Podle starověké legendy, švestka přišla do Evropy díky Alexandru Velikému. A další legenda říká o chudé, ale upřímná žena, která se v zahradě padlých, téměř úplně sušené ovoce - to je, jak se objevily švestky. Dnes budeme diskutovat o tom, jak starý je pro děti, kterým tento výrobek může být škodlivý a v jakých případech se používá v tradiční medicíně.
Výhody švestek
Každý ví o pozitivním vlivu švestek na zažívací systém, ale jeho užitečné vlastnosti se na ně neomezují. V mnoha ohledech se jedná o složení produktu: vitamín E, kyselina askorbová a vitamíny B, obsahuje také fosfor, měď, fluor, vápník, hořčík a další stopové prvky. Další švestka obsahuje organické kyseliny: citrónovou, jablečnou, šťavelovou a salicylovou. Existuje mnoho důvodů pro zacházení s tímto produktem s obzvláštním ohledem:
- obsahuje železo, v důsledku čehož je užitečný pro nízký hemoglobin;
- v sušených švestek jsou zvláštní, balastní látky, které stimulují činnost střev - to je jeden z nejlepších prostředků pro zácpu; jeho výhody: přírodní, nezpůsobuje závislost, účinek je mírný, bez vedlejších účinků;
- pravidelné užívání tohoto produktu urychluje hojení v případě onemocnění trávicího traktu, stačí jíst asi 5–6 plodů;
- má antibakteriální účinek, ve své účinnosti srovnatelný s některými léky;
- kombinace vitamínů a minerálů, které jsou v sušených švestek, pomáhá k posílení kardiovaskulárního systému;
- pomáhá normalizovat krevní tlak;
- aktivuje metabolismus;
- díky vitamínům skupiny B zlepšuje stav kůže, zvyšuje její pružnost a pružnost;
- švestky mají všeobecný pozitivní vliv na celé tělo - to lze posoudit zvýšením efektivity;
- zlepšuje náladu;
- díky draslíku posiluje srdeční sval, urychluje vylučování žluči a moči;
- díky antioxidantům pomáhá eliminovat toxiny a v důsledku toho zvyšuje odolnost organismu;
- absorbuje volné radikály vstupující do těla s jídlem a znečištěnou atmosférou.
Účinnost švestek v boji proti rakovině dosud nebyla prokázána, ale v tomto směru probíhá aktivní práce. Další užitečná funkce - zvyšuje rychlost přenosu nervových impulzů. Vzhledem k antibakteriálním vlastnostem přípravku se doporučuje jíst k prevenci onemocnění ústní dutiny, zejména stomatitidy.
Pokud má vaše dítě slabou chuť k jídlu - občas mu nabídněte švestky a všimnete si, jak zvýší zájem o jídlo (jde o zdravé děti). Dokonce i toto sušené ovoce se doporučuje pro patologii jater a ledvin, zvyšuje také produkci žaludeční šťávy a zmírňuje stav dny. Na jaře, když není dostatek vitamínů, neexistuje lepší způsob, jak naplnit svůj deficit, než jíst několik druhů sušených švestek.
Švestky v lidovém lékařství
Je prokázáno, že pokud budete jíst 1-2 plody denně, pravděpodobnost tvorby zubního kazu se významně sníží. Léčivé recepty s použitím sušených švestek:
Další švestka se používá jako antidepresivum - ke zlepšení nálady přispívá nejen příjemná chuť, ale také kombinace vitaminů, minerálů a dalších živin.
Švestky pro děti
Pravděpodobně, pokud je v domě dítě, už jste se zajímali o dětskou výživu a všimli si, že někteří výrobci vyrábějí výrobky se švestkami pro 4měsíční dítě. Mnoho lékařů tuto pozici nepodporuje a věří, že děti mladší než jeden rok, v extrémních případech až 9 měsíců, by neměly zkusit švestky. Kdo má pravdu? Pokud dítě konzumuje mateřské mléko, nepotřebuje doplňkové jídlo po dobu nejméně šesti měsíců. Na druhou stranu, před použitím sušených švestek by dítě mělo vyzkoušet jiné ovoce a obiloviny.
Jedním z důvodů, proč se nedoporučuje používat sušené švestky jako první jídlo, je to, že může způsobit průjem a zvýšenou nadýmání, doprovázenou bolestí břicha. Pokud se drobky přetrvávající zácpy, jako možnost, můžete mu nabídnout infuzi sušeného ovoce - v malém množství, aby nedošlo k zažívací potíže.
Úvod do stravy
Poprvé bude mít dítě půl lžičky švestkového pyré. To může být přidáno do kaše nebo dezert: jogurt nebo pěna. Postupně zvyšujte porci na 50 ml - více než dítě v raném věku je nemožné. Věnujte pozornost konzistenci stolice, pokud se stane příliš tekutou, porce slivek by měla být snížena.
Kontraindikace
Pokud má dítě nadváhu, příliš velké množství švestek může situaci zhoršit. To je způsobeno vysokým obsahem kalorií v produktu. Další kontraindikace:
- s nízkým krevním tlakem po konzumaci sušeného ovoce může dojít ke zhoršení zdravotního stavu - produkt dále sníží tlak;
- s alergiemi nebo idiosynkrázemi - reakce může probíhat různými způsoby: od kožní vyrážky a průjmu až po angioedém;
- s diabetem.
Švestky by měly být vyloučeny ze stravy pro onemocnění ledvin a průjem.
Švestky jsou ideální pro vaření všech druhů moučníků, jde dobře s obilovinami, dává jemnou, jemnou chuť masu, králíku a kuřecím masům. Většina dětí to vnímá dokonale, ale pokud se vám toto dítě nelíbí, jednoduše odložit „ochutnávku“ na příští týden - možná tímto způsobem bude možné tento problém vyřešit.
Metody vaření švestek pro kojence
Švestky jsou jedním z nejchutnějších, výživných, a proto i nejoblíbenějších sušených plodů, protože kromě skvělé chuti je tato nádherná pochoutka známá také pro své skutečně blahodárné účinky na střeva. To je důvod, proč se stalo tak důležité používat švestky pro dítě. Není žádným tajemstvím, že děti mají často problémy s střevem způsobené umělým krmením, a proto je velmi nežádoucí, aby dítě dostalo léky od útlého věku. Švestky, díky svým jedinečným léčivým vlastnostem a vysokému obsahu vitamínů a minerálů, plní řadu funkcí:
- inhibuje patogeny;
- zlepšuje střeva;
- eliminuje zácpu;
- bojuje s avitaminózou;
- posiluje kardiovaskulární systém.
Ale nejdůležitější je, že děti mají rádi jeho chuť a „s nimi“ zachází s radostí.
Užitečné vlastnosti sušených švestek
- V jeho složení jsou vitamíny skupiny B nezbytné pro nervový systém.
- Vitamíny A, C a PP pomáhají posilovat tělo dítěte a zvyšují imunitu.
- Složení sušených švestek našlo mnoho minerálů pro plný rozvoj těla dítěte: vápník a draslík, fosfor a sodík, hořčík a železo.
- Je bohatý na pektin, který zlepšuje metabolismus a odstraňuje toxiny z těla.
- Poskytuje tělu kyselinu citrónovou, šťavelovou a salicylovou.
Prunes správně zařadil skupinu silných antioxidantů. Zabraňuje tak vzniku rakoviny.
Od jakého věku můžete dát švestky dítě?
Asi ve věku šesti měsíců mohou být některé druhy sušeného ovoce zahrnuty do dětské stravy. Například, švestky pro děti maminky se mohou obrátit s vlastními rukama do chutné a užitečné dezerty: bramborová kaše nebo kompot, odvar nebo infuze.
Kontraindikace
Po předchozí konzultaci s okresním pediatrem, sušenými švestkami nebo jejím vývarem je dovoleno zahrnout do dětského menu, ale ne dříve než tři měsíce, protože alergie může začít kvůli předčasnému podání sušeného ovoce. Příčiny brzkého krmení mohou být problémy se stolicí, například s pravidelnou zácpou, která způsobuje úzkost dítěte, nebo s těžkým nedostatkem vitamínů. Než začnete používat sušené švestky, měli byste se ujistit, že dítě nemá žádné kontraindikace: alergie nebo diabetes. Dobrý specialista v tomto případě pomůže posoudit zdravotní stav a poskytnout kompetentní poradenství.
Výběr švestek pro miminko
Ujistěte se, že používání sušeného ovoce bude přínosem pouze pro dítě, je třeba vzít v úvahu další důležité faktory.
Švestky by měly být vždy čerstvé, matné, bez známek kouření, bez lesklého lesku a jistě černé. Někdy se objeví alergie na toxiny a ne na samotný produkt. Aby bylo možné kontrolovat kvalitu švestek, měli byste ji namočit do vody na půl hodiny. Pokud se plod v této době během této doby změnil na bílou, znamená to, že je přirozený, jinak je chemická léčba naprosto nevhodná pro dětskou výživu.
Každá nová nástraha skrývá nejistotu, proto by měla být podávána v gramech a kapkách, nejlépe ráno, aby bylo možné pozorovat reakci. Obvykle se alergie projevuje v pozdním odpoledni, kdy je maximální citlivost na alergeny maximalizována.
Jak vařit švestky pro děti?
Recepty na vaření švestek pro kojence nejsou pro matky zvlášť obtížné. Nejjednodušší způsob, jak připravit infuzi nebo odvar.
Infuze
K jeho přípravě je nutné nalijeme vysušenou vařenou vodu, vysušte semena bez semen, vroucí vodou v smaltované pánvi a nechat několik hodin se zavřeným víkem. Infuzi můžete nechat přes noc a ráno bude připravena k použití.
Dekorace
Pro přípravu vývaru je nutné ve stejném poměru jako v infuzi, vyčistit a vyprat bobule zalít studenou vodou, přiveďte k varu, a pak se ochladí. Chcete-li chuť je možné přidat trochu cukru, ale nejčastěji tato potřeba nevzniká, protože odvar ze slivky sám je docela sladká.
Komo
Děti milují velmi kompot, mají velkou touhu pít, a v zimě je jeho hodnota vitaminu zvláště vysoká. Při přípravě dětského kompótu švestkové pochoutky budou potřebovat následující složky:
- 10-15 kusů švestek;
- 300 ml vody;
- 50 g cukru.
Je nutné důkladně umýt a vyčistit bobule. Dejte je do hrnce, zalijeme studenou vodou, vaříme, pak přidáme cukr podle chuti. Cook švestek kompot pro děti by měl být nejméně 20 minut na nízké teplo, a před použitím by měla být ochlazena na pokojovou teplotu.
Aby bylo možné připravit lahodné pyré ze sušených švestek pro kojence, musíte vybrat nejjemnější ovoce, opláchnout je teplou tekoucí vodou a uvolnit je z kamenů. Poté je třeba infuzi vypustit a sušené ovoce nechat vařit po dobu 20 minut, když se bobule změknou, kůže se může opatrně vyjmout a pak se šlehačkou smíchá nebo se protře sítem. Doporučuje se, abyste nevylévali vodu, ve které se sušené ovoce vařilo, ale aby se používal místo kompotu pro vaše dítě. Tato bujón může být také zředěn výslednou hmotou přidáním cukru podle chuti.
Prune pyré pro děti se doporučuje používat v čisté formě a ve směsi s jinými ovocnými pyré a obilovinami. Některá jídla, jako je rýžová kaše, s častým používáním, mohou posílit dětskou židli a dokonce vést k zácpě a pomocí sušeného ovocného pyré lze tento problém snadno a jednoduše vyřešit.
Vliv švestek na tělo dítěte
Dezerty ze sušeného ovoce mohou obohatit dietu dětí a obohatit ji vitamíny. Je však důležité mít vždy na paměti, že švestky ve stravě dětí jsou nejčastěji používány jako projímadlo, takže je nezneužívejte, a po nějakou dobu byste měli přestat používat.
Švestky - užitečná léčba pro děti
Sušené švestky jsou známé svými blahodárnými vlastnostmi. Bohaté na minerály, vitamíny, pektinové látky a vlákninu, švestky mají blahodárný vliv na tělo, jak dospělé, tak děti. Díky němu se můžete zbavit a předcházet mnoha chorobám. Sušené bobule dokonale zvládají střevní problémy. Dětská prsa do jednoho roku mohou udělat odvar, infuzi, bramborovou kaší nebo kompot.
Co je používání švestek pro děti?
- Vitaminy B1, B2, C a P
- Fruktóza, glukóza a sacharóza
- Kyselina citrónová, jablečná, šťavelová, salicylová
- Opalovací složky
- Pektin
- Draslík, sodík, fosfor, vápník, hořčík, železo
Díky celé sadě užitečných komponent prunes:
- pomáhá vyrovnat se s avitaminózou
- zlepšuje metabolismus
- odstraňuje toxiny a odpady z těla
- je přirozeným zdrojem antioxidantů
- má baktericidní vlastnosti
- zabraňuje reprodukci salmonely Escherichia coli
- chrání tělo před onemocněním srdce
- přispívá k plnému rozvoji dítěte
Sušené bobule si zachovávají své vlastnosti v hotových jídlech. Odvar, infuze nebo pyré obohatí dietu vašeho dítěte.
Kdy můžete dát švestky?
Doporučuje se, aby krmení švestek probíhalo ve věku od 6 měsíců. Nicméně, děti jsou často sužovány zácpou, obzvláště pro děti, které jsou krmeny lahví. V tomto případě mohou a mohou být konzumovány sušené bobule dříve. Lékaři mohou dětem od 3 měsíců věku dávat švestky.
Ale sušené ovoce se může dostat do těla dítěte nejen prostřednictvím doplňkových potravin. Hlavní látky vstupující do sušených švestek jsou přenášeny mateřským mlékem, takže matky novorozenců by tento výrobek neměly konzumovat, dokud dítě nebude mít 3 měsíce.
Jak se doporučuje dávat švestky baby?
Mláďata do jednoho roku návnada z těchto sušených plodů musí být zavedena postupně. Bujón nebo infuze začínají dávat 5 ml. Prune pyré pro děti zpočátku nabízejí jednu lžičku.
Ve většině případů se alergie nevyskytují při použití sušených švestek, ale je třeba dbát zvýšené opatrnosti. Alergie se nemůže projevit na samotném výrobku, ale na látkách používaných při jeho zpracování výrobci. Nadměrné množství může také způsobit průjem. A v důsledku toho vyluhování živin z těla.
Za prvé, můžete dát dítě odvar nebo infuzi. Od 6 měsíců věku se doporučuje používat kompoty, bramborovou kaší, různé obiloviny nebo dezerty s přídavkem švestek. Po dosažení jednoho roku, můžete dát celé bobule odstraněním kostí z nich.
V švestek hodně fruktózy, a to je ve skutečnosti stejný cukr. Použití ovoce by proto mělo být omezeno. Je užitečné sladit neslazené obilniny není cukr, který je velmi škodlivý pro tělo dítěte, a kaše švestky. Pár lžiček učiní jakékoli jídlo sladší a zdravější a pomůže se zácpou.
Koupit nebo vařit?
Rétorická otázka spočívá v tom, zda dávat dítě do jednoho roku krmení ze sklenice nebo samotného vaření je velkým zájmem mnoha mladých matek. Za prvé, měli byste si být jisti bezpečností výrobku.
Hotové krmivo lze zakoupit pouze od důvěryhodných výrobců.
Pokud se rozhodnete vařit sami - buďte opatrní při výběru sušených bobulí. Špatní prodejci sušeného ovoce ošetřují bobule škodlivými látkami.
Jak si vybrat sušené ovoce?
Nesprávně zpracované bobule mohou poškodit i dospělého a ještě více dítěte do jednoho roku věku. Škodlivé složky jsou přeneseny do vývaru a přeneseny na dítě. Alergie vyplývající z chemického složení použitého při zpracování jsou nejčastěji vnímány rodiči jako alergické na ovoce samotné. A děti přestanou dávat návnadu ze švestek a připravují je o celou řadu užitečných látek.
Při výběru zvažte následující faktory:
- bobule by se neměly kouřit. Tekutý kouř, nejčastěji používaný pro kouření sušeného ovoce, je karcinogen zakázaný v mnoha zemích po celém světě.
- barva sušeného ovoce by měla být matná, bez lesku. Aby se bobule dostali do nejlepšího provedení, jsou ošetřeny tukem nebo glycerinem nebo fumigovány oxidem siřičitým
- bobule by měly být pouze černé. Hnědý odstín je indikátorem toho, že ovoce bylo dávkováno vroucí vodou a jeho prospěšné vlastnosti se snížily. Kromě toho se k vařící vodě často přidává hydroxid sodný, aby se produkt uchoval. Šedé stínování označuje ošetření glycerinem.
- v kontaktu s plody na rukou by neměly zanechat žádné stopy
- chuť švestek by měla být bohatá sladká s nádechem kyselosti, v pachuti by neměla být hořká
- Chcete-li zkontrolovat kvalitu sušených bobulí, vložte je do vody po dobu 30 minut. Pokud se plody na místech střídaly - výrobek je přirozený, zůstává ve stejné barvě - výrobek se zpracovává
Recepty na švestky pro miminko
Doplnění na základě údajů o sušeném ovoci je lepší dát dítěti do jednoho roku ráno sledovat reakci dítěte.
Indikace pro zavedení těchto sušených plodů je především přítomnost zácpy u kojence.
Dekorace
K přípravě vývaru potřebujete:
- švestky 5 kusů
- voda 200 ml
- Několikrát opláchněte švestky teplou vodou.
- Umístěte švestky do pánve a přikryjte studenou vodou.
- Přiveďte k varu a odstraňte z tepla. Není třeba vařit bobule
- Nechte vyluhovat vývar, aby se zcela ochladil.
Infuze
švestky 10 kusů
- Zředit švestky vařenou vodou
- Nalijte je do nádoby a přidejte vroucí vodu.
- Obal s víčkem, trvejte 8 hodin (nejlépe je ponechat infuzi přes noc)
Komo
Kompoty ze švestek pro kojence se připravují následovně.
- švestky 10 kusů
- voda 300 ml.
- cukr 50 g.
- Švestky omyjte teplou vodou.
- Sušené ovoce vložte do pánve, nalijte studenou vodu
- Přiveďte do varu a přidejte cukr.
- Tomit kompotuje přes nízké teplo po dobu 20-25 minut
Kompoty z švestek pro děti mohou být připraveny s přidáním dalších sušených plodů.
Budete potřebovat:
- švestky 10 kusů
- sušené meruňky 10 kusů
- voda 1 litr.
- cukr 100 g.
- Opláchněte a opláchněte sušené švestky a sušené meruňky
- Namočte sušené meruňky do teplé vody po dobu 30 minut
- Umístěte do misky, naplňte studenou vodou.
- Když se kapalina vaří, nalijte cukr do pánve.
- Vařte na mírném ohni 25-30 minut
Správně vařené pyré ze švestek je výborným prostředkem pro zácpu u kojenců. Toto sušené ovoce má hodně vlákniny, vlákniny, která pomáhá střevní past.
K výrobě bramborové kaše budete potřebovat:
- 3 sušené švestky
- voda 150 ml. + 150 ml.
- Sušené bobule opláchněte teplou vodou.
- Nalijte vroucí vodu
- Zakryjte a nechte vyluhovat 5-7 hodin (infuzi můžete nechat přes noc)
- Vypusťte infuzi a umístěte sušené ovoce do pánve.
- Plody naplňte čistou vodou, vařte 20-25 minut
- Odstraňte kůži z vařených švestek
- Beat bobule v mixéru s trochou vody z čaje.
Naše rada: nevylévejte vodu, ve které se vařily švestky. Nejdříve si s ním zředíte pyré, přivedete ji na požadovanou konzistenci. Za druhé, je to skvělý kompost pro vaše dítě.
Následně můžete přidávat infuzi, odvar nebo bramborovou kaší do cereálií, tvarohu, ovocných polévek. Bobule se často přidávají do jídel, které mohou posílit a způsobit zácpu. Například rýžová kaše, hruška a banánové pyré, pekárenské výrobky mohou způsobit zpoždění stolice. Proto je lepší kombinovat doplňky založené na těchto produktech se sušenými švestkami, aby se zabránilo střevním problémům.
Pro děti do jednoho roku přidejte sušené bobule pouze do těch produktů, které jste dříve postupně zaváděli do jeho stravy.
Vaše pozornost je pozvána na malé video, ve kterém mladá maminka připravuje večeři pro své dítě. Na oběd - jablko a švestkové pyré.
Úloha švestek ve výživě dítěte a způsob, jak jej vložit do prvního krmiva
Moje dítě je 1 rok a já jsem již představil mnoho produktů v krmivech. Nedávno jsem si vybral konzervované bramborové kaše v obchodě, všiml jsem si švestkového pyré. Výrobce píše, že tento typ výrobku může být spuštěn od 4. měsíce. Ale mám nějaké pochybnosti a otázkou je, jak se budou chovat ve snu a krmení dítěte? Byl bych vám velmi vděčný, kdybyste tuto otázku osvětlili.
Děkujeme, že jste toto téma vznesli.
Koneckonců, matky mající děti se sklonem k zácpě často psají a švestky mohou být dobrým, přirozeným způsobem řešení tohoto problému.
Promluvme si tedy o tom, kdy zavést sušené švestky, ať už švestky mohou být dítě ve věku 1 roku a co hledat při zavádění tohoto výrobku do stravy.
Přínos a škoda
Začněme, co je to švestka. Je sušená čerstvá švestka při teplotě 70 ° C. Během sušení ztrácí odtok 25% vody, ale zachovává si téměř všechny příznivé vlastnosti čerstvého produktu. I když se samozřejmě některé z nich při sušení ztratí. Tyto ztráty však nesnižují přínosy švestek pro děti.
Samozřejmě, že v ovocné sezóně je lepší dát dítěti čerstvou švestku. Zaměřuje maximální užitek. Ale sezóna trvá několik letních měsíců. A ve zbytku roku, sušené ovoce bude určitě vhodnější skladovat čerstvé švestky. Pokud není žádná sezóna, švestka pro lepší skladování je ošetřena chemikáliemi, které nepřinesou v nejlepším případě žádné výhody tělu dítěte a v nejhorším případě také způsobí škodu.
Sušené švestky obsahují přírodní konzervační látky - fruktózu, sacharózu, glukózu. Díky nim může být skladován po dlouhou dobu. Má spoustu vitamínů a minerálů, které jsou nepochybně nezbytné pro plné fungování těla Vašeho dítěte.
Kromě toho, švestky obsahují pektin, který odstraňuje toxiny z těla, normalizuje hladiny cholesterolu. Pektin zlepšuje periferní cirkulaci.
Ale největší sláva přinesla jeho laxativní majetek. Toto sušené ovoce obsahuje rostlinné vlákno, které pomáhá normalizovat funkci střev. To pomáhá její fenol komplexy, které mají stejné vlastnosti.
Odpověď na otázku, zda děti mohou používat sušené švestky, je třeba s jistotou říci, že toto ovoce je nesmírně užitečné a musí být přítomno ve výživě vašeho dítěte. Má následující akce:
- Proháněcí účinek, který dělá švestky nepostradatelným produktem pro zácpu u dítěte;
- diuretikum;
- antibakteriální;
- choleretic;
- dezinfekční prostředek.
Kromě toho použití švestek vede ke zlepšení práce srdce a normalizuje metabolismus.
Toto sušené ovoce není považováno za silný alergen. Tyto projevy však mohou nastat i po jeho použití. Švestky jsou často zpracovávány s různými nepříznivými látkami, aby jim poskytly prezentaci. Tato skutečnost zvyšuje pravděpodobnost takových nežádoucích účinků jako alergie (přečtěte si užitečný článek Alergie na společníka v kojencích >>>). Tomu se však lze vyhnout, pokud zakoupený výrobek správně zpracováte.
- Opláchněte důkladně pod tekoucí vodou.
- Sušené ovoce namočte nejméně 15 minut.
- Po namočení vypusťte vodu, opláchněte ji a opláchněte vroucí vodou.
Buďte opatrní, pokud má vaše dítě žaludeční nevolnost. Švestky mohou situaci ještě zhoršit. Také s diabetem a obezitou buďte opatrní a omezte používání švestek.
Kdy dát dětem švestky?
Vzhledem k množství pozitivních vlastností a malému podílu škod ve formě možných alergií jsou slivky pro děti do jednoho roku v jejich stravě vhodné.
Kromě toho jsou švestky oprávněny vstoupit do doplňků, pokud je dítě ve věku 6 měsíců.
Pro více informací o tom, jaké produkty začít krmení, jak zvýšit porci a jak naučit své dítě správné chování u stolu, viz ABC Doplňkový informační průvodce pro potraviny: bezpečné zavedení doplňkových potravin dětem >>>
Jak dávat švestky?
Poté, co jsme se rozhodli, kdy dáme dětem švestky, diskutujme o základních pravidlech pro zavedení nového produktu do dětské stravy. Měly by být dodržovány, aby se předešlo možným problémům.
- Švestky by neměly být prvním produktem zavedeným do stravy. Při nesprávně vypočítané dávce může způsobit poruchy trávení. Kromě toho, švestky mají nasládlou chuť, a to může přerušit touhu dítěte jíst jiné hlavní potraviny.
- Pokud vaše dítě nemá tendenci k alergiím, pak nový produkt (v našem případě to je švestky), musíte zadat 1 čas za 3 dny. Pokud je naopak vaše dítě náchylné k vyrážkám, pak je lepší prodloužit časový interval mezi zavedením nových výrobků na 5 - 7 dní.
- Pokud poprvé dáte dětem švestky, je lepší to udělat do 14.00.
- Není dovoleno současně zavádět do dětské stravy několik nových výrobků. Pak v případě negativních projevů nemůžete pochopit, co bylo příčinou.
- Pokud si všimnete negativních projevů u Vašeho dítěte (vyrážka nebo častá stolice), měli byste přestat dávat ovoce a užívat si pauzu po dobu 1-2 týdnů.
- Začněte s malými dávkami (1/2 lžičky) Postupně zvyšujte velikost porce v reakci na žádost dítěte.
Můžete začít dát dítěti výrobek ve formě kaše švestky.
Může být zaváděn do krmiva odděleně, bez míchání. Do kaše mohou být přidány také bramborová kaše. Denní dávka závisí na chuti dítěte. V průměru si můžete ponechat referenční bod pro 50 - 60 ml - to je odpověď na otázku, kolik má dítě švestek.
Pozor. Dítě by mělo začít dávat celé ovoce ne dříve než 1,5-2 roky.
Ve stejné době, švestky jsou dány k dítěti rok loupáním to a odstranění kosti.
Čím starší je dítě, tím lépe rozumí a žvýká. Pak odejdete a slupka ovoce.
Kompakt z švestek
Kompakt z švestek pro děti je další možností ve formě, ve které je možné dát sušené ovoce dítěti prvního roku života. Jeho příprava nebude mít žádné potíže.
- Namočte 70 g sušeného ovoce do teplé vody po dobu 15 minut. Před namočením důkladně omyjte.
- Namočte švestky, opláchněte a nalijte vařící vodu.
- Připravené sušené ovoce se vaří v litru studené vody po dobu 20 minut.
- Vyčkejte, až se kapalina zcela ochladí a přetáhne. Poté může být produkt podán dítěti.
Optimální počáteční dávka je 5 ml. Poté dávku zvyšujte na 100 - 150 ml denně.
Pamatujte, že před rokem dáváme nápoje ve zředěné formě, ne koncentrované.
Denní dávka je lépe rozdělena do několika dávek.
Výběr švestek
Je velmi důležité vědět, která by měla být věnována pozornost, a které straně je lepší se vyhnout, aby se předešlo možným nepříjemným následkům.
- Sušené ovoce by mělo být černé. Pokud má hnědý odstín, může mít hořkou chuť.
- Nevybírejte krásné lesklé sušené ovoce. To znamená, že byly ošetřeny chemikáliemi. Je lepší zvolit méně přitažlivé lehce vrásčité ovoce.
- Vyberte si švestky s kameny. V takovém sušeném ovoce jsou všechny vitamíny lépe chráněny a riziko střevních onemocnění je sníženo.
Odpovědi na vaši otázku, zda je možné dát švestek dítěti, by měly být zodpovězeny pevně: ano, nejen možné, ale nutné. Rozumné dávky tohoto přípravku zlepší a normalizují práci gastrointestinálního traktu a nasytí tělo Vašeho dítěte užitečnými látkami.
Použijte švestky ke krmení dítěte - kdy a v jaké formě?
Ze všech sušených plodů, švestky správně obsadit zvláštní místo. Vzhledem ke svým nutričním vlastnostem se doporučuje i pro malé děti, protože blahodárný účinek na střeva nelze přeceňovat. Konzumace neustále švestek, dospělých a dětí se může dobře chránit před mnoha nejčastějšími chorobami. Kojící matky ve svých rukou vařit s ní dětskou výživu - všechny druhy vývarů, dušené ovoce a prořezávat pyré pro děti.
V posledních letech se používání švestek ke krmení novorozenců stalo velmi důležitým, zejména pro ty, kteří jsou na umělém nebo smíšeném krmení. Bohužel, takové krmení pro věk každého dítěte je často plné různých problémů spojených s neschopností nově vznikajícího žaludku zpracovávat potraviny. Díky švestek rodiče mohou vyrovnat se s takovými neštěstí lidových prostředků, aniž by se uchylovaly k lékům.
Léčivé vlastnosti sušených švestek
Šťastné a zdravé dítě - štěstí pro mámu
Děti dychtivě jedí toto ovoce, protože je velmi chutné. Lékaři jej doporučují novorozencům trpícím beriberi a zácpou, má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém a je také plný užitečných vitamínů a minerálů.
Uvádíme nejdůležitější léčivé vlastnosti sušených švestek:
- ničí patogenní mikroby v těle dětí;
- normalizuje střeva;
- pomáhá vyrovnat se se zácpou;
- pomáhá s beriberi;
- posiluje stěny cév a srdce.
Je také užitečné, aby mladí rodiče věděli, že spolu s krmivem na bázi švestky obdrží jejich dítě:
- vitamíny B1 a B2, které jsou důležité pro tvorbu nervového systému;
- Vitamíny A, C a PP, které posilují imunitní systém a zlepšují zdraví celého těla;
- draslík a vápník, sodík a fluor, železo a hořčík, které dítě potřebuje pro úspěšný růst;
- pektin, v důsledku čehož jsou z těla vylučovány nebezpečné látky, včetně toxinů.
Když jsou děti povzbuzovány, aby dávaly švestky
Šťouchané kaše musí být dány s péčí o dítě, je lepší začít s kompotem
Vaření lahodného pyré ze švestek pro kojence nemůže být starší než půl roku. Dříve je nežádoucí zavádět je do doplňkových potravin, protože trávicí trakt dítěte není ještě dostatečně formován, aby mohl tyto složité potraviny zpracovávat.
Jak jsme již zmínili, sušené švestky jsou velmi výživné a chutné, a proto může být každá drobka konzumována s potěšením každou matkou, na jejímž základě může matka vařit, ať už bramborovou kaší nebo kompoty, odvar nebo infuzi.
Někdy však pediatr může předepisovat dávkování švestek do doplňkových potravin dříve, přibližně od čtvrtého měsíce. Musí však existovat velmi dobré důvody. Patří mezi ně:
- vážné problémy se stolicí, zejména pravidelná zácpa;
- dětská avitaminóza.
Ale vždy, když se rozhodnete zavést švestky ve stravě svého dítěte, nezapomeňte se nejprve poradit se svým lékařem. Nejprve musíte zjistit, zda má dítě nějaké kontraindikace, jako je diabetes (ale ne všechny stupně onemocnění) nebo alergie. Lékař zároveň vyhodnotí celkový zdravotní stav dítěte a pomůže vám učinit správné rozhodnutí.
Jak si vybrat švestky
Hlavní věc v švestek, jako v každém jiném produktu pro krmení - čerstvost
Pokud jste obdrželi od lékaře doktora, aby do vašeho dětského menu přidali švestky, je čas jít do obchodu a koupit si tento užitečný produkt. Základní požadavky na sušené ovoce jsou obvykle následující:
- čerstvost Plody by měly být měkké a chutné;
- Matný vzhled, bez lesklého lesku. Lesklost znamená, že jsou ošetřeny glycerolem nebo tukem;
- nedostatek důkazů, že kouří (kouřový kouř - nejsilnější karcinogen);
- nutně černá barva výrobku. Hnědé plody byly pravděpodobně vystaveny vroucí vodě, což znamená, že produkt již částečně ztratil své prospěšné vlastnosti. Šedá barva označuje zpracování bobulí glycerinu;
- když se dotknete suchého ovoce, na vašich rukou by se neměly objevit mastné skvrny;
- ovocná chuť by měla být nasycená, s nádechem kyselé. Neměla by se cítit hořkost v chuti a po ústech.
Poté, co jste si produkt koupili a přinesli, okamžitě zkontrolujte jeho kvalitu. K tomu je potřeba voda - naplňte ji jedním ovocem a nechte ji půl hodiny. Přírodní produkt po této expozici znatelně bělí. Pokud po namočení zůstane plod černý, znamená to, že byl zpracován chemicky. Je nemožné dát takový výrobek dětem v několika měsících v každém případě, existuje příliš mnoho toxinů nebezpečných pro tento věk.
Jak zadat krmivo
Stejně jako každý nový výrobek v dětském menu, měl by být zaveden ve velmi malých porcích, doslova několik gramů. Doporučuje se podávat ráno, v prvním nebo druhém krmení, takže později během dne by mělo být pečlivě sledováno, pokud to neublíží drobky nebo nevede k žádné negativní reakci. Ve večerních hodinách se nejčastěji vyskytuje alergická reakce, protože citlivost kojenců se obvykle zvyšuje.
Počáteční část odvarů a tinktury by neměla překročit pět mililitrů. Po několika dnech lze tento objem zdvojnásobit, postupně se zvyšuje na 40-50 ml. Pokud jde o bramborovou kaší, jeho první porce by neměla překročit půl lžičky.
Několik receptů na odvar a infuzi
Kompot ze sušeného ovoce s přidáním švestek pro krmení dítěte na HB
Jak jsme již zmínili, na základě sušených švestek mohou matky vařit pro své děti mnoho různých jídel. Takové vaření nepředstavuje žádné potíže, ale je ještě lepší začít s nízko koncentrovanými nápoji, jako je infuze nebo odvar.
Zde je jednoduchý recept na vaření slivky infuze.
- Připravte 200 ml vody a 10 sušeného ovoce.
- Sušené ovoce by mělo být důkladně omyto, pak z nich odstraňte kameny.
- Vaříme vodu v pánvi a potom nalijeme švestky s vroucí vodou. Je důležité - při vaření nepoužívejte železné nádobí, je lepší, když je smaltován.
- Trvejte na složení po dobu několika hodin, pevně zakryjte pánev víčkem. Je lepší připravit infuzi večer a nechat se vyluhovat celou noc - ráno ji můžete už dát dítěti.
Další jednoduchý nápoj na vaření je odvar ze švestek. Zde je jednoduchý recept.
- Připravte stejné množství sušeného ovoce a vody jako v receptuře.
- Dejte bobule do hrnce, přikryjte studenou vodou a zapálte oheň.
- Jakmile se voda vaří, vypněte teplo a nechte vývar vychladnout.
Nedoporučuje se přidávat cukr k prořezávání pokrmů. Tento produkt je velmi sladký sám o sobě, a dokonce i v tak raném věku děti mají spoustu sladkostí.
Jak udělat kompot
Je-li v prvních měsících novorozence dostatek mateřského mléka, které drobky a krmiva, a krmiva, pak ve třetím měsíci, začne potřebovat další tekutiny. To je obzvláště důležité v případě, že první měsíce života dítěte padnou v létě, když je v místnosti horké - v tomto případě je nutné ho pájet.
Ale spolu s obvyklou filtrovanou vodou, dítě, od čtyř měsíců, už může být dáno kompotik. Aby takový kompotik měl být ze sušeného ovoce, jablka na prvním místě. Švestky mohou být také použity, pokud na to dítě není alergické.
Chcete-li udělat lahodný a zdravý švestkový kompot, musíte mít:
- kousky 15 suchých plodů;
- 300 ml vody;
- 50 g cukru.
Proces vaření kompotu je následující:
- sušené ovoce se důkladně promyje, pak se z něj odstraní všechny kosti;
- dejte ovoce do hrnce a naplňte ho studenou vodou;
- přivádět vodu do varu (v této fázi lze přidávat cukr);
- snížíte teplotu a nechte banku vařit po dobu 20 minut;
- Vyjměte pánev z ohně a nechte vychladnout na pokojovou teplotu, pevně zakryte víčkem.
Recept na bramborovou kaší
Ovocné pyré tvoří hlavní nutriční dietu pro malé děti po šesti měsících. V tomto věku již mateřské mléko nemůže plně zásobovat své rostoucí tělo všemi potřebnými vitamíny a složkami, takže lékaři důrazně doporučují, aby začínali zavádět doplňkové potraviny - kterým dříve, komu později.
Děti obvykle mají rádi švestky, protože mají sladkou chuť. Ale pro dítě, aby je snědlo s potěšením, matka stále potřebuje vyzkoušet takovou bramborovou kaši, aby mohla správně vařit. Zde je nejjednodušší recept, který může zvládnout každá máma a dokonce i táta.
Chcete-li bramborovou kaší, musíte mít:
- 150 ml vody;
- tři plněné švestky;
- 10 g cukru.
Vy si vyberete měkké ovoce, ale bylo by hezké, kdyby se po opláchnutí v teplé vodě a zbavit semen, také si je pamatovat rukama. Dále by měl být proces vaření následující.
- Hotové ovoce se několik hodin namočí do horké vody.
- Voda se vypustí, aby se zcela zbavila ovoce steliva, a nalijte 150 ml vody.
- Ovoce vařte nejméně 20 minut.
- Po vaření bude sušené ovoce mnohem měkčí a můžete z něj jemně odstranit kůži. Mimochodem, voda je lepší nevylévat - představuje to stejný kompot, jehož recept jsme psali dříve.
- Ovoce protřepejte sítem nebo nasekejte mixérem.
- Při vaření bramborové kaše, můžete zředit hmotu švestky s trochou vody, v níž se vaří ovoce.
Co můžete kombinovat bramborovou kaší
Můžete krmit dítě buď jako samostatný pokrm s hotovými bramborovými kaší, nebo dávat v kombinaci s ostatními - s obilovinami nebo ovocnými kaše. Například, rýžová kaše je velmi zdravé pro děti. Ale rýže, pokud se používá příliš často, může vést k zácpě u malých dětí. Prune má také opak - projímadlo - akce. Kombinace těchto dvou jídel v dětském menu, můžete snadno vyřešit možný problém. Totéž platí pro banánové a hruškové pyré, různé pečení.
Pokud vaše dítě trpí nějakou gastrointestinální poruchou, průjmem, atd., Pak mohou švestky situaci jen zhoršit. Proto je po určitou dobu lepší odstranit ji z potravy dítěte.
Závěry
Pamatujte si, že švestky téměř nikdy neobsahují alergeny. Více škod na dětech se děje látkami, které výrobci výrobku zpracovávají před prodejem. Proto při výběru bobule být velmi opatrní.
Začíná dávat dětem je třeba odvar nebo infuzi na základně švestek. Bramborová kaše nebo kompotik mohou dát ne dříve, než se dítě otočí o šest měsíců. Celé bobule se doporučuje vstoupit do stravy pouze pro jedno-rok-staré dítě.
Švestky jako prostředek pomoci dětem se zácpou
Zácpa u kojenců se může vyskytnout z jednoho ze tří důvodů:
- Nesprávná výživa máma. To může vést nejen k zácpě, ale také k alergiím, průjmům a kolice. Pokud je kojené dítě zácpa, znamená to, že matka jedla potraviny, které jsou připojeny.
- Nesprávně zvolená směs s umělým nebo smíšeným krmením.
- Špatná střevní adaptace na nové potraviny se zavedením doplňkových potravin za 5-6 měsíců.
K vyřešení problému zácpy u kojenců lze použít sušené švestky.
Užitečné vlastnosti sušených švestek
Švestky jsou zralé švestky, sušené pomocí speciální technologie. Obsahuje mnoho užitečných látek:
- Vitamíny B1, B2, C a P, nezbytné pro normální vývoj dítěte.
- Pektin, který přispívá k odstraňování škodlivých látek.
- Rostlinné vlákno, normalizace práce gastrointestinálního traktu.
- Fruktóza, sacharóza a glukóza, urychlení metabolismu.
- Železo, fosfor, hořčík, draslík, sodík jsou minerály, které zajišťují normální fungování všech orgánů.
Švestky mají baktericidní vlastnosti, posilují kardiovaskulární systém, zpomalují šíření salmonel a E. coli.
Švestky jsou užitečné nejen pro miminko, ale i pro matku. Ale kolik toho můžete jíst? V den můžete jíst ne více než 3-4 bobule. Zneužívání sušeného ovoce ohrožuje trávicí potíže.
Kdy můžete dát švestky dítě
Kolik by dítě mělo být schopno dávat švestky? Lékaři nedoporučují švestky ke krmení až 3 měsíce. U novorozenců není žaludek na takové jídlo naprosto připraven. Nepoužívejte tento přípravek a jeho matky, pokud kojí.
Švestky se po 6 měsících dostávají do stravy dítěte. Začněte jednou čajovou lžičkou denně a postupně zvyšujte dávku. Pokud dítě nenabízí bramborovou kaší a odvar, začněte s 5 ml denně. Dítě, které je již jeden rok staré, může být již bez kamínků dáno celé bobule.
Často krmení švestek dítě začít dříve než 6 měsíců. Mnoho dětí má zácpu ve věku 3-5 měsíců, zejména těch, kteří jsou krmeni směsí. Než dáte dítě švestek, musíte se poradit s pediatrem. Před předepsáním švestek jako léku na zácpu, musí lékař vzít v úvahu, kolik měsíců je dítě, jak vysoké a těžké to je, a zda existují nějaké nemoci.
Obvykle slivky nezpůsobují alergie, ale pokud dáte dítěti víc než normu, pak může začít průjem.
Švestkový odvar
Odvar ze suchých švestkových plodů dává dětem 5-6 měsíců. Pokud je to nutné, může být dětem od 3 měsíců podáván malý vývar. Jestliže je však kojen, měla by jeho matka pít odvar ze sušeného ovoce.
Chcete-li připravit vývar, musíte si vzít 100 g švestek (asi 20 bobulí) a vytáhněte kosti. Sušené švestky se umývají, ukládají se na pánvi, kde se nalije 400 ml vody. V případě potřeby přidejte cukr (asi 20 g). Kontejner s švestkami je položen na oheň a přiveden k varu, po kterém je vyjmut ze sporáku a zakryt. Výsledný odvar může být spotřebován po ochlazení.
Infuze švestek
Infuzi lze podávat dětem od 6 měsíců, a pokud je to nutné, a dětem po 3 měsících, ujistěte se, že je ředíte převařenou vodou, aby se snížila koncentrace.
Večer si připravte infuzi lépe. K tomu, vezměte asi 10 švestek, oloupané a umyté vařené vody. Bobule se nalijí 200 ml vroucí vody, přikryjí se a podávají se přes noc. Před použitím musí být infuze filtrována.
Kojenci by měli dostat 1 čajovou lžičku infuze slivky denně. Pokud se dítě snaží tuto infuzi poprvé, pak je lepší ji zředit trochu vařící vodou a nabídnout dítěti ráno sledovat reakci těla na neznámé jídlo během dne.
Kompakt z švestek
Kompot ze suchých švestek je nejúčinnějším nástrojem pro zácpu. Kromě sušených švestek můžete přidat další sušené ovoce - sušené meruňky, rozinky, sušená jablka. Nedoporučuje se až 6 měsíců na to, aby se dítě narodilo.
Chcete-li připravit kompot, je třeba vzít 200 g oloupané a umyté sušené ovoce, dát ji do hrnce, přidejte vodu a vařte asi 20 minut, dokud ovoce je zcela změkčil. V procesu vaření můžete přidat sklenici cukru. Po ochlazení může být kompot napojen na dítě.
Stojí za zmínku, že cukr způsobuje zvýšenou tvorbu plynu, stejně jako nadměrné množství švestek (má fruktózu). Stojí za to být opatrný u sušených meruněk - to může způsobit alergie.
Šťouchané kaše
Pokud se dítě snaží tuto bramborovou kaši poprvé, pak si můžete vzít jen pár bobulí, aby to. Ovoce se omyje, ukamenuje a naplní vroucí vodou. Musí nějakou dobu stát a dobře se namočit, proto je můžete nechat přikryté víkem přes noc. Ráno je musíte dostat z vody a dát do čisté vody, a pak trochu vařit. Švestky musí loupat a brousit. Pokud je konzistence příliš hustá, pak můžete nalít trochu vařící vody, dát na oheň a přivést do varu. Po ochlazení můžete začít krmit.
V chladničce se nedoporučuje uchovávat bramborovou kaší, stejně jako téměř jakoukoli dětskou výživu. Dítě by mělo být krmeno pouze čerstvě připravenými pokrmy.
Tak, švestky - chutný a zdravý produkt, který se aktivně používá pro zácpu u kojenců. Hlavní věc je správně připravit pyré nebo pití švestek a ne dát dítě příliš mnoho, aby nedošlo k průjmu.
Švestky v dietě dítěte: výhody a poškození chutného léku pro zdraví
7 užitečných vlastností produktu ve výživě kojenců
Většina sušeného ovoce obsahuje bílkoviny, sacharidy, vitamíny. Nejméně všeho tuku. Skládá se z mikroprvků, makroživin. Pozoruhodný rys: zachovává si své užitečné vlastnosti během tepelného zpracování a sušení. Švestky pro kojence potřebují a jsou užitečné i dospělé. Je vynikající náhradou léčivých laxativ, která se doporučuje přidávat do potravin od šesti měsíců.
Podívejme se na otázku, v jakém věku by měly být švestky nejlepší pro děti, aby vstoupily do stravy? Připomeňme, že krmení s umělým krmením může začít již ve věku 2 nebo 3 měsíců.
Švestky pro zácpu u kojenců - skutečný nález pro maminky. Kromě toho posílí kardiovaskulární systém, pomůže v boji proti nedostatku vitamínů.
Ale matky musí brát v úvahu, že pro měsíční dítě nejsou povoleny švestky. Potřebné i škodlivé látky, které dítě dostává z mateřského mléka, by neměly jíst sušené švestky před tím, než je novorozenec 3 měsíce starý. Více informací o tom, jak a kdy zavést doplňkové potraviny při kojení, naleznete v článku.
Sušené švestky jsou bohaté na vitamíny.
- Rozmanitost vitamínů (C, PP, A, skupina B), které se podílejí na plném vývoji, stejně jako normální růst novorozence.
- Jak se zbavit zácpy. Podrobněji o aktuálním problému, co dělat, když u dítěte může být zácpa čtena v samostatném materiálu.
- Pro prevenci onemocnění trávicího systému vhodné vlákno, které je součástí výrobku.
- Odstranění toxinů, všech druhů toxinů pomocí pektinu.
- Zrychlení metabolismu díky glukóze a organickým kyselinám.
- Normální vývoj všech orgánů a systémů v důsledku obsahu hořčíku, železa, fosforu, sodíku a dalších minerálů.
- Zabránit výskytu a šíření E. coli, boji proti salmonelóze.
Když nejíst
- Matka novorozence, která nedosáhla věku 3 měsíců, je dítě samotné.
- Se zvýšenou hladinou hemoglobinu u dítěte.
Nezapomeňte vzít v úvahu skutečnost, že nadměrná konzumace sušeného ovoce může způsobit průjem u novorozence, což povede k vyluhování živin. Někdy je alergie na švestky u kojenců, což se projevuje střevními křečemi.
Jak nalákat dětské švestky
Dítě musí být pečlivě a postupně zavedeno do stravy pomocí sušených švestek. Nejlepší způsob, jak začít krmení je 6 měsíců (v případě, že dítě jí mateřské mléko). Infuze nebo odvar začnou lákat v množství 5 g. Později v dietě vstříkne pyré ze sušeného ovoce, počínaje 0,5 lžičky.
Pak ho můžete přidat do jiných jídel, dezertů, kuchařského kompotu. Přednostně místo cukru přidejte k neslazené kaši nějaké šťouchané švestky. Po 1 roce může dítě použít bobule bez semen.
O tom, kdy a jak zadat maso do kojenecké výživy, naleznete v článku na odkazu.
Než začnete prikorm, věnujte pozornost těmto faktorům:
Dát švestky do stravy dítěte je nejlepší od 6 měsíců
- Výška, hmotnost dítěte;
- Hemoglobin v krvi;
- Barva výkalů, přítomnost nebo nepřítomnost hlenu;
- Indikace a kontraindikace pediatrů, úzkých specialistů.
Podívejme se blíže na to, jak dát dítě švestek.
V jakém věku, v jakém poměru by měla být podána infuze, odvar, kompot, pyré - to vše lze dobře vidět v tabulce níže.
Metody vaření švestek pro kojence
Švestky jsou jedním z nejchutnějších, výživných, a proto i nejoblíbenějších sušených plodů, protože kromě skvělé chuti je tato nádherná pochoutka známá také pro své skutečně blahodárné účinky na střeva. To je důvod, proč se stalo tak důležité používat švestky pro dítě. Není žádným tajemstvím, že děti mají často problémy s střevem způsobené umělým krmením, a proto je velmi nežádoucí, aby dítě dostalo léky od útlého věku. Švestky, díky svým jedinečným léčivým vlastnostem a vysokému obsahu vitamínů a minerálů, plní řadu funkcí:
- inhibuje patogeny;
- zlepšuje střeva;
- eliminuje zácpu;
- bojuje s avitaminózou;
- posiluje kardiovaskulární systém.
Ale nejdůležitější je, že děti mají rádi jeho chuť a „s nimi“ zachází s radostí.
Užitečné vlastnosti sušených švestek
- V jeho složení jsou vitamíny skupiny B nezbytné pro nervový systém.
- Vitamíny A, C a PP pomáhají posilovat tělo dítěte a zvyšují imunitu.
- Složení sušených švestek našlo mnoho minerálů pro plný rozvoj těla dítěte: vápník a draslík, fosfor a sodík, hořčík a železo.
- Je bohatý na pektin, který zlepšuje metabolismus a odstraňuje toxiny z těla.
- Poskytuje tělu kyselinu citrónovou, šťavelovou a salicylovou.
Prunes správně zařadil skupinu silných antioxidantů. Zabraňuje tak vzniku rakoviny.
Od jakého věku můžete dát švestky dítě?
Asi ve věku šesti měsíců mohou být některé druhy sušeného ovoce zahrnuty do dětské stravy. Například, švestky pro děti maminky se mohou obrátit s vlastními rukama do chutné a užitečné dezerty: bramborová kaše nebo kompot, odvar nebo infuze.
Kontraindikace
Po předchozí konzultaci s okresním pediatrem, sušenými švestkami nebo jejím vývarem je dovoleno zahrnout do dětského menu, ale ne dříve než tři měsíce, protože alergie může začít kvůli předčasnému podání sušeného ovoce. Příčiny brzkého krmení mohou být problémy se stolicí, například s pravidelnou zácpou, která způsobuje úzkost dítěte, nebo s těžkým nedostatkem vitamínů. Než začnete používat sušené švestky, měli byste se ujistit, že dítě nemá žádné kontraindikace: alergie nebo diabetes. Dobrý specialista v tomto případě pomůže posoudit zdravotní stav a poskytnout kompetentní poradenství.
Výběr švestek pro miminko
Ujistěte se, že používání sušeného ovoce bude přínosem pouze pro dítě, je třeba vzít v úvahu další důležité faktory.
Švestky by měly být vždy čerstvé, matné, bez známek kouření, bez lesklého lesku a jistě černé. Někdy se objeví alergie na toxiny a ne na samotný produkt. Aby bylo možné kontrolovat kvalitu švestek, měli byste ji namočit do vody na půl hodiny. Pokud se plod v této době během této doby změnil na bílou, znamená to, že je přirozený, jinak je chemická léčba naprosto nevhodná pro dětskou výživu.
Každá nová nástraha skrývá nejistotu, proto by měla být podávána v gramech a kapkách, nejlépe ráno, aby bylo možné pozorovat reakci. Obvykle se alergie projevuje v pozdním odpoledni, kdy je maximální citlivost na alergeny maximalizována.
Jak vařit švestky pro děti?
Recepty na vaření švestek pro kojence nejsou pro matky zvlášť obtížné. Nejjednodušší způsob, jak připravit infuzi nebo odvar.
Infuze
K jeho přípravě je nutné nalijeme vysušenou vařenou vodu, vysušte semena bez semen, vroucí vodou v smaltované pánvi a nechat několik hodin se zavřeným víkem. Infuzi můžete nechat přes noc a ráno bude připravena k použití.
Dekorace
Pro přípravu vývaru je nutné ve stejném poměru jako v infuzi, vyčistit a vyprat bobule zalít studenou vodou, přiveďte k varu, a pak se ochladí. Chcete-li chuť je možné přidat trochu cukru, ale nejčastěji tato potřeba nevzniká, protože odvar ze slivky sám je docela sladká.
Komo
Děti milují velmi kompot, mají velkou touhu pít, a v zimě je jeho hodnota vitaminu zvláště vysoká. Při přípravě dětského kompótu švestkové pochoutky budou potřebovat následující složky:
- 10-15 kusů švestek;
- 300 ml vody;
- 50 g cukru.
Je nutné důkladně umýt a vyčistit bobule. Dejte je do hrnce, zalijeme studenou vodou, vaříme, pak přidáme cukr podle chuti. Cook švestek kompot pro děti by měl být nejméně 20 minut na nízké teplo, a před použitím by měla být ochlazena na pokojovou teplotu.
Aby bylo možné připravit lahodné pyré ze sušených švestek pro kojence, musíte vybrat nejjemnější ovoce, opláchnout je teplou tekoucí vodou a uvolnit je z kamenů. Poté je třeba infuzi vypustit a sušené ovoce nechat vařit po dobu 20 minut, když se bobule změknou, kůže se může opatrně vyjmout a pak se šlehačkou smíchá nebo se protře sítem. Doporučuje se, abyste nevylévali vodu, ve které se sušené ovoce vařilo, ale aby se používal místo kompotu pro vaše dítě. Tato bujón může být také zředěn výslednou hmotou přidáním cukru podle chuti.
Prune pyré pro děti se doporučuje používat v čisté formě a ve směsi s jinými ovocnými pyré a obilovinami. Některá jídla, jako je rýžová kaše, s častým používáním, mohou posílit dětskou židli a dokonce vést k zácpě a pomocí sušeného ovocného pyré lze tento problém snadno a jednoduše vyřešit.
Vliv švestek na tělo dítěte
Dezerty ze sušeného ovoce mohou obohatit dietu dětí a obohatit ji vitamíny. Je však důležité mít vždy na paměti, že švestky ve stravě dětí jsou nejčastěji používány jako projímadlo, takže je nezneužívejte, a po nějakou dobu byste měli přestat používat.
