728 x 90

Archiv pro: Napařené v Multivarke

Recepty pro pár v Panasonic nádobí, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek a další modely s fotografiemi. Jak vařit dušené maso vařiče kotlety, zelenina, ryby, maso, kuře, brambory. Vaření v pomalém hrnci chutné a jednoduché dietní pokrmy.

Dušená zelenina v pomalém hrnci

Dušená zelenina v pánvi Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex a dalších modelech je skvělý nápad pro ty, kteří mají rádi různá dietní jídla i pro děti. Zejména proto, že ve všech multicookers, parní vaření program a speciální parník kontejner v podobě misky s otvory jsou k dispozici. Jaký druh zeleniny... Další →

Zucchini dušená v pomalém vařiči - recept, jak vařit

Pokud jste nikdy nevařili cuketu dušenou v pomalém sporáku, doporučujeme vám to udělat. Tato dieta a nízkokalorické zeleninové jídlo! Rozptýlí jemnou nenápadnou chuť. Párované cukety mohou být podávány s olivovým olejem, oblíbenou omáčkou, zakysanou smetanou nebo s baby jogurtem. Rychle vařte squash. Během vaření můžete bezpečně hovořit... Další →

Kuřecí řízek v pomalém vařiči - recepty na co vařit

Co lze rychle vařit z mletého kuřete v pomalém hrnci? Vaření jednoduchých hlavních jídel - rýže s mletým masem a karbanátky. Recepty jsou vhodné pro vaření ve vícebarevném provedení Redmond, Panasonic, Philips, Polaris a dalších modelech. Ingredience pro mleté ​​kuře s rýží v pomalém hrnci: kuřecí řízek - 300 g; rýže - 2,5 šálku; žárovka -... Další →

Řepa v multivariační - recept

Řepa v multicolor (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) lze vařit různými způsoby. To může být vařené na salát, dušené s různými zeleninou nebo bez nich, vařit boršč a vynikající polévku z červené řepy. Zvažte všechny režimy, s nimiž můžete bez pomalého vaření vařit řepu. Musíš... Další →

Dušené karbanátky v pomalém vařiči - recept, jak vařit

Vařené dušené karbanátky v multicolor (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) jsou zvláště užitečné pro dítě a pro ty, kteří dodržují přísnou dietu. Pro děti je nejlepší připravit karbanátky z čerstvého mletého masa. Pak jsou docela šťavnatí s příjemnou vůní. Můžete přidat rýži, pohanky,… Další →

Tvarohové koláče v pomalém hrnci z tvarohu - klasické a dušené recepty,

Připravte si tvarohové koláče v pomalém hrnci (Polaris, Panasonic, Redmond a další modely) na snídani - neuvěřitelně populární pokrm ukrajinské a ruské kuchyně. Připravte tvarohové koláče z tvarohu s různými přísadami, například s ořechy, sušenými meruňky atd. A použití různé sladké omáčky jim dává lahodnou chuť. První recept na výrobu tvarohových koláčů v pomalém hrnci je s kandovaným ovocem. Ingredience pro tvarohové koláče v... Další →

Sterlet v pomalém hrnci - vynikající recept na sterlety

Sterlet v pomalém vařiči (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) může být připraven nejen pro slavnostní hostiny, ale také pro slavnostní rodinnou večeři. Ti, kteří si chtějí vařit ze sterletové polévky, se zde mohou seznámit s receptem vaření. Můžete také udělat výplň misky sterlet. Bude to neobvykle chutné. Nyní nabízíme... Další →

Jak vařit vinaigrette v pomalém vařiči - recept

Jednoduchý a sofistikovaný salátový pokrm - vinaigrette v pomalém hrnci (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips a další modely) se velmi snadno připravuje. V MV vařte zeleninu v misce i v parním koši pro pár. Která z těchto metod zvolit - rozhodnout sami. Můžete například... Další →

Kuřecí řízečky v dušeném multicooker - recept, jak vařit

Vařené kuřecí placičky v multicookerové páře (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) jsou kompletním dietním výrobkem. Dušené kuřecí karbanátky v pomalém vařiči se vaří rychle. Protein v kuřecím masu je mnohem více než u hovězího masa. Pro děti je velmi užitečné. Recept na dušené kuřecí řízky v pomalém hrnci je velmi... Další →

Recepty pro Supra Multivarki

Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), recepty na vaření, specifikace, provozní nuance, užitečné tipy

Stránky

Čtvrtek, 6. března 2014

Jak vařit pár v pomalém vařiči

Pro tento účel se používá speciální plastová nádoba, která je součástí soupravy. Výrobky, které se v něm nacházejí, by se při vaření neměly dotýkat vody, jinak to bude jen vařené produkty.

V tomto režimu dosahuje teplota na dně pánve přibližně 100 ° C.

Parní vaření v pomalém vařiči - co je režim „dušený“

V poslední době lidé přemýšleli o zdravém stravování pouze v souvislosti s onemocněním nebo chirurgickým zákrokem, ale nyní se vše změnilo - stále více lidí si vědomě vybírá zdravý životní styl a zásady správné výživy. Pomocí multicooker můžete výrazně zjednodušit a urychlit proces vaření. Například režim „napařování“ v multicolor připraví nízkokalorické, a co je nejdůležitější, zdravé potraviny nejen rychle, ale také udrží většinu vitamínů a živin ve výrobcích.

Jak to funguje nebo princip vaření

Napařování v pomalém sporáku probíhá na stejném principu jako u dvojitého kotle. Jedinou výjimkou je počet výrobků, které lze vařit současně (více z nich je ve dvojitém kotli). Samotný multicooker je však všestranným zařízením a snadno nahrazuje nejen dvojitý kotel, ale také troubu, sporák, pekárnu na chleba, vařič rýže atd.

Výrobky jsou umístěny uvnitř multicoletu na speciálním stojanu. Pak se přidá voda a zvolí se režim „Paření“.

V kombinovaném vařiči se celý proces vaření automaticky spustí - nastaví požadovanou teplotu sám, zvýší tlak (pokud je použita funkce tlakového hrnce) a na konci vaření ho resetuje.

Neměli byste se bát, pokud jste zapomněli na to, co jste vařili, protože na konci práce multicooker dokončí režim vaření a sám se přepne do režimu topení. Podobně se to stane v případě, že voda v misce nestačí a rychle se odpaří. V tomto případě budete muset znovu přidat vodu a nastavit další dobu vaření.

Doba napařování se může pohybovat od 1 minuty do 1 hodiny (v závislosti na modelu multicooker). Je však třeba mít na paměti, že doba vaření znamená přímo napařování a nezahrnuje ohřev mísy a tlak.
[blockquote icon = "cite"] Takže v průměru se vařená mísa vaří asi 20-25 minut. [/ blockquote]
Odděleně stojí za povšimnutí, že parení v pomalém sporáku je nejbezpečnější způsob: stačí přidat vodu do vnitřku nádoby a zavřít víko. Po dokončení vaření multicooker hlásí pípnutí. Pokud vaříte pod tlakem (některé modely mají přídavnou funkci tlakového hrnce), víko bude uzamčeno, dokud pomalý sporák nesníží tlak postupně, nebo otevřete ventil pro rychlé uvolnění tlaku. Tak je prakticky vyloučen přímý kontakt s horkou párou.

Možnosti vaření v páře

Dušené pokrmy nejsou bezdůvodně považovány za nejužitečnější: tento způsob vaření se doporučuje osobám trpícím gastrointestinálním onemocněním, diabetem, ale i budoucím maminkám, kojícím ženám a dětem.

Dušená jídla mají několik výhod:

  • Nevyžadují přidání oleje, který při smažení uvolňuje škodlivé látky - karcinogeny, a také obsahuje další "zbytečné" kalorií;
  • Dušené výrobky si zachovávají svou chuť, barvu, vůni a tvar;
  • Při zpracování parou se jídlo nezahřívá nad 100 ° C, a proto si uchovává většinu vitamínů, které jsou užitečné mikro a makro prvky.
  • Dušená jídla jsou výhodnější než vařená jídla, protože voda z vodovodu je chlorovaná a obsahuje kovové nečistoty.

Co vařit

Dušená, můžete vařit téměř každé jídlo: z koláče a pudinky, na parní kotlety a vařené vepřové maso. Zvláště chutná jídla pocházejí z drůbeže a ryb, protože nepřesušují, nezachovávají jen tvar a chuť, ale při vaření také absorbují aroma koření a bylin.

Na internetu můžete najít obrovské množství receptů na vaření v páře pro multicooker. Není nutné hledat recept na každý model zvlášť, protože princip vaření ve všech multicookerech je stejný a to, co je vhodné pro značku Multicooker, je také vhodné pro Multicooker Redmond.

Kulinářské triky

  • Neskladujte potraviny příliš těsně, čímž se ztíží vstup páry a nádoba se bude vařit nerovnoměrně;
  • Nestříhejte ingredience příliš malé, jinak absorbují příliš mnoho vlhkosti a ztratí svůj tvar, změní se na nepořádek;
  • Solná a pepřová jídla, dušená, je lepší na samém konci vaření.
  • V tomto režimu nevařte, nevařte těstoviny nebo velké kousky masa, protože se velké množství vaří nerovnoměrně, stejně jako houby - vyžadují dodatečné tepelné zpracování nad 100 ° C.

Místo závěru

Pro nás je důležité nejen jíst zdravé a zdravé potraviny, ale také věnovat minimální dobu a úsilí procesu vaření. To je příležitost, kterou nabízejí moderní multicookers, berouce na rutinní práci a ponechávají nám čas na experimentování a kulinářskou kreativitu!

Dušená jídla v pomalém hrnci

Téměř všichni multicookers mají funkci kouření. V žádném případě ne. Tato funkce je jednou z těch, které dělají pomalý vařič skutečně univerzálním kuchyňským spotřebičem.

Dušené potraviny jsou ve vysoké úctě mezi fanoušky dietních potravin. A ne náhodou, protože tento způsob tepelného zpracování je považován za nejužitečnější. To vám umožní udržet maximum vitamínů v potravinách, aby se jídla snadno stravitelné, neškodí náš žaludek.

Vaření v pomalém hrnci je velmi jednoduché a pohodlné. Podle mého názoru je to mnohem jednodušší než u běžných parníků. Ano, v multicolor není vícepodlažní parní sekce. Můžete však vařit 2 pokrmy najednou různými způsoby, kombinující pravidelné vaření a vaření v páře.

V pomalém hrnci můžete parkovat různé pokrmy: parní kotlety a maso, ryby a zeleninu. Můžete dokonce udělat pečení pro pár, například, aby se velmi chutné perník. V této sekci najdete recepty na vaření ve vířivce těchto a mnoha dalších pokrmů. Jíst zdravé a chutné dietní jídla a být zdravé!

Dušený králík v pomalém hrnci

Dobrý den! Dnes vám povím, jak vařit dušené šťavnaté králíky v pomalém hrnci. Ne každý má možnost jíst smažené maso, takže k záchraně přicházejí jednoduché metody přípravy dietního jídla. Králičí filé lze vařit ve vlastní šťávě a ne nutně pečené v troubě. K tomu budete potřebovat list fólie, aby bylo maso měkké a šťavnaté.

Dušené knedlíky s tvarohem v pomalém hrnci

Dobrý den! Dnes vám povím, jak si vařit dušené knedlíky s tvarohem v pomalém hrnci. Knedlíky s náplní tvarohu jsou klasickým receptem, ale mají vlastní tajemství vaření.

Jak vařit pár v pomalém vařiči

Dušená jídla jsou považována za zdravější a nízkokalorická. Tento způsob vaření je vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo se omezit kvůli zdravotním problémům. Tímto způsobem vaření můžete také krmit malé děti. Bude to nejsprávnější rozhodnutí koupit pomalý vařič a připravit ho s tímto režimem, i když nepatříte k výše uvedeným lidem.

Jaká funkce ve vícekanálovém prostoru vám umožňuje páru

Téměř všechny moderní kuchyňské spotřebiče tohoto typu mají funkci vaření pokrmů s párou. Najít tento režim není obtížné a péče. Označení může být jiné, ale nejčastěji výrobci zařízení používají "parní vaření". K tomu použijte speciální kalíšek na dně pro vodu a nádobu s malými otvory, kde jde hlavní jídlo.

Jak tato funkce funguje

Princip činnosti tohoto režimu je poměrně jednoduchý. Voda vylitá do šálku se zahřeje na bod varu pomocí parogenerátoru a vytvoří se pára, která se umístí shora na potraviny, takže vaření je mnohem rychlejší než při vaření, pečení a smažení. Veškerý kondenzát se shromažďuje na pánvi. Pokazit něco je téměř nemožné. Pomalý sporák má indikátor časovače a hladiny vody. Pokud se kapalina vyparí, spotřebič se vypne, pak může být přidán do speciálního otvoru. Místo běžné vody můžete použít čaj, vývar nebo víno.

Jak vařit pár v pomalém vařiči

Především byste měli studovat váš elektrický spotřebič tak, aby při vaření neuniklo nic a neudělalo příliš mnoho. Pak bude vaření, bez pochyby, velmi snadné. S pomocí speciálního koše můžete vařit vejce. I v tomto režimu můžete ohřívat tekuté a a la carte pokrmy.

Příprava produktu

Za prvé, samozřejmě, musíte se o ingredience starat sami. Maso by mělo být dobře promýváno a sušeno. Ve vejcích udělejte malou díru. V květáku, zelí a chřestovém zelí musíte odříznout tlusté stonky. Zbývající produkty lze nechat celé nebo nařezané na plátky.

Doba vaření

Jak bylo uvedeno výše, s pomocí pomalého vařiče a jeho režimu parníku se jídlo vaří velmi rychle. Zde je seznam výrobků a jejich přesná doba vaření (uvedená v minutách). Můžete si vzít naprosto libovolný počet produktů, seznam je společná šablona.

Maso, drůbež a vejce: t

  • Manti (8–10 jednotek; 500 g) - 35–40.
  • Knedlíky (450g) - 25–30.
  • Kuřecí řízek (500g) - 20–25.
  • Telecí maso (500g) - 25–30.
  • Jehněčí filet (500g) - 25.
  • Vepřová panenka, hovězí maso (500g) - 15–25.
  • Kuřecí řízečky (4–6 ks; 500g) - 18–20.
  • Masové kuličky (20–25 ks; 500g) - 15–18.
  • Krůtí kotlety (300g) - 25–30.
  • Telecí kotlety (300g) - 25–30.
  • Kuřecí stehýnka (300g) - 25–30.
  • Hovězí klobásy (8 kusů bez odstranění krytu) - 8–13.
  • Frankfurtské klobásy (8 kusů ve skořápce) - 8–10.
  • Jehněčí kotlety (240g) - 25–30.
  • Vařená vejce (10 ks) - 15–20.
  • Vařená vejce (10 ks) - 10–13.

Mořské plody:

  • Zmrazené krevety (450g) - 15–20.
  • Filet z červeného mořského vlka (400g) - 15–18.
  • Čerstvý mořský okoun (400 g) - 17–25.
  • Zmrazené chobotnice (600g) - 20–25.
  • Mušle ve skořápce (1 kg) - 18–25.
  • Shell humry (2 ks) - 30-35.
  • Pstruh (300g) - 18–25.
  • Tuňák s kousky (400g) - 25–30.
  • Filet z tresky tmavé (300g) - 15–18.
  • Loupané vařené mražené krevety (500g) - 5.

Zelenina a ovoce (500g):

  • Mrkev - 20–25.
  • Chřest - 30–40.
  • Artyčoky (4 střední velikosti) - 40–45.
  • Zelí chřestu (květenství) - 15–20.
  • Květák (květenství) - 20–25.
  • Růžičková kapusta - 20-25.
  • Zelí (plátky) - 25-30.
  • Chřest - 30–40.
  • Fenykl - 15–20.
  • Tykve - 15–20.
  • Kohlrabi - 20–25.
  • Brambory - 20–25.
  • Brambory v uniformě - 30–40.
  • Kukuřice (2 klasy) - 55–60.
  • Pór - 20-25.
  • Celé houby - 20–25.
  • Plátky hub - 5-10.
  • Červená řepa - 40–60.
  • Čínské zelí (stonky) - 6.
  • Čínské zelí (listy) - 2–3.
  • Brokolice - 5–6.
  • Lilek - 5-6.
  • Hrách - 4–5.
  • Bulharský pepř - 2-4.
  • Špenát - 5–6.
  • Zucchini - 4–6.
  • Jablka - 10–15.
  • Hrušky - 10–15.

Co se může vařit v pomalém sporáku

Můžete si vyrobit velké množství poměrně populárních pokrmů, jako jsou knedlíky, knedlíky, manti, různé pečivo, různé obiloviny, zelenina pro všechny druhy masa a drůbeže, míchaná vejce, omeleta, vinaigrette, karbanátky, wieners, kastrol, ježci, rýže, brambory, těstoviny, plněné zelí, sýrové koláče, žebra, křídla, nohy, prsa, ryby a mnoho dalšího. Aby bylo jídlo velmi chutné, držte se následujících bodů:

  1. Nalijte vodu do mísy, není lepší zima, ale horká, takže jídlo bude připraveno velmi rychle.
  2. Zelenou zeleninu nebo zeleň položte na krátkou dobu, jinak ztratí barvu.
  3. Zmrazené potraviny by neměly být rozmrazovány předem, pomalý sporák to udělá mnohem rychleji.
  4. Jídlo v koši by nemělo být položeno blízko, jinak nebude pára s ním moci jít na oddělení. To povede k problémům s technikou.
  5. Přidejte k jídlu koření a sůl je lepší přidat do již připraveného pokrmu.

Jak používat dvojitý kotel v pomalém sporáku: pokyny krok za krokem

  • 1) Nejprve pečte o nádobí, všechny produkty musí být připraveny správně.
  • 2) Pokud potřebujete rychle vařit, pak ohřejte vodu, pokud ne ve spěchu, kapalina je vhodná pro jakoukoliv teplotu.
  • 3) Vyjměte nádobu a nalijte vodu do nádoby.
  • 4) Vraťte nádobu zpět na místo a položte ingredience.
  • 5) Zavřete víko, vyberte režim a počkejte na signál, což znamená konec vaření.

Výhody vaření v páře

Funkce parníku v tomto úžasném univerzálním kuchyňském spotřebiči osloví všechny, zejména ty, kteří byli zmíněni na počátku - ti, kteří se řídí dietou podle instrukcí lékaře, kteří nemají čas vařit, měli jíst a děti jakéhokoliv věku. Níže uvedené informace vám pomohou tuto separaci vysvětlit.

  • Napařování umožňuje potravinám zachovat si všechny své blahodárné vlastnosti, barvu, chuť, vůni a tvar. Při vaření se tyto vlastnosti ztrácejí a při smažení také získají spoustu zbytečných kalorií.
  • To je nejrychlejší a nejlepší způsob, jak vařit. Nechte jídlo a dělejte jiné věci. Po ukončení potu vás bude informovat.
  • Dušené pokrmy jsou tělem snadno vstřebatelné, neupchávají ho struskami a toxiny a také zlepšují celkový fyzický a morální stav osoby.
  • Kůže a pokožka hlavy bude vypadat zdravě s pravidelným jídlem těchto potravin, imunitní systém se také zlepší a tělo bude v dobrém stavu.
  • Při častém stresu, depresi, apatii a únavě se snažte jíst pokrmy výhradně připravené v páře, což vám pomůže klidněji léčit potíže v životě.

Shrneme-li, můžeme s jistotou říci, že pomalý sporák s režimem napařování vám usnadní život a bude mimořádně užitečným prvkem ve vaší kuchyni.

Jak vařit, smažit, vařit, péct a vařit v pomalém hrnci?

Jak vařit, smažit, vařit, péct a vařit v pomalém hrnci?

Vaření v pomalém hrnci s použitím jednoho nebo druhého receptu je poměrně jednoduché. Elektronické hrnce mají k dispozici ergonomický ovládací panel, který se skládá z displeje a tlačítek aktivace programu. Po zvolení nezbytných receptů budete muset kliknout na potřebná tlačítka, podle instrukcí, plus nastavit časovač zpoždění a v případě potřeby optimální dobu vaření. Ve většině případů platí obecné pravidlo. Pokud jsou tlačítka vlevo od displeje, nastaví se implicitně čas na těchto programech. To znamená, že výběr receptů a kliknutím na levé tlačítko, nemůžete přemýšlet o tom, kolik je zapotřebí pro přípravu těchto jídel. Pilaf se vaří do hodiny, kaše - 40 minut atd. V tomto případě je třeba pečlivě sledovat receptury, měřit správné množství složek a nalít správné množství vody podle návodu. Čím méně vody nalijete, tím méně času potrvá na přípravu pokrmu.

Jak vařit v pomalém hrnci?

Jak vařit a kolik? Pokud jste se zeptali na otázku „Jak vařit v multicolor?“, Pak bude odpověď na ni ležet v rovině určení požadovaného množství vody pro každé jednotlivé jídlo. Nalil trochu vody - jídlo bylo připraveno rychleji. Přesněji řečeno, zvukový signál o konci vaření, vaření se ozve rychleji. Pokud jde o jídlo, není to skutečnost, že během této doby s méně vody bude mít čas se dobře vařit. Proto důrazně doporučuji, abyste přísně dodržovali proporce aktivním používáním odměrky ze soupravy. Existuje další možnost. Pokud po ukončení vaření multicooker nevypnete, přístroj bude pokračovat v nepřetržitém ohřívání až 12 hodin. Je velká šance, že režim ohřevu umožní, aby se záď dala vařit do požadovaného stavu a bez vody. Současně, a tam jsou některé nevýhody. Pokud například vaříte rýži na přílohu, nalijte sklenici obilovin a naplňte ji dvěma sklenkami vody. Na konci vaření začne multicooker ohřívat rýži. Pokud je režim vytápění zapnutý příliš dlouho, nebudete vařit, ale smažená rýže, i když ne spálená.

Vařte v pomalém hrnci.

Můžete vařit jak v populárních modelech Redmond nebo Philips, tak v nejlevnějších multicookers. Úspěšně vařit v multi můžete následující jídla: proso, ovesné vločky, pohanka, herkulean, krupice, rýže, hrášek, pšenice, ječmen, mlékárna, obiloviny, rýže, polévka, těstoviny, pohanka, brambory, knedlíky, zelenina, řepa, rýže, želé, ječmen, hrášek, maso, hrachová polévka, fazole, manty, vejce, hovězí jazyk, boršč, kuře, brambory, zelná polévka, bramborová kaše, čočka, špagety, kompot, želé, nudle, krevety, vývar, knedlíky, okurky, rohy, khinkali, rybí polévka, klobásy, džem, srdce, kotlety, zelné rolky, houby, dušené maso, ryby, dýně, cizrna, pohanka, mrkev, brokolice, kuřecí prsa, kharcho, kukuřice, oves, kissel, svařené víno, džus, bulgur.

Jak smažit v pomalém hrnci?

Pokud je pomalý vařič pánev, pak vzniká přirozená otázka. Je možné smažit v pomalém hrnci? Ukazuje se, že je to možné a existuje i odpovídající režim nazvaný „Smažení“. Všiml jsem si, že režim nemusí být ve všech modelech, ale při určitých manipulacích může být také nastaven pomocí základních programů, například pomocí režimu pečení umístěného na pravé straně informačního displeje. Pokud je režim „Smažení“ stále k dispozici, existuje možnost specifikovat produkt, který budete smažit: ryby, maso, zelenina. Pokud jde o proces vaření, může se provádět s otevřeným víkem a se zavřeným víkem. Uzavřené víko je jemný režim bez přílišné intenzity. Nezapomeňte odstranit klapku z víka a použít kuchyňské rukavice k ochraně před horkou párou.

Jak správně smažit v pomalém hrnci?

Mnoho uživatelů je znepokojeno otázkou přidávání oleje nebo tuku během procesu smažení. Potřebujete tyto ne příliš zdravé složky? V zásadě můžete bez nich udělat, ale několik kapek nebude zbytečných. Vyberte program a klepněte na start, odkapejte olej na vaření a zakryjte pánev víkem. To mu umožní rychleji se zahřát. Poté můžete víko otevřít a ingredience umístit na povrch pracovní nádoby. Začneme se smažit a nezapomene se smíchat nebo obracet z jedné strany na druhou. Používejte pouze silikonovou stěrku, plastovou nebo dřevěnou lžící. Nepoužívejte kovové příslušenství, jinak byste mohli poškodit vnitřní nepřilnavý povrch misky. Pokud škoda, bez oleje, určitě nemůžete udělat.

V jakém hrnci můžete smažit co?

Budete mít možnost smažit jídlo v modelech takových výrobců jako Redmond, Polaris, Philips, Supra a Panasonic. Je nejvhodnější pro smažení takových pokrmů jako: brambory, kuře, hranolky, ryby, karbanátky, houby, zelí, pollacky, hovězí maso, krevety, paštičky, kuřecí stehýnka, losos, kuřecí stehýnka, růžový losos, karbanátky, cibule, vejce, vepřové maso, křídla, maso, maso, kachna.

Jak vařit v pomalém hrnci?

Přistoupíme k úvaze o otázce "Jak vyrazit v pomalém hrnci?". Všechno je tady trochu složitější. Chcete-li začít, klepněte na tlačítko "Menu" a potom nastavte kurzor naproti hasicímu programu. Podíváme se na displej a sledujeme výchozí čas 60 minut. Pokud potřebujete nastavit více, podržte tlačítko časovače, pak se hodnoty začnou měnit, dokud nedosáhne 12 hodin. Vyberte požadovaný čas, klikněte na začátek. Zkontrolujte, zda indikátor na tlačítku Start přestane blikat. Po dokončení programu uslyšíte pípnutí, po kterém se pánev automaticky začne ohřívat pokrm, dokud se nerozhodnete na něm hodit. Ukončení režimu hašení - tlačítko „Topení / Vypnutí“.

Jak používat režim?

Jak vařit v pomalém hrnci? Chcete-li začít, připravte si všechny ingredience a vložte je do pánve spolu s vašimi oblíbenými kořením. Poté vložte pánev do zařízení a otáčejte jím proti směru hodinových ručiček, dokud nebude pevně v kontaktu s topnou deskou. Zavřete víko. Měli byste slyšet charakteristický cvaknutí. Pokud nedochází k žádnému klepnutí, víko není pevně uzavřeno a režim hašení nebude správně fungovat. Při otevírání víka se ujistěte, že jste zkontrolovali lapač vody. Pokud je plná, nezapomeňte z ní vylévat vodu před dalším použitím.

Podaří se vám dobře vařit ve všech modelech multicookerů, mezi nejoblíbenější výrobce patří Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Zpravidla se doporučuje dusit zelí, fazole, brambory, maso, dušené brambory, kuře, hovězí maso, zeleninu, vepřové maso, houby, játra, zelné rolky, cuketu, zelí, kachnu, králíka, kotlety, husi. Recepty se ospravedlňují.

Jak upéct v pomalém hrnci?

Uvědomíme si, jak upéct v multicooker, ať už se jedná o Redmond, Panasonic, Polaris nebo jiného výrobce. K tomu výrobci zabudovali speciální program "Pečení". Pokud tento režim není ve vašem modelu, není určen k pečení. Současně můžete v režimu „Frying“, který lze přizpůsobit vašim potřebám, něco snadno upéct. Program "Pečení" je určen pro přípravu lahodných muffinů, sušenek, uzavřených a otevřených koláčů s náplní, zeleniny a tvarohových kastrolů. Kromě toho, pokud lze "Fry" použít jako "Pečení", pak "Pečení" lze použít jako "Smažení" pro vaření standardních jídel. Například, v tomto režimu, budete snadno vařit smažené kuře (celé nebo nasekané na kousky), hamburgery, brambory, atd. Můžete smažit s uzavřeným i otevřeným víkem. Rozprašování šťávy a oleje je vyloučeno. V režimu "Pečení" můžete také procházet maso, smažit zeleninu nebo vytvořit polévku.

Co je nejlepší péct?

Nejlepší je péct následující pokrmy: brambory, pečené brambory, celé kuře, maso, ryby, jablka, vepřový plátek, hovězí maso, zelenina, makrela, knedlíky, pstruh, losos, růžový losos, dýně, houby, holeně, krůta, prsa, hruď, šunka, treska, kapr, krk, lilek, řepa, telecí maso, losos, vepřové maso, sádlo, kachna, stehna, jehněčí, okoun, pepř, těstoviny, filé, bedra, kuře, t kotlety, kapr karas, králík, banány, losos obecný, platýs bradavičnatý, hruď, křídla, žebra, sushi, jeseter.

Mohu péct v pomalém hrnci ve fólii?

Pečení a fólie v zásadě nepotřebujete, takže vše je dobře pečené. Proč riskujete domácí spotřebiče? Soudě podle recenzí, nic se nestane, pokud například použijete fólii k vytvoření košíček - zebry, pak si vyjmete fólii a dostanete velmi krásný dort. Pokud máte zkušenosti pečení ve fólii, podělte se o to v komentářích, bude to určitě vhod.

Jak vařit pár v pomalém vařiči?

Parní vaření v pomalém hrnci je k dispozici uživatelům kuchyňských spotřebičů díky přítomnosti speciálního programu, který se nazývá „Napařování“. Tento režim je určen k vytvoření pokrmů souvisejících se zdravou nebo dietní potravou, to znamená k správné výživě. Funkce parníku umožňuje vařit hamburgery, zeleninu, ryby, knedlíky, knedlíky, dušenou manti a zeleninu pro vinaigrette. Pomocí speciálního koše můžete vařit vejce. Vaření v parním vařiči je doprovázeno umístěním nezbytných ingrediencí do speciální nádoby pro vaření, vždy v soupravě. Všiml jsem si, že tento režim lze navíc použít pro ohřev kapalných a porcích výrobků, v pánvi nebo v parním koši.

Tipy pro vaření v páře

• Nestavte potraviny do koše příliš pevně. Mezi složkami musí volně cirkulovat pára.

• Pomocí zmrazené zeleniny je nemůžete předem rozmrazit. Pro pár se velmi rychle rozmrazují. Udělejte to samé s mraženými rybami. Pokud to neublíží nařezat na kousky a prodloužit dobu vaření na několik minut.

• Velká zelenina se vaří vcelku a nakrájí na několik kusů.

• Sůl je užitečnější přidávat ne na začátku vaření, ale již v hotových potravinách.

• Když přidáváte koření, nalijte je do vody, ale přímo na ingredience.

• Miska se bude vařit rychleji, pokud nádrž nenapijete studenou vodou, ale teplou vodou.

Co se může vařit v pomalém hrnci?

Dušená, můžete vařit následující pokrmy a výrobky: karbanátky, ryby, zelenina, kuře, brambory, rýže, maso, knedlíky, růžový losos, losos, brambory, pstruh, prsa, brokolice, hovězí maso, vepřové maso, zelí, míchaná vejce, pollock, treska, manti, knedlíky, pohanka, makrela, krůta, řepa, hinkali, tvarohové koláče, losos, cuketa, okoun, těstoviny, játra, kaši, kuřecí maso, kuře, ježky, ježky, kastrol, štikozubec, dýně, vejce, klobásy, mrkev, mrkev, krevety, telecí maso, karbanátky, treska jednoskvrnná, kapr, kapradina, platýs, kuře, štika, kalamáry, králíci, pečení, kotlety ICS, jablka, chřest, halibut, lilek, salát, křídla, bramborové placky, cejn, kapr, vejce, houby, vepřové, žebra, klobása.

Vaření v multivariant pro pár - recepty

Plynový multicooker

Vaříme v multicookerové dvojici Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March a dalších modelů. Pro milovníky jídla vařeného v páře se jakýkoliv model stane nepostradatelným pomocníkem, který pomůže připravit dietní pokrmy. Vaření recepty pro vaření v páře pro multicooker si můžete přečíst na našich stránkách, například, dušená zelenina, ryby, brambory. Na konci článku sledujte video vaření v parníku.

Vaření v multivariant pro pár: recepty vaření pro multicookers

Jak vařit v pomalém hrnci? Celý proces vaření pro pár MV ohromuje jeho jednoduchostí. Všichni výrobci mají k dispozici kontejner-dvojitý kotel - speciální nádobu, do které se vkládají výrobky.

Dále je ve vyjímatelné misce nalita voda. Kontejner-dvojitý kotel s produkty je vložen do mísy. Víko je zavřené. Tlačítkem pro výběr programu zvolte parní var. Nastavte požadovanou dobu vaření.

Jak dlouho vařič vaří parní hrnce? Když nastavujete čas pro tento režim, vezměte v úvahu, že čím více vody nalijete do misky, tím více času se výrobky připravují. Pokud potřebujete recept na vaření po dobu 10 minut, nalijte do misky 2 dimenzionální vícevrstvé šálky vody.

Po zavření víka multicolor se stiskne tlačítko start. Všichni Pak budete muset počkat na pípnutí, po kterém multicooker přejde do režimu topení. Pokud se voda odpaří a jídlo ještě není vařené, můžete nalít horkou vodu. Příklad zcela jednoduchého receptu.

Vaření dušené ryby v pomalém hrnci: vaření recept

Složky:

Vaření:

Nalijte vodu do mísy až ke spodní značce. Ve dvoulůžkovém kotle ležela ryba. Sůl, posypeme kořením. Další místo zmrazené zeleniny, které jsou také sůl. Zavřete víko. Aktivovat napařování. Nastavte čas na 30 minut. Po signálu jsou připraveny parní ryby a zelenina. Bon appetit!

Když vaříte v pomalém vařiči, můžete otevřít víko a řídit proces vaření pokrmů parní kuchyně.

Napařování v pomalém hrnci

Stát se mistrem zdravého stravování, člověk odstraní smažené a dušené potraviny z jeho stravy. Strava zahrnuje různé pokrmy, dušené, které mohou být chutné a zdravé.

A bez pomalého vařiče - věrného asistenta v kuchyni. Dokonce včetně několika jídel v pomalém vařiči se oběd snadno připravuje.

Dušená jídla

Seznam jídel, které jsou tradičně vařeny pouze pro pár, je na vrcholu seznamu: středoasijské manti, všechny druhy čínských dušených knedlíků, koláčů a housek. Ryby, drůbež, mleté ​​maso, zelenina - všechny tyto produkty se také proměňují v jemné pokrmy. Samozřejmě, když se vaří v pomalém vařiči, jídlo nemá křehkou kůru, zdá se to méně chutné.

Chuť dušených pokrmů však může být vždy vylepšena, zdůrazněna a obměňována omáčkami. To může být například právě ochucená zakysaná smetana nebo zelená omáčka, jako je pesto. Mnoho parních jídel je zdobeno směsí sójové omáčky se zázvorem, feferonkami a sezamovým olejem.

Maso, dušená, lehká a šťavnatá, neobsahuje přebytečný tuk, a proto je naše tělo snadno vstřebáváno. Pro takové maso musíte připravit zeleninovou oblohu, servírovat omáčku nebo salát.

Téměř každý druh koření bude dělat, například, chuť telecího masa lépe zdůrazní sušené byliny rozmarýnu a tymiánu, pro vepřové maso, můžete si vzít česnek, dřišťál, zázvor. Pokud se vaří kuřecí nebo krůtí maso, pak marináda obsahuje kmín, kari, italské bylinky, ale můžete si vzít koriandr, česnek a skořici na kachnu nebo husí. Nejdůležitější podmínkou - koření by mělo být zdůrazněno, a ne přerušit chuť masa.

Dušená jídla v pomalém hrnci

Třešňové knedlíky

Bude to: 700 g pšeničné mouky, 500 ml kefíru, sůl, 1 lžička sody, 500 g třešní s kámen, cukr podle chuti.

  • Směs sody a soli smíchejte s kefírem.
  • Sift mouku, aby deprese ve středu a zalijeme kefír do něj.
  • Těsto nasypeme a necháme 30-40 minut odpočívat.
  • Vyvařte těsto na desku tlustou 0,5 cm a nakrájejte na kruhy.
  • Na těsto nasaďte třešně, oklepejte a ohřejte pár 6-8 minut.
  • Knedlíky jsou měkké, šťavnaté, vzdušné a neuvěřitelně chutné.

Chcete-li vařit rybí steaky v pomalém vařiči, je třeba je marinovat po dobu 20 minut a pak nalijte vodu do nádoby pomalého vařiče na značku, dejte ryby do koše na páru a nastavte režim vaření na 30 minut.

Vždy možnost win-win - každá zelenina, dušená v pomalém sporáku. Čerstvá i mražená zelenina jsou perfektně připravené. Než je vložíte do koše, musíte připravenou směs zeleniny solit mořskou solí a ochucit kořením. Režim „Napařování“ je nastaven na 20 minut.

Vaření v pomalém hrnci - a vždy na stole chutné a zdravé jídlo.

multipovara.ru

"Kuchaři"

Místo vaření

Program vaření v páře v Panasonic multicooker

Program vaření v páře

Nejjednodušší program! Ideální pro ty, kteří milují knedlíky. Ale my budeme vařit hinkali, to je o něco déle, ale chutnější. V tabulce času vaření pro pár, je nejvhodnější čas potřebný k vaření manty, a budeme se řídit tím. Vlastně tabulka:

Nalijte vodu do pánve a její množství by mělo být dostatečné, aby vydrželo celou dobu vaření, ale nikde v návodu není uvedeno „dostatečné množství“ v litrech. Je tedy lepší nechat to být více než méně - nalijte vodu na nižší riziko:

Další, ve speciálním hrnci pro napařování ležel zmrazené Chinkali

Nastavíme režim „Vaření pro pár“ a na časovači vyberte dobu 40 minut, poté stiskněte tlačítko Start.

Je třeba mít na paměti, že odpočítávání na displeji začne v okamžiku, kdy se voda vlije do pánve. To znamená, že přidáme dalších patnáct až čtyřicet minut, na celkovou večeři čekáme asi hodinu.

Ale když khinkali vaří, budou vypadat takto:

Podívejte se na další možnost, jak vařit Khinkali v pomalém hrnci v režimu "Napařování"

Dušená jídla

Dušená jídla jsou stále populárnější. Zpočátku byli sledováni pouze ti, kteří pilně seděli na dietní dietě. Ale teď zdravý životní styl, a vůbec, získává na popularitě, a teď, pravděpodobně, každý v domě má dvojitý kotel nebo pomalý sporák, s funkcí kouření. Nejen přínosy lákají milovníky parních potravin, ale i čas strávený přípravou. Zvu vás k návštěvě této sekce a přesvědčte se sami. Seznámíte se nejen s novými recepty, ale is originálními a jednoduchými způsoby vaření.

Dušené košíčky v pomalém hrnci

Kouzelný pomocník multicooker ne vždy splňuje očekávání jeho majitele. Nejčastější stížnosti se týkají pečení. Mnoho kamen nemá tento režim vůbec a ty, které jsou s nimi vybaveny, často selhávají. Výsledkem je, že pečení je zpola pečené, těsto padá, může vypadat spálené strany nebo dno. Známá situace?

Vepřové maso s dušenou omáčkou v pomalém hrnci

Maso je na našem stole poměrně častým hostem a pokaždé, když se z něj snažím vařit něco nového. Tentokrát jsem narazil na recept na vepřovou dušenou v omáčce. Rozhodl jsem se to vařit a nelitoval jsem ho vůbec, takže jsem se s vámi podělil o tento zajímavý pokrm. Dušené vepřové maso bylo velmi jemné a chutné, doslova tající v ústech.

Knedlíky s dušenými bobulemi v pomalém hrnci

V letní sezóně, třešně a bobule červeného rybízu vždy vaří dušené knedlíky s ovocem v pomalém hrnci. Neopakovatelná chuť - neporovnávejte s obyčejnými vařenými knedlíky ve vodě. Šťáva neteče, ale celý zůstane uvnitř, dopadá šťavnatě, sladce a chutně. Vůně a přínosy v tomto pokrmu jsou velmi velké.

Dušené tvarohové buchty v pomalém hrnci

Dušená, můžete vařit spoustu těsta jídel. Jedná se o asijské manti, ruské knedlíky, čínské buchty Mantou, korejské prasata, nemluvě o kotletách, kotletách a červených rybkách. Vaření parní buchty nebude žádný problém. Výrobky, dušené v hrnci, jsou lehké, těsto je jemně porézní, dobře vzrostlé

Čínské parní buchty

Čínská kuchyně je stejně rozmanitá jako každá jiná. Vedle pikantní, pikantní občerstvení a pikantní horké polévky, vedle příloh s neutrální chutí. Například parní buchty mantou. Na první pohled se jedná o obyčejný knedlík z těsta, dušený. Ale ve skutečnosti, pokud neznáte jemnosti vaření, místo kulatého, elastického drdolu, můžete získat scvrklý

Dušené rybí kotlety v pomalém vařiči - recepty

Dušené pokrmy nejsou mezi našimi hosteskami žádoucí, i když pro mnoho zdrojů je parní jídlo velmi užitečné než smažené se zlatou kůrou. Navrhuji vařit rybí koláče. Samotný proces vaření je jednoduchý a netrvá dlouho, pokud máte hotové rybí filé nebo mleté ​​maso, které si můžete zakoupit v každém případě.