Chápeme, co je užitečnější: surová nebo vařená řepa?

Kořeny červené řepy se konzumují syrové a vařené. Chutnou a zdravou zeleninu ocení ti, kteří rádi jedí dobře a hodně jí; a těch, kteří se starají o své zdraví a preferují zdravé potraviny. Po tepelném zpracování se mění chemické složení zeleniny. Zda se dušená řepa po vaření stává méně užitečnou, lze pochopit zkoumáním rozdílů ve složení surové a vařené kořenové zeleniny.

Srovnání

Raw

Unikátní chemické složení řepy výrazně osvěžuje zeleninovou kulturu oproti jiným produktům.

Všechny části zeleninové kultury jsou bohaté na živiny. Rostlina, kromě bílkovin, vitamínů a minerálů, obsahuje iontový vápník více než červený kořen. Ionizovaný vápník se volně pohybuje v tekutinách po celém těle.

Čerstvá kořenová zelenina má bohatou sadu vitamínů:

1. A, RE;
2. Vitamín K nebo fylochinon;
3. Vitamin PP;
4. Vitamin E;
5. Vitamín C;
6. Celá skupina vitamínů B;
7. Betain.

Beta kyanin obsažený v řepě je speciální vitamín, který může odolat vzniku rakovinných buněk. Betain zlepšuje metabolismus, ovlivňuje regeneraci jaterních buněk.

Kalorický obsah čerstvé zeleniny je 40-45 kcal na 100 g. Čerstvý buryak obsahuje spoustu sacharidů.

Vařil

Vařená kořenová zelenina není nižší v obsahu složení vitaminů a mikroprvků na syrovou zeleninu. Při varu se zničí malý počet vitamínů: B9, B5, C.

Vařená zelenina obsahuje vitamín U, který má schopnost léčit vředy, podporuje odstranění toxinů z těla, ovlivňuje snížení cholesterolu. Tento prvek, který má antiaterosklerotické účinky, zpomaluje rozvoj mnoha srdečních onemocnění.

Vařený buryak působí jako projímadlo, zlepšuje střeva a žaludek. Proces vaření ničí vlákno, které žaludek dělá špatně.

Nutriční hodnota obou výrobků je téměř stejná. Vařený produkt obsahuje o něco méně kalorií.

Surová zelenina může způsobit podráždění stěn žaludku a střev, vařená řepa rychle vstřebává tělo.

Výhody

Vzhledem k tomu, že řádně vařená řepa uchovává většinu cenných látek a získává další příznivé vlastnosti, stojí za to zvážit vliv na tělo obou produktů.

Při vaření je vitamín C zničen, takže je lepší jíst čerstvou zeleninu během chladného období. Kyselina askorbová a cenné stopové prvky posilují imunitní systém.

Diuretický účinek surové řepy pomáhá zbavit se edému.

Čerstvá zelenina čistí tělo od toxinů a toxinů, které pomáhají při kožních onemocněních a alergických projevech.

Šťáva z červené řepy léčí některá ženská onemocnění: mastopatie, přijatá během menopauzy a těžké menstruační krvácení.

Také čerstvá šťáva pomáhá při ztrátě sluchu, čistí cévy, je užitečná při anémii, zlepšuje spánek.

Po přípravě jsou hrubá vlákna zničena, což činí kořenovou zeleninu snadno stravitelnou, zlepšují se zažívací procesy

Při zácpě vařená řepa funguje jako mírné projímadlo.

Vařená kořenová zelenina obsahuje hodně železa. Tato skutečnost činí zeleninu nezbytnou součástí ženského těla během menstruace, aby se obnovila ztráta krve. Je důležité jíst vařené řepy pro muže, aby se zvýšila účinnost.

Škody způsobené surovým buryakem a zelenými vrcholy spočívají v tom, že obsahují velké množství dusičnanů. Zelenina nakoupená na trhu nebo v obchodě by měla být vařena.

Hrubá vlákna surové zeleniny nejsou trávena žaludkem a často způsobují nadýmání a nadměrnou tvorbu plynu.

Se zvýšenou kyselostí je řepa škodlivá pro žaludek v jakékoliv formě, protože obsahuje kyselinu.

V případě diabetu je lepší vyloučit kořenovou plodinu ze stravy.

Při průjmu vařená zelenina by neměla být konzumována. Vařený buryak zpomaluje vstřebávání vápníku, takže s nedostatkem tohoto stopového prvku se jídla z vařené řepy konzumují v malých množstvích.

Kontraindikace

Vařená a čerstvá zelenina má řadu kontraindikací.

Vařená řepa je určena pro osoby s vysokým krevním tlakem. V hypotenzi by tedy měla být kontrolována spotřeba vařené zeleniny.

Buryak obsahuje malé procento kyseliny šťavelové, která je schopna se usadit ve formě nerozpustných prvků. Urolitiáza je důvodem k omezení spotřeby řepy.

Obsah sacharózy je u diabetiků kontraindikován.

Lidé, kteří trpí osteoporózou, křehkými kostmi, diabetem, urolitiázou, žaludečním vředem nebo gastritidou, odmítnou jíst syrovou kořenovou zeleninu. Surová kořenová zelenina by neměla být konzumována v případě poruchy gastrointestinálního traktu.

Co je lepší jíst řepu?

Živiny se nacházejí ve velkém množství v syrové a vařené zelenině. Kontraindikace k použití závisí na individuálních vlastnostech organismu nebo na přítomnosti chronických onemocnění.

• Chcete-li normalizovat práci střev a pomoci tělu očistit se od nerozpustných strusek, musíte jíst syrové řepy nebo řepné šťávy. Surový produkt se konzumuje v malých dávkách denně po dobu 2 týdnů.
• Řepné šťávy jsou agresivnější a působí na tělo od prvního dne používání. Užívá se 30-40 minut před hlavním jídlem 2x denně ve 100 ml. Čerstvá šťáva by měla být užívána pro hypertenzi. Pro preventivní účely se řepa přidává v malých množstvích do různých pokrmů, syrová a vařená, bez kontraindikací.
• Pro zácpu, které jsou chronické každý den, musíte jíst 100 g vařené řepy. Odvar z řepy má močopudné a projímavé vlastnosti.

Pro zdravého člověka je řepa neobvykle zdravým nízkokalorickým produktem, který je nepostradatelný pro lidi, kteří preferují zdravý životní styl. Po prozkoumání kalorického obsahu a složení surového produktu a posledního tepelného zpracování je zřejmé, že vařená řepa je zdravější než čerstvá zelenina.

Která řepa je zdravější - syrová nebo vařená?

Mnozí lidé vědí, že v důsledku tepelného ošetření jsou užitečné vlastnosti výrobků sníženy, není divu, že existují taková témata - která řepa je lepší jíst syrové nebo vařené. Ve skutečnosti je jednoznačná odpověď na tuto otázku nemožná a vše závisí na požadovaném výsledku.

Která řepa je zdravější - syrová nebo vařená?

Složení kořene, který nepodléhal tepelnému ošetření, zahrnuje velké množství vitamínů a minerálů, ale je také bohaté na ovocné kyseliny a působí dráždivě na trávicí trakt. V tomto případě dochází při působení teploty ke zničení těchto škodlivých kyselin, ale koncentrace užitečných látek se mírně snižuje. Kromě toho se vlákno betain a pektin skladují v plném rozsahu. Další významnou výhodou vaření je, že většina dusičnanů obsažených v zelenině, jdou do vývaru.

Shrneme-li skutečnost, že řepa je užitečnější než vařená nebo syrová, lze říci, že pokud člověk pociťuje nepohodlí při konzumaci šťávy, je lepší dát přednost vařené kořenové zelenině. Ti, kteří chtějí zhubnout, je lepší opustit vařenou zeleninu ve prospěch čerstvých, protože to je méně kalorií.

Surová nebo vařená řepa - přínos a škoda

O výhodách tohoto kořene se dá mluvit již dlouho, takže se zaměříme na nejvýznamnější vlastnosti.

Vařená a syrová řepa - použití:

1. Vzhledem k přítomnosti velkého množství vlákniny, tělo je zbaveno kolenních toxinů a strusek. Pomáhá kořenové plodině vyrovnat se se zácpou a zlepšit zažívací systém.
2. Doporučená zelenina pro lidi s anémií a anémií, jako součást látky, přispívá k tvorbě krve.
3. Vzhledem k přítomnosti Beatiny můžeme hovořit o pozitivním dopadu kořene na játra.
4. Pokud pravidelně jíst zeleninu, pak můžete výrazně snížit riziko vzniku problémů spojených s kardiovaskulárním systémem. Tam je očištění krevních cév a normalizace krevního tlaku.
5. Zelenina přispívá k normalizaci metabolických procesů v těle.

Kontraindikace a poškození

Pokud jde o újmu, je to bezvýznamné, takže diabetici nemohou jíst zeleninu kvůli velkému množství cukru. Červená řepa zabraňuje normální absorpci vápníku a zvyšuje laxativní účinek. Čerstvé kořenové zeleniny nelze jíst s urolitiázou. Ve vzácných případech, ale stále existuje individuální nesnášenlivost k produktu.

Řepa syrová nebo vařená? Otázka, která mnoho trápí

Téměř každý letní rezident pěstuje ve své zahradě řepu. A to vše proto, že tato zelenina je nejen zdravá, ale také chutná. Odborníci na výživu mají spoustu kontroverzí, v jaké formě je lepší jíst řepu, vařenou nebo ještě syrovou. Abychom přesně porozuměli, je nutné zvážit užitečné vlastnosti produktu v obou státech.
Obsah:

Složení kalorií a řepy

Většina lidí preferuje jíst řepu, protože má nízký obsah kalorií. Vařená i syrová zelenina obsahují spoustu užitečných vitamínů a obsah tuků a sacharidů v ní umožňuje jíst téměř každý den.

Řepa obsahuje:

• Vitamíny B, které pomáhají přenášet energii po celém těle, normalizují dýchání a dodávají buňkám kyslík
• Rutin Tento vitamin se týká těch, které tělo není schopno vyrábět samy o sobě, takže produkty, které ho obsahují, jsou velmi cenné a užitečné. Rutin udržuje normální stav kapilárních stěn, krevních cév, snižuje krevní tlak a také zpomaluje srdeční rytmus
• Kyselina nikotinová, která reguluje procesy v nervovém systému, má pozitivní vliv na trávení, rozšiřuje krevní cévy, zabraňuje rozvoji trombózy
• Hořčík, který přispívá k větší odolnosti člověka vůči stresu
• Draslík, který se podílí na regulaci rovnováhy vody a soli, a také přispívá k normálnímu fungování měkkých tkání
• Jód, který se aktivně podílí na činnosti štítné žlázy
• Mangan

Řepa je považována za vynikající zdroj železa, a proto je předepisována pacientům s anémií.

Kromě výše uvedených složek obsahuje řepa vlákninu, kyselinu listovou, síru, rubidium a další prvky nezbytné pro normální fungování lidského těla.

Užitečné vlastnosti řepy

Vzhledem k této bohaté složení, řepa má mnoho užitečných vlastností, takže odborníci na výživu (pokud není alergie) doporučují jíst alespoň jednou za dva dny.

Příznivé vlastnosti řepy zahrnují:

• Dokonale léčí kardiovaskulární onemocnění. Zelenina obsahuje hodně vlákniny, což má pozitivní vliv na srdce. Betain, díky němuž je řepa červená, zlepšuje fungování krevních cév a pomáhá snižovat hladinu homocytu (tato složka je velmi škodlivá pro cévy a její množství se zvyšuje, pokud není dostatek vitamínu B). Obsah vitamínu P v zelenině pomáhá, aby stěny cév byly pružnější.
• Pomáhá s hypertenzí. Většina pacientů s hypertenzí ví, že pro kontrolu krevního tlaku, pro minimalizaci období jeho zvýšení je nutné pít řepnou šťávu. V případě potřeby lze přidávat cukr. Toho je dosaženo díky vysokému obsahu hořčíku a betainu v zelenině.
• Pomáhá při ateroskleróze. Jod, který je tak nezbytný pro lidi trpící aterosklerózou, je plně obsažen v řepě
• Protizánětlivý účinek. Ne každý používá ke zmírnění zánětu řepu. Ale ve skutečnosti, jeho dužina a listy mohou rychle snížit zaměření a minimalizovat. Navíc je možné použít řepu, a to jak pro vnitřní záněty zánětu, tak pro vnější. Například řepná šťáva je vhodná pro žaludeční vředy.
• Antioxidační účinek. Složení této zeleniny vám umožní odstranit všechny toxiny a škodlivé látky z těla, a tím zajistit jeho normální provoz. Kromě toho chrání před radioaktivní expozicí.
• Zlepšuje trávení. Řepa je užitečná pro ty lidi, kteří mají problémy se střevy, protože to je malý projímavý účinek a stimuluje peristaltiku.
• Zlepšuje průtok krve do mozku díky obsahu rostlinných dusičnanů

To jsou hlavní příznivé vlastnosti řepy, které jsou známé většině spotřebitelů. To je důvod, proč se výrobek doporučuje jíst jak vařené, tak syrové (kdo miluje jak).

Další prospěšné vlastnosti řepy

Kromě výše uvedených užitečných vlastností má řepa několik dalších, které jsou konkrétnější. Patří mezi ně:

• Posílení imunity. Řepa obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které způsobují nedostatek v těle. A je známo, že pokud jsou všechny stopové prvky v těle na správné úrovni, pak je posílena imunita
• Zvyšuje výkon. V poslední době vědci provedli studie, jejichž výsledky ukázaly, že použití řepy výrazně zvyšuje lidský výkon. Byl testován na sportovcích. Je to druh drogy
• Zlepšuje zrak, protože obsahuje vitamin A, samozřejmě ne ve stejném množství jako u mrkve
• Používá se v kosmetologii a pomáhá odstraňovat pihy.

Je pravda, že i přes mnoho užitečných vlastností produktu, ne všichni lidé milují. Chuť je trochu specifická, ale je to ten, kdo dělá pokrmy (zejména saláty) neobvyklým.

Řepa pro muže a ženy

Mužům, jejichž věk je asi 50 let, se doporučuje jíst řepu, protože může zabránit rozvoji adenomu prostaty. Kromě toho se doporučuje použít pro ty, kteří mají nějaké problémy s reprodukčním systémem. Samozřejmě to neznamená, že byste měli jíst řepu celý den, ale bude stačit vypít 100 gramů šťávy denně, aby se zvýšily nejen „mužské“ schopnosti, ale také aby se zlepšil výkon celého organismu, protože, jak bylo uvedeno výše, Řepa je dobrá droga.

Ale jíst řepa je užitečná nejen pro muže. Pro ženy je to také nepostradatelné. Její analgetické vlastnosti jsou velmi zajímavé. Díky nim, během menstruace, můžete výrazně snížit bolest, nebo jinak obecně zářit na "ne".

Kromě toho se věří, že přírodní řepná šťáva je velmi užitečná pro ženy v menopauzálním věku. To může pomoci mnohem více než hormony předepsané lékařem.

Vařené nebo syrové řepy?

Dosud existují spory o formu, ve které je výhodnější jíst zeleninu. Mnozí se domnívají, že vše by mělo být konzumováno pouze syrové, protože všechny příznivé vlastnosti a vitamíny jsou zachovány. Jiní jsou toho názoru, že je lepší jíst vše vařené.

A co opravdu? Vědci provedli mnoho výzkumů o tom, jak nejlépe jíst řepu a v tom případě přinese více výhod.

Surová řepa obsahuje mnoho vitamínů, dusičnanů a ovocných kyselin, které jsou na jedné straně velmi užitečné a na druhé straně ne příliš. Nástroj je pouze v množství. Škoda však je, že ovocné kyseliny a dusičnany mohou dráždit sliznici žaludku a obecně všechny orgány gastrointestinálního traktu. Kvůli tomu, místo toho, aby se vstřebaly, vitamíny prostě zmizí v důsledku trávení.

Co se stane s vařenou řepou? Během vaření, samozřejmě, některé z vitamínů zmizí, ale zároveň některé ovocné kyseliny jsou zničeny, ale dusičnany jdou do vývaru. Všechny hlavní stopové prvky a vitamíny zůstávají v zelenině v nezměněném stavu. A kromě toho je příjemnější jíst vařenou řepu než syrové.
Lze konstatovat, že je nejlepší jíst vařenou řepu, protože se lépe vstřebává v žaludku a nedráždí ho.

Poškození vařené řepy

A i když vědci dospěli k závěru, že vařená řepa je ještě výhodnější, může tělu ublížit.

Pokud hovoříme o škodlivých vlastnostech, patří mezi ně:

• Chemické složení Navzdory tomu, že během varu je většina dusičnanů trávena (přesně jako ovocné kyseliny), stále zůstávají, a proto mohou poškodit slabý žaludek, zejména pokud člověk trpí gastritidou
• Vařená řepa narušuje normální vstřebávání vápníku v těle, což je důvod, proč se nedoporučuje jíst pro ty, kteří mají tento prvek v krátkém zásobování.
• Vysoký obsah cukru, což je nebezpečné pro lidi s diabetem
• Laxativní účinek, o kterém někteří lidé nevědí. A proto se pro ně stává naprostým překvapením, když po konzumaci salátu s řepou jsou stáda stáda tekutá

Samozřejmě, pokud budete jíst řepu v malém množství a vařit správně, můžete se vyhnout negativním dopadům. Jak se říká, vše je v pořádku.

Řepné šťávy

Pokud hovoříme o čerstvé řepě, je to velmi užitečná řepná šťáva, která je také příjemná. Někteří lidé k tomu přidávají cukr, i když je sám o sobě sladký.

Řepa šťáva obsahuje látky, které pomáhají tvorbě červených krvinek, a skutečně zlepšit složení krve. Zvláště užitečná šťáva pro ženy. V takovém případě, pokud pije až půl litru nápoje denně (smíchané s mrkvovou šťávou), účinek bude šílený.

Ale vzhledem k tomu, že řepa šťáva má dobré čistící vlastnosti, měli byste začít pít postupně. V žádném případě nelze okamžitě pít (bez předchozí přípravy) sklenici šťávy z červené řepy, nevolnost a závratě. Zobrazí čistící vlastnosti.

Lékaři a odborníci na výživu doporučují začít s malými dávkami a nejlépe smíchat s mrkvovou šťávou. Takže v prvních dnech by mrkevová šťáva měla zvítězit a postupně by se její množství mělo snižovat, dokud nezůstane pouze červená řepa. Samozřejmě, pokud člověk má rád chuť mrkve a řepy dohromady, pak není třeba odstranit komponenty. Šťáva z cukrové řepy není méně užitečná.

Aby tělo vnímalo očistný účinek nápoje, je nutné pít jedno sklo dvakrát denně, ale až poté, co si na to tělo zvyklo.
Kromě toho je řepná šťáva zobrazena, pokud:

• Žena má vrchol. Jeho působení je mnohem lepší než syntetické hormonální léky.
• Existuje problém s cévami. Řepné šťávy dokonale rozpouští soli, které jsou uloženy v cévách po požití vařeného jídla.
• Pokud existují známky ztvrdnutí žil nebo zahuštění krve, jedná se zejména o pacienty s hypertenzí.
• Existují problémy s lymfou, protože šťáva stimuluje její aktivitu.
• Člověk trpí nespavostí

Vynikající pomáhá řepné šťávy během nachlazení. Málokdo ví, ale pokud kloktáte s bolestmi v krku, můžete se hojit mnohem rychleji a vyhnout se komplikacím. A jak se zbavit tlustého snotu, bude to stačit jen na mytí nosu řepnou šťávou na pár dní.

Kontraindikace

Někteří lidé se nedoporučují jíst řepu, a to jak syrové a vařené. Kontraindikace zahrnují:

• Nízký tlak. Je známo, že řepa je ukázána pouze pro hypertenzní pacienty, protože jsou schopny rychle snížit tlak. Pro hypotenzi jsou takové rostlinné vlastnosti nebezpečné.
• Zvýšená kyselost žaludku. Nezáleží na tom, zda člověk sní vařenou řepu nebo syr. Každopádně zvyšuje kyselost
• Urolitiáza. Na internetu můžete najít mnoho chybných receptů, které s pomocí řepy a řepné šťávy nabízejí, jak se zbavit kamenů
• Osteoporóza Nebezpečí konzumace řepy s osteoporózou spočívá v tom, že zabraňuje normální absorpci vápníku v těle
• Diabetes mellitus, protože řepa obsahuje velké množství cukru, což je nebezpečné pro diabetiky
• Chronický průjem. Řepa může vyvolat nový útok, který způsobuje nejen průjem, ale také dehydrataci

A samozřejmě, je nutné znát opatření, a pak zelenina bude mít prospěch.

Lidové recepty s řepou

Samostatně je třeba říci, že díky svým vyléčeným vlastnostem je řepa zahrnuta do mnoha receptů na různá onemocnění. Mezi hlavní patří:

• Recept 1. Červená řepa a med pro hypertenzi. Je nutné si vzít sklenici šťávy z řepy a sklenici medu, vše dobře promíchat. Pijte směs by měla být lžíce tři až čtyřikrát denně.
• Recept 2. Řepa a ocet pro bolest v krku. Musíte si vzít sklenici řepy a přidat lžíci octa na to, pak nechte stát na chvíli, zmáčknout. Výsledná šťáva a kloktání
• Recept 3. Řepa a jablko pro chudokrevnost. Musíte si vzít 250 gramů jablečné šťávy (nejlépe čerstvě vymačkané) a 50 gramů červené řepy. Pijte jednou denně
• Recept 4. Řepa a med pro mastopatie. Musíte si vzít řepu (předem strouhanou), promíchat s medem (ideální poměr bude jeden až tři). Pak dejte směs na list zelí a připojte k bolavému hrudníku

Ale před použitím jednoho z výše uvedených receptů je lepší se poradit s lékařem, protože u některých lidí se může vyvinout alergická reakce nebo průjem.

Vařená řepa na stole

Ne každý ví o prospěšných vlastnostech řepy, ale často je vidět na večeři a svátcích. Nejčastěji se vkládá do salátů, stejně jako do boršče.
Nejznámější a nejoblíbenější saláty s přidáním řepy je salát, sleď pod kožichem. V takových kombinacích dodává pokrmu krásnou barvu a neobvyklou chuť díky určité sladkosti.

Muži raději jíst salát s řepou a ořechy. Je připravena velmi jednoduše. Musíte si vzít jednu řepu, vařit, rošt to, tam dokončit vlašské ořechy. K chuti by měly být přidány ořechy. Někdo se jim líbí, aby byly jemně řezané, někdo, naopak, velký.

Tam je další samostatná verze salátu s řepou, což je snadné. Jedna řepa je vzata, vařena a třena na struhadle. Pak se vezme česnek (jeden hřebíček) a také tře. Přidává také spoustu ořechů. Salát s majonézou nebo zakysanou smetanou (kdo miluje jak).

Někdy děti jedí syrovou řepu, protože se jim jeví jako záhadné jako zelenina, která je zároveň sladká a zároveň ne. Ale nezapojte se do toho, protože tělo dítěte je křehké a není vždy schopno produkt vnímat a trávit.

Ve videu naleznete užitečné informace o řepě.

Otázka, která řepa je užitečnější, sýr nebo vařený, stále roste s lékaři. A přestože již dospěli k určitým závěrům, že je nejlepší jíst je vařené, existují přirození následovníci (tj. Bez tepelného ošetření). Ve skutečnosti, pokud člověk rád jíst syrové řepy a jeho žaludek normálně vnímá produkt, pak můžete pokračovat v tom. Hlavní věc není přehánět, aby se průjem neobjevil. Pro ty, kteří milují to vařené, je také lepší omezit na 200 gramů denně. V opačném případě může být člověk jednoduše „odvrácen“ od výrobku, což se stává poměrně často.

Výhody a poškození řepy pro lidské tělo

O výhodách a škodách řepy může mluvit navždy. Od kořene, každý ruský muž je obeznámený s touto kořenovou zeleninou, jehož prospěšné vlastnosti byly vysoce ceněny jak brzy jak starý. Jsme zvyklí na to, že ji vidíme jako nutnou složku v takových známých jídlech, jako je polévka z červené řepy, vinaigrette, sleď pod kožichem a v restauracích můžete najít skutečné kulinářské speciality z červené řepy: marmeládu, sorbet, zmrzlinu a mnoho lahodných salátů.

Složení a kalorií řepy

Červená řepa je zelenina, která má velmi bohaté složení. Tato "lékárna", která umožňuje zlepšit zdraví, včetně takových látek, jako jsou:

• Di- a monosacharidy
• Voda
• Dietní vlákniny
• Škrob
• Organické kyseliny, které podporují normalizaci trávení
• Beta karoten

100 gramů řepy obsahuje:

• Protein - 1,5 gramu
• Tuk - 0,1 gramu
• Sacharidy - 8,8 gramů

Pokud jde o kalorický obsah, je důležité zvážit dva klíčové aspekty:

1. V syrové řepě je kalorický obsah pouze 40 kcal (samozřejmě na 100 gramů).
2. Pokud hovoříme o vařené zelenině, jejich počet se mírně zvyšuje - 49 kcal.

V každém případě se jedná o kompletní dietní přípravek, který také obsahuje mnoho vitamínů a prospěšných prvků (mikro, makro):

Množství mg na 100 gramů (nebo µg)

Toto není úplný seznam, i když se může zdát, že je zde uvedena celá periodická tabulka. Ve skutečnosti složení zeleniny zahrnuje komplex aminokyselin, mezi nimiž jsou:

Při vaření výrobku v řepě se množství živin nesnižuje, složení se neprovádí, proto je zelenina vhodná v jakékoliv formě.

Výhody řepy pro lidské tělo (ovoce, šťáva, topy)

Samozřejmě, že výhody řepy jsou poněkud sníženy ve složení pokrmů, proto je lepší jíst syrové nebo vařené pro zdraví a léčebné účely, aby čerstvé šťávy nebo odvar z ní, a také použít řepy vrcholy k jídlu.

Proč koupit tucet drahých léků v lékárně, pokud vynikající léčebný nástroj roste v téměř každé zahradě a je v hojnosti na pultech obchodů! Vzhledem k mnoha léčivých vlastností řepy, měli byste určitě místo pro to na vašich stránkách a přidat tuto nádhernou kořenovou zeleninu do svého jídelníčku častěji.

Léčivé vlastnosti červené řepy byly uznány jako Hippokrates. Tato kořenová plodina byla použita k léčení kožních zánětů a infekčních onemocnění a Dr. Paracelsus s pomocí řepy úspěšně léčil různé nemoci krve, včetně anémie z nedostatku železa.

V řepě není tolik vitamínů jako v mrkvi nebo paprikách, ale listy řepy jsou dobrým zdrojem vitamínu A, zatímco kořenová zelenina obsahuje vitamín B9 v dostatečném množství, díky kterému je řepa velmi užitečná pro prevenci srdečních onemocnění. Existují i ​​jednotlivé odrůdy listové řepy (například Chard nebo některé druhy krmiv). A přítomností jódu, železa a zinku, kořenová plodina výrazně překonává ostatní zeleninu, je to nejlepší přírodní medicína pro problémy s tvorbou krve, v rozporu s funkcí pohlavních žláz a metabolismu.

Listy řepy jsou dobrým zdrojem vitamínu A

Bohaté chemické složení, včetně aminokyselin, organických kyselin, bioflavonoidů, pektinů, glukózy, fruktózy, minerálů a mikroprvků, poskytuje jedinečné vlastnosti řepy.

Červená řepa je užitečná, protože:

• zabraňuje anémii a podporuje tvorbu hemoglobinu;
• pomáhá vytvářet nové buňky v těle a poskytuje omlazující účinek;
• zlepšuje trávení a střevní peristaltiku;
• zlepšuje metabolismus a v důsledku toho pomáhá s hladkým úbytkem hmotnosti;
• eliminuje toxiny;
• snižuje riziko výskytu a snižuje růst zhoubných nádorů;
• čistí nádoby;
• pomáhá při léčbě hypertenze a aterosklerózy;
• u mužů stimuluje sexuální aktivitu;
• ženy zmírňují premenstruační bolest;
• má laxativní a diuretický účinek;
• má protizánětlivý účinek;
• zmírnění bolesti, podporuje regeneraci;
• pomáhá vyrovnat se s depresí;
• zvyšuje odolnost těla;
• pomáhá chránit zdraví zraku;
• nenahraditelné při onemocnění štítné žlázy v důsledku rekordního množství jódu.

Řepa, jejíž kalorický obsah je pouze 40 kcal, zaujímá důležité místo v dietní dietě.

Betain, obsažený v červené řepě, zabraňuje pronikání jater, reguluje metabolismus tuků a brání vzestupu krevního tlaku. Navíc je účinek betainu stejně účinný jako při použití řepné šťávy a boršče.

Řepa, jejíž kalorický obsah je pouze 40 kcal, zaujímá důležité místo v dietní dietě. Jídla z ní jsou chutné, dobře uspokojují pocit hladu, ale zároveň jsou dobře kaloricky a čistí tělo, pomáhají vyrovnat se s obezitou.

Syrové nebo vařené?

Tam jsou příznivci jíst jen vařenou zeleninu, někdo věří, že nemůže být lepší surové řepy. Nabízíme zjistit, kdo může a nemůže obojí, jaké jsou objektivní výhody zvolené formy užití.

Vařená zelenina

Není žádným tajemstvím, že většina zeleniny v procesu tepelného zpracování má tendenci ztrácet užitečné vlastnosti. Červená řepa je příjemnou výjimkou z pravidla. Dokonce i vařený dokonale zachovává všechny minerály s vitamíny. Jediná transformace, ke které dochází, je bezvýznamný nárůst kalorií.

Vzhledem k tomu, že řepa obsahuje dostatek železa, pomáhá rychle obnovit ztrátu krve a účinně bojovat proti nemoci, jako je anémie. Proto se ženám doporučuje, aby pravidelně používaly řepu, včetně vařené řepy, pro menstruační krvácení. Přítomnost boru v kompozici přispívá k produkci hormonů. Můžete pokračovat v tomto seznamu po dlouhou dobu, protože prospěšné vlastnosti zeleniny po vaření se neliší od surových vlastností.

Pokud jde o zákazy. Tam jsou některé nuance. Se zneužíváním vařené řepy, můžete přijít k takovému problému jako snížení přirozené úrovně vstřebávání vápníku v těle. V tomto ohledu se nedoporučuje používat varené řepy pro osoby s nedostatkem této látky. Zbytek seznamu kontraindikací je 100% podobný zákazům pro surovou zeleninu (poznáte je níže).

Čerstvá zelenina

Je vzácné setkat se se skeptiky o konzumaci syrové řepy. Od dětství jsme obeznámeni se saláty, ve kterých je mimo jiné tato zelenina. To není překvapující, vezmeme-li v úvahu, jaké přínosy pro zdraví existují, pokud se rozhodnete jíst řepu syrovou:

1. Protizánětlivé vlastnosti, vně i uvnitř.
2. Přírodní antioxidant, který odstraňuje nahromaděné toxiny z těla, soli s cholesterolem, chrání paralelně od negativních radioaktivních účinků.
3. Příznivý účinek na zažívací trakt.
4. Zlepšování aktivity kardiovaskulárního systému.
5. Obnova a obnova jaterních buněk.
6. Posílení kostí a prevence osteoporózy s rozumným použitím.
7. Komplexní posílení imunitního systému.
8. Zlepšení stavu vidění.
9. Nárůst zásob energie a zdraví - přírodní "doping".
10. Vynikající prevence adenomů prostaty.

Výhody řepy během těhotenství a kojení

Ženy, které se chystají stát matkami, stejně jako ti, kteří provádějí kojení, by měli věnovat pozornost řepě a mít jistotu, že ji vezmou na jídlo. Jak již bylo zmíněno, v této zelenině je mnoho vitamínů a dalších užitečných složek, které jsou nezbytné pro tělo v podobném stavu:

• Kyselina listová je nezbytná pro prevenci malformací dítěte v děloze. Pomáhá normálnímu rozvoji centrální nervové soustavy dítěte.
• Díky žláze můžete zapomenout na její nedostatek, kterému čelí mnoho těhotných žen. Navíc tento prvek pomáhá eliminovat hladovění kyslíku v plodu, protože nasycuje krev kyslíkem.
• Nikdo nebude argumentovat, že jód je během těhotenství a laktace mimořádně důležitý a je k dispozici také v řepě. To je důležité zejména u žen, které mají problémy se štítnou žlázou.
• Praxe ukazuje, že s vysokým krevním tlakem může řepa působit jako "pilulky", aby tyto ukazatele snížila.

Nicméně, opatrnost je k léčbě řepy pro ty maminky, které jsou náchylné k trávení nebo diabetes.

Výhody řepy pro hubnutí

Řepa se často nalézá jako základní složka mono diety na několik dní. To není překvapující, vzhledem ke složení zeleniny. Pokud jde o ztrátu hmotnosti, jsou tyto prvky zvláště důležité:

Mezi hlavní výhody zavedení řepy ve stravě ztrácí váha:

1. Díky betainu je protein lépe vstřebáván do organismu prostřednictvím potravy.
2. Přijetí řepy před jídlem může významně snížit pocit hladu a získat rychlé nasycení.
3. Vzhledem k tomu, že v řepě je dostatek vlákniny, zvyšuje se objem v žaludku, aniž by byl stráven, což signalizuje nepřítomnost hladu.
4. Zrychlení metabolismu.
5. Odstranění toxinů a jiných škodlivých látek.
6. Surová řepa i vařený produkt pomáhají v boji proti hromadění tuků (za to odpovídá kurkumin) při respektování zásad PP.

Toto je zajímavé: odborníci na výživu se domnívají, že je lepší, když sedí na dietě, aby upřednostňovali syrovou zeleninu, protože vařená má vyšší glykemický index a obsah kalorií se zvyšuje.

Výhody řepy pankreatitidy a jiných onemocnění gastrointestinálního traktu

Již jsme uvedli pozitivní vlastnosti řepy a její vliv na tělo. To samozřejmě ovlivňuje také oblast gastrointestinální aktivity. Lidé, kteří trpí pankreatitidou a jinými chorobami gastrointestinálního traktu, mohou počítat s pomocí řepy:

• Zabraňuje vzniku patogenních bakterií a mikrobů v těle.
• Vylučování toxinů ze střeva.
• S pomocí kořene můžete být připraveni se zbavit Giardia.
• Červená řepa je nepostradatelná pro zmírnění zácpy.
• Pravidelné používání v potravinách zeleniny umožňuje komplexu zlepšit činnost trávicích orgánů.

Kontraindikace a potenciální poškození žen a mužů

Bylo by špatné říkat, že zelenina je škodlivá pro zdraví. Poškození řepy se totiž může projevit pouze tehdy, pokud je bezdůvodně konzumováno ve velkém množství v přítomnosti určitých zdravotních problémů.

Červená řepa zabraňuje vstřebávání vápníku

Takže byste se neměli angažovat v surové ani vařené řepě s gastritidou s vysokou kyselostí, protože tato kořenová plodina je schopna dále zvyšovat kyselost žaludku. U diabetu je také vhodné omezit spotřebu zeleniny, protože obsahuje značné množství cukrů. A pokud s chronickou zácpou červené řepy výhody, pak s chronickým průjmem to rozhodně nestojí za to, aby nedošlo ke zhoršení situace, zejména ve stáří.

Svěží šťáva z kořenové zeleniny je nežádoucí pít s dnou, revmatoidní artritidou, střevními poruchami a se sníženým tlakem.

Vzhledem k obsahu kyseliny šťavelové je absolutně kontraindikována řepa s urolitiázou. I přes populární recepty na internetu pro léčbu močového měchýře a ledvinových kamenů šťávou z červené řepy, to není absolutně nedoporučujeme dělat!

Úžasné léčivé vlastnosti řepy jsou zachovány i při dlouhodobém zimním skladování.

Kde více užitečných vlastností: syrové, vařené, pečené, dušené, smažené nebo čerstvé šťávy

Nejpřínosnější vlastnosti řepy se projevují v čerstvé šťávě. Všechny vitamíny a minerály ve šťávě kořenové zeleniny jsou obsaženy v koncentrované formě. Tato šťáva je užitečná pro těžkou únavu, nedostatek vitamínů, nedostatek hemoglobinu, zácpu, stejně jako pro všeobecné očištění těla a odstranění toxinů. Pití čerstvé řepy šťávy při prvním známku nachlazení pomáhá tělu okamžitě řešit onemocnění.

Čistá řepná šťáva je však příliš bohatá, takže se obvykle míchá s mrkví v poměru 1k 10, postupem času se zvyšuje množství řepné šťávy na polovinu skla. Při vaření zeleninové šťávy, nejprve zmáčknout kořeny řepy, takže šťáva se usadil trochu, a až po pár hodinách, které mačkají mrkev. V případě hypertenze je lepší pít šťávu z cukrové řepy se zředěnou lžičkou medu.

Můžete použít šťávu vymačkané z plodin řepy, a pro léčbu rýmy: v tomto případě, trochu fermentované šťávy třikrát denně je pohřben v každé nozdry dvě nebo tři kapky.

Nejpřínosnější vlastnosti řepy se projevují v čerstvé šťávě

Další možnosti stravování řepy:

• Nejužitečnější je surová řepa, ale měla by být konzumována v malých porcích, jinak mohou být problémy s trávicím traktem. Chcete-li snížit aktivní účinek syrové zeleniny, můžete, pokud ho strouháte a nechat stát na chvíli nebo míchat s jinou zeleninou v salátu;
• vařená, pečená a dušená kořenová zelenina se doporučuje k zácpě, zažívacím poruchám, onemocněním žlučníku a játrech, vařená řepa může být také konzumována pacienty s diabetes mellitus;
• jídla s pomocí řepy pomáhají při léčbě aterosklerózy a obezity, plody pečené v troubě jsou obzvláště chutné (někdy se vyrábějí v mikrovlnné troubě, což je méně užitečné, ale rychleji než v troubě);
• Nakládaná a nakládaná řepa byla dlouho používána jako nejlepší lék na kurděje;
• Je velmi užitečné přidávat řepy do salátů, polévek, kastrolů nebo namočit sušený ocet - na podzim obsahují řepné zelení více vitamínů, minerálů a bílkovin než kořenová zelenina. Listy často dělají zdravé pivo;
• v případě zácpy se strouhaná vařená řepa obléká olivovým olejem a na noc se používá jako mírné projímadlo;
• Zevně je dužnina ze syrového ovoce aplikována na vředy a praskliny a mění se, když schne. Masky s přídavkem zeleniny mají příznivý vliv na pokožku v přítomnosti dospívajícího akné.

Korejská řepa bude příjemným občerstvením pro milovníky ostrých maličkých, stejně jako strouhaného ovoce v kombinaci s křenem. Pamatujte však, že výhody těchto produktů pro zdraví jsou velmi malé!

Jaká je kombinace kořenů v salátech a jiných pokrmech

Nejoblíbenější a nejužitečnější kombinace mohou být:

• šťáva z řepy, jablek a mrkve (užívá se ráno nalačno);
• kořenová zelenina se zakysanou smetanou a česnekem (existují možnosti s majonézou, ale tento výrobek není zřejmě vhodný pro zdraví);
• salát s kořenovou plodinou, ořechy a švestkami - současná pochoutka a výhoda pro střeva;

Úžasné léčivé vlastnosti řepy jsou zachovány i při dlouhodobém zimním skladování. Takže na jaře, kdy tělo zažívá zvláštní nedostatek vitamínů a prospěšných stopových prvků, může být kořenová plodina skutečným nástrojem na záchranu života! Proto je nyní mnohem snazší odpovědět na otázku, co je v řepě - výhoda či škoda více.

Užitečné recepty na poznámku

Pokud budete studovat recepty tradiční medicíny, můžete najít mnoho možností se zahrnutím cukrové řepy, stejně jako ty, kde působí jako hlavní složka. Zde jsou některé jednoduché a účinné recepty pro různé životní situace.

1. Hypertenze mohou míchat ¼ čerstvě řepné šťávy s lžičkou květinového medu a pít před jídlem k uvolnění tlaku.
2. Máš rýmu? Nebojte se! Počkejte, až se šťáva z červené řepy změní na kyselé, a pak ji třikrát denně zahřejte do nosních cest, 2 kapky.
3. Když se doporučuje kurděje připravit a jíst kyselá řepa. Můžete ho vařit podle tradičního receptu.
4. Léčivé vředy mohou také s podporou popsané zeleniny. Řeznou červenou řepu, aby se kaše, a platí na postižené kůži.
5. Počkejte, až směs vyschne, a vyměňte obvaz. Mimochodem, tento recept je vhodný pro akné v přechodném věku.

Materiál aktualizován 28.02.2018

Surová řepa pro zdraví

Řepa se pěstuje v téměř každém koutě světa, a zde se stala základem mnoha národních jídel a lidových prostředků pro léčbu a prevenci nemocí. Podívejme se podrobněji na složení a vlastnosti rostliny, přínosy a možné škody a také nabízíme několik populárních receptů.

Složení a použití

Výhodou řepy je její bohaté chemické složení, ve kterém jsou minerály, vitamíny, esenciální aminokyseliny, omega-3 mastné kyseliny a další mikro a makro prvky, které jsou důležité pro tělo. Jedinečnost složení řepy je taková, že v takové kombinaci a množství se tyto prvky nenacházejí v žádném jiném produktu!

Tabulka nutriční hodnota surové řepy na 100 g

Složení surové řepy zahrnuje vitaminy skupin A, B, C, E, K, PP, stejně jako betain, který je prospěšný pro játra, což dává kořenové plodině charakteristickou barvu.

Makroprvky v řepě představovaly:

Stopové prvky v řepě:

Vařené nebo syrové?

Rozdíl ve složení vařené a syrové řepy je malý, ale stále je. Tvrzení, že v důsledku tepelného zpracování většina užitečných složek "zmizí", není pravdivá. V procesu vaření jsou zničeny pouze tři vitamíny: C, B5 a B9, zbývající živiny jsou skladovány téměř v plném rozsahu.

Na druhé straně, při vaření řepy, jsou zničena pevná rostlinná vlákna - celulóza, která je pro žaludek obzvláště obtížná pro trávení, proto jsou na rozdíl od syrových surovin vařené řepy vhodné pro osoby s onemocněním gastrointestinálního traktu a slinivky břišní.

Argumenty o tom, jak nejlépe jíst řepu, stále probíhají, a poukazujeme pouze na to, že při použití v rozumných množstvích má surová i vařená řepa pozitivní vliv na zdraví.

Vařená řepa obsahuje méně vitamínů, ale tělo je lépe vstřebává.

Užitečné vlastnosti

Řepa má mnohostranný blahodárný účinek na tělo:

• Vláknina a organické kyseliny ve složení kořene normalizují práci střeva, stimulují jeho peristaltiku a regulují metabolické procesy. Zlepšují také tvorbu žaludeční šťávy a zlepšují chuť k jídlu.
• Červená řepa je dobrý projímavý a přírodní čistič, který pomáhá vylučovat shnilé bakterie, špatný cholesterol, radionuklidy, soli těžkých kovů a další škodlivé látky. To vše činí z červené řepy nepostradatelnou pomoc při chronické zácpě a zažívacích problémech.
• Betain ve složení řepy má pozitivní vliv na práci jater, ledvin a zlepšuje krevní oběh. Použití řepy posiluje stěny kapilár, snižuje krevní tlak, zabraňuje vzniku krevních sraženin, osvěžuje pleť. Červená řepa pomáhá při prevenci aterosklerózy, osteoporózy, Alzheimerovy nemoci, onemocnění srdce a očí, stejně jako mrtvice.
• Přírodní antioxidanty a vitamíny ve složení kořene pomáhají účinněji odolávat stresu a posilují imunitní systém a vysoký obsah vápníku a dalších minerálů má příznivý vliv na stav kostí, nervového a svalového systému. Strávitelné sacharidy řepy doplňují energii a dodávají tělu sílu.
• Beta kyaninový pigment ve složení řepy se staví proti vzniku nádorových buněk.

Pro ženy (včetně těhotenství a kojení)

Červená řepa zlepšuje pohodu během menstruace, zmírňuje příznaky a pomáhá snášet kritické dny. Také tento kořen má dobrý účinek na sexuální aktivitu a je doporučován pro ty, kteří budou mít děti.

Mnozí odborníci doporučují jíst syrové řepy pro ty, kteří chtějí zhubnout, protože betain a vláknina pomáhají spalovat tuky a urychlit metabolismus. V kombinaci s nízkou kalorií a vysokou nutriční hodnotou dělají z řepy vynikající složku téměř každé stravy.

Zvláště užitečné řepy pro ženy během těhotenství. Kyselina listová, která je její součástí, je zodpovědná za správný vývoj plodu a chrání před výskytem vrozených vad a laxativní účinek pomáhá se zácpou, které jsou těhotné ženy často vystaveny. Jedinou výhradou je použití řepy během těhotenství, pokud máte nízký krevní tlak!

Užívání řepy během období kojení pomáhá matce zotavit se rychleji po porodu a dítě dostává životně důležité mikroprvky mlékem. Ale aby bylo zajištěno, že malé tělo dobře vnímá nový výrobek, vstupujte do menu postupně a začněte s lehce stravitelnou vařenou řepou.

Pro děti

Názory odborníků na zavádění syrové řepy do dětského menu se liší. Na jedné straně řepa pomáhá posilovat imunitní systém a poskytuje dítěti živiny užitečné pro růst a laxativní účinek přispívá k normalizaci stolice pro zácpu, na druhé straně obsahuje surová řepa nitráty, což může vést k otravě. Proto je lepší, aby děti daly vařené řepy ve složení zeleninových pyré nebo řepné šťávy zředěné vodou, počínaje 8–9 měsíci.

Vlastnosti použití

S diabetem a gastritidou

Řepa má vysoký glykemický index, ale to neznamená, že ji nelze použít při diabetu. Pokud budete postupovat podle doporučení, můžete získat pouze výhodu surové řepy. Odborníci doporučují, aby v případě diabetu mellitus druhého typu, používali více než 50 g surové řepy denně, ale řepná šťáva je v tomto onemocnění kontraindikována.

Tvrdá vlákna surové řepy je obtížné asimilovat a zvyšovat úroveň kyselosti. Když gastritida může být nebezpečná, tak byste neměli jíst syrovou řepu bez konzultace s lékařem!

Můžu jíst denně?

Takže surová řepa má mnoho užitečných vlastností, ale jak často ji lze jíst a v jakém množství? Zde je nutné začít s tvrzením, že výhody jakéhokoli produktu končí, když se přejídání začíná. Odborníci se domnívají, že optimální denní dávka surové řepy je asi 250 g. V tomto případě je lepší ji postupně zavádět do stravy tak, aby si žaludek zvykl na zátěž. Neexistují žádné informace o nebezpečích každodenního používání, pokud se budete držet této dávky.

Proč může surová řepa svírat hrdlo?

Lidé, kteří poprvé zkoušejí syrovou řepu nebo šťávu z červené řepy, mohou po jídle kořenové zeleniny zmást lechtání a svírání v krku. To je způsobeno přítomností chloru v červené řepě, která může dráždit sliznice. Není čeho se bát, pokud se šmírování mění rychle a nevadí vám. Zpravidla se jedná o reakci na "známého" produktu. Pokud je však lechtání vyslovováno, v pažeráku je pocit pálení - to může být známkou alergie.

Lidové recepty

Existuje mnoho populárních receptů na základě řepy, které pomáhají vyrovnat se s různými chorobami. Nejčastěji používanou šťávou je surová řepa. Obecná doporučení pro jeho použití jsou následující:

• před použitím metod tradiční medicíny je nutné se poradit s lékařem;
• čerstvá řepná šťáva může způsobit vazospazmus, proto nechte stát v lednici alespoň jednu hodinu před;
• používat pouze čerstvé kořenové plodiny, které nevykazují známky hnilob nebo kazení. Před vytlačením šťávy je důkladně omyjte;
• Pokud nejste zvyklí na řepu šťávy, může způsobit závratě, takže dávkování postupně zvyšujte.

Řepné šťávy jsou široce používány v tradiční medicíně.

Pro léčbu psoriázy

Pro léčbu psoriázy mohou být vyrobeny ze surových řepných kuliček. Chcete-li to provést, zmáčkněte šťávu z ní, přidejte vavřínový list prášek (1 lžička na porci) do výsledného dortu a roll malé kuličky (velikost fazole). Musíte vzít 3-4 kuličky půl hodiny před jídlem 3x denně.

Je také užitečné aplikovat čerstvou řepnou kaši na zanícené oblasti kůže 2-3 krát denně.

S epilepsií

Když může být epilepsie instilována jednou denně po dobu 3-5 kapek řepné šťávy v každé nozdry.

Můžete si také připravit koktejl z mrkvové šťávy (300 g), řepy (60 g) a salátu (60 g). Pijte tento koktejl v množství nejméně 600 g každý den.

S česnekem na zácpu a výtok z nosu

Kombinace syrové řepy a česneku je považována za užitečnou: saláty z nich, čištění těla a zabíjení parazitů, a jsou také účinným nástrojem pro chronickou zácpu. K vaření tohoto pokrmu stačí vzít tři středně velké řepy a tři stroužky česneku. Kořenovou plodinu strouháme, česnek rozetřete v třecí misce, pak promícháme a nalijeme dýňový olej. Jíst tento salát by měl být alespoň jednou týdně.

Kromě toho, kombinace řepy a česneku je dobrým lékem na rýmu. Smíchejte mrkev a řepné šťávy ve stejném poměru, přidejte 5-6 kapek česnekové šťávy a promíchejte. Pohřbte ho v každé nozdry 3-4 kapky 3x denně.

Poškození a kontraindikace

1. Nejezte syrové řepy pro osoby se střevními problémy, náchylné k pálení žáhy, kolice a vnitřní krvácení.
2. V některých případech může řepa způsobit různé alergické reakce: otoky nosohltanu, oteklé lymfatické uzliny a kožní vyrážky.
3. U urolitiázy a selhání ledvin se také nedoporučuje řepa a šťáva z řepy.
4. Řepa obsahuje velké množství cukru, takže je nežádoucí jej používat pro obezitu.
5. Protože řepa má výrazný projímavý účinek, neměli by ji konzumovat lidé trpící průjmem.
6. V kořenech a vrcholcích surové řepy obsahují dusičnany, které mohou způsobit otravu. Z tohoto důvodu se doporučuje nakupovat řepu pěstovanou na ekologicky šetrných místech.

Stejně jako u jiných výrobků se poškození surové řepy projevuje v neomezeném používání. Pokud budete jíst syrové řepy, dodržovat doporučení a pečlivě sledovat svůj stav, nebudete muset mluvit o negativních důsledcích, budete mít jen prospěch!

Surová řepa má kromě příjemné chuti řadu užitečných vlastností, které činí tuto rostlinu nezbytnou ve stravě každé osoby, která se stará o své zdraví a má zájem o správnou výživu. Dlouhá historie používání řepy v tradiční medicíně tuto skutečnost jen potvrzuje.