Lahodné dietní hamburgery určitě potěší vaše děti. Lehké, zdravé a chutné jídlo slouží k odpolednímu čaju nebo večeři. Připravte je snadno, velmi chutné se zakysanou smetanou, marmeládou nebo medem.
SLOŽKY
- Mrkev 2 ks
- Jablka 2 ks
- Vejce 1 ks
- Cukr 1-1.5 Lžičky
- Salt 1 Pinch
- Krupice 2 lžičky
- Strouhaný chléb 150 g
- Rostlinný olej 100 gramů
- Voda 80-100 mililitrů
Krok 1
Oloupeme mrkev a jablka. Rošt je na hrubém struhadle.
Krok 2
Vložte malou pánev, přidejte sůl, cukr a vodu. Duste, dokud nebude měkké. Pak se přidá krupice a suší další 3-4 minuty.
Krok 3
Výslednou hmotu ochlaďte, přidejte do ní vejce. Míchej.
Krok 4
A pak tvoříme kotlety, rolujeme je ve strouhance a smažíme na pánvi zahřáté kapkou rostlinného oleje. V peci můžete péct pece po dobu 15 minut při 180 stupních.
Mrkev a jablečné kotlety
Skvělá alternativa k obyčejným palačinkám - karotka-kotlety. Je to mnohem užitečnější a velmi chutné!
Připravujeme produkty dle receptu mrkev-jablečných kotletek.
Jak vařit mrkev a jablečné placičky:
Oloupeme mrkev, umyjeme, rošt na středním struhadle.
Dejte mrkev do hrnce, nalijte do vody (1/4 šálku).
Dušená mrkev do poloviny vařená na nízkém teple, krytá (7-10 minut).
Jablka umýt, loupat, rošt na hrubé struhadlo.
Po tom, oloupané, nasekané jablka na pánev s mrkví a pokračujte vařit, dokud měkké (asi 10 minut).
Poté přidejte krupici, přidejte sůl (volitelné), cukr.
Vařte po dobu 5 minut za stálého míchání, aby se zabránilo tvorbě hrudek.
Umyjte citron, rošt zalití.
Výslednou hmotu ochlaďte, přidejte citronovou šťávu a kůru.
Mleté maso nakrájené na kotlety, rolujeme v trojobalu.
Předehřejte pánev, nalijte rostlinný olej. V horkém másle dejte hamburgery.
Smažte karotkové placičky s máslem na středním ohni ze dvou stran až do zlatě (1-2 minuty na každé straně).
Karotka a jablečné placičky jsou připravené.
Bon appetit!
Udělal jsem to, líbilo se mi to. Zapomněl jsem dát citron, ale tak lahodný.
Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com
Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Kotlety nebo kotlety mrkve a jablečné páry
Mrkev a jablečné parní kotlety
Doporučená porce - 220 gramů. Pro výrobu čtyř porcí mrkve a jablečných kotletek potřebujete následující produkty:
Složky:
- Mrkev - 504 g
- Jablka - 280 g
- Krupice - 60 g
- Máslo - 40 g
- Vejce - 40 g
- Granulovaný cukr - 40 g
- Mléko 3,2% - 120 g
Chcete-li ochutnat, můžete přidat další přísady, jako je skořice nebo skořicový olej, rozinky atd.
Jak vařit mrkev a jablečné placičky:
- Jablka omyjte a oloupejte. Odstraňte střed. Jablečné kousky mohou být strouhány nebo nakrájeny na malé kostky.
- Opláchněte mrkev důkladně pod tekoucí vodou, odstraňte horní vrstvu mrkve nožem. Mrkev třel na hrubé struhadlo.
- Nalijte mléko zředěné vodou do hrnce, přidejte máslo a naplňte mrkev. Dejte si oheň. Po vaření mrkve dušené asi pět minut, než se dostane starý měkký.
- V hrnci, kde je mrkev dušená, se přidává krupice. Záď se nalije v tenkém proudu za stálého míchání, aby se zabránilo tvorbě hrudek.
- Nyní můžete přidat švestky a jablka. Výsledná hmota se ochladí.
- K ochlazené hmotě se přidá vejce (1 kuře nebo 3 křepelky).
- Míchejte, tvořte placičky, obalené v krupici.
- Kotlety lze vařit v pomalém sporáku, parníku nebo pečené v troubě.
Jak vařit mrkev a jablečné placičky v pomalém hrnci
V pomalém hrnci můžete vařit dušené placky (první možnost), nebo můžete smažit pomalý sporák přímo na pánvi (druhá možnost). Uvažujme o každém z nich.
Vaření mrkev a jablečné placičky na pár v pomalém hrnci.
- V pánvi nalije voda více vody.
- Nádoba se umístí na pánev, jejíž vnitřní část je naolejovaná.
- Kotlety se skládají v parníku.
- Multivark režim je nastaven: napařování, čas - 40 minut
Po 40 minutách jsou kotlety připravené! Můžete podat se zakysanou smetanou.
Vaření mrkve a jablečných placik v pomalém hrnci opékáním.
- Panvicí vícevrstvý je naolejovaný. Jen jsem otřel dno kusem mraženého másla.
- V dolní části pánve tmel karbanátky.
- Multivark režim je nastaven: Pečení, doba - 40 minut, v tomto případě by měly být kotlety smaženy po dobu 20-25 minut na každé straně.
Jak vařit mrkev a jablečné placičky v troubě
Jak připravit hmotnost kotlety je napsáno výše.
Polotovary z mrkve-jablka se rozkládají na pánvi, namazané máslem. Trouba je předehřátá na 180 stupňů. Doba pečení 20-25 minut.
Obsah živin a kalorií
Data jsou v souladu s výše uvedeným receptem, dušená.
Doporučený dietní objem pro 1 jídlo je 220 gramů.
Obsah kalorií - 115,96 Kcal na 100 gramů potravin
Protein - 2,3 g
Tuk - 4,9 g
Sacharidy - 11,2 g
Mrkvové a jablečné placičky pro pankreatitidu
Surová mrkev je pro pankreatitidu nepřijatelná. Surová mrkev obsahuje hrubé vlákno, což způsobuje tlak na zažívací orgány a slinivku břišní.
O varené mrkvi je řečeno něco jiného. Ve vařené mrkvi, ve srovnání se syrovým, se zvyšuje množství antioxidantů, které odstraňují toxiny a zabraňují stárnutí.
Jablka, stejně jako mrkev, přispívají k normalizaci trávicího traktu. Protože jsou bohaté na pektin, který vám umožní odstranit toxiny. Jsou bohaté na vitamíny železa a manganu.
Krupice vám umožní, aby byl pokrm jemnější, což je důležité pro pankreatitidu, navíc čistí střeva od přebytečného tuku a hlenu. Hodnota krupice v bílkovinách, která pomáhá obnovit slinivku břišní.
Ačkoliv máslo je velmi zdravé, může to být pouze 20 g. Ale můžete to udělat bez něj, ztratí trochu chuti.
Vejce lze jíst pouze 1 za týden. Křepelka nemá takové kontraindikace, takže je můžete bezpečně použít v tomto receptu.
Přebytek cukru je škodlivý s pankreatitidou, denní dávka 30 - 40 g, je lepší dělat bez ní, protože mrkev a jablka jsou sladké.
Mléko ve druhém týdnu je již možné, ale ne tuk! Zředí se vodou.
Se sušeným ovocem, můžete používat pouze švestky, všechny ostatní jsou zakázány.
Esenciální olej ze skořice, velmi vhodný pro jablka, kromě toho užitečné. Doporučuje se použít 1 - 3 krát denně.
Jíst hamburgery teplé, studené a teplé pokrmy jsou škodlivé během pankreatitidy.
Recept: Mrkvové kotlety - s Apple
Tyto kotlety z mrkve-jablka mohou být připraveny pro dítě na snídani a každá dospělá osoba takové kotlety neodmítne. Vařte je rychle a snadno.
Vaření
Umyjte a očistěte mrkev, poté je strouhejte na středním struhadle.
Umyjte jablko a strouhejte ho. Jablko lze čistit podle přání.
Poté zkombinujte strouhanou mrkev a jablko a poté promíchejte.
přidejte trochu zakysané smetany (pro větší šťavnatost, pokud je to žádoucí), pak vejce a cukr, vše dobře promíchejte.
Přidejte opět mouku.
vezměte malé množství a vyvařte z krupice, jak je obaleno.
Smažte karbonátky na obou stranách v olivovém oleji až do zlatohnědé barvy.
Tyto hamburgery mohou být podávány se zakysanou smetanou nebo varem. Bon appetit.
Karotkové placičky nejsou složitým jednoduchým receptem, jak mi moje matka připravila, můžete do receptury přidat skořici nebo muškátový oříšek k chuti a chuti
Velmi chutné recepty
Jednoduché recepty jsou velmi chutné a cenově dostupné pokrmy, zkuste to jistě!
Mrkev a jablečné kotlety
Karotka a jablko placičky krok za krokem recept
Recept Popis: Apple-mrkev placky jsou dietní jídlo, které lze jíst během půstu. Je také užitečný pro anémii, střevní dysbakteriózu, cystitidu, hepatitidu, kardiovaskulární selhání.
Tyto hamburgery mohou být podávány jako odpolední svačina nebo jako samostatné jídlo k večeři. Mrkvové a jablečné placičky jsou v nabídce pro děti.
Celková doba vaření: 25 minut.
Dávky: 6
Hotová jídla kalorií (100 g):
- 92,5 kcal, proteiny - 1,1 g;
- tuk - 3,5 gramu;
- sacharidů - 14,2 gramů.
SLOŽKY
Pro přípravu mrkev-jablečných kotletek budete potřebovat:
- Mrkev je pár kořenové zeleniny;
- Apple - pár věcí;
- Krupice - pár malých lžiček;
- Slunečnicové máslo - 2 čajové lžičky;
- Drobeček (mouka) - 3 lžíce. l.;
- Berry jam.
PŘÍPRAVA
Kotlety se připravují takto:
- Rošt mrkve.
- Přidat ¼ šálek vody a uhasit až do poloviny připraven.
- Umyjte jablka, odstraňte z nich semena a jemně je sekejte.
- Smíchejte a vařte všechno.
- Nalijte krupici. Přidejte cukr. Vařte asi pět minut, za stálého míchání, aby se zabránilo tvorbě hrudek.
- Výsledná hmota se ochladí.
- Vytvoříme kotlety ve strouhance a smažíme na másle, podáváme hotový pokrm na stůl.
Ps. Doporučuji podávat s berry jam.
Podívejte se také na recept na mrkevové kotlety, které se vám budou líbit.
Mrkvové placičky s jablky, sušenými meruňkami a rozinkami
Budete potřebovat: 30-60 minut
Je to velký hamburger s bohatou vůní a vůní jablek.
Složky
Vaření
Tři mrkve na jemném struhadle, rozprostřené na horké pánvi, přidejte krupici a 2 lžíce. vodu, přikryjte víčkem a vařte na mírném ohni až do uvaření a nechte vychladnout.
Čistíme jablka a nakrájíme na malé kostky. Zvedněte rozinky horkou vodou po dobu 5-10 minut, pak vypusťte a vysušte. Také nakrájíme na sušené meruňky. Všechny ingredience se smíchají, přidají se cukr, vanilka a vaří se v rostlinném oleji na pánvi až do měkkých jablek.
Když je vše připraveno, pokračujte na výrobu karbanátků. K tomuto účelu tvoříme kuličky mrkve-mannové základny, ve které přidáváme ovocnou náplň
a utvoří kotlety, pak je navalí do mouky a smaží v rostlinném oleji.
Mrkev a jablečné kotlety
Rychlé a chutné.
Ingredience pro "mrkev a jablečné kotlety":
- Mrkev - 6 kusů
- Jablko - 4 ks
- Krupice - 1 polévková lžíce. Já
- Mléko - 0,5 zásobníku.
- Máslo - 2 lžíce. Já
- Kuřecí vejce - 1 ks
- Strouhaný chléb / Dojení - 2 lžíce. Já
- Rostlinný olej - 4 lžíce. Já
- Sůl (podle chuti)
- Cukr (podle chuti)
- Zakysanou smetanou
Recept "Mrkev a jablečné řízky":
Přihlaste se k odběru Cookovy skupiny v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!
Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!
Sdílet recept s přáteli:
Podobné recepty
Tsibulniki
- 32
- 90
- 18926
Dýňové lněné lívanečky
- 6
- 29
- 1102
Palačinky "Jahodová radost"
- 54
- 35
- 4603
Svěží palačinky na mléce
- 140
- 1811
- 351755
Dietní palačinky
- 25
- 306
- 40743
Správné palačinky
- 11
- 101
- 1274
Kváskové lívanečky
- 210
- 720
- 57229
Dýňové palačinky se zelenou omáčkou
- 20
- 162
- 1332
Pacha
- 16
- 173
- 1809
Komentáře a recenze
18. října 2010 Natalia_26 #
17. února 2008 alisa-108 #
17. února 2008 juli smazáno # (autor receptu)
16. února 2008 alisa-108 #
16. února 2008 juli smazáno # (autor receptu)
Zanechte komentář nebo recenzi receptu
Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.
Na stránku se můžete přihlásit bez registrace a zadávání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:
Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.
Přihlášení bez registrace
Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.
