Bramborová kaše - nejslavnější pokrm brambor. Broušená vařená kořenová zelenina obsahuje škrob, což vysvětluje jeho kalorický obsah. Během procesu vaření je nutné přidávat rostlinné nebo živočišné tuky pro zlepšení chuti. Kolik to má vliv na kalorii, je možné použít drcenou zeleninu s léčivými dietami nebo na hubnutí? Teď všechno pochopíme.
Počet kalorií
Obsah kalorií a chuť bramborové kaší závisí na množství, kvalitě a typu přidaného tuku.
Podle receptury by množství živočišného tuku mělo odpovídat poměru 1: 5.
Nutriční hodnota možných složek (kcal na 100 g):
- brambory - 80;
- máslo - 748;
- pečený - 887;
- margarín –746;
- rostlinný olej - 899.
Kalorická hodnota 100 g bramborové kaše má následující vlastnosti (kcal):
- na vodě (bez oleje) - 80;
- s živočišnými tuky - 230-257;
- s rostlinným olejem - 260.
Výhody a kontraindikace
Tato bramborová mísa, stejně jako bramborová kaše vařená ve vodě, není horší než chuť přidaná do mléka. Jako dietní výrobek je zahrnut v receptech na hubnutí. Prvky obsažené v jeho složení jsou nezbytné pro tělo:
- draslík - pro srdce;
- vápník, selen, fluor - pro kosti, vlasy, nehty;
- fosfor - pro mozek;
- měď, hořčík, železo - pro metabolické procesy.
Obsahuje vitamíny skupiny B, A, C.
Bramborová příloha je kombinována s jakoukoliv zeleninou, rybami, masem, houbami. Tato nemovitost učinila z rozdrcených brambor populární a nepostradatelné v národní kuchyni mnoha národů.
Jako dietní pokrm doporučený pro onemocnění žaludku, srdce. Pacientům s diabetem je zakázáno užívat kořenovou zeleninu v kůži, ale vařený je povolen.
- s urolitiázou;
- porucha střevní peristaltiky;
- zvýšená kyselost žaludeční šťávy.
S obezitou by neměly být v potravě potraviny s obsahem kalorií vyšším než 40 kcal na 100 g.
Kolik kalorií v hráškovém pyré na vodě
Pro přípravu hrášku použijte sušený hrášek, vodu a sůl. Na konci vaření přidejte tuky podle chuti. Může to být máslo a rostlinný olej. Pro zlepšení chuti udělejte greeny, uzená masa.
Energetická hodnota 100 g vařeného hrachu je 60 kcal. Tak zůstane, pokud se nepřidají žádné tuky. S přídavkem 20 g tuku se zvýší o 150 kcal (u másla) a 180 kcal (u zeleniny).
Pyré z kalorie (kcal):
- na vodě bez oleje - 60;
- s rostlinným olejem - 240;
- s máslem - 210.
Luskoviny jsou bohaté na bílkoviny, sacharidy, což z nich činí nezbytný produkt ve stravě vegetariánů. Zvláště užitečné pokrmy z hrachu pro děti z důvodu vysokého obsahu vitamínů B, PP, K. Hrach je kontraindikován u onemocnění ledvin, těhotných a kojících žen.
Kuřecí řízečky v trojobalu - zkuste připravit pokrm.
Pokuste se vařit lahodné ryby s cibulí v Leningradu - recept je zde.
Kalorie šťouchaná mrkev a celer
Celer a mrkev mají podobné složení jako brambory: mají stejný soubor vitaminů a stopových prvků. Odpovídá procentu užitečných komponent. Nutriční hodnota mrkve a ekvivalentu celeru: 32 kcal.
Vařené na vodě bez přídavku tuku, to jsou nejnižší kalorií vedlejší jídla. Chuť celeru je vylepšena pomocí aromatických bylin (rozmarýnu, šalvěje). Mrkev možnost nevyžaduje takové přísady. Obvykle se oba druhy příloh mísí se bramborem, aby se získala chuť.
Nutriční hodnota 100 g zeleninového pyré (kcal):
- na vodě - 32;
- s rostlinným olejem - 122;
- se smetanou - 107.
Přebytek tuku ovlivňuje chuť těchto druhů zeleniny, poměr je 1:10.
Kulinářská tajemství
Následující podmínky ovlivňují chuť zeleninové mísy:
- kvalitu surové zeleniny;
- nevařená konzistence;
- nesolení;
- špatné drcení.
Každá odrůda má své vlastní vlastnosti: sladká mrkev vytvoří sladkou misku bez přídavku cukru; škrobnaté brambory - svěží obloha. Při výběru zeleniny je třeba brát v úvahu takové nuance.
Polosuchá kořenová zelenina je špatně rozdrcená, struktura pyré na vodě bude heterogenní. Nedostatek soli činí zeleninu bez chuti s jakýmkoliv množstvím másla, mléka a dalších složek. Sůl se přidává okamžitě, jinak se nevstřebává do kořenové struktury, která obsahuje hodně vlákniny.
Základní podmínky pro přípravu lahodné přílohy:
- poměr kapalné a vařené kořenové zeleniny 1: 8;
- broušení do krémovitého stavu;
- Tuky podle chuti, nepřesahující předepsané množství.
Dodržování jednoduchých požadavků bude dobrým výsledkem: užitečný a vysoce kvalitní výrobek.
Zeleninové pyré na vodě si zachovává všechny příznivé vlastnosti syrové zeleniny. Hlavní věc v jejich přípravě je správné množství soli, homogenní struktura.
Kalorie bramborová kaše na vodě s olejem a bez oleje
Brambory byly v naší zemi známé už více než jedno století, v štíhlých letech, zachraňující lidi před hladem. Během této doby se stal jedním z nejoblíbenějších výrobků na stole a získal čestné jméno druhého chleba. Tato zelenina je součástí různých pokrmů, slouží k přípravě náplní na koláče, příloh, salátů, stejně jako k vaření na vlastní pěst. Puree je jedním z těchto pokrmů, které lze rychle a snadno vyrobit, přičemž hlavní předností je výborná chuť a vysoká nutriční hodnota, kterou lze podávat samostatně nebo jako přílohu k masovému jídlu. Kromě drceného klasického složení obsahují brambory také sůl podle chuti, mléko a máslo, někdy přidávají koření. Tyto složky dodávají konečnému výrobku jemnou texturu a vynikající chuť.
Bramborová kaše - jídlo známé všem již od útlého dětství. Možná, že na světě není takové místo, kde znají jemnou chuť drcených brambor. Je zahrnuta v nabídce zdravotních středisek, mateřských škol a je také velmi vhodná pro ty, kteří sledují svou váhu.
Výhody
Tato zelenina je zdrojem užitečných prvků, jako je vláknina, protein, škrob. Existují fosfor, vápník, železo, sodík, mangan. Také ve velkém množství obsahují vitamíny B, A, C, E, PP. Proto se doporučuje užívat potravu každému, kdo má problémy se srdcem, cévami, ledvinami. Mezi složkami jsou látky, které mají obálkový efekt, což znamená, že je možné jíst zeleninu s problémy se žaludkem, stejně jako s vyčerpáním.
Tolchenku doporučeno pro dětskou výživu. Ukazuje se také starší užívání potravy, protože účinné látky stimulují mozkovou činnost, zlepšují paměť.
Kontraindikace a během diety
Navzdory výhodám a dietetičnosti je třeba připomenout, že nedoporučujeme také přehánění bramborovou kaší - vysoký obsah škrobu přispěje k tvorbě nadváhy. Z tohoto důvodu lze jídlo označit za dietu, pokud je připraveno v malých množstvích a bez přidání oleje. Lean verze má nižší kalorií, takže tato volba může být použita pro ty, kteří zhubnou v rozumném množství. Nedoporučuje se jíst osobám, které mají problémy s pankreatem a mají sklon k obezitě.
Výživa a energetická hodnota
Toto jídlo je složité, takže kalorický obsah do značné míry závisí na tom, jaké produkty jsou součástí jeho složení. To je hlavně podávané s máslem, jak to dělá to více chutné a vzdušné, a různé omáčky. Kalorií pyré s přídavkem másla je 100 g 120 kcal na 100 g.
Pro snížení energetické hodnoty v misce můžete vařit bez másla. Jaký je kalorický obsah bramborové kaše ve vodě bez oleje? Připravené pokrm proto má asi 140 kcal na porci o hmotnosti 200 g, a máslo, 1 porce bude mít asi 240 kcal.
Energetická a nutriční hodnota máslového pyré:
- kalorií - 120 kcal
- tuk - 5 g
- proteiny - 2,5 g
- sacharidy - 15 g
Energetická a nutriční hodnota bramborové kaše bez oleje:
- Kalorie - 70 kcal
- tuk - 1,5 g
- proteiny - 2,2 g
- sacharidy - 14 g
Nádherná chuť a řada užitečných mikroelementů vám umožní používat vaše oblíbené jídlo bez omezení. Ale aby bylo známo opatření, je to stále nutné.
Kolik kcal v bramborové kaší (na vodě)
Bramborová kaše jsou oblíbeným jídlem mnoha lidí. Je snadné vařit a chutná jak dospělí, tak děti. Bramborová kaše jsou zahrnuty v menu lidí, kteří jsou na dietě, ale v tomto případě je vaří pouze na vodě.
100 g bramborové kaše na vodě - 95 kcal.
Toto jídlo je zavedeno do kojenecké výživy od útlého věku. Je velmi něžná a chutná, takže děti jsou rádi, že ho poznají. Rovněž stojí za to přidávat do svého jídelníčku pyré, pokud jste léčeni na jakoukoliv nemoc.
Kalorie bramborová kaše s mlékem a máslem
Někteří lidé dávají přednost přidávání mléka do bramborové kaše. V tomto případě se jídlo ukazuje svěží a chutnější. Abyste však dosáhli požadovaného výsledku, měli byste mléko ohřát.
Kalorie bramborová kaše s mlékem a máslem - 105 kcal na 100 gramů.
Ujistěte se, že pečlivě rozmačkejte brambory tak, aby v nich nebyl jediný kus másla. Pouze tímto způsobem se jídlo stane svěží, měkké a chutné. To může být nabídnuto i malým dětem, které je obtížné žvýkat pevné jídlo.
Užitečné vlastnosti bramborové kaše díky svému bohatému složení:
• Draslík má pozitivní vliv na fungování všech orgánových systémů;
• hořčík je nezbytný pro lidské zdraví;
• Vápník posiluje kosti a zuby;
• Fosfor vám umožní rychle se dostat a už nechcete jíst.
To je důvod, proč bylo toto jídlo zahrnuto do stravy mnoha lidí. To může nahradit mnoho produktů, protože užitečné vlastnosti jsou zřejmé.
Bramborová kaše s kotletou (a kuřecím masem)
Kromě bramborové kaše mohou být různé produkty. Jedná se o karbanátky, maso, saláty a další možnosti pro každý vkus. Obsah kalorií v tomto pokrmu se však může změnit.
Energetická hodnota bramborové kaše s kotletou - 154 kcal. Pokud se však podrobí kašovému masu, pak jeho kalorický obsah dosáhne 158 kcal.
Takové doplňky si můžete vybrat sami, v závislosti na vaší chuti.
Recept Smažené brambory na vodě. Kalorie, chemické složení a nutriční hodnota.
Složení Bramborová kaše na vodě
Nutriční hodnota a chemické složení "Bramborová kaše na vodě".
Energetická hodnota Bramborová kaše na vodě tvoří 62,3 kcal.
** V této tabulce jsou uvedeny průměrné hodnoty vitamínů a minerálů pro dospělé. Pokud chcete znát pravidla s přihlédnutím k pohlaví, věku a dalším faktorům, použijte aplikaci "Moje zdravá strava".
Primární zdroj: Vytvořil uživatel.
Recept kalkulačka
Kalorická analýza produktu
Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI PURÉTE POTATO NA VODĚ
Co je užitečné bramborová kaše na vodě
- Draslík je hlavním intracelulárním iontem, který se podílí na regulaci rovnováhy vody, kyseliny a elektrolytů, podílí se na procesech vedení nervových impulsů, regulaci tlaku.
- Kobalt je součástí vitamínu B12. Aktivuje enzymy metabolismu mastných kyselin a metabolismu kyseliny listové.
- Chrom se podílí na regulaci glukózy v krvi, což zvyšuje účinek inzulínu. Nedostatek vede ke snížení tolerance glukózy.
Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty najdete v aplikaci "Moje zdravá strava".
Bramborová kaše na vodě
1. Oloupeme brambory a nakrájíme na plátky o tloušťce 2–3 cm, ve třech litrových hrncích přiveďte brambory do varu v malém množství vody. Snižte teplo na nízké; zakryjte a vařte 15 minut, dokud zelenina nebude měkká (zkontrolujte vidličkou). Odtok vody.
2. Vložte brambory zpět do hrnce. Brambory smíchejte s máslem a solí. Postupně nalijte do vody; kaše do hladka.
Stručné složení hotového pokrmu: "Bramborová kaše na vodě"
Bramborová kaše, kalorií, dávky a dietní vlastnosti
Mnozí z nás se zajímají o to, co jsou bramborové pokrmy dobré pro člověka, jaká je jejich kalorická hodnota. Bramborová kaše může být bez nadsázky nazývána jedním z nejoblíbenějších jídel na našem stole. Ale když se my, kteří se chceme zbavit kil, začneme držet diety, z nějakého důvodu se snažíme toto jídlo zcela opustit.
Proč Faktem je, že máme tendenci přeceňovat svůj obsah kalorií. Bramborová kaše jsme zvyklí uvažovat o produktu s vysokým obsahem kalorií.
Ale je to? Co konkrétně má bramborová kaše kalorií, jaké je použití bramborové kaše a je to opravdu bramborová kaše a strava jsou neslučitelné? Budeme o tom dále diskutovat.
Použití bramborové kaše je díky bohatému složení tohoto produktu, který nese dostatečné množství vitamínů, minerálů a dalších biologicky aktivních složek nezbytných pro lidské zdraví.
Brambory, jako vynikající rostlinná plodina, obsahují velké množství škrobu, množství vitamínů, cukru, aminokyselin, lysinu a také minerálů - vápníku, fosforu. Škrob je vhodný pro lidi, kteří trpí peptickou vředovou chorobou a pomáhají tělu v boji s tímto onemocněním. Jak vidíte, mezi důležité vlastnosti bramborové kaše si zaslouží pozornost nejen kalorií. Bramborová kaše jsou dobrým jídlem k léčbě onemocnění srdce nebo ledvin. Brambory pomáhají eliminovat bolest, mají obklopující vlastnosti.
Užívání brambor je prospěšné pro funkce mozku, protože stimuluje tvorbu látek v mozku, které přispívají k "posílení" naší paměti.
Tam je ještě jedna vlastnost tohoto produktu, což způsobuje jeho užitečné vlastnosti a jeho kalorický obsah. Bramborová kaše obsahuje velké množství přírodního škrobu, vlákniny a bílkovin. Všechny tyto složky přidávají pyré do svých úžasných nutričních vlastností.
Z vitamínového složení bramborové kaše, vitaminu C (kyselina askorbová), vitamínů B1, B2, B6, PP, stejně jako karotenu (provitamin A) a inositolu (vitamin B8) je třeba poznamenat. Bramborová kaše se používá jako užitečný doplněk zeleniny pro kojence. Samozřejmě, toto jídlo bude užitečné nejen pro děti, ale i pro dospělé.
Vynikající chuť a bohatý obsah vitamínů v bramborové kaši umožňují tento produkt klasifikovat jako dietní a prospěšné pro lidské zdraví.
O kaloriích:
Nyní se podívejme, kolik kalorií má toto jídlo.
Kalorie šťouchané brambory je 90 kcal na 100 gramů
Pokud jídlo obsahuje mléko, obsah kalorií vzroste na 110 kcal a přidá se máslo do pyré - alespoň 120 kcal. Nutriční hodnota bramborové kaše není o mnoho vyšší než u obyčejných vařených brambor, proto se nebojte, že tento pokrm zabrání úbytku hmotnosti.
A jaký je kalorický obsah bramborové kaše vařený různými způsoby? Ale toto:
Bramborová kaše - kalorie
Bramborové pyré je známé jídlo. Je vhodný pro kojeneckou výživu, dietu a lidi s onemocněním žaludku a střev. Kalorie šťouchané brambory závisí na těch složkách, které jsou zahrnuty v jeho složení, například máslo a mléko. Bramborová kaše bude těžit tělu, protože kromě příjemné chuti je velmi snadno stravitelná. Toto jídlo je nádherně kombinováno s různými druhy zeleniny, jako je špenát nebo topinambur. Kromě toho bramborová kaše nezpůsobí alergickou reakci. Jediná kontraindikace může být individuální přecitlivělost.
Kalorie bramborová kaše, její složení a prospěšné látky
Brambory jsou základem bramborové kaše a obsah kalorií v posledním pokrmu závisí na těch extra tucích, které jsou obsaženy v receptuře. Kalorický obsah bramborové kaše může být tedy nastaven nezávisle. Kolik kalorií v bramborové kaší vařené ve vodě bez přidání dalších přísad? Na 100 gramů hotového výrobku připadá pouze 63 kcal. Takové jídlo bez zaváhání může být součástí stravy. Ukazuje se, že bramborová kaše obsahuje méně kalorií než brambory, vařené v uniformě.
Hlavním složením brambor jsou sacharidy a škrob. Produkt je také bohatý na vitamín A a C a stopové prvky, zejména: draslík, vápník, sodík, hořčík a fosfor.
Konzumace bramborové kaše, tělo rychle začne cítit nasycené, a ty stopové prvky, které jsou jeho součástí, mají pozitivní vliv na stav kostí, zubů a funkce mozku. Harm bramborová kaše může způsobit pouze další přísady. Například máslo nízké kvality, pomazánka nebo margarín.
Kalorie šťouchané brambory v různých receptech
Brambory se nejlépe čistí speciálním nožem pro čištění zeleniny. Budou schopni odstranit poměrně tenkou vrstvu slupky, protože přímo pod ní je největší množství užitečných látek. Pro bramborovou kaší jsou uvnitř vhodnější žluté brambory. V těchto odrůdách, více škrobu a vaří měkké. Brambory musí být řezané, ale ne příliš malé a máčené ve vroucí vodě. Taková posloupnost akcí ušetří největší množství živin. Dále musíte přidávat sůl podle chuti a vařit po dobu 15 nebo 20 minut, dokud nebude připravena, v závislosti na odrůdě brambor, zatímco víko není pevně zakryté hrncem. Při řezání nožem by se měl hotový brambor rozpadnout. Pokud je rozhodnuto vařit bramborovou kaší ve vodě, pak musí být část kapaliny, ve které byly brambory vařeny, vypuštěna odděleně a později přidána do bramborové kaše, čímž se dostane do stavu požadované konzistence. Potom musí být brambory rozdrceny a šlehačky, občas přidáním předem vyprázdněného vývaru. Při vaření bramborové kaše nepoužívejte mixér ani mixér. Může se ukázat jako špatná konzistence. Kalorický obsah těchto bramborových kaší bude 63 kcal. Pro lidi, kteří dodržují určité diety, mohou být bramborová kaše připravena pouze za použití vody.
Místo bramborového vývaru můžete přidávat pyré. Kalorický obsah bramborové kaše v mléce bez přídavku oleje bude asi 90 kcal na 100 gramů produktu. Nemůžete přidat do pyré studené mléko. Zkazí chuť a barvu pokrmu.
Kalorie bramborová kaše s rostlinným olejem bude asi 82 kcal. Rostlinný olej v tomto případě může nahradit máslo. Na něm můžete cibuli smažit a přidávat k pyré, když je jídlo připraveno. Kalorický obsah bramborové kaše na másle bude asi 120 kcal.
Kolik kalorií v bramborové kaší na vodě
Bramborová kaše - jídlo. Což miluje každý. Mláďata ji dostávají již od útlého věku a starší lidé si bramborovou kaší neudávají jen pro svou sytost, ale také pro vysoký obsah živin a vitamínů. Jednoznačnou odpovědí na často kladené otázky je, kolik kalorií, které bramborová kaše obsahuje ve vodě, je nemožné. Faktem je, že několik desítek odrůd brambor je známých a široce používaných, které se liší ve svých látkách a kalorickém obsahu v hotových jídlech.
Průměrná výhřevnost - 95-110 kcal na 100 g. Vařená ve vodě, bramborová kaše se používá k jídlu během diety nebo léčby, ale při počítání byste měli být opatrní, protože v hotovém pokrmu se mohou hodnoty lišit.
Tajemství je jednoduché - pyré je ve většině případů přílohou, to znamená, posuzování kalorického obsahu celého pokrmu, měli byste zvážit nejen kolik kalorií v bramborové kaší na vodě, ale také to, co je hlavní složkou použitou v hotovém pokrmu. 1 porce při výpočtu kalorií bude tedy výživná pro 150 kcal a druhá s přídavkem masa nebo ryb - například 195 kcal. Proto při zodpovězení otázky, kolik kalorií je v bramborové kaší na vodě, je nutné spočítat nejen množství na 100 g výrobku, ale také to, které přísady budou obsaženy v 1 porci během jídla.
Vše o kaloriích šťouchané brambory
Ale pokud jde o hubnutí a všechny druhy stravy, obvykle z naší stravy obvykle vylučujeme bramborovou kaší. Argumentoval, že je to příliš vysokokalorický produkt. Je to tak? Může být bramborová kaše součástí diety? A jaký je vlastně kalorický obsah tohoto pokrmu v jeho různých variantách? Pojďme na to přijít.
Kolik kalorií v bramborové kaší
Nejvíce dietní pyré - bramborová kaše ve vodě bez oleje. Je lepší ne soli nebo používat minimum soli. Pro chuť můžete přidat nakrájený kopr.
Aplikace ve výživě
Univerzální oblíbené - brambory. Přebírá vedoucí postavení mezi zeleninou na kalorický obsah. Obsahuje vitamíny C, PP, H a beta-karoten. Díky svému bohatému složení brambory posilují stěny cév, zlepšují složení krve, posilují zubní sklovinu a kostní tkáň, uvolňují opuch, stimulují srdce a mozek, odstraňují soli z těla, normalizují metabolismus a zpomalují proces stárnutí.
V bramborách jsou téměř všechny užitečné minerály, včetně fosforu, sodíku a draslíku. Ten je prostě nezbytný pro lidi s onemocněním kardiovaskulárního systému. A díky draslíku je brambor schopen odstranit přebytečnou tekutinu z těla, což přispívá k hubnutí.
Energetická hodnota vařených brambor "v uniformě" není tak velká - 77 kcal / 100 gramů.
Ale my jsme jedli brambory nebo bramborovou kaší s dušeným masem, smaženým kuřecím masem nebo rybami, nejrůznějšími omáčkami a omáčkami. Aby nedošlo k přibývání na váze, odborníci na výživu doporučují, aby podávali zeleninové saláty nebo salámy bramborám. V kombinaci se živočišnými bílkovinami a tuky, brambory nepřispívají k hubnutí, ale přesně naopak.
Totéž lze říci s důvěrou o smažené brambory. Pokud chcete zhubnout, musíte to rozhodně odmítnout. Ale bramborová kaše, navzdory skutečnosti, že výživné a chutné, je součástí mnoha diet pro hubnutí. Správná strava založená na bramborové kaši pomáhá normalizovat metabolismus, práci žaludku a snížit váhu.
Pokud se chcete zbavit kilo navíc pomocí bramborové stravy, musíte splnit několik podmínek: neměli byste jíst bramborovou kaší s masem nebo rybími pokrmy. V době diety zapomeňte na tučné omáčky a toasty. Rovněž se doporučuje, aby odborníci na výživu vyloučili ze stravy kaši a mouku v den, kdy budete jíst bramborovou kaší.
Nezapomeňte, že denní sazba sacharidů poskytuje 300 gramů brambor denně. Zvažte, že naše tělo absorbuje sacharidy pouze v první polovině dne, až 16 hodin. Pak se rychlost štěpení tuku snižuje a veškerá energie, která se nevyplácí před spaním, se změní na tukovou tkáň.
Šťouchané brambory založené na dietě
Zde je jedna z možností bramborové stravy na bázi bramborové kaše, která je určena pro 3-5 dnů. Chcete-li ztratit 1 až 4 libry, postupujte podle tohoto menu:
- Na snídani vaříme nebo pečeme několik brambor ve fólii. Užijte si brambory se sklenkou nízkotučné mléko nebo kefír při pokojové teplotě.
- Na oběd si připravte 250 g bramborové kaše na vodě, bez soli a oleje.
- Na večeři si připravte salát z vařených brambor (200 g) s vařeným vejcem. Ochutnejte trochou olivového nebo slunečnicového oleje a citronové šťávy. Pijte bylinné čaje, zelený čaj, mate a vodu bez plynu v neomezeném množství. Během dne musíte vypít alespoň 2 litry tekutiny.
Tato dieta by neměla být prováděna déle než 5 dnů. Je velmi důležité, když opustíte dietu, abyste se nepředjedli, jedli v malých porcích, pohybovali se více a cvičili.
Je také známa další vysoce účinná dieta. Výsledkem může být 1 kg na 1 den.
Podstatou stravy je, že během dne budete muset jíst 10 středně velkých brambor a ve stejném poměru vypít 1 litr nízkotučného kefíru. Brambory (vařené nebo pečené) nebo bramborová kaše by měly být bez oleje a bez soli. Večeře můžete mít nejpozději do 18 hodin.
V každém případě, než se pustíte do praxe jakéhokoliv druhu stravy, poraďte se se svým lékařem.
Classic bramborová kaše recept
Snadné, vzdušné, lahodné bramborové kaše. Podávejte horké. Počet produktů se vypočítá pro dvě části.
Seznam složek:
- 500 g brambor;
- 0,25 ml mléka;
- 30 gramů másla;
- 5 g soli.
Proces vaření:
Omyjte a oloupejte brambory (na kousky nebo na kostičky). Dejte ji do litrové nádoby a naplňte ji horkou vodou tak, aby voda pokrývala brambory. Vařte do vaření (asi 15 minut). Nakonec brambory osolte.
Brambory se suší a suší na mírném ohni po dobu 3-5 minut. Mimochodem, pro bramborovou kaší můžete vařit a vařit. Položte mléko ohřáté na oheň.
Mash horké brambory s tlačenici, aby se zabránilo hrudky. Bramborová kaše se ředí horkým mlékem, po celou dobu šlehačkou nebo lžící. Přidejte máslo, znovu důkladně porazte pyré. Delikátní bramborová kaše jsou připraveny sloužit.
Obsah kalorií tohoto pyré je 135 kcal / 100 g.
Špenátová bramborová kaše
Dalším velkým pomocníkem v boji proti nadváze je špenát. Často se používá ve výživě. Tato zelenina uspokojuje pocit hladu, nasycuje se všemi potřebnými látkami a uvolňuje tělo toxinů. Brambory a špenát jsou dobrými přáteli. Dostanete vynikající extravagantní pyré zelené.
Seznam složek:
- 500 g brambor;
- 100 g čerstvého špenátu;
- 25 gramů másla;
- 50 ml mléka;
- sůl podle chuti
Proces vaření:
Brambory umývejte, oloupejte, nakrájejte a vařte do pečiva.
Zatímco brambory se vaří, vychutnejte si špenát. Pokud jsou listy velké, umyjte a odstřihněte. Vložte pánev a pár minut duste. Pak přidejte mléko a vařte s mlékem další 3 až 4 minuty. Trochu zasolte.
Špenát se špenátem smíchá s ponorným mixérem. Když jsou brambory připravené, vypusťte vodu a kaši opatrně rozmačkejte. Hrudy by neměly být.
Na bramborovou kaší přidáme pyré a máslo. Důkladně promíchejte. Pokud je rmut příliš hustý, přidejte trochu horkého mléka nebo vařené vody. Je-li to žádoucí, můžete přidat pár stroužků česneku, projít tiskem. Podávejte horké.
Obsah kalorií tohoto pyré je 155 kcal / 100 gramů.
Bramborová kaše ve vodě bez oleje
Pyré, která je nejlepší pro dietu, se čistí ve vodě, bez oleje a soli. Aby bylo chutnější, můžete přidat trochu zelený kopr.
Seznam složek:
- 500 g brambor;
- 70 g kopru.
Proces vaření:
Brambory se musí vařit stejným způsobem jako v předchozím receptu nebo vařit v páře.
Vypusťte většinu vody, nechte asi 1/3 části. Brambory pak dobře rozmačkejte, aby nezůstaly žádné hrudky, změňte je na krémovou hmotu a smíchejte s jemně nasekaným koprem.
Energetická hodnota tohoto pokrmu je asi 80 kilokalorií na 100 g bramborové kaše.
Bramborová kaše na vodě s rostlinným olejem
To je také dietní volba kaše. Je ochucená cibulí a bobkovým listem. Pokud přidáte trochu vonného oleje slunečnicového salátu, není to vůbec špatné.
Seznam složek:
- 500 g brambor;
- střední žárovka;
- bobkový list;
- lžíce rostlinného oleje;
- sůl podle chuti
Proces vaření:
Připravené (oloupané a nakrájené brambory) složit v malé pánvi. Oloupeme cibuli, nakrájíme na polovinu a vložíme do hrnce s brambory. Zeleninu naplňte vodou tak, aby ji voda pokrývala, přidejte bobkový list a dejte na oheň vařit, dokud nebudou brambory připravené. Na konci vaření trochu soli.
Když jsou brambory vařené, vezměte si vařenou cibuli a Lavrushku, už je nebudete potřebovat. Vypusťte trochu více než polovinu vody. Přidejte lžíci slunečnicového oleje. Brambory smažíme bramborem a porazíme je tak, aby se stala načechranou, krémovou konzistencí.
Kalorický obsah tohoto pyré je nízký - 90 kcal / 100 g.
Jaký je kalorický obsah bramborové kaše?
Bramborová kaše jsou nejčastěji na našem stole. Kromě toho je zahrnuta ve stravě středisek, mateřských škol, stejně jako dietní menu pro pacienty s gastrointestinálními problémy. To je oblíbená příloha mnoha lidí, to jde dobře s masem, rybami, zeleninou, párky.
Navzdory tomu, že se jedná o uhlohydrát, který je primárně odstraněn z potravy, když se zbavuje nadměrné hmotnosti v důsledku glykemického indexu (90 jednotek), malé množství loupané zeleniny je nezbytné, protože má vynikající chuť a není alergenem (to není o osobní nesnášenlivosti).
Složení a nutriční hodnota bramborové kaše
Brambory jsou základem bramborové kaše a obsah kalorií ve finálním pokrmu závisí na těch extra tucích, které jsou zahrnuty v jeho receptu.
Hlavními složkami brambor, a tedy i složením bramborové kaše, jsou sacharidy, zejména škrob. Také ve složení bramborové kaše obsahují vitamíny C, A, E, B1, PP, B2, bílkoviny, minerální složky (mangan, železo, draslík, mangan, vápník, fosfor, sodík), vlákninu. Denní poměr vitamínů a minerálů v bramborové kaší lze vypočítat na základě tohoto článku.
Složení bramborové kaše vyrobené z vařené vody a po drcení brambor bez přidání mléka nebo másla odpovídá 1,8 / 0,4 / 14,6 g na 100 gramů hotového výrobku. Pokud se do bramborové kaše přidají další přísady, BJU vypadají jinak:
