Vaření vitamín dieta mrkev saláty

Mrkev - zelenina obsahující mnoho vitamínů a vlákniny. Výhody mrkve jsou známy i dětem a kromě toho je také dietním výrobkem. Má málo kalorií, ale dokáže uspokojit hlad. Často se používá jako svačina mezi hlavními jídly. A můžete si udělat nějaký dietní mrkev salát, zejména proto, že existuje spousta pp-recepty na tyto saláty - existují i možnosti pro hubnutí!

Tajemství lahodných a zdravých mrkev salátů

Mrkev je kořenová zelenina, která se prodává po celý rok za poměrně nízkou cenu.

Je to velmi snadné vařit saláty z ní, a nízký obsah kalorií činí zeleniny jedním z nejoblíbenějších produktů pro hubnutí, pp-shnik, vegetariáni.

100 gramů žluté mrkve obsahuje 30 kcal, i když v něm je více cukru, pak kalorií, resp. Takže, v oranžové, sladší a - 41 kcal.

Po snídani, dvě mrkve dá tělu 60 kcal, a to je nejméně 2 hodiny energie a pocit sytosti.

Mrkev v salátech se hodí k čemukoliv:

s jinou zeleninou: ředkvičky, zelí, řepa;
s masem, rybami, droby;
s ovocem: jablko, ananas, tomel;
s kešu ořechy, pistácie, mandle;
s tvarohem, sýrem a dalšími mléčnými výrobky.

Saláty mohou být i sladké ovoce!

Pro salát z mrkve pp-carrot si můžete vzít čerstvou i vařenou mrkev. Můžete dokonce péct mrkev v troubě, ale nedoporučujeme smažení, protože jídlo bude příliš vysoká kalorií. Mimochodem, pp-kožešina nebo pp vinaigrette jsou vynikající příklady dietních salátů, které nelze připravit bez mrkve.

Syrové mrkevní saláty mohou být naplněny jakoukoliv omáčkou - od běžného rostlinného oleje po nízkotučný jogurt.

Předpokládá se, že vařená zelenina obsahuje méně živin a vitamínů - zjevně během procesu vaření se vypařují. Samozřejmě to tak není: užitečné látky nezmizí nikde, za předpokladu, že zelenina je řádně vařena v souladu s časovým rámcem. Vařená mrkev například zabraňuje rozvoji rakoviny.

Sladký zub recept

Začnu s receptem pro sladké milence. Vzpomínám si na takový salát jako já. Babička si myslela, že je to velmi užitečné. Pravda, stále tu byla tona cukru a zakysané smetany.

Stejná možnost pro postavu není vůbec nebezpečná, protože v 300 gramové porci (a to je obrovská mísa!) - pouze 160 kcal!

Složky:

mrkev - 100 g
jablko - 150 g
lžíce obyčejného jogurtu
půl lžičky citronové šťávy
několik semen granátového jablka pro dekorace
sahsam - podle vůle (mám velmi sladké jablko, takže jsem tentokrát vařil bez něj)

Vaření:

Oloupeme mrkev a jablka.

Rub na velký struhadlo.

Posypeme citronovou šťávou, promícháme.

Přidejte jogurt nahoře a ozdobte semena granátového jablka.

PP mrkev recept v korejštině

Mrkev (korejská mrkev) - nejslavnější mrkvový salát.

A může se také vařit "správně".

Pro ty, kteří jsou na dietě, a pp-Schnick, a jednoduše se drží zdravého životního stylu by mohly vychutnat vitamín slané občerstvení.

Salát bude vyžadovat:

mrkev - 3 ks.
Jakýkoliv rostlinný olej - 1,5 UF.
sůl
čerstvá citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
česnek - 2 hřebíček
sezam - 1 polévková lžíce.
koření (mletý pepř, chilli, bylinky) - podle chuti

Jak vařit:

Opláchněte mrkev, kůru a osušte.
Zeleninu nastrouhejte na speciální struhadlo pro mrkev v korejštině. Pokud není žádný, pak je třeba pečlivě snížit mrkev do dlouhé, tenké slámy.
K mrkvi přidejte sůl, strouhanou na jemném struhadle česnek, citronovou šťávu a směs.
Mezitím olej zahřejte na pánvi, nepřiveďte k varu. V době, kdy je asi 1 minuta se středním teplem. Posíláme koření a sezam na to po dobu 2 minut - takže lépe odhalí jejich chuť.
Pomalu nalijte olej do mísy s mrkví, zamíchejte, něco zakryjte. Korejský-styl mrkev bude připravena za 1,5-2 hodiny - není třeba odlišovat od klasické.

Fitness salát s řepou a apple

Šťavnaté jablko, mrkev a řepa salát pro hubnutí je skutečný nález.

Je velmi snadné připravit, lehký zeleninový salát.

Připravuje se ze syrových potravin, dokonale čistí tělo toxinů, naplňuje každou buňku vitamíny, obnovuje sílu, která je nepostradatelná pro lidi zapojené do sportu.

K tomuto salátu přidejte něco proteinu, například pečené kuřecí prsa, a nejlepší variantu pro večeři nebo svačinu po fitness (i sílu!) Není prostě k nalezení!

Budeme potřebovat:

mrkev - 2 ks.
řepa - 2 ks.
jablko - 1 velké
olivový olej - 1 polévková lžíce
citronová šťáva - 0,5 lžičky
sůl - na špičce nože
greeny - podle přání.

Jak vařit:

Oloupeme mrkev a důkladně opláchneme. Řepy a jablka také čisté a umýt. Pak tři na velkém struhadle (lze nakrájet na čisté tyčinky - jak chcete).
Smícháme všechny ingredience v jedné nádobě. Šaty salát s olivovým olejem a přidejte citrónovou šťávu, nasekané zelení (i když to je vynikající bez ní) –nim mrkvový salát je připraven!
Mrkev, červená řepa a jablečný salát nenechá nikoho lhostejného!

Recept na každý den se zelím

Salát zelí a mrkve se často nazývá „Vitamin“.

Opravdu, v takovém salátu pouze pevné vitamíny.

Není zde dostatek kalorií, protože zelí je také nízkokalorická zelenina (27 kcal na 100 gramů výrobku).

Dietní salát z mrkve a zelí se připravuje jednoduše a rychle.

Bude trvat:

mrkev - 2 ks.
bílé zelí - 500 g
jakýkoliv nerafinovaný rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
jarní cibulky - malá banda
sůl, koření - podle chuti.

Vaření ve dvou fázích:

Předčištěnou a umytou mrkev tři na velký struhadlo. Skartované zelí, trochu ho otřeme rukama, trochu osolíme. Řezané zelené.
Poté promíchejte všechny ingredience. Zbývá přidávat olej na oblékání a sůl s kořením - k Vašemu servisu je vynikající lahodný salát!

Kukuřičný salát

S čínskou zelí mrkev také jde dobře.

A přidáním čerstvé vařené nebo zmrazené kukuřice můžete získat skvělou možnost pro slavnostní stůl.

Pro dietní salát s čínským zelím, mrkví a kukuřicí potřebujete také speciální obvaz - bude to chutnat lépe.

Složky:

mrkev - 3 ks.
Čínské zelí - 500 g
kukuřice zrno - 150 g
zelení (petrželka dobrá)
2 vařená vejce

pro tankování:

hořčice - 0,5 lžičky
citronová šťáva - 0,5 lžičky.
sojová omáčka - 2 lžičky
Jogurt non-tuk - 2 lžíce.

Proces je krok za krokem:

Tři mrkve na struhadle nebo nakrájíme na tenké proužky.
Čínské zelí vezme horní část a nakrájíme na velké čtverce.
Vejce čistá, náhodně sekejte. Jemně nakrájenou cibuli.
Dejte všechny ingredience do salátové mísy. Nezapomeňte na kukuřici.
V šálku smíchejte všechny ingredience pro doplnění paliva.
Nalijte zálivku a podávejte, míchejte.

Salát s vařenou mrkví

Vařená mrkev je neocenitelným pokladem vitamínů a minerálů.

Ačkoliv pro mnohé ve své čisté formě necítí moc dobře, ale v salátu „vypadá“ zcela organicky.

Bude vyžadováno:

mrkev - 2 ks.
mletý pepř (černý nebo červený)
sůl, koření (ideální pro takový salát - kmín)
zelení (petržel) - malá banda
olivový nebo slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.
mleté vlašské ořechy - 50 g.

Vaření:

Promytá mrkev promyjte na mírném ohni 30 minut. Cool, čistý.
Pak tři zelenina na velkém struhadle. Také s ořechy.
Řez petržel, smíchejte s mrkví. Šaty salát s olejem, přidejte sůl a koření podle chuti.

Mrkev se stane aromatičtější a chutnější, pokud k ní přidáte během vaření několik stroužků česneku. Můžete zeleninu a péct, zabalené do fólie.

Video recept

Pro milovníky celeru je zde další dobrý recept s mrkví:

Dietní mrkev nádobí

V dětství jsme neustále zvedali nosy z mrkve pyré, salátů a parní kotlety, které nás pečující matky snažily nakrmit. To vše se jim zdálo být požehnáním, protože mrkev obsahuje mnoho užitečných látek - beta-karoten, organické kyseliny, vitamíny skupiny B, vápník, hořčík, fosfor, celulózu atd. škrábněte oranžovou páteř. Teď jste vyrostl, uvědomil si výhody mrkve, ale naše vnitřní děti (oblíbený termín módních psychologů) ji stále nechtějí jíst.

Mezitím je možné vařit mrkev takovým způsobem, že potěší dítě nejen vnitřním, ale i zcela reálným. I když jeho rodiče, kteří se rozhodli stát se zdravějšími a zbavit se kil. Hodně chuti, spousta vitamínů, málo kalorií - perfektní kombinace.

Dietní mrkev karbanátky

Mrkev - 500 g
Vejce - 2 ks.
Krupice - 4 lžíce. Já
Sůl, koření, sladidlo - podle chuti

Recepty na karbanátky byly populární během sovětských let. Ale nejčastěji používali vařenou mrkev, která není moc dobrá - dvojité tepelné zpracování zničilo téměř všechny užitečné látky a udělalo misku nevýraznou. Použijeme čerstvou mrkev, a tak, aby byla dobře upečená, rozemele ji v mixéru nebo ji rozetřete na nejmenším struhadle.

Na nakrájenou mrkev přidejte vejce a krupici, dobře promíchejte. Můžete udělat sladkosti sladkosti přidáním sladidla, skořice a vanilky k mletému masu. Nepoužívejte syntetická sladidla - jen lehce nalijte připravené kotlety s medem nebo džemem. Pokud nejste fanouškem sladkostí, zkuste přidat česnek, červenou papriku, sůl a muškátový oříšek - vůně a chuť budou fantastické.

Směs mrkve nechte 20-30 minut, aby byla krupice namočená a oteklá. Pak pánev ohřejte a položte na něj placky. Na každé straně vařte pod víkem 2-3 minuty. Můžete také udělat takové hamburgery v troubě, pomalý sporák nebo dvojitý kotel - každá metoda je pohodlná a dobrá svým vlastním způsobem. Pokud je smažíte na másle, nezapomeňte upravit KBMU.

Protein - 4,3 g
Tuk - 1,9 g
Sacharidy - 14,5 g
Kalorie - 93,1 kcal

Mrkvový jablečný koláč

Mrkev - 450 g
Jablka - 200 g
Mouka celozrnná - 2 lžíce. Já
Mléko - 75 ml
Vejce - 1 ks.
Zakysaná smetana 10% - 85 g
Sladidlo, koření podle chuti

Oloupeme mrkev a strouháme na středním struhadle. Vložte mrkev do pánve, nalijte mléko a dušené maso za stálého míchání, dokud nebude měkké. Přidejte jablka, promíchejte, po 1-2 minutách, nalijte krupici, znovu promíchejte. Směs se míchá asi 10 minut a nechá se vychladnout.

Vejce smíchejte se sladidlem a kořením, smíchejte se směsí mrkve-jablka. Hmotu položte na plech, nalijte zakysanou smetanu nahoře a vložte ji do trouby předehřáté na 180 ° C na 20-25 minut.

Protein - 2,5 g
Tuk 2,1 g
Sacharidy - 10,3 g
Kalorie - 70,1 kcal

Mrkev vápno

Mrkev - 500 g
Brambory - 300 g
Švestky bez kamenů - 200 g
Rozinka - 100 g
Rostlinný olej - 2 lžíce. Já
Voda - ¾ Čl.
Sůl, koření podle chuti

Toto klasické jídlo židovské kuchyně se snadno připravuje, dobře nasycené a má chutnou chuť díky kombinaci švestek s mrkví a rozinkami. Nakrájejte mrkev na tlusté pásy a brambory na středně velké kostky. Zahřejte olej v pánvi s hustým dnem, vložte mrkev, přidejte vodu a duste, dokud nebude měkké. Pak poslat brambory tam a dušené, dokud není snadno propíchnout vidličkou. Přidejte sůl, koření, švestky a rozinky, míchejte a pod víčkem míchejte dalších 15 minut.

Protein - 1,8 g
Tuk 2,1 g
Sacharidy - 23,6 g
Kalorický - 115,5 kcal

Dietní mrkev vdolky s tvarohem

Mrkev - 300 g
Tvaroh 0% - 300 g
Vejce - 3 ks.
Kukuřičná mouka - 1.5 Art.
Soda - 1 lžička.
Sladidlo, koření podle chuti

Smíchejte tvaroh s jemně strouhanou mrkví, přidejte vejce, mouku a další přísady. Těsto důkladně promíchejte a rozprostřete na plechy na pečení. Pečeme v předehřáté troubě 180 ° C po dobu 20-30 minut.

Protein - 10,7 g
Tuk 2,5 g
Sacharidy - 26,3 g
Kalorie - 173,1 kcal

Ovesné vločky mrkev Cookies

Mrkev - 200 g
Ovesné vločky - 100 g
Sezam - 20 g
Vejce - 1 ks.
Sladidlo podle chuti

Sesame smažíme až do zlatých v pánvi. Na středním struhadle nastrouháme mrkev, přidáme vejce, sladidlo a vločky. Ochlazený sezam se nalije, promíchá. Tvarované sušenky, položené na plech a pečené v troubě předehřáté na 190 ° C po dobu 15-20 minut.

Protein - 8,5 g
Tuk - 7,7 g
Sacharidy - 28,6 g
Kalorie - 209,8 kcal

Dietní mrkvový dort s tvarohem krém

Mrkev - 350 g
Tvaroh 0% - 350 g
Ovesné vločky - 70 g
Vejce - 3 ks.
Soda - ½ lžičky.
Arašídy - 20 g
Jogurt - 2 lžíce. Já
Sladidlo, skořice podle chuti

Mrkev mletá, smíchejte s 200 g měkkého tvarohu, žloutků a ovesných vloček, přidejte sodu, sladidlo a skořici. Samostatně porazte bílé až načechrané pěny a přidejte do těsta jako poslední možnost, jemně promíchejte špachtlí. Těsto vložte do pekáčku a vložte do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 40 minut. Mezitím si smíchejte zbývající tvaroh s jogurtem a sladidlem.

Připravená mrkev houba vychladnout, a pak opatrně nakrájíme na dvě vrstvy. Na první, naneste trochu více než polovinu tvarohového krému, přikryjte druhou vrstvou. Zbývající krém naneste na vrchol a posypte drcenými lehce praženými arašídy. Dejte pár hodin do lednice.

Protein - 11,7 g
Tuk - 3,9 g
Sacharidy - 9,4 g
Kalorický - 120,7 kcal

Mrkvová pyré se sušenými meruňky a ořechy

Mrkev - 500 g
Kořen zázvoru - 30 g
Sušené meruňky - 100 g
Vlašské ořechy - 50 g
Kukuřičný olej - 1 polévková lžíce. Já
Koření podle chuti

Oloupeme mrkev, nakrájíme na plátky a dušeme na másle spolu s jemně strouhaným zázvorem po dobu 15-20 minut. Přidejte koření - muškátový oříšek, skořice, mletý kardamom jsou perfektní. Pak mrkev rozmačkejte mixérem a přidejte nakrájené ořechy a jemně nasekané sušené meruňky do bramborové kaše.

Protein - 2,8 g
Tuk - 7,7 g
Sacharidy - 13,4 g
Kalorie - 129,4 kcal

Přehled stylů

Jistě, vaše menu bude nyní mnohem více oranžové. Mrkev, naštěstí lze zakoupit po celý rok, takže ani v nejvíce zledovatělé zimě nebudete mít nedostatek vitamínů.

Mrkev pro hubnutí - lehké saláty, účinná strava

Dnes opět hovoříme o hubnutí, základem výrobku bude mrkev. Rusovlasá krása není jen skladem vitamínů, ale také naší chutnou spojenkou s vámi v boji proti kilím.

Hlavní věc je naladit a učinit svou stravu zdravou a méně kalorickou. Dnes se snažíme pomoci - čerstvý kořen. Zdůrazňuji slovo „čerstvý“, ale abych mohl v našem případě použít vařené nebo zpracované jiné metody, musíte znát několik tajemství.

Je možné jíst mrkev pro hubnutí

Faktem je, že jíst vařené mrkve dává skok v hladinách cukru v krvi. Ačkoliv se doporučuje střídavě střílet a vařit, mělo by se to provést správně. Antioxidanty a beta-karoten, které tělo dobře vstřebává, ale nedoporučuje se, protože se jedná o nezávislé jídlo. Nezapomeňte kombinovat s fermentovanými mléčnými výrobky nebo s netukovými rybami, masem.

Chcete-li strávit vitamíny, když jíst syrové mrkve, přidejte trochu tuku na to: rostlinný olej, smetana, zakysaná smetana. Šťáva dokonale smíchaná s mlékem. Pro tělo je vhodnější kořenový rošt na jemném struhadle, než jen celá zelenina.

Nyní pojďme dolů na hubnutí s použitím syrové, čerstvé mrkve.

Jak je užitečná čerstvá mrkev?

Obsah kalorií je 35 kcal na 100 gramů, což znamená, že jíst 2 kg mrkve, dostanete pouze 700 kcal.
Špatný cholesterol v krvi klesá.
Ovoce obsahuje jód, který neumožňuje hromadění tuku.
Je velmi bohatý na vlákninu a zvyšuje metabolismus sacharidů, čistí tělo toxinů a toxinů.
K dispozici po celý rok, vitamíny v ovoci jsou uloženy až do jara.
Je velmi bohatý na vitamíny a prospěšné látky, které vám umožní nosit s její mono-diet, i když ne dlouho, ale ne velmi šokující tělo. Tři dny na syrové mrkvi s přidáním ovoce může trvat. Nedoporučuje se takovou dietu provádět více než jednou měsíčně.
Pro takovou dietu je třeba brát pestrobarevné ovoce.

Přečtěte si více o příznivých vlastnostech mrkve na našem blogu.

Mrkvová dieta - tři dny

Všechny tři dny jíme mrkev nastrčenou na jemném struhadle. Velikost porce může být odebrána libovolně od 100 gr do 300 gr. Jíme 5krát denně, pijeme vodu tak, jak chceme, ne méně než 2 litry. Ráno si můžete dopřát šálek zeleného čaje s citronem.

V mrkvi přidejte několik kapek citronové šťávy a lžíci medu, s každým příjmem salátu, jíst jedno ovoce (jablko, kiwi, pomeranč, hruška).

Takže 3 dny, když opouštíte dietu, nevrhejte na jídlo, zkuste jíst zdravé a nízkokalorické potraviny. Nechte ve své dietní kuchyni z této krásné zeleniny, někdy pít mrkev-mléčný koktejl. Delší diety se nedoporučují.

Tato dieta vám dává dobrou ztrátu hmotnosti, až 3-4 liber za 3 dny. Ale nezapomeňte, že se to všechno nestane na gauči, ale s použitím fyzické námahy, elementárního nabíjení a chůze, tančí třicet min.

V tomto článku si můžete přečíst o kefírové dietě, která může být střídána s mrkví.

Video - recepty na hubnutí, mrkev kotlety

Chudé saláty

Chci říci, že si můžete vybrat možnosti a produkty pro saláty sami, podle vašich představ. Nabízím vám své možnosti, ty, které mám rád, a ty, které odborníci na výživu doporučují.

Jablečný salát s kešu ořechy

Kořenovou úrodu důkladně omyjeme a vydrhneme, nedoporučujeme ji loupat, protože nejužitečnější vrchní vrstva tohoto ovoce, pokud je čištěna nožem, nemá dostatek užitku z toho, co zbývá.

Vezmeme jednu střední kořenovou zeleninu, jedno jablko, hrst kešu, lžíci citronové šťávy nebo lžíci smetany.

Tři mrkve na jemném struhadle, jablko na hrubém struhadle, sekat ořechy v mixéru. Smíchejte a nalijte citrónovou šťávu.

Salát z červené řepy

2 střední mrkve,
1 střední řepa,
50 gramů vlašských ořechů,
100 g čerstvého jogurtu,
Štípání strouhaného, čerstvého zázvoru,
1 hodinová lžíce medu.

Na velkém struhadle třídíme mrkev a řepu, přidáme ořechy, med a jogurt, nasekané v mixéru, promícháme a sníst s radostí.

Mrkev a zelný salát

1 střední mrkev,
Average část průměrné hlavy zelí,
Zelená cibule nebo cibule,
Černý pepř, sůl podle chuti,
1 lžíce rostlinného oleje není rafinován.

Zelí jemně a řídce nakrájejte, hněte, osolte, přidejte mrkev nastrouhanou na velkém struhadle, hrst nasekaných jemně cibulových tuřínů. Přidejte olej, pepř podle chuti a promíchejte.
Pokud jste si zelenou cibuli na salát, posypeme to nahoře při podávání.

Sladký salát s rozinkami

Pokud se vzdáte sladkostí a sušenek, tento salát se bude jevit jako super sladký, můžete si ho dovolit dvakrát týdně.

2 střední mrkve,
100 g rozinek
1 lžíce medu
1 lžíce citronové šťávy,
100 g jogurtu,
mletá skořice na špičce lžíce.

Raisin zalijeme vroucí vodou, dokud se nevyparí, kořenovou zeleninu otřete na jemném struhadle. Připravte omáčku, míchejte med, citronovou šťávu a skořici, přidejte jogurt a nalijte mrkev s rozinkami. Ochlaďte 15 minut v chladničce a podávejte na stůl.

Recepty na dietní mrkevní saláty jsou hojné, snadno se připravují, jsou přístupné a zdravé. Vylepšete, vyrobte si nové složení salátu, zahrňte je do svého jídelníčku a brzy se budete cítit, jak se vaše kilice tají, a dokonce zvyšují fyzické aktivity, tanec a procházky. Dostanete krásnou postavu, výbornou náladu a vynikající zdraví.

Pomocí této zeleniny pro hubnutí, můžete současně zlepšit své tělo, posílit imunitní systém, vlasy, nehty a přizpůsobit práci gastrointestinálního traktu.

Existují kontraindikace k použití této stravy - v žádném případě nelze použít dietu pro žaludeční vředy a exacerbace onemocnění gastrointestinálního traktu.

Vážení přátelé, stránka „Jsem vesničan“ vám přeje dobré zdraví a dobrou náladu!

Pokud byl článek pro vás užitečný, sdílejte ho s přáteli, klikněte na tlačítka sociálních sítí.

Je velmi zajímavé vědět, zda používáte tuto kořenovou úrodu pro hubnutí a podporu zdraví, prosím, napište o tom ve svých komentářích.

Mrkvová strava

Popis aktuální k 07/02/2018

Účinnost: dva kilogramy za 3 dny
Doba trvání: ne více než tři dny
Náklady na produkty: 900-1100 rublů. týdně

Obecná pravidla

Z různých diet si mrkev zaslouží pozornost. To je způsobeno tím, že tato pomerančová kořenová zelenina má bohaté složení vitamínů a minerálů. Kořenová plodina kombinuje vitamíny B, A, E, PP, K, C, makro- a mikroelementy (draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, jód, kobalt, měď atd.), Ale hlavní je vysoká beta-karoten, otáčení v těle vitamínem A (retinol). Vzhledem k obsahu antioxidantů snižuje jeho použití riziko vzniku mnoha onemocnění, včetně rakoviny.

Užitečné vlastnosti mrkve, které jsou brány v úvahu při ztrátě hmotnosti:

pomáhá zlepšovat metabolismus a normalizovat funkci střev (eliminuje zácpu);
sladká chuť může uspokojit potřebu sladké;
dlouho strávený a vytváří dlouhý pocit sytosti;
vzhledem k vysokému obsahu vlákniny odstraňuje toxiny.

Je možné jíst dietu? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíte pochopit chemické složení a kalorický obsah produktu. 100 g surové kořenové zeleniny obsahuje 1,3 g proteinů, 7,0 g sacharidů, tuků - pouze 0,1 g, ale žádný cholesterol. Kalorie 33-35 kcal, glykemický index 35.

Vařené nebo dušené mrkve jsou lépe stravitelné, mají dokonce nižší kalorií (26 kcal). Zvyšuje obsah antioxidantů a fenolů, které odolávají stárnutí a mnoha chorobám. Jeho glykemický index se však významně zvyšuje (85 nebo více, v závislosti na stupni mletí). To znamená, že při použití tepelně zpracované zeleniny dramaticky vzroste hladina cukru a inzulínu v krvi, což přemění přebytečnou glukózu na tuk a pocit hladu se rychle vrátí. To by nemělo být povoleno, pokud chcete zhubnout. Jíst potraviny s vysokým GI může být užitečné a ospravedlnitelné pouze po tréninku k obnovení zbytečných sacharidů.

Z toho vyplývá, že mrkev dieta pro rychlé hubnutí by měla obsahovat pouze syrovou zeleninu. Samozřejmě, že na takovou dietu na dlouhou dobu (více než 2-3 dny), je těžké vydržet, protože monotónnost. Navíc pouze ti, kteří nemají onemocnění gastrointestinálního traktu (gastritida, kolitida, peptický vřed), mohou jíst syrovou mrkev v takovém množství a po mnoho dní v řadě. Proto, s delší dietou pro paletu diet, to je dovoleno jíst mrkev v vařené nebo dušené formě, jako součást polévek, ale ne více než jednou denně.

Proto mrkev dieta po dobu 3 dnů zahrnuje salát ze syrové mrkve, který se používá po celý den pro 5-6 recepce. Každý den je potřeba jeden kilogram mrkve (může to být i více), ale nemusíte dělat salát z celého množství - je lepší, aby se pokaždé podal čerstvý salát. Dost velký jeden mrkev najednou. Mezi jídly je nutné pít vodu bez plynu - až 1,5-2 litrů denně. Po celý den můžete vypít několik šálků zeleného čaje, ale bez cukru (s medem), stejně jako čerstvou šťávu z mrkve, ale obsahuje méně vlákniny než celá zelenina a ovoce. Během monodiets za 3 dny, můžete ztratit 2-3 kg.

Pravidla stravování:

Pro usnadnění trávení a proplachování gastrointestinálního traktu si mrkev strouhejte.
Pro lepší asimilaci beta-karotenu přidejte ke každému porci salátu salátovou lžičku olivového oleje nebo kysanou smetanu s nízkým obsahem tuku a citrónovou šťávu pro zlepšení chuti. Nicméně, je třeba mít na paměti, že obsah kalorií pokrm ochucený tuky se zvyšuje, takže volba je na vás.
Pijte alespoň 1,5 litru tekutiny, včetně vody, džusu, zeleného čaje.
Pro změnu můžete do salátu přidat strouhané jablko nebo plátky kiwi a citrusových plodů (grapefruit, mandarinka nebo pomeranč).
Postupný odchod ze stravy umožňuje postupné rozšiřování stravy, počínaje jinými druhy zeleniny, obilovin, mléčných výrobků, tvarohu a končícím rybím a nízkotučným vařeným masem.

Jak vidíte, strava je tvrdá a je extrémně těžké vydržet více dní na jedné mrkvi. Proto, dietní jídlo po dobu 7 dnů navíc zahrnuje ovoce, ostatní zelenina (zelí, paprika, okurka, zelení), zeleninové polévky, stejně jako proteinové potraviny - tvaroh a nízkotučné kefír (jogurt). Výživa zůstává nízkokalorická. Týdenní kurz se zbaví 4-5 liber váhy.

Pro ty, kteří chtějí udržet váhu na dosažené úrovni nebo ztratit malé množství kilogramu, můžeme doporučit mrkev na půst. Jeho výhody, na rozdíl od dlouhých monodiet, jsou nesporné. Za prvé, jeden den mrkve půstu je snadno snášen a není škodlivý pro zdraví. Za druhé, pravidelné používání výboje jednou týdně poskytne stejný výsledek snížení hmotnosti jako třídenní dieta. Doporučené množství mrkve v tento den je od 1 do 1,5 kg, rozdělených do 6 recepcí. V salátech, stejně jako s třídenní dietou, můžete přidat jedno ovoce kiwi, citrusů nebo jablka.

Povolené produkty

Strava na mrkvi kromě hlavního produktu jakéhokoliv druhu může zahrnovat:

nízkotučný kefír;
tvaroh;
bílé zelí, okurky, salát, zeleň;
rostlinný olej (olivový, kukuřičný, sezamový) a zakysanou smetanou 10-15% pro salátový dresing;
jablka, citrusy;
zelený čaj, mrkev a mrkvová šťáva, minerální voda.

Mrkvová dietní jídla

Níže jsou uvedeny tři nejúčinnější dietní mrkve.

Mrkvová kaše s jablky

Složky:

2 středně velká mrkev, 2 jablka, 10 listů lipy (čerstvé nebo sušené).

Recept na vaření:

1. Mrkev a jablka důkladně umyjte, oloupejte mrkev, odstraňte jablek z jablek. Nakrájejte lipové listy a rošt jablek a mrkve, smíchejte s limetkovými listy.

2. Nalijeme směs do hrnce a necháme asi 10 minut ve vodní lázni, mrkevovou kaši s jablky podáváme teple na stůl, nejlépe na snídani.

Krém s mrkví a tuřínem

Složky:

200 g mrkve, 100 g tuřínu, 200 ml smetany, 60 g vlašských ořechů nebo mandlí.

Recept:

Zacelíme a vyčistíme mrkev (tuřín s opařenou vařící vodou) a rošt na hrubém struhadle. Pak přidejte krém, jemně nasekané ořechy a přiveďte k varu. Krém s mrkví a tuřínem podávaný za studena.

Jablečný a mrkevový salát s ořechy

Složky:

200 g jablek, 200 g mrkve, 100 g vlašských ořechů, 2 lžíce. lžíce zakysanou smetanou.

Recept na dietní pokrm s mrkví:

1. Jablka oloupaná a semena, nakrájíme na tenké plátky. Mrkněte nebo jemně nasekejte.

2. Zrnka vlašských ořechů zalejte vroucí vodou, odstraňte obal a nakrájejte na malé kousky. Jablka, mrkev a ořechy se míchají, sezamují se zakysanou smetanou.

3. Vložte všechny ingredience do salátové mísy a ozdobte listy zeleného salátu. Před podáváním by měl být salát z jablek a mrkve s ořechy podáván po dobu 30 minut.

Mrkvová jídla, na kterých budete blázen

Římané to snědli na dezert, jak to děláme dnes - sladkosti, starověcí Řekové používali zeleninu pomerančového kořene jako lék na všechny nemoci a z ní udělali lektvar lásky a Francouzi nosili mrkev jako ozdobu. Bez ní je těžké si představit menu moderního člověka. A to vše proto, že mrkev přispívá k vitamínům PP, K, E, B, C, A a stopovým prvkům jódu, zinku, fosforu, železa, hořčíku. Jíst jasný kořenovou zeleninu každý den, posilujete dásně, regulujete střevní mikroflóru, zlepšujete stav kůže. Odborníci na výživu doporučují jíst mrkev v syrové, vařené a pečené formě pro dospělé a děti. A nabízíme Vám recepty, díky kterým připravíte neuvěřitelně chutné dietní mrkevní pokrmy.

Salát s mrkví, sýrem a ořechy

Složky:

mrkev - 2 ks.
sýr (dietní) - 50-70 g
vlašské ořechy - 30 g
přírodní jogurt (nebo kefír) - 2 lžíce. Já
sůl

Jak vařit?

Oloupeme mrkev, poté rozemeleme nastrčeným sýrem.
Jemně nakrájejte vlašské ořechy.
Smíchejte všechny ingredience v misce, sůl a sezónu s přírodním jogurtem.

Váš dietní mrkvový salát je připraven k jídlu.

Dietní mrkev nádobí: mrkev polévka

Složky:

mrkev - 1 kg
cibule - 2 ks.
česnek - 2 zuby.
kořen zázvoru - 1 ks.
olivový olej
skořice
kurkuma

Jak vařit?

Oloupeme mrkev, nakrájíme na kroužky.
V mixéru rozemele cibuli a česnek.
Dušená cibule, česnek a mrkev přidáním několika kapek olivového oleje.
Nalijte všechny ingredience vodou a vařte do kvašení.
Posypte vařené výrobky a koření do mixéru a rozšlehejte až do hladka.
Pošlete mrkev, cibuli, česnek, zázvor v mixéru a nakrájejte na hladké. Hotovou mrkevovou polévku podáváme okamžitě na stůl.

K poznámce: dietní mrkevní pokrmy jsou dokonale kombinovány s jakoukoliv čerstvou zelení, stejně jako se zeleninou a obilovinami, například zelím, ředkvičkami nebo vařenou kukuřicí.

Mrkvové kotlety

Složky:

mrkev dort - 500 g
hrachová mouka - 150 g
olivový olej - 30 g
koření
slunečnicová semena (nebo jiné)

Jak vařit?

Mix mrkev dort, hrachová mouka, olivový olej a koření v misce. Všechny složky dobře promíchejte, abyste získali jednotnou konzistenci.
Vytvořte výslednou směs kotlety a pošlete je na pánev.
Ozdobte hotové dietní mrkevní kotlety slunečnicovými semínky a podávejte s jakoukoliv zeleninovou oblohou.

Mrkvový dort

Složky:

mrkev - 1 ks.
ovesné otruby - 25 g
vejce (kuře) - 1 ks.
sezamová semínka - 10 g
prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
mléko - 40 g
banán - 1 ks.
Ryazhenka (nebo přírodní jogurt, kefír) - 70 g

Jak vařit?

Rozdrtíme čerstvou strouhanou mrkev. Pokud se hodně šťávy odděluje, vytlačte ji.
Rozemele v mixéru nebo mlýně na ovesné otruby (do stavu mouky) a sezamových semínek.
Beat vejce na samostatném talíři, pak přidejte mrkev, všechny suché přísady a mléko na to. Vše dobře promíchejte, abyste získali homogenní, ale ne velmi hustou hmotu.
Pečeme dort dorty na suché pánvi na obou stranách.
Na konci připravte krém pro váš zdravý dezert: banán bankou očistěte ryazhenkou (nebo kefírem) a sbírejte dort.

Při vaření mrkve dietní pokrmy tohoto druhu, použijte sladce vonící mrkev. Pak ani nepotřebujete přírodní sladidla.

Mrkvová Candy

Složky:

mrkev - 200 g
rozinky - 100 g
sušené meruňky - 50 g
kokosové lupínky - 50 g
citronová šťáva - 3 lžíce. Já
skořice - ½ lžičky.
sezam (kokos, černá čokoláda)

Jak vařit?

Umyjte mrkev, oloupejte a nakrájejte na jemný struhadlo (zmáčkněte šťávu).
Směs mrkve, rozinek, sušených meruněk, kokosu, citronové šťávy a skořice až do hladké.
S mokrýma rukama tvoří výslednou směs bonbónů, zdobí je kokosovými lupínky nebo sezamem nebo čokoládou.
Připravené zdravé jídlo v chladničce několik hodin.

Mrkvové palačinky

Složky:

mrkev (vařená) - 100 g
vejce - 1 ks.
mléko - 130 ml.
Kukuřičná mouka - 100 g
prášek do pečiva ½ lžičky
sladidlo (volitelné)

Jak vařit?

Oloupeme mrkev a trochu nasekáme.
Směs mrkve, vajec, mléka, mouky, prášku do pečiva a sladidla. Měli byste získat monotónní, ne příliš silnou konzistenci.
Pečeme mrkvové palačinky na pánvi bez oleje.
V případě potřeby můžete hotový dezert ozdobit čerstvým ovocem, bobulemi nebo černou čokoládou. Cukrový prášek se nedoporučuje. Dietní mrkevová jídla by měla být nejen chutná, ale také zdravá.

Mrkvové muffiny

Složky:

mrkev - 300 g
ovesné vločky - 100 g
vejce - 4 ks.
mléko - 250 ml
ovesné otruby - 2 s. Já
sladidlo - 3 lžičky.
prášek do pečiva - 1 lžička.
strouhaný muškátový oříšek - 1 lžička.
skořice - 1 lžička.

Jak vařit?

Beat vejce až pěnivý. Přidejte mléko, sladidlo, ovesné otruby a nechte 5 minut.
Nakrájejte mrkev na struhadlo a přidejte do vajec.
Poté přidejte do směsi ovesné vločky, prášek do pečiva, muškátový oříšek a skořici. Dobře promíchejte.

Těsto nalijte do forem. Pečeme muffiny po dobu 40 minut při 170 ° C.

Mrkvový dort

Složky:

ovesné vločky - 300 g (nebo jeden šálek)
kukuřičná mouka - 3 lžíce. Já
ovesné otruby - 3 lžíce. Já
mrkev (střední) - 1 ks.
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. Já
prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
mléko - 350 ml
vejce - 2 ks.
skořice
sladidlo
mleté ořechy
třešně (sušené nebo zmrazené)

Jak vařit?

Rozdrtíme ovesné vločky v mixéru, mrkev mletou na jemném struhadle.
Beat vejce, pak přidejte mleté ovesné vločky, mouku, otruby, mrkev, sladidlo, skořice, prášek do pečiva a mléko. Dobře promíchejte.
Posypeme třešňové ořechy do směsi a opět dobře promícháme.
Pečeme mrkvový koláč 45 minut při 180 stupních.

Podávejte připravené dietní jídlo okamžitě.

Pečená mrkev

Složky:

mrkev - 2 ks.
muškátový oříšek - 0,5 lžičky.
černý pepř - 0,5 lžičky.
Skořice - 0,5 lžičky.
rozmarýn - 0,5 lžičky.
olivový olej

Jak vařit?

Umyjte mrkev, oloupejte a nakrájejte na proužky.
Smíchejte v misce koření: muškátový oříšek, pepř, sůl, skořice, rozmarýn.
Vložte mrkev do pekáčku a pokropte olivovým olejem.
Pak posypte mrkevovou slámku směsí koření a promíchejte.
Pečeme dietní mrkev 40-45 minut na 180 stupňů. Podávejte horké!

Mrkvový koktejl

Složky:

mrkev (střední) - 2 ks.
Jablko - 1 ks.
pomerančová (nebo pomerančová šťáva) - 2 ks.
zázvor - 2 lžičky.
med - 1 lžička.

Jak vařit?

Oloupeme mrkev a brousíme na hrubém struhadle.
Vytlačte šťávu z pomerančů, ale dužinu nevyhazujte. Rozdrtíme ho oloupané spolu s jablkem.
Smíchejte všechny ingredience v mixéru, přidejte zázvor a měď a dobře rozšlehejte. Hotový nápoj podávejte ihned po vaření do skleněné nádoby.

Dietní mrkevové pokrmy mohou být sladké nebo ne, ale s našimi recepty budou v každém případě chutné a zdravé!

Šetřete se, abyste neztratili!

Lahodné pokrmy a skvělá nálada!

Připravil Tatyana Krysyuk

Recepty dieta mrkev pyré pro tabulku číslo 5

Recepty na vaření mrkev pyré s dietní stůl 5 set. Mrkev - jeden z hlavních produktů pro osoby trpící problémy s játry, žlučových cest, žlučníku. Může být přidán do soufflé, bramborové kaše, kastrolů, polévek atd. Také tato zelenina je kombinována s jinými produkty, které neobsahují cholesterol. Mrkvová mísa je ukázána jak v období exacerbace, tak v chronickém průběhu onemocnění.

Vlastnosti dietní tabulky číslo 5

Dieta číslo pět patří do skupiny šetřících diet, která vykazuje problémy s játry, žlučovými cestami a žlučníkem.

Je předepsán pro:

chronická hepatitida (zánětlivé dystrofické onemocnění jater, které trvá déle než 6 měsíců);
akutní hepatitida a cholecystitida (zánět žlučníku. Je považována za jednu z nejčastějších komplikací cholelitiázy) během období zotavení;
chronická cholecystitis;
cirhóza jater (chronické jaterní onemocnění, doprovázená nevratnou náhradou tkáně buňkami pojivové tkáně);
žlučové kameny (tvorba kamenů v žlučníku nebo žlučovodech).

Všechny tyto choroby vyžadují speciální nutriční systém, ve kterém může tělo přijímat potřebné množství živin. Současně by byla minimální zátěž na zažívací orgány, játra, žlučník a žlučovody minimální. Pro tento účel a použít tabulku číslo 5.

Byl vyvinut Dr. M.I. Pevzner na počátku 20. století. Díky němu mohli desítky tisíc pacientů jíst nejen správně, ale i chutně. A to není překvapující, protože se všemi omezeními tabulka číslo 5 umožňuje experimentovat i s dietními výrobky.

Vlastnosti stravy jsou následující:

Potraviny s vysokým obsahem tuku, škodlivého cholesterolu, éterických olejů, kyseliny šťavelové, jakož i potravin s tuky, které se během smažení oxidují, jsou zakázány. Všechny dráždí již zapálenou sliznici a mohou vyvolat akutní bolest.
Množství soli je omezené (ne více než 8-10 g za den), aby se zabránilo nadýchání.
Výrobky, které vyvolávají střevní otoky, jsou zakázány. Patří mezi ně luštěniny, pekařské výrobky, tučné maso, droby, konzervanty.
Ze všech možných způsobů vaření bylo možné vařit, pečit, vařit.
Velikost porcí je redukována na 300 g (ne více než velikost pěsti), takže se zažívací systém snáze zvládne.
V období exacerbace se základem stravy stává jídlo z gulášu, mletého do stavu bramborové kaše.
Mléčné výrobky jsou přípustné, ale s nízkým obsahem tuku a ne více než 200 g denně.

V číslech vypadá příkladné menu pro každý den takto: bílkoviny a tuky - 80-90 g, sacharidy - až 400 g, celková energetická hodnota - 2000-2300 kcal.

Díky této dietě jsou trávicí orgány méně stresované, ale zároveň jsou stimulovány játra a žlučovody, které jsou zodpovědné za očistu těla od škodlivých toxinů a konečných produktů metabolismu.

Mrkev - jedna z hlavních složek stravy číslo 5

I přes velké výhody zeleniny, ne všechny jsou vyřešeny s problémy se žlučníkem a játry. Některé z nich jsou zakázány kvůli obsahu hrubých vláken (například bílého zelí), což vede k nadýmání a nadýmání. Část obsahuje kyselinu šťavelovou (špenát, šťovík, amarant, kukuřice, pšeničné otruby, oves, sójové boby, fazole, čočka, pohanka, mandle, kešu, cibule, česnek, lilek), což je dráždivé.

Nicméně, s těmi produkty, které neobsahují cholesterol a kyselinu šťavelovou, musíte být opatrní. Pro lepší absorpci se doporučuje hasit. Z tohoto hlediska je mrkev považována za jeden z nejužitečnějších a nejuniverzálnějších výrobků. A tady je důvod, proč:

Skládá se z různých živin: vitamínů B, PP, C, E, K, stejně jako karotenu. Ten v lidském těle se promění v vitamin A, nezbytný pro zrak, kůži, kosti a imunitní systém. Obsahuje také draslík, železo, fosfor, hořčík, kobalt, měď, jód, zinek, chrom, nikl a fluor.
Zelenina se doporučuje pro beriberi (nedostatek vitamínů), zejména pro děti. S přísnými dietními omezeními, například při dietě č. 5, mrkev pomáhá doplňovat vitamíny a posiluje imunitní systém.
Surovina surové nebo vařené mrkve je indikována pro problémy s gastrointestinálním traktem (GIT).
Mrkev pomáhá omezit tvorbu tuků v těle. V tomto, to je druhé jen na zelí. Posledně uvedená je však kontraindikována pro problémy s žlučovým traktem.
Zelenina má choleretické vlastnosti, čímž zvyšuje terapeutický účinek stravy.

Mezi výhody této zeleniny patří také všestrannost. Lze jej použít jako samostatný pokrm, stejně jako přidávat do kastrolů, polévek, bramborové kaše, salátů atd. Při dietě je dovoleno dušené mrkev, pečeme, pára, vařit.

Mrkvová šťáva je bohatým zdrojem vitaminu A. Pro zlepšení kvality mléka se doporučuje pít i kojící matky. A pro děti, mrkev jsou ukázány nejen pro zlepšení fungování zažívacích orgánů, ale také k růstu kostí a posílení imunitního systému.

Rada výživu. Na rozdíl od většiny zeleniny není hodnota mrkve nejen snížena tepelným zpracováním, ale zvyšuje se. Faktem je, že zelenina má tuhou buněčnou strukturu, která obsahuje užitečné látky. Vytlačování šťávy z mrkve s odšťavňovačem, vaření na vodě nebo pár, uvolňujeme hodnotný beta-karoten. Je lepší použít čerstvě připravenou mrkev. Čím déle je kořen uložen, tím nižší je obsah živin.

Vitamín A, který je bohatý na mrkev, je mnohem lépe vstřebáván tuky, takže mrkevová jídla jsou nejlépe konzumována se zakysanou smetanou, zeleninou nebo máslem.

Odborníci na výživu doporučují jíst ne více než 100-150 g mrkve denně.

Tajemství vaření mrkev pyré

Prvním krokem je výběr mrkve. Kvalita připraveného pokrmu bude na tom záležet. Pro šťouchanou mrkev si musíte vybrat podle následujících kritérií:

Čím jasnější je zelenina, tím více živin obsahuje. Povrch by měl být rovný, hladký, bez drsnosti, trhlin a řezů;
Čím tvrdší je zelenina, tím lépe. Pomalá kořenová zelenina obsahuje méně živin a může být zmrazena;
oblast mezi vrcholy a kořenem by měla být sytě zelená. Pokud jsou tmavé skvrny nebo tečky, je lepší odložit kořenovou plodinu, protože se může ukázat jako shnilá. Totéž platí pro měkké kořeny nebo ty s tlakem, na kterém zůstávají otisky;
střed kořene by se neměl lišit od oblasti blíže k pokožce. Pokud je rozdíl významný, může být v rostlině mnoho pesticidů;
u bramborové kaše je lepší použít kořenovou zeleninu o hmotnosti nejvýše 150 g.

Aby se šťouchaná mrkev, musíte nejprve důkladně umýt a vyčistit. Nakrájíme na kostičky stejné velikosti.

Musíte nalít dostatek vody do pánve tak, aby pokryla mrkev dvěma prsty. V procesu vaření vody bude muset přidat.

Broušení kořenové zeleniny vyžaduje pouze po ochlazení. V opačném případě se může krém, mléko nebo zakysaná smetana zkroutit.

V bramborové kaše mohou být kombinované ingredience. Mrkev jde dobře s květákem, řepou, brambory, brokolicí. Musíte však zeleninu vařit odděleně, protože mají různou dobu vaření.

K hotovým bramborovým kaším lze přidávat máslo, tvrdý sýr a měkký krém. Je lepší udělat bramborovou kaší s krémem s nízkým obsahem tuku. Pokud se bramborová kaše v období exacerbace vaří, měla by být zředěna pouze kapalinou, která vznikla v procesu mrkve. Místo másla je lepší přidat 1-2 lžíce zakysané smetany. Sůl a cukr by měly být zlikvidovány.

Top 6 receptů na nízkokalorické saláty s mrkví: vaření trvá minuty, a výhody pro tělo jsou obrovské.

Mrkev je skladem užitečných vitamínů, minerálů a stopových prvků. Používáte-li tuto zeleninu denně, můžete snížit cholesterol, zabránit rozvoji aterosklerózy, mrtvice a srdečního infarktu, stejně jako posílení imunitního systému. Saláty s mrkví jsou výborným jídlem pro hubnutí a zlepšení zdraví celého organismu. Navíc se ukazuje, že mrkev strouhaná na jemném struhadle je užitečnější než celá mrkev, kterou jedli.

Naše redakční rada pro vás vybrala ty nejchutnější a zdravé saláty s čerstvou mrkví. Doplňte je máslem, zakysanou smetanou nebo jogurtem - karoten, který je bohatý na mrkev, se lépe vstřebává a získáte maximální energii a živiny.

Recepty na nízkokalorické mrkevní saláty

Mrkvový salát s vejcem

Složky

4–5 středně velkých mrkví
5–6 vařených vajec
2-3 zub. česnek
1-2 Čl. Já zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem
1 špetku soli
Zelení podle chuti

Vaření

Mrkev středně velká.
Loupaná vejce, rošt na stejném struhadle nebo nakrájíme na malé kostky.
Nakrájejte česnek drtičem.
Smíchejte všechny ingredience, sůl a dochutnejte zakysanou smetanou (jogurtem). Vše dobře promíchejte - váš salát je připraven!

Mrkev a zelný salát

Složky

1-2 střední mrkev
1/4 části středně zelí
Zelená cibule podle chuti
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
1 polévková lžíce. Já rostlinný nerafinovaný olej

Vaření

Zelí jemně a jemně sekané, kaše, sůl.
Mřížka mletá na hrubém struhadle.
Jemně nakrájejte zelené cibule (můžete také nahradit obyčejnou cibuli).
Smíchejte všechny ingredience, přidejte pepř, olej a promíchejte.

Salát sladké mrkve s rozinkami

Složky

2 střední mrkev
100 g rozinek
1 polévková lžíce. Já medu
1 polévková lžíce. Já citronová šťáva
100 g jogurtu
Mletá skořice na špičce lžíce

Vaření

Raisin zalijeme vroucí vodou a necháme 5-10 minut, aby se vypařila.
Mrkev se zastrčí na jemném struhadle.
Připravte si omáčku: míchejte med, citronovou šťávu a skořici, přidejte jogurt.
Nalijte mrkvovou omáčku s rozinkami, promíchejte. Chladničku po dobu 15 minut v chladničce a podáváme.

Vrstvený salát "ve francouzštině"

Složky

2 střední mrkev
2 sladká a kyselá jablka
3 vařená vejce
100 g tvrdého sýra 17% tuku
1/4 cibule
2-3 zub. česnek
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Chuť kefiru

Vaření

Vejce, mrkev, jablka (bez slupky) a strouhaný sýr.
Česnek velmi jemně sekané.
Cibule, jemně nakrájíme, opaříme vařící vodou, ponoříme do ledové vody po dobu 3 minut a složíme na jemné síto. Nechte odtok vody. Tím se odstraní hořká pachuť.
Salát rozprostřete ve vrstvách: 1. vrstva - cibule, 2. vrstva - jablko, 3. vrstva - vejce, 4. vrstva - mrkev + česnek, 5. vrstva - sýr. Opakujte vrstvy.
Ochutnejte kefírem nebo jogurtem.
Dejte salát do lednice, nechte ho stát hodinu a půl.

Salát "Láska-mrkev"

Složky

1-2 mrkev
1 - 2 jablka
2 lžičky. medu
1 polévková lžíce. Já bílý vinný ocet

Vaření

Mix medu s bílým vinným octem.
Oloupaná jablka a mrkev na hrubém struhadle.
Oblékněte směs mrkve s medem a omáčkou z vinného octa. Dobře promíchejte.

Lehký salát pro zdraví a tvar těla.

Složky

1 velká mrkev
1 zelené jablko
1 oranžová
1/6 lžičky mletá skořice
1 lžička. medu
2 lžíce. Já prostý jogurt

Vaření

Mřížka mletá na hrubém struhadle.
Plátek jablko.
Oloupaný pomeranč nakrájejte na kostky.
Smíchejte všechny ingredience, přidejte skořici a med.
Ochutnejte jogurtem. V případě potřeby můžete do salátu přidat ořechy a rozinky.

Zahrnout do své stravy tyto lehké a výživné mrkev saláty, a brzy se budete cítit, jak se vaše kila tají. Zlepšit, aby vaše nové složení dietní salát a získat krásnou postavu, dobrou náladu a vynikající zdraví. Sdílet článek s přáteli, a zanechat nové recepty na mrkev saláty v komentářích.