Otrava jídlem

Jarvis napsal o nepostradatelnosti octa jablečného octa pro takové otravy. Uvádí tři jasné příklady: „... dvě sestry chtěly mít na oběd ryby. Očichali to a jeden z nich řekl, že ryba je zatuchlá a musela být odhozena. Další zvažovaná ryba vhodná pro jídlo. Ryby vařené a podávané na stole. Dříve jsem měl možnost naučit jednu ze sester v případě podezření, že jídlo bylo zatuchlé, pít sklenici vody se dvěma lžičkami octa jablečného octa. Vystudovala kuchařskou školu a občas jsme s ní diskutovali, jak připravit různé pokrmy. Před jídlem vypila dvě až tři doušky směsi 2 lžiček jablečného octa ve sklenici vody a poradila sestře, se kterou žila v Massachusetts, aby udělala totéž, ale nepovažovala to za nezbytné. Brzy hosteska dostala průjem, zatímco host byl v pořádku... "

„... Během letního pikniku rodiny Schneiderů byl podáván polední salát k obědu, který se bohužel ukázal být zatuchlý. V důsledku toho se u 19 osob objevil těžký průjem, v některých případech s zvracením. Jeden z hostů přijal preventivní opatření. V návaznosti na rady, které mi byly poskytnuty dříve, jen v případě nouze, vzal s sebou malou láhev octu jablečného moštu. Před večeří nalil hodně do sklenice, zředil vodou a pil. Měl velmi rád humrový salát a dal si další dvě porce pro sebe, ai když mnoho jeho společníků trpělo, nic se mu nestalo, protože ocet dobře dezinfikoval trávicí trakt... “

„... Jednou jsem byl na státní konferenci lékařů a žil jsem v hotelu. Jeden z mých lékařských kolegů mě požádal, abych okamžitě vyrazil do místnosti a vysvětlil, že je nemocný a že potřebuje pomoc. V noci se probudil z trávení, měl průjem se zvracením. Bylo 10 hodin, přinesl jsem z pokoje láhev octu jablečného moštu, kterou si vždy vezmu, když odcházím z domova. Každých pět minut jsem mu dal jednu čajovou lžičku směsi (1 čajovou lžičku octa jablečného octa ve sklenici vody), protože v případě otravy jídlem zvracením, pokud se pokusíte vypít celé sklo v jednom doušku, žaludek toto množství nepřijme. Pokud ale pijete v malých doušcích každých pět minut, bude směs absorbována žaludkem. Sklo obsahuje asi 50 lžiček, a pokud jeho obsah vypije jednu čajovou lžičku každých pět minut, vyprázdnění celého skla trvá 4 hodiny. Poté, co můj kolega vypustil jednu skleničku, jsem mu připravil druhou skleničku, ale dávku zvyšoval a dával 2 kapičky každých pět minut. Třetí sklo by mělo být připraveno a opíjeno postupně v malých doušcích s intervaly 15 minut. Okamžitě poradit: pokud se ráno probudíte z průjmu a zvracení, musíte se během dne pokusit přizpůsobit práci žaludku a střeva, přičemž jablečný ocet zředíte vodou. Na večeři musíte jíst nějaké snadno stravitelné jídlo. Po dobu dvou nebo tří dnů byste měli při každém jídle vypít sklenici směsi, aby se regulovala funkce trávicího traktu. Můj lékařský kolega, který se choval, jak bylo uvedeno výše, rychle šel hladce a byl schopen jíst večeři. Věřím, že tyto živé příklady přesvědčivě dokazují, že mnohé metody používané v tradiční medicíně jsou neobvykle jednoduché, pohodlné a dokonalé... "

Při cestování vždy vezměte malou lahvičku octu jablečného octa. Při stolování v restauracích, které nezajímají důvěru ve vás, jako prevenci, vypijte roztok jablečného octa, který musíte připravit předem a vždy s sebou nosit.

Doporučuje se vyloučit takový impozantní typ toxikózy z potravin, jako je botulizmus, který způsobuje těžké poškození nervového systému. V botulizmu, kromě obvyklé nevolnosti, zvracení, průjmu v otravě jídlem, existuje takový příznak, jako mávání před mouchami (poškození zrakového nervu). Infekce botulismem se často vyskytuje při konzumaci nakažených konzerv (maso, ryby, houby). Nejprve si umyjte žaludek teplou, lehce osolenou vodou (obvykle 2-3 litry roztoku a vyvolejte zvracení). Po tom, oni dali čistící klystýr z chladné vody s přidáním jablečného octa (ve výši 1 lžíce octa na 1 litr vody). Poté by měl být pacient položen do postele, teplá zahřívací podložka by měla být aplikována na žaludek a každých 5 minut. dát na 1 dess. lžíce jablečného octa řešení v 1 šálek teplé vařené vody. Příjem řešení pokračuje po dobu 4-6 hodin nebo déle. Neměla by jíst jídlo. Po úlevě přijměte 5 šálků roztoku octu jablečného octa (1 polévková lžíce octu jablečného octa na 1 šálek vařené vody) po dobu 5-7 dní 3krát denně po dobu 15–20 minut. před jídlem.

Otrava octem a kyselinou octovou, pomoc

Jak předejít otravě octem? Preventivní opatření

Syntetická kyselina octová vyrábí odpadní dřevo. Lze předpokládat, že se z takového dřeva vyrábí pravděpodobně tzv. „Jablečný“ a „vinný“ ocet zředěním, aromatizací a barvením. Ačkoli v mnoha zemích je zakázáno používat syntetickou kyselinu octovou pro potravinářské účely.

Acetická esence má vysokou koncentraci (70%). Existuje také "ledová kyselina octová" s koncentrací 98-99%. V něm dokonce kryje led při pokojové teplotě. Tato čistá kyselina se vyrábí pro chemické laboratoře. Lze jej použít v potravinách, stačí pouze zředit vodou v poměru 1 díl kyseliny na 20 dílů vody (vypne se 5% stolního octa).

Symptomy otravy a samotný průběh otravy se budou měnit v závislosti na koncentraci spotřebované tekutiny.

Ocet je obvykle opilý omylem pijáky, kteří chtějí "přidat," nebo zcela abnormální sebevraždy. Říkám blázen, protože je těžké přijít s hroznějším a bolestivějším způsobem, jak se s životem spojit. V psychiatrii se předpokládá, že u normálního člověka je pocit sebezáchovy tak velký, že nemůže spáchat sebevraždu. To znamená, pokud může - to znamená - není normální.

V případě otravy potravinovým octem 6-9% dochází k popálení sliznice jícnu různé závažnosti v závislosti na množství konzumovaného alkoholu. Pokud pijete 1-2 doušky, pak je obvykle otrava omezena na mírné povrchové popálení jícnu a může projít bez následků. Když se množství opilo 50-200 gramů nebo více možných vážnějších následků - kyselina je absorbována v žaludku a střevech, vstupuje do vnitřních orgánů a tkání. První, kdo trpí, je krev - červené krvinky - červené krvinky. Jejich buněčná stěna je zničena, hemoglobin z buněk vstupuje do krevního oběhu a ucpává malé krevní cévy ledvin, což způsobuje selhání ledvin. Cirkulace toxinů v krvi způsobuje selhání jater. V závažných případech onemocnění je smrtelné.

Pokud si vezmete několik doušek acetátové esence nebo kyseliny, pak léze jícnu vyjdou na prvním místě - jeho silný, hluboký, velký prostor hoří, člověk může umřít na bolestivý šok. Pokud se zotavil z bolestivého šoku, přežil, pak je poškození vnitřních orgánů - krve, jater, ledvin - nevyhnutelné. Pokud ho i lék zachrání - s operacemi, vícenásobnými injekcemi, čištěním krve na umělém ledvinovém stroji, jizvy v jícnu zůstanou na celý život, což postupně zužuje jeho lumen a znovu se musí obrátit na léky pro bolestivější operace. Obecně platí, že postižení, utrpení a komunikace s lékem po zbytek života.

Proto buďte opatrní. Je lepší neuchovávat takové nebezpečné věci doma, nebo, je-li to nezbytné, udržovat je dobře zavřené, ve speciálních nádobách, které okamžitě ukazují, že se nejedná o nápoj, řekněme chemické tmavé skleněné láhve se zemními zátkami. Lepidlo přilepte, napište „POISON !!“, nakreslete lebku s kostmi, vložte ji do zadního boxu, dobře zavřete, aby ani děti, ani nevlastní příbuzní o tom ani nepřemýšleli. Koneckonců, nikdo není imunní vůči chybám.

Pokud se problém stále děje, první věc, která se má dělat při otravě silným octem - okamžitě opláchněte ústa a hrdlo, opláchněte vodou nebo slabým roztokem sody. Pak dejte pít několik sklenic studené vody, můžete vodu s ledem. Velmi rychle zavolejte sanitku, aby jim řekla, co se stalo. V žádném případě nedávejte pít roztok sody a nevyvolávejte zvracení, takže poškozené stěny jícnu nebudou prasknout. Jen pít vodu - pro pěstování octa uvnitř, tím více, tím lépe. Můžete si dát něco chladného v oblasti žaludku, například led zabalený v ručníku.

První specializovanou pomocí je umýt žaludek sondou, postup je po popálení bolestivý, ale je velmi nezbytný a velmi účinný.

Pokud je koncentrace roztoku malá a jedna nebo dvě doušky jsou opilí, pak nemůžete paniku a dostat se s "domácí prostředky" - opláchněte ústa, omyjte žaludek, pít vodu nebo mléko. Ale pokud je bolest, závratě, agitace nebo letargie, pak musíte navštívit lékaře, čím dříve, tím lépe.

---
Otázka:
Láhev octa se zlomil! Když jsem očistil, čichal jsem, může dojít k nějaké otravě?
Odpověď:
Ocet při vdechování výparů může způsobit podráždění sliznic - kašel, rýma, vodnaté oči, ale není pravděpodobné, že by způsobil otravu těla.

Otázka:
Máme jablečný ocet v roce 1999, odhodil ho, tchánka se dostala z koše a dala ho zpátky na místo. Jaká škoda může být v něm a jak ji přesvědčit, aby ji přece jen vyhodila?
Odpověď:
Ocet je velmi dobrý konzervant a téměř se nezhorší. Na obalu by však mělo být vyznačeno datum exspirace. Pokud octa vypršela, použijte jej pro potřeby domácnosti. Například, s octem, můžete otřít lednici po umytí, to eliminuje zápach dobře; utřete nádobí octem, sklem, zrcadly - budou lépe svítit. Tchána koupila čerstvý ocet.

Otázka:
Moje matka otrávila octem 70%. a pije bujón, který se tře přes síto, a když polkne slintání, hromadí se a pak vyplivne. Musím rozšířit hrtan.
Odpověď:
Údaje, které jste poskytli, nestačí k vyřešení problému operace. Potřebuje nutně objektivní vyšetření pacienta. Pro správné doporučení se obraťte na lékaře. Osobní názor - i po velmi dobrém provozu, tělo nebude „jako nové“, ale bude možné žít o něco jednodušší. Nezapomeňte, že každá operace je rizikem a anestézií - to znamená zátěží hlavy a těla.

Otázka:
Opláchl jsem vlasy své dcery 10 sklenic vody t 1 sklenici 9% octa se můžete zbavit?
Odpověď:
Při aplikaci topicky v malých koncentracích ocet obvykle nezpůsobuje otravu.

Otázka:
Můj syn je 1 rok a 4 měsíce, našel jsem 70% kyselinu octovou od mé sestry v lednici a olízl jsem ji. Jaký kapelushka se dostala do úst a začal plakat (dobře, jen nepříjemně a ne chutně). Umyl jsem mu ústa studenou vodou a dal mu vodu s malým špetkou sody, aby se nepil. Neexistují žádné hrozby.
Odpověď:
Pokud nevíte jistě - olízl nebo pil - kontaktujte svého lékaře. Pečlivě zkontrolujte ústa. Pokud jsou stopy po popáleninách, pak je pravděpodobné, že i v jícnu jsou popáleniny. V tomto případě je nutné sledovat lékaře.

Otázka:
Piju s mírou. Ale moje žena přidala ocet k vodce a já jsem pil 100 ml. Co se s tělem může stát?
Odpověď:
U těla může dojít k akutnímu selhání ledvin. Záleží na množství a koncentraci opitého octa. A jak si může mírný pijan nevšimnout - co pije? Ocet není voda, jeho chuť a vůně jsou znatelné.

Otázka:
Jak rychle se ocet vylučuje z těla, zůstává v orgánech?
Odpověď:
Malá množství octa jsou odstraněna během několika hodin, tělo nezůstane.

Otázka:
Příprava salátového dresingu, balsamikového octa s medem vařeným na sporáku. Sklonila se, aby ho cítila, a v mých ústech a nose udeřila pronikavý zápach octa, tato chuť v krku byla pociťována po dlouhou dobu. Večer jsem měl bolest v krku, neměla jsem mandle a nikdy jsem neměla bolest v krku, ale teď je to strašně bolest v krku! Řekněte mi, prosím, co je třeba udělat pro odstranění této bolesti (již 3 dny)
Odpověď:
Mohlo dojít k popálení kyseliny sliznicí a na spálený povrch se mohla dostat infekce. Zkuste polosolat hrdlo s roztokem soli a sody (1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky soda, zalijeme sklenici teplé vody, dobře promícháme, dokud se téměř nerozpustí), dobře opláchneme odvarem z bylin (heřmánek, šalvěj). Pokud teplota stoupne a pokud bolest přetrvává, poraďte se s lékařem.

Otázka:
Dcery 10 let. Zpracovali jsme hlavu s octem (tam byly hnízda), vlasy voněly velmi octem, až po několika praních pach zmizel. Po 1 až 2 dnech se nám oční víčka otočila a pak se teplota zvýšila. Ultrazvukem, zvýšení sleziny, lymfocytózy a trombopenie v krvi, tyčinky-2, monocyty-8, zatímco stav dítěte nebyl ovlivněn, žádné stížnosti, kromě únavy ve večerních hodinách. Odpovězte prosím, zda je možné takový stav vzhledem k možné ostré koncentraci kyseliny octové (zředěný 9% na polovinu a opláchnout hlavu?
Odpověď:
Je nepravděpodobné, že by tento stav byl způsoben otravou octem. Možná, že dcera během tohoto období trpěla virovou infekcí.

Otázka:
01478 Pokud došlo k popálení sliznice rtů acetic essentia. Co s takovým plánem hoření lze léčit?
Odpověď:
Pokud je popálení povrchové - pouze zarudnutí a otok, pak by se měl popáleninu několikrát dobře opláchnout čistou vodou nebo slanou sodou, opět po několika minutách. Pokud je možné ponořit rty do vody na několik minut. Takové popálení nevyžaduje zvláštní ošetření. Nějakou dobu - den nebo dva - byste se měli vyhnout jídlu pikantní, teplé a studené jídlo. V případě hlubokého popálení, s poškozením sliznice, při vředech, krvácení, odlupování kůže - také opatrně a opatrně umyjte zbytkovou kyselinu z kůže a sliznice a vyhledejte lékařskou pomoc.

Otázka:
01855 Rozhodl jsem se vařit ryby s cibulí v octě a rozprostřít 1,5 lžíce 70% octa do sklenice vody (180-200 g), nalít ryby a cibuli a po 15 minutách zředit další 2 šálky čisté vody a po hodině bylo všechno nalito a znovu vyčištěno voda a únik! Jedl a po pár hodinách se stal v ústech podivnou chutí a mohl ho popálit v žaludku! Mohl bych vážně ublížit?
Odpověď:
Zajímavá technologie vaření ryb :-). A jaká byla ryba - syrová, solená, nakládaná, vařená? Bylo to dost čerstvé? S tak nízkou koncentrací ocet může sotva ovlivnit zdravý žaludek. ale jestliže ryba byla “druhá čerstvost”, to mohlo dát nepříjemnou chuť.

Otázka:
Moje matka vypila 70% octa. Co můžete udělat? Prosím, pomozte. Hodně trpí.
Odpověď:
Otrava octem může mít velmi vážné následky. Jedna nebo dvě kapky neublíží, ale i jedna nebo dvě polévkové lžíce koncentrovaného roztoku mohou být život ohrožující. Ihned kontaktujte svého lékaře.

nedávné změny článku 24 listopad 2010,, 07. ledna 2015

Otrava kyselinou octovou

Ocet (nebo octová esence) je všestranný produkt, který se používá pro kuchařské účely pro vaření, jakož i moření a konzervování zeleniny. Ocet v různých koncentracích se používá v průmyslové výrobě, chemickém průmyslu a každodenním životě (například k odstranění rzi nebo silného vápna). Existuje mnoho druhů tohoto produktu: stolek (klasický), víno, jablko atd. Jablečný ocet je jemnější pro stěny žaludku, takže tento typ je vhodnější, pokud jde o vaření.

Mohu otrávit octem?

Otrava octem bez touhy člověka je téměř nemožná, protože nikdo tento výrobek nepoužívá v čisté formě. I když hosteska omylem nalévá do nádoby více octa, než vyžaduje recept, všimne si toho vizuálně a bude schopna zabránit následkům.

Nejčastěji se takové smutné situace objevují, když se člověk pokouší o sebevraždu tím, že konzumuje množství několikrát vyšší než přípustné bezpečné hodnoty. Musím říci, že to není nejhumánnější způsob, protože člověk zažívá hrozné utrpení v důsledku rozsáhlého chemického popálení, ke kterému dochází, když kyselina octová přichází do styku s kůží a vnitřními orgány. Zvláště citlivé na takové oblasti sliznic a vnější vrstvy epitelu.

Abyste se vyhnuli náhodnému otravu octem, měli byste striktně dodržovat opatření doporučená při manipulaci s touto chemikálií:

• V lednici by měla být láhev octa skladována pouze na horních policích, aby se k ní děti nemohly dostat.
• Pokud je výrobek uložen ve skříňce, je-li to možné, je nutné jej uzavřít klíčem nebo láhev postavit na stěnu, aby se děti nemohly ochutnat.
• Při vaření nebo použití octa pro jiné účely (např. Pro čištění povrchů) nemůžete ponechat láhev na stole bez dozoru (i několik minut).
• Ocet by měl být skladován pouze v původním obalu - tekutina do jiné nádoby je nepřijatelná, protože hrozí nebezpečí, že se lahve zamíchají.
• Při použití esence, jeden by neměl být rozptylován, aby nedošlo k náhodnému přidání více octa na jídlo, než recept vyžaduje.
• Po nanesení nádoby s octem by mělo být ihned odstraněno na místo skladování.

Jaká dávka bude smrtelná?

Otrava octem vede k smrti, pokud osoba vezme větší množství produktu dovnitř. Ale jaká dávka by byla smrtelná? Odpověď na tuto otázku závisí na koncentraci kyseliny octové ve složení látky. Níže jsou uvedeny smrtelné dávky octa (počítáno pro dospělého o váze 70 kg):

• čistá kyselina octová (80%) - 20-40 ml;
• Stolní ocet (9%) - 200 ml;
• zředěný ocet (koncentrace kyseliny octové nejméně 30%) - 50-80 ml.

Smrt z otravy octem vede k několika příčinám vyplývajícím z poškození vnitřních orgánů, tkání a epitelu. Míra negativního dopadu přímo závisí na koncentraci látky, jejím množství, stejně jako na době lékařské péče oběti.

Smrt osoby v této situaci nastane z následujících důvodů:

• hojné ztráty krve v důsledku kauterizace krevních cév, tepen a kapilár;
• bolestivý šok (stupeň bolesti na sliznicích jícnu a žaludku je maximální možný pro celou skupinu chemických popálenin);
• ztráta velkého množství tekutiny (včetně lymfy);
• zničení krevních buněk, změna jejich struktury;
• otrava žaludku, střev a jiných orgánů jedovatými výpary;
• tvorbu plaků v krevních cévách, které jsou produkty rozpadu buněčných struktur;
• kompletní renální dysfunkce.

Stav pacienta po otravě jedem octa je kritický, proto je důležité vědět, co se přesně děje v lidském těle po požití látky a být schopen poskytnout nezbytná terapeutická opatření.

Co se děje v těle?

Příznaky tohoto stavu jsou vyslovovány; Klinický obraz, který způsobuje otravu kyselinou octovou, má vysoký stupeň intenzity. Podle vnějších znamení, to je docela obtížné uhodnout, že osoba byla otrávená octem, protože hlavní změny nastanou uvnitř těla. Určité příznaky však mohou pomoci určit příčinu a následný sled činností. Mezi tyto funkce patří:

• Spálit léze ústní sliznice (rty, jazyk, dásně) s tvorbou ulcerovaných povrchů. Po požití, kyselina octová popáleniny jícnu, hrtanu, žaludku a dalších zažívacích orgánů zapojených do trávení potravy.
• Kriticky nízké hodnoty krevního tlaku v kombinaci s nejasnostmi. Tyto příznaky jsou výsledkem popáleninového šoku, který je charakteristický pro tento typ popálení. Oběť nemusí odpovídat na projev adresovaný jemu, nepoznávat blízké a zaměňovat jména objektů.
• Přerušované dýchání, akutní pocit nedostatku kyslíku (člověk se snaží "polykat" vzduch). V případě otravy páry v párech se dostanou do průdušnice a průdušek, což má za následek intoxikaci a hluboké popáleniny plic.
• Zvracení krví. Nádoby a kapiláry jsou poškozené a prasklé, dochází k vnitřnímu krvácení, které může jít ven s obsahem žaludku.
• Neschopnost provádět polykání v kombinaci s chrapotem (otok hlasivek). V některých případech člověk nemůže vyslovit slovo.
• Zvýšená tvorba slinných a slzných sekretů.
• Charakteristická vůně z úst.

Je to důležité! Neměli byste čekat, až se objeví všechny příznaky otravy octem - dokonce i vzhled jednoho z nich s občasným použitím zvýšených dávek tohoto přípravku vyžaduje okamžitý kontakt s lékařským týmem.

První pomoc

Je téměř nemožné poskytnout první pomoc zraněné osobě, pokud byl diagnostikován s příznaky otravy, protože specifičnost těchto opatření vyžaduje použití narkotik (ve většině případů) léků pro zajištění trvalého analgetického účinku.

Je však možné mírně zmírnit stav až do příchodu ambulantních lékařů. První věc, kterou musíte udělat, je položit pacienta na bok. To je nezbytné pro zajištění toho, aby se člověk neudrčil na zvracení, a také aby zabránil opětovnému podráždění jícnu během průchodu zvracení zpět do žaludku.

Dalším stupněm, který je nejdůležitější v každém typu otravy, je výplach žaludku. Je přísně zakázáno snažit se čistit žaludek, dávat pacientovi vodu a způsobovat zvracení! To významně zhorší lidský stav a povede k opakovaným popáleninám, žíravým sliznicím, intoxikaci a krvácení. Speciální gastrická trubice se používá pro výplach žaludku - proceduru může provádět pouze osoba vyškolená v těchto dovednostech.

Použití roztoku sody je také zakázáno, protože oxid uhličitý dráždí vrstvy epitelu a zhoršuje intenzitu léze.

Léčba

Léčba jakýchkoli chemických popálenin se provádí v nemocnici (nebo intenzivní péči). Léčebný režim je v každém případě individuální a závisí na mnoha faktorech: věku pacienta, množství spotřebovaného octa, koncentraci kyseliny octové ve složení přípravku, rozsahu léze (hloubka) atd.

Standardní režim používaný na jednotkách intenzivní péče je následující:

• výplach žaludku a čištění gastrointestinálního traktu;
• plazmatická infuze;
• zavedení hydrogenuhličitanu sodného;
• hormonální terapie;
• podpůrná a terapeutická terapie postižených orgánů;
• Léčba fyzioterapií;
• prevence komplikací.

Otrava po vnitřním použití velkých dávek octa je jedním z nejzávažnějších následků a možných komplikací, které mohou být fatální. Šance na vyhnutí se škodlivým účinkům se zvýší, pokud je pacientovi poskytnuta nezbytná pomoc, proto byste měli pečlivě sledovat své zdraví po náhodném polknutí octa a pokud se objeví jakékoli známky otravy, okamžitě zavolejte sanitku.

Účinky otravy octem

Ocet je univerzální výrobek používaný v potravinářském průmyslu a vaření, v chemické výrobě a v každodenním životě. Otrava octem je vzácná, protože produkt není konzumován v čisté formě. Tyto případy jsou zpravidla spojeny s pokusem o sebevraždu, kdy množství přijaté látky je mnohem více než bezpečné hodnoty. V důsledku toho dochází k rozsáhlému chemickému popálení na místech styku kyseliny octové s orgány gastrointestinálního traktu a kůže, což může být smrtelné.

Dopad na tělo

Čistá kyselina octová je bezbarvá kapalina s dusivým zápachem. Látka, která je vystavena tkání lidského těla, zanechává popáleniny, můžete také snadno otrávit vdechováním par. Smrtelný příjem je považován za dávku 15 ml, při které je ve většině případů pomoc neúčinná. Vypálení vnitřních orgánů kyselinou octovou ve srovnání s 30% popálenin kůže. Při požití se nejzávažnější příznaky léze vyskytují v jícnu a žaludku a střeva jsou mnohem méně zranitelná.

Komplikace a jejich nebezpečí

Po otravě octem se často vyskytuje masivní intravaskulární hemolýza, která způsobuje akutní selhání ledvin související s typem hemoglobinurie vylučující nefrózou. Po otravě dochází k anurii, která postupuje rychle: po uvolnění malého množství tmavé moči se její produkce snižuje a zastavuje. Tam je bolest v dolní části zad, a po dobu 3-5 dnů jsou viditelné všechny typické příznaky urémie.

S anurií se velká část hemoglobinu, která je v plazmě s močí, nevylučuje, ale je přenesena na nepřímý bilirubin, což skleře a kůži zbarví žlutě. Ačkoli stav selhání ledvin v případě otravy octem může být vyléčen, jeho vzhled je hlavní příčinou úmrtí pacienta po odstranění ze stavu acidózy a šoku.

Těžká otrava často způsobuje náhlé změny v srážení krve.

Síla nepříznivých účinků kyseliny přímo závisí na koncentraci a množství octa, stejně jako na množství času, kdy je pomoc poskytnuta oběti. Nejnebezpečnějším následkem je smrt, přichází z následujících důvodů:

1. S velkou ztrátou krve po cévním poškození.
2. V důsledku bolestivého šoku.
3. S velkou ztrátou tekutiny (včetně lymfy).
4. Při změně struktury a zničení červených krvinek.
5. Pod vlivem toxických octových par.
6. V důsledku tvorby plaků uvnitř cév z produktů buněčného rozkladu.
7. S kompletní renální dysfunkcí.

Těžká octová otrava je velmi obtížná. Pokud není poskytnuta první pomoc a léčba není zahájena, nemůže být oběť zachráněna. Většina pacientů tedy zemře v prvních 2 dnech od popáleninového šoku a po 3-5 dnech od jaterní dystrofie a selhání ledvin.

Klinický obraz otravy

Důsledky otravy kyselinou octovou jsou střídání následujících období:

1. Akutní. Trvá 5-10 dní, během nichž oběť cítí silnou bolest v ústech, krku a dále po celé délce jícnu. Zaznamenalo se významné slinění, reflex polykání je narušen a dochází k reflexnímu zvracení. Poškození hrtanu a hlasivek způsobuje následky ve formě chrapotu. Naplnění dýchacích cest výpary způsobuje potíže s dýcháním, otoky a zánět plic.
2. Imaginární pohodu. Trvá až 1 měsíc a vyznačuje se zlepšením stavu přeživšího. Příznaky bolesti se snižují, průchodnost jícnu se postupně obnovuje. Tvorba jizev ještě není. Nebezpečí této doby je v odmítnutí mrtvé tkáně, což je možné perforace jícnu a otevření krvácení. Infekce může proniknout do rány a vyvolat hnisavý zánět. To může být fatální s rozvojem pneumonie.
3. Tvorba striktury (zúžení jícnu). Začíná se objevovat po 2-4 měsících. po otravě a trvá 2-3 roky. Vyznačuje se náhradou granulační tkáně hustou pojivovou tkání, která neumožňuje kontrakci jícnu a protahování. Je zde tvorba cikarktických kontrakcí, jejichž příznaky se projevují porušením polykání. V průběhu času, pocit přechází z mírné až bolestivé ve formě bolesti a těžkosti za hrudní kosti. Jídlo nad zúžení stagnuje, kvůli čemuž se nestráví a nerozkládá. Pacient má pálení žáhy, hojné sliny, říhání, nepříjemný zápach z úst. Z času na čas pacient zvrací zbytky jídla z jícnu.
4. Pozdní komplikace. Zbytky potravy hnijí a exacerbují ezofagitidu, zahrnující přilehlé orgány v procesu - plíce, pohrudnice, průdušnice. Chronický zánět a podvýživa způsobují, že pacient zhubne. Ztráta pružnosti jícnu je nebezpečná z důvodu jeho prasknutí a neustále se vyskytující zánětlivý proces může skončit onkologicky.

Fáze

Závažnost otravy lze rozdělit do následujících fází:

1. První nebo světlo, které se vyznačuje malým spálením jícnu a ústní sliznice. Jeho účinky nepředstavují velké zdravotní riziko, protože nezpůsobují hemolýzu, krevní sraženiny a hemoglobinurii.
2. Průměr je charakterizován závažnější závažností popálenin sliznic a žaludku a mírným rozvojem resorpčních jevů. Je pozorován vývoj hemolýzy, hemoglobinurie, barvy růžové moči, acidózy a mírného zahuštění krve.
3. Těžká otrava má vážné následky ve formě zvracení krve, bolesti pod hrudní kostí a v epigastriu. Vzniká hemoglobinurie, těžká acidóza a masivní hemolýza. Krev značně zahušťuje a zvyšuje se koncentrace hemoglobinu.

Šoková reakce

Poté, co se kyselina dostane do těla, dochází k chemickému popálení, které způsobuje ohniska nekrózy hlubokých tkání. Tento proces je charakterizován ztrátou tekutin, destrukcí stěn cév, krvácením a silnou bolestí. V této fázi dochází k následujícím šokovým reakcím:

Každý z nich může být v krátké době fatální. V šoku dochází k poklesu tlaku, dochází ke změnám v práci srdce a vědomí, kůže se zchladí.

Léčba

Minimalizace účinků otravy octem je možná za předpokladu, že první pomoc je oběti poskytnuta správně a včas a pacient je okamžitě odvezen na kliniku. Po propuštění z něj bude pacient potřebovat mnoho času a úsilí k obnovení funkcí trávicího systému.

První pomoc

Poskytování nezávislé první pomoci oběti s příznaky otravy kyselinou je téměř nemožné, protože zvláštností této události je použití omamných látek k dosažení silného analgetického účinku. Ale před příchodem sanitky je možné trochu zmírnit utrpení tím, že se člověk postaví na jeho stranu, ale takovým způsobem, aby mu zabránil dusit se na zvracení a předcházet zvracení na jícnu při pohybu zpět do žaludku.

Dále člověk potřebuje umýt žaludek speciální žaludeční sondou, ale pouze odborník s potřebnými dovednostmi je schopen provést takový postup. Čištění žaludku pitnou vodou a vyvolání zvracení je přísně zakázáno, protože to dále zhoršuje příznaky a způsobuje podráždění sliznic, opakované popáleniny, intoxikaci a krvácení.

Je také nemožné použít roztok sody, protože vyrobený oxid uhličitý dráždí epitel a zvyšuje intenzitu lézí.

Lékařská pomoc

Otrava acetovou esencí, jako jakákoli chemická popálenina, vyžaduje lékařskou pomoc na klinice - jednotce intenzivní péče. Léčba ve všech případech je přísně individuální a závisí na dávce kyseliny, její koncentraci, hloubce léze, věku oběti. Pomoc je poskytována podle následujícího standardního schématu:

1. Mytí žaludku a čištění trávicího traktu.
2. Infuze plazmy.
3. Zavedení hydrogenuhličitanu sodného.
4. Léčba hormonálními látkami.
5. Podpůrná a léčebná péče o postižené orgány.
6. Fyzioterapeutické postupy.
7. Preventivní opatření k prevenci komplikací.

Při provádění terapeutických opatření po otravě octem se kromě výplachu žaludku přisuzují antibiotika, léky proti bolesti a protizánětlivé léky. V případě vývoje hnisavých procesů může provádět operaci.

Podívejte se na video na toto téma. Nedoporučuje se pro slabé srdce.

Obnova a prevence

Po první pomoci se pacienti s otravou dostanou na jednotku intenzivní péče nebo na jednotku intenzivní péče, kde dostanou dlouhodobou léčbu s následnou dobou zotavení. Zpočátku budou přísná omezení týkající se příjmu potravy až do obnovení žaludku a jícnu. Krmivo se podává pacientovi parenterálně. V případě narušení procesu polykání se zavádí potrava pomocí gastrostomie a od 7. týdne je předepsána hygiena.

Prevence otravy kyselinou octovou je přísné dodržování pravidel skladování a používání látky v domácnosti. Kyselina je skladována v hermeticky uzavřeném, podepsaném obalu na místě nepřístupném dětem a používána v plném souladu s bezpečnostními předpisy pro zacházení s příslušnými látkami.

Nejvíce postižené odběrem kyseliny octové během prvního měsíce. Pozůstalí zůstanou invalidní a žijí v mučení po zbytek svého života.

Acetická esence je komerčně dostupná a může být použita v každodenním životě, ale smutné následky požití této látky by měly motivovat, aby se doma nekupoval a neuchovával ocet, s koncentrací více než 9%.

Přítomnost takových příznaků jako:

• špatný dech
• bolesti břicha
• pálení žáhy
• průjem
• zácpa
• nevolnost, zvracení
• burp
• zvýšená tvorba plynu (nadýmání)

Máte-li alespoň dva z těchto příznaků, pak to naznačuje vývoj

gastritida nebo vředy. Tato onemocnění jsou nebezpečná rozvojem závažných komplikací (pronikání, krvácení do žaludku atd.), Z nichž mnohé mohou vést

do konce Léčba musí začít hned.

Přečtěte si článek o tom, jak se žena zbavila těchto příznaků tím, že porazila jejich hlavní příčinu.

Otrava kyselinou octovou v lékařské praxi je poměrně častým jevem. I když je látka doplněk stravy, měla by být používána s opatrností. Dokonce i jeho páry mohou být toxické a 70% acetová esence může vyvolat těžkou intoxikaci.

Co je to nebezpečný ocet

Kyselina octová je široce používaná chemická látka. Používá se k různým účelům: v domácím životě, vaření, průmyslu, kosmetologii i v medicíně, jako součást mnoha léků. Doma je to obyčejný konzervant, který má konzervační, dezinfekční a čistící vlastnost. Ženy v domácnosti jej používají pro marinády a domácí zavařeniny. Sedmdesát procent kyseliny se získává fermentací ethanolu a jeho koncentrátem je obyčejný dietní ocet.

Hlavní typy a vlastnosti

Při vaření a doma používejte několik typů roztoků kyseliny octové. Co se stane, když pijete ocet? Jaké přínosy a škody může přinést. Je ocet škodlivý pro lidské tělo v extrémních dávkách?

Jablečný ocet: Benefit a Harm

Mezi užitečné vlastnosti patří následující vlastnosti:

Jablečný ocet Vlastnosti

• protizánětlivý a antifungální účinek;
• esence ve vodním roztoku s chřipkou, bolestmi v krku a silným kašlem;
• pomáhá snižovat hladinu cholesterolu;
• aplikace pro kosmetické účely.

Mezi škodlivé vlastnosti patří poškození skloviny na zubech a tkáních úst.

Výhody a poškození octa

Příznivá kvalita tohoto druhu je zabránit rozvoji kardiovaskulárních patologií. Nemá prakticky žádné kontraindikace, pokud nepřekročí své dávkování a nebere to lidem s onemocněním žaludku.

Hroznová a balzamikový ocet

Hroznový ocet: jeho výhody a škody jsou identické s předchozími.

Balzamikový ocet: výhody a škody. Negativní vlastnosti balsamika jsou následující: kontraindikováno v případě zvýšené kyselosti jícnu a je předmětem výroby náhradní formy v důsledku vysoké poptávky. Jeho výhodou je, že obsahuje mnoho makro prvků, které se aktivně používají v kosmetologii.

Možné příčiny intoxikace

Velké procento otravy alkoholickým octem

Nejčastěji je výrobek konzumován alkoholiky z několika důvodů. První je nedbalost ve stavu alkoholické intoxikace, když člověk nechápe, co pije, druhý je záměrné rozhodnutí zvýšit stupeň. Další rizikovou kategorií jsou děti. Dítě může snadno pojmout koncentrát z jablek, který má žlutou specifickou barvu, jako chutný nápoj. Ale teoreticky se může každý otrávit.

V lékařství existují případy, které jsou mnohem méně časté. Úmyslné použití podstaty nebo jejího koncentrátu je charakteristické pro lidi náchylné k sebevraždě. Výsledek takové intoxikace obvykle vede k invaliditě nebo smrti. Někdy je možné pálení jícnu a otravu octem při práci. Nejčastěji se to děje v důsledku narušení bezpečnosti.

Příznaky intoxikace a účinky na tělo

V domácnosti je výrobek skladován v koncentraci 6-9%. Letální dávka látky během intoxikace je do 200 ml. V některých případech použijte esenci v koncentraci 70%. Pokud člověk pije více než 50 ml tohoto roztoku, stává se život ohrožujícím.

Nebezpečí kyseliny octové

V případě otravy octem mohou být symptomy obecné i lokální. Mezi lokální příznaky patří popáleniny žaludeční sliznice a poruchy bolesti, které závisí na postižených orgánech trávicího systému. Mezi tyto příznaky patří také zvracení s krevní hmotou. Při polykání s hojnými slinami dochází k porušení. V případě popálení střevních kanálků je jejich pohyblivost narušena, což je zdraví škodlivé.

Při popáleninách kyseliny octové lze pozorovat buněčnou smrt tkáňových buněk, která se vyznačuje tvorbou krevní slupky. V této souvislosti klesá objem pronikající esence. Po několika dnech mohou postižené oblasti tvořit vředy, které začnou krvácet. Během několika měsíců tyto rány tvoří pojivovou tkáň, která se scvrkává a vytváří jizvy.

Obecné příznaky intoxikace jsou následující:

Kyselina octová má negativní vliv na ledviny.

• dochází k porušení acidobazické rovnováhy;
• změna složení krve;
• destrukce erytrocytů probíhá s uvolňováním hemoglobinu;
• přítomnost hemoglobinu v moči;
• dysfunkce ledvin;
• abnormální jaterní funkce;
• snížení srážlivosti krve;
• je možný šok.

Existuje několik stupňů kyselé toxicity:

1. Mírný stupeň má malé známky poškození. Současně se objeví drobné popáleniny jícnu a orgány jsou prakticky neovlivněny. Není krevní srážení.
2. S mírným stupněm poškození již dochází k zesílení krve, ale z větší části je postižen žaludek.
3. Silný stupeň je charakterizován výraznými symptomy, ve kterých jsou narušeny funkce mnoha orgánů gastrointestinálního traktu. Výskyt komplikací závisí na koncentraci kyseliny a potravy spotřebované před užitím látky. V některých případech může dojít k popáleninám jícnu, které je doprovázeno kašlem, rýmou a slzením. Ve všech případech těžké otravy musíte okamžitě kontaktovat kliniku.

Způsoby detekce intoxikace

Stanovení diagnózy otravy octem není obtížný úkol. K tomu, někdy, jeden pacient průzkum a přítomnost hlavních vnějších znaků. Osoba voní silně z úst. V případě potřeby proveďte laboratorní testy hemoglobinu.

Pomoc při předávkování

Co dělat v případě otravy? Nejdříve musíte snížit účinek intoxikace a poskytnout včasnou pomoc oběti. K tomu je nutné opláchnout ústní dutinu, nikoli polykat vodu. Před příchodem sanitky musí pacient dostat led a pár lžiček rostlinného oleje. Doporučuje se také použití směsi vaječného mléka v poměru 4 proteiny na litr vody nebo mléka.

V tomto případě je předávkování zakázáno vyvolat zvracení. K odstranění kyseliny používané tyto léky: magnézie a almagel. Před praním žaludku se pacientovi podá lék proti bolesti.

V klinickém prostředí se žaludek čistí snímáním. Přítomnost malého množství krve by neměla narušovat tento postup. Zpočátku se otrava neprojevuje těžkými krvácení. Před použitím musí být sonda namazána olejem z rakytníku.

Metody zpracování

Po první pomoci musí být pacient převezen do nemocnice k další léčbě. Je zpravidla zaměřen na odstranění zánětlivých procesů a odstranění bolestivých vad. Pacientovi jsou předepsána antibiotika, léky proti bolesti a další léky. V průběhu léčby se provádějí následující opatření: t

Jak vyléčit ocet otravy

1. Zvýšení objemu moči pro rychlé odstranění toxinů. To je způsobeno přijetím velkého množství vody a diuretik.
2. Přijetí hydrogenuhličitanu sodného pro obnovení acidobazické rovnováhy.
3. K odstranění popálenin se používají reforty a Stabizol.
4. Intravenózní injekce roztoků novokainu.
5. K odstranění křečových účinků je předepsán papaverin.
6. Antiseptické a antibakteriální léky se používají k prevenci opakování.
7. Hormonální léky se používají k prevenci zúžení trávicího traktu.
8. Plazmatické transfúze se používají k prevenci krvácení.
9. Glutargin obnovuje funkci jater.

Užívejte přípravek Almagel pro úlevu od otravy octem

Při lokální léčbě předávejte Almagel anestetikem jednou za 3 hodiny. Pro urychlení procesu se do vnitřku zavádí olej z rakytníku. Jíst na začátku léčby je vyloučeno. Po závažném narušení žaludečního traktu jeho práce jen zhorší stav. Proto jsou živiny zavedeny uměle. A antibiotika se užívají se směsí rybího oleje a slunečnicového oleje.

V extrémně závažných případech jsou některé funkce narušeny a doprovázeny bolestivými symptomy. Proto je příjem potravy prováděn chirurgickým zákrokem, který otevírá umělý vstup pro krmení pacienta. 3 týdny po obdržení popálenin jícnu je gastrointestinální trakt obnoven pomocí hygienické služby. V extrémních případech, kdy stav pacienta dovoluje zavedení ohebné tyče, je předepsán přípravek Bougienage.

Preventivní opatření

Co se stane, když děti pijí ocet? V případě otravy kyselinou octovou je prevence velmi důležitá, protože v závažných případech je větší pravděpodobnost úmrtí pacienta. Ve větší míře je to charakteristické pro děti, u nichž je mírné popálení jícnu schopno vyvolat nevratné následky.

Pokud dítě pije ocet, musíte okamžitě jednat a zavolat sanitku. Proto je lepší těmto případům zabránit dodržováním preventivních opatření:

Pro prevenci okamžitě zřeďte 70% octa.

Včasná první pomoc při otravě může oběti zachránit před dalšími komplikacemi. Nejvhodnější je, pokud je organizován během prvních 2 hodin po užití octového roztoku. V tomto okamžiku nemá výrobek negativní účinek v dutém stupni. V opačném případě nebude snadné poskytnout první pomoc oběti.

Výplach žaludku s roztokem sodíku je přísně zakázán. Když se kyselina a soda spojí, dojde k prudké chemické reakci. Interakce těchto dvou složek v lidském žaludku může být fatální.

Video o tom, jak používat ocet

Aby se předešlo otravě jídlem octem, je nutné jej správně užívat a přidávat do potravin pouze v určitém přípustném množství. Níže naleznete video o typech a způsobech použití tohoto produktu:

Stolní ocet je 9% roztok kyseliny octové. V malých dávkách to není nebezpečné pro zdraví, s výjimkou toho, že se nedoporučuje pro osoby trpící chorobami trávicího traktu.

Kvůli výraznému zápachu je náhodné otravy octem téměř nemožné, s výjimkou malých dětí, které z důvodu nedbalosti dospělých mohou pít ocet, který zůstal v jejich dosahu a mylně si je zaměňoval za vodu. Kyselina octová se nejčastěji užívá záměrně pro sebevražedné účely, za tímto účelem se používají silné roztoky s koncentrací 30-70%. Letální dávka tohoto roztoku je 100-150 ml.

Jak dochází k otravě kyselinou octovou?

Při požití má kyselina octová lokální a obecný resorpční účinek.

Lokální působení v důsledku chemického popálení sliznice trávicího traktu, jejich výrazný edém.

Obecný resorpční účinek je spojen s absorpcí kyseliny octové do krve, což vede k hemolýze (dezintegraci) erytrocytů. V důsledku toho se v kyselém ledvinovém prostředí tvoří krystaly hydrochloridu hematinu, které ucpávají renální tubuly, což vede k rozvoji akutního selhání ledvin.

Hemolýza erytrocytů na pozadí otravy kyselinou octovou vede k porážce systému srážení krve, tj. K rozvoji syndromu diseminované intravaskulární koagulace (DIC).

Příznaky otravy

Počáteční příznaky otravy kyselinou octovou:

• chemické spalování ústní sliznice, hltanu, hltanu;
• akutní bolest v ústní dutině, v oblasti hrudníku a epigastriu;
• opakované zvracení, emetické masy často smíšené s krví;
• intenzivní bolest břicha se známkami peritoneálního podráždění (reaktivní peritonitida);
• sípání (hlučné, sípavé) dýchání, jehož výskyt je způsoben edémem hrtanu;
• červená "lak" moč;
• redukce diurézy.

Poté, jak se objeví resorpční účinek, pacient vyvíjí akutní nefrózu s azotemií a anurií, hepatopatií a poruchou hemostázy. Všechny orgány a systémy těla trpí.

První pomoc při otravě

V případě otravy kyselinou octovou je zvláště důležité správně poskytnout první pomoc, může to záviset na životě oběti.

Především by měl pacient vypláchnout ústa čistou studenou vodou. Tato voda nemůže být spolknuta, musí být vypuštěna.

V žádném případě, v případě otravy kyselinou octovou, by člověk neměl propláchnout žaludek obvyklou metodou „restaurace“ nebo dávat látkám, které mají na postiženého vliv emetického účinku!

Je přísně zakázáno přijímat roztok sody, protože v důsledku chemické reakce mezi sódou a kyselinou octovou vzniká oxid uhličitý ve velkých množstvích, což způsobuje dramatický rozvoj žaludku, který navíc poškozuje již poškozený trávicí trakt.

V případě syndromu těžké bolesti může být podáván přípravek Almagel A, který obsahuje anesthesin ve své kompozici.

Kdy je vyžadováno lékařské ošetření?

Jakmile se zjistí, že došlo k požití velkého množství octa, okamžitě by měla být zavolána záchranná služba nebo by měla být oběť doručena na nejbližší pohotovostní oddělení.

Po přijetí je pacientovi okamžitě podána žaludeční laváž pomocí zkumavky za použití nejméně deseti litrů čisté vody.

Další léčba zahrnuje:

• podávání narkotických a / nebo narkotických analgetik;
• provádění nucené diurézy s alkalizací krevní plazmy;
• vitaminová terapie;
• brát proteinové hydrolyzáty, krevní produkty.

S rozvojem akutního selhání ledvin, doprovázeným hyperkalemií, významným zvýšením močoviny a kreatininu v séru, byla prokázána hemodialýza.

Těžké respirační poruchy způsobené popáleninami a edémem hrtanu mohou vyžadovat nouzovou tracheostomii, po níž následuje přenos pacienta na ventilaci plic.

Léčba exotoxického šoku se provádí podle obecně uznávaných algoritmů na jednotce intenzivní péče a reanimaci.

Možné následky

V prvních hodinách po otravě octem se u 10% obětí vyskytne akutní perforace (celistvost) žaludku nebo jícnu.

Pozdější komplikace jsou:

• cicatricial kontrakce antra žaludku a jícnu;
• těžké gastrointestinální krvácení;
• aspirační pneumonie;
• chronické selhání ledvin;
• infekční a zánětlivé komplikace (hnisání popálenin, pneumonie, hnisavá tracheobronchitida);
• cicatricial změny v srdečních a pyloric oblastech žaludku;
• chronická gastritida;
• chronická jaterní esophagitis;
• post-burn astenie, doprovázené výraznými poruchami acidobazické rovnováhy, metabolismu proteinů, prudkým poklesem hmotnosti.

Prognóza otravy octem do značné míry závisí na kvalitě a aktuálnosti poskytnuté první pomoci, na dávce jedu a na změnách v těle způsobených.

Nejvíce život ohrožující období je první den po otravě, kdy může dojít k úmrtí na pozadí peritonitidy nebo exotoxického šoku.

Prevence

Aby se zabránilo možné otravě octem, měli byste dodržovat bezpečnostní pravidla:

• Pokud je to možné, neuchovávejte doma roztok octové esence. Nejvhodnější je jej ihned zředit vodou v poměru 1:20 nebo koupit připravený stolní ocet v obchodě;
• Roztok octa a zejména octové esence by měl být uchováván mimo dosah dětí, například na horní polici kuchyňské linky. Ještě lépe, skříňka bude uzamčena;
• Pokud používáte kyselinu octovou v procesu konzervování nebo přípravy pokrmů, měli byste pečlivě dodržovat dávkování uvedené v receptu.

Videa YouTube související s článkem:

Informace jsou zobecněné a jsou poskytovány pouze pro informační účely. Při prvních známkách nemoci se poraďte s lékařem. Vlastní ošetření je nebezpečné pro zdraví!

Velmi častým jevem je podle lékařů otrava octem nebo octem. Každá hosteska ve skříňce v kuchyni vedle koření a obilovin drží láhev octa. Stolní ocet je 6 nebo 9% roztok kyseliny octové. Toto řešení má specifickou vůni a chuť, ale někdy je během vaření prostě nepostradatelné. Některé ženy v domácnosti zásobují 70% octové esence, z níž nezávisle na sobě vyrábějí ocet o potřebné koncentraci.

Velmi častým jevem je otrava octem nebo octem

Přírodní ocet se vyrábí z fermentovaných plodů, ve skutečnosti z peroxidovaného vína, které prochází zvláštním čištěním a má jedinečnou vůni. Nejběžnější druhy přírodního octa, které se používají v každodenním životě - víno a jablko. Bez ohledu na jejich přirozenost, jak jablečný, tak i vinný ocet, pokud jsou používány nesprávně, mohou způsobit obrovské škody na zdraví.

Příčiny otravy

Nejčastěji berou octové opilce nebo sebevraždy. A první si ani nevšimnou specifického zápachu kapaliny. Také velké procento obětí je mezi dětmi. Pokud se první dvě kategorie nemají litovat, protože někteří platili za to, že chtěli zvýšit míru a omylem pili z nesprávné láhve, zatímco jiní jsou prostě abnormální. To je škoda dětem.

Otravu dětí s octem jablečného octa stanoví lékaři velmi často. Kvůli žluté barvě tekutiny to dítě často bere jako limonádu a nápoje jednoduše omylem, zejména pokud ještě neví, jak číst štítky na štítcích. Obvykle se otrava kyselinou octovou děje právě díky nenápadným nádobám a čistá kapalina, která je v ní, může projít vodou, vodkou a cokoliv.

Pokud je taková agresivní kapalina opilá specificky, aby se rozešla se životem, pak to znamená mentální abnormality této osoby. Prostě si nemůžete myslet na strašlivější metodu sebevraždy. Dlouhý a bolestivý proces málokdy vede k smrti, ale k invaliditě v 99%. Proto před rozhodnutím o spáchání sebevraždy touto metodou stojí za to pečlivě zvážit všechny důsledky otravy 70% kyselinou octovou.

Vzhledem k žluté barvě, může dítě vzít jablečný ocet pro limonádu

Pokud je ocet esence uložena doma, pak se tato láhev jasná. Napište na něj postscriptový „jed“ nebo nakreslete lebku s kostmi, aby se děti zbavily děsu a vzbudily strach, i když se dotknete nešťastné láhve.

Výrobní pracovníci, kteří při práci s agresivními a jedovatými látkami nevenovali dostatečnou pozornost bezpečnostním opatřením, se mohou otravovat párem kyseliny octové.

Symptomatologie

V závislosti na tom, jakou koncentraci osoba vzala a symptomy se budou lišit. Důležitá je také plnost žaludku v době otravy a rychlost reflexu. Koncentrace acetové esence je nejvyšší (70%), a proto budou příznaky a účinky jejího příjmu hrozné.

Otrava octem se vyskytuje při požití jen několika doušek tekutiny. A důsledky takové nedbalosti budou velmi závažné, od hlubokého popálení celého jícnu. Bolest v tomto případě je tak silná, že člověk může umřít na nejsilnější bolestivý šok. Ale i když oběť přežila tuto pekelnou bolest, pak poškození vnitřních orgánů (játra, ledviny) neprojde.

Pálení jícnu nastane, když je požito jen několik doušek acetové esence.

Budeme muset převést řadu operací a neustále čistit krev na stroji „umělé ledviny“. Pálení jícnu se časem zahojí, ale tyto jizvy budou postupně zvyšovat a blokovat přístup vzduchu, což povede k potřebě více než jedné operace. Při užívání stolního octa v jakékoliv koncentraci nejsou příznaky tak hrozné jako v prvním případě, ale také nepříjemné.

Pokud ne více než dvě doušky této tekutiny jsou opilé, pak se můžete zbavit mírného popálení jícnu, které často prochází bez závažných následků pro tělo. Symptomy v případě otravy jablečným octem jsou stejné jako v případě otravy stolním octem.

Pokud je otrava spuštěna stolním nebo jablečným octem, s jedinou dávkou 200 ml tekutiny, kromě spalování hrtanu a jícnu sáním žaludkem a střevem, jsou vnitřní orgány a krev poškozeny. Erytrocyty, které jsou zničeny působením octa, ucpávají malé cévy v ledvinách, což vede k rozvoji renálního selhání, trpí velmi. V tomto případě je v akutním průběhu nemoci možná i smrt oběti.

Popáleniny horních dýchacích cest jsou možné pomocí par kyseliny octové, s bolestí na hrudi, kašlem a přerušovaným těžkým dýcháním.

Také, když vezmeme ocet uvnitř úst oběti, je cítit přetrvávající zvláštní zápach roztoku. Vomitus, který má také specifický zápach, obsahuje krvavé inkluze nebo sraženiny. V parách kyseliny octové jsou možné těžké popáleniny horních cest dýchacích. Při aktivní inhalaci jedovatých par může být provokována těžká otrava. Příznaky popálenin horních cest dýchacích zahrnují:

• bolest na hrudi;
• kašel;
• přerušované těžké dýchání, následované rozvojem tracheobronchitidy a pulmonitidy.

V případě otravy je terárium podstaty hoření tak hluboké, že výše uvedené příznaky jsou doplněny porušením polykání reflexu a jídlo lze podávat pouze pomocí gastrostomie.

První pomoc při požití octa

První pomoc při otravě jakýmkoli octem, včetně jablek, by měla být poskytnuta velmi rychle. Udělejte oběti dobře čistěte ústa a opláchněte ji a hrdlo studenou vodou a sódou. Poté, co budete muset pít několik sklenic vody (to platí i pro otravu dětí), můžete do vody přidat kousky ledu.

Umyjte žaludek několika sklenicemi vody a kostek ledu.

První lékařská pomoc zahrnuje ředění octa, který se dostal do žaludku. Musíte pít dostatek vody a na žaludek v žaludku dát něco studeného. Po příchodu odborníků, po zjištění problému a symptomů, je pacient poslán do procedury výplachu střeva polykáním sondy. Tento postup bude přinejmenším nepříjemný a velmi bolestivý, zejména u dětí, ale musí být proveden.

První pomoc je poskytována v podmínkách, kdy není možné propláchnout žaludek. V těchto případech oběť otpaivat směs mléka s vejci nebo slunečnicový olej. Tato sada výrobků se nachází v chladničce jakékoli osoby. První pomoc je přece jen operativní pomoc. První hodina v extrémních situacích je nejcennější, když se správným jednáním můžete zachránit život člověka a pokud neuděláte nic, můžete ho zničit.

Výplach žaludku po otravě stolním octem nebo octem jablečného moštu by měl být proveden nejpozději 2 hodiny po otravě, jinak rozsáhlý otok sliznice hrtanu jednoduše nedovolí provedení postupu a zhorší se příznaky otravy. Polknutí kousků ledu může chvíli zdržet proces opuchu.

Pokud není nic víc než doušek octa opilý při nízké koncentraci, náhodným způsobem, pak si můžete pomoci sami doma. Omyjte žaludek, vypláchněte ústa a vypijte velké množství vody nebo mléka. Ale pokud jsou závratě, slabost, bolest, zejména když jsou děti otráveny, pak byste se měli okamžitě poradit s lékařem. První pomoc v tomto případě bude nutná.

Když spláchnutí žaludku není možné, oběť otpaivayut směs mléka s vejci

Opakování a prevence

Po poskytnutí první pomoci na záchranu oběti jsou lékaři odvezeni. Na jednotce intenzivní péče je mu poskytována odpovídající pomoc a léčba. Tento proces bude dlouhý a obtížný, ale okamžitě se zbaví řady nepříjemných následků otravy. Příznaky se nezdají tak akutní a časem by jejich velikost měla jít na „ne“.

Komplexní léčba zahrnuje protizánětlivé, antispasmodika a léky proti bolesti s antibiotiky. Někdy léčba nepomáhá a zastavení hnisavých procesů nevychází z lékařského hlediska, v takovém případě je operace indikována. Samostatná položka v léčbě předepsaná výživa, nebo spíše její vyloučení. Taková nezbytná míra je dána tím, že opět neubližuje místu popálení v jícnu.

Pro udržení vitální funkce jsou všechny živiny injikovány parenterálně. Po částečném hojení ran může být léčba nalačno oslabena a pokračovat v přijímání frakčních měkkých potravin. Po dvou měsících lékaři doporučují ochranu. Při provádění tohoto postupu se do jícnu vloží zkumavky, kterými se obnoví průchodnost jícnu a jeho velikost.

Lidé, kteří v důsledku otravy obdrželi druhý nebo třetí stupeň popálení hrtanu, zůstávají invalidní až do konce života. Proto se snažte velmi opatrně použít kyselinu octovou a uchovávejte ji mimo dosah dětí a nádoba musí být podepsána. Konkrétní vůně octa prostě nemůže být cítit, takže hlavní věc je být velmi pozorný a opatrný.

Co je to acetová esence nebo kyselina, každý ví bez výjimky. Tento výrobek je široce distribuován v průmyslu (chemický, textilní atd.), Stejně jako v každodenním životě, jako čistící prostředek, potravinářská přísada pro konzervy a různé pokrmy. Stupeň koncentrace látky přímo závisí na jejím rozsahu.

Otrava kyselinou octovou nebo její výpary je často způsobena nedbalostí nebo záměrným jednáním a má velmi nešťastné následky pro lidské zdraví.

Ocet je bezbarvá kapalina s výrazným ostrým zápachem a toxikologickými vlastnostmi, která se projevuje ve formě okamžité absorpce v tkáni těla.

Takový účinek esence vždy vede k otravě octem a těžké intoxikaci. Dokonce i malé množství látky je dostačující pro vážný výsledek. Při požití s ​​jakoukoliv dávkou a koncentrací tekutiny by proto měla být oběti poskytnuta okamžitá první pomoc.