728 x 90

Léčíme pankreatitidu jídlem

Pankreatitida je skupina nemocí charakterizovaných zánětem pankreatu. Přítomnost patologie může mít negativní vliv na další orgány při destrukci pankreatu a uvolňování škodlivých enzymů a toxinů. K vyloučení komplikací, při stanovení diagnózy chronické pankreatitidy, by měla být léčba podána okamžitě. Pacient je obvykle v nemocnici pod dohledem lékařů.

Výskyt onemocnění u žen je vyšší než u mužů. Rizikem jsou starší osoby a osoby s nadváhou, těhotné ženy a mladé matky v období po porodu.

Pankreatitida Dieta

Výživa hraje zvláštní roli v prevenci, rozvoji a léčbě onemocnění.

V akutní formě je pacientům předepsána dieta zaměřená na maximalizaci výtoku pankreatu. Během prvních dvou až čtyř dnů exacerbace se doporučuje úplné odmítnutí potravy.

Povoleno používat až 6 sklenic nápojů:

  • slabý čaj;
  • teplá minerální voda bez plynu;
  • vývar boky.

Následuje týden přísné diety. Během tohoto období můžete jíst libové maso, strouhaný tvaroh, cuketu, brambory. Počet kalorií denně by měl být minimální.

Když dojde k remisi, výživa se stává kalorickější. Pacientovi by měl být dodán den s jídlem do 2500 kcal. Doporučuje se plná, vyvážená strava, protože dieta bude pokračovat ještě několik let.

Pacient musí opustit cukr, med a sladkosti obsahující snadno stravitelný protein a omezit příjem tuku.

Je zakázáno brát potraviny, dráždivé sliznice. Ve stravě mohou být zahrnuty dušené, dušené, pečené a vařené pokrmy. Recepty, ve kterých proces vaření zahrnuje pečení, by měly být vyloučeny pro pacienty, kteří krmí.

Seznam výrobků a jídel povolených pro pankreatitidu:

  • zeleninové polévky se zakysanou smetanou;
  • včerejší pšeničný chléb nebo sušenky;
  • chudé ryby a maso;
  • tvaroh;
  • omeleta;
  • kefir;
  • zelenina a máslo;
  • porridge;
  • zelenina s nízkým obsahem vlákniny;
  • jablka kyselá;
  • ovoce a bobule šťávy bez cukru.

Zakázané produkty zahrnují:

  • silné bujóny;
  • tukové maso;
  • klobásy;
  • luštěniny;
  • Konzervy;
  • uzené maso;
  • čokoláda;
  • káva;
  • alkohol;
  • sycené nápoje.

Jídlo by nemělo být studené ani příliš horké. Doporučujeme brát teplé jídlo v malých a častých porcích 5-6 krát denně.

Příčiny nemoci

Příčiny poruchy funkce slinivky jsou:

  • jíst pikantní, smažené a tučné potraviny;
  • přejídání a nadváha;
  • infekční onemocnění;
  • podvýživa;
  • genetická predispozice;
  • akutní nebo chronická otrava alkoholem;
  • parazitární nemoci;
  • hormonální poruchy;
  • špatná strava;
  • cévní onemocnění;
  • alergie;
  • konstantní napětí;
  • monotónní potraviny ve stravě;
  • použití produktů obsahujících chemické nečistoty.

Chronická forma onemocnění je často výsledkem akutní pankreatitidy nebo jiných onemocnění: peptický vřed, cholecystitis, onemocnění pojivové tkáně, jater a střev.

Onemocnění se může vyvíjet na pozadí diabetes mellitus, žlučových kamenů, cirhózy jater, v důsledku těžké otravy, virových onemocnění, poranění břicha a chirurgických zákroků, endoskopických manipulací.

Riziko nákazy se zvyšuje, když užíváte určité léky: sulfonamidy, antibiotika, nepřímé antikoagulancia, paracetamol, indomethacin, estrogeny a hormony glukokortikosteroidů.

Exacerbace chronické pankreatitidy může být také vyvolána požitím velkých dávek vitamínů E a A.

Účinná léčba

Chronická pankreatitida se nevyléčí sama a vyžaduje kompetentní přístup při jmenování metod léčby onemocnění.

Mezi možné komplikace onemocnění patří:

  • hnisavý zánět žlučovodů a žlázových kanálků;
  • vývoj hnisavých orgánových pečetí;
  • výskyt erozí v jícnu;
  • rakovina žlázy;
  • střevní a žaludeční vřed;
  • snížení hladiny cukru v krvi;
  • otrava krví;
  • tvorba falešných cyst v žláze.

Čím dříve je léčba pankreatitidy zahájena, tím větší jsou šance na zotavení orgánu a nižší riziko vzniku komplikací, které jsou nebezpečné pro život pacienta.

Když se příznaky útoku, jako první pomoc, pacient je aplikován studené do žaludku a dát antispasmodics - Papaverine, No-silo, lůžko je předepsán a jídlo je zakázáno.

Aby se potlačila zvýšená sekrece žlázy během exacerbace, používají se Almagel a fosfolgel.

Poté se v nemocnici podávají intravenózní tekutiny glukózy, fyziologických roztoků a proteinových přípravků, aby se zmírnila intoxikace. K úlevě od těžké bolesti se používají intramuskulární spazmolytika a pro bolest srdce se používají kardiální medikace.

Hlavní léky pro léčbu pankreatinu, usnadňují proces trávení a snižují bolest:

  1. Creon;
  2. Pankreatin;
  3. Mezim;
  4. Slavnostní.

Prášky jsou předepsány, aby pomohly eliminovat produkci enzymů žlázou, čímž se uvolní (Atropin, Platyfillin), antiemetika a zažívací hormony (Somatostatin, Dalargin).

Fyzioterapeutická léčba je účinná při eliminaci syndromu bolesti při exacerbaci: diadynamické proudy, elektroforéza s 5-10% roztokem dalargin a novokainu, sinusové modulované proudy.

Zlepšit stav pacientů pomocí následujících metod:

  • intravenózní výživa;
  • přímé odstranění krevních jedů;
  • antimikrobiální terapie;
  • snížení kyselosti obsahu žaludku;
  • mytí břišní dutiny a střev.

K prevenci edému pankreatu a odstranění toxinů se předepisují diuretika, vitamínová terapie (zejména vitamíny B a vitamín C) se používají k udržení oslabeného těla.

Při absenci účinku během terapeutické léčby je indikován chirurgický zákrok, během kterého může být odstraněna část slinivky břišní s nekrózou. Během zásahu lze také provést pitvu a rozšíření otvoru žlázy.

S diagnózou pankreatitidy se léčba pohybuje od několika dnů do měsíců intenzivní terapie. Záleží na stupni a přítomnosti komplikací onemocnění a citlivosti pacienta na vybranou léčbu.

K výboji dochází, když jsou všechny komplikace vyřešeny, pacient je schopen tolerovat předepsanou dietu a bolest může být kontrolována pacientem s perorálními léky doma.

Metody prevence

Hlavní metodou prevence vzniku pankreatitidy je výběr správné a pravidelné výživy. Ze stravy by mělo být vyloučeno nebo minimalizováno používání rychlého občerstvení. Vývoj onemocnění může vyvolat jak časté užívání alkoholu, tak i jeden hojný příjem alkoholu.

Je důležité dodržovat doporučení pro prevenci onemocnění a výskyt nebezpečných symptomů:

  • přestat kouřit;
  • vyhnout se užívání aspirinu jako antipyretického činidla;
  • čas na léčbu onemocnění gastrointestinálního traktu;
  • sledovat stav žlučníku.

Pankreatitida je nebezpečné onemocnění, které vyžaduje včasnou diagnózu a řádnou léčbu. Pouze snahou lékařů a dodržováním všech receptů a doporučení může pacient dosáhnout pozitivních výsledků a vyhnout se výskytu závažných komplikací, které ohrožují lidský život.

Pankreatitida - dieta

Slinivka břišní, když je zapálená, přestává hnisat šťávu do dvanáctníku. Bez tohoto tajemství není jídlo rozděleno na jednoduché látky a není stravitelné. Nejčastější příčina pankreatitidy - závislost na tukových potravinách, ochucená alkoholem. Proto je hlavním lékem dieta pro její léčbu.

Pravidla výživy pro pankreatitidu

U mnoha lidí se onemocnění rychle stává chronickým. Pokud je diagnostikována akutní pankreatitida, dieta 5p snižuje riziko této vyhlídky a chrání před rozvojem diabetu. Tabulka 5a je předepsána, když je pankreatitida komplikovaná zánětem žlučových cest a tabulka 1 je indikována pro onemocnění žaludku. Dieta pro chronická onemocnění pankreatu během exacerbací je závažnější.

Pacientovi jsou předepsána základní pravidla stravy pro pankreatitidu:

  • vyhovují množství tuku - 80 g, sacharidů - 350 g;
  • kouřové výrobky a smažené potraviny;
  • připravit jídlo podle dietních receptů;
  • jíst po 3 hodinách;
  • používat teplé jídlo v omšelé formě;
  • jíst pokrmy v malých porcích;
  • jíst pomalu, dlouho žvýkat jídlo;
  • nepijte jídlo.

Co můžete jíst s pankreatitidou

Se všemi omezeními a omezeními může být nabídka velmi různorodá. Co můžete jíst s pankreatitidou? Ve stravě patří:

  • saláty, vinaigrety, bramborová kaše (vařená mrkev, řepa, brambory, cuketa, květák, mladé fazole);
  • celer (v remisi);
  • zeleninové polévky, boršč;
  • Masová jídla z vařeného libového kuře, hovězího masa, ryb;
  • rostlinné oleje;
  • všechny nízkotučné mléčné výrobky (včetně smetany, jogurty), tvarohy, sýry;
  • ovesné vločky, pohanka, dýňová kaše s mlékem;
  • bílé kuřecí vejce;
  • kompoty (čerstvé ovoce, bobule, sušené ovoce);
  • nekyselá jablka bohatá na železo;
  • lehce zatuchlý chléb.

Co nejíst s pankreatitidou

Zanícený orgán je ve zoufalé potřebě oddechu, v úsporném režimu operace. Co nemůžete jíst s pankreatitidou pankreatu? Úplně zakázáno:

  • alkohol;
  • mastné, bohaté první kurzy;
  • vepřové, sádlo, jehněčí, husí, kachní, droby;
  • uzená klobása;
  • mastné ryby;
  • konzervované marinády;
  • smažená hlavní jídla (včetně míchaných vajec);
  • Vařená vejce;
  • rychlé občerstvení;
  • kořeněné omáčky, koření;
  • syrová cibule, česnek, ředkvičky, ředkvičky, bulharský pepř;
  • luštěniny;
  • houby;
  • šťovík, špenát;
  • banány, hrozny, granátové jablko, fíky, data, brusinky;
  • sladké dezerty;
  • kakao, káva, soda;
  • čerstvý chléb, pečivo, muffiny.

Dieta pro chronickou pankreatitidu

Je velmi důležité, aby nemocný organismus denně dostal asi 130 g proteinů, které jsou nezbytné pro optimální metabolismus. Navíc asi 90 g by měly být živočišné produkty (vařené nebo vařené podle receptů na vaření v páře) a zelenina - pouze 40 g. Spotřeba štíhlých výrobků chrání pacienta před rizikem obezity jater.

Živočišný tuk ve stravě s pankreatitidou by měl být 80%. Máslo je lepší přidat do hotových jídel. Nezapomeňte na recepty s projímavými produkty (švestky, sušené meruňky). Mléko je lepší použít v polévkách, cereáliích, omáčkách, polévkách. Mnohem zdravější čerstvý kefír. Jídla s mírnou chronickou formou pankreatitidy mohou být rozmanité nízkotučné sýry, omelety dušené. Sacharidy denně by neměly dostat více než 350 g

Strava s exacerbací chronické pankreatitidy by měla dát vyčerpaný pankreatický dýchací prostor. První 2 dny těžkého záchvatu onemocnění lze opít pouze teplou šípkovou infuzí, čajem, Borjomi. Třetí den je pacientovi s pankreatitidou dovoleno podávat tekuté šťouchané polévky, kaše na vodě, mléčné želé. Po vymizení bolesti je dieta pečlivě rozšířena, přidává se hustější, netřená jídla.

Strava pro akutní pankreatitidu

První 2 dny nemoci také ukazují úplnou abstinenci od jídla - můžete pít pouze vodu, čaj, dogrose infuzi (4-5 sklenic každý). Další 2 dny se jídlo podává pomocí kapátků. Pak se dieta během zánětu slinivky břišní v akutní fázi vytváří na základě extrémně nízkokalorických potravin. Dejte jim ve velmi malém množství, aby nedošlo k poškození.

Strava při akutní pankreatitidě během druhého a následujících týdnů se stává různorodější. Nabídka obsahuje:

  • polévky, tekuté kašičky a želé, šťávy, zelený čaj;
  • nízkotučné kuřecí maso (zejména parní placičky) místo červeného masa, jiné proteinové výrobky;
  • Antioxidační zelenina a ovoce.

Jak dlouho je dieta pro pankreatitidu pankreatu?

Podmínky dodržování pravidel stravy pro dospělé i děti závisí na typu onemocnění. Léčba onemocnění v akutní formě by měla být prováděna pouze stacionárně a exacerbace chronického stadia je ambulantní. Jak dlouho je dieta pro pankreatitidu pankreatu v akutním stadiu? Průběh léčby trvá přibližně 2-3 týdny. Strava po propuštění by měla být sledována nejméně šest měsíců.

Správná, šetrná léčba pankreatu zabraňuje budoucímu zhoršení onemocnění a chrání pacienta před nástupem diabetu. Pokud se zánět stal chronickým, pak by osoba měla dodržovat dietní menu pro pankreatitidu po celý život. Dokonce i po přechodu nemoci ve fázi přetrvávající remise by se neměli klamat v naději na úplné uzdravení.

Vzorek dietní menu pro pankreatitidu po dobu jednoho týdne

Přijatelné jsou různé možnosti. Hlavní věc je, že pokud dieta 5p je předepsán, menu pro týden pro pankreatitidu by měla být různá. Například:

  • řepný salát, kompot;
  • tvaroh, infuze dogrose;
  • omeleta dušená, čaj se sušenkami;
  • ovesné vločky, želé;
  • dýňová kaše, uzwar;
  • sýr se sušenkami, dogrose infuze;
  • pohanková kaše, čaj.
  • rýže s rozinkami;
  • salát z mrkve;
  • jablko zapečené se sušenými meruňky;
  • mrkev a dýňové pyré;
  • vařená řepa;
  • šlehačky;
  • pečené jablko.
  • libové polévky, boršč;
  • ryby s rýží;
  • vařené hovězí maso;
  • knedlíky z tvarohu;
  • kuřecí řízek;
  • námořní těstoviny;
  • sauté.
  • ovocné želé;
  • zeleninová rolka;
  • bobulové želé;
  • ovocný pudink;
  • Pečené brambory;
  • sendvič se sýrem a máslem;
  • fazolové pyré.
  • jablka, jogurt;
  • rýže s rozinkami, varenety;
  • vinaigrette, matsoni;
  • vařený květák, kyselé mléko;
  • squashový kaviár, kefír;
  • omeleta, ryazhenka;
  • rýžový pudink, jogurt.

Chronická pankreatitida: léčba a dieta

Pod pankreatitidou se jedná o zánět slinivky břišní, získávající chronický průběh. Dnes je pankreatitida poměrně časté onemocnění, které postihuje velký počet lidí různých pohlaví a věku. Pankreatitida se projevuje v závislosti na závažnosti postižení pankreatu.

Tam je patologie u lidí, kteří zneužívají alkohol, neustále se přejídat, preferují příliš ostré a tučné potraviny. Následně se objeví zánětlivé procesy, objeví se bolestivé a nepříjemné pocity. Dále se akutní forma zpravidla mění na chronickou pankreatitidu, která vyžaduje léčbu a vhodnou dietu. I po dodržení všech lékařských doporučení dochází k rychlému zotavení spíše zřídka, je důležité zabránit exacerbaci patologie a ne zahájit onemocnění.

Jak se projevuje pankreatitida?

Časté příznaky, které se vyvíjí při chronické pankreatitidě a vyžadují okamžitou léčbu a diety, se projevují takto:

  • existuje pocit nevolnosti;
  • je možné zvracení;
  • ztráta chuti k jídlu;
  • časté říhání;
  • pocit bolesti v žaludku.

Syndrom bolesti však může chybět a projevuje se pouze v případě přejídání, kdy začínají křeče žlučníku a edém pankreatu. V některých případech je bolest nepřítomná a dochází k nadměrné chuti k jídlu, vždy se cítím jako jíst a pocit sytosti se neobjevuje.

Symptomy závisí na typu onemocnění, ke kterému dochází:

  • latentní kurz (po dlouhou dobu pacient necítí žádné změny);
  • pankreatitida s bolestivým syndromem (bolest se neustále projevuje v břiše, někdy dochází k záchvatům nesnesitelné bolesti);
  • chronická recidivující pankreatitida (bolest se vyskytuje pouze v období záchvatů, nepoškozuje pacienta po zbytek času);
  • pankreatitida pseudo-nádorové formy (vyskytuje se spíše vzácně, je charakterizována nadměrným růstem fibrózní tkáně, v důsledku čehož se významně zvyšuje velikost slinivky břišní).

Jaká terapeutická opatření se používají k potírání patologie?

Aby bylo možné určit nejvhodnější léčbu a dietu pro chronickou pankreatitidu, musí odborník posoudit, jak závažný je stav pacienta.

Pokud se příznaky začaly objevovat bez jakýchkoliv komplikací, odborník předepíše léčbu, která spočívá v užívání léků a dietní tabulky.

Během období exacerbace pankreatitidy, stejně jako při špatném zdravotním stavu a vážném stavu pacienta, jsou okamžitá hospitalizace a lékařská opatření prováděna striktně pod lékařským dohledem. První pomoc bude směřovat k úlevě od bolesti. Jestliže nemoc postupuje rychle nebo je příliš zanedbávaná, provádí se chirurgický zákrok, během něhož jsou odstraněny mrtvé kožní žlázy.

Lokální resekce pankreatické hlavy

Léčiva pro léčbu pankreatitidy

Správná dieta a léčení chronické pankreatitidy pomůže zmírnit nepohodlí v žaludku. Především jsou předepsány antispasmodika, která odstraní bolest a křeče. Nejběžnější jsou papaverin, no-shpa a baralgin. Také používal léky, které regulují práci pankreatu, například Almagel nebo Fosfalyugel.

Pokud je to nutné, jsou jmenovány enzymy, které podporují lepší trávení potravy, jako jsou pankreatin, kreon a další. Léky se užívají během jídla nebo po jídle, pijí dostatek vody (nejlépe alkalické minerální vody).

Léčba trvá 1,5-2 měsíce v závislosti na závažnosti onemocnění. Určit dávkování nebo zrušit lék může pouze ošetřující lékař. Pro dobrý výsledek po léčbě chronické pankreatitidy byste měli dodržovat všechna doporučení specialisty doma a ujistěte se, že budete dodržovat předepsanou dietu.

Jak by se měla jíst v této patologii?

V období po exacerbaci chronické pankreatitidy je pacientovi předepsána dieta č. 5 spolu s léčbou.

Dietní potraviny pomáhají normalizovat fungování postiženého orgánu, takové jídlo je šetrné k tělu.

Je-li to nutné, určují enzymy, které podporují lepší trávení

Je to důležité! Výživa zahrnuje použití zvýšeného množství bílkovin, zároveň redukuje sacharidy a tuky.

Vitamíny by také měly být přítomny v denní stravě, jídla se vaří výhradně v páře nebo v troubě.

Tip! Nemůžete jíst studené a příliš horké jídlo, porce by měly být malé.

Jaké produkty tvoří menu?

Aby se zmírnily symptomy a léčily exacerbace chronické pankreatitidy, je předepsána dieta s použitím těchto přípravků:

  • Včera pšeničný chléb;
  • Maria Cookies;
  • vařená tekutá kaše - krupice, pohanka, rýže, ovesné vločky;
  • knedlíky z tvarohu;
  • Nízkotučný tvaroh, kefír (k připravenému jídlu se přidává kyselá smetana);
  • nízkotučné sýry durum.

Výživné, ale lehké maso a drůbeží pokrmy, jako je kuře, králík, krůta, hovězí maso, se doporučuje, jsou vybrány části bez tuku. Hlavní věc je, že maso bylo mleté.

Denně se doporučují zeleninové polévky s jemně strouhanými bramborami, dýně, mrkví a cuketou. V takových polévkách přidat krupice, pohanka, rýže, ovesné vločky, někdy nudle je dovoleno.

Strava zahrnuje zeleninu, která je pečená nebo vařená: mrkev, brambory, dýně, řepa, květák.

Plody jsou povoleny nekyselé odrůdy (mohou být pečené, dušené, vařené kissels a ovocné nápoje na bázi bobulí a ovoce, čerstvé nebo sušené). Různé semisweet ovoce a bobule omáčka (mouka není převarená v pánvi).

Doporučujeme zeleninové polévky s jemně strouhanými bramborami, dýní, mrkví.

Strava zahrnuje použití chudých pečených nebo vařených ryb, dušených v rozřezané formě, může být v malých kouscích. Povolené omelety proteinů (ne více než 2 denně).

Rostlinný olej se používá pouze ve vařených potravinách, ne více než 15 ml, smetanově ne více než 30 g.

Zastavte potraviny pro chronickou pankreatitidu

  • čerstvé pečivo;
  • polévky v masovém a houbovém vývaru, boršč;
  • tučné maso a ryby;
  • různé polotovary;
  • tuk tvaroh, zakysaná smetana a smetana;
  • smažená a vařená vejce; luštěniny;
  • pearl ječmen, kukuřice a ječmen obilovin, proso.

Pozor! Nemůžete jíst česnek, ředkvičky, šťovík, cibuli a houby.

Měli byste zapomenout na různé sladkosti (čokoláda, džem, bonbóny, koláče). Banány, fíky a hrozny jsou také zakázány.

Koření, omáčky jsou také zcela vyloučeny ze stravy, sůl je povolena v malých množstvích.

Vyloučit ze stravy česnek, ředkvičky, šťovík, cibuli a houby, koření

Měla by zcela opustit silný čaj a kávu, sladkou sodu. Pro osoby trpící chronickou pankreatitidou je nutné dodržovat dietu, aby se zabránilo exacerbaci onemocnění.

Pankreatitida a terapeutická strava

Pankreatitida je onemocnění pankreatu, které má tendenci k chronickému průběhu.

Výživa pro pankreatitidu nejen poskytuje energetické potřeby těla, uspokojuje gastronomické touhy, ale také slouží jako lék.

Základní požadavky na potraviny

Při chronické pankreatitidě je hlavním úkolem diety udržet stav stabilní remise, aby se zabránilo exacerbacím onemocnění pankreatu. K tomu, striktně dodržovat správné výživy.

Je to důležité!

Strava pro akutní pankreatitidu

Při nástupu onemocnění nebo při exacerbaci chronického zánětu slinivky břišní se doporučuje hlad po dobu 1-2 dnů. To odstraní bolest. V této době můžete pít vodu v malých porcích, až 1 l denně.

Po poklesu akutních jevů v pankreatu a gastrointestinálním traktu se strava postupně rozšiřuje. V nabídce zadejte:

  • strouhanou kaši na vodě, odstředěné mléko, mléko s nízkým obsahem tuku;
  • grilované vegetariánské polévky bez použití bílého a červeného zelí a luštěnin, pak na bázi nasekané zeleniny;
  • pokrmy z chudých ryb, nejprve rozdrcené na mleté ​​maso, poté na malé kousky;
  • masové polévky, s expanzí na jemně nasekané pokrmy - karbanátky, karbanátky;
  • fermentované mléčné výrobky;
  • zředěné poloviny kyselých ovocných šťáv, vývar boky, máta.

Kouření a vaření jsou povoleny.

V období exacerbace a zotavení po jeho nepoužívání:

  • Masové, rybí a houbové vývary;
  • čerstvé ovoce a zelenina bez tepelného zpracování;
  • dušená, smažená, pečená jídla kvůli jejich schopnosti způsobit sekreci zvýšeného sekrece zažívacími orgány;
  • kyselé potraviny, konzervované potraviny, okurky, uzená masa, kořeněná koření a zelenina - česnek, hořčice, pepř, křen, ředkvičky, ředkvičky;
  • hrozny, data, hrušky, fíky, houby, hrášek, fazole, čočka - i tepelně zpracovaná;
  • živočišných tuků.

Po exacerbaci zánětu slinivky břišní trvá přísná dieta nejméně šest měsíců. Když nastane stabilní remise, poměr se poněkud zvětší.

Výživa při remisi onemocnění pankreatu

Základní principy výživy, které musíte dodržet po celý svůj život, abyste se vyhnuli exacerbaci pankreatitidy, jsou následující:

  • zvýšené množství bílkovin - až 150 g denně;
  • dostatečný příjem sacharidů (bez překročení normy) - 300 - 350 g denně, s omezením stravitelných cukrů - med, rafinovaný cukr, džem atd.;
  • odstranění sokogonních produktů - silné vývary (maso, ryby, zelenina), omáčky na nich založené;
  • Odmítnutí mechanicky dráždivých sliznic - velké kousky potravin, smažené, solené, uzené atd.;
  • frakční výživa - pravidelný příjem živin v přibližně stejných časových intervalech, s výjimkou hojných jednotlivých porcí;
  • vyloučení velkých přestávek v jídle, nalačno - s výjimkou období nástupu exacerbace, kdy odmítnutí jíst nesmí překročit 2 dny;
  • pravidelné používání výrobků, které zabraňují zácpě - nápoje z čerstvého kyselého mléka (nejvýše jeden den od data výroby);
  • úplné odmítnutí alkoholu;
  • omezení silného čaje a kávy je povoleno používat s nízkotučným mlékem.

Během období remise pankreatitidy je přípustná dieta:

  • chléb - nejlépe pšenice, sušený nebo včera - až 300 g / den;
  • polévka - z nudlí, zeleniny, z obilovin, - s přidáním malého množství másla nebo zakysané smetany;
  • maso - hovězí, krůtí, kuřecí a jiné libové - vařené nebo dušené;
  • ryby - s výjimkou vařené, páry a nasekané, mohou být kousky - štíhlé moře a říční plemena;
  • vejce - omeleta z bílkovin, žloutek příležitostně v jiných pokrmech;
  • mléko - zřídka, jako přísada do nápojů nebo vody při přípravě obilovin a omáček, jsou preferovány směsi fermentovaného mléka - tvaroh, nápoje, měkký sýr;
  • tuk - asi 80 g / den, s ohledem na skryté živočišné tuky v bílkovinách a mléčných výrobcích, použití rostlinných olejů (rafinovaný slunečnice a olivy) bez tepelného zpracování;
  • zelenina - brambory (zdroj draslíku), mrkev (karoten), řepa (čištění a prevence zácpy), cuketa (mírné projímadlo), dýně, květák, brokolice - vařené;
  • obiloviny a mouka - polokapalné kaše s nízkotučným mlékem nebo vodou s mlékem z krupice, rýže, pohanky, ovesných vloček, vařených makaronů nebo mléčné polévky s nudlemi;
  • ovocná jablka, někdy banány;
  • dezerty - bobulové želé, kompoty, želé s použitím sladidel;
  • nápoje - velmi užitečný odvar z divoké růže, heřmánkový čaj, infuze máty, želé z ovesných vloček (bez kvašení).

Je to důležité! Příprava léčivých nápojů by měla zachovat živiny a zpřístupnit je absorpci tělem.

Vaření vývar boky

Omyjte plody, bez namáčení, pod kohoutek, místo do smaltované (ne kovové!) Miska. Přidejte vroucí vodu, zavřete těsné víko a zapálte. Po varu se vaří po dobu 10 minut. Vypněte oheň, nechte ho na sporáku, kryt neodstraňujte 2 až 3 hodiny. Pak kmen vývar a stlačit ovoce. Nápoj je připraven k jídlu.

Na 100 g čerstvého ovoce - 1 litr vody.

Jak vidíte, rozsah povolených potravin je poměrně široký. Se správným přístupem k organizaci jídel se můžete vyhnout účinku trestu, omezení a potřeb a užívat si jídla.

Stravování pro onemocnění slinivky břišní

Programy výživy lékařů byly vyvinuty odborníky na výživu a byly úspěšně aplikovány v praxi při léčbě akutní pankreatitidy v nemocnicích a chronického zánětu pankreatu ve zdravotnických zařízeních, jako jsou výdejny, odpočívárny a sanatoria.

Aby člověk dodržoval zásady léčby v potravinách, má člověk trpící pankreatitidou celý život. To znamená, že doporučená strava by měla být zahrnuta do denní stravy, měli byste se naučit vařit.

Tak, že strava není vnímána jako trest, ale přináší radost, můžete zvládnout proces vaření, dosáhnout dobrého vkusu z povolených výrobků, bez použití toho, co nemůžete jíst.

Chcete-li optimalizovat proces vaření, musíte si k dispozici k dispozici potřebné vybavení a používat jej k určenému účelu:

  • dvojité kotle - možnosti jsou možné ve formě samostatného kuchyňského spotřebiče nebo jednoduše ve formě skládacího roštu používaného u stávajících pánví v domácnosti - hlavního zařízení v kuchyni;
  • mixér - jsou zde elektrická a mechanická zařízení - nutná pro broušení kusů potravin;
  • Kuchyňské váhy pro určování hmotnosti pevných látek a porcí;
  • odměrné nádoby s objemovým měřítkem pro měření množství kapalin;
  • formy pro vaření.

Hlavním požadavkem technologie výroby dietních pokrmů je použití přírodních čerstvých produktů, dodržování pravidel zpracování a skladování surovin a hotových jídel.

Proces vaření lze zkrátit, pokud používáte speciální dietní konzervy a připravené potraviny. Prodávají se v odděleních lékařské výživy, mají označení podle moderní nomenklatury.

Je to důležité! Číslované diety, předepsané na mnoho let v klinické výživě, jsou minulostí. Nyní na dietní pokyny ukazují zkratky v podobě velkých písmen.

Pro pankreatitidu jsou tabulky označeny:

  • VBD - dieta s vysokým obsahem bílkovin;
  • SchD - jemný.

Sestavení a prezentace menu

Je velmi vhodné mít v kuchyni seznam produktů povolených pro danou dietu. Popisy označují pořadí zpracování, možné způsoby přípravy, použití různých pokrmů v kompozici. Recepty pro každé jednotlivé jídlo mohou také pomoci s jídlem doma.

Důležitou součástí pořádání domácích jídel je sestavení menu. Doporučujeme vytvořit menu pro týden a měsíc, abyste se vyhnuli monotónnosti a včas získali správné ingredience.

Velmi důležitá je také výroba jídel na nádobí. S krásnou porcí a servírováním se banální proces stravování stává příjemným aktem.

Pro některé pacienty nebo jejich rodinné příslušníky nutnost vytvořit dietní příděly vyvolala vznik nového a vzrušujícího koníčka - vaření ve všech jeho projevech - od nákupu potravinových surovin až po podávání lahodných, zdravých pokrmů.

Strava pro chronickou pankreatitidu je hlavním způsobem, jak stabilizovat stav, vyhnout se exacerbacím exacerbace a prodloužit zdravý život.

Pankreatitida - příznaky, příčiny, typy, dieta a léčba pankreatitidy

Dobrý den, milí čtenáři!

V dnešním článku se budeme zabývat chorobami pankreatu, jako je pankreatitida, její příznaky, příčiny, typy a formy, diagnostika, léčba, léky, tradiční léčiva, příkladná výživa a prevence. Takže...

Co je pankreatitida?

Pankreatitida je zánětlivé onemocnění pankreatu. Hlavní příčinou pankreatitidy je porušení odtoku trávicí šťávy a dalších enzymů produkovaných slinivkou břišní v tenkém střevě (dvanáctníku). Tyto enzymy mohou zničit nejen všechny tkáně samotné žlázy, ale také krevní cévy a další orgány vedle ní. Výsledek této choroby může být dokonce smrtelný. Porušení odtoku žluči často přispívá k kamenům a nádorům, které se překrývají s pankreatickým kanálem. Oběťmi pankreatitidy jsou především lidé náchylní k přejídání, zneužívání alkoholických nápojů, stejně jako milovníci mastných, kořeněných, smažených a jiných nezdravých potravin.

Vývoj pankreatitidy

Pro pochopení procesů rozvoje pankreatitidy je nutné proniknout do životně důležitých procesů slinivky břišní. Prozkoumejme je stručně.

Slinivka břišní (lat. Pankreas, PZHZH) - životně důležitý orgán zapojený do procesů trávení potravy, včetně trávení proteinů, tuků a sacharidů. PZHZh se nachází v retroperitoneální oblasti, za žaludkem, v poloze lhaní osoby - pod žaludkem, ze kterého dostal své jméno. PZhZh vyrábí takové látky jako - amylázu, lipázu, proteázu, pankreatický polypeptid, stejně jako inzulín, glukagon, somatostatin, ghrelin a další. Když jídlo vstoupí do těla, PZHZH začne produkovat tyto substance, který přes kanál, přímo spojený se začátkem dvanáctníku, vstupovat do této sekce tenkého střeva. Tyto látky přispívají ke zpracování potravin, střevní absorpci živin vstupujících do těla, metabolismu a dalších důležitých procesů.

Když osoba, kvůli různým poruchám (písek, kameny, nádory, abnormální vývoj, přemístění polohy žlázy nebo žlučníku, zranění a jiné důvody), pankreatický kanál, jeho enzymy a někdy žlučníková šťáva, se při vstupu do těla překrývají. potraviny, zůstávají v ní a procesy trávení jsou "aktivovány" v samotné žláze. Aktivace produkce žlázy se často vyskytuje předčasně. Tak, jejich vlastní látky "tráví" pankreatické tkáně.

Uvažujme, například, jak určité látky produkované PJA ovlivňují tento orgán, když stagnuje:

  • Lipasa (recykluje tuky) - při zpoždění v PZHZH vede k tukové degeneraci buněk v těle.
  • Trypsin (recykluje proteiny) - vede k otoku buněk pankreatu, jejich zánětu a smrti.

Kromě toho, když je pankreatitida otrava těla, zvýšení velikosti slinivky břišní, odumření buněk žlázy, časem se může infekce spojit se zánětlivým procesem, který obvykle přispívá k rozvoji hnisavé nekrózy.

Je třeba také poznamenat, že existují potraviny, které přispívají k rozvoji pankreatické šťávy a enzymů PZHZh v ještě větším množství - alkoholu, mastných, kořeněných, smažených, uzených a jiných podobných druhů potravin, z čehož ještě větší dávka enzymů začíná „napadat“ slinivku břišní. žlázy, způsobující silnou bolest a jiné příznaky pankreatitidy.

Komplikace pankreatitidy také způsobují částečnou absorpci pankreatických enzymů oběhovým systémem, po kterém je krev přenáší po celém těle, ovlivňuje srdce, játra a další orgány, což způsobuje vznik příznaků otravy těla.

Při vývoji pankreatitidy je třeba říci, že toto onemocnění slinivky břišní může být fatální. To je způsobeno tím, že tento orgán se nachází v blízkosti aorty a dalších životně důležitých orgánů. Zánětlivý proces se tedy za nepříznivých podmínek může přesunout do sousedních orgánů. Navíc pankreatitida může vyvolat rakovinu pankreatu.

Statistiky pankreatitidy

Podle statistik se pankreatitida vyvíjí nejčastěji u následujících lidí:

40% - lidé, kteří zneužívají alkohol, v některých regionech - až 70%;
30% - osoby s komplikací cholelitiázy (JCB);
20% lidí s obezitou;
5% - patologie ve vývoji zažívacích orgánů, jejich nesprávné umístění;
4% - nekontrolovatelně užívá různé léky, otravy a další důvody, o nichž bude dále pojednáno v článku;
1% - neidentifikované důvody.

Pokud hovoříme o obecných dotazech, můžeme říci, že podle Yandex, onemocnění pankreatitida vyžaduje více než 500.000 lidí za měsíc, což naznačuje jeho vysokou prevalenci.

Procento úmrtí na toto onemocnění, podle různých zdrojů, je od 15 do 90% pacientů.

Pankreatitida - ICD

ICD-10: K85, K86
ICD-9: 577,0-577,1

Příznaky pankreatitidy

Jak se projevuje pankreatitida? Hlavními příznaky pankreatitidy jsou silná bolest a známky intoxikace. Je však nutné rozlišovat symptomy akutní pankreatitidy a chronické formy této nemoci, jejíž hlavní rozdíl je bolest a průběh. Zvažte je podrobněji.

Příznaky akutní a chronické pankreatitidy

Bolest při akutní pankreatitidě. Tupý nebo řezný, intenzivní, trvalý, bolest. Lokalizace bolesti - v levé nebo pravé hypochondrium (v závislosti na místě zánětu orgánu), pod lžící nebo pásovým oparem (s úplným zánětem žlázy). Bolest může být také dána lopatce, hrudníku, zad. Exacerbace bolesti při pankreatitidě se vyskytuje při pití alkoholu, pikantních, mastných, smažených a jiných potravin, které zvyšují vylučování pankreatické šťávy. Pokud pacient neposkytne první pomoc, může se u pacienta objevit bolestivý šok, může ztratit vědomí. S bolestivým šokem je možná i smrt pacienta

Bolest při chronické pankreatitidě. Bolest Pristupoobraznoe u chronické pankreatitidy může doprovázet osobu několik let, a dokonce i desetiletí, zejména zvyšování, 15-20 minut po jídle, kořeněné, smažené, mastné, uzené, alkohol, a dokonce i kávu s čokoládou. Při současném použití těchto pokrmů je bolest neuvěřitelně horší. Trvání bolesti může být od 1 hodiny do několika dnů. Lokalizace, jako v akutní formě onemocnění. Intenzita bolesti se snižuje s ohýbáním a dřepem.

Změňte barvu kůže a dalších částí těla. Kůže obličeje s pankreatitidou bledne a časem se stává šedo-zemitý odstín. V bederní oblasti a pupku získává kůže často modravý odstín, jako by to byl mramor. V tříslech se kůže mění na modrozelenou. Změna v tónech kůže je způsobena poruchami v krevním řečišti během zánětu slinivky břišní, ve které je krev schopna proniknout kůží.

Žloutnutí kůže a skléry. Tyto změny mohou indikovat přítomnost sklerotizující pankreatitidy, která se obvykle vyvíjí, když je stlačena zvětšená žláza společného žlučovodu. Někdy žloutnutí kůže, například, v chronické formě nemoci zmizí, nicméně, bílé oči zůstanou nažloutlé.

Mezi hlavní příznaky akutní pankreatitidy lze také rozlišovat:

  • Škytavka;
  • Nevolnost, někdy se zvracením (zvracení obvykle začíná u potravinových částic, pak obsahuje žluč);
  • Břišní distenze (nadýmání), řinčení;
  • Pálení žáhy;
  • Zvýšená a vysoká tělesná teplota;
  • Nadměrné pocení s lepkavým potem;
  • Nízký nebo vysoký krevní tlak;
  • Suchost v ústní dutině a nažloutlý nádech se objeví na jazyku;
  • Průjem nebo zácpa, často s částicemi tepelně neupravených potravin;
  • Ztuhnutí břišních svalů;
  • Dušnost;
  • Možná rychlá ztráta hmotnosti.

Je to důležité! S výše uvedenými příznaky okamžitě zavolejte sanitku, protože každá minuta může komplikovat stav pacienta.

Co jiného se děje při chronické pankreatitidě?

U chronické pankreatitidy se na rozdíl od akutní formy v tkáních slinivky břišní objevují destruktivní změny. Bohužel, i při zmírnění zánětlivého procesu, tyto změny v pankreatu vyžadují, aby pacient pokračoval v dietě, stejně jako různá preventivní opatření, aby se zabránilo návratu akutní fáze pankreatitidy.

Také se strukturálními změnami slinivky břišní jsou některé funkce tohoto orgánu narušeny, například je narušena produkce hormonu inzulínu, který je zodpovědný za zpracování sacharidů. Když je nedostatek, hladina glukózy v krvi stoupá, což může časem vést k rozvoji diabetu.

Je velmi důležité, aby se pacient, v případě akutních záchvatů pankreatitidy, obrátil na ošetřujícího lékaře, aby zabránil vzniku akutní formy této nemoci.

Je to důležité! Chronická pankreatitida je často asymptomatická nebo s minimálními symptomy.

Komplikace pankreatitidy

Komplikace pankreatitidy mohou být:

  • Abscesní žláza;
  • Pankreatonekróza (nekróza tkáně pankreatu);
  • Tvorba falešných cyst;
  • Pankreatogenní ascites;
  • Plicní komplikace;
  • Diabetes mellitus;
  • Fatální.

Příčiny pankreatitidy

Jak jsme již uvedli v článku, pankreatitida se vyvíjí v důsledku porušení odtoku šťávy enzymy produkovanými slinivkou břišní v tenkém střevě.

Zvažte příčiny pankreatitidy nebo faktory, které tyto poruchy vedou:

  • Zneužívání alkoholu, včetně výrobků s nízkým obsahem alkoholu;
  • Nekontrolované užívání léčiv, například: Azathioprin, Aspirin a další NSAID, glukokortikosteroidy, inhibitory cholinesterázy, Metronidazol, Tetracyklin, thiazidová diuretika, sulfonamidy, Furosemid, estrogeny;
  • Otrava jídlem, alkoholem, chemikáliemi;
  • Přejídání, zejména s převahou potravinového tuku, kořeněného, ​​smaženého, ​​uzeného a kořeněného charakteru;
  • Použití přípravků ošetřených pesticidy, jakož i škodlivých potravin, které obsahují velké množství chemických přísad E ***;
  • Poranění trávicího systému;
  • Operace na zažívacích orgánech;
  • Nemoci žlučníku a žlučových cest, včetně obstrukce žlučových cest;
  • Nemoci žaludku a dvanáctníku (gastritida, žaludeční vřed a 12 vředů dvanáctníku, nedostatek Oddiho sfinkteru a další);
  • Nemoci kardiovaskulárního systému: ateroskleróza, hypertenze, ischemická choroba srdeční;
  • Infekční onemocnění: angína, plané neštovice, hepatitida, úplavice a střevní sepse, hnisavý zánět, příušnice;
  • Alergie;
  • Diabetes mellitus;
  • Přítomnost červů v těle;
  • Genetická predispozice.

Typy pankreatitidy

Klasifikace pankreatitidy zahrnuje následující typy tohoto onemocnění.

Downstream:

1. Akutní pankreatitida.

2. Akutní recidivující pankreatitida. Vyznačuje se exacerbací nebo výskytem příznaků onemocnění až do 6 měsíců od prvních příznaků.

3. Chronická pankreatitida. Nejčastěji se jedná o odkaz akutní pankreatitidy.

4. Exacerbace chronické pankreatitidy. Vyznačuje se exacerbací nebo výskytem příznaků onemocnění po 6 měsících od jeho posledních příznaků.

Podle povahy poškození žlázy:

1. Edematózní
2. Destruktivní (pankreatonekróza)
2.1. malá fokální pankreatická nekróza;
2.2. střední fokální pankreatická nekróza;
2.3. makrofokální pankreatická nekróza;
2.4. totální subtotální nekróza pankreatu (současné destruktivní poškození všech částí žlázy - hlavy, těla a ocasu).

Ve fázi onemocnění:

1. Enzymatická fáze (prvních 3-5 dnů).
2. Reaktivní fáze (přichází 6-14 dní).
3. Sekvestrační fáze (nastane po 15. dni).
4. Fáze výsledků (po 6 měsících od nástupu onemocnění).

Diagnóza pankreatitidy

Diagnóza pankreatitidy zahrnuje následující metody vyšetření těla:

  • Kompletní krevní obraz (zvýšení ESR, počet leukocytů a další příznaky zánětlivého procesu, včetně testu na glukózu);
  • Biochemická analýza krve (určená úrovní aktivity amylázy, lipázy, trypsinu a dalších pankreatických enzymů);
  • Analýza moči;
  • Analýza výkalů;
  • Ultrazvuk břišních orgánů;
  • Radiografie břišní dutiny;
  • Esophagogastroduodenoscopy (EGDS);
  • Endoskopická retrográdní cholangiopancreatografie (ERCP);
  • Výpočetní tomografie podle indikací.

Léčba pankreatitidy

Těžké bolesti s pankreatitidou často doprovázejí pacienta s tímto onemocněním a někdy tyto bolesti mohou způsobit bolestivý šok. Nekvalifikovaná pomoc při exacerbaci pankreatitidy může vyvolat smrt pacienta, proto před hlavními metodami léčby považujeme první pomoc při pankreatitidě.

Je to důležité! Před použitím léků se poraďte se svým lékařem!

První pomoc při pankreatitidě

Co dělat, pokud máte záchvat pankreatitidy?

1. Pacient musí být položen do postele, můžete si zatlačit kolena na hrudník, což pomáhá snížit bolest. Potřebujeme úplný mír a minimální fyzickou aktivitu.

2. Do epigastrické oblasti je třeba připojit něco studeného - láhev s teplou vodou se studenou vodou, láhev. Chlad také pomáhá snižovat bolest a také pomáhá mírně snížit zánět a otok.

3. Chcete-li zmírnit křeče a bolest, můžete si vzít následující léky: "Drotaverin", "Maksigan", "No-shpa", "Spazmalgon."

4. Zavolejte záchrannou brigádu.

5. V období exacerbace bolesti je nutné jídlo zcela opustit, s výjimkou použití čisté vody - bez přísad a plynů, které pomohou snížit vylučování slinivky břišní.

Odpočinek, zima a hlad jsou tři základní pravidla první pomoci při útocích pankreatitidy.

Primární léčba pankreatitidy

Léčba pankreatitidy začíná povinnou návštěvou lékaře a zahrnuje:

1. Odpočinek a odpočinek (během útoků);
2. Léčba léky;
2.1. Úleva od bolesti;
2.2. Anti-enzymová terapie;
2.3. Příjem pankreatických enzymů;
2.4. Normalizace acidobazické rovnováhy;
2.5. Vitaminová terapie;
2.6. Zlepšení činnosti trávicího traktu;
2.7. Parenterální výživa
3. Dieta.
4. Chirurgická léčba (v případě potřeby).
5. Léčba sanatorií.

Léčba akutní pankreatitidy se provádí v nemocnici.

2. Léčba pankreatitidy (léky na pankreatitidu)

Je to důležité! Léky na pankreatitidu předepisuje lékař individuálně na základě diagnózy tohoto onemocnění. To je způsobeno širokou škálou faktorů a patogenezí pankreatitidy, která, pokud není zohledněna, minimalizuje možnost úplného uzdravení.

2.1. Úleva od bolesti (antispasmodika)

K úlevě od bolesti při pankreatitidě lékař obvykle předepisuje:

Antispasmodika: Drotaverin, Duspatalin, Maksigan, No-shpa, Spazmalgon, Spareks, Fenikaberan.

M-cholinolytika: "Atropin", "Gastotsepin", "Metapin", "Chlorosyl".

V případě přetrvávajícího syndromu bolesti jsou předepsány H2-blokátory: Ranitidin, Famotidin.

2.2. Anti-enzymová terapie

Anti-enzymová terapie je zaměřena na zastavení procesů, které ničí slinivku břišní.

Antisekreční léčiva jsou zaměřena na blokování takových enzymů, jako je trypsin, trasilol, pýcha, kontikal, panthripin a další, jakož i inhibice syntézy bílkovin v žláze, což pomáhá snižovat bolest, otoky, mikrocirkulační poruchy a další příznaky zánětu slinivky břišní.

Mezi antisekrečními léky lze rozlišovat: cytostatika ("Ribonukleáza", "Ftorafur", "5-fluorouracil"), "Gordox", "Contrycal", "Panthripin". Trasilol, kyselina Epsilo-aminokapronová (E-AKK), amidopyrin, stejně jako blokátory protonové pumpy (Nexium, Omez, Omeprazol, Rabelok).

Je třeba poznamenat, že inhibitory protonové pumpy (blokátory) pomáhají snižovat hladinu kyseliny chlorovodíkové v gastrointestinálním traktu, což také pomáhá zmírnit bolest při pankreatitidě.

Když je edematózní forma pankreatitidy spolu s antisekrečními léky přiřazena k "Asparkam".

K potlačení produkce hormonů pankreatem lze při stacionárních podmínkách přiřadit "Octreotid".

2.3. Přijetí enzymů pankreatu

Aby se snížilo zatížení zánětu slinivky břišní, a pokud se zjistí jeho sekreční insuficience, je předepsán příjem enzymů pankreatu. Tyto léky jsou komplexem stejných enzymů, které slinivka břišní produkuje pro trávení a asimilaci potravy, také napomáhají rozkladu bílkovin, tuků a sacharidů. Aktivita žlázy je tedy při požití potravy minimální.

Léky s enzymy pankreatu mohou být rozlišeny: "Festal", Pancreatin ("Biozim", "Vigeratin", "Gastinorm", "Creon", "Mezim", "Pancreatin", "Penzital", "Hermital").

Tyto skupiny léků se nejlépe užívají po jídle a omývají se alkalickými minerálními vodami.

Další příjem pankreatických enzymů také zmírňuje takové příznaky, jako je nevolnost, abdominální distenze, rozrušená stolice, rychlý úbytek hmotnosti.

2.4. Normalizace acidobazické rovnováhy (pH)

S pankreatitidou, acidobazická rovnováha změny v zažívacích orgánech - na kyselé straně. Proto s tímto onemocněním slinivky břišní, stejně jako s užíváním blokátorů histaminu a některých skupin antispasmodik (anticholinergik), jsou předepisovány léky, které snižují kyselost žaludku a dalších zažívacích orgánů.

Léky, které normalizují acidobazickou rovnováhu (pH) v gastrointestinálním traktu: "Almagel", "Gastal", "Maalox", "Famotidin", "Fosfalyugel", "Cimetidin".

2.5. Vitaminová terapie

V léčbě chronické pankreatitidy, další příjem vitaminů - A, E, C, D, K a B vitamíny.

Kromě toho, jmenování je přiřazena - kyselina lipoová, karboxylát

2.6. Zlepšení činnosti trávicího traktu

V některých případech může lékař stimulovat normální aktivitu (pohyblivost) zažívacích orgánů lékař předepsat prokinetika: ITOPRID, Motilium a TSerukal.

2.7. Parenterální výživa

U těžkých poruch trávení a špatné absorpce potravy střevem je předepsána parenterální výživa.

Jako parenterální výživa, intravenózní infuzí, se obvykle zavádí:

  • Směs esenciálních aminokyselin (250-400 ml): "Alveein", "Alvezin", "Aminosol";
  • Roztoky elektrolytů: 10% roztok chloridu draselného (10 - 15 ml) a 10% roztok glukonátu vápenatého (10 ml).

3. Dieta pro pankreatitidu

Léčba akutní a chronické pankreatitidy není možná bez diety. Chronická forma onemocnění navíc vyžaduje, aby člověk po celý život dodržoval dietu.

Obecně platí, že pro léčbu pankreatitidy existuje speciální terapeutická potrava vyvinutá M.I. Pevznerom - dieta číslo 5p (tabulka 5p).

V případě akutní pankreatitidy, v prvních 2-3 dnech je nutné jídlo zcela opustit, je povoleno pouze bohaté pití - minerální voda, šípkový bujón nebo v případě nouze.

Co můžete jíst s pankreatitidou?

Menu pro pankreatitidu by mělo obsahovat co nejvíce bílkovin a vitamínů a co nejméně tuku a sacharidů.

Z produktů s pankreatitidou, které lze konzumovat, lze rozlišit:

  • První kurzy: vegetariánské polévky na bázi obilovin, zeleniny a libového masa, lze připravit s mlékem.
  • Druhé kurzy: maso s nízkým obsahem tuku (hovězí, kuřecí) a ryby, omeleta z kuřecích vajec.
  • Obilné produkty: obiloviny (rýže, ovesné vločky, krupice, pohanka a ječmen), těstoviny, sušenky, včerejší chléb, rostlinný olej (omezený).
  • Mléčné výrobky: čerstvé nízkokyselé mléčné výrobky (tvaroh, kefír, jogurt), sýr (lehce solený, ne mastný a ne kořeněný), mléko bez tuku (omezené), máslo.
  • Zelenina a ovoce: brambory, řepa, mrkev, dýně, squash, cuketa, nekyselé odrůdy jablek.
  • Nápoje: zeleninové a ovocné šťávy, sušený ovocný kompot, šípkový vývar, čaj s mlékem, okurka (limitovaná).
  • Dezert: med, marmeláda a čokoláda (omezené), želé sladkých bobulí, cukr.

Způsob vaření: všechny pokrmy musí být jemně nasekané a poté vařené, pečené nebo dušené.

Jídlo by mělo být zlomkové, v malých porcích, 5-6 krát denně.

Je také nutné snažit se nemíchat různé druhy bílkovin, tuků a sacharidů při jednom jídle.

Jídla mohou být konzumována pouze teplá (ne více než 60 ° C), teplá a studená jídla by měla být vyloučena.

Energetická hodnota potravin je 2480 (pro akutní pankreatitidu), 2690 (pro chronické) kilokalory denně.

Co nejíst s pankreatitidou?

Když pankreatitida nemůže jíst mastné, smažené, kořeněné, slané, kořeněné a uzené potraviny, potraviny z rychlého občerstvení, potraviny obsahující hrubé vlákno a další potraviny, které zvyšují vylučování žaludeční šťávy nebo tvorby plynů. Použití alkoholu, včetně nealkoholických nápojů, je přísně zakázáno.

Z produktů, které nelze konzumovat, lze rozlišovat - kebab, houby, čokoláda, tučné krémy, vdolky, vepřové maso, sádlo, jehněčí, husa, kachna, živočišný tuk, celá vejce, kyselá smetana, okurky, marinády, česnek, cibule, šťovík, špenát, špenát, ředkvičky, luštěniny, koření, ocet, margarín, kakao, káva, skořice, hrozny a hroznová šťáva, data, fíky, banány, zmrzlina.

Je také žádoucí vyloučit použití mléka. Mléko může být přidáno do obilovin, ale takové pokrmy by měly být minimalizovány ve vaší stravě.

4. Chirurgická léčba pankreatitidy

Léčba pankreatitidy chirurgicky, tj. prostřednictvím operace, obvykle používané v těžké nebo pokročilé formě onemocnění. Obvykle se operace provádí pomocí laparoskopie, při které se provádí instalace kanalizace.

Po chirurgickém zákroku je pacientovi předepsána antibakteriální terapie a další léky, jejichž cílem je zastavit zánětlivé procesy v pankreatu.

Navíc může být předepsána dehydratační terapie a použití enzymových přípravků.

5. Sanatorní léčba pankreatitidy

To je velmi užitečné v případě chronické pankreatitidy, nejméně 1-2 krát za rok navštívit specializovaná střediska a sanatoria, která jsou zaměřena na léčbu onemocnění gastrointestinálního traktu.

Jedním z typů terapie v sanatoriích je léčba minerálními vodami bez plynu.

Zheleznovodsk, Kislovodsk, Morshin, Pyatigorsk, Truskavets jsou populární sanatoria pro onemocnění gastrointestinálního traktu (GIT).

Lidová léčba pankreatitidy

Je to důležité! Před použitím tradičních domácích léčiv byste se měli poradit se svým lékařem!

Léčba pankreatitidy bylinnými přípravky

Komentář fytoterapeuta Malginy A.A.: bylinná léčba (bylinné) má určité pozoruhodné výhody, například:

  • bylinná medicína eliminuje příčiny onemocnění,
  • byliny mají minimální počet kontraindikací (obvykle individuální intolerance),
  • bylinná terapie má minimální množství vedlejších účinků,
  • bylinky obsahují velké množství vitamínů a dalších živin, které kromě léčby nemoci přispívají také ke zdraví těla jako celku,
  • cenová dostupnost.

Bylinkáři nabízejí hotová řešení, která již zohledňují specifické složení sběru, dávkování, pořadí atd. Kurzy jsou navrženy lékařskými specialisty na základě jejich dlouholetých zkušeností.

Jiné lidové prostředky pro pankreatitidu

Tinktura z cibule, ořechu a manžety. Tento nástroj přispívá k normalizaci slinivky břišní a inzulínu. Pro přípravu je třeba nejprve vyrobit 3 druhy tinktur: dejte do tří různých nádob, odděleně - 100 g cibule, 100 g drceného ořechového listí a 60 g manžety. Každá z rostlin nalije 600 ml vodky. Ponechte všechny 3 infuze na tmavém místě po dobu 7 dnů, abyste mohli trvat. Po tom, 3 tinktury a jeden tinktura v následujícím poměru - 150 ml cibule, 60 ml matice a 40 ml manžety. Připravené infuze by měly být užívány 2x denně, 1 polévková lžíce. lžíce, 20 minut před ranním jídlem a večer před spaním.

Kvas na islandsku v Bolotově. Přidejte asi 2,7 litru syrovátky (nebo vyčištěné vody), 1 hodinu lžíce zakysané smetany (ne více než 15% tuku), 1 šálek cukru do třílitrové nádoby a dejte trávu zabalenou do sáčku (4 vrstvy gázy) na dno nádoby. colandineine, který je něco připojit, že on nezvedl banky. Také kravatu hrdla s gázou. Sklenice s budoucím kvasem musí být umístěna na 14 dní na tmavém teplém místě, denně, aby se sbíral plíseň z povrchu, aby se mísil. V den 5 se na dně nádoby objeví sraženina. Z této nádoby se spojujeme do úrovně sedimentu, horní vrstvy kvasu do jiné nádoby a s ním převážíme pytel s jarní cibulkou do nové nádoby, přidáme vodu do nové nádoby na předchozí úroveň. Kal z předchozích bank hodit. V den 11 by tekutina měla začít pěnit, což je normální proces. 15. den se ze sklenice nalije 1 litr kvasu, který se umístí na chladné místo pro konzumaci a opět se do třílitrové nádoby přidá syrovátka nebo voda. Po 15 dnech může být kvas zředěn přidáním čerstvé vody, pouze čtyřikrát, poté se znovu připraví.

Take vařené kvas s pankreatitida potřebují 1 lžíce. lžíce 30 minut před jídlem, 3x denně. Pokud během 7 dnů nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky (nevolnost, alergie), jednorázová dávka se zvýší na 100 ml a bude pokračovat v pití dalších 7 týdnů. Obecný průběh léčby je 2 měsíce.

Šťáva z zelí, mrkve a salátu. Zelí s pankreatitidou, nebo spíše jeho šťáva, zejména v kombinaci s mrkvovou šťávou a listy salátu, lze použít nejen pro léčbu pankreatitidy doma, ale také pro diabetes a obnovení normální pankreatické aktivity.

Pro přípravu terapeutické šťávy s pankreatitidou, musíte přeskočit ekvalizér ve stejném množství - Růžičková kapusta, mrkev a listy salátu. Čerstvá šťáva by měla být připravena ráno, 20 minut před jídlem. V tomto případě je nutné dodržovat dietu s nízkým obsahem sacharidů a pravidelně čistit střeva. Průběh léčby je 1 měsíc, po kterém se provede dvojtýdenní přestávka a opakuje se měsíční pití šťávy.

Len. Ve večerních hodinách, nalijte do termosky 3 lžíce. lžíce lněného semínka a naplňte je 1 litrem vařící vody, zavřete a umístěte přes noc na infuzi. Ráno protřepejte obsah termosky, namáhejte a vezměte 100 ml 3x denně, 30 minut před jídlem. Průběh léčby je 2 měsíce.

Oves Kissel z ovsa se používá při léčbě téměř všech onemocnění gastrointestinálního traktu. Kromě toho, oves má neuvěřitelně velké množství vitamínů a stopových prvků, které pomáhají obnovit tkáně zažívacích orgánů po nemoci.

Chcete-li připravit kissel podle receptury Izotova, nalijte 3,5 litru čisté vařené vody do plechovky o objemu 5 litrů. Poté počkejte, až voda zchladne na 30-40 ° C a nalijte do ní 500 g ovesných vloček, přidejte 100 ml kefíru. Vše důkladně promíchejte, zavřete pevným víčkem a na 2 dny vložte do kvašení na tmavém teplém místě, navíc obal obalte. Na druhý den v bance by se měly objevit bubliny. Třetí den se obsah nádoby promíchá do 5 litrové pánve a nalije se do třílitrové skleněné nádoby. V obsahu sklenice vloček přidejte 2/3 vařené vody, důkladně protřepejte vločky a znovu napněte v 5 litrové pánvi. Nyní omyjte 5 litrovou nádobu, ve které náš produkt zpočátku kvasil, a nalijte do ní obsah pánve - filtrovaný produkt. Zavřete nádobu a znovu vložte na tmavé teplé místo, ale tentokrát asi 18 hodin. Po této době se náš nástroj oddělí - ve spodní části bude bílá vrstva se sedimentem a nahoře průhledná vrstva. Vypusťte čistou kapalinu a lze ji použít jako kvas. Nalijte bílou vrstvu se sedimentem v plechovkách a uskladněte v chladničce, ale ne déle než 21 dnů, použijeme ji na výrobu želé z ovesných vloček.

Polibek s pankreatitidou ovesné vločky připravit takto: přidat 5-10 lžíce. lžíce bílého koncentrátu v malém smaltovaném hrnci a nalijte je 2 šálky studené vody. Vařte kissel na nízké teplo, neustále za stálého míchání, na konzistenci, která je pro vás vhodná. Poté odstraňte želé ze sporáku, nechte vychladnout, aby se zlepšila chuť, můžete přidat trochu soli, oleje a můžete ho pít s chlebem. Také bílý koncentrát z ovesných vloček může být použit k přípravě různých pokrmů, například bramborové kaše, které dodají vašemu jídlu další užitečné vlastnosti.

Pampeliška 50 g rozdrcených kořenů pampelišky nalijte 300 ml vroucí vody, produkt zakryjte a nechte 2 hodiny vyluhovat a vychladnout. Naplňte infuzi a vezměte 100 ml před jídlem, 3x denně.

Sběr bylin 1. Poměrně promíchejte následující rostliny - měsíčku, kukuřičný hedvábí, máta peprnou, heřmánkový květ, a pokud je snížena kyselost - jitrocel. 4 čajové lžičky této směsi nalijte 800 ml vroucí vody, poté dejte nástroj do vodní lázně po dobu 15 minut a odložte prostředek pro chlazení a infuzi po dobu 50 minut. 3x denně, 15 minut před jídlem. Infuzní potřebu uchovávejte v chladničce, ne však déle než 5 dnů.

Sběr bylin 2. Poměrně promíchejte následující rostliny - třezalku tečkovanou, mateřídoušku a máty peprné. 2 lžíce. lžíce směsi, zalijeme 500 ml vroucí vody a necháme 45 minut vyluhovat a vychladnout. Naplňte produkt a vezměte si ¾ šálek před jídlem, 3x denně.

Prevence pankreatitidy

Prevence pankreatitidy zahrnuje dodržování následujících doporučení:

- Zbavte se alkoholu a kouření úplně!

- Pokud příznaky akutní pankreatitidy konzultujte s lékařem, nenechávejte tuto záležitost později, aby se nemoc, pokud existuje, neobjevila v chronickou formu;

- Nedovolte, aby se různé nemoci, zejména trávicí orgány, driftovaly, aby se nestaly chronickými a nestaly se stálým společníkem vašeho života;

- Hrajete sport? Skvělé, ale nepřehánějte to, protože nadměrné cvičení zhoršuje pankreatitidu;

- Je-li v žlučovém traktu nalezen písek, odstraňte jej z těla tak, aby nedocházelo k tvorbě kamenů v těle;

- Jezte správně, zlomek, v malých porcích, vyhněte se kombinaci bílkovin a sacharidů v jednom jídle;

- Pokuste se ve stravě zaměřit na potraviny obohacené vitamíny a mikroelementy, a je lepší opustit zbytečné a škodlivé potraviny, nebo alespoň omezit jejich počet;

- Omezte se na konzumaci mastných, smažených, kořeněných, slaných, uzených a kořenitých jídel, nebo ještě lépe. Vaření lépe dušené, vařené nebo pečené.

- Omezte se při konzumaci kávy - ne více než 1 šálek kávy denně, a to pouze přirozené, nerozpustné.

Dodržování výše uvedených doporučení odborníků na výživu, slinivky břišní a dalších zažívacích orgánů, a samozřejmě celého těla, vám jistě řekne - děkujeme!