9 způsobů, jak vařit řepu kotlety, včetně - klasický recept

Zimní zelenina je k dispozici a zdravá. Z nich se připravují nejrůznější pokrmy - každodenní i slavnostní, které se používají k přípravě pokrmů z čočky. Musí být v naší stravě, ale někdy fantazie nestačí k vaření něčeho nového. Nový je trochu zapomenutý. Například, řepa placky nejsou tak nudné, jak se zdá, klasický recept může být upraven, pokud jde o přísady a technologie.

Můžete vařit pečené na pánvi nebo pečené v troubě, aby byly sladké, pikantní nebo čerstvé. Nabízíme nejlepší recepty s popisem procesu vaření krok za krokem. Stačí si vybrat ten správný a vařit.

Vařené řepné kotlety na pánvi

Takové kotlety se vaří nejčastěji. V chuti připomínají kaviár z červené řepy, ale je výživný, protože zahrnuje krupici. Udržují svůj tvar dobře a stojí za to vařit. Mají rádi děti a dospělé, podávají se teplé a studené.

• Vařená řepa - 0,5 kg;
• Krupice - 4 polévkové lžíce.
• Máslo - 2 lžíce. l.;
• Jedno vejce;
• Drobeček;
• Sůl podle chuti;
• Rostlinný olej pro smažení.

1. Vařte řepu, chladnou, slupkou. Rošt na jemném struhadle.
2. Přeneste do hrnce, zahřejte, přidejte máslo.
3. Jemně nalijte krupici, neustále míchejte, aby nedošlo k hrudkám. Ponořte se na čtvrt hodiny. Sůl podle chuti. Odložte a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
4. Řídit vejce. Zkuste a pokud je to nutné, přidejte i sůl.
5. Vytvořte placičky, rolujte ve strouhance.
6. Na pánvi po dobu 3 minut na každé straně smažte rostlinný olej. Měl bys dostat ruddy ostrý.

Jedná se o klasický recept, ale pokud je to žádoucí, mohou být přidány nakrájené stroužky česneku a nového koření ve stadiu příklepových vajec. Podáváme se zakysanou smetanou nebo jogurtem.

Dietní řepa kotlety v troubě

Pečená jídla jsou mnohem zdravější než smažené. Jsou vhodné pro dietní a kojeneckou výživu, mají příjemnou chuť a vůni, chutný vzhled a snadnou přípravu. Jsou v nich více užitečných látek a kůrka drtí je stejně dobrá, ale v ní není přebytečný olej. Jídla z trouby jsou povolena s některými typy klinické výživy. Zachovávají si zvláštní aroma přírodního produktu.

• Vařená řepa - 0,5 kg;
• Vejce - 1 ks;
• Nízkotučný tvaroh - 75 g;
• Máslo - 1 polévková lžíce.
• Mléko - šálek;
• Krupice - ½ šálku;
• Sůl - podle chuti.

Jak vařit dietní placky:

1. Vařený boaryok oloupejte, rošt nebo přeskočte přes mlýnek na maso. Můžete také použít ponorný mixér nebo kuchyňský robot.
2. Vložte pánev nebo pánev, přidejte máslo, nalijte mléko, sůl. Vařte 3 - 5 minut.
3. Nalijte krupici za stálého míchání. V hmotě by neměly být hrudky. Pokud řepa přidělil hodně šťávy, počet krupice zvýšit. Vařte do připravenosti krupice.
4. Po ochlazení přidejte do hmoty vejce a tvaroh.
5. Vytvořte kotlety nebo placky, pečte v peci při teplotě 200 ° C po dobu 20 minut.

Toto jídlo vám umožní diverzifikovat terapeutické dietní menu, je vhodné pro půst dnů po svátcích. Děti ho milují za krásnou barvu a nasládlou chuť.

Smažená v pánvi štíhlá řepa kotlety bez vajec a mléka

Tyto masové kuličky, i když jsou štíhlé, jsou dostatečně pikantní vzhledem k tomu, že se vaří s přidáním česneku. V jejich složení nejsou žádné živočišné produkty, takže jsou docela vhodné pro vegetariánské menu. Budeme potřebovat:

• Řepa - 0,5 kg;
• Krupice - 0,5 šálku;
• Česnek - pár zubkov;
• Koprová zelenina;
• Sůl;
• Rostlinný olej pro smažení.

1. Vařte řepu a ještě lépe - pečte v troubě. U pečených zůstává více užitečných látek a chuť je více nasycená.
2. Připravená zeleninová slupka a rošt. Sůl, pokud je to žádoucí - pepř.
3. Zmáčkněte česnek, přidejte nakrájený kopr.
4. Pour semolina, mix. Nechte stát 10 - 15 minut tak, aby se záď zvětšila.
5. Vytvořte na to kotlety, navlhčete ruce v misce s vodou.
6. Fry.

Podáváme s vařenou rýží nebo bulgurem. Červená řepa jde dobře s vlašskými ořechy, takže před podáváním patty může být posypané nakrájenými ořechy.

Pečené hovězí karbanátky s cibulí

Pro šťavnatost přidejte cibuli v zeleninové mleté. Aby to bylo chutnější, je to smažené. Pro toto jídlo budete potřebovat:

• Střední řepa - 3 ks;
• Cibule - 1 ks;
• Mouka - 3 lžíce. l.;
• Sůl - podle chuti.

1. Vařit řepu, slupku, rošt, lehce stlačit.
2. Cibuli nakrájejte na jemnou cibulku a smažte až do průhlednosti.
3. Zkombinujte zeleninu, přidejte mouku. Sůl, promíchejte.
4. Dělat kotlety. Smažte na obou stranách až do zlatohnědé.
5. Ucpávka se ukáže být vodnatá, bude vhodnější ji rozprostřít na pánvi lžící.

Surové potravinové kotlety ze syrové řepy a mrkve

Pro přívržence syrové potraviny je zde také možnost diverzifikovat svůj stůl lahodným a originálním pokrmem. K tomu potřebujete následující produkty:

• Řepa;
• Mrkev;
• Rajčata;
• Olivový olej;
• Vlašské ořechy;
• Sůl, koření podle chuti.

1. Broušení syrové kořenové zeleniny v mixéru.
2. Když dostanete homogenní hmotu, přidejte rajče.
3. Samostatně nakrájejte vlašské ořechy.
4. Smíchejte sůl, přidejte své oblíbené koření, nalijte olivový olej, dobře promíchejte.
5. Vytvořte placičky, rolujte v oříškové omáčce, položte na talíř.

Ozdobte zelení - rukola, koriandr, petržel.

Ve dvoulůžkovém kotle

Pro přísnou lékařskou dietu se vaří zeleninové kotlety z předvařené řepy. Potřebujeme parník a takové produkty:

• Řepa - 0,5 kg,
• Manka - 2 lžíce. l.;
• Plátek chleba;
• Máslo - 1 polévková lžíce. l.;
• Mléko - čtvrtina skla + pro namáčení dlouhého bochníku;
• Vaječný žloutek;
• Sůl - podle chuti.

1. Namočte plátek bochníku do mléka.
2. Řepa vaří. Oloupaný kořenový rošt, mleté ​​maso, mletý mixér nebo rošt.
3. Nalijte mléko na pánev se strouhanou hmotou, přidejte máslo, ohřejte a vařte 5 minut.
4. Nalijte krupici. Přidejte ji postupně, opatrně míchejte, abyste se vyhnuli hrudkám.
5. Hromadný chlad, porazil žloutek, nalijte do misky s mletým masem. Tam - rozmačkaná v mléčném bochníku. Sůl Míchej.
6. Vytvořte placky, dejte parníky do koše, nasaďte 10 - 15 minut.

Podáváme se zakysanou smetanou, nahoře posypeme zelení.

Řepné kotlety s mletým masem - nejlepší recepty na každý den

Zelenina - to je užitečné, ale ne každý je schopen odmítnout maso, a čistě zeleninové pokrmy nejsou vhodné pro každého. Proto budeme vařit půl masové placky. Pro ně vezměte:

• Plnění - 0,5 kg;
• Vařená řepa - 2 ks;
• Vejce - 2 ks;
• Cibule - 1 ks;
• Sůl, pepř - podle chuti;
• Olej na smažení;
• Chléb drobky - 3 lžíce. lžíce.

1. Cibuli jemně nakrájejte, smažte na pánvi.
2. Řepa slupka, rošt na jemné struhadlo.
3. Dejte do misky, přidejte řepu, smaženou cibuli, strouhanku.
4. Beat vejce, sůl a pepř.
5. Mleté maso dobře promícháme, připravíme kotlety, smažíme v horkém slunečnicovém oleji až do chutné krusty.

Pro milovníky masa, takové recepty jsou nejlepší, řepa kotlety dopadají šťavnaté a velmi chutné. Zřetelně cítí maso, které je doplněno sladkostí zeleniny. Velmi úspěšná je kombinace mletého masa, vařené řepy a strouhanky. Aby to bylo zajištěno, stačí vařit a zkoušet.

Sladké řepné placičky s rozinkami a rýží: recept s fotografiemi krok za krokem

Tyto zeleninové kotlety mohou být sladké a podávány jako dezert s ovocem nebo bobulí jogurt, ale nemůžete přidat cukr, a pak dostanete originální přílohu k masu nebo kuřecím masem.

• Pečená řepa - 2 ks;
• Vařená rýže - 200 g;
• Syrové vejce - 1 ks;
• Rozinka - 2 lžičky.
• Sůl - podle chuti;
• Olej na smažení.

1. Pečeme řepu ve fólii, chladnou, nasekanou roštem.
2. Raisin nalijte vařící vodu po dobu 15 minut, vypusťte vodu, osušte na papírovém ručníku.
3. Smíchanou strouhanou řepu, vařenou rýži, vejce, sůl. Pokud uděláte sladké hamburgery, přidejte v tomto kroku 1 lžíci granulovaného cukru. Míchejte, přidejte rozinky a znovu jemně promíchejte.
4. Tvarované kotlety, smažte v rostlinném oleji.
5. Nasaďte papírový ručník tak, aby se přebytečný olej vstřebal do papíru.

Přeneste na misky nebo porce na talíře.

Recept Dukan

Tato možnost je vhodná pro dvě etapy diety Dukan - pro třetí a čtvrtou. Když je řepa přirozeně krmena, udělejte z ní chutné hamburgery. Budete potřebovat nejjednodušší produkty:

• Středně velká řepa - 1 ks;
• Vejce - 1 ks;
• Cibule - ½ ks;
• Olivový olej;
• Bran - 2 lžíce.
• Nutmeg - volitelné.

1. Pečeme řepu. K tomu je třeba je prát, osušit, zabalit do fólie a poslat do trouby po dobu 40 - 50 minut. Pečeme při teplotě 170 ° C.
2. Po ochlazení vyčistěte, otřete. Přebytečnou kapalinu vytlačte.
3. Cibuli jemně nakrájejte, lehce smažte v malém množství olivového oleje. Když se stane transparentní, vyjměte z tepla, přidejte do řepy.
4. Rošt muškátový oříšek - asi ½ lžičky.
5. Přidejte vejce, špetku soli.
6. Nalijte 2 lžíce otrub. Pokud je příliš tekutý, přidejte další.
7. Formovat karbanátky, rolka v otrubách, smažit v olivovém oleji.

Řepy dietní placičky jsou dobré a samy o sobě jako příloha. Miska je chutná a zdravá.

Takové jednoduché a zdánlivě nekomplikované jídlo, jako jsou řepné řízečky, se připravuje nejen podle klasického receptu s krupicí, ale také s rýží a otrubami, se smaženou cibulkou a syrovou omáčkou. Používá se v dětských a dietních potravinách. Jde na ozdobu a jako nezávislé jídlo.

Vaření řepa kotlety - 5 z nejchutnějších receptů

Červená řepa je známá zelenina. Světlé, chutné a velmi zdravé kořenové plodiny! Ale z nějakého důvodu, nejčastěji, když si myslíme, že řepa, první věc, která přijde na mysl, je boršč a saláty. A z řepy může být spousta věcí k vaření, například řepných placiček. Tento článek je věnován tomuto pokrmu.

Řepy kotlety, řepné placky (draniki), řepa kotlety - existuje mnoho synonym pro tuto svačinu. Tvar tohoto pokrmu a pravdy připomíná nějaké kotlety, ale to je místo, kde končí všechny podobnosti.

Řepy se obvykle vaří bez masa, je to vegetariánský výrobek. Kromě řepy, to obvykle zahrnuje jinou zeleninu, stejně jako různá koření, koření a vázání přísady takový jako mouka, krupice a slepičí vejce.

Řepy palačinky jsou velmi jednoduché na přípravu, velmi chutné, zdravé, a také levné jídlo. Koneckonců, řepa je v každém obchodě s potravinami, je to levné, a v hlavní sezóně, tam je penny.

Tento článek obsahuje nejoblíbenější a chutné recepty. Vše je podrobně popsáno, krok za krokem as fotografií. Pro ty, kteří mají málo fotek, existuje několik video receptů.

Chci také poznamenat, že právě zde se shromažďují pikantní recepty. Jedná se spíše o hlavní jídla, ke kterým můžete dokonce servírovat nějaký druh příloh.

Recepty

Klasický recept na řepné placičky

Řepné kotlety s krupičkou jsou nejoblíbenějším receptem, protože jsou také považovány za nejkrásnější, klasické, tradiční, atd.

Jaká je podstata tohoto pokrmu? Vařte řepu, otřete je, smíchejte s ostatními ingrediencemi a pak je smažte v oleji na pánvi. Krupice pohltí extra šťávu, nedovolí, aby se hamburgery rozpadly během smažení, ale také činí jejich konzistenci jemnější. Obecně, zkuste - nebudete litovat!

• Červená řepa - 4 střední velikosti;
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Krupice - 100 g
• Česnek - 2-3 stroužky;
• Sůl - 0,5 tsp;
• Mletý černý pepř - 2-3 špetky;
• Olej na smažení;

Nejprve je třeba vařit řepu. Dejte tyto kořeny do hrnce, naplňte vodou, dejte na maximální oheň. V případě potřeby přikryjte víkem. Vařené řepy po dlouhou dobu, to může dokonce vařit po dobu 1,5 hodiny. Proto tento krok lze provést dlouho před vařením karbanátky.

Řepa vařená, měkčí. Odstraňte z ní kůži a strouhejte ji. Lepší na středním nebo velkém struhadle. Tady je hmotnost řepy.

Nyní česnek vmáčkněte do misky s řepou, nebo ho roste. Přidejte sůl, syrové vejce a černý pepř. Dobře promíchejte.

Nyní nalijte krupici a vše důkladně promíchejte. Krupice by měla být rovnoměrně rozložena po celé hmotnosti řepy. Nechte 5-10 minut, nechte krupici nasáknout šťávu.

Teď jen zvedněte trochu "řepy" a zformujte kotletu. Tloušťka a velikost dle Vašeho uvážení.

Nalijte do pánve více rostlinného oleje, dobře ho ohřejte. Opatrně rozložte první dávku hamburgerů. Smažte nejprve několik minut na obou stranách, dokud nebude lehká kůrka. Pak přikryjte víčkem a nechte tyto řepové placky ještě dobře dusit.

To je krása, která dopadá! Obecně platí, že pokud se cukrová řepa vaří předem, pak čas na vaření netrvá déle než 30 minut. Ale co originální jídlo! Chutné, světlé a voňavé.

Řepkové řízky

Lahodné zeleninové mrkve a řepy placky. Vaření bez návnady, ale místo toho si strouhanku.

Zvláštností tohoto receptu je, že tyto kotlety nepečeme, ale pečeme v troubě. To je zdravější volba, protože méně tuku, méně kalorií. Dobré dietní placičky.

• Pečená mrkev - 2 ks.
• Pečená řepa - 2 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Drobeček - 1 šálek;
• Sůl, pepř, paprika a jiné koření;
• Olej pro mazání;

Řepa a mrkev musí předpečit v troubě. Zabalte je do fólie a posílejte je na 1 hodinu při 180 stupních. Pokud trouba není, pak můžete vařit v hrnci stejně jako v předchozím receptu.

Oloupeme zeleninu z kůže, pak je otřete na hrubém struhadle a dáme do jedné hluboké misky.

Porazit v nich jedno syrové vejce. Přidejte koření, dobře promíchejte vidličkou.

V oddělené destičce se nalije smažená směs. Lžíce trochu mrkev řepa-mrkev, lehce posypeme strouhankou a nakrájíme na kotlety.

Takové přípravy by se zde měly proměnit. Měkká a nelepivá.

Zakryjte plech pečícím papírem, nasaďte na něj kotlety. Top je rostlinným olejem. To je pro hrubou kůru a lesk.

Předehřejte troubu na 180 stupňů, vložte do ní plech na pečení po dobu 15-20 minut.

Podáváme se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.

S tvarohem a vařenými vejci

Více vyhovující volba, stejně jako ve složení vařených vajec a tvarohu, to vše změkčí příliš jasnou nasládlou chuť řepy.

Tyto kotlety mohou být smažené na pánvi nebo pečené v troubě. Tady budou smaženi.

• Vařená řepa - 2 ks.
• Vařená vejce - 2 ks.
• Krupice - 110 g
• Tvaroh - 2-3 lžíce. lžíce;
• Česnek - 2 hřebíčky (možné bez něj);
• Sůl - 0,5 tsp;
• Pepř a jiné koření podle chuti;
• Olej na vaření pro smažení;

Oloupeme řepu a opláchneme vodou. Grate, tady je vše jako v předchozích receptech.

Vejce se čistí od skořápky a jemně se rozpadají, přidávají se do řepy.

Tam jsme dali pár lžiček tvarohu, rozetřili česnek, sůl a pepř. Míchejte poprvé.

Zaspejte krupici a podruhé důkladně promíchejte. Měla by být taková konzistence jako na obrázku níže.

Vyrábíme z toho kotlety. Nalijte máslo na pánev, zahřejte, položte první dávku karbanátky.

Smažte na obou stranách po dobu 5 minut, dokud se zrnka krupice a kousky vajec nezmění.

Řepné placky se sýrem

Chutné řepné palačinky bez zdobení s přidáním sýra. Výběr sýrů dle vlastního uvážení. Můžete si vzít tvrdé odrůdy, můžete měkké, jako je feta.

• Vařená řepa - 2 ks.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Sýr - 100 g
• Pšeničná mouka - 2 lžíce. lžíce se skluzavkou;
• Sůl a pepř podle chuti;

1. Na velké struhadlo nasaďte řepu, přidejte k ní sýr, vejce a koření. Důkladně promíchejte.
2. Přidejte mouku, znovu promíchejte.
3. Pečení pergamenu, aby se na něm vytvořily palačinky (karbanátky). Poslal do trouby zahřáté na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.

Stejné hamburgery mohou být smaženy na másle.

Postní řepné placičky

Jak název napovídá, v těchto kotletech nejsou žádné živočišné produkty. Všechny výše uvedené recepty obsahují vejce a tyto karbanátky jsou bez vajec. Protože se mohou bezpečně nazývat štíhlé, dietní, vegetariánské a veganské.

Dalším rysem je, že tyto kotlety jsou vyrobeny ze surové řepy. Dá se říci, analoga palačinek, když je syrová hmota smažená na pánvi.

1. Řepa - 1 kg.
2. Pšeničná mouka - 2 lžíce. lžíce;
3. Krupice - 2 lžíce. lžíce;
4. Česnek - 3 hřebíček;
5. Sůl - 1 lžička;
6. Slunečnicový olej pro smažení;

Surovou řepu je třeba očistit od znečištěné kůže, prát a nakrájet na malé kousky. Potřebují brousit.

Můžete míchat, můžete na jemné struhadlo, a můžete přeskočit přes mlýnek na maso. Získejte měkké šťavnaté řepné řízky.

Zmáčkněte česnek na řepu, sůl a nalijte krupici a mouku. Dobře promíchejte, dokud nebude zcela homogenní.

Použijte ruce, aby se placky přibližně stejné velikosti jako na fotografii níže.

Na každé straně smažte několik minut v oleji. Ještě lepší je dusit i pod víkem. Jen čerstvá řepa vařená déle než jiná zelenina, stejné brambory.

Repné placky bez návnady

Řepné kotlety

Při čtení a vyslovování slova „kotleta“ je každý prezentován s něčím chutným, i když původní význam tohoto slova je, řekněme, poněkud vzdálený modernímu chápání a použití v rusky mluvícím prostředí. Většina z nich je produktem jemného mletého masa, krásně smaženého na pánvi. Delicious kotleta - skutečný symbol pohodlí domova rodiny, zdroj pozitivních emocí. Nicméně, ne všichni (nebo ne vždy) jíst maso z různých důvodů.

V tomto případě můžete připravit rybí nebo zeleninové kotlety, například z řepy a / nebo mrkve, takové recepty jsou opravdovým nálezem pro lidi na lačno, vegetariány všeho druhu a osoby nucené dodržovat různé diety.

Řekneme vám, jak vařit řepné kotlety. Samozřejmě je lepší zvolit nekrmné a netechnické odrůdy řepy.

• řepa - 4 ks. střední velikosti;
• strouhanka - 4-5 Čl. lžíce;
• rostlinný olej (na smažení) - 3-4 tbsp. lžíce;
• kuřecí vejce - 2 ks.

My prát řepu, loupat je, třít je na střední struhadlo a jemně mačkat šťávu. Můžete před-péct nebo vařit. V tomto případě po pečení nebo varu kůži odloupněte. Přidejte vejce, můžete přidat nějaké koření. Z výsledné masové formy karbonátky, roll je v trojobalu a smažit na másle.

Pokud nahradíte polovinu řepy mrkví, bude to také velmi chutné. Řepné řízky - tradiční švédské jídlo, podobné recepty, samozřejmě známé v jiných zemích.

Pokud ochutíte mleté ​​kari a smažíme v rozpuštěném másle, můžete slibně změnit sladkou chuť řepy a mrkve na ušlechtilejší. Tento přístup je typický pro indické kulinářské tradice.

Je třeba poznamenat, že přidáním mletých ořechů (jakéhokoli) a česneku do mletého masa bude chuť řepných řízků rafinovanější a zajímavější. Tímto způsobem se na slavnostní stůl hodí nekomplikované a na první pohled poměrně nudné vegetariánské jídlo.

Ne každý si může dovolit jíst vejce, opět z různých důvodů. V tomto případě můžete do nádivky přidat trochu strouhaného tvrdého sýra (takže se hamburgery nerozpadnou přesně, když se otočí a chuť bude zajímavější).

• řepa - 2 ks. střední velikosti;
• 1-3 mrkve;
• zakysanou smetanou - 2-5 lžíce. lžíce;
• Kuřecí vejce - 1-2 ks. (nepovinné);
• olej;
• krupice;
• koření;
• česnek - 3-4 stroužky;
• greeny (pro výzdobu) - podle chuti.

Opláchněte mrkev a řepu, oloupejte je a pak je strouhejte na hrubém struhadle. Naplňte vařící vodou, počkejte 10-15 minut a vylijte vodu - tak strouhaná mrkev a řepa budou měkčí. Vhoďte cedník. Můžete před-péct zeleninu nebo vařit. Přidejte mletou zakysanou smetanu, koření, vymačkaný česnek a kolik semoliny je třeba. Vyrábíme kotlety, můžete je rolovat v krupici.

Pak můžeme na pánvi pečené řepné placky pečené, ale je lepší je vařit v peci (to platí i pro předchozí recept, viz výše). Pečení je v každém případě zdravější způsob tepelného zpracování potravin než pečení.

Nasaďte kotlety na plech (nebo ve formě), naolejované a vložte do trouby. Pečeme placky při teplotě 200 ° C po dobu nejvýše 25-30 minut. To je vše, co jsou mrkevové řízky z červené řepy připravené!

Můžete vařit dušené řepy placky v pravidelném parníku nebo v pomalém sporáku. Doba vaření páry je asi 20-30 minut. Můžete si vybrat jiný režim a péct karbanátky. Doporučení pro nastavení času je lepší najít v pokynech pro konkrétní zařízení. Řepové řízky (stejně jako jakákoliv jiná zelenina) mohou být podávány jako samostatné jídlo nebo k masům a rybím pokrmům (v každém případě s čerstvými zelení).

Zdroj:
Řepné kotlety
Při čtení a vyslovování slova „kotleta“ je každý prezentován s něčím chutným, i když původní význam tohoto slova je, řekněme, poněkud vzdálený od moderního chápání a používání v
http://womanadvice.ru/kotlety-iz-svekly

Řepné kotlety

24. května 2012 | Vařené: 1411 | Hodnocení: 5.0

Dnes vám řeknu tři způsoby, jak udělat bezmasé řepné placičky. Obecně, červená řepa obsahuje mnoho vitamínů a mikroprvků. Obvykle se jí jen její hlízy, ale to je špatné. Obsah bílkovin a dalších živin v horní části řepy je několikrát vyšší než u samotné řepy. Listy řepy lze použít syrové na saláty, na vaření studené polévky nebo botvini.

Ačkoli obsah živin a vitamínů v syrové řepě je mnohem vyšší než u vařené řepy, ale vařená řepa je lépe absorbována v našem těle. Řepa se obvykle vaří bez loupání kůže pod víkem. Z ní si můžete udělat přílohu, saláty a dokonce i smažené řízečky.

Pro sklizeň, řepa může být kyslá, nakládaná, nebo dokonce sušená. Červená řepa je také velmi užitečná v dietní a řepné placky, recept na vaření, který vám dnes řeknu, bude dokonale nahrazen na stole jejich protějšky z masa během půstu.

První recept na karbanátky

Budeme potřebovat: 300 gramů řepy, 1 stroužek česneku, cibule, 2 lžíce krupice, soli a pepře.

Vařte řepu, chladnou, čistou a tři na jemném struhadle. Mírně smažíme, nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na pánev, pak krupici, vše důkladně promícháme a vaříme 1-2 minuty. Pak se odstraní z tepla, zchladí a z výsledné hmoty mletého masa se vytvoří řízečky, smaží se v krupici a smaží se v rostlinném oleji.

Druhý recept na řepné placičky

Pro přípravu řepných řízků pro tento recept potřebujeme: 800 g řepy, 100 g krupice, dvě vejce, dva stroužky česneku, lžičku soli a 60 ml rostlinného oleje.

Vaříme řepu nebo pečeme v troubě, po které se očistíme a rozetřeme na roštu jako obvykle a smícháme s jemně nasekaným česnekem, pak také porazíme vejce, přidáme krupici, sůl a počkáme, až krupice nabobtná. Poté, co se to stane, je naše řepa mletá připravena k vytvoření karbanátky.

Třetí recept na řepu kotlety

Pro to potřebujete: 500 g řepy, 50 g krupice a dvě vejce

Vyčistěte řepu, nakrájejte na kostičky a nechte vařit v malém množství vody (tak, aby byla sotva pokryta), pak když je připravena, promíchejte mixérem nebo jen vidličkou, přidejte krupici a dobře promíchejte, nechte vychladnout.

Nakrájejte vejce a vložte je do chlazené masy řepy a krupice, po které připravíme naše kotlety, smažíme a smažíme, jak je popsáno v receptu na čísle jedna.

Zdroj:
Řepné kotlety
Jak vařit Beet Patties, krok za krokem recept s fotografiemi. Dnes vám řeknu tři způsoby, jak udělat bezmasé řepné placičky. Obecně platí, že červená řepa obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků.
http://2tasty.ru/kotleti-iz-svekli

Řepy placky, recept, foto

Na fotografii jsou vynikající hamburgery, které se vaří za méně než půl hodiny. Mimochodem, je správné říci sladká, ne sladká řepa.

Syrové řepy tři strouhané. Přidejte krupici v poměru: 1 lžička bez sklíčka pro každý řízek. Nechte 15 minut bobtnat. Během této doby bude krupice brát všechny extra šťávy, zejména pokud je řepa šťavnatá. V této krupice nabobtnají a kotlety budou více něžné.

Poté vmíchejte vajíčko a dobře ho osolte. Můžete hodit špetku mletého zázvoru a česnekové pasty nebo nasekaný česnek. Ale nezapomeňte, že při smažení se zaručí aroma pečeného česneku po celém bytě!

Chcete-li přidat zvláštní chuť, dal jsem mouku borovice v řepě kotlety (jsou prodávány na našem trhu), nebo jen mleté ​​ořechy. Můžete si vzít nejen piniové oříšky, ale mandle.

Hmota by neměla být tekutá, aby mohla tvořit hamburgery.

Uvnitř každé patty jsme si dali kus zmrazeného másla. Můžete také dát do kotlety na malý kousek sýra.

Sbalte je v mouce a smažte na pánvi asi 5-7 minut na každé straně. Pokud jsou kotlety nedokončené, budou chutnat jako surová řepa, takže v tomto případě je lepší převařit než podkous.

Podávejte řepné placky se zakysanou smetanou a zelenou cibulkou.

Cibuli budeme řezat velmi řídce, drží nůž pod úhlem 45 stupňů, aby si krásné zelené letáky-lístky. Zdobí misku a dá jí lehce kultivovaný vzhled.

Vzhledem k tomu, že kotlety jsou čerstvě připravené (to je pochopitelné, protože řepa sama o sobě je velmi čerstvá), pak jsou pro mou chuť lepší z nich v zimě, sypané černým pepřem ze srdce.

Také vím, že řepa je užitečná pro sportovce. Můj trenér doporučil, aby moji přátelé častěji používali řepnou šťávu nebo řepné placky. látky, které obsahuje, přispívají ke zvýšené odolnosti, zlepšují dodávku kyslíku do svalů.

A řepa se doporučuje každému, kdo má zvýšený tlak. Ester kyseliny dusičné je jednoduše dusičnan rostlinného původu obsažený v něm, rozšiřuje cévy a má hypotenzní účinek.

Zdroj:
Řepy placky, recept, foto
Řepy placky, recept, foto
https://www.bankreceptov.ru/veget/veget-0291.shtml

Řepné kotlety bez návnady a bez vajec

vhodné pro vegany
obsahuje cibuli

Jako součást boje proti nedorozumění britské výslovnosti poslouchám / čtu „Stopařův průvodce po Galaxii“ a sleduji „Doktor Who“. Ve stejné době, samozřejmě, ale to nic nemění - v hlavě jsou pevné "Marťané". Pro úplnost zbývá jen zpívat něco ze Zhanny Aguzarové :)

Chci říct, že návštěvy cizích hostů k důvěryhodným hlavám neprojdou bez stopy :)) A dnes v kuchyni Orange je vegetariánský recept na velmi jemné řepné řízečky bez návnady a bez vajec. Cr-rr-rasnyh, přirozeně marťanské kotlety... třes se!

• 2 střední řepa;
• 3 malé brambory;
• 1 cibule;
• 1 polévková lžíce. mouka;
• 2 lžíce. strouhanka;
• špetka sušené majoránky;
• Olej na vaření pro smažení;
• sůl podle chuti;
• Směs koření „Pro nádivku“ nebo „Pro kuře“ podle chuti.

Ale ve skutečnosti, řepa placičky jsou připraveny velmi jednoduše. To milujeme.

Purring sotva slyšitelné písně o "tyto žluté boty, chůze rychle podél asfaltu" (a to, co Zhanna Aguzarova zaznamenána v Marsu? Normální píseň) dostaneme nakládané rajčata, řezané nakládané okurky nebo odstranit zelené olivy z jar - ideální společnost pro řepu kotlety na jedné desce. Na nejobvyklejší, ne létající talíř :))) Bon appetit!

Řepné kotlety nebo řepné placky pro děti
Recepty na vaření bez návnady

Recept na řepné placičky (6-7 patty):

Řezané řízky: t

foto 1.
Umyjte řepu, odřízněte ocasy a dna a dejte vařit v kůře. Chuť je získávána řepa, vařená ve dvojitém kotli.
Kořenová zelenina čistá,

foto 2.
rošt na hrubém struhadle.
Přidejte trochu (volitelný) granulovaný cukr a vejce. Beat up.

foto 3.
Polévková lžíce položila kulaté koláče na dobře vyhřívanou pánvi.
Smažte pod víkem dvě minuty na každé straně.

foto 4.
Pokud se jedná o dětský pokrm - podávejte s kousky ovoce a zakysanou smetanou. Pokud bylo jídlo připraveno pro ty, kteří zhubnou, podávejte s nízkotučným jogurtem nebo řeckým jogurtem.

Repné placky - 6 receptů

Obsah

Snažte se vyrábět řepné placky - mohou být vyživující nebo sladké. Obvykle je jídlo vyrobeno bez masa. Přidejte další zeleninu, experimentujte s kořením a nezapomeňte na pečetidlo - v této roli slouží krupice, mouka nebo vejce. Chutné vypnout kotlety z vrcholků řepy.

Tento úsporný pokrm lze snadno vařit. Hlavní věc je vybrat tu správnou červenou řepu. Sladká zelenina by měla být tmavá, mírně zploštělá. Chcete-li zachovat užitečné látky v řepě, vařit v kůži, dát ji do vroucí vody.

Pokud děláte řízky z červené řepy, mějte na paměti, že jedí pouze mladé topy.

Podávejte karbanátky se zakysanou smetanou nebo jinou silnou smetanovou omáčkou, zdobenou zelení.

Jedná se o nízkokalorické jídlo. Pečete je, pečte v troubě nebo vařte ve dvojitém kotli, bez ohledu na doporučení vaření v receptu.

Řepné kotlety

Zelenina se vaří přímo s kůží, což jí zachrání antiseptické vlastnosti.

Složky:

• 4 řepa;
• rostlinný olej na pražení;
• 2 velké lžíce krupice;
• 1 vejce;
• broušení;
• sůl, černý pepř.

Vaření:

1. Vařte kořenovou zeleninu. Odloupněte.
2. Mince nebo sekané s mixérem.
3. Dáme řepu na pánev, přidáme krupici. Stew čtvrt hodiny.
4. Ochlaďte hmotu, přidejte syrové vejce, sůl. Smíchejte a tvarujte placky.
5. Ponořte se každý do chleba, smažte v horké pánvi.

Mrkvová placka

Je těžké zůstat lhostejný k mrkví kotlety - buď se jim líbí nebo ne. Pokud ale přidáváte na mrkev červenou řepu, výrazně to zlepší chuť a dodá trochu sladkosti. Paprika udělá pokrm trochu kořeněným.

Složky:

• 2 mrkve;
• 2 řepa;
• 1 vejce;
• rostlinný olej na pražení;
• broušení;
• paprika, černý pepř, sůl.

Vaření:

1. Vařte mrkev a řepu. Je lepší vařit zeleninu odděleně, aniž by se odstranila kůže. Vyčistěte po vychladnutí.
2. Rozmělňte mrkev a řepu v mixéru nebo mlýnku.
3. Přidejte vejce, sezónu a sůl.
4. Formovat karbanátky, válcování je v rozechvění.
5. Smažte v rostlinném oleji nebo pečte v troubě na 180 ° C po dobu 20 minut.

Řízky z červené řepy

Haulm také produkuje velmi chutné hamburgery. Navíc nevyžaduje další zpracování, což šetří čas. Všechny zelené jsou kombinovány s řepnými listy - špenátem, petrželkou, bazalkou, koprem, celerem.

Složky:

• vrcholy 6-7 řepa;
• 1 vejce;
• 100 g mouky;
• rostlinný olej;
• zelené;
• pepř, sůl.

Vaření:

1. Nejmenší možné kousky řepy a zelení. Pro tento účel je lepší použít kuchyňský robot.
2. Zelení dají šťávu - nelejte ji. Nalijte mouku, přidejte vejce.
3. Přidejte černý pepř a sůl.
4. Vytvořte kotlety, každou z nich vmíchejte do mouky.
5. Smažte na pánvi.

Vydatné řepné placičky

Pokud vařená řepa posypaná citrónovou šťávou, odstraní přebytečnou sladkost z kořene a odhalí chuť přidaného koření.

Složky:

• 4 řepa;
• 4 kousky bochníku;
• půl šálku mouky;
• půl šálku mléka;
• bobkový list;
• 1 čep;
• citronová šťáva;
• sůl, černý pepř;
• strouhanka.

Vaření:

1. Vaříme řepu, upustíme hřebíček a Lavrushu do vody.
2. Oloupeme zeleninu, mleté ​​maso.
3. Na bochník řez kůry, namočte kousky po dobu 10-20 minut v mléce. Po uplynutí této doby pečlivě stiskněte strouhanku.
4. Řepka posypaná citronovou šťávou. Přidejte mouku, namočenou v mléce, bochník, koření a sůl. Dobře promíchejte.
5. Připravte kotlety, rolujte je ve strouhance a smažte na másle.

Řepy s bramborami

Kompletní jídlo lze připravit z minimálního množství produktů. Tyto rozpočet kotlety jsou úžasně chutné a bude vynikající společnost i na nejjednodušší přílohu.

Složky:

• 3 řepa;
• 2 brambory;
• 1 vejce;
• půl šálku mouky;
• banda kopru;
• sůl, pepř.

Vaření:

1. Vaříme zeleninu, oloupeme.
2. Projeďte řepu brambory přes mlýnek na maso.
3. Nalijte mouku, přidejte vejce a jemně nasekaný kopr. Sůl, pepř.
4. Připravte kotlety a pečte je 20 minut v troubě při teplotě 180 ° C.

Sladké řepné placičky

Můžete snadno udělat sladkou pochoutku z řepy. Cukr není přidán, což potěší ty, kteří následují obrázek.

Složky:

• 4 řepa;
• 50 g. rýže;
• 50 g. rozinky;
• 50 g. vlašské ořechy;
• 2 vejce.

Vaření:

1. Vařte řepu, slupku.
2. Vařte rýži.
3. Červená řepa spolu s rýžovou kotletou v kuchyňském robotu.
4. Do výsledné kaše přidejte vejce, nasekané rozinky a vlašské ořechy.
5. Make kotlety a šíří na plech.
6. Pečeme 20 minut při 180 ° C.

Řízkové řízky lze vařit při půstu, jsou vhodné pro vegetariány a ty, kteří následují obrázek. Toto jednoduché, ale chutné jídlo vám ušetří váš rozpočet a příjemně zpestří Vaši stravu.

Řepné placičky bez vajec

Repné placky jsou skvělou alternativou masových placiček. Navíc jsou mnohem užitečnější než ty ostatní!

SLOŽKY

• Řepa 2 ks
• Mrkev 2-3 kousky
• Cibule cibule 1-2 kusy
• Mouka 2-3 Art. lžíce
• Drobeček Chuť
• Sůl Chuť

Krok 1

1. Vařte řepu a mrkev.

Krok 2

2. Jemně nakrájejte cibuli a smažte v rostlinném oleji.

Krok 3

3. Řepa přeskakuje mlýnek na maso.

Krok 4

4. Udělejte to samé s mrkví. Přebytečná šťáva se vypustí.

Krok 5

5. Smažte řepu s mrkví, cibulí a moukou. My sůl. Dobře zamíchejte.

Krok 6

6. Z výsledné hmoty vytváríme kotlety a rolujeme je ve strouhance.

Krok 7

7. Pečeme placky v troubě při 180 ° C po dobu 20-25 minut.

Krok 8

8. Repné placky jsou připraveny! Podáváme se zakysanou smetanou. Bon appetit!

Řepné kotlety bez návnady a bez vajec

vhodné pro vegany
obsahuje cibuli

Jako součást boje proti nedorozumění britské výslovnosti poslouchám / čtu „Stopařův průvodce po Galaxii“ a sleduji „Doktor Who“. Ve stejné době, samozřejmě, ale to nic nemění - v hlavě jsou pevné "Marťané". Pro úplnost zbývá jen zpívat něco ze Zhanny Aguzarové :)

Chci říct, že návštěvy cizích hostů k důvěryhodným hlavám neprojdou bez stopy :)) A dnes v kuchyni Orange je vegetariánský recept na velmi jemné řepné řízečky bez návnady a bez vajec. Cr-rr-rasnyh, přirozeně marťanské kotlety... třes se!

Pro řepné řízky bez krupice potřebujeme:

• 2 střední řepa;
• 3 malé brambory;
• 1 cibule;
• 1 polévková lžíce. mouka;
• 2 lžíce. strouhanka;
• špetka sušené majoránky;
• Olej na vaření pro smažení;
• sůl podle chuti;
• Směs koření „Pro nádivku“ nebo „Pro kuře“ podle chuti.

Ale ve skutečnosti, řepa placičky jsou připraveny velmi jednoduše. To milujeme.

Ti, kteří připravili včera, řekněme salát, a několik vařených brambor a řepy zůstali, obvykle štěstí - okamžitě dosáhnou finále. Zbytek řepy a brambor se musí nejprve vařit, dokud se nevaří, a pak se ochladí.

Teď si vezmeme jako pomoc struhadlo a otřete vařené zeleniny na to. Třela jsem řepu v malém a brambory ve velkém.

Cibuli nakrájejte a smažte v malém množství rostlinného oleje.

Smaženou cibulku posíláme do řepy brambory, přidáváme mouku, koření, sůl a vše smíchejte se vším. Rychle, jak to bude mleté ​​na řepy připravené. Cr-rr-rany, uh!

Lidstvo dosud nevynalezlo lopatu na příbory? Ne? Pak se samé kotlety samy nakrájejte a strouhejte.

A pak se smažíme v pánvi v rostlinném oleji nebo, jak radíme inteligentní lidé, pečeme v troubě. Nikdy jsem v troubě nekoulila kotlety, jednou bych to měla zkusit.

Naše tmavě červené hamburgery jsou připravené!

Purring sotva slyšitelné písně o "tyto žluté boty, chůze rychle podél asfaltu" (a to, co Zhanna Aguzarova zaznamenána v Marsu? Normální píseň) dostaneme nakládané rajčata, řezané nakládané okurky nebo odstranit zelené olivy z jar - ideální společnost pro řepu kotlety na jedné desce. Na nejobvyklejší, ne létající talíř :))) Bon appetit!

Recept na řepné placičky s krupicí

Dobrý den, milí čtenáři mého kulinářského blogu! V dnešním článku vám chci říci, jak vařit řepné řízky s krupicí, fotografie ukazují celý proces vaření.

Výsledný pokrm opět dokazuje, že doma můžete rychle a snadno vytvořit zdravé a chutné jídlo, které je univerzálně vhodné pro slavnostní stůl a pro každodenní použití.

Řepa doslova obsahuje celou periodickou tabulku a je nezbytně nutná pro normální tvorbu krve a fungování těla. Doporučuje se pro všechny kategorie populace: těhotné, ženy, muže, děti, starší osoby.

Složky:

Metoda přípravy:

1. Nejdelší proces v tomto receptu je vaření řepy, tak jsem ho dal na sporák předem vařit v lehce osolené vodě. Mělo by být asi dvě hodiny, než bude měkké a úplně dokončené.

2. Poté, co je řepa vařena, dávám jí čas, abych se ochladila a pak ji odloupla. Pro zeleninové kotlety jsem si ji rozetřel na strouhaném médiu. Chci upozornit na několik důležitých bodů.

Získávejte cukrovou řepu pouze od důvěryhodných prodejců, protože jinak můžete získat nekvalitní výrobek, bledou barvu, tvrdou a ne chutnou, což zkazí celé jídlo.

Nezapomeňte také, že tato zelenina ovlivňuje trávicí systém, čistí střeva, takže tento pokrm nevařte, pokud máte problémy.

3. Česnek je pokladem vitamínů a živin. Má baktericidní účinek na tělo, naplňuje ho zdravím a energií.

Obvykle používám speciální zařízení pro drcení česneku, ale pokud ho nemáte, můžete ho jen velmi jemně sekat.

4. Přidejte česnek do řepy. Nasolte ji, abyste ochutnali a rozbili kuřecí vejce do stejné mísy. Vše důkladně promíchejte, abyste získali homogenní konzistenci. Přidám krupici do směsi pro lepší vazbu a vše dobře promíchám.

Nelíbí se vám krupice? V zásadě může být nahrazena moukou, ale s krupicovými kotlety hustšími a uspokojivějšími.

5. Teď si vezmu velkou pánev. Používám nelepivé nádobí, které je široce nabízeno moderním trhem. Nalijeme do něj zeleninový olej a dejte ho na silný oheň, aby se zahřál.

Smažené kotlety se vaří v horkém másle.

6. Ptáte se, jak vařit hamburgery stejné velikosti? K tomu používám obvyklou lžíci. S pomocí ní jsem rozložil směs na pánvi a vytvořil hamburgery.

Pečou na středním ohni velmi rychle, stačí je držet na sporáku na každé straně po dobu 2-3 minut a jednoduché zeleninové kotlety jsou připravené. Bon appetit pro vás a vaše hosty!

7. I přes použití rostlinného oleje, dostanete chutné dietní jídlo, které nemá vliv na obrázku. Mohou být také vařeny během období půstu nebo vegetariány. Servírujte hamburgery jako přílohu k masovým pokrmům.

Tip:

Chuť pokrmu závisí výhradně na řepě, takže si to určitě vyzkoušejte. Máte-li to trochu nevýrazné, doporučuji vám přidat cukr. Pak dostanete chutné a bohaté zeleninové placky.

Báječný doplněk do řepných řízků bude tlustá rustikální zakysaná smetana nebo domácí kozí sýr. Přihlaste se k odběru aktualizací a pozvěte přátele, aby se připojili k blogu a neustále připravovali nová nádherná kulinářská mistrovská díla.

Řepné pokrmy, kotlety

Z minima ingrediencí si můžete připravit chutné a zdravé řepné řízečky, jejichž recept doporučuji.

Recepty z řepného řízku vám umožní vytvořit vynikající dietní jídlo - chutné, zdravé a chutné. Řepné řízky mají další výhody - maso je jednodušší a rychlejší.

Nedávno jsem se snažil vařit vařené řepné placky. Recept na bramborové placky na řepu není jen zakořeněn v mé rodině, nyní jsou připraveni všemi příbuznými a přáteli, ale i přáteli přátel.

Receptem jsou velmi jemné zeleninové kotlety z řepy a brambor, které jsou nejen chutné, ale také užitečné.

Recept na výrobu kotletek z řepy dušené v mléce s krupicí.

Tyto zeleninové placky jsou vyrobeny z vařené řepy a krupice. Lahodné, zdravé a nízkokalorické řepné placky - recept na rodinné menu.

Lahodné lívanecké placky na bázi vařené řepy a krupice. Řepy jsou vhodné na snídani nebo večeři.

Švédské kotlety se liší od našich pouze v tom, že obsahují vařenou řepu. Tak, jak barva, tak chuť jsou mírně odlišné od masa kotlety, na které jsme zvyklí.

Vegetariánské burgery z kuskusu jsou chutné a zdravé, což jistě potěší lidi, kteří vedou zdravý životní styl.

Aby se kuřecí kousky šťavnaté, musíte znát přesné proporce masa a hub. Recept na kuřecí řízek nabízí nejlepší kombinaci produktů.

V nepochybných výhodách zeleniny nemusíte nikoho přesvědčit. Ale často je nakrmit dítě není tak snadné. A s naším receptem na řízky z cukrové řepy a dýně můžete snadno nakrmit své děti těmito zdravými zeleninami. A zkuste to sami, nebudete litovat!

Červená řepa s karbanátky - skvělé jídlo, které vám pomůže diverzifikovat své menu. Takové masové kuličky vypadají velmi neobvykle díky bohaté barvě, která poskytuje řepu a nádivku, a omáčku omáčkou. Celé jídlo je navíc výživné a zdravé.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Repné placky - 6 receptů

Obsah

Snažte se vyrábět řepné placky - mohou být vyživující nebo sladké. Obvykle je jídlo vyrobeno bez masa. Přidejte další zeleninu, experimentujte s kořením a nezapomeňte na pečetidlo - v této roli slouží krupice, mouka nebo vejce. Chutné vypnout kotlety z vrcholků řepy.

Tento úsporný pokrm lze snadno vařit. Hlavní věc je vybrat tu správnou červenou řepu. Sladká zelenina by měla být tmavá, mírně zploštělá. Chcete-li zachovat užitečné látky v řepě, vařit v kůži, dát ji do vroucí vody.

Pokud děláte řízky z červené řepy, mějte na paměti, že jedí pouze mladé topy.

Podávejte karbanátky se zakysanou smetanou nebo jinou silnou smetanovou omáčkou, zdobenou zelení.

Jedná se o nízkokalorické jídlo. Pečete je, pečte v troubě nebo vařte ve dvojitém kotli, bez ohledu na doporučení vaření v receptu.

Řepné kotlety

Zelenina se vaří přímo s kůží, což jí zachrání antiseptické vlastnosti.

Složky:

• 4 řepa;
• rostlinný olej na pražení;
• 2 velké lžíce krupice;
• 1 vejce;
• broušení;
• sůl, černý pepř.

Vaření:

1. Vařte kořenovou zeleninu. Odloupněte.
2. Mince nebo sekané s mixérem.
3. Dáme řepu na pánev, přidáme krupici. Stew čtvrt hodiny.
4. Ochlaďte hmotu, přidejte syrové vejce, sůl. Smíchejte a tvarujte placky.
5. Ponořte se každý do chleba, smažte v horké pánvi.

Mrkvová placka

Je těžké zůstat lhostejný k mrkví kotlety - buď se jim líbí nebo ne. Pokud ale přidáváte na mrkev červenou řepu, výrazně to zlepší chuť a dodá trochu sladkosti. Paprika udělá pokrm trochu kořeněným.

Složky:

• 2 mrkve;
• 2 řepa;
• 1 vejce;
• rostlinný olej na pražení;
• broušení;
• paprika, černý pepř, sůl.

Vaření:

1. Vařte mrkev a řepu. Je lepší vařit zeleninu odděleně, aniž by se odstranila kůže. Vyčistěte po vychladnutí.
2. Rozmělňte mrkev a řepu v mixéru nebo mlýnku.
3. Přidejte vejce, sezónu a sůl.
4. Formovat karbanátky, válcování je v rozechvění.
5. Smažte v rostlinném oleji nebo pečte v troubě na 180 ° C po dobu 20 minut.

Řízky z červené řepy

Haulm také produkuje velmi chutné hamburgery. Navíc nevyžaduje další zpracování, což šetří čas. Všechny zelené jsou kombinovány s řepnými listy - špenátem, petrželkou, bazalkou, koprem, celerem.

Složky:

• vrcholy 6-7 řepa;
• 1 vejce;
• 100 g mouky;
• rostlinný olej;
• zelené;
• pepř, sůl.

Vaření:

1. Nejmenší možné kousky řepy a zelení. Pro tento účel je lepší použít kuchyňský robot.
2. Zelení dají šťávu - nelejte ji. Nalijte mouku, přidejte vejce.
3. Přidejte černý pepř a sůl.
4. Vytvořte kotlety, každou z nich vmíchejte do mouky.
5. Smažte na pánvi.

Vydatné řepné placičky

Pokud vařená řepa posypaná citrónovou šťávou, odstraní přebytečnou sladkost z kořene a odhalí chuť přidaného koření.

Složky:

• 4 řepa;
• 4 kousky bochníku;
• půl šálku mouky;
• půl šálku mléka;
• bobkový list;
• 1 čep;
• citronová šťáva;
• sůl, černý pepř;
• strouhanka.

Vaření:

1. Vaříme řepu, upustíme hřebíček a Lavrushu do vody.
2. Oloupeme zeleninu, mleté ​​maso.
3. Na bochník řez kůry, namočte kousky po dobu 10-20 minut v mléce. Po uplynutí této doby pečlivě stiskněte strouhanku.
4. Řepka posypaná citronovou šťávou. Přidejte mouku, namočenou v mléce, bochník, koření a sůl. Dobře promíchejte.
5. Připravte kotlety, rolujte je ve strouhance a smažte na másle.

Řepy s bramborami

Kompletní jídlo lze připravit z minimálního množství produktů. Tyto rozpočet kotlety jsou úžasně chutné a bude vynikající společnost i na nejjednodušší přílohu.

Složky:

• 3 řepa;
• 2 brambory;
• 1 vejce;
• půl šálku mouky;
• banda kopru;
• sůl, pepř.

Vaření:

1. Vaříme zeleninu, oloupeme.
2. Projeďte řepu brambory přes mlýnek na maso.
3. Nalijte mouku, přidejte vejce a jemně nasekaný kopr. Sůl, pepř.
4. Připravte kotlety a pečte je 20 minut v troubě při teplotě 180 ° C.

Sladké řepné placičky

Můžete snadno udělat sladkou pochoutku z řepy. Cukr není přidán, což potěší ty, kteří následují obrázek.

Složky:

• 4 řepa;
• 50 g. rýže;
• 50 g. rozinky;
• 50 g. vlašské ořechy;
• 2 vejce.

Vaření:

1. Vařte řepu, slupku.
2. Vařte rýži.
3. Červená řepa spolu s rýžovou kotletou v kuchyňském robotu.
4. Do výsledné kaše přidejte vejce, nasekané rozinky a vlašské ořechy.
5. Make kotlety a šíří na plech.
6. Pečeme 20 minut při 180 ° C.

Řízkové řízky lze vařit při půstu, jsou vhodné pro vegetariány a ty, kteří následují obrázek. Toto jednoduché, ale chutné jídlo vám ušetří váš rozpočet a příjemně zpestří Vaši stravu.