Nízkokalorický tvaroh a dýňová kastrol - překvapivě delikátní dezert do 30 minut

Dobrý den, milí milovníci zdravého občerstvení! Dnes v našem dietním menu - nízkokalorický kastrol z tvarohu a dýně.

Líbí se mi tento recept alespoň ze dvou důvodů. Za prvé, všechny složky jsou k dispozici a jsou k dispozici téměř v každé chladničce. A za druhé, tato varianta je dietní, připravuje se bez mouky a bez krupice.

No, chceš si být v zrcadle a být zdravý? Pak jděte do kuchyně a - pro příčinu!

Co potřebujete pro nízkokalorický kastrol s dýní?

• 500 g tvarohu.
• 400 g dýně.
• 6 vajec
• 1 lžíce rostlinného oleje.
• 2 lžíce fruktózy.

Máte všechno, co potřebujete? Pak si přečtěte podrobný recept s fotografií.

1. Smíchejte tvaroh, fruktózu a vejce, poražte mixérem do hladka.

2. Oloupejte dýně a nakrájejte na kostičky o velikosti přibližně 2 × 2 cm.

3. Promažte formu na pečení.

4. Dejte dýně do formy a nahoře s tvarohem vaječným těstem.

5. Pečeme v troubě předehřáté na 180-200 stupňů na půl hodiny.

To je všechno. Nyní si můžete dát konvice a pozvat příbuzné a přátele na čaj s dietním dezertem. Takový dezert může být konzumován i ve večerních hodinách, nebrání vám v tom, abyste zůstal jako světlo peří.

Kolik kalorií v jednom kuse?

Sto gramů nízkokalorického dýňového kastrolu s tvarohem obsahuje:

• Protein: 9,62 g.
• Tuk: 4,07 g.
• Sacharid: 4,54 g.

Kalorie - 92,4 kcal na 100 gramů.

Nenechte se zmást počtem vajec. Dělají kastrol více uspokojující, jako nabídka tvarohového koláče.

A pokud se vám nelíbí dýně, pak směle nahradit to s ovocem, bobule nebo dokonce zelené. Takže kastrol se nikdy nenudí a můžete ho jíst alespoň každý den, a přitom zůstat štíhlý a spokojený se sebou.

Udělejme si trochu přestávky. Podívejte se na video a úsměv :)

Máte trochu odpočinku? Dobře! I nadále vytváříme v kuchyni. :)

Dýňová pyré pruhované kastrol

Velmi krásná volba, vypadá jako koláč "zebra" a je připravena jednoduše:

1. Mash dýně v bramborové kaší.

2. Těsto rozdělte na dvě části.

3. Smíchejte jednu část s pyré, druhou nechte bílou.

4. Těsto rozprostřete bramborovou kaší a střídavě v bramborové kaše. To bude plynout krásně v hladkých kruzích.

Poprvé jsem nepracoval, protože Nemíchal jsem jednu část těsta s bramborovou kaší. Výsledkem bylo, že textura nebyla stejnoměrná, kastrol se rozpadal. Neopakujte mou chybu.

Pokud nechcete dodržet přísné kalorií, můžete vařit toto jídlo podle tradičního receptu: s moukou nebo krupice. To může být pečené v troubě nebo v pomalém sporáku, to dopadá velmi uspokojující, nicméně, to je nebezpečné pro postavu.

Proto, je-li vaším cílem je zhubnout, je lepší zvolit dietní možnost :)

Jaký druh užitečných a chutných kastrolů chcete vařit?

Podíl v komentářích, možná váš nízkokalorický recept pomůže někomu najít tajemství harmonie :)

Zhubnout s radostí as výhodami pro postavu! Pak se vám bude líbit v zrcadle, vyzařovat krásu a zdraví! Na nové schůzky na blogu :)

Kalorie dýňová kastrol

Dýně mezi mnoha národů je považován za symbol bohatství, prosperity a hojnosti! Zelenina jde dobře s mnoha produkty, což umožňuje měnit chuť v závislosti na osobních preferencích. Dýně se vaří s mnoha pokrmy: polévky, dušená masa, džusy, různé přílohy. Zvláště dobrá dýně v kastrolech.

Kastrol z šťavnaté dýně se ukáže být velmi chutný a voňavý, a dýně má také nízký obsah kalorií, což činí jídlo atraktivnější a populární pro ty lidi, kteří mají nadváhu, nebo jednoduše sledovat postavu. Kalorie dýňová kastrol na 100 gramů je 84 kcal.

Dýně miluje jablka. Přidání do kastrolku je ještě chutnější a zdravější. Příprava takového pokrmu snadno a rychle a nepoškodí postavu vůbec, protože obsah kalorií dýňového kastrolu s jablky na 100 gramů je 122 kcal.

Mnozí z nás zapomínají na tuto neuvěřitelně užitečnou a dostupnou zeleninu a marně! Příprava dýně doma, nebudete moci opustit tuto lahodnou delikatesu, a ne proto, že obsah kalorií v dýňových kastrolech je velmi nízký, ale proto, že tento pokrm si zaslouží zvláštní pozornost díky jeho úžasnému a jedinečnému složení!

Recept na tvaroh a dýňový kastrol. Kalorie, chemické složení a nutriční hodnota.

Složení Tvaroh dýně kastrol

Vaříme dýně ve vodě po dobu 15 minut, rozmělníme, přidáme všechny ingredience a porazíme. Namažte pánev, vložte hmotu. Pečeme na 200 g. 60 min

Nutriční hodnota a chemické složení "tvaroh a dýňová kastrol".

Energetická hodnota tvaroh a dýňová kastrol činí 134 kcal.

** V této tabulce jsou uvedeny průměrné hodnoty vitamínů a minerálů pro dospělé. Pokud chcete znát pravidla s přihlédnutím k pohlaví, věku a dalším faktorům, použijte aplikaci "Moje zdravá strava".
Primární zdroj: Vytvořil uživatel.

Recept kalkulačka

Kalorická analýza produktu

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI KAPALINOVANÉ BATTLE

Co je užitečné tvaroh dýňová kastrol

• Vitamin A je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdravou kůži a oči, zachování imunity.
• Vitamin B2 se podílí na redox reakcích, přispívá ke zvýšení citlivosti barev vizuálním analyzátorem a adaptací na tmu. Nedostatečný příjem vitamínu B2 je doprovázen porušením stavu kůže, sliznic, porušením vidění světla a soumraku.
• Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a transformaci aminokyselin. Foláty a vitamín B12 jsou vzájemně provázané vitamíny, podílejí se na tvorbě krve. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního deficitu folátu, stejně jako anémie, leukopenie a trombocytopenie.
• Vitamin PP se podílí na redox reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen poruchou normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
• Fosfor je zapojen do mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
• Kobalt je součástí vitamínu B12. Aktivuje enzymy metabolismu mastných kyselin a metabolismu kyseliny listové.
• Měď je součástí enzymů s redoxní aktivitou a podílí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesu poskytování tkáně lidského těla kyslíkem. Deficit se projevuje sníženou tvorbou kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
• Selen je základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinek, podílí se na regulaci účinku hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede k Kashin-Beckově chorobě (osteoartritida s více deformacemi kloubů, páteře a končetin), Keshanova choroba (endemická myokardiopatie), dědičné trombózy.

stále se schovávejte

Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty najdete v aplikaci "Moje zdravá strava".

Kalorický kastrol s dýní (všechny druhy):

V této části je uveden obsah kalorií kastrolů s dýní v různých variantách vaření, jakož i obsah bílkovin, tuků a sacharidů. Všechny údaje jsou uvedeny na 100 gramech hotového výrobku. Chcete-li zjistit obsah BUZK, zadejte do kalkulátoru požadované množství produktu.

Kalorická hodnota všech dýňových kastrolů v řadě:

Nenašli jste požadovaný výrobek nebo jídlo?

Dejte nám vědět v komentářích a přidáme ho:

Je dýně s tvarohem dobré?

Přátelé, v zahradách Ruska, oranžové krásy již dozráli)) A z nějakého důvodu jsem si vzpomněla na můj oblíbený dýňový kastrol, který se připravuje - s určitým "twistem"...

A toto nádherné dietní jídlo osloví každého, kdo se stará o jeho postavu)

Je nízkokalorická a je ideální pro vás jako snídaně nebo občerstvení během pracovního dne!

Pro kastrol potřebujeme následující složky:

• Dýně - 700 g
• Nízkotučný tvaroh - 500 gr
• Ovesné vločky - 1 šálek;
• Zelené jablko - 1 ks.
• Vejce 3 ks
• Dýňová semena - 50 gr
• Oranžová - ks
• Voda - 1 šálek
• Škrob - 2 lžíce. nebo 1 lžička. soda
• Skořice - 1 gr.

Dýňová kastrol - vaření

1. Dýně a jablka (nejlépe - Antonovka) vyčistěte a vložte do trouby do měkka.
2. Následně vytlačte 100 gramů buničiny pro odlévání, zbytek se rozemele mixérem.
3. Dýňová semínka - nejprve suché, pak jemně rozbijete v mlýně na kávu.
4. 2 vejce, porazené spolu s kalenou sodou a ovesnými vločky.
5. Přidejte tuto směs do nízkotučné tvaroh, nalijte drcená dýňová semena na stejné místo. Přidejte skořice - na vyžádání...
6. To vše je v pořádku vše, takže nejsou žádné hrudky.
7. V misce na pečení - položte list potravinářského pergamenu nebo lehce nastříkejte jeho stěny olivovým olejem z rozprašovače na postřik oleje.
8. Začneme rozkládat velkou mísu střídavě: pak - tvarohová hmota, pak - dýňová jablka.
9. Ukazuje se, jako je tato - je to krásné)) Lehce poklepáním na dlaň našeho tvaru na dlani tak, aby bílo-oranžové vrstvy byly rozděleny rovnoměrně.
10. A teď s vámi vaříme - vyplňte:
11. Smíchejte zbývající vejce, vymačkané dýňové pyré, med a pomerančový džus s dužinou a sekanou kůrou.
12. Před pečením si ze stěn formuláře nakreslíme dřevěný špíz do středu tak, aby byl celý povrch vyrovnán.
13. Troubu zahřejeme na 170-180 ° C po dobu 30-40 minut a pečeme v režimu ventilátoru.
14. Když kastrol vzrostl, nalijte ho oranžovou a dýňovou polevou a vařte v troubě dalších 10 minut.

Dýňová kastrol - počet kalorií

A naštěstí se ukázalo, že máme jen 84 kcal - na 100 gramů. produkt!))

To je docela dietní a hodné pozornosti, protože jsme připravili takový lahodný bez přidávání kyselé smetany, mléka, mouky, cukru, soli a tvarohu s námi - bez tuku.

A „vrcholem“ naší kastrolky je - v Antonovce, v dužnině pomeranče, které dávají kyselost, zlepšují chuť pokrmu a dýňových semen, které jsou považovány za antidepresivum a navíc dokonale čistí naše tělo parazitů.

Přeji vám všem - Bon appetit a Slimness!))

Menu Denní menu a zbytek dietních receptů najdete - v rovnoměrném motivu.

Jak dýňová slupka děsí zlé duchy a pomáhá mimo Zazhor

Dýně v Rusku pěstované od 16. století, přišla k nám z Ameriky.

To je jedlé - všechno, ovoce obsahují vitamíny A, C, E, K a T, a tam je 5 krát více beta-karoten než mrkev.

Hustá kůže dýně se svíčkou uvnitř je tradičně používána pro americký svátek v předvečer Dne svatých.

Halloween je nejzábavnější a mystická dovolená roku. Lidé věří, že hlava vytesaná z dýně může odradit všechny zlé duchy z vašeho domu.

Nedávno se slaví v Rusku, v noci z 31. října do 1. listopadu.

PS: Vážení přátelé!

Věděli jste, že mi fotka Wonder Pumpkin něco jiného - Pomocníka?

Takže buď... Podělím se o Slabé...))

Pokud jste na přísné vykládce, ale chcete jíst nějaký škodlivý "Byaku", jako "shawarma", pokud se bojíte "odtrhnout" ze stravy, pak se jen podívejte na tento hezký obrázek...

Jedna hlava je otrávená..., to dopadlo... (((A druhá se dívá na přítele - s výčitkou a odsouzením...))

Cool, že? Promiň, jestli moje dýně někoho zabili Appetite...))

Přátelé, pokud potřebujete resetovat extra nebo zastavit čas - na obrazovce můžete nainstalovat podobný spořič obrazovky ve 2 kliknutí))

Já osobně mám tento pár z mobilního spořiče obrazovky a to vždy pomáhá zastavit oheň v čase! ))

PS: Moje virtuální přítelkyně - S.Pushkin mi nařídil recept na dýňovou kaši... A dnes - dýňový kastrol mě inspiroval z nějakého důvodu!)) Odpusť mi, Svetiku, doufám, že se na mě nebudeš urazit, kdybych dal nějakou zlatou kaši - jindy...))

Delikátní dýňová kastrol - Souffle

Ze všech dýňových kastrolů je to opravdu nejjednodušší a nejjemnější kastrol, a zde je důvod: dýňová kastrol se připravuje z krupice, ale první vařená krupice se vaří a teprve potom se těsto připraví s přídavkem dýně. Díky tomu má hotová kastrol nejjemnější chuť a je spíše jako dýňová suflé.

Kastrol se vyrábí na základě krupice a dýňového pyré, které musí být připraveny předem. Obvykle dávám přednost rychlejším receptům bez ingrediencí připravených předem ve formě kaše, bramborové kaše, atd., Ale to je případ, kdy se vyplatí trochu pohladit v zájmu chutného a užitečného výsledku - úžasně jemného kastrolu s dýní.

• Typ jídla: pečivo, dezert
• Obsah kalorií: 110 kcal

Recept je dietní, obsahuje jednoduché přírodní ingredience a je vhodný nejen pro hubnutí nebo zdravou výživu příznivců, ale také jako dětské a terapeutické jídlo. Pokud použijete sladkou dýně, můžete snížit množství cukru.

Dýňová kastrol

• dýně - 500 g
• tvaroh - 200 g
• krupice - 100 g
• mléko - 250 g
• vejce - 3 ks.
• cukr - 100 g

• Vyčistěte dýně a nakrájejte na malé kousky. Složte v kastrolu, přelijte malým množstvím vody, přikryjte víčkem a vařte, dokud nebude připraveno (asi 10 minut) za občasného míchání. Doporučuje se přidávat vodu co nejméně. Poté, co vypustíme vodu a necháme dýně vychladnout.
• Cook krupice kaše: zalijeme horkou krupici do horkého mléka a ihned ji promícháme, aby se zabránilo tvorbě hrudek. Kaše je velmi tlustá a je téměř nemožné do ní zasahovat, mělo by to tak být. Dost na půl minuty vařit. Dejte kaši vychladnout. Nebojte se, v ochlazeném stavu získáte vytvrzenou hmotu.
• Ochlazené dýňové pyré a krupici vložte do mixéru a proměňte v homogenní hmotu. Je těžké to udělat ručně, takže je lepší použít mixér.
• Přidejte do směsi vejce, tvaroh, cukr a vše dobře promíchejte, můžete také použít mixér. Množství cukru může být upraveno podle vaší chuti, ochutnat těsto - možná budete potřebovat méně, než je uvedeno v receptu.
• Těsto nalijte do tvaru. Pokud to není silikon, pak namažte formu olejem. Kastrol vložte do trouby při teplotě 180 ° C po dobu 25-30 minut, dokud nebude vařena. Dýňová kastrol by měl být lehce opečený a hustý.
• Hotový kastrol nechte vychladnout. Poté, co jsme ji dali na misku bez jakýchkoliv problémů - dokonale si drží tvar obyčejného koláče.
• Kastrol nakrájíme na kousky a podáváme ke stolu. Před podáváním můžete posypat práškovým cukrem.

Jedná se o skvělý dietní dezert - dýňový souffle: díky krupici a hotovému dýňovému pyré, těsto má jednotnou pastovitou strukturu a dýňový knedlík s krupicovou krupicí se získává ve formě souffle, není to vůbec cítit. Tak jemná chuť nenechá nikoho lhostejného, ​​věřte mi!

To je recept na zdravé stravování a dietní recept ve stejnou dobu: pečení s dýní je užitečné, tvaroh zlepšuje jeho prospěšné vlastnosti, neobsahuje tučné potraviny a není kalorií. Ztráta váhy s takovým dezertem je radost!

Další chutné recepty na dýňový kastrol:

Bon appetit a žehnej vám! Nechte své komentáře - zpětná vazba je velmi důležitá!

17 Dietní občerstvení připravující MAXIMUM během 7 minut

Máte rádi sladkosti a mouku, ale dávejte si pozor na postavu? Použijte mou sbírku

"17 Magic Recepty na pečení" pro časoměřené ženy v domácnosti, které chtějí jíst a zhubnout. Užijte si to!

Dietní dýňová kastrol s tvarohem Recept označující bjou pokrmy

Dietní kastrol dýně a tvarohu lze právem považovat za jedno z nejlepších pokrmů na podzim. Z dýně můžete vařit spoustu jednoduchých a lahodných nízkokalorických receptů. Dýňové pokrmy kalorií a bju osloví všechny příznivce správné výživy, stejně jako ty, kteří dodržují správnou výživu, aby zhubli. Máte-li také hodně dýně doma, neváhejte vařit dietní kastrol dýně a tvaroh a vychutnat si skvělou chuť a vůni této zrzavé krásy.

Kalorií dietní kastrol z dýně a tvarohu

Energetická hodnota (obsah kalorií) kastrolu dýně a tvarohu je pouze 120,2 kcal na 100 gramů hotového pokrmu. Poměr hotových jídel BZHU: Proteiny - 9,1 g, tuk - 3,8 g, sacharidy - 13,6 g

Co potřebujeme, aby se dýně a tvaroh kastrol

K přípravě kastrolku z dýně a tvarohu musíme vzít muškátový oříšek o hmotnosti 1,3 - 1,5 kg. Po odstranění semen se získá „dýňová sklizeň“, která váží přibližně 1,1 gramu spolu s kůrou. Tvaroh je lepší vzít nízkokalorické, obsah tuku až 2%. Vejce jsem použil kategorii C2, takže jsem potřeboval 4 kusy. Pokud používáte vejce, například kategorii C0, pak to bude stačit pro použití 3 vajec. Jako sladidlo můžete použít sladidla, která mohou být podrobena tepelnému ošetření. Jak můžete nahradit cukr hubnutí a správné výživy, můžete si přečíst zde. Olej pro mazání formy při pečení dietního kastrolku z dýně a tvarohu nelze vůbec použít, pokud jste si jisti, že máte formu na pečení.

Pro přípravu jednoduchého a lahodného receptu na vaření nízkokalorických dýňových pokrmů potřebujeme:

• Pečená dýně - 480 gramů
• Kuřecí vejce 4 ks - 160 gramů
• Nízkotučný tvaroh 1 balení [Mám tuk „Rossosh“, méně než 1,8% tuku] - 192 gramů
• Kukuřičný škrob [Mám "Garnets"] 3 lžíce - 32 gramů
• Kukuřičná mouka [Mám "Tea Fare"] 3 lžíce - 43 gramů
• Slunečnicový olej pro mazání formy není nutný) - 5 gramů
• Kakaový prášek [Mám čokoládové řeky, ale je lepší použít odtučněný] - 20 gramů
• Sladidlo podle chuti

Vaření dietní kastrol dýně a tvaroh

1. Chcete-li, aby dýně a tvaroh kastrol, musíte vzít muškátový oříšek dýně, umyjte a nakrájejte na malé kousky. V závislosti na velikosti dýně může být jiné číslo. Odstraňte semena. Nemůžete vyhazovat semena, ale umýt je a pak je použít jako další zdroj vitamínů, minerálních solí, aminokyselin a nasycených mastných kyselin, jako je arachidová, behenová a další nenasycené mastné kyseliny, jako jsou Omega-6 a Omega-3.
2. Dále je třeba upéct dýně v troubě na asi 180 stupňů po dobu asi 20-25 minut nebo do vaření, v závislosti na velikosti dýně kusů. Upečenou dýni ochlaďte a oloupejte. S tímto způsobem vaření dýně všechny živiny této šťavnaté a zdravé potraviny jsou zachovány. Můžete také vařit dýně ve vodě, pára nebo použít pomalý sporák vařit dýně.
   

Pečení dýně v troubě

Vaření dýňová kastrol

kukuřičná mouka na pečení.

Pečení dýňová kastrol

Nyní víte, jak udělat lahodný a jednoduchý recept na nízkokalorické jídlo, a to dietní kastrol dýně a tvarohu. S takovým dietním kastrolem bude vaše hubnutí menu vypadat chutnější a jasnější! Nezapomeňte zahrnout toto zdravé jídlo do vaší stravy.

A jaké jednoduché a chutné recepty na nízkokalorické dýňové pokrmy na hubnutí víte? V komentářích se podělíme o dýňové recepty.

Pokud se vám líbí recept na dietu dýně a tvarohové kastrolky, pak díky! Byl bych velmi vděčný, kdybyste tento článek sdíleli v sociálních sítích.

Kalorie dýňová kastrol

Dýně je sezónní produkt, který každý podzim přivádí ženy do zmatku a nutí je hledat to, co z něj může být připraveno. Staré rodinné recepty jsou obvykle vysoké s obsahem kalorií a nikdo není ve spěchu myslet na nový dietní. Tak jsem kdysi našel recept na dietní variantu dýňového kastrolu, napsal ho v poznámkovém bloku, aby něco uvařil a zapomněl, ale včera jsem si vzpomněl a rozhodl se vařit tuto lahodnou věc.

Poprvé jsem udělal dýňový kastrol, takže na fotografii nesoudím striktně, ale raději se o to pečte sami, protože jsem si jist, že se vám bude líbit 100%.

Co potřebujete:

• Dýně 400 g;
• Tvaroh nízkotučný pastovitý 200 g;
• 2 slepičí vejce;
• Stevia sacharóza;
• Krupice 2 lžíce. lžíce;
• Rozinka 50 g

Co dělat:

1. Dýně nakrájíme na plátky, upéct a kaše. Je lepší nevařit, protože tam bude hodně přebytečné kapaliny, budete potřebovat více krupice. Je to možné pro pár, pokud samozřejmě není lenost.
2. Přidat 1 vejce, stevia (volitelné), 1 polévková lžíce. lžíce krupice a rozinky. Tato směs se důkladně promíchá až do hladka.
3. Samostatně míchejte tvaroh, vejce, 1 polévková lžíce. lžíce krupice a stevia.
4. Vezměte formulář, uspořádejte obě směsi ve vrstvách. První dýně, pak tvaroh, pak dýně znovu. Jak vidíte, neuspěl jsem, ale to neovlivnilo chuť samotného kastrolu.
5. Odeslat po dobu 40-50 minut ve vyhřívané (až 180 °) troubě.

Tato dýňová kastrolka je dobrá jak v teple, tak i v zimě, ale v zimě se mi to zdálo chutnější.

Kalorický obsah 100 g dýně: 92,45; B: 7,49; W: 2,01, W: 12,80

Tvaroh dýně kastrol

Tvaroh-dýňová kastrol v troubě - recept s fotografiemi

Dýně v receptu čerstvé. Pokud budete mít zmrazené, které bylo dříve nakrájíme na kostičky nebo plátky, musí být rozmrazené a vypustit přebytečnou kapalinu. Nejlepší je upéct takové dýně předem a rozemelou mixérem nebo mletím přes síto. Podrobný návod pro čerstvou zeleninu bude uveden níže.

V případě potřeby lze jedno vejce nahradit 2 proteiny, aby se snížil obsah tuku v hotovém pokrmu. Místo krupice, můžete si vzít celozrnnou mouku, ve které je méně bílkovin, ale více hrubých vláken, užitečné pro trávení.

Mezi běžné chyby patří příliš tenké těsto, které se pak nepeče a doslova vaří pod kůrou uvnitř pod vlivem páry. Aby se tomu zabránilo, musíte se ujistit, že konzistence je dostatečně hustá, a dýně nedává extra šťávu.

Tvarohový kastrol se nejlépe vaří v odnímatelné formě, aby se usnadnilo vytahování, když se vaří. Pokud takové jídlo neexistuje, můžete použít talíř: opatrně oddělte hrany kastrolku od formy nožem, zakryjte ho talířem a otočte. Pokud není miska připravena ve vrstvách, pak tato metoda pomůže vyhnout se problémům při podávání, aby se kousky nerozpadly.

• dýně - 500 g;
• tvaroh - 500 g;
• krupice - 60 g;
• kefir 1% - 100 ml;

• kuřecí vejce - 2 ks;
• cukr - 3 lžíce. lžíce;
• olej pro mazání.

• Krupice by měla být naplněna kefírem, smíchána a ponechána bobtnat při přípravě dýně.
• Dýně musí být očištěny od semen a slupky. Pak můžete rošt na hrubé struhadlo nebo mlýnku s mixérem a poslat na 10-15 minut dušené maso. To lze provést jak v pánvi s tlustým dnem pod víkem, tak v pánvi. Je velmi důležité ho neustále míchat tak, aby hořelo. Je-li v procesu hašení šťáva uvolněna, musí být vypuštěna a nalita.
• Zatímco se dýně ochladí, tvaroh se smíchá s oteklou krupicí, cukrem a vejci. V této fázi by měla být hmota velmi důkladně promíchána a nejlepší je porazit mixérem. Pokud toto zařízení není k dispozici, můžete použít běžné kovové sítko s malými články. Tento krok je nutný nejen k tomu, aby byl tvaroh více vzdušný, podobně jako tvarohový krém, ale také aby byl obohacen kyslíkem. Díky tomu se kastrol vyjde více vzdušně v konzistenci. Hotová hmota by měla být dostatečně tlustá, aby neodkapávala z lžíce, pokud ji zvednete a pomalu odtékáte.
• Dýně jemně smíchané se sýrovou směsí. Forma na pečení je naolejovaná. Pokud je dno potaženo papírem na pečení, mělo by být také namazáno, protože kastrol se na něm může nalepit.
• Tvarohová dýňová hmota se nalije do formy a posílá se do pece předehřáté na 180 stupňů po dobu 45-50 minut.

100 g této dýňové a tvarohové kastrolky obsahuje pouze 95 kcal. Obsah proteinu bude 8,9 g, tuk - 1,6 g a sacharidy - 11,4 g. Pokud misku rozdělíte na 8 stejných dílů, pak v jedné dávce o hmotnosti 160 g bude pouze 154 kcal. Pro snížení množství tuku můžete použít 1 celé vejce a 2 bílkoviny.

Výhody z hlediska výživy

Jak diverzifikovat misku

Takový dietní tvaroh a dýňový kastrol se hodí k následujícím produktům:

• sloužil jako dresink se zakysanou smetanou, marmeládou, jahodovou omáčkou;
• pro chuť, můžete přidat trochu skořice nebo sáček vanilkového cukru při míchání;
• dýně a tvaroh jsou ideálně kombinovány se sušeným ovocem - rozinkami, sušenými meruňkami, sušenými švestkami;
• V tvarohové hmotě před troubou můžete přidat jablko nebo hrušku, která musí být nakrájena na kostky.

Jak vařit kastrol z dýně a tvarohu - video

Video ukazuje krok-za-krokem recept na výrobu sladké dýně kastrol s tvarohem a krupice v troubě. Tento recept nelze nazvat rychlou, protože to vyžaduje pečení dýně předem, ale nakonec to dopadá velmi krásné a voňavé jídlo. Hosteska poskytuje všechny své akce s komentáři, a také sdílí řešení některých problémů, které mohou vzniknout na cestě. Aby byl kastrol méně kalorií, množství cukru v receptu může být sníženo 2 krát.

Takže, tvarohový kastrol s dýní je vynikajícím jídlem, a to jak jako samostatné jídlo, tak ve formě dezertu. V závislosti na osobních preferencích může být recept upraven a zpříjemněn. Nejlepší je uskladnit takový kastrol v chladničce a před tím, než ho zahřejete v mikrovlnné troubě.

Dýňový tvaroh - perfektní dezert pro tenký pas

Zdravím všechny čtenáře blogu PRO Slimness!

Jaký druh zeleniny spojujete s výrazem „zlatý podzim“? Nemyslím si, že většina odpovědí říká: „Samozřejmě, tohle je dýně.“ Někdo jako ona, někdo ji nemůže postavit a naprosto marně.

Mám rád dýně ve všech formách. Je to nejen chutné, ale také užitečné. Dýně jsou velmi bohaté na stopové prvky, především sloučeniny železa, mědi, draslíku a hořčíku, což přispívá k odstranění přebytečné tekutiny a odstranění skrytého edému v tkáních. Další důležitou skutečností je, že dýně vede v obsahu vitamínu T, přírodní spalovač tuků, lépe známý jako L-karnitin. Jedním slovem, ne zeleninu, ale pevné výhody pro pas a pro zdraví.

Dnes budeme vařit dýně-kastrol tvaroh - lehké, štíhlé, s útulnou vůni podzimu. Harmonická kombinace tvarohu s dýní a otrub bude nakonec dávat nádherný dezert, který lze jíst i v noci, aniž by to poškodilo postavu.

Tvaroh s dýní a otrub. Foto Recept Kastrol

Pro přípravu tvarohového dýňového kastrolu potřebujeme:

• čerstvá dýně - 600 gr;
• měkký netučný tvaroh - 450 gr;
• vejce - 2 kusy;
• otruby a pšenice - 120 g (60 g každý);
• jogurt nebo kefír 0% - 100 g;
• sladidlo - podle chuti;
• vanilka a skořice - podle chuti

1. Vařte dýňové pyré. Oloupeme dýně a nakrájíme na malé kostky. Nasaďte plech a pečte v troubě na 180 stupňů po dobu 35-40 minut. Můžete vařit dýně, ale z pečené bramborové kaše se ukáže být chutnější.
2. Upečenou dýně rozemeleš mixérem nebo mashem vidličkou, dokud nedostanete hladkou kaši.
3. Smíchejte tvaroh, kefír (nebo jogurt), vejce, otruby, sladidlo a důkladně promíchejte. Nechte působit 30 minut, aby se otruby otupily. Poté přidejte do směsi dýňové pyré a vanilku. Důkladně promíchejte a ponechte dalších 10 minut.
4. Vhodně tvarovanou formu namažte rostlinným olejem a připravenou směs vložte. Přidejte skořici.
5. Pečeme v troubě po dobu 40 až 50 minut při teplotě 200 stupňů, pravidelně kontrolujeme, zda je připravená.
6. Tvarohový dýňový kastrol je připraven. Nechte ho vychladnout a podávejte se zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem.

Obsah kalorií v našem tvarohovém dýňovém kastrolku je pouze 80 kcal na 100 gramů, 9,6 gramů bílkovin, 2,9 gramů tuku a 3,5 gramů sacharidů a všechny uhlohydráty jsou komplexní, což kastrol nejen chutná, ale také bezpečný pro obrázek.

Aby dýňový tvaroh dodal v tomto dezertu vynikající chuť, zvažte několik bodů:

• Čím sladší dýně, tím lepší je chuť hotového kastrolu;
• koupit jako čerstvé otruby, jak je to možné, v takovém případě nebudou chutnat hořké;
• Tento recept používá přírodní náhražku cukru z Fitparadu. Na rozdíl od mnoha analogů má tato náhražka cukru velmi příjemnou chuť a je vhodná pro pečení (vhodné pro ohřev). A jeho cena je poměrně cenově dostupná - asi 110 rublů za průměrné balení. Toto sladidlo se prodává ve velkých supermarketech v odděleních stravy a zdravé výživy. Samozřejmě, že v receptu můžete použít běžný cukr nebo med, ale kalorický obsah v tomto případě poroste;
• Měkký tvaroh Prostokvashino nebo Danon je vhodný pro tento kastrol. Mají měkkou a viskózní strukturu, která má dobrý vliv na kvalitu hotového pokrmu. Není-li takový tvaroh na ruce - vezměte si nejběžnější dietu s nízkým obsahem tuku. Zajistěte, aby nebyl příliš suchý a drobivý.

Doufám, že se vám v tomto kastrolku bude líbit kombinace tvarohu s dýní. Jezte s radostí a nezapomeňte se podělit o komentáře svých dojmů z receptu.

01 Říj 2015 Vitaliy Omelchenko Štítky: dezerty, recepty, chuť k jídlu