728 x 90

Dietní jídla z tvarohu

Tvaroh je jednou z nejoblíbenějších potravin mezi těmi, kteří dodržují dietu. Nízkotučný tvaroh je poměrně nízkokalorický a díky vysokému obsahu bílkovin se rychle nasycuje. Na základě tvarohu můžete vařit spoustu zálivek, kastrolů, tvarohových koláčů, koktejlů atd. A to vše s minimem kalorií! Také tvaroh je velmi užitečný pro ty, kteří denně navštěvují posilovnu nebo sportují. Má spoustu užitečných bílkovin, které jsou snadno stravitelné, mnohem jednodušší než masové bílkoviny. Tvaroh může být konzumován jako před tréninkem (pokud chcete stavět svaly) a po - obnovit sílu. V našem výběru vám poskytneme nejen recepty na diety s tvarohem, ale i to, jak si doma vařit tvaroh!

Tvaroh

Tvaroh je fermentovaný mléčný výrobek, který se vyrábí z mléka. K tomu přidejte kyselinu (citronovou šťávu) nebo syřidlo (používané ve výrobě).

Recepty na sýr

Kromě toho, že tvaroh je vynikajícím produktem, který je vhodný pro přípravu různých pokrmů, jsou dietní jídla z tvarohu stejně dobrá jako obvykle. Můžete jíst hmotu tvarohu, přidávat čerstvé ovoce, sušené ovoce a další přísady. Můžete péct, dělat sýrové koláče a lehké tvarohové dezerty. V jakékoliv formě tvarohu se dobře vstřebává. Obsahuje mnoho látek nezbytných pro lidské tělo. Obsah kalorií vám umožní zahrnout produkt do PP - potravin a stravy. Dietní recepty z tvarohu jídla jsou pestré, takže názor na monotónnost správné výživy je klam.

Populární recepty na hubnutí

Tvaroh dieta pro hubnutí - rychlý a chutný způsob, jak se zbavit kil. Dodržování této výživy není obtížné, protože dietní jídla a tvaroh pro hubnutí jsou velmi chutné, cenově dostupné a pestré. Dietní recepty s tvarohem vám nejen pomohou zhubnout, ale také vám umožní rozvíjet zdravé stravovací návyky. Základní pravidla:

  • Používejte pouze tvaroh s obsahem tuku do 5%, bez tuku - nedoporučujeme.
  • Pro přípravu dezertů v minimálním množství cukru a soli.
  • Pšeničná mouka v pečení s tvarohem nahradit ovesné vločky, kukuřice, rýže nebo míchací otruby otruby. Také bude užitečné, když se dozvíte, kdy je nejlepší jíst tvaroh.

Pro doplnění receptů s tvarohem jsou nejvhodnější tyto přísady:

  • Sušené ovoce: sušené švestky, sušené meruňky, jablka a rozinky. Díky vláknu v kompozici umožňují rychlejší dostatek.
  • Med - přidává se místo cukru, to umožňuje ne tak ostře vzdát sladkosti.
  • Bobule a ovoce - zlepšují chuť produktu a pokrmů a doplňují složení vitamínů.
  • Dýně, mrkev - pomáhají regulovat metabolické procesy, odstraňují otok a odstraňují přebytečnou tekutinu.

Jídla lze vařit různými způsoby: v mikrovlnné troubě, vícevařiči, v troubě a na pánvi.

Chcete-li zachovat výhody potravin, měli byste zvolit jemné metody tepelného ošetření.

Tvarohové dezerty

Tvaroh je ideálním produktem pro správnou výživu nebo dietu. Ti, kteří nemají rádi chuť tvarohu, je třeba vyzkoušet chutné a lehké tvarohové dezerty.

Smoothies

Smoothies vaří rychle, a to dopadá chutné a zdravé občerstvení. Pro recept, který potřebujete:

  • 100 ml pomerančové šťávy;
  • 80 g tvarohu;
  • jeden banán;
  • 120 g jahod.

Všechny složky se vloží do míchačky a důkladně se promísí. Pro tenčí konzistenci můžete přidat další šťávu. Přečtěte si také další smoothies v tomto článku. A také máme mnoho dalších receptů na dezerty z PP.

Tvaroh Panakota

Panakota vaření, prostě dietní želé z tvarohu, je hračka. Ukazuje se velmi lehký a chutný dezert. K tomu potřebujeme:

  • 500 g tvarohu;
  • sklenici mléka;
  • 250 g náhražky cukru;
  • 25 g želatiny;
  • 300 g třešní - čerstvé nebo zmrazené;
  • 3 velké lžíce škrobu;
  • vanilinu.
  1. Namočte želatinu do mléka po dobu 30 minut. Poté nádobu položte na oheň a promíchejte tak, aby se želatina konečně rozpustila.
  2. Odstraňte z tepla, přidejte sladidlo a promíchejte, dokud se nerozpustí.
  3. Přidejte zakysanou smetanu, vanilku, připravený strouhaný tvaroh a znovu důkladně promíchejte.
  4. Výslednou hmotu nalijte do košíčku a vložte do lednice na 4 hodiny.
  5. Připravte si omáčku z třešní: dejte plody na pánvi bez rozmrazování, po 5 minutách přidejte sladidlo, škrob, za stálého míchání nechte zahuštění.
  6. Zmrzlé dietní sýrový želé otočte na talíř, nalijte omáčku. Lze podávat u stolu.

Zmrzlina z tvarohu

Chcete-li osvěžit v horkém dni a ne poškodit postavu, můžete vařit lehkou dietní zmrzlinu z tvarohu. To bude vyžadovat:

  • sklenici smetany;
  • 250 g tvarohu 2%;
  • náhražka cukru podle chuti;
  • vanilinu.
  1. Krém smíchejte, dokud není elastická a hustá pěna.
  2. Přidejte náhražku cukru, mléko, strouhaný tvaroh a vanilin. Výslednou hmotu důkladně promíchejte.
  3. Směs se odstraní v mrazáku.
  4. Po 3 - 4 hodinách je zmrzlina připravena.
  5. Rozděluje se na části o hmotnosti přibližně 100 g. V jedné takové části ne více než 70 kcal.

V zmrzlině můžete ochutnat banány, jablka, jahody nebo jiné ovoce.

Fitness sladkosti s tvarohem

Pro přípravu dezertů budete potřebovat:

  • 200 g ovesných vloček;
  • 200 g tvarohu;
  • 70 g ořechů podle chuti;
  • 100 g sušených meruněk;
  • 15 g medu;
  • 15 g slunečnicového oleje.
  1. Mleté sušené meruňky a ořechy, mix.
  2. Zkombinujte s obilovinami, medem a máslem, znovu tvarohem, důkladně promíchejte.
  3. Vytvořte kuličky a pošlete do trouby předehřáté na 200 stupňů.
  4. Když se cukr stane zlatým - můžete ho získat. V závislosti na modelu trouby a velikosti samotného bonbónu trvá vaření přibližně 15 minut.

Rafaello

Ze sýra je možné připravit dietu rafaello, která není nižší než obvyklá, ale bude také užitečná. Pro vaření potřebujete:

  • 2 velké lžíce medu;
  • 270 g tvarohu do 5% tuku;
  • 50 g mandlí;
  • kokosové lupínky podle chuti.
  1. Smíchejte tvaroh a med v samostatné nádobě.
  2. Z výsledné hmoty tvoří kuličky velikosti původní bonbóny.
  3. Umístěte mandle do každého míčku, nahoře vmíchejte bonbony do kokosových lupínků.
  4. Připravte si dezert na 1 hodinu v lednici.

Doporučujeme také recepty na tvarohové kuličky pro každý vkus.

Pečení z tvarohového těsta

Pečení s tvarohem nebo tvarohovým těstem je jemnější, měkké, drobivé, má příjemnou chuť a platí i pro dietní výrobky, za předpokladu správné volby dalších složek.

Kastrol se švestkami

Pro vaření potřebujete:

  • 300 g tvarohu, s výhodou 1% tuku;
  • 60 g sladkých švestek;
  • 3 velké lžíce ryazhenky;
  • jedno vejce;
  • žitné otruby - dvě velké lžíce.
  1. Tvarohová hmota v kombinaci se syrovým vejcem se míchá až do hladka.
  2. Pour otruby ryazhenka a kombinovat s tvarohem.
  3. Namočte švestky do vroucí vody, osušte papírovými ručníky a nakrájejte na středně velké kousky, přidejte do těsta.
  4. Pečení kastrolu po dobu 50 minut při 200 ° C v troubě.

Další recepty dietní tvarohové kastrolky naleznete zde.

Banánový košíček

Banány jsou dokonale kombinovány s tvarohem a dietní pečení z tvarohu s tímto ovocem má zajímavou bohatou chuť. Recept vyžaduje:

  • 400 g drobivého tvarohu 1 - 2% tuku;
  • 6 křepelčích vajec;
  • 4 velké lžíce rýžové mouky;
  • 3 velké lžíce krupice;
  • čtvrt šálku kefíru;
  • 2 banány.
  1. Kombinujte tvaroh s vejci, pak přidejte mouku.
  2. Nalijte krupici s kefírem a nechte nabobtnat, přidejte do těsta tvarohu, všechno dobře položte.
  3. Oloupeme a nakrájíme banány.
  4. Nalijte polovinu těsta do formy, pak rozložte část banánů, opět těsto a banány.
  5. Koláč se vaří v troubě zahřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut.

Jaká je kombinace tvarohu

S tím, co je možné jíst tvaroh pro dietu, že kalorický obsah odpovídal normě? Existuje mnoho produktů, které jdou s tvarohem:

  1. Med je přírodní sladidlo. Je užitečnější než cukr. Vzhledem k použití malých porcí, nenasycuje tělo a nepoškozuje ho. Med je vhodný pro ty, kteří se chtějí vzdát škodlivého občerstvení a kontrolovat obsah kalorií v potravinách. Tvarohová medová hmota se může lišit s ovocem, ořechy, sušeným ovocem.
  2. Banán Kombinace s banánem je jednou z nejúspěšnějších. Také používání těchto produktů po několik dní pomáhá očistit tělo toxinů a strusek, aniž by pociťovalo silný hlad. Můžete si zajistit vykládku banánových tvarohových dnů.
  3. Zelenina a zelení Existuje mnoho receptů na zeleninu a tvaroh: sendviče, saláty, občerstvení. Zelenina doplňuje tvarohovou hmotu v chuti a dietních vlastnostech. Tato svačina zajistí příjem nezbytných stopových prvků a vitamínů. Tvaroh se zelení lze vařit jako těstoviny na sendviče k snídani. Obyčejný chléb pro dietu může být nahrazen otrubami nebo chlebem s minimálním počtem kalorií. Můžete si vybrat jakoukoliv zeleninu podle svého vkusu - koriandr, kopr, bazalka, petržel, atd.

Doporučujeme recepty zeleninových koktejlů pro hubnutí a proteinové koktejly s tvarohem. A také máme neslazené recepty dietních kuřecích a rybích kotletů s tvarohem.

Jak nahradit tvaroh na dietě

Pokud osoba dodržuje určitou dietu s nízkým obsahem tuku a sacharidů, pak je běžný tvaroh nahrazen dietou s nízkým obsahem tuku nebo nízkým obsahem tuku. V tomto není více než 130 kcal na 100 g. Pokud je z nějakého důvodu tvaroh zakázán, pak skutečnou otázkou je - můžete nahradit tvaroh na dietu? K naplnění potřebného množství vápníku pomůže kefír, přírodní jogurt. Jako zdroj bílkovin se lidem s intolerancí laktózy doporučuje, aby jedli libové drůbeží maso. Kale, mořské ryby, ovesné vločky, brokolice jsou vhodné pro doplňování vápníku.

Vegetariáni nahrazují tvaroh s tofu, koření a koření a omáčku. Živočišná bílkovina je nahrazena rostlinou z pohanky, luštěnin, ořechů a kuskusu. V nepřítomnosti alergií můžeme říci, že tvaroh je ideálním výrobkem pro ty, kteří chtějí vrátit svou váhu zpět do normálu. S rozumným použitím pomáhá rychleji zhubnout, obsahuje velké množství bílkovin a neobsahuje téměř žádné sacharidy.

Pokrmy na sýr: Recepty na každý den

Spolu s dalšími mléčnými výrobky má tvaroh vysokou nutriční hodnotu a dietní vlastnosti. Bez ohledu na obsah tuku nebo technologii vaření má příznivý vliv na procesy probíhající v těle. Dieta pro hubnutí umožňuje její každodenní použití, a možnosti jídel, které jsou připraveny z tvarohu, mnoho. Odborníci doporučují tento produkt pro kojeneckou výživu, těhotné a kojící matky, sportovce a jen lidi, kteří vedou zdravý životní styl.

DŮLEŽITÉ! Věštkyně Nina: "Peníze budou vždy v hojnosti, pokud budou pod polštářem."

V závislosti na technologii vaření sýrů se dělí na:

  1. 1. Bez tuku (0%). Používá se v různých dietách, včetně hubnutí.
  2. 2. Průměrný obsah tuku (5–9%). Doporučuje se pro těhotné a kojící ženy, děti a starší osoby.
  3. 3. Tuk (18%). Užitečné pro sportovce k získání svalové hmoty.

Pro každodenní použití je vhodný produkt jakéhokoliv obsahu tuku - v nepřítomnosti nemocí spojených s nesnášenlivostí mléčných bílkovin.

Obilný tvaroh je velmi populární nyní - chutný výrobek s nižším obsahem kalorií než tuk (asi 150 kcal na 100 gramů), vhodný pro dietní potraviny. Jeho rysem je měkčí chuť a textura ve srovnání s obvyklým tvarohem.

Kalorické a výživové vlastnosti (BJU) výrobku s různým obsahem tuku na 100 gramů hmotnosti: t

Tvaroh obsahuje takové důležité složky pro zdraví:

  1. 1. Vitaminy A, C, D, E, PP a skupina B.
  2. 2. Makro a stopové prvky: Vápník, draslík, chlor, fosfor, měď, síra, železo, hořčík, selen, sodík.

Vitaminový komplex v produktu:

  • zvyšuje ochranné vlastnosti těla;
  • přispívá k zachování vize;
  • zlepšuje stav kůže a vlasů;
  • stimuluje metabolické procesy;
  • posiluje nervový systém;
  • zabraňuje anémii.

Mezi minerály vedou síra, vápník, fosfor a draslík. Vzhledem k obsahu a poměru těchto složek pomáhá tvaroh chránit před mnoha chorobami spojenými s poruchou metabolismu vápníku a fosforu.

Jedná se o vysoce stravitelný produkt s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů s nízkým glykemickým indexem (30), který z něj činí cennou dietní složku pro diabetiky.

To je také užitečné pro jiné nemoci:

  • pohybového aparátu;
  • kardiovaskulární;
  • renální;
  • jaterní;
  • slinivky břišní;
  • gastrointestinální trakt;
  • rachitida a zlomeniny.

Je nemožné používat produkt nekontrolovatelně pro osoby se zdravotními problémy, protože obsah tuku a bílkovin v něm může být prospěšný i škodlivý - v závislosti na konkrétním onemocnění a závažnosti jeho průběhu.

Důležité: vzhledem k významnému snížení nutriční hodnoty po tepelném ošetření je výhodnější používat tento produkt v jeho přirozené formě.

Významnou roli hraje tento produkt ve stravě lidí zapojených do sportu.

Podle recenzí kulturistů a kulturistů, kvalitní sýr nahrazuje maso. Protein - hlavní složka potravy pro sportovce - by měl být snadno stravitelný a zvířata (hlavní dodavatel aminokyselin pro růst svalové tkáně). Tento fermentovaný mléčný produkt je charakterizován přítomností živočišných proteinů. Množství bílkovin v něm a v mase je přibližně stejné. Výhody jsou zřejmé:

  • minimální množství tuku;
  • nedostatek sacharidů;
  • dostatečné kaseinové (pomalé) proteiny;
  • přítomnost methioninu, ovlivňující metabolické procesy;
  • dobré složení vápníku a fosforu;
  • nižší cena ve srovnání s masem po jeho tepelném zpracování (v kilogramech);
  • rychlá stravitelnost produktu.

Kvalita tvarohu musí být nejlepší, jinak nebude efektivně „práce“ a ztrácí smysl pro spoření na mase. Dobrý výrobek má minimum přísad. V ideálním případě je to přirozené mléko a kvásek.

Existuje mnoho lahodných a jednoduchých receptů, které si i nováčci kulinářského obchodu mohou poradit s vařením: občerstvení, pěny, kastrolky, tvarohové koláče, tvarohy, pudinky. Tvaroh se konzumuje ve své přirozené formě - s plody, zakysanou smetanou, medem, plněné sladkým bulharským pepřem, přidávaným do salátů. Cenné vlastnosti výrobku se při tepelném zpracování ztrácejí, ale můžete ušetřit maximum užitečných látek pomocí pomalého sporáku, trouby nebo mikrovlnné trouby jako „kuchyňského asistenta“.

Výběr tvarohu jako základu dietního jídla, neměli byste brát jen tukovou verzi: v takovém produktu vitamíny a minerální látky přinesou menší prospěch díky nižší stravitelnosti. Procentní podíl obsahu tuku v rozsahu do 5% neovlivní toto číslo a příznivý účinek bude maximální.

Vaření těchto pokrmů netrvá dlouho, ale bude k dispozici pestrá a nečekaná chuťová řada. Můžete použít různé produkty jako obvazy: slunečnicový nebo olivový olej, zakysanou smetanu nebo jogurt s nízkým obsahem tuku. Nízkokalorické recepty na saláty a předkrmy s tvarohem jsou prezentovány krok za krokem.

  1. 1. Připravte si „čluny“: nakrájejte zralé avokádo na polovinu, odstraňte kost a nějakou dužinu.
  2. 2. Naplňte poloviny plodů hmotou tvarohu nasekanou zelení a avokádovou buničinou. Naplňte náplň a přidejte špetku černého pepře.
  1. 1. Papriky různých barev řezané v polovině podélně, odstranit semena, umýt.
  2. 2. Naplňte kelímky tvarohem: nakrájenou zeleninu (kopr, petržel, celer) smíchanou s tvarohem a párem zakysaných smetanových lžiček.
  1. 1. Vařená řepa nakrájená na plátky.
  2. 2. Smíchejte řepu, syrový tvaroh, malý zelený tymián, bazalku, přidejte nasekaný ořech.
  3. 3. Sezónujte s rostlinným olejem, octem balsamico, solí a pepřem.
  1. 1. Tvaroh protřete sítem.
  2. 2. Smíchejte s řeckým jogurtem, přidejte lžíci medu.
  3. 3. Ozdobte dezert svými oblíbenými bobulemi nebo ovocem: jahodami, malinami, kiwi, banánem nebo hruškou. Konzervované ovoce bude také fungovat, i když čerstvé přinese více výhod. Můžete přidat lístky máty.
  1. 1. Smíchejte měkký tvaroh s bylinkami, ochucte solí a černým pepřem.
  2. 2. Nakrájejte papriky na kroužky.
  3. 3. Na toast položte kruh pepře (lze ho nahradit plátkem) a uvnitř něj hmotu tvarohu.

V pokrmech, které zahrnují vejce a mouku, jsou kalorií vyšší, ale jsou velmi chutné a přebytek energie je kompenzován metodou vaření. Je velmi užitečné používat celozrnnou mouku namísto běžné mouky, dávat s kvasnicemi a máslem, pak ani pečení z tvarohu nebude poškozovat zdraví a nepoškozuje tvar.

  1. 1. Rozmělněte 200 g tvarohu v mixéru, aby se vytvořila načechraná hladká hmota.
  2. 2. Přidejte 1 vejce, 5 lžíce mouky (kukuřice, kokos), lžíci medu a vanilky.
  3. 3. Smíchejte ingredience v mixéru, rozložte cookies na lžíci na silikonové pečící podložce.
  4. 4. Vložte předehřátou troubu na 180 ° a pečte 20-30 minut.
  1. 1. Otřete 200 g tvarohu přes síto nebo rozmělněte v mixéru.
  2. 2. Přidejte vejce do hmoty tvarohu, promíchejte.
  3. 3. Přidejte hrst rozinek, sušených meruněk nebo švestek. To dá tvarohový koláč sladkost a nebude dělat je s vysokým obsahem kalorií.
  4. 4. Umístěte těsto do silikonových forem, namazaných a posypaných moukou.
  5. 5. Pečeme v troubě na 180 ° 20 minut.
  1. 1. Rozmělněte mixér 500 g tvarohu.
  2. 2. Přidejte 1 vejce a 2 lžíce medu.
  3. 3. Míchejte hmotu skořicí a vanilkou a naneste na silikonové plechovky (nebo jiné vhodné pro mikrovlnnou troubu).
  4. 4. Pečeme 8–10 minut při výkonu 800 wattů.
  5. 5. Na konci nechte stát v mikrovlnné troubě další 2 minuty.
  6. 6. Ozdobte kastrol čerstvými plody a neslazeným jogurtem.
  1. 1. Smíchejte 400 g tvarohu s mixérem.
  2. 2. Přidejte 1 velká nebo 2 malá vejce a 2 lžíce. Já cukr (med).
  3. 3. V samostatné misce zalijeme 2 lžíce. Já krupice a nalijte tenký proud horkého mléka (100 ml). Míchej, odejdi.
  4. 4. Smíchejte všechny přísady přidáním 1/2 lžičky. prášek do pečiva a nalijte hrst rozinek, kandovaného ovoce nebo sušených brusinek.
  5. 5. Nalijte sklenici vody do multicooker, dejte parní mísu.
  6. 6. Těsto nalijte do forem a položte na misku.
  7. 7. Aktivujte režim "double boiler" po dobu 15 minut.
  8. 8. Na konci procesu otevřete víko dvojitého kotle, neodstraňujte pudink, dokud nevychladne.
  9. 9. Přeneste na talíř, posypte práškovým cukrem (strouhanou čokoládou) a ozdobte lístky máty.
  10. 10. Podávejte se zakysanou smetanou nebo jogurtem.

Tvaroh má všechny vlastnosti, aby se stal jedním z hlavních produktů ve stravě při současném snížení hmotnosti a zachování zdravého životního stylu. K tomu však musíte dodržovat určitá pravidla pro stravování a pochopit podstatu „práce“ živin.

Tvaroh je především protein. Komplexní bílkoviny obsažené v produktu na jedné straně dodávají svalům výživu po dlouhou dobu a na druhé straně jsou v poloprostém stavu, takže je snadno stravitelné. Malé množství sacharidů a nedostatek tuku (pro beztučnou verzi) umožňují použití dietních jídel z tvarohu jako lehkou večeři nebo jen občerstvení během dne. Aby produkt přinášel maximální užitek, stojí za to připomenout:

  1. 1. Měl by být čerstvý a vysoce kvalitní, nesmí obsahovat rostlinné tuky a velké množství přísad.
  2. 2. Nesmíte přidávat cukr ani výrobky obsahující cukr (džem).
  3. 3. Denní spotřeba tvarohu může být 500-600 gramů.
  4. 4. To jde dobře s ovocem, bobulemi, nízkotučné jogurt, kefír, zelené, švestky, sušené meruňky, a dokonce i česnek.
  5. 5. Maso, ryby, zelenina, zelený čaj a minerální voda budou dobrými „satelity“ produktu po celý den.

A trochu o tajemstvích.

Příběh jednoho z našich čtenářů Iriny Volodiny:

Moje oči byly obzvláště frustrující, obklopené velkými vrásky a tmavými kruhy a otoky. Jak zcela odstranit vrásky a sáčky pod očima? Jak se vyrovnat s otoky a zarudnutí? Ale nic není tak staré nebo mladý jako jeho oči.

Ale jak je omladit? Plastická chirurgie? Zjistil jsem - ne méně než 5 tisíc dolarů. Hardwarové postupy - fotorejuvenace, plyn-kapalina, rádiové zvedání, laserový facelift? Mírně přístupnější - kurz je 1,5-2 tisíc dolarů. A kdy najít celou tu dobu? Ano, a stále drahé. Zvláště teď. Proto jsem si pro sebe vybral jinou cestu.

Dietní strava, receptury na hubnutí a PP

Tvaroh zahrnuje v mnoha dietách pro hubnutí. Tento produkt obsahuje hodně bílkovin, takže s nízkou kalorií dává pocit nasycení po dlouhou dobu. Dobře se kombinuje jak se sladkostí, tak s ovocem, se slanými a rostlinnými přísadami. Z tvarohu si můžete udělat spoustu dietních jídel: saláty, občerstvení, koláče, souffles, sušenky, pudinky, shortbreads, rohlíky. Chcete-li vařit opravdu zdravé jídlo, musí být tvaroh řádně vybrán a uložen.

Vyrobte tvaroh s různým obsahem tuku. V závislosti na obsahu tuku se mění potravinová a energetická hodnota produktu.

Tento mléčný výrobek obsahuje vitamíny A, B1, B2, PP a také minerální látky: vápník, draslík, železo, mangan, fosfor.

Tvaroh obsahuje hodně vápníku - 120-160 mg na 100 g. Toto množství produktu odpovídá denní potřebě vápníku o 12-16%. Vápník posiluje nejen kosti, ale také zuby, nehty a vlasy, podílí se na mnoha metabolických procesech.

Ti, kteří chtějí zhubnout, si často vybírají nízkotučné tvarohy s 0% tuku. Mléčný tuk však pomáhá vstřebávat vápník. Preferovány by měly být odvážnější odrůdy - s obsahem tuku 5% a 9%. Nejvyváženější je 9% stupeň.

Tvaroh obsahuje 15-18 g bílkovin na 100 g, podle tohoto ukazatele je srovnatelný s masem. Poměr BZHU pro produkt s 5% tuku je 67 / 22,3 / 10,7. Pokrmy z tohoto produktu jsou zahrnuty ve stravě pro diety s vysokým příjmem bílkovin, například Ducane a Atkins.

Tvaroh může být škodlivý, pokud je konzumován nadměrně kvůli proteinu, který, pokud převyšuje normu, poškozuje ledviny, játra a krevní cévy. Odborníci na výživu nedoporučují konzumovat tento produkt více než 4krát týdně po dobu 100-200 g. Nelze jej používat s alergií na mléčné bílkoviny a nesnášenlivostí laktózy.

Nepříjemné následky mohou být způsobeny použitím výrobku, který byl skladován příliš dlouho nebo ve špatných podmínkách. Je důležité skladovat výrobek správně, jinak se v něm množí škodlivé bakterie.

Top 10 dietních receptů z tvarohu

Tvaroh je považován za jeden z nejužitečnějších a dietních produktů pro lidi, kteří sledují svou tělesnou hmotnost nebo se chtějí zbavit kil. Zároveň obohacuje tělo vápníkem, dodává plnohodnotný protein uvnitř a má pozitivní vliv na metabolické procesy. Cena tohoto výrobku je nízká, ale z něj můžete vařit spoustu chutných, zdravých a jednoduchých pokrmů. Všechny níže uvedené recepty jsou Kcal na 100 g produktu.

1. Kastrol se sušenými švestkami - 70 kcal

(proteiny - 5,5 g, sacharidy - 7,4 g, tuky - 2,1 g)

Složky:

  • Tvaroh 1% - 300 g
  • Sladká švestka - 40 g
  • Ryazhenka - 3 lžíce.
  • Vejce - 1 ks.
  • Žitné otruby - 2 lžíce.

Vaření:

  1. Tvaroh s vejcem důkladně promíchaný do homogenní hmoty.
  2. Žitné otruby se nalijí ryazhenka, po které se směs posílá do tvarohu.
  3. Sušené švestky jsou namočeny v horké vodě, lehce vysušeny papírovými ubrousky a nakrájeny na středně velké kousky. Poté se přidá ke zbývajícím složkám a smíchá se s nimi.
  4. Pečený kastrol se sušenými švestkami 50 minut při 200 stupních.

2. Tvarohová pěna - 51 kcal

(proteiny - 5 g, sacharidy - 6 g, tuky - 1,4 g)

Složky:

  • Tvaroh (obsah tuku do 3%) - 500 g
  • Mléko 1,5% tuku - 130 ml
  • Vejce - 2 ks.
  • Škrob - 1 polévková lžíce.
  • Jahody a borůvky - 100 g

Vaření:

  1. Vejce musí být nejprve důkladně ochlazena, poté jsou proteiny odděleny a zbity do husté pěny.
  2. Tvaroh s použitím mixéru pečlivě roztřepený tak, aby nezůstaly žádné hrudky.
  3. V mísiči se bobule šlehají, předtím se promyjí a suší, a když se jim dostane textura buničiny, přidá se k nim mléko a škrob.
  4. Pak se tvaroh jemně spojí s hmotou bobulí, po které se jim kousky kuřete, šlehané do pěny. V takovém okamžiku je třeba ovládat metla, takže při míchání získáte hmotu vzduchu.

3. Tvarohové palačinky - 80 kcal

(proteiny - 10 g, sacharidy - 17 g, tuky - 4,5 g)

Složky:

  • Tvaroh (ale nad 4% tuku) - 600 g
  • Kukuřičná mouka - 3 lžíce.
  • Třtinový cukr (to je dovoleno nahradit s obvyklým) - 2 lžíce.
  • Kuřecí vejce - 2 ks.
  • Kokosové hobliny - 20 g
  • Prášek do pečiva a sůl na špetku
  • Olej - 1 lžička.

Vaření:

  1. V hluboké misce se vejce kombinují s tvarohem, po kterém se přidává cukr, sůl a prášek do pečiva.
  2. Pak se pomalu zavádí kukuřičná múza a kokosové lupínky. Všechny složky se smísí dohromady.
  3. Pánev je zahřívaná a lehce naolejovaná. Když je horký, palačinky jsou na něm rozloženy lžící, které se na obou stranách vaří na hnědou.

4. Košíček s banány - 112 kcal

(proteiny 11 g, sacharidy 15 g, tuky 3,5 g)

Složky:

  • Sýr s drobivým tvarohem 2% - 400 g
  • Křepelčí vejce - 6 ks.
  • Rýžová mouka - 4 lžíce.
  • Krupice - 3 lžíce.
  • Kefírské čtvrtkové sklo
  • Banán - 2 ks.

Vaření:

  1. Tvaroh je mletý s vejci, po které se rýžová mouka nalije do misky.
  2. Munk je naplněn kefírem a když trochu nabobtná, spojí se také s těstem, které je dobře promíchané.
  3. Banány jsou oloupány a nakrájeny na kruhy.
  4. V silikonu nebo jiné formě se nejprve nalije polovina těsta z tvarohu. Pak se na povrch položí banány, po kterých se zbytek nalije.
  5. Připravte si košíček v předehřívači po dobu 45 minut při 180 °.

5. Knedlíky z tvarohu (líné knedlíky) - 117 kcal

(proteiny 11 g, sacharidy 15 g, tuky 6 g)

Složky:

  • Tvaroh do 2% tuku - 500 g
  • Žitná mouka - 40 g
  • Sůl na špičce nože
  • Vanilkový cukr - 3 lžíce.
  • Vejce - 1 ks.

Vaření:

  1. Tvaroh se nejprve smíchá s cukrem a pak se tam vloží vejce.
  2. Ke směsi tvarohu se přidává sůl a mouka. Mělo by to být husté těsto. Pokud je příliš tekutý (záleží na samotném tvarohu), můžete přidat mouku.
  3. Těsto je hněteno ručně a z něj jsou vylisovány malé vareniki.
  4. Na oheň se vloží hrnec vody a jakmile se vaří, jsou tam hozeny knedlíky. Uvaří asi 10 minut. Podávejte jim strouhané bobule.

6. Karotka - 160 kcal

(proteiny - 12 g, sacharidy - 17 g, tuky - 6 g)

Složky:

  • Tvaroh 3% tuku - 300 g
  • Mrkev - 2 ks.
  • Kuřecí vejce - 1 ks.
  • Krupice - 30 g
  • Sušené meruňky - 3 ks.

Vaření:

  1. Vejce se spojuje s tvarohem, po kterém se přidává krupice.
  2. Mrkev je oloupaná a jemně otřená.
  3. Sušené meruňky vyprané a nakrájené na kousky.
  4. Do směsi tvarohu se přidají mrkev a sušené meruňky, poté se všechny složky smísí.
  5. Pánev se umístí na oheň pro ohřev a na něj se nalije olej. Z těsta se tvoří těstové ploché koláče, které se pak pečou na obou stranách až do zlatavě hnědé. Můžete jíst takové placky se zakysanou smetanou.

7. Tvarohový kastrol s meruňkami - 90 kcal

(proteiny - 5 g, sacharidy - 7 g, tuky - 3 g)

Složky:

  • Tvaroh s obsahem tuku 1% - 400 g
  • Kuřecí vejce - 2 ks.
  • Pohanková mouka - 40 g
  • Meruňky - 8 ks.

Vaření:

  1. Tvaroh je roztřepený vidličkou, aby se odstranily všechny hrudky a je připojen k vajíčku.
  2. K této směsi se přidává pohanková mouka.
  3. Meruňky jsou umyty, kosti jsou z nich odstraněny a jsou rozřezány na kousky střední velikosti. Poté se meruňky posílají na hmotu tvarohu a všechny složky se smísí.
  4. Hotové těsto se položí do nádoby na pečení. Připravuje 50 minut při 180 stupních.

8. Salát z tvarohu - 60 kcal

(proteiny - 4 g, sacharidy - 8 g, tuky - 1 g)

Složky:

  • Tvaroh 1% tuku - 200 g
  • Okurka - 2 ks.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Piniové oříšky - 5 g
  • Bulharská paprika polovinu
  • Vařený kuřecí řízek - 30 g
  • Kefír - 2 lžíce.

Vaření:

  1. Zelenina se promyje a nasype.
  2. Kuřecí řízek se nakrájí na tenké plátky, načež se smíchá s okurkami, rajčaty a paprikou.
  3. Tvaroh se přidává do hotové zeleninové směsi, kterou můžete předmíchat vidličkou. Salát je smíchán a oblečený s kefírem a nahoře je posypán piniovými oříšky.

9. Pepř plněný tvarohem - 70 kcal

(proteiny - 3,5 g, sacharidy - 9 g, tuky - 2,4 g)

Složky:

  • Bulharský pepř - 4 ks.
  • Sýr z drobeček - 250 g
  • Rajčata - 2 ks.
  • Fennel parta
  • Zelený hrášek (konzervovaný) - 60 g
  • Sójová omáčka - 1 lžička.

Vaření:

  1. Rajčata se musí omýt vroucí vodou, oloupat a jemně nasekat na kousky.
  2. Tvaroh smíchaný s hráškem, sojovou omáčkou a rajčaty.
  3. Kopr jemně drcený a přidaný k tvarohové hmotě.
  4. Pepř se omývá a čistí, po kterém je hustě plněn tvarohem. Pak se rozloží do hrnce, napůl naplněný vařenou vodou a dušený na mírném ohni (asi 20 minut).

10. Pastovitá pasta - 74 kcal

(proteiny - 3,6 g, sacharidy - 7 g, tuky - 2,8 g)

Složky:

  • Měkký tvaroh - 200 g
  • Zelení (kopr, petržel) - 20 g
  • Tavený sýr s nízkým obsahem tuku 1 ks.
  • Zakysaná smetana 15% tuku - 1 polévková lžíce.

Vaření:

  1. Tvaroh musí být hnětený vidličkou a přidejte do něj kysanou smetanu.
  2. Zelení se umyjí, suší a jemně nasekají a pak se spojí s tvarohem.
  3. Zpracovaný sýr by měl být uchováván při pokojové teplotě trochu tak, aby byl měkký, po čemž musí být přidán do hmoty tvarohu. Pro větší pohodlí můžete použít mixér.
  4. Vařené těstoviny mohou být rozprostřeny na chléb nebo jíst se zeleninou.

Video: Dietní tvaroh tvaroh

Všechna jídla jsou připravena z jednoduchých a cenově dostupných produktů, které hosteska najde ve své kuchyni. Kromě toho je každý recept snadno proveditelný a nevyžaduje zvláštní dovednosti. Výsledný pokrm má originální chuť, nízký obsah kalorií a vyvážené složení. Takže s takovými recepty na základě tvarohu zhubnout a udržet si tvar ve tvaru bude potěšením.

Dietní recepty a pokrmy tvarohu. Dietní sýrové koláče, dietní kastrol, dietní dezert, dietní sušenky, dietní tvarohový koláč, dietní líný tvarohový knedlík. Co vařit z dietních sýrů v procesu hubnutí?

Aby nedošlo k nudit s tvarohem, existuje mnoho dietních receptů, které diverzifikují menu nejen nízkokalorické, ale zdravé a chutné pokrmy. Nabízíme Vám dietní recepty z tvarohu s fotografií a popis přípravy zdravých a zdravých dezertů.

Dietní recepty z tvarohu pro hubnutí

Chcete zhubnout začátek malé: dodržovat zásady zdravé vyvážené stravy, pak, velmi brzy uvidíte první výsledky. Vaše denní strava by se měla měnit s povinnou přítomností fermentovaného mléčného výrobku - tvarohu.

Dietní tvarohové pokrmy se nejen zbaví nadbytečných kil, ale budou trénovat tělo na zdravé návyky.

  1. Použití v receptech tvaroh s obsahem tuku nejvýše 5%, ale také bez tuku
  2. Při vaření dezertů, minimalizujte sůl, cukr
  3. Omezte množství pšeničné mouky nebo ji vyměňte za kukuřici, ovesné vločky, rýži, otruby.

Odborníci na výživu navrhují tyto přísady, aby obohatili recepty na bázi tvarohu:

  • sušené ovoce (sušené meruňky, švestky, rozinky, jablka) způsobují rychlé nasycení v důsledku přítomnosti vlákniny v sušeném ovoci
  • med se používá místo cukru, to pomáhá sladké vyrovnat se s sladkostí
  • ovoce a bobule zlepšují chuť dietních pokrmů, doplňují tvarohový dezert s vitamíny
  • mrkev a dýně regulují metabolismus organismu, zmírňují opuch, odstraňují přebytečnou vodu

Dietní tvarohové pokrmy jsou odlišným způsobem vaření:

  • v troubě
  • v mikrovlnné troubě
  • v pomalém sporáku
  • na sporáku

Aby bylo jídlo zdravé a zdravé, dávejte přednost jemnému vaření.

Dietní recepty z tvarohu v troubě

Pro vaření zdravých dietních pokrmů z tvarohu nejčastěji používejte troubu. Není třeba sledovat přípravu moučníků, stačí zvolit optimální teplotu a nastavit správný čas.

Trouba se používá k přípravě pokrmů dietního tvarohu:

Pokud začnete den chutnými a zdravými jídly vařenými v troubě z tvarohu s přidáním ovoce, bobulí a koření, načerpáte svou náladu až do večera a probudíte se energicky a energicky. Chutná kastrol s lahodnými plody nebo tvarohový dort, po náročném dni, poskytne nezapomenutelnou chuť a užitek pro vaše tělo.

Tvarohový koláč dieta recept - hubnutí chutné

Po naprogramování si, jak zhubnout, nezapněte svůj život do řady přísných diet a poruch. Pokud hosté přijdou k vám nebo jen v neděli, zažijte sebe a své přátele kouskem sladkého pečiva s použitím hlavní složky nízkotučného tvarohu.

Tvarohový koláč s ovocem

Chutné mléčné výrobky - tvaroh, může změnit pečivo na dietní nízkokalorické jídlo.

Recept na tvarohový dort je univerzální v tom, že pro výplň a dekoraci si můžete vybrat ovoce a bobule podle svého vkusu, a to neznamená, že strava bude méně chutná.

Ingredience pro těsto:

  • 200 g nízkotučného tvarohu
  • 50 g ovesných vloček mletých v míchací mouce
  • 2 lžíce. Já otruby
  • sladidlo podle chuti

Ingredience pro plnění:

  • 300 g nízkotučného tvarohu
  • jedno vejce
  • 200 g bobulí, můžete ovoce
  • sladidlo
  1. Dělat základ pro dort - koš, míchání všech složek
  2. Rip tvaroh dort pan
  3. Pečeme základnu v troubě při 200 ° C po dobu 10 minut
  4. V této době připravte náplň - šlehačku, náhražku cukru, vejce v mixéru
  5. Vyjmeme formulář a vložíme do něj náplň a doplníme bobulemi.
  6. Opět vložte do trouby a nechte 20-30 minut při teplotě 180 ° C

Dietní tvarohový dort s meruňky

Lahodný tvarohový koláč s použitím nízkokalorických produktů v kombinaci s meruňkami je vynikajícím doporučením pro ty, kteří sledují svou postavu na ranní. Na dort můžete podávat voňavý zelený čaj s citronem.

  • nízkotučný tvaroh 500 g
  • sklenici konzervy nebo čerstvé meruňky na polovinu
  • 3 lžíce. Já krupice
  • 2 lžíce. Já medu
  • skořice půl lžičky
  • vanilka na špičce nože
  • 2 vejce
  • Čl. Já škrobu
  • balíček prášků do pečícího prášku
  1. Tvaroh smícháme s krupicí a škrobem, necháme bobtnat po dobu 10 minut
  2. Vejce, med, skořicová šlehací metla se špetkou soli
  3. Smíchejte všechny ingredience s mixerem nebo mixérem, přidejte prášek do pečiva
  4. Posouvají se do odnímatelného tvaru a na povrchu dávají meruňky
  5. Pečeme 30 minut při 180 ° C

Slavnostní dort pro ty, kteří se bojí obnovit, je připraven. Bon appetit!

Dietní sýr tvaroh z tvarohu: recept s fotografiemi

Snídaně je nejdůležitější součástí denní stravy člověka. Pokud jste zvyklí dopřát si dopoledne s lahodnými a voňavými lahodnými tvarohovými dorty, neměli byste si to popírat, musíte je vyrobit podle nízkokalorického receptu.

Hlavní věc je odmítnout smažit tvarohové koláče na pánvi a péct v troubě, dělat plech s pergamenem a rozmazat rostlinným olejem.

Tvaroh dieta tvarohové koláče - recept s hruškou, mákem a kakaem

Pokusme se diverzifikovat dietní recepturu tvůrců tvarohů s neobvyklými výplněmi pro naši prezentaci. Neobvyklé ingredience dělají novinkou v původním vkusu pokrmu, takže je stejně užitečný a chutný.

  • balení nízkotučného tvarohu (400 g)
  • 2 hrušky pevné a šťavnaté
  • 2 vejce
  • 2 lžičky. kakao
  • 4 lžíce. Já tekutý med
  • 4 lžíce. Já mák
  • 1 lžička. horní prášek do pečiva
  • Smíchejte tvaroh s vejcem a medem
  • Do výsledného kakaového masa přidejte kakao, mák, dušené a rozdrcené v maltě a prášku do pečiva
  • Silikonový dort pan výplň s tvarohem hmoty, vyndání lžíce těsta, pak kus hrušky
  • Pokračujeme ve vyplňování formuláře, střídající hmotu tvarohu s kousky hrušky

Pečeme sýrové koláče v peci po dobu 30 minut při teplotě 180 ° C.

Nízkokalorický tvarohový dezert lze připravit v pomalém sporáku a mikrovlnné troubě se sušeným ovocem, strouhanou mrkví nebo dýně, v závislosti na preferencích.

Recept na sušenky

Ráno nabízíme sušenky s nízkotučným tvarohem, pro jejichž přípravu je mnoho receptů, každá hosteska je může doplnit novými ingrediencemi. Cookies uhasí žízeň po sladkostí a udržují si postavu, jediná věc, kterou musíte mít na paměti, je, že množství spotřeby musí být v rozumných uličkách.

Pečení sýrů bez cukru

Tento nízkokalorický recept neobsahuje cukr, pšeničnou mouku s minimálním množstvím nasycených tuků.

  • ovesné vločky 300 g
  • nízkotučný tvaroh 300 g
  • 3 veverky
  • 4 lžičky. medu
  • rozinky 50 g
  • skořice podle chuti
  • hl soda
  1. Namočte rozinky ve vodě po dobu 10 minut
  2. Ovesné vločky mlýnek mixér
  3. Veverky bičují k pěně
  4. Všechny ingredience se smísí a přidají se octový soton
  5. Plech zakrýváme pergamenovým papírem, namazáme olejem (libovolným)
  6. Výslednou hmotu rozprostříme lžící na plech na pečení, snažíme se jí dát tvar
  7. Pečeme při teplotě 160-180 ° C po dobu 20-30 minut

Recept na Ovesné vločky Cookies s tvarohem

Ovesné vločky tvarohové sušenky jsou vynikající, ideální pro snídani. Perfektní doplněk k voňavému rannímu šálku kávy.

  • 1 šálek ovesných vloček
  • půl balení nízkotučného tvarohu
  • 2 veverky
  • 1 lžička. skořice
  • 2 lžíce. l tekutý med
  1. Ovesné vločky rozemele na mouku
  2. Poražte bílé v husté pěně
  3. Smícháme všechny ingredience s mixérem
  4. Výsledná hmota těsta je rozdělena na kousky, válíme míčky a rozprostřeme na plech, zploštěním, aby se dosáhlo čistých koláčů.
  5. Do trouby vložíme 20 - 30 minut při 180 ° C

Ráno můžete začít chutnými a zdravými sušenkami a v odpoledním čaji si dát občerstvení.

Dietní recepty z tvarohu v pomalém hrnci

V kuchyni se nacházela moderní kuchyňská linka pro domácnosti - pomalý sporák. Je více funkční než trouba a mikrovlnná trouba, rozšiřuje možnosti experimentování.

Dietní tvarohové dezerty pro multicooker:

V troubě nebo na varné desce je velmi obtížné vařit dušenou misku s tvarohem, mnohem pomalejší je použití pomalého sporáku. Při šetrném způsobu provozu, který se vaří ve vícevrstvých dezertech, si zachovávají příznivé vlastnosti produktů obsažených v jejich složení.

Recepty dietní tvarohový koláč z tvarohu

Tvarohový koláč je oblíbený dezert v amerických a evropských restauracích a kavárnách. V klasické verzi se vyrábí na bázi mastných sušenek a smetanového sýra. Samozřejmě - tento pokrm je kontraindikován pro ty, kteří jsou na dietě, ale pokud si vyberete ty správné ingredience, pak tento dezert projde kontrolou obličeje odborníkem na výživu na počet kalorií.

Dietní tvarohový koláč s jogurtem a medem

Krásná a chutná dietní strava, kterou si zaslouží členové celé rodiny a především děti. Budou požádáni, aby opakovali lehký, vzdušný, nízkokalorický dezert s jemnou chutí a chutným vzhledem.

  • Fruktózové sušenky 300 g
  • půl sklenice sladké bobule nebo ovocné šťávy
  • tekutý med - 2 lžičky.
  • nízkotučný tvaroh 500 g
  • nonfat jogurtové sklo
  • tekutý med 5 lžičky.
  • 2 lžíce. Já škrobu
  • dužina půl citronu nebo pomeranče
  • 1 vejce
  • sklenici bobulí
  • Mleté sušenky s mixérem do jemné drobky.
  • Přidejte med a džus, namočte a zamíchejte na pastovitou hmotu.
  • Na dně oddělitelného tvaru se rozprostře těsto ze sušenek, které tvoří základ.
  • Mixér tvaroh s jogurtem, medem, půl citronu ve svěží hmotě.
  • Přidejte předmíchaný škrob do homogenní konzistence škrobu s vejcem.
  • Vyplňte formu tvarohové hmoty, ozdobte vrchol bobulemi.
  • Vyrábíme vodní lázeň. Odnímatelná forma je umístěna v nádobách s velkou velikostí naplněnou horkou vodou do poloviny výšky formuláře.
  • Odnímatelnou formu přikryjte fólií a umístěte ji do trouby na hodinu na 180 ° C.
  • Po vychladnutí dezertu ho vložte do chladničky.

Povrch tvarohového koláče může být ozdoben bobulemi a ovocem.

Líné knedlíky z receptů tvarohu dietní pro multicooker

Tam jsou klasické knedlíky a vařené ve spěchu - líné knedlíky. Jsou vyrobeny rychle, také rychle jíst. S nízkotučnými recepty na tvaroh pro dietní líné knedlíky jsou přijatelné pro ty, kteří následují dietu.

Líné knedlíky bez mouky s ovesnými vločky

Lazy knedlíky je rychlé a snadné jídlo, a pokud si vymění mouku s ovesné vločky, pak nízkokalorické.

Ingredience pro těsto:

  • 1 kg nízkotučný tvaroh
  • 10 umění. Já ovesné vločky lépe brousit v mixéru
  • 2 vejce
  • lžičku soli bez vrcholu
  • 1 polévková lžíce. Já cukru
  1. Smíchejte všechny produkty a hněteme těsto
  2. Vrhněte se do míče a odpočiňte si půl hodiny
  3. Rozdělte se na čtyři části a vmáčkujte do klobás a nakrájejte na malé kousky.
  4. Vaření Multicooker:
  • nalít vodu, množství závisí na velikosti mísy
  • promažte koš a položte knedlíky
  • V závislosti na tloušťce těsta vložte do pomalého vařiče 8 - 12 minut
  • Knedlíky podávané s nízkotučnou zakysanou smetanou a medem.

Způsob vaření knedlíků je nejzdravější - vaří se ve vroucí vodě nebo v pomalém hrnci s párem.

Líné knedlíky v borůvkové omáčce

Líné knedlíky, zdravé jídlo, čistý protein a vápník nezbytné pro lidské tělo. Pokud namísto zakysané smetany přidáme do líných knedlíků borůvky, pak může být takové jídlo bez nadsázky nazýváno „vitamínovou bombou“.

  • Tvaroh 400 g nízkotučného tvarohu
  • Poloviční šálek ovesných vloček
  • Cukr 2 lžíce. Já
  • Sůl podle chuti
  • 2 vejce
  1. Vezměte ovesné vločky a brouste
  2. Míchejte tvaroh s vejcem až do hladka a přidejte zbývající ingredience, nastavte těsto na 10 minut
  3. Rozdělte na kousky, udělejte klobásy, jejich režim diagonálně
  4. Výsledné knedlíky vložené do pomalého vařiče po dobu 10-15 minut, výběr programu

Hotové knedlíky podávané s borůvkovou omáčkou nebo jen posypané bobulemi.

Tvaroh s jablky: dietní recepty

Už jste se probudili a udělali svá cvičení, nyní „snugglers“ a pokračujte na snídani! Nabízíme začít ráno s nejjednoduššími, ale velmi chutnými a zdravými recepty z tvarohu a jablek, které můžeme udělat i pro nezkušené hostesky. Jablka a tvaroh - užitečná kombinace produktů pro dietní pokrmy.

Pečená jablka s tvarohem - dietní recept

Pečené jablko s tvarohem nádivkou je vynikající voňavé jídlo. Milovníci sladkostí si mohou odpolední čaj dopřát v dezertu nebo si vychutnat jídlo k večeři s čajem nebo džusem.

  • 6 velkých jablek
  • 200 g nízkotučného tvarohu
  • 6 lžičky. medu
  • skořice, ořech
  1. Odřízněte horní část jablka, odřízněte jádro nálevkou
  2. Smíchejte tvaroh s medem, nakrájenými ořechy a skořicí
  3. Naplňte jablka směsí
  4. Nahoru s půl lžičky medu, lépe kandované, a přikryjte odříznutým vrcholem
  5. Skleněnou misku vložte do mikrovlnné trouby po dobu 5-6 minut, nalijte trochu vody na dno

Nechte jablka vychladnout, než si vychutnáte jídlo.

Delicious snídaně je připravena!

Recept na dietní kastrol z tvarohu s jablky

Pro ty, kteří jsou unavení z poražených receptů klasických kastrolů s rozinkami a vanilkou, zkuste rozšířit obvyklý pokrm s jablky

  • libra tvarohu 5% tuku
  • 3 vejce
  • 1 kyselé odrůdy jablek (Antonovka, Semerenko)
  • 3 - 4 lžíce ovesných vloček mletých v mixéru
  • několik lžíce třešňové šťávy
  • 3 lžičky. medu
  • hl soda, uhasená octem
  • špetka soli
  1. Nakrájejte jablko na proužky
  2. Beat vejce s cukrem v husté pěně
  3. Přidejte hmotu tvarohu
  4. Představujeme ovesné vločky, sodu hašenou octem, špetku soli
  5. Přidejte třešňový džus, vše pečlivě promíchejte a nechte 10 minut bobtnat
  6. Namažte formu máslem, posypte návnadou a přeneste do ní připravenou hmotu tvarohu
  7. Vložte do předehřáté trouby a pečte půl hodiny při teplotě 170-180 ° C
  8. Dejte bobule nahoře a nalijte si sirup nad kastrol

Apple souffle z receptu tvaroh dieta v mikrovlnné troubě

Tvarohový soufflé je lahodný dezert, pokud pro jeho přípravu vezmeme nízkotučný tvaroh a místo cukru je med, ovoce nebo bobulový džus, dostaneme zdravé a zdravé dietní jídlo.

  • nízkotučný tvaroh 100 g
  • sladké jablko
  • rozinky 2 lžíce. Já
  1. Tvaroh otřete sítem
  2. Odstraňujeme kůži z jablek a třeme ji na jemném struhadle
  3. Dušené rozinky na 10 minut
  4. Vše se míchá až do hladké hladké hmoty.
  5. Posouváme ve speciální skleněné formě
  6. Vložte do mikrovlnné trouby 10 minut při 400-450 W

Tvarohový soufflé je připraven, pokud na povrchu dezertu nezůstane žádná stopa, když ho stisknete prstem.

Dietní muffiny: recept s tvarohem a jablkem

Muffiny jsou malé „košíčky“, které se liší od tradičních košíček nejen ve velikosti, ale i v různých výplních, které tuto chuť rozšiřují a obohacují.

  • jablko 3 střední nebo 2 velké
  • mléko je půl sklenice
  • nízkotučný tvarohový balíček (200 g)
  • vejce
  • fruktóza, vanilin, skořice podle chuti
  • ovesné vločky 100 g
  • lžička prášek do pečiva s kopcem
  1. Ovesné vločky mlýnek na mouku
  2. Mléko se zahřeje na 50-60 ° C, nalije se do něj a nechá 10 minut bobtnat
  3. Jablko oloupané a strouhané
  4. Nalijte do mléka s vločkami zbývající ingredience a míchejte
  5. Naplňte dvojitý papírový formulář těstem a položte ho na plech.
  6. Posílá se do předehřáté trouby po dobu 25-30 minut při teplotě 180 ° C

Lahodný, zdravý a především dietní dezert je připraven!

Dietní recepty s banánem a tvarohem

Banán jde dobře s tvarohem a je často používán v receptech jako přísada pro výrobu neuvěřitelně chutných dezertů.

Tvarohové recepty s banány jsou tak jemné, že se roztaví v ústech a zanechají příjemnou banánovou pachuť. S banánem dokonale spojeným:

Dietní tvarohový kastrol s banánem a hruškou

Tento recept je bez cukru cukr, ovoce samo o sobě poskytne potřebné sladkosti na jídlo.

  • tvaroh 300 g, s obsahem tuku 2,5%.
  • ovocný jogurt 100 g
  • vejce
  • banán a hruška
  1. Banánové pyré
  2. Smíchejte tvaroh, vejce, banánové pyré a jogurt
  3. Hruška režimu malé brčka a přidat do výsledného těsta
  4. Vyplňte silikonové košíčky
  5. Pečeme v troubě při 180 ° C, 30 minut

Máte-li mikrovlnnou troubu, připravte si v ní dezert:

  1. Posuneme hmotu tvarohu do skleněné formy, zavřete víko a vložíme do mikrovlnné trouby
  2. Pečeme od 5 do 10 minut (v závislosti na tloušťce těsta)
  3. Nechte půl hodiny v mikrovlnné troubě

Banánový tvarohový kastrol je dietní a velmi chutný recept.

Dietní tvaroh a ovesné vločky cookies s banánem a apple

Delicious, výživné a velmi krásné sušenky můžete mít občerstvení během přestávek v práci nebo na silnici, bez obav z přidání dalších centimetrů v pase.

Ingredience pro těsto:

  • balení nízkotučného tvarohu 200 g
  • ovesné vločky 200 g
  • 2 banány
  • 1 jablko
  • 4 lžíce. Ledu
  • pomerančový džus
  • prášek (mák, sekané ořechy, kokosové lupínky)
  1. V mixéru rozemleme ovesné vločky
  2. Přidejte oloupané banány, med, jablečný a pomerančový džus, vše rozemele až do hladka.
  3. Vyrábíme malé kuličky z výsledného těsta a rolujeme do ořechů, máku, kokosových vloček
  4. Pečeme 10-15 minut při teplotě 180 ° C.

Banán pudink z receptu tvaroh mikrovlnná trouba dieta

Tvarohový pudink je vzdušný a něžný - tradiční anglický dezert. V našich kuchyních pudink, nezasloužené, nepopulární jídlo. Snadný krásný a velmi zdravý dezert s dokonalou chutí a přirozenou sladkostí (cukr v pudinku není gram).

  • nízkotučný tvaroh 200 g
  • jogurt 200 g
  • banán
  • vejce
  • rýže obilovin 6 lžíce. Já
  1. Rýžové vločky se rozemele na mouku
  2. Namočte rýžovou mouku do jogurtu
  3. Přidáme mletý banán do bramborové kaše
  4. Beat vejce a jemně vstoupit do výsledné hmoty banán tvaroh

Posun ve skleněné formě, zmrzlinové misky nebo šálky, nastavený na 8 minut v mikrovlnné troubě

Pokud chcete zhubnout, ale jsou velkým fanouškem sladkých dezertů, nepopírejte si potěšení, zvolte nízkokalorický recept. Těžké omezení výživy považuje tělo za hrozbu hladu a se všemi jeho silami se snaží odložit tuk v rezervě, „v případě války“. V dietních tvarohových dezertech používejte nízkotučný tvaroh "správný výrobek". Bez cukru a mouky v kombinaci s ovocem, ovocem, tvarohem dezerty posílí imunitní systém, obohatí tělo vitamíny, vápník a potěší jídlo.