Výživa pro zácpu

Pro normální fungování trávicího traktu, stolice a dalších orgánů je důležité jíst správně. Léčba mnoha gastrointestinálních onemocnění začíná nejprve ze stravy.

Když se objeví zácpa, terapeutická výživa je důležitější než léčba drogami, protože to jsou produkty, které mohou normalizovat stolici.

Článek prezentuje základní pravidla stravování a výživy pro zácpu u dospělých.

Základní pravidla

Když je zácpa u dospělého nutná před začátkem diety, seznamte se s obecnými pravidly a tipy, které vám pomohou rychle normalizovat židli.

Pokud se zácpa objevuje neustále, měla by se pravidla dodržovat i nadále:

1. Při zácpě pít hodně vody a celkové množství by mělo být od 2 litrů denně. Pitný režim je vypálen, protože tekutina může změkčit výkaly ve střevech, čímž usnadňuje defekaci. Nahrazení vody šťávami, čajem a jinými nápoji může zhoršit stav zácpy.
2. Bude nutné jíst frakční, v malých porcích, ale často, asi 6 krát denně. To vám umožní uvolnit žaludek a nedovolí tvorbu fekálních kamenů.
3. Dieta nutně zahrnuje ovoce a zeleninu, stejně jako produkty, ve kterých je rostlinná vláknina. Tento stopový prvek je dokonale vyčištěn střeva a působí jako přírodní adsorbent. Prochází tělem, vlákno shromažďuje všechny usazeniny na stěnách a odstraňuje je.
4. Musíte vařit jídlo, ne sekání, a dělat velké kousky. Jídla by neměla obsahovat první sliznice, bramborovou kaší, kotlety. Taková potrava otupuje práci trávicího traktu díky své konzistenci.
5. Není třeba jíst studené nebo teplé jídlo.

Obecnými pravidly by mělo být přičítáno, a denní režim s režimem, který bude normalizovat židli se zácpou. Je-li nutkání vymýt, pak nemusíte vydržet a defekování by mělo být provedeno ve stejnou dobu, například každé ráno.

Tak, harmonogram je produkován a tělo sám dostane zvyklý na vyprazdňování střev po probuzení.

Kromě toho, pro normální pohyb střev, musíte stále jíst normálně, protože pokud není jídlo v žaludku, pak stolice začne přetrvávat.

Režim pití

Mobilita a aktivita střev a dalších orgánů je přímo závislá na množství tekutiny v těle a navíc s dostatečným příjmem vody výkaly změknou, což usnadňuje pohyb střev.

V tomto případě existují dvě základní pravidla:

1. Množství vody, které pijete denně.
2. Kvalita použité vody.

Ideální voda pro zácpu je obsažena v potravinách, zejména v ovoci a zelenině.

Současně je vařená voda v čisté formě nebo v kulinářské kuchyni nejhorší pro dospělé se zácpou. Pokud používáte vodu, pak ji čistěte pouze z lahví nebo jamek, aby nedošlo k jejich tepelnému ošetření.

Při zácpě je velmi užitečné nejen pít vodu 2 litry denně, ale také použít speciální minerální vodu, namáčení je v kurzech po dobu 2 týdnů.

Tato léčba umožní správnému vyprázdnění střev a je považována za doplněk stravy.

Pokud jde o kapalinu, která je vroucí, pak pro zácpu, můžete použít kompoty, ve kterých není žádný cukr, ovocné nápoje a kvas.

Alkohol, káva, silná hodina a sladká soda nemohou být opilí, protože jsou diuretika a vedou k dehydrataci, resp. Mají negativní vliv na defekaci se zácpou.

Dietní vlákniny

K normalizaci aktivity střeva, stejně jako ke změknutí výkalů, je nutné zahrnout do stravy dietní vlákninu.

V tomto případě hovoříme o rostlinných vláknech, které dobře absorbují vodu, bobtná, což umožňuje výkaly normálně se pohybovat ve střevech.

Dospělý dieta pro zácpu často zahrnuje použití vlákniny, ale toto není jediný druh vlákniny. Existuje také řada užitečných látek ve formě petinu, ligninu, hlenu a dalších.

Jsou také nezbytné pro dobrou činnost střev, stejně jako pro fungování celého organismu, zejména pro srdce a cévy.

Tabulka uvádí typy vláken, produkty, v nichž jsou, a jaké účinky mohou mít prvky na zácpu u dospělých:

Jídlo s dietní vlákninou vám umožní obnovit střevní mikroflóru, protože některé látky slouží jako stanoviště pro prospěšné bakterie.

Je nezbytné, aby dieta pro dospělé zahrnovala rostlinné potraviny ve formě různých obilovin, jiných než rýže a návnady, stejně jako černý chléb, zelenina a ovoce.

Taková potrava by měla převažovat ve stravě a otruby se doporučují jako pomocný produkt.

Zelenina a ovoce

Zelenina a ovoce jsou nutně používány pro zácpu, protože mají potřebnou vodu, dietní vlákninu, sacharidy, vitamíny a další prospěšné látky.

Dieta dospělých se zácpou by měla zahrnovat asi 50% celkové výživy, založené na zelenině a ovoci. V létě se doporučuje jíst:

V zimě, kdy lze upřednostnit nedostatek zeleniny:

Pokud používáte zeleninu pro výrobu salátů, měli byste jako obvazy používat pouze zeleninový a olivový olej. Nelze použít omáčky, ocet, majonézu.

Strava by neměla zahrnovat nakládanou a solenou zeleninu a ovoce, v tomto případě je možné pouze zelí.

Kromě čerstvých potravin ze zácpy pomáhají sušené ovoce. Strava by měla zahrnovat:

Takové sušené ovoce zlepšují činnost střev. Před použitím je nejlepší namočit potraviny po dobu 15 minut ve vodě. Neméně užitečné pro zácpu moře kale, pečené zeleniny a ovoce.

V takových výrobcích existuje mnoho užitečných látek a ovlivňují normalizaci stolice.

Mléčné výrobky

Důležitou roli hrají také fermentované mléčné výrobky pro zácpu u dospělých. Tyto produkty se používají k prevenci a léčbě zácpy.

To může obohatit střeva s prospěšnou mikroflórou a obnoví to v krátké době.

Po aplikaci se zlepšují střevní imunita a metabolismus. V takových produktech jsou prospěšné bakterie a kyseliny, které jsou nezbytné pro normalizaci stolice.

Kromě toho mléčné výrobky zabíjejí patogenní bakterie.

Hlavním produktem pro zácpu by měl být domácí jogurt nebo kefír, který se prodává v obchodech. Je nutné používat výrobky pouze v čerstvé formě, například kefír by měl být jeden den.

Pro přípravu jogurtu je třeba použít čerstvé mléko, které je ponecháno ve skleněné nádobě na teplém místě pro přirozené zrání, aby se urychlilo, můžete přidat pár lžiček přírodního jogurtu.

Fermentované mléčné výrobky dokonale oslabí střeva a pohyb střev probíhá rychle, bez bolesti. Produkty můžete pít kdykoliv, ale před spaním je lepší použít sklenici kefíru nebo jogurtu.

Draslík a hořčík

Každý je zvyklý na vařící vodu, aby se zbavil choroboplodných zárodků a bakterií, které má, a také odstranit chlor.

Samozřejmě, pokud hovoříme o vodovodní vodě, může být takové cvičení provedeno, ale pokud je voda používána ze studní nebo ze skladu v lahvích, není nutné vařit.

Ve vodě, která nepochází z kohoutku, je draslík a hořčík a jejich soli mají blahodárný účinek na střeva, navíc jsou velmi potřebné pro normální stolici.

Draslík umožňuje, aby se svaly normálně stahovaly a hořčík vede nervové impulsy. Existují podobné prvky ve vodě a některých produktech.

Nabídka by měla zahrnovat například draslík:

Popsané složky mohou být rozdrceny a nalijeme medem a každý den vezmeme 1-2 lžíce. Také sušené ovoce by mělo být vařené ve vodě a odebíráno před spaním a ráno můžete správně vyprázdnit vaše střeva.

Další draslík může být z této stravy odstraněn:

1. Banány.
2. Brambory z trouby.
3. Melouny vodní.
4. Kultury fazolí.
5. Mrkev.
6. Zelení

Pokud jde o hořčík, je nutné jíst ořechy, pohankové kaše, mořský kale, sezam.

Oleje

Dieta pro zácpu by měla zahrnovat rostlinné oleje. Tento výrobek má na tělo různý vliv:

1. Jíst s rostlinnými oleji zlepšuje peristaltiku.
2. Umožňuje změkčit výkaly ve střevech.
3. Zlepšuje tvorbu žluči, která je potřebná k aktivaci trávicího procesu, stejně jako ke snížení střevních stěn.

Jakýkoliv druh rostlinného oleje může být zahrnut do zdravé výživy. Pro zácpu, to by mělo být přijato na 1-3 lžičky. denně, před začátkem jídla, 3x denně.

Dieta s rostlinným olejem pomáhá normalizovat stolici, zmírnit zácpu a nasycuje tělo užitečnými kyselinami.

Zakázané potraviny pro zácpu

Správná výživa pro zácpu zahrnuje odmítnutí některých výrobků, a to i z ovoce a zeleniny.

Ne všechny nabídky mohou mít pozitivní účinek, například, tam je hodně škrobu v bramborách, banán, hruška a vařená mrkev také negativně ovlivnit činnost střev.

Z menu je nutné vyloučit viskózní nádobí a výrobky, například krupici, kaši na bázi drceného zrna. Nemůžete vařit slizové polévky, polévky, bramborovou kaší.

Pro přípravu terapeutické potraviny pro zácpu, rýže se nepoužívá, protože to je dobré pro průjem jako výplň.

Pomalá stolice může výživa, která je taniny. Do této nabídky by měly být zahrnuty:

1. Černý čaj
2. Kakao a čokoláda.
3. Borůvky
4. Tomel.
5. Červená vína.

Při zácpě je nutné opustit jídlo, které může ovlivnit žaludek a žlučník. Tyto pokrmy zahrnují kořeněné, smažené a uzené produkty.

Nedoporučuje se používat tuky živočišného původu, stejně jako česnek nebo cibuli. Dieta pro zácpu znamená minimální použití luštěnin.

Pravidla vaření

Dieta pro zácpu nejčastěji zahrnuje vařené potraviny, stejně jako jídla vařená a ven z trouby.

Je-li zácpa atonické formy, pak pro jídla je nutné použít nádobí, které není rozdrcené. Díky tomu se zlepšuje peristaltika. Šťouchané brambory a jiné roztřepené, viskózní pokrmy jsou vyloučeny.

Se spastickou formou zácpy je nutné připravit měkčí pokrmy, aby se zabránilo bolesti v břiše. Strava se skládá nejen z jídla, ale také z teplotních režimů během vaření.

Jídla by měla být zahřívána a může být spotřebována v teplotním rozsahu od 15 do 60 stupňů. Velmi chladné nebo horké potraviny dráždí trávicí trakt, což má špatný vliv na pohyb střev a léčbu zácpy.

Výživa pro spastickou zácpu

Tato forma zácpy je doprovázena křečemi, kvůli kterým se defecation stává složitější.

Chcete-li se zbavit příznaků, musíte použít vařené ryby, mleté ​​maso, sýr s minimálním množstvím tuku, medu, rostlinných olejů a dalších produktů.

Dieta vylučuje použití jehněčího nebo hovězího masa, stejně jako nezdravé potraviny, včetně pečení a bílého chleba. Chcete-li se zbavit zácpy, můžete použít správné jídlo pro příkladné menu:

• Varianta 1. V dopoledních hodinách vypijte 200 ml odstředěného mléka s toastem černého chleba s máslem a medem. Před obědem můžete jíst 3 sušenky a asi 200-300 gramů meruněk nebo sušeného ovoce. Na oběd se doporučuje vařit smetanovou polévku z cukety, můžete péct nebo vařit kuře s greeny a jíst nějaké ovoce. V odpoledních svačinkách 300 g sušených švestek. Ve večerních hodinách jsou povoleny pouze šťouchané mrkve a pár masových nebo rybích placiček.
• Možnost 2. V dopoledních hodinách menu obsahuje 200 gramů hroznů, stejně jako odvar na základě Hypericum s přidáním medu. Na oběd je třeba dát lilek s rajčaty, vařit ryby, můžete jíst černý chléb a 200 g jahod. Občerstvení může být džem a sušenky. Na večer si dejte šťouchanou dýně a vypijte s infuzí dogrose.
• Možnost 3. Toto ranní menu zahrnuje sklenici hroznové šťávy s toastem a máslem. Na oběd můžete jíst kuřecí polévku a dýňové pyré s kuřecím masem. Občerstvení je dovoleno prořezávat v množství 300 gramů a na večeři se používají meruňková šťáva a míchaná vejce s dušenou zeleninou.

Taková dieta je přibližná a může být upravena nebo doplněna podle přání a je lepší se poradit s výživou nebo lékařem o výživě.

Jídlo pro atonickou zácpu

Tato forma je spouštěna špatnou střevní aktivitou, ke zlepšení stolice, je nutné použít potraviny, ve kterých je hodně vlákniny a tuku, takže stěny mohou být dobře redukovány.

Strava pro tento typ zácpy zahrnuje více syrové zeleniny a ovoce a příkladné menu je:

• Možnost 1. V dopoledních hodinách, jíst vinaigrette, trochu vařené kuře nebo krůtí maso a pít se slabým čajem. Na oběd je třeba jíst řepu, vařené nebo pečené kuře s ječmenem, jíst 200 g fíků. Pro svačinu použijte šípkovou infuzi s otrubovým chlebem a medem. K večeři se podává vařená ryba, dušená zelenina a pečené jablko.
• Varianta 2. V dopoledních hodinách se sendvič s vařeným masem, okurkou a rajčaty sníst, zapít zeleným čajem. Na oběd můžete jíst rajče a zelenou polévku, vařenou krůtu a čerstvou zeleninu, vypít sklenici jablečné šťávy. Svačiny jsou povoleny meruňky, rozinky a nízkotučné jogurty. Večer musíte jíst salát s vejci, fazolkami a rajčaty, pít dogrose infuzi.
• Varianta 3. Ráno se ve vodě používá ovesné vločky, čaj s mlékem a černý chléb se sýrem. Můžete jíst brokolicovou krémovou polévku, pečené ryby a mrkvovou šťávu.

Jako odpolední svačina se používá namočené sušené ovoce. Večer jedí dušenou zeleninu, vařenou drůbež, jablko a pije odvar z lněných semen.

Správná výživa podle popsaných příkladů rychle obnoví stav střev, zmírní zácpu a normalizuje stolici.

Jídlo pro chronickou zácpu

V tomto stavu je dieta přidělena osobně pro každou osobu. Potraviny by měly zahrnovat sušené ovoce a čerstvou zeleninu a ovoce.

Lékaři doporučují výrobu bramborové kaše s čerstvým ovocem a zeleninou, stejně jako pití přírodních šťáv.

V chronické formě se doporučuje jíst pohankové obiloviny, obilniny z ječmene a ovsa. Během vaření se používá pouze voda a přidává se nějaký rostlinný olej.

Ukázkové menu je následující:

• Možnost 1. Ráno - nízkotučný tvaroh, sklenka mléka a sendvič s vařeným masem a rajčaty. Na oběd si můžete vychutnat boršč, telecí maso s pečenou zeleninou, meruňky. Svačina je doporučeno sušenky a džem, je nutné pít dogrose infuzi. Večer můžete jíst vařené ryby a 2-3 pečené brambory.
• Možnost 2. Ráno připravte omeletu bílkovin, mrkvovou šťávu. Na oběd si můžete dát polévku ze zeleniny, strouhanou řepu, černý chléb. Pro snacking, ryazhenka a chléb jsou používány. Na večeři můžete pečené hovězí maso, strouhanou mrkev, pečené brambory.
• Možnost 3. Snídaně se skládá ze salátu, ve kterém je mrkev, cuketa a řepa, pár kousků černého chleba a šálek vody s citronovou šťávou a medem. Na oběd musíte jíst řepu, můžete hnědou rýži a pečené ryby.

Pro snacky se používá sušené ovoce a sklenice šťávy. Večer si připravte kastrol se zeleninou a vařte kuřecí řízek.

Pomocí výše uvedené výživové rady pro dospělé během zácpy, můžete rychle normalizovat stav bez použití léků.

Dieta pro zácpu

Nedostatek stolice po dlouhou dobu je vážným problémem, kterému mohou čelit lidé jakéhokoliv věku a pohlaví. Častěji se však zácpa objevuje u starších žen. Pravidelná zácpa může být vyvolána vážnými nemocemi. Samotná zácpa může mít také negativní důsledky pro lidské zdraví, protože masy mohou způsobit intoxikaci těla. Někdy, k obnovení křesla, stačí napravit jídlo. Diety mohou být základem pro léčbu běžných problémů.

Funkce napájení

Zácpa může být reakcí na stres, důsledkem nerozumné konzumace potravy nebo patologických procesů v orgánech gastrointestinálního traktu. Mezi důvody časté stagnace židle patří sedavá práce a sedavý způsob života. K tomuto jevu dochází často při přechodu na správnou výživu. Proces by měl probíhat postupně. Nedoporučuje se náhle přepínat na potraviny neobvyklé pro tělo. Přísná dieta může oddálit stolici. Pro ty, kteří trpí pravidelnou zácpou, by měla být po důkladné diagnóze a přiměřené dietě v tomto případě zvolena vhodná léčba.

Bez ohledu na důvody, které způsobují zpoždění v křesle, musíte věnovat pozornost dietě. Dieta - přirozený, bezpečný a účinný způsob boje s touto nemocí. Výživa pro zácpu u dospělých by měla být vyvážená. Hlavním pravidlem při léčbě onemocnění pomocí stravy je doplňování vlákniny. Celulóza se nachází v čerstvé zelenině a ovoci, luštěniny, otruby.

Lepší je vyhnout se cukru. Z nápojů nejlepší volba - minerální voda. Dospělí se doporučuje pít kurzy Essentuki. Léčba minerální vodou vyprázdní střeva a je doplňkem stravy.

Studená zelenina by měla být doplněna olivovým olejem.

Jídlo by mělo být konzumováno často - až 6krát denně, mletí není nutné. Doporučuje se vařit jídlo v páře nebo dušené. Smažená jídla jsou odstraněna z menu.

V případě spastické zácpy by mělo být jídlo rozdrceno mixérem tak, aby se střeva rychleji vyrovnávala s prací. Konzumované produkty by měly být bohaté na užitečné stopové prvky.

Výživa pro děti se zácpou

Podobně jako dospělý může dítě trpět zácpou z různých důvodů. Nesprávná strava, stres - ovlivňují dětskou židli. Strava dítěte se provádí v souladu s jeho věkem.

Bylo zjištěno podezření na zpožděnou stolici u novorozence - stojí za to se poradit s pediatrem. Dítě je kojeno - matčina strava potřebuje seriózní úpravu.

Děti, které dostávají doplňkové potraviny, potřebují více zeleninové pyré, kefír a jogurt k obnovení stolice. Zelenina je povolena: mrkev, cuketa, dýně, brokolice, květák.

Strava u dětí do tří let zahrnuje potraviny, které se vaří nebo pečou v troubě. Starší děti, které jedí potravu pro dospělé, by se měly chovat stejně jako dospělí s podobným problémem. Surovou zeleninu a ovoce je však třeba nahradit zpracovanými. Můžete dát dětský rostlinný olej k odstranění zácpy.

V době diety se doporučuje odstranit ze stravy potraviny, které mají svíravé vlastnosti: silný čaj, rýže, krupice.

Pro děti i dospělé je důležité používat dostatečné množství tekutiny. V dopoledních hodinách pít čerstvé šťávy z non-zakázané plodiny, ovoce.

Výživa během těhotenství

Zácpa je běžná v těhotenství. Problém vyžaduje rychlé řešení, protože u chronické zácpy může být tělo matky a dítěte nenapravitelně poškozeno. Léky jsou často kontraindikovány u těhotných žen. Proto léčba začíná úpravou stravy a menu.

V menu pro těhotné ženy musí být přítomny potraviny bohaté na vlákninu. Patří mezi ně:

• Černý chléb, bochníky.
• Bobule: jahody, rybíz.
• Povolené zeleninové ovoce a zelenina.
• Z nápojů zelený čaj, nápoj z bobulí divoké růže.

Ženy v pozici doporučují pít dostatek tekutin. Musíte pít čistou vodu nesycenou oxidem uhličitým, kompoty, čerstvě vymačkané šťávy. Celkový objem, pokud neexistují kontraindikace v důsledku edému a patologie ledvin, by měl být nejméně 1,5 litru.

Doporučené a kontraindikované přípravky pro zácpu

Můžete se vypořádat s citlivým problémem tím, že vezmete lék proti zácpě. Mnozí však neriskují uchylování se k lékařskému ošetření tohoto jevu. Vhodným řešením by bylo upravit dietu tím, že odstraníte fixační potraviny a přidáte do menu jídla a potraviny, které eliminují zácpu, které jsou dobré pro střeva. To, co potřebujete jíst při zpoždění defecation a co je přísně zakázáno lze nalézt v seznamu povolených a zakázaných výrobků.

Laxativa

Některé produkty mají laxativní účinek. Mohou eliminovat problém zácpy bez použití léků. Laxativa zlepšují peristaltiku, ředí židli, stimulují vylučování střevních žláz. Většina z těchto produktů se doporučuje, aby nebyly zpracovávány, ale používány ve formě, ve které jsou prezentovány.

• Obilniny. Celozrnné obilniny jsou považovány za nejužitečnější. Dobrá pomoc se zácpou. Nejúčinnější - pohanka, oves, ječmen. Užitečné a chutné cereálie, cereální polévky. Při vaření a následném mletí se tvoří vynikající a užitečný nápoj, který nejenže odstraní zácpu, ale také nasytí tělo esenciálními stopovými prvky.
• Zelenina. Účinný a levný způsob normalizace střev. Jíst zeleninu může být ve složení nádobí, a odděleně, bez vystavení tepelnému ošetření. Zelenina je účinná, protože obsahuje vlákninu - dietní vlákninu, která není stravitelná, ale podporuje fekální hmoty. Pektin, který je součástí produktů rostlinného původu, normalizuje mikroflóru, která pomáhá vyrovnat se s dysbiózou.
• Ovoce. Užitečnou složkou menu pro zácpu je ovoce, které obsahuje vláknina a přírodní cukr v nich obsažený. Denní používání ovoce pomáhá zlepšit střevní mikroflóru, normalizaci metabolických procesů. Dobrý projímavý účinek má švestky a infuzi sušeného ovoce. Fíky a sušené meruňky budou mít při konzumaci také projímavý účinek.
• Oleje. Rostlinný olej, zředěný vodou a užívaný nalačno v ranních hodinách, změkčí výkaly. Během dne je nutné doplnit studené zeleninové pokrmy přírodním rostlinným olejem.
• Mléčné výrobky. Fermentované mléčné výrobky mají laxativní účinek. Sourdough pomůže vaf kefir doma. Kromě kefíru doporučujeme jogurt, přírodní jogurt, acidophilus.
• Studené potraviny. Nízkoteplotní potraviny mohou zmírnit zácpu. Zmrzlina, kvas, okroshka nebo červená řepa, dráždivé termoreceptory, přispívají k motorické aktivitě zažívacího traktu a podporují masy.

Povolené produkty

Dieta pro zácpu je zaměřena na zlepšení motility gastrointestinálního traktu. Přípustné produkty nezpůsobují fermentaci a tvorbu plynu ve střevě. Do jídelního lístku můžete zahrnout ovoce a zeleninu, některé obiloviny, protože obsahují vlákninu.

Pro zácpu povoleno:

• Pekařské výrobky z pšeničné a žitné mouky, sušenky.
• Polévky, vývar z drůbežího masa, telecí maso, zelná polévka, polévka z červené řepy, ovocné polévky.
• Nízkotučné odrůdy masa, ryb, drůbeže.
• Pohanka, proso, pšenice, ovesné vločky, kaše z ječmene.
• Zeleninové a zeleninové saláty z čerstvého zelí, okurek atd., S dresinkem rostlinného oleje.
• Ovoce.
• Švestky a jiné sušené ovoce.
• Kyselé mléko, kefír, tvaroh, jogurt, zakysaná smetana - mléčné výrobky.
• Mořské plody.
• Dušená omeleta a vařená vejce.
• Těstoviny.
• Zlato

Těstoviny, houby doporučujeme použít v malých množstvích. Je lepší vyloučit mléko v jeho čisté formě, ale vařené obiloviny s mlékem jsou povoleny. S péčí musíte jíst pekařské výrobky. Zácpa z chleba, pokud je vyrobena z bílé mouky - častý výskyt.

Zakázané výrobky

Tam je seznam produktů, které jsou kontraindikovány pro zácpu, protože mohou způsobit nadýmání ve střevech, což pouze zhoršuje problém.

• Výrobky z muffinu, bochník.
• Mastné ryby, maso.
• Slizová kaše (rýže, krupice).
• Silný čaj, káva, borůvkové nápoje.
• Mastné a bohaté polévky a vývary.
• Produkty obsahující alkohol.
• Čokoláda, kakao.
• Cukrovinky s pudinkem.
• Zeleninu a ostřejší koření: cibule, česnek, křen, pepř, hořčice.
• Konzervy.
• Kyselé bobule.

Při sestavování denního menu je třeba vzít v úvahu věk a zdravotní stav osoby. Starší lidé a těhotné ženy by neměli jíst zeleninu a ovoce, které mohou způsobit nadýmání: banány, data, zelí.

Menu pro týden

Výběr menu na týden, je lepší použít dietu číslo 3. Léčebný stůl číslo 3 je předepsán pro zácpu a nadýmání. Základními složkami stravy jsou rostlinné a živočišné bílkoviny a tuky.

Povoleno soli potravin, ale v malých množstvích. Doporučené parní pokrmy, vařené produkty nebo pečené.

Menu je navrženo na týden. Ráno nalačno je třeba vypít sklenici čisté vody. Plnou snídani lze nahradit přirozeným jogurtem, při obědě můžete jíst polévku z obilovin.

• Druhá snídaně: sušená švestka - 60 g.
• Večeře: mořské ryby v zapečené formě se zeleninou - 250 g.
• Snack: přírodní jogurt.
• Večeře: dušená zelenina.

• Snídaně: vařená řepa s olivovým olejem, čaj s mlékem.
• Snack: pečené jablko.
• Oběd: zeleninová polévka s perličkovým ječmenem, dušené zelí, želé s mlékem.
• Snack: syrová strouhaná mrkev s máslem.
• Večeře: nízkotučné ryby vařené, tvaroh, čaj s cukrem.
• Pozdní večeře: kefír.

• Snídaně: zeleninový salát, parní omeleta, sladký silný čaj.
• Snack: čerstvé jahody nebo zelenina.
• Oběd: řepná polévka bez masa, vařené maso, kompot.
• Snack: sušené ovoce.
• Večeře: maso zrazy s dušenou zeleninou, čaj.
• Pozdní večeře: kefír.

• Proso kaše, zeleninový salát, čaj.
• Snack: jablko pečené v troubě.
• Oběd: zeleninový vývar, dušené maso se zeleninou, ovocný dezert.
• Trezor, tvaroh.
• Večeře: anglický ovocný a zeleninový dezert, palačinky plněné masem.
• Pozdní večeře: kefír.

• Snídaně: vařené brambory, nízkotučné vařené ryby, čaj.
• Snack: strouhaná mrkev.
• Oběd: vývar s těstovinami, vařené kuře, strouhané ovoce s medem.
• Bezpečné, sušené švestky.
• Večeře: palačinky mrkve a řepy, čaj s cukrem.
• Pozdní večeře: kefír.

• Snídaně: kaše, vařené maso, čaj.
• Snack: strouhaná zelenina se zakysanou smetanou.
• Oběd: zeleninový guláš, libové maso, řepná polévka, brusinkový želé.
• Snack: vařená mrkev s máslem.
• Večeře: dušená zelenina, kotlety v kyselé smetaně, čaj.
• Pozdní večeře: kyselé mléko.

• Tvaroh souffle s mrkví, čaj s cukrem.
• Snack: ovocný a zeleninový salát s dresinkem olivového oleje.
• Oběd: polévka bez masa, vařené maso s dušenou dýní, želé nebo ovocný kompot.
• Snack: jogurt.
• Večeře: sekaná, pečená, dušená zelenina, čaj s cukrem.
• Pozdní večeře: jogurt nebo kefír, lžíce slunečnicového oleje.

Toto je přibližné menu. Některé produkty mohou být vyloučeny nebo nahrazeny v případě individuální intolerance. Recepty jídel se mohou lišit - místo dušené nebo dušené zeleniny můžete jíst pečené. V noci, spolu s kefírem, je přípustné použití otrubových bochníků. Pokud budete postupovat podle menu, trávení se rychle vrátí do normálu a stolice bude pravidelná.

Prevence zácpy

Důležitým bodem po zácpě je prevence symptomu. Aby se zabránilo zácpě, musíte pečlivě sledovat dietu. Vyhněte se produktům pochybné kvality. Je důležité zahrnout ovoce a zeleninu do denního menu. Mají výbornou chuť a jsou velmi zdravé. S tendencí k zácpě je lepší nejíst zakázané potraviny vůbec nebo snížit jejich používání na minimum.

Doporučuje se nastavit správný režim spánku a bdělosti a dietu a sledovat jej denně. Mezi snídaní, obědem a večeří je vhodné občerstvení. Zelenina, zralé ovoce nebo sklenka přírodního jogurtu jsou ideální jako oběd nebo svačina. Celkově se doporučuje konzumovat potraviny alespoň 5krát denně v mírných dávkách.

Pokud se křeslo vrátí do normálu, nevzdávejte mléčné výrobky před spaním. Bakterie připraví tělo na ranní defekaci. Kefír si můžete udělat sami pomocí mléka a kvásku. Produkt bude zaručen přirozený a účinný proti zácpě. Tělo, které si zvyklo na rutinu, rychle absorbuje potravu a stolice se stane pravidelnou.

Abyste se vyhnuli střevním poruchám, musíte jíst správně. Vyloučení přejídání. Fyzická aktivita stimuluje střeva. Denní cvičení nejenže podnítí osobu, ale také pomůže vyhnout se retenci stolice. Ukazuje řádný zájem o vaše tělo, člověk varuje mnoho zdravotních problémů. Při správné výživě a zdravém životním stylu budou poruchy stolice vyloučeny.

Nutriční základy pro zácpu - tipy, doporučení, léčba Menu a dieta

V tomto článku budeme podrobně zkoumat, jaký druh potravy pro zácpu je užitečný a správný, jakou dietu je třeba dodržovat, jak správně připravit jídlo a odpovědět na otázku: může být střevní vyprázdnění normalizováno dietou?

Výživa pro zácpu - tipy a triky

Strava pro zácpu je základem léčby. To neznamená, že byste se měli popírat, abyste se mohli najíst.

Menu zavádí určitá omezení - minimalizuje spotřebu tuku a sladkostí.

Ale zároveň by jídlo mělo být pestré a chutné a základem stravy je přísná dieta.

Výživa pro zácpu - zdůrazňuje

Zvažte hlavní body správné výživy pro zácpu:

• Jak často byste měli jíst potravu pro zácpu?

Pro každý typ zácpy by měla být potrava užívána 4–5krát denně v malých porcích.

Snídaně by měla být nejrozmanitějším jídlem, měla by obsahovat pokrmy z obilovin a zeleniny.

• Jaká zelenina se doporučuje pro zácpu?

Pro zácpu se doporučuje jíst následující zeleninu:

To ukazuje použití čerstvých bylin: petržel, kopr, fenykl, koriandr, celer, atd.

• Jaké ovoce se doporučuje pro zácpu?

Pro zácpu užitečné:

Zvláště užitečné jsou fíky, sušené švestky, sušené meruňky, data.

Vzhledem k tomu, že švestky obsahují organické kyseliny, které podporují pohyb střev, i přes relativně nízký obsah vlákniny (0,5 g na 100 g), jsou švestky doporučovány ve všech formách, včetně infuze, sušeného ovocného pyré všem pacientům se zácpou.

Jaké potraviny jsou dobré pro zácpu?

Při zácpě je nutné jíst kaši z pšenice, pohanky, ječmene, ovesných vloček. Kaše by měla být jen drobivá. Je nutné dát přednost pohankové a perlové ječmenu, protože obsahují nejvíce vlákniny.

Každý den ve stravě by měly být mléčné výrobky (jogurt, ryazhenka, varenets, jedno- nebo dvoudenní kefír atd.), Je lepší je používat ráno na lačný žaludek a v noci.

Mléčné výrobky mohou být obohaceny o bifidum-flora.

Starší lidé, kteří jedí málo a pijí, a dokonce trpí sklerózou, je dobré zahrnout do stravy salát z mořských řas s přídavkem rostlinného oleje.

Řasy jsou téměř ne trávené, ale otok, oni vytvoří potřebné množství fekálních hmot pro excitaci motorické funkce tlustého střeva.

Vlákna pro zácpu

Jedním z důvodů zaprov lidí je nedostatek vlákniny ve stravě.

Vláknina (dietní vláknina, hrubá vláknina, balastní látky) jsou částmi rostlin, které tělo potřebuje k udržení rovnováhy živin a včasnému vyprazdňování střev.

Nejsou tráveny v gastrointestinálním traktu, ale používají se ve střevní mikroflóře.

Proto, jíst potraviny bohaté na vlákninu je velmi užitečné pro léčbu zácpy.

V největším množství obsahuje:

• v potravinových otrubách,
• sušené ovoce (sušené meruňky, švestky, rozinky, data, fíky atd.);
• syrové ovoce (jablka, tomel, meruňky, broskve, švestky atd.) a zelenina (brambory, lilek, cuketa, cibule, rajčata, okurky, řepa, řepa, ředkvičky, dýně atd.);
• obiloviny (pohanka, ječmen atd.);
• obiloviny (kukuřice, ovesné vločky);
• müsli;
• slunečnicová semena, dýně atd.;
• celozrnný chléb;
• fermentované mléčné výrobky (kefír, ryazhenka, tvaroh).

Jak používat otruby pro zácpu?

Bran nalít vařící vodu (tak, že nabobtnají a stanou se měkčí), vypusťte supernatant, a přidejte oteklé otruby do kompotů, želé, polévky.

Průběh léčby by měl trvat 6 týdnů.

V prvních 2 týdnech si vezměte 1 lžičku 3x denně, pak 1-2 lžíce 3krát denně. Je-li dosaženo laxativního účinku, dávka by měla být snížena na 1,5–2 čajové lžičky 3x denně.

Jak jíst švestky pro zácpu?

Použití švestek pro zácpu by mělo být podle schématu:

1) ve večerních hodinách, namočte 10 švestek, ráno vypít infuzi a jíst bobule;

2) denně 2-krát - ráno a večer - použití vařené infuze 24 plodů švestek (jíst 12 plodů a vypít 0,5 sklenice infuze ráno a večer).

Přečtěte si o tom více, přečtěte si zde.

Směs sušeného ovoce a bylinek senna se zácpou

Přes mlýnek na maso přeskočte 100 g sušených meruněk, švestek, fíků. Ke směsi se přidá 100 g medu a 5–7 g senny (trávy).

Protože směs obsahuje rostlinu s projímavým účinkem (senna), recept by měl být považován za domácí léčivo.

Vezměte lék na 1 polévkovou lžíci těsně před spaním, zředěný v 0,5 šálky vody. Doba trvání směsi je 2-4 týdny.

Směs by měla být uchovávána v chladničce.

Pokud senna není přidána do směsi, může být kompozice konzumována po dlouhou dobu (sušené meruňky, švestky, fíky a med jsou velmi užitečné a mají laxativní účinek bez senny).

Jak pít vodu na zácpu?

Konzistence a forma výkalů je způsobena obsahem vody, který je u zdravých lidí přibližně 70%.

Čím méně vody ve výkalech, tím více jsou hustší a těžší vyčnívat z konečníku.

Proto je zácpa nutná k pití vody.

Nejlepší ze všeho je jednoduchá čištěná voda, ovocné nebo bylinné čaje, minerální voda, pouze 6 šálků denně (1,5 litru).

Z minerálních vod Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan mají laxativní účinek.

Všechny tyto minerální vody jsou také dobré, protože usnadňují vylučování žluči, zlepšují trávení. Neměli byste se do nich zapojovat: po 2–3 týdnech podávání - měsíční přestávku.

Dieta pro zácpu - léčba tabulka číslo 3

Produkty obsažené v denní dietě této stravy by měly stimulovat střevní peristaltiku a zajistit správné trávení.

Jídlo pro zácpu, které se doporučuje používat:

• Všechny výše uvedené produkty obsahují mnoho rostlinných vláken: dýně, cuketa, řepa, mrkev, žitný chléb, otrubový chléb, květák, rajčata, zelenina, atd.
• Z tuků se dává přednost máslu (živočišnému tuku) a olivovému oleji (rostlinnému tuku). Můžete použít jiné rostlinné oleje (slunečnice, kukuřice, bavlna, řepka). Doporučuje se následující poměr tuku: rostlinný olej 40–50%, živočišný tuk 50–60%.
• polévky na slabém vývaru s nízkým obsahem tuku,
• chudé maso a ryby,
• vařená vejce vařená v páře a parní omelety,
• obiloviny z pšenice, pohanky, perlového ječmene, ovesných vloček
• fermentované mléčné výrobky (kefír, ryazhenka, tvaroh).

Od alkoholických nápojů přispívá k pohybu střev střeva a bílé šumivé víno.

• Jaké polévky mohou být připraveny na zácpu?

Nejčastěji pro zácpu je vhodné jíst: vegetariánskou zeleninovou polévku s těstovinami, ječmen, brambory, boršč, okrošku, polévku z červené řepy

• Jaká masová jídla jsou připravena na zácpu?

Vařené maso (hovězí nebo jehněčí), vařené droby (srdce, jazyk) vařené kuře, karbanátky a parní kotlety z hovězího masa, hovězí stroganoff, zelí, plněné papriky a cuketa

• Rybí pokrmy pro zácpu:

Pro zácpu, vařenou tresku, kotlety z tresky obecné, mořský okoun, pollock, želé ryby (sleď), pasty sleďů jsou užitečné.

• Lahodné saláty pro zácpu:

Mrkev, strouhaná s rostlinným olejem, mrkevový salát se zakysanou smetanou, řepný salát s rostlinným olejem, řepa a jablečný salát se zakysanou smetanou, řepa a jablečný salát s rostlinným olejem, koprová zelenina se zakysanou smetanou, petrželová zelenina se zakysanou smetanou, rajčatový salát s rostlinným olejem t, salát z čerstvých rajčat a okurek s rostlinným olejem, salát z čerstvých rajčat a papriky s rostlinným olejem, okurkový salát s rostlinným olejem, vinaigrette.

• Jaké mléčné výrobky můžete jíst pro zácpu?

To je odvážný tvaroh, pečené tvarohové koláče, mastný kefír, holandský, nebo švýcarský, nebo ruský sýr.

• Co může být ze zeleniny pro zácpu?

Mezi nejčastější dietu pro zácpu patří: vařené brambory, bramborová kaše, bramborové kotlety, mrkev a řepné kotlety, zeleninový guláš

Jídlo pro zácpu - hlavní menu na 1 den

• První snídaně: parní omeleta a drobivá kaše (např. Rýže, pohanka, ječmen), slabý čaj
• Druhá snídaně: pečená jablka
• Oběd: polévka z rozmanité zeleniny, vařené hovězí stroganoff, dušená zelenina (mrkev, řepa) a kompot
• Čas na čaj: zeleninový salát
• Večeře: vařené ryby s bramborovou kaší
• Na noc: 1 sklenici kefíru

Co nemůže jíst se zácpou?

Produkty, které jsou škodlivé pro zácpu:

• želé,
• sliznice a polotekuté porridge,
• kakao
• jakýkoli druh čokolády
• silný čaj
• kdoule,
• hrušky
• pletací bobule,
• tuřín
• ředkvičky
• luk,
• ředkvičky
• česnek,
• čerstvé a konzervované houby,
• pšeničný chléb
• produkty
• tuk
• uzená a konzervovaná jídla,
• horké koření
• těstoviny,
• brambory,
• luštěniny,
• hrozny
• červená vína
• borůvky
• Je lepší nepoužívat mastné odrůdy majonézy a zakysané smetany, protože tuky inhibují práci střeva.
• Nedoporučuje se potraviny, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu (luštěniny, zelí, šťovík, špenát, jablek a hroznové šťávy).
• Při zácpě s bolestí střev by měla být vyloučena tuřín, ředkvičky, cibule, česnek, ředkvičky.

Jak zlepšit funkci střev - důležité body

Co jiného může zlepšit trávení pro zácpu?

• Doporučuje se použít kontrastní teploty - vypít sklenku studené vody před jídlem, pak jíst teplé jídlo, pak studené.
• V noci můžete vypít 1 lžíci nerafinovaného rostlinného oleje s 1 šálkem jogurtu nebo kyselého mléka.
• Aktivně stimulovat střevní peristaltiku brzy ráno by měl vypít 1 šálek studené vody s přidáním 1 lžičky jablečného octa a 1 lžičky medu nebo džemu.
• Každý den, 3x denně, jíst před hlavním jídlem, 100 g zeleninového salátu.
• Denně používejte nejméně 0,5 kg různých druhů ovoce a zeleniny.
• Ráno na lačný žaludek vzít med, nebo syrové strouhané mrkve, nebo jablka, nebo salát.
• Termíny zácpy: 5 dat nalít 0,5 litru vařící vody a vařit po dobu několika minut, kmen bujónu, pít půl ráno na prázdný žaludek, a druhá polovina - večer před spaním.
• Léčitelé doporučují pro zácpu pitnou vodu, ve které se švestky nebo oves dlouho vařily, stejně jako čaj ze sušených třešní a jablek.
• Okurka okurka může být použit jako projímadlo na měsíc, pokud okurky jsou uchovávány ve slané vodě bez koření.
• Kapustová okurka pro zácpu, tradiční medicína doporučuje používat ve formě tepla.

Správné stravování a pozorování diety je tedy možné normalizovat střevní vyprazdňování dietou a velmi úspěšně.

Dieta pro zácpu u dospělých

Nadváha, akné, metabolické poruchy - jeden z mnoha nepříjemných následků zácpy. Výskyt tohoto problému souvisí s chronickými onemocněními střeva, slinivky, jater, ledvin. Způsobují potíže s defekací jako diabetes a neurologické nemoci. Nejčastější příčinou je však špatná strava. Dieta pro zácpu pomůže účinně řešit nepříjemný symptom.

Základní pravidla pro dietu zácpy

Úprava stravy a denní stravy by měla být kombinována se změnami životního stylu. Účinek jakékoliv stravy pro dospělé urychlí zvýšení fyzické aktivity během dne. Je také nutné se snažit eliminovat stres, nervové vyčerpání provokuje problémy se střevy znovu.

Nutriční principy, které stimulují střevní motilitu

Pravidelnost a rovnováha. V případě potíží s vylučováním stolice by se střevo mělo plnit rovnoměrně. Příliš mnoho porcí jídla bude stráveno po dlouhou dobu. Enzymy nemají čas ji rozbít, což povede k zácpě. Je lepší jíst 6-7 krát denně v malých porcích.

Přítomnost potravin bohatých na vlákninu ve stravě. Pro regulaci stolice je vhodné zahrnout do stravy potraviny bohaté na vlákninu. Celkem by mělo být denně konzumováno asi 0,5 kg těchto výrobků. Musíte však postupně přidávat množství tohoto jídla. Příliš rychlý přechod na potraviny bohaté na vlákno povede k odporu.

Příjem tekutin. Voda pomáhá urychlit proces trávení. To tlačí přes střeva, předcházet tvorbě toxinů. Se svým nedostatkem dehydruje výkaly. Není třeba vyměňovat čistou vodu za kávu nebo čaj, nepřináší očekávaný efekt. Celkem, denně, musíte pít 1,5 až 2 litry, na základě tělesné hmotnosti.

Obohacení krmiva celozrnnými výrobky.

Povolené a zakázané výrobky

Pokud jde o stimulaci střevní motility, jsou vůdci všech potravin bohatých na vlákninu. Měli byste vědět, že mezi nimi existují dvě skupiny, v závislosti na typu vláken:

1. Potraviny bohaté na rozpustná vlákna - brambory, jablka, oves, banány, fazole, cizrnu. Tělo je vstřebává v plném rozsahu, ale zpomaluje střevní motilitu. Nemusíte je zcela vzdát, protože pomáhají zbavit se toxinů a snižují hladinu glukózy v krvi.
2. Výrobky obsahující nerozpustné vlákniny - otruby, ovocné slupky, semena, všechny druhy ořechů. Jsou částečně absorbovány tělem, ve větší míře se odstraňují jako odpad. Je to tento typ vlákniny, který je vhodný pro léčbu zácpy.

Kromě toho odborníci na výživu doporučují zvýšit příjem určitých druhů výrobků.

Produkty doporučené odborníky na výživu ke stimulaci střevní motility:

Co by mělo být ze stravy vyloučeno:

• Rychlé občerstvení, máslo a listové těsto, koláče, zmrzlina, bílý chléb.
• Mastné potraviny: klobása, tučné ryby a maso, uzená masa, margarín, konzervy.
• Nápoje obsahující taniny (svíravý): silný čaj a káva, horká čokoláda, kakao, červené víno.
• Cibule, česnek, ředkvičky, ředkvičky, tuřín.
• Jídla z čerstvého bílého zelí.
• Ovoce a bobule s fixačními vlastnostmi: granátové jablko, kdoule, tomel, koruna.
• Sycené a alkoholické nápoje.

Je to důležité! Kromě změn v menu bude užitečné zvýšit motorickou aktivitu. Denní cvičení ráno a večer normalizuje střeva a pomáhá odstraňovat plyny. Stimulace židle také přispívá k horké lázni.

Ketogenní dieta pro zácpu

Ketogenní diety používají sportovci ke zvýšení odolnosti při cvičení. Dieta se také používá jako prostředek pro urychlení spalování tuků. Tato dieta je postavena na dietě s nízkým obsahem sacharidů. Za pár dní začíná proces štěpení subkutánních lipidů. Tento způsob hubnutí je zvláště běžný u žen.

Základem keto-diet je snížení denního příjmu sacharidů na 80-90 g denně. V průběhu přechodu na dietu s nízkým obsahem sacharidů však existuje riziko výskytu poruch peristaltiky.

Proto, po keto dietách, existuje řada doporučení, jak se vyhnout problémům s pravidelnou stolicí:

Jíst potraviny s vysokým obsahem sodíku a draslíku. Velké množství sodíku se nachází v mořské kale, celeru, kukuřici. Draslík je bohatý na sušené meruňky, otruby, pistácie, bílé sušené houby, Řeřicha, petržel. Zahrnutí do stravy potravin bohatých na tyto prvky pomůže zabránit zácpě a dehydrataci.

Tělesná saturace hořčíkem. Tento prvek má mírný projímavý účinek, zklidňuje nervový systém (stres je jedním z faktorů, které vyvolávají zácpu). Hořčík je bohatý na: sezam, pšeničné otruby, kešu ořechy, pohanka, banány, bazalka. Kromě toho, vysoký obsah prvku v mořské kale, bílé sušené houby. Ze sušeného ovoce většina hořčíku v sušených meruněk, švestek, fíků, data, rozinky.
Tímto způsobem se lze vyhnout vedlejším účinkům ketogenní diety.

Strava s nadýmáním

Pokud je zácpa v kombinaci s plynem, musíte provést nějaké úpravy stravy.

Za prvé, musíte omezit konzumaci potravin, které způsobují nadýmání:

• Většina druhů luštěnin: hrách, cizrna, fazole, čočka, fazole, sója.
• Čerstvé bílé zelí a květinové zelí (pokud je používáno, pečené nebo dušené).
• Některé druhy mléčných výrobků: mléko, sýr, kefír.
• Čerstvé ovoce - jablka, hrušky, broskve, meruňky.
• Semena.
• Lilek.
• Výrobky z mouky (zejména bílá mouka).
• Kombinace mléčných výrobků s kyselým ovocem, cereální obiloviny s mlékem, čerstvý chléb s kefírem.

Za druhé, pít bylinné přípravky, které pomáhají zmírnit nadýmání: máta peprná, heřmánek a třezalku tečkovanou. Kromě toho musíte udržet vysokou úroveň prospěšných bakterií v žaludku a tlustém střevě, protože často dochází k nadýmání v důsledku patogenní mikroflóry.

Vlastnosti stravy pro chronickou, spastickou a atopickou zácpu

Výběr výživy pro zácpu je také spojen s definicí jeho odrůd. Je obvyklé rozlišovat následující typy zácpy:

Atonická - spojená se slabostí tlustého střeva, nízkou střevní motilitou. Přerušení práce této exkreční funkce je často spojeno s prodlouženým příjmem laxativ. Použití laxativ je návykové, svalový tonus tlustého střeva je snížen.
Za prvé, bojovat s atonickou zácpou, přestanou užívat projímadla. Menu obsahuje následující produkty pro normalizaci peristaltiky:

• Sušené ovoce: fíky, sušené meruňky, švestky, rozinky.
• Kaše: ječmen, rýže, ovesné vločky.
• Dušená zelenina a dušená zelenina.
• Šťávy: mrkev, jablko, rajče, petržel šťáva.
• Vařené nebo pečené ryby s nízkým obsahem tuku.

Spastic - různá bolest v břiše, křeče, nadýmání. Ve stavu křeče se tlustý střevo zmenšuje a brání volnému průchodu výkalů. Lékaři často vidí spojení mezi neurotickými poruchami, stresem, depresí a spastickou zácpou. Pro účinnou léčbu je proto nutné především odstranit jakýkoliv stres.

S touto nemocí by měla být strava vyvážená, jídlo by mělo být výživné a chutné.

Co vyloučit z nabídky:

• Hrubá vláknina, ovocná slupka, semena, maso s šlachami a chrupavkou.
• Potraviny s vysokým obsahem cukru, pečení.
• Těžko asimilovat jídlo: melouny, zelí, všechny druhy luštěnin, modré, arašídy.

Chronická - v případě chronických forem je sestaveno individuální menu, které podporuje přirozený pohyb střev. V tomto případě musí nabídka obsahovat:

• Omega-3 - tuky pomáhají mazat střeva, což usnadňuje průchod výkalů. Omega-3 obsahují především: losos, lněné semínko, konopný olej, arašídový olej.
• Ovocné pyré a džusy.
• Sušené ovoce (zejména fíky, data, švestky).
• Voda nejméně 2 litry denně.

Dieta pro zácpu u dospělých: detailní menu

Podle statistik jsou nepravidelné nebo neúplné vyprazdňování střev ovlivňovány především obyvateli vyspělých zemí. Tendence k zácpě se vyskytuje v důsledku dodávek rafinovaných potravin a tukových potravin. Inhibuje činnost střev a nedostatek zeleniny a ovoce, použití sycených sladkých nápojů nebo čaje, místo čisté vody. K tomu je přidán sedavý způsob života. Abyste se tohoto problému zbavili, musíte nejprve změnit stravu. Výživa pro zácpu u dospělých by měla být bohatá na vlákninu a výrobky mají laxativní účinek.

Dietní terapie pro zácpu u dospělých

Správná výživa pro zácpu pro zdravé lidi je založena na principech stravy Pevznerovy č. 15. Tato kompletní strava obsahuje dostatek bílkovin, komplexních sacharidů a zdravých tuků. Zvýšení stravy vlákniny a vitamínů. Neexistuje žádné mechanické a chemické vyloučení, proto se doporučuje jíst pomalu, důkladně žvýkat jídlo. Výživa pětkrát. Jídlo by mělo být konzumováno v přesně stanoveném čase, aby se rozvinula rytmická střevní práce. Je důležité dodržovat pitný režim. Objem čistého nápoje by měl být nejméně dva litry. Chladná voda v dávce 100 ml se odebírá půl hodiny před jídlem a hodinu po jídle.

Zakázané potraviny pro zácpu

Aby bylo možné dodržovat dietu u zácpy u dospělých, je nutné z menu vyloučit potraviny, které inhibují kontraktilní funkci střev:

• Alkoholické nápoje.
• Výrobky z mouky z bílé mouky, těsta z listového těsta a pečiva.
• Mastný pták, zejména kachny, maso: jehněčí, vepřové, sádlo. Bohaté masové vývary a pikantní pokrmy.

• Ryby s vysokým obsahem tuku: sleď, kapr stříbrný, losos, makrela.
• Tučné mléčné výrobky: tvaroh je nad 9%, sýr je více než 45% tuku.
• Krupice: rýže, krupice, těstoviny.
• Vejce: vařená a smažená.
• Ovoce a bobule s fixačním účinkem: tomel, kdoule, borůvka, granátové jablko. Ovocné želé a želé.
• Omáčky a pochutiny: majonéza, hořčice, ocet, pepř, křen.
• Produkty s dráždivými esenciálními oleji: ředkvičky, cibule, ředkvičky, tuřín, česnek.
• Nápoje s taninem a kofeinem: koncentrovaný čaj, káva, čokoláda a kakao.

Užitečné produkty pro zácpu u dospělých

Chcete-li se zbavit zácpy, je nutné zahrnout jídla a potraviny se stimulačním účinkem na trávicí systém ve stravě:

• Polévky ze směsi zeleniny, pohankového nebo perlového ječmene. Vegetariánský boršč s fazolkami a houbami, polévka z červené řepy, okroshka.
• Nízkotučné odrůdy masa a ryb ve formě vařených, pečených nebo dušených pokrmů. Můžete vařit karbanátky a karbanátky, kastrolky a rohlíky.
• Saláty je třeba zahrnout co nejvíce do menu pro zácpu. S dobrou přenositelností je nejlepší z čerstvé zeleniny. Doplňte olivovým, dýňovým nebo slunečnicovým olejem, přidejte spoustu zeleně. Větší projímavý účinek u dýně, mrkve a řepy.
• Ovocné projímadlo: sladké a zralé švestky, jablka, meruňky a banány. Sušené ovoce jako nezávislé jídlo nebo přísada do obilovin a mléčných výrobků.
• Ovesné vločky, proso, pohanka, perlový ječmen a pšeničné cereálie. Jsou dobré přidávat otruby nebo lněná semena, ořechy a semena.
• Jogurt, jogurt, kefír je nasycen blahodárnými bakteriemi a čistí střeva, takže je musíte alespoň jednou denně zahrnout do menu. Je lepší vařit doma z mléka s kváskem.
• Žitný a celozrnný chléb, otrubové pečivo. K obilovinám lze přidávat dušené otruby.

Menu pro týden s tendencí k zácpě

Pro správnou výživu můžete sledovat dietní menu pro zácpu u dospělých: