728 x 90

Recepty králičí dieta

Ne všechny druhy masa mohou být přidány k dietní dietě. A králičí maso se stává příjemnou výjimkou - málo kalorií, velmi výživné a chutné. Pokud budete dodržovat základní pravidla tepelného ošetření výrobku, bude králičí maso vynikajícím doplňkem každé stravy. Existuje mnoho receptů, podle kterých můžete vařit vynikající pokrmy.

Dietní vlastnosti králičího masa ve stravě

Králičí maso je považováno za jedno z kalorií s nejnižším obsahem kalorií. To je důvod, proč může být přidán do vaší stravy bez obav z získání dalších liber. 100 g vařeného produktu obsahuje pouze 150-170 kcal. Přesto bude oběd velmi chutný a uspokojující. Řada receptů na saláty a přílohová jídla z králíků vhodně doplní každou dietu. Pravidelné zařazení králičího masa do menu přispěje k normalizaci metabolismu tuků v těle.

Ale nejen jeho dietní vlastnosti cenné králičí maso. Množstvím vitamínů a minerálů v kompozici může soutěžit s jinými druhy masa - například s telecím a vepřovým masem. U králíků je mnoho snadno stravitelných bílkovin, aminokyselin, fosforu, železa, hořčíku, vitamínu PP, C a skupiny B. V králičím tuku je tuk. Ve své kvalitě je však mnohem lepší než jehněčí, vepřové a hovězí maso. Králičí tuk je bohatý na prospěšné polynenasycené mastné kyseliny.

Králičí maso je zahrnuto nejen do stravy, ale i do zdravé výživy.

Pravidla vaření králíků

Králičí maso je známé pro své vynikající kulinářské vlastnosti. Spojuje se s mnoha produkty, udržuje si vůni a chuť po tepelném ošetření - to vám umožní připravit mnoho jídel podle různých receptů.

Hlavní nuance v přípravě králičího masa je to, že je nejprve nutné nakládat maso v koření nebo ho chvíli držet ve vodě. Tím se výrazně zlepší chuť produktu (nebude existovat žádný specifický zápach) a zkrátí se doba jeho dalšího tepelného zpracování. Doba namáčení - 1-3 hodiny Často se do vody přidává trochu octa. Jako marináda použijte víno, ocet, syrovátku.

Králičí maso jde dobře s mnoha kořením. Prakticky každý jednoduchý recept zahrnuje použití koření - jsou přidány buď do marinády, nebo těsně před tepelným zpracováním. Používá se černý pepř, petržel, rozmarýn, bazalka, bobkový list, kopr, česnek.

Všimněte si, že různé části králíka je třeba vařit jinak. Například tukové kousky jatečně upraveného těla jsou pečené v troubě, zadní část je pečená a přední část je dušená. K dietní dietě je lepší přidávat pokrmy vařeného nebo pečeného masa.

Trvá déle než 30-40 minut vařit králičí maso (dušené maso, pečení nebo pečení). Čas se může zvýšit pouze v případě, že je jídlo vařeno na nízkém teple.

Recepty dietního salátu

Recepty na dietní saláty z králičího masa obvykle zahrnují zeleninu. Jako obvaz se používá olivový olej nebo nízkotučná zakysaná smetana. Jídla jsou chutná a vydatná - skvělá na oběd.

Připravte si králičí salát, olivy a rajče. Budete potřebovat následující produkty: 300 g vařeného králičího masa, 100 g cherry rajčat, 100 g oliv, 3 stroužky česneku, 2 lžíce. l olivový olej, banda čerstvé bazalky, pepře a soli podle chuti. Cook:

  • Už vychlazené maso nakrájíme na malé kousky. Rajčata nakrájíme na polovinu. Do salátu můžete přidat celé olivy. Basil jemně trhl.
  • Připravte si sůl, pepř, olej, jemně nasekaný česnek.
  • Složky se mísí ve velké misce. Salát zalijeme dresinkem.

Králičí maso "bude hrát" zvláštní chuť, pokud přidáte celer na to. Mnoho dietních receptů zahrnuje tuto zeleninu - podporuje účinné hubnutí. Nejjednodušší králík a celer salát se bude skládat z následujících produktů: 400 g vařené králičí maso, 2-3 stonky celeru, 100 g vařený zelený hrášek, 2 lžíce. l beztučná zakysaná smetana, sůl podle chuti. Cook:

  • Maso a celer nakrájejte na malé kousky.
  • Smíchejte všechny ingredience v salátové misce, přidejte sůl. Šaty salát se zakysanou smetanou.

Na prázdninový stůl můžete přidat ještě originální salát z králičího masa - například v kombinaci s ovocem. Neobvyklá chuť a vůně pokrmů potěší hosty. Před tepelným zpracováním masa, to může být nakládané v adjika. Budete potřebovat seznam produktů: 250 g vařeného králíka, 2 mandarinky, hrušky, 2 lžíce. Sejkejte zakysanou smetanu. Postupujte podle receptu:

  • Už vychlazené maso nakrájené na kostky. Vyčistěte mandarinky, rozřežte každý lobule na kousky (můžete film předem odstranit). V srdci odstraňte jádro, maso nakrájejte na kostky.
  • Smíchejte všechny ingredience v salátové misce. Šalát před podáváním.

Jednoduché recepty na hlavní jídla

Vyberte si tyto jednoduché recepty na bázi králičího masa, které zahrnují zeleninu - takže oběd nebo večeře bude méně kalorií. A ne nutně vařit přílohu - nádobí a tak to dopadá velmi uspokojující.

Připravte si dušeného králíka s dýní. Budete potřebovat následující seznam produktů: 600-800 g králíka, 200 g dýně, cibule, 2 stroužky česneku, rajče, 500 ml vody, 2 lžíce. Odmaštěný krém. Recept je:

  • Namočte maso 1-2 hodiny ve vodě s přidáním šťávy z půl citronu. Pak ho trochu smažte na pánvi s nepotahujícím povlakem, abyste nepřidali máslo.
  • Dýňová dužina nakrájíme na kostky. Nakrájejte cibuli.
  • Mixér nakrájejte rajčata a česnek.
  • Cibuli smažíme v tlusté pánvi. Přidejte dýně, vařte 15 minut. Pak můžete vložit maso, zakysanou smetanu a směs rajčat. Složky naplňte vodou. Miska se vaří pod uzavřeným víčkem na nízké teplotě po dobu 20-30 minut.

Dokonce i ty nejjednodušší recepty pomohou získat vynikající jídlo. Živým příkladem je králík s olivami a rozmarýnem. Hledáte tyto produkty: 700 g králíka, 5 stroužků česneku, 100 g oliv, 2 lžíce. litr olivového oleje, 200 g bílého vína, cibule, 100 ml vinného octa, čerstvý rozmarýn podle chuti. Postupujte podle receptu:

  • Namočte maso do vína a octa. Do marinády přidejte sůl a pepř a rozmarýn. V případě potřeby přidejte do směsi převařenou vodu tak, aby marináda zcela pokryla jatečně upravené tělo. Marinujte nejméně 3 hodiny.
  • Pak se z marinády sejme kostra, vloží se do malé hluboké pánve. Nalijte sem polovinu marinády. Na jatečně upraveném těle nahoře rozprostřete nakrájené olivy a cibuli. Posypeme zbývajícím rozmarýnem. Nádobu posypte olivovým olejem.
  • Pečte králíka v troubě na 180 stupňů. Doba vaření - 40 minut. V případě potřeby můžete do plechu přidat další marinádu - vždy musíte mít na dně tekutinu.

Králičí dieta

Samo o sobě, králičí maso je již dietní, je předepsán pro onemocnění gastrointestinálního traktu, je lehký a dobře vstřebává do těla. Zkuste, jak vařit dietní zajíček.

SLOŽKY

  • Králík 1 Kilogram
  • Česnek 2 zuby
  • Cummin 0,5 čajové lžičky
  • Sůl Chuť
  • Rajčatová šťáva 200 mililitrů
  • Žárovka 1 ks

Krok 1

1. Příprava králíka začíná marinádou. K tomu, okamžitě mícháme rajčatovou šťávu v rukávu, vyčistíme a umyjeme cibuli, nakrájíme na kostičky, dáme do sáčku, vyčistíme česnek, zmáčkneme ho přes lis nebo nakrájíme na struhadlo, sůl, přidáme kmín, vše důkladně promícháme.

Krok 2

2. Králičí maso důkladně umyjte a otřete papírovým ručníkem, pak ho vložte do rukávu do marinády a promíchejte. Maso posíláme do lednice minimálně půl hodiny.

Krok 3

3. Vytáhneme rukáv, pošleme do trouby zahřáté na 250 stupňů po dobu 30-45 minut (v závislosti na velikosti kostry). Hotový králík položte na talíř a podávejte horký.

FitaLife.ru

Encyklopedie fitness, zdravé výživy a hubnutí

Dieta králíka - recepty

Králičí maso je přírodní dietní výrobek. Jeho kalorický obsah na 100 g je pouze 150 kcal. Maso je zároveň velmi jemné a chutné. Králík jde dobře se všemi druhy masa a příloh. Jako dietní jídlo jsou nejvhodnější jatečně upravená těla mladých králíků. Maso by mělo být rovnoměrné barvy světla. Pro mírnější chuť a aroma nakládejte maso 2-3 hodiny v citronové šťávě, víně nebo octě. Před vařením je třeba králíka rozdělit na části. Variace vaření králičí hmoty. Můžete ho dusit, smažit, napít, použít na polévky a zároveň neztrácí své příznivé vlastnosti. Vaření trvá různou dobu, ale v každém případě může být připravenost stanovena propíchnutím masa vidličkou. Dietní králík je snadno propíchnut a z jamek vytéká čistá šťáva.

Dietní recept králík v pomalém hrnci

Pro vaření je třeba vzít jatečně upraveného těla o hmotnosti asi kilogram, tři cibule a mrkev, sto gramů zakysané smetany a asi 2 lžíce hořčice, pepře a soli podle chuti. Dobře opláchněte králík a pak ho rozkrájejte na porce. Misku multicooker potřeme máslem a kousky porce smažíme v režimu smažení po dobu 15-20 minut. Míchejte pravidelně. Cibuli nakrájíme na půl kroužků, mrkev otřeme na struhadle a až do konce smažení je dáme na králík. Poté, co je králík smažen, nalijte do plné skleněné vody (160 ml). Uhasíme "hašení" a počkáme. Dobu jatečně upraveného těla nastavuje pomalý sporák. V tomto okamžiku přidejte sůl, pepř a hořčici na zakysanou smetanu. Po půl hodině dusení nalijte omáčku na králíka (nevypínejte multicooker), vše dobře promíchejte a počkejte na konec vaření.

Vařený králík dietní

  • 1 kg králičího masa,
  • 2 kořeny celeru,
  • 2 žárovky,
  • mrkev
  • sůl, černý pepř podle chuti.

Dobře umýváme králíka. Krájíme maso. Oddělte zadní stranu předního bederního obratle. Přední část je rozdělena do 3-4 částí. Přední tlapky nechávají neporušené. Dejte králík do hrnce, sůl, hodit bobkový list a zalijeme vroucí vodou. Přiveďte jatečně upravené tělo do varu, periodicky odstraňujte pěnu. Jemně režim cibule, celer root, třít mrkev. To vše je přidáno do pánve. Pak jsme se snížit požár, pokračovat vařit hodinu. Brambory a bramborová kaše jsou vhodné pro ozdobu.

Dietní králík v troubě

  • 1 králík
  • 3-4 cibule,
  • 1/5 polévková lžíce. hořčice,
  • zelení
  • kefír,
  • rostlinného oleje
  • sůl a pepř podle chuti.

Opláchněte a upravte králíka. Rozkládáme v hlubokém hrnci, soli a pepři. Cibuli nakrájíme na půlkruhy a pošleme králíkovi. Nalijte kefír nad hladinu masa, sůl. To vše se míchá a posíláme do chladničky po dobu 12 hodin. Poté, co bylo maso již nakládáno, dejte na něj hořčici, promíchejte a nechte stát 10 minut při pokojové teplotě. Pečící misku namažte máslem, rozložte kousky a posuňte do předehřáté trouby na 200 stupňů po dobu 15 minut. Pak ji otočte a posílejte ji zpět do trouby na 15 minut. Posypeme bylinkami, zalijeme marinádou a trochu králíka.

Králičí dietní placičky

  • jeden kus králíka,
  • půl sklenice mouky,
  • 3 kousky bílého chleba bez kůry,
  • žárovka,
  • vejce
  • 100 g másla,
  • sůl a pepř podle chuti.

Nejdříve je třeba chléb namočit do vody. Jemně nakrájenou cibuli. Dále vezměte jatečně upravené tělo, dobře ho umyjte a maso oddělte od kostí. Maso zkroutíme a přidáme do něj promočený chléb a cibuli. Roztopte rostlinný olej a nalijte nádivku. Řídíme vejce. Sůl, pepř a dobře promíchejte. Dále vytvořte placky v malých kuličkách a lehce je vyrovnejte. Na předehřáté pánvi vaříme kotlety až po zlatavě hnědé na obou stranách. Kotlety jsou připravené.

Dietní králičí polévka

Pro vaření si vezměte:

  • 1 králík
  • 2 cibule,
  • 1 mrkev,
  • konzervovaná kukuřice 250 gr.,
  • 2-3 stroužky česneku,
  • sůl, zelení a pepř podle chuti.

Umyjeme králíka a nakrájíme na kousky. Vaříme vývar a dáme česnek, sůl a koření. Hotové maso je odděleno od kostí. Skartovat cibuli a mrkev. Aby se zbavil vůně surové cibule, lehce ho spalte v roštu (bez přidání oleje). Přidejte cibuli a mrkev do vývaru. Vaření po dobu 20-30 minut. Když jsou mrkev a cibule vařeny, pošlete kukuřici (pre-drain liquid) do vývaru. Pak dejte maso a zelení. Přiveďte polévku do varu a vařte asi 1 minutu.

Dietní králík v zakysané smetaně

Pro přípravu potřebujete:

  • králík
  • 1 sklenka bílého suchého vína,
  • 1 polévková lžíce. zakysanou smetanou
  • 50 g másla,
  • sůl 0,5 lžičky.
  • pepř 0, 25 h lžíce.

Umyjeme králíka a rozdělíme ho na části klouby. Velké kousky nakrájejte na polovinu. Kousky rozetřete solí a pepřem, nechte působit 10 minut. Pak se máslo rozpustí v pánvi a smaží se v něm. 5 minut na každé straně. Zakysaná smetana a víno. Králíka posíláme do kotle s olejem a víno zalijeme zakysanou smetanou. Položte bobkový list, přikryjte víčkem a duste 60 minut. Podáváme se zakysanou smetanovou omáčkou.

Vaření králičí diety

Králičí maso je dietní, nemastné, jemné a velmi chutné. Jídla z ní jsou úžasná a také dietní. Proto jsou skvělé, aby pomohli diverzifikovat stravu a zároveň zhubnout. Při vaření se doporučuje připravit maso ze zadní strany králíka odděleně od nohou, aby se zachovala jeho citlivost a šťavnatost, ale je to amatér.

Králičí Stew Recept

Chcete-li připravit pokrm, musíte snížit celé procházení na střední kousky, třít je se solí, pepřem, můžete ještě další koření. Každý plátek s trochou tuku s olivovým olejem. Maso vložte do pekáčku a posuňte do předehřáté trouby na 200 ° C až do zhnědnutí. Pro více smaženého masa je třeba pečeme déle. Dále musíte dostat králíka a zalijeme 100 ml vroucí vody, posypeme citrónovou šťávou, přikryjeme fólií a vložíme do trouby, dokud není měkká (asi půl hodiny). Teplota trouby by měla být 170 ° C.

Zatímco je králík vařený, můžete si udělat přílohu ze zeleniny. K tomu je třeba řezat mrkev na velké kostky. Rovněž hrubě nakrájejte cibuli a celer. Bulharský pepř nakrájíme na 4 části. Nalijte zeleninu do pekáčku, nalijte teplou vodou a pečte pod fólií asi 40 minut.

Když jsou králičí maso a zelenina připravené, musíte je rozmíchat, posypeme nasekanou zelení a nechat dusit v horké troubě.

Recept na králičí králík v zakysané smetaně

Chcete-li připravit pokrm, musíte namočit mrkev ve vodě s octem na několik hodin, pak by mělo být nakrájíme na střední kousky. Každý kus rozetřete solí, pepřem nebo jiným kořením. Smažte kousky na pánev na pánev na obou stranách. To je nezbytné pro získání zlaté kůry. Rošt cibule a mrkev. Složte maso v pekáčku, nahoře s mrkví a cibulí a nalijte zakysanou smetanovou omáčkou. Jeho recept je jednoduchý - smíchejte zakysanou smetanu s vodou, abyste získali tekutou bílou omáčku. Pečeme 40 minut v předehřáté troubě.

Pikantní králík recept

Recept je poměrně jednoduchý. Chcete-li připravit jídlo, musíte namočit králíka na několik hodin ve vodě s octem. Poté ji nakrájejte na porce a otřete solí a pepřem. Nalijeme olivový olej na pánev a smažíme, až do zhnědnutí. Pak přidejte nakrájenou cibuli do pánve a zmáčkněte česnek do misky. Fry pár minut. Do masa se přidají různé pikantní bylinky (tymián, rozmarýn), olivy a nakrájená rajčata nebo celá cherry rajčata. Misku přikryjte fólií a pečte 20 minut v troubě. Vypněte troubu a nechte procházení stát.

Recept na králičí diety masové kuličky

K přípravě misky se králičí maso (300 g) rozemele pomocí mlýnku na maso. Přidejte sůl, pepř, oregano, bazalku, česnek a nízkotučný tvaroh (50 g). Hněte mleté ​​maso a tvoří malé karbanátky. Vaření těchto kuliček je lepší ve dvojitém kotle asi 15-20 minut. Dušená zelenina, jako je pór s rajčaty, je ideální pro ozdobu. Zdůrazňují jemnou chuť pokrmu.

Recept na pečený králík s jablky

K přípravě pokrmu je nutné krájení (přibližně jednu třetinu kilogramu) nakrájet na střední kousky, posypeme solí a pepřem. Každý plátek smažíme v olivovém oleji. Pak v této pánvi smažíme červenou cibuli nakrájenou na prsteny, nalijeme do ní lžíci balsamikového octa a zalijeme stejným množstvím cukru. Vyndejte pár minut. Vložte kousky masa do pekáčku, cibule nahoře a nakrájejte jablka a švestky na malé kousky. V pánvi, kde byla cibule zalijeme 100 ml bílého suchého vína a stejného množství vody. Přiveďte k varu a nalijte do misky s masem. Zakryjte fólií a pečte v troubě asi hodinu na 180 °.

Plněné Králík Recipe

Chcete-li připravit jídlo, které potřebujete, aby se celý plazit, oddělit od vnitřku a zadní nohy. To znamená, že by měla být pouze střední část těla. Pak je nutné maso oddělit od kostí hřbetu a žeber. Výslednou vrstvu masa položte na přilepenou fólii a zakryjte ji horní částí. Lehce odrazit procházení. Maso na obou stranách rozetřete olivovým olejem a kořením a vhoďte do role. Zabalte do fólie a chlazte 5-6 hodin. Lepší v noci. Chcete-li náplň, vařit rýži až do poloviny vařené a namočte rozinky v suché bílé víno na půl hodiny. Játra procházet nebo si můžete vzít kuřecí řízek jemně a smažit v olivovém oleji. Na vrstvu masa položíme rýži, játra a rozinky, navijeme rohlík a upevníme je špejle. Nastříkejte olivovým olejem, přidejte trochu vody a dejte misku na pečení do trouby po dobu 50 minut při teplotě 180 ° C. Po uplynutí času troubu vypněte a nechte stát v horké troubě.

Dietní dort recept

Pro vaření je třeba promíchat sklenici ovesných vloček se 100 g dýňového pyré, nalijte vaječný bílek a 3 lžíce. Já ovesné mouky. Těsto umyjte. Umyjte trochu pekáčku s olivovým olejem a těsto na něj rozprostřete. Vložte těsto do předehřáté trouby po dobu 5 minut. Chcete-li náplň je třeba uhasit cuketa nakrájíme na kostičky, můžete také přidat brokolice květinek. Vaříme filé, nakrájíme na kostičky, jeden rajče. Mix masa, rajčat a cukety, přidejte oregano nebo jiné koření na výběr. Plnění je připraveno. Dále musíte udělat výplň bílkovin, celých vajec a 50 g nízkotučné zakysané smetany. Naplňte náplň na těsto a nalijte směs. Nastavte na pečení po dobu 30-35 minut (teplota 180).

Masové menu: pět králičích pokrmů

Jak vařit králičí misku:
recepty pro každý vkus

Na podzim, více než kdy jindy, chci gastronomickou rozmanitost. A tady si můžete myslet na takový úžasný produkt, jako je králičí maso, které se skládá z pevných zásluh. Jak vařit králičí pokrmy chutné a potěšit celou rodinu?

Zajíček duhy

Králičí maso je známo, že je dietní a velmi něžné. I ve smažené formě má kalorický obsah pouze 156 kcal na 100 g. Králík má však lepší výživové vlastnosti než mnoho jiných druhů masa. Proto jsou pokrmy z králíka na pánvi získávány nejen uspokojivě, ale i zdravě. Králík s bramborami - jen jeden z nich. Abychom to dokázali, rozdělíme jatečně upravená těla na kousky, potřeme je solí a kořením a rychle smažíme nad vysokým teplem až do zlatavě hnědé. Přidejte mletou mrkev s cibulí na maso a vařte 5-7 minut na středním ohni. Králíka posypeme zeleninou v pekáčku, nalijeme masovou šťávu z pánve, přikryjeme fólií a necháme v troubě po dobu 25 minut při 190 ° C. Mezitím smažte 7–8 brambor do zlatavě hnědé. Kombinujte je s hotovým masem a podávejte pokrmy z králíků a brambor. Pro děti je lepší nahradit smažené brambory šťouchaným vzduchem.

Perfektní zápas

Králičí maso dokonale kombinuje s kořením a omáčkami. Ale jeho „druhá polovina“ je zakysaná smetana. To nedovolí králíkovi vyschnout, aby bylo měkčí a lépe odhalit chuť. Vaření pokrmů z králíka v kyselé smetaně také začíná řezáním jatečně upraveného těla. Na pánvi smažíme 3–4 drcené stroužky česneku, vyjmeme, položíme kousky masa a lehce hnědou. Přemístěte je do kotle a smažte 2 cibule v půlkruhech na pánvi s česnekovým máslem. Pak je pošlete na maso. Vaříme králíka ve vlastní šťávě pod víčkem na nízkou teplotu po dobu jedné hodiny. Pak ji posuneme do pekáčku a posypeme 800 g smažených žampionů. Smíchejte šťávu, která během krácení dávala králíka, 400 g tučné zakysané smetany, špetkou soli a pepře. Nalijte maso a houby s touto omáčkou a dejte do trouby předehřáté na 160 ° C na hodinu, nahoře dejte dva plátky citronu. Tento recept na králičí jídlo v zakysané smetaně se můžete pochlubit na slavnostní večeři - moře bezplatných recenzí je zaručeno.

Dieta Bunny

Pro ty, kteří stoicky diety, jídla z králíka v pomalém sporáku jsou dar z nebes. Rozdělíme jatečně upravená těla na malé kousky a marinujeme je alespoň hodinu ve směsi 1 polévkové lžíce. Já Dijonská hořčice, 1 polévková lžíce. Já meruňkový džem a 1 hřebíček mletý česnek. V misce multicooker jsme trápí cibuli a mrkev v režimu "Frying" na průhlednost. Šířili jsme k nim nakládané kousky králíků. Směs se jemně promíchá, směs se nalije do sklenice vývaru, ochutí solí, pepřem a sušeným tymiánu. Podle receptury se králičí dietní pokrm vaří v režimu „Quenching“ po dobu 1,5–2 hodin. Malé děti mu mohou být poskytnuty bez obav. Má spoustu bílkovin, které lze snadno a rychle strávit. Kromě toho, v této verzi králík je obzvláště nabídka.

Světová polévka

Voňavá polévka z králičího masa je pokrm, který jistě ozdobí rodinné večeře. Potřebujeme 800 g králičího masa na kosti. Nakrájejte na kousky, nalijte 2 litry vody a vařte asi 1,5 hodiny, nezapomeňte na pěnu. Pak maso vyjměte, oddělte od kostí a jemně nasekejte. Naplňte vývar přes tenké plátno. Smaženou cibuli a 2 stroužky česneku, 1 malou mrkev, nakrájíme na kostky na pánvi. Naplňte je ½ šálku suchého bílého vína a vypařte na polovinu. Posypeme drcenou papriku v masovém vývaru, následovanou cibulí zazharku a 100 g hrášku. Směs přiveďte k varu a vařte 5–7 minut. Poté krájíme kousky králíků, sůl a pepř, ochutnejte polévku dalších 5 minut. Toto chutné králičí jídlo úspěšně doplní čerstvé zelené. Poslední akord bude před podáním lžíce studené zakysané smetany.

Zázrak v hrnci

Pečeně v květináčích - skvělý recept na druhou králičí misku, před kterou ani ten nejnáročnější vybíravý neodolá. Nakrájejte 5 brambor na tenké dlouhé brčka, rozprostřete polovinu na dno hrnců. Králík o hmotnosti 500-600 g nakrájíme na kousky a položíme na brambory. Další vrstvou jsou 2 cibule velké cibule. Poté dejte 200 g drcených žampionů. Posypte houby strouhanou mrkví, nasekanou zelení a nakrájenými stroužky česneku. Dokončuje složení zbývajících brambor. Naplňte hrnce vodou asi o třetinu, horní s dobrou srstí se zakysanou smetanou. Přineste tuto králičí misku do trouby, aby byla připravena. Tam stráví 1 hodinu při teplotě 190 ° C. Taková elegantní pečeně vytvoří pocit oslavy a vaši blízcí vás budou žádat, abyste ji znovu a znovu vařili.

LiveInternetLiveInternet

-Značky

-Rubriky

  • Zdraví (2775)
  • Recepty (2619)
  • Recepty (2608)

-Vyhledávání podle deníku

-Přihlásit se e-mailem

-Statistiky

Králičí dietní jídla - 30 receptů s fotografiemi

Králičí pokrmy

Recept králíka v zakysané smetaně vám řekne, jak vařit zdravé, zdravé králičí maso. Králík v zakysané smetaně je docela populární jídlo, králík je něžný, s bohatou příjemnou chutí. Tak, jak vařit králíka v zakysané smetaně - krok za krokem recept, jednoduchý a cenově dostupný.

Králík v kyselé smetanové omáčce je velmi chutný. Diverzifikovat každodenní menu?

Dušené králík - recept na nádherné teplé jídlo pro slavnostní stůl. Jak vařit dušeného králíka?

Všestranný pokrm, který může být chutný a uspokojivý pro krmení rodiny nebo servírování pečeně králíků s brambory na slavnostním stole jako teplé jídlo.

Pro milovníky něžného a šťavnatého masa. Můj oblíbený dušený králík, v zakysané smetaně, s cibulí a mrkví.

Lahodný smažený králík v troubě, jehož recept nevyžaduje mnoho úsilí a velké množství přísad. Dieta z králičího masa, nemastná. Nelze ho srovnávat s jinými druhy masa. Nejjednodušším způsobem je připravit králíka v troubě - přečtěte si recept tohoto pokrmu níže.

Tohle je nejchutnější králík, jaký jsem kdy zkusil! Delikátní, s voňavými houbami a lahodnou smetanovou omáčkou!

Králičí jatečně upravená těla jen tímto způsobem, protože maso se ukáže být něžné a voňavé, a omáčka, ve které je maso dušené, je jen lahodný prsty.

Králík v zakysané smetaně se připravuje jednoduše, ale dušené maso na dlouhou dobu. To má zajistit, že maso bylo něžné a měkké. Výsledný pokrm voní lahodně a můžete si být jisti, že je velmi chutný.

Králík v zakysané smetaně - recept je nejoblíbenější a nejjednodušší. Vaření králíka v zakysané smetaně v troubě, se zeleninou a kořením, není vůbec obtížné, a jídlo se ukazuje nádherné.

Králík a zelenina se nejprve pečou na sporáku a poté se v peci se slaninou dušou.

Lahodný králičí guláš je chutné a výživné jídlo.

Smažený králík bude mnohem chutnější, když smažete králičí celek a pak ho rozdělíte na porce. To je přesně to, co tento recept na smažení králíka v troubě navrhuje.

Voňavý králík dušený v pivu, s houbami a zeleninou, dokonale vhodný pro slavnostní stůl. A vařit králíka v pivu je hračka.

Tato klasická francouzská kuchyně, králík se smetanou - jedno z těch jídel, které jsou známé všude. Je snadné se připravit, má lahodnou chuť, je velmi vhodný pro romantickou večeři - to je neúplný seznam výhod tohoto pokrmu.

Lahodný králík s bramborami!

Králíček smažíme nejprve a potom jatečně upravenou kostku v omáčce s mrkví a hráškem.

Králík dušený s rajčaty, cibulí, červeným vínem.

Lahodné brambory a králík kastrol.

Nabídkové, dietní králičí maso je dušené v omáčce ze zakysané smetany a vývaru se šalotkou.

Delikátní myasco s originální omáčkou =)) Našel jsem tuto možnost vaření a jsem velmi rád, že moje prasátko bylo doplněno tímto bezkonkurenčním receptem na pokrm králíka s bílými houbami. Cook, nebudete litovat! Bon appetit!

Králík je poměrně krátký. Výsledek zároveň není o nic horší než při dlouhém vaření, maso je šťavnaté, měkké. Olivy, pomeranč a rozmarýn dávají králičí vůni. Kousky slaniny mohou být vyloučeny z receptu, ale pak jídlo ztratí trochu v chuti. Věnujte pozornost pánvi s pevným víkem, protože králičí maso je nejvíce náchylné k vysychání. Kukuřice polenta a zelený salát může být dobrou přílohou.

Pečení se připravuje ze zadní části zajíce, tedy ze dvou zadních nohou. Také si myslím, že je to nejchutnější část zajíce. Guláš v pivu a kyselé smetaně má úžasnou chuť. Žádný zajíc - můžete vařit králíka, ale méně ho uhasit.

Králičí pokrmy, recepty

Vynikající, ale jednoduchý recept z králíka s pomerančem je docela vhodný pro slavnostní stůl nebo romantickou večeři. Olivy, pomeranč a rozmarýn dávají králičí vůni. Králík je poměrně krátký, ale výsledek není o nic horší než při dlouhém vaření - maso je šťavnaté, měkké.

Voňavý králík dušený v pivu, s houbami a zeleninou, dokonale vhodný pro slavnostní stůl. A vařit králíka v pivu je hračka.

Recept králíka v zakysané smetaně vám řekne, jak vařit zdravé, zdravé králičí maso. Králík v zakysané smetaně je docela populární jídlo, králík je něžný, s bohatou příjemnou chutí. Tak, jak vařit králíka v zakysané smetaně - krok za krokem recept, jednoduchý a cenově dostupný.

Tohle je nejchutnější králík, jaký jsem kdy zkusil! Delikátní, s voňavými houbami a lahodnou smetanovou omáčkou!

Smetanová medová omáčka s jemnými chutí karamelu, pečeného česneku a rozmarýnu dává šťavnaté králičí dietní maso božské chuti a vůni!

Lahodný králík s bramborami!

Pro milovníky něžného a šťavnatého masa. Můj oblíbený dušený králík, v zakysané smetaně, s cibulí a mrkví.

Lahodný králičí guláš je chutné a výživné jídlo.

Nabízíme Vám recept na výrobu králičích rolí. Válečky budou vyrobeny ze zadní strany králíka. Pro plnění bude použit koláč a jemný avokádo, čerstvé zelené cibule, stejně jako smažená cibule s mrkví. Velmi neobvyklé a chutné rohlíky jistě potěší vás i vaše hosty.

Lahodné brambory a králík kastrol.

Králík dušený s cibulí a česnekem - to je recept, který dává správnou odpověď na otázku "Jak vařit králíka?". Tento způsob přípravy lze aplikovat jak doma na plynový sporák, tak na táborák. Dietní králičí maso je šťavnaté a jemné.

Fenkada je jídlo, které k nám přišlo ze slunné Malty. Nabízíme Vám připravit pokrm z králíka dle tohoto receptu. Maltský králík pečený v troubě s rajčaty, kořením a vínem.

Tento recept vám pomůže krmit svou rodinu velmi zdravým a dietním jídlem s malým nebo žádným úsilím. Králík dušený v pomalém vařiči, se švestkami, se stane oblíbeným jídlem dospělých i dětí.

Lahodný recept na pečení králíka s bramborami a houbami ve smetanové omáčce nenechá nikoho lhostejného! Velmi doporučuji snažit se péct králíka do rukávu!)

Pečím králíka s brambory, houbami a cibulí.

Králík v zakysané smetaně - je velmi chutný. S tímto pokrmem na večeři můžete a měli byste bezpečně splnit svůj rytíř!

Slaninu můžete jíst nebo nejíst podle svého uvážení, v tomto receptu bylo nutné přidat chuť a ochránit králičí maso před vysycháním. Výsledkem je, že pečené maso je velmi měkké a šťavnaté, téměř zcela se vzdaluje od kostí.

Pečení se připravuje ze zadní části zajíce, tedy ze dvou zadních nohou. Také si myslím, že je to nejchutnější část zajíce. Guláš v pivu a kyselé smetaně má úžasnou chuť. Žádný zajíc - můžete vařit králíka, ale méně ho uhasit.

Voňavé a neuvěřitelně chutné jídlo - králík, pečený s jablky, ve sladké marinádě. Vyzkoušejte to! Lízat prsty!

Králík v troubě - dietní králičí pokrm se zeleninou zaujme hodné místo na každém stole. Díky mléčné omáčce bude králičí maso jemnější a sójová přísada dodá pikantnosti chuť.

Chci se s vámi podělit o svůj oblíbený recept na králíka doma. Lahodný a zdravý dušený králík bude něžný a šťavnatý. Existuje spousta receptů na vaření králíků, ale měli byste si určitě vyzkoušet můj recept!

Králík v troubě - tato možnost vaření masných pokrmů bude užitečná pro děti, jako základ pro dietní králičí maso. Králík nakládané zakysanou smetanou a koprem. Podáváme s pečenou zeleninou.

Všestranný pokrm, který může být chutný a uspokojivý pro krmení rodiny nebo servírování pečeně králíků s brambory na slavnostním stole jako teplé jídlo.

Delikátní myasco s originální omáčkou =)) Našel jsem tuto možnost vaření a jsem velmi rád, že moje prasátko bylo doplněno tímto bezkonkurenčním receptem na pokrm králíka s bílými houbami. Cook, nebudete litovat! Bon appetit!

Nabízíme Vám recept na vaření králíka dušeného v pomalém hrnci. Králík bude dušený v zelenině, která určitě dá masu jedinečné šťávy. A přidáme zakysanou smetanu, díky které se maso stane chutným, něžným a bude se tát v ústech.

Králičí maso je marinované v bílém víně s česnekem a kořením a poté smažené a dušené ve vývaru.

Dušený králík - recept na nádherné horké jídlo pro slavnostní stůl, například na novoroční stůl v roce 2019. Takže, jak vařit dušený králík?

Králičí maso je ideálním produktem pro děti, seniory a všechny, kteří chtějí zůstat mladší a zdravější. Ale jak vařit králíka tak, že neztrácí svou delikátní chuť, jen málo lidí to ví. I když je to velmi jednoduché.

Králík dušený se zeleninou a podávaný s třešňovou omáčkou.

Jemné králičí maso bude měkčí, pokud vaříte králíka v zakysané smetaně.

Do této králičí teriny se přidávají telecí játra, bobule jalovce a slanina.

Králík v kyselé smetanové omáčce je velmi chutný. Diverzifikovat každodenní menu?

Delikátní, voňavé, slané jídlo - králík ve víně. Recept je jednoduchý, ale docela vhodný pro slavnostní stůl.

Můj první zážitek z vaření králíků. :)) Před loňským výletem do Karpat jsem si byla jistá, že jsem byla s králíkem velmi rezervovaná, dokud jsem v místní restauraci, kterou jsem opravdu měla ráda, nezkusila králíka v zakysané smetaně.

Připravené jatečně upravené tělo králíka v hlubokých nádobách se studenou vodou. Namočte králíka, pravidelně měňte vodu, dokud se maso nezbarví.

Králičí jatečně upravená těla jen tímto způsobem, protože maso se ukáže být něžné a voňavé, a omáčka, ve které je maso dušené, je jen lahodný prsty.

Králičí maso je neobvykle jemné, měkké maso. Dušený králík ve víně se ukáže velmi chutný, koření a víno dávají misce zvláštní pikantnost. Aroma je po celém bytě! Takže chci spíše ochutnat úžasnou králičí misku!

Dnes vaříme králíka v rajčatové omáčce s brambory a pomeranči!

Velmi jednoduchý a lahodný recept na pečeně králíka v italštině. Určitě to zkuste!

Připravte dušeného králíka s rybízem a vaše rodina bude příjemně překvapena.

Králičí jatečně upravená těla ve víně a nakrájená rajčata. Z bylin přidávám pouze rozmarýn a bobkový list. Králík s cibulí dušenou ve víně je měkký a chutný.

Králík a zelenina se nejprve pečou na sporáku a poté se v peci se slaninou dušou.

Lahodné domácí recept na pečeně králíka se zeleninou.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Recept králičí diety

Složky

Krok za krokem recept na vaření Králíka dietní s fotografiemi

Miska se připraví takto:

    Okamžitě si vezmeme marinádu. Je nutné míchat rajče s nakrájenou cibulkou, dát všechno do sáčku, přidat drcený česnek, sůl, kmín.

Opláchněte králíka, osušte papírovou utěrkou, pak ji vložte do rukávu s marinádou, promíchejte, vložte do ledničky na 30 minut.

  • Pak sejměte objímku, posypte pečené jídlo v troubě na 250 stupňů po dobu půl hodiny. To je všechno, králičí dieta připravená!
  • Králík dietní video recept

    Králík ve smetanové omáčce

    A můžete rozmazlovat svou rodinu neobvyklým chutným a lahodným králíkem ve smetanové omáčce!

    Aby bylo možné připravit jídlo pro tento recept, budete potřebovat:

    Složky:
    rostlinný olej-3 lžíce;
    králík-600 g;
    sůl, kajenský pepř, sójová omáčka - podle chuti;
    med-2 lžičky;
    pšeničná mouka-1 polévková lžíce;
    máslo-500 g;
    mléko-1,5 st.;
    muškátový oříšek, sladká paprika - podle chuti.

    Miska se připraví takto:

      Ihned budete potřebovat pánev na smažení, nalijeme do ní zeleninový olej, zahřejte.

    Umyjte králíka, potřete ho kořením, medem, posypte ho smažte na pánvi, dokud nebude zlatá.

    V čisté pánvi roztavíme máslo, přidáme mouku, smažíme, nalijeme do zahřátého mléka, přidáme muškátový oříšek, zamícháme, omáčku připravíme, dokud nezhustne.

  • Vypusťte omáčku, kterou jste připravili, sójovou omáčku, přikryjte masem, 10 minut vařte na mírném ohni. To je ono, brzy bude připravena vynikající domácí večeře!
  • Králičí dieta

    Od doby carské, králičí maso bylo považováno za vynikající a velmi užitečné jídlo. Jedná se o výrobek šetrný k životnímu prostředí, který se doporučuje jako dietní strava. Mělo by být zavedeno do stravy kojenců jako doplňkové potraviny, je velmi užitečné jíst králičí maso pro těhotné a kojící ženy. Kromě toho je nutné zavést tento výrobek do jídelního lístku pro osoby s gastrointestinálními problémy, alergiemi, nesprávným metabolismem. Maso bude také přínosem pro ty, kteří pracují ve výrobním sektoru nebo osoby, jejichž práce je intenzivní a stresující.

    Zdraví lidé také potřebují vstoupit do stravy dietních potravin z králíka, protože to pomáhá zmírnit nervové napětí, poskytuje nejlepší práci trávicího systému, nasycuje tělo užitečnými minerály a vitamíny.

    Králičí dieta

    Co je užitečné králičí maso:

    • tělo snadno vstřebává králíka;
    • obsahuje železo;
    • bohaté na vitamíny B, hořčík, fosfor;
    • normalizuje práci žaludku, střev, jater;
    • cholesterol je v něm obsažen v minimálním množství, na rozdíl od jiných druhů masa;
    • zlepšuje funkci míchy a mozku v důsledku obsahu vitamínu I 12;
    • nepostradatelné pro osoby s onemocněním zažívacího traktu;
    • pomáhá odstraňovat toxiny;
    • zlepšuje stav kůže;
    • pomáhá v boji proti obezitě, normalizuje metabolismus.

    Králičí dietní jídla mají delikátní chuť a snadno se připravují. Přidání je do stravy, člověk dostane výhodu očištění a léčení celého těla.

    Recepty dieta králík

    Jako dietní potrava je nejlepší použít jatečně upravená těla mladého králíka (do 3 měsíců), protože ještě nenahromadily tuk. Kromě masa, můžete také jíst játra, je nepostradatelný při léčbě některých onemocnění.

    • Marináda pro králíka

    Aby byl králík něžný a šťavnatý, měl by být před vařením marinován 2 hodiny. Jako marináda byste měli používat citronovou šťávu, bílé víno, vinný ocet, olivový olej nebo syrovátku.

    Pokud se připravuje mladý králík, pak je lepší namočit ve vodě nebo séru. Nejvhodnější je maso nejprve rozřezat a připravit pokrmy z různých částí.

    • Dušený králík

    Snadná příprava a rafinace k ochutnání králíků. Chcete-li získat toto jídlo, králičí maso by mělo být namočené v séru po dobu dvou hodin, pak dát maso s marinádou v pánvi, přidejte sůl, bobkový list, pepř, koření ochutnat, nakrájenou cibuli a nechte dusit 1 hodinu.

    Konzumací králíka nejméně dvakrát za měsíc můžete tělo obohatit o potřebné množství vitamínů a získat skutečnou radost z nepřekonatelné jemné chuti.

    Metody vaření dietní králík v troubě

    Jak vařit dušené králíky:

    1. Králičí jatečně upravený kus porce opláchněte. Mírně je otřete solí a smažte na pánvi v malém oleji. Dejte všechny kousky do pekáčku nebo hluboké pánve.
    2. Připravte zeleninu. Cibuli nakrájejte na půlkruhy a mrkev na plátky, zeleninu položte na králík a nalijte veškerý vývar tak, aby zakrýval maso. Pekáč vložte do předehřáté trouby na 25-30 minut.
    3. Po tom, dát zakysanou smetanou a rajčatovou pastu, vše důkladně promíchejte. Nádoby s králíkem vložte do trouby dalších 30 minut.

    Králík ve smetanové vinné omáčce

    Králík pečený v troubě s rajčaty

    Další delikatesa, kterou lze podávat i pro slavnostní stůl.


    500 g králičího masa
    3 cibule
    3 rajčata
    0,5 šálku zakysané smetany
    banda zelených
    olej na vaření na smažení
    sůl a pepř

    Jak vařit králíka s rajčaty:

    1. Peel rajčata. Plátky rajčat vložte do mixéru, přidejte zakysanou smetanu a zelení a všechny produkty promíchejte do homogenní hmoty. Omáčku ochutíme solí a pepřem.
    2. Maso nakrájejte na porce, sůl a okoreněte pepřem. Zahřívejte rostlinný olej na pánvi, vložte do něj kousky a smažte až do zlatavě hnědé. Umístěte králičí maso do pekáčku. Nakrájejte cibuli na kroužky a položte je na maso. Nalijte vařenou rajčatovou a zakysanou smetanovou omáčku a vložte formu do předehřáté trouby.
    3. Vařte asi 45-50 minut při 200 ° C. Hotový králík by měl být měkký a jeho maso lze snadno oddělit od kostí.

    Králík pečený v troubě s pomeranči

    Příjemná a exotická chuť králičího masa vařeného v troubě s pomeranči.


    1 kg králičího masa
    1 velká cibule
    2 středně velká mrkev
    100 g petržele
    400 g konzervovaných rajčat
    1 oranžová
    0,5 kg brambor
    zelení
    sůl a pepř
    rostlinného oleje

    Jak vařit králíka s pomeranči:

    1. Nalijte do zeleninové misky rostlinný olej a zahřejte. Nakrájejte cibuli na plátky, nakrájejte mrkev na brčka a petržel na plátky. Zeleninu vložte do horkého oleje a nechte ji měknout.
    2. Maso připravíme, krájíme na porce. Dejte je na vrchol kořeněné zeleniny. Vypusťte kapalinu z rajčat a nakrájejte ovoce na plátky. Chop greeny.
    3. Na maso naneste vrstvu rajčat a zelení. Oloupeme brambory a nakrájíme na velké kostky, dáme je do pražírny. Nádoby vložte do předehřáté trouby a vařte asi 40 minut.
    4. Pomeranč s roštem. Poté, co je maso plně připraveno, položte pomerančovou hmotu, zakryjte misky víčkem a vložte do trouby dalších 5-7 minut.