Vše o redukované alfa amyláze
Alfa-amyláza je enzym, který podporuje rozklad sacharidů v zažívacím traktu. Pod jejím vlivem se složité sacharidy rozpadají na jednodušší, stravitelné ve střevě. Jsou produkovány enzymy žláz slinivky (slinivky) a slinné (diastázy) žláz.
Čtěte Více