Tvaroh kastrol s dýní v pomalém hrnci

Pro mnoho lidí je slovo „kastrol“ spojeno se školkou. Ale tam byla suchá, bledá a naprosto nechutná. Co lze říci o příští misce. Tvaroh kastrol s dýní v pomalém hrnci je chutné a zdravé jídlo. Příprava pro navrhovaný recept, dostanete obzvláště jemné a voňavé pečivo, které je dobré a teplé a chlazené. Jeho jasná barva poskytne každému slunnou náladu.

Tvarohový kastrol, můžete vařit na snídani nebo jíst během dne. Pro více šťávy a chuti můžete do mísy přidat hrst rozinek nebo nasekané sušené meruňky. Mimochodem, je vhodný v barvě pro dýňový kastrol s tvarohem v pomalém hrnci. Dezert podáváme se zakysanou smetanou, šlehačkou, meruňkovým džemem nebo odděleně, bez omáček.

Tento recept popisuje, jak udělat tvarohový kastrol s dýní v multicooker Redmond. Používáte-li jiné vybavení, jednoduše přizpůsobte dobu vaření výkonu. Může se mírně lišit - během 5-10 minut.

Složky

• Tvaroh - 400 g;
• Dýně - 200 g;
• Mléko - 70 ml;
• Kuřecí vejce - 2 ks;
• Granulovaný cukr - 3 lžičky.
• Krupice - 3 lžíce l.;
• Vanilkový cukr - 8 g (1 sáček);
• Máslo - 30 g

Typ použitého zařízení: vícevařový tlakový hrnec REDMOND RMС-РМ4506, objem 5 l, výkon 900 W

Jak vařit tvarohový kastrol s dýní v Redmond multicooker

Dýně nakrájíme na kousky střední velikosti, po odstranění kůže a semen.

Dejte je do mísy pro vaření v páře. Položte ji na stojan a do hlavní mísy nalijte 150 ml vody.

Zapněte multicooker v režimu "Steam" a nastavte dobu vaření na 15 minut, zatímco ventil by měl být v poloze "Closed".

Po pípnutí je dýně připravena.

Použijte mixér k proměně dýně na pyré.

Zkombinujte tvaroh s mlékem a promíchejte znovu pomocí mixéru. Určete obsah tuku v tvarohu pro sebe, neovlivní chuť finálního pokrmu. Používám 1%.

Rozbijte vejce do pánve, přidejte cukr a vanilkový cukr. Vše poražte směšovačem, dokud se hmotnost nezvýší a cukr se nerozpustí (asi 3 minuty).

Do vaječné směsi vložte dýňové pyré, tvaroh a krupici. Rychle promíchejte mixerem. Hmota by měla být homogenní, podobně jako pomerančová zakysaná smetana.

Namažte spodní a boční strany mísy s více lahvičkami mírně změkčeným máslem a jemně vylejte směs tvarohu.

Pečeme v režimu Pečení / Pečení po dobu 30 minut. Ventil by měl být zároveň v poloze „Open“.

Krása vaření v pomalém hrnci je, že už tě nepotřebuje. Dá signál o připravenosti kastrolu. Ale nespěchejte okamžitě otevřít víko, mělo by to trvat dalších 30 minut.

Poté jemně vyjměte kastrol pomocí parní mísy a pak ji otočte na talíři.

Tvaroh-dýňová kastrol dušený

Parní kastrol je obzvláště zdravé jídlo, protože při vaření v páře se všechny cenné látky uchovávají v potravinách. Kromě toho, tvarohový kastrol s dýní v pomalém vařiči je získán dietní. Proto může jíst vše - dokonce i malé děti a lidi, kteří dodržují dietu.

Složky:

• Tvaroh - 200 g;
• Dýně - 300-350 g;
• Vejce - 2 ks;
• Krupice - 2 lžíce l.;
• Cukr - 4 lžíce L;
• Špetka soli.

Vaření:

1. Připravte si kus dýně požadované velikosti - omyjte ji, odloupněte, odstraňte semena. Buničinu drtíme na jemném struhadle nebo rozemleme v mixéru (mlýnek na maso).
2. Poražte vejce a oddělte bílé od žloutků. Protein čistý v lednici. Měly by mírně vychladnout.
3. V misce kombinujte dýně, tvaroh, krupici, cukr a žloutky. Vše poražte společně s ponorným mixérem. Musíte to udělat opatrně, aby v těstě nezůstalo žádné těsto z tvarohu nebo plátek dýně. Výsledkem by měla být homogenní hmota žluté nebo oranžové. Dejte ji do lednice na půl hodiny.
4. V tomto okamžiku přidejte na ochlazené proteiny špetku soli a porazte je do silné pěny. Postupně ji přesuňte na těsto, jemně ji rozmíchejte špachtlí, aby nedošlo k poškození vzduchové pěny.
5. V misce multicooker nalít vařící vodu. Nasaďte gril parníku shora.
6. Nalijte těsto na silikonový koláč a položte ho na drátěný stojan. Uzavřete víko multicooker pevně a přístroj zapněte na 30 minut v režimu „Par“.
7. Po stanovené době vyjměte pečený kastrol a nechte jej na stole, dokud zcela nevychladne. Poté bude hotový dezert snadno padat za dno a stěny formy.

Kefírový kastrol

Následující recept na knedlíky s tvarohem s dýní na kefíru v pomalém vařiči osloví všechny ženy v domácnosti, které vychovávají děti a sledují jejich stravu. Z jednoduchých a cenově dostupných ingrediencí můžete péct lahodný, zdravý a dietní dezert. Navíc to trvá jen velmi málo času na přípravu.

Složky:

• Tvaroh - 200 g;
• Dýně - 300 g;
• Kefir - 200 g;
• 1 slepičí vejce;
• Krupice - 50 g;
• Med - 30 g;
• Soda - 0,5 lžičky.

Vaření:

1. Krupice naplňte kefírem, promíchejte a nechte bobtnat po dobu 30-40 minut. Pokud vaříte kastrol k snídani, můžete večer nalít krupici, přikrýt ji fólií a nechat ji v chladničce přes noc.
2. Oloupeme dýně a rošt na jemném struhadle.
3. Přidej sodu, med a vejce do oteklé manky s kefírem. Směs míchejte a přidejte k ní tvaroh. Výsledná hmota by měla být velmi důkladně promíchána a hnětena vidličkou nebo ji jednoduše protlačit ponorným mixérem.
4. Když se vytvoří homogenní hmota, přidejte do ní nasekanou dýně a znovu promíchejte.
5. Výslednou hmotu vložte do mísy s více kuřáky. Nastavte režim "Pečení" na 50 minut - 1 hodinu. 10 minut před koncem vaření lze kastrol převrátit, aby byl hnědý na všech stranách.

Tipy

• Aby byl kastrol vzdušný, neotvírejte pomalý sporák, dokud dezert zcela nevychladne.
• Položte tolik vajec, kolik je uvedeno v receptu. Pokud je jich více, než potřebujete, pak bude jídlo "gumové".
• Ke struktuře kastrolku se ukázalo, že je homogenní a vzdušný, tvaroh se musí nejprve otřít sítem. Můžete jej také velmi opatrně promíchat vidličkou. Pak v těstě nebudou žádné hrudky, které by mohly poškodit budoucí dezert.

• Je také důležité, aby to přehánět s množstvím dýně. V opačném případě může kastrol uvnitř zůstat syrový.
• Chcete-li ochutnat, přidejte do těsta sušené ovoce, ořechy, čokoládové lupínky a další plniva. Dávejte pozor na jejich šťavnatost - pokud je v hrnci příliš mnoho "mokrých" ingrediencí, nebude pečeno.
• Chcete-li dát dezert příjemnou vůni, přidejte do těsta vanilku, skořici, vanilin, malý kardamom nebo hřebíček. Ochutnejte všechny ochucené koření.
• Krupici můžete nahradit recepty s pšeničnou nebo ovesnou moukou.
• Pokud se pro recept použije zmrzlá dýně, je třeba ji odmrazit, otřít a dobře vytlačit, aby se odstranila přebytečná vlhkost.
• Pečený kastrol podáváme se zakysanou smetanou, šlehačkou, různými sladkými polevami nebo džemy. Dezert můžete ozdobit listem máty, kokosových vloček nebo plátků téže dýně.

Dýňová kastrol s krupicí a jablky - užitečné! Jak vařit dýně kastrol s krupicí v troubě, pekárna a pomalý sporák

Na podzim, velmi užitečné dýně dozrává na dachas. Z jeho jasně oranžové buničiny můžete vařit hodně chutných jídel. Jedním z nich je vzdušný a velmi užitečný dýňový kastrol s krupicí. Nejčastěji vaří jídlo v troubě, ale můžete ho péct v pomalém hrnci.

Klasický recept na kastrol dýně s krupičkou může být diverzifikován přidáním do tvarohu, sušeného ovoce, jablek, citrusové kůry, zakysané smetany.

Dýňová kastrol s krupicí - obecné zásady vaření

Pro přípravu dýně k použití je třeba zeleninu důkladně omýt, nakrájet na kousky a zcela odloupnout od kůže a semen.

Připravená dýně se nakrájí na malé kousky a vaří se až do změknutí. Pak dýňové řezy by měly být rozdrceny v žádném případě: kaše v mixéru nebo jen kaše tolkushkoy.

V hotovém pyré je ponecháno dát vysoce kvalitní krupice, řídit vejce, přidat cukr a další aromatické složky (vanilka, citrusové kůry, kandované ovoce, ovoce). Mouka se nepoužívá. Manca je nutná, aby se misce dodala větší viskozita. Kromě toho bude testovat speciální strukturu a chuť.

Pečený kastrol, obvykle v troubě, zahřátý na 200 stupňů. Doba vaření závisí na síle spotřebiče a tloušťce pečené hmoty, která je ve skutečnosti na velikosti formy.

Dýňová kastrol s klasickým receptem krupice

Základní recept na dýňový kastrol s krupicí v troubě je vhodný pro ženy v domácnosti, které připravují jídlo poprvé. Ukazuje se velmi chutné pečivo, které můžete jíst k snídani nebo si jako svačinu.

Složky:

• čtyři sta gramů loupané dýně;

• sto gramů krupice;

• dvě polévkové lžíce bezsemenných rozinek (volitelné);

• balení vanilkového cukru;

• tři lžíce práškového cukru;

• lžička másla.

Metoda přípravy:

Nakrájíme kus dýně na plátky, pošleme malou pánev.

Vaříme dýňové řezy až do měkké vody.

Nad rozinkami nalijte vroucí vodu.

Hotové dýňové řezy se smíchají s práškovým cukrem.

Poražte všechny, dokud hladké v mixéru nebo jen důkladně promíchejte.

Vypařené rozinky vypusťte vodou a osušte.

Nalijte krupici, rozinky a vanilkový cukr do směsi dýňových vajec a vše znovu promíchejte.

Nalijte formu nebo plech s kouskem studeného másla a posypte dvěma nebo třemi poloprostými dipy.

Těsto položte silikonovou stěrkou a posuňte do trouby.

Po ochlazení nakrájejte dýňový knedlík s krupicí a podávejte ke stolu ve formě tepla.

Dýňová kastrol s krupicí a tvarohem

Každý, kdo následuje dietu s nízkým obsahem kalorií a následuje zdravou výživu, by měl určitě vyzkoušet kastrol vyrobený z hlavních složek as přidáním tvarohu. Díky složce tvarohu se dále snižuje glykemický index misky. Nemůžete zkazit postavu s takovým krásným dezertem na čaj.

• šest set gramů dýňové buničiny;

• tři sta gramů vlhkého, nikoli suchého tvarohu;

• tři polévkové lžíce krupice;

• tři lžíce cukru (podle chuti);

• některý rostlinný olej pro formu;

• lžička sezamových semínek.

Metoda přípravy:

Dýně čerpané do malých kostek nalijte pitnou vodu, vařte na plné měkkosti při nízkém teple.

Čisté dýňové kousky.

Tvaroh rozmělněte vidličkou nebo promíchejte pomocí homogenizátoru (pokud není tvaroh příliš suchý).

Vařte mléko, naplňte krupici a vařte kaši, aniž by mléko mohlo vařit. Po sekundárním varu mléko ihned vypněte.

Ve vejcích nalijte normu cukru a vanilky, porazte mixérem nebo mixérem, dokud nebude pěna.

Zkombinujte dýňové pyré, tvaroh, šlehací směs, nalijte sodu a dobře promíchejte.

Těsto nalijte na list nebo speciální formu, nahoře posypte sezamem a odešlete do studené trouby.

Jakmile se trouba zahřeje na potřebnou teplotu, zapamatujte si čas a pečte kastrol.

Dýňová kastrol s krupicí a jablky

Jedním z lahodných možností domácího pečiva je dýňová kastrol s krupicí v troubě, vařená s přidáním jablek. To je obzvláště chutné teplé.

Složky:

• sto gramů dýně;

• dvě polévkové lžíce krupice;

• dvě slepičí vejce;

• dvě lžíce cukru;

• lžička másla.

Metoda přípravy:

Cukr usíná v mléku a posílá ho do ohně.

Dejte dýně kousky ve vařícím mléku a vařit, dokud není připraven.

Umyjte jablka, oloupejte a oloupejte, rošt na mělké straně struhadla.

Míchejte jablka a vařené dýně.

Přiveďte mléko do sekundárního varu a nalijte krupici.

Cook, míchání po dobu dvou nebo tří minut. Ochlaďte.

Vařte vejce do teplé hmoty, smíchejte s lžící nebo špachtlí.

Vložte do nízké formy ošetřené máslem nebo rostlinným olejem.

Pečeme asi půl hodiny.

Při podávání ozdobte lístky máty, strouhanými ořechy.

Dýňová kastrol s krupicí na zakysanou smetanou

Dýňová kastrol bude velmi něžný, pokud si připravíte těsto na zakysanou smetanu. Místo zakysané smetany můžete použít další fermentovaný mléčný výrobek: ryazhenka, kefír, jogurt.

Složky:

• šest set gramů čerstvé dýně;

• sklenici čisté krupice;

• lžička prášku do pečiva.

Metoda přípravy:

Přidejte do mísy normu krupice, přidejte normu zakysané smetany a dobře promíchejte.

Odložil krupici na stranu - hodinu na hodinu.

Vařte dýně v malém množství vody, chladné a pyré.

Smíchejte dýňové pyré, vejce a cukr, vše porazte.

V oteklé krupici dát prášek do pečiva a šlehačkou směs, důkladně hnětte.

V mazané formě nalijte hustší těsto.

V troubě vaříme dýňový kastrol s krupičkou, již zahřátý na 190 ° C po dobu 35-45 minut.

Dýňová kastrol s krupice a pomerančovou kůru

Lahodný sladký dezert z dýně a krupice může být pikantní díky aromatizaci přírodní pomerančové kůry. Oranžová příchuť zcela zakrývá chuť dýně.

Složky:

• 350 gramů dýně;

• 150 gramů másla;

• 200 gramů krupice;

• půl lžíce sody;

• sto gramů cukru;

• Kapka stolního octa k hašení sody;

Metoda přípravy:

Odstraňte olej z chladničky, aby změkl v prostředí místnosti.

Dýně uvařte v čisté vodě.

Pěstované vařené dýňové kousky s tolkushki, mixér nebo jemný struhadlo.

Vložte pyré do mísy pro hnětení těsta.

Odstraňte kůru z pomeranče, vytlačte trochu pomerančové šťávy.

Olej nakrájíme na kousky a dáme na dýně.

Nalijte tam krupici a sůl, promíchejte.

Pomocí mixéru poražte vejce cukrem (hmotnost by se měla zdvojnásobit).

Soda uhasí octem a přidá k dýni. Místo sodovky můžete připravit prášek do pečiva, který není nutné uhasit.

Tam také poslat sladkou vejce směs.

Vše důkladně promíchejte, čímž dosáhnete homogenity. Hrudy by neměly být.

Předehřejte troubu na 180-200 stupňů.

Připravte pánev nebo pánev: štětec kouskem másla a posypte špetkou krupice.

Zalijeme těsto na dýňový kastrol s krupicí a dáme do vyhřívané trouby.

Pečeme asi půl hodiny, ujistěte se, že těsto nespalí. Nahoře může být povrch kastrolku pokrytý fólií, pokud je velmi hnědý.

Při podávání můžete ozdobit plátky pomeranče a čokoládové lupínky.

Dýňová kastrol s krupice v pomalém hrnci

Docela jednoduše připravuje dýňový kastrol v pomalém hrnci. Pokud má kuchyně takového pomocníka, můžete jej použít k chutnému a zdravému dezertu.

Složky:

• čtyři sta gramů dýně;

• čtyři polévkové lžíce cukru;

• pět polévkových lžic krupice;

• určitá sůl podle chuti;

• půl lžíce skořice;

• vanilkový cukr nebo vanilin;

• Lžíce přírodního másla.

Metoda přípravy:

Dýně vařte v osolené vodě, dokud neuskutečníte.

Připravte si dýňové pyré a kousky rozmělněte.

Smíchejte teplé dýňové pyré s vaječným žloutkem, máslem, bílým cukrem a vanilkovým cukrem, krupičkou.

Směsi míchejte až do homogenity, rozbíjejte hrudky, pak buďte mixérem.

Samostatně porazte vaječný bílek tak, aby vznikly stabilní vrcholy. Díky tomu bude pečivo lahodně vzdušné.

Protein smíchejte s hlavní hmotou a promíchejte s širokými pohyby.

Řez kruh z pečícího papíru o něco více, než je průměr misky multicooker (aby se strany) a zakryjte dno.

Papír potřete kouskem másla a nalijte těsto do misky.

Uchopte víko a vařte v pečení po dobu čtyřiceti minut.

Po vypnutí spotřebiče otevřete víko a nechte kastrol vychladnout.

Z hrotů papíru odstraňte teplé pečivo a opatrně je přeneste do široké nádoby.

Kastrol rozsekáme na porce a ihned podáváme čajem nebo kávou.

Dýňová kastrol s krupice - triky a tipy

Pokud pečená dýňová kastrol nechce opustit formulář, můžete jí pomoci. Za tímto účelem držte formulář po dobu tří minut nad horkou párou nebo ho ponořte na 2 minuty do studené vody.

V troubě byste neměli posílat dýňový kastrol s krupicí, předehřátý na požadovanou teplotu. Pečení nemůže vzejít.

Dýňový kastrol můžete vařit nejen v troubě nebo pomalém sporáku, ale také v pekárně. Zázrakové zařízení bude hnětet těsto samo, po čemž musí být šroub odstraněn a pekárna zapnuta na hodinový režim dortu nebo pečení. Pokud kastrol začne hořet, musí být přístroj vypnut po čtyřiceti minutách.

Kastrol je velmi chutný se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem, medem, ořechy a sušeným ovocem.

Dýňová kastrol v pomalém hrnci: recepty s fotografiemi

Dýně se nazývá "zlatá" zelenina, a to nejen díky své světlé barvě, ale také díky většímu množství užitečných látek, které jsou obsaženy v jejím složení. Dýně lze vařit chutné, jednoduché a zdravé pokrmy. Jednou z těchto možností je kastrol dýně v pomalém hrnci, zatímco existují různé recepty s fotografiemi s přidáním ovoce, jiné zeleniny, obilovin a dokonce i masa.

Jednoduchý recept na kastrol dýně v multicooker Polaris

Dokonce i nejjednodušší recept na dýňový kastrol Vás potěší svou speciální jemnou chutí a vůní. Cukrovinky můžete rozptýlit sušeným a čerstvým ovocem, ořechy nebo mraženými bobulemi.

• 400 g loupané dýně;
• 4 lžíce. lžíce krupice;
• 1 syrové vejce;
• Čl. lžíce másla (švestky);
• podle chuti: sůl, skořice, vanilka.

• První věc, kterou musíte vařit dýně, protože to je nakrájíme na plátky, rozprostřete v misce multicooker, nalijte do vody tak, aby kapalina zcela pokryla dýně. Spusťte program "Parní" nebo "Polévka" po dobu 20 minut.

• Po vypuštění vody se dýně přenesou na síto, aby se předešlo přebytečné vlhkosti. A jakmile dýně vychladne, dejte ji do misky a nasekejte mixér na bramborovou kaši, pak veďte žloutek a dobře promíchejte.

• Ve výsledné hmotě se nalije cereálie, všechny koření a přidají cukr podle chuti, opět důkladně promíchejte celý.

• Zbývající protein se šleha se solí na trvalé píky a jemně se kombinuje s objemem.

• Aby bylo možné snadno připravit kastrol z misky, je nádoba po mazání rozpuštěným máslem pokryta pergamenem.

• Nyní vylijte těsto, zarovnejte stěrkou a vařte 40 minut podle programu pečení a 20 minut po hlavním vaření v režimu vytápění.

• Kastrol se podává se zakysanou smetanou, džemem nebo džemem.

Jablečný a dýňový kastrol v pánvi Panasonic Multicooker

I přes všechny výhody dýně, ne každý má rád tuto zeleninu. Ale dovedné ženy v domácnosti mohou vždy najít takové recepty (s fotografiemi), které osloví všechny členy rodiny. V pánvi Panasonic nabízíme kastrol dýně a jablek.

• 1 kg dýně;
• 4 sladká jablka;
• 120 g semoliny;
• 130 g cukru;
• špetka soli;
• 200 ml zakysané smetany;
• 3 vejce;
• 250 ml mléka;
• špetku soli.

• Krupice se nalije mlékem a ponechá se půl hodiny, než se záď zvětší.

• Dýňová dřeň se rozemele na struhadlo a nalije se do mísy elektrického spotřebiče, přidá se kousek másla a vaří se podle programu Quenching na 30 minut.

• Jablka jsou oloupaná a mletá, rozdrcena struhadlem a dána do dýně, vařit dalších 10 minut.

• Po otevření víka a nechte ingredience vychladnout.

• Proteiny se šlehají spolu se solí na trvalé vrcholy a žloutky se mele cukrem.

• Potom se do nabobtnalé krupice nalije směs šlehacích žloutků, dýně a jablek a směs se opatrně přidá a míchá, dokud není homogenní.

• Těsto rozprostřete na misku s máslem, hladinu a pečte podle programu pečení po dobu 40 minut.

Tvarohové dýně kastrol s Multicooker Redmond

Kastrol vařený v nádobí Redmond může být podáván s marmeládou, šlehačkou nebo zakysanou smetanou.

• 400 g tvarohu;
• 250 g dýně;
• 75 ml mléka;
• 2 vejce;
• 3 lžíce. lžíce krupice;
• vanilkový sáček;
• 3 lžíce. lžíce sladkého písku.

1. Sklenice vody se nalije do mísy multicooker, umístí se koš na dušená jídla, vloží se do ní kousky dýně a přístroj se spustí na 15 minut podle programu „Par“.
2. Po signálu se všechny sterilizované kousky přenesou do míchací nádoby a rozdrcí do stavu bramborové kaše.
3. Také pomocí míchačky smíchejte tvaroh s mlékem a odděleně poražte vejce s cukrem a vanilkou.
4. Kombinujte tvaroh, vejce a zeleninové pyré, nalijte krupici a promíchejte do hladka.
5. Namazaná mísa přístroje je naplněna těstovým sýrem, nastavte program "Pečení" a pečte 30 minut.

Dýňová kastrol s pomerančem v pomalém hrnci

Pokud se vám nelíbí dýně, pak prostě neznáte všechna tajemství jeho přípravy. Dnes existuje mnoho možností, jak rychle a chutně můžete udělat tak zdravou zeleninu.

• 400 g dýně;
• 1 zralá oranžová;
• 120 gramů cukru;
• 1⁄2 lžičky sody;
• 200 gramů krupice;
• 2 vejce;
• 175 g vypouštění oleje;
• vanilka podle chuti.

1. Dýně, oloupejte, odřízněte semena a nakrájejte na kousky jakékoliv tloušťky.
2. Nasekaná zelenina se nalije do misky, nalije se voda a v režimu "Polévka" nebo "Vaření" se dýně vaří 15 minut.
3. Jakmile se dýně změknou, voda se vypustí a zeleninové plátky se rozmíchají na pyré s mixérem nebo se jednoduše rozdrví na kaši.
4. V zeleninové pyré zaspíte pomerančovou kůru a promícháme.
5. Po přidání másla nalijte cereálie a míchejte až do hladka.
6. Samostatně protřepejte vajíčka se sladidlem a spolu se sódou odešlete na celkovou hmotu, vše důkladně promíchejte a vložte těsto do mísy multicolor.
7. Pečený pudink se připravuje programem Pečení po dobu 40 minut, připravený dezert je časem k vyluhování a teprve potom se vyjme z misky.

Dýně a mrkev kastrol pro děti

Dýně a mrkev kastrol v multicooker je nejen chutné, ale také užitečné. Může být podáván dětem od jednoho roku věku, zejména toto jídlo je užitečné pro děti s problémy s viděním.

• 300 g dýně;
• 1 mrkev;
• 2 lžíce. lžíce cukru;
• 1 vejce;
• 120 ml mléka;
• 2 lžíce. lžíce krupice;
• vanilka (skořice) podle chuti;
• špetku soli.

1. Mrkev a dýně jsou rozemlety na struhadle, nalijí se do misky, nalijí se mléčným nápojem a v režimu „vaření“ připravují ingredience, dokud nevyvaří mléko a zelenina není měkká.
2. Směšovač, porazíme vejce se sladkým pískem, solí a vanilkou, pak nalijeme krupici a pomazáme směs dýně a mrkve.
3. Výsledné těsto se posílá do vymraženého mísy na máslo a připravuje se na program "Pečení" po dobu 50 minut.

Jak můžete vidět z dýně, můžete v pomalém sporáku vařit spoustu chutných a zdravých jídel. Počet složek se může lišit podle jejich uvážení.

Dýňová kastrol s krupicí, vařená v troubě a pomalý sporák

Kastrol je jídlo, které miluje mnoho pro velmi jemnou chuť a rychlé vaření. Ale co ti, kdo následují postavu? Koneckonců, zvýšení kalorií nelze vyhnout. V tomto případě odborníci na výživu doporučují jíst pudinky obsahující zeleninu nebo ovoce. Jedním z těchto delikátních a zdravých pokrmů je dýňová kastrol s krupicí.

Nepřekonatelný duet

Výhody dýně je těžké přeceňovat. Odstranění toxinů a toxinů z těla, zlepšení zraku, omlazení buněk, posílení stěn cév, stabilizace metabolických procesů - to vše je účinek jedné zeleniny! Ale krupice je dobrá pro zdraví - zejména její schopnost obklopit stěny žaludku, rychle saturovat a čistit střeva. Všechny tyto vlastnosti jsou kombinovány v jedné misce - dýňová kastrol s krupičkou. Příprava takového zdravého pudinku je naprosto jednoduchá, netrvá dlouho, ale zároveň:

• jídlo je velmi světlé a krásné. To je obzvláště důležité pro probuzení chuti kojenců, o nichž je známo, že preferují jíst něco, co vypadá esteticky;
• užitečná potrava může být podávána i dětem do jednoho roku (pokud neexistuje alergie na červenooranžové výrobky);
• je přípustné přidávat do kastrolu další sladké nebo slané přísady, protože dýně se dobře hodí k ostatním výrobkům.

Jak si vybrat dýně?

Pro pečení je lepší brát zimní zeleninové odrůdy, to znamená ty, které jsou dobře udržovány až do příští sklizně. Také nezapomeňte věnovat pozornost barvě kůže: měla by být bledá, téměř průsvitná. Dužnina by však měla zvolit jasnou, bohatou oranžovou barvu, protože je to hlavní znak přítomnosti velkého množství vitamínu A.

3 recepty pro troubu

"Královna podzimu" může být připravena různými způsoby, ale nejvíce šťavnatá a voňavá, dopadá při pečení. Zvažte nejchutnější recepty dýňová kastrol s krupicí v troubě.

Zelenina + krupice + tvaroh

Složky:

• 1,5 kg dýně;
• 300 g tvarohu;
• 1 polévková lžíce. tučné mléko;
• 3 lžíce. Já krupice;
• 2 slepičí vejce;
• 1 lžička. sezamová semínka;
• ½ lžičky jedlá soda;
• 1-2 lžíce. Já slunečnicový olej;
• 1 lžička. Vanilin (volitelné).

Vaření:

1. Vařte mléčnou krupici.
2. Oloupeme dýně, otočíme na kostky nožem.
3. Naplňte vodou tak, aby byla zelenina zcela zakryta tekutinou a vařte do vaření.
4. Zmáčkněte a zatlačte kousky do bramborové kaše.
5. Pomocí ponorného mixéru proměníme tvaroh na homogenní hmotu.
6. Zeleninu smíchejte s tvarohem a kaši.

Rozšleháme vejce, jedlou sodu a bílý cukr.

Roztřište tvar a dejte tam směs.

Než odešlete kastrol do trouby 30-40 minut, posypte ho sezamem.

Dýňová kastrol na zakysanou smetanou

Pokud máte rádi kastrol se silnější texturou, pak ho vaříme na základě zakysané smetany.

Složky:

• 250 g šťavnaté dýně;
• 2 lžíce. tučné mléko;
• 1 polévková lžíce. krupice;
• 450 zakysanou smetanou;
• 300 g granulovaného tvarohu;
• 2 lžíce. Já rozpuštěné máslo;
• 2 lžíce. Já slunečnicový olej;
• 1 polévková lžíce. bílého cukru.

Vaření:

1. Výroba krupice kaše na mléko.
2. Nalijte máslo do pánve a držte na něm dýňové řezy, dokud se neobjeví červenání.
3. Mash zelenina v bramborové kaší.
4. Tvaroh se zakysanou smetanou smíchejte ponorným mixérem.
5. Smíchejte krupici s tvarohem a dýňovým pyré.
6. Promažte formu na pečení rostlinným olejem, polotovar položte.
7. Vařte asi 180 minut při 180 ° C.

Jablečný kastrol

Jablka dodají pokrmu ještě větší šťavnatost a letní chuť.

Složky:

• 1,5 kg čerstvě řezané dýně;
• 3 vejce;
• 4 lžíce. Já bílý cukr;
• 30 gramů mastného másla;
• 5 jablek, loupané a loupané;
• ½ lžíce. krupice;
• 1 polévková lžíce. domácí zakysanou smetanou;
• sůl (podle vaší chuti);
• 2 lžíce. Já slunečnicový nebo olivový olej.

Vaření:

1. Oloupaná hlavní přísada se otřela na hrubém struhadle.
2. Dáme máslo, zeleninu do hrnce a dusíme 10 minut.
3. Rozetřete jablka, přidejte do směsi, vařte dalších 5-7 minut, vyjměte ze sporáku a nechte vychladnout.
4. V zahřátém mléku namočte krupici, přidejte ji do směsi dýně a dýně.
5. Žloutky oddělte od proteinů. První třepání s cukrem a solí.
6. Veverka trochu rozšleháme a nalijeme do obrobku.
7. Tenký proud do hmoty, vstup do žloutků, mix.
8. Pečící formu pečeme slunečnicovým olejem, nalijeme strouhanku a roztřepeme směs dýně.
9. Pečeme na 180 stupňů po dobu asi 40 minut.

Kastrol v multivariační

Fanoušci vaření v pomalém vařiči budou mít rádi variantu s tvarohem a zakysanou smetanou.

Složky:

• 200 g šťavnaté dýně;
• 2 lžíce. Já cukr;
• 250 g domácího granulovaného tvarohu;
• 2 lžíce. Já krupice;
• 4 lžíce. Já mastná zakysaná smetana;
• 1 lžička. prášek do pečiva;
• 1 slepičí vejce.

Vaření:

1. V misce přístroje protřepejte vejce s cukrem, dokud se nevytvoří pěna.
2. Pour semolina mix.
3. Nakrájíme dýně na kostky a dušeme na pánvi.
4. Nalijeme váhu do krupice, přidáme zakysanou smetanu.
5. Nastavte režim "pečení" na 50 minut.
6. 10 minut před koncem vaření otočte kastrol na druhé straně a program prodlužte o dalších 15 minut.

Pro různé chuť dýně kastrol v pomalém vařiči, můžete přidat plátky jablek (3-4 kusy) nebo cukety (2-3 malé). To jí dá ještě více čerstvosti.

Co podat?

Podáváme kastrol na čaj, kakao nebo kávu. Pro zdůraznění všech nuancí jemné chuti, pudink kousky jsou dovoleny nalít džem nebo berry sirup. Jen mějte na paměti, že pak v něm potřebuje snížit množství cukru, jinak to bude příliš sladké. A jako neutrální společník non-tuk jogurt je ideální pro kastrol.

Dýňová kastrol (Multicooker)

V klasickém provedení je kastrol vyroben z dýňového pyré. Ale pečivo založené na syrové dýně je šťavnatější.

Pro vaření dýňových kastrolů v pomalém hrnci připravujeme ingredience předem.

Jak vařit dýňový kastrol (v pomalém vařiči):

Mleté syrové dýně na jemném struhadle, nalijte cukr a vanilku.

Představujeme syrová vejce a máslo.

Přidejte krupici, prášek do pečiva a pšeničné mouky.

Dobře promíchejte, počkejte 20-30 minut. Během této doby bude hmota hustší.

Výsledné těsto se nalije do objemu více koláčů. Nastavte režim "Pečení", doba vaření dýňového kastrolu v pomalém vařiči - 30 minut.

Cool připravené dýně kastrol.

Servírujte dýňový kastrol kdykoliv silným čajem, kávou, smetanou nebo zakysanou smetanou.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Dýňová kastrol v multicooker

Vydáno dne 23.10.2014
Poslal: Ksyunya [offline]
Kalorie: Není uvedeno
Doba vaření: 60 minut

Královna podzimu... Kdo bychom spadali do této kategorie? Ne, ne mezi dívkami krásy, ale mezi zeleninou. No, samozřejmě, dýně! Kulaté, podlouhlé, oválné. Oranžová, jasně žlutá, nazelenalá. Ano, přesně ten, který byl ve starých časech předán nešťastným nápadníkům! A ten, bez kterého Halloween neoslavuje! A jak je to užitečné - neopisovat! Dýně je dobré ve všech formách: pečené a dušené, a ve složení kastrolů, polevy na koláče, a dokonce i sušené. No, dýně smoothies s jablky a medem se také doporučuje vyzkoušet. A moderní metody vaření s pomocí multicookers tento proces rychlé a příjemné. Proto jsem se dnes rozhodl vařit dýňový kastrol v pomalém hrnci. Nicméně, když jsem hledal recept na dýňový kastrol na multicolor na internetu, nikdy jsem ho nenašel. Vzhledem k tomu, že jsem již měl nějaké kulinářské zkušenosti a dovednosti v manipulaci s pomalým vařičem, rozhodl jsem se vytvořit tento recept sám. Co se stalo - podívejme se.

Abychom vařili dýňový kastrol v pomalém hrnci, potřebujeme:
- loupaná dýně - 500 g;
- cukr - 2 lžíce;
- kefír - 0,5 šálky;
- špetka soli;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- krupice - 1,5 šálky;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- rozinky - hrstka;
- máslo - 5 g.
Dýňový talíř vařený v Multicooker Redmond 4506, s kapacitou 900 wattů.

Dýně očistíme od slupky a semen, nakrájíme na plátky.

Trochu dýně na velké struhadlo, dýně je dobré šťávy, necháme to.

Přidejte půl šálku kefíru.

Smíchejte krupici s práškem do pečiva a přidejte do těsta, jemně promíchejte hmotu vidličkou tak, aby nevznikly hrudky.

To jsme udělali. Konzistence těsta je poměrně tekutá. Je zbytečné nechat těsto nabobtnat krupici, jinak bude dýňový kastrol těžký a špatně upečený.

Odrůdy omyjte a přidejte do těsta.

Namažte vícebarevnou mísu máslem, nalijte těsto. Zvolte režim "Pečení / pečení", doba vaření 40 minut.

Po pípnutí je lepší neprodleně vyjmout dýňový kastrol z pomalého vařiče, ale nechte ho chvíli stát, asi 20 minut.
Kastrol vyjměte pomocí nádoby na vaření.

To je ono, dýňový kastrol v pomalém hrnci je připraven!
Řeknu vám upřímně - můj experiment skončil dobře. Kastrol byl velmi něžný, měkký a neuvěřitelně chutný. Večer si celá moje domácnost povzdechla, že tak rychle skončila a druhý den požádala o opakování. Koneckonců, stále nevědí, že zítra jsem plánoval vařit dýňový koláč "Ryzhik" v pomalém sporáku.

Ksenia Lushpay s námi sdílel recept na dýňové kastrolky.

Dýňová kastrol v pomalém hrnci: recepty s fotografiemi krok za krokem

Podzimní čas je v plném proudu, takže je zde příležitost naučit se vařit chutné dýňové kastrolky v pomalém hrnci. To pomůže jasné a postupné recepty s fotografiemi.

Top 3 - Dýňové kastroly recepty v multicooker

Existuje několik možností vaření zdravých a chutných jídel. Pozitivní okamžik spočívá také v tom, že i nováček hosteska, která právě zvládá kulinářské umění, se s tímto úkolem dokáže vyrovnat.

Hlavní věc je používat pouze čerstvé produkty a jasně sledovat všechny kroky. V případě potřeby lze změnit počet složek, ale nesmíme zapomenout, že v této situaci se také mění doba vaření.

Dýňová kastrol v pomalém sporáku s tvarohem

Pro začátečníky stačí mít na ruce jednoduchou sadu výrobků, takže za méně než hodinu bude na stole vonný kastrol.

• 500 g tvarohu s nízkým obsahem tuku;
• 150 g dýně (může být menší);
• 100 ml čerstvého mléka;
• 3 lžíce. Já krupice;
• 2 slepičí vejce;
• 1 polévková lžíce. Já tekutý med;
• 1 lžička. mletá skořice;
• 1 lžička. prášek do pečiva (bez sklíčka).

• Nalijeme tvaroh do hluboké mísy a lehce "rozdrtíme" vidličkou. Posouváme do mísy mixéru, přidáváme mléko, krupici, vejce a prášek do pečiva. Přinášíme vše do homogenity.

• Těsto rozdělte na dvě stejné části a dočasně odložte stranou. Moje dýně, odříznout tvrdou kůži a ocas (pokud existuje). Vlákninu rozetřete na středním strouhači a vytlačte přebytečnou kapalinu.

• Přidejte mletou skořici a med. Směs důkladně promíchejte a přidejte do jedné misky s těstíčkem. Opět dobře pracujeme s lžící. Mísku multicooker potřete tenkou vrstvou másla. Na dně vyložit dvě lžíce pomerančové hmoty, a na vrcholu stejné množství bílé. Opakujte tyto kroky, dokud těsto neskončí.

• Výsledkem by měla být barevná zebra, podobná dětskému dortu stejného jména.

• Zvolte režim "Pečení" a nastavte čas na 45 minut. Během vaření byste neměli otevírat a blokovat víko, protože přebytečný vzduch musí vycházet ven. Po uplynutí této doby neotevřeme pomalý sporák ihned, ale pouze po 10 minutách. Pak počkejte další čtvrt hodiny, abyste jemně odstranili hotové pečivo.

• Pěkně nakrájíme dort a podáváme na stůl horkým čajem, džusem, kávou nebo teplým mlékem.

Vaření dýňová kastrol pro tento recept může být v Panasonic multicooker.

Dýňová kastrol v pomalém hrnci pro děti

To je velmi užitečné pro děti jíst zeleninu, ale nikdy se nevzdají lahodný dezert. Proto stojí za to alespoň jednou se pokusit vařit dýně kastrol ve spěchu.

• 400 g loupané dýně;
• 4 lžíce. Já krupice;
• 3 lžíce. Já cukrový písek;
• 1 slepičí vejce;
• 1 polévková lžíce. Já máslo;
• 0,5 lžičky. mletá skořice;
• 0,5 sáčků vanilkového cukru;
• špetka soli;
• pergamenový papír.

• Dýně dobře umýt pod tekoucí vodou, odříznout kůru a ocas. Nakrájejte zeleninu na malé kousky a položte do čisté houštiny multicooker.

• Nalijeme dostatek vody na zakrytí „plátků“, přidáme trochu soli a zapneme program „Multipovar“ (100 stupňů) na půl hodiny. Pak dýně hodíme na síto a počkáme, až veškerá přebytečná kapalina odtéká. Nejčastěji trvá déle než 5 minut.

• Pomocí mixéru zhotovíme dýňové pyré. Poté přidejte kuřecí žloutek a směs rozšlehejte až do homogenní hmoty.

• Nalijte vanilkový cukr, skořici a pravidelný cukr. Množství těchto složek se může lišit v závislosti na osobních preferencích. No všechny ty metla.

• Přidejte krupici v malých porcích a znovu zvedněte metla. Ujistěte se, že ingredience jsou dobře kombinovány, nebyly žádné hrudky a velké kusy.

• V mikrovlnné troubě dáme máslo 20-30 sekund (nebo ho roztavíme ve vodní lázni). Čekání na úplné ochlazení a nalití do hlavní směsi. Vše důkladně promíchejte.

• Vezmeme do rukou mixér a šleháme vaječný bílek v chladné pěně. Aby bylo možné uspět, neměla by být v misce žádná tekutina a musíte pracovat při vysoké rychlosti alespoň 5 minut. Výsledná hmota se postupně přidává do těsta a přivede se do homogenity.

• Vystřihněte z pergamenu poměrně velký kruh a položte ho na dno vířivky. Nalijte těsto a jemně ho vyrovnejte špachtlí.

• Vrchol může být zdoben dýňovými semínky nebo bez ozdob. Nastavte režim pečení přesně na 40 minut.

• Vyndáme hotový kastrol na hrany pergamenu. Podávejte to ke stolu již v nasekané formě.

To je nejlepší pokusit se připravit takový recept s fotkou v Polaris multicooker, ačkoli jiné modely budou dělat, s přítomností stejných funkcí a síly.

Nejjednodušší a vynikající recept na dýňový kastrol

Rychlé a chutné - to je to, co lze říci o dalším pokrmu z cenově dostupných a zdravých produktů, které lze často nalézt v chladničce dobré hospodyně.

• 350 g tvarohu;
• 200 g dýně;
• 2 slepičí vejce;
• 2 lžíce. Já zakysanou smetanou;
• 1 pomerančová kůra;
• ¼ Čl. krupice;
• ¼ Čl. cukrový písek;
• kus másla.

• Dýně očištěné od nečistot, odříznout kůži. Nakrájejte na malé řezy a posuňte do mísy mixéru. Při vysoké rychlosti brousit do stavu kaše. To samé děláme s pomerančovou kůrou, poté, co jsme se ujistili, že na něm nejsou žádná shnilá nebo otlučená místa.

• Tyto přísady smíchejte v hluboké misce a dobře promíchejte až do dosažení maximální homogenity.

• Tvaroh je také "zkroucený" v mixéru nebo hnětený vidličkou, takže nejsou žádné hrudky. Přidejte k němu cukr, krupici, vejce a zakysanou smetanu. Vše promíchejte dřevěnou špachtlí nebo lžící.

• Zůstane jen přidat pyré dýně s pomerančovou kůrou. Připravené těsto trvat několik minut trvat.

• Během této doby se mísa mísy multicooker kouskem másla. Vložte do něj dýňovou hmotu, zapněte režim pečení a vařte přesně 60 minut.

• Otevřete víko, počkejte, až se kastrol zcela vychladne, pak ho jemně vyjměte, nakrájejte na porce a podejte ke stolu.

Nejčastěji se takový dezert doporučuje vařit v Multicooker Redmond nebo o jeden stupeň vyšší.

Dýňová kastrol v pomalém hrnci je rychlé a chutné jídlo, které osloví dospělé i děti. V případě potřeby může být ozdobena ovocem, bobulemi, sušeným ovocem, rozpuštěnou čokoládou nebo dokonce práškovým cukrem.

Dost, aby se spojila malá představivost a poznala preference svých blízkých.

Dýňová kastrol s jablky - recepty v troubě a pomalý vařič, s krupicí, rýží a mrkví t

Když už mluvíme o lahodných zeleninových pokrmech, stojí za zmínku taková delikatesa, jako je dýňová jablková kastról, který se připravuje velmi rychle a jednoduše. Tato zeleninová kultura je kombinována s mnoha ingrediencemi, tvarohem, jablky, pomeranči jsou vhodné pro sladkou verzi, a houby, sýry a brambory pro slanou.

Aby bylo možné připravit takové jídlo, jako je dýňová kastrol s jablky, musíte postupovat podle jednoduchého sledu akcí, které jsou následující:

1. Nejprve je třeba dýně vyčistit, nakrájet na kostičky a vařit, dokud nevaříme, nasekáme.
2. Druhým krokem bude zpracování dalších složek (například jablek, pomerančů, mrkve, cukety). Mohou být použity surové nebo vařené.
3. Dýně a jablečný kastrol se vyrábí na základě vajec, mouky nebo ingrediencí, které jej nahrazují, například krupice, rýže nebo tvaroh.

Jedním z nejúspěšnějších receptů jsou dýňová kastrolová jablka a krupice. Tato složka dokonale nahrazuje mouku a těsto získá speciální strukturu. Jablka vám pomohou přidat pikantní chuť k misce, sladká a kyselá odrůda přidá nějakou kyselost. Složky je třeba smíchat a odložit hmotu, aby nabobtnala krupici, její objem se zvýší.

1. Nalijte cukr do mléka, přidejte dýně a vařte, dokud nebudete připraveni.
2. Jablka rošt a připojit k dýně.
3. Zahřejte mléko a nalijte krupici, vařte pár minut.
4. Beat vejce v krupici a pohybovat.
5. Nalijte směs do formy, upéct půl hodiny.

Dýňová kastrol s jablky a tvarohem je dietní pokrm, takže to bude vynikající volba pro snídani. Nejlepší je vyzkoušet si dezert, když je teplý, protože pak si můžete vychutnat něžnost tvarohu, sladkost dýně a trochu kyselosti jablek. Konkrétní uspořádání vrstev dává misce určitou chuť.

1. Oloupejte a nakrájejte dýně, vařte, dokud nebudete připraveni.
2. Jablka nakrájíme na kostičky.
3. Přidejte tvaroh, vejce, cukr, vanilin a škrob do všeho.
4. Smažte jablka. Posypeme je skořicí.
5. Přidejte do dýňové krupice a 2 lžíce. Já cukr, nechte ho vařit.
6. Rozložte komponenty ve vrstvách.
7. Dýňová kastrol s jablky bude připraven v troubě za 30 minut.

Sladká rýžová kastrol s dýně a jablky je velmi výživná, může to být vynikající snídaně pro děti. Léčba bude skvělou alternativou kaše, která je vyrobena ze stejných základních složek. S tímto receptem můžete rozšířit obvyklé zdravé menu a přinést mu odrůdu v ​​podobě lahodného dezertu.

1. Rýži vaříme až do poloviny vaříme a opláchneme.
2. Nakrájejte dýně na kostky, nahoře posypte cukrem. Přidejte ve stejném množství mléka a vody a vložte do trouby po dobu 10-15 minut.
3. Jablka nakrájíme na kostičky.
4. Smíchejte dýně, rýži, vyprané rozinky a jablka, vejce s cukrem. Hmotu vložte do formuláře.
5. Pro mazání porazíme 1 vejce s cukrem a zakysanou smetanou.
6. Dýňová kastrol s rýží, jablka budou připravena v troubě za 30 minut.

Nejoblíbenější mezi ženy v domácnosti je recept na kastrol dýně a jablek s přidáním mrkve. To je způsobeno tím, že takové jídlo může přinést tělu maximální užitek. Dezert bude mít bohatou oranžovou barvu, díky které je nejen chutný, ale také velmi atraktivní.

1. Oloupeme a strouháme zeleninu, odstraníme vybranou šťávu.
2. Přidejte cukr, vejce, mouku a skořici.
3. Hmotu vložte do formuláře.
4. Dýňová kastrol s mrkví, jablky bude připraven v troubě za 40 minut.

Velmi jemná dýňová kastrol s jablky v troubě, která obsahuje banán. Je to užitečné a dietní, což nemůže potěšit ženy, které se udržují ve formě. Jednou z hlavních složek v takovém pokrmu mohou být obilné vločky, které z potravin učiní výživu. Banány musí být vybrány bez poškození.

1. Jablka a dýně nakrájíme na tenké plátky.
2. Všechny zeleniny ve formě vrstev.
3. Beat banány, zakysanou smetanou a vejcem, přidejte skořici.
4. Massa nalít vrstvy dýně a jablek, dát do trouby.
5. Dýňová kastrol s jablky v troubě bude připraven za 20 minut.

Velmi neobvyklý a originální je recept na dýňový kastrol s jablkem, ke kterému byla přidána cuketa. Bude to vynikající alternativa k druhému kurzu, může plně nahradit oběd nebo večeři. Pro dosažení husté konzistence pokrmů můžete použít krupici.

1. Nakrájejte zeleninu a jablka a duste je na pánvi po dobu 20 minut s máslem a solí. Pak si bramborovou kaší.
2. Nalijte mléko do pyré, vařte směs a přidejte krupici, vařte 15 minut.
3. Směs se ochladí na 60 stupňů, přidá se vejce a cukr, vloží se do formy.
4. Top smear zakysanou smetanou a pečeme až do konce.

Významně zjednodušit proces vaření může být, pokud uděláte takový pokrm jako kastrol dýně a jablek v pomalém hrnci. Výhodou tohoto způsobu vaření je, že dezert nemusí být průběžně sledován, hlavní je připravit komponenty včas a umístit je do mísy zařízení, pak proces bude probíhat automaticky.

1. Dýně vaříme, rozřezáme na kousky a naléváme vodu do pomalého vařiče asi 20 minut. K tomu si můžete vybrat program "Polévka".
2. Make dýňová pyré, přidejte žloutek a bič, pak přidejte cukr a krupice, dobře promíchejte.
3. Rozpusťte máslo a přidejte do hmoty.
4. Beat protein se sůl a přidat do hmoty.
5. Nalijte hmotu do misky, nastavte program "Pečení" a po 40 minutách bude připravena chutná kastrol dýně a jablek.

Tvaroh-dýňová kastrol v pomalém hrnci

Chci se s vámi podělit o recept na knedlíky z tvarohů s dýní, které lze připravit v pomalém hrnci. Kastrol v něm se ukáže být vzdušný, se zlatou kůrou a něžnou střední tání v ústech, v chuti a struktuře připomínající souffle. Tvarohová dýňová kastról v pomalém hrnci bude sloužit jako nádherná, vydatná, chutná a zdravá snídaně, odpolední svačina nebo večeře pro celou rodinu. Nebo můžete sloužit jako dezert na šálek čaje nebo kávy.

Složky:

• tvaroh - 500 gramů.
• dýně - 400 gramů.
• krupice - 100 gramů.
• Mléko - 1 šálek.
• cukr - 200 gramů.
• vejce - 3 kusy.
• rozinky - 50 gramů.
• máslo - namazat misku.

Tvaroh-dýňová kastrol v pomalém hrnci recept: t

1. Krupice (nejlepší je vzít tuto obilninu z tvrdé pšenice) zalijte teplé (asi 30 stupňů) mléko a nechte bobtnat po dobu 10 minut za občasného míchání. Kromě mléka, může být krupice nalije syrovátky, kefíru nebo tekuté zakysané smetany.

2. Vyrobte dýňové pyré. Dýně očistíme od kůže a semen, protřepeme na hrubém struhadle, vložíme do hluboké teplem odolné misky, nalijeme 100 ml. studenou vodou a vařte 10 minut, dokud dýně není měkká. Pak ho hodíme do cedníku, omyjeme studenou vodou, aby se ochladila a nechala odtéct. Rozmělňovač míchejte do hladka.

3. Přidejte 100 g dýňového pyré. cukr, půl krupice, plněné mlékem a 1 vejce. Vše dobře promíchejte. Dýňové těsto je připraveno. Rozdělíme ho na dvě stejné části.

4. Umyjte rozinky, zalijeme vařící vodou a změkčíme. Pak je osušte papírovými ručníky. Pokud je kastrol pouze pro dospělé, mohou být rozinky naplněny brandy.

5. Vezměte těsto tvarohu. Aby se předešlo drsné nebo tvrdé, myme tvaroh přes síto (nebo můžete použít cedník pro to).

6. Do připraveného tvarohu přidejte zbývající krupici, rozinky, zbývající cukr a 2 vejce. Vše velmi dobře promíchané. Těsto rozdělte na 3 části.

7. Připravte misku s více kohoutky tak, že ji omyjete máslem. Roztáhneme 1 díl těsta z tvarohu, vyrovnáme pomocí varné špachtle.

8. Topné těsto s tenkou rovnou vrstvou. A také, opakováním vrstev, rozprostřete zbývající těsto. Měli byste dostat 3 tvaroh a 2 dýňové vrstvy.

V pomalém sporáku vyberte program "Pečení", přesměrujte časovač na 1 hodinu a 10 minut. 10 minut před koncem programu doporučuji otočit kastrol tak, aby měl jednotnou zlatou barvu.
Tvaroh dýňová kastrol v pomalém hrnci je připraven. Bon appetit.

Multicooker VITEK VT-4217BN. Výkon 900 wattů.