728 x 90

Mléčná polévka s čerstvou mrkví

Mléčná polévka s čerstvou mrkví je velmi chutné a zdravé první jídlo. Jeho jméno zní bolestně dieteticky, ale ve skutečnosti je tato polévka poměrně kořeněná a pikantní. Nicméně, aby to dietní je velmi jednoduché - prostě nepoužívejte některé přísady.

  • Autor receptu: K. Kryn
  • Po vaření obdržíte 4 porce.
  • Doba vaření: 10-15 minut

Složky

  • Mrkev - 1-2 ks. (střední velikost)
  • Zelené cibule - 10-12 peří
  • Petržel - 15-20 větviček
  • Česnek - 1-2 hřebíček
  • Mletý černý pepř podle chuti
  • Sůl - podle chuti
  • Mléko - 1 l.

Krok za krokem recept

Připravte mrkev. Mřížka mletá na hrubém struhadle. Přidejte drcený česnek, černý pepř, sůl a promíchejte a nechte vyluhovat.

Nakrájejte zelenou cibuli a petržel. Cibuli a petrželku jemně nakrájejte.

Zahřejte mléko.

Uspořádejte mrkev a zelení na talíře a nalijte na zahřáté mléko.

Mléčná polévka s čerstvou mrkví je připravena!

  • Kalorie: 58 kcal.
  • Protein: 2,2 g
  • Tuk: 1,9 g
  • Sacharidy: 7,9 g.

Mléčná polévka s mrkví

Složení:

v mléce - 1 litr,

voda - 1 litr,

v semolina --7 polévková lžíce. lžíce

v mrkev - 5 ks,

v cukr - 2 lžíce. lžíce

v máslo - 1 polévková lžíce. lžíce,

v soli - 0,25 lžičky.

Vaření mléčná polévka s mrkví

Voda se smíchá s mlékem, nalije se do hrnce a přivede se k varu.

Ve vroucí směsi položte mrkev, nakrájejte na malé kostky a vařte do kvašení. Poté, co je mrkev připravena, přidejte cukr, sůl, nalijte krupici v tenkém proudu, za stálého míchání vařte 10 minut. Na konci vaření přidejte máslo a odstraňte z ohně.

Bon appetit!

Mléčná polévka s mrkví a brambory

Autor

Složky:

  • mléko 1 litr
  • mrkev 75 gramů
  • brambory 180 gramů
  • máslo 10 gramů
  • cukr 10 gramů
  • sůl podle chuti
  • Koupit na FindMeals

Pro vaření můžete potřebovat:

Metoda přípravy:

    Plátek mrkve na malé řezy a dát do vody, dokud napůl vařené.

Přidejte nakrájené brambory, sůl a vařte do kvašení.

Vypusťte vodu, nalijte zeleninu vařícím mlékem a ochuďte polévku s máslem a cukrem.← Zpět na recepty "Mléčné polévky"

Mléčná polévka s mrkví a brambory

Mléčná polévka s mrkví a brambory

mléko - 1 litr, mrkev - 1 - 2 ks, brambory - 2 - 3 ks, máslo - 2 lžičky, sůl podle chuti.

Mrkev a brambory jsou umyty, oloupány, nakrájeny na kostičky. Mléko se přivede k varu, přidají se brambory, mrkev, sůl a vaří se na mírném ohni, dokud se nevaří. Polévka je ochucená máslem.

Podobné kapitoly z jiných knih

Mléčná polévka s mrkví a brambory

Mléčná polévka s mrkví a bramborem Složení: mléko - 1 litr, mrkev - 1 - 2 ks, brambory - 2 - 3 ks, máslo - 2 lžičky, sůl podle chuti Způsob přípravy Mrkev a brambory se omývají, oloupávají, nakrájíme na kostičky. Mléko se přivede do varu, přidají se brambory,

Mléčná polévka s brambory a mrkví

Mléčná polévka s bramborem a mrkví Složení: brambory - 2 ks, Mrkev - 1 ks, Mléko - 0,5 l. Způsob přípravy Brambory a mrkev se umyjí, vaří, nevaří, oloupá, protřeje sítem, přidá do vařícího mléka. Polévka se vaří 3-5 minut na slabé

Mléčná polévka s proso a mrkev

Mléčná polévka s jáhly a mrkví 5 lžíce proso, 3 mrkve, 0,5 litru mléka, 0,5 litru vody, 4 lžíce másla, sůl, proso důkladně omyté, strouhaná mrkev na velkém struhadle, nalijte vodu, přiveďte k varu, vařte 3-5 minut, přidejte mléko, sůl, přineste

Mléčná polévka s mrkví a rýží

Mléčná polévka s mrkví a rýží 2 lžíce. mléko, 6 lžíce. voda, 2 mrkev s listy, 3 polévkové lžíce margarínu, 2 lžíce rýže, 2 lžíce ječmene, sůl, mrkev oddělte od listů, opláchněte listy, jemně nasekejte. Mrkev důkladně omyjte a nakrájejte na proužky.

Mléčná polévka s proso a mrkev

Mléčná polévka s jáhly a mrkví 2 lžíce. mléko, 4 lžíce. voda, 1 polévková lžíce. proso, 2 mrkve, sůl, Zamochit proso jatečné, vařte ve slané vodě po dobu 5-6 minut, trvejte na víku zavřeném po dobu 20–30 minut, nalijte do mléka, přidejte mrkev nakrájenou na proužky a znovu přiveďte do varu. Pak odejděte

Mléčná polévka s brambory

Mléčná polévka s bramborami Brambory - 1 hlízaMilk - 1 skloVoda - 0,25 šálků Pšeničný chléb - 25 g Máslo - 2 lžičky, solný roztok - 0,5 lžičky, brambory, oloupejte a opláchněte pod tekoucí vodou sláma, zalijeme vařící vodou, přidáme

Mléčná polévka s brambory, mrkví a proso

Mléčná polévka s brambory, mrkví a proso 3 brambory, 1 mrkev,? petržel kořen, 1 polévková lžíce. lžíce proso,? šálky mléka, 1 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany, kopru, soli, mléko, opláchněte a vařte ve vodě, dokud nebudete připraveni. Oloupejte brambory, mrkev, petržel, opláchněte, sekejte a

Mléčná polévka s brambory a mrkví

Mléčná polévka s bramborem a mrkví Složení: 1,5 litru mléka, 3 brambory, 2 mrkve, sůl, způsob přípravy: Omyjte, oloupejte brambory a mrkev, nakrájejte na malé kostky. Přidejte brambory a mrkev do mléka, sůl a vařte po dobu 4 minut při napájení

Mléčná polévka s brambory a mrkví

Banánová a mrkevová polévka

Mléčná polévka s brambory

Mléčná polévka s brambory Opláchněte čerstvé houby, dejte na pánev, vařte do poloviny vařené. Pak je vyjměte z vývaru, nakrájejte na kostičky, smíchejte s nakrájenou cibulkou, přidejte máslo, trochu houbového vývaru a vařte do vaření. In

Mléčná polévka s mrkví "Rozinky" t

Mléčná polévka s mrkví "Rozinka"? 1 litr 500 ml mléka? 2 lžíce. lžíce medu? 6 kusů mrkev střední velikosti? 2 lžíce. Lžíce rozinky: Důkladně opláchněte a několik minut opláchněte vroucí vodou. Hrubá strouhaná mrkev, smíchejte s rozinkami, medem a naplňte chlazené

Mléčná polévka s brambory a mrkví

Mléčná polévka s mrkví a knedlíky

Mléčná polévka s mrkví a knedlíky Mléko - 2 l Mrkev - 100 g Pšeničná mouka - 100 g Vejce - 1 ks Máslo - 20 g Listy máty - 10 g Cukr a sůl podle chuti Připravte těsto na knedlíky, načež smíchejte s vejcem a předvařeným mlékem (0) 5

Mléčná polévka s mrkví

Mléčná polévka s mrkví Složení: 400 ml mléka, 50 ml vody, 1 mrkev, 25 g krupice, 8 g cukru, 15 g másla Způsob přípravy: Mrkev se odlupuje, promyje se a promíchá se ve vodě a potom se setře sítkem. Nalijte krupici do vroucího mléka v tenkém proudu,

Mléčná polévka s mrkví a brambory

Mléčná polévka s mrkví a bramborem Složení 700 ml mléka, 150 g mrkve, 350 g brambor, 20 g másla, 20 g cukru, koření (jakékoliv), sůl, metoda vaření Pečeme mrkev, omyjeme, nakrájíme na malé kostky a vložíme do malého množství osolené vody.

Mrkvová jídla, mléčná polévka

Nabízíme Vám recept na lahodné jídlo! Finská krémová lososová polévka (Lohikayto) má příjemnou jemnou krémovou chuť! Vyzkoušejte to!

Lahodná, aromatická a výživná rybí polévka s mušlemi. Krém dává polévce speciální pikantnost, delikátní a sametovou chuť. Slouží mu k večeři - a potěší vaši rodinu.

Pro milovníky lehkých, ale výživných polévek, doporučuji, aby chutná a výživná zeleninová polévka s rýží, bez masa, s přidáním mléka a zakysané smetany. Cuketa polévka je vyrobena s jemnou smetanovou chutí a delikátní vůní.

Kuřecí polévka se vaří se zeleninou a nudlemi, na vývaru, s mlékem.

Finské mléčné shchi - velmi chutná a výživná zeleninová polévka s cuketou pro naše děti!

Různé menu - klíč k zdraví a vynikající činnost dítěte. Se zavedením doplňkových potravin postupně začíná trápit otázku, jak diverzifikovat dietu dítěte, aby bylo chutné a užitečné a rychle vařené. Skvělá cesta ven je mléčná polévka s dýní a krůtem.

Polévkové pyré připravené ze zeleniny s přidáním krájeného krůtího masa a jablek.

Miluji tuto polévku! A já jsem jediný v rodině :) Manžel nerozumí kombinaci zelí a mléka, děti prostě nemají rádi polévky a mohu to jíst celý den. A teď, vařená celá pánev a klidně, s radostí budu jíst všechno všechno sám.

Dřívější exotický produkt, který je nyní cenově dostupný a který často používáme, je kokosové mléko. Někteří, stejně jako my, bez ní nemohou žít :). Na základech vaříme polévky, omáčky, při půstu přidáváme k kávě a dokonce je v některých pokrmech nahrazujeme majonézou a zakysanou smetanou. A dnes máme pro vás jednu z možností polévek z kokosového mléka - krevety polévka.

Tato polévka se vaří v zeleninovém vývaru a mléku. Tagliolini pasta a mušle jsou hlavní složky.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Mléčná polévka s mrkví a brambory

Každý ví, že mléčná polévka je vyráběna na základě mléka, které je hlavní složkou mléčné polévky, kromě mléka, může zahrnovat různé produkty, včetně obilovin, těstovin, nudlí, zeleniny a luštěnin. Bereme brambory a mrkev, nakrájíme na malé kostky.

Vložili jsme celou nakrájenou zeleninu do samostatného hrnce, zalijeme osolenou vodou, necháme zeleninu vařit a pak vaříme na mírném ohni, dokud se vaříme asi patnáct minut. Mléčná polévka s mrkví bude mnohem chutnější, pokud do mléka přidáte malou část vody.

V oddělené pánvi dejte vařící mléko s vodou, přiveďte do varu a upevněte na pomalý oheň. S vařenou zeleninou vypusťte vodu, nechte ji trochu vychladnout. Pak jsou všechny ingredience této mléčné polévky umístěny v hrnci se soleným mlékem.

Přineseme vše do varu, míchání ve stejnou dobu, a necháme naši polévku vařená asi 5-7 minut na nízké teplo. Po tom, vyjměte z tepla, nechte ho vařit asi deset minut. Pak je třeba nalijeme na talíře, přidáme cukr, a pokud je to žádoucí, kus másla.

Mléčná polévka s mrkví

Mléčná polévka s mrkví, určená speciálně pro dietu, jednoduchá a rychlá, kromě toho je tato polévka velmi chutná. Obvykle se mléčná polévka s mrkví připravuje následovně: Předem mrkev se důkladně umyje ve studené tekoucí vodě, poté se očistí a nakrájí na malé kostky. Nakrájené mrkve kostky jsou dušené v tucích s malým množstvím vody, pak se třel přes síto.

Zbytek vody se vaří, naplní moukou, do této vody se nalije mrkevní pyré vařené mléko, přidá se mléko a polévka se přivede k varu.

Pokud nemáte mrkev, to nevadí. Místo mrkve si můžete vzít 130 gramů zeleného hrášku nebo 160 gramů květáku. Zde jsou přibližné podíly všech složek pro výrobu této polévky:

Složení receptury mléčné polévky s mrkví zahrnuje:

Mléko - 200, tuky - 5-10, mouka - 10, mrkev - 125gr, voda - 200gr.

Při opakovaném tisku tohoto článku nebo jeho citování je povinný odkaz na zdroj.

Mléčná polévka s mrkví a semolina №84

Dietní jídlo: Mléčná polévka s mrkví a krupičkou

Technologická karta (recept) №84

Druh ošetření: Vaření

Dávky: 1, 3 (možnost 1), 3 (možnost 2), 5a, 5, 5p, 6, 7b, 7, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Recept (rozložení jídla) na 100 gramů čistého jídla:

Nutriční hodnota, kalorický obsah a chemické složení misky (vitamíny, stopové prvky):

Doporučená dietní jídla pro 1 jídlo (gramy):

Technologická mapa vaření ve zdravotnickém zařízení (nemocnice, sanatorium):

Zpět na seznam potravin: SOUPS

Tento recept si můžete stáhnout v libovolném programu řady Power:
Nejprve uložte recept do souboru a poté jej načtěte do programu. Pokyn

Chcete slevu na dietní dietní program?
Více se dozvíte zde.

* Poznámka: zde se uvádí například hmotnost pouze některých výrobků, všechna data jsou plně uvedena v navrhovaném programu "Výživa výživy".

Mléčná polévka s mrkví a brambory

Pro polévku s receptem potřebujete:

  • mléko - 3 šálky
  • mrkev - 150g
  • brambory - 260g, máslo - 20g
  • cukr - 10g.

Recept na polévku:

K vaření mléčné polévky s mrkví a brambory je nutné.

Mrkev je nakrájena na malé plátky a vařena v osolené vodě až do poloviny vaření. Přidejte brambory, nakrájejte na velké plátky a vařte do kvašení. Voda se vypustí, zelenina se nalije vařícím mlékem a polévka se naplní máslem a cukrem.

průměrné skóre: 0,00
hlasů: 0

Mléčné polévky

Mléko a mléčné výrobky ve stravě s pankreatitidou, které mohou být mléčné výrobky konzumovány s pankreatitidou - více zde >>

Mléčné polévky

Ve stravě pro pankreatitidu existují obecná doporučení pro přípravu mléčných polévek a obilovin:

  • Při vaření mléčných polévek a polévek se doporučuje ředit mléko vodou v poměru 1: 1;
  • Při vaření mléčných polévek a obilovin jsou povoleny obiloviny, kromě obilnin proso a ječmene. Fazole nejsou povoleny.

Následující potraviny jsou vyloučeny ze stravy: mléko v jeho přirozené formě, smetana, nápoje mléčné kyseliny, zakysaná smetana, tvaroh s vysokým obsahem kyselin, tuk a solený sýr.

Recepty mléčné polévky zahrnuté v dietě číslo 5:

Polévka z rýžového mléka (recept-1)

Složky:

  • Mléko - 0,5 l
  • Rýže - 1,5 lžíce.
  • Cukr - 1 lžička
  • Máslo - 1 lžička
  • Voda - 1 šálek
  • sůl

Technologie vaření:

  1. Rýže se třídí, promyje a vaří v osolené vodě až do úplného vaření.
  2. Pak se rýže promíchá s odvarem,
  3. K tomu se přidává vařené mléko, sůl, cukr, máslo a přivede se k varu.

Požadavky na kvalitu

  • Vzhled: homogenní pyré
  • Konzistence: hustý krém, jednotný
  • Barva: Bílá Chuť: vařená rýže a mléko
  • Vůně: produkty v polévce

Obsah živin na 100 gramech misky: t

  • Protein - 2,41 g
  • Tuk –2,65 g
  • Sacharidy –7,21 g
  • Kalorický obsah - 62,3 Kcal
  • B1 - 0,03 mg
  • B2 - 0,1 mg
  • C - 0,49 mg
  • Ca-184,78 mg
  • Fe - 0,11 mg

Polévka z mléčné rýže (recept - 2)

Složky:

  • Mléko - 0,5 l
  • Rýže - 3 lžíce.
  • Cukr - 1 lžička
  • Máslo - 1 lžička
  • Voda - 1 šálek
  • sůl

Technologie vaření:

  1. Rýže, roztřiďte, opláchněte nejprve teplou a pak teplou vodou, vařte v osolené vodě až do poloviny vaření po dobu 10-15 minut.
  2. Pak přidejte horké mléko, dejte sůl, cukr a vařte, dokud nebude připraven.
  3. Na dovolené naplňte olej.

Obsah živin na 100 gramech misky: t

Mléčná polévka s pohankou


Složky:

  • Mléko 3,2% - 0,4 l
  • Pohanka - 3 lžíce.
  • Cukr - 1 lžička
  • Máslo - 1 lžička
  • Voda - 1 šálek
  • sůl

Technologie vaření:

  1. Pohanka se třídí, promyje a vaří v osolené vodě až do poloviny vaření.
  2. K tomu se přidává teplé vařené mléko, sůl, cukr, máslo a vaří se až do konce.
  3. Při podávání naplňte olejem.

Obsah živin na 100 gramech misky: t

  • Protein - 2,41 g
  • Tuk –2,68 g
  • Sacharidy –3,49 g
  • Kalorický obsah - 64,8Kcal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca-0 mg
  • Fe - 0, mg

Mléčná polévka s mrkví a krupice

Složky:

  • Mléko 3,2% - 0,4 l
  • Mrkev - 250 g
  • Krupice - 2 lžíce.
  • Cukr - 1 lžička
  • Máslo - 1 lžička
  • voda - 50 g
  • sůl

Technologie vaření:

  1. Oloupeme mrkev, nakrájíme na plátky, přidáme vodu a dušeme, dokud není připravena, a pak otřete spolu s kapalinou.
  2. Nalijte krupici do vroucí směsi mléka s vodou v tenkém proudu, neustále míchejte a míchejte.
    10 min
  3. ležela šťouchaná mrkev, cukr, sůl a vařte dalších 5 minut.
  4. Na dovolené naplňte olej.

Obsah živin na 100 gramech misky: t

  • Protein - 2,15 g
  • Tuk –2,44 g
  • Sacharidy –4,27 g
  • Kalorický obsah - 59,02 Kcal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca-0 mg
  • Fe - 0, mg

Poznámka V případě potřeby lze snížit počet mrkví.

Mléčná polévka se zeleninou

Složky:

  • mléko 3,2% - 400 ml (2 šálky)
  • mrkev -100 g
  • cuketa - 100 g
  • bílý nebo květák - 100 g
  • máslo - 1 lžička
  • granulovaný cukr - 1 lžička
  • sůl - podle chuti

Technologie vaření:

  1. Nakrájíme mrkev na hrubém struhadle a smažíme na másle (v době exacerbace nemoci, dáme na pánvi s malým množstvím vody)
  2. Vložte mrkev a cuketu na malé kostky nebo plátky do vroucí vody
  3. Květák třídíme do malých květinek (pokud je bílé zelí, pak je rozřezáme na malé čtverečky) a dáme do hrnce.
  4. 5 - 7 minut před připraveností zalijeme horkým vařeným mlékem.
  5. Přidá se cukr a sůl.
  6. Při podávání naplňte máslem

Mléčná polévka se zeleninou a brambory

Složky:

  • Voda - 200 ml
  • mléko - 3,2% - 0,5 l
  • Brambory –200 g
  • Květák (bílý) -200 g
  • mrkev -50 g
  • máslo - 1 lžička
  • sůl - podle chuti

Obsah živin na 100 gramech misky: t

  • Protein - 1,7 g
  • Tuk –2,41 g
  • Sacharidy –4,44 g
  • Kalorický obsah - 45,19 Kcal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca-218,04 mg
  • Fe - 1,4536 mg

Technologie vaření:

  1. Nakrájíme mrkev na hrubém struhadle a smažíme na másle (v době exacerbace nemoci, dáme na pánvi s malým množstvím vody)
  2. Vložte mrkev a brambory nakrájené na malé kostky nebo plátky ve vroucí vodě
  3. Květák třídíme do malých květinek (pokud je bílé zelí, pak je rozřezáme na malé čtverečky) a dáme do hrnce.
  4. 5-10 minut před připravenost nalít horké vařené mléko, sůl.
  5. Při podávání naplňte máslem

Obsah živin na 100 gramech misky: t

  • Protein - 2,3 g
  • Tuk –2,18 g
  • Sacharidy –6,55 g
  • Kalorický obsah - 55,1 Kcal
  • B1 - 0,05 mg
  • B2 - 0,1 mg
  • C - 4,59 mg
  • Ca-71,72 mg
  • Fe - 0,33. mg

Mléčná polévka s dýní a krupice

Složky:

  • Mléko 3,2% - 0,5 l
  • Dýně - 500 g
  • Krupice - 2 lžíce.
  • Cukr - 1 lžička
  • Máslo - 1 lžička
  • sůl

Technologie vaření:

  1. Nakrájejte dýně na kostky, vložte do vroucí mléčné směsi s vodou a vařte až do poloviny vaření.
  2. Přidejte krupici, cukr, sůl a vařte do kvašení.
  3. Když odejdete, naplňte máslem.

Obsah živin na 100 gramech misky: t

  • Protein - 1,78 g
  • Tuk –2,39 g
  • Sacharidy –4,8 g
  • Kalorický obsah - 51,18 Kcal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca-0 mg
  • Fe - 0, mg

Mléčná polévka s jablky

Složky:

  • Mléko 3,2% - 0,5 l
  • Apple - 150-200 g
  • Cukr - 1 polévková lžíce
  • vejce - 1 žloutek
  • škrob - 1/3 lžičky
  • sůl

Technologie vaření:

  1. Umyjte jablka, slupky a osiva, jemně nakrájejte, posypte trochou vody cukrem.
  2. Libra žloutky se zbývajícím cukrem a škrobem v malém množství mléka.
  3. Výsledná směs vaječného mléka nalijte vařící mléko, kmen, chladno, kombinujte s pošírovanými jablky.

Obsah živin na 100 gramech misky: t

  • Protein - 2,8 g
  • Tuk –3,06 g
  • Sacharidy –8,21g
  • Kalorický - 71,09Kkal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca-0 mg
  • Fe - 0, mg

Poznámka Můžete dát skořice do mléčné polévky, nebo nahradit škrob se skořicí.