Pilaf v pomalém hrnci s kuřetem

S příchodem kuchyňských spotřebičů se i příprava komplexních jídel stala pro mnohé ženy v domácnosti velmi známou a snadnou. Dnes, s pomocí krok-za-krokem recept s fotografií, budeme podrobně popsat, jak vařit chutné, drobivé kuřecí pilaf v pomalém sporáku. V ideálním případě by toto jídlo mělo být vařeno v kotli, a ještě lépe na hřebeni, ale pokud není čas a úsilí, pak je tento recept pro vás.

Multicooker zvládá vaření obilovin. Dobře v mléčné kaši a pilaf.
Výhodou je, že je vše připraveno rychle, bez větších obtíží. Tuk se používá jako minimum, které je vhodné pro zdravou výživu, rýže nehorí a je vždy drobivý a chutný.

Jak vařit pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem

Stejně jako u klasického receptu se pilaf vařený v pomalém vařiči skládá ze dvou hlavních složek: rýže a masa. V našem foto receptu potřebujete kuře. Lze použít jak prsní filety, tak méně masité části, jako například kuřecí křidélka. Chcete-li vařit více dietní, vhodné pro správnou výživu pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči, přidejte minimum oleje, a lépe vařit vůbec bez něj, protože všechny moderní multi-mísy jsou vyrobeny z non-stick potahu.

Složky

• Kuře (holeně, stehna) - 500 g;
• Koření pro pilaf;
• Mletý pepř;
• Bobkový list - 2 ks;
• Velká mrkev - 2 ks;
• Rýžové krupice - 250 g;
• Koření na kari;
• Černý pepř - 6 hrách;
• Rajská pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
• Sůl

Jak vařit chutné, drobivé kuřecí pilaf v pomalém vařiči

Krok 1.

Připravte si kuřecí kousky. Pro vaření kuřecí pilaf v pomalém sporáku, můžete použít části, které obsahují malé maso. Patří mezi ně: krční část, první a druhá falanga křídel, hřeben nasekaný na kousky. Kůže nemůže být odstraněna.

Krok 2.

Po umytí a sekání kuřete, měli byste dát na pánvi bez přidání tuku.

Krok 3.

Pečeme kuře dobře roztavit a uvolnit tuk. Přidejte koření pro pilaf (nebo pro kuře), černý pepř.

Krok 4.

Zatímco je kuřecí maso smažené, připravte mrkev. Nakrájejte ho nožem na malé kousky.

Doporučení k receptu: Je lepší snížit mrkev na pilaf, než na struhadlo, takže při vaření udržuje svůj tvar a dává více chuti a vůně.

Krok 5.

Smažené kuře vložte do mísy s vícekolami.

Krok 6.

Nahoře, přidejte mrkev hole.

Krok 7.

Na multicooker zapněte režim „pilaf“. Tento režim je ve všech moderních kuchyňských asistentech.

Krok 8.

Dejte laurea, pepře.

Krok 9.

V misce zalijeme důkladně promytou rýži. Rýže by měla být umyta, dokud není voda zcela čistá.

Krok 10.

Chcete-li chutné kuřecí pilaf v pomalém hrnci, měli byste přidat trochu kari. Toto koření dodá krásné barvy a příjemnou chuť.

Krok 11.

Dále přidejte lžíci rajčatového pasty.

Krok 12.

V misce s pomalým vařičem jemně nalijte vařící vodu přes dva centimetry nad úroveň kuřecího pilafu.

Krok 13.

Sůl podle chuti. Nezapomeňte, že rýže dobře absorbuje sůl.

Krok 14.

Zavřete víko víka a neotvírejte jej až do konce programu.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem dopadá krásně, drobivě, velmi chutně a ne mastně. Bon appetit.

Krok za krokem recept na vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pravděpodobně každý ví takové jídlo jako pilaf. Existuje mnoho receptů a možností pro jeho přípravu, od domácích vařičů až po konvice na ohni.

Dnes bych se s vámi rád podělil o jednoduché a chutné nápady, jak vařit pilaf v pomalém hrnci. Toto jídlo ale vaříme s kuřecím masem.

Drobný kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

1. Před pečením dobře opláchněte a pak rýži namočte. Rýže může být namočena tak dlouho, jak budete připravovat zbývající složky.
2. Jatečně upravená těla nakrájejte na kousky o velikosti asi 3-4 cm.
3. Nakrájejte mrkev na pásy.
4. Skartovat cibuli v malých čtvercích.
5. V misce multicooker nalijte slunečnicový olej. Vyberte režim pečení nebo smažení a nechte olej několik minut ohřát.
6. Kuřecí kousky pak smažíme, dokud se neobjeví charakteristický zlatý odstín.
7. Přidejte cibuli, když je maso připravené.
8. Zatímco se maso a cibule vaří, mrkev smažte odděleně na pánvi tak, aby se změkla.
9. Když se vaří cibule, přidejte do ní pečené mrkve a vše dobře promíchejte.
10. Posypeme kořením, pepřem a solí.
11. Pak na vrchol položte vrstvu rýže. Ale nemíchejte.
12. Naplňte budoucí pilaf vařící vodou tak, aby voda sotva pokrývala rýži.
13. Na multicooker nastavte režim "Rice" nebo "Pilaf" a začněte vařit. 5 minut před koncem programu vložte do misky hlavu neloupaného česneku. Po pípnutí je pilaf připraven. Miska může být podávána na stole.

Video receptu

Po sledování tohoto videa bude pro vás ještě jednodušší se vypořádat s hlavními fázemi přípravy a přípravy pilau.

Vaření tipy a triky

• Aby byla rýže drobivá, musí být dobře promývána pod tekoucí studenou vodou, dokud se nevyplaví celý bílý prach.
• Nejlepší je použít dlouhozrnnou dušenou rýži na pilaf, pak váš pilaf nebude ve formě kaše, ale naopak, bude drobivý a pružný.
• Pokud chcete, aby byl váš pilaf bohatou žlutou barvou, přidejte do koření 1 lžičku kurkumy.
• Na samém konci vaření přidejte do misky 1 čajovou lžičku ziry, přidejte orientální příchutě.
• Pokud nejste příznivcem kuřecího masa, můžete si z pomalého vařiče udělat vynikající pilaf z hovězího masa. Hovězí vařená tímto způsobem bude měkká a šťavnatá, takže se nemusíte obávat, že pilaf bude suchý.

Lahodné kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

1. Před vařením nastavte režim „pečení“ nebo „smažení“ na 20 minut v pomalém sporáku, na dno nádoby pomalého vařiče zalijte slunečnicový olej a nechte ho ohřát.
2. Zatímco se máslo zahřívá, cibuli nakrájejte na středně velké kostky. Na hrubé struhadlo, mrkev nebo strouhejte na proužky, jak chcete.
3. Když je olej dostatečně teplý, začněte smažit kuřecí paličky až do zlatohnědé barvy.
4. Pod studenou vodou rýži dobře opláchněte, nechte ji na krátkou dobu ve vodě.
5. Když je maso připravené, přidejte cibuli, mrkev a sůl s pepřem, smíchejte a smažte asi 5-8 minut.
6. Zatímco se maso vaří se zeleninou, nakrájejte jemně zelené a rozdělte na dvě části: použijte první část při vaření pokrmu a druhou část na zdobení po vaření.
7. Do misky na maso přidejte zelení a neloupaný česnek, ale nemíchejte.
8. Vypusťte rýži, položte ji a jemně ji vyrovnejte. Vypněte program "Smažení" nebo "Pečení", naplňte obsah vodou. Voda by měla pokrýt rýži na vrcholu přibližně tloušťky ukazováčku.
9. Sklopte víko multicooker a instalujte program „Pilaf“, „Rice“ nebo „Pohanka“, v závislosti na modelu vašeho multicooku, po dobu 30 minut.
10. Na konci programu je připraven lahodný pilaf.

Video receptu

A v tomto videu, autor řekne a ukáže všechny fáze vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči.

Kuřecí prsa pilaf s houbami v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

1. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky.
2. Oloupejte a nakrájejte houby na velké kousky. Oloupané cibule nakrájíme na tenké polokroužky. Mrkev se mletá na hrubém struhadle a může se rozřezat na středně dlouhá brčka nebo na kostičky. Dobře promytou rýži namočte ve studené vodě asi 30-45 minut.
3. Rozebrat česnek a vyčistit. Na pomalém sporáku vyberte režim „Smažení“ nebo „Pečení“. Nalijte rostlinný olej a nechte asi 3-4 minuty zahřát.
4. S otevřeným víkem smažte vše zeleninu 20 minut.
5. Vypusťte rýži a jemně ji položte na opékané ingredience.
6. Přidejte koření, sůl, černý pepř.
7. Naplňte vodou tak, aby pokryla rýži 1 cm nad a zakryla víko víka. Nastavte dostupný režim: „Pilaf“, „Pohanka“ nebo „Rýže“ po dobu 30 minut.
8. Po zaznění signálu připravenosti držte pilaf v režimu „Reheat“ po dobu asi 10-15 minut.

Video receptu

Chcete-li lépe porozumět krok-za-krokem vaření pilaf s kuřecím filetem, podívejte se na toto video.

Vaření tipy a triky

• Kuřecí tuk nemá dobrou chuť, takže před vařením pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči odřízněte tuk z kuřecích prsou, šlach a chrupavek.
• Zajímavá chuť a aroma budou přidány k vašemu pilafu dřišťálem a přidáním hrachu získáte skutečný uzbecký pilaf.
• Do hub můžete přidat zeleninu, například rajčata, papriku a kukuřici. Ukažte představivost a dostanete speciální jídlo.
• Koření na pilaf, můžete si koupit ready-made nebo vařit sami, odděleně míchání své oblíbené koření.
• Kromě této varianty vaření, tam je množství lahodných receptů na pilaf s vepřovým masem v pomalém sporáku.

Pilaf je vynikající jídlo, které je vhodné pro každodenní použití, stejně jako pro slavnostní stůl, a také se ukáže být zvláštní, pokud máte možnost vařit na ohni. Pilau není nutné vařit s masem, to může být štíhlé, a to může být také sladké. Vše záleží na vašich představách a náladě.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pilaf s kuřetem v hrnci je snad první jídlo, které lidé riskují vaření v hrnci. Kuřecí maso se vaří mnohem rychleji než všichni ostatní a je levnější, takže pilau s kuřecím masem se často objevuje na stole majitelů toonů. Ale ani taková inteligentní pánev nebude schopna vařit skutečný pilaf, pokud si nedáte trochu úsilí. Pokud je ve vašem multicookeru režim „Pilaf“, nebuďte v pokušení: stačí dát všechny produkty receptů a svěřit všechny detaily vaření tohoto nádherného pokrmu, který vám neuspěje. To je, to dopadá rýže s kuřecím masem, ale ne pilaf.

Chcete-li připravit tento pilaf, budete muset připravit zirvak. Nebojte se, nic složitého tady. Chcete-li začít, zahřát rostlinný olej v misce multicooker, pak smažte cibuli, mrkev a maso na to, pak přidejte koření a smažit také, za stálého míchání, aby nedošlo k popálení, a až poté, že přidejte rýži, přidejte sůl, česnek (pokud chcete), kurkuma a další přísady, zalijeme horkou vodou a zapneme notoricky známý režim. Po signálu o ukončení práce vícekruhového víka neotevírejte víko, ale nechte pilaf v režimu „topení“ trochu stát - bude to voňavé a drobivé.

Kuřecí pilaf v hrnci je nejen rýže, maso a koření. V pilaf můžete přidávat sušené meruňky, švestky, rozinky - zdůrazňují pouze sladkou chuť kuřecího masa. Kromě sušeného ovoce, hub, zeleniny, mořské plody jsou přidány do pilaf... Naše stránky pro vás připravili výběr zajímavých receptů.

Kuřecí pilaf se zázvorem

Složky:
1 průměrné kuře (asi 1,5 kg),
2 multi-šálky dlouhozrnné rýže,
3 žárovky,
1-2 mrkve,
1 hlava česneku,
2 lžíce. čerstvý strouhaný zázvor
1,5 lžíce. sušený dřišťál,
6 multi-šálků vody
sůl, koření pro pilaf, zelenina, rostlinný olej - podle chuti.

Vaření:
Zahřívejte rostlinný olej (asi 4-5 lžičky). V misce pomalého vařiče na režim "Pečení" nebo "Smažení" vložte cibuli nakrájenou na čtvrtky a smažte ji po dobu 10-15 minut až do zlatě hnědé. Víko nezavírejte. Kuře nakrájejte na malé kousky, s malými kostmi, odstraňte kůži, pokud si přejete, a vložte je do misky nad cibulí. Míchá se za míchání po dobu dalších 10-15 minut. Přidejte koření a nalijte 3 sklenice horké vody. Zavřete víko, nastavte režim Quenching na 20 minut. Po této době vložte mrkev, sůl a předem promytou a promočenou rýži do misky. Hladké, zalijeme zbývající horkou vodou (jemně zalijeme skimmerem, aby se vrstvy nemíchaly) a nastavte režim „Pilaf“. Asi 15 minut před koncem režimu otevřete víko, nalepte česnekovou hlavu do rýže, dejte dřišťál a strouhaný zázvor. Po signálu o ukončení režimu nechte pilaf v režimu „Topení“ po dobu 15–30 minut. Podáváme s greeny.

Složky:
500 g kuřecího masa
200 g cibule,
200 g mrkve,
3-5 stroužků česneku,
2 více šálků rýže,
4 multi-šálky vody
sůl, koření, rostlinný olej - podle chuti.

Vaření:
Zapněte režim "Pečení" na 30 minut, rostlinný olej zahřejte v misce. Kuřecí kousky smažte v rostlinném oleji, bez zavírání víka pomalého vařiče, po dobu 15-20 minut, až do zlatavě hnědé. Pak přidejte cibuli a mrkev nakrájené na půl prstence a nakrájíme na proužky nebo strouhané na velkém struhadle pro korejské saláty. Maso a zeleninu smažte až do konce režimu, občas za stálého míchání. Promyjte rýži, namočte do studené vody. Když signál zazní na konci režimu, vypusťte vodu z rýže, jemně ji nalijte do misky multicooker a vyrovnejte ji. Nalepte neloupané stroužky česneku do rýže, soli a pepře a přidejte koření pro pilaf. Nalijte horkou vodu a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Po signálu o konci režimu nechte kuřecí pilaf „dosáhnout“ v režimu „Topení“ po dobu 15-20 minut. Neotevírejte kryt! Pak jemně promíchejte vrstvy a podávejte pilaf, posypané zelení.

Kuřecí prsa pilaf

Složky:
1 velká kuřecí prsa (s kůží nebo bez kůže - podle chuti),
2-3 žárovky,
3-4 mrkve,
500 g rýže
3-5 lžíce rostlinného oleje
3-5 stroužků česneku,
sůl, pepř, koření - podle chuti.

Vaření:
V režimu "Pečení" nebo "Smažení" cibuli a mrkev smažte v rostlinném oleji, aniž byste zavřeli víko víka. Zeleninu smažte 10-15 minut až do zlatavě hnědé. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a přidejte do misky. Míchejte a dále smažte dalších 15 minut, přidejte koření a loupané stroužky česneku, aniž byste je rozřezali. Smažte 1-2 minuty. Rýži, předem promytou a promočenou, rozpusťte a naplňte vodou tak, aby pokrývala rýži přibližně 1,5 cm, zavřete víko a nastavte režim „Pilaf“. Po ukončení režimu promíchejte pilaf a nechte jej stát v režimu „Topení“ pod víkem po dobu 10-15 minut.

Pilaf s kuřecím masem "Aromatic"

500 g kuřete bez kůže,
1 cibule,
1-2 mrkve,
2-3 lžíce rostlinného oleje
3 více šálků rýže,
1 hlava česneku,
sůl, pepř, koření pro pilaf - podle chuti.

Vaření:
Cibule nakrájíme na malé kostky, otřete mrkev na velkém struhadle nebo nakrájíme na proužky. Nastavte režim pečení na 40 minut, rostlinný olej zahřejte v misce a osmažte cibuli v něm po dobu 15 minut. Poté přidejte koření, mrkev a kousky kuřecího masa, smíchejte a vařte, aniž by se víko zavřelo, až do konce režimu. Mezitím umyjte rýži. Po signálu odčerpejte vodu z rýže, nalijte ji do mísy s vícekolony, vyrovnejte a nalepte hlavu česneku do středu. Naplňte vařící vodou tak, aby pokrývala rýži asi 1-1,5 cm, zavřete víko a nastavte režim "Pilaf" nebo "Pohanka" ("Krupice"). Po signálu o ukončení režimu otevřete víko, vyjměte česnek a promíchejte pilaf, víčko opět zavřete a namočte v režimu „Reheat“ po dobu 10-15 minut.

Pilaf s kuřecím masem a hnědou (hnědou) rýží

Složky:
2 kuřecí prsa,
1,5 zásobníků hnědá (hnědá) rýže,
½ zásobníku rostlinného oleje
1 cibule,
1-2 mrkve,
1 lžička mletá paprika,
Sp tsp mleté ​​chilli,
½ lžičky mletý kmín,
3 zásobník vody
sůl, černý pepř, dřišťál - podle chuti.

Vaření:
Nastavte režim "Pečení" a zahřívejte rostlinný olej v misce s více nádobami. Přidejte koření a nakrájené kuřecí maso. Smažte, dokud se maso nezbře, přidejte nasekanou cibuli a mrkev, míchejte a smažte až do konce pracovního režimu za občasného míchání. Víko nezavírejte. Sůl a pepř, přidejte promytou rýži a přikryjte teplou vodou. Zavřete víko a nastavte režim "Pilaf" nebo "Pohanka". Po skončení režimu nechte polštář stát v režimu „Topení“ po dobu 15–20 minut.

Kuře a houby

Složky:
500 g kuřete bez kůže,
7-9 čerstvých žampionů,
1,5 šálků rýže,
1 cibule,
1-2 mrkve,
1 hlava česneku,
2 lžíce. koření na pilaf,
rostlinný olej, kurkuma, sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Opláchněte kuřecí řízek, osušte a nakrájejte na kostičky, nakrájejte houby na velké kousky, nakrájejte cibuli na půlkroužky, mrkev roztrhejte na velkém struhadle nebo nakrájejte na proužky. Opláchněte rýži důkladně v několika vodách a namočte ji na 30-45 minut ve studené vodě. Hlavu česnek rozebrat do hřebíčku a loupat. Nalijte rostlinný olej do mísy pomalého vařiče, zahřejte v režimu "Pečení" nebo "Smažení", pak vložte kuřecí řízek, celé stroužky česneku, cibuli, mrkev a houby do mísy. Míchejte a smažte všechny potraviny s otevřeným víkem po dobu 20-25 minut. S rýží vypusťte vodu. Po opékání jemně nalijte rýži do mísy, zarovnejte ji, posypte solí, pepřem a kořením, přidejte špetku kurkumy a zavřete víko. Nastavte režim "Pohanka" nebo "Rýže" (nebo "Pilaf"). Po signálu o konci režimu držte pilaf pod víkem v režimu „Topení“ po dobu 10-15 minut. Pak zamíchejte a podávejte, posypte bylinkami.

Pilaf s kuřecím masem a švestkami

Složky:
1 kuřecí prsa,
2 vícezrnná zrna dlouhozrnné rýže,
4 multi-šálky vody
1-2 mrkve,
1-2 cibule,
1 hlava česneku,
6-7 kusů švestky,
1-2 lžíce rostlinného oleje
koření na pilaf, sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Nastavte režim "Pečení" nebo "Smažení" po dobu 40 minut a olej ve vyhřívané nádobě zahřívejte. Nakrájenou mrkev a cibuli dejte na půl prstence. Uzavřete víko a vařte 10 minut, mezitím nakrájejte kuřecí prsa na kostky, přidejte do zeleniny, znovu promíchejte a zavřete víko. Zatímco prsa je pražení, umyjte rýži a švestky, suché. Když se ozve signál o konci režimu, přidejte rýži, sůl, pepř, přidejte koření a sušené švestky (pokud je velký, může být nakrájen na plátky). V prostřední hůlce v hlavě česneku a naplňte horkou vodou přes štěrbinovou lžičku tak, aby vrstvy potravin nebyly smíchány. Zavřete víko a nastavte režim na "Pilaf" nebo "Groats". Po ukončení režimu neotevírejte víko, ale držte pilaf v režimu „Topení“ po dobu 15–30 minut.

Kuře a rozinky

Složky:
2-3 kuřecí stehýnka (nebo půl kuřecí jatečně upravená těla),
3 více šálků rýže,
1-2 mrkve,
2-3 žárovky,
100-150 g sušených švestek,
2-3 lžíce rozinky
1-2 hlavy česneku,
špetku kurkumy,
sůl, hotová koření pro pilaf, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Umyjte rýži v několika vodách, dokud není voda čistá a namočte do studené vody. Kuřecí maso omyjte a nakrájejte na kousky (kosti mohou být také nasekané). Opláchněte švestky a rozinky v horké vodě a osušte. Cibule nakrájíme na kostky, mrkev - brčka. Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker a zahřejte ho v režimu „Pečení“ nebo „Smažení“. Kuře vložte do misky a smažte, míchejte po dobu 10 minut. Poté sůl a přidejte cibuli. Fry po dobu dalších 5-7 minut, pak umístěte mrkev na vrcholu masa a cibule. Naplňte vodou (4 multistacks) a nastavte režim "Quenching" ("jazyk") na 20 minut. Rýži vylijte z rýže, vložte ji do mísy pomalého vařiče, hladké a přidejte švestky a rozinky, loupané stroužky česneku, lehce je zatlačte do rýže a nalévejte horkou vodu (2-2,5 multi-brýle) skimmerem. Nastavte režim "Pilaf" nebo "Rice" ("Pohanka"). Po signálu o konci režimu nechte misku „procházet“ v režimu „Topení“ po dobu 10-15 minut pod víčkem zavřeným, pak jemně promíchejte.

Kuře a sušené ovoce

Složky:
500 g kuřecí řízek,
1 cibule,
1 mrkev,
2 více šálků rýže,
100-150 g směsi sušeného ovoce (sušené meruňky, rozinky, švestky),
½ multi-cup rostlinného oleje,
1-2 lžíce připravená směs koření pro pilaf,
sůl, černý pepř, kurkuma - podle chuti.

Vaření:
Kuřecí řízek nakrájený na plátky, mrkev - sláma, cibule - polokroužky, švestky a sušené meruňky dobře prané, sušené a nakrájené na proužky. Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker, zapněte režim pečení a zahřívejte po dobu 3-5 minut. Smažte zeleninu a maso po dobu 15 minut. Položte sušené ovoce a koření, promíchejte, vyrovnejte a naplňte rýži, omyjte a namočte předem. Sůl, pepř, přes štěrbinovou lžičku, nalijte horkou vodu (4 multistacks) a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu nechte misku „procházet“ v režimu „Heater“ po dobu 10 minut, poté otevřete víko a promíchejte všechny vrstvy. Podáváme, posypeme bylinkami.

Shah pilaf s kuřetem (slavnostní jídlo) t

Složky:
400 g kuřecího masa
1-2 cibule,
1-2 mrkve,
1 více rýže,
1,5 multistacks vody
1 hlava česneku,
1-2 lžíce připravená směs koření pro pilaf,
špetku kurkumy,
hrst rozinek
2 listy tenkého pita,
sůl, černý pepř, rostlinný olej - podle chuti,
50-70 gramů másla - namazat pita.

Vaření:
Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker a zahřejte ho v režimu pečení. Nakrájené maso, nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev a dušené maso vložte asi na 15 minut do stejného režimu, poté přidejte promyté rozinky, oloupané stroužky česneku, koření, sůl a pepř, promíchejte a posypte promytou rýží. Hladké, naplňte horkou vodou a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu přeneste hotový pilaf na další misku. Nebuďte znepokojeni, pokud si myslíte, že rýže je nedokončená, takže potřebujete předpis. Umyjte a otřete misku multicolonu suchým hadříkem, namažte ji máslem na vnitřní straně a přikryjte ji plechy z pita chleba a vložte pita chléb do 2-3 vrstev na dně. Pita chléb by měl viset z okrajů mísy. Připravený pilaf umístěte dovnitř a zavřete visícími listy pita. Top s máslem a zavřete víko. Nastavte režim pečení na 1 hodinu. Hotový shah-pilaf se získává drobivý, voňavý, v křupavé krustě pita. Opatrně otočte shah-pluh do ploché misky a podávejte, nakrájejte na segmenty.

Bon appetit a nové kulinářské objevy!

Kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Osobně jsem zachráněn multicookerem. A já prostě miluju plov. Tento recept na pilaf v pomalém hrnci pro pracující matky.

Jak vařit kuřecí pilaf v pomalém vařiči:

Cibule očistit, prát a nakrájíme na půlkruhy.

Oloupeme mrkev, umyjeme a rošt na hrubém struhadle.

Kuře omyjte, nakrájejte na porce.

Promyjte rýži dobře.

Nalijte olej do mísy multicooker. Maso dejte, maso smažte do zlatohnědé barvy (míchání po dobu 7-10 minut).
Pak přidejte cibuli a mrkev. Smažte dalších 7 až 10 minut. Sůl, pepř, přidejte své oblíbené koření. Míchej. Přidejte česnek.

Varte konvici. Nalijte rýži, rovnoměrně rozloženou po celém povrchu. Nalijte vodu tak, aby byla 1,5-2 cm nad rýží.

Nainstalujte program "Mléčná kaše / obiloviny" a vařte pilaf s kuřecím masem v pomalém sporáku 60 minut.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci je připraven.
Bon appetit!

Poprvé, co jsem udělal pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci, to dopadlo lahodně. Díky za váš recept!

Velmi chutné otočil - dík za recept.

A rýže se rozpadá? Také chci vařit pro tento tatpeptu)))

A pokud ne, funkce, mléko kaše mohu dát funkci parku?

Rýže nevařená.

A rýže 1,5 sklenice obyčejné nebo mult.stakany?

Fedotov 57 a rýže 1,5 sklenice obyčejné nebo mult.stakany?

Je to možné a tak.

Děkuji moc za recept, velmi chutné!

vynikající recept, já sám dělám téměř stejné, jen pomalý sporák mám další maxwell, dal režim obilovin.

Voda by měla být méně, ukázalo se, že je velmi tekutá, a tak chutná, děkuji! Mimochodem, mám pro pilaf samostatnou funkci)

Jsem vaření. v režimu pic.

Teď mám. Odhlásit se, až bude připraven. Režim hašení.

A dal jsem program na pilaf 40 minut a všechno je připraveno.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Pilaf v hrnci s kuřecím masem - 7 receptů, jak vařit

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem je velmi výživné, uspokojivé a chutné jídlo. Je třeba poznamenat, že pilaf je vhodný díky způsobu vaření - plná večeře je připravena najednou, a použití multicooker je proces vaření ještě rychlejší a pohodlnější.

Kuřecí pilaf v pomalém vařiči - jednoduchý krok za krokem recept

Pilaf kuře v pomalém hrnci dle klasického receptu:

• kuřecí maso 1 kg;
• rýže 3 šálek;
• cibule 400 gr;
• mrkev 600 gr;
• sůl ½ lžíce. l.;
• mletý černý pepř 1 lžička;
• sklenice na vodu 5;
• česnek 1 hlava;
• banda zelených (petržel a kopr);
• olej 5 lžíce. Já

Postup:

1. Dobře umyjte kuřecí maso, v případě potřeby odstraňte zbývající chmýří. Doporučuje se používat prsa. Maso nakrájejte na maso a vložte do oddělené nádoby.
2. Cibule se čistí a nakrájí na střední kostku. Oloupeme mrkev a nakrájíme nebo nakrájíme.
3. Připravte si zeleninu: omyjte, nakrájejte ostrým nožem.
4. Začneme vařit: nalijeme do misky několik lžic rostlinného oleje a snížíme cibuli, pak mrkev. V režimu "Fry" vařte 5-7 minut až do zlatého. Pak přidáme maso. Obsah dobře promíchejte a pokračujte ve vaření s otevřeným víkem, občas promíchejte špachtlí. Maso trochu smažit. Přidejte koření a sůl, v případě potřeby můžete použít koření.
5. Zatímco se kuře vaří, udělejme nějakou rýži - opláchneme ji z odpadků a prachu, dokud není voda čistá. Když je maso smaženo po dobu 5-8 minut, přidáme rýži, nalijeme horkou vodu, vložíme do obsahu 2-4 stroužky česneku, přepneme do režimu „Pilaf“ a necháme dusit 40 minut.

Pilaf je připraven. Maso důkladně promíchejte s rýží a položte na talíř.

Vaření kuřecí prsa

Vaření pilaf v pomalém hrnci za pouhou hodinu není obtížné:

• kuřecí řízek 300 gr;
• rýže 260 gr;
• mrkev 100 gr;
• cibule 100 gr;
• olej 35 g;
• kari 1 lžička;
• česnek, sekané 2 lžičky. nebo suché 1 lžička;
• voda se filtruje 330 ml.

Postup:

1. Kuřecí maso se rychle připraví, což z něj činí nejlepší volbu pro rychlou přípravu jídel.
2. V této variantě receptu je vše připraveno jednoduše a rychle: nakrájejte mrkev a cibuli na malé kostky, kuře nakrájejte na střední kostičky nebo plátky.
3. Dej všechno do mísy multicooker, posypeme kořením, posypeme olejem, dobře promícháme.
4. Pak seshora usneme s umytými obilovinami, naplníme je horkou vodou a zapneme režim „Pilaf“. Miska se vaří hodinu. Tentokrát je to dost pro získání vonných jídel.

Takto připravená rýže je drobivá a uspokojivá.

Uzbek pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Tradiční uzbecký pilaf se vaří velmi tuku a jehněčí. Nicméně, kuřecí pokrm se ukáže vynikající, ale co je důležité - ne tuk, což znamená více dietní.

• 500 g kuřecího masa;
• 2 nudusy mrkev;
• 2 nudusy žárovky;
• 2 šálky rýže;
• 1 velká hlava česneku;
• malá feferonka;
• 2 svazky másla;
• sůl 1 polévková lžíce. l.;
• sada koření pro pilaf nebo kuřecí 2 lžičky.

Postup:

1. Všechny složky jsou předčištěny a omyty. Začněme s cibulí: je třeba ji rozřezat na tenké poloviny prstenců. Aby cibule nezpůsobila trhání během 10-15 minut, snižte hlavy ve studené vodě. Pak mrkev - řezané ručně na proužky tak, že se podobá cibule semi-žebra ve velikosti.
2. Další je maso: nakrájejte na malé porce.
3. Nalijeme máslo do mísy kuchyňského vynálezu, smažíme cibulové polo kozy v něm až do zlatě v režimu smažení, pak přidáme maso. Je velmi důležité smažit maso pouze s cibulí - šťáva a chuť této zeleniny činí kuře velmi chutným, což mu dodává zvláštní nádech. Okamžitě přidejte koření a sůl.
4. Pouze po 10-15 minutách pečení masa můžete přidat mrkev, zapnout režim „Quenching“ a nechat 15 minut.
5. Po čtvrt hodině promíchejte obsah, naplňte horkou vodou tak, aby pokrývalo maso. Uprostřed jsme dali ostrou chilli a hlavu česneku. Zavřete víko a nechte dusit 8-10 minut. Po této době dostaneme pepř, česnek může být ponechán, vše promícháme a přidáme rýži. V případě potřeby přidejte vodu na úroveň rýže, trochu posypte solí, zavřete víko. Vaření dalších půl hodiny. Tradičně, mísa není míchaná, a sloužil v obláčku.

Poznámka. Rýže se doporučuje, aby se dlouho dušená.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Řekněte svým přátelům o receptu.

Foto reporty

Složky

Kuře (stehno, křídla) - 600 g

Obrázek - 2 multistack

Voda - 3 multi-šálky

Sůl a koření - podle chuti

Rostlinný olej - 4 lžíce.

Cibule - 1 ks.

• 173 kcal
• 1 hodina

Proces vaření

Pilaf s kuřecím masem vařeným v pomalém sporáku se ukáže chutný a drobivý. Vaření pilaf v pomalém sporáku netrvá moc času a úsilí. Možná to je důvod, proč je to první jídlo, které riskuje vaření v zázračném hrnci.

Chcete-li připravit pilaf, můžete si vzít kuřecí řízek, stehna nebo křídla, v závislosti na osobních preferencích. V tomto receptu jsem použil Philips Multicooker HD 3039 s kapacitou 960 wattů.

Pro vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči připravte produkty na seznamu.

Pod kloubem se řezají holeně a křídla. V misce multicooker nalijeme rostlinný olej a položíme kousky kuřete.

Vaření v režimu "Smažení" 15 minut. Otočte kuře během smažení. Mezitím otřete mrkev na velkém struhadle, nakrájejte cibuli na půlkruhy.

5 minut před koncem programu "Fry" přidejte cibuli a mrkev na kuře.

Poté přidejte promytou rýži do mísy.

Nalijte do vody, přidejte sůl a koření podle chuti. Zamíchejte a zavřete.

Vaření v programu "Rice / Buckwheat", doba vaření je automatická a je přibližně 40 minut. Během vaření pilaf neotevírejte multicooker.

Kuřecí pilaf vařený v pomalém hrnci lze podávat na stole. Bon appetit!

Stejně jako recept?
dát 5 hvězdiček
nebo udělejte další hodnocení!

Sdílet recept s přáteli

Pokud se vám líbí recept, sdílejte jej s přáteli na sociálních sítích.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřetem

Opětovné řešení otázky: vařit to ve spěchu? Doporučuji vaření kuřecí pilaf v pomalém sporáku. Jednoduché a nekomplikované jídlo bude vždy vhodné. V mnoha kulturách, pilaf je považován za tradiční pokrm, to je vařeno na ohni v kotli, ale ve vaší kuchyni můžete vařit nádherné jídlo bez startu oheň a ne hledat kotel od všech jeho sousedů.

Nabízíme Vám podrobný návod krok za krokem s fotografiemi a tipy a další dvě možnosti pro pilaf v pomalém hrnci. Poskytli jsme jim také několik tipů. Takže vaše lahodné pilaf je jistě vyživující a stane se užitečným pokrmem v nejrůznějších obdobích roku, budete ho vařit i během půstu nebo diety.

Obyčejný pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

S naší radou můžete vařit jednoduchý pilaf s kuřecími prsy v pomalém hrnci. Tato moderní technologie již dlouho zapouští kořeny v našich kuchyních a tlačí kamna. Ale ne každý ví, jak vařit v něm chutné, budeme vás naučí.

Nejčastěji začínají hospodyně zvládat tuto techniku ​​přípravou pilaf. Náš základní recept je plný tipů a poznámek pod čarou, a zjistíte, co vy a váš multicooker potřebujete udělat lahodné kuřecí pilaf.

Ingredience pro 4-5 porcí:

• čtvrtletí kuře - 300 g;
• rýže - 400 g;
• cibule -1 velká cibule;
• mrkev - 1 velká;
• voda - 600 ml;
• rostlinný olej;
• česnek - 1 hlava;
• koření - podle chuti.

Jak vařit pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem

Příprava jakéhokoliv pilaf začíná zirvaka - směs pečeného masa a zeleniny. Začněme se zeleninou. Řezání v tomto případě také hraje roli - není třeba rozdrtit. Nakrájejte cibuli na velké kostky, nakrájejte mrkev na pásy.

Nalijte 1–2 lžíce rostlinného oleje do misky multicooker, vyberte režim „Fry“. Cibuli smažíme na průhlednost a pak položíme mrkev.

Při opékání zeleniny odstraňte kůži z kuřecí čtvrti, nakrájejte kosti. Maso nakrájejte na kostky. Tady taky, není mělké.

Vložte maso do hrnce na zeleninu.

Fry všechny dohromady. Maso by mělo být bílé.

Nyní přidejte koření a dobře promíchejte. Zirvak je připraven.

Koření pro pilaf, můžete si vzít ty, které se vám líbí. Existuje však povinné minimum - kmín, sušené ostružiny, kurkuma, směs paprik a česneku. Pokud jste nenalezli takové koření ve svém domě, nenechte se odradit hned příště chůze v supermarketu nebo na trhu, jděte na oddělení koření a zastavte svou volbu na koření pilaf, ve kterém je toto minimum.

Přidejte rýži a rozdělte ji po celém povrchu zirvaku, aniž byste s ní míchali. Opláchněte rýži není nutné. Pokud si to vyberete správně, bude to drobivé.

Naplňte rýži vodou - měla by pokrýt rýži o dva centimetry. Mnoho lidí doporučuje nalít rýži s horkou vodou, ale v tomto případě nemusí být dušená. Doporučujeme Vám zvolit zlatý střední - nalijte rýži teplou vodou. Vložte česnek do středu. Uzavřete víko hermetického multicookerového víčka. Vyberte režim "Pilaf" a počkejte na ukončení programu.

Po signálu otevřete víko, promíchejte pilaf a nechte ho 10 minut v režimu ohřevu, když je víko zavřené. Takže, rýže protomet, nasáknout chuť masa a zeleniny.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem připraven. Bon appetit!

Pilaf s kuřecím masem a sušeným ovocem v pomalém hrnci

Juja je azerbajdžánskou verzí plov, připravuje se ze sušeného ovoce. Pilaf s kuřecím masem a sušeným ovocem v pomalém vařiči vás potěší lehce koláčkem a sladkou chutí a sušené ovoce se dokonale kombinuje s kuřecím nebo jehněčím masem. K jeho přípravě budete potřebovat sušené ovoce, rozinky, můžete je zásobit v nejbližším supermarketu, koupit koření pro pilaf pro ně najednou, otevřít náš recept a pokračovat. Zkuste použít dušenou rýži v tomto receptu. Bude to skvělé, každý se mu bude líbit.

Přísady pro 3-4 porce:

• kuře (prsa a stehno) - 0, 4 kg;
• voda - 0, 5 l;
• rýže (hladká nebo dušená) - 0,3 kg;
• koření a pilaf - 1 lžička;
• sušené švestky - 100 g;
• sušené meruňky - 100 g;
• rozinky (bez semen) - 100 g;
• skořice - 3 g;
• mrkev - 300 g;
• cibule - 60 g;
• máslo - 80 g

Vaření:

1. Chcete-li začít, připravte všechny komponenty, vyčistěte je a odřízněte. To lze provést při vaření. Ale nemůžete to udělat včas a naše jídlo hoří (některé komponenty budou smažené). Proto se připravuje pilaf poprvé, nejprve připravte ingredience, a pak pokračujte k vaření pilaf.
2. Juja se liší tím, že zahrnuje vaření rýže zvlášť. Obvykle jsem si užil dušenou rýži na vaření v pomalém hrnci, který vám doporučuji udělat. Taková rýže bude potřebovat pouze dobře umýt a nalijte teplou vodu do misky. Udělejme to a necháme to teď.
3. Pokud jste si vzali obvyklou rýži, pak ji musíte vařit odděleně. K tomu, nalít 1,5 šálky rýže (300 g) se 3 šálky vody, přidejte 1 lžičku. sůl a zapněte režim kaše. Po signálu vložte rýži do misky a v pomalém vařiči začněte vařit pilaf.
4. Teď jdi ​​dolů k masu. Maso opláchněte ve studené vodě. Prsa rozřízneme na velké kousky, vezmeme kost ze stehna, odloupneme kůži a také ji rozřízneme. Můžete použít pouze prsa nebo jen stehno, ale chutná lépe.
5. My mrkev čistíme a omyjeme, rozdrcíme na hrubém struhadle. V tomto provedení je dobré pilaf rozřezat na malé kostky. Jeho chuť se tak zvýší, a to i se sušeným ovocem.
6. Cibule se čistí a nakrájí na velké kostky. Aby nedošlo k plakat, opláchněte cibuli ve studené vodě a ochlaďte nůž v chladničce.
7. Sušené ovoce opláchněte teplou vodou, nakrájenými švestkami a sušenými meruňkami na proužky. Prozatím stranou v misce.
8. Když jsou připraveny všechny složky, pokračujte v přípravě pilafu: v pomalém sporáku zapněte režim „Frying“ a roztavte máslo. Nejprve vložte mrkev do oleje a cibuli do 5 minut. Po dalších 5 přidáme maso. Smažíme, dokud se nezbarví, na jedné straně můžete dokonce lehce hnědý. Po celou dobu míchejte obsah misky tak, aby nebyl spálen a namočen do šťávy.
9. Když je maso připravené, osolíme a dáme koření na pilaf.
10. K připravené směsi přidejte skořici do mísy. Ujistěte se, že se skořice po koření. Díky tomu vaše jídlo získá velmi krásnou barvu a příjemný dotek. Nechte směs trochu smažit (ne více než 1-2 minuty).
11. Nyní je čas přidat sušené ovoce a rýži na zeleninu a maso. Nejprve položte sušené ovoce na maso, rozdělte je do tenké rovnoměrné vrstvy. Top - rýže (z ní se nalije voda), je třeba ji rovnat a pak jemně nalijte vroucí vodu. Dříve jsme do něj dali 1 lžičku. sůl a zamíchejte.

1. Uzavřete hermeticky víko víka a nastavte režim „Pilaf“ nebo „Quenching“ na 20 minut.
2. Když zazní signál připravenosti, je třeba vše důkladně promíchat a dát na 10 minut do „Předehřátí“. Náš pilaf tak získá jasnou a bohatou chuť.
3. Po signálu je pilaf připraven. Podáváme, posypané koprem a ochucené cibulovým peřím. Jíst na zdraví!

Dietní kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Dietní vaření nezahrnuje smažení a vyžaduje vaření pro pár. Naše kuchyňské zařízení nám úspěšně pomůže připravit právě takovou dietní kuřecí pilaf v pomalém vařiči a zároveň bude jídlo vždy chutné a chutné. Kromě toho může být vařené a bez masa, pouze se zeleninou (to je, pokud náhle strava vyžaduje, aby jíst maso). Pro přípravu dietního pilau použijte koření, česnek, dřišťál.

Ingredience pro 4-5 porcí:

• Maso - 300 g;
• Rýže - 400 g;
• Voda - 0,6 - 0,7 l;
• Mrkev - 300 g;
• Cibule - 80 g;
• Česnek - 1 hlava;
• Švestky - 100 g;
• Koření - 1 lžička;

Vaření:

1. V tomto receptu budeme vařit pouze v režimu "Quenching", bez použití tuku. Tato příprava bude trvat o něco více času, ale dietní pilaf stojí za to.
2. Nejprve opláchněte a naplňte studenou vodou rýží.
3. Maso bude nakrájeno na kousky, cibuli - na velké kostky.
4. Nyní promažíme mísu s více rostlinami rostlinným tukem a vložíme do ní cibuli a maso. Zavřete víko a nastavte režim "Quenching" na 10 minut.
5. V této době my, mytí, slupky, sekat mrkev s jemnými brčka a slupky, sekat 2 stroužky česneku, opláchnout, sekat velké švestky na kostky.
6. Po signálu otevřete víko, všechno položte na maso. My pepř a sůl obsah nádoby, přidejte koření, zalijeme 1 sklenici vody. Všechny mix. Zavřete víko, nastavte režim 20 minut.
7. Zatímco maso a zelenina dusíme, přidáme trochu vody z rýže a necháme odtéct. Po signálu vložte rýži do pomalého vařiče, promíchejte její obsah, uprostřed mísy v rýži, nalepte česnek zbývající z hlavy. Musí se důkladně opláchnout a nechat odtéci, ale neloupat a rozebrat. Přidejte další 2 šálky vody. Zavřete víko a nastavte režim "Quenching" na dalších 20 minut.
8. Po signálu zkontrolujte připravenost rýže. Pokud ještě není připraven, znovu zavřete víko a zapněte přístroj na 10 minut.
9. Věřme, že je opět připravena. Ponechte rýži v pomalém sporáku po dobu 20 minut v režimu „Topení“.
10. Vše může být doručeno. Pěkné jídlo!

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pokud jste šťastný majitel multicooker, nyní můžete vařit pilaf bez jakýchkoliv potíží. Jak vidíte v receptu, smažím kuře a zeleninu, ale to není nutné. Můžete jednoduše nalít všechny potřebné ingredience a zapnout pomalý sporák do požadovaného režimu. Tato možnost nebude o nic méně chutná.

Jak vařit

• Kuře nakrájíme na malé kousky.
• Cibule nakrájíme na čtvrtky, mrkev nakrájíme na kostky (nebo rošt na hrubém struhadle).
• Smažte kuře v pomalém hrnci na malém množství rostlinného oleje. Chcete-li to provést, musíte zapnout režim "Pečení" po dobu 30 minut (smažit kuře na 15-20 minut, nemám zavřít kryt multicooker).
• Pak přidejte cibuli a mrkev na smažené kuře. Pokračujte ve smažení ve stejném režimu po dobu dalších 10 minut.
• Přidejte rýži, přidejte stroužky česneku. Sůl, pepř, sezóna s kořením.
• Nalijte do vody, jemně promíchejte špachtlí.
• Zavřete víko multicooker, nastavte režim "Plov". Po signálu je kuřecí pilaf jemně promíchán.

Tento recept je vyroben v Panasonic SR-TMH 18 multicooker s 4,5 litrovou miskou. Napájecí zařízení je 670 wattů. Více podrobností.

Obvykle to dělám na vepřovém, a tady jsem to zkusil s kuřecím masem, také se ukázalo, že je to chutné a bylo to jen takové pilaf, a ne jen rýže s kuřecím masem, vařené v multivarku Redmond na programu Pilaf, a také jsem vařila rýži na přílohu;

Mému manželovi se to moc líbilo, že jsem skoro nic neztratil. Koření na pilaf je zde velmi dobré.

Ukazuje se, rýžové kaše, ne plov

Díky za recept! Takhle vařím!

používal dušenou rýži, ukázal se velký drobivý pilaf
díky za recept)

Je tam spousta vody. Prachová kaše. Rýžová voda 1: 1. Stále přidávám rajský protlak

Kolik soli musím přidat?

Udělal jsem předpis)) to dopadlo velmi chutné))) jediné negativní nejsem na sůl (((díky za recept))))

Díky za skvělý recept.

namísto režimu pilaf bude volná rýže dělat

Velmi chutné pilaf se ukázalo, moc děkuji za recept.

Ukázalo se, že je velmi chutné

Díky za recept! Vezmu na zbraně.

Super plov. Děkuji moc! Obecně platí, že jsem si mnoho receptů z tohoto webu a všechno se ukáže být výživný a velmi chutné!

Velmi chutné. Ale rýže je potřebná kulatá, ne dlouhá a dušená.

Velmi chutný pilaf) Doporučuji každému, aby to zkusil.

U tohoto receptu vařím víc než jednou. Recept je dobrý. Každý má rád plov.

Toto je moje kaše-plov: (((

Ukázalo se, že kaše s kuřecím masem: ((Všechno bylo provedeno podle receptu... Opět není určeno, v jaké poloze by měl být ventil a jak dlouho by měl být pilaf vařen. My vařič Panasonic automaticky nastaví čas na 20 minut, ale výsledná kaše ještě není pilaf.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pilaf - z turecké "pilaf" - chladné rýžové kaše. Pro přípravu středoasijské verze pilafu (Uzbekistán, Kazachstán, Turkmenistán, Tádžikistán a na jih Kyrgyzstánu) se kombinují rýžové cereálie a zirvak (maso) pro další přípravu pilafu. A v íránské verzi pilaf (takový pilaf je také připraven v Turecku a Ázerbájdžánu) se cereální porce a gara (porce masa) připravují odděleně od sebe a následně se mísí na talíři. Zde je takový odlišný a velmi chutný pilaf.

V naší rodině, matka a babička vždy vařit pilaf s masem nebo kuřecím masem, někdy (velmi zřídka) pilaf je vařený se sušenými meruňky, ale to je už sladká volba, ale to také dopadá velmi chutné a uspokojující. Maso se obvykle předsmaží, přidá se zeleninová část, pak se obiloviny (rýže) a pokrm uvedou do plné pohotovosti.

Pokud vaříte pilaf na sporáku, musíte použít dobře tlustou pánev (dušená pánev) s vysokými boky nebo tlustou (např. Litinovou) pánev. Dnes, v moderním světě, ženy v domácnosti jsou zvýšeně používány dělat tento chutný pilaf multicooker. Také chci nabídnout vařit pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči. Výsledek je vždy jen vynikající, rýže je něžná, drobivá a velmi chutná.

Bude vyžadováno:

• Rýže - 2 sklenice (obilniny, které přidáváte tolik, kolik potřebujete)
• Kuřecí prsa - 1 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Česnek - 5-6 hřebíček (dle chuti)
• Voda - 4 více brýlí (pokud dáte více obilovin, resp. Vodu, kterou dáme v poměru 1: 2)
• Sůl - podle chuti.
• Rostlinný olej - trochu (na pečení masa)
• Zelení - ozdobit a servírovat pokrmy (volitelné)
• Koření pro pilaf - podle libosti (nepřidal jsem - kvůli tomu, že ho moje malé dítě používá v potravinách)

Jak vařit domácí kuřecí pilaf v pomalém vařiči:

Také se chci podělit o svou radost - v kuchyni mám nového asistenta - víceúčelový vařič LENTEL 4LD11 se 4-litrovou nádobou a kapacitou 700 W. A samozřejmě dnes budu poprvé připravovat tento krásný pilaf v novém pomalém hrnci. Nejdříve je třeba nakrájet filety z kuřecích prsou. Nalijte zeleninový olej do misky multicooker, zapněte režim PEČENÍ po dobu 40 minut.

Multicookerový provoz začíná za 5 sekund. V jiných multivarkech musíme stisknout tlačítko START - pro spuštění práce instalovaného programu. Oleju dáváme dobré teplo a připravíme připravené kuřecí filé v misce. Jemně přidejte chuť. Zatímco filet je pražení (i když to nelze udělat, pilaf se ukáže být více dietní, na konci programu PLOV - pomalý sporák bude mírně smažit maso ze dna) připraví cibuli a mrkev. Cibuli nakrájejte na malé kostky, nakrájím mrkev na tenké proužky. Připravenou zeleninu vložte do mísy s vícekolony. Trochu promíchejte (toto je volitelné). Osolte více podle chuti. Předpřipravenou rýži dejte na misku s víčkem na zeleninu. Přidejte stroužky česneku a naplňte pilaf vodou (dělám to s vařící vodou). V tomto okamžiku se na obrazovce multicooker zobrazí zbývající doba 23 minut. Multicooker (jak jsem naznačil výše) se převádí do automatického režimu Plov a po 5 sekundách se automaticky zapne a začne pracovat. V jiných multicookers musíme stisknout tlačítko START (pro spuštění práce instalovaného programu). Pomalý sporák začal vařit pilaf.

Pro výše uvedené množství ingrediencí multicooker vařil pilaf po dobu 42 minut. Pokud přidáte více ingrediencí, multicooker vaří pilaf, dokud se nevaří.

Světlana a můj lahodný kulinarochka2013.ru přeji všem chuť k jídlu!

Kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Složky

Jednoduché, chutné, dietní pilaf - nezanechá lhostejný, ani nejskvělejší kritik. Vyzkoušejte to a vy!

• 1 h 30 min.
• Části 5
• Není to těžké

Složky

Jak vařit kuře Pilaf v pomalém hrnci

Pilaf recepty - obrovské množství. Zpravidla se uzbecké plovo vaří z skopového. Ale co když budete postupovat podle obrázku a strava je omezená? Žádný problém, úžasný kuřecí pilaf jistě přinese spoustu potěšení. Připravte kuřecí pilaf v pomalém hrnci z přírodní, čerstvé drůbeže, bez přídavku škodlivých koření, konzervačních látek a suchých směsí.

Krok za krokem recept

Namočte rýži do vody, předmyjte ji.

Nakrájíme filety, odstraníme chrupavku, přebytečný tuk. Nakrájíme na kostičky, střední tloušťku.