Omeleta z vaječných bílků

Omeleta z bílků - kalorií 52 kal. na 100 gramů.

Omeleta z vaječných bílků v jiných porcích:

Související produkty

Složení živin, BJU

Omeleta z vaječných bílků

Přidělení kalorií pro BJU:

Omeleta z bílkovin (100g) - spalování kalorií

Výpočet spalování kalorií pro různé části:

✅100 gr.
Malé vejce
Egg střední vejce
Egg velké vejce
On lžička
✅ lžíce
✅ šálek

- klikněte na plus v požadovaném řádku tabulky kalorií (přidejte do čítače).

Bílkovina Omeleta Calorie

Proteinová omeleta v roštu, trouba, pomalý vařič a dvojitý kotel. Vaření omelety bílkovin s kuřecím masem, šunkou, zeleninou a sýrem

Zaslal: Julia Ulitkina

Proteinová omeleta je vynikajícím dietním pokrmem. To ocení ti, kteří následují postavu nebo aktivně zhubnou. Nízkokalorické jídlo je snadno stravitelné, dodává tělu cenné bílkoviny a další prospěšné látky. To nikdy nevadí, protože proteinová omeleta může být diverzifikována se zeleninou, masem, šunkou, sýrem, tvarohem, otrubami, zakysanou smetanou.

Nedostatek žloutků v omeletu je velkým plusem pro lidi trpící vysokým cholesterolem. To je důvod, proč je jídlo vítáno v klinické výživě. Je dobře snášen při onemocněních žaludku, střevní nevolnosti, indikovaných pro obezitu.

Proteinová omeleta - obecné zásady vaření

K výrobě klasické proteinové omelety jsou potřeba pouze dvě složky: vejce a mléko. Před rozbitím skořápek by měla být vejce důkladně omyta, aby se vyčistily kuřecí trus, částice nečistot a peří. Je velmi důležité vyhnout se otravě a střevní infekci.

Samostatné proteiny mohou být speciálním zařízením, ale je snadné to provést pomocí shellu. Hotové proteiny se smísí s mlékem stejně jako u běžné omelety.

Omeletu můžete vyrobit z bílkovin na pánvi, v troubě, v dvojitém kotli, pomalém sporáku a dokonce i na grilu. Smažení zvyšuje obsah kalorií v misce a činí ji méně užitečnou.

Proteinová omeleta "Dietní" se zelení

Vynikající recept na jednoduchou proteinovou omeletu ve dvojitém kotli by měl zvládnout ten, kdo potřebuje zhubnout. Minimální kalorií, maximální přínos a dost času vaření. Počet složek uvedených pro jednu osobu. Připravte omeletu nejlépe ve dvojitém kotli nebo pomalém vařiči s funkcí naparování.

• sklenici mléka s nízkým obsahem tuku;

Lžíce čerstvých bylinek;

• pepř a paprika (volitelné);

• 5 kapek rostlinného oleje.

Opatrně oddělte tři proteiny.

Nalijte mléko do bílkovin a směs důkladně rozšlehejte až do napěnění.

Přidejte sůl a v případě potřeby přidejte pepř a papriku a znovu porazte.

Řezané zelené a přidejte ji na základnu pro omeletu. Jemně promíchejte.

Kapacita pro vaření rýže dušená mazat.

Nalijte směs protein-mléko.

Na pár minut vařte omeletu.

Podávejte horké.

Proteinová omeleta s tvarohem a zelenou cibulkou

Skvělá proteinová snídaně je omeleta se zelenou cibulkou a nízkotučným tvarohem. Obsahuje velké množství vápníku, který je nezbytný pro sílu kostí a zubů. Taková omeleta je dobré zahrnout do stravy lidí, kteří se aktivně zapojují do sportu, těhotných žen a obecně každého, kdo se drží zdravé výživy. Počet složek je uveden pro dvě porce.

• čtyři vaječné bílky;

• dvě stě gramů nízkotučného tvarohu;

• šest zelených cibulí;

• lžíce sekaných sezónních zelení;

• lžíce rostlinného oleje;

• sůl, koření podle chuti.

Veverky nalijte do misky a šlehač spolu se solí.

Přidejte balíček měkkého tvarohu, promíchejte.

Nakrájejte zelené cibule.

Namažte pánev rostlinným olejem, teplo.

Nalijte omeletu do pánve.

Pevně ​​zakryjte šest až osm minut.

Omeletu bílkovin rozdělte na talíře, posypte nasekanými bylinkami a podávejte.

Proteinová omeleta se zeleninou

Chcete-li udělat zdravou snídani nejen nízkokalorické, ale také velmi chutné, aby protein omeleta s rajčaty, paprikou a zelení. Dostaňte se

• pět proteinů ze středně velkých vajec;

• velké šťavnaté rajče;

• malý bulharský pepř;

• dvě lžíce nasekané petrželky;

• některé rostlinné oleje na pánvi;

• lžičku domácí majonézy (volitelné);

Od žloutků oddělte šlehačkem s solí a pepřem.

Přidejte mléko, všechno znovu porazte.

Přidejte polovinu nasekaných zelen do omeletové směsi, jemně promíchejte.

Namažte pánev olejem, položte na střední teplotu.

Nalijte vejce poražená mlékem na dobře zahřátý povrch pánve.

Zakryjeme víkem, zahřejeme na minimum a proteinovou omeletu osm minut vaříme.

Zatímco vejce chytit, nakrájejte rajčata a papriky v malých kostkách.

Míchejte zeleninu na samostatné desce, sůl a přidejte lžičku domácí majonézy.

Zahuštěná omeleta vložená do talíře.

Na jedné straně položte část zeleninové směsi, zabalte druhou stranu omelety a zakryjte náplň.

Zbývající zelenina položila stranu.

Posypeme zbývajícími zelení a podáváme.

Proteinová omeleta se sýrem

Výdatné a lehké proteinové jídlo s mlékem a sýrem je dobrou volbou snídaně. Taková omeleta bude dobrá s šálkem sladké kávy.

• bílkoviny ze čtyř vajec;

• třicet gramů polotvrdého sýra;

• jeden třetí šálek mléka;

• sůl, špetka oblíbeného koření (volitelné);

• lžička rostlinného oleje.

Sýr kus roštu na jemné struhadlo.

Vaječné bílé soli, přidejte pepř a trochu koření, metla.

Nalijte mléko, omeletu znovu promíchejte.

Dno pánve namažte olejem a zahřejte na mírném ohni.

Nalijte směs bílkovin a mléka do pánve, nahoře posypte sýrovou strouhankou.

Omeletu přikryjte víkem a vařte, snižte teplotu na minimálně sedm až deset minut.

Proteinová omeleta se šunkou a rajčaty

Nízkotučná šunka činí pikantní chuť proteinové omelety. Ukazuje se, výživné, ale docela dietní jídlo. Je ideální pro proteinovou dietu.

• tři proteiny z slepičích vajec;

• čtvrtina šálku mléka;

• padesát gramů libové šunky;

• lžičku rostlinného oleje;

Rajčata nakrájíme na tenké kroužky.

Šunka nakrájená na kostky nebo talíře.

Připravte omeletu, jak je popsáno v předchozích receptech.

Předehřejte pánev s rostlinným olejem.

Smažte šunku a rajčata.

Do pánve nalijte šlehačky s mlékem.

Vařte pod víkem na nejpomalejším ohni po dobu 8-10 minut.

Proteinová omeleta s květákem a sýrem

Pikantní aroma karfiolu nepoškozuje tradiční proteinovou omeletu. Jako lehká večeře se podávají chutné, zdravé a výživné pokrmy.

• dvě stě gramů vařeného květáku;

• dva kuřecí proteiny;

• dvě polévkové lžíce mléka;

• lžičku olivového oleje;

• dvacet gramů polotvrdého sýra.

Vařte květák s malým množstvím osolené vody.

Rozložte zelí na malé květenství, suché.

Připravte omeletu z bílkovin, mléka a soli.

Zahřívejte pánev s máslem a před zhnědnutím smažte květenství zelí.

Nalijte zelí šlehačky s mlékem.

Vařte pod víkem zavřené po dobu pěti až šesti minut.

Proteinová omeleta s kuřecím masem v pomalém hrnci

Nízkotučná dietní omeleta vařená v pomalém sporáku neovlivní tvar. Díky kuřecímu filetu zůstane pokrm dietní, ale bude uspokojivější a chutnější než obvyklá proteinová omeleta.

• lžičku másla;

• dvě stě gramů vařených kuřecích prsou;

• malý bulharský pepř.

Vařené kuřecí řízek nakrájíme na malé kostky.

Bulharský pepř zbavený semen a příček, nakrájený na úzké proužky.

Bělky oddělte od žloutků, soli a mléka a dobře promíchejte.

Do směsi přidáme pepř.

Smear mísa multicooker s máslem a rozložte kousky filé.

Nalijte směs kuřecí omelety s plátky pepře.

Uchopte víko, vařte na pečení po dobu patnácti minut.

Omeleta bílkoviny s brokolicí v troubě

Velmi užitečná brokolice zabraňuje rakovině, má blahodárný účinek na krevní cévy, posiluje imunitní obranu během chřipkového období a nachlazení. V kombinaci s proteinovou omeletou se vonná zelenina velmi chutná.

• tři čajové lžičky bílé mouky;

• lžíce mléka;

• dvě nebo tři brokolice;

• dvě lžíce zakysané smetany;

• olej pro formu;

Zelí brokolice zalijeme vařící vodou a vaříme tři minuty. Voda během vaření.

Vypusťte vývar, položte brokolici na prkénko.

Zapněte troubu na 200 stupňů.

Namažte formulář.

Bít bílé se solí a mlékem.

Přidejte kyselou smetanu a mouku, znovu porazte.

Zelí nakrájíme na krásné kousky.

Nalijte smetanovou proteinovou směs.

Poslat pečení až do vaření v troubě na dvacet minut.

Proteinová omeleta - tipy a triky

Žloutky pocházející z proteinové omelety mohou být zmrazeny v plastové nádobě. Neztratí své nutriční vlastnosti. V budoucnu budou žloutky vhodné k hnětení těsta nebo k omáčce.

Pokud chcete získat svěží omeletu, bílé by měly být šlehačky v naprosto suché a čisté nádobí. Tuk na stěnách mísy zkazí vzdušnost nádobí.

Chcete-li, aby klasická bílá omeleta recept nové poznámky, můžete snížit množství mléka a přidejte zakysanou smetanu. Výsledkem je lahodné jídlo s jemnou texturou.

Lidé, kteří trpí onemocněním žlučníku, mohou vařit proteinovou omeletu bez soli. Veverky je třeba šlehat s mlékem, stejně jako v tradičním receptu, nalijte směs a plastový sáček na potraviny, kravatu tak, aby tam byl prostor, a ponořte se do vařící vody asi patnáct minut.

Chcete-li krásně sloužit protein omeletu, můžete dát listy salátu na servírovací talíř, a místo hotového jídla v centru. Můžete ji ozdobit zelení: listy bazalky, nakrájenou petrželku, kopr, špenát, koriandr.

© 2012—2017 "Názor žen". Při kopírování materiálů je nutný odkaz na zdroj!
Kontaktní informace:
Hlavní redaktor: Ekaterina Danilova
Email: [email protected]
Redakce telefon: +7 (926) 927 28 54
Redakční adresa: st. Sushchevskaya 21
Informace o reklamě

Dietní omeleta

Kdysi dávno byla vejce považována za snídani aristokratů. Neztratili svou popularitu ani dnes, protože jsou bohaté na vitamíny B3, A, D, hořčík, vápník, biotin, aminokyseliny a bílkoviny. Ale buďte opatrní, protože tento produkt obsahuje hodně cholesterolu škodlivého pro tělo, proto by měl být konzumován v omezeném množství.

Dietní omeleta se připravuje standardním způsobem na pánvi a pomocí mikrovlnné trouby. Všimněte si však, že v mikrovlnné troubě je povoleno vaření pouze bílkovin, v případě potřeby přidáme sýr a zeleninu. Je dobře zachovalé všechny vitamíny, stejně jako další užitečné látky. Vejce se vaří na pánvi s přísadami, nejlépe s olivovým olejem.

Omeleta z vaječných bílků

Omeleta proteinů má nižší obsah kalorií, pouze 54 kcal, zatímco obvyklý průměr je 184 kcal.

Může být vyroben ve formě dezertu. K tomu, porazit 4 bílkoviny, přidejte 2 lžíce cukru, pak 0,5 šálky svého oblíbeného džemu. Smíchejte vše, pečte v troubě. Podávejte lépe s ovocnou omáčkou.

Pro dietu vhodnější vejce se zeleninou. K tomu vezměte zeleninu podle chuti (rajčata, hrášek, mrkev, chřest, pepř) a smažte je na pánvi. Další, šlehačky vaječné bílky nalil do zeleniny. Pečeme jen 30 sekund.

Proteinová omeleta v mikrovlnné troubě

Příprava tohoto pokrmu je velmi jednoduchá. Je nutné oddělit bílé od žloutků, přidat trochu vody, porazit mixerem nebo mixérem. Přidejte sůl, pepř podle chuti. Pečeme jen 2 minuty při 750 wattech. V mikrovlnné troubě dostáváme velmi nízkokalorickou omeletu.

Mikrovlnná dieta

V mikrovlnné troubě je více možností jídla. Zahrnují například ryby. Za prvé, ryby (losos, pstruh nebo jiné) nakrájené na porce, zabalené do plastového obalu, pečené na maximální výkon trouby po dobu 3 minut. Připravte omáčku z 200 ml smetany, posypané koprem a kari. Krém potřebuje trochu teplé. Po tom, ryby položte na talíř, nalijte omáčku. Ukázalo se to jednoduché, ale zároveň vynikající jídlo.

Tam je další zajímavý recept - dýňová polévka. K tomu, řezané dýně () a 2 cibule na malé kousky, přidejte máslo k nim. Pečeme při maximálním výkonu po dobu 5 minut. Po přidání 4 šálků kuřecího vývaru pečte všech 20 minut. Poté nalijte směs do mixéru, promíchejte. Přidejte asi 0,5 šálků smetany, pepře, soli podle chuti. Nyní je směs nastavena na pečení po dobu 3 minut. Naše polévka je připravena.

Dietní omeleta recept

Velmi chutná dietní omeleta s rajčaty, olivami, sýrem. Nejprve rozložte papriky, rajčata. Bít bílé, vařit všechno asi 4 minuty. Poté, co jsme rozložili rozřezanou brynzu shora. Pečeme další 2 minuty. V případě potřeby posypte bylinkami. Výhodou tohoto přípravku je, že tato omeleta se vaří bez másla.

Omeleta pro hubnutí je přípustná vařit v pánvi.

Lahodné je takové jídlo se slaninou. Nejdříve smažte tenkou plátky šunky, pak cibuli až do křupavé. Přidejte vejce, poražená mlékem, smažte na mírném ohni, dokud nevaříme.

Pro dezert budou vejce s jablky. Jablka jsou jemně nasekaná, pečená po dobu 3 minut. Přidejte do tvarohu, skořice, veverky, nalijte celou hmotu na jablka. Pečeme další 3 minuty. V případě potřeby posypte fruktózou.

To jsou jen některé vaječné pokrmy, ve skutečnosti je jich spousta. Všechny jsou velmi jednoduché, ale zároveň chutné a co je nejdůležitější - užitečné.

Proteinová omeleta: jak vařit v páře a v pomalém hrnci?

Pro dobrý fyzický tvar, lidé, kteří chtějí zhubnout, stejně jako ti, kteří dodržují určitou dietu kvůli nemoci, se doporučuje, aby zahrnovaly protein omeletu ve stravě. Přes jeho nízký obsah kalorií, malá část jídla je dost udržovat fyzickou sílu po celý den. A jak vařit takovou omeletu?

Výhody a kalorická omeleta proteinů

Vejce jsou jednou z nejvíce výživných potravin, které obsahují esenciální aminokyseliny pro růst a posílení těla. Proteinová omeleta s nízkým obsahem vysoce kvalitních tuků a vysokým podílem zdravých bílkovin má polovinu kalorií z tradičních míchaných vajec.

Pro 100 g výrobku je tedy nutné:

Kalorický obsah misky je tedy 73,17 kcal.

Pokud se omeleta mění s různými přísadami z masa a zeleniny, můžete jídlo obohatit o další vitamíny, například D, C, stejně jako železo a draslík. Nezapomeňte však, že každý přídavek jakékoliv složky zvyšuje obsah kalorií omelety.

Jak oddělit žloutek od proteinu?

Základem každého receptu na proteinovou omeletu je proces separace proteinu od žloutku. Na tom není nic složitého. Existuje několik způsobů:

1. Budete potřebovat 2 talíře nebo hrnky. Rozdělte vajíčko přibližně ve středu a posunujte žloutek z jedné poloviny skořápky na druhou, vlijte celý protein do misek.
2. Vezmeme obvyklý papírový nálevku s ostrým okrajem. Vložte nálevku do šálku a rozbijte vejce. Protein bude proudit do nádobí a žloutek zůstane na papíře.
3. Tato metoda přišla s americkými nadšenci. Od ostatních se liší svou jednoduchostí a genialitou. Potřebujeme plastovou láhev a talíř. Vejce se rozbijí na talíř bez poškození žloutku. Přiveďte hrdlo láhve k žloutku a lehce zmáčkněte nádobu. Při návratu do původního tvaru láhev „hodí“ žloutek zpět.
4. Dalším způsobem je použití speciálního separátoru pro žloutky. Takové zařízení lze snadno zakoupit v obchodě.

Základy byly studovány, nyní je čas zjistit, jak udělat proteinovou omeletu s různými náplněmi. Zvažte základní recepty.

Dušená proteinová omeleta

• vejce - 2 ks;
• zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce. l.;
• mléko - 60 g;
• máslo - 1 lžička;
• špetku soli.

Vaření:

1. Oddělte bílé od žloutků.
2. Přidejte mléko do vaječných bílků a rozšlehejte metla, dokud se nevytvoří pěna.
3. Nyní je třeba přidat kyselou smetanu se solí a důkladně promíchat.
4. Namažte misku nebo speciální tvar kouskem másla.
5. Vaření omelety na parní lázni po dobu 3-5 minut.
6. Ochutnejte připravenou omeletu s nasekanou zelení a oblíbeným kořením.

Proteinová omeleta s rajčaty a paprikou v pomalém hrnci

• 4 lžičky. extra panenský olivový olej;
• 1 malá cibule;
• asi 1,5 šálky jemně nasekaných rajčat;
• červená paprika - 1 ks;
• šunka - 2 plátky;
• sůl, černý pepř;
• 12 ks. vejce;
• 2 lžíce. Já vody.

Vaření:

1. Zapněte pomalý vařič v režimu "Pečení". Na dno mísy vložte jemně nakrájenou cibuli, papriku, rajčata a šunku. Smažte 5 minut.
2. Oddělte bílé od žloutků. Pomocí mixéru důkladně nabijte protein, přidejte mléko, sůl a metla znovu. Přidejte proteinovou hmotu do smažené zeleniny a šunky a promíchejte špachtlí.
3. Pečeme ve stejném režimu asi 15-20 minut.
4. Připravené omelety řezané porce a podáváme se zelenou petrželkou nebo čerstvým salátem.

Protein omeleta s kuřecím masem v pomalém hrnci

• 2 ks slepičí vejce;
• kuřecí řízek - 100 g;
• tvrdý sýr - 50 g;
• mléko - 50 g;
• olivový olej - 1 polévková lžíce. l.;
• greeny podle Vašeho vkusu;
• špetku soli.

Vaření:

1. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky a smažte v pomalém vařiči v olivovém oleji.
2. Odstraňte žloutek z pouhého 1 vejce a šlehačem zbijte celé zbývající vejce. Sůl, přidejte trochu studeného mléka a vše důkladně promíchejte.
3. Smažené maso nalijte šlehanými vejci, posypte nastrčeným sýrem a jemně nasekanou zelení.

Proteinová omeleta obsahuje všechny užitečné aminokyseliny a živiny. Ale nezapomeňte, že správná snídaně by měla být vyvážená. Diverzifikujte svou ranní dietu s různými jogurty, kaši a tvarohem.

Přečtěte si další zajímavé záhlaví

Kalorický protein Omeleta. Chemické složení a nutriční hodnota.

Nutriční hodnota a chemické složení "proteinová omeleta".

Energetická hodnota proteinová omeleta činí 195,38 kcal.

** V této tabulce jsou uvedeny průměrné hodnoty vitamínů a minerálů pro dospělé. Pokud chcete znát pravidla s přihlédnutím k pohlaví, věku a dalším faktorům, použijte aplikaci "Moje zdravá strava".
Primární zdroj: Vytvořil uživatel.

Produktová kalkulačka

Kalorická analýza produktu

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI PROTEIN OMELET

Co je užitečná proteinová omeleta

• Vitamin B2 se podílí na redox reakcích, přispívá ke zvýšení citlivosti barev vizuálním analyzátorem a adaptací na tmu. Nedostatečný příjem vitamínu B2 je doprovázen porušením stavu kůže, sliznic, porušením vidění světla a soumraku.

Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty najdete v aplikaci "Moje zdravá strava".

Proteinová omeleta se zeleninou

Složky

• mléko 50 ml
• vejce 3 ks
• Rajčata 80 g 1 kus
• houby malé 3 kusy na 110 gramů
• cibule polovina 35 gramů
• listy salátu
• olivový olej - nepovinné

Recept na proteinovou omeletu se zeleninou

• Chcete-li začít, připravte zeleninu. Houby se nakrájejí na polovinu a pak se nařezají na plátky, ale ne jemně.
• Rajčata nakrájíme na středně velké kostky, cibuli - půlkruhy. Pro krásu jsem si vzal fialový luk. Zelený řez není příliš malý. Listy salátu trhají velké kousky.
• V suché pánvi, mírně dušené houby, přidáním trochu vody. Dusíme až do kvašení po dobu 10 minut, pak můžete přidat trochu olivového oleje a smažit je trochu.
• Pak vezmeme 3 vejce a oddělíme žloutek od albuminu, pak jsme šlehali albumin do dobrého stavu.
• Pak se k němu přidá 1 mírně poražený žloutek, 50 ml mléka a nalije se na horkou pánev.
• Používám suchou pánev s nepřilnavou vrstvou, v nepřítomnosti pánve můžete použít trochu oleje, ale přidejte kalorií obsah.
• Smažte omeletu z obou stran, protože je měkká, může být problém s otočením. pánve..
• Položte ji na servírovací talíř, dejte nádivku - houby, cibuli, rajčata na půl omelety a přikryjte druhou polovinou omelety nahoře.

Ozdobte zelení a vychutnejte si radost!

Kalorie omeleta

Omeleta je stejně oblíbená jak dětmi, tak dospělými. Toto lehké, jemné, neuvěřitelně chutné a výživné jídlo je ideální na snídani, na oběd a na večeři. Skládá se z nejjednodušších ingrediencí, které jsou v každé ledničce, připravují se během několika minut a dokonce i ti, kteří jsou daleko od kulinářského umění, si s tím poradí. Kromě toho, míchaná vejce - to je ideální jídlo pro ty, kteří se snaží zbavit kil. Zaprvé obsahuje velké množství bílkovin, jejichž štěpení tělo tráví mnohem více energie a následně ztrácí váhu rychleji a za druhé obsahuje jen velmi málo kalorií. Když už mluvíme o kaloriích. Dnes budeme podrobně hovořit o obsahu kalorií omelety v různých variantách její přípravy.

Omeleta: tajemství vaření

Dnes omeleta není vařená jen líně. Ale toto jídlo nemá nic společného s ruskou kuchyní. Díky Francouzi jsme se o tom dozvěděli. V Alpách byl dokonce i státní svátek věnovaný této jemné a vzdušné misce. Šel takhle: několik pastýřů se probudilo ani světlo, ani svítání, a šli ke staršímu, který měl dát pokyn k přípravě omelety. Pole místních obyvatel šlo na talíře spolu a vařila vejce s mlékem. Potom, když se jim v rukou zvedali pánve, vyšli na ulici a všichni tančili na farandole. A pak, zvláštním znamením staršího, celá upřímná společnost šla na louku, položila pánve s vařenou omeletou a znovu tančila, dokud slunce nevykročilo. A teprve poté, co světelné paprsky osvětlily celou vesnici, se šťastní lidé rozptýlili po domech a s chutí jedli vařenou omeletu.

Moderní francouzští lidé mají stále velmi úctivý postoj k omelette. Víš například, že vajíčka nikdy nerozšlehají? Tuto omeletu lze otřást pouze vidličkou. Za druhé, pro tento pokrm ve francouzštině poskytuje samostatnou pánev. Neberou na to nic kromě své oblíbené omelety. A po vaření, nejprve třel s chlebem a jen pak umýt.

Ukazuje se, že dělat skutečnou omeletu je také umění. Například vejce musí být důkladně protřepána, aby se nadechla. V opačném případě bude omeleta těžká a ne vzdušná. A to musí být provedeno ručně pomocí vidlice nebo metla. Pokud používáte mixér, můžete porušit strukturu bílkovin a žloutků. A pak neuvidíte okázalost. Pokud chcete, aby jídlo méně kalorií, pak udělat omeletu pouze s jedním proteinem.

Nepřehánějte to mlékem. V ideálním případě by jedno vejce mělo odpovídat za jednu polévkovou lžíci mléka. V opačném případě bude jídlo příliš vodnaté a odpadne.

Dalším trikem je udělat omeletu hned po otřesení vajíček. V opačném případě bude omeleta vypadat jako plochá.

Směs vaječného mléka nalijte pouze na horkou pánev. Současně by měl být namazán máslem. To je to, co dělá misku tak něžnou, že se doslova roztaví v ústech.

Vaření omelety je nutné na správné pánvi. Tenké nádobí s křivým dnem nebude fungovat - omeleta na něm nebude fungovat. Lepší je zvolit tuhou litinu nebo teflonovou pánev. A dobře, pokud kryt bude speciální otvor pro vzduch. Díky tomuto malému triku nebude miska fungovat příliš vlhko.

Nakonec je nutné omeletu vařit pouze z čerstvých vajec. Zakoupené vejce ponořte do čisté vody. Pokud se okamžitě utopí, jedná se o čerstvý produkt.

Recept a kalorie omeleta na 100 gramů

Pro určení kalorického obsahu této jemné a chutné vaječné misky, nejprve určíme, kolik kalorií ve všech složkách, které tvoří.

• Vejce - 2 kusy (130 kalorií)
• Mléko 2,5% tuku - 60 ml (32 kalorií)
• Máslo pro smažení 82,5% tuku - 10 gramů (75 kalorií).

Protože jedno syrové vejce váží v průměru 60 gramů, ukázalo se, že celková hmotnost misky byla 190 gramů a její kalorický obsah - 237 kalorií. Obsah kalorií omelety ze dvou vajec je tedy 125 kalorií na 100 gramů. Zároveň nezáleží na tom, jak bude omeleta vařena - v troubě, v mikrovlnné troubě nebo na sporáku. Kalorií z tohoto jídla se nezmění.

A teď si spočítáme obsah kalorií omelety s různými náplněmi a v různých variantách její přípravy.

Kalorie omeleta ze tří vajec.

Pro výpočet obsahu kalorií omelety ze tří vajec přidáme váhu ještě jednoho vajíčka a 30 ml mléka k celkové hmotnosti misky. Ukazuje se, že celá porce bude vážit 280 gramů a její kalorický obsah bude 318 kalorií.

Pokud uděláte omeletu ze 4 vajec, pak její celkový kalorický obsah bude 399 kalorií, a pokud naopak sníží porci a vaří omeletu z jednoho vajíčka a 5 g másla, pak bude obsah kalorií chutné snídaně roven 134,5 kalorií.

Kalorie omeleta s rajčaty

V omeletu můžete přidat nejrůznější náplně. Může být smíchán s hmotou vaječného mléka a pečením nebo smažením misky v této formě. A můžete nejprve udělat omeletu a pak k ní přidat další ingredience a navinout ji. Zde, jak se říká, je záležitostí osobních preferencí. Omeleta se zeleninou - nej harmoničtější a dietní kombinace pro ty, kteří ovládají svou váhu a počítají kalorie. A mezi zeleninou jde čestné vedení o rajčata.

Co je to kalorií omeleta s rajčaty? Jako základ používáme klasický recept na omeletu a přidáváme k němu 1 střední rajče o hmotnosti 50 gramů a 9 kalorií kalorií (lze ji nakrájet na kostičky nebo brčka). Ukazuje se, že naše omeleta bude vážit 240 gramů. Jeho kalorický obsah bude 246 kalorií. Takže obsah kalorií omelety s rajčaty na 100 gramů je 102, 5 kalorií.

Kalorie omeleta se zeleninou

Omeleta se zeleninou je zdravé a nízkokalorické jídlo. Jakou jinou zeleninu lze použít pro její přípravu, s výjimkou rajčat? Odborníci na výživu doporučují dát přednost brokolice. Pro omeletu dvou vajec bude potřeba 60 gramů brokolice (20 kalorií). V tomto případě bude hotový pokrm vážit 250 gramů a jeho celkový kalorický obsah bude roven - 257 kalorií. V důsledku toho bude obsah kalorií omelety s brokolicí na 100 gramů 103 kalorií.

Můžete také použít zmrazené mexické zeleninové směsi, aby se omeleta. 60 gramů směsi (34 kalorií) bude dostačující. V tomto případě bude hotový pokrm vážící 250 gramů 271 kalorií (108 kalorií na 100 gramů).

Kalorie omeleta se sýrem

Další klasickou gastronomickou jednotou je kombinace omelety se sýrem. Pro výpočet obsahu kalorií v této misce přidejte 30 gramů strouhaného ruského sýra (105 kalorií). Pak bude celková hmotnost misky 220 gramů a její kalorický obsah - 342 kalorií. A obsah kalorií omelety se sýrem na 100 gramů bude o něco více - 155 kalorií.

Kalorie omeleta s klobásou

Pro ty, kteří dávají přednost pokrmům uspokojivějším, mohou omeletu připravit s vařenou klobásou. Pak se v našem základním složení objeví ještě jedna položka - 60 gramů klobásy doktora (153 kalorií). Obecně tedy miska váží 250 gramů a její kalorický obsah bude roven - 390 kalorií. To znamená, že obsah kalorií omelety s klobásou na 100 gramů bude téměř stejný jako u receptu se sýrem - 156 kalorií.

Omeleta bez kalorií bez mléka

Aby byl pokrm ještě více dietní, můžete místo mléka použít vodu, která nemá žádné kalorií. A pak obsah kalorií omelety ze dvou vajec bez mléka na 100 gramů bude 108 kalorií.

Omeleta bez kalorií

Krém, stejně jako jiné máslo, je spíše vysoce kalorický produkt. Proto pro ty, kteří dodržují omezení v potravinách, můžete tento pokrm vařit v suché pánvi nebo v troubě ve tvaru lemovaném pergamenovým papírem. Obsah kalorií omelety bez másla bude poměrně malý - pouze 90 kalorií na 100 gramů produktu.

Kaloriální omeleta proteinů

Dívky, které sedí na dietě bílkovin obvykle nepoužívají žloutky při výrobě omelety a jsou omezeny pouze na bílkoviny. Průměrná váha vaječného bílku je 30 gramů (13 kalorií). 2 proteiny jsou tedy 60 gramů a 26 kalorií. Ukazuje se, že obsah kalorií proteinové omelety je 102 kalorií na 100 gramů jídla.

Omeleta proteinová pára

Vejce

Jaká vejce můžete jíst s pankreatitidou?

Všechna ostatní jídla jsou vyloučena, navzdory skutečnosti, že se jedná o vejce jako dietní výrobek.

Konkrétně nemůžete jíst:

• vařená vařená nebo měkká vařená vejce
• omeleta se sýrem, rajčaty nebo jinou zeleninou, t
• smažená vejce a míchaná vejce.

Protein dieta číslo 5p zahrnuje ve své stravě chutné a zdravé jídlo - proteinová parní omeleta.

Recept na proteinovou parní omeletu má nízký obsah tuku a sacharidů. Protein je naopak obsažen ve zvýšeném poměru. Dieta číslo 5p schválené ministerstvem zdravotnictví a Ústavem výživy RAMS.

Jak vařit protein omeleta pára

Proteinová dieta číslo 5p omezuje konzumaci celých vajec, zvláště tvrdá a smažená vejce jsou kontraindikována. Vaječné žloutky lze jíst ve výši 1/2 denně ve složení pokrmů. Omeleta proteinová pára vaří lépe bez žloutků.

Složky:

• Vejce - 2 ks
• Mléko - 120 g (o něco více než 1/2 St)
• Máslo - 10 g (1 lžička)

Recept na vaření:

1. Vezměte misku a oddělte vaječné bílky (bílkoviny a žloutky nelze oddělit, ale toto je dieta číslo 5, bez "p" je povoleno ve stravě s pankreatitidou v remisi)
2. Přidejte nějaké mléko do bílkovin, přidejte trochu soli
3. Pokud chcete přidat omeletu na zeleninu, pak nasekejte zelení a přidejte do směsi.
4. Beat s vidličkou, metla nebo mixér (tak kdo to má!)
5. Směs se nalije do nádobky, která je umístěna ve dvojitém kotli.

(Pokud nemáte dvojitý kotel, pak směs může být nalita do pánev s nelepivým povlakem. Pokud tomu tak není, můžete ji vložit do pánve s tlustým dnem, například litiny. Omeletu můžete vařit ve vodní lázni)

Bude to trvat 10-15 minut a omeleta je připravena!

Rady Pokud uděláte omeletu na pánvi, pak se ujistěte, že hoří. Postupujte takto:

• vařit na nízkém teple;
• Neprovádějte omeletu z velkého množství vajec. Přivést to do připravenosti bude trvat dlouho a může hořet.

Bon appetit!

Kalorický obsah 100 gramů parní omelety - 128,42 kcal

Nutriční hodnota a chemické složení misky na 100 g výrobku:

• proteiny - 6,95 g
• tuk - 10,16 g
• sacharidy - 3,18 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Jak vařit omeletu a velmi svěží

Je škoda, že tento recept není zařazen do seznamu pokrmů pro pankreatitidu.

Technologie vaření tohoto pokrmu je nestandardní. Ale je to neobvyklý způsob vaření, který vám umožní vařit omeletu, která je nadýchaná, vzdušná a něžná.

Složky:

• vejce - 5 kusů
• Mléko - 200 ml (1 šálek)
• sůl -1/2 lžičky
• máslo -50 gr (2 lžíce)

Jak vařit omeletu:

1. Trouba předehřívá až 200 stupňů;
2. Přidejte sůl do vajec a smíchejte s mlékem, šlehání není nutné;
3. Směs vaječného mléka nalijte do skleněné formy;
4. Skleněnou formu vložíme na plech na pečení s vysokými boky nebo do kovové formy, která je vyšší než skleněná forma;
5. V kovové formě nalijte vodu, hladina vody by měla dosáhnout středu skleněné formy;
6. Směs vaječného mléka vložte do trouby, čas - 30 minut;
7. Skleněnou formu bereme se směsí ze vodní lázně a necháme ji na roštu v troubě dalších 5 minut. Aby se na povrchu omelety vytvořila chutná rudá kůrka, položíme na téměř hotovou omeletu kousky másla.

Omeleta pára s masem

Víme, že klasická omeleta je vyrobena z vajec a mléka. Nabídku můžete rozdělit přidáním jakékoliv přísady, například sýra nebo zelení (kopr, petržel, bazalka).

Omeleta pára s masem odpovídá dietě číslo 5p s pankreatitidou - vaří rychle, ukáže se vynikající, přečtěte si recept zde >>

Zajímavé: Kde přesně byla omeleta vynalezena, nebylo známo. Tam je legenda ve kterém to je říkal, že císař svaté římské Říše od Habsburg dynastie Joseph já (1678 - 1711), být ztracený v lovu, byl hlad. Šel do domu chudého muže. Zemědělec, který se s ním setkal, neztratil hlavu a dal vyznamenanému hostu večeři z toho, co měl. Zkažená kuřecí vejce v misce, přidané mléko, pečené a podávané na stůl. Josephovi se večeře líbila a instruovala dvorního kuchaře, aby si tento recept vzal do své stravy. Kuchař tento recept byl vylepšen. Miska se rychle stala populární po celé Evropě. Ale jeho jméno ve Francii - "omeleta" - míchaná vejce.

V Asii přišla omeleta s Japonci. Japonská omeleta obsahuje rýži. Ukazuje se také zajímavý dietní pokrm.

V Itálii, omeleta volal fritatta. Dalšími přísadami naší klasické omelety jsou maso, zelenina a sýr. Častěji se míchá několik druhů sýrů (například mozzarella, čedar a ricotte)

Omeleta ze dvou vajec a mléko - kalorií a BJU

Vejce patří k druhu potravin, které pak upadají do příznivců zdravé výživy, pak vystupují na podstavec jako jedna z nejzdravějších potravin.

Dnes, odborníci na výživu zrušili názor na poškození tohoto výrobku a zahrnutí škodlivého cholesterolu. Naopak se doporučuje jíst alespoň jednu nebo dvě vejce denně. Patří mezi druhy potravin doporučených pro BJU.

Kalorie a BJU omeleta ze 2 vajec a mléka

Tento potravinářský výrobek je součástí stravy příznivců BJU jako možnost pohodlné snídaně, připravený dát pocit plnosti několik hodin.

Celková nutriční hodnota misky závisí na značném počtu dalších faktorů. Včetně:

• Velikost vybraných vajec. Malé váží asi 30 gramů, průměrně asi 40 gramů, velké mohou dosáhnout hmotnosti 90 gramů.
• Druh dalších plniv, výběr mléka různých stupňů tuku, smetany.
• Vybraná volba oleje pro smažení nebo odmítnutí použití oleje.

Miska, která byla připravena ze středně velkých vajec, od 40 do 50 gramů, obsahuje asi 135 kcal na 100 gramů.

Klasický recept na vaření

Nejjednodušší způsob, jak vařit toto společné a známé téměř každé jídlo, je použití dvou středně velkých vajec, asi 50 gramů středně tlustého mléka.

Vejce jsou rozdělena do hluboké mísy a šlehačkou, dokud se neobjeví hustá pěna se solí a kořením. Nakonec přidejte mléko při šlehání a pokračujte v používání směšovače nebo šlehače. Hotová hmota by měla být vyřazena na předehřáté pánvi.

Při vaření lze použít jako zeleninu a máslo. Použití této složky výrazně zvýší kalorický obsah. To může zvednout se k 230 kcal na 100 gramů. Při dodržení zásad zdravé výživy se doporučuje používat pánev s nepřilnavou vrstvou nebo omeletu na páru.

Při výpočtu BZHU v případě možností vaření pro olej bude hotová omeleta obsahovat:

• asi 25,5 g tuku, což je asi 72% denní hodnoty
• asi 19 gramů proteinů, což je asi 24% normy pro proteiny BJU za den
• asi 3,5 g sacharidů, nebo asi 4% denní potřeby BJU

Jak efektivně zhubnout?

Ostatní recepty omelety

Mezi recepty tohoto vynikajícího pokrmu patří velká sada možností, včetně řady dalších komponent. Tyto doplňky mohou významně změnit celkový obsah kalorií.

Seznam přísad, které se nedoporučují pro příznivce zdravého životního stylu a BJU, zahrnuje sýry, klobásy, klobásy, krutony z bílého pšeničného chleba, sádlo. V tomto případě ti, kteří ještě nejsou zvyklí na principy zdravého stravování, si budou muset připomenout, že všechno „chutné“ a „mastné“ se nakonec stává škodlivým a podporuje přibývání na váze.

Jak vařit nízkokalorickou omeletu?

Příznivci správné výživy mohou věnovat pozornost možnostem s minimálním obsahem kalorií:

• Omeleta dušená pouze z bílkovin bez použití žloutků a mléka, přinese do tabulky kalorický obsah pouze 70 kcal na 100 g.
• V omeletu, do které se přidává rajče, bude obsaženo pouze 98 kcal.
• Pokud používáte bulharský pepř, indikátor se změní a bude 76 kcal.
• Přidáním hub můžete získat jídlo, jehož nutriční hodnota bude 83 kcal.
• Zahrnutí vaječné směsi brokolice zvýší rychlost na 104 kcal.
• Můžete přidat kuřecí prsa získat číslo až 138 kcal na 100 gramů.

Výhody omelety pro hubnutí

Miska vyrobená pouze z vajec s malým přídavkem netučného mléka může být nazývána jednou z nejúspěšnějších možností stravování pro příznivce hubnutí.

Mezi výhody vajec patří zařazení kuřecích vajec:

• Vitamin A, nezbytný pro imunitu, optimální stav kůže, vlasů a nehtů
• Užitečné pro imunitu a nervový systém vitamínů B.
• Přispívání k přirozené expanzi krevních cév vitamínů skupiny D.
• Vitamin E, připravený k hojení ran a posílení stěn cév.

Možná poškození z omelety

Nejznámějším negativním bodem konzumace této potraviny je možný výskyt alergických reakcí. Nejčastěji jsou způsobeny komponenty, které tvoří žloutek. Vaření pouze bílkovin z možnosti alergie téměř zcela eliminuje.

Je důležité vařit všechna vejce správně. Mohou být nositeli takové nebezpečné nemoci, jako je salmonelóza. Rizika také zahrnují nadměrnou vášeň pro omeletu vařenou na jakémkoli typu oleje.

Tento způsob přípravy alespoň dvakrát snižuje nutriční vlastnosti a přispívá k výskytu škodlivého cholesterolu, který způsobuje vaskulární ucpávání.

Nyní se nebojím o nadváhu!

Toho lze dosáhnout za několik měsíců, bez stravy a vyčerpávajícího tréninku, a co je nejdůležitější - se zachováním účinku! Je čas, abyste všechno změnili. Nejlepší komplex pro hubnutí roku!

Kalorie omeleta

Začněme tím, že takové jídlo jako omeleta je často preferováno vařit k snídani, nejen příznivcům stravy, ale také mnoha dalším ženám v domácnosti, a to z důvodu jednoduchosti jejich přípravy. Povolené produkty na dietě Kremlu, stejně jako vajíčka. Pokud budete postupovat podle sacharidů a kalorií spotřebovaných jídel (a omeleta vaše časté jídlo), pak to stojí za to zjistit, co je obsah kalorií omeletu a kolik je nižší než u klasické omelety.

Recept na klasickou omeletu je velmi jednoduchý. Beat vejce s lehce solené mléko, pak lehce smažit směs v pánvi. Pokud chcete více nasycenou nebo pikantní chuť, pak přidejte pepř a další koření do omelety. Také v tomto pokrmu nebude zbytečná různá zelenina (rajčata, jiná cibule), ale také klobásy nebo mořské plody podle chuti. Dokonce si můžete udělat salát s vaječnými palačinkami... Vzhledem k tomu, míchaná vejce jsou mnohonárodnostní jídlo a jsou populární v mnoha zemích, každá kuchyně na světě přináší do své kuchyně své vlastní vlastnosti a obohacuje ji o nové příchutě.

Pojďme se zabývat sacharidy a kaloriemi.

Obvykle se z různých zdrojů provádí výpočet nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku. To často způsobuje zmatek a nedorozumění při vaření. Například, váha průměrného vejce je 65 gramů (s shell), ale jestliže vy děláte omeletu bez žloutku (a, samozřejmě, bez skořápky), pak jen 65 gramů zůstane od 65 gramů. Proto budeme dále uvažovat sacharidy a kalorií z počtu vajec a hmotnosti ostatních složek.

Takže klasická omeleta ze dvou středně velkých vajec a 50 gr. středně tučné mléko „váží“ asi 2,5 g sacharidů a 185 kcal, což je samo o sobě značné. Současně v omeletu hodně bílkovin (asi 10%) a málo sacharidů (asi 2%).
Pokud nepoužíváte žloutky, pak je lepší brát bílé již čtyři vejce a stejné 50 gramů. mléko Kalorický obsah takové části bude 72 Kcal a sacharid 2g.
Obsah kalorií proteinové omelety ve vodě (bez přidávání mléka), ze stejných čtyř proteinů bude pouze 41 Kcal, a sacharidy 1 g, ale to bude velmi malý (asi 90 gr.) Porce.
Výše uvedené výpočty neobsahovaly slunečnicový olej, kterým je obvykle smažená omeleta. Mohou to být metody parení nebo vodní lázně. Vaření v pánvi se speciálním nelepivým povlakem vám také pomůže bez oleje.
Pro informaci: 5 gr. slunečnicový olej zvýší obsah kalorií o 45 Kcal, i když sacharidy se nezvýší. Proto je strava naší stravy s nízkým obsahem sacharidů tvořena převážně včleněním. Ale kolik sacharidů a kalorií je obsaženo v určitém produktu, viz tabulka.

Dietní omeleta

Klasická omeleta je vyrobena z kuřecích vajec s přídavkem malého množství mléka, méně často - vody. V Rusku, Evropě a Americe se jedná o jednu z nejoblíbenějších jídel, která není překvapující - vaří se rychle a dobře nasycená. Variace na omeletu mohou přijít s mnoha, i když jste nejtěžší počítání kalorií.

Od našich redakcí nabízíme tradiční sedm značkových receptů. Pokud pečlivě sledujete množství bílkovin ve vašem jídelníčku a vaše vajíčka se nudí až do bodu, kdy se zuby rozpadají, pomohou tyto recepty diverzifikovat stravu.

Delikátní tvaroh omeleta s bylinkami na pánvi

• Vejce - 2 ks.
• Tvaroh 0% - 100 g
• Zelené cibule - 4-5 peří
• Kopr - 2-3 větvičky
• Slunečnicový olej - 1 lžička.
• Sůl podle chuti

Tvaroh a vejce by měly být uvedeny do homogenního stavu v mixéru. Cibuli a kopr jemně nakrájejte, přidejte do tvarohové hmoty, soli a promíchejte. Pánev zahřejte na másle a rovnoměrně na něj naneste směs tvarohu. Vařte 5-8 minut pod víčkem při nízkém ohni.

• Protein - 14 g
• Tuk - 8 g
• Sacharidy - 1 g
• Kalorie - 134 kcal

Dietní omeleta s kuřecím masem a rajčaty

• Vejce - 4 ks.
• Vařený kuřecí řízek - 200 g
• Rajčata - 2 ks.
• Slunečnicový olej - 1 lžička.
• Sůl, koření podle chuti

Vařený filet by měl být pečlivě rozdělen do malých vláken, rajčat - nakrájíme na plátky. Vejce důkladně poražte šlehačem nebo míchačkou, přidejte sůl. Zahřívejte pánev s olejem a maso na něm lehce smažte, přidejte koření. Pak dáme nakrájená rajčata na pánev a přelijeme poraženými vejci. Pod víkem vařte na nízkém ohni po dobu 8-15 minut. Místo toho, rajčata cuketa jsou perfektní.

• Protein - 15 g
• Tuk - 6 g
• Sacharidy - 2 g
• Kalorie - 119 kcal

Sladká dieta omeleta k snídani

• Vejce - 2 ks.
• Mléko - 2 lžíce. Já
• Bobule - 50 g
• Tvaroh 0% - 70 g
• Slunečnicový olej - 1 lžička.
• Zakysanou smetanou 10% - 1 polévková lžíce. Já
• Sladidlo podle chuti

Beat vejce dobře s mlékem, přidejte trochu sladidlo. Nalijte hmotu do pánve zahřáté olejem a smažte nad nízkým teplem pod víkem, dokud nebude připraveno. Je lepší vzít větší pánev, aby omeleta byla velká a tenká. I když to bude v pohodě, je třeba připravit náplň: mletý tvaroh v mixéru s ovocem a sladidlem. Můžete si vzít nějaké plody, ale jahody, jahody, černý rybíz a maliny jsou nejvhodnější. Pokud nejsou žádné čerstvé bobule, můžete si vzít zmrzlé, nebo je nahradit jam (ale v tomto případě nezapomeňte upravit CBMD). Do náplně přidejte nějaké sladidlo. Nasaďte hmotu tvarohu rovnoměrně na ochlazenou omeletu, navalte ji rolkou a položte lžíci zakysané smetany na čistý klobouk.

• Protein - 9 g
• Tuk - 7 g
• Sacharidy - 3 g
• Kalorie - 115 kcal

Fitness fritatta: omeleta se zeleninou v troubě

• Vejce - 8 ks.
• Cuketa - 1 ks.
• Rajčata - 2 ks.
• Žampiony - 200 g
• Salátový pepř - 2 ks.
• Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. Já
• Sýr 20% - 100 g
• Sůl, koření podle chuti

Oloupeme cuketu a nakrájíme na plátky. Opláchněte rajčata vařící vodou tak, aby se kůže snadno loupala, oloupala a také nakrájejte na plátky. Odstraňte srdce z paprik, nakrájejte na tenké proužky. Houby mohou být také loupané a nasekané, strouhaný sýr strouhaný.

Nakrájenou zeleninu a žampiony dejte do mazané formy. Můžete je rozložit ve vrstvách nebo smíchat. Nahoře se šlehanými vejci se solí a kořením posypeme strouhaným sýrem. Předehřáté trouby na teplotu 190 ° C po dobu 15-20 minut.

• Protein - 5 g
• Tuk - 4 g
• Sacharidy - 3 g
• Kalorie - 66 kcal

Proteinová omeleta se zelenými fazolkami

• Vejce - 4 ks.
• Fazole - 200 g
• Česnek - 2-3 zub.
• Slunečnicový olej - 1 lžička.

Zahřívejte pánev s máslem, dejte na něj zelené fazolky a smažte 2-3 minuty. Poté přidejte nasekaný česnek. Veverky se solí, bít s mixerem v bujné pěna a nalijte ji s praženými fazolemi. Pánev ihned přikryjte víkem a snižte teplotu na minimum. Vařte po dobu 5-8 minut. Do omelety nespadl, je lepší neotevírat pánev dopředu. Proto je velmi dobré, když máte průhledné víko - budete schopni vyhodnotit připravenost omelety bez „rušivého“.

• Protein - 5 g
• Tuk - 2 g
• Sacharidy - 2 g
• Kalorie - 45 kcal

Dušená proteinová omeleta

• Vejce - 3 ks.
• Máslo - 3 g
• Sůl podle chuti

Pokud nemáte dvojitý kotel, nezáleží na tom - můžete použít běžnou kastról umístěním cedníku nebo kovového síta do něj. Mezi povrchem vody a roštem by mělo být asi 4-5 cm, poražte bílky solí do stavu nadýchané pěny a dejte hmotu do tenké kovové nádoby, poté, co byly předmazány její stěny a dno máslem. Nejvhodnější forma pro košíčky nebo chléb. Zakryjte nádobu fólií a vložte do parníku s vroucí vodou. Zakryjte a vařte asi 10 minut. Pak opatrně vyjměte formu a opatrně opatrně vyjměte fólii. Pokud se omeleta bude držet na to, pomoci si s nožem.

• Protein - 11 g
• Tuk - 2 g
• Sacharidy - 0 g
• Kalorie - 65 kcal

Mikrovlnná tuňáková omeleta

• Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě - 150 g
• Vejce - 2 ks.
• Konzervovaný zelený hrášek - 50 g
• Sůl, koření podle chuti

Vejce se solí a kořením, metla v hlubokém talíři. Pak přidejte hrášek a tuňák, pre-odtok přebytečné kapaliny z konzervy. Dobře promíchejte a odešlete v mikrovlnné troubě 5-6 minut.

• Protein - 15 g
• Tuk - 5 g
• Sacharidy - 2 g
• Kalorie - 111 kcal

Přehled stylů

Jak můžete vidět, bez ohledu na to, jak sofistikovaná omeleta přichází s, to stále zůstává jednoduché a co je nejdůležitější, bezpečné pro postavu. Pokud chcete dále snížit obsah kalorií v misce, můžete smažit vejce bez oleje - pokud máte pánev s nepřilnavým povlakem, nebude to mít vliv na chuť a vzhled omelety.