Chcete-li rozšířit své denní menu, není nutné, aby pekingská kachna nebo nějaký druh foie gras. Místo obvyklé tzv. Čisté polévky si můžete udělat krémovou polévku nebo krémovou polévku. V naší stravě je toto jídlo stále vzácné, a přesto má mnoho variací.
AdMe.ru už slintá.
Bílá fazolová krémová polévka
Bude trvat:
bílé fazole - 500 g
cibule - 100 g
olivový olej - 50 g
voda - 500 ml
sůl, koření
zelení
Namočte fazole do vařené studené vody předem, pak vařte, dokud se vaří 30-40 minut.
Na pánvi zahřejte olivový olej, přidejte cibuli nakrájenou na malé kostky a smažte až do krusty.
Přidejte cibule, sůl a koření na fazole, vařte 5 minut, míchejte s mixérem do hladka.
Hotovou polévku přiveďte k varu, nalijte do hlubokého talíře a ozdobte zelení.
Brokolicová krémová polévka
Bude trvat:
zeleninový nebo kuřecí vývar - 1 l
brokolice - 500 g
filety z pstruha - 800 g
mrkev - 1 ks.
mouka - 1 polévková lžíce. Já
krém 10% - 400 ml
máslo - 1 polévková lžíce. Já
sezam - 1 polévková lžíce. Já
skořice
špetka muškátového oříšku
špetka papriky
špetka majoránky
petržel
sůl, pepř podle chuti
Zatímco vaříte zeleninový nebo kuřecí vývar, měli byste pstruha vařit. Filety vložte do fólie, nasypte skořicí, paprikou, majoránkou, solí, pepřem a pečte v troubě 30 minut při 200 ° C.
Ve vodě vaříme mrkev, nakrájíme na kousky, na 4 minuty, pak přidáme brokolici a vaříme dalších 6 minut. Zelenina složit v cedníku, dát do hrnce, přidejte vývar, hnětení s mixérem do hladké. Přidejte skořici, muškátový oříšek, sůl, pepř.
Chcete-li udělat omáčku, roztavit kus másla na pánvi, nalijte lžíci mouky, smíchejte a smažit. Nalijte studenou smetanu a přiveďte k zahuštění. Nalijte připravenou omáčku do hrnce s polévkou a mixérem do hladka. Pak dejte polévku na oheň, dobře ohřejte, ale nevařte.
Podáváme s pečeným pstruhem, ozdobíme petrželkou a posypeme sezamovými semínky.
Houbová krémová polévka
Bude trvat:
zeleninový vývar - 500 ml
žampiony - 400 g
velká cibule - 2 ks.
mrkev - 1 ks.
stonek celeru - 1 ks.
česnek - 3 hřebíček
tymián - 5 větviček
bílé víno - 250 ml
35% krém - 3/4 šálku
pažitka - 4 peří
olivový olej
sůl, pepř
Oloupeme cibuli, nakrájíme na půlkroužky a smažíme na olivovém oleji na střední teplotě po dobu 25-30 minut.
Nakrájejte česnek, nakrájejte mrkev na plátky, celer - na plátky. Odložil jednu houbu na ozdobu, zbytek rozřezal na 4-8 kusů.
Zahřejte tlustou pánev na středním ohni, smažte mrkev a celer do měkka, přidejte česnek a houby a vařte 5 minut za stálého míchání.
Nalijte víno do pánve, přidejte tymián a přiveďte k varu. Vařte po dobu 5 minut, potom nalijte zeleninový vývar, přidejte smaženou cibuli a pokračujte v vaření polévky, dokud se kapalina dvakrát neodpaří. Sůl a pepř.
Pak se pánev z ohně odstraní a polévka se rozmělní mixérem, polévka se zahřeje na ohni, nalije se smetanou a znovu se zahřeje bez varu.
Podáváme s plátky žampionů, parmazánu a pažitky.
Chřestová krémová polévka z Le Cordon Bleu
Bude trvat:
bobkový list
petržel - 5 větviček
krém 35% - 50 ml
máslo - 40 g
brambory - 1 ks.
bílý chřest - 250 gr
kuřecí vývar - 400 ml
pórek - 1 stonek
tymián - 3 větvičky
Tenký chřest oloupeme, odřízneme spodní hrubé špičky, svázáme stonky. Namočte paru do vařící, lehce osolené vody a vařte, čas od času, po dobu 7 minut. Potom chřest přesuňte do misky s ledovou vodou.
Kravatu spoustu zelených listů pórek, petržel stonky, suché tymiánu a bobkový list do svazku (banda garni) s bavlněnou nití.
Bílá část póru se rozřezala na tenké kroužky. Oloupeme brambory, hrubě nasekáme. V chřestu řezané topy a odložil, a řez stonky na malé kousky.
Rozpusťte máslo v pánvi, smažte, míchejte, pór, 3 minuty. Přidejte kousky chřestových stonků, zalijeme horkým vývarem. Přiveďte k varu.
Do hrnce vložte brambory a garni. Sůl, pepř a vaříme 45 minut.
Vyjměte z hrnce kytici garni. Polévka se nalije do mixéru a rozemele na bramborovou kaší. Pročistěte sítko do čisté pánve.
Nalijte smetanovou polévku, promíchejte. Položte pánev na vysoké teplo, nechte vařit. V polévce dejte chřest. Vše zahřívejte po dobu 1-2 minut.
Květák velutte s kuřetem
Bude trvat:
květák - 500 g
kuřecí řízek - 200 g
krém 20% - 100 ml
syrová uzená slanina - 50 g
zelený hrášek - 80 g
česnek - 1-2 hřebíček
sůl, černý pepř
olivový olej - 2 lžíce. Já
Kuřecí řízek vařte až do konce, vypusťte vývar, jemně nakrájejte filet. Pak květák vaříme. Nechte trochu bujónu (asi 100 ml).
Vložte zelí, kuřecí řízek do mísy mixéru, nalijte vývar, přidejte sůl podle chuti, rozemele na homogenitu.
Zahřívejte krém, ne vařící, nalijte do mixéru a znovu nasekejte.
Nakrájejte česnek, nakrájejte slaninu na malé kostky nebo proužky. Zahřívejte pánev, nalijte olivový olej, přidejte slaninu, hnědou. Po 3 minutách přidáme česnek, vaříme, mícháme 2 minuty.
Přidejte zelený hrášek do pánve a vařte další 2 minuty za občasného míchání.
Na talíře nalijeme samet, ozdobíme smaženou slaninou a hráškem.
Gazpacho
Bude trvat:
rajčata - 450 g
cibule - 1 hlava
okurky - 1 ks.
Konzervovaný pepř - 1 ks.
Rajčatová šťáva - 3 sklenice
koriandr (koriandr) - ½ šálku
Červený vinný ocet - 0,3 sklenice
olivový olej - ¼ šálek
tabasco omáčka
Oplodněte rajčata s vroucí vodou a slupkou, poté nakrájejte na malé kousky. Nakrájíme polovinu okurky a cibule, vše vložíme do kombinézy, přidáme červenou papriku a rozemele na pyré.
Nalijte do misky, přidejte rajskou šťávu, nasekanou koriandr, ocet, olivový olej a pár kapek omáčky Tabasco, dobře promíchejte.
Ze zbývajících rajčat vyjměte semena a nakrájejte na malé kostky. Jen uřízněte okurku a cibuli. Přidejte vše do polévky. Sůl, pepř a chladivo.
Studená Avokádo & Zucchini polévka
Bude trvat:
velká cuketa - 1 ks.
avokádo - 2 ks.
polovina citronová šťáva
pití jogurt - 1 šálek
máta
mletý kmín
koriandr
nové koření
sůl
olivový olej - 1 polévková lžíce. Já
Cuketa nakrájíme na plátky o tloušťce 1,5 cm, posypeme citronovou šťávou, posypeme kořením, smícháme a dáme do dvojitého kotle. Vařte asi 10 minut. Ochlaďte úplně.
Po vaření cukety změřte 1 šálek kapaliny, která zůstala ve dvojitém kotli, ochlaďte a vložte do mrazáku na 1 hodinu.
Oloupeme a nakrájíme avokádo, náhodně nakrájíme, posypeme zbylou citronovou šťávou a máslem, vložíme do mixéru. Přidejte cuketu a jogurt, promíchejte do hladka.
Vyjměte stonky z máty, nechte pár listů na výzdobu, nasekejte zbytek a vložte do mixéru. Nalijeme chlazenou zucchinovou vroucí kapalinou, dokud není opět homogenní.
Polévku nalijeme na ochlazené talíře, pokropíme olivovým olejem, okuríme pepřem a ozdobíme lístky máty. Podávejte okamžitě.
Řepková krémová polévka
Bude trvat:
zeleninový vývar - 1 l
řepa - 2 ks.
mrkev - 1 ks.
brambory - 1 ks.
cibule - 1 ks.
zelené jablko - 1 ks.
česnek - 2 hřebíček
kefir - 1,5 šálky
nízkotučné zakysanou smetanou - 5 lžíce. Já
hnědého cukru
kopr
olivový olej
sůl
K vaření zeleninové vývary je nutné mírně upéct mrkev, kořen petrželky, cibuli a pórek stonku v troubě na polovinu. Přeložte je do pánve, přidejte 2-3 stonky celeru, nalijte studenou vodu. Na nízké teplo přiveďte k varu, sůl, dát několik hrášek koření a vařit na minimálním teple pod víkem od 30 minut do hodiny.
Zabalte řepu do fólie a pečte při 180 ° C, dokud nebude měkká. Brambory nakrájejte na malé kostky, cibuli nakrájejte na rošt, mrkev roste. Na pánvi v olivovém oleji na středním ohni smažíme cibuli na průhlednost, přidáme mrkev, promícháme a vaříme asi 5 minut. Přiveďte vývar do varu, vložte do něj mrkev s cibulí a brambory, vařte, dokud brambory nejsou připravené.
Vyčistěte řepu a nakrájejte na malé kostky, přidejte do hrnce s vývarem a zahřívejte 3-5 minut. Směs se míchá míchačkou, dokud není homogenní, ochladí se na teplotu místnosti, přidá se kefír, sůl, cukr (pokud je řepa neslazená).
Odstraňte jádro z jablka, nasekejte dužinu spolu s kůrou s mixérem. Kopr smažíme a smícháme s jablkem a zakysanou smetanou. Podávejte polévku při pokojové teplotě nebo chlazené přidáním 1-2 lžíce smetany z kyselé smetany na každou desku.
Zeleninová krémová polévka
Zeleninová krémová polévka je ideálním pokrmem pro každou denní nebo noční dobu. Vzhledem k tomu, výhody zeleniny jsou neocenitelné pro tělo, můžete experimentovat s některými produkty. Nejste omezeni ve vašem výběru.
Nejlepší způsob, jak spojit zeleninu se zakysanou smetanou.
Nejčastěji zdobí krém - polévky ze zeleniny s krekry, krutony, stejně jako plátky zeleniny, které byly použity přímo k výrobě polévky. Jsou nakrájeny na tenké plátky a rozděleny po částech. Někdy se používají zelení, ale v tomto případě musíte buď jemně nasekat, nebo oddělit celé listy tak, aby dekorace tohoto typu měla krásný estetický vzhled.
Přínosy zeleniny jsou v jejich vláknech, stejně jako stopové prvky. Jsou prostě nezbytné pro lidské tělo, aby se doplnila energetická bilance. Je také nutné vzít v úvahu skutečnost, že čerstvou zeleninu mohou konzumovat pouze ti, kteří nemají onemocnění gastrointestinálního traktu. Kdo má podobné nemoci, je lepší zpracovávat zeleninu v troubě nebo vařit.
Pak se kyselina v nich stává méně, což znamená, že účinek na tělo je měkčí. Všechny zeleniny, bez výjimky, obsahují vitamíny, vlákninu, minerály, pektin, organické kyseliny.
Jak vařit zeleninovou krémovou polévku - 15 odrůd
Zeleninová krémová polévka
Nutriční začátek dne.
Složky:
- Brambory - 4 ks.
- Rajčata - 4 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Houby - 400 gr.
- Krém
- Krutony
- Zeleň
- Cibule - 1 ks.
- Sůl
- Pepř
- Koření
Vaření:
Oloupejte brambory, cibuli, mrkev, vařte, dokud zelenina nebude plně vařena.
Spálená rajčata, slupka. Odstraňte semena. Rozpadni se.
Pórek s hlávkovým salátem.
Smažte houby v rostlinném oleji.
Po vaření zeleniny je rozšlehejte mixérem, přidejte smetanu.
Kombinujte všechny složky.
Můžete sloužit u stolu.
Zeleninová krémová polévka
Složky:
- Kukuřice - 1 banka
- Fazole - 1 banka
- Mrkev - 2 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Česnek - 1 ks.
- Sůl
- Pepř
- Zeleň
Vaření:
Vypusťte šťávu z kukuřice s fazolemi, poslat na pánev, vařit na mírném ohni.
Oloupeme mrkev, jemně nakrájíme cibuli. Mrkev se zastrčí.
Smažte v rostlinném oleji až do zlatohnědé. Projděte si lis na česnek a projděte.
Přidat do kukuřice s fazolemi, sůl.
Jemně rozpadejte zelené, přidejte je na konci vaření.
Pak rozšleháme mixérem.
Polévka je připravena. Podáváme ke stolu, zdobíme krutony.
Zeleninová polévka smetanový sýr
Můžete ozdobit Řeky nebo sušenky.
Složky:
- Brokolice - 400g;
- Brambor - 1 kus;
- Cibule - 1 malá hlava;
- Krém nebo mléko - 150 ml;
- Sýr - 150-200g;
- Zeleninový vývar - 0,5 šálky;
- Sůl / pepř - podle chuti.
Vaření:
Oloupeme brambory, rozpadneme se.
Cibuli nakrájejte jemně.
Na pánev přidáme cibuli s bramborami a brokolicí, vaříme patnáct minut.
Rozmělněte mixérem, přidejte krém, přiveďte do požadované konzistence a upravte vývar.
Pstruh jemně ošuntělý sýr.
Zeleninová krémová polévka s olivami
Výživná polévka pro celou rodinu.
Složky:
- Olivy - 400 gr.
- Brambory - 300 gr.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Kuřecí vývar
- Tavený sýr - 1 ks.
- Sůl
- Pepř
Vaření:
Brambory rozdrťte, vařte až do konce.
Cibule se rozpadá na kostky.
Oloupeme mrkev, otřete na struhadle.
Smažte mrkev s cibulí v rostlinném oleji až do zlatohnědé barvy.
Smetanový sýr rozpadat na kostičky.
Když jsou brambory vařené, vypusťte vodu, přidejte kuřecí vývar na pánev, přiveďte k varu, přidejte smaženou zeleninu.
Olivy jemně nakrájejte na sýr.
Obsah míchejte mixérem.
Sůl a pepř.
Podáváme s krutony.
Zeleninová krémová polévka
Po pracovním dni prosím své tělo.
Nejlepší je vařit zeleninové polévky bezprostředně před použitím, aby si udržely maximum živin.
Složky:
- 1-1,5 kg. - cuketa
- 1 kus - střední cibule
- Fennel parta
- 2 lžíce. Já rostlinného oleje
- 50 g másla
- 200 ml. krém (obsah tuku 10%)
- Sůl, pepř podle chuti
- Pro servírování: bílé chlebové krutony
Vaření:
Peel cuketa.
Nakrájejte na malé kostky.
Cibule slupka, rozpadat na kostičky.
Jemně nasekejte zeleninu.
Na másle, cibuli.
Dejte cuketu na pánev, přidejte bylinky, trochu vody a dušené maso.
Pak nalijeme krém. Sůl a pepř.
Poslat všechny ingredience v mixéru a metla až do hladké.
Můžete sloužit ke stolu, zdobit krutony.
Zeleninová krémová polévka s kuřecím masem
Příprava netrvá dlouho.
Složky:
- Uzené kuře - 200 gr.
- Kuřecí vývar
- Mrkev - 2 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Fazole - 1 banka.
- Sůl
- Zeleň
- Koření
Vaření:
Vypusťte šťávu z fazolí, přidejte kuřecí vývar, vařte na mírném ohni.
Peel mrkev, jemně rozpadat. Cibuli nakrájejte jemně nasekanou. Smažte v rostlinném oleji až do zlatohnědé. Přidejte polévku.
Kuřecí řízek na kostičky nebo brčka.
Na konci vaření zeleninu rozšlehejte mixérem.
Sůl a pepř.
Podáváme na stůl, posypeme nakrájeným kuřecím masem.
Zeleninová krémová polévka se zeleným hráškem
Tato polévka zaplní vaše tělo bez energie.
Složky:
- Zelený hrášek - 1 banka
- Brambory - 2 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 1 plátek.
- Sůl
- Pepř
- Zeleň
Vaření:
Vypusťte zelený hrášek.
Oloupejte brambory, jemně rozpadněte, vařte v osolené vodě až do vaření.
Přidejte hrášek, pokračujte v pečení při nízkém teple.
Oloupeme mrkev a cibuli a smažíme v rostlinném oleji až do vaření, přidáme nasekaný česnek.
Přidejte zeleninu do polévky, vařte.
Na konci vaření smíchejte s mixérem.
Podáváme s greeny a krutony.
Zeleninová krémová polévka - dýně
Pikantní polévka s výbornou chutí.
Složky:
- Dýně - 500 g
- Tvrdý sýr - 100 g
- Cibule - 1 ks.
- Oranžová - ½ ks.
- Citrony - ½ ks.
- Máslo - 50 g
- Čerstvý koriandr - 1 svazek
- Černý hrášek - 6 ks.
- Krém 33-35% - 200 ml.
- Olivový olej - 2 lžíce. Já
- Bobkový list - 2 ks.
- Bílý mletý pepř - 1 špetka
- Mořská sůl - 1 špetka
- Zeleninový vývar
Vaření:
Nakrájíme dýně na kostky. Odloupněte.
V pánvi zahřejte máslo a olivový olej, cibuli smažte na průhlednost.
Pošlete dýně na příď, vařte asi minutu.
Nalijte dýně horkým zeleninovým vývarem, pepřem, solí, přidejte koření. Vařte asi 30 minut.
Nastrčte pomerančovou kůru s citronem, vytlačte šťávu z půl citronu.
Strouhaný sýr.
Koriandr jemně rozpadne.
Dokončete polévku v mixéru přidáním vývaru. Zahřejte polévku, přidejte smetanu, sýr.
Můžete servírovat s krutony.
Zeleninová krémová polévka - míchaná zelenina
Lehké a výživné.
Složky:
- Cibule - 2 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Zelený hrášek - 200 gr.
- Houby - 200 gr.
- Kukuřičná podlaha
- Sůl
- Pepř
- Zeleň
- Kuřecí vývar
Vaření:
Hrášek Pour kuřecí vývar. Vařte do měkka.
Oloupeme a nakrájíme mrkev.
Oloupeme cibuli, rozpadneme se.
Cibuli smažíme s mrkví a houbami v rostlinném oleji.
Přidat do hrachu.
Kukuřice je také přidána do polévky.
Vařte, dokud měkké přísady.
Na konci vaření rozmíchejte obsah pánve mixérem.
Sůl a pepř.
Můžete podávat se zakysanou smetanou.
Zeleninová krémová polévka
Tato polévka je plná krásných prvků pro lidské tělo.
Zeleninu vždy odlupujte, aby se v době šlehání nevytvořily žádné hrudky.
Složky:
- Brokolice - 200g.
- Květák - 200g.
- Brambory - 160g.
- Mrkev - 60g.
- Voda - 1,5 litru.
- Sůl
- Koření
Vaření:
Oloupejte brambory, vařte až do konce.
Oloupejte a rozpadejte mrkev. Smažte v rostlinném oleji.
Přidejte zelí s brokolicí na brambory. Přidejte mrkev. Sůl a pepř.
Na konci vaření smíchejte s mixérem.
Podáváme s krutony.
Zeleninová krémová polévka s klobásou
Snadná zábava na celý den.
Složky:
- Klobása - 200 gr.
- Mrkev -3 ks.
- Brambory - 3 ks.
- Rajčata - 2 ks.
- Krém - 20 ml.
- Sůl
- Pepř
- Zeleň
Vaření:
Oloupeme cibuli a mrkev, jemně nakrájíme, pošleme na pánev.
Přidejte rostlinný olej, smažte do zlatavě hnědé.
Oloupeme brambory a kostky, přidáme do mrkve s cibulí.
Naplňte vodou, vařte do vaření.
Sůl a pepř.
Scald rajčata, slupka, rozpadat, nalijte do polévky.
Nalijeme smetanu, rozšleháme v mixéru.
Jemně rozpadněte klobásu
Podávejte ke stolu a zdobte plátky klobásy.
Nakrájejte zelené, přidejte do polévky.
Zeleninová krémová polévka s rajčaty
Pro ty, kteří hrají sport, se tato polévka líbí.
Pokud nemáte mixér, pak můžete porazit polévku s tolkushki nebo přeskočit přes síto.
Složky:
- Rajčata - 400 gr.
- Mrkev - 2 ks.
- Brambory - 3 ks.
- Kuřecí vývar
- Cibule -2 ks.
- Česnek - 2 plátky
- Sůl
- Pepř
- Zeleň
Vaření:
Zapálit rajčata, loupat, rozpadat, poslat na pánev.
Oloupeme brambory, přidáme do rajčat.
Nalijte kuřecí vývar.
Rozpadat cibuli s mrkví kostky.
Smažte v rostlinném oleji s česnekem, přidejte do rajčat.
Vařte, dokud není plně vařené.
Pak bič s mixérem, přidejte zelené.
Můžete sloužit u stolu.
Zeleninová krémová polévka
Skvělý začátek dne s tímto druhem polévky.
Složky:
- Zelený hrášek (zmrazený), 250–300 g
- Špenát - 70 gr
- Máta - 1 lžička.
- Citronová kůra - 1 lžička.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
- Zeleninový nebo kuřecí vývar-300 ml
- Luk
- Česnek
- Rostlinný olej
- Sůl, pepř
- Zakysanou smetanou
Vaření:
Oloupeme cibuli, jemně rozpadneme.
Rošt citronové kůry na jemném struhadle.
Česnek přeskočí tiskem.
Cibuli smažíme s česnekem v rostlinném oleji.
Přidejte zelený hrášek se špenátem a mátou.
Vaříme přímo v pánvi, dokud není měkké ve vývaru.
Pak se nalije do pánve.
Zmáčkněte citrónovou šťávu podle chuti.
Můžete sloužit u stolu.
Zeleninová krémová polévka s krevetami
Velmi užitečná polévka.
Složky:
- Krevety - 200 gr.
- Olivy - 300 gr.
- Olivy - 100 gr.
- Rajčata - 2 ks.
- Brambory - 3 ks.
- Kuřecí vývar
- Sůl
- Pepř
- Zeleň
Vaření:
Oloupeme brambory, rozpadneme, vaříme, dokud nevaříme.
Rozpadněte rajčata, přidejte do polévky.
Olivy rozdrtíme olivami, nalijeme do polévky.
Vařte, dokud měkké přísady.
Krevety vařte v osolené vodě. Vyčistěte.
Poražte polévku mixérem.
Podáváme teplé s krevetami.
Zeleninová krémová polévka se sušenkami
Lehká a výživná polévka vás potěší svou chutí.
Složky:
- Houby - 1 banka
- Cibule - 2 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Brambory - 3 ks.
- Kuřecí vývar
- Sůl
- Pepř
- Suchary - 400 gr.
- Zeleň
Vaření:
Oloupeme brambory, rozpadáme, vaříme v osolené vodě, dokud nevaříme.
Oloupeme rajčata, přidáme do polévky.
Oloupeme mrkev a cibuli, smažíme v rostlinném oleji až do zlatohnědé.
Houby poslat do polévky.
Vařte asi 10 minut.
Jemně nasekejte zeleninu.
Poražte polévku s mixérem, solí a pepřem.
Krémová polévka, zeleninová polévka
Krém květákové polévky má příjemnou strukturu a jemnou chuť. Stejně jako všechny krémové polévky je dobře nasycený, ale zanechává pocit lehkosti. Zelení s česnekem přidávají do misky koření a trochu koření.
Když potřebujete polévku vařit ve spěchu, vzpomínám si na recept na krémovou polévku. Ze všech receptů v spěchu dávám přednost zeleninové krémové polévce: z cukety, rajčat, okurek, cibule. Co se dostane do ruky. Zde je dobrý příklad (ve smyslu fotografie :).
Tato polévka vypadá tak působivě, že může být podávána našim milým hostům. Kromě toho, krémová polévka z cukety je nejen krásná, ale velmi chutné.
Užitečná dýňová krémová polévka - výživná, ale zároveň nízkokalorická. Určitě zkuste tuto lahodnou polévku!
Dýňová krémová polévka je dietní zeleninové jídlo, které se vaří rychle a snadno.
Pro milovníky chutných zdravých jídel - dýňová krémová polévka se smetanou.
Velmi zdravá a nízkokalorická dýňová krémová polévka s kuřecím masem. Vynikající první pokrm pro sportovce a pro ty, kteří se stravují, stejně jako pro malé děti. Dýňová polévka má velké množství vitamínů, stopových prvků a živin.
Je těžké uvěřit, že tato nejjednodušší polévka s houbami má takovou vynikající chuť. Určitě to zkuste!
Lahodná a zdravá bramborová dýňová polévka s karbanátky a krutony. Dokonce i ti, kteří nemají rádi dýně, to bude těžké odtrhnout z tohoto pokrmu, protože chuť dýně v polévce je téměř necítil.
Jednoduché, rychlé, oblíbené jídlo - bramborová polévka s bramborovou kaší! Hůlka pro zaneprázdněné ženy v domácnosti.
Lahodný, voňavý a velmi snadno připravitelný podzimní oběd - dýňová krémová polévka.
Krémová polévka z brokolice a špenátu - jemná, lehká, velmi chutná, nepochybně potěší milovníky zeleninových polévek.
Zdravá, chutná a výživná polévka z červené řepy, připravená z dostupných produktů. Krémová polévka má příjemnou sametovou texturu, atraktivní světlou barvu a samozřejmě skvělou lahodnou chuť.
Dnes jsem se rozhodl vařit polévku z dýňového pyré, ale bál jsem se být zklamán. Samotný proces vaření polévky - snadné! Chuť dýně a celeru byla báječná, ale čekala jsem, až tato finská polévka vyzkouší. Výsledkem byla lahodná dýňová krémová polévka!
Lahodná, jednoduchá, rychlá, zdravá a něžná polévka z brokolice a jiné zeleniny. V závislosti na základně může být vegetariánský, chudý, nebo ne.
Věnováno všem milovníkům lilku! Jemná krémová polévka z dušeného lilku s česnekem a šťavnatými rajčaty.
Lahodná houbová krémová polévka z hub a brambor, s jemnou texturou. Bramborová a houbová krémová polévka je chutná, rychle a jednoduše!
Polévkové pyré ze zeleného hrášku, čerstvé máty a smetany. Světlá krémová polévka nenechá lhostejné ani dospělé ani děti.
Pokud je sýr jednou z vašich oblíbených jídel, pak je tato sýrová polévka se zeleninou a zelení určitě jedním z nejoblíbenějších pokrmů. Vaření sýr krémová polévka z taveného sýra.
Zeleninová krémová polévka s celerem a květákem pro ty, kteří se chtějí zbavit pár kilo navíc nebo hodit zdravé vitamíny s mikroprvky do svých těl, obnovující vitalitu.
Představuji vaší pozornosti dýňová polévka se slaninou a sušenkami. Pokuste se vařit takové dýňové polévky pro váš domov, nebudete litovat. Rychle! Snadno! Chutné!
Nekomplikované při přípravě cuketové polévky z cukety s roztaveným sýrem dokonale zpestří menu. Chuť mladých cuket se dobře mísí s chutí smetanového taveného sýra, polévka se ukáže jako velmi jemná a voňavá.
Tato polévka je ideální pro snídani. Snadné, barevné a chutné!
Delikátní krémová polévka z cukety s rozpuštěným sýrem.
Recept na studenou bulharskou polévku "Tarator" s okurkami a vlašskými ořechy je dokonalým jídlem prvního kurzu pro horké letní dny. To nejen nasycení, dát sílu, ale také osvěžit své tělo.
Přidejte k jemnému polévkovému pepřovému pyré - nebudete litovat! Udělejte pikantní karamelovou krémovou polévku s červenou paprikou, česnekem a paprikou.
Překvapivě vynikající kolumbijská mrkevová krémová polévka, kterou si zamilujete do první lžíce!
Lehká, jemná krémová polévka z celeru, bazalky, mladého zeleného hrášku, dokonale doplňující dietní menu. Polévka jde dobře s rybami nebo mořskými plody. Servírujte celerovou polévku horkou.
Vishisuaz - francouzská bramborová a cibulová polévka, která se vaří ve vývaru se smetanou.
Dnes budeme vařit neobvyklou uzenou bramborovou polévku. Bramborová polévka je velmi výživná, chutná a voňavá. Proces vaření je snadný a trvá minimálně čas!
Lehká letní karfiolová polévka je vynikajícím nízkokalorickým pokrmem, který bude sloužit k plnému jídlu.
Lehká, zdravá a lahodná jablková a dýňová pyré polévka pro ty, kteří se starají o své zdraví, ale rádi jedí :)
Lehká a zcela dietní krémová polévka, ideální pro slavnostní večeři, stejně jako pro oběd s přítelem, pokud oba počítáte kalorií a staráte se o svou postavu.
Bramborová okurková polévka je exkluzivní první jídlo, které můžete vyrobit z minima produktů. Polévka pro tento recept je velmi chutná, podává se teplá i studená.
Pro změnu vyzkoušejte tuto lehkou a tak atraktivní řepnou polévku!
Tato studená cibulová polévka byla poprvé připravena, jak se říká, v roce 1920 Louis Diatom, šéfkuchař restaurace Ritz-Carlton v New Yorku. Diat jmenoval Vichyssoise polévku na počest jeho rodného města Vichy (Francie).
Zelenina, smetana, rýže a zeleninový vývar jsou hlavní složky takové vegetariánské polévky-pyré.
Nabízíme Vám vařit zeleninovou krémovou polévku ze zeleného hrášku, s ledovým salátem, cibulí, česnekem, petrželkou a smetanou. Velmi jemná, voňavá polévka osloví naprosto každého.
Tato krémová polévka je vyrobena z cibule se smetanou.
Jednoduchý a chutný recept na výrobu dýňové krémové polévky se smetanou, sýrem a rajčaty sušenými na slunci.
I když se mi takové „krémové“ polévky moc nelíbí, ale tady, v lovu, jsem to udělal z celého srdce. Hlavní věc je správný "design" ve formě opékaných proužků slaniny a toastu. Nějaká podzimní polévka pro nastavení nálady.
Lahodná neobvyklá polévka - s orientálními tóny a bez chuti vařené mrkve.
V jarní světlé a čerstvé krémová polévka, od jednoduchých a rozpočtových složek, jemný, lehce pikantní. Vzhledem k tomu, že řecký jogurt je součástí receptu na polévku z cuketové pyré, polévka z zeleninové pyré je výživná, s lehkou krémovou chutí.
Delikátní, krémová, zdravá a jednoduchá karfiolová krémová polévka z brokolice, která se v případě potřeby snadno promění v neméně pozoruhodnou přílohu.
Recept na výrobu lehké cuketové polévky s kuřecím masem. Zdravá a chutná krémová polévka se zeleninou a kuřecím masem.
Pro milovníky polévek a mořských plodů navrhuji připravit takovou polévku s krevetami a zeleninou.
Mrkvová polévka se připravuje s přidáním pomerančové šťávy a muškátového oříšku.
Polévka z brokolice s krevetami, vynikající recept s mandlovými lístky. To je velmi chutné - brokolice s krevetami, a dokonce i mandle.
Velmi rychlý, delikátní, voňavý krém polévky z jeruzalémského artyčoku, který může být stejně dobře připraven z brambor, sladkých brambor, dýně nebo mrkve.
Nádherná, něžná a velmi voňavá dýňová polévka se zázvorem bude ještě chutnější, pokud se vaří v hrnci celé dýně. Delicious dýňová polévka v původním krmivu osloví všechny.
Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com
Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Cook?
Vše o kulinářském umění...
Zeleninová krémová polévka, připravte dietní polévku
Pokud jste dost jedení monotónně a chcete nahradit nepříjemné první kurzy, kterými jíte už půl života, pak si udělejte zeleninovou krémovou polévku! Krémová polévka se zeleninou je nádherné, chutné jídlo, které uspokojí pocit hladu a nepoškodí postavu v nejmenším. No, dost o kouzlo tohoto gulášu, pojďme seřadit zeleninový krém polévka recept.
I ty nejnáročnější děti budou milovat první jídlo na zelenině. Kalorická polévka je tak nízká, že dokonale zapadne do jakékoli stravy. Proces vaření je snadný a nalezení správných ingrediencí vám zabere nejméně volného času.
Vaření voňavé zeleninové polévky
Pokusíme se popsat krok za krokem, jak připravit dietní zeleninovou krémovou polévku doma a nezapomenout ani na ty nejmenší detaily vaření. Naše kulinářská lekce začne jako vždy se seznamem správných produktů.
Ingredience pro výrobu krémové polévky
Jdeme do vašeho oblíbeného obchodu a vezmeme tento jednoduchý soubor komponentů pro vaření:
- Krém, vaření vyžaduje pouze 200 ml z celého balení.
- Malá banda póru, od něho potřebujete jen bílou část.
- Mrkev - 1 ks.
- Z balení s bramborami bereme pouze jednu hlízu.
- Banda naprosto zelené.
- Malý balíček brokolice, jen 200 gramů.
- Zmrazený zelený hrášek, opět nepotřebujeme celý balíček, ale pouze 150 gramů.
- Velké čerstvé žampiony 5 ks.
- Sůl, pepř - přidejte je podle své nálady.
Můžete si nalít vodu na vaření z konvice, budete potřebovat pouze jeden litr vařené vody. Vaření málokdy toleruje použití surové vody z vodovodu.
Proces vaření první misky zeleniny set
Vy sami jste sebrali soubor, abyste mohli začít vařit, nyní popisujeme proces vytvoření prvního pokrmu. Náš jednoduchý návod jak vařit lahodnou krémovou polévku se zeleninou:
- Oloupanou zeleninu umyjte, nakrájejte brambory na malé kostky a nakrájejte pór a mrkev na kroužky, ujistěte se, že kroužky jsou tenké.
- Nalijte celý tento zeleninový set s vařenou vodou a nastavte do varu na sporáku a čekejte na var. Tento proces vaření trvá 20 minut.
- Umyté brokolice umýváme do květenství a vrháme do varného hrnce, posíláme tam také velké plátky žampionů, stejně jako mražený hrášek. Vše vaříme 10 minut.
- Doba vaření je u konce, vývar musí být vypuštěn a vařená zelenina by měla být rozmačkána pomocí kuchyňského mixéru.
- Zbývající vývar nalijte do pyré, nalijte tam smetanu, nalijte sůl a pepř. Znovu přiveďte krémovou polévku do varu. Vypněte.
- Zeleninu jemně nakrájejte a nalijte do zeleninové krémové polévky.
Pokud chcete recept na krémovou polévku se zeleninou mírně vylepšit, doporučujeme do kulinářského mistrovského díla přidat křupavé krutony. Pro ty, kteří pochybují o chuti tohoto jídla, představíme fotografii hotové polévky a vše pochopíte.
Zeleninová krémová polévka
Zeleninová krémová polévka je lehké a výživné jídlo, které se obvykle podává spolu s křupavými krutony. Polévka se velmi snadno připravuje. Skládá se pouze z ingrediencí rostlinného původu a koření, takže lze dobře považovat za vegetariánské jídlo. Jedna z nejchutnějších krémových polévek, které jsem vyzkoušela.
Ingredience pro přípravu zeleninové krémové polévky
Pro polévku
- Brambory 5 ks (střední velikost)
- Mrkev 5 kusů
- Cibule 3 kusy
- Bulharský pepř 2 kusy
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř podle chuti
- Kousek kostky 1 kus
- Voda 3 litry
Pro toasty
- Toast chleba pár plátků
- Podle potřeby smažte olej
- Sušený česnek podle chuti
- Pepř podle chuti
- Sůl podle chuti
Nevhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatních!
Inventář:
Pan, mixér, kuchyňský nůž, prkénko, naběračka, skimmer.
Vaření zeleninová krémová polévka:
Krok 1: připravte zeleninu.
Zelenina musí být loupaná a nakrájená na velké kousky. Plece se tak odstranily z cibule a pepř se očistil od semen. Pokud je to žádoucí, kůže může být odstraněna z pepře.
Oloupejte mrkev, dobře opláchněte a můžete je dokonce nechat celé, pokud jsou kořeny normálně v pánvi.
Brambory oloupejte a opláchněte stejným způsobem jako mrkev a pak každý brambor rozdělte na poloviny nebo čtvrtky.
Krok 2: Uvařte zeleninu.
Krok 3: Smažte krutony.
Současně, zatímco zelenina vaří, připravte krutony pro vaši krémovou polévku.
Vyjměte krusty z plátků chleba a maso vyřízněte na malé čtverce stejné velikosti.
Zahřívejte pánev s malým množstvím oleje. Hoďte do stejných kusů chleba a vložte je do jedné vrstvy.
Sůl, pepř, přidejte sušený česnek a smažte krutony, dokud nebudete na obou stranách ostrý.
Krok 4: porazit zeleninu směšovačem.
Krok 5: Podávejte zeleninovou krémovou polévku.
Tipy pro recept:
- Místo toustů zde můžete přidat semena, například dýně. Jen pro vás, abyste měli pro polévku něco křupavého.
Zeleninová krémová polévka
Pokud čtete tento recept, pak jste přesně na dietě číslo 1. Takže máte peptický vřed a 12 vředů dvanáctníku. Pak děláte správnou věc, že se snažíte dodržovat předepsanou dietu. Koneckonců pomáhá snižovat bolest, s jeho pomocí se práce v gastrointestinálním traktu stává normální, vředy se hojí rychleji a zánět sliznic, jako jsou střeva a žaludek, se snižuje.
K dosažení tohoto cíle, kromě užívání léků, samozřejmě, musíte přemýšlet o výživě každého dne. Ano, aby omezení některých produktů neovlivnilo celkový stav jiných orgánů. Mezitím, jak jste již hádali, můžete jíst pouze produkty schválené lékaři. A tak, aby jídlo nevypadalo depresivně, připravíme ho odpovídajícím způsobem.
Dnes na oběd uděláme zeleninovou krémovou polévku. Vzhledem k tomu, že tento energetický systém je založen na schválených výrobcích, vybereme pouze ty, které dokážeme. A z těchto druhů zeleniny se ukáže, že jídlo je zdravé a chutné.
Metoda vaření
Ano, i jedna z nich udělá skvělou krémovou polévku. Ale my uděláme pestřejší první kurz, který může být druhý! Namoem pár brambor, i když to vše závisí na počtu spotřebitelů. Dali jsme vodu na plyn a jakmile se vaří, posíláme sem brambory.
Proto jej důkladně omyjte, oloupejte, a také (lze rozdělit na polovinu, nebo nakrájíme na menší kousky - mělo by být připraveno ve stejnou dobu s bramborami) a poslat na pánev s vařícími brambory.
V tomto systému napájení je po chirurgických zákrocích na gastrointestinálním traktu nutná zvláštní péče a přesnost. A tekutá strava, na kterou jste přenesli, aby se nejedla pevná potrava tohoto druhu potravin, neumožňuje nechtěnou intestinální distenzi a bolestivé pocity v žaludku.
Nebudeme to řezat velmi jemně, jinak bude cuketa rychleji vařit, než bude muset být uzemněna. Na misku posíláme jak cuketu, tak květák. Budou tam muset vařit déle než 10 minut.
Bít jedno vejce v misce a porazit co nejtěsněji. Co s tím? O tom - na konci receptu! Hlavní věc je porazit vejce včas a tentokrát je na cestě.
Jakmile se vychladneme, budeme je sledovat jakýmkoliv způsobem, který je pro vás vhodný. Perfektní v mixéru.
Jakmile je celá hmota rozdrcena, zahřejte ji v pánvi na var. Pak budeme řezat jemně zelené a rozlití krémovou polévku na talíře, posypeme ji nahoře.
