Dieta pro otravu jídlem

V případě konzumace nekvalitních nebo vařených potravin s poruchami příznaků otravy jídlem nebo nemocí z potravin.

Onemocnění není způsobeno samotnými patogenními mikroby, které se nacházejí v potravinách, nýbrž látkami vznikajícími během jejich vitální aktivity, které jsou pro člověka toxické.

Dieta s otravou jídlem pomůže rychle porazit nemoc a pomoci osobě „vrátit se do provozu“

Základní nutriční pravidla pro otravu jídlem

Účelem stravy v otravě jídlem je zajistit maximální pohodlí trávicího traktu, kterého je dosaženo chemickým, mechanickým a tepelným shchazhenie.

Během otravy se vyskytují průjmy a zvracení, často neporazitelné, takže cíle terapeutické výživy jsou:

• obnovení rovnováhy elektrolytů;
• snížená dehydratace a zánětlivá reakce gastrointestinálního traktu;
• urychlení procesu hojení sliznice.

Kromě jiného je nutné doplnit tělo proteiny, vitamíny a minerály.

Podle Pevznerovy klasifikace je dieta pro otravu jídlem léčebná tabulka č. 1a.

Denní potřeba bílkovin, tuků a sacharidů:

• tuky - 80 - 90 g, z toho nejméně 20% rostlinných tuků;
• proteiny - 80 g, z toho až 60-70% živočišných bílkovin;
• sacharidy - 200g.

Vzhledem k omezení otravy jídlem na spodní hranici fyziologické normy, denní kalorií dieta je 1900-2000 kalorií.

Základní principy

Režim napájení.
Jídla by měla být zlomková, až 6-7 krát denně. V prvních třech dnech je objem jídla 150-200 ml, pak se postupně zvyšuje. Častá jídla v malých porcích snižují zátěž na podrážděných sliznicích trávicího traktu, umožňují vstřebávání potravy, což je poměrně problematické pro průjem a zvracení, postupně stimuluje chuť k jídlu a aktivuje trávicí trakt.

Režim pití.
Při otravě jídlem je velmi důležité dodržovat pitný režim. Měli byste užívat nejméně 2 litry tekutiny denně. Za prvé pomáhá eliminovat toxiny z těla a za druhé obnovuje objem cévního lůžka a zabraňuje dehydrataci. První den po otravě je lepší odmítnout jíst vůbec, jen pít. Kapalina se užívá v malých dávkách (50-100 ml) každých 30 minut, protože velké množství pití vyvolává zvracení. Můžete použít vařenou nebo minerální vodu bez plynu, stejně jako speciální roztoky prášků ("Hydrolyte", "Oralit", "Regidron").

Kulinářské zpracování.
Vzhledem k tomu, že strava by měla zajišťovat mechanické proplachování gastrointestinálního traktu, potrava vyžaduje přítomnost vařených nebo dušených pokrmů v ošuntělém nebo rmutovaném stavu. Maso pro mleté ​​maso se posouvá dvakrát. Zatížení žaludku a všech zažívacích orgánů je tedy výrazně sníženo, pracují v ekonomickém režimu a živiny jsou lépe absorbovány. Kromě toho musíte důkladně žvýkat jídlo.

Teplotní režim.
Jídla a konzumovaná tekutina by měla být podávána ve formě tepla (15-50 ° C). Příliš studené nebo příliš horké jídlo způsobuje reflexní křeče žaludku a jícnových svěračů a podporuje zvracení. Kromě toho, studené nebo horké jídlo dráždí poškozené epitelu zažívacího traktu a zpomaluje regeneraci.

Sůl
Spotřeba soli je poněkud omezená: až 6-8 g denně. Příliš slané jídlo a pití dráždí gastrointestinální trakt a zabraňuje obnově jeho sliznic.

Alkohol
V době léčby, zejména v prvním týdnu, kdy je strava přísná, je zakázáno konzumovat alkoholické nápoje. Alkohol má dráždivé účinky na zažívací orgány, narušuje regenerační procesy, vyvolává zvracení. Pokud tento stav není pozorován, játra a ledviny, které byly zvláště silně poškozeny při napadení potravinovými toxiny, začnou fungovat ještě horší.

Trvání diety.
Trvání dodržování přísné stravy je přibližně 4-7 dnů. Návrat k normální stravě se provádí postupně a opatrně: denně se zavádí jeden nebo dva nové pokrmy / produkty.

Potraviny povolené pro otravu jídlem

Dieta s otravou jídlem, jak je uvedeno výše, se postupně rozšiřuje.

Jídlo by mělo mít potřebné množství bílkovin, převážně živočišného původu, protože jsou potřebné pro stavbu nových buněk a regeneraci sliznic trávicího traktu.

Komplexní sacharidy jsou také nezbytné, ale pouze ve zpracované formě: kompoty, želé ze sladkého ovoce a bobulí. Podílí se na tvorbě glykogenu v játrech, čímž se zvyšuje jeho funkce neutralizující toxiny.

Nezapomeňte na vitamíny. Kyselina askorbová stimuluje obranyschopnost těla, posiluje cévní stěny, zajišťuje integritu buněk slizničního epitelu. Vitamíny A a E jsou nezbytné v boji proti volným radikálům vznikajícím v procesu zánětu. Vitaminy skupiny B jsou nezbytné pro normální trávení.

Seznam schválených produktů zahrnuje:

• slabá nebo sekundární (první voda po varu spojuje) vývar z masa, ryb a drůbeže;
• slizové polévky z krupice, rýže, ovesných vloček, po třetím dni, můžete do nich přidat mléko-vaječnou směs, smetanu nebo máslo;
• libové maso a drůbež (bez kůže) ve zkroucené a vařené formě (králík, "bílé" kuřecí maso, telecí maso, hovězí maso): masové kuličky, souffles, parní kotlety - 4. - 5. den;
• nízkotučné ryby ve formě parních soufflé;
• strouhanou rýžovou kaši, pohanky, ovesné vločky;
• nízkotučné mléko, sýry bez kyselého strouhání;
• měkká vejce nebo parní omelety;
• máslo v malém množství nebo rostlinný olej v hotovém pokrmu;
• sušenky z pšeničného chleba, sušenky, sušenky;
• kompoty, želé, želé, pěny ze sladkého ovoce a bobulí;
• přírodní šťávy s cukrem, zředěné vodou 1: 1, slabý čaj s mlékem, citrónově okyselenou vodou, dogrose decoction, sušený ovocný kompot, koprová voda.

Zakázané výrobky

Seznam zakázaných potravin je obrovský, můžete se pouze ujistit, že strava by neměla být následována dlouho.

Všechny potraviny, které zvyšují vylučování žaludeční šťávy, slinivky břišní a dvanácterníku, jsou ze stravy vyloučeny, aby se snížily dráždivé účinky kyseliny chlorovodíkové a enzymů na sliznicích trávicího traktu.

Měli byste také opustit všechny přirozené a samozřejmě syntetické podněty. Příjem nadměrně slaných a kořenitých potravin, produktů bohatých na éterické oleje a organické kyseliny není povolen.

Zakázané komplexní sacharidy obsažené v rostlinných vláknech. Zvyšují zátěž trávicího traktu, zvyšují fermentační procesy, které dráždí jeho sliznice a způsobují nadýmání a bolest.

V prvních dnech klinické výživy po otravě jídlem jsou tuky omezené, protože tělo tráví podstatnou část energie na jejich dělení a obklopuje sliznice žaludku a střev, zpomaluje vstřebávání živin a zvyšuje účinky dyspepsie (zvracení, průjem).

Seznam zakázaných obsahuje:

• chléb a veškeré pečivo;
• bohaté vývary a komplexní polévky (polévka, okroshka, okurka);
• tuková masa, ryby a drůbež, jakož i vláknité maso;
• jakékoli konzervované potraviny;
• houby v jakékoliv formě;
• veškerá zelenina;
• klobásy;
• Rychlé občerstvení a Potraviny;
• sýry, zakysanou smetanu a všechny mléčné výrobky;
• hrubé obiloviny: ječmen, ječmen, kukuřice;
• luštěniny (konzervovaný zelený hrášek s péčí);
• okurky, uzená masa, okurky;
• ocet, křen, pepř, pikantní koření, hořčice;
• čerstvé kyselé ovoce, bobule a zelenina (ředkvičky, ředkvičky, šťovík, rybíz, zelená jablka atd.);
• koncentrované šťávy, silný čaj, káva, kakao, sycené nápoje;
• omáčky (kečup, majonéza).

Potřeba diety

Když otrava jídlem dieta zaujímá vedoucí postavení v taktice léčby. Lékařská výživa pomůže snížit bolest, zmírnit účinky dyspepsie, pomoci vyhnout se dehydrataci a vyčerpání těla, a také rychle zbavit toxinů. Kromě toho dieta zlepšuje zdraví pacienta a normalizuje funkci trávicího traktu.

Důsledky nedodržení diety

V případě zanedbání principů terapeutické výživy člověk čelí různým komplikacím z gastrointestinálního traktu. Mezi nejsvětlejší a časté patří:

• střevní a žaludeční poruchy s kolitidou a gastritidou;
• střevní dysbióza;
• potravinové alergie.

Dieta po otravě jídlem

Správná výživa je jednou z důležitých metod léčby různých onemocnění trávicího systému. Dieta v případě otravy pomůže rychle se zotavit, aby se zabránilo rozvoji komplikací, je obzvláště důležité držet se stravy pro děti a starší osoby.

Při otravě je důležité jíst zdravé jídlo v malých porcích.

Hlavní doporučení a znaky léčby

Otrava jídlem se vyvíjí po použití nekvalitních potravinářských výrobků, alkoholických nápojů, negativních symptomů vznikajících v důsledku hromadění velkého množství toxického odpadu, který vzniká při růstu a reprodukci patogenních mikroorganismů v těle.

Zásady výživy:

1. V denní dávce je množství sacharidů 200 g, 80 g bílkovin, 70% by měly být živočišné bílkoviny a 85 g tuku.
2. Jíst jídlo by mělo být zlomkové - každé 2-2,5 hodiny, hmotnost porce by měla být asi 100 g.
3. Pitný režim - den musíte vypít alespoň 2,5 litru tekutiny, což pomůže očistit tělo toxického odpadu, zabránit dehydrataci. Pití minerální alkalické vody bez plynu, léčivých odvarů a infuzí potřebuje 70-80 ml každých půl hodiny, aby nevyvolávaly zvracení.
4. Všechny potraviny by měly být vařené, vařené ve dvojitém kotle, po vaření by mělo být jídlo třeno, pyré, maso by mělo být dvakrát zkroucené.
5. Je nutné jíst pomalu, pečlivě žvýkat jídlo, během jídla by neměly být rušivé - televize, knihy, konverzace.
6. Všechny potraviny a nápoje by měly mít příjemnou teplotu - 18–55 stupňů.
7. Aby se minimalizoval příjem soli, slané potraviny dráždí sliznice trávicího systému.
8. Je přísně zakázáno pít alkohol, jinak budou ledviny a játra, které trpí velmi otravami, ještě horší.
9. Trvání stravy je 1,5–3 týdny, v závislosti na závažnosti otravy. Návrat k obvyklé dietě by měl být postupně, můžete vložit do menu pouze jedno nové jídlo denně.

Chcete-li vyčistit tělo toxinů, musíte vypít alespoň 2,5 litru vody denně.

Po otravě nekvalitními potravinami nebo alkoholem musíte dodržovat dietu 1a, 4. Denní příjem kalorií je 1900–2000 kcal.

Co můžete jíst v případě otravy

Po těžké otravě můžete použít pouze dietní potraviny s vysokým obsahem živočišných bílkovin, které je nutné k vytvoření nových buněk, obnovení integrity sliznice.

Seznam povolených produktů:

• slabé vývary na bázi masa a zeleniny;
• cuketa, mrkev, řepa;
• banány;
• ovesné vločky, rýže, krupice, pohankové kaše ve vodě, po 3-4 dnech můžete přidat trochu mléka, másla;
• krůta a kuře;
• ryby s nízkým obsahem tuku;
• tvaroh, acidophilus, kefír, jogurt, nízký obsah tuku;
• vařená vejce, míchaná vejce;
• sušenky, sušený chléb, sušenky, sušenky;
• přírodní šťávy, zředěné polovinou vodou, odvar z boků.

Při otravě můžete použít nízkotučné vývary

Navíc si můžete vzít vitamíny - kyselina askorbová posiluje imunitní systém a stěny cév, obnovuje poškozený epitel. Retinol a tokoferol pomáhají bojovat proti zánětlivým procesům, vitamíny B zajišťují normální fungování trávicího traktu.

Dietní stůl s otravou jídlem neznamená úplné odstranění sladké - můžete pít kompoty, kissels, jíst marmeládu v malém množství. Tyto produkty přispívají k syntéze glykogenu, který pomáhá tělu rychleji odstraňovat hromadění toxinů.

Co nejíst v případě otravy

Dieta po otravě žaludkem znamená úplné vyloučení škodlivých potravin z potravy, které dráždí sliznici, vyvolávají zvýšenou tvorbu plynu.

Seznam zakázaných produktů:

• pikantní, kořeněné, smažené, marinované, uzené, tučné potraviny, rychlé občerstvení;
• čerstvé ovoce, kyselé plody, citrusové plody, ořechy;
• luštěniny, všechny druhy zelí, houby, ředkvičky, cibule, okurky;
• čerstvý chléb a pečivo, koláče, čokoláda, těstoviny;
• nasycené bujóny, vícesložkové polévky;
• tučné maso a ryby;
• Konzervy, klobásy, polotovary, omáčky;
• ječmen, proso, kukuřičná kaše;
• silná káva, čaj, sladká soda.

Nejezte mastné a kořeněné potraviny po otravě.

Do 48 hodin po nástupu příznaků otravy je třeba zcela se vzdát jídla, pokud máte chuť k jídlu, můžete jíst křupavý chléb, plátek tvrdého chleba, pít zelné šťávy, vývar boky. Alkalické minerální vody - Borjomi, Essentuki 17, Polyana Kvasova pomáhají dobře eliminovat negativní příznaky, ale nejprve musíte uvolnit plyn.

Ukázkové menu

Po chuť k jídlu, musíte udělat menu z povolených produktů, aby bylo snazší držet dietu. Jídla mohou být vařena stejně pro dospělé a dítě, pouze velikost porce se bude lišit.

Co jíst po otravě: menu přibližné stravy

Nepříjemné pocity, které mohou způsobit otravu, mohou člověka pronásledovat i po uzdravení. Abyste tomu zabránili, nezatěžujte tělo těžkými potravinami. Pro tyto případy se vyvinula speciální dieta po otravě.

Co se stane s tělem po otravě?

Žaludek je tedy čistý, nevolnost a zvracení jsou pozadu, a zdálo by se, že tam byla dlouho očekávaná úleva, která je tak podobná uzdravení. A pak můžete „začít všechno vážně“ a jíst obvyklé jídlo. Ale nebylo to tam! To je naprosto nemožné.

Co se stane s naším tělem, když se do něj dostane agresivní toxin nebo původce potravinové infekce? Tradiční symptomy začínají: průjem, zvracení, bledost a zelená kůže, sucho v ústech, bolest v hlavě, horečka (tento příznak není nutný u některých typů otravy).

Všechny sekrety produkované tělem, odstraňte z ní vlhkost a elektrolyty (soli). Narušení rovnováhy vody a soli má nepříznivý vliv na ledvinového robota, odbourává se střevní sliznice a snižuje se počet prospěšných bakterií a vylučované vitamíny a bílkoviny poškozují tělo a nutí vnitřní orgány pracovat v „nouzovém“ režimu.

K nápravě situace je v prvé řadě nutné odstranit toxiny - vypít nějaký absorbent (nejjednodušší způsob je použití tablet aktivního uhlí s výpočtem 1 ks na každých 10 kg lidské hmotnosti). Dále se doporučuje užívat lék jako Regidron nebo Gastrolite, rychle obnoví rovnováhu vody a soli.

Léky, které jsou schopny obnovit rovnováhu vody a soli

Ale kromě lékařských opatření, v případě otravy, je třeba pít (nejen vodu, ale čaj bez cukru). Dieta bude také užitečné. Je založena jak na kvalitě použitých výrobků, tak na způsobu jejich přípravy. To je dušené, vařené, dušené.

Obecná pravidla stravování

V závislosti na příčině otravy mohou být předepsány určité diety. Existují však obecná doporučení, která by měla být dodržena po odstranění toxinů z těla:

1. První den po umytí žaludku a střev (nebo podávání léků, které ničí účinky otravy), se nedoporučuje používat potraviny, které mohou naložit tělo s dlouhým zažíváním nebo kvašením. Ideální jídlo je voda bez plynu a sušenky (nejlepší jsou ty, které jsou vyrobeny z bochníků). Při pohledu na pohodu můžete pít černý čerstvě uvařený ne silný čaj bez sladidel. Místo sušenek dovolil sušenky.
2. Představení různých potravin je pouze na druhé - třetí den (můžete přidat nízkotučné kuřecí vývar, bramborovou kaší na vodě, nízkotučné jogurty nebo jogurty a další snadno stravitelné potraviny).
3. Vyhněte se fyzické námaze. Tělo ještě není na takové testy připraveno (může existovat silná slabost po zvracení nebo průjmu). To může situaci zhoršit a způsobit závratě a ztrátu vědomí.

Doba zotavení bude rychlejší, pokud budete kontrolovat, co potřebujete jíst v konkrétním případě otravy. Možnost rychle se zotavit po zvracení a uvolněné stolici, pokud znáte zdroj otravy.

Otrava alkoholem

Není nutné pít hodně alkoholu, aby způsobila otravu. Pravděpodobně nejde o množství, ale o kvalitu konzumovaného „horkého“ nápoje. K intoxikaci alkoholu dochází v důsledku užívání nízko kvalitního alkoholu, konkrétně jeho náhrad.

Příští ráno je tradičně nevolno, mnozí se snaží pít Borjomi minerální vodu a čekají na úlevu. Pokud ale nepřijde, musíte přemýšlet o závažnějších opatřeních, včetně zavolání sanitky:

1. Vyžaduje se použití absorbentu.
2. Pokud pociťujete těžkosti v žaludku, je nutný pokus vyvolat zvracení (dotýkání se dráždivých látek na jazyku). Čištění žaludku je nezbytné, aby to, co není plně stravitelné, nemohlo poškodit tělo toxiny. Další - hodně pití (čaj s citronem, želé, voda, kompot).
3. Chcete-li se zbavit toxinů konečně, je doporučeno vzít projímadlo. To pomůže vyčistit střeva.

Pokud reflex nezanechává, neohrožujte se. Jíst se zvracením se nedoporučuje. Při pokusu jíst jídlo by nemělo být znechuceno. Je-li takový pocit přítomen, pak není nutné „násilím“ žaludku násilím s jídlem, stačí se omezit na nesycenou minerální vodu.

Některé potraviny, které mohou být konzumovány po otravě alkoholem

Pokud se stav začne zlepšovat, můžete vařit jídlo: první den musíte „krmit“ své tělo kaši, ovesné vločky, nízkotučný tvaroh a lehkou polévku. To znamená, že potřebujete šetřící jídlo. Pokud se alkohol po alkoholu zhoršil, pak dieta "tabulka číslo 1" nebo "tabulka číslo 5" - nejlepší řešení.

Dieta "číslo tabulky 5" na 1 den (příklad)

Tam jsou některé produkty, které povedou k nepohodlí v žaludku po otravě alkoholem: čokoláda, káva, jablko a jiné kyselé šťávy (také ovocné nápoje), houby, dráždí žaludku podšívkové ovoce. Totéž platí pro tučné pokrmy, kořeněné, kořeněné a uzené. Kouření do úplného uzdravení se nedoporučuje.

Otrava jídlem

Tento typ otravy je plný nejen intoxikace, ale také rozvoje střevních infekcí, které by mohly snadno začít. Například, po jídle zatuchlých vajec (i vařené), existuje možnost, jak se dostat k nim navíc onemocnění salmonelózy (způsobené bakterií Salmonella).

Otrava jídla z obchodu

Akce v supermarketu nezaručuje vždy vysokou kvalitu prodávaného potravinářského výrobku. Spontánní trhy také nesou riziko šíření obchodovaných produktů s nedostatečnou kvalitou. I po návštěvě vaší oblíbené restaurace hrozí riziko návratu domů s průjmem. Ale zvýšení tělesné teploty, v každém případě, by měla tlačit na rozhodnutí zavolat lékaře. Zvláště opatrně se musíte chovat těhotně.

V přírodě je dostatek různých bakterií a infekcí, ale když napadnou tělo, je lepší vědět, co v tomto případě jíst a jak se vaše tělo nevyčerpat:

1. Likvidace infekcí / toxinů. To lze provést v nemocnici oddělení infekčních onemocnění po provedení laboratorních testů. Obvykle je obvyklé promývání žaludku roztokem manganistanu draselného nezbytné. Kapky glukózy a fyzikální. roztok, injekce antibiotik - správná likvidace "neočekávaných" škodlivých hostů.
2. Po těchto činnostech byste měli dodržovat dietu, abyste mohli upravit činnost žaludku a normalizovat trávení. Tělo se rychle zotaví, pokud nejíte okamžitě mléčné a mléčné výrobky.

Chcete-li jíst přímo doma a rychle se dostat ze stavu otravy, pak po otravě jídlem u dospělých, postupujte podle tohoto menu. Můžete jíst stejné jídlo a dítě, pokud mu bylo již 3 roky.

Dietní menu ve formě tabulky

Pokud má otrava jídlem mírnou formu (teplota se nezvyšuje, studený pot nevychází) a pozoruje se pouze zvracení a tekutá stolice, pak menu nebude tak přísné.

Vzorek dietního menu na 2 dny

Jíst se zvracením a průjmem (průjem) má jeden princip - v žádném případě nesmí dráždit sliznice žaludku i střev. Nakonec byste se měli vyvarovat jablek, granátových jablek, medu, česneku, okurek, kyselých, pepřových, kořeněných, tukových apod.

Lidské léky mohou také zlepšit stav poruchy. Populární je heřmánkový odvar, který je schopen odstranit toxiny z těla a zklidnit podrážděnou sliznici žaludku. Doporučuje se pít bez cukru. Podobný efekt má odvar ze šalvěje, měsíčku, kalina. Tyto metody, jak se zbavit toxinů, se také používají při poruchách příjmu potravy u dětí.

Farmaceutický heřmánkový odvar k odstranění toxinů

Chcete-li zjistit, jak dlouho se držet stravy, musíte posoudit své zdraví a normalizovat stolice. Pokud se to již stalo, pak přišlo uzdravení a dieta se zastavila.

Otrava lesními houbami

Na podzim se vyskytuje zvláštní vrchol otravy houbami. Jen vy slyšíte, že někdo otrávil něco nepochopitelného. Pokud nemáte štěstí, je třeba okamžitě přijmout opatření. Je tu šance, že jeho život neskončí, i když byl otráven nejedlou houbou.

1. Nemůže to udělat bez zásahu zdravotnického personálu. Ale prvním krokem je umělé zvracení. Pomůže jí zavolat roztok manganistanu draselného. Můžete jen obtěžovat ústní oblast jazyka. Zvracení je lepší, než zavolat lékaře.
2. Pokud vše skončilo dobře, pak po dobrém výplachu žaludku je nutná dieta. Po otravě houbami se nedoporučuje jíst den a půl. Pití je pravidlo číslo jedna.

Další - menu na týden, postupně dostat zažívací systém do práce. Objem porcí by měl být takový, aby se příliš nenasytil, ale zanechal mírný pocit hladu. Po absolvování týdenního menu můžete plynule přejít na obvyklou dietu.

Dietní menu na týden po otravě

Jiné příčiny a symptomy

Tam jsou příznaky podobné otravě, které také vyžadují pozornost a speciální jídlo. Zvracení a průjem mohou začít náhle. Jídlo po zvracení a průjmech je nestabilní, nízkotučné a vařené výhradně v páře nebo vařené.

Správně zpracované potraviny pro otravu jídlem (dušená)

S zvracením a průjmem

Tyto příznaky u dospělých indikují nadměrnou dávku alkoholu (nebo otravy), konzumují nekvalitní potraviny (zpoždění, nesprávné podmínky skladování, příprava). Ale pokud se objevila u dítěte, pak se vyplatí obávat se infekce rotavirem. Dalším příznakem je ztráta chuti k jídlu.

Maminky by neměly okamžitě dítěti dát nepochopitelné drogy a naléhavě zavolat sanitku. Překonání infekce bude vyžadovat speciální dietu založenou na těchto produktech:

• obiloviny bez mléka a sladidel;
• vařená místní zelenina (mrkev, cuketa, squash, řepa);
• bílé maso vařené nebo dušené;
• polévky bez smažené základny, dušená zelenina.

Banány, zmrzlina, sladkosti nebo cokoliv, co děti milují, nepomohou obnovit dobré zdraví. Vzdát se této pasti za to nestojí, ale všemi možnými způsoby, jak se vyhnout tomu, aby dítě takové produkty využívalo.

Dětské menu pro otravu

Při zvracení

Často se stává, že zvracení začalo bez důvodu a zdá se, že je to právě otrava. Důvodem tohoto stavu však může být vysoká teplota (například s chřipkou) nebo přejídání rolí v sushi baru. Co mám po takovém zvracení vzít? Minimální jídlo. Mléko, čaj, kompot po zvracení je lepší nepít. Proveďte s vodou. Pak jeden den sedět na přísné dietě kontrolovat vzhled jiných příznaků a nezhorší stav.

Příklad přísné stravy po dobu 1 dne

Po zvracení, můžete jíst nízkotučné vývar. Pokud zvracení nebylo opakováno déle než jeden den, můžete postupně zahrnout sýr, rýži, pohankové kaše, ovesné vločky, krupici nebo rýžovou kaši, míchaná vejce ve stravě. Můžete jíst toto jídlo a děti, menu se téměř neliší od dospělého. Po zvracení se také používá pankreatin. Stojí to za pití i po nejjednodušším jídle.

S průjmem

Takový symptom je také podobný otravě, ale to může projevit se použitím produktů, které byly nesprávně skladovány, připravené, vyčerpané období možného použití, nebo ti to prostě nejsou absorbované tělem (obsahovat laktózu, velké množství vlákna).

High Fiber Foods

Standardní dieta není nic, co by mohlo vyvolat podráždění sliznic trávicího systému. Pití je neměnné pravidlo, stejně jako u těchto průjmů, tělo aktivně ztrácí vlhkost.

Nezáleží na tom, z jakého důvodu jsou tyto nežádoucí příznaky způsobeny. Nutná dieta po jejich objevení. Jinak existuje možnost vynechat další související projevy nemoci, které se nemohly okamžitě projevit.

Dieta po otravě

Obsah stránky:

Otrava jídlem je onemocnění, které je způsobeno použitím nekvalitních potravin a různých chemikálií. Otrava domácností je možná u dětí i dospělých. Otrava - toto slovo může způsobit nepříjemné vzpomínky pro mnoho lidí. Zdálo by se, že nic nepředpovídá jeho výskyt, ale najednou se objeví a člověk je nucen něco naléhavě udělat.

Otrava jídlem se nejčastěji vyskytuje po konzumaci nestandardních potravin. V tomto ohledu jsou hlavními příznaky ostré bolesti břicha, křeče, nevolnost, retardace, průjem, těžká slabost, závratě, sucho v ústech a někdy i zvýšení teploty. Podívejme se proto, jak pomoci vašemu tělu zotavit se pomocí diety, které produkty přispívají k doplnění ztracených sil, a co je naopak nežádoucí jíst. Čtěte více: Dieta pro otravu.

Proč potřebuji dietu po otravě

Po otravě následujte přísnou dietu - to je hlavní způsob léčby. Hlavní cíle stravy pro otravu dospělých jsou:

• snížení ztrát tekutin v těle, elektrolytů - doplnění rovnováhy vody a soli;
• vytvořit ve střevech šetřící podmínky - pro nejrychlejší hojení sliznice, obnovu epitelu;
• poskytnout tělu vitamíny, obnovit ztracené bílkoviny, vyhnout se vyčerpání těla.

Jak jíst po otravě

Je možné jíst po těžké intoxikaci? Co můžete jíst po otravě? Toxiny ovlivní zánět celé sliznice trávicího ústrojí, takže léčba je zaměřena na jejich obnovu a potrava by neměla přetížit vnitřní orgány a neměla by být tvrdá, příliš slaná, kyselá nebo horká. Počáteční pravidlo diety je hodně pít.

Vynikající pomoc Regidron, turné nebo slaná minerální voda v nesycené formě. První den si můžete dát něco k pití, doslova 1 - 2 lžičky a zvýšit dávku, abyste pili trochu, až do 250 ml. Žádné jídlo v první den je vyloučeno. V první den diety můžete pacientovi podat 150-200 ml zeleninové půdy. Druhý den zkuste zeleninové pyré.

V období po otravě byste měli vyloučit ze své stravy mléčné výrobky, také tuk, ať už maso, ryby, ani vejce nejsou žádoucí. Můžete jíst po otravě jídlem:

• mletá vařená zelenina;
• chudé bujóny na zelenině;
• pohanka nebo rýže vařená ve vodě;
• sušenky, sušenky.

Vhodná je také dieta č. 5, ukázaná u pankreatitidy a jiných gastrointestinálních onemocnění. Přispívá k obnově sekrečních funkcí. Části na začátku by měly být minimální a postupně zvyšovat každý den. Jídla by měla být zlomková od pěti do sedmi jídel denně.

Principy výživy po otravě jídlem

Takže v první den otravy je lepší pít více tekutiny, lépe než bylinkový čaj s citronem, dušeným ovocem, nic nejíst. Pití by mělo být teplé, konzumováno v malých porcích, aby nevyvolávala zvracení - asi dva litry denně.

Taková dieta v případě otravy pomůže tělu odstranit všechny toxiny.

Druhý den, pokud tělo není vyžadováno, pak se nemusíte nutit k jídlu nic. Je lepší pít něco nutričně v tekuté formě - želé, vývar, jogurt. Můžete přidat kousek sušenek nebo včerejšího chleba.

Jakmile se objeví chuť k jídlu, mnozí lidé udělají chybu - snaží se jíst více a vyvolávají relaps onemocnění - střevní sliznice, která se dosud nezotavila, znovu ublíží, kromě toho oslabené tělo produkuje malé enzymy. To vše opět způsobuje bolest a malátnost. Proto by měl být příjem potravy častý, ale v malých porcích. Jídla by se měla jíst v teple.

Doporučené a zakázané výrobky

V prvních dnech po otravě je lidské tělo oslabeno, takže byste jej neměli přetěžovat tuky a sacharidy, protože pro jejich vstřebávání vyžadují značné náklady na energii. Nejlepší variantou je přidání kapky másla do hotového pokrmu. Zeleninu lépe vařit. Plody mohou způsobovat kvašení ve střevech - buďte opatrní, abyste je nepřiměřeně nebrali. V žádném případě nemůžete omezit protein. Během otravy tělo ztrácí bílkoviny ve velkém množství, takže hlavní důraz při přípravě stravy pro otravu jídlem u dospělých by měl být na proteinových potravinách.

Doporučená jídla pro otravu jídlem:

• obilovin, můžete mléko;
• polévky, vyrobené z obilovin, v chudém vývaru;
• masové nebo rybí soufflé, bramborová kaše, dušené karbanátky a karbanátky z libového masa;
• nízkotučný strouhaný tvaroh, prostý jogurt, jednodenní jogurt;
• parní omeleta, vejce;
• namočené sušenky, chudé sušenky;
• zelenina a ovoce - vařené a nasekané.

Všechna jídla jsou nejlépe dušená, ve dvojitém kotle nebo vařená, teplá.

V otravě jídlem by v žádném případě neměly být konzumovány následující produkty:

• bílé zelí a jídla z něj;
• pokrmy z masa, drůbeže, mastných ryb, konzervované v oleji;
• všechny druhy luštěnin a sójových bobů;
• surová zelenina a ovoce;
• koření, omáčky, mastné, kořeněné, uzené pokrmy;
• plnotučné mléko.

Všechny tyto produkty mohou dráždit pouze nezralý žaludek.

Strava s intoxikací jater

Když odborníci na intoxikaci jater doporučují dodržování velmi přísné stravy. Je nutné vyloučit příjem potravin bohatých na kyselinu šťavelovou: česnek, ředkvičky, ředkvičky, šťovík. Káva a čaj by také měly být řezané. Alkohol je přísně zakázán. Omezte žáruvzdorné tuky: margarín, zakysanou smetanu, smetanu, máslo. Všechny konzervy, klobásy, pikantní druhy sýrů, mastné vývary, vaječná jídla, čokoláda, koláče, pečivo jsou zakázány.

Co můžete jíst? V tomto případě budou následující pokrmy:

• ryby s nízkým obsahem tuku;
• obiloviny;
• zeleninové, mléčné, obilné polévky;
• vařená zelenina, ovoce, zeleninová jídla;
• fermentované mléčné výrobky.

Snažte se přetížit játra - jíst vše v malých porcích, ale každé tři hodiny.

Dieta po otravě alkoholem

K otravě alkoholem může docházet nejen tehdy, když je konzumován nadměrně, ale i po nápoji nízké kvality. Symptomy otravy alkoholem jsou téměř stejné jako u otravy jídlem, ale nebezpečí pro lidský život a zdraví je větší. Ve stravě pro otravu alkoholem se doporučuje dodržovat stejné zásady, které byly zmíněny výše: pít více tekutiny (odvar z bylin, čaj s medem, kompot), s emetickými nutkáními, aby je nezachovávali - tělo musí být vyčištěno a pak znovu pít vodu.

Je lepší všechno v tekuté, utřené formě: kaši, želé, vývar. Z příjmu pevných potravin je lepší se zdržet dva dny. Pak je pár dní jen vařené, dušené. Silné a sycené nápoje jsou zakázány.

Strava po střevní otravě

V případě střevní otravy osoby se volná stolice týká více než zvracení. Člověk však také potřebuje obnovit rovnováhu vody a soli, aby kompenzoval ztrátu tekutiny.

První den se postí - hlad a mír. Pijte nejméně dva litry kapaliny denně: čistá voda, kompot, želé, odvar bylin (tymián, heřmánek, máta).

Pak se do stravy zavedou slizké polévky: ovesné vločky, pohanka, rýže. Slabý vývar bez tuku, strouhané zeleniny a ovoce bude dělat. Bílé krutony pomohou opravit střeva. Můžete použít sušený včerejší chléb. Taková dieta pro otravu střev je lepší dodržet asi pět dní, postupně zavádět do stravy, pevné potraviny: bramborová kaše, parní omeleta, karbanátky z libového masa a kuřete.

Menu příkladná strava po otravě

Nepříjemné pocity, které mohou způsobit otravu, mohou člověka pronásledovat i po uzdravení. Abyste tomu zabránili, nezatěžujte tělo těžkými potravinami. Pro tyto případy se vyvinula speciální dieta po otravě.

Správná strava po otravě jídlem je jedním z nejdůležitějších opatření k boji proti intoxikaci a jejím důsledkům. Měli byste o tom přemýšlet ihned po neutralizaci symptomů. Zpravidla je celý gastrointestinální trakt zapálen v případě otravy, protože sliznice je podrážděna zvracením a průjmem. Proto je po odstranění toxinů nutné obnovit poškozené stěny žaludku, střev a hrtanu.

První bod stravy po otravě jídlem - pít hodně tekutin. Ideální - voda při pokojové teplotě (nejlépe minerální bez plynu) s farmaceutickými solnými přípravky (Regidron, Gastrolit atd.). Jídlo v první den je obecně vyloučeno, jídlo lze jíst pouze od druhého dne po otravě.

První den otravy by mělo být jídlo co nejvíce sníženo. V této době dochází k aktivnímu čištění a tělo nebude plýtvat přebytečnou energií na kvalitní trávení produktů, které obdržel. Pokud se nestaráte o pocit hladu, pak se zcela vzdejte jídla. Ale pozorně poslouchejte. Jakmile se budete cítit hladoví, nezapomeňte jíst.

Pamatujte, že potřebujete šetřící dietu. V prvních několika hodinách po nástupu příznaků si můžete dovolit jen pár domácích sušenek a neslazeného čaje. Do konce prvního dne můžete rozšířit menu a vypít trochu slabý kuřecí vývar bez zeleniny a koření. Také máte k dispozici tekutou vodnatou kaši a bramborovou kaší, vařené bez přidávání másla, mléka a soli. Objem každého jídla by neměl překročit 2 lžíce.

Druhý den přidejte do své stravy malý kousek vařeného nebo dušeného masa. Velikost hotového pokrmu by neměla být větší než polovina dlaně. Nejlepší volbou by bylo kuře a telecí maso. Také v tento den se můžete pokusit jíst domácí ovocné želé a pikantní želé.

Třetí den jsou povoleny ryby s nízkým obsahem tuku ve formě parních kotlet, knedlíků, masových kuliček ve světlém vývaru a masových kuliček, tvarohových kastrolů a souffles, stejně jako parních omelet. Počínaje čtvrtým dnem v nepřítomnosti výrazných symptomů se může postupně vrátit k obvyklé dietě.

Dieta po otravě jídlem u dětí

Děti po intoxikaci musí být krmeny zvláštní pozorností a péčí. Velmi malé děti lépe dát jen vodu nebo džus. Ale v žádném případě citron nebo pomeranč. Vyloučíme také brusinkovou šťávu a sladké nápoje sycené oxidem uhličitým. Ideální zeleninové šťávy - řepa, zelí. Čaj je také vhodný, zelený je nejlepší, ale - to je důležité - ne horké, protože horké může způsobit podráždění gastrointestinálního traktu. Když vaše dítě má chuť k jídlu, můžete ho krmit první kurzy: kuřecí vývar, zeleninové polévky (například s brokolicí).

Dětská dieta po otravě jídlem nevylučuje druhý chod, ale produkty by měly být v první řadě lehké (koneckonců, trávicí systém je stále velmi něžný a bolestivý) a za druhé bohatý na živiny. Ryby, kuřecí prsa, vařené brambory, řepa - to je skvělá strava po otravě jídlem pro děti. Žádné hovězí, vepřové nebo klobásy. Sladkosti a omáčky jako majonéza jsou také přeškrtnuty.

Dieta po otravě jídlem u dospělých

Dieta po otravě jídlem by měla být velmi přísná. Ještě jednou zdůrazňujeme, že v prvních dnech je lepší jíst vůbec nic a pít více. Nicméně, v prvních dnech nebudete chtít jíst. Ale když se chuť k jídlu stále objevuje - musíte pečlivě sledovat, co se chystáte naplnit ještě oslabený žaludek.

Strava po otravě jídlem by měla být zlomková: jedeme pětkrát až sedmkrát denně v malých porcích. Je lepší začít s velmi malými porcemi, postupně je zvyšovat. Z jídelního lístku (kromě králičího masa) odstraňujeme mléčné a masové pokrmy, ale i kyselé a kořeněné pokrmy. Získejte spoustu vařené zeleniny (lepší pozemní) a zeleninové polévky (kuřecí vývar bude fungovat také). Dobrá volba - vařené obiloviny, jako je pohanka nebo rýže. Sušenka je také vhodná, stejně jako sušenky - ale v žádném případě obchod.

Co pít po otravě

Nadměrné pití je hlavní podmínkou pro úplné a rychlé zotavení z otravy. Kapalina pomůže tělu odstranit všechny produkty odmítnutí a očistit je od toxinů. Je-li obvyklá doporučená míra pití 1,5-1,8 litrů vody denně, pak by měla po dobu otravy vypít nejméně 2,5 litru denně.

Ostatní schválené nápoje zahrnují:

• slabý zelený a černý čaj bez cukru;
• infuzi heřmánku a jiných zklidňujících bylin;
• odvar z doutníků;
• domácí želé;
• kompot ze sušeného ovoce.

Káva v prvním týdnu nemoci nestojí za to. Má poměrně silný diuretický účinek a může pouze zhoršit stav dehydratovaného organismu.

Nezapomeňte, že podrážděný žaludek vede k aktivnímu odstranění tekutiny z těla. V důsledku toho dochází k nerovnováze vody a soli. On je příčinou slabosti, sucho v ústech a závratě, které často trápí lidi po otravě a průjmu. Aby se tělo v průběhu zpracování znovu nasáklo vlhkostí, vyměňte část čisté vody za roztoky elektrolytů. Pro tento fit drogy jako Regidron a Hydrovit.

Zakázané produkty po otravě

1. Syrové ovoce a zelenina. Jejich projímavý účinek pouze zvýší žaludeční nevolnost. Jíst měkké nekyselé ovoce je povoleno pouze 4. den po otravě. Nejlepší je, pokud jsou tepelně zpracovány. Pečeme jablka, vaříme a brousíme zeleninu - tím zpestříte nabídku a přidáte potřebné vitamíny.
2. Alkohol Vyvolává silnou zátěž na ledviny a játra, které jsou po otravě již oslabeny.
3. Sladkosti, čerstvé pečivo a dezerty. Pokud se nemůžete vzdát sladké, pít čaj s lžičkou medu nebo džemu.
4. Vařená a uzená klobása. Toto krmivo obsahuje mnoho konzervačních látek a přísad.
5. Smažené jídlo. Odmítat smažení ve prospěch vaření, pečení, chřadnutí, dušení a vaření v páře.
6. Jakékoliv mléčné a fermentované mléčné výrobky. Exacerbují příznaky otravy, takže by měly být v prvním týdnu co nejvíce omezeny. A po uzdravení je naopak znázorněno jejich použití. Kvalitní mléčné výrobky rychle obnoví narušenou flóru žaludku a střev.
7. Proso, ovesné vločky a ječmen. Tyto obiloviny obsahují příliš mnoho vlákniny, což neprospívá citlivé membráně žaludku.
8. Vejce v jakékoliv formě kromě parních omelet.
9. Připravené džusy, želé a kompoty. Pokud nemůžete dělat bez těchto nápojů, vařte sami s minimálním množstvím cukru.

Pití po otravě

1. Tinktura skořice 150 g skořice nalijte 2 litry vroucí vody a vypijte 1 hodinu.
2. Infuze Altea. Listy nebo květy Altea vařit jako čaj a pít nejméně 3 krát denně.
3. Koprová infuze s medem, koprová semínka musí být nalita 1,5 litru vroucí vody a trvat 2 hodiny v termosce. Přidejte lžíci medu a vypijte 1 sklenici každé 2 hodiny.
4. Citrónová šťáva Zmáčkněte poloviny citronu do sklenice, zřeďte teplou vodou a vypijte v jednom doušku.
5. Šťáva ze zelí a zředí se vodou v poměru 1: 1. Pijte 2 sklenice na 2 dny.

Pro úplné uzdravení musíte dodržovat režim těžkého pití a dietu po dobu nejméně 3 dnů. Pokud příznaky intoxikace v následujících 5 dnech nezmizí a nedojde k žádnému zlepšení, okamžitě vyhledejte lékaře.

Vzorek dietní menu po otravě jídlem

První den

Ráno pít odvar z boků.
Na oběd jíst zeleninovou polévku s domácími krutony namočenými v tekutině.
Na večeři - 100 g ovesných vloček bez cukru.

Druhý den

Snídaně - zeleninový vývar s bílou rýží, 2 plátky včerejšího chleba.
Oběd - bramborová kaše a nízkotučné dušené rybí filé.
Večeře - kompot ze sušeného ovoce a domácích sušenek.

Třetí den

Využití těla může být konzumováno na snídani - kuřecí vývar s bramborami, na oběd - parní masové kuličky s kuřecím masem a večer - sušenky s mátově zeleným čajem.

Takové menu je možné sledovat, dokud není žaludeční sliznice kompletně obnovena, pak je nutné postupně zavádět obvyklé pokrmy ze stravy, sledující vaši pohodu.

Jídlo po intoxikaci alkoholem

Zneužívání alkoholu často vede k otravě. Člověk by se měl postarat o odstranění toxinů z těla a zotavit se.

Co můžete jíst po otravě alkoholem? Co by mělo být jídlo po otravě? Jídlo by nemělo přetížit tělo, které je již oslabeno alkoholem. V případě otravy alkoholem lékaři doporučují dodržovat tato pravidla výživy:

• je třeba vařit jídlo na parní lázni, pečené nebo dušené jsou povoleny: pikantní, mastné a slané jsou kontraindikovány, protože přetíží játra a narušuje regeneraci;
• výhodné jsou proteinové a sacharidové produkty;
• velké množství kapaliny napomůže rychlejšímu zpracování a odstranění alkoholu z krve;
• jíst více zeleniny a ovoce s choleretickou činností;
• musíte zcela opustit alkoholické nápoje.

V den otravy se musíte vzdát jídla nebo jíst minimální množství. Nejdůležitější je pozorovat vodní bilanci. Alkohol primárně spaluje tekutinu v těle, takže jeho náhrada pomáhá vyhnout se dehydrataci. Po zlepšení stavu umožnilo použití malého množství vývaru, kaše nebo bramborové kaše. Rýžová kaše pomůže významně zlepšit stav pacienta, protože obiloviny mají adsorpční účinek a jsou schopny absorbovat toxiny a přebytečné plyny v žaludku. Od chvíle intoxikace po čtrnáct dnů, musíte přestat hýčkat sami se škodlivými produkty.

Co můžete jíst po otrávení?

Dávejte pozor na potraviny, které jsou bohaté na vlákninu, stejně jako mikroorganismy nezbytné pro lidské tělo. Přečtěte si více: Co pít v případě otravy: pitný režim.

• Voda - pomáhá eliminovat toxiny. Odvar z rýže a samotná rýžová kaše je adsorbent, který je velmi účinný v případech průjmu.
• Banány - porážejí hlad a jsou velmi snadno stravitelné, nedoporučují se pro průjem.
• Nízkotučné kuřecí vývar připravený z filé, velmi účinně eliminuje účinky otravy.
• Šípkový odvar je diuretikum, které aktivně odstraňuje toxiny a posiluje celkovou odolnost organismu. Samopečené sušenky.
• Kompoty a polibky ze sušeného ovoce - obklopují stěny žaludku a přispívají k nahrazení ztracených vitamínů.
• Byliny a infuze.

Dieta po otravě

Po otravě jídlem je důležité obnovit pracovní kapacitu trávicího traktu, očistit tělo a odstranit škodlivé toxiny. Chcete-li to provést rychleji a efektivněji, musíte dodržovat speciální dietu, která pomůže stabilizovat rovnováhu vody a soli a pozitivně ovlivnit sliznici žaludku.

Funkce napájení

V prvních dnech po otravě, je důležité jíst tekuté, pyré, kaše, vláknité je lepší vyloučit, a to není vhodné hlodat celá jablka, hrušky, je lepší, aby se pyré z nich, a pokud opravdu chcete sušenky, je třeba namočit je před jídlem v kapalině.

Je nutné vyhnout se nadměrnému natahování žaludku a střev, potrava by měla být konzumována v malých porcích, aby se vyloučily sycené nápoje, plnotučné mléko, luštěniny, zelí, kukuřice a produkty z kvasinek.

Dieta po otravě jídlem by měla zahrnovat slanou rýžovou kaši ve vodě, protože tato cereálie dokonale odstraňuje toxiny a škodlivé látky. Se stejným účelem je ovesná kaše a pohanková kaše dokonalá.

Všechna jídla by měla být mírně teplá, bez agresivního prostředí, slabě osolená a slazená. Ujistěte se - dostatek nápojů, teplé bylinné čaje, dekorace. Je zakázáno pít kávu, silný čaj a alkohol.

Zahraniční lékaři mluví velmi dobře o banánech, ovoce obsahují velké množství draslíku, které je nezbytné pro tělo během období intoxikace. Zde je seznam produktů, které člověk potřebuje v prvních dnech po otravě:

• rýže a ovesné vločky;
• sušenky na pšenici;
• banány a jablka;
• zelený čaj;
• sušené ovocné kompoty;
• vařená nebo pečená zelenina;
• mleté ​​ryby ve formě parních kotlet;
• pyré polévky.

A teď chci pojmenovat ty produkty, které jsou během období otravy přísně zakázány. Jedná se o slané, kyselé, konzervované, kořeněné pokrmy, pečivo, pečivo, hotová jídla, máslo, syrovou zeleninu a ovoce, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku v syrové formě, droždí, alkoholické a sycené nápoje.

Vzorek dietní menu po otravě jídlem u dospělých

První den
Ráno pít odvar z boků.
Na oběd jíst zeleninovou polévku s domácími krutony namočenými v tekutině.
Na večeři - 100 g ovesných vloček bez cukru.

Druhý den
Snídaně - zeleninový vývar s bílou rýží, 2 plátky včerejšího chleba.
Oběd - bramborová kaše a nízkotučné dušené rybí filé.
Večeře - kompot ze sušeného ovoce a domácích sušenek.

Třetí den uzdravení můžete využít k snídani - kuřecí vývar s bramborami, k obědu - parní masové kuličky s kuřecím masem a večer - sušenky s mátově zeleným čajem.

Takové menu je možné sledovat, dokud není žaludeční sliznice kompletně obnovena, pak je nutné postupně zavádět obvyklé pokrmy ze stravy, sledující vaši pohodu.

Jaká dieta po otravě by měla být u dětí?

Když se objeví první známky otravy, dítě by mělo dostat teplé převařené vody, pokud je chuť k jídlu, pak by mělo být dítě krmeno v malých porcích každé 2 hodiny, nádobí by mělo být vytvořeno z výše uvedených přijatelných složek. Zakázáno během tohoto období skladovat šťávy a jiné cukrovinky.

Pozor: není možné donutit dítě k krmení, hlavní je dát mu hodně tekutiny, aby se účinně odstranily destruktivní látky z těla. První dva dny je lepší pro dítě zůstat doma, chodit na krátkou dobu, odpočívat.

V případě otravy u kojenců a těhotných žen je nutné urychleně zavolat sanitku, aby se zabránilo intoxikaci v těle a funkčním poruchám vnitřních orgánů.

Dieta po otravě - recepty od řemeslníků

První z nich je krutony z jejich chleba, jsou vyrobeny velmi jednoduše: chléb je nakrájen na pásy, sušen v mikrovlnné troubě nebo troubě, podávaný na stole.

Sušené ovoce kompot - zalijeme 2 lžíce. Já syrové 5 šálků vody, přiveďte k varu, přidejte lžíci medu a vařte půl hodiny nad nízkým teplem.

Rýžová kaše - vaříme podle obecně uznávaných norem, hlavní není přidávat sůl a jiné koření. Jíst v malých porcích, 5-6 krát denně.

Jak se vyhnout otravě jídlem?

1. Přísně dodržujte trvanlivost výrobků.
2. Postarejte se o hygienu.
3. Suroviny by měly být umístěny odděleně od zpracovaných produktů.
4. Nebezpečné produkty podrobené důkladnému tepelnému zpracování.
5. Potraviny skladujte při nízké teplotě.
6. Voda musí být čištěna a vysoce kvalitní.
7. Chybějící potraviny by měly být okamžitě zlikvidovány z chladničky.

Tato jednoduchá pravidla vám pomohou být zdravý, chránit vaši rodinu před nepříjemnými následky otravy jídlem.