728 x 90

Jogurt a dysbióza. Vaření přírodní jogurt

Příčinou dysbakteriózy - porušení a smrti pozitivní střevní flóry - je skutečnost, že člověk nemá co trávit potravu, tzn. rozkládají tuky, bílkoviny, sacharidy. Kromě toho, v čase (do 24-32 hodin), prakticky nestrávené produkty hniloby v našem těle. Produkty rozkladu střevní stěnou se vstřebávají do krevního oběhu a otráví naše tělo, což způsobuje různá onemocnění. Dysbakterióza je tedy jednou z hlavních příčin řady onemocnění, jako je ekzém, astma bronchiale, rakovina tlustého střeva, diabetes, cirhóza jater, alergie, imunodeficience.

Výsledkem může být osteochondróza a křivice, různá onemocnění vnitřních orgánů. Dysbakterióza také způsobuje chronickou zácpu a průjem, nadýmání a všechny druhy gastritidy, dvanáctníkových vředů a dalších infekčních onemocnění. Léčba léky je často neúčinná vzhledem k tomu, že příčina jejich vzniku není vyloučena - dysbakterióza. A dokonce i onemocnění, jako je chronický únavový syndrom, může být způsobeno prodlouženou intoxikací mozkových cév vlastními jedy, jejichž výskytem je také dysbakterióza. Při otravě amoniakem v důsledku dysbakteriózy produkují játra neurotoxiny, které ovlivňují centrální nervový systém (CNS), což vede k jaterní encefalopatii. To může způsobit demenci, ztrátu paměti, bolesti hlavy atd.

Vědci prokázali, že astma je spojena se závažností střevní mikroflóry nebo dysbiózy. Dokonce i nemoci, jako je polyartritida a septická karditida, mohou být vyvolány narušením gastrointestinálního traktu. Lékaři zjistí, že lidé, kteří netrpí dysbiózou, rychleji hojí rány a komplikace jsou mnohem méně časté.

Nejpřesnějším kritériem pro stanovení přítomnosti dysbiózy je častá kolitida, zácpa, průjem, nadýmání. Po otravě, brát antibiotika, intestinální infekce dysbacteriosis je téměř zaručený. Pouze na základě těchto údajů si lze představit, že řešení tohoto problému je plně důležité.

Zbavit se dysbiózy může být různými způsoby. Jednoduché - použití léků obsahujících prospěšnou mikroflóru: bifidobakterie a laktobacily. Trh nabízí léky - bifidumbacterin, bifidumforte, laktobakterie atd. Dalším způsobem je spotřeba potravin obsahujících živé bifidobakterie. Mezi tyto produkty patří speciální jogurty a bifidokofiry. Ne vždy tyto metody eliminace dysbakteriózy jsou poměrně účinné, zejména v případě pokročilých případů. Pro případy neuvolnění a zejména prevence dysbiózy je však stále nutné pravidelně konzumovat fermentované mléčné výrobky obsahující živé bifidobakterie.

V důsledku jejich přijetí se postupně vytváří vyšší kyselost, která potlačuje růst a vývoj patogenní mikroflóry. Správný obsah v tlustém střevě bifidobakterií a laktobacilů určuje tvorbu silného ochranného faktoru u člověka - normální mikroflóry. Tato mikroflóra se aktivně podílí na metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů, podporuje dobrou absorpci vitamínů, makro- a mikroživin, sama produkuje některé vitamíny, antibiotika a biologicky účinné látky potřebné pro vaše tělo. Blahodárné bakterie přispívají k prudkému poklesu histaminů - viníků mnoha alergických onemocnění. Regulací absorpce cholesterolu také chrání tělo před aterosklerózou. Zvláště velká je role prospěšné mikroflóry při prevenci a léčbě onemocnění jater. Krycí vnitřní povrch tlustého střeva spojitou ochrannou vrstvou zabraňují tomu, aby sliznice absorbovala toxické látky, které na ni dopadají spolu s jídlem, čímž se zbaví jater před tvrdou prací, která je neutralizuje.

Vývoj normální mikroflory mění kyselost tlustého střeva od slabě alkalický, který nastane, když patogenní, škodlivý flora převládá, k mírně kyselý. To zase přispívá k přeměně čpavku, která je důsledkem rozkladu potravin v alkalickém prostředí a otravy jater do neškodné formy amoniaku. Játra jsou tak chráněna před poškozením a celé tělo před otravou toxiny.

To znamená, že bychom měli častěji používat stejný kefír, kyselé mléko různých typů (kyselé, ryazhenka atd.), Jogurty. Dobrým produktem v tomto ohledu je opálení. V mnoha ohledech je účinnost fermentovaných mléčných výrobků individuální, je velmi pravděpodobné, že závisí také na zvyklostech z dětského období a dokonce i na geneticky podmíněné generické náchylnosti k určitým specifickým fermentovaným mléčným nápojům. Z tohoto, pro Ukrajince, možná, jeden z nejúčinnějších, pokud jde o prevenci a léčbu dysbiózy je jogurt a jogurt.

Nicméně, náš ukrajinský problém kvality mléčných výrobků obecně a kyselých mléčných výrobků, zejména okamžitě vzniká. Samozřejmě, pro ty, kteří žijí v obci, mají krávy, nebo kozy, nebo ovce, kteří neustále vařit pro sebe a své rodiny obvyklé mléčné výrobky a neustále je konzumují, tento problém za to nestojí. Navíc problém dysbakteriózy s největší pravděpodobností nebude takovým lidem předcházet. Je to, když to přehánějte léčbou antibiotiky. A pro obyvatele měst a dokonce i pro obyvatele venkova, kteří nemají mléčný skot, kteří se nezabývají vlastní přípravou kvašených mléčných výrobků, je více či méně obtížné nakoupit kvalitní fermentované mléčné výrobky - „mléčné“ výrobky vyráběné v továrně na Ukrajině a dovážené na Ukrajinu ze zahraničí. nejčastěji mlékárny nejsou. To platí pro všechny druhy "mléčných" výrobků (kefír, kyselé mléko, jogurt, smetana, zakysaná smetana, sýr, zmrzlina, kondenzované mléko...) a samotné mléko. V zásadě to není překvapující: počet hospodářských zvířat na Ukrajině v průběhu let "nezávislosti" má více než polovinu! Odkud mohou pocházet kvalitní mléčné výrobky? Kromě toho ukrajinské právní předpisy umožňují výrobu jedu pod rouškou mléka a dovážet stejné ze zahraničí.

Nejprodávanější mléčné výrobky přinejlepším obsahují nečistoty z práškového mléka, které prošlo určitým chemickým a teplotním zpracováním. A ve většině případů je velmi významnou součástí zdraví, palmový olej. „Mlékařské“ výrobky, které neobsahují mléko vůbec (zmrzlina, zakysaná smetana, kondenzované mléko...), se stále častěji vyrábějí. Kromě toho, chemická konzervační činidla, stabilizátory, zahušťovadla, barviva, příchutě, látky zvýrazňující chuť a jednoduše chemické náhražky určitých plnidel (například čisté sady chemikálií namísto ovoce, namísto ovocných želé a t atd.).

Nebudeme se však zabývat procesy chemizace potravin, a to ani tomu, co poškozuje zdraví spotřebitelů těchto výrobků. To bylo v poslední době dostatečně řečeno v televizi a v jiných médiích. Zaměříme se na reálnou a jednoduchou alternativu: velmi jednoduchou přípravu vysoce kvalitních a zdravých fermentovaných mléčných výrobků. Začněme s přípravou jogurtů, které jsou velmi oblíbené pro děti a které jsou v prodeji (bez ohledu na to, co říkají výrobci v reklamě), nejsou nikdy opravdu přirozené. Prostě nemohou být přirozené, neobsahují chemikálie, protože to není technicky možné po dlouhou dobu přepravy a skladování.

Jak vařit přírodní jogurt a co je k tomu potřeba?

Za prvé, samozřejmě, potřebujete mléko - 1-2-3 litry: komu - kolik jogurtu je potřeba. Pokud máte možnost koupit mléko od vesničanů a jste si jisti, že prodáváte kvalitní, čisté mléko (bohužel, vesničané zhřešili ne méně než tovární výrobci), pak ho použijte. Dávejte pozor na obal, zejména s plastem. Vesničané mléka kdekoli sbírají plastové láhve. Často pro ně sbírají městská utěrka v koši. Zároveň se vesničané neobtěžují pečlivostí praní lahví: na to nemají čas, podmínky (teplá voda atd.), A ne pro sebe... Navíc by takové láhve mohl někdo použít dříve pro skladování nebezpečné chemikálie a jedy a případy smrtelné otravy mlékem se vyskytly při několika příležitostech po koupi v takovém obalu, včetně kojenců. Proto je v každém případě lepší koupit mléko ve skleněných nádobách, ještě lépe, když ho nalijete do nádoby, kterou jste omyli.

Pokud takové příležitosti nemáte, nebo je nemáte neustále, pak budeme postupovat od toho, co je opravdu po ruce, nebo spíše v obchodě.

Konkrétně: kupujete běžné kravské mléko, které považujete za nejbližší mléku v obsahu, to znamená, že (možná naivně), alespoň relativně důvěru. Obsah mléčného tuku je důležitý (čím více, tím lépe), ale to není příliš významné. Kozí mléko, se vší úctou k němu, ani se snaží použít - jogurt z ní nebude fungovat.

V lékárně si koupíte bulharskou tyčinku na vaření jogurtu. Je pravda, že je to drahé (asi 6 HRN. Za 1 litr mléka), takže pokud si někdo myslí, že je to pro něj drahé, pak jen ve stejném obchodě s potravinami si koupíte jeden jogurt, ne více než 100 gramů a stojí za to 3,50 грн. Preferovány by měly být ty typy jogurtů, které obsahují nejméně konzervačních látek a dalších chemických přísad. Zpravidla je to jogurt, vyrobený pro malé děti. Jaký druh "ovocného" plniva tam bude - nezáleží na tom, stejně - chemii. Kdyby to bylo menší. V ideálním případě žádné výplně vůbec.

Také není špatné kupovat Bifidumbactrin (prášek v lahvičkách) v lékárně, což je dost levné. Ale je to - jako volitelný doplněk pro ty, kteří chtějí zvýšit účinnost jogurtu.

Dále pokračujte v přípravě jogurtu. Pro začátek se vaří mléko. To by mělo být učiněno nutně, protože proces vaření je spojen s vytvořením ideálních podmínek pro růst bakterií, a není vhodné, aby se množí bakterie, které jsou již v mléce, jejichž povaha nevíme. Pro přípravu klasických druhů jogurtu by se mléko mělo vařit o jednu třetinu (bulharská verze) a dokonce až na polovinu (řecká verze). Ale pro ty, kteří si cení jednoduchosti a rychlosti ze všeho nejvíc - stačí to vařit.

Poté mléko ochlaďte na teplotu ne nižší než 30 ° C a ne vyšší než 35 ° C (přibližně), opatrně odstraňte pěnu. Pak vyložíme jogurt, který jsme dostali do mléka. Pro 2 litry vařeného mléka stačí polovina 110-gramové nádoby, ale můžete přidat celou sklenici jogurtu na pánvi s mlékem, aby bylo věrné. Kdo si koupil bulharskou hůlku v lékárně - hodíme bulharskou hůlku do mléka na štítku 1 na 1 litr mléka). Pokud jste si zakoupili Bifidumbactrin, nalijte malé množství mléka z lžíce do lahvičky, zamíchejte do lahvičky a potom nalijte do hrnce. Vše důkladně promíchejte, přikryjte netěsným víčkem (nejlépe velkou deskou), nastavte na 7 - 10 hodin v teple, udržujte ho před třepáním a pohybem. Kdo má sporák nebo venkovní plynový kotel nebo něco takového, dáme ho tam, jen to by nemělo být příliš horké, povrchová teplota by neměla být větší než 35 stupňů. Opatrně zabalte zakryté nádobí ze stran mlékem s čistým ručníkem. Můžete pořád něco teplého. V horkých letních nocích obecně, můžete prostě odejít na zakysání v noci na stůl v kuchyni bez jakéhokoliv dalšího vytápění - prostě zabalte s ručníkem.

Po stanovené době je jogurt připraven. Můžete určit připravenost podle vzhledu: pečlivě, bez třepání, otočte nádobí zpět a pokud je hmotnost tlustá, téměř ne mobilní, je připravena. Pak by měl být nalit do čistého (to je velmi důležité pro čistotu bakterií), nejlépe parní nebo mikrovlnné dezinfikované hrnky nebo sklenice, pokryté čistými uzavřenými víčky a chlazené. Uchovávejte, pokud je těsně uzavřen, může být až 2 týdny nebo ještě více.

V budoucnu již není třeba kupovat jogurt nebo kvas pro plnění nové porce. Ponechte polovinu hrnku (nebo dokonce čtvrtinu) na tankování, a když jste jedli první dávku, naplňte novou dávku mléka. A tak, pokud dodržujete podmínky čistoty kontejneru a trvanlivosti, můžete prakticky - do nekonečna. Kromě toho, čím více takových postupů, tím přirozenější a klasičtější jogurt dopadá, pokud, samozřejmě, neporušuje technologii. Je to však tak jednoduché, že to obecně nerozbít. Je to perederzhite nebo podvrat. A ani to nekazí, je to jen to, že se nemůže ukázat jako jogurt, ale něco jiného kyselého mléka, ale také užitečné.

Vzhledem k tomu, že sterilizaci je však zdaleka nemožné, je nutné po určitém počtu takových použití zcela začít od začátku - nákupem nového jogurtu pro tankování nebo nákupem nových farmaceutických bulharských tyčinek. Specifikujte frekvenci aktualizace individuálně s ohledem na to, jak vše děláte.

Pro pohodlí skladování a použití, můžete poradit trochu jinou možnost: i teplé mléko ihned po míchání náplň v něm okamžitě nalít do šálků, a už ne pánev, ale dát hrnky v teple, kryt s velkou desku nebo misky, zabalte do ručníku. A na připravenost - okamžitě zavřete zapečetěná víčka a chlazená. Ve stejné době, tam je méně koktejlů pro jogurt: on je naživu a on nemá potřebu pro další stres. Pokud máte sadu standardních hrnků, na kterých jsou zapečetěny běžné plastové uzávěry pro plechovky, je to ideální volba a dokonalé pohodlí! Pokud takové hrnky nejsou, pak se velmi dobře hodí půllitrová skleněná nádoba pro spřádání.

Jíst tento jogurt může být způsob, jak se vám líbí nebo chcete. Například ráno vstáváte, ihned z chladničky vyjměte džbán jogurtu. Zatímco máte ranní procedury - je vyhřívaný (neohřívejte ho horké nebo v mikrovlnné troubě). Sezóna jogurt - co chcete. V ideálním případě, pokud máte čerstvé nebo mražené bobule, ovoce - to je je. Můžete přidat med pro sladkosti, v extrémních případech - jam. To vše můžete porazit v mixéru. Můžete přidat jogurt do kaše - jsou vzájemně obohacené. Instantní ovesné vločky můžete parit, nalijete jogurtem, smíchejte ovoce, med. A můžete pít bez něčeho. Velmi dobré pro noc místo jakékoli potraviny: a docela uspokojující a chutné, a bez obžerství, a pro zdraví - jen poklad!

Bon appetit pro vás a zdraví!

Další ilustrace tohoto materiálu - s podrobnostmi o domácí přípravě jogurtu - naleznete na stránce ukrajinského jazyka našich stránek.

Jogurt a dysbióza.

Je těžké najít osobu, která by po tom, co uslyšela slovo „dysbakterióza“, překvapila: „Co je to?“

Zda taková nemoc skutečně existuje, je dysbakterióza a zda je možné věřit v zázračné produkty, které ji vyléčí, říká expert KP, imunolog-alergolog, c. C. Tatyana TIKHOMIROVA (University of Pennsylvania, USA)

Budou odpovídat doslova bez zaváhání, jako ve škole, porušování střevní mikroflóry, což je velmi užitečné. A že dysbakterióza by měla být léčena eubiotiky, probiotiky, symbiotiky a živými jogurty, ve kterých se chovají bifidobakterie a laktobacily. Kdo jen čeká na okamžik, aby nás dovedl dovnitř, aby tam konal dobro, ve tmě a v teple.

Takže to tak není. Naše znalosti o dysbakterióze, duplikované v tisících populárních vědeckých článcích a v reklamě, jsou obráceny dovnitř a pak také dozadu.

Příčiny dysbiózy: mýty a realita

Z hlediska moderní medicíny není dysbakterióza samostatným onemocněním, ale důsledkem některých dalších problémů s tělem. Může být spíše nazývána stavem (analogicky se srdečním selháním, které je výsledkem řady problémů se srdcem a cévami. - Ed.).

Dysbakterióza způsobuje:

nerozpoznané poruchy absorpce živin;
nedostatek některých trávicích enzymů;
parazity;
onemocnění žaludku, jater, slinivky břišní;
autoimunitní onemocnění;
nádory;
pomalé a skryté infekce;
Nesprávně podáváno do doplňkových potravin.

JAKÉ! Nelze říci, že všechno, co bylo v reklamě řečeno o příčinách dysbakteriózy, není pravdivé. Ano, někdy, velmi zřídka, je nutné léčit dysbakteriózu jako podmínku, pokud fungují faktory, které přímo ovlivňují „obyvatele“ střeva. Existuje několik takových faktorů.

1. V první řadě - self-léčba antibiotiky, bohužel, k dispozici všem.

2. Na druhém - nepřiměřeném pravidelném příjmu aktivního uhlí a jiných sorbentů, tak populárních mezi těmi, kteří se chtějí "očistit od toxinů."

3. Následující je o něco exotičtější: fascinace klystýry a terapií tlustého střeva, diuretika a dokonce i projímadla, dlouhodobá strava s přísně omezeným množstvím produktů.

4. Na konci seznamu je léčba antibiotiky předepsaná lékařem, některé typy chemoterapie a několik dalších léků.

Skutečnost číslo 1.

On "seká" jen Rusové!

Věděli jste, že dysbakterióza selektivně ovlivňuje pouze vás a mě, republiky bývalého SSSR a několik zemí východní Evropy? A zbytek světa se z nějakého důvodu nedotýká. Nemají žádnou takovou nemoc. Není v Mezinárodní klasifikaci nemocí. Jak to? Koneckonců, porušování střevní mikroflóry vede k zhoršené imunitě, hormonální nerovnováze, nedostatku vitamínů a mikroprvků, a také u dětí, i když zaostává v růstu a vývoji!

Celý svět to ví, a proto odhaluje a léčí příčinu - skutečná onemocnění uvedená výše. Z nějakého důvodu je léčba příčiny při každé příležitosti nahrazena diagnózou dysbakteriózy - důsledky se snažíme „vyléčit“.

Skutečnost číslo 2.

Co s tím souvisí alergie?

Zde jsou příznaky přisuzované dysbakterióze: zvýšené akutní respirační virové infekce, průjem, zácpa, nadýmání, střevní kolika, únava a letargie, deprese a nízká nálada, ztráta chuti k jídlu, dermatitida a ekzémy, metabolické poruchy.

To vše může najednou „zjistit“ téměř každý občan - velmi vágní formulace. Kromě dermatitidy a ekzémů. Ale tady jsou příčiny a následky zmatené.

Podle četných studií mají alergici často dysbakteriózu. Zní to není příliš známé? Jinak řečeno to samé (známější z reklamy): v případě dysbakteriózy jsou možné alergie. Interpretace se změnila - výstup se změnil.

Skutečnost číslo 3.

O „prospěšných“ bakteriích málo víme

Hlavní interakce mezi organismem a mikroby se vyskytuje v tenké vrstvě pokrývající vnitřek střevní stěny. K ní jsou připojeny bakterie. "Outsiders" a ti, kteří se nemohli připojit, spadli, sfoukli "tok". Tam, kde je očekávají vědci se zkumavkami. A závěry nebudou učiněny o bakteriích, které zůstaly „uvnitř“.

Analýza proběhne ve třech různých laboratořích. Dostanete tři zcela odlišné odpovědi.

Skutečnost číslo 4.

"Magic Fibers" - je to dort!

Léčba imaginární dysbakteriózy je ještě výhodnější než diagnóza. Například prebiotika a jiná magická vlákna, která stojí od 100 rublů za sklenici, jsou většinou banální dort. To znamená, že nestrávitelná rostlinná vlákna, zpracovaná jiným způsobem. Dříve mu bylo dovoleno krmit dobytek. Kdo může argumentovat, že potřebujete dort, pokud budete jíst pouze instantní nudle a klobásy. Ale 2 jablka, polévka se zelím a pár mrkví vám dá ta vlákna s nejpřirozenějšími prebiotiky.

Skutečnost číslo 5.

Jogurt v poli není válečník

I když nalijete celý kilogram mléčného výrobku, existuje rozdíl 100 tisíckrát mezi počtem bakterií, které již žijí uvnitř, a počtem lidí opilých. A i když jsou všechny bakterie naživu v jogurtu, nemohou nic dělat s domorodci ze střeva. Vůbec nic. A jak ukazuje několik nezávislých studií, v průměru jen polovina čerstvého jogurtu skutečně obsahuje slibované množství živých bakterií.

Pokud máte rádi mléčné výrobky, pak je to dobré. Obsahují mnoho prospěšných látek. Ale nečekejte, že s jejich pomocí můžete skutečně kolonizovat vaše střeva s někým, kdo je velmi užitečný.

ZÁVĚR

Dysbakterióza často není samostatným onemocněním, ale pouze následkem jiných problémů. Pokud máte vážný strach o něco, co se děje ve vašem žaludku nebo střevech, pak zkoumejte a hledejte skutečnou příčinu. Pokud se nic vážného nestane, pak není ani dysbakterióza. A pouze pokud užíváte antibiotika nebo jiné léky, které mohou změnit střevní mikroflóru, musíte léčit dysbakteriózu. Ale léky z lékárny, a ne produkty z obchodu nebo doplňky stravy.

Přečtěte si celý text zde.

Jogurt proti dysbióze

Jogurt je velmi užitečný pro děti - to může například pomoci při střevních poruchách. Slavní metropolitní experti nám říkají, jak správně zvolit jogurt a používat jej.

Igor Nikolaevich SOKOLSKY, kandidát lékařských věd, Moskevská lékařská akademie. I.M. Sechenov:

- Užitečné vlastnosti jogurtu vzhledem k vysokému obsahu bakterií mléčného kvašení. Tyto mikroorganismy, které se dostanou do střev, podporují normální mikroflóru. Dnes mnoho dětí trpí dysbiózou. To je, když bakterie, které žijí ve střevech, jsou nahrazeny škodlivými mikroorganismy. Odtud a střevní poruchy: průjem nebo zácpa, stejně jako jiné problémy spojené s dysbiózou - nezdravá kůže a vlasy, časté nachlazení a infekce a mnoho dalšího. Správné používání jogurtu pomůže v boji proti dysbióze, pokud ještě nešel příliš daleko. V opačném případě je lepší se nespoléhat pouze na jogurt, nýbrž konzultovat dítě s odborníkem. Předepíše léky obsahující dobré bakterie.

Jaký je nejlepší jogurt pro dítě? Za prvé, ten, který obsahuje živé laktobacily v požadovaném množství. Jedná se o tzv. Živý jogurt. Rozdíl oproti ostatním typům výrobku je krátká trvanlivost. Je lepší, pokud je méně než dva týdny, pak prospěšné bakterie v ní budou uchovány ve větším množství.

Skladovatelnost musí být přísně dodržována. Pro-urgentní jogurt může poškodit pouze dítě. A ještě jeden tip: pokud jste si zakoupili jogurt ve velkém balení a dítě se s ním nestaralo najednou, nenechávejte nepoužitý produkt pro skladování v chladničce - to je vynikající živné médium pro různé mikroby. Z tohoto hlediska je lepší koupit jogurt v malých šálcích.

Věnujte pozornost procentu tuku. Nyní vyrábět produkt s normální, 3, 2%, as nízkým obsahem tuku, například 1,5%, a obecně nízkotučné. Dítě nepotřebuje nízkotučné jogurty, je "vynalezeno" pro ty, kteří chtějí zhubnout, a pro rostoucí organismus je to velmi nebezpečné.

Nejlepší je vybrat jogurt s přírodními kousky ovoce, ne s příchutěmi. Samozřejmě, pokud vaše dítě má tendenci k alergiím, musíte být opatrnější s jahodovými a ananasovými jogurty, ale jablek, hrušek a banán jsou pro něj nejpravděpodobnější.

Pokud má vaše dítě často volnou stolici, jeho oblíbeným by měl být jogurt s kousky borůvek. Borůvka má nejen fixační a adstringentní účinek, ale také zabíjí patogenní mikroflóru ve střevě, takže „živý“ je normální. Pokud vaše dítě má zácpu, naopak, jogurt s kousky broskví bude dělat.

Kdy dát dítěti jogurt? Je lepší to udělat s jídlem: ráno, aby bylo možné „načíst“ střeva dobrými bakteriemi od samého počátku dne a večer, pokud je dítě zvyklé jíst pevně. Dva 50-gramové šálky denně budou dost dost, jeden - je také dobrý.

Kromě příznivých účinků na střeva je jogurt také zdrojem vápníku, který je nezbytný pro růst dítěte, práci svalů a mnoho důležitých procesů v těle. Proto nezapomeňte, že když jdete do obchodu, zahrňte tento užitečný produkt do svého nákupního seznamu.

Alexander Yakovlevich KALININ, kandidát ekonomických věd, generální ředitel Národního fondu na ochranu spotřebitele:

- Nejlepší je koupit jogurt ne na trhu, ale ve specializovaných mlékárenských odděleních velkých obchodů, aby se odstranil falešný. Tam se můžete vždy poradit s konzultantem, který by měl mít na přepážce informace o vlastnostech zboží.

Jogurt si můžete koupit v půllitrových pytlích - tzv. Pití, stejně jako v brýlích a v některých kusech ovoce se nachází v dolní části, v jiných - v celém objemu. Rozdíl se týká technologie vaření, ale ne kvality. Čerstvý jogurt se obvykle nepřidává k pití jogurtu, ale není nižší v obsahu prospěšných bakterií do zbytku. Vyberte si tedy, co má vaše dítě rád. Jaké produkty společnosti preferujete? Dnes existuje mnoho výrobců, kteří zvládli technologii výroby jogurtu, která splňuje mezinárodní standardy: jedná se o Lianozovsky, Cherkizovsky mlékárny, a Gorkij závod, a mnoho podniků v různých oblastech Ruska. Jogurty francouzské společnosti Danone, holandský koncern Campina a bavorská společnost Zott Mertinger se také vyznačují vysokou kvalitou.

Od 1. ledna 2001 je v naší zemi zaveden státem schválený standard pro jogurt, připravený z iniciativy a na úkor Národního fondu na ochranu spotřebitele tuzemskými experty a mezinárodními experty. Ve většině případů si tedy můžete být jisti, že dostanete opravdový jogurt.

Mléčné výrobky s dysbakteriózou

Během lidské historie odborníci zjistili příčiny dysbiózy. Patogeny patologie vzniklé počátkem minulého století. Celý život kolem člověka žije velkým množstvím různých mikroorganismů. Ale nejsou jen kolem něj, ale také uvnitř. Jsou to životně důležité složky, i když za určitých okolností mohou uvolňovat toxické látky, které se stávají jednou z příčin dysbakteriózy.

Mléko s dysbiózou se předepisuje s maximální opatrností, zejména při průjmech. To je způsobeno tím, že má tendenci dále rozmělňovat fekální hmoty, což v tomto případě není nutné. Je třeba poznamenat, že se to týká nejen kravského mléka, ale také kozího mléka. Ve vzácných případech je možné předepsat mléko v období remise dysbakteriózy, kdy se průjem snížil.

Ale v případě zácpy, mléko je vynikající projímadlo. Stojí za zmínku, že mléko, zejména koz, je zdrojem velkého množství různých vitaminů a minerálů, které tělo potřebuje k podpoře imunitního systému. Mléko může eliminovat známky intoxikace.

Při vaření je dovoleno přidávat mléko, zejména kozí, s dysbakteriózou. Například můžete bramborovou kaší poslat nemocné osobě nebo polévku s mlékem. Často se mléko používá při přípravě sýrových koláčů a různých obilovin.

Stojí však za zmínku, že je možné mléko, neměli byste si určit sami, protože existuje nebezpečí vážení nemoci.

Tvaroh pro dysbakteriózu

Nelze říci, že tvaroh je hlavní složkou při přípravě stravy v případě výskytu různých onemocnění. Nicméně, to je vždy součástí stravy, která je předepsána pro onemocnění dutiny gastrointestinálního traktu. To je způsobeno tím, že tělo potřebuje poskytnout co nejvíce taninů, které pomáhají snižovat tvorbu plynu a obklopují střeva. A protože dysbakterióza je převážně doprovázena průjmem, ztrácí se dostatečně velké množství vitamínů a dalších prospěšných látek a jejich nedostatek musí být doplněn. Pozoruhodným příkladem vhodného pokrmu je tvaroh, protože je nejživější a má léčivé účinky.

Mohu tento mléčný výrobek použít pro dysbakteriózu? Specialisté doporučili použití tvarohu, protože obsahuje v dostatečném množství bílkovin, které tělo potřebuje, aby se zbavili negativních účinků. Jediným omezením spotřeby tvarohu pro dysbakteriózu je množství - je dovoleno jíst nejvýše 150-200 g denně.

Sérum s dysbakteriózou

Sérum je předepsáno s ohledem na individuální vlastnosti organismu a průběh poruch ve střevní mikroflóře. Sérum pomáhá eliminovat podráždění, pomáhá cítit se lépe.

Stojí za zmínku, že léčba této fermentované mléčné směsi dysbakteriózy je tak účinná, že někteří pacienti říkají, že je to jeden z nejjednodušších lidových léků pro domácí terapii bez použití léků.

Chcete-li udělat syrovátku, musíte si vzít středně tlustý kefír, dejte pánev do dřezu a poslat horkou vodu do sáčku. Po určité době se vytvoří tvaroh a syrovátka. Jeho použití je povoleno pouze ve formě tepla, ráno před snídaní. Je tedy možné řešit střevní problémy za méně než týden.

Jogurt s dysbakteriózou

V terapeutické dietě s dysbakteriózou je jogurt velmi důležitý. Jedná se o snadno stravitelnou fermentovanou mléčnou směs, která poskytuje pomoc při procesu trávení a rychlé asimilaci živin.

Jogurt je navíc antimikrobiální látka, která je zvláště důležitá pro dysbakteriózu, která je způsobena infekcí jakékoliv povahy. Použití jogurtu, stejně jako jakéhokoli jiného produktu s fermentovaným mlékem s dysbiózou, by mělo být prováděno podle specifického schématu, takže můžete získat co nejefektivnější léčbu. Tento mléčný výrobek by měl být konzumován pouze ve formě tepla ne více než 400 ml denně.

Nejsilnější antiseptikum, které je obsaženo v jogurtu, je kyselina mléčná, která se vyskytuje při kvasu.

Sýr s dysbakteriózou

Sýr by měl být používán pouze odrůdy, které mají nízký obsah tuku a v určitém množství. Pomáhá vstřebávat vápník, vitamíny, železo, podporuje proces trávení. K tomu dochází v důsledku aktivity střevních enzymů a zvýšené sekrece žaludeční šťávy. Sýr může normalizovat střevní peristaltiku a její složky napomáhají štěpení těžko stravitelných látek. Navíc má bakteriostatické vlastnosti.

Ryazhenka s dysbakteriózou

Ryazhenka je příjemným nápojem, který se analogicky s jogurtovým startérem chlubí přítomností velkého množství streptokoků a přítomností bulharských tyčinek. Kromě toho složení ryazhenky zahrnuje produkty glykolyzačního rozkladu, které vznikají při přehřívání mléčné směsi, což je často doporučováno pro dysbakteriózu.

Mezi tak širokou škálu mléčných výrobků je poměrně těžké určit, co můžete jíst s dysbiózou, a co byste měli upustit od, takže byste měli kontaktovat odborníka.

střeva, kolitida, enterokolitida, dysbakterióza, nevolnost, abdominální distenze, belching, rozrušená stolice, patogenní mikroflóra, mikrobiocenóza, bifidobakterie, mukositida

Vraťte Bonus v Argu až do -10% ve dvou krocích!
1. Získejte číslo podle>
2. Aktivujte ji pomocí>
* Další informace od konzultantů webových stránek

Doktor lékařských věd, profesor, náčelník
Výzkumná laboratoř
Výzkumný ústav imunomorfologie Výzkumný ústav klinický a klinický
experimentální lymfologie SB RAMS
Anna Veniaminovna Shurlygina

Dysbakterióza. V současné době je tento patologický stav v populaci široce známý, a to především díky reklamním snahám různých výrobců fermentovaných mléčných výrobků obsahujících bifidobakterie a laktobacily, tj. probiotických mikroorganismů. Podle reklamy, díky „živým“ jogurtům, byl problém dysbakteriózy zcela vyřešen.

Hlavní léčbou dysbakteriózy je použití probiotických přípravků, mezi nimiž by měly být upřednostněny živé kultury probiotických mikroorganismů.

Dříve byl účinek probiotik vysvětlen skutečností, že mikroorganismy přijaté s jídlem zakořeněné na sliznici gastrointestinálního traktu a vytěsňující patogenní mikroflóru. Vědecké studie však ukázaly, že probiotické mikroby kořeny na sliznicích pouze po relativně krátkou dobu a skutečná obnova mikroflóry může nastat pouze v důsledku reprodukce vlastních mikroorganismů obývajících gastrointestinální trakt. „Jak to! říká tento článek, protože mléčné výrobky pomáhají s dysbiózou. "

Použití probiotických produktů totiž snižuje intenzitu bolestivých symptomů, ale toho není dosaženo obnovením normální mikroflóry, ale vzhledem k tomu, že probiotické mikroorganismy syntetizují mnoho látek, které pozitivně ovlivňují motoricko-sekreční aktivitu gastrointestinálního traktu. To je důvod, proč je účinek probiotických přípravků dočasný - po ukončení jejich příjmu se vrátí klinické projevy dysbiózy.

Abyste pochopili příčinu tohoto jevu, musíte si pamatovat strukturu sliznic. Jak název napovídá, sliznice je tkáň, která produkuje hlen. Hlen není jen nějakým „mazivem“, ale dynamickým systémem, který k němu upevňuje buňky imunitního systému, které tvoří první „linii obrany“ těla a mají výraznou protizánětlivou aktivitu. Také reziduální probiotické mikroorganismy jsou navázány na sliznici, která ve střevě tvoří téměř souvislou vrstvu. To je kvůli vysoké hustotě normální mikroflóry, to potlačuje reprodukci podmíněně patogenních mikroorganismů, ne dovolit jim proniknout epitelové buňky.

Scénář pro vývoj dysbakteriózy obecně je následující: zpočátku dochází k masivní smrti normálních mikroorganismů v důsledku působení antibiotik, ionizujícího záření nebo jiných příčin. To vytváří podmínky pro vývoj podmíněně patogenních mikroorganismů na povrchu sliznice a výskytu zánětlivého procesu. Když se objeví zánět, produkce hlenu je narušena, což zabraňuje obnovení normální mikroflóry. To je způsob, jak se začarovaný kruh tohoto onemocnění uzavře, což způsobuje poměrně nízkou účinnost terapie.

Chcete-li prolomit tento kruh, je třeba obnovit sliznici, a jediný způsob, jak toho dosáhnout, je odstranit zánět, a proto odstranit jeho příčinu - podmíněně patogenní mikroflóry.

Proto paradoxně začíná léčba dysbakteriózy opět antibakteriálními látkami, přidáním probiotik a prebiotik. Takže v léčbě dysbiózy je jeden jogurt nepostradatelný! Je nutná adekvátní diagnóza povahy mikrobiocenózních poruch a použití antimikrobiálních látek co nejselektivněji (tj. Selektivně působící na určitý typ mikroorganismu). Také pouze odborník může správně vybrat probiotický přípravek (ne přirozeně jogurt) pacientovi, vyhodnotit dynamiku a požadovanou dobu léčby. A může to trvat až několik měsíců, takže stojí za to trpělivost.

Existuje jiný způsob, jak ovlivnit zánětlivý proces v gastrointestinálním traktu?

Samozřejmě, můžete. Jednou z takových metod je použití léčivých rostlin obsahujících na jedné straně fytoncidy a další látky s antimikrobiální účinností a na druhé straně různé fenolické sloučeniny a terpenoidy, které mají výrazný protizánětlivý a antioxidační účinek. Řada takových rostlin je široce používána při léčbě nejen dysbakteriózy, ale také jiných zánětlivých onemocnění gastrointestinálního traktu, enterokolitidy, kolitidy, proktitidy.

Léčit základní onemocnění

Dysbakterióza není nezávislé onemocnění. Termín „dysbakterióza“ znamená pouze přítomnost kvantitativních a / nebo kvalitativních změn v mikroflóře. Další věc je, že dysbakterióza je pozorována téměř ve všech onemocněních zažívacího traktu a je jedním z mechanismů pro rozvoj a udržení základního onemocnění, především chronické kolitidy a enterokolitidy. Současně korekce dysbakteriózy nevyčerpává koncept léčby těchto onemocnění, ale je jednou ze složek jejich komplexní léčby.

Obecně platí, že léčba onemocnění žaludku a střev zahrnuje také normalizaci motorické evakuace, sekrece, vylučování, trávicí funkce trávicího traktu a bylinné medicíny je důležitou součástí terapeutických schémat.

Jako fytoterapeutický produkt se prokázalo, že parafarmaceutický doplněk enteroleptinu je složen z extraktů kořenů bergenia, květů měsíčku, květů heřmánku, byliny řebříku, propolisu s antibakteriálními, protizánětlivými, antioxidačními, antispasmodickými vlastnostmi. Klinické studie provedené ve Státním vědeckém centru klinické a experimentální medicíny sibiřské pobočky Ruské akademie lékařských věd ukázaly, že přidání léčiva do léčebného režimu pro pacienty s chronickou enterokolitidou a chronickou cholecystitidou se symptomy dysbakteriózy významně zvýšilo účinnost léčby. Zavedení enteroleptinu do léčebného režimu mělo za následek lepší zmírnění bolestivých symptomů, výrazné zlepšení střevního mikrobiocenózního vzoru. Na základě toho byl Enteroleptin doporučován pro zahrnutí do komplexní léčby pacientů s kolitidou, enterokolitidou, střevní dysbiózou jako prostředku ke zlepšení funkčního stavu gastrointestinálního traktu.

Účinné při střevních onemocněních.

Činnost: zmírňuje křeče hladkých svalů gastrointestinálního traktu, normalizuje sekreční aktivitu žaludku a střev, snižuje nadýmání, zlepšuje motilitu, potlačuje patogenní mikroflóru.

Enteruleptin má komplexní normalizační účinek na všechny části gastrointestinálního traktu. Posiluje působení protizánětlivé terapie, eliminuje rezistenci patogenní mikroflóry na antibakteriální léčiva.

Složení: výtažky z květů heřmánku, propolis, oddenky Bergenia, řebříček bylina, květy měsíčku.

Jogurt jako biologická zbraň: je nutné léčit dysbakteriózu?

Pokud budeme analyzovat lékařské (a zároveň reklamní) informace týkající se dysbakteriózy, ukazuje se, že tato zákeřná a mnohostranná choroba má překvapivou selektivitu. Toto „hrozné onemocnění“ postihuje pouze obyvatele republik bývalého SSSR a hrstku východoevropských zemí, které obcházejí zbytek světa, v němž prostě neexistuje takové onemocnění, ale pouze syndrom.

Jak to? Koneckonců, porušování střevní mikroflóry vede k zhoršené imunitě, hormonální nerovnováze, nedostatku vitamínů a mikroprvků, a také u dětí, i když zaostává v růstu a vývoji! Nemohli to lékaři na celém světě přehlédnout a začít bojovat? Ukazuje se, že lékaři bojují a velmi usilovně. Jediný rozdíl je v tom, že bojují s příčinami, nikoli důsledky.

Košík před koněm

Zkusme to vysvětlit "na prstech." Předpokládejme, že máte letní chatu s velmi těžkou a jílovitou půdou. Z tohoto důvodu tam mrkev roste špatně: pokud uděláte dobře na jaře prstem, pak mrkev bude přesně tlustá prstem (pokud existuje). A i když uděláte díru větší, mrkev bude mít stále prst. Můžete zasít mnoho, mnoho mrkve. Můžete sešít zmrazené tuřín do postele, počkat den, vypást a vyhodit tuřín a rychle v každé jamce zasadit mrkev. Můžete si koupit již pěstované mrkve, nalijte a dejte je do zahrady. A přední zemědělská věda zde nepomůže - i když si vyberete mrkev ze zahrady a vezmete ji k analýze, abyste vyloučili nemoci na nejbližší zemědělskou akademii. Obecně platí, že existuje mnoho možností pro akci, ale všechny vedou ke stejnému výsledku: mrkev nebude růst. A pak byste měli přemýšlet o jiném způsobu: možná stojí za to dělat něco s půdou?

Tudíž střeva s různorodým vnitřním obsahem, s buňkami střevního epitelu, s imunitními buňkami, je půda, stanoviště mikrobů (poznámka: toto je vnější prostředí těla, stejně jako kůže a zvukovod a genitálie, vnitřní prostředí sterilní). A aby proces šel tak, jak má, musí být toto prostředí vhodné. V případě onemocnění gastrointestinálního traktu se mění mnoho důležitých parametrů: kyselost, intenzita pohybu, reakce imunitního systému. A v důsledku změn - prostředí může být nemožné pro některé druhy bakterií žít a příznivé pro ostatní, ne vždy neškodné. Proto po celém světě lékaři léčí životní prostředí, půdu a příčiny. To znamená identifikovat a léčit onemocnění gastrointestinálního traktu. V Rusku, z nějakého důvodu, je odhalen důsledek, a při každé příležitosti, a navíc, to je obvykle zacházeno v extrémně podivné způsoby. A otázka užitečnosti střevních obyvatel je mnohem kontroverznější než snaha ukázat v reklamě.

Co víme o prospěšných zárodcích?

Ve skutečnosti jsou samy o sobě bifidus, lakto a další prospěšné bakterie pro naše zdraví naprosto lhostejné. Navíc ani není přesně známo, co dělají v těle. Stalo se to tak historicky, že právě tyto typy bakterií měly nejmenší negativní důsledky, když se usadily, a imunitní systém na ně reagoval klidněji a postupem času byly náhodné vlastnosti příznivých vlastností fixovány, a tedy vzájemně prospěšný systém, symbióza. Proto jsou "prospěšné" bakterie nazývány symbionty. Ale skutečně vykonávají všechny funkce, které jsou barevně popsány v jakékoli reklamě na jakýkoli produkt určený k boji proti dysbakterióze? To je sporná otázka, protože výsledek silně závisí na způsobu, jakým získáváme znalosti o labyrintech-symbiontech.

První, nejběžnější metodou je, že se navzájem srovnávají různé ukazatele dvou skupin lidí: s normální mikroflórou as narušenými. Například lidé s dysbiózou často trpí akutními respiračními virovými infekcemi. Z toho vyplývá, že symbionty stimulují imunitu. Současně však nikdo nebere v úvahu zdravotní stav lidí ve skupině s dysbakteriózou. Nebo někdo z nich má nemocnou játra nebo imunodeficienci? Je tedy zcela nepochopitelný z takového závěru, kde je příčina a kde je důsledkem, to znamená, zda bakterie potřebují stimulovat imunitu a snížit pravděpodobnost imunodeficience, nebo prostě více zdravých lidí žije s běžnějšími bakteriemi.

Druhá metoda je mikrobiologická. Výzkumníci vylučují bakterie, kultivují je a studují. Například v prostředí s bakteriemi se zvyšuje obsah baktericinů - látek, které inhibují růst bakterií jiného druhu. Znamená to, že normální mikroflóra nám pomáhá bojovat špatně? Na tuto otázku opět neexistuje definitivní odpověď. Při změně obvyklých podmínek se může měnit chování bakterií a není možné modelovat všechny podmínky v živné půdě. Dokonce i staří přátelé občas dávají překvapení, a ne vždy příjemní: neškodná E. coli, například, je schopna přenášet gen rezistence na určité typy antibiotik na patogenní E. coli. Poměrně řečeno.

Poslední způsob, jak studovat roli symbiotických bakterií, se provádí na zvířecích modelech. Mezi sebou srovnávají dvě linie zvířat: ty, které jsou zcela prosté mikrobiální flóry, a jejich kolegy s obvyklým souborem symbiotů ve střevě. Rozdíly jsou jasné a znatelné, motivují každého, kdo právě teď čte, aby urgentně jedli něco užitečného pro střevní flóru.

Skutečný závěr z těchto rozdílů je však pouze jeden: úplná absence symbiontů je zcela nepřirozená, a proto patologická, což způsobuje celý řetězec následků v těle. Pokud chcete jiné závěry, pak by měl být návrh experimentu zcela odlišný: skupina zvířat, ve kterých žijí pouze bifidobakterie, a skupina zvířat s přirozeným souborem obyvatel. A pokud jsou všechny teorie o extrémní užitečnosti bifidobakterií správné, pak by první skupina měla být ve všech ukazatelích před druhou, být zdravější, aktivnější, největší, silnější, žít déle atd. Bohužel, takový experiment ještě není technicky možný. Ale jeho výsledky jsou docela předvídatelné: pokud naplníte dospělé zvíře sterilním střevem s nezbytnými bifidobakteriemi, pak místo zlepšení se objeví závažná patologie s hyperaktivací imunitního systému a závažným zánětem, dokonce i smrtelným, protože nikdo nedal imunitnímu systému signál. Ne, nedívejte se s hrůzou na láhev jogurtu v ledničce: pijte klidně, vaše střeva nejsou sterilní!

Počkej, kdo přijde?

Informace pro imunitní systém, že tyto bakterie jsou „vlastní“ a nepotřebují reagovat velmi aktivně, jsou předávány z rodičů na děti. Nejprve je geneticky naprogramováno „rozpoznání“ nezbytných bakterií buňkami střevní stěny. Z tohoto důvodu mají identická dvojčata prakticky stejný soubor mikroorganismů, zatímco jejich sourozenci se již liší: někdo vzal více mikrobiálních preferencí od otce, někoho - od matky. Přenos informací o tom, kdo by měl žít ve střevech po porodu, nastává během těhotenství placentou ve formě protilátek. Kromě toho dochází k přesunu samotných obyvatel: během porodu, mateřským mlékem, přímo při styku s kůží matky a dítěte. To je důvod, proč je tak důležité, aby matka alespoň do konce těhotenství byla v pořádku s mikroflórou pochvy a střev. Po takovém „tréninku“ a přípravě je novorozenec již ve víře, se kterým se setká. Po narození dítěte přestává být jeho střevo v první hodině sterilní a nikdy se nestane sterilnějším.

Důvody: Mýty a realita

Moderní medicína je přesvědčena, že dysbióza není samostatným onemocněním, ale pouze následkem jiných problémů. Pokud jste vážně znepokojeni něčím, co se děje ve vašem žaludku nebo střevech, prozkoumejte a podívejte se na skutečnou příčinu „poruch“. Pokud jste diagnostikováni s dysbakteriózou a předepisujete její léčbu, znamená to pouze jednu věc - lékaři nehledali skutečnou příčinu.

Bez ohledu na to, co reklama říká, bezprostřední příčiny dysbakteriózy nejsou ani stres, ani špatná environmentální situace, ani SARS nebo chřipka, nebo dokonce nezdravá strava (u dospělých). Přesněji řečeno, všechny výše uvedené skutečnosti (s přidáním několika desítek dalších bodů) mohou přispět ke vzniku jak dysbiózy, tak alergií a srdečních onemocnění, hypertenze a nádorů a obezity, akné a neuróz, jakož i mnoha dalších onemocnění. Skutečnými bezprostředními příčinami diagnózy však mohou být nerozpoznané poruchy vstřebávání živin ve střevech, nedostatek určitých zažívacích enzymů, parazity, onemocnění žaludku, jater a slinivky, autoimunitní onemocnění, nádory, nízkointenzivní a latentní infekční onemocnění. Pokud však lékaři jako hlavní diagnózu píšou „dysbakteriózu“, všechny tyto nemoci zůstanou bez léčby. Protože, jak již bylo popsáno výše, taková diagnóza neexistuje: je to pouze projev jiné patologie.

Některé důvody uvedené v mýtech o dysbakterióze jsou však pravdivé - ty, které přímo ovlivňují obyvatele střev a jejich prostředí. Na prvním místě v tomto seznamu je samoléčba antibiotiky (bohužel lidé často zneužívají takové drogy bez konzultace s lékařem). Na druhé straně je nepřiměřený pravidelný příjem aktivního uhlí a dalších sorbentů, který je velmi populární mezi těmi, kteří se chtějí „očistit od toxinů“. Poté následuje trochu exotičtější: fascinace klystýry a terapií tlustého střeva, diuretika a dokonce i projímavá dlouhodobá strava s přísně omezeným množstvím produktů. A pouze na konci seznamu - antibiotická léčba předepsaná lékařem a některé typy chemoterapie, stejně jako takové skupiny léků jako cytostatika, imunosupresiva, aspirin, sulfonamidy, kortikosteroidní hormony. Pokud však jde o jmenování závažných léků lékařem, znamená to, že pro to neexistují méně závažné důvody av tomto případě je dysbakterióza mnohem méně zlá, docela rozumná platba za zbavení se mnohem nebezpečnější situace. V tomto případě je nutné léčit dysbakteriózu. Ale pouze léky z lékárny, skládající se z živých bifidobakterií, laktobacilů nebo jejich kombinace a na předpis, a nikoli z mlékárenského oddělení supermarketu nebo biologicky aktivních přísad.

Analýza

Faktem je, že bakterie střeva většinou nežijí v jeho lumen, ale na tenkém filmu na střevě samotném. Současně, pouze ti, kteří zemřou, ti, kteří nemají dostatek místa, nebo malá část těch bakterií, kteří z nějakého důvodu preferují lumen, odcházejí (a vstupují do lumenu). Analýza dysbakteriózy bere v úvahu pouze ty bakterie, které žijí v lumenu. Například v roce 2005 byla analyzována DNA mikrobů odebraných z biopsie střevní stěny na Stanford University School of Medicine. Bylo zjištěno, že více než 75% všech obyvatel nebylo nikdy kultivováno! Samozřejmě to nezpochybňuje skutečnost, že bifidobakterie a laktobacily, které již známe, skutečně žijí na stěně střeva. Ale jsou tam hlavní obyvatelé?

Jogurt s dysbakteriózou

Prodám jogurt v Moskvě není problém - můžete se ztratit v sortimentu. Velký výběr fermentovaného mléčného nápoje vám umožní vybrat si nejen to, co je chutné, ale také opravdu užitečné, protože jogurt je nejzdravější potravou pro dysbakteriózu.

Dysbakterióza není nemoc, ale stav

Střevo je celý ekosystém, ve kterém žijí prospěšné a škodlivé bakterie. Pokud existuje spousta špatných mikroorganismů, člověk vyvíjí dysbakteriózu. Dnes je to nejčastější problém gastrointestinálního traktu, zjištěný u 40% dětí a 60% dospělých. Symptomy dysbiózy jsou poruchy stolice, střevní kolika, nadýmání, únava, deprese, ztráta chuti k jídlu, časté nachlazení, alergie a nevolnost.

Lékaři, i když diagnostikují dysbakteriózu u pacientů, ji nepovažují za nezávislé onemocnění. Porušení střevní mikroflóry - to je důkaz problémů v těle a stavu způsobeného vnějšími a vnitřními faktory, včetně:

  • změna ročních období;
  • špatná ekologie;
  • nesprávná a nerovnoměrná strava;
  • stres;
  • chronická onemocnění trávicího systému;
  • antibiotika;
  • parazity;
  • nádorů.

U kojenců vyvolává dysbióza přechod na umělou výživu, zavádění nových potravin a doplňkových potravin do stravy.

Jogurt s dysbakteriózou

Se správnou rovnováhou mikroflóry žije ve střevech 90% prospěšných mikroorganismů (bifidobakterie a laktobakterie), které chrání tělo před škodlivými bakteriemi, kontrolují cholesterol a podporují imunitu. Patogenní mikroorganismy (E. coli, stafylokoky, streptokoky, kvasinkové houby) tvoří 10% celkové flóry a jsou v takových množstvích neškodné pro člověka. Při dysbakterióze se špatné bakterie rychle množí a inhibují dobré mikroorganismy.

Koupit jogurt v Moskvě znamená zajistit řádné fungování střeva a obnovit jeho mikroflóru. Produkt zabraňuje reprodukci hnilobných bakterií, čistí střeva od toxinů, toxinů a výkalů, ničí patogenní flóru, zlepšuje imunitu. Při výběru jogurtu v běžném nebo online obchodě s potravinami je nutné zkontrolovat jeho trvanlivost, protože prospěšné bakterie v něm žijí déle než pět dní.

Jogurt si můžete koupit v Moskvě a v regionu s domácí dodávkou v obchodě "Meruňka". Elegantní sortiment, vždy čerstvé produkty a rychlé doručení kurýrem, aby nakupování příjemné a pohodlné.