Salát s olihně, jablka a sýrem

Pokusme se zároveň udělat lahodný a zdravý salát. Ano, ne, ale vynikající, dokonce i někde aristokraticky. Salát, ve kterém jsou naše nativní a nejvíce ruské ovoce kombinovány s exotickými a cizími zámořskými měkkýši. Ano, ano, ovoce a mořské plody, jablka a chobotnice. Neobvyklá kombinace, že? A přesto si dopřáváme salát z chobotnice. Věřte mi, je to velmi, velmi chutné, ale také stále výživné a ne těžké pro žaludek. Snažíte se?

Pikantní salát

Tento pikantní salát s olihněmi a jablky potrvá docela dost času a speciální chuť je zajištěna kombinací ovoce a mušlí.

Složky:

• 300 g čerstvé nebo mražené chobotnice;
• 5 vajec;
• Jablko;
• Cibulová hlava;
• 100 g majonézy;
• Banda zelených;
• Sůl

Rozmrazujeme mrtvá těla chobotnic, očistíme je od vnitřností, hlenu, kůže a chrupavky a vaříme. Chcete-li chobotnice měkké, je třeba položit je do vařící vody a vařit ne déle než tři minuty. Vařené chobotnice se ochladí a nakrájí na malé kostky. Vařte vejce na salát, také je ochlaďte, čistěte a jemně nasekejte. Vyjměte kůru z jablek, vystřižte tvrdé jádro a nakrájejte maso na kostky. Nakrájenou cibuli nakrájíme. Vložte všechny produkty do misky, přidejte sůl a majonézu, ochutnejte, promíchejte a přeneste do salátové mísy. Posypeme nasekanou zelení.

Okouzlující salát

Přidat glamour salát s chobotnice a jablko? Pomůže nám to pomerančová a lehká omáčka vinaigrette na bázi rostlinného oleje a octa.

Složky:

• 300 g chobotnice;
• Jablko;
• Velký lusk ze sladké papriky;
• Půl plechovky konzervované kukuřice;
• 100 g sýra;
• Oranžová;
• Rostlinný olej;
• Stolní ocet;
• Listový salát;
• Sůl;
• Chili (zem).

Rozbijeme mrtvá těla chobotnic, očistíme je od filmu, hlenu, chrupavky a vnitřností. Uvařte chobotnice, spusťte jatečně upravenou tělu ve vroucí osolené vodě a vařte déle než tři minuty. Poté ochlaďte a nakrájejte na proužky. Můj bulharský pepř, nakrájejte na polovinu, odstraňte semena a membrány a rozdělte poloviny pepře na proužky. Čerstvé (nejlépe zelené) oloupané jablko, řezané tvrdé jádro a drť se rozemele na hrubém struhadle. S pomocí struhadla se sýr promění na sýrové hranolky.

Vyčistěte a rozeberte pomeranč na plátky. Pokud je to možné, odstraňte bílá vlákna a každý řez nakrájejte na malé kousky. Listy salátu omývají, suší a lemují mělkou mísou nebo servírovací miskou (velký talíř). Nejlépe položte vrstvy salátu, předem rozdělte všechny připravené ingredience na polovinu:

• chobotnice;
• paprika;
• jablka;
• pomeranče;
• kukuřice.

Znovu opakujeme všechny vrstvy a nalijeme salátovou omáčku. Na omáčku se mísí dvě polévkové lžíce rostlinného oleje se lžící octa, přidají se sůl a černý pepř. Omáčku poražte vidličkou, až zakalí. Vařený salát dal do lednice vychladnout a namočit asi půl hodiny.

Rychlý salát

Rychlý salát s olihněmi a jablky. A rychle, to vyplývá z malé sady výrobků, z nichž pouze chobotnice a křepelčí vejce vyžadují předběžnou přípravu.

Složky:

• 700 g chobotnice;
• 2 čerstvá jablka;
• 4 křepelčí vejce;
• 3 lžíce zeleného hrachu;
• Majonéza.

Zpracováváme jatečně upravená těla chobotnice, rozmrazujeme je, čistíme a vaříme. Chlazená těla rozřezaná na pásy. Ochlazená vařená křepelčí vejce chladnou, čistou od skořápky a rozsekáme na čtyři části. Teď udělejme nějaká jablka. Nepotřebujeme jablečnou slupku, tak ji rozřezáme a jablka sami ořízneme tenkými okvětními lístky po odstranění tvrdého jádra ze semen. Všechny výrobky vložíme do salátové mísy, přidáme zelený hrášek a majonézu, salát promícháme a vzorek vyjmeme.

Jemný salát

Název tohoto salátu s chobotnicí a jablky plně odpovídá jeho chuti - jemnému a lehce koláče.

Složky:

• 2 velká těla chobotnic;
• Velké čerstvé jablko;
• 120 gramů sýra;
• Hrst loupaných vlašských ořechů;
• Hrst loupaných piniových oříšků;
• Banda petrželky;
• Sůl;
• Citronová šťáva;
• Olivový olej.

Rozmrazené jatečně upravené tělo chobotnice je čisté, omyjte ve studené vodě a vařte a vložte do hrnce vroucí vody. Vařte chobotnici po dobu tří minut, nechte je vychladnout a nakrájejte na prstýnky a posypte citronovou šťávou. Sýr nakrájejte na hrubý struhadlo a nasekanou a sušenou petrželku nasekejte. Mleté ořechy, smažit v suché pánvi a chladné. Vyčistěte jablko, vystřihněte střední část, nakrájejte maso na velmi malé kostky a posypte citronovou šťávou.

Šalátové vrstvy v misce, sklenice na víno nebo sklenice:

• chobotnice;
• petržel;
• jablko;
• ořechy;
• sýr

Nalijeme salát shora z citronové šťávy a olivového oleje.

Sparťanský salát

Téměř absolutní minimum přísad v této verzi chobotnice salát s jablky. Ale tento minimalismus neovlivňuje chuť, naopak, to vám umožní vychutnat úžasnou kombinaci základních produktů, jejichž výše závisí pouze na vašich preferencích.

Složky:

• Chobotnice;
• Jablka kyselá chuť nebo sladká a kyselá;
• Čerstvý kopr;
• Majonéza.

Chobotnice se rozmrazí, očistí od hlenu, filmu, vnitřností a chrupavky a rozřežou na tenké proužky. Na oheň dáme vodu, přivedeme do varu, položíme proužky olihně do vařící vody a vaříme tři minuty. Vyčistěte jablka, nakrájejte je na tenké bloky a složte do misky. Umytý a sušený kopr jemně nasekejte a přidejte do jablek. Na konci dejte chlazené proužky chobotnice a oblékněte salát majonézou. Míchejte a podávejte.

Pro originální formu chobotnice salát s jablkem, škeble játra je důležité snížit. Vyjměte testovací proužek a vhoďte ho do vroucí vody. Pokud se v procesu vaření pásek zvlní jako prasečí ocas, pak je dosaženo cíle. Také odstřihněte zbytek proužků. Pokud vařený proužek chobotnice zůstane plochý, pak pokračujte v experimentu, odřízněte nový proužek ve směru opačném k předchozímu (podél nebo přes kostru). Salát z kudrnatých kousků chobotnice vypadá jako květ chryzantémy.

Chobotnice s jablky dávají každému z těchto salátů originální chuť. Žádná jiná kombinace produktů nebude opakovat tuto vynikající pikantnost. Nevěřte? Pak si vyberte recept a udělejte salát. Vařte s radostí a vychutnejte si jídlo!

Salát s chobotnice a Apple

Salát s chobotnicí a jablky bude v zimě relevantní, protože jeho ingredience jsou k dispozici po celý rok. Chuť salátu je velmi zajímavá, zkuste to!

SLOŽKY

• Squids 2 Pieces
• Zelené jablko 1 kus
• Vařená kuřecí vejce 2 kusy
• Cibule 1 ks
• Majonéza Chuť
• 1/4 lžičky soli
• Zelení Chuť

Krok 1

Důkladně rozmrazte chobotnice. V pánvi vaříme vodu. Ponořte do ní chobotnici jen několik minut. Pak se film z jatečně upravených těl odstraní a nakrájí na kostky.

Krok 2

Umístěte syrová kuřecí vejce do samostatné pánve, přikryjte studenou vodou a položte na sporák. Vařte vejce po dobu deseti minut. Poté ochlaďte pod tekoucí studenou vodou a odloupněte skořápku. Nakrájejte vejce na kostky.

Krok 3

Jablka omyjte a osušte. Odloupněte je. Vyjměte jádro dřeňového jádra. Nakrájejte jablka na kostky a posypte citronovou šťávou tak, aby neztmavly.

Krok 4

Dejte všechny ingredience do misky. Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky. Přidejte zbytek cibule ke zbytku ingrediencí, ochucte salát majonézou, sůl a vše důkladně promíchejte.

Krok 5

Před podáváním se ujistěte, že salát zdobíte zelenými listy čerstvé petrželky nebo jiných zelení. Bon appetit!

Chobotnice Nádobí, Jablečný Salát

Udělej si salát z chobotnice s jablky. Rychlé a chutné. A překvapení hosté :)

Jednoduchý a rychlý, aby se salát z chobotnice, vajec a jablek potěší vás svou chutí. Salát je velmi šťavnatý, lehký.

Nejjednodušší a nejchutnější salát z chobotnice, který lze vařit za pět minut.

Vynikající náhrada za klasický novoroční salát - Olivier s chobotnicemi. Seznamte se s novým rokem s novým salátem :)

Slavnostní pokrmy a jejich recepty na nový rok se nedají bez salátů. Tak, že novoroční saláty jsou jednoduché a chutné, výrobky jsou známé a cenově dostupné, a recepty na nový rok nejsou omezeny na Olivier a krabí salát salát, tam je skvělá alternativa - novoroční salát s chobotnice.

Snadný a snadno se žaludek salát pro slavnostní stůl nebo romantickou večeři. Neobvyklá kombinace jablek, semen granátového jablka a chobotnice.

Nabízíme salátový recept pro lidi, kteří mají rádi lahůdky z mořských plodů, protože hvězdou pokrmu bude výživná chobotnice. Zbývající složky salátu jsou poměrně jednoduché, ale harmonicky se mísí a dokonale doplňují chobotnice.

Dnes v rodinném menu bude salát z chobotnice a vajec, s čerstvými okurkami a jablky.

Jednoduché, cenově dostupné, čerstvé a originální - mnoho výhod tohoto bramborového salátu s chobotnicí.

Lehký, něžný salát z chobotnice a kuřecího masa, nakládaných okurek a jablka mu přidají pikantnost.

Recept na lahodný a delikátní chobotnice salát vám pomůže diverzifikovat předkrmy na dovolenou tabulce. Příprava salátu je rychlá a snadná av závislosti na tom, co se rozhodnete udělat tentokrát - s jablky nebo okurkami - budete mít dva různé saláty.

Takový salát z konzervy chobotnice velmi rychle vařené, takže to může být užitečné v případě příjezdu nečekaných hostů. Ale na slavnostním stole tento salát zaujme hodné místo.

Pro milovníky mořských plodů - pikantní chobotnice salát s jablkem, který je připraven velmi rychle. Chobotnice se vaří během několika minut, budete potřebovat vařit vejce, nakrájet všechny ingredience a servírovat delikátní a chutný salát.

Lahodný a zdravý salát z listových mořských plodů se zeleninou a jablky, ochucený sojovou omáčkou a majonézou.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Chobotnice salát s Apple

Ingredience pro 3 porce:

• chobotnice - 3 malá těla;
• sýr - 100 g;
• Jablko - 1 ks;
• vařené vejce - 1 ks;
• citron - polovina;
• majonéza - 100 g;
• vlašské ořechy - 1 hrst;
• sůl - 1 lžička.

Jak vařit lahodný chobotnice salát s jablky, sýrem a vejcem

Chobotnice vyžadují přípravu před použitím - musí být očištěny od pokožky, filmů a vnitřností.

To lze provést několika způsoby - za studena nebo za tepla. Pokud jsou chobotnice mladé a čerstvé, stačí je umístit pod teplou vodu z vodovodu a tahem za okraj kůže ji odstranit. Pak střevo a odstranit chitinous pruh (akord-páteř), který je snadno tápal v těle měkkýše.

Dále musí být chobotnice vařena 1-2 minuty.

Je-li kůže není odstraněna nebo odstraněny velmi tvrdé, snížit syrové chobotnice ve vroucí vodě s přídavkem 1 lžičky. sůl, a po 2 minutách ji vypusťte a umyjte kostru pod studenou vodou z kohoutku, také odstraňte vnitřek a akord.

Nakrájejte jatečně upravená těla olihně na kostky nebo malé proužky.

Oloupeme jablko, nakrájíme jádro, nakrájíme na kostičky střední velikosti. Posypeme citronovou šťávou, aby nedošlo ke ztmavnutí.

Obvykle se na saláty používají zelené, mírně kyselé jablka, ale mám rád šťavnatou a sladkou chuť, takže si vyberete odrůdu jablka sami.

Sýrový salát musí být pevný nebo polopevný a voňavý. Rošt s roštem s velkými otvory.

I vejce, mleté ​​strouhané.

Smažte vlašské ořechy lehce na pánvi (olej není nutný) a pak je rozsekejte nožem nebo speciální bruskou.

Pouze pečené ořechy mají příjemnou chuť a vynikající aroma, proto nedoporučuji tuto operaci přeskočit.

Dejte všechny ingredience kromě vlašských ořechů do hluboké salátové mísy, sezonte s majonézou a promíchejte.

Servírování chobotnice salát s jablkem mohou být porcovány nebo ve společné salátové misce. Přeneste salát do vámi vybraného pokrmu a nahoře pokropte ořechy.

Snadná příprava s příjemnou neobvyklou chutí, salát z chobotnice s jablky a sýrem je připraven dát vám hodně potěšení.

Chobotnice salát s jablky a sýrem

Zveřejněno dne: 29.7.2014
Zaslal: Fairy Rassvet [Offline]
Kalorie: Není uvedeno
Doba vaření: Není uvedeno

Při nastavování prázdninového stolu je věnována velká pozornost studenému občerstvení včetně salátů. Jejich počet se zpravidla pohybuje od dvou do pěti. Aby nedošlo k přetížení žaludku a příjemně potěšilo pozvané hosty, doporučuji přidat do nabídky svátků chutný a lehký salát s chobotnicí se sýrem a jablky. Tyto produkty jsou velmi harmonicky kombinovány podle chuti, salát je zajímavý, delikátní a svěží. Jasné hroznové víno, vodka a gin jsou na to skvělé.

V mém receptu vám také řeknu, jak rychle čistit chobotnici bez jakýchkoliv problémů.

Složky:
- chobotnice - 3 ks;
- tvrdé jablko - 1 ks;
- vejce - 3 ks;
- sýr - 100 g;
- cibule - 1 cibule;
- majonéza dresinkem - 3 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.;
- sůl podle chuti;
- olivy, snítka kopru - pro výzdobu.

Podrobný recept s fotografiemi:

Jak rychle a snadno vyčistit chobotnici.
Vše, co je od vás požadováno, je:
1 Namočte mrtvá těla chobotnice při pokojové teplotě nebo rozmrazte pod proudem teplé vody z vodovodu.
2 Ponořte měkkýše do vařené osolené vody po dobu 2 minut, zatímco se jejich kůže navine. Nečekejte, až se voda vaří, jinak bude chobotnice masivní a nebude chutná.
3 Zlikvidujte chobotnici v cedníku a dobře opláchněte studenou vodou.
4 Vyjměte vnitřky a tvrdý hřbet (je ve formě tenkého plastového proužku).
Všechno Delikátní dietní produkt je připraven k jídlu. Věř mi, je to opravdu tak snadné!

Ořízněte chobotnici lahodnými dlouhými proužky. Předběžně z jednoho z jatečně upravených těl odříznout několik prstenců - pro ozdobu salátu z chobotnic, sýrů a jablek.

Oloupeme jablek, příčky a semena, nakrájíme na malé kousky nebo rošt na hrubém struhadle a posypeme citronovou šťávou.

Vařená vejce, slupka a rošt na hrubém struhadle.

Sýr také mele hrubým struhadlem.

Cibule jemně sekané.

K odstranění hořkosti cibule ji opařte vroucí vodou, položenou na sítku.
Kombinujte všechny připravené ingredience v hluboké salátové misce a promíchejte.

Salát ochucte majonézou, solí, znovu promíchejte a vyrovnejte lžící.
Nyní zapneme fantazii a otočíme obvyklou misku na slavnostní - ozdobíme chobotnice salátem s jablky a sýrem „květina“. Ze zbývajících chobotnic si dejte okvětní lístky, do kterých chcete umístit olivy, větev kopru bude sloužit jako „květinový stonek“.
Vložte chladničku a nechte ji mírně vychladnout.
Těsně před příchodem hostů ozdobíme krásný slavnostní stůl výsledným mistrovským dílem - šupinkovým salátem se sýrem a jablky.

Doufám, že vaši hosté budou spokojeni.
Rychle vařit, jíst s radostí!
Bon appetit!
Autor: Elena Martan

Chobotnice a Apple salát

Příprava receptů krok za krokem

Klíčová slova

Chobotnice na salát potřebují vařit po dobu 3-5 minut, jinak mohou být velké olihně syrové.

KALMARI PRESNIE.MARINOVANII OGYRETS ILI LYK-NEPLOXO BI.

Asi 10 sekund vaření - ne pro všechny chobotnice, něco vhodného, ​​jen pro velmi malé, mladé chobotnice. Velké z nich zůstanou syrové a chuť v tomto případě je víc než ošklivá.

velmi neobvyklý salát! Jablko je lepší nakrájet na malé proužky.

Chobotnice je lepší vařit ve vroucí vodě přesně 10 sekund, pak jsou velmi jemné, každá jatečně upravená těla by měla být znovu spuštěna ve vroucí osolené vodě.

Saláty Calamari

Maso chobotnice je vynikající pochoutkou, která se dobře hodí ke zelenině, obilovinám a rybám. To je důvod, proč se používá k přípravě prvního a druhého kurzu, všech druhů občerstvení, vinaigret a salátů.
Chobotnice na salát se připravují ve třech hlavních směrech: vaříme celé jatečně upravené tělo, nakrájíme na pásy a vaříme, přidáme do syrového salátu. Chuť chobotnice je relativně neutrální, takže je snadné kombinovat chobotnici s různými přísadami. V závislosti na způsobu zpracování, stejně jako na další složky salátu, se omáčky a zálivky na salát liší. Je důležité nepřehánět to kořením, aby nedošlo k přerušení chuti mořských plodů.

Jednoduché saláty

Chobotnice salát se sýrem a vejcem

• chobotnice - 1 kg
• sýr - 200g
• sůl - 15g
• Vejce - 3-4 ks.
• majonéza - podle chuti.

Odstraňte surovou fólii ze syrové chobotnice, opláchněte a vařte v osolené vodě (na 1 kg chobotnice - 2 l vody a 15 g soli) na nízkém ohni po dobu 4-5 minut, pak ochlaďte společně s vývarem, sekejte, přidejte strouhaný sýr a majonézu. V případě potřeby dejte nakrájená vařená vejce a jemně nakrájenou cibuli.

Salát "Jemná chobotnice" s jablkem

• Chobotnice (velká) - 2 ks.
• Jablko (kyselé, velké) - 1 ks.
• Tvrdý sýr - 150 g
• Vlašské ořechy - 60-70 g
• Petržel (nebo kopr) - 1/2 svazek.
• Cedrové ořechy (nepovinné) - 50 g
• Citronová šťáva - 1 ks
• Olivový olej
• Sůl

Chobotnice se umývají, slupkou, vaříme v osolené vodě asi 2-3 minuty. Ochlaďte a nakrájejte na tenké kroužky. Posypeme trochou citrónové šťávy.
Sýr rošt velký velký struhadlo.
Jemně nasekané zelené.
Ořechy mohou být v případě potřeby pečené na suché pánvi.
Nakonec jablko odloupněte a jemně nasekejte. Posypeme citronovou šťávou, aby nedošlo ke ztmavnutí.
Vrstvy v lahodkách nebo v šálcích: chobotnice - zelené - jablko - ořechy - sýr. Salát můžete naplnit majonézou nebo olivovým olejem a citronovou šťávou.

Calamari a korejský mrkev salát

Chobotnice, čerstvá okurka, korejská mrkev, kukuřice a můžete přidat smaženou cibuli. Přidal jsem cibuli, takže jsem nevyplnil majonézou.

Salát s chobotnice a okurky

Chobotnice, vejce, kukuřice, nakládačky, jablko, majonéza.

Salát s chobotnice a vejce

Vařené chobotnice do plátků, vařené vejce v malých kostkách, jemně nakrájenou cibuli, celou sezónu s majonézou a mix, zelenou cibulkou a petrželkou, jemně nasekané, zdobí salát.

Salát s olihně a rajčaty

Rajčata, sýr, vařená chobotnice, vše nakrájíme na kostky. Položte vrstvy, potřete každou vrstvu majonézou, nahoře dejte sušenky.

Salát s olihně a cibulí

Komponenty v libovolném množství.
Vařené chobotnice, nakrájené na proužky,
Vařená vejce, snažím se řezat příliš dlouho
Cibule nakrájené půlkroužky, opálené a stárnuté v horké vodě po dobu asi 10 minut
A tenké plátky jablka
Sůl, černý pepř, majonéza.
Velmi chutný salát dopadá.

Salát s olihně a rýží

Chobotnice (ne v konzervách), vejce, blanšírovaná cibule velmi málo, jablko (nebo čerstvá okurka s tenkými brčka), rýže (beru jen Krasnodar, ano, ne velmi drobivé, ale to činí salát chutnějším), majonézou (Sloboda).
Počet ingrediencí, které jsem dal na oko, nikdy ne sol, majonézu pouze Sloboda, cibuli alespoň (nelíbí se mi v salátech).

Salát s krabími tyčinkami, olihně a vařenými vejci

Chobotnice, 6 vajec, 1 čerstvá okurka, zelená cibule, 3st. lžíce kaviár Santa bremor kouřil.

Pikantní salát

Chobotnice vaříme, nakrájíme na proužky, sýr (vždy beru parmazán) na jemném struhadle, řezaných ananasech, česneku a všemožně naplní majonézou. Můžete přidat čerstvé okurky.

Salát s olihně a rozpuštěným sýrem

• Tavený sýr "Přátelství" "holandský" (2 ks)
• chobotnice (0,5 kg)
• 4 vařená vejce
• petržel (ne být chamtivý)
• česnek
• majonézu

Salát s chobotnice a houby

Vařte chobotnice filet
Houby (žampiony) nakrájíme a smažíme cibulí
majonézu
dát do sklenice
top krevety

Salát s krevetami a chobotnice

Krevety - vaříme s plátkem citronu

• čerstvé okurky
• čerstvé rajče
• čerstvé zelí
• majonézu
• vařené chobotnice

Všechny ingredience jsou nakrájeny na proužky. My sůl, naplníme majonézou. Ukazuje se velmi lehký salát.

Okurka lodě s mořský salát

Chobotnice, krabí maso, krevety, kukuřice, majonéza, okurky.

Salát koktejl s chobotnice

Je vyrobena v porcovaných lucích nebo malých salátových miskách.
Squid 2 vaří jatečně upravená těla po dobu 2-4 minut, oloupeme a nasekáme "nudle". Od 2 poražených vajec v promazané pánvi upéct několik tenkých palačinek, také řez do "nudle". 1 cibule nakrájíme na půlkruhy, nalijeme marinádu, postavíme asi hodinu (marináda - trochu octa, sůl a cukr smíchaný s 0,5 lžíce vařené vody), odstraňte, dobře vytlačte. Okurku nakrájejte na tenké proužky. Dejte všechny složky v náhodném pořadí ve vrstvách v miskách, nalijte majonézu na vrcholu a posypeme koprem. Podáváme okamžitě, jinak okurka dá šťávu a salát se stane vodnatým. A přesto - čím slabší je řezání potravin - tím více bude salát chutný.

Salát s olihně a spoustou vajec

• Chobotnice - 1 kg
• Vejce - deset
• Pár lukovtů
• a balení majonézy

Bereme chobotnici a hodíme do vody a vaříme, dlouho vaříme, aby se guma stala. Jak byla chobotnice vhozena do vody, vejce a vařila je v pohodě.
Jelikož se vejce vaří, vezmeme si cibuli, nakrájíme na prstýnky, vložíme ji do malé misky a nalijeme tam vodu, po chvíli cibulová hořkost prakticky přechází a stává se sladkou (ale podle mého názoru ne všemi druhy cibule).
Vezmeme vařené chobotnice a nakrájíme je na prsteny, s vejci, které jedeme jinak, nakrájíme je na kostky, které nejsou velké. Chobotnice a nakrájená vejce vložená do mísy a tam vymačkané cibule a bohatě dal majonézu, v tomto salátu, mám rád, že tam bylo hodně majonézy. Poté důkladně promíchejte.

Palačinkový salát s olihně

Vařené chobotnice (400 g). Samostatně smažte mrkev a cibuli ve stejném množství (přibližně 5-6 cibule pro stejný objem mrkve). Make vejce palačinky (můžete jen porazit 2 vejce v hrnku a smažit v rostlinném oleji). Vše nakrájíme na proužky a sezoníme s majonézou. Ve stejném salátu místo olihně vařených jater.

Šálek horké chobotnice se zeleninou

• 1 kg chobotnice
• 400 g mrkve
• 300g cibule
• 400 g 20% ​​zakysaná smetana
• mouky
• sůl, pepř

Roztopte chobotnici ve studené vodě! Oloupejte je, pak porazte a nakrájejte na malé kousky, posypte solí a pepřem, rolujte v mouce. Fry do zlatavě hnědé. Poté se opečená surová mrkev (na velkém struhadle) a cibuli (jemně nasekané) opeče odděleně ve stejném oleji. Plátky smažené chobotnice a zeleniny ve vrstvách vložte do pánve, zakryjte zakysanou smetanou a pod víkem vařte 10-15 minut. Tam je lepší horký, chlazený a vyhřívaný není stejný.

Novoroční salát s chobotnice

• 500g chobotnice (již vyčištěná)
• nejmenší sklenice hrachu bonduelle
• 2-3 vařená vejce
• malá vařená mrkev
• polovina jablka (podle množství by měla dostat až mrkev)
• majonéza nebo zakysaná smetana (v tomto případě sůl)
• černý mletý pepř

Řez všechno na proužky. Chobotnice není důležitá pro trávení, tak jsem je dal do osolené studené vody, a když voda začala vydávat hluk, ale nevařila, a chobotnice se staly bílou, vypnul jsem oheň a nechal jsem ho na nějakou dobu stát, velmi něžný. Stále vařím krevety.

Jednoduchý salát Calamari

Vařené olihně nakrájejte na malé čtverečky nebo proužky, čerstvé okurky na proužky, papriky na malé čtverečky, naplňte majonézou, do které byste měli nalít trochu brandy a promíchat.

Salát "Červenající chobotnice"

• chobotnice z plechovky jemně krájené
• luk
• vařené brambory
• jemně řezané rajče
• sýr
• vařené vejce

Smear všechny vrstvy s majonézou.

Salát se zeleninou chobotnice

Vařené chobotnice - pruhy
Vařené brambory, mrkev, okurky - nakrájené na kostičky
Zelený hrášek.
Obvaz - majonéza.

Ve stejném poměru, řez na pásy

• vařené chobotnice;
• vařené krevety;
• míchaná vejce a také nakrájíme na proužky

Přidejte několik plátků oliv a konzervovaného ananasu.

Japonský salát (rodinné značky) v různých variantách

Vyrábí se ve vrstvách ihned v salátové misce - výrobky se počítají tak, že se získá vrstva o tloušťce 0,5 cm, s výjimkou rýže - více (viz 1-2)
- Vařená rýže (připravte se tak, aby se nevařila a v době vaření se veškerá voda odpaří)
- Všechny konzervované ryby ve vlastní šťávě nebo rostlinném oleji, můžete také chobotnice, krevety nebo mořské plody. Obsah konzervovaných potravin je pomačkaný vidličkou (hřebeny jsou předběžně odstraněny), všechno ostatní je jemně krájeno.
- Rajčata nebo čerstvé okurky, je také možné nakládat okurky, jemně nasekané.
- Mrkev. Můžete vařit, můžete péct, pak jemně sekat, a můžete třít jemně syrové.
- Jablko je čerstvé, jemně krájené. (Obvykle to nedám, ale moje matka si myslela, že je to bez něj špatné)
- Vařená vejce, kaše s vidličkou
- Sýr, nejlépe sýr, ostrý, strouhaný na jemném struhadle.
- Zelení, cibule, kopr, petržel.
Při řezání je třeba uchopit lžičku odspodu, aby byly všechny vrstvy. Můžete jíst se zakysanou smetanou, s majonézou, s rostlinným olejem dle Vašeho výběru.

Salát "Přímořské"

Squid vařit, slupka, nakrájíme na proužky.
Bílé zelí tenké.
Nakrájejte olivy a nakládané okurky na malé kousky.
Zelené jablko - na hrubé struhadlo.
Konzervovaný hrášek, majonéza, sůl, pepř. Míchej.

Salát koktejl s chobotnice a krevety

• Chobotnice - 3 jatečně upravená těla
• Krevety - 150-200 gr.
• Čínské zelí
• Pór
• Sýr
• Krabí tyčinky
• Majonéza
• černé nové koření

Vařte chobotnice a krevety, nakrájené chobotnice do půlkroužků, nakrájejte čínský salát, krabí tyčinky, tři strouhaný sýr, nakrájejte pór na polovinu - na tenké kroužky a polovinu na brčka (na ozdobu). Olihně, salát, půl pórek, nakrájíme na prsteny, krabí tyčinky a sýr, smícháme a ochucíme majonézou a pepřem. Top s krevetami a pórek, nakrájíme na proužky.

Salát s Calamari a kuřecím masem

Kuřecí řízek, chobotnice, ananasy, kari mandarinky.

Salát s olihně a krevety

Krevety vařte několik minut v osolené vodě s čerstvou citronovou šťávou. Pak na minutku (100 g. Máslo, stroužek česneku) dušeme v česnekové omáčce. Když se ochladí, přidejte vařené, jemně nasekané chobotnice. Můžete přidat koření podle chuti. Hlavní věc je, že není třeba znovu vařit krevety a chobotnice, aby byl salát něžný. Pokud se chystáte na velkou společnost, můžete přidat vařená vejce na částku.

Squid vrstvený salát

• 3 chobotnice;
• 2 velké cibule;
• 1 mrkev;
• 250 g hub.
• libová majonéza, sůl, pepř.

1-vrstva: Olihnějte a vařte 2-3 minuty v osolené vařící vodě.
Dvouvrstvá: Cibuli rozdrcíme a smažíme ve slunečnicovém oleji spolu s hrubě strouhanou mrkví.
3 vrstvy: Houby řezané a smažit.
Každá vrstva je nasolená, pepřená, rozmazaná majonézou.

Mrkev s chobotnice

Chobotnice by měla být odlupována z filmu, promyta, ponořena na 1-2 minuty ve vroucí vodě, nakrájena na velké proužky. Skartovat mrkev a lehce sůl. Po chvíli zmáčkněte mrkev z uvolněné šťávy. Smažíme cibuli. Všechny produkty jsou smíchány s přidáním sójové omáčky. Hlavní věc s omáčkou není přehánět to! Přidejte sezamové semeno, sůl může být, adzi-no-moto (v prodejnách prodávaných pod rouškou glutamátu sodného). Míchej. Chill.

Salát s olihně a řepa

Vařená řepa, strouhané jablko, česnek, petržel, vlašské ořechy, vařené chobotnice, nakrájené na velké proužky.

Salát s červeným kaviárem

Salát "Radost z moře"

• Squid 2 ks.
• Krevety (malé) 500 gr.
• Krabí tyčinky 200 gr.
• Vejce 5 ks.
• Červený kaviár 50 gr.

Squid vařit, slupka, nakrájíme na proužky, vaříme krevety, kůru, nakrájená vejce, krabí tyčinky v půlkroužky, kaviár, přidáme majonézu, smícháme. Můžete ozdobit, jak se vám líbí, ale on a tak na stole vypadá slavnostně. A velmi chutné!

Salát s olihně a kaviár

Chobotnice a vaječné proužky, sezonte s majonézou a přidejte trochu červeného kaviáru.
Některé přidat krabí tyčinky, v případě potřeby můžete přidat krabí maso.

Mořský koktejl

• Krevety (lze loupat)
• Chobotnice
• Krabí tyčinky
• Čínský salát (pouze listy bez stonku, vystřižené trojúhelníky s tvrdou částí)
• Zelené cibule
• Červený kaviár
• Sůl
• Majonéza

Krevety a chobotnice vařit. Počet produktů závisí na požadovaném množství hotového salátu.
Obecně platí, že proporce: jedna k jedné. Jediná věc je kaviár. Kaviár nemůže být moc. Sklenice dost. Je tak pro změnu, aby zdůraznila chuť.

Salát "Sea Pearl"

Kalamáry, krevety, rýže, vejce, červený kaviár, majonéza.

Salát s chobotnice a krabí tyčinky

• chobotnice
• krabí tyčinky nebo krevety brčka
• červený kaviár
• vařený vaječný bílek
• jablečná nebo okurková čerstvá brčka (mono a nepřidávají)
• cibule se čtvrtkruhy (opláchněte studenou vodou)

Salát "milionář"

Chobotnice 1 může, krill 1 může, krevety 500 gr., Vejce 5 ks, Oltermani sýr 250 gr., Červený kaviár, majonéza.
Vařte krevety a kůru, smíchejte s nakrájenými vejci, chobotnicí, krillem a strouhaným sýrem. Přidejte majonézu. Top s dolarovým kaviárem.

Vrstvený salát s olihně a kaviárem

1 vrstva - chobotnice,
2 vrstvy - protein (na hrubém struhadle),
3 vrstvy - krevety,
4 vrstvy - tvrdý sýr (na hrubém struhadle),
5 vrstev - kyselé jablko (nakrájené),
6 vrstev - žloutek (na jemném struhadle),
Top s červeným kaviárem. Každá vrstva potřete majonézou.

Můj "oblíbený" salát

Pekingské zelí, krevety, chobotnice a krabí tyčinky ve stejném poměru, ochucené majonézou. Slavnostní volba - s červeným kaviárem!

Salát "Tsarsky"

• Vařené krevety
• Chobotnice vaříme a nakrájíme na proužky
• Krill maso (ve sklenicích) - odtok a mletí vidličkou
• Kaviár
• Majonéza

Na velkém davu doporučuji s čerstvým zelím, které je třeba štíhle štípat.
Slané nakládané okurky - ze srdce, není mi líto.
Apple hodně kopru. Sklenice kukuřice nebo hrášku s mrkví Bonduel, který má rád co víc.
No, přímo krevety (můžete smažit je na 30 sekund s česnekem), chobotnice v pásech. Bulharský pepř také nebolí, ale můžete bez něj.
Povinné: lžíce sójové omáčky + bylinky na saláty ("KAMIS") + trochu majonézy. Obvykle majonézu v tomto salátu dát trochu, pár lžíce v pánvi, ale přidejte okurku z plechovek hrachu a okurky.
V zásadě, můžete nahradit zelí rýží, a to zejména s tmavým, super to dopadá. Vařená vejce, pokud se vaří s rýží, jsou také dobrým společníkem.

Saláty z mořských řas

Salát s chobotnice a mořské kale

Nakrájejte tyčinky, vložte do nich mořský kale, nakrájejte vařená vejce na stejném místě, naplňte majonézou.
Také jsem udělal totéž, ale nahradím krabí tyčinky vařenou chobotnicí.

Salát s chobotnice, mořské kale a kukuřice

1 plechovka mořské kale
300 gr. olihně vaříme a nakrájíme na proužky
1 malý hrnec konzervovaného kukuřice
v pánvi smažit 200-300 gr. houby a cibule
vše smíchejte, naplňte majonézou

Salát "Neptun"

1 šálek vařené rýže, 500 g vařené chobotnice, 100 g krabích tyčinek, 200 g řas, 1 plechovka kukuřice, 250 g majonézy.
Chobotnice a krabí tyčinky jemně nasekané, přidejte rýži, mořský kale a kukuřici. Sůl, pepř a sezóna s majonézou.

Pikantní občerstvení

Marinovaná chobotnice

• 800g chobotnice
• 4 mrkev
• 1 velká cibule
• Pro marinádu:
• 2 lžíce. Já rostlinného oleje
• 4 lžíce. Já cukru
• 0,25 šálek bílého vinného octa
• Černé a nové koření podle chuti
• 2 karafiáty
• 1 lžička. paprika
• 2 lžičky. sůl

Chobotnice čistěte, umyjte a smažte na pánvi po dobu 3 minut.
Cibule nakrájíme na prsteny, mrkev, chobotnice - brčka. Cibule smaže na stejné pánvi, oh a chobotnice.
Do hrnce nalijte 2 šálky horké vody, nalijte koření, sůl, cukr a vařte na mírném ohni 15 minut. Nechte vychladnout, kmen, přidejte ocet a olej. Umístěte cibuli, mrkev a olihně do mísy, nalijte marinádu a dejte na chladné místo po dobu 10-12 hodin.

Sichuan Squid

• 2 chobotnice
• 1 střední mrkev;
• polovina zelené papriky;
• česnek - 1 hřebíček;
• 1 polévková lžíce. Já sezamový olej;
• 1 polévková lžíce. Já Rýžový ocet;
• 1 polévková lžíce. Já sojová omáčka;
• černá a bílá sezam.
• 1 lžička - Vápno nebo citronová šťáva.

Mrkev se velmi jemně rozřezává na proužky. Nelíbí se mi struhadlo, tak jsem ho rozřezal nožem. Pepř čistý, odříznout přebytek a nakrájíme na proužky. Chobotnice se varila do měkka - několik minut. Nakrájejte na proužky. Smíchejte dresink z oleje, octa, džusu. My sůl, my pepř. V suché pánvi zahřejte sezam a salát posypte.

Heh chobotnice

500 g chobotnice filet vaří po dobu 1 minuty ve vroucí vodě, chladné, nakrájíme na proužky (můžete vařit chobotnice chapadla) Přidat: 1-2 lžíce. Já jablko nebo rýžový ocet, 1 lžička. sůl, mletý česnek a sezamový olej, 1/2 lžičky glutamát sodný, mletý koriandr, sezamová semínka, cukr, malé černé kladivo, pepř.1 / 2 lžičky. zapálit mleté ​​červené papriky v 5 lžíce. Já rostlinný olej, nalijte chobotnici, promíchejte a nechte stát 1-2 hodiny. V tomto salátu můžete přidat 0,5 cibule cibule a 1/2 syrové mrkve, nakrájíme na proužky.

Korejská mrkev s chobotnice

Chobotnice by měla být odlupována z filmu, promyta, ponořena na 1-2 minuty ve vroucí vodě, nakrájena na velké proužky. Skartovat mrkev a lehce sůl. Po chvíli zmáčkněte mrkev z uvolněné šťávy. Smažíme cibuli. Všechny produkty jsou smíchány s přidáním sójové omáčky. Hlavní věc s omáčkou není přehánět to! Přidá se sezamové semeno, sůl může být adzi-no-moto (glutamát sodný). Míchej. Chill.

Pikantní chobotnice

1 kg chobotnice, 50 g mrkve, 50 g ředkvičky, 2 cibule, 100 g rostlinného oleje, 3 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, cukr, acetátová esence, směs, chuť podle chuti. Chobotnice odmrazují, střeva, čistí, umývají, vaří, nakrájejí na proužky. Oloupeme mrkev a ředkvičky, nakrájíme na proužky, osolíme, necháme stát 10 minut, přidáme chobotnici a promícháme. Fry nakrájenou cibuli půl plátky v rostlinném oleji. Přidejte chobotnici s cibulí, česnekem a kořením.

04/10/2012
Výběr provedl Oriole *,
Novosibirsk

Horká chobotnice:

Velmi chutné) Od dětství byl můj oblíbený salát Caesar salát! Naše celá rodina miluje mořské plody s ančovičkami, chutná tak dobře)

Chobotnice salát s jablky

Řekněte svým přátelům o receptu.

Foto reporty

Složky

Cibulová žárovka (malá) - 3 ks;

Petržel - podle přání;

Majonéza - podle chuti;

• 102 kcal
• 30 min

Proces vaření

Salát z chobotnice s jablky je jednoduchý, ale velmi chutný a snadný. Jablka dávají salátu osvěžující dotek a vejce přidaná do jeho složení jí dodávají sytost. Tento salát je ideální pro snídani nebo večeři, a nepochybně to může být podáváno na slavnostní stůl.

K přípravě salátu potřebujeme chobotnici, jablko, cibuli, vejce, majonézu a sůl.

Rozmrazujte chobotnice a snižujte po dobu 1 minuty do vroucí vody. Poté film zevnitř i zvenku odstraňte a nakrájejte na malé kostky.

Odlupujte jablko, odstraňte semena. Také nakrájíme na kostičky, posypeme citrónovou šťávou, aby nedošlo ke ztmavnutí.

Vařte vejce, slupku, sekání stejně.

Nakrájejte cibuli.

Kombinujte všechny ingredience v misce, sůl.

Přidejte majonézu a promíchejte.

Nakrájejte petrželku jemně.

Dejte salát do mísy a posypte petrželkou.

Chobotnice salát s jablky připraven.

Stejně jako recept?
dát 5 hvězdiček
nebo udělejte další hodnocení!

Sdílet recept s přáteli

Pokud se vám líbí recept, sdílejte jej s přáteli na sociálních sítích.

Chobotnice a Apple salát

Pro ty, kteří následují postavu, je tento salát darem z nebes. Chobotnice salát s jablky, vařené podle tohoto podrobného receptu, je úžasná. Jeho chuť je jako nic, budete spokojeni.

Složky

• 2 velká těla chobotnice
• 1 velké zelené jablko
• 150 g tvrdého sýra
• 100 g ořechů (vhodné ořechy, borovice)
• malá banda zelených (kopr / petržel)
• volitelný olivový olej, může být nahrazen majonézou
• 1 malý citron (džus), pokud používáte rostlinný olej
• sůl podle chuti

Recept na vaření doma

1. V pánvi vaříme vodu a sůl. Opláchněte chobotnice a vložte do vařící vody po dobu 1-2 minut. Vypusťte a ochlazte chobotnici. Oloupejte ořechy, rozdělte na malé kousky a několik minut zahřívejte v suché pánvi.
2. Smažíme sýr, opláchneme a nakrájíme bylinky. Ochlazenou chobotnici nakrájejte na tenké kroužky / půlkroužky. Oloupejte jablka, jádro a maso nakrájejte na malé kostky.
3. Přeložte salát z chobotnic a jablek ve vrstvách: chobotnice, zelení, nakrájená jablka, ořechy, sýr. Ochucte misku citrónovou šťávou, olivovým olejem. Top zdobí salát s chobotnice a jablka s ořechy a slouží.

Podobné recepty:

Hruškový salát se šunkou a pistáciemi

Salát "Grouse's Nest": recept s fotografiemi

Salát s ananasem a kuřecím masem a sýrem: krok za krokem recept s fotografiemi

Salát "nevěsta" s rozpuštěným sýrem a kuřecím masem

Funcheza salát se zeleninou v korejštině: recept s fotografií doma

Slunečnicový salát s hranolky: klasický recept, krok za krokem recept s fotografiemi

Vaše názory a rady

Novinka na webu:

Pro období dezertů:

180 min / Obtížné

120 min / Průměr

120 min / Průměr

480 min. / Průměr

480 min. / Průměr

120 min / Průměr

Jsme v sociálních sítích

• Recepty
  • Druhé kurzy
  • První kurzy
  • Přílohy
  • Omáčky
  • Saláty
  • Občerstvení
  • Pečení
  • Dezerty
  • Nápoje
  • Konzervace
• Při vaření
  • Na sporáku
  • V troubě
  • V mikrovlnné troubě
  • V pomalém hrnci
  • Ve dvoulůžkovém kotle
  • V pekárně
  • Na grilu
• Kuchyně světa

FOODideas (potravinové nápady) je webová stránka věnovaná umění vaření doma, kde se sbírají nejlepší recepty kulinářských jídel s fotografiemi a podrobnými instrukcemi krok za krokem, takže můžete doma vařit i ty nejobtížnější pokrmy.