Dieta podle Pevznera 5 p při pankreatitidě

Dnes mluvíme o tom, jak jíst s pankreatitidou. Onemocnění je velmi zákeřné. Bolest při zhoršení pekla. A nekróza pankreatu může zabít. Kdo má slinivku? Strava v této nemoci hraje zvláštní roli. Často doslova prodlužuje život pacienta.

Ve slově "dieta" si mnozí z nás představují úplná omezení a zákazy. To je částečně pravda, protože dietní strava zahrnuje dodržování určitých zásad. Strava podle Pevznera 5p není výjimkou.

Taková dieta vám umožní jíst mnoho produktů a základní principy platí pouze pro způsob, jakým jsou připraveny. Kromě toho vám umožní provádět vyváženou stravu v souladu se všemi proporcemi nezbytnými pro zdraví.

Pevzner 5p dieta je široce používána v exacerbaci chronické pankreatitidy, stejně jako v remisi, kdy se onemocnění neprojevuje. Taková výživa vám umožňuje poskytovat šetrný režim střeva a normalizovat funkci slinivky břišní.

Strava nemá žádný časový limit a je přiřazena v závislosti na stavu jiných orgánů a systémů po dobu potřebnou ke zmírnění symptomů a prevenci opakování exacerbace pankreatitidy.

Základem této stravy je snížení spotřeby tuků a sacharidů, přičemž je důležité dát přednost proteinovým a rostlinným potravinám.

Máte strach o slinivku břišní? Dieta podle Pevzner 5p pro vás! Číst a zapamatovat.

Energetická hodnota a chemická rovnováha stravy

Sacharidy. Povoleno ne více než 30-40 gr. cukru
Veverky. 100-120 g., I když je důležité sledovat rovnováhu bílkovin živočišného a rostlinného původu - je nutné, aby první podíl představoval 60% celkového objemu denně.
Tuk 70-89 gr., Zelenina, z které činí 15%.
Sůl na vaření 0,1 g. Při zohlednění množství soli v jakémkoliv nádobí, minerální voda.
Kapalina. Nejméně 1,5 litru čisté kapaliny.

Energetická hodnota se vypočítá v závislosti na hmotnosti pacienta, stupni fyzické aktivity, individuálních charakteristik metabolismu, v průměru je to 2500 Kcal.

Co můžete jíst s pankreatitidou: seznam produktů

Navzdory široké škále pokrmů, které splňují požadavky a jsou přípustné pro použití, existuje několik přísných pravidel, která platí pro všechny produkty.

Jíst příliš horké nebo studené jídlo - pankreasu se to nelíbí.
Jíst smažené potraviny je příliš tvrdé jídlo.
Umožněte silný pocit hladu. To je nezbytné proto, aby zatížení žlázy a střev bylo minimální.

Je důležité jíst 5-6 krát denně v porcích malých objemů a jídlo by mělo být blízko tělesné teploty.

Povolené výrobky jsou tepelně zpracovány pouze vařením, vařením, pečením. Na stole se připravují nejlépe připravená jídla.

Co jíst?

Nízkotučné odrůdy masa, drůbeže. Telecí a štíhlé hovězí maso, králík, drůbež-krůta, kuře. Je důležité zvolit bedra, protože obsahuje minimum tuku a nemá žádné žilkování. Odstraňte kůži z ptáka. Nejvíce doporučované kotlety nebo vařené maso.
Ryby Pollock, pražma, treska, stejně jako navaga, štika atd. Pro tento výrobek platí pravidla pro odrůdu s nízkým obsahem tuku a vaření podle pravidel.
Obiloviny. Pohanka, ovesné vločky, krupice, rýže jsou vhodné pro vaření kaše, neměly by být drobivé - je lepší, když bude mít viskózní konzistenci. Vaření může vyžadovat pouze vodu nebo ředění na polovinu mlékem (netukovým), navíc se do polévek, pokrmů, desertů přidávají obiloviny.
Vejce Můžete jíst vařená vejce vařená v měkkém stavu, stejně jako omeletu (použijte 2 proteiny).
Mléčné výrobky. Kefír, nízkotučný sýr, jogurt, tvaroh a zakysanou smetanou za účelem naplnění hlavního jídla nebo jako omáčka. Je nutné zvolit mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a také nezapomenout vyloučit cukr.
Zelenina. Doporučuje se používat cuketu, dýně, květák, mrkev a řepu, ale pouze tepelně zpracované.
Polévky Doporučuje se používat vegetariánská jídla a také otřít ingredience.
Ovoce. Je důležité dávat přednost jablkům (nekyselým), švestkám, meruňkám a hruškám, které se nejlépe pečou předem.
Nápoje. To ukazuje použití mléka a jednoduchého čaje (to by nemělo být silné, povolené černé a zelené odrůdy), vývar boky. Dále je uvedeno použití kompotů ze sušeného ovoce, zeleniny a ovocných šťáv z ovoce, které je povoleno ke konzumaci.
Olej. Vaření je povoleno za použití smetany (30 g), olivových rostlinných olejů (15 g).

na obsah ↑

Co můžete jíst?

Kromě jídel uvedených pro použití s pankreatitidou podle tabulky č. 5 je uveden seznam přípravků, které by měly být konzumovány pouze v určitém množství nebo za určitých podmínek.

Pekařské výrobky. Měly by být pečené z mouky 1 nebo 2 odrůd, nejlépe pouze včera nebo lehce sušeného chleba, pikantních sušenek a nesolených sušenek.
Vermicelli. Povoleno přidat do polévek se zeleninou.
Vaječný žloutek. Povoleno použití jednoho žloutku denně (pouze tepelně zpracované - v omelette, vařené, v kastrolku atd.).
Cibule. Ne více než 15 gramů. za den, zatímco je důležité předběžně ho zpracovat teplou vodou.
Brambory a zelí. Bez fanatismu, v malých množstvích, je důležité sledovat reakci těla na používání těchto produktů. Můžete také vzít rajčata.
Sladkosti Ovocné želé a pěna, bobule by měly být polosladké - při vaření je důležité nepřekročit denní množství cukru.

na obsah ↑

Co nemůže jíst?

Nyní víte, co můžete jíst s pankreatitidou. Uvedl jsem seznam výše uvedených produktů.

Pevzner 5p však přísně omezuje některé potraviny:

žitný chléb a čerstvá pšenice;
pečení;
maso, ryby, houby a polévky na nich vařené;
tukové potraviny, odrůdy ryb, maso;
kaviár;
okurky;
droby (játra, plíce, ledviny atd.);
luštěniny (v souvislosti s reakcí těla ve formě zvýšeného plynu);
lilek, ředkvičky, špenát, paprika, ředkvičky;
šťovík;
houby;
banány, data, fíky, hrozny (včetně šťávy);
cukrovinky - čokoláda, džem, zmrzlina;
uzené výrobky;
koření a koření pikantní česnek;
sádlo;
klobásy, konzervy;
olej na vaření.

Z nápojů je přísně zakázáno používat kávu, kakao, sodu, alkohol.

Navzdory tomu, že seznam zákazů je docela působivý, strava číslo 5 vám umožňuje poměrně rozmanité a chutné jídlo.

Tabulka 5p: menu pro týden

Zde je několik možností menu na týden Pevsner 5p dieta. Vyberte si, který se vám líbí více!

Pondělí

Snídaně - omeleta ze 2 proteinů a 1 žloutek, dogrose bujón.

Druhá snídaně - pečená hruška.

Oběd - boršč, rybí karbanátky, vařená rýže.

Čas na čaj - sušenky, sklenici mléka.

Večeře - malý kousek vařených kuřecích prsou, ovesných vloček, černého čaje.

Druhá večeře - sklenka jogurtu 1% tuku.

Úterý

Snídaně - manna s přídavkem rozinek, bobulí a tvarohového pudinku, čaje s mlékem.

Druhá snídaně - vařené zelí s rýží.

Oběd - vegetariánská polévka, zelné rolky (maso by mělo být vařené), zakysaná smetana na omáčku, bobulové želé.

Bezpečné, - tvaroh, kompot ze sušeného ovoce.

Večeře - rýžová kaše, sklenka minerální vody.

Druhá večeře je sklenka mrkvové šťávy.

Středa

Snídaně - syrniki se sušenými meruňky, plátek sýra, sklenici šípkového čaje.

Druhá snídaně - pohanková kaše, jablečná šťáva.

Oběd - hovězí karbanátky s malým množstvím chleba, dýňová kaše pro ozdobu, zelený čaj.

Čas na čaj - rýžový pudink.

Večeře - kastrol se zeleninou a kuřecí řízek, předvařený, čaj.

Druhá večeře - jahodová šťáva, pikantní sušenky.

Čtvrtek

Snídaně - omeleta ze 2 bílkovin s přidáním rajčat, sklenka čaje.

Druhá snídaně - vinaigrette (bez přidání nakládaných okurek, zelí), chléb.

Oběd - dušená treska, rýžová polévka, rajčatová šťáva.

Čas na čaj - bobulové želé, čaj.

Večeře - řepa salát se švestkami, hovězí maso nasekané vařené, mléčný čaj.

Druhá večeře - sklenka ryazhenky.

Pátek

Snídaně - krupice, chléb se sýrem, čaj.

Druhá snídaně - tvaroh a zakysaná smetana, dýňová šťáva.

Oběd - zeleninová polévka z nudlí, vařený okoun s dušenou zeleninou (květák, cuketa), čerstvé ovoce, čaj.

Čas na čaj - teplý mrkvový salát, bobulové želé.

Večeře - krupenik z tvarohu a pohanky, zelený čaj.

Druhá večeře je sklenice mléka, domácí sušenky.

Sobota

Snídaně - tvaroh pudink, sklenici mléka.

Druhá snídaně - mrkev pyré s ovocným džemem (domácí).

Oběd - vegetariánský boršč, turecký parní řízek, sklenka čaje s citronem.

Snack - bobulové želé.

Večeře - sýrová polévka s přídavkem těstovin, dýňového salátu s jablky, čaje s lžící medu.

Druhá večeře - sklenka ryazhenky.

Neděle

Snídaně - mléčná ovesná kaše, strouhané ovoce s tvarohem, sklenice želé.

Druhá snídaně je pečené jablko.

Oběd - cuketová polévka, králík pečený v kyselé smetaně, pohanková kaše, čaj.

Čas na čaj - tvarohová pěna bez cukru, mrkvová šťáva.

Večeře - rybí knedlíky, rýže, čaj s citronem.

Druhá večeře je sklenice ovocné želé.

Tabulka 5p (dieta): recepty

Nyní znáte přibližné menu pro týden v tabulce 5p. Pojďme se zastavit na receptech těch nejchutnějších jídel.

První kurzy

Vegetariánská polévka

Složení: 2 středně velké mrkve, 250 gr. brambory, 0,7 l. zeleninový vývar, 2 stonky celeru, 1 polévková lžíce. Já olivový olej, půl malé cibule.

Příprava: jemně nakrájejte cibuli, opláchněte horkou vodou, nechte ji trochu vyschnout v pánvi s nepřilnavým povlakem. Dejte vývar na slabý oheň, přidejte cibuli, nakrájenou zeleninu, vařte 40 minut, přidejte trochu soli. Po připravenosti protřepejte mixérem. Toto jídlo lze jíst s předvařenými sušenkami.

Boršč

Složení: řepa, brambory (1-2 kusy), cibule (1/2 hlavy), mrkev (1 kus), zelí (300 g), petržel dle chuti, sůl, voda (1,5 l.).

Příprava: Umytá a oloupaná řepa se vaří do poloviny vařené, rošt na hrubém struhadle. Cibuli a mrkev jemně nakrájejte. Bramborový vývar přiveďte k varu, vložte do něj nakrájené brambory, po 10 minutách přidejte nakrájené zelí v jeho připravenosti - mrkev a cibuli. Nakonec přidejte strouhanou řepu, pak sůl. Když podáváte, posypeme jemně nasekanou petrželkou, v případě potřeby můžete misku naplnit nízkotučnou zakysanou smetanou.

Ovesná polévka

Složení: zeleninový vývar - 1 l., Velká mrkev - 1 ks. můžete přidat arašídové máslo - 2 lžíce.

Příprava: Namočte sušené švestky do vařené vody po dobu 15 minut, poté vypusťte a nasekejte. Jablko a mrkev vyčistit, nakrájíme na proužky, posypeme citronovou šťávou. Složky smíchejte a vařte v malém množství vody, dokud nebude měkké. Ovesné vločky zalijeme vařící vodou a vaříme několik minut, pak se protřeme sítem s odvarem. Po - přidejte k nim švestky, mrkev a jablko, sůl, přiveďte k varu a odstraňte z tepla.

Tabulka 5p dieta: recepty na hlavní jídla

Králík pečený v zakysané smetaně

Složení: králičí maso (malý kus pro jednu porci), cibule dle chuti, 150 gr. zakysanou smetanou, 1 mrkev, 2 lžičky. olivový olej, 2 lžičky citronová šťáva, sůl.

Maso důkladně opláchněte, odstraňte tuk, potřete malým množstvím soli, másla, zakysané smetany, marinujte po dobu 3 hodin. Ve vařeném pečícím obalu nebo fólii přeložte mrkev nakrájenou na kruhy a nakrájenou cibuli. V rukávu můžete ochutnat jakoukoli povolenou zeleninu - například cuketa, pokud jich je dost, budou sloužit jako příloha. Potom k nim přidáme maso a odešlete do trouby 1,5 hodiny (optimální teplota 200 ° C).

Zelí rolích s vařeným masem

Složení: bílé zelí 200 g., Rýže - 25 g, hovězí maso - 100 g., Máslo - 10 g., Zelení, vařené vejce, zeleninový vývar - 30 ml.

Příprava: vaříme, ochlazujeme a mleté hovězí maso, kombinujeme s předvařenou rýží, nakrájeným vejcem a zelení. Mleté maso dejte na list zelí (je lepší ho jemně nalít horkou vodou). Plněné zelí vložte do trouby, přidejte zeleninový vývar, vařte 40 minut (teplota - 200 g). Při podávání můžete misku posypat zbývajícími bylinkami.

Dušená treska

Složení: 300 gr. treska, 3 lžičky. olivový olej, bylinky, citronová šťáva, sůl - podle chuti. Vaření: tento pokrm lze snadno vařit ve dvojitém kotli nebo pomalém vařiči ve speciálně navrženém režimu. Je nutné umístit ryby a vařit po dobu 20 minut, kritériem připravenosti je oddělení drti od kosti a sněhově bílé barvy ryb. Po vaření přidejte citronovou šťávu, olej a sůl, ozdobte misku zelení. Jako přílohu můžete podávat nakrájenou a podobně připravenou zeleninu - cuketu, brambory, mrkev.

Saláty a vysoký čaj

Teplý mrkvový salát

Složení: mrkev - 250 g., Cuketa - 200 g., Máslo - 1 lžíce, citronová šťáva - 2 lžíce, 1 špetka mořské soli.

Příprava: vložte mrkev do kruhů do parního nebo vícevařičového vařiče, vařte 5 minut. (Alternativou je pečení), pak zpracujte squash stejným způsobem (ale ne déle než 3 minuty). Pak připravte omáčku na oblékání: zahřejte máslo, nalijte do něj citrónovou šťávu, přidejte trochu soli. Po - naplňte a podávejte salát teplý.

Krepenik z pohanky a tvarohu

Složení: 1 polévková lžíce. pohanka, 200 gr. tvaroh, ½ šálku zakysané smetany (1-2 lžičky lze použít k namazání hotového jídla), 2 vejce, 1 polévková lžíce. Já cukru (pokud denní dávka cukru nebyla překročena dříve).

Vaření: vaříme pohanka (vaříme obyčejnou pohankovou kaši ve vodě), zbylé ingredience vložte do chlazené kaše, dáme do pekáčku, vaříme v troubě při 180 ° C 30 minut.

Rýžový pudink

Složení: 2 šálky mléka, 2 vejce, 2 lžíce. lžíce másla, 1 šálek rýže, cukr, rozinky - podle chuti.

Příprava: Promyjte rýži, vařte asi 10 minut ve vařící vodě. pak vypusťte vodu a nalijte rýži zahřátým mlékem, vařte, neustále míchejte po dobu 25 minut. Po přidání vajec a špetkou cukru, rozinek, smíchejte, vložte do pekáčku (lze ho namazat malým množstvím másla a strouhanky), vařte 30 minut.

Navzdory zdánlivým potížím s přípravou dezertů existuje velké množství receptů, které nejsou v rozporu s pravidly tabulky č. 5, takže si můžete čas od času rozšířit svou stravu o lahodné pokrmy:

Tvarohové želé

300 gr. nízkotučné tvaroh, 1 polévková lžíce. mléko, 1 pytel želatiny, 2 jablka a 1 hruška.

Příprava: oloupejte ovoce, nakrájejte na malé kousky a pečte, poté rozemele v mixéru nebo otřete sítem. Stejným způsobem nakrájejte tvaroh a smíchejte s mlékem.

Želatinu rozpusťte v teplé vodě, zahřejte trochu pro lepší rozpuštění, smíchejte s tvarohem a bramborovou kaší, vložte do chladničky. Toto jídlo několik hodin zamrzne.

Brusinková pěna

Brusinky (30 g), Xylitol (20 g), voda (160 g), želatina (5 g).

Příprava: bobule musí být setřeny, přidány převařené vody, přetvořeny sítem. Ponechte šťávu na chladném místě, nejlépe ve skleněné nádobě. Zbytek bobulí dejte do horké vody, vařte po dobu 8 minut nad nízkým teplem, chladno, namáhejte.

Želatina nalije studenou vodou na teplotu, nechte hodinu, přetáhněte přes tenké plátno.

Přidejte xylitol do předvařené brusinkové odvarky, dejte na oheň a přiveďte k varu (odstraňte pěnu). Poté zalijeme želatinu, dobře promícháme, počkáme na var. Po namočení a smíchání s brusinkovou šťávou, bít šlehačem nebo směšovačem se objem výsledného produktu zvýší o 3-4 krát. Pěna skladujte v chladničce a před podáváním ponořte pokrmy do teplé vody.

Sladká krémová polévka

Sušená jablka (50 g.), Sušené meruňky (60 g.), Bramborový škrob (8 g.), Voda (0,5 l.), Cukr (15 g., Pokud nebyl překročen povolený obsah cukru) nebo xylitol. Jablka a sušené meruňky zalijeme studenou vodou, zapálíme a vaříme na mírném ohni až do vaření. Vařené sušené ovoce přes síto, přidejte cukr nebo xylitol a polovinu výsledného vývaru znovu přiveďte k varu.

Druhá polovina odvodu je určena k ochlazení a rozpuštění škrobu v něm. Po úplném promíchání se nalije do pánve a znovu se přivede k varu. Po ochlazení misky na přijatelnou teplotu si vezměte jako odpolední svačinu nebo snídani.

Závěr

Samozřejmě, dodržování speciální diety je obtížný úkol pro osobu, která je zvyklá jíst jiné potraviny. Odmítnutí od oblíbených potravin může vyvolat stres, takže je důležité diverzifikovat svou stravu a pokusit se vařit chutné. Odolnost pokušení pomůže a skutečnost, že principy stravy podle Pevznera 5p se v mnoha ohledech překrývají se základy správné výživy, má proto tato tabulka v zásadě jiné příznivé účinky:

úbytek hmotnosti;
zlepšení fungování orgánů a systémů;
posílení imunity;
nasycení těla vitamíny a stopovými prvky.

Proto je důležité neporušovat předepsaný režim a zodpovědně za jejich zdraví a pohodu.

Děkuji za přečtení tohoto dlouhého příspěvku až do konce. Doufám, že jste našli potřebné informace.

Nezapomeňte! Pokud slinivky břišní bolí, Pevsner 5p dieta je to, co potřebujete!

Dieta podle Pevznera 5p

Pevzner 5p dieta je potřebná ke snížení zátěže trávicího systému a konkrétně ke zlepšení výkonu a stavu pankreatu a žluči. Vzhledem ke správné dietě snížené gastrointestinální podráždění. Hlavním důvodem jmenování dietní tabulky je pankreatitida v chronické formě. V akutním průběhu nemoci byla zpočátku ukázána dieta 5a, po které byla použita dieta 5p.

Esence stravy

Účelem dietní tabulky je:

Normalizace funkcí pankreatu.
Reliéf trávicího systému.
Snížená dráždivost žlučníku.
Vyloučení tukové infiltrace jater a slinivky břišní.

Výživa pro pankreatitidu zahrnuje mnoho proteinových potravin v nabídce, zatímco snížení tuků a sacharidů. Je důležité zvýšit množství vitamínů, spotřebovaných lipotropních prvků. Nejlepší je vařit nasekané nebo pečlivě nasekané nádobí, všechny ingredience se vaří nebo vaří ve vodě, pečení v troubě je povoleno. Potraviny by neměly obsahovat smažené potraviny, ani studené nebo teplé potraviny. Jezte 5-6 krát denně.

Obecná pravidla a zásady

Léčebný stůl 5 pro pankreatitidu má 2 hlavní typy:

V prvním případě dieta eliminuje příznaky akutní fáze. Nutriční korekce začíná 2-4 dny exacerbací. To umožňuje hladký přechod po hladovění na normální dietu, což dává mír zapálené části.
Druhá možnost diety je doporučena pro chronickou pankreatitidu. Postupně by měly být do menu přidávány různé přísady a sledovány reakce. Dolní řádek je normalizace trávicího systému.

V obou případech se výživa provádí frakčně 5-6 krát denně, s ohledem na správné množství bílkovin, sacharidů a tuků denně a kalorický obsah jídel. Nemůžete použít kumulativní účinek, například, 5 dní k jídlu méně mastných potravin, takže na šesté konzumovat více než denní normy implikuje.

Jídelní lístek se počítá na týden s různými pokrmy. To je důležité nejen pro léčbu onemocnění, ale také z psychologického hlediska. Odborník na výživu může doporučit hlavní jídla a ingredience, které lze použít. To usnadňuje počítání kalorií a živin. Dietní tabulka 5p je charakterizována obecnými pravidly vaření pro všechny choroby gastrointestinálního traktu.

Nabízíme Vám seznámit se s terapeutickou dietou číslo 1.

Chemické složení a energetická hodnota

Hlavní chemické složení, které musí být dodrženo v tabulce 5p:

Bílkoviny - 100-120 gramů (většina živočišného původu).
Tuk - 70-80 gramů (asi 20% rostlinných produktů).
Sacharidy - 300-350 gramů (asi 40 gramů cukru).
10 g soli denně.

Je důležité kontrolovat pitný režim, pacienti musí během dne používat 1,5 litru tekutiny. Energetická hodnota stravy je 2600 kcal.

Indikace pro použití

Dietní stůl 5p pomáhá vyrovnávat dietu a saturovat tělo esenciálními živinami. Hlavní indikací je pankreatitida. Se svým akutním průběhem, který je doplněn bolestí a roubíkem, by mělo být upuštěno od jídla. To je snadné, protože tělo nevnímá jídlo a může konzumovat pouze kapalinu. Po normalizaci stavu mohou být zavedeny lehké polévky a porridge. Po nějaké době přidaly produkty s tuky.

Dieta 5p je prokázáno, že eliminuje akutní průběh pankreatitidy. Lze použít dietu:

Pacienti s bolestí břicha po jídle. Tato vlastnost je charakteristická pro mnoho onemocnění trávicího traktu.
S kolitidou.
S tendencí zpoždění defecation.

Dieta nemá žádné kontraindikace, je vyvážená a užitečná a také normalizuje tělesnou hmotnost. Můžete použít dietu pro ženy i muže.

Doporučujeme seznámit se s článkem 10, který je určen pro osoby s onemocněním srdce a cév.

Menu - tabulka

Pomocí stravy 5p by menu na týden s pankreatitidou mělo zahrnovat ovoce s předehřátím, dušené omelety, kaši a dietní maso pro přípravu různých pokrmů. Doporučuje se zahrnout zeleninu, která se vaří, a pak rozdrcenou do bramborové kaše. Pečené brambory s kůží nebo bramborovou kaší jsou povoleny.

Z nápojů můžete použít mrkev, jablečnou šťávu, ale musí být zředěny ve stejných částech. Povoleny jsou také kompoty, uzvary, lehký čaj nebo infuze máty, rybízových listů. Lékař může doporučit pití dogrose bujónu v malých dávkách 3x denně.

Pro pochopení celého obrazu výživy můžete využít menu z týdne. V případě potřeby jej můžete změnit, vyměnit nádobí:

Chcete-li pochopit, jak doplnit dietu nebo nahradit nádobí popsané v menu, musíte znát hlavní seznam povolených a zakázaných potravin.

Co může být na dietě

Mezi povolené produkty emitují:

Chléb lze jíst jen včera nebo den před včerejškem. Je povoleno používat cookies, mělo by být suché a bez sladidel.
Pro polévky je lepší použít zeleninu a obiloviny. Jsou uzemněné. Mezi povolené obiloviny emitují pohanka, rýže, krupice, ovesné vločky. Můžete také vařit těstoviny. Zelenina se doporučuje vzít cuketu, dýně, mrkev a brambory.
Pro saláty a další občerstvení můžete konzumovat až 100 gramů denně zralých rajčat a čerstvé mrkve.
Maso se používá dietní, chudé, bez šlach. Uvařte je třeba vařit v troubě nebo vařit. Nejlepší kuře, králík a telecí maso.
Ryba se vaří nebo vaří. Používejte dietní typy.
Měkká vařená vejce nebo dušená omeleta jsou povolena bez použití žloutku.
Mléčné výrobky by měly být ve stravě s nízkým obsahem tuku.
Kaše musí být viskózní ve vodě nebo v mléku. Dělají chutné krupeniki, pudinky a kastrolky.
Užitečná jakákoliv zelenina ve vařené nebo pečené formě. Konzumujte je jen tak roztřepené. Zelí je omezené. Pro různé diety, aby brambory s hráškem, mrkev s řepou, squash s dýní.
Ovoce používá sladké, zralé lépe po tepelném ošetření. Pokud používáte čerstvé suroviny, ujistěte se, že brousit.
Z cukrovinek si můžete vyrobit pouze domácí ovocné želé, různé kompoty, pěny.
Vaření omáček, které jsou vyrobeny na vývar ze zeleniny nebo ovoce, je povoleno. Během vaření není mouka pasážovaná.
Máslo do 30 gramů denně, zelenina do 15 gramů na misku.
Mezi nápoji, lehkým čajem s citronem, je cukr vyloučen nebo používán poloviční obvyklou rychlostí. Případně si připravte nápoj s mlékem. Šťávy bez přidaného cukru se stejným poměrem vody.

Po stanovení seznamu povolených produktů je pro pacienty mnohem jednodušší vybrat si menu pro každý den, které bude rozmanité, chutné a užitečné.

Co nemůže být na dietě

Seznam produktů zakázaných osobám s pankreatitidou bude:

Nějaký muffin, čerstvý chléb.
Patty, tortilly a další smažená jídla na bázi těsta.
Z masa se sklízí vepřové, jehněčí, kachní a husí maso.
Polotovary, klobásy.
Játra, ledviny a další vedlejší produkty.
Mastné ryby.
Bohatá hlavní jídla nebo polévky s různými ingrediencemi.
Vyloučeno úplně alkohol, káva, kakao, silné čaje a soda. Nelze použít šťávu z hroznů, protože to může vést k trávení v žaludku.
Mezi surovou zeleninou nemůže být zelí a další přísady s hrubými vlákny, lilek je vyloučen. Nepoužívejte ředkvičky, česnek, špenát, pepř.
Houby a fazole.
Koření, koření, ocet a skladovací omáčky.
Čokoláda, marmeláda a zmrzlina, stejně jako jiné druhy sladkostí, kromě těch, které jsou povoleny.

Recepty jídel

Ve stravě 5p s pankreatitidou mohou být recepty jídel velmi rozmanité. Nejčastěji se pacienti snaží použít ryby a různé bramborové kaše, ale není vždy možné chutná jídla. Níže jsou uvedeny dva užitečné a chutné recepty ze stravy 5p:

Rybí guláš se zeleninou je ideální k obědu nebo večeři. Ryby a zelenina se vaří rychle, není třeba kulinářské dovednosti. Hlavní seznam složek zahrnuje pouze rybí filé a zeleninu, které jsou více podobné a jsou pro tuto nemoc povoleny. Proces vaření:

Opláchněte ryby pod tekoucí vodou a nakrájejte na plátky;
Řezaná zelenina se doporučuje používat cuketu, mrkev, květák;
V pánvi se přidává 1 polévková lžíce. Já rostlinný olej, který je třeba zahřát. Po několika minutách se ryby položí a přidá se voda;
Přidávejte mrkev a dušenou půl hodiny, neustále míchejte;
Po 15 minutách přidejte zbývající zeleninu. Případně může být seznam doplněn a pro změnu změněn, pokud je jídlo použito několik dní v týdnu;
Všechny přísady by měly být dušeny pod víkem dalších 15 minut. V případě potřeby lze během vaření přidávat vodu.

Před podáváním je hotový pokrm posypán koprem, aby se přidala chuť.

Dýňové pyré - lze použít ve stravě jako hlavní jídlo, stejně jako dezert. Pokud do kompozice přidáte květák, dostanete vynikající krémovou polévku. Proces vaření:

Dýně se oloupou a nakrájíme na kostky, složené do hrnce;
Přidá se voda a vaří se všech 25 minut. Po vaření použijte k ředění misky nebo vaření polévky vývar;
Po vaření připravte připravený produkt pomocí mixéru, aby se vytvořilo pyré. Pokud je miska tlustá, přidá se trochu vývaru.

Pro dezert přidejte nějaké bobule a med. Při servírování pokrmů se jako hlavní ozdoba přidává trochu soli a kopru.

Recenze, výsledky s fotografiemi před a po

Recenze o dietě 5p jsou pozitivní, mnozí lidé si všimnou, že s neustálým používáním dietní tabulky je užívání léků sníženo, bolest břicha mizí a tělesná hmotnost je normalizována. Díky dietě zlepšuje práci všech orgánů.

Dieta 5p pomáhá normalizovat práci slinivky, zlepšit zažívací procesy. Dieta obsahuje mnoho proteinových potravin, sníženou spotřebu tuků a sacharidů. Pomocí základních pravidel stravy, spolu s léky na léčbu, můžete dosáhnout rychlé léčby pankreatitidy.

Dietní tabulka № 5p

Obsah článku:

Číslo léčebné tabulky 5p se používá pro podávání při akutní / chronické pankreatitidě, a to jak v exacerbačním stadiu, tak i mimo ni, v remisi.

Hlavní rozdíly v této dietě jsou nízkokalorické potraviny, omezení živočišných bílkovin a sacharidů s tuky, s výjimkou některých potravin a zahrnutí potravin bohatých na vitamíny / minerály.

Dieta na pankreatické dietě číslo 5p

Zásady výživy číslo 5p:

Limit: sůl - do 10 g / den, kapaliny - do 2 l / den, éterické oleje, hrubé vlákno.

Vyloučit: všechny potraviny, které mohou způsobit nadýmání střev, potraviny s hrubými vlákny, stejně jako potraviny, což vede ke zvýšené sekreci trávicích šťáv a smažených potravin.

Jak vařit? Všechna jídla se vaří výhradně vařená v páře nebo vařená. Můžete také péct. Jídlo musí být především úplné a vyvážené s ohledem na složení minerálů a vitamínů, polotekuté, teplé.

Povolené produkty

Včera chleba (mouka 1-2 druhů), suché sušenky (pikantní)
Polévky ze zeleniny a obilovin. Krupice se třely. Z povolených - pohanka a rýže, krupice a ovesné vločky, nudle. Zeleninové ingredience - dýně s mrkví, cuketou, brambory. Pro tankování - 10 g zakysané smetany nebo 5 g másla. Zelení a cibule - pouze s přenositelností.
Z předkrmů je povoleno zralé rajčata a čerstvá mrkev - ne více než 100 g před hlavním chodem, ne více než 2krát denně
Nízkotučné maso / drůbež. Základní pravidlo - bez tuku, bez šlach a kůže (u drůbeže). Forma přípravku: dušená nebo nasekaná / kaše, vařená, pečená. Je dovoleno telecí a králičí maso, cuketa plněná kuřecím masem, karbanátky a šťouchané maso, dušené placičky jsou povoleny.
Ryby - výhradně pro pár, ve formě masových kuliček nebo vařeného kusu. A pouze nízkotučné odrůdy
Měkká vařená vejce a proteinová omeleta
Mléčné výrobky jsou povoleny pouze těm, kteří mají nízký obsah tuku. Například domácí 9% tvaroh, pudinky a tvarohové koláče, knedlíky a tvarohové pasty. Pokud jde o zakysanou smetanu a smetanu, jsou přípustné pouze jako obvazy v nádobí. Mléko není zakázáno, ale jeho použití je možné pouze s tolerancí. Sýr je také povolen - nízkotučný a nekořenitý
Viskózní kaše (krupice, pohanka, ovesné vločky a rýže). Můžete přidat mléko. Krupeniki, pudinky a cereální kastrol se doporučují.
Makaróny a nudle
Pečená nebo vařená zelenina. Veškerá zelenina se otře nebo rozseká. Bílé zelí nezneužívá. Doporučeno - brambory se zeleným hráškem, řepa s mrkví, květák, squash s dýní
Z ovoce a bobulí může být pouze zralé a sladké, pokud v syrové formě - pak třel, stejně jako vařené, pečené
Sladká Volba není příliš velká, ale můžete trpět. Ovocné kompoty a želé, stejně jako pěny (na cukr, fruktózu nebo xylitol) jsou povoleny
Omáčky jsou přípustné, ale pouze na zeleninové vývary, mléko nebo ovocná omáčka. Současně je zakázáno plnit mouku
Máslo - ne více než 30 g / den. A rafinovaná zelenina - ne více než 15 g / jídlo
Nápoje pro dietu: slabý čaj s plátkem citronu, cukr - polovina obvyklá. Můžete přidat mléko. Také povoleno šťávy bez použití cukru a s přidáním vody (ne koncentrované, přírodní)

Zakázané výrobky

Kyselé ovoce. Fíky s hrozny
Od sladké zmrzliny s čokoládou a pečivem
Jakékoliv koření a oleje na vaření
Všechny nápoje sycené za studena a / nebo sycené, stejně jako káva s kakaem a hroznovou šťávou
Tuk a vejce v jiné formě, než je povoleno
Mastné mléčné výrobky
Proso a perlový ječmen, kukuřičná kaše a ječmen
Listové těsto a housky, housky a housky
Houby a luštěniny
Zelenina je zakázáno cibule s česnekem a bulharským pepřem, šťovík se špenátem, ředkvičky s ředkvičkami
Jakékoliv mastné maso a tučné ryby
Všechna konzervovaná a uzená masa
Všechny okurky / marinády, občerstvení
Čerstvý žitný chléb
Silné vývary a studené polévky (jako okroshka). Zelí, mléko a houbové polévky

Možnosti pro příkladné dietní menu pro týden

Strava v tabulce 5p má určité rozdíly pro nemoc v akutním stadiu a pro remisi.

Dieta 5p při akutní a chronické pankreatitidě v akutním stadiu

S bolestmi v slinivce břišní (s pankreatitidou v akutním stádiu), menu navrhne jídla v nosené formě:

Snídaně №1 - pohanka (otřete) + dušené placky (maso) + slabý čaj s mlékem.
Snídaně číslo 2 - želé + tvaroh.
Oběd: zeleninový vývar s rýžovou zeleninou + bramborová kaše (brambory) + soufflé (maso) + kompot (strouhaná jablka).
Snack: sušenky s vývarem boky.
Večeře: krupice (můžete přidat mléko) + slabý čaj + míchaná vejce (dušená, proteinová).
Před spaním - minerální voda (půl sklenice Borjomi).

Při zmírnění bolesti ve slinivce břišní můžete použít možnost menu s netřeným jídlem:

Snídaně №1 - pohanka (drobivá) + vinaigrette (na oblékání - ne více než 10 g rostlinného oleje) + mleté maso (vařené) + polosladký čaj.
Snídaně №2 - slabý čaj + pikantní sušenky + švestky.
Na oběd - polévka (zeleninový vývar, nasekaná zelenina) + brambory (vařit) + kus vařeného kuřete + jablko + čaj.
Bezpečné, - kompot + domácí tvaroh.
Večeře je slabý čaj + nudle + kus vařených ryb.
Před spaním - suchar + slazený čaj s mlékem.

Pro 1-2 dny exacerbace pankreatitidy se doporučuje použití Borjomi a slovanštiny (do 1 l / den) - mírně zahřáté, bez plynu a při pokojové teplotě. Stejně jako vývar boky.

Při zlepšování pohody (po 3. dni) vstupte do menu:

Slizové polévky a tekuté obiloviny
Polibky a kaše zelenina

Dieta 5p podle Pevznera s akutní a chronickou pankreatitidou ve stadiu poklesu

Pokud příznaky exacerbace pankreatitidy ustoupí (od 3. do 4. dne), zobrazí se následující menu (přibližná volba):

Snídaně №1 - kaše bez másla (pohanka nebo rýže), strouhaná + mléčné želé
Snídaně №2 - ovocné želé + sklenice Borjomi
Oběd - polévka s ovesnými vločkami + bramborová kaše (mrkev) + dušená dušená zelenina + slaný čaj
Snack: odvar z divoké růže + omeleta (dušená, proteinová)
Večeře: slabý čaj + pohanková pyré + soufflé (tvaroh)
Před spaním - minerální voda se sušenkami

Všechna jídla - bez použití soli, cukru po celý den - ne více než 20 g.

Doporučení dietologů

Hlavní doporučení - nenechte se unést cukrem (striktně podle svědectví lékaře), vyjměte všechny sladkosti, kromě těch, které jsou povoleny. Sladkosti způsobují zhoršení a pálení žáhy, nadýmání a další potíže. Pro pankreatické pacienty je taková sladkost jed. Zvláště pokud je na lačno.

Tuky by měly být také odstraněny - ne více než 60 g denně, a měly by být distribuovány opatrně - po celý den, ale ne všechny najednou.

Všechny potraviny - sekání nebo mletí. Hrubé kousky dráždí vnitřní orgány, s exacerbací (a to i při odeznění onemocnění), další stimuly jsou naprosto k ničemu. Zeleným se doporučuje odejít do lepších časů, ale s tolerancí můžete v misce přidat kopr, petrželku.

A s masovými pokrmy - velmi pečlivě: během exacerbace - přísně dušená a voda, pouze v půdním tvaru. Když symptomy ustanou, můžete si hovězí strogans (opět z vařeného masa), nebo dokonce v kusové formě.

Dušená a pečená zelenina - pouze tehdy, když nemoc ustupuje.

V prvních dnech se obecně doporučuje pouze Borjomi a bez plynů a ve formě tepla. Nebo trochu sladkého a slabého čaje.

Samotné menu je nutné po odstranění zhoršení.

A i když nemoc ustupuje, existují tvrdá a rychlá pravidla. Například vejce se obecně nedoporučují (zejména žloutek), mléko je také lepší vyloučit.

Dieta 5 od firmy Pevzner: menu pro každý den, recepty

Stravovací stůl číslo 5 firmy Pevzner usnadňuje pacientům život, protože znát nabídku na týden, stačí se ponořit do stravy a připravit jídlo. Koneckonců, není žádným tajemstvím, že výživa ovlivňuje celkovou pohodu člověka. S vhodně zvolenou dietou pro nemoci se zotaví rychleji a zlepší se i spokojenost pacientů.

Indikace pro použití dietní tabulky 5 firmou Pevzner

žlučové kamenné onemocnění;
chronická hepatitida (po období exacerbace);
chronická cholecystitis a cholecystitis během zotavení;
cirhóza jater (v nepřítomnosti nedostatečnosti funkce);
akutní hepatitidu během zotavení;
pokud neexistuje výrazná střevní patologie.

Předpokládá se, že dieta Pevzner 5 je nejškodlivější dietou, která přispívá k rychlé regeneraci jater. Současně se normalizuje aktivita žlučových cest. Význam výživy je jednoduchý - v těle by měl být v normálním množství bílkovin a sacharidů a množství tuku je poněkud sníženo. Nezapomeňte vyloučit potraviny naplněné cholesterolem, purinem, dusíkatými látkami.

Můžete si vybrat vhodnou dietu pro sebe tím, že zkoumá menu pro ostatní tabulky na Pevzner.

Tabulka zpracování číslo 5 firmou Pevzner: obecné charakteristiky

mírný pokles proteinů (až 80 g.) a sacharidů (až 400 g);
omezit množství tuku v menu (až 80-90 gr.);
kapalina nejméně 1,5 - 2 litry;
soli ne více než 10 g;
energetická hodnota za den - 2400 - 2800 kcal.
způsob vaření: vaření, pečení, někdy - dusení. Musíte otřít zeleninu bohatou na vlákninu. Stringy maso - jemně nasekané. Nemůžete smažit;
konzumované potraviny by neměly být příliš chladné a příliš horké;
Je kontraindikováno používat přípravky obsahující velké množství purinů a kyseliny šťavelové;
odstranit potraviny, které způsobují nadýmání střeva, obsahují hrubé vlákno.

Toto jídlo je dobré a rychle ovlivňuje práci jater. Proto, lékařská výživa 5 tabulek jsou často předepsány pro zotavení po operaci. Anestezie je silná rána do jater, takže potřebuje pomoc, aby odstranila všechny toxiny a normalizovala svou práci.

Tabulka 5: co nemůže (tabulka)

Tabulka č. 5, stejně jako každá jiná strava Stravnerova, obsahuje seznam produktů - co je možné a co nelze jíst.

Rozumné zábrany, protože se jedná o zdraví jater. K maximálnímu vyloučené mastné, kořeněné jídlo.

Strava 5 Pevznerův stůl: menu pro týden a recepty

Při dietě v tabulce č. 5 se nabídka na týden pro každý den může lišit od odrůdy, protože výrobky, které mají být konzumovány, jsou dostačující, takže si můžete připravit různé recepty.
Níže se můžete seznámit s nabídkou nebo si ji stáhnout do počítače ve formátu.doc.

Čaj se suchými sušenkami;
Tvaroh s kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku.

Pečená jablka.

Zeleninová polévka;
Pohanková kaše s parní patty;
Kompakt ze sušeného ovoce.

Marshmallow nebo marmeláda;
Sladký čaj.

Vařené brambory;
Dušená ryba.

Kefír - půl šálku.

Tvarohový kastrol;
Plátek tvrdého chleba s máslem;
Čaj je sladký.

Salát z čerstvé nebo vařené zeleniny s rostlinným olejem;
Zelený čaj.

Zeleninová polévka;
Vařené kuřecí maso;
Rýžová kaše.

Tvaroh kastrol s jogurtem.

Bramborový kastrol;
Pečená jablka.

Kyselé mléko - půl šálku.

Pohanková kaše;
Plátek černého chleba s máslem;
Čaj je sladký.

Pečená jablka.

Zelné rolky jsou zeleninové;
Komo.

Krémová polévka se zakysanou smetanou.

Těstovinový kastrol s vejcem a cukrem;
Jablečná šťáva

Kyselé mléko - půl šálku.

Rýžová kaše, vařená s jablky;
Plátek sušeného chleba s máslem;
Čaj je sladký.

Zeleninový salát s rostlinným olejem.

Dušené zelí;
Pečené ryby;
Kompot z bobulí.

Sušenky nebo sušenky;
Bobule a ovocné želé.

Pečené maso;
Kapustové placičky.

Kefír - půl šálku.

Ovesná kaše vařená ve vodě s mlékem;
Galetny cookies;
Čaj je sladký.

Pečená jablka.

Lean boršč;
Zeleninový kastrol;
Pohanková kaše.

Vývar boky.

Vařené nebo pečené ryby;
Bramborová kaše.

Kyselé mléko - půl šálku.

Tvaroh s kefírem a marmeládou;
Čaj (zelený nebo černý).

Zeleninový kastrol.

Zeleninová polévka;
Vařené brambory;
Pečené krůtí maso.

Pečená jablka.

Zeleninová polévka;
Rybí guláš.

Kefír - půl šálku.

Pohanková kaše, vařená ve vodě s mlékem;
Čaj není sladký.

Pečená jablka.

Kukuřičná kaše s švestkami;
Zeleninová polévková pyré.

Tvaroh s domácím jogurtem.

Bramborová kaše;
Salát z dušené zeleniny.

Kyselé mléko - půl šálku.

Strava 5 tabulka Pevzner: recepty

Vzhledem k tomu, že je mnoho zakázáno, nabízíme Vám recepty pátého stolu, abyste mohli vařit chutné a uspokojivé jídlo. Je třeba mít na paměti, že stravování by mělo být prováděno 5krát denně.

Na snídani, obvykle jíst mléčnou kaši nebo pudink. Mléčná kaše může vařit i ty líné. Ale pudink potřebuje recept.

Tvarohový pudink

Nízkotučný tvaroh - 500 gr.
Vejce - 2 ks.
Mléko - 1/2 šálku.
Manka - 3 lžíce.
Rozpuštěné máslo, vanilka, rozinky, cukr.

Zpočátku se krupice nalije mlékem a čeká, až nabobtná. Tvaroh musí být pečlivě rozdrcen v mixéru. Mělo by být měkké.

Také, mixér, bít máslo s vejci. Vanilin, tam usíná cukr. Poté vše zkombinujte a promíchejte. Nalijte do plechovek a pečte 20 minut. Teplota trouby nebo vícekanálové trouby by měla být 200 stupňů. A lahodný pudink je připraven! Speciální menu diet 7, přečtěte si další článek.

Na druhou snídani můžete jíst pečené jablko nebo čerstvé ovoce.
Na večeři konzumujte nízkotučnou polévku. Můžete vařit kaši se zeleninou, péct kuře. Povinný kompot. Odpolední čaj, odvar z bylin.

Můžete být také relevantní pro dietní menu číslo 6 pro dnu.

Zeleninová polévka recept s dietní stůl 5

Cukety - 60 gr.
Brambory - 40 gr.
Rajčata nebo mrkev - 20 gr.
Cibule a petržel - 10 gr.
Máslo.
Zeleninový vývar - 500 gr.
Zakysaná smetana (10% tuku) - 10 ml.

Veškerá zelenina (kromě brambor) se nakrájí na malé kousky a vaří se trochu ve vodě s máslem. Do směsi přidáme nakrájené brambory a vaříme dalších 20 minut. Zeleninový mix usnout ve vývaru a vařit, dokud takový stav, dokud brambory jsou připraveny. Podáváme s kysanou smetanou a zelení (jemně nasekané).

Pokud bylo na oběd maso, pak na večeři stojí za to vařit ryby. Zeleninové pyré je na to vhodné. Můžete jíst tvarohový koláč s kompotem.
Před spaním je povolen nízkotučný jogurt.

Pokud se budete držet tohoto druhu potravin po dlouhou dobu, pak musíte improvizovat a vařit různé pokrmy. Odrůda pomůže snadno stravovat a ne zlomit.

Dietní stůl číslo 5 pro děti

Pevznerova dieta 5 pro děti je stejná jako pro dospělé. Je však těžší vyrovnat se s malým démonem silopop, protože má argument - chci.

Pevznerova dieta 5 pro dítě s problémy s játry je testem psychiky rodičů. Abychom měli méně konfliktů a problémů, je vhodné dodržovat terapeutickou výživu pro celou rodinu. A maminka samozřejmě musí neustále vařit něco nového a chutného z povolených produktů.

Pevzner Dieta 5p: týdenní menu pro pankreatitidu

Tato tabulka má větev. U pacientů s pankreatitidou je třeba dodržovat speciální dietu Pevzner 5p. Toto krmivo je určeno pro ty, kteří mají chronickou formu pankreatitidy. Jako základ vycházela lékařská strava číslo 5, ale byly přidány některé výjimky.

Bílý cukr. Do nádobí lze vmíchat pouze 20 gramů xylitolu.
Vyjměte teplé a studené pokrmy. To znamená, že všechny potraviny by měly být mírně teplé nebo pokojové teploty.
Všechny výrobky, které obsahují palmový olej.
Polévka z červené řepy, okroshka.
Sladkosti

Ve všech ostatních ohledech je tabulka přesně stejná jako v tabulce č. 5. K dosažení výsledku 5p diety společnosti Pevzner je třeba alespoň pár měsíců, aby se snížilo riziko jíst něco zakázaného.

Toto jídlo je perfektní v pooperačním období. Můžete se ho držet po dobu prvních dvou týdnů zotavení a pak hladce přejít na číslo tabulky 5.

Dieta 5a by Pevzner

Existuje také tabulka pro pacienty s cholecystitidou v aktivní fázi. Také může být předepsána terapeutická dieta pro hepatitidu. Účelem této stravy není snížení kalorií, ale usnadnění práce jater. Současně by měly být všechny potřebné a důležité látky požity v dostatečném množství.

Dieta 5a a recepty na pokrmy pro každý den téměř zcela splývají s pátým stolem, to jsou jen servírované pokrmy v půdorysu, bez velkých kusů.

Zakázané produkty dostanou:

Jakékoliv produkty na kvasnicích. Dokonce i špatné a vitamíny s pivovými kvasnicemi jsou kontraindikovány. Způsobí fermentaci a hnilobu v zažívacím traktu.
Produkty, kde je sója a fazole.
Tavený sýr, glazovaný tvaroh, zakoupený tvaroh.
Citrus.
Poplatky, kde je citrón a jiné citrusové plody.
Chop off
Veškeré smažené potraviny jsou zcela vyloučeny.

Také nemůžete jíst všechny potraviny, které jsou v tabulce 5 zakázány. V zásadě není tolik omezení, ale musí být striktně dodržovány. Po uplynutí aktivní fáze cholecystitidy se můžete pomalu vrátit k dietě 5.

Terapeutická strava 5a může být také použita pro zotavení po vážných chirurgických zákrocích. Taková dieta usnadní práci jater a vyrovná se s odstraněním zbytkových látek z použité anestezie. Zpravidla je na takovou dietu dost týdne, pak se rozšíří do menu páté tabulky. V žádném případě nemůže jíst dostatek tukových potravin v prvním týdnu po operaci. To může v budoucnu vést k vážným komplikacím a problémům s játry.

Vytvořil jsem tento projekt, abych vám jednoduše řekl o anestezii a anestezii. Pokud jste obdrželi odpověď na otázku a stránka byla pro vás užitečná, ráda podpořím, pomůže dále rozvíjet projekt a vyrovnat náklady na jeho údržbu.