Bramborová polévka v pomalém hrnci

Bohatá domácí polévka není jen vydatná, ale také docela chutná první cesta, která by měla být přítomna u vašeho jídelního stolu každý den. Tento recept není nic složitějšího a dražšího, protože všechny produkty jsou ve vaší lednici.

Ingredience pro recept "Bramborová polévka v pomalém hrnci"

• Hovězí 300 g
• Bílá cibule 3 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Brambory 3 ks.
• Bulharský pepř 1 ks.
• Chuťová sůl g
• Zelení podle chuti
• Černý pepř podle chuti

Jak vařit bramborovou polévku v pomalém vařiči

Jednoduché a chutné! Sám to tak často dělá. Pouze ne v pomalém hrnci, ale jednoduše starou metodou - v hrnci)

Měkký karafiát, nezkoušeli jste vařit v pomalém vařiči, je to úplně jiná chuť, jsou zachovány všechny chutě a jaký jemný pilaf, olizujete si prsty.

Mám pomalý vařič. Ale z nějakého důvodu s ní nejsme přátelé. Kashu je samozřejmě vhodné vařit. Zapnul a zapomněl na to. Ale tady je polévka, stejný pilaf - z nějakého důvodu chci lépe obvyklým způsobem. Zkoušel jsem pilaf vařený kamarádem v pomalém vařiči (myslel jsem, že dělám něco špatně) - ne, nelíbí se mi to. Chuť a barva po všem. Samozřejmě se mi to líbí jako dvojitý kotel.)

Bramborová polévka v pomalém hrnci

Polévka - každodenní, chutné a velmi výživné první jídlo, milované po celém světě. A jednou z nejoblíbenějších je bramborová polévka. A pokud vaříte bramborovou polévku v pomalém vařiči, získá zvláštní chuť a vůni. Zde jsou některé recepty.

Číslo receptu 1

Složky:

• 1 kg brambor;
• 2 mrkve;
• 2 cibule;
• 35-40 gramů másla;
• sůl, pepř, bobkový list; 5
• Kopr zelení.

Vaření:

1. Pomačkejte ve vícevařiči Polaris nebo jiné značce másla, zapněte režim smažení a nasekanou cibuli a strouhanou mrkev smažte 15 minut za občasného míchání.
2. Nakrájený brambor dejte na smažení, přidejte sůl, pepř a bobkový list, nalijte vodu a promíchejte.
3. Zapněte režim „Soup“ nebo „Stewing“ a vařte 50 minut.
4. V hotové polévce přidáme jemně nakrájený kopr.

Tento recept na bramborovou polévku bude důležitý během poště. Pokud je to žádoucí, může být máslo nahrazeno zeleninou.

Číslo receptu 2

Složky:

• 500-700 g kuřete;
• 4 brambory;
• 1 mrkev;
• 0,5 ml rýže;
• 1 cibule;
• sůl, pepř, bobkový list;
• zelení

Vaření:

1. Zapněte režim pečení po dobu 10 minut, smažte ve vířivce Panasonic nebo jiné značce krájené cibule a strouhané mrkve a smažte.
2. Nalijte 2 litry vody do mísy multicooker, přidejte sůl, zapněte Quenching režim 40 minut a vařte kuře.
3. Vyjměte kuře, oddělte maso od kostí a nakrájejte.
4. Nakrájené brambory, rýži, smaženou cibuli a mrkev, maso, koření, nakrájenou zeleninu vložíme do misky na vývar, zapneme režim „Quenching“ a vaříme 1 hodinu.

Také v polévce s bramborami a kuřecím masem můžete přidávat roztavený sýr, který dává jemnou krémovou chuť.

Číslo receptu 3

Složky:

• 0,6 kg hovězího masa;
• 3 šálky;
• 500 g brambor;
• 2 cibule;
• 400 gramů rajčat;
• rostlinný olej;
• 2 větvičky tymiánu;
• zelení

Vaření:

1. Maso nakrájejte na malé kousky, půlky cibule, nakrájené brambory.
2. Cibule v Multicooker Redmond nebo jiné společnosti smaží s rostlinným olejem po dobu 5 minut v režimu "Pečení".
3. Do cibule přidejte hovězí maso, sůl a koření a opečte další.
4. Nalijte masový vývar, zapněte Quenching režim, přiveďte k varu a nechte 40 minut.
5. Brambory vložte do polévky a vařte 25 minut.
6. Přidejte nasekaná rajčata a pomalý sporák vypněte po 5 minutách.
7. Připravené jídlo zdobí zelení.

Číslo receptu 4

Složky:

• 1,5 kg brambor;
• 6 šálků kuřecího vývaru;
• 1 cibule;
• 2 stonky celeru;
• 2 mrkve;
• 3-4 stroužky česneku;
• Ons lžičky mletého pepře;
• 2 šálky mléka;
• ¼ šálek mouky;
• 1 lžička soli.

Vaření:

1. Celer se umyje a nakrájíme na malé kousky, oloupeme a nakrájíme cibuli a brambory, oloupeme mrkev a rošt, nakrájíme česnek nebo přeskakujeme přes tisk.
2. Zeleninu dejte do mísy, přidejte kuřecí vývar a přidejte pepř.
3. Zapněte režim "Pečení" na 30-40 minut a na konci cyklu se ujistěte, že brambory jsou připravené.
4. Chcete-li získat krémovou polévku, nalijte mouku do oddělené mísy, nalijte do něj mléko a dejte směs do pomalého vařiče.
5. Aktivujte režim "Pečení" po dobu dalších 10 minut.
6. Mletý obsah tolkushkoy mísy multicooker až do hladké kaše se získá a přidejte sůl.

Polévku s bramborovou kaší podáváme lépe horkou se strouhaným sýrem nebo nasekanou zelení. Aby vařená bramborová polévka v pomalém vařiči vařila kaši, udělá to souhrn všech značek.

Doufáme, že naše recepty jsou užitečné. Bon appetit!

Bramborová polévka v pomalém hrnci

Bramborová polévka v pomalém vařiči, chutná, zdravá a rychle vařená, tak to dnes vaříme. Řeknu vám recept na bramborovou polévku.

Jídlo vařené v pomalém sporáku bude vyhovovat nejen kojícím matkám, ale bude také užitečné pro ostatní členy rodiny. Pravda, občas můžete svého manžela či tchyně rozmazlovat a něco ne vždy užitečného, ​​ale neobvykle chutného.

Složky:

• hovězí maso - 300-400 gramů;
  
• středně velká cibule - 1 ks;
  
• středně velká mrkev - 1 ks;
  
• brambory - 4-5 kusů;
  
• sůl, pepř a další koření - podle chuti.

Jak vařit:

1 Nejdříve je třeba se připravit na předvarení všech složek pokrmu. Maso by mělo být opláchnuto pod tekoucí teplou vodou a nakrájeno na malé tyčinky. Je-li hovězí maso, které použijete při vaření, na kosti, pak musí být celé hozeno. Opečenou zeleninu oloupeme, nakrájíme cibuli a nakrájíme mrkev na tenké desky. Brambory se nejlépe nakrájí na velké kostky.

2 Vložte všechny složky polévky do misky, nalijte vodu v množství 1,5 litru, přidejte sůl a koření. Vynikající chuť v koření s chutí hovězí vývar, který dá polévce jedinečnou chuť a zlatou barvu.

3 Pomalý vařič musí být instalován na chladícím programu a dvě hodiny vařit polévku.

4 Potom můžete v polévce podávat krutony a některé zelené.

Bramborová polévka v pomalém hrnci

Další skvělý recept na váš multicooker. Vaření bramborové polévky v pomalém hrnci je velmi jednoduché a příjemné, zkuste to.

SLOŽKY

• Brambory 1,5 kg
• Kuřecí vývar 6 Sklenice
• Cibule 1 ks
• Celer 2 ks
  stonek
• Mrkev 2 ks
• Česnek nakrájený na 1 kus
• Pepř mletý 1/4 čajové lžičky
• Mléko 2 sklenice
• Mouka 1/4 Sklo
• Sůl 1 lžička

Krok 1

Připravte zeleninu. Celer mytí a sekání. Rošt mrkve. Cibule a česnek jemně řezané.

Krok 2

Zelenina ležela na dně multicolor. Nakrájené brambory dejte na vrchol. Naplňte vše kuřecím vývarem. Koření podle chuti.

Krok 3

Vaření je nejlepší v režimu pečení po dobu 30-40 minut. Připravenost brambor je kontrolována.

Krok 4

Brambory jsou téměř připravené. Mléko a mouku smíchejte v oddělené nádobě. Výsledná směs se nalije do pomalého vařiče. Vaření dalších 10 minut.

Krok 5

Po 10 minutách je naše polévka připravena. Zůstane rozdrcení brambor v pomalém hrnci. Sůl, pepř podle chuti. Bon appetit!

Multicookers Redmond - recepty, recenze, recenze

Recepty, recenze, knihy, modely.

Bramborová polévka v multicooker Redmond M60

Polévka je obyčejná tekutá mísa obvykle sloužila nejprve. Distribuován v mnoha zemích po celém světě.

Existuje mnoho receptů na polévku, například bramborovou polévku, kterou připravíme dnes. Zpravidla většina receptů na polévku znamená kapalinu - nejméně 50% celkového objemu misky.

Ve většině případů se polévka podává horká a připravená podle principu vaření, kdy jsou všechny hlavní složky misky vařeny ve vodě.

Podle hrubých odhadů existuje nyní více než 150 druhů různých polévek po celém světě, které jsou dále rozděleny do více než 1000 druhů. Také každý typ může mít několik možností vaření.

Recept: "bramborová polévka v multicooker"

• Brambory - asi 900-950 gramů
• Bobkový list - 1 list
• Mrkev - 150 gramů
• Nakrájený kopr - 1 lžíce
• Cibule - 1 ks. (průměr)
• Máslo - asi 35 gramů
• Voda - 2,5 litru
• Sůl - 2 lžičky nebo podle chuti

1. Nastavte program "Hot" na 15 minut. Dejte pomalý sporák máslo a roztavte ho.

2. Poté cibuli a mrkev smažte. Nezapomeňte se pohnout.

3. Nalijte nakrájené brambory, položte bobkový list a nalijte vodu. My sůl. Míchej.

4. Zavřete víko a nastavte program „Polévka“, doba vaření - 50 minut.

5. Po pípnutí přidejte kopr. Naše bramborová polévka v pomalém hrnci je připravena! Pop na zdraví)

Bramborová polévka ve stylu "minimalismu" v pomalém hrnci

Dnes v našem menu - bramborová polévka v pomalém hrnci. Tato polévka byla jedním z prvních kurzů, které jsem se naučila vařit. Nejvážněji jsem se vrhl do studia kuchyňské moudrosti, když jsem se stal matkou. Samozřejmě, že vzhled dítěte mě nutil řádně připravit polévku, ovesnou kaši a další, začít, alespoň ty nejjednodušší jídla. Kromě toho byla veškerá moderní literatura na téma dětského menu, které se mi podařilo studovat, věnována hlavní radě: první věc, kterou by mělo dítě ochutnat jako u půl roku, je vařená zelenina. To je prostě řečeno, polévka. První polévku jsem zacházela s velkou úctou a pozorně se na něj dívala - abych se dlouho nevařila, takže vše bude v souladu s pravidly, aby mrkev šla po zelí... Teď o dva roky později jsem si s očima zavřenýma očistila produkty pro bramborovou polévku - tak vyškoleni. Zdá se, že můj syn téměř intuitivně od narození a tak pevně naučil všechny rady odborníků na výživu, že je připraven jíst zeleninu v jakékoliv formě a v jakékoliv kombinaci. A pokud je rozmarný nad kaši a kotletou, bude jíst zeleninovou polévku bez pochyb. A doplňky budou s největší pravděpodobností vyžadovat. To je gurmán, kterého jsem vychovala. A to vše díky bramborové polévce.

To je to, co vařím tuto jednoduchou polévku pro:

• Brambory - 300 g,
• Mrkev - 1 ks,
• Zelí - 100 g,
• Spiderweb nudle (volitelné) - 50 g,
• Zelený hrášek - konzervovaný nebo zmrazený - 150 g, t
• Koření podle chuti.

Způsob vaření bramborové polévky v pomalém hrnci

Můžete také přidat maso podle libosti. Například, někdy přidávám kuře, ale polévka v bramborovém vývaru se mi také líbí. Takže brambory čistím a nakrájím, nalijeme studenou vodou a pomalý vařič převezeme do režimu „Polévka“. Ať se brambory postupně rozpadnou. Aby se to nestalo a brambory si zachovaly svůj tvar, stojí za to, aby se čas vaření omezil. Pro to, co načíst všechny zeleniny ve stejnou dobu a rychle vařit.

Zatímco se brambory vaří, pomalu se nakrájíme na mrkev a zelí.

Zelí, podle mého názoru, je lepší dát trochu. Někdo to mimochodem vůbec netoleruje, preferuje křupavý květák nebo šťavnaté fazole. To vše také pravidelně přidávám do polévek. Dnes však vařím polévku v minimalistickém stylu.

Posílám zelí a mrkev bramborám, které už nějakou dobu vaříme a už vaříme. Můžete na to znovu nečekat.

Pokud máte konzervovaný hrášek - ihned jej položte zelím. Nechte tam dobře vařit. A mám čerstvý hrášek, který někam jezdím 10 minut před připraveností. Spolu s hráškem dávám bobkový list, černý pepř, suché bylinky.

V hotové polévce zalijeme nudle, promícháme a necháme dalších 5 minut stát pod víkem. Polévka je tedy silnější a viskóznější.

Vlastně je to všechno! K jídlu se podává.

Jak vidíte - nic zvláštního. A přesto jsem se rozhodl vám připomenout, že pokud máte po ruce „pouze brambory se zelím a něčím jiným“ a není čas nic předběhnout, a chcete jen vytvořit lehkou a rychlou polévku na večeři - to je pravděpodobně jedna z možností, které lze považovat za základ. Hlavní věc je, že zatímco polévka pomalu chřadne do pomalého vařiče a prakticky nevaří (možná trochu), zelenina neztrácí své vitamínové vlastnosti. A to znamená, že polévka bude nejen jednoduchá, ale také velmi užitečná.

Doba vaření - 30 minut
Počet porcí je 3-4.

Bramborová polévka v pomalém hrnci

V tomto receptu vám povíme, jak vařit lahodnou bramborovou polévku v pomalém hrnci.

Je to příjemné, snadné a jednoduché vaření v pomalém vařiči, proto tento přístroj používá mnoho kuchařů k vaření různých pokrmů stále častěji. Polévky v něm jsou obzvláště chutné a bohaté, a to i zelenina bez masných výrobků. Make chutný bramborová polévka podle tohoto receptu a potěšte sebe a své blízké s tak vynikající jídlo.

Recept na bramborovou polévku v pomalém hrnci

1,5 kg brambor

6 šálků kuřecí / zeleninový vývar

2 šálky mléka

2 stonky celeru a mrkev

1 cibule a stroužek česneku

1/4 šálek mouky

Jak vařit bramborovou polévku v pomalém hrnci:

Nakrájejte celerový stonek přes středně velké, sekané cibule a česnek, roštovou mrkev.

Zeleninu vložte do mísy s vícekolony.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, vložíme na stejném místě, nalijeme vývar, ochutíme kořením.

Zapněte "Pečení" a vařte polévku 30-40min, dokud brambory nejsou připraveny.

Mléko smíchejte s moukou, nalijte směs do pomalého vařiče, když je zelenina připravena, pak dalších 10 minut ve stejném režimu, pak mash s korekční pákou nebo mixérem.

Připravte bramborovou polévku připravenou na talíři, nasypte nasekanou zelení a případně smaženou slaninou.

Také tato polévka může být naplněna sušenkami.

Přátelé, a jaké polévky v pomalém hrnci chcete vařit? Podělte se o komentáře své oblíbené zeleninové polévky recepty, které lze vařit v pomalém sporáku.

Bramborová polévka v pomalém hrnci

Chcete-li připravit rychlou a zároveň vydatnou večeři, nemusíte být v kuchyni celé hodiny, stačí se dozvědět recept na bramborovou polévku v pomalém vařiči a být šťastným majitelem. To vám ušetří drahocenný čas a pomůže vám připravit vynikající oběd nebo večeři.

Pokud jde o samotnou bramborovou polévku. Mnozí to považují za nejjednodušší první pokrm, ale se zeleninou a touhou, můžete ji diverzifikovat, učinit ji jasnější barvou a chutí. Vývar může být vzat jako základ, a to může být maso, ryby, a dokonce i zelenina nebo voda.

Takže recept na bramborovou polévku v pomalém vařiči je vlastně rychlá oprava.

Složky:

• Vývar dle vlastního výběru nebo kus masa pro něj
• 4 brambory
• Mrkev
• Půl šálku rýže
• Žárovka
• Koření
• Voňavé bylinky
• Zeleň
• Sůl a pepř

Vaření bramborová polévka v pomalém hrnci

Kdyby nebyl po ruce žádný vývar, můžete ho vařit. Kuřecí kousky jsou například nakrájeny na menší kousky. Čistíme zeleninu, nakrájíme je libovolně.

Pokud je v sezóně kukuřice, hrášek, rajčata, cuketa - budou vynikajícím doplňkem bramborové polévky, ale ne příliš mnoho.

Pokud jde o brambory, v závislosti na jeho velikosti bereme 4 až 8 kusů.

Pomalý sporák zahřejeme na programu „pečení“ a pošleme tam lžíci rostlinného oleje a kousků masa, růžové ze všech stran.

Pak přidejte cibuli, přiveďte ji do průhlednosti, dejte mrkev a další zeleninu, která se rozhodne přidat do polévky. Vařte po dobu 10 minut a brambory vložte do misky, mírně opečte a nalijte vařící vodu na požadovanou úroveň.

Připravili jsme program „stewing“ a misku mučíme asi hodinu, po stanovené době přidáme do ingrediencí důkladně promytou rýži a koření, nastavíme program „rýže“ a bramborovou polévku necháme v pomalém hrnci.

Nakonec dejte hrst nakrájených zelen (lze sušit) a pokud se vám líbí kus másla nebo roztaveného sýra, budou vývar hustší a voňavější.

To není absolutně obtížné a ne únavné, a hlavně to budou mít všechny domácnosti, dokonce i děti.

Recepty EdaBlog.ru

Správně vařená bramborová polévka v pomalém hrnci je prvním pokrmem pro celou rodinu. Můžete vařit denně, ale různými způsoby.

Brambory, jako základ našich jídel, jsou kombinovány s různými kořením a zeleninou. Pokud se naučíte připravit základnu, bude zde mnoho prostoru pro kreativitu.

První jídlo ze zeleniny a brambor

Bramborová polévka je jednou z nejjednodušších a nejuspokojivějších v našem denním menu. Dospělí i děti ho milují. Velmi dobrý, je horký po fyzické nebo studené práci. Bramborová polévka v pomalém vařiči se vaří velmi rychle a ukazuje se, že je chutnější než na sporáku.

Tajemství spočívá v tom, že první pokrm se ukáže jako bohatý, maso, zelenina a koření jsou nasáklé navzájem chutí.

Brambory nejsou jen nejběžnější zeleninou na našem stole. To je kombinováno se všemi druhy masa a téměř nějaká zelenina. Můžete přidat různé koření k němu a učinit to k nepoznání.

Bramborová polévka s karbanátky a rajčaty

Například rajčatový protlak na bramborovou polévku s karbanátky, brokolicí nebo celerem s mrkví - na průhlednou zeleninovou polévku. A smetanový sýr, bylinky a česnek dodají polévce z bramborové kaše příjemnou vůni. A možná nejrychlejší varianta - s konzervovanými rybami.

Doba vaření polévky v pomalém sporáku závisí na tom, zda bylo maso použito při vaření. Obecně bude vaše úsilí minimální a výsledek potěší. Snažte se vařit bramborovou polévku v pomalém hrnci s bramborami, čočkou a paprikou.

Chcete-li vařit, musíte vzít:

• 6-8 brambor
• půl šálku pomerančové čočky
• jeden pepř (sladký)
• jednu cibuli
• 2 malá nebo jedna střední mrkev
• olej na cibuli
• kuřecí vývar nebo voda - 2,5-3 litrů
• sůl a koření podle chuti

• Cibuli nakrájejte na rošt, mrkev nakrájejte, jemně nakrájejte červenou papriku.
• Složte v misce pro více kuřáků, přidejte rostlinný olej.
• Zapněte režim "Fry".
• Při smažení zeleniny oloupeme brambory a nakrájíme na středně velké kostičky.
• Otevřete pomalý sporák, přidejte brambory a čočku. Důkladně promíchejte.
• Sůl, přidejte koření, nalijte vývar nebo vodu.
• Pokud chcete, aby všechny zeleniny, včetně brambor, zachovat jejich tvar, pak dal pomalý sporák na režim "kaši", který nebude trvat déle než půl hodiny. V případě, že vaše rodina má rád vařenou zeleninu a hustou polévku, zapněte režim „Polévka“.
• Nakonec polévku nalijte do talířů, přidejte zeleninu a domácí majonézu. Podáváme s krutony žita nebo bílého chleba.

Tato polévka může být výrazně zlepšena. Například, aby se smetanový sýr polévka, 10 minut před signálem, dal do pomalého vařiče roztavený sýr nakrájíme na malé kousky a drcený česnek. Po uvaření promíchejte v bramborové kaši pomocí ponorného mixéru.

Kuřecí polévka s bramborem

Kuřecí polévka je nejen chutná, ale i zdravá. Pacienti po operaci mají předepsanou kuřecí vývar, aby si udrželi sílu. Jak vařit bramborovou polévku s kuřecím masem v pomalém hrnci? Existuje několik možností.

Bramborová polévka s kuřecím masem v pomalém hrnci

Konečný produkt závisí jak na způsobu zpracování výrobků, tak na složkách, které jsou zde přítomny. Zkusme vařit dvěma způsoby.

První: klasická verze kuřecí polévky s bramborami

Chcete-li vařit, musíte vzít:

• 7-8 malých brambor
• část brojlerů (prsa nebo jiná část) - 1 kus
• polovina střední mrkev
• jednu cibuli
• 2-3 stroužky česneku
• 2,5-3 litry vody
• sůl
• kopr nebo jiné bylinky podle chuti

• Cibule, neloupaný česnek, prané kuřecí prsa, sůl, dejte do pomalého vařiče a nalijte vodu.
• Dali jsme režim polévky, ve kterém se vývar vaří hodinu při teplotě 95 stupňů.
• Při vaření bujónu připravte zbývající ingredience. Nakrájejte mrkev na velmi malé kostky, brambory - střední.
• Po půl hodině jsme do vývaru vložili zeleninu a bylinky. Polévka se vaří až do úplného uvaření dalších 30 minut.
• Před servírováním se vařená cibule a česnek vyjmou z misky s víkem, tyto kořeny již přenesly svou chuť na polévku. Maso se nakrájí na malé kousky a položí na talíře. Pak nalil polévku.

Tato polévka je velmi jednoduchá a její příprava bude trvat až 10 minut. Nejtěžší je řezat mrkev na malé kostky. Pokud je čas krátký, pak může být nahrazen připravenou sušenou zeleninou, která se prodává v obchodech. Tyto směsi obsahují mrkev, petržel, kopr.

Druhou možností je hustá polévka s bramborami, rajčatovou pastou a dušenou zeleninou

Chcete-li vařit, musíte vzít:

• 5-6 brambor
• tři kuřecí stehna
• 4 lžíce "přelité" rajčatový protlak
• malá mrkev
• jednu cibuli
• 2-3 stroužky česneku
• 2,5-3 litry vody
• sůl
• petržel nebo jiné koření podle chuti

• Nakrájenou cibuli, strouhanou mrkev, umytá kuřecí stehna, sůl a rajský protlak se umístí do mísy s více nádobami a naplní sklenicí vody.
• Nastavte režim "Quenching" na 30 minut.
• V této době jsme brambory nakrájeli na brčka a ponořili je do studené vody, aby nedošlo ke ztmavnutí.
• Vařte 2,5 litru vody.
• Po skončení kalení položte brambory, rozdrcený česnek, bylinky v misce, na všechno nalijte vařící vodu a dejte na ni polévku. Tak, uprostřed vaření polévky, teplota neklesá a proces vaření masa pokračuje, což je velmi důležité.

Tato polévka dopadá velmi krásná, tmavá a tlustá. K tomu můžete přidávat zakysanou smetanu, stejně jako polévku, a můžete ji podávat pouze s chlebem.

První pokrm brambor a vepřového masa

Vaření vepřové polévky na sporáku je dlouhý a únavný úkol. Ale výsledek vždy potěší: polévka s žebry nebo s masem na kosti je velmi duchovní. S pomalým vařičem netrvá dlouho vaření a výsledek bude ještě lepší. Lahodnou bramborovou polévku s vepřovým masem v pomalém hrnci lze připravit několika způsoby. Popíšeme jeden z nich níže.

Polévka s bramborem a vepřovým masem

Chcete-li vařit, musíte vzít:

• 6-7 brambor
• kus vepřového masa v kosti o hmotnosti 300-400 g
• jeden kořen petrželky
• jedna mrkev
• jednu cibuli
• 3-4 stroužky - česnek
• voda - 2,5-3 litrů
• sůl
• sušená petržel nebo jiné bylinky podle chuti

• Vepřové maso smažte v misce pomalého vařiče bez oleje v režimu „Frying“ nebo „Pečení“ po dobu 10-15 minut.
• V této době je třeba cibuli jemně nakrájet a mrkev na roštu na hrubém struhadle. Do vepřového masa přidejte směs cibule a mrkve a znovu zapněte režim smažení.
• Vaříme vodu, nakrájíme brambory na střední kostky.
• Na konci smažení přidejte do pomalého vařiče: brambory, petržel, hrubě řezané (pak odstraňte), neloupaný česnek, sušené byliny a sůl. Všechny zalijeme vroucí vodou a nastavíme do režimu "Polévka".

Miska se vaří po dobu jedné hodiny, poté můžete polévku nechat v pomalém hrnci, aby mohla později.

Bramborová krémová polévka s rozpuštěným sýrem v pomalém hrnci - na videu:

Všimli jste si chyby? Vyberte ji a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.