Krabí tyčinky - známý výrobek, který je imitací krabího masa. Existuje mnoho různých receptů na vaření. A i když v jejich složení není žádné krabí maso, ty hole získaly svou popularitu díky jejich neobvyklé chuti a rozumné ceně.
Co dělají krabí tyčinky
Hlavní obsah krabích tyčinek je surimi. Japonci tak nazvali mleté maso z oceánských ryb. Složení zahrnuje následující druhy ryb: makrely, štikozubce, tresku modravou, pollock, atd.
Způsob výroby surimi spočívá v opakovaném promývání rybího filé, mletí a míchání až do dosažení jednotné konzistence. Hmota se potom odstředí, aby se odstranila přebytečná kapalina. Výsledkem je měkká hmota s příjemnou rybí vůní a chutí. To je kvůli jeho vlastnostem že surimi je používán napodobovat mnoho mořských plodů, včetně krabí tyčinky.
Surimi je považován za užitečný produkt, který obsahuje ve svém složení bohaté minerální složení a vitamíny. Po zpracování se množství těchto látek sníží. Někteří výrobci přidávají do surimi drobů, což vede ke snížení kvality mletého masa a změně jeho vůně, chuti a barvy.
Chcete-li ušetřit suroviny, vložte sójový protein do krabích tyčinek. Je známo, že sója je produktem genové modifikace a oponenti této metody by si měli přečíst balíček krabích tyčinek na obalu. V takových případech musí hledat nápis "non-GMO".
V krabích tyčinkách je: vaječný prášek, rostlinný olej, škrob, sůl a cukr. Chcete-li přidat zvláštní chuť, přidávají mnoho chemikálií.
zdravotní výhody černého kaviáru
Složení krabí tyčinky
V závislosti na výrobci, složení krabí tyčinky obsahují různé komponenty. Obvykle obsahují surimi maso, sójový protein, slunečnicový olej, škrob a cukr. Pro zvýšení chuti přidávají různé příchutě, umělá barviva a další potravinářské přídatné látky.
Chemické složení krabích tyčinek je bohaté, obsahuje:
- Mikroživiny (chrom, chlor, železo, jód, zinek, nikl, molybden).
- Kyselina nikotinová a vitamín PP.
Krabí tyčinky jsou nízkokalorické výrobky, takže mohou být konzumovány lidmi, kteří sledují jejich hmotnost. Jejich nutriční hodnota na 100 g je pouze 100 kcal.
Plně užitečný obsah krabích tyčinek není, protože jeho složení obsahuje nejen přírodní složky.
Pozitivní vlastnosti krabích tyčinek
Krabí tyčinky nenahradí zcela čerstvé ryby. Nicméně, oni mohou být pěkný doplněk stravy a dělat to rozmanitost. Odborníci doporučují jíst více než 100 g krabích tyčinek denně.
100 g přípravku obsahuje vápník (13 mg) a hořčík (43 mg). Tyto minerály mají příznivý vliv na krevní cévy, srdce a nervový systém.
Je vhodné použít krabí tyčinky pro onemocnění pohybového aparátu.
výhody a škody na sádle
Výhody krabí tyčinky
Diskuse o některých speciálních užitečných vlastnostech krabích tyčinek je nemožné. I v případě, že použitý výrobek je vysoce kvalitní, jedinou složkou, která má pozitivní účinek, je rybí protein. Obsahuje malé množství minerálů a vitamínů. Podíl proteinu v produktu je zanedbatelný.
Krabí tyčinky ve stravě
Krabí tyčinky jsou užitečné pro hubnutí. Mohou být použity jako dietní výrobek, který se rychle vstřebává a nasycuje tělem.
"Krabí" strava zahrnuje jíst 200 g tyčinek denně, litr mléka a nejméně 2 litry vody. Tato dieta musí být dodržena do 4 dnů. Tyčinky obsahující pouze surimi a sůl neexistují, proto je delší pobyt v takovém menu zakázán.
Před zahájením diety, musíte se poradit s lékařem, aby se zabránilo negativní důsledky.
a poškození kuřecích jater
Krabí tyčinky ve vaření
Krabí tyčinky lze použít k přípravě široké škály jídel. Patří mezi ně saláty a občerstvení, ve vzácných případech se používají v receptech na teplá jídla. Zvláště atraktivní je kombinace krabích tyčinek s kukuřicí v konzervách, která je již dlouho klasikou hostesek. Proto je lze nalézt na libovolné tabulce svátků.
Jak si vybrat kvalitní krabí tyčinky
K volbě vysoce kvalitního výrobku je třeba přistupovat s plnou odpovědností. Zpočátku byste měli věnovat pozornost barvě krabích tyčinek.
Dobrý výrobek má obvykle bílou barvu s jednotnou strukturou, která po odmrazení zachovává měkkou konzistenci. Tyčinky by neměly být nasyceny vodou.
Výrobek se nedoporučuje nakupovat podle hmotnosti, protože v tomto případě nejsou o výrobci a jeho obsahu vůbec žádné informace.
Než si vyberete krabí tyčinky, musíte pečlivě zkontrolovat jejich složení. První místo v něm by mělo být surimi. V použitelném produktu není procentní podíl nižší než 40%. Přestože výrobci jen zřídka uvádějí podíly součástí na obalu. V případě, že první složkou krabí tyčinky je sójový protein nebo škrob, pak je nejlepší odmítnout nákup. Takový výrobek nepřinese tělu žádný užitek. V ideálním případě by měl být protein v tyčinkách zcela chybí a škrob by měl být pouze 8-10%.
Obvykle jsou na jedné straně natřeny růžovou barvou a na druhé bílou. Pokud jsou nasycené jasně červené, může to znamenat použití nepřirozených barviv. K tomu se obvykle používá karmín a paprika.
Kvalitní tyčinky nejsou levné a musí být prodávány v originálním balení. A ve složení musí být přítomen ve větším množství přírodních složek.
výhody a škody z krůtího masa
Škoda krabích tyčinek
Potravinářské přídatné látky přítomné ve složení výrobku (E-450, E-420, E-171 a E-160) mohou vyvolat alergické reakce. Lidé trpící touto chorobou, je nutné pečlivě používat krabí tyčinky. S touto kompozicí výrobek zcela neobsahuje živiny a jeho nutriční hodnota bude nulová.
Vzhledem k tomu, že krabí tyčinky nepodléhají tepelnému ošetření, je možná jejich infekce patogenními mikroorganismy. Výrobek se nejlépe nakupuje ve vakuovém balení, které chrání před nečistotami a patogeny.
Sójový protein obsažený v produktu může vést k exacerbaci chronických onemocnění. Lidé trpící chorobami jater a ledvin, by měli jíst krabí tyčinky v minimálním množství.
Omezení produktu zahrnují:
- individuální intolerance;
- alergické reakce;
- těhotenství a kojení;
- věku do 3 let.
- gastritida;
- diabetes
Krabí tyčinky nejsou užitečné ani škodlivé produkty. Velké množství mletých ryb je přítomno ve vysoce kvalitních produktech. Tyčinky lze považovat za jídlo používané ve výživové výživě. Velké množství škodlivých přísad v nich s pravidelnou konzumací může poškodit tělo. Proto musí být tyčinky konzumovány v minimálním množství a zakoupeny od důvěryhodných výrobců.
a poškození červeného kaviáru
Video: vše, co jste nevěděli o krabích tyčinkách!
V současné době je nemožné neustále používat v potravinách pouze ty produkty, které neobsahují žádné přísady. Proto škoda a výhody krabí tyčinky zajímají mnohé.
Produkty dvacátého století
V životě má jen malá část lidí možnost jíst přírodní pochoutky. Možná to je důvod, proč byl vzhled v prodeji krabích tyčinek koncem devadesátých let minulého století skutečným pocitem. Vyvolali živý zájem a okamžitě zmizeli z obchodů. To také přispělo k nereálně nízké ceně produktu. Překvapení kupci koupili kilogramy vonných kousků a dokonce vynalezli stovky různých jídel. Proto škoda a výhody krabí tyčinky zajímá každého, kdo se šťastně zapojil do ligy milovníků mořských plodů. Ve spravedlnosti je třeba poznamenat, že na rozdíl od názvu tohoto výrobku s krabi se nic jiného neváže. Mořští obyvatelé se stali jakousi návnadou, nebo spíše marketingovým trikem podnikavých výrobců. Proč utrácet peníze za nákup živých členovců, pokud můžete vytvořit imitaci produktu a úspěšně jej prodat na trhu? Všechno bylo jednoduché a vzájemně prospěšné: kupující obdržel produkt podobný tomu, o čem snil, a výrobce za to obdržel odměnu. Nikdo se nezajímal o škodu a užitek krabích tyčinek, protože nikdo nepochyboval o poptávce po zboží.
Hlavní komponenta
O něco později lidé začali pečlivě studovat, co je napsáno na štítcích, a objevily se různé otázky. Mnozí byli překvapeni, že objevili neobvyklé složení a byli zmateni přítomností některých složek. Základem produktu byla tajemná složka "surimi". Přeloženo z japonštiny, to znamená "nádivku". Nejsou zde žádná tajemství. Surimi je skutečně mleté maso vyrobené z masa různých bílých ryb. Jedná se hlavně o sleď, pollock, makrelu, tresku modravou, štikozubce a další zástupce oceánu. Japonci tuto sloučeninu používají již více než deset století. a nezpůsobuje pochybnosti. Pravda, neobvyklý způsob vaření je stále velmi zajímavý. Nejprve se z čerstvých ryb odstraní filé. Poté se dlouho promyje ve studené tekoucí vodě. Poté se směs rozdrtí a míchá do stavu elastické homogenní hmoty. Výrobek má rybí vůni, výjimečně bílou barvu a lehce znatelnou charakteristickou vůni. Nyní z toho můžete udělat cokoliv. Škody a přínosy krabích tyčinek v tomto případě závisí pouze na kvalitě ryb a jsou kontrolovány odborníky.
Složení produktu
Chcete-li se s tímto problémem vypořádat, musíte vědět, z čeho jsou vyrobeny krabí paličky. Zdravotní přínosy a škody jsou dvě opačné vlastnosti, které musí být studovány před příchodem výrobku na pult. Nejprve se musíte vypořádat s receptem. Kromě notoricky známého mletého masa tato imitace potravin zahrnuje škrob, cukr, rostlinný olej, vaječný (nebo sójový) protein a sůl. To vše jsou produkty přírodního původu. Společně nejsou schopny způsobit vážné onemocnění nebo vyprovokovat špatné zdraví. Nicméně, toto není celý seznam složek, které krabí tyčinky se skládají. Přínosy a poškození výrobku závisí na všech komponentách obecně. Kromě uvedených produktů existují také podpůrné role. Jedná se o barviva a různá chemická aditiva ve formě zahušťovadel, příchutí a látek zvýrazňujících chuť. Všechny jsou uvedeny na obalu a schváleny příslušnými úřady pro použití při výrobě potravin.
Ve snaze o štíhlou postavu
Velkým zájmem je nutriční hodnota krabích tyčinek. Stejně jako jiné mořské plody, jsou to sacharid-protein potraviny. Navíc velké množství vitamínů (A, B6, B12, C, D) a užitečných makroživin, jako je vápník, zinek, železo, jód a hořčík, zůstávají nezměněny v důsledku skutečnosti, že polotovar není tepelně zpracován. To vše lze přičíst pozitivním vlastnostem produktu. To je samozřejmě doplnění skutečnosti, že tato směs je nízkokalorická. Nepřetěžuje lidské tělo, protože obsahuje asi 80-90 kilokalorií na 100 gramů hotového výrobku. To může být zajímavé pro ty, kteří se potýkají s nadváhou. K dosažení tohoto cíle mnoho diet doporučuje lidem, aby do své stravy zahrnovali pravidelné krabí tyčinky. Výhody a škody na hubnutí zde mají jemnou linii. Na jedné straně produkt se sníženým obsahem kalorií umožňuje tělu, aby si vynutil vlastní zásoby tuku. Výhody jsou zřejmé. Na druhé straně však časté užívání přípravku ve velkém množství může způsobit nežádoucí alergické reakce nebo poruchy v gastrointestinálním traktu. Oba jsou stejně škodlivé pro lidské zdraví. Proto ve všech nezbytných opatřeních a radách znalého odborníka.
Nebezpečí v blízkosti
To rybí maso, které Japonci používali před více než devíti stoletími, není vůbec jako moderní krabí tyčinky. Výhody a škody v produktech nové generace jsou blízké, což člověka činí několikrát, než učiní konečné rozhodnutí.
Je třeba mít na paměti, že kromě jedinečného komplexu nasycených mastných kyselin a bohatého proteinového složení tyčinek obsahuje mnoho chemických složek, jejichž účinky na konkrétní organismus nemůže nikdo předvídat. Samozřejmě nepřítomnost cholesterolu a minimální množství tuku činí takové potraviny příznivé, například pro jádra. Lidé se zvětšenou štítnou žlázou mohou do svého jídelníčku zahrnout i krabiho imitátora bez obav z možných následků. Pro ně je tento produkt ještě užitečný. Kvůli složitému chemickému složení by však neměly být dávány dětem ve velkém množství. Je jasné, že se z několika kusů denně nestane nic špatného. Pokud však bude výrobek používán se záviděníhodnou konzistencí, pak vás nenapravitelné změny nebudou čekat.
Hlavní problém
Nyní jsou krabi tyčinky známo téměř každému člověku na Zemi. Moderní kuchaři s nimi přišli s mnoha zajímavými recepty a hostesky neustále zvyšují toto číslo s novými výsledky své fantazie. Kdo nezná slavný salát s kukuřicí nebo hůlkami v těstíčku? Ale výhody a poškození krabí tyčinek a masa budou vždy vzrušovat ty, kteří se starají o své zdraví. Tyto obavy nejsou nepřiměřené. Nejprve si musíte pamatovat, jaké maso je. Ve skutečnosti se jedná o syrové maso ryb různých odrůd. Stejně jako jakýkoli jiný výrobek, který neprošel skutečným tepelným zpracováním, je to částečně nebezpečné. Koneckonců nikdo nemůže předem vědět o možné nemoci určité ryby. Kromě toho by tyto produkty měly být skladovány v souladu s určitými teplotními a časovými režimy. Můžeme se jen dohadovat, co se s ní stane, pokud je trvanlivost překročena jen o několik dní. Proto si kupte takový výrobek v obchodě, musíte si vybrat pouze balené výrobky a pečlivě si prohlédněte etiketu. Nekupujte hole podle hmotnosti. V tomto případě nikdo nemůže plně ručit za jejich kvalitu a poskytnout odpovídající záruku.
Krabí tyčinky se objevily v Japonsku v roce 1973 z důvodu nedostatku krabího masa - nezbytné složky pro japonskou kuchyni.
Navzdory jménu tyčinek není ve složení žádné krabí maso. Tyčinky se nazývají krab, protože se podobají krabímu masu.
Energetická hodnota produktu při 100 g. od 80 do 95 kcal.
Složení krabí tyčinky
Krabí tyčinky jsou vyrobeny z mletého rybího masa - surimi. Maso se zpracovává z masa oceánských druhů: kranase obecného a sleďů.
Složení:
- zpracované rybí maso;
- čištěná voda;
- přírodní vaječný bílek;
- kukuřičný nebo bramborový škrob;
- rostlinné tuky;
- cukru a soli.
Při výrobě mletých ryb je poháněn odstředivkou a získán přečištěný produkt.
Krabí tyčinky obsahují zvýrazňovače, stabilizátory chuti a přírodní barvy. Tyto přísady jsou potřebné, aby "podobnost" s krabím masem v barvě, chuti a vůni. Přidávají se v malém množství - od 3 do 8% k celkové hmotnosti produktu, proto nepoškozují lidské tělo.
Užitečné vlastnosti krabích tyčinek
Výhody krabí tyčinky kvůli velkému množství bílkovin a nízkého tuku. Jako procento 100 gramů:
Hubnutí
Krabí tyčinky jsou užitečné pro hubnutí. Mohou být použity jako dietní pokrm. Krabí dieta po dobu čtyř dnů. Ve stravě jsou pouze dva produkty: 200 gr. krabí tyčinky a 1 l. nízkotučný kefír. Rozdělte jídlo do pěti porcí a jíst po celý den. Před zahájením diety se doporučuje poradit se s lékařem.
Pro srdce a cévy
100 g. produkt obsahuje:
Vápník a hořčík jsou potřebné k udržení normálních krevních cév, nervového systému a srdce.
Míra krabích tyčinek denně - 200 gr. Ale jíst nad normou, alergické reakce jsou možné.
Výhody a škody způsobené krabími tyčinkami tedy závisí na množství konzumovaných potravin.
Harm a kontraindikace krabích tyčinek
Potravinové doplňky E-450, E-420, E-171 a E-160 ve složení přípravku způsobují alergie. Pacienti trpící alergií by měli být opatrní při konzumaci krabích tyčinek. Nejezte více než 100 gramů. najednou.
Protože výrobek nepodléhá tepelnému zpracování, je možná kontaminace mikroorganismy. Kupte si výrobek ve vakuovém obalu, který chrání před vniknutím bakterií a nečistot.
Přípravek může obsahovat sójový protein, což vyvolává chronická onemocnění. Proto se nedoporučuje používat krabí tyčinky pro onemocnění jater a ledvin.
S mírným použitím kvalitního výrobku nepoškodí krabí tyčinky tělo.
Kontraindikace krabí tyčinky:
- alergie;
- onemocnění jater a ledvin;
- individuální intoleranci.
Jak si vybrat krabí tyčinky
Aby se zabránilo nekvalitnímu produktu, musíte si vybrat krabí tyčinky. Při výběru krabích tyčinek věnujte pozornost:
- Obaly. Vakuové balení chrání výrobek před bakteriemi a mikroorganismy.
- Složení a trvanlivost. Přírodní produkt obsahuje více než 40% mletých ryb. Surimi ve složení by měly být na začátku seznamu složek. Pokud surimi chybí, znamená to, že krabí tyčinky nejsou přírodní a obsahují sóju a škrob.
- Potravinové doplňky a aromatické stabilizátory. Jejich počet by měl být minimální. Ve složení tyčinek se vyvarujte pyrofosforečnanům E-450, sorbitolu E-420, barvivu E-171 a karotenu E-160. Způsobují alergie.
Známky kvalitních krabích tyčinek
- Čistý vzhled.
- Jednotná barva, bez šmouh a skvrn.
- Elastické a při rozrušení se nerozpadají.
Krabí tyčinky - hotový výrobek, který je vhodný pro rychlé občerstvení.
Krabí tyčinky se poprvé objevily v Japonsku v roce 1939. Zpočátku byly vyráběny v malých množstvích, protože nebylo možné dodat dostatek surovin pro zpracování - krabí maso. To je důvod, proč se o něco později tento produkt rozhodl vyrobit z dužiny různých druhů ryb.
Zajímavé Mleté maso pro výrobu krabích tyčinek se nazývá "surimi", což znamená promývání rybí směsi. První zmínka o velmi "surimi" sahá až do roku 1100, původně sloužila k vyřezávání jedlých stolních dekorací, k výrobě klobás a rybích koulí.
Pro výrobu mletého masa se používá buničina z druhů tresčích ryb, zcela očištěná od nečistot a enzymů. Surimi má bílou barvu a je zcela bez zápachu. Jednoduše řečeno, po řádném zpracování je mleté maso koncentrovaným rybím proteinem.
Složení a kalorií
Nutriční hodnota 100 g:
- Kalorie: 88 kcal
- Protein: 17,5 gramů
- Tuk: 2 g
Zobrazit úplný seznam »
Vitamíny:
- Vitamin PP (ekvivalent niacinu): 2,905 mg
Makro elementy:
Stopové prvky:
- Zinek: 0,7 mg
- Chrome: 55 mcg
- Fluor: 430 mcg
- Molybden: 4 mcg
- Nikl: 6 mcg
Kromě bílkovin obsahují krabí tyčinky: fluor, nikl, molybden, chrom a zinek. Toto složení je dáno právě rybí složkou produktu.
- Z vitamínů si můžete vybrat E, PP, A, stejně jako komplex vitaminů skupiny B: B1, B5, B9, B6, B2.
- Minerály jsou také rozmanité: měď, železo, mangan, draslík, vápník, fosfor, sodík, hořčík.
Dnes, krabí tyčinky jsou vyrobeny z takových druhů ryb jako pollock, sleď, makrely. Často základem moderních "surimi" jsou krevety, mleté do homogenní hmoty. Tento druh vycpávky je nejdražší. Při výrobě konečného produktu se ke hmotnosti ryb přidávají škrob, sůl a rostlinný olej.
Výhody
Příznivé vlastnosti krabích tyčinek jsou přesně určeny jejich obsahem ryb a mořských plodů, jejichž použití pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, posiluje cévy a zlepšuje funkce mozku.
Vzhledem k tomu, že výroba "surimi" není prováděna tepelným zpracováním, jsou všechny prospěšné látky původně přítomné v rybách uloženy na maximum. Vzhledem k tomu, že tyčinky mají nízký obsah kalorií, jsou často používány v dietních jídlech nebo jako „čistý“ produkt pro výživu při hubnutí.
Produkt Harm
Škodlivé vlastnosti krabích tyčinek jsou primárně způsobeny různými potravinářskými přídatnými látkami a látkami zlepšujícími chuť, které výrobní společnosti používají při výrobě.
Odborníci v potravinářském průmyslu tvrdí, že přísady jako E420, E170 a E160 nezpůsobují škody v malých množstvích, ale mohou způsobit těžké alergie, zejména u lidí náchylných k takovým šťastným reakcím.
Je to důležité! Použití nízko kvalitních potravinářských přídatných látek nebo jejich nadměrného obsahu vede k exacerbaci a dokonce k tvorbě chronických onemocnění gastrointestinálního traktu a jater.
Doporučení pro výběr
Při výběru produktu věnujte pozornost procentu "surimi" - čím více, tím lépe. Pečlivě si přečtěte složení - potravinářské přídatné látky a barviva by měla být minimálně.
Nakupujte tyčinky s krátkou trvanlivostí - to znamená, že výrobce používal malý počet škodlivých konzervačních látek. Balení hůlkami by mělo být hermeticky uzavřeno bez vnějšího poškození;
Věnujte pozornost vzhledu výrobku - vysoce kvalitní krabí tyčinky:
- chutný vzhled
- elegantní a elastický vzhled;
- šťavnatá chuť;
- mají jednotnou barvu.
Výrobek, který byl zmrazen, není třeba kupovat, protože v obchodech se často skladuje při nesprávné (příliš nízké) teplotě. Zmrazené krabí tyčinky ztrácejí všechny své nutriční a chuťové vlastnosti.
3,887 zobrazení, dnes 5 zobrazení
Výhody a poškození krabí tyčinky pro zdraví
Krabí tyčinky - známý výrobek, který je imitací krabího masa. Existuje mnoho různých receptů na vaření. A i když v jejich složení není žádné krabí maso, ty hole získaly svou popularitu díky jejich neobvyklé chuti a rozumné ceně.
Co dělají krabí tyčinky
Hlavní obsah krabích tyčinek je surimi. Japonci tak nazvali mleté maso z oceánských ryb. Složení zahrnuje následující druhy ryb: makrely, štikozubce, tresku modravou, pollock, atd.
Způsob výroby surimi spočívá v opakovaném promývání rybího filé, mletí a míchání až do dosažení jednotné konzistence. Hmota se potom odstředí, aby se odstranila přebytečná kapalina. Výsledkem je měkká hmota s příjemnou rybí vůní a chutí. To je kvůli jeho vlastnostem že surimi je používán napodobovat mnoho mořských plodů, včetně krabí tyčinky.
Surimi je považován za užitečný produkt, který obsahuje ve svém složení bohaté minerální složení a vitamíny. Po zpracování se množství těchto látek sníží. Někteří výrobci přidávají do surimi drobů, což vede ke snížení kvality mletého masa a změně jeho vůně, chuti a barvy.
Chcete-li ušetřit suroviny, vložte sójový protein do krabích tyčinek. Je známo, že sója je produktem genové modifikace a oponenti této metody by si měli přečíst balíček krabích tyčinek na obalu. V takových případech musí hledat nápis "non-GMO".
V krabích tyčinkách je: vaječný prášek, rostlinný olej, škrob, sůl a cukr. Chcete-li přidat zvláštní chuť, přidávají mnoho chemikálií.
Složení krabí tyčinky
Chemické složení krabích tyčinek je bohaté, obsahuje:
- Mikroživiny (chrom, chlor, železo, jód, zinek, nikl, molybden).
- Kyselina nikotinová a vitamín PP.
Krabí tyčinky jsou nízkokalorické výrobky, takže mohou být konzumovány lidmi, kteří sledují jejich hmotnost. Jejich nutriční hodnota na 100 g je pouze 100 kcal.
Plně užitečný obsah krabích tyčinek není, protože jeho složení obsahuje nejen přírodní složky.
Pozitivní vlastnosti krabích tyčinek
Krabí tyčinky nenahradí zcela čerstvé ryby. Nicméně, oni mohou být pěkný doplněk stravy a dělat to rozmanitost. Odborníci doporučují jíst více než 100 g krabích tyčinek denně.
100 g přípravku obsahuje vápník (13 mg) a hořčík (43 mg). Tyto minerály mají příznivý vliv na krevní cévy, srdce a nervový systém.
Je vhodné použít krabí tyčinky pro onemocnění pohybového aparátu.
Výhody krabí tyčinky
Diskuse o některých speciálních užitečných vlastnostech krabích tyčinek je nemožné. I v případě, že použitý výrobek je vysoce kvalitní, jedinou složkou, která má pozitivní účinek, je rybí protein. Obsahuje malé množství minerálů a vitamínů. Podíl proteinu v produktu je zanedbatelný.
Krabí tyčinky ve stravě
Krabí tyčinky jsou užitečné pro hubnutí. Mohou být použity jako dietní výrobek, který se rychle vstřebává a nasycuje tělem.
"Krabí" strava zahrnuje jíst 200 g tyčinek denně, litr mléka a nejméně 2 litry vody. Tato dieta musí být dodržena do 4 dnů. Tyčinky obsahující pouze surimi a sůl neexistují, proto je delší pobyt v takovém menu zakázán.
Před zahájením diety, musíte se poradit s lékařem, aby se zabránilo negativní důsledky.
Krabí tyčinky ve vaření
Krabí tyčinky lze použít k přípravě široké škály jídel. Patří mezi ně saláty a občerstvení, ve vzácných případech se používají v receptech na teplá jídla. Zvláště atraktivní je kombinace krabích tyčinek s kukuřicí v konzervách, která je již dlouho klasikou hostesek. Proto je lze nalézt na libovolné tabulce svátků.
Jak si vybrat kvalitní krabí tyčinky
K volbě vysoce kvalitního výrobku je třeba přistupovat s plnou odpovědností. Zpočátku byste měli věnovat pozornost barvě krabích tyčinek.
Dobrý výrobek má obvykle bílou barvu s jednotnou strukturou, která po odmrazení zachovává měkkou konzistenci. Tyčinky by neměly být nasyceny vodou.
Výrobek se nedoporučuje nakupovat podle hmotnosti, protože v tomto případě nejsou o výrobci a jeho obsahu vůbec žádné informace.
Než si vyberete krabí tyčinky, musíte pečlivě zkontrolovat jejich složení. První místo v něm by mělo být surimi. V použitelném produktu není procentní podíl nižší než 40%. Přestože výrobci jen zřídka uvádějí podíly součástí na obalu. V případě, že první složkou krabí tyčinky je sójový protein nebo škrob, pak je nejlepší odmítnout nákup. Takový výrobek nepřinese tělu žádný užitek. V ideálním případě by měl být protein v tyčinkách zcela chybí a škrob by měl být pouze 8-10%.
Obvykle jsou na jedné straně natřeny růžovou barvou a na druhé bílou. Pokud jsou nasycené jasně červené, může to znamenat použití nepřirozených barviv. K tomu se obvykle používá karmín a paprika.
Kvalitní tyčinky nejsou levné a musí být prodávány v originálním balení. A ve složení musí být přítomen ve větším množství přírodních složek.
Škoda krabích tyčinek
Potravinářské přídatné látky přítomné ve složení výrobku (E-450, E-420, E-171 a E-160) mohou vyvolat alergické reakce. Lidé trpící touto chorobou, je nutné pečlivě používat krabí tyčinky. S touto kompozicí výrobek zcela neobsahuje živiny a jeho nutriční hodnota bude nulová.
Vzhledem k tomu, že krabí tyčinky nepodléhají tepelnému ošetření, je možná jejich infekce patogenními mikroorganismy. Výrobek se nejlépe nakupuje ve vakuovém balení, které chrání před nečistotami a patogeny.
Sójový protein obsažený v produktu může vést k exacerbaci chronických onemocnění. Lidé trpící chorobami jater a ledvin, by měli jíst krabí tyčinky v minimálním množství.
Omezení produktu zahrnují:
- individuální intolerance;
- alergické reakce;
- těhotenství a kojení;
- věku do 3 let.
- gastritida;
- diabetes
Krabí tyčinky nejsou užitečné ani škodlivé produkty. Velké množství mletých ryb je přítomno ve vysoce kvalitních produktech. Tyčinky lze považovat za jídlo používané ve výživové výživě. Velké množství škodlivých přísad v nich s pravidelnou konzumací může poškodit tělo. Proto musí být tyčinky konzumovány v minimálním množství a zakoupeny od důvěryhodných výrobců.
Krabí tyčinky - zajímavé informace o oblíbeném výrobku
Krabí tyčinky. Mnozí z nich jsou známí a milovaní, v tomto článku vám povíme vše o krabích tyčinkách: z čeho jsou vyrobeny, pro co jsou užitečné, jaké je jejich složení, co lze s nimi vařit a jak je správně vybrat.
Krabí tyčinky produkt
Krabí tyčinky. Tento produkt je téměř vždy nedílnou součástí slavnostních stolů v mnoha domácnostech.
Tak proč se krabí tyčinky staly tak populární?
Jaké jsou krabí tyčinky?
Oblíbený mnoha krabími tyčinkami je v podstatě hotový výrobek (a ne polotovar, jak si mnoho lidí myslí), což je druh napodobeniny takové pochoutky jako krabí maso.
Oni se objevili původně v Japonsku (jejich prototyp byl takový produkt jako surimi, který neměl bohatou chuť a vůni), ale získal popularitu v jiných zemích jen s vzhledem a přidáním různých barviv a příchutí zvýrazňovačů.
Někde v sedmdesátých letech minulého století (a v Rusku pouze v osmdesátých letech) se tyčinky staly populárními po celém světě a doposud hostesky milují vařit různé pokrmy z tohoto rybího produktu.
Zajímavostí je, že ve vlasti tohoto produktu, tedy v Japonsku, tvoří krabí tyčinky asi deset procent všech výrobků.
Ukazuje se, že Japonci sami tento produkt nemají rádi, protože například Evropané.
Z čeho jsou tyčinky z krabů?
Už dlouho je známo, že krabí tyčinky nejsou vyrobeny z krabů, ale z ryb.
Pro jejich přípravu jsou používány různé druhy velmi jemných bílých ryb (pollock, okoun, treska jednoskvrnná, atd.).
Jejich celé složení lze snadno přečíst na obalu, ale jen málo lidí to dělá.
Po přidání všech složek ve složení hůlky mleté ryby není více než 45%, a nejčastěji asi 25%.
Jak krabí tyčinky - technologie vaření
Metoda vaření této pochoutky nemá žádné tajemství a dnes můžete dokonce najít videa z různých odvětví o tom, jak se vyrábějí:
- Zpočátku se připravuje syr - surimi. Nemá výraznou chuť a vůni.
- Připravuje se z ryb, které se umyjí, pak se rozemele a promění na mleté maso. Pak se náplň nechá projít odstředivkou, aby se odstranila přebytečná vlhkost. Dnes mnoho společností prostě nakupuje hotovou masu v zahraničí a sami to neudělají.
- V surimi se přidávají zbývající složky, které dávají hůlkám obvyklou chuť.
- Poté, co je celá hmota navinuta do tenkých vrstev, pak je rozřezána na obdélníky a zakroucena do obvyklých rolí.
To vše se provádí spíše na speciálních mechanismech než ručně.
Existuje nějaké použití v krabích tyčinkách?
Rybí produkt, jako jsou krabí tyčinky, má jistě své vlastní zdravotní výhody.
Je však třeba mít na paměti, že přínosem mohou být pouze produkty s přírodním složením, které skutečně obsahují mleté ryby.
Jelikož základ produktu obsahuje ryby, má bílkoviny, které tělo snadno vstřebává. Vzhledem k tomu, že surimi neprochází tepelným zpracováním, je zachováno mnoho užitečných vlastností surových ryb.
Další výhodou je, že krabí tyčinky dobře uspokojí hlad, ale nejsou vysoce kalorií.
A vzhledem k absenci ostrého zápachu, mohou být použity bez problémů v různých pokrmech, bez obav z přerušení chuti jiných složek.
Jakékoliv látky, které nejsou rostlinného, chemického původu, jsou pro tělo škodlivé. Proto při výběru krabích tyčinek musíte koupit výrobek vysoké kvality.
Kalorií krabí tyčinky
Celkový kalorický obsah sto gramů produktu se pohybuje v rozmezí od 80 do 100 kcal, v závislosti na složení.
To znamená, že jedna tyčinka neobsahuje více než 10 kalorií, což znamená, že se jedná o nízkokalorické jídlo.
Mohou být použity pro hubnutí nebo osoby na dietě.
Co můžete vařit s krabími tyčinkami?
Pravděpodobně nejznámější a jeden z nejoblíbenějších pokrmů krabích tyčinek je krabí salát.
Snadno se připravuje a všechny ingredience lze snadno zakoupit v obchodě.
Málokdo ví, že existuje několik receptů na pokrmy z krabích tyčinek:
- Tento produkt se aktivně používá k přípravě občerstvení.
- Mohou být pečené nebo smažené v těstě.
- Používají se na výrobu kotlety, palačinek, všech druhů rolí.
Krabí tyčinky lze kombinovat s produkty, jako je rýže, čínské zelí, sýr, šproty, růžový losos nebo tuňák.
Internetové zdroje jsou plné různých receptů na vaření imitací surimi.
Pokud tedy chcete slavnostní stůl diverzifikovat, je vždy příležitost najít něco nového.
Jaká je škoda krabích tyčinek?
Nebezpečí používání krabích tyčinek je nejčastěji individuální intolerancí ke složkám, které tvoří rulety.
Kromě toho, nejezte pochoutku u diabetu.
Dalším důležitým bodem je složení škodlivých přísad.
Různá barviva, zahušťovadla a zesilovače mohou vyvolat alergickou reakci, ale ještě závažnější je, že mohou vyvolat exacerbaci chronických onemocnění.
Pokud si myslíte o svém zdraví vážně, měli byste se znovu zamyslet nad tím, zda jíst takové nekvalitní potraviny.
Jak si vybrat dobré krabí tyčinky?
Abyste si mohli vybrat ty správné tyčinky, musíte si přečíst jejich složení.
Jak již bylo zmíněno, objem je surimi.
Takže pokud je takové slovo napsáno jako první v seznamu složek, pak se většina produktu bude skládat z mletých ryb.
Pokud je slovo druhé, pak je náplň také obsažena, ale v minimálním množství.
Pokud taková složka vůbec neexistuje, pak se červené rolky skládají pouze z náhražek a barviv, lépe se nejedí.
Kromě kompozice je nutné se podívat na vzhled toho, co leží v obalu. Dobrý výrobek bude vypadat pružně a šťavnatě a pouze jedna strana krabí hmoty má červenou barvu.
Někdy krabí tyčinky, prodávané podle hmotnosti, mohou být infikovány něčím, takže je lepší dát přednost vakuovému balení. Navíc je obtížné zjistit složení volných tyčinek.
Zvláštní pozornost by však měla věnovat i balení.
Musí mít datum exspirace a datum výroby a uvnitř tam nelze vidět nálety na led nebo sníh, protože to naznačuje, že byly několikrát zmrazené a rozmrazené.
Obecně platí, že je lepší, aby se mražené tyčinky, ale chlazené, protože pokud skladujete takový výrobek při teplotě pod 18 stupňů, ztratí většinu svých chuťových vlastností.
Pravidla pro výběr krabích tyčinek. Krabí tyčinky: poškození vašeho oblíbeného produktu
Krabí tyčinky oceníte pro dokonalou chuť a všestrannost v jejich aplikaci. Díky své vysoké nutriční hodnotě a nízkému obsahu kalorií slouží tento výrobek jako vynikající občerstvení. Je však důležité znát pravidla pro výběr tohoto produktu, jinak mohou být krabí tyčinky poškozeny.
Výhody krabí tyčinky: složení oblíbeného produktu
Krabí tyčinky jsou vyrobeny z mletého rybího masa - surimi. Pro přípravu masa se používají takové druhy ryb jako sleď a kranase. Složení lze pozorovat u těchto látek:
• přírodní vaječný bílek;
• zpracované rybí maso;
• bramborový nebo kukuřičný škrob.
Tento produkt má však také zesilovače, přírodní barviva a stabilizátor chuti. Tyto látky jsou nezbytné pro podobnost s krabím masem. Takové produkty se přidávají v malém množství, takže není aplikováno žádné poškození zdraví.
Krabí tyčinky lze použít pro vaření různých jídel. Jedná se obvykle o občerstvení a různé saláty, ale také se používají k přípravě teplých jídel. Velmi chutné krabí tyčinky v těstíčku. Připravit těsto bude muset míchat mléko, mouku, sůl a syrové vejce. Směs by měla vypadat jako kyselá smetana. Namočte krabí tyčinky do výsledné směsi a smažte v oleji. Top produkt může být posypán sýrem.
Velmi chutné občerstvení - krab rafaello. 200 gramů zmrazeného produktu bude třeba strouhat. Směs se smíchá se šesti vařenými a jemně nakrájenými vejci. Také přidejte vařené bušil brambory. Chcete-li ochutnat, můžete přidat česnek a kopr. Přidejte silnou majonézu do kaše. Ze získané směsi je nutné vrhat malé kuličky a válet je v rozetřeném sýru. Před podáváním, bude tento svačinu muset držet v chladničce po dobu jedné hodiny.
Ti, kteří chtějí zhubnout, mohou použít recept na nízkokalorický salát. Chcete-li získat nádobí nakrájíme na kostky hole, rajčata, vejce. Do mísy přidáme strouhaný tvrdý sýr a ochucíme majonézou. Misku můžete ozdobit nasekanou zelení.
Výhody krabí tyčinek: vlastnosti produktu
Přínos produktu je způsoben dostatečným množstvím proteinu v kompozici a malým množstvím tuku v kompozici. Užitečné hole v různých směrech:
1. Pro hubnutí. Tyčinky jsou velmi užitečné pro ty, kteří chtějí ztratit kilo navíc. Mohou být použity jako dietní pokrm. Strava je určena na čtyři dny. Pro hubnutí jsou potřeba pouze dva produkty - 200 gramů tyčinek a litr nefatového kefíru. Tyto produkty budou muset být rozděleny do pěti porcí. Před takovou dietou se poraďte s odborníkem.
2. Přípravek není méně užitečný pro cévy a srdce. Tyčinky jsou bohaté na vápník a hořčík, které jsou nezbytné pro udržení normální krevní kapiláry, srdce a nervového systému. Uvažuje se o rychlosti 200 gramů za den. Pokud však překročí uvedené množství, mohou se objevit alergické reakce. To znamená, že výhody a poškození krabí tyčinek závisí na množství spotřebovaného produktu.
Je obtížné učinit jednoznačný závěr o výhodách výrobku.
Výhody krabí tyčinky: zejména účinky na tělo
Tento produkt může mít různé účinky na určité kategorie lidí. Jaké je použití hůlky pro ženské a mužské poloviny? Výhody závisí na tom, jak přirozený je vybraný produkt. Jsou schopny obohatit lidské tělo o užitečné látky, aby pomohly ztratit tyto kilo navíc. Ale takové vlastnosti jsou pozorovány pouze v tomto případě. Pokud si vyberete kvalitní výrobek, který je navržen pro správnou technologii bez přidání škodlivých látek.
Jsou krabí tyčinky užitečné pro ženy, které nesou dítě a kojí? Pokud žena není alergická na mořské plody, ryby, pak kvalitní krabí tyčinky pro těhotné a kojící ženy mohou být konzumovány s mírou.
Pokud jsou krabí tyčinky součástí jiných pokrmů, různých salátů, pak byste měli analyzovat bezpečnost zbývajících složek v kompozici. Děti mohou také dávat výrobek v malém množství a pouze v té nejlepší kvalitě. Pouze v tomto případě nebude mít negativní dopad na tělo dětí.
Pokud jde o starší osoby, přípravek může obsahovat takové stopové prvky, které jsou důležité pro normální fungování kardiovaskulárního systému. Starí lidé by měli do své stravy zahrnout malé množství jídla. Vše však závisí na složení tyčinek.
Výhody krabí tyčinek: jak si vybrat ty dobré?
Dobré a užitečné krabí tyčinky mají bílou barvu. Pokud je výrobek nekvalitní, bude mít šedavý odstín. Struktura výrobku je homogenní a po odmrazení bude mít měkkou texturu.
Před nákupem nezapomeňte věnovat mimořádnou pozornost složení na obalu. V seznamu na prvním místě by měl být jen surimi. Pokud škrob přijde jako první, pak se doporučuje takový výrobek zlikvidovat. Dobré tyčinky jsou ty, které neobsahují sójový protein. Obsah bramborového škrobu by však neměl být vyšší než 8%.
Obvykle je rybí produkt zbarvený narůžověle. Velmi často okna ukazují krabí tyčinky, ve kterých je jedna strana natřena jasně červenou barvou. Čím jasnější je barva produktu, tím více barviv se přidává. A v tomto případě to není vždy přirozené. Pro barvení tyčinek s použitím přírodních barviv, jako je paprika a karmín.
Kvalitní tyčinky nebudou levné. Ve složení tyčinek by měl být uveden minimální počet nepřirozených produktů. Ale volba hole, podle všech pravidel, nezpůsobí zdraví.
Známky kvalitního produktu:
• elegantní vzhled;
• bez pruhů a skvrn;
• velmi pružný a při stisknutí se nerozpadá.
Dbejte také na trvanlivost výrobku.
Krabí tyčinky: poškození výrobku a kontraindikace
Součástí výrobku je velké množství potravinářských přídatných látek, které způsobují alergické reakce. Pacienti trpící alergií by měli při nákupu tyčinek dbát zvýšené opatrnosti. Nedoporučuje se jíst více než 100 gramů krabích tyčinek najednou.
Vzhledem k tomu, že tento produkt není tepelně zpracován, riziko infekce mikroorganismy se významně zvyšuje. Nakupujte zboží pouze ve vakuovém obalu, který chrání výrobek před pronikáním mikroorganismů a nečistot.
Tyčinky mohou také obsahovat sójový protein, který vyvolává progresi chronických onemocnění. Nejezte krabí tyčinky pro onemocnění jater a ledvin. S mírným příjmem výrobku nemůže být poškozeno lidské zdraví. Kontraindikace používání tyčinek jsou:
• onemocnění jater a ledvin;
• osobní nesnášenlivost komponent v produktu.
Pokud budete postupovat podle všech tipů, pak nebude škoda.
Krabí tyčinky: výhody a škody
Krabí tyčinky se poprvé objevily v Japonsku v roce 1939. Zpočátku byly vyráběny v malých množstvích, protože nebylo možné dodat dostatek surovin pro zpracování - krabí maso. To je důvod, proč se o něco později tento produkt rozhodl vyrobit z dužiny různých druhů ryb.
Zajímavé Mleté maso pro výrobu krabích tyčinek se nazývá "surimi", což znamená promývání rybí směsi. První zmínka o velmi "surimi" sahá až do roku 1100, původně sloužila k vyřezávání jedlých stolních dekorací, k výrobě klobás a rybích koulí.
Pro výrobu mletého masa se používá buničina z druhů tresčích ryb, zcela očištěná od nečistot a enzymů. Surimi má bílou barvu a je zcela bez zápachu. Jednoduše řečeno, po řádném zpracování je mleté maso koncentrovaným rybím proteinem.
Složení a kalorií
Nutriční hodnota 100 g:
- Kalorie: 88 kcal
- Protein: 17,5 gramů
- Tuk: 2 g
- Voda: 70 g
Vitamíny:
- Vitamin PP (ekvivalent niacinu): 2,905 mg
Makro elementy:
Stopové prvky:
- Zinek: 0,7 mg
- Chrome: 55 mcg
- Fluor: 430 mcg
- Molybden: 4 mcg
- Nikl: 6 mcg
Kromě bílkovin obsahují krabí tyčinky: fluor, nikl, molybden, chrom a zinek. Toto složení je dáno právě rybí složkou produktu.
- Z vitamínů si můžete vybrat E, PP, A, stejně jako komplex vitaminů skupiny B: B1, B5, B9, B6, B2.
- Minerály jsou také rozmanité: měď, železo, mangan, draslík, vápník, fosfor, sodík, hořčík.
Dnes, krabí tyčinky jsou vyrobeny z takových druhů ryb jako pollock, sleď, makrely. Často základem moderních "surimi" jsou krevety, mleté do homogenní hmoty. Tento druh vycpávky je nejdražší. Při výrobě konečného produktu se ke hmotnosti ryb přidávají škrob, sůl a rostlinný olej.
Výhody
Příznivé vlastnosti krabích tyčinek jsou přesně určeny jejich obsahem ryb a mořských plodů, jejichž použití pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, posiluje cévy a zlepšuje funkce mozku.
Vzhledem k tomu, že výroba "surimi" není prováděna tepelným zpracováním, jsou všechny prospěšné látky původně přítomné v rybách uloženy na maximum. Vzhledem k tomu, že tyčinky mají nízký obsah kalorií, jsou často používány v dietních jídlech nebo jako „čistý“ produkt pro výživu při hubnutí.
Produkt Harm
Škodlivé vlastnosti krabích tyčinek jsou primárně způsobeny různými potravinářskými přídatnými látkami a látkami zlepšujícími chuť, které výrobní společnosti používají při výrobě.
Odborníci v potravinářském průmyslu tvrdí, že přísady jako E420, E170 a E160 nezpůsobují škody v malých množstvích, ale mohou způsobit těžké alergie, zejména u lidí náchylných k takovým šťastným reakcím.
Je to důležité! Použití nízko kvalitních potravinářských přídatných látek nebo jejich nadměrného obsahu vede k exacerbaci a dokonce k tvorbě chronických onemocnění gastrointestinálního traktu a jater.
Doporučení pro výběr
Při výběru produktu věnujte pozornost procentu "surimi" - čím více, tím lépe. Pečlivě si přečtěte složení - potravinářské přídatné látky a barviva by měla být minimálně.
Nakupujte tyčinky s krátkou trvanlivostí - to znamená, že výrobce používal malý počet škodlivých konzervačních látek. Balení hůlkami by mělo být hermeticky uzavřeno bez vnějšího poškození;
Věnujte pozornost vzhledu výrobku - vysoce kvalitní krabí tyčinky:
- chutný vzhled
- elegantní a elastický vzhled;
- šťavnatá chuť;
- mají jednotnou barvu.
Výrobek, který byl zmrazen, není třeba kupovat, protože v obchodech se často skladuje při nesprávné (příliš nízké) teplotě. Zmrazené krabí tyčinky ztrácejí všechny své nutriční a chuťové vlastnosti.
5,797 zobrazení, 8 zobrazení dnes
Krabí tyčinky: výhody a škody
Krabí tyčinky - potraviny vyrobené z mletých ryb surimi a napodobujících krabí maso. Vzhledem k neobvyklé chuti a dostupnosti krabích tyčinek, které milují všichni. Z nich můžete vařit různé pokrmy nebo použít jako samostatný produkt pro lehké občerstvení. Výhody tohoto mořské plody budou diskutovány v našem článku.
Kalorie a složení
Složení krabí tyčinky obsahuje řadu vitamínů a stopových prvků důležitých pro tělo.
Výrobci také přidávají sůl, škrob, vodu a rostlinný olej do imitace krabího masa.
Produkt kalorií - 95 kcal na 100 g
Jak jsou krabí tyčinky užitečné?
Základem produktu je mleté bílé rybí filé. Proto, stejně jako jiné mořské plody, vyživují mozek, starají se o cévy, snižují hladinu cholesterolu. Mleté maso navíc při výrobě nepodléhá tepelnému ošetření, proto je v něm uloženo mnoho užitečných látek. Současně, aby výrobci dodali neobvyklou chuť, přidávají do výrobku různé příchutě a příchutě. Bude to užitečné pro naše tělo - řekneme níže.
Pro ženy
Nízká kalorická imitace masa z krabů vám umožní zahrnout ji do stravy zástupců slabšího pohlaví, kteří sledují jejich postavu. Snadno asimilovatelný protein vám umožní rychle doplnit zásoby energie, zatímco vápník a hořčík udržují vaše krevní cévy, srdce a nervový systém v tónu.
Pro muže
Pro mužské tělo jsou přínosy mořských plodů podobné jako u žen. Surimi je nejužitečnější v mase, protože je to přírodní produkt. Zbytek látek, které tvoří, bude pro tělo neutrální nebo zcela škodlivý (pro každou osobu individuálně).
Je možné jíst krabí tyčinky
Protože výhody těchto tyčinek nejsou příliš velké, je lepší vědět, zda mohou být konzumovány v různých situacích.
Při hubnutí
Se stravou je důležité vybudovat dietu tak, aby všechny produkty v ní byly nízkokalorické. To jsou ty hole. Snadno stravitelný protein umožňuje rychlé nasycení méně dávkami. Mořské plody mohou být zahrnuty v těch pokrmech, které nedávají majonézu, zakysanou smetanu, rostlinný olej - v tomto případě proces hubnutí bude intenzivnější. Samozřejmě, že na dlouhou dobu sedět na "krab" dieta nestojí za to, aby nedošlo k poškození těla.
Během těhotenství a kojení
Tento výrobek nelze nazvat zcela přirozeným. Obsahuje různá barviva, konzervační látky a doplňky výživy, které mohou narušit práci oslabeného těla a způsobit alergie. Proto jsou tyto mořské plody kontraindikovány jak pro těhotné ženy, tak pro HB.
Když gastritida, pankreatitida
Jedná se o nežádoucí přípravek pro osoby s gastritidou a pankreatitidou. Umělé přísady mohou snadno způsobit podráždění sliznic trávicího systému, což zvýší zánětlivý proces a způsobí zhoršení. Jak již bylo zmíněno, mleté ryby nepodléhají tepelnému ošetření, takže v něm mohou být škodlivé bakterie, které jsou mnohem snazší napadnout oslabený organismus.
S diabetem
Toto mořské plody obsahují malé množství cukru, což je velmi důležité při přípravě jídelního lístku pro diabetiky. Současně je však těžké předvídat, jak může tělo reagovat na různé konzervační látky. Použití těchto tyčinek může tedy povolit pouze lékař.
Kontraindikace a poškození
Škodlivé vlastnosti krabích tyčinek přímo souvisejí s potravinářskými přídatnými látkami, příchutěmi a konzervačními látkami, které jsou v něm obsaženy. I když některé „E-shki“ v malém množství nejsou schopny poškodit tělo, ale mnohé z nich vyvolávají výskyt alergických reakcí.
Je nezbytné omezit používání tohoto přípravku pro tyto nemoci:
- žaludeční problémy;
- onemocnění jater a ledvin;
- alergie;
- individuální intoleranci.
