Co můžete jíst, když váš žaludek bolí?

19. září 2018, 7:07 Odborný článek: Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 34,624

Onemocnění žaludku je časté. Rychlé tempo života, špatná výživa a v důsledku toho vznik problémů se žaludkem. K normalizaci činnosti gastrointestinálního traktu jsou potřeba nejen léky, ale i správná dieta. Správná výživa při onemocnění trávicího traktu předepsaná lékařem v každém případě. Pojďme se podívat na pravidla, která by měla dieta následovat v případě bolesti v žaludku.

Charakteristika a příčiny bolesti

V případě, že si nejste jisti, co způsobilo bolest žaludku, zkuste nejprve zjistit, jaká je povaha bolesti. Bolest žaludku se může lišit intenzitou. Bolavá bolest po jídle ukazuje na těžkost žaludku. Tupá bolest může být důsledkem přejídání. Ostrá, akutní bolest označuje otravu jídlem nebo dokonce gastritidu. Je důležité vědět, že zdánlivě menší příznaky mohou někdy znamenat vážnou nemoc. Konstantní nevolnost, nadýmání, neprostupující pocit nenasycenosti může znamenat žaludeční vřed.

Nejprve se pokuste zjistit, zda je bolest způsobena příjmem potravy. Když se například gastritida objeví, bolest se projeví doslova okamžitě. S vředem - nejméně hodinu po jídle. Zjistěte, zda váš žaludek bolí dříve. To pomůže předepsat nezbytnou léčbu.

Proč je zdravá výživa důležitá pro nemocný žaludek?

Udržení diety při léčbě je důležité, pokud váš žaludek bolí. To je hlavní krok k oživení. Z diety závisí na intenzitě bolesti a pohody obecně. Nedodržení diety zhorší celkový stav a zpomalí léčebný proces. Současně vyvážená strava pro žaludek a zdravá strava přispívají k normalizaci gastrointestinálního traktu, pomáhají se zbavit nemoci a nepohodlí, regulují úroveň kyselosti žaludeční šťávy.

Co můžete jíst?

Dieta s bolestmi žaludku neznamená vzdát se všech potravin. S touto dietou je povoleno používat:

• Sušenky - snadno strávitelné a strávitelné tělem díky své struktuře. Velké množství sacharidů vám umožní nasycení těla energií. Kromě toho, sušenky z žitné mouky jsou nízkokalorické a dietní, ale zároveň dobře uspokojí hlad.
• Lehké polévky a bramborová kaše jsou velmi šetrné jídlo. Jsou vhodné pro dietu s bolestí v žaludku. Šťouchané brambory také posilují.
• Dušené hamburgery jsou vždy zahrnuty ve stravě šetřící stravy, zejména pokud máte žaludeční problémy. Díky způsobu přípravy zadržují stopové prvky a jsou snadno vstřebatelné tělem, usnadňují proces trávení a zlepšují střeva.
• Každý zná výhody fermentovaných mléčných výrobků: kefír, bifido jogurt, nízkotučné tvarohy přispívají k normalizaci gastrointestinálního traktu. Zvláště tyto produkty jsou důležité pro lidi s gastritidou.
• Zelenina musí být přítomna v denním menu. Zelenina jako zelí, řepa, mrkev zvyšují imunitní a ochranné funkce těla.
• Výhody přírodního marshmallow pro zánět žaludku je velký. Snižuje množství cholesterolu v krvi, podporuje vylučování toxinů a solí těžkých kovů z těla.
• V tomto režimu jsou užitečné bylinné a ovocné čaje. Přispívají k rozvoji žaludeční šťávy, což vám umožní bojovat s aciditou. Často pít čaj se skořicí. Doporučuje se pít bylinné čaje, a to i v denní dietě. Při poruchách je heřmánkový čaj prospěšný, protože posiluje.
• Užitečné kissel s obklopující vlastnosti.

• Zahrnout do stravy ryby (protože je dietní) a vařené maso. Tyto pokrmy jsou bohaté na bílkoviny a živiny, normalizují práci žaludku.
• Banány jsou velmi lehké a tělo je rychle vstřebává. Odborníci na výživu Banány mají blahodárný vliv na žaludek

  Doporučuje se jíst jeden banán denně, aby se zbavil bolesti žaludku. Je to účinný lék na pálení žáhy.

• Dalším cenným produktem je kukuřice. Kukuřice je bohatá na vitamíny a mikroelementy. Kukuřice obsahuje kyseliny a tuky nezbytné pro obnovení funkce žaludku. Kromě toho, kukuřice je nízkokalorická, a nutričně zabírá téměř první místo mezi ostatními obilovinami.
• Taková lehká a zdravá kaše, jako je rýže, zklidňuje bolest a zmírňuje podráždění v žaludku. Ostatní zrna jsou účinná - ovesné vločky a pšenice, nasycení těla vláknem. Proto je to nejužitečnější snídaně. Kromě toho, rýže je vynikající lék na poruchy. Snadno asimilovatelný, netlačí střeva k práci a proto posiluje. Zatímco ovoce a zelenina jsou naopak slabé.
• Výhody jablek jsou obrovské. Jablka obsahují mnoho živin. Pokud budete jíst jablko každý den, pomáhá normálnímu fungování žaludku a posiluje imunitní systém.
• Vejce jsou zdravé potraviny. Jedinečné množství živin z nich dělá skvělou dietní variantu. Oni jsou nepostradatelní pro snídani, protože oni nasycí tělo energií, ne přetížení to s uhlohydráty, oni jsou důležití pro lidi, kteří mají problémy s slinivkou břišní.
• Můžete připravovat směsi ze syrové zeleniny nebo ovocných salátů. Pokud chcete, můžete jíst salát ze syrové zeleniny. To je užitečné pro játra a střeva. Kromě toho, jíst syrovou zeleninu a ovoce je užitečné pro zácpu, protože jsou slabé. Mimo jiné existuje celá řada receptů na zeleninu.

• Pro lidi, kteří trpí vředem, se doporučuje pít zelné šťávy, pro žaludeční vřed bude užitečná kapusta šťávy opilý na lačný žaludek.

  podpora hojení ran. Vezměte si ji na prázdný žaludek.

• K obnovení přirozené mikroflóry gastrointestinálního traktu se doporučuje jíst některá vejce a chléb (vyhnout se již zkaženému).
• Fíky obsahují velké množství hlenu, obklopující stěnu žaludku. Pokud chcete jíst něco chutného, ​​víte: strava není důvodem k tomu, abyste se zbavili malých potěšení. Existuje mnoho receptů věnovaných dietě. Můžete, pokud chcete, trochu slabé kávy (prostě ne na prázdný žaludek).

Zpět na obsah

Co ne?

Dieta zakazuje použití následujících produktů (z receptů by měly být vyloučeny):

• Rajčata, citrusové plody, obvazy a šťávy obsahují vysoce koncentrovanou kyselinu, která způsobuje bolest žaludku.
• Nedoporučuje se používat vodní meloun, pokud existuje i sebemenší náznak, že v pankreatu je zánět. Její šťáva jí pryč žaludeční sliznici, která dělá meloun nežádoucím produktem pro bolest žaludku.

• Je nezbytné, aby dieta neobsahovala těžké tuky, kořeněná nebo kyselá jídla.
• Kofein je stimulant, který neumožňuje uvolnění břišních svalů. Seznam zakázaných káv, černého čaje, sycených nápojů a horké čokolády, zejména s onemocněním jater, je-li problém se střevem.
• Koření má tendenci zvyšovat kyselost žaludku. Kromě toho, nádobí s mnoha koření může zhoršit vředovou chorobu, i když nejsou její přímou příčinou. Nicméně, ne všechny koření jsou škodlivé pro tělo. Například, skořice, nemůžete podceňovat jeho výhody. Snižuje úroveň kyselosti, normalizuje gastrointestinální trakt. Ale křen, česnek - podle nejpřísnějšího zákazu. I když křen a česnek stimulují trávicí systém, jsou přísně kontraindikovány v případě vysoké kyselosti, onemocnění jater a ledvin. Pokud se příznaky sníží pouze na porušení křesla, můžete použít křen v malých množstvích.
• Mléko má samozřejmě pro tělo velký význam, zejména děti. Mléko je nežádoucím produktem pro gastrointestinální onemocnění.

  Mléko je však obtížné strávit. Proto, pokud konzumujete mléko a jiné mastné mléčné výrobky, může to vést k žaludeční nevolnosti a závažnosti.

Zpět na obsah

Jak jíst?

• Je nutné jíst v malých porcích najednou, s výhodou 5-6 krát denně.
• Je nutné, aby produkty byly čerstvé.
• Vyloučit ze stravy potraviny, které dráždí sliznice žaludku. Škodlivé těžké mastné, kořeněné, kyselé jídlo.
• Nepřeskočte jídlo.

• Postupujte podle zavedeného pravidla, zejména pokud váš žaludek bolí: jíst snídani sami, dát oběd příteli, a večeře k nepříteli. To znamená, že nejhustší ve stravě by měla být snídaně, a nejméně - večeře.
• Je nutné brousit a brousit výrobky, což je činí jemnějšími, aby se dosáhlo kvalitního tepelného zpracování.

Zpět na obsah

Jaké produkty jsou povoleny pro otravu?

• Pijte více vody. Je schopen odstranit toxiny z těla. Chcete-li odstranit toxiny z otravy musíte pít hodně
• Jíst více zeleniny, které neobsahují hodně vlákniny: zelí, mrkev, brambory.
• Ořechy jsou také skvělé.
• Jíst mléčné výrobky: kefír, jogurt, tvaroh;
• Pít bylinné čaje. Kromě toho, že uklidňují žaludek, posilují imunitu.

Zpět na obsah

Menu dieta číslo 1 pro bolest v žaludku

Strava si klade za cíl zklidnit žaludek, zmírnit podráždění žaludečního traktu. Potraviny, které agresivně ovlivňují žaludek, jsou ze stravy vyloučeny. Poměr - zlomková, rozdělená do 6 částí. Je nutné jíst v malých porcích, jejichž interval mezi recepcemi nesmí být kratší než 4 hodiny. Dieta přispívá k normalizaci gastrointestinálního traktu, odstranění podráždění, zklidnění žaludku. V podstatě dodržujte dietní menu tabulky 1a a číslo 1b. Číslo tabulky 1a:

• Ráno: ovesné vločky (snažte se nepřidávat mléko), vejce s měkkým tělem, bylinkový čaj.
• Oběd: jablko nebo banán.
• Oběd: mletá zeleninová polévka nebo bramborová kaše, dušené kuře, želé.
• Oběd: jogurt nebo nízkotučný tvaroh, čerstvé ovoce, prázdný stale chléb.
• Večeře: pečená ryba, zeleninový guláš, kefír.

Číslo tabulky dávky 1b:

• Ráno: tvarohové koláče, toast, bylinkový čaj.
• Oběd: nízkotučný tvaroh.
• Oběd: dýňová polévka s krutony, karbanátky, sušený ovocný kompot.
• Oběd: ovocné soufflé.
• Večeře: dušená kotleta, bramborová kaše, kefír.

Co jíst a jíst, když bolí žaludek

Podle lékařských statistik většina populace trpí periodickou bolestí žaludku.

Tyto projevy jsou způsobeny různými důvody - od banálního trávení až po těžké formy gastrointestinálního onemocnění.

Pokud žaludek signalizuje jakoukoli poruchu v práci bolesti, měli byste přehodnotit svou stravu a seznámit se s konceptem stravy. Ale co můžete jíst, když váš žaludek bolí?

A jaké produkty je lepší odmítnout vůbec? Je nutné nezávisle určovat příčinu akutní bolesti a zahájit léčbu?

Typy bolesti žaludku

Projevy bolesti v oblasti žaludku mají různou intenzitu - od drobných až po téměř nesnesitelné. Mohou být periodické i trvalé.

Druh bolesti je také nejednoznačný - může být bolestivý, bodavý, ostrý, zúžený. Žaludek může bolet během cvičení, chůze nebo jen při inhalaci.

Každá bolest má svou vlastní příčinu a je způsobena různými chorobami. Patologie způsobující situace, kdy žaludek bolí, jsou rozděleny do dvou velkých skupin:

Bolest související s problémy samotného žaludku:

• žaludeční vřed;
• gastritida;
• infekční onemocnění;
• akutní otravu jídlem;
• onkologických onemocnění.

Bolest způsobená chorobami orgánů v blízkosti žaludku:

• abnormality jícnu;
• poruchy pankreatu (například pankreatitida);
• onemocnění jater a žlučníku;
• problémy ve střevech.

Toto není úplný seznam nemocí, které způsobují bolest v žaludku.

Je to důležité! Chcete-li zjistit důvod, proč má pacient bolesti žaludku, by měl být výhradně lékař. Musí být také předepsána léčba a předepsaná dieta.

Co můžete jíst, pokud váš žaludek bolí

Situace s bolestí v žaludku jsou nejčastěji spojeny s onemocněním tohoto orgánu trávení. V takových případech stojí za přísné sledování vaší stravy.

Konzumované potraviny by neměly dráždit střeva a žaludek. Složky by měly být snadno stravitelné a neutrální.

Před jídlem se jídlo nejlépe zahřívá mírně, v ideálním případě by to mělo být konzistence hustého kaše. Když gastritida a vředy se doporučuje jíst často a v malých porcích.

S nepříjemnými pocity v žaludku můžete jíst:

• polévky (pokud zahrnují mléko, zeleninu, obiloviny);
• vařené maso a ryby;
• zelenina;
• pšeničný chléb (ideálně lehce sušený);
• různé obiloviny;
• těstoviny;
• pasty;
• zelenina, ovoce a bobule (jablka, jahody, celer, cibule, mrkev, řepa atd.);
• Můžete jíst nějaké lehké sladkosti: marshmallow, marshmallow, marmeládu, atd.;
• ovoce a bobule mají vysoký obsah kyselin;
• vařená vejce, dušená omeleta.

Pokud máte bolesti v žaludku, je přípustné pít následující nápoje:

• ovocné šťávy (ne příliš kyselé);
• odvar z doutníků;
• kompoty;
• želé;
• minerální voda (nejlépe bez plynu).

Můžete konzumovat mléko s bolestí v žaludku, ale s jedinou podmínkou, že tělo určité osoby je dobře tolerováno tento nápoj.

Pokud hovoříme o používání mléčných výrobků, tato otázka je nejlépe projednána se svým lékařem nebo gastroenterologem.

Odborník poskytne optimální doporučení na základě celkového stavu pacienta a charakteristik onemocnění.

Co nejíst, když žaludek bolí

Některé pokrmy jsou nepřijatelné pro jakýkoli typ bolesti v žaludku. Tyto produkty zahrnují:

• pikantní, mastné a smažené potraviny;
• pečení a pečení;
• šťovík a špenát;
• cukrovinky: čokoláda, zmrzlinové dorty atd.;
• ředkvičky, tuřín;
• uzené maso a okurky;
• majonéza, různé omáčky;
• vývary na bázi masa a hub;
• Rychlé občerstvení, zakoupené polotovary;
• čipy, rychlé občerstvení a další „nebezpečí“;
• konzervované potraviny.

V některých případech nemůžete jíst mléko a jeho deriváty, plody, ovoce a vejce. Tyto produkty přispívají k dalšímu podráždění sliznice žaludku.

Kromě toho, že pacient je předepsán k jídlu správně, musí také pečlivě sledovat kvalitu konzumovaných nápojů.

Když se nedoporučuje pít žaludeční bolesti:

• silný čaj a káva;
• sladká soda;
• různé šťávy (zejména citrusové);
• alkoholické nápoje.

Půst na bolest žaludku

Bez ohledu na důvody, které způsobují bolest žaludku, bude pacientovi přidělena dieta určité závažnosti. V některých případech doporučuji půst.

Zejména může být předepsán pro některé nemoci nebo patologické stavy gastrointestinálního traktu, a to:

• akutní otravu jídlem;
• vředová choroba;
• divertikulóza;
• ztráta chuti k jídlu;
• dysbakterióza;
• zácpa nebo naopak průjem;
• nadýmání;
• kolitida;
• enteritida;
• střevní obstrukce.

Samozřejmě, že takové podmínky nejsou ošetřeny výhradně hladem. Doporučuje se však jako další léčba hlavní léčby.

Stojí za zmínku, že takový radikální způsob léčby, jako je půst, se používá relativně zřídka, nejčastěji je pacientovi předepsána dieta.

Pozor! Přiřazení půstu k léčbě gastrointestinálních problémů by mělo být výhradně specializovaným lékařem.

Nezávislé stávky v hladu jsou nepřijatelné - to může vést k zhoršení onemocnění a zhoršení celkového stavu pacienta.

Kromě toho existují nemoci, při nichž je půst přísně zakázán. Nemůžete se tedy zbavit jídla během exacerbace peptického vředu nebo chronické gastritidy.

Také nejsou povoleny hladovky v případě onemocnění jiných vnitřních orgánů a systémů.

Ukázkové menu pro bolesti žaludku (dieta)

• První snídaně Kaši z obilovin (dobře vařená, při vaření můžete použít vodu nebo odstředěné mléko). Vařené vejce vařené v měkkém stavu. Mírně sušený pšeničný chléb. Slabý čaj (můžete přidávat mléko).
• Druhá snídaně Jogurt s nízkým obsahem tuku, ovoce, které nemá chuť kyselé (banán, jablko).
• Oběd Polévka na zeleninové vývar. Bramborová kaše, kuře nebo hovězí maso, dušená.
• Čas na čaj Sypaný čaj, sušenky (galetny), pečená jablka.
• Večeře Dušená ryba, měkká vejce, sušený chléb. Čaj nebo kompot.

Než půjdete do postele, můžete jíst produkt z odstředěného mléka.

Bolest žaludku a zdravé stravování

Zdravá strava pro bolest v žaludku zajišťuje dodržování určitých pravidel:

• jídlo by mělo být zlomkové (příjem potravy až 5-6 krát denně);
• nepřehánějte se;
• používat pouze čerstvé produkty;
• nevynechávají jídla;
• nádobí by mělo být podrobeno důkladnému tepelnému ošetření.

Mimochodem. Jak víte, sport zlepšuje metabolismus a je obecně považován za všelék na mnoho nemocí. Proto jsou lidem s bolestmi žaludku ukázány šetřící fyzické námahy: jóga, pilates, bodyfex atd.

Jak jíst při akutní otravě

V případě, že příčinou bolesti v žaludku nebo střevech byla otrava, je nutné dodržovat následující zásady výživy:

1. Je nutné pít co nejvíce vody. Podporuje odstranění toxických látek z těla.
2. Můžete jíst zeleninu, ale jen ty, ve kterých je nízký obsah vlákniny (zelí, brambory, mrkev).
3. Můžete také jíst mléčné výrobky (nízkotučné jogurt, jogurt, atd.).
4. Je přípustné jíst sušenky nebo sušený bílý chléb.
5. Bylinkové čaje jsou povoleny. Pomáhají zklidnit žaludek a zvýšit imunitu.

Bolest žaludku během těhotenství

Bolestivé symptomy nejsou během těhotenství vzácné, zejména v pozdějších stadiích. Bolest v žaludku v této fázi je způsobena následujícími faktory:

• zvětšená děloha tlačí proti stěnám žaludku;
• snížení množství žaludeční šťávy vylučované tělem;
• přejídání;
• stres;
• pálení žáhy;
• alergické projevy;
• změny hormonálních hladin.

V období porodu je významně oslabena imunita ženy v situaci, která způsobuje zhoršení chronických onemocnění, zejména střeva.

Nejčastěji se bolest vyskytuje na začátku a na konci těhotenství. V prvních měsících žen tak často trpí toxikóza, která je považována za příčinu bolesti žaludku.

Situaci ještě zhoršuje skutečnost, že ženě v postavení je zakázáno užívat většinu léků, které mohou zmírnit bolest.

Budoucí matka by měla pravidelně navštěvovat gastroenterologa v případě bolesti v žaludku.

Protože většina drog je zakázána, je odstranění takových bolestí velmi obtížné a vyžaduje profesionální přístup.

Těhotná žena, jako kdokoliv jiný, je ukázána správná výživa a šetřící strava. Je lepší jíst trochu a často, dušené pokrmy, pít optimální množství kapaliny.

Veškeré jemnosti potravinového a pitného režimu budoucí matky by měly být také projednány s lékařem.

Bolest žaludku je symptom nejen nepříjemný, ale někdy i nebezpečný. To indikuje poruchu trávicího traktu. Ponechání takových událostí se nedoporučuje, i když je bolest epizodická a rychle přechází.

Při systematickém opakování bolesti okamžitě vyhledejte gastroenterologa. Specialista určí povahu bolesti, provede přesnou diagnózu a předepíše nejlepší léčbu pro daného pacienta.

Lékař musí mít také platnou dietu a nastavit seznam produktů, které lze konzumovat při bolesti žaludku.

Jídlo pro bolesti žaludku

Pro problémy s gastrointestinálním traktem lékaři často doporučují uchýlit se ke správné výživě. Dieta pro bolest v žaludku je nutná, pokud je bolest chronická, způsobuje nevolnost, zvracení, průjem nebo zácpu. Nezbytnou změnou ve výživě je gastritida, peptický vřed, pankreatitida.

Význam správné výživy

Správně vybrané menu pro nemocný žaludek usnadňuje proces trávení a asimilaci živin, obklopuje sliznici, stimuluje žlázové tkáně a má příznivý vliv na celkový stav pacienta. Lehká dieta má analgetický, tonizující a relaxační účinek, zmírňuje hmotnost v gastrointestinálním traktu a slinivce břišní.

Obecná pravidla

S bolestmi žaludku lze jíst většinou pouze polotekuté nízkotučné pokrmy - vegetariánské (dietní) polévky, kuřecí vývar, pít vývar ze zeleniny, lněná semena nebo léčivé byliny. Jídlo by mělo být teplé (v rozsahu 35 až 55 ° C), protože příliš horké nebo studené potraviny dráždí také gastrointestinální trakt. Když žaludek bolí, syrové ovoce a zelenina jsou nežádoucí. Kashi může jíst jen pikantní. Všechny produkty jsou lépe míchány několikrát v mixéru, aby se usnadnil proces trávení. Stojí za to jíst každý den ve stejnou dobu, aby produkce enzymů a hlenu byla systematizována v žaludku a střevech. Musíte jíst často, ale v malých porcích - až 6 jídel denně. Kapaliny lze vypít až 2 litry denně.

Co je dobré jíst?

Strava pro žaludeční problémy zahrnuje následující produkty:

Pro patologické stavy žaludku je povolena paštika jater.

• vařené kuře, krůta nebo králíka;
• játrová paštika;
• nízkotučný tvaroh, mléko;
• rýže, pohanka nebo krupice;
• bobule;
• ovesná želé;
• vejce vařená ve formě omelety a vařená vařená;
• ryby s nízkým obsahem tuku;
• slabý čaj;
• malé množství cukru a medu;
• vařená klobása bez tuku.

Zpět na obsah

Co nemůže jíst?

Pokud je bolest v žaludku chronická, mělo by být opuštěno velké množství kofeinu, alkoholických a sycených nápojů, červeného masa, pečiva a sladkého pečiva, citrusových plodů, čokolády, uzenin, cibule, česneku, ředkviček, omáček připravených v domácích podmínkách. Mastné, kořeněné, uzené jídlo je vyloučeno. A nemůžete jíst jídla se spoustou koření.

Ukázkové menu

Jídlo pro bolesti žaludku (počet jídel, receptů, jídel atd.) Se liší v závislosti na stavu pacienta a jeho životním stylu.

Jak vařit: recepty

Plněné řepy

Vařená a čistá středně velká zelenina se zbaví jádra lžící. Připravte rýži (pro 1 kořenovou plodinu - asi 100 gramů), smíchejte se špetkou cukru, jemně nakrájeným nekyselým jablkem a 50 g rozinek. Ve výsledné hmotě přidejte malé množství másla (asi 10-15 gramů), rozprostřené na červené řepě. Miska se nalije na vrchol s nízkotučnou zakysanou smetanou nebo smetanou a připraví se v peci při teplotě 160-180 ° C po dobu maximálně 15 minut.

Polské ryby

Váhy jsou odstraněny z štiky malých velikostí, kůže je pečlivě odstraněna. Rybí maso se předává mlýnek na maso spolu s rolkou namočenou v mléce předem. Do mletého masa přidejte trochu soli. Následně je výsledná hmota naplněna štikovou kůží, vařenou nad nízkým teplem ve vodě, zelenině nebo rybím vývaru. Na konci vaření se vycpaná ryba ochladí, nakrájí a ozdobí vařenou mrkví.

Bramborová krémová polévka

1. Vezměte 150-200 g brambor, dobře vařte, protřepejte přes síto.
2. Vařte 300 ml mléka, přidejte k pánvi lžíci krupice.
3. Vařte po dobu 5-10 minut při nízkém zahřívání za stálého míchání.
4. Když se obiloviny vaří, přidejte strouhané brambory.
5. Přiveďte polévku do varu, na konci vaření přidejte špetku soli, 10-15 g rozpuštěného másla.

Zpět na obsah

Parní koule

Vezměte 200 g hovězího masa, rozemele v mlýnku na maso, smíchejte se stale rohlíky (asi 100 g) namočenými v mléce nebo vodě. Zase znovu. Ve výsledné nádivce přidejte trochu vody, špetku soli, případně vejce. Forma hůlky, pára po dobu nejméně 15 minut. Pokrm podávejte s bramborovou kaší nebo zeleninou.

Co můžete jíst s bolestí v žaludku

Onemocnění žaludku je běžným problémem, téměř každý se s ním setkal.

Pro normalizaci aktivity trávicího traktu je nezbytná jak léčba léky, tak dodržování norem správné výživy. V tomto ohledu mají mnozí otázku, co lze jíst, když žaludek bolí, jaká strava je v tomto případě ukázána.

Příčiny bolesti

Různé příčiny mohou způsobit bolestivé potíže v zažívacím traktu. Jedním z nich je jídlo. Trvá asi 12 hodin, než jídlo přejde požadovaným způsobem. Pokud se vyskytne bolest, musí si člověk pamatovat, že před půl dnem použil. To pomůže identifikovat dráždivou sliznici.

Pokud se bolestivé pocity pálí, existují důvody k podezření, že je přítomna vyvíjející se gastritida, křečovitá bolest (kolika) nebo závažnost, můžeme mluvit o nahromaděných plynech.

Pacienti si často stěžují na vývoj patologického jevu bezprostředně po jídle. V tomto případě můžeme hovořit o pankreatitidě nebo vředech.

Pokud je diagnostikován zánět žlučníku, objeví se bolest po uzení, nakládaných potravinách nebo okurkách.

To, co se stalo provokujícím faktorem pro nástup symptomů, může určit pouze odborník. Proto je důležité, aby se u bolestí dlouhodobého, pravidelného charakteru okamžitě navštěvovalo zdravotnické zařízení.

Obecné zásady výživy

Pro usnadnění léčby jakékoli nemoci ovlivňující zažívací trakt je důležité, aby pacient dodržoval správnou výživu. To mu pomůže ošetřujícímu lékaři, který provede dietní menu.

Osobě je dovoleno jíst jídlo pouze v tekuté formě. Mělo by to být snadné. Všechna jídla by měla být teplá. Příliš horké nebo studené jídlo dráždí sliznici.

U pacientů s vředem se doporučuje užívat pastovité jídlo. Takové nádobí minimalizuje mechanické působení na zažívací trakt. In

lehké potraviny neobsahují vlákninu, která má také dráždivé účinky na stěny těla.

Sestavení menu nezpůsobuje mnoho potíží. Povolené potraviny a kapaliny mohou být kombinovány a zakázané potraviny by měly být vyloučeny.

Všechno musí být čerstvé a čisté. Před použitím jakéhokoliv pokrmu je důležité se ujistit, že nezpůsobuje poškození zdraví.

Surová zelenina se nedoporučuje, doporučuje se vařit nebo vařit. Vše je lepší mlít s mixérem nebo mlýnek na maso. To přispívá k významnému snížení zátěže žaludku během trávení.

Přejídání je přísně zakázáno. Zpočátku se člověk může cítit slabý hlad, protože tělo, zvyklé na jídlo ve velkém množství, vyžaduje doplnění. Tento zvyk musí být překonán.

Mírná podvýživa je lepší než těžkost a nevolnost. Snížení množství potravin pomáhá snížit nadváhu, což bude také užitečné.

Během léčby je důležité nejen vybrat správné potraviny, ale také je správně jíst. Za tímto účelem odborníci na výživu vypracovali několik jednoduchých doporučení, která by neměla být opomíjena:

1. Je žádoucí jíst každý den v určitých hodinách, takže žaludek si může zvyknout na zavedený režim.
2. Jídla - zlomková, až šestkrát denně, v malých porcích.
3. Teplota vařených pokrmů by neměla překročit 70 stupňů, ale je nežádoucí, aby byla nižší než 15. To nezpůsobuje nutnost udržovat teploměr po celou dobu, dokud je jídlo teplé.
4. Spotřebované výrobky musí být důkladně rozdrceny.

Dodržováním těchto pravidel je zaručena rychlá obnova orgánů trávicího systému.

Povolené produkty

Nutná dieta pro bolest v žaludku je nutná z potravy uvedené v seznamu přípustných. Pacienti nejsou kontraindikováni, aby jedli včerejší chléb nebo bochník.

Pokud menu obsahuje pečivo, pak by měly být štíhlé produkty. Při přípravě koláče, pro plnění je třeba vzít pouze čerstvé ovoce, které obsahuje minimum vlákniny.

Osoba s patologií žaludku je navíc povolena:

Můžete také vařit polévky, pokud jsou před použitím otřeny. Směs se zředí bujónem. Pro šťouchané polévky je povoleno používat králíka, kuře nebo krůtu.

Bude užitečné použít jazyk a játra vařená. Můžete jíst ryby vařené v troubě.

Z mléčných výrobků je povoleno:

Z obilovin je povoleno:

Mohou se vařit jak mléčné kaše, tak voda. Užitečné bude ovesné vločky. Těstoviny, špagety nebo nudle se dobře hodí pro ozdobu.

Zelenina před konzumací se doporučuje stoupat, vařit nebo péct. Po vaření je nezapomeňte brousit.

Když je čerstvý, když je žaludek bolavý, lze jíst pouze banány, zbytek ovoce musí být tepelně předběžně ošetřen.

Strava pacienta je:

• bobule a ovocné pyré;
• kompoty;
• pěny;
• želé.

V těchto jídlech můžete přidávat cukr a med.

• želé;
• játrová paštika;
• klobása lékaře;
• sleď obecný (zřídka);
• slabý čaj

V některých případech může lékař pacientovi povolit šálek slabé kávy s mlékem.

Zakázané jídlo

S intenzivním symptomem bolesti v době léčby se doporučuje upustit od různých produktů.

Za prvé je to potravina, která obsahuje velké množství tuku, zvyšuje kyselost nebo může vyvolat srdeční infarkt.

Seznam zákazů zahrnuje následující nežádoucí produkty:

1. Káva Je zakázáno používat nejen nápoj s kofeinem, ale bez něj. Dráždí sliznici a způsobuje ještě větší bolest.
2. Sycené nápoje.
3. Červené maso.
4. Jídla připravená s přidáním silného krému.
5. Různé pečivo, které také vyvolává zánětlivý proces.
6. Trans tuk, protože mají negativní vliv na orgány trávicího systému.
7. Citrusy - mandarinky, citron, pomeranče. Na rozdíl od jiných druhů ovoce mají vysokou kyselost.
8. Pikantní jídla a koření. Dosud nebylo prokázáno, že vyloučení těchto přípravků přispívá k vymizení vředů, ale bude užitečné pro snížení výrazných symptomů.
9. Čokoláda a výrobky z ní.
10. Máta a pepř.
11. Alkoholické výrobky. Nápoje obsahující alkohol podněcují vylučování kyseliny, která je plná negativních důsledků.
12. Cigarety Zpomalte proces hojení a způsobte ještě více poškození žaludku.
13. Bílé zelí.
14. Majonéza a omáčky.
15. Uzené maso a klobásy.
16. Ředkvička, tuřín.

Doporučujeme minimalizovat příjem soli, protože zabraňuje vylučování vody a ničí sliznici žaludku.

Pro plné obnovení normální funkce zažívacích orgánů je důležité striktně dodržovat všechny předpisy ošetřujícího lékaře týkající se zdravého stravování.

Ukázkové menu

• Snídaně může zahrnovat dobře vařenou kaši vařenou v mléku s minimálním obsahem tuku nebo ve vodě. Jedno vařené vejce. Plátek sušeného chleba. Slabý čaj s přidaným mlékem.
• Jako svačinu můžete jíst sladké ovoce nebo jogurt s nízkým obsahem tuku.
• Na oběd, kaše, slabý vývar z kuřete nebo hovězího masa bude dělat. Můžete jíst samotné maso. Vařte to lépe pro pár. Zeleninu můžete také připravit přidáním medu nebo jablka pečeného v troubě.
• Čas na čaj se obvykle skládá z čaje, pečených jablek a krajíce chleba.
• Na večeři se doporučují ryby na parní lázni, vejce, kompot.
• Před spaním je dovoleno vypít 1 šálek nekvaseného kefíru.

Uvedené produkty mohou být během týdne změněny přidáním nebo vyloučením něčeho ze seznamu povolených.

Odborník poskytne podrobnější rady, protože strava je vždy vybírána individuálně, na základě existující patologie a vlastností organismu.

Nejoblíbenější dieta pro bolest v žaludku

Strava má uklidňující účinek na žaludek a pomáhá zmírňovat podráždění. Největší poptávka po onemocněních zažívacích orgánů jsou tabulka N1 a N1b.

První nabídka obsahuje:

1. Snídaně: ovesné vločky, vařené vejce, bylinkový čaj.
2. Oběd: ovoce, banán nebo jablko je povoleno.
3. Na oběd: zeleninová polévka, kuřecí řízek na dušené maso, želé.
4. Oběd: tvaroh s nízkým obsahem tuku, čerstvým ovocem.
5. Večeře: dušená zelenina, ryba v troubě, nízkotučný kefír.

• ráno - toast, sýrové koláče a čaj;
• na druhou snídani - tvaroh bez tuku;
• odpoledne - mletá polévka z dýně, krutony, karbanátky, kompot;
• svačina s ovocem;
• Ve večerních hodinách - parní řízek, bramborová kaše, kefírový nápoj.

První stůl je předepsán na jeden až dva týdny, v závislosti na stavu pacienta. Indikací je zhoršení vředů nebo gastritidy.

Po zastavení útoků přecházejí na dietu N1b.

Jídlo na různých úrovních kyselosti

V závislosti na průběhu patologického procesu může lékař doporučit, aby pacient dodržoval jednu ze standardních diet.

Doporučení každého z nich doplňují obecné požadavky. To je druh úpravy seznamu potravin, v závislosti na stavu těla.

Zvýšená kyselost

Lékařská dieta se používá k odstranění vředů, gastritidy a otravy způsobené jídlem nebo bakteriemi. Je také potřeba, pokud došlo k poškození gastrointestinálního traktu chemického nebo mechanického původu. Hlavním úkolem takové výživy je eliminovat všechny dráždivé látky, které negativně ovlivňují orgán.

• Mléčné výrobky;
• tvaroh a sýr;
• Sladké šťávy;
• nesycená minerální voda;
• silný čaj;
• Oloupané ovoce bez kyselin;
• vařené játra;
• jesetera kaviár.

• porridge;
• žitný a otrubový chléb;
• okurky a konzervování;
• různé vývary;
• zelenina, ovoce a nápoje s vysokou kyselostí.

Sůl, tučné potraviny, zakysaná smetana a vejce jsou také zakázány. S velkou ztrátou elektrolytů je dovoleno konzumovat kyselé mléčné výrobky, nakládané produkty.

Dieta s nízkou kyselostí

Tato výživa přispívá k šetrné stimulaci sekrece žaludku.

• máslo;
• Měkké mléčné výrobky;
• chudé ryby a maso v pečené nebo dušené formě;
• zralé ovoce;
• zelenina vařená v troubě nebo vařená.

• přírodní mléko;
• luštěniny;
• čokoláda;
• fíky;
• syrové zeleniny.

Sůl, povolené tuky, hrozny a kvas jsou také minimalizovány. Po vymizení bolestivých pocitů se postupně zavádí konzervované potraviny, což přispívá ke zvýšení kyseliny.

Užitečné tipy

Kromě toho, že je třeba jednat správně pro bolesti žaludku, je důležité dodržovat některá doporučení, která nejen odstraní symptomy, ale také rychle obnoví zdraví pacienta:

1. Po 18:00 je lepší odmítnout jíst vůbec.
2. Před spaním můžete jíst jablko nebo vypít sklenku kefíru.
3. Nejezte ihned po cvičení.
4. Všechna jídla musí být vařená, pečená nebo vařená v parní lázni.
5. Každý den se doporučuje jíst ve stanovený čas.

Navzdory rozvinutým seznamům, včetně zakázaných a povolených produktů, se nedoporučuje samoléčovat bolesti a vytvořit pro vás vhodné menu bez konzultace.

Pouze odborník by měl zvolit dietu na základě výsledků diagnostiky a individuálních charakteristik osoby. Pouze řádně vyvinutá výživa přispívá k rychlému zotavení bez negativních důsledků.

Pravidla dietní potraviny pro bolesti žaludku

Žaludek je jedním z hlavních orgánů lidského trávicího systému, který přijímá především potraviny konzumované během snídaně, oběda a večeře. Podstupuje počáteční fázi trávení, kde žaludeční šťáva a pankreatické enzymy štěpí potravu na složky, které budou muset nasýtit střevní stěny a krev se v těle šíří jako živiny. Funkční schopnost všech orgánů gastrointestinálního traktu závisí na jeho stabilním provozu, protože bez primárního stádia trávení potravy není možný normální proces trávení jako celek. V případě, že žaludek začne bolet, velmi důležitým krokem v léčbě onemocnění je organizace správné výživy a stravy. Podívejme se podrobněji na to, které potraviny se doporučují zahrnout do denního menu, aby měly příznivý vliv na sliznici trávicího ústrojí a které jídlo je lepší odmítnout, aby nevyvolávaly zhoršení celkového pocitu gastrointestinálního traktu.

Proč, pokud bolí žaludek, je důležité jíst podle stravy?

Dieta je přímo závislá na tom, jaký druh žaludku je diagnostikován v konkrétním klinickém případě. Pokud během dlouhého časového období člověk trpí silnou bolestí v žaludku, je nepochybně nutné co nejdříve si domluvit schůzku s gastroenterologem.

Poté, co podstoupil komplexní vyšetření a předložil zavedený seznam testů, lékař vyvrátí podezření, že pacient trpí patologií žaludku nebo diagnostikuje konkrétní gastrointestinální onemocnění.

Pokud výsledky vyšetření skutečně potvrdily onemocnění žaludku, pak by měl pacient uspořádat dietu podle stravy, aby:

• zabránit dalšímu šíření zánětlivého procesu žaludeční sliznice (správně vybrané produkty a pokrmy připravené na jejich základě, zabrání exacerbaci gastritidy, která se často stává s vysokou kyselostí);
• podporovat rychlejší hojení vředů, pokud je bolestivý stav trávicího systému spojen s výskytem eroze tkání;
• eliminovat křeč svalových vláken umístěných v obvodu gastrointestinálního traktu a zodpovědnou za mletí potravin, které během podávání podávaly do dutiny orgánů;
• snížit koncentraci kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě a zabránit výskytu takových nepříjemných příznaků, jako je pálení žáhy nebo eroze okrajů vředů;
• zlepšují pohyblivost gastrointestinálního traktu a poskytují aktivnější proces trávení a asimilaci potravy, což je důležité zejména u pacientů trpících příliš nízkou kyselostí a pomalou činností žaludku.

Každý typ výrobku má určité vlastnosti a individuální vliv na fungování trávicího systému určité osoby. Proto je nutné vybrat potraviny podle konkrétního onemocnění.

Měla by to být plnohodnotná strava s podrobným rozpisem jídel během 7 dnů v týdnu. V opačném případě žaludek nepřestane bolet a celkový terapeutický průběh nepřinese 100% léčebný účinek.

Dieta pro nemocný žaludek?

Sliznice tohoto zažívacího orgánu, která je postižena onemocněním, vyžaduje zvláštní šetrnou péči se zahrnutím do stravy potravin obsahujících ve svém složení zvýšenou koncentraci vlákniny a nízkou úroveň organických kyselin. Tyto látky přispívají k podráždění stěn žaludku, což jen zvyšuje pocit bolesti. Na základě toho gastroenterologové rozdělili jídlo a pokrmy do dvou samostatných kategorií. Někteří doporučují jíst denně a nepřinesou žádné poškození gastrointestinálního traktu, zatímco jiní jsou naprosto kontraindikováni.

Co můžete jíst, pokud váš žaludek bolí?

Pacienti trpící těžkou bolestí v žaludku, dietologové a gastroenterologové doporučují nasytit své menu následujícími pokrmy a produkty:

• obilné obiloviny z těchto obilovin jako pohanka, pšenice, ječmen, ječmen, krupice, kukuřice, kukuřice, vařené ve stavu „kissel“ (mohou vařit na vodní bázi nebo na mléce, ale s minimálním obsahem tuku);
• vařené kuřecí maso nakrájené z hrudníku (lze vařit tradičním způsobem v pánvi, nebo vařit na parní lázni);
• dýně pečené v troubě (toto jídlo nejen zmírňuje zánět žaludeční sliznice, ale také zlepšuje chuť k jídlu, urychluje tok žluči, což je velmi důležité u pacientů s nízkou kyselostí);
• mléčné výrobky s obsahem tuku nepřesahujícím 1,5% (zakysaná smetana, kefír, ryazhenka, jogurt, jogurt);
• saláty z čerstvých okurek, zelí, ochucené malým množstvím slunečnicového nebo olivového oleje (přidáno kopr, petržel, celer);
• vařená kuřecí vejce (smí se používat pouze ve vařené formě a je naprosto kontraindikováno jíst smažená vejce, protože žaludek bude bolet ještě více);
• zeleninové polévky bez smažené cibule a masných výrobků (jsou velmi rychle absorbovány zapálenými tkáněmi orgánu trávení a zároveň obsahují všechny potřebné vitamíny a minerály);
• non-tučné kuřecí vývar, vařené s malým množstvím soli;
• těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice (jedná se o produkt tohoto typu, který je dokonale vstřebán do těla a zároveň nezatěžuje práci žaludku);
• pouze bílý chléb z kvalitní mouky, který neobsahuje kyseliny a poskytuje tělu nemocného člověka dostatečné množství komplexních sacharidů.

Hlavním mottem správné výživy pro nemocný žaludek je zahrnutí nejužitečnějších, výživných jídel do svého menu a zároveň snadné trávení trávicím traktem. Důraz by měl být kladen na polévky z obilovin a zeleniny. Hlavní věcí není umožnit velké intervaly mezi jídly. Jídla by měla být častá (asi 5-6 krát denně), ale s malými porcemi.

Co nejíst?

Podle kategorického zákazu se jedná o pokrmy, které díky svému biochemickému složení mají za následek podráždění sliznice. Patří mezi ně následující potraviny:

• Rajčata, rajčatová šťáva a těstoviny připravené na základě této kyselé zeleniny (obsahuje zvýšenou koncentraci organických kyselin, proto po jídle dojde ke zvýšení bolesti v žaludku);
• všechny druhy citrusových plodů, bez ohledu na to, jak jsou vařeny, konzumovány v surovém stavu nebo zpracovány na ovocné nápoje, šťávy;
• smažené, solené, uzené, nakládané pokrmy (i když obsahují přísady, které byly původně schváleny z hlediska stravy, ale jejich způsob přípravy neutralizoval původní biologickou hodnotu);
• Konzervovaná zelenina a ovoce, které byly uzavřeny podle receptury, která umožňuje přidání octa, velkého množství soli, kyseliny citrónové nebo cukru;
• tvaroh, smetana, tvrdý sýr (navzdory všem výhodám těchto potravin a jejich biologické hodnotě, jsou příliš těžké pro žaludek, jsou dlouho stráveny a navíc mohou vyvolat zvýšení koncentrace kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě);
• tuková masa a slanina (nesmí být ve stravě vepřové, jehněčí, kachní);
• hnědý chléb (v důsledku vysoké úrovně kyselosti), jakož i pečivo, které obsahuje palmový olej, emulgátory a konzervační látky;
• houby všech druhů a způsobů přípravy (tento produkt není prakticky vstřebáván ani zdravým zažívacím systémem, a lidé s bolestmi žaludku nemají žádné kontraindikace pro houby, protože nepřinesou člověku nic jiného než pocit silné bolesti);
• hrach, čočka, fazole, sója a jiné druhy luštěnin.

V závislosti na typu zjištěného onemocnění žaludku, formě syndromu bolesti, může dietolog nebo gastroenterolog doporučit, aby pacient vyloučil jiné druhy potravin, pokud omezení v jejich přijetí pomáhá pacientovi zbavit se jak syndromu bolesti, tak současného onemocnění.

Ukázkové menu

Abychom přesně věděli, co jídla k jídlu v průběhu dne, měli byste si jídlo rozvrh a podrobně popsat snídaně, obědy a večeře. Za tímto účelem se doporučuje uspořádat nabídku následujícím způsobem:

Dieta pro bolest žaludku: recepty a seznam produktů

Bolest v žaludku, označovaná jako gastralgie, je obvykle spojena s exacerbací prodlouženého zánětu nebo podráždění sliznice. Bolest je převážně lokalizována pod úrovní hrudníku v centrální části hrudníku a může být doprovázena nevolností, oslabením nebo intenzivním zvracením, prodlouženým rušivým pálením žáhy.

Všechny tyto problémy často závisí na abnormální výživě. Například, v případě gastritidy, křeče začnou, když jídlo obsahující kyselé nebo hrubé přísady vstoupí do žaludku. Proto je při pravidelném syndromu bolesti nutné dodržovat správnou výživu, přesně vědět, co může a nemůže být součástí vaší stravy.

Vlastnosti stravy a stravy

Dieta pro bolest v žaludku je nepostradatelným lékařským zákrokem, bez kterého je jednoduše nemožné obnovit funkci orgánu. Léky proti bolesti se liší pouze dočasným účinkem a po snížení jejich účinku útok začíná novou silou.

Při dodržení diety, která trvá 10-14 dnů, postupujte podle následujících doporučení:

• Musíte jíst současně. Tento dobrý návyk pomůže při výrobě žlučové a žaludeční šťávy pro další jídlo, což zabrání podráždění stěn.
• Částečná jídla s 5-6 jídly denně. Současně by měl být objem snížen na malé porce. V důsledku toho bude tělo naplněno všemi nezbytnými prvky.
• Nejezte příliš chladno, horké jídlo a pití. Chlazené nebo sycené nápoje v kombinaci s tukovými potravinami zpomalují proces trávení a příliš horké jídlo dráždí sliznici. Přijatelná teplota by měla být od +20 do +50 stupňů.
• Jídlo se doporučuje parit nebo vařit. Pečení je povoleno, ale je třeba se vyhnout tvorbě zlaté krusty.
• Prioritou jsou tekuté a mleté ​​pokrmy. Upřednostňuje se zelenina, pečené ovoce, těstoviny (musí se důkladně žvýkat).
• Nezanedbávejte ranní jídla. Snídaně by měla být bohatá, ale v žádném případě těžká.

S nízkou kyselostí

Přísné dodržování všech pravidel dietní výživy je jedním z důležitých směrů léčby. V závislosti na stadiu nemoci, musíte správně vybrat dietu. Všechny přípravky by měly přispět ke zvýšení kyselosti sekrece žaludku.

Hlavní druhy potravin:

• Jemný. Jmenován během exacerbace patologického procesu, bez ohledu na důvody jeho vzniku. Jeho primární funkcí je snížení zánětu sliznice.
• Stimulace. Bude aplikován postupně v závislosti na redukci aktivní fáze. Strava se skládá z potravin, které zvyšují stimulaci žlázového aparátu, včetně buněk výstelky.

Se zvýšenou kyselostí

Snížení vysoké hladiny kyseliny pomůže speciální dietu. Jeho principy jsou:

• Odmítá kořeněná jídla.
• Konzumace malých porcí.
• Menu by mělo dominovat potraviny bohaté na bílkoviny, rostlinný olej, mléko, celozrnný chléb, vejce.
• Odmítnutí kyselin a koncentrované zeleniny a ovoce, protože působí stimulačně na sekreční žlázy, hromadí žaludeční šťávu.
• Poslední jídlo by mělo být 3-4 hodiny před nočním odpočinkem.
• Minimalizovat, a je lepší zcela opustit nesteroidní léky, které snižují zánět, a steroidy (kyselina acetylsalicylová, ibuprofen).
• Odstranění stresu.

Voda a nápoje

Správná výživa s bolestmi žaludku pomůže rychle se zotavit. Ale přemýšlet jen o tom, co jíst, nestačí. Je také důležité vědět, co pít, protože nikdo nezrušil normální vodní bilanci. Když žaludek bolí, odborníci na výživu doporučují dát přednost těmto nápojům:

• Šípková tinktura.
• Dýňová šťáva
• Mineralizovaná nesycená voda.
• Banánový koktejl s jahodami.
• Sypaný čaj.
• Lněný vývar.
• Kakao a želé.
• Kompakt ze sušeného ovoce.
• Heřmánek infuze.

Co můžete a nemůžete jíst, když váš žaludek bolí

V případě odhalených patologických stavů gastrointestinálního traktu a slinivky břišní lékaři doporučují dodržovat určitou dietu. Pokud váš žaludek bolí, můžete jíst:

• Suchary.
• Nízkokalorické polévky a bramborová kaše.
• Dušené kotlety.
• Mléčné výrobky: bifido jogurt, kefír, nízkotučný tvaroh.
• Zelenina, včetně zelí, řepy, mrkve, kukuřice.
• Přírodní marshmallows.
• Polibek, nejlépe ovesné vločky, protože má dobré obklopující vlastnosti.
• Vařené ryby a maso.
• Banány, jablka, fíky.
• Rýžová kaše.
• Měkká vařená vejce a dušené omelety.
• Ovocné saláty a směsi čerstvé syrové zeleniny.
• Zelná šťáva (opilý na lačný žaludek, hojí rány v případě vředů). A také můžete jíst salát ze zeleného zelí, což je velmi užitečné pro zácpu.

Když bolí žaludek, dieta by neměla být přítomna:

• Tuky bohaté vývary.
• Čerstvé pečení a pečení.
• Káva, čaj, sycené a alkoholické nápoje.
• Konzervace, marinády, okurky.
• Uzené výrobky, horké koření.
• Kyselá zelenina, ovoce a bobule.
• Vařená vejce.
• Omáčky na bázi rajčat, ryb, hub a masa.

Všechny tyto produkty jsou považovány za provokatéry intenzivní bolesti a dráždivých sliznic, kdy stav žaludku je daleko od normy.

Ukázkové menu

V žaludečních patologiích lze konzumovat pouze omezený soubor produktů. Strava však zůstává stále různorodá.

Zde je ukázkové menu:

• První jídlo. Nízkotučný krém, pohanka na vodě, čaj.
• Druhá snídaně Strouhaná jablka, sušenky.
• Oběd Grilovaná zeleninová polévka, karbanátky s přílohou z karfiolu, bobulové želé.
• Čas na čaj Hruškový kompot s sušenky.
• Večeře Vařené rybí filé, bramborová kaše, čaj.

Tuto možnost můžete použít:

• První jídlo. Tepelně neupravená kaše, kakao.
• Druhá snídaně Bramborové knedlíky a bylinkový čaj.
• Oběd Nízkokalorická zeleninová polévka, kuřecí karbanátky v mléčné omáčce, ovocná pěna.
• Čas na čaj Mléko s křupavými sušenkami.
• Večeře Parní ryby, těstoviny, čaj.

Recepty

Lehká bramborová polévka.

• 500 g. brambory;
• 1 cibule;
• 3 lžíce. Já další oleje;
• 2 lžíce. Já mouka;
• sůl;
• 1 polévková lžíce. mléko;
• 1 polévková lžíce. krém;
• 2-3 stroužky česneku;
• 1 svazek čerstvých zelených.

Kuřecí řízečky s mléčnou omáčkou vařené v troubě.

• 100 g. filé;
• 1 polévková lžíce. Já mléko;
• 20 g. pšeničný chléb.

• 1 lžička. mouka;
• 10 g. další oleje;
• 5 g. sýr;
• 2 lžíce. Já mléko

Ovocná pěna.

• 500 g. zralá jablka, hrušky sladkých odrůd;
• 150 g. cukr;
• 30 g. želatina.

• 150 g. maliny nebo jiné zralé bobule;
• 100 g. cukrový písek;
• 100 g. vody.

Prevence

Pokud netrpíte periodickými bolestmi v břiše nebo střevech, netrpíte záchvaty pálení žáhy, říháním nebo nadýmáním, to neznamená, že musíte jíst. Každý zná podmínky, ve kterých dnes žijeme. A nejde jen o výrobky, jejichž kvalita někdy vůbec neodpovídá normám, ale také o celé ekologické situaci jako celku.

Aby se zabránilo možné otravě, zvýšenému zatížení trávicího systému a dalším abnormalitám, je lepší udržet žaludek v dobrém stavu. A to lze provést pouze prostřednictvím správné výživy kultury.

U vašeho stolu by měl být přítomen:

• Ovoce, zelenina, otruby.
• Rostlinné oleje, které zlepšují pohyblivost.
• Mléčné výrobky, které mají pozitivní vliv na střevní flóru.
• Mořské plody, které nasycují tělo jódem a prospěšnými stopovými prvky.
• Potraviny obohacené komplexními sacharidy, včetně chleba a obilovin.
• Dietní jídla.

Když hovoříme o potravinové kultuře as ní a zdravotní péči, máme na mysli:

• Odmítnutí špatných návyků.
• Ne nekontrolované užívání všech druhů léků.
• Včasná léčba i těch nejmenších, podle Vašeho názoru, nemocí.
• Jak se zbavit nadváhy.
• Odmítnutí "suché země".
• Využití zlomkových častých částí.
• Optimální teplota absorbovaných potravin.

Dieta a správná výživa jsou nepostradatelnou a účinnou zbraní v procesu boje proti žaludečním problémům. Lékařská vyvážená strava umožní člověku zbavit se pravidelné bolesti a vrátit radost ze života. Je však důležité pochopit, že jmenování stravy je pouze lékař, který vypráví o všech složitostech, stejně jako o čase jejich užívání. Ignorování doporučení způsobí závažné patologické poruchy. Proto se nemusíte experimentovat se svým zdravím, ale důvěřujte problémům profesionálům.