728 x 90

Dýňová kastrol v troubě - rychlé a chutné recepty na vaření

Dýně je spíše exotickým produktem pro obyvatele města. Jen málo lidí na to věnuje pozornost, dokud se nerozhodnou, například, jít na dietu. A pak se před ním otevře celý neznámý svět dýňového vaření.

Pro mě osobně je synonymem chuti bezstarostného dětství a chuti dýně. Protože moje letní sezóna začala v obci s babičkou a dýně byla stejně častým hostem na stole jako brambor. A v prvních dnech, kdy jste měli čas na to, abychom tuto chuť odstavili, jste podezíravě vonící dýňový koláč a po několika dnech, vracejících se z ulice, doufáte, že to babička připravila i dnes.

Dnešní článek je určen pro ty, kteří chtějí přidat rozmanitost do svého denního menu, ale nedokáží pochopit, co ještě nezkusil. Jsem si jistý, že jen málo z vás považuje dýně za něco chutného a hodného pozornosti.

Pokusím se vás odradit zobrazením zajímavých receptů na dýňový kastrol. Věřte mi, je to stejné mňam, jako knedlík z tvarohu.

Obsah:

Jako obvykle se budu snažit ukázat několik odlišných receptů, abych si mohl vybrat.

Klasická dýňová kastrol s krupicí a zakysanou smetanou

Tento recept je vhodný pro ty, kteří se nikdy nesnažili vařit s dýní. Je to jednoduché a velmi chutné.

Složky:

  • Dýně - 1 kg
  • 6-7 lžíce krupice
  • 6 lžíce cukru
  • Mazací olej
  • 3 vejce
  • 200 g zakysané smetany
  • Taška z vanilkového cukru

Vaření:

1. Odřízněte slupku z dýně, nakrájejte na kousky a rozdrťte na hrubém struhadle. Výsledná hmota je rozdělena na 3 části.

2. Vezměte misku na pečení, namažte ji rostlinným olejem a položte 1 díl dýně.

3. Top s rovnoměrně posypeme 2 polévkovými lžícemi krupice a dvěma polévkovými lžícemi cukru.

Děláme to samé se zbytkem dýně: položíme vrstvu dýně a nalijeme ji krupicí a cukrem

4. Připravte náplň smícháním vajec, zakysané smetany a vanilinu v oddělené misce a rozšlehejte je, dokud nebudou homogenní.

5. Nalijeme koláč s hotovým litím.

6. V troubě posíláme kastrol předehřátý na 180 stupňů po dobu 45 minut. Po tom, musíte ji dostat a nechat vychladnout asi 10 minut, a pak posypeme moučkovým cukrem.

Tvarohové dýně dezert s mákem v troubě

Tento druh kastrolku je však nabízen v mnoha kavárnách jako užitečný a chutný dezert. Ujistěte se, že se pokusíte vařit. Není to vůbec těžké, navzdory tomu, že se na to dívá, vyvolává dojem, že ho připravil profesionální kuchař.

Složky:

Pro dýňovou část:

  • Dýňové pyré - 500 g
  • 2 vejce
  • 2 lžíce. lžíce škrobu
  • Cukr - 75 g

Pro část tvarohu:

  • Tvaroh 500 g
  • 50 g máku
  • 2 vejce
  • 2 lžíce. lžíce škrobu
  • 100 g cukru
  • 150 g dýňového pyré
  • 1 vejce
  • 100 g zakysané smetany
  • Cukr - 2 lžíce

Pro přípravu dýně pyré požadované množství je třeba vzít asi 800 g loupané syrové dýně

Vaření:

1. Mák nalijte vařící vodu a nechte ho vařit 20 minut.

2. Oloupejte dýně a oloupejte semena, nakrájejte na kousky a vložte do pece o teplotě 200 ° C.

Čím jsou kostky tenčí, tím rychleji se dýně pečou. V průměru to trvá 30-40 minut. Propíchněte dýně vidličkou a pokud je měkká po celé tloušťce, pak je připravena

3. V tvarohovém sýru přidejte vejce a rozemelete je mixérem do krémového stavu. Pak přidejte cukr a škrob a znovu porazte.

4. Vypusťte vodu z máku (pomocí sítka), vložte ho do tvarohu a znovu promíchejte. Nyní je tvarohová hmota připravena.

5. Připraven na tuto dobu, porazit dýně s mixérem, přidáním vajec, cukru a škrobu.

6. Nyní vezměte misku na pečení, zarovnejte ji s pergamenovým papírem a namažte okraje rostlinným olejem.

Šířili jsme v její tvarohové a dýňové hmotě. Chcete-li získat krásný koláč v řezu, můžete strávit trochu času a rozšířit je lžící střídavě: 1 lžíce dýně, 1 lžíce tvarohu a tak dále.

Ukázalo se, že kastrol, ve kterém se vrstvy rozcházejí jako kruhy na vodě. Velmi působivé.

7. Formulář odešlete do trouby, zahřívejte 1 hodinu na 180 stupňů.

8. Zatímco se kastrol vaří, vyplňte ho. Za tímto účelem kombinujte všechny ingredience pro nalití na jednu desku a důkladně je promíchejte.

9. A když je dort připraven, nalijeme a rovnoměrně rozložíme náplň. Poté formulář znovu vraťte do trouby na dalších 15 minut.

Teď je to hotovo. Bon appetit!

Video o tom, jak vařit sladkou hubenou kastrol

Krok za krokem recept na dýňový kastrol s jáhly

A to je kuchařský recept ve stylu country. Ukazuje se velmi zajímavá chuť. Tento dort je velmi užitečný pro snídani, protože se skládá pouze ze zdravých přírodních produktů. Zároveň je velmi chutné a uspokojivé, co je potřeba pro první snídani.

Složky:

  • 500 g dýně
  • 500 ml mléka
  • 100 g proso
  • 50 g másla
  • 1 vejce
  • 1-2 lžíce cukru
  • Štípání soli

Vaření:

1. Oloupeme dýně a semena a nakrájíme na malé kostky o velikosti 2x2 cm, dáme do hrnce, nalijeme do mléka, přidáme špetku soli a položíme na střední teplotu.

2. Vařte dýně po dobu 15 minut, pak ho hněte s tolkushkoy přímo v pánvi.

Není děsivé, pokud se nedá protáhnout vše bez hrudek

3. Pak přidejte proso vyprané pod tekoucí vodou na pánev a pokračujte ve vaření a ohřejte na minimum. Proso se vaří do 20-25 minut.

4. Dýňová kaše s jáhly je připravena. V zásadě se jedná o hotové jídlo, které můžete jíst a tak. Ale v našich plánech máme kastrol, takže do našeho nepořádku dáme cukr, přidáme kousek másla a rozbijeme vejce. A rychle se rozvíjí, takže vejce nemá čas se zkroutit.

5. Nasaďte kaši do promazané nádoby na pečení a odešlete ji do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 35-40 minut.

6. Hotovo. Nechte kastrol mírně vychladnout, po kterém může být řezán a podáván.

Vaření dietní dort s jablky a rýží

Pro přípravu diety dýně kastrol s rýží a jablky nevyžadují mouku nebo krupice, což výrazně snižuje obsah kalorií v misce. Doporučuji, když čaj pití nahradit buchty, sladkosti takový kastrol. Budete to milovat.

Složky:

  • Dýně - 500-600 g
  • Jablka - 2 ks
  • Rýže (suchá) - 150 g
  • Rozinka - 3 lžíce
  • Vejce - 2 ks
  • Cukr - 150 g
  • Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce

Vaření:

1. Oloupejte dýně a jablka z slupky a semen a otřete na hrubém struhadle.

2. Promyjte rýži v tekoucí vodě a vařte až do poloviny vaření. Pak se smíchá s dýně, jablky a rozinkami.

3. Poté rozbijte vejce do misky, nalijte cukr a znovu dobře promíchejte, dokud nebude hladký.

4. Pečící misku namažte rostlinným olejem, položte a rovnoměrně rozložte kastrol.

5. Formulář posíláme do trouby, zahříváme 40-50 minut na 180 stupňů.

Je hotovo. Bon appetit!

Jednoduchý dýňová kastrol s jablky a krupice

Pokud jste příliš líní vařit rýži a v zásadě se nestarají o kalorií, pak si můžete vařit jablečný-dýňová kastrol na krupici. Navrhuji vám vidět příběh na toto téma.

Dětská kastrol s mrkví v troubě

Dýňová mrkev kastrol je skvělou volbou pro děti od 1 roku. Skvělá alternativa k nákupním obchodům pyré.

S ohledem na dětskou orientaci receptury je počet ingrediencí určen pro 1 malého muže

Složky:

  • Strouhaná dýně - 100 g
  • Strouhaná mrkev - 100 g
  • Mléko - 50-70 ml
  • Cukr - 1 polévková lžíce
  • Krupice - 2 lžíce
  • Vejce - 1 ks

Vaření:

1. Mrkev a dýňový záhyb strouháme do pánve a nalijte mléko. Mléko by mělo být dost na to, aby pokrylo zeleninu. Vařte na mírném ohni, dokud se vaří mléko.

2. Hotový kaše přeneste na hluboký talíř, přidejte stejné vajíčko, cukr a krupici a důkladně promíchejte, dokud nezůstane homogenní konzistence bez hrudek.

3. Posuneme hmotu v malém tvaru pro pečení, nebo jen hlubokou misku a pošleme ji do trouby, ohřáté na 180 stupňů po dobu doslova 20 minut.

Je hotovo. Bon appetit pro vaše dítě!

Výdejní dýňový koláč s mletým masem

Pokud všechny předchozí recepty byly spíše dezerty, pak dýňová kastrol s mletým masem je již kompletní jídlo, které lze vařit na oběd nebo večeři.

Složky:

  • 1 kg dýně
  • 1 lžíce másla
  • 50 ml krému
  • 100 g strouhanky
  • 100 g tvrdého sýra
  • 300-400 g mletého hovězího masa
  • Rajská pasta - 2 lžíce
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • Sůl, pepř
  • Olivový olej

Vaření:

1. Oloupejte dýně a semena, nakrájejte na malé kostky (přibližně 1-1,5 cm) a položte na plech nebo do formy. Nalijte pár lžíce másla, soli, pepře a promíchejte. Formulář posíláme do trouby, zahříváme asi 180 ° C po dobu 40-45 minut.

2. Mleté maso s cibulí a česnekem smažíme až do kvašení. Nezapomeňte sůl a pepř. V případě potřeby můžete přidat další oblíbené koření.

Plnění se dá snadno nahradit kuřecím masem, ale také rychle peče, doslova 15-20 minut

3. Pak přidejte rajský protlak na mleté ​​maso, půl sklenice teplé vody a vařte dalších 10 minut bez zavření víka.

4. Připravenou dýně dejte na talíř a promíchejte do stavu bramborové kaše, přidejte do ní smetanu a rozpuštěné máslo. Když se krém vstřebává, usněte drobky a znovu promíchejte.

5. Sejměte kastrol. Na dno pekáčku rozprostřete půlku dýňového pyré, pak maso rovnoměrně rozložte a zavřete druhou polovinou pyré.

6. Z výše uvedeného dáme krekry s malou vrstvou a myreme sýr.

7. Vzhledem k tomu, že všechny ingredience v kastrolku jsou připravené, stačí je ponechat v troubě předehřáté na 180 stupňů během pouhých 15 minut.

Je hotovo. Bon appetit!

Tady je taková dýňová kastrol. Nezdá se, že by se tyto přísady příliš lišily, ale vycházejí z naprosto odlišných jídel.

Velice doufám, že se budete snažit vařit jednu z prezentovaných kastrolů a oceníte chuť pečené dýně.

Dýňová kastrol v troubě: 9 barevné recepty


Velmi užitečná, jasná a chutná dýňová kastrol - na stole! Co vařit? Shromáždili jsme pro vás různé recepty: s tvarohem, mrkví, pomerančem, rozinkami, jablky!

Recept 1: dýňová kastrol s tvarohem v troubě (krok za krokem)

Domácí dýňová kastrol - to je vždy chutné a velmi užitečné, protože to není pro nic za nic, že ​​dáma dýně se nazývá „zlatý zázrak“. Navrhuji vyzkoušet tento velmi jednoduchý a chutný recept na dýňový kastrol s tvarohem a rozinkami. Kastrol se ukáže být něžný, naprosto nemastný, můžete říci - perfektní snídaně nebo večeře.

  • 400 g. dýně
  • 400 g. tvaroh
  • 3 vejce
  • 3 lžíce. cukru
  • hrst rozinek
  • špetka soli
  • ½ lžičky vanilkový cukr
  • skořice (volitelné)
  • citrónová kůra (volitelné)

Nejdříve odstřihněte dýně, odstraňte semena, odřízněte kůru. Pro tento kastrol použijte malý kousek dýně, asi 400 gramů, dýně nakrájejte na kostky.

Vařené dýně vaříme 10 minut. Kastrol dýně by měl být měkký, ale ne rozpadající se.

Zatímco dýně vaří, připravte zbývající ingredience. Vezměte tři vejce, porazte špetkou soli.

Přidejte cukr. Množství cukru závisí na kyselině tvarohu, na tom, jak sladká je dýně, a na vašich preferencích. Samozřejmě, že sladký bude potřebovat více cukru. Volitelně přidejte vanilkový cukr.

Přidejte tvaroh. Pokud je tvaroh tvrdý, pak by měl být mlet s mixérem (to je možné spolu s vejcem).

Když je dýně vařena, opatrně vypusťte vodu, dejte dýně do směsi vaječného tvarohu.

Smíchejte, dejte hrst rozinek. Volitelně můžete dát trochu skořice a citronovou kůru.

Výsledná hmota je uložena v odnímatelné formě, předem namazané máslem.

Lžička čerpá kousky dýně s lžící, takže se během pečení nespálí.

Formulář jsme vložili do předehřáté trouby. Dýňová kastrol se peče po dobu 30–40 minut při teplotě 170–180 ° C. Je třeba mít na paměti, že trouby jsou jiné, proto sledujte kastrol a upravte teplotu a čas v čase.

Připravenost kastrolů kontroluje jako obvykle. Pronikáme do středu dřevěným párátkem nebo kovovým kolíkem. Pokud je špendlík suchý, znamená to, že náš lahodný kastrol s dýní již byl upečený, pak je na čase vzít ho z trouby.

Recept 2: dýňová a jablečná kastról (s fotografií)

Pokud jste měli velkou letní sklizeň dýní a už nevíte, co z ní vařit, pak je to skvělý způsob, jak ji použít - to je kastrol. Dýňová kastrol se dobře podává na snídani s aromatickou kávou nebo čajem, stejně jako na večeři po náročném pracovním dni.

dýně 500 g jablek 150 g vajec 2 kusy másla 150 g krupice 0,5 šálků cukru 1 lžíce vanilinové soli k ochutnání špetky sody nebo prášku do pečiva.

Na začátku vaření vyjměte máslo z chladničky, aby se roztavilo a změklo. Poté vyčistěte dýně, umyjte, nakrájejte na kousky jakékoli velikosti.

Vyčistěte dýně na pánvi.

Nalijte vodu do pánve tak, aby pokryla dýně, přikryla víčkem, položila na oheň. Při varu snižte teplotu na minimum a vařte 15-20 minut.

Zkuste dýně vidlice. Pokud je dýně měkká, pak vařená. Vypusťte vodu.

Přidejte sůl do vařené dýně a strop to s tolkushkoy.

Nechte drcenou dýně vychladnout.

Zatímco dýně vaří, vezměte jablka, umyjte je, oloupejte a nasekejte na hrubém struhadle.

Vejce, cukr a špetku soli šlehačem, mixérem nebo mixérem.

Do velké misky dejte chlazené dýně, strouhaná jablka, rozpuštěné máslo, krupici, vanilin a vše důkladně promíchejte.

Do mísy přidáme poražená vejce s cukrem a jemně promícháme do těsta.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Když se trouba zahřívá, vezměte si pergamen na pečení, otřete ho máslem a zakryjte plechem na pečení.

Výsledné těsto odešlete do formy a vložte do dobře předehřáté trouby na pečení po dobu 30 minut.

Když se kastrol začne zhnědnout, pak je čas vyjít z trouby. Posypeme práškovým cukrem a podáváme. Na požádání lze každý kus ozdobit jahodami, malinami nebo jakýmkoliv jiným ovocem dle Vašeho výběru.

Recept 3, krok za krokem: dýňová kastrol s krupicí v troubě

Dýňová kastrol s krupičkovým kuchařem je hračka. Nejlepší je připravit kastrol v dělené formě a položit ho na papír na pečení tak, aby kastrol nehorel.

  • dýně - 600-800 gr.,
  • krupice,
  • kuřecí vejce - 3 ks,
  • cukr - 100 g,
  • sůl - 1 lžička,
  • rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.

Chcete-li vařit dýně kastrol s krupice musíte nejprve připravit dýně.

K tomu, loupat dýně.

Pak rošt velký struhadlo.

Nasaďte nastrouhanou dýně do misky a přidejte sůl.

Pak přidejte cukr do mísy a rozbít tři vejce.

Všechny produkty se mísí.

Pak nalijte krupici do misky a vše promíchejte.

Je nutné přidat krupici tolik, že výsledná hmota není příliš tlustá a ne vzácná.

Nakonec nalijte rostlinný olej a znovu promíchejte.

Dále je třeba pokrýt formulář papírem pro pečení.

Poté přeneste výslednou hmotu do připravené formy. Položte formu do trouby a pečte 35-40 minut při 180 stupních.

Dýňová kastrol s krupičkou vařenou v troubě je připraven. Bon appetit!

Recept 4: Pečená rýže a dýňový kastrol

Zlatá, voňavá rýžová kastról s dýní, ochucená voňavou skořicí osloví celou vaši rodinu. Nejlepší snídaně a můžete si to představit. Vyživující, výživný a zároveň zdravý a lehký pokrm dodá sílu a vitalitu po celý den.

Tento kastrol je velmi chutný jak horký, tak i studený, zejména se zakysanou smetanou, ovocem nebo medem. Je připravena snadno a rychle, perfektně uložena v chladničce, aniž by ztratila chuť na několik dní.

  • dlouhozrnná rýže - 200 g;
  • dýně - 0,5 kg;
  • mléko - 1 polévková lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • máslo - 100 g;
  • rozinky - 50 g;
  • skořice - 0,5 lžičky;
  • vanilkový cukr - 1 lžička;
  • cukr podle chuti.

Oloupeme dýně, nakrájíme na kostičky a posypeme 2-3 lžícemi cukru. Dýně na rýži kastrol je lepší vzít muškátový oříšek - tento hruškovitý zástupce dýňové rodiny je nejchutnější a nejsladší. Tato dýně má velmi šťavnaté a voňavé maso jasně oranžové barvy. Butternut squash obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, a to i dětem.

Přidejte několik lžiček vody do dýně s cukrem a dejte ji na oheň. Dýně by měly být dušeny asi 7-10 minut a snadno rozdrceny lžící. Není nutné ji proměňovat v pyré, zajímavější a chutnější, když v kastrolku jsou malé kousky dýně.

Vařte rýži až do poloviny připravené.

Vejce rozšleháme s rozšlehaným cukrem.

Ve velké misce umístěte rýži, dýně, nalijte rozšlehaná vejce a mléko, přidejte rozinky. Pokud jsou rozinky příliš suché, namočte je několik minut do vroucí vody. Ochutnejte vše mletou skořicí a vanilkovým cukrem.

Všechny složky jsou dobře promíchány a zkuste, pokud vaše hmotnost není sladká, můžete přidat cukr podle svého vkusu. Nalijte všechno do mazané formy. Nahoře položte několik kousků másla.

Nádobu pečte 30 minut v předehřáté troubě o teplotě 200 ° C. Na kastrolku by se měla objevit tenká křupavá zlatá kůrka.

Plátek ještě horké, voňavé dýně-rýže kastrol, zalijeme zakysanou smetanou a vychutnat si jeho delikátní úžasnou chuť.

Recept 5: dýňová kastrol s pomerančem (fotografie krok za krokem)

Pokud nemáte opravdu ráda zdravé dýně, pak je tento recept na dýňový kastrol pro vás. Vzhledem k použití pomeranče, chuť dýně v něžném kastrol není zcela cítil.

  • Dýně (dřeň) - 350 g
  • Oranžová - 1 ks.
  • Máslo (pokojová teplota) - 150 g + olej pro mazání pergamenu
  • Vejce - 2 ks.
  • Krupice - 200 g
  • Cukr - 100 g
  • Sůl - špetka
  • Soda - 0,5 lžičky.
  • Ocet - pro hašení sody
  • Moučkový cukr - na ozdobu

Chcete-li udělat dýňový kastrol, vyberte dýně se sladkou dužninou, jasně oranžovou.

Pokud jste si zakoupili celou dýně, pak ji nakrájejte na polovinu, drhněte semena, odstřihněte nezbytnou část kastrolku a zbytek dýně zabalte do přilepeného filmu a vložte do chladničky. Ale vím, že plátky dýně nejsou skladovány po dlouhou dobu, jen asi týden.

Oloupejte dýně a semena, umyjte a nakrájejte na středně velké kousky.

Dejte dýně do hrnce, zakryjte vodou a vařte až do úplného vaření, po dobu 15-20 minut.

Vypusťte veškerou vodu, ve které je vařena dýně, a rozdrťte dýňovou dřeň do stavu pyré.

Vložte dýňové pyré do nádoby pro hnětení těsta. Oranžové praní a sušení.

Namočte pomerančovou kůru na jemném struhadle a přidejte do dýňového pyré. (Pokud jste fanouškem pomerančů a milujete svou vůni a chuť v misce, můžete do těsta zmáčknout pomerančový džus.)

Před zahájením vaření vyjměte máslo z ledničky, aby se ohřálo na pokojovou teplotu.

Zjemněné máslo nakrájejte na několik kousků, aby se těsto lépe promísilo a přidejte do dýňového pyré s kůrou.

Nalijte krupici a sůl.

Vejce se rozbijí do mísy, kde se bije mixerem, přidávají cukr (pro urychlení vaření, můžete použít moučkový cukr).

Beat vejce s cukrem s mixerem vysokou rychlostí, dokud váha zdvojnásobí.

Pak přidejte poražená vejce do všech ostatních produktů. Přidejte sodu, hašenou octem.

Lžíce jemně promíchejte všechny ingredience.

Zakryjte pekáč s pergamenem potřeným máslem, nalijte do něj dýňové těsto. (Použil jsem formu o průměru 23 cm.)

Předehřejte troubu na 200 stupňů dopředu. Umístěte budoucí dýňový kastrol do trouby na 25-30 minut. (Pozor! Těsto nikdy neposílejte do trouby, která není plně zahřátá, jinak se pečení nemusí zvednout.)
Vyjměte dýňový kastrol z trouby a nechte ho vychladnout, aniž byste ho z pánve odstranili. (Pokud dostanete horkou kastrol z formy, může se zlomit.) Pak dejte kastrol na nádobí.

Ozdobte dýňový kastrol práškovým cukrem a podávejte. Kastrol můžete ozdobit plátky pomeranče, jiného ovoce, čokoládových lupínků nebo kokosových lupínků. Bon appetit!

Recept 6: jak vařit dýňový kastrol v troubě

  • 700 g dýně;
  • asi ½ šálky krupice;
  • 2 velká slepičí vejce;
  • 100 g cukru;
  • 1/3 lžičky soli;
  • 4 lžíce. Já rostlinný olej;
  • 3 lžíce. Já rozinky.

Na celý proces strávíme 45 minut. Z tohoto množství produktů se získá 5 porcí. To znamená, že každý může rychle a chutně postavit stůl pro pití rodinného čaje, nebo dokonce s blízkými přáteli! Chcete-li připravit náš dezert s dýní a krupice, musíte se nejprve vypořádat přímo s dýní. Důkladně ji umyjte v teplé vodě, odloupněte kůži, odstraňte semena a vláknitou část vlákniny. Řez na pohodlné kousky a tři na velký struhadlo.

Nyní jedeme ve vejcích, cukru a soli. Tuto hmotu důkladně promíchejte. Mimochodem, vejce s cukrem lze šlehat odděleně a teprve pak lze kombinovat s dýní - takže naše kastrol bude vzdušnější.

Přidejte asi 5 lžíce krupice na směs dýňových vajec a promíchejte. Zapomněli jsme na celou tuto krásu po dobu 5-10 minut, takže krupice dostane trochu mokré a oteklé.

Nalijte rostlinný olej. Obecně platí, že pro pečení je lepší vzít olej, který nemá výraznou chuť, jinak je velmi vysoká pravděpodobnost, že to bude mít špatný vliv na výsledek. I když, pokud chuť a vůně oleje je velmi příjemný a jde dobře s dezerty, pak si můžete vyzkoušet. Například zajímavé tóny dýňového kastrolu s krupičkou dávají sezam.

A teď musíte nalít zbylou krupici a dobře promíchat. Pečlivě sledujeme množství krupice - to by mělo být tolik, aby směs nebyla ani příliš tekutá, ani příliš tlustá. Brutální síla je obzvláště nežádoucí - hotový kastrol v tomto případě bude velmi hustý.

Pečící misku namažte rostlinným olejem a posypte rozinkami. Pre-rozinky jsou lépe opařit vařící vodou a samozřejmě dobře opláchnout tekoucí vodou.

Těsto nalijte do formy - nyní je připraveno k odeslání do předehřáté trouby. Optimální teplota pro pečení je 180 stupňů.

Naše dýňová kastrol s krupicí v troubě je jen něco málo přes půl hodiny, ale ne méně! Vystoupíme z trouby, když se na vrcholu vytvoří chutná zlatá kůra. Test s párátkem bude také dobrý.

Jak vidíte, všechno je velmi jednoduché a rychlé! Zůstane jen dobře vychladnout a dýňová kastról s krupičkou je zcela připraven! Jakýkoli džem nebo kondenzované mléko a dokonce i obyčejná zakysaná smetana, přidaná v malých množstvích, doplní a zlepší úžasnou chuť pokrmu.

Recept 7: tvarohový kastrol s banánem v troubě

Kastrol se ukáže být vzdušný, jemný, voňavý s příjemnou dochutí a také velmi výživný. Můžete jíst a malý kousek.

  • syrové dýně - 300 g;
  • tvaroh - 150 g;
  • cukr - třetí pohár;
  • vejce - 1 ks. (nebo pouze protein);
  • semolina - 1.5 Umění. lžíce;
  • banán - 1 ks;
  • jemná sůl - 1 špetka;
  • zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • kardamom - 2 štípnutí;
  • zakysanou smetanou - sloužit.

Dýně by měly být vyčištěny a nakrájeny na malé kousky.

Po rozmíchání v mixéru vložte do vhodné mísy.

Banán může být také rozdrcen směšovačem, nebo můžete jen kaše s vidličkou. Pokud zvolíte druhou možnost, kousky ovoce se nacházejí v kastrolku.

Smíchejte banán a dýňové pyré.

Tvaroh míchat tolkushkoy, nebo mlít v mlýnek na maso.

Vejce (nebo pouze bílkoviny), aby se do talíře, přidejte zakysanou smetanou, trochu soli a důkladně promíchejte metla.

Pak přidáme do tvarohu, vše smícháme až do hladka, přidáme cukr, důkladně promícháme.

Připojte dýňové a tvarohové pyré.

Přidejte krupici, nechte těsto čtvrt hodiny. Během této doby bude záď nabobtnat a zbývající složky se budou navzájem namočit v chuti a vůni.

Nádoba na pečení by měla být naolejovaná, vložte těsto, jemně zarovnejte.

Kastrol dejte do trouby předehřáté na 180 stupňů, pečte půl hodiny.

Tvarohový kastrol s dýní a banánem je připraven, ale nespěchejte ho. Nechte ho vychladnout přímo ve tvaru. Poté, co můžete namazat to zakysanou smetanou nebo medem, nakrájíme na porce. Bon appetit.

Recept 8, jednoduchý: dýňová kastrol v troubě s kuřecím masem

  • Těstoviny 80g
  • Dýně 400 g
  • Zelenina 1 lžíce
  • Kuřecí řízek 1 ks
  • Rajčatová omáčka 1 polévková lžíce
  • Tvrdý sýr 35 g
  • Sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř podle chuti

Těstoviny vařte ve vařené osolené vodě až do kvašení. Vypusťte vodu.

Dýňová slupka a nakrájíme na kostičky. Vařte po dobu 5 minut ve vroucí vodě.

Přidejte různé mražené zeleniny. Přiveďte k varu a vařte ještě 1 minutu. Vypusťte vodu.

Hotovou kuřecí řízek nakrájejte na kousky, vložte do velké mísy. Přidejte těstoviny, zeleninu, rajskou omáčku. Sůl a pepř podle chuti, mix.

Vložte misku na pečení a posypte strouhaným sýrem.

Pečeme v troubě, předehřáté na 180 g. 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí. Bon appetit!

Recept 9: Dietní dýně a mrkev kastrol (foto)

  • Dýně - 300 g
  • Mrkev - 200 g
  • Oranžová - 1 ks.
  • Bran - 100 g
  • Med - 2-3 lžíce.
  • Sůl - špetka
  • Jedlá soda - 1 lžička. žádný skluz
  • Vejce - 2 ks.

Oloupejte dýně a mrkev, umyjte je pod tekoucí vodou a vařte, aby zelenina měla jemnou texturu. Doba vaření trvá asi 15-20 minut. Výrobky je možné vařit na jedné pánvi, protože současně dosahují stupně nezbytné připravenosti. Pro zkrácení doby vaření můžete zeleninu nakrájet jemněji.

Když dýně s mrkví dosáhnou připravenosti, vylijte vodu a rozmělněte drtič nebo mixér.

Výslednou rostlinnou hmotu vložte do misky pro hnětení těsta.

Posypeme otrubovými produkty. Mohou být jakékoliv podle Vašeho přání: oves, pohanka, žito, len, atd.

Míchejte jídlo, přidejte trochu soli a přidejte med. Míchejte a ochutnejte hmotu znovu, přidejte sladkosti podle potřeby.

Umyjte oranžové a suché. Na jemném struhadle mu otřete chuť.

Určete množství slupky. Pokud se vám líbí chuť a vůně citrusů, dal více, zejména preferují, limit na 1 lžičky.

Přidejte jedlou sodu do potravin a míchejte.

Vejce jemně oddělují a oddělují bílé od žloutků. Udělejte to opatrně, aby se do mísy bílků nedostala jediná kapka žloutku.

Žloutek se asi 2 minuty míchá směšovačem, dokud se tekutina nerozpustí. Nalijte šlehaný žloutek do těsta a vmíchejte.

Omyjte okraj mixéru a dobře ho osušte. Poté, začněte s malými zatáčkami, začněte bít veverku a postupně přejít na velkou rychlost. Beat to až do vzdušné bílé hmoty a vytvoření stabilních vrcholů. Pošlete protein do těsta.

Jemně pohybujte veverky v několika směrech jedním směrem.

Pečící misku namažte olejem a posypte krupicí, otrubami nebo kakaovým práškem.

Umístěte těsto do formy a vyrovnejte povrch.

V peci zahřáté na 180 ° C po dobu 35-40 minut odešlete kastrol k pečení. Udržet to v ohništi za to nestojí, protože všechny použité výrobky jsou téměř připraveny. Je nezbytné, aby komunikovali pouze mezi sebou.

Ochlaďte připravený dezert trochu tak, aby byl snadno vyjmut z nádoby. Po nanesení na misku posypeme práškovým cukrem. Podáváme teplé nebo chlazené.

Dýňová kastrol

Dýňový tvarohový kastrol

Mimořádně chutná, zdravá a krásná kastrol! Chci poděkovat Pukamunovi s kulinářským za skvělý recept!

Tvaroh-dýňová kastrol s mákem

Takovou kastrol jsem připravoval více než rok v dýňové sezóně, a to nejen v sezóně. To je jedna z nejoblíbenějších kastrolů v naší rodině.

Dýňová kastrol

I nadále si dopřávám chutné pokrmy s dýní. Tentokrát chci nabídnout mega jemnou a mega krémovou kastrol se sušeným ovocem. Myslím, že neopustí lhostejné ani děti, ani dospělé.

Kastrol "Air"

Takové užitečné dýně a tvaroh v jednom kastrolku - to je čistá výhoda. Je velmi snadné se připravit. To je nádherná snídaně, a to nejen pro dítě a celou rodinu. Kastrol je něžný a vzdušný. A můžete ho jíst jak v teplé, tak chladné podobě. Miska plně zachovává svou chuť.

Dýňová kastrol

Miluji to jídlo! Rychlé a chutné! Pojď!

Dýňová rýže kastrol

Ještě jednou mám dýně na oběd. Podobný recept je u kuchaře Yulechky, ale bez fotky https://www.povarenok.ru/recipes/show/6495/. Pravděpodobně proto jen málo lidí věnovalo tomuto pokrmu pozornost. A marně. velmi chutné! Na rozdíl od Yulechky nepřidávám koření, jen zelené (líbí se mi to více).

Dýňová jablečný kastrol

Za takovým obyčejným názvem leží lahodné jídlo, chuť a textura více jako pudink nebo souffle. Velmi lehké a vzdušné. Skvělý nápad na snídani, lehkou večeři nebo dezert.

Dýňový tvarohový kastrol

Dýně se nazývá oranžový lékař a mistr v obsahu živin. Milovníci dýně doporučují vaření právě takový kastrol. Ingredience jsou nejjednodušší a cenově dostupné, proces vaření je velmi jednoduchý a chuť je prostě úžasná)))

Kastrol se sýrem

Velmi chutné a zdravé kastrol s tvarohem a dýně. Recept mého přítele Alikiho z LJ.

Dýňový tvaroh kastrol "Bright strip"

Domácí dýňová kastrol - to je vždy chutné a velmi užitečné, není divu, že dáma dýně se nazývá "zlatý zázrak". Světlý, voňavý, výživný tvarohový kastrol s dýní, ořechy a rozinkami zvedne vaši duši a dá sílu. Užitečný recept na váš stůl.

Dýňová kastrol Dýňová kastrol je zdravý dezert, který lze podávat jako lehké, samoobslužné jídlo k snídani, na večeři nebo jako polosladký pokrm na večeři.

Dýně pro kastrol musí být vždy loupané, semena. Následně podle receptury musí být buničina buď strouhaná, nasekaná jiným způsobem, nebo vařená, pečená v troubě, lehce dušená pod víčkem a přidána voda.

Pro dýně v kastrolku, jiné kulinářské recepty doporučují další produkty, které se s ním dobře kombinují - ovoce, bobule, sušené ovoce, ořechy.

Dýňová kastrol často obsahuje mléčné výrobky - mléko, smetanu, tvaroh, máslo, je také doporučeno používat vejce pro jeho přípravu a zahušťování kompozice - mouky, krupice, vloček herkul.

Mezi kořením pro dýňové knedlíky používejte med, cukr, vanilku.

Je třeba poznamenat, že pojem "dýňová kastrol" neznamená vždy dezertní pokrm. Dýně také dobře ladí s nesladkými potravinami - masem, drůbeží, bramborami, mletým masem. V tomto případě lze dýňový kastrol podávat jako druhý pokrm z masa nebo zeleniny nebo plné jídlo k večeři.

Připravte dýňový kastrol, nejčastěji ve formě, v troubě. Forma je potřena rostlinným olejem, naplněným předem připravenými ingrediencemi pro kastrol a nastavena na pečení v předehřáté troubě po dobu 30-50 minut, v závislosti na doporučení v receptu.

Rovněž dýňová kastrol může být vařena ve vířivce (režim pečení), v mikrovlnné troubě, ve dvojitém kotli.

Sladké omáčky, zavařeniny, sirupy, kyselá smetana servírují sladké dýňové kastroly. Můžete sloužit rozpuštěné máslo, majonézu a další pikantní omáčky na non-sladké kastrol.

Dýňová kastrol

Dýňová kastrol - recept na super-zdravé dýně, které mohou být vegetariánské, masové nebo sladké podle vašeho vkusu. Více o dýňovém kastrolku.

Jemný kastrol dýně a tvarohu osloví i ty, kteří dýně nejí. Světlý, voňavý, výživný tvarohový kastrol s dýně povznášející a dávající sílu. Dýňová jídla - podzimní slunce na stole!

Pokud uvažujete o vaření dýně, budete potřebovat chutné recepty na pečení. S dýně recepty s fotografiemi, navrhnout: tam je dobrý způsob, jak vařit dýně - kastrol. Dýňová kastrol se dobře podává na snídani s kávou nebo čajem, stejně jako na večeři, po náročném pracovním dni. A to je pečení s jablky, což z něj dělá ještě více vonné.

Tento chutný, snadný a rychlý dezert je vhodný pro lidi, kteří sledují svou postavu a jsou na dietě. Vzhledem k tomu, že je vyroben z diety a nízkokalorický produkt - dýně.

Pečení dýně, chutné recepty, které jsou tak voňavé, je populární na podzim. Příprava dýňového kastrolu je snadná, každá nováček hosteska ho zvládne, protože k jeho vaření není nutná žádná speciální znalost vaření a výsledkem je jemné pečivo s dýní. Recepty s fotografiemi usnadní vaření.

Dýňová kastrol s rýží je velmi chutný. Vařím to na snídani.

Tvaroh kastrol s dýní je užitečný recept pro váš stůl.

Světlé, voňavé a zdravé dýňové kastrolky přinesou radost a dobrou náladu všem členům vaší rodiny! Recept na dýňový kastrol je velmi jednoduchý.

Lahodný, osvědčený recept na dýňový kastról tvarohový kastrol s rozinkami a citronovou kůrou, voňavé pečivo s tvarohem. Recepty z fotografie ukazují, že je snadné připravit, voňavé a jemné kastroly z dýně a tvarohu. Pečení s dýní - jednoduché recepty, se vám bude líbit.

Pokud se vám opravdu nelíbí zdravé dýně, pak můj recept na dýňový kastrol je pro vás. Vzhledem k použití pomeranče, chuť dýně v něžném kastrol není zcela cítil.

Mannik s dýní na rodinný čaj. V tomto receptu, minimální složky - dýně, krupice, cukru a kefíru.

Zdravá snídaně. Dýňová kastrol s tvarohem na stůl.

Velmi zajímavá chuť na jídlo. Měkká, šťavnatá kuřecí řízek a dýňové pyré s jemnou ostrostí sýra a zakysanou smetanou.

Skvělý začátek dne - vynikající snídaně. A aby byla snídaně ještě užitečnější, nabízíme recept na kastrol rýže a dýně.

Tvarohový knedlík s dýní a mákem není jen krásný, ale je velmi chutný a zdravý. Tvarohový dýňový kastrol se podává na stole jako dezert, snídaně nebo večeře. Dýňová a maková semena budou zdobit knedlíky z tvarohu a dodají mu další příchuť.

Hledáte snadné pečení recepty s jablky? Pokud váš domov není příliš rád obilovin, a přesvědčování o výhodách dýně nefunguje, zkuste vařit pro vaše domácí dýňová kastrol. Recept na kastrol dýně a jablek učiní toto zdravé jídlo také velmi chutným. Recepty pečení s dýně jako vaše blízké.

Líbí se vám dýně? Pak je tento recept pro vás. Perfektní příloha pro maso je bramborový kastrol s dýní.

Tento chutný, snadný a rychlý dezert je vhodný pro lidi, kteří sledují svou postavu nebo jsou na dietě. Tak, kastrol, vyrobený z diety a nízkokalorický produkt - dýně.

Takové užitečné dýně a tvaroh v jednom kastrolku - to je čisté zdraví! A to bude velmi snadné vařit tvaroh dýně kastrol s naším receptem.

Lahodná, vydatná a zdravá snídaně. Dýňová kastrol s rýží je vynikající náhradou za ranní kaši pro děti.

Dýňové a tvarohové recepty jsou velmi dobré pro dětskou výživu, protože kombinují výhody těchto dvou produktů. A takový dýňový a tvarohový kastrol je nejen zdravý, ale také velmi chutný, takže děti se určitě líbí.

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak vařit dýňový koláč, protože tam není nic péct předem nebo není třeba vařit, stačí míchat všechno v mixéru.

Množství nejrůznějších chutí, které jsou v kuchyni při vaření dýňový kastrol s jáhly, je prostě úžasné! Dýňová-proso kastrol s jablky a rozinkami je chutnou alternativou k obyčejné jáhlové kaši, opravdu na podzim.

Vyrábíme chutný kastrol z tvarohu s krupicí, s dýní a rozinkami. Chutné a užitečné.

Nabízíme recept na kastrol z dýně na bázi krupice nebo rýžové kaše. Taková kastrol je ideální snídaně pro děti a dospělí budou ochotni dopřát si kus chutného jídla místo běžné kaše. A pokud si večer vaříte dýňový kastrol, pak ráno bude trvat méně času na přípravu snídaně než obvykle.

V klasickém provedení je kastrol vyroben z dýňového pyré. Ale pečivo založené na syrové dýně je šťavnatější.

Tvarohový kastrol s dýní a banánem je velmi jemný a velmi vonný. Banán jde dobře s kousky dýně, takže jídlo je jasné a originální. Je jednoduché a pohodlné vařit kastrol v pomalém hrnci.

Tohle je dort, ne košíček. Autor receptu.

Šťavnatá dýně a kastrol s tvarohem - chutná a zdravá pochoutka pro děti i dospělé.

Dýně je dobré, protože je pozoruhodně skladována až do jara a je nepostradatelná pro doplnění těla různými pomůckami v zimě. Recepty dýňová jídla sada. Tady je jeden z nich.

Dýně, pečené ve smetanové omáčce s křupavou krustou, nenechají nikoho lhostejného.

Nádherná mísa obloha připravené z dýně a brambor.

Lahodný recept na vaření dýně v Argentině - s hovězím masem a zeleninou. Dýně plněné dušené maso, vařené v troubě.

Delicious zdravé jídlo, ideální pro snídani - dýňová kastrol. Recepty dýňové kastroly zahrnují použití různých obilovin - rýže, krupice. Doporučujeme používat proso - je to mnohem méně kalorií, ale neméně chutné.

Recept na tvaroh kastrol s dýní, pečené v hrnci v troubě. Chutné, voňavé dýně je čerstvým nádechem.

Minulý víkend jsem se rozhodl, že budu mít půst, takže jsem na snídani udělal dýně a jablečný kastrol. Nechtěl jsem obyčejný kastrol, tak jsem se rozhodl vařit s něčím neobvyklým. V lednici jsem měl sýr a vlašské ořechy, a když jsem je viděl, už jsem věděl, s čím bych vařil jablečný dýňový kastrol.

Velmi chutná rýžová kastrol s masem, sýrem a dýní. Můžete vařit ze zbytků chladničky, měnit součásti.

Pro tento lehký dýňový kastrol se sýrem se zelenina lehce smaže a pak pečená v sýru a smetanové omáčce. Dýňová kastrol je obzvláště chutný podávaný slunečnicovým semenům.

Chutné, užitečné a velkolepé - dýně s mletou kaši. Celá dýně plněná perličkovým ječmenem a mrkví a pak pečená v troubě.

Dýňová kastrol - lehké zdravé zeleninové jídlo, ideální pro zdravou snídani. Tento recept na dýňový kastrol patří k arménské kuchyni.

Chcete-li dýně kastrol, můžete třít syrové dýně, nebo můžete dát to trochu ve vodě. Kromě dýně může dýňová kastrol obsahovat další nádivku. Například, tam je kastrol dýně s jablky. Dýňový jablečný kastrol se připravuje stejným způsobem, stačí přidat strouhané jablko nebo jablečný džus. A ještě mléko, máslo, vejce, sůl, cukr - to vše bude potřeba, aby vám dýňová kastrol. Recept na dýňový kastrol obvykle obsahuje nějaký druh plniva, který tvoří těsto. Tam je dýňová kastrol s tvarohem, dýňový kastrol s krupičkou, dýňový kastrol s rýží, dýňový kastrol s mletým masem (další název je dýňový kastrol s masem). Dýňová kastról se vloží do trouby, předehřátý na 150-200 ° C, asi 30-40 minut. Dýňová kastrol v pomalém hrnci v režimu pečení bude vařit ještě rychleji.

Dýňová kastrol - 7 výborných receptů na vaření

Dýňová kastrol je zajímavé jídlo. A i když nejste fanouškem dýně, pořád se snažte vařit alespoň jednou.

Dýňová kastrol - jednoduchý recept

Minimum složek, maximum chuti a užitečných látek.

Požadované produkty:

  • sklenici cukru;
  • dvě vejce;
  • 200 g zakysané smetany;
  • asi 500 gramů dýně;
  • 150 g mouky;
  • nějaká soda;
  • asi 20 gramů oleje;
  • lžíce skořice.

Proces vaření:

  1. Nejprve je třeba připravit dýně: rošt na struhadlo.
  2. V oddělené misce musíte zabít cukr s vejci a nalít výslednou hmotu na strouhané dýně. Přidá se také kyselá smetana, sóda a skořice.
  3. Zbývá jen nalít mouku a promíchat.
  4. Výsledná hmota se převede na pekáč a vyjme do horké pece po dobu 60 minut, přičemž se teplota nastaví na 190 ° C.

S přidáním jablek

Jablečný kastrol - recept, který nepotřebuje mouku. Výsledkem bude jemná textura a zajímavá chuť.

Požadované produkty:

  • dvě vejce;
  • nějaký cukr;
  • asi 350 gramů dýně;
  • některá jablka;
  • dvě lžíce krupice;
  • asi 30 gramů oleje.

Proces vaření:

  1. V tomto receptu musí být nejprve připravena dýně. Zpočátku omývá, čistí. Pak se nakrájíme na kousky a necháme vařit asi 20 minut.
  2. Po přidělené době, kdy se stává měkkou, je třeba odstranit přebytečnou vodu a otočit dýně do bramborové kaše.
  3. Jablka je třeba očistit, odstranit vše, co je uvnitř a brousit.
  4. Připravte si dobrou, hlubokou nádobu, ve které nejdříve dáte bramborovou kaší, pak jablka a pak cukr, mírně změkčené máslo a krupici. Nechte vše stát 10 minut.
  5. V této době, vejce rozbít dobře, takže hmotnost výrazně zvyšuje. Smíchejte je se zbytkem složek.
  6. Zbývá jen dát všechno do formy a dát do trouby na 40 minut. Nastavte teplotu na 200 stupňů.

Tvaroh - dýňová kastrol

Tvaroh kastrol s dýní je skvělou volbou pro snídani a bude vyhovovat i těm, kteří jsou na dietě, protože dýně je nízká kalorií, a tvaroh lze použít odstředěné.

Požadované produkty:

  • asi 300 gramů dýně;
  • asi 150 g tvarohu - tuk dle Vašeho vkusu;
  • jedno vejce;
  • V případě potřeby můžete přidat sušené ovoce, vanilku, skořici.

Proces vaření:

  1. Chcete-li začít, umyjte dýně, odstraňte z ní kůži a proměňte ji v malé tyče. Před pečením vařte. Po varu vody ji udržujte na mírném ohni asi 20 minut. Po této době, dát trochu vychladnout a brousit na hrubém struhadle.
  2. V misce smíchejte tvaroh s vejcem. V této fázi můžete přidávat sušené ovoce a další přísady podle vašich představ, jako je med.
  3. Vezměte pekáčku a začněte vykládat výrobky. Nejdříve dejte dýně a pak tvaroh. Udělejte to, kolikrát se všechny složky vyčerpají. Varte asi 15 minut v již zahřáté troubě při 200 ° C.

Dýňová kastrol s krupicí

Jednoduchý dezert, který je trochu jako dort. Zvláště jako ti, kteří mají rádi dýňová jídla.

Nezbytné produkty pro vaření:

  • asi 450 g dýně;
  • tři vejce;
  • nějaké máslo;
  • asi 150 gramů krupice;
  • 100 gramů cukru;
  • lžičku skořice.

Proces vaření:

  1. Připravte si dýně: odstraňte z ní kůži a otřete ji na jemném struhadle.
  2. V jedné nádobě smíchejte cukr s předem změkčeným máslem. A ve druhém oddělujeme bílé a žloutky. Poté se do cukru přidají žloutky a skořice.
  3. Tato hmota musí být smíchána s dýní, nalijte sem krupici a promíchejte.
  4. Zbývající proteiny jsou pečlivě přerušeny, takže se objem zvyšuje a také proudí do dýně a zbytku složek.
  5. To, co se stalo, je vyloženo ve formě a je připraveno asi 40 minut. Nastavte teplotu na 190 stupňů.

Jak vařit v pomalém hrnci?

Kastrol v multivariantu lze vařit různými způsoby, s použitím jak tvarohu, tak i návnady a dalších produktů. V každém případě je výsledek úžasný.

Požadované složky:

  • asi 400 g tvarohu;
  • několik vajec;
  • asi 300 gramů dýně;
  • o něco více než 100 gramů cukru;
  • 200 gramů nízkotučné zakysané smetany;
  • nějaká soda;
  • 100 g semoliny.

Proces vaření:

  1. Vyzbrojen směšovačem a opatrně nejprve přerušit jen vejce, a pak s přidáním cukru. V tom, co se stalo, zalijeme zakysanou smetanou a pak přečerpáme na jemném struhadle.
  2. Zbývá vložit sýr, sodu a krupici do směsi. Nechte nádobu asi 15 minut, aby byla hmota oteklá.
  3. Po přiděleném čase jsme rozmetali směs do šálku multicooker, nastavte režim "pečení" na 50 minut.

S dýní a rýží

Neobvyklý recept, který i přes použité ingredience je vhodný pro rodinnou večeři. Nejdůležitější je jíst v teplé formě, protože ochlazený pokrm nebude tak chutný.

Nezbytné produkty pro vaření:

  • půl kilogramu dýně;
  • 150 g rýže;
  • asi 100 gramů rozinek;
  • kus másla;
  • pár lžiček majonézy.

Proces vaření:

  1. Začněte vařit s přípravou rýže. Uvedený objem 150 gramů je míněn v suché formě. Rýže se musí vařit. K tomu, my to myjte, počkejte, až se voda vaří, nalijte do ní cereálie a vařte asi 20 minut na nízkém teple.
  2. Zatímco proces vaření obilovin, je třeba nalít rozinky na 10 minut, pak vypusťte vodu z ní.
  3. Dýně, stejně jako ostatní zelenina, a ovoce musí být důkladně umyt, odstranit kůži a nakrájíme na malé čtverečky. Na horkou pánev rozprostřete to, co máme, a smažte alespoň 10 minut.
  4. Když se dýně změkne, můžete pokračovat v vaření. Nalijte na něj vařenou rýži a změkčené rozinky. V tomto kroku můžete přidat všechny potřebné koření podle vašich představ.
  5. Výsledná hmota se vloží do vybraného pekáčku, nahoře se rozprostře majonézou. Může být nahrazen zakysanou smetanou nebo například strouhaným sýrem. Vložte do horké trouby a držte tam nejméně 30 minut při teplotě 180 stupňů.

S kuřecím masem

Nízkokalorické jídlo, ideální pro ty, kteří jsou na dietě. Hlavní věc je použít pouze kuřecí řízek. Výsledkem bude plné jídlo.

Jak rychle a chutné vařit dýně kastrol v troubě: nejlepší recepty

V chladném období jsou hostesky ochotny vařit pokrmy z nejužitečnějšího podzimního dárku přírody - velké oranžové bobule, která po celé léto oteplovala své strany v zahradě a nyní čeká na svůj obrat ve spíži. Dýňová kastrol je vynikající a uspokojující, nabízíme recepty na neobvyklý dezert v troubě. To je vařené rychle a snadno, a jedl ještě rychleji. Další důležitý bod - drahé produkty nebudou potřeba.

Dýňová kastrol s vařenou a syrové krupice v troubě

Manka v kastrolech se používá místo mouky a absorbuje přebytečnou vlhkost. Vzhledem k tomu, že je to část, to dopadá vynikající kůry. V závislosti na receptu vložili do těsta syrovou krupici nebo ji uvařili společně s dýňovým pyré.

Nejjednodušší možnost je připravit z těchto produktů:

  • Kousky dýně - 600 g;
  • Vejce - 2-3 ks;
  • Granulovaný cukr - 1/2 šálku;
  • Máslo - 30 g;
  • Sůl - 1/2 lžičky;
  • Krupice.
  1. Připravte si dýně. Mělo by se prát, řezat, odstraňovat semena, slupka, rošt.
  2. Sůl, řídit vejce, přidejte cukr. Míchej.
  3. Nyní je čas přidat krupici. Jeho množství je určeno šťavnatostí hlavní složky a velikostí vajec. Konzistence hmoty by měla být podobná těstě pro lívanečky.
  4. Na konci přidejte rozpuštěné máslo, zamíchejte.
  5. Nalijte do pergamenu.
  6. Pečeme v předehřáté troubě při 180 ° C po dobu 40 minut. Ochota je kontrolována zápasem nebo párátkem.

Recept s krupicí - "Brew"

V této verzi operace bude více, ale chuť potěší.

  • Dýně - 0,5 kg;
  • Krupice - 50 g;
  • Mléko - 1 šálek;
  • Vejce - 3 ks;
  • Máslo - 60 g;
  • Granulovaný cukr - 50 g;
  • Rozinky;
  • Sůl - podle chuti.

Příprava je jednoduchá, ale nějakou dobu trvá. Budete potřebovat mixér a ponorný mixér. Pokud je rodina velká, je lepší vzít dvakrát více jídla.

Postupně to vypadá takto:

  1. Připravte dýně jako obvykle - omyjte, oloupejte, nakrájejte na kousky.
  2. Uvařte v mléku až do okamžiku.
  3. Směšovač zabije v homogenní hmotě.
  4. Přidejte krupici, vařte dalších 10 minut.
  5. Zatímco dýně vařila, oddělili jsme žloutky od bílkovin. Směšovač spojil žloutky s cukrem. Nyní musíte vmíchat směs do bramborové kaše. Míchejte, odstraňte z ohně.
  6. Veverky bičují pěnu. Jemně je promíchejte s obsahem misky špachtlí (nemusíte ji chladit).
  7. Nalijeme do formy a necháme zapékat v předehřáté troubě půl hodiny při 180 ° C
  8. Podáváme misku s ovocnými sirupy, zakysanou smetanou, medem.

Delikátní dýňová kastról s krupicí, vařený podle tohoto receptu v troubě, po ochlazení trochu vychladne - nebojte se, je to normální. Může se vám zdát, že je syrový, ale před umístěním do trouby byly všechny výrobky připraveny, pouze vejce zůstala syrová a pár minut jim stačilo. Kastrol můžete rozřezat na porcované kousky až po úplném ochlazení.

S jablky

Lahodné a jemné je kastrol s jablky. Jsou perfektně kombinovány s dýní, doplňují ji. Je lepší brát jablka kyselých a kyselých odrůd.

  • Dýně - 0,5 kg;
  • Jablka - 2 ks;
  • Vejce - 2 ks;
  • Máslo - 100 g;
  • Krupice - 0,5 šálku;
  • Granulovaný cukr - 2 lžíce L;
  • Sůl - podle chuti;
  • Soda hašená octem nebo citronovou šťávou - 0,5 lžičky.

Olej z chladničky vyjměte předem, nechte měknout a změkněte.

  1. Připravené dýně nakrájíme na kousky, dáme do hrnce, nalijte vodu tak, aby produkt sotva zakrýval.
  2. Při nízké teplotě pod víkem vařte 15 - 20 minut.
  3. Vypusťte vodu z hotové dýně, rozmíchejte ji rozdrcením nebo zabijte mixérem, nechte vychladnout.
  4. Peel jablka, rošt na hrubé struhadlo.
  5. Vejce smíchejte s cukrem, přidejte do směsi sůl a hydratovanou sodu.
  6. Všechny ingredience, včetně změkčeného másla a krupice, vložte do jedné misky. Vše důkladně promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.
  7. Namažte formu máslem, posypte moukou nebo krupicí. Můžete jej přikrýt papírem na pečení, který lze také namazat.
  8. Pečená dýňová kastrol s jablky bude v troubě předehřátá na 180 ° C. Doba pečení - od 30 minut, v závislosti na vlastnostech trouby.
  9. Když se objeví rudá kůrka, zkontrolujte, zda je kastrol připravený. K tomu propíchněte těsto párátkem. Pokud zůstane čistý, pak je čas na jídlo.

Ozdobte hotový kastrol práškovým cukrem nebo konzervovanými bobulemi.

S rýží

Neméně chutné je kastrol s kaši z rýže. Je vařena ještě snadněji než s jablky. Nic, co by škublo. Z vybavení potřebujete pouze troubu.

Připravte si malou formu a tyto produkty:

  • Dýně - 300 g;
  • Mléko - 1 šálek;
  • Rýže (krupice) - 0,5 šálky;
  • Vejce - 3 ks;
  • Cukr - 3 lžíce. l;
  • Sůl podle chuti;
  • Máslo - 1 polévková lžíce. Já
  1. Umyjte rýži, vařte. K tomu se nalije sklenicí vody, přidá se sůl. Vařte, dokud není plně vařené. Ochlaďte.
  2. Odstřihněte kůži z dýně, dužinu rozdrťte na hrubém struhadle.
  3. Nalijte mléko do hrnce, přidejte dýně. Vařte asi 15 minut. Na konci vaření dejte lžíci másla. Vyjměte z ohně, ochlaďte.
  4. Zkombinujte chlazené bramborové kaše s rýží. Přidejte cukr. Zavést vejce. Míchejte do hladka.
  5. Olejová forma, posypaná strouhankou, nalijte do ní pekáč.
  6. Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C. Doba pečení - 40 minut.

Vyčkejte, až se dýně a rýžový kastrol zchladí a teprve pak seřízne.

Mezi těmito recepty si můžete vybrat možnost dietního menu. Bude nutné pouze upravit množství cukru. Tento dezert je ideální pro dětskou výživu. Děti milují chuť a jasnou slavnostní barvu. Neexistuje žádná mouka, ale je zde vlákno, které je užitečné pro trávení. Pokud nemusíte postupovat podle obrázku, můžete servírovat pokrm se šlehačkou nebo kondenzovaným mlékem.

Pokud nejste s takovým užitečným dezertem obeznámeni jako dýňový kastrol, zkuste ho v našich pecích vařit v našich pecích, uvidíte, že je to rychlé a velmi chutné. Pokud chcete, můžete do misky přidávat sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, švestky) nebo ořechy, z čehož bude mít prospěch pouze tento.