinu a alkoholu. Někdy se toxický účinek dosahuje léky ze skupin hormonů, diuretik, antibiotik a cytostatik.
• Vzácné - parazitické (přítomnost červů v těle). Poranění, dědičná (geneticky podmíněná), infekční (těžké herpes a hepatitida).

Příznaky pankreatitidy. Jakýkoli z výše uvedených faktorů, působící samostatně nebo v kombinaci s jinými, může způsobit zánět v pankreatu. Hlavním příznakem problému je přítomnost obíhající bolesti břicha. Mezi další příznaky patří nevolnost, opakované zvracení, bledost, slabost a závratě.

Je to důležité! Bolest břicha je život ohrožující stav. Nesnažte se léčit sami. Užívání léků proti bolesti nebo křeče je nepřijatelné. Je nutné zavolat sanitku. Platná pomoc před příchodem lékaře je láhev s teplou vodou se studenou vodou na břiše. Nezapomeňte, že čím později je příčina bolesti zjištěna, tím větší je pravděpodobnost vzniku komplikací. S pozdním doporučením k lékaři je potřeba operace vyšší. Navzdory skutečnosti, že příznaky a léčba jsou dobře studovány, je úmrtnost na akutní pankreatitidu 20%.

Léčba slinivky břišní je komplexní a je předepsána lékařem. Terapii lze provádět v nemocnici nebo ambulantně (doma). Při léčbě se používá lůžkový odpočinek, omezení fyzické námahy, léky, někdy se provádějí chirurgické zákroky. Správná výživa - součást komplexní léčby. Dieta 5 je základem terapeutické výživy pro léčbu slinivky břišní.

Zdravá výživa

Dietní stůl č. 5p dle Pevznera a jeho variace podporuje regeneraci a zabraňuje novému zhoršení. Dieta pro difuzní změny slinivky břišní je vybrána individuálně s ohledem na typ a závažnost onemocnění. Pro pacienta s pankreatitidou je důležité sledovat fázi rozšíření diety.

Dieta pro difuzní změny v pankreatu

Popis k 03/19/2018

• Účinnost: terapeutický účinek za 14-21 dnů
• Trvání: 1-6 měsíců / trvale
• Náklady na výrobky: 1600-1700 rublů. týdně

Obecná pravidla

Difuzní změny v pankreatu (RV) jsou detekovány ultrazvukem a představují transformaci tkáňové struktury orgánu. Přítomnost difúzních změn / jejich typu znamená přítomnost onemocnění nebo změn souvisejících s věkem ve slinivce břišní. V normální žláze má tkáň homogenní strukturu. V přítomnosti zánětlivého procesu se tkáň zapálí, prochází vláknitou / tukovou degenerací a v ní se tvoří oblasti kalcifikace a petrifikace. Příznaky ozvěny difúzních změn v tkáni pankreatu zahrnují: zvýšenou / sníženou echogenitu (světlejší / tmavší obraz), zvýšenou echogenitu s hyperechoickými ložisky, nerovnoměrné kontury, zvýšenou / sníženou velikost slinivky břišní na pozadí fibrózy.

Hlavní formy difúzních změn v pankreatu jsou:

• Lipomatóza (tuková degenerace), ve které je parenchyma pankreatu (pankreattocyty) nahrazena tukovou tkání (adipocyty). Je častější u starších a dospělých osob s diabetem.
• Fibróza je difuzní náhrada tkáně pojivovými strukturami.

Difuzní změny mohou být výrazné a mírné. Mírné difúzní změny v slinivce břišní jsou charakteristické pro počáteční fáze procesu fibrózy / lipomatózy, u kterých dosud nebyl pozorován nedostatek enzymů. Doprovázeny stížnostmi na nevolnost po jídle, nepohodlí, opakující se epigastriální bolest, opakující se poruchy stolice. Na ultrazvuku se projevily nerovnoměrnosti hustoty ozvěny slinivky břišní (kombinace zvýšení a snížení sekcí). Hlavní příčinou mírných difúzních změn je mírný pankreatitida / edém pankreatu. Aby se zabránilo progresi změn, je předepsána dieta se standardní konzervativní léčbou.

Výrazné difúzní změny jsou pozorovány v pokročilejších podmínkách (obvykle chronických onemocněních) těla, vyskytujících se s enzymatickým nedostatkem a jsou doprovázeny trávením, nedostatkem bílkovin, ztrátou hmotnosti, porušením celkového stavu. Difuzní změny obvykle nejsou reverzibilní. Léčba, kromě standardní konzervativní terapie, zahrnuje jmenování substituční terapie enzymem.

Předpokládá se, že difúzní změny jsou známkou přítomnosti zánětlivých onemocnění žlázy (akutní / chronická pankreatitida). Ultrazvuk odhaluje difuzní / lokální nárůst velikosti pankreatu, má fuzzy nerovnoměrné kontury, sníženou homogenitu v důsledku vývoje výrazného edému, echostruktura tkáně je heterogenní v důsledku výskytu hypoechoických náplastí, které představují oblasti nekrózy; U starších pacientů mohou být difúzní změny známkou nahrazení normální žlázové tkáně stárnoucími tkáněmi spojivovou tkání.

Strava pro difuzní změny v pankreatu je základní složkou léčby ve všech obdobích různých onemocnění slinivky břišní. Terapeutická výživa je postavena na bázi klasické stravy №5P a umožňuje snížit stázi v potrubí, potlačit hyperfermentaci v akutním období a zlepšit metabolické procesy v pankreatu, obnovit jeho funkci v chronické formě. V akutních formách jsou hlavní cíle dietetické terapie: zastavit produkci šťávy slinivky břišní, která je dosažena hladem a přísným lůžkovým odpočinkem.

V prvních dnech je pacientovi ukázán pouze nápoj: vývar z boku, slabý čaj, minerální alkalická voda (Borjomi, Yessentuki č. 17), vařená voda při pokojové teplotě v malých porcích. Hlad, zpravidla v závislosti na stavu pacienta, je předepsán na 1-3 dny. Dále rozšiřování stravy začíná postupným začleňováním nových produktů, zvyšováním objemu potravin a jejich kalorického obsahu s pečlivým dodržováním mechanické / chemické eliminace žlázy.

Dieta 5P má dvě možnosti: první možnost je přiřazena po hladovém období akutní pankreatitidy nebo exacerbace chronické. Tato verze stravy eliminuje bolest a poskytuje maximální sparing pankreatu. Jídlo v tomto období je nízkokalorické, nevyhovuje fyziologickým normám (80 g bílkovin, 40-60 g tuků a 200 g sacharidů, výhřevnost na úrovni 1500-1600 kcal / den) a může být předepsána po dobu maximálně 4-6 dnů. Jídla až 6 krát denně, ve velmi malých porcích (až 100 g).

Množství volné kapaliny je až 1,5-2,0 l, chlorid sodný je 8-10 g. Strava by měla obsahovat polotekuté konzistenční produkty a pouze 6-7 dnů je dovoleno zavádět polo viskózní pokrmy. Sekrece pankreatu je méně stimulována sacharidovými potravinami, takže je zahrnuta ve stravě bezprostředně po hladovění - tekuté strusky, zeleninové odvarky, slizové nesolené polévky, bílý stale chléb / sušenky, strouhané kompoty, slabý čaj s cukrem, kissels z ovocné šťávy s xylitem. Od 2-3 dnů ve stravě je vstřikován do bílkovin potraviny: parní omeleta z kuřecích vajec, tvaroh pasta, kaše se zředěným mlékem, krémová polévka z vařeného masa, maso / ryby souffle, parní krůtí karbanátky, kuře, máslo.

Se zlepšením trávicího procesu a snížením bolesti je přiřazena druhá varianta, kterou je fyziologicky kompletní výživa (100-120 g proteinu, 70 g tuku a 350 g sacharidů), na které by měl pacient s výraznými difúzními změnami v pankreatu zůstat po dlouhou dobu (6-12 měsíců). ). Jídlo se vaří ve vařené formě a páře, nádobí se třese a později se rozdrcuje. Výživová frakce, v malých porcích. V případech nedostatečného trávení proteinové složky se obsah proteinu dočasně snižuje, zatímco obsah sacharidů se zvyšuje. Extrakční látky / vlákno jsou zcela vyloučeny (houbové ryby, masové a kostní vývary, nápoje obsahující alkohol, smažené potraviny, zelenina / ovoce v surovém stavu). Sůl - do 6 g. Zahrnuta do stravy potravin, které inhibují proteolytické enzymy: vaječný bílek, brambory, ovesné vločky, sójové boby.

Během období remise se seznam produktů rozšiřuje, zelenina je již zahrnuta v syrové formě, a to jak jako samostatné pokrmy, tak jako součást vinaigret, salátů, příloh. Polévky jsou připraveny bez strouhání, aby se zlepšila chuť omáček, vařené sami. Ve fázi remise je nutný příjem minerální vody pro středně mineralizaci v průběhu 3 týdnů. Při chronické pankreatitidě je dieta pozorována po celý život.

Strava pro rozptýlené změny pankreatu a poskytuje dny nalačno jednou týdně na produktech, které nejsou kontraindikovány (ovesné vločky, tvaroh, ovoce a sýr, rýžový kompot, meloun, dýně). K odstranění zažívacích poruch je pacientům předepisován Creon. V procesu léčby, můžete zahrnout lidové prostředky (nápoj z čekanky, odvar z lopuchu, nápoj ovsa). V případě kombinované patologie (cholecystopankreatitida, gastritida, gastroduodenitida) je dietní strava upravena podle dietní stravy pro konkrétní onemocnění.

Povolené produkty

Dieta pro difuzní změny v pankreatu zahrnuje:

• Polévky na zeleninových vývarech s mletými a dobře vařenými kusy, ochucené máslem, zakysanou smetanou, smetanou.
• Krupice (pohanka, krupice, ovesné vločky, rýže), vařené ve vodě a přinesené na podlahu viskózní konzistence.
• Vařený / mletý do stavu šťouchané cukety, mrkev, brambory, dýně, květák, zelený hrášek, řepa. Později - syrová mrkev / dýně a okurky ve strouhané formě, loupaná rajčata.
• Nízkotučné ryby (kapr, štika, štikozubec, treska obecná, okoun, štika, pollock), dušená / vařená v kusu nebo ve formě karbanátky.
• Hubené červené maso (hovězí, telecí), králičí maso, kuře ve formě nasekaných výrobků (karbanátky, karbanátky, polévky, karbanátky), dušené. Vařené kuře / králík může být vařený kus.
• Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Mléko se smí přidávat pouze do nádobí. Zakysaná smetana - jako koření na nádobí, neostrý sýr ve strouhané formě.
• Proteinové omelety (1 vejce za den).
• Stale pšeničný chléb, galette cookies.
• Domácí omáčky na zeleninovém vývaru se zakysanou smetanou / mlékem.
• Ovoce - v akutním období pečená sladká jablka. Sušené ovoce třel. Později - kissels, mousses, marshmallow. V remisi, omezené syrové ovoce / bobule jsou povoleny ve shabby formě.
• Po exacerbaci se tuky vstřikují velmi pečlivě, nejprve - máslo a později - slunečnice rafinovaná.