7 úžasných receptů tvarohu, které si můžete donekonečna užívat

alenka_ts řekl: 07/06/2009 23:29

Soufflé sýr (libovolný PP)

Soufflé sýr (libovolný PP)
Recept na základě receptů Lediho a Irochky z fóra pohudeem

Složky:
Od standardních složek:
Beztukový tvaroh (může být suchý, může být pastovitý) - obvykle užívám 300 g (pro 3 porce)
Tekutina (odstředěné mléko, sójové mléko, možná jogurt - na zředění konzistence tvarohu - mezi ryazhenka a kefír, můžete společně přidat mléko a jogurt) - pro sušený tvaroh 200-250 ml, pro menší pastovité, 150-200 ml
Sladidlo (med lze použít pro BOOP, agávový sirup pro všechny PP, vhodné fruktózy, stevia, sorbitol) - k chuti - obvykle mám lžíci medu
Želatina 10 g (počítáno na asi 0,5 litru kapaliny)
Vůbec (ochutnáme):
Bobule povolené pro všechny PP (jahody, maliny, ostružiny, borůvky, rybíz)
Koření (skořice, vanilka)

Vaření:
1. Namočte želatinu ve studené (pokojové teplotě) vařené nebo minerální vodě tak, aby pokryla pouze vodu. Mám okamžitou želatinu, stojí to za minutu 3, zatímco zbytek dělám.
2. Všechny přísady, s výjimkou želatiny, vložte do mixéru (kombinovaný, zpracovatelský) a rozmíchejte do homogenní, mírně zvýšené hmoty.
3. Okyslenou želatinu zahřívejte až do úplného rozpuštění (na sporáku, vodní lázni, v mikrovlnné troubě).
4. Želatinu promíchejte na šlehací hmotu, další minutu posouvejte v mixéru tak, aby byla dobře distribuovaná.
5. Dávkujte v nádobách několik hodin v chladničce. Obvykle jsem se ve večerních hodinách k jídlu ráno.

Ulster řekl: 11/28/2010 14:26

Vrstvy tvarohu a bobulové dezerty (libovolné PP)

Vrstvy tvarohu a bobulové dezerty (libovolné PP)

Složky:
400 g tvarohu s nízkým obsahem tuku (měl jsem granulovaný)
100 g zmrazených bobulí
1 oranžová
1 lžička skořice
5 kusů sušené meruňky
1 polévková lžíce. želatina

Vaření
1. Nalijte do umění. želatina se sklenicí vody, nechte bobtnat (40 min.)
2. Rozdělte tvaroh ve dvou. Přidat rozmrazené bobule do jednoho kontejneru (měl jsem zbytky směsi pro kompot doma: chokeberry, rybíz) a 1/2 lžíce. vody. Všechny porazit mixerem nebo mixérem do hladka. Získejte hodně krásné fialové barvy.
3. Ve druhé nádobě s tvarohem přežijte šťávu z 1 pomeranče, 2 řezy. sušené meruňky, přidejte 1 lžičku skořice Všechny porazit mixerem nebo mixérem do hladka. Získejte hodně oranžové barvy.
4. Dal jsem želatinu v mikro, míchal každých 10 minut. Nepřiveďte k varu. Želatinu nakrájejte na polovinu, nalévejte sítko v obou nádobách s tvarohem.
5. Vezměte hlubokou mísu.
1/2 směs s bobulí nalít na dno rovnoměrně.
Top nalít 1/2 směs s oranžovou oranžovou.
Na tyto dvě vrstvy položte dva kousky. sušené meruňky.
Pak znovu nalijte lila tvarohový koláč.
Pak udělej oranžovou směs.
Rozložení krásně 1 ks. nasekané sušené meruňky, několik zbývajících bobulí.
6. Vložte lednici na 3 hodiny.

Lila vrstva se změní kyselá, ale oranžová je velmi sladká) V závislosti na preferencích, můžete změnit množství produktů.
Užijte si jídlo!

Příliš mnoho je iluzorní; cíle, kterých můžete dosáhnout, nahradíte sny, skutečné činy - argumenty o tom, jak jednat

Dietní tvaroh soufflé: PP recept

Tvaroh je jedním z hlavních produktů správného hubnutí. Můžete ji jíst nejen na snídani, ale i na oběd a dokonce i na večeři. Tvaroh je dobrý, protože může být použit k přípravě spousty zdravých a dietních dezertů, které mohou být zahrnuty do stravy pro hubnutí.

Kalorie nízkotučné tvaroh je pouze 70-80 kalorií, ale bílkoviny nestačí! Pouze na 100 gramů tvarohu tvoří asi 17 - 20 gramů bílkovin!

Dietní souffle z tvarohu je ideálním pokrmem pro správnou výživu. Dietní soufflé obsahuje velmi málo kalorií, takže můžete jíst i na dietu. Pokud nemůžete dostat denní příjem bílkovin, pak vám to pomůže pp soufflé. Tento dezert lze jíst nejen ráno, ale i večer. Na obrázku nebude žádná škoda. Připravili jsme nejlepší recepty pro dietní tvarohové soufflé, které mohou být zahrnuty do vaší stravy pro hubnutí!

Parní dieta - jak vařit

Chcete-li tento pp soufflé budete potřebovat:

• 250 g tvarohu. Použijte nízkotučný tvaroh.
• 1 vejce. Bude sloužit jako závazná složka naší vzdušné hmoty.
• 50 ml kefíru. Tento výrobek budeme používat pouze v případě, že je tvaroh příliš suchý.
• 100 g všech bobulí. To poskytne pp soufflé tvarohu příjemnou chuť.
• Jakékoliv sladidlo podle Vašeho vkusu.

Samotné vaření je velmi jednoduché. Nejprve se musíte ujistit, že v tvarohu nejsou žádné velké hrudky. Mash to vidličkou, pokud je příliš mnoho času, můžete si třít přes síto. Přidejte vejce do tvarohu a zamíchejte. Pokud je tvarohová hmota příliš suchá, nezapomeňte přidat kefír. Sladidlo přidejte podle chuti a míchejte směšovačem, dokud nezískáte homogenní hmotu.

Udělejte to samé s plody - bič je v mixéru, dokud se nedosáhne konzistence bramborové kaše.

Nyní ve formě pečení položte jednu část hmoty tvarohu, pak ovocnou hmotu a znovu nalijte tvaroh. Dieta dušená souffle dušená asi 15 minut.

Můžete vařit tvaroh souffle v pomalém sporáku pomocí stejného receptu, pokud nemáte dvojitý kotel: nalijte vodu do pomalého vařiče, nastavte rošt a dát tvar na polévku mísu na to.

Z těchto složek dostanete 4 porce dietních tvarohu soufflé. Jedna porce obsahuje přibližně 90 kalorií!

Dietní sýr soufflé: recept se želatinou

Není čas na pečení, ale chcete si vychutnat svůj oblíbený dezert? Můžete vždy vařit pp soufflé s želatinou!

• 300 gramů nízkotučného tvarohu
• 1 lžíce želatiny.
• 30 g vody.
• 1 syrový protein Pokud se bojíte přidat syrovou bílkovinu do pp soufflé, můžete ji vždy nahradit 2 polévkovými lžícemi mléka.
• Sladidlo podle chuti.

Chcete-li začít, naplňte želatinu vodou a nechte bobtnat. Když želatina nabobtná, roztavte ji na nízké teplo. Hlavní věcí není nechat se vařit! Pokud máte velký tvaroh, pak ho rozmačkejte vidličkou nebo otřete celý. Přidejte tvaroh do želatiny a oblíbené sladidlo podle chuti. Porazte protein směšovačem, dokud se neobjeví bílé hroty, a jemně vstupujte do hmoty tvarohu. Ležíme ve formě a posíláme do chladničky 2 hodiny! Dietní sýr souffle je připraven!

Souffle tvaroh a čokoládová dieta na fruktóze

Máte rádi čokoládu? Pak určitě zkuste pp soufflé s kakaem! Místo cukru v tomto receptu použijeme fruktózu! Je ideální pro jakékoliv pečivo a dezerty!

Chcete-li tento dezert, budete potřebovat:

• 200 g tvarohu. Tradičně dáváme přednost nízkotučnému tvarohu.
• 50 g tvarohového tvarohu. Můžete použít ricottu.
• 10 g kakaa. Používejte pouze přírodní kakao bez přidaného cukru.
• 50 ml mléka. Pokud chcete snížit kalorií recept, můžete použít vodu. V našem případě používáme odstředěné mléko 1% tuku.
• 10 g želatiny
• Fruktóza podle chuti. Je to důležité! Fruktóza je téměř 2krát sladší než cukr, takže ji přidávejte v malých porcích, aby nedošlo k její distribuci!

Želatina nalijte horké mléko a nechte ho nabobtnat. Smíchejte tvaroh s tvarohem, přidejte chuť a kakao. Zavést želatinu do hmoty tvarohu a porazit směšovačem. Ležíme ve formuláři a pár hodin v chladničce!

Tvaroh pp souffle s černým rybízem

Máte rádi bobule? Nezapomeňte je přidat do pp soufflé. Ideální volbou je černý rybíz. Tvarohový souffle získá nejen vynikající chuť bobule, ale i krásnou fialovou barvu.

Budete tedy potřebovat:

• 200 g nízkotučného tvarohu. Vyberte si nealkoholický tvaroh.
• 100 ml nízkotučné mléko
• 50 g černého rybízu
• 2,5 lžičky želatiny
• 50 ml vody
• Jakékoliv sladidlo podle Vašeho vkusu.

Želatina se naplní vodou a nechá se bobtnat. Směs smíchejte s mlékem, tvarohem, rybízem a sladidlem. Tam také přidáme nabobtnanou želatinu a znovu všechno porazíme. Posílá se v lednici až do úplného zmrazení. 100 gramů této diety obsahuje pouze 108 kalorií!

Mrkev Souffle s tvarohem

Užívejte následující složky: t

• 200 g mrkve. Umyjte, nakrájejte na tenké kruhy
• 20 gramů másla. Vyberte si tukový olej s nejnižším obsahem tuku.
• 300 gramů nízkotučného tvarohu.
• 3 vejce
• 80 ml vody. Použijeme ji k uhasení mrkve.
• Jakékoliv sladidlo podle chuti.

Tak položte máslo na předehřátou pánev a pak rozprostřete kruhy mrkve. Naplňte vodou a vařte na mírném ohni, dokud nebude mrkev měkká. Tento proces bude trvat přibližně 15–20 minut. Ochlazte mrkev a poražte v mixéru, dokud nebude hladká.

Teď si udělejme nějaký tvaroh: rozšleháme ho v mixéru nebo ho protřeme sítem. Neměli by být žádné hrudky. Do tvarohu přidáme mrkevní pyré, žloutky a sladidlo. Vše důkladně promíchejte směšovačem. Oddělte bílkoviny na bílý vrchol a jemně vmíchejte do tvarohu, promíchejte špachtlí. Rozmetáme do forem a posíláme do trouby, předehřáté na 180 stupňů, po dobu 20-25 minut.

Líbilo se vám recepty? Nezapomeňte si v jídelním lístku vybrat pp soufflé z tvarohu a vychutnat si lahodný a zdravý dezert! Nezapomeňte se podělit o své dojmy!

Soufflé sýrový sýr: 3 Osvědčené recepty dietního dezertu

Dietní souffle z tvarohu je receptem na pp-dezert, který je adaptací ne zcela nového, dobře známého knedlíku. Klasický tvarohový souffle byl vyroben z jemného tvarohového sýra, šlehaného s kysaným smetanovým cukrem v prášku, bušeného na vejce z bílé pěny. Načechraná hmota byla pečená v troubě a byla vynikajícím lehkým dezertem.

Postupně se recept změnil. Začalo se přidávat krupice, mouka, která měla vytáhnout kapalinu a učinit misku méně vlhkou. Ve stejné době, soufflé-kastrol se stal velmi vysoký kalorií. Tam jsou také neslazené možnosti, například souffles z tvarohu a játra.

Recepty na sýrový sýr Soufflé

Jak udělat dietní souffle z tvarohu, já osobně jsem zjistil, na některých kulinářských stránkách. Od té doby, toto jídlo bez mouky a cukru se stalo jedním z mých oblíbených možností snídaně. A ve chvílích, kdy chcete sladké, je to obecně nepostradatelné! Mimochodem, to je velmi připomínající dezert ve tvaru želé ve složení a CBDI, ale podle chuti a technologicky je to úplně jiné np-yummy.

V posledních letech bylo k obvyklé verzi přidáno několik dalších. Nejúspěšnější a teď se chci podělit.

Tvaroh souffle v troubě

Produkty pro něj bereme celoročně, což dovolí každému kupujícímu.

Dietní souffle z tvarohu v troubě se pečou velmi rychle.

Produkty:

• tvaroh - 200 g
• vejce - 1 ks.
• ovesné vločky - 2 lžíce. Já
• sušené brusinky (nebo rozinky, sušené meruňky, sušená jablka) - 40 g.
• med - lžička.

Vaření:

1. Mleté ovesné vločky v mixéru.
2. Vejce s tvarohem a medem, bít v mixéru.
3. Smíchejte v obilovinové hmotě obiloviny, sušené ovoce a zamíchejte lžící, nasměrujte ji jedním směrem.
4. Pečeme v silikonové formě asi půl hodiny (vložte do teplé trouby).

Dušená kastrol recept

Delicious až šílenství, jemné, minimální sacharidy, maximální vitamíny, technologie vaření - všechno je zde perfektní!

Produkty:

• tvaroh - 200 g
• vaječné bílky - 2 ks.
• banány - 1 ks.
• čerstvé třešně - 5 ks.
• čerstvé meruňky - 5 ks.
• vanilkový extrakt - pár kapek
• med - podle přání.

Vaření:

1. Přednastavený režim "Pára" v kuchyňském spotřebiči - dvojitý nebo pomalý sporák.
2. Oloupejte třešně a meruňky a jemně nasekejte.
3. Veverky bijí až do stabilní pěny.
4. Tvaroh, banán, vanilkový extrakt a med se mísí v mixéru.
5. Kombinujte proteiny a hmotu tvarohu, jemně hněte s lžící zdola nahoru.
6. Nakrájené ovoce dejte do silikonové formy, nebo lépe - v malých formách, rozdělte hmotu tvarohu na vrchol, naplňte maximálně 2/3 formy.
7. Vložte do parní mísy a vařte 15 minut, v případě potřeby prodlužte dobu vaření na 20 minut.

Chalupa sýr Souffle v mikrovlnné troubě

Je lepší ho rozdělit do několika malých forem než do jedné velké, pro rovnoměrné pečení.

Tato volba mě zachrání, pokud chci právě teď milenku - připravuje se za pár minut.

Produkty:

• tvaroh - 200 g
• Jablko - 1 ks.
• vejce - 1 ks.
• skořice - podle chuti
• chuť stevia
• oves, pšenice nebo jiné otruby - 1-2 lžíce.

Vaření:

• Beat vejce se stevia a skořicí.
• Jablečná slupka a rošt.
• Pokud chcete, aby byl tvaroh živější, kombinujte všechny produkty v mixéru nebo jednoduše rukou.
• Výsledné formy dejte (mám obvyklé keramické kelímky) a pečte v mikrovlnné troubě 5-7 minut.

Tajemství a tipy lahodných soufflé

• Tvaroh pro toto jídlo potřebuje nejčerstvější, ne zcela bez tuku. Bez tuku je méně kalorií, ale spíše suché a může narušit chuť hotového pokrmu.
• Hmota musí být při míchání šlehačem získána porézní jemná konzistence.
• Jakýkoli recept na tvarohový soufflé kastrol je dobrý, protože k němu můžete přidat celou řadu produktů.
• Strouhaná mrkev, dýně, ne příliš šťavnaté strouhané ovoce, bobule, ořechy, sušené ovoce, kakao, karob se hodí sladené medem nebo fruktózou. Smíchají se do hotové hmoty.
• Pokud jsou plody a bobule sami sladké, pak nemůžete přidat med nebo fruktózu.
• Aby se snížil obsah vlhkosti v tvarohových sufléch, je posypán rýžovou moukou nebo bramborou (může být kukuřičným škrobem), když je zasaden do trouby.

Tato stránka byla naposledy změněna 11/21/2018 17:17.

PP recepty z tvarohu v troubě a na roštu, fitness sladkosti a dezerty

Pokud budete postupovat podle správné výživy nebo nemoci související se stravou (lépe odstranit), pak je tvaroh považován za schválený výrobek. Ale výrobek bez přísad se může rychle nudit. Je na něm obrovské množství nízkokalorických jídel. Je snadné připravit pokrmy, pp recepty z tvarohu se vůbec nezhorší jeho užitečné vlastnosti, naopak, budou z něj dělat univerzální součást - za co? Lepší nebo odstranit pro komponentu nebo přeformulovat.

Pikantní recepty

Existuje mnoho neslazených PP receptů s tvarohem, které pomáhají dlouhodobě uspokojit hlad a diverzifikovat obvyklou stravu. Doporučujeme recepty z kuřecích prsou s tvarohem v troubě, metody vaření rybí kotlety s tvarohem, dietní tvarohové pudinky. A také z tvarohu si můžete vyrobit vlastní proteinové koktejly, jejichž recepty najdete v tomto článku.

Pohankové knedlíky s tvarohem se dobře hodí pro zdravou snídani a jako předkrm k masovému pokrmu je bulharský pepř plněný tvarohem.

Palačinky s tvarohem

Takové palačinky si budou užívat téměř všichni. Jedná se o skvělou lahodnou snídani pečení PP s tvarohem. Pro recept bude vyžadovat:

• 270 g tvarohu;
• vejce;
• půl lžičky prášku do pečiva;
• sůl;
• 5 lžíce mléka;
• 170 g mouky.

1. Hmotu tvarohu vložte do velké nádoby.
2. Okamžitě přidejte sůl, nalijte prášek do pečiva.
3. Přidejte mouku a důkladně promíchejte. Těsto je husté konzistence, může být mírně zředěno mlékem.
4. Na předehřátou pánev položte lžíci těsta. Před nákupem červenatých palačinek smažte s malým množstvím olivového oleje. Také tento recept lze vařit v troubě.

Podáváme pokrm je doporučeno teplé nebo teplé, můžete s medem nebo s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou.

Dietní tvarohové koláče

Tvarohové koláče - skutečné jídlo od dětství. Jsou vhodné pro jakékoliv jídlo nebo svačinu. Existuje velké množství variant receptů. Tvaroh sám o sobě obsahuje několik kalorií, ale aby se jídlo ukázalo jako dietní, musíte si vybrat správné ingredience a zbytek. Takže pro recept PP na tvaroh jsou potřeba:

• 500 g tvarohu s nízkým obsahem tuku do 8%;
• 2 žloutky nebo jedno vejce;
• malá lžička vanilinu;
• med podle chuti

1. Tvarohové tříté síto dvakrát krátkou pauzou. Tím bude výrobek velmi jemný a vzdušný. Mlecí procesní síto může být nahrazeno šleháním v mísiči.
2. Smažený tvaroh se přenese na hluboký talíř, vejce nebo žloutky, vanilka, med pro sladkost.
3. Všechny ingredience se dobře mísí, dokud není těsto hladké.
4. Nalijte mouku do ploché desky, která bude použita jako pečivo.
5. Válečky z těsta, zploštění, rolka v mouce a místo na plech, jako tvarohové koláče jsou připraveny v troubě.
6. Plech není namazán, ale potažen pergamenovým papírem. Trouba se ohřeje na 180 stupňů, trouba potřebuje 25 - 35 minut.
7. Hotový pokrm položte na talíř a podávejte teplý nebo horký.

Pro zavlažování tvarohových koláčů si můžete připravit ovocnou omáčku: ochutnat ovoce v mixéru a přidat trochu přírodního jogurtu. Přečtěte si také další recepty dietní tvarohový koláč.

Dietní kastrol s tvarohem a sušeným ovocem

Pečení PP z tvarohu s ovsem a sušeným ovocem je nejen velmi chutné, ale i dietní a zdravé. V seznamu složek není mouka a cukr, jsou nahrazeny ovesnými vločky a sušeným ovocem, je také přípustné přidávat med podle chuti. Předepsání:

• 200 g herkul;
• 200 g tvarohu 5% tuku
• 230 ml kefíru - o sklenici;
• dvě vejce;
• 170 g sušeného ovoce;
• půl lžičky sody;
• 2 velké lžíce medu.

• Všechny složky se kombinují, nepřidávejte pouze med a sušené ovoce. Míchejte lžící nebo mixérem.
• Výsledná hmota by měla stát po dobu 15 - 20 minut, aby ovesné vločky měly čas změknout.
• Uřízněte sušené ovoce, namočené před vařením kastrolů. Nalijte je do těsta a míchejte, dokud se nedosáhne homogenní konzistence.
• Namažte formu olejem a vložte do ní těsto.
• Pečeme dezert na 180 stupňů asi půl hodiny, zkontrolujte připravenost.
• Vyjměte kastrol, přikryjte ručníkem a nechte vychladnout. Pak můžete sloužit.

Tvaroh PP - souffle

Souffle recept PP - adaptace populární pochoutky pro lidi, kteří sledují postavu nebo jsou nuceni omezit svou stravu. Recept na nízkokalorické suflé je velmi jednoduchý, vařený v troubě. Produkty lze snadno zakoupit v každém blízkém obchodě. 100 g misky je pouze 176 kcal. Také 13 g tuku, 3 g sacharidů a 23 g proteinů. Připravit byste měli:

• 220 g tvarohu;
• jedno vejce;
• 2 velké lžičky ovesných vloček;
• 40 g sušených brusinek lze nahradit sušenými meruňkami nebo sušenými jablky;
• lžičku medu.

1. Ovesné vločky rozemele na mouku v mixéru.
2. Beat tvaroh s vejcem, přidejte med a znovu porazit.
3. Smíchejte v tvarohové masové ovesné vločky, sušené ovoce, zamíchejte lžící v jednom směru.
4. Pečeme souffle v silikonové formě po dobu 30 minut v předehřáté troubě.

Pokud chcete snížit kalorický obsah ještě více, pak sušené ovoce nejsou přidány.

Aby se souffle ukázaly být chutné a poněkud jemné, pružné, je důležité dodržovat tato pravidla:

• Tvaroh musí být nízký nebo středně tlustý, výrobek bez tuku nebude fungovat, je příliš suchý, což zhorší chuť PP misky z tvarohu.
• Hmota je nutná k jemnému rozšlehání, aby se získala jemná porézní konzistence.
• Pro mírné snížení vlhkosti suflé, posypte rýžovou mouku nebo škrob před umístěním do trouby.

Tvaroh marshmallow - nízkokalorický dezert

Jakýkoliv marshmallow kvůli přítomnosti ve složení pektinu může být považován za dietu dobře, nebo platnou léčbu pro lidi, kteří sledují postavu. A při vaření na bázi tvarohu se stává ještě užitečnějším a nízkokalorickým. Pro recept s tvarohem je třeba PP:

• 450 g nízkotučného tvarohu;
• 150 ml mléka s obsahem tuku 1,5%;
• náhražka cukru podle chuti;
• 15 g želatiny;
• 70 g malin nebo černého rybízu.

1. Želatinu rozpusťte společně s náhražkou cukru v souladu s pokyny na obalu.
2. Brousíme síto berry.
3. Smíchejte tvaroh se šťouchanými bobulemi, dobře poražte, přidejte želatinu, znovu promíchejte a vložte lednici.
4. Před podáváním marshmallow, nakrájejte na porce.

Kalorický obsah této pochoutky PP z tvarohu bude pouze 67 kcal.

Sýrové bonbóny

Cukroví PP z tvarohu nepoškodí hubnutí ani osoby, které následují terapeutickou dietu. Celkový obsah kalorií nebude vysoký. Je snadné připravit dezert, bude to trvat jen 15 minut. Díky svému atraktivnímu vzhledu může být podáván na slavnostní stůl.

Pro recept bude vyžadovat:

• 140 g obsahu tuku tvarohu 2 - 3%;
• jedinou pomerančovou kůru, v případě potřeby můžete nahradit citronovou kůru;
• lžičku kakaa;
• lžička cukru, pokud je to nutné, dát dohromady náhražku, nezhorší chuť chutné bonbóny;
• pytel vanilky;
• 70 g sušených meruněk nebo švestek.

1. Opláchněte citrusy vařící vodou, osušte ubrouskem a otřete kůru na jemném struhadle.
2. Vypusťte sušené švestky nebo sušené meruňky s vroucí vodou, nakrájejte na mixéru, kombinujte s kůrou.
3. Do míchačky přidejte tvaroh, kakao, cukr a vanilku, promíchejte.
4. Můžete pokračovat k tvorbě sladkostí libovolného tvaru podle přání. Tvoříme míče, pak je můžete navíjet v kokosových chiptech. Uspořádejte dezert na talíři.
5. Odstraňte ošetření v lednici po dobu 30 minut, aby ztuhl a udržel formu.

Sladkosti budou jemné a středně sladké. Díky nadšení mají originální odstín a chuť štědře. Také místo kuliček můžete udělat párky.

Pp cookies

Chcete-li vytvořit chutné, zdravé a nízkokalorické soubory cookie, budete muset:

• 300 g tvarohu s nízkým obsahem tuku;
• 270 g ovesných vloček;
• 3 středně velké banány;
• 100 g rozinek.

1. Nejvhodnější je porazit těsto v mixéru.
2. Nejprve opláchněte a namočte rozinky v horké vodě.
3. Hmotu tvarohu vložte do oddělené nádoby, přidejte nakrájené banány a ovesné vločky rozemleté ​​v mixéru. Vše důkladně promíchejte. Nejvhodnější je to provést také v mixéru nebo v potravinovém procesoru.
4. Rozinky vložte do hmoty tvarohu a nechte stát 20 minut.
5. Zakryjte plech s pergamenovým papírem a upravte na něm vytvořené oválné sušenky. Vzdálenost mezi nimi je nejméně 2 cm.
6. Položte pánev do trouby, ohřejte na 180 stupňů a pečte 35 minut.
7. Pečení by mělo být zarudlé, ale mělo by být měkké.

Díky opuštění mouky, cukru a másla bude kalorický obsah pouze 100 kcal na 100 g. Další vynikající recept na dietní sušenky s tvarohem je zde.

Raffaello lehký dort

Tento recept PP dort "Raffaello" z tvarohu snadno připravit. Použití pro těsto vyžaduje přírodní tvaroh. Požadované složky:

• asi 1 šálek cukru;
• 3 šálky mouky;
• dvě vejce;
• půl lžičky sody;
• sůl podle chuti;
• 250 g tuku v tvarohovém sýru 9%;
• kokosové hobliny.

Pro tvarohový krém by měl mít:

• 350 g tvarohu;
• 250 g kyselé smetany s nízkým obsahem tuku;
• 20 g práškového cukru;
• vanilin;
• 100 g kokosu, někdy je třeba více;
• pro impregnaci - 100 ml mléka nebo tekuté smetany.

1. Nasaďte tvaroh a další přísady do mísy na těsto, ale nepřidávejte mouku a prášek do pečiva. Rozšlehejte všechno.
2. Přidejte mouku, prášek do pečiva, promíchejte a ochlaďte.
3. Těsto rozdělte na 8 kusů a každý koláč pečte. Aby se předešlo vzniku bublin, musíte před umístěním do trouby propíchnout těsto.
4. Krém smíchejte s mixérem nebo brusným sítem.
5. Zkombinujte zakysanou smetanu s práškem, poražte až do odolných vrcholů, přidejte vanilin, smíchejte s přípravou tvarohu a ochlaďte.
6. Výsledné dorty mastnoty. Ozdobte dort s kokosovými vločkami.

Hotový koláč by měl být nasáklý po dobu 6 hodin. Pak může být podáván na slavnostní stůl.

PP charlotte tvaroh

Charlotte podle originálního receptu PP misky z tvarohu s jablky se stane skutečnou pochoutkou. To je o nic méně chutné než jídlo podle klasického receptu.

Pro recept na sýr musí PP:

• jedno velké jablko;
• 60 gramů ovesných vloček nebo ovesných vloček;
• 200 g tvarohu;
• 2 vejce;
• polovina malé lžičky prášku do pečiva;
• půl lžičky vanilky;
• 2 velké lžíce medu.

1. Ovesné vločky rozemele na mouku v mixéru.
2. Mouku smíchejte s vanilkou a práškem do pečiva.
3. Oloupejte jablko a jádro, nakrájejte na kostičky.
4. Nakrájejte vejce do pěny, zkombinujte je s ovesnými vločky, jablky, medem a tvarohem. Důkladně promíchejte.
5. Těsto se položí ve formě, je vhodnější vzít si silikon, péct při teplotě 180 ° C v peci po dobu asi 40 minut.
6. Hotový koláč vyjměte a nechte vychladnout. Pokud je to žádoucí, ozdobte jeho vrchol čerstvým ovocem nebo bobulemi, posypeme práškovým cukrem.

Jíst PP charlotte je dobré pro snídani nebo jako svačinu uprostřed dne. Díky tvarohovému tvaru přijímá tělo nejen energii, ale i důležité bílkoviny. Přečtěte si také recept dieta charlotte s tvarohem v pomalém sporáku.

Tvaroh je jedinečný produkt. Z ní můžete vařit různé pokrmy pro každý vkus, včetně stravy. To vám umožní dodržovat správné výživy nebo stravy a zároveň jíst chutné jídlo.

10 nejlepších receptů dietní tvaroh souffle

Během jakékoli diety je nutné omezit množství konzumovaných sladkostí. Nechybí pochoutka, jako je například dietní sýr. Čas na přípravu výrobku trvá trochu (v průměru až 40 minut) a výsledek potěší každého. Vždy můžete přidat další přísady do misky, aby chuť více originální, například sušenky nebo ovoce.

K dispozici jsou také recepty na přípravu masných soufflé, což je ekvivalentní náhradě druhého a vedlejšího jídla.

Nespornou výhodou tohoto pokrmu je snadnost přípravy. Různé varianty receptů umožňují vařit v mikrovlnné troubě, troubě nebo vícevařiči, což je cenově dostupné pro každého.

• vejce - 3 ks;
• nízkotučný tvaroh - 300 g;
• škrob - 2 lžíce. l.;
• citron - 1 ks;
• cukr - 2 lžíce. l.;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.;
• práškový cukr - podle chuti.

1. 1. Tvaroh rozemele přes síto tak, aby se získala vzdušná hmota.
2. 2. V samostatné nádobě rozšlehejte vejce cukrem, dokud se neobjeví pěna.
3. 3. Přidejte škrob a zmáčkněte citrónovou šťávu, důkladně promíchejte.
4. 4. Přidejte tvaroh k výsledné hmotě a zmáčkněte mixér nebo metla. Pečicí misku přikryjte pergamenovým papírem a natřete rostlinným olejem.
5. 5. Naplňte směs tvarem a odešlete do trouby předehřáté na teplotu +180 ° C.
6. 6. Varte po dobu 10-15 minut, před použitím, můžete zdobit tvaroh souffle s ovocem nebo sirupem.

• cukr - 4 lžíce. l.;
• vanilkový cukr - 10 g sáček;
• želatina - 25 g;
• mléko - 100 ml;
• voda - 1 šálek;
• tvaroh - 300 g;
• sirup - podle chuti.

1. 1. Sýr s tvarohem přes síto pro získání vzdušné hmoty.
2. 2. Želatina nalijte sklenici teplé vody a nechte bobtnat.
3. 3. Smíchejte tvaroh s cukrem a vanilkou.
4. 4. Postupně nalijte mléko a nabobtnanou želatinu, neustále míchejte.
5. 5. Směs rozmělněte směšovačem nebo šlehačem a rozprostřete na formy.
6. 6. Po dobu 2 hodin odešlete do chladničky.
7. 7. Po vytvrzení můžete ozdobit ovocem nebo sirupem a servírovat.

• nízkotučný tvaroh - 400 g;
• zakysaná smetana - 300g;
• cukr - 3 lžíce. l.;
• agar-agar - 2 lžičky. bez diapozitivů;
• kyselina citrónová - 0,5 tsp;
• vanilkový cukr - 0,5 lžičky;
• mléko - 100 ml.

1. 1. Přelijte tvaroh přes jemné síto.
2. 2. Agar-agar zalijeme mlékem a necháme 10 minut.
3. 3. Přidejte cukr, vanilku, kyselinu citrónovou do tvarohu, přidejte zakysanou smetanu. Sladkost hmoty tvarohu lze upravit podle chuti.
4. 4. Mléko s agarovým agarem odešlete na střední plamen, vařte, dokud se nedosáhne homogenní konzistence.
5. 5. Mírně vychladněte a nalijte tenký proud do směsi tvarohu, za stálého míchání směšovačem nebo šlehačem.
6. 6. Potom rychle nalít hmotu do forem, protože to ztvrdne mnohem rychleji než želatina a poslat do chladničky po dobu 30 minut.
7. 7. V tomto receptu můžete přidávat ovoce, sirupy, džem podle chuti.

• mrkev - 170 g;
• tvaroh - 60 g;
• mléko - 50 ml;
• cukr - 2 lžíce. l.;
• vejce - 1 ks;
• máslo - 1 polévková lžíce. l.;
• krupice - 2 lžíce. l.;
• sůl - na špičce nože.

1. 1. Nakrájejte mrkev na střední kostky a vařte do měkka v mléce.
2. 2. Poté setřete sítem.
3. 3. Tvaroh smíchejte s cukrem, máslem, krupicí, solí a vaječným žloutkem.
4. 4. Opatrně porazte protein v oddělené nádobě a jemně ho přidejte do hmoty tvarohu.
5. 5. Vložte mrkev pyré a jemně promíchejte.
6. 6. Nalijte hmotu do pekáčku a vařte 30 minut.
7. 7. Připravenost určit zápasem: pokud pronikne do soufflé a neprotáhne se, je tu kůra - může být odstraněna, miska je připravena.

• tvaroh - 500 g;
• vařené hovězí maso (lze nahradit kuřecím masem nebo vepřovým masem) - 350 g;
• vejce - 2 ks;
• chléb - 30 g;
• mléko - 30 g;
• strouhaný sýr - 30 g;
• máslo - 30 g;
• sůl, pepř, koření - podle chuti.

1. 1. Chléb bez kůry nalijte mléko.
2. 2. Mleté hovězí maso rozmíchejte v mixéru nebo mlýnku na maso, dokud nezískáte konzistenci bramborové kaše. Pro vaření můžete použít hotové mleté ​​maso.
3. 3. K masu přidejte namočený chléb, koření, 2 žloutky a máslo.
4. 4. Směs důkladně promíchejte mixérem nebo mixérem.
5. 5. V oddělené nádobě porazte bílé do pěny a jemně zamíchejte do směsi tak, aby se neusazovaly.
6. 6. Hmotu vložte do misky na pečení, předem namazané.
7. 7. Pečeme v předehřáté troubě na teplotu +70 ° C po dobu 35 minut.

• tvaroh - 500 g;
• Sušenky (do chuti) - 100 g;
• cukr - 60 g;
• vejce - 2 ks;
• mléko (pokojová teplota) - 80 ml;
• máslo - 40 g;
• zakysanou smetanou - 4 lžíce. Já

1. 1. Mleté sušenky do jemné drobky.
2. 2. Nalijte mléko do mletých sušenek a přidejte cukr, promíchejte.
3. 3. Tvaroh protřepejte jemným sítem, vložte do něj cukr, žloutek a máslo.
4. 4. Míchejte s metličkou nebo šlehačem mixérem, dokud nebude hladký.
5. 5. Proteinový bič v oddělené nádobě na pěnu a opatrně přidejte do celkové kompozice.
6. 6. Směs vložte do pekáčku a vařte po dobu 30 minut.

• tvaroh - 250 g;
• zakysanou smetanou - 2 lžíce. l.;
• krupice - 2 lžíce. l.;
• cukr - 3 lžíce. l.;
• vejce - 3 ks;
• sušené ovoce (podle chuti: sušené meruňky, švestky, rozinky) - 60 g.

1. 1. Sušené ovoce zalijeme vroucí vodou tak, aby změkla.
2. 2. Přelijte tvaroh přes jemné síto, přidejte k němu cukr a krupici, přidejte žloutky a dobře promíchejte.
3. 3. V oddělené nádobě porazte proteiny do pěny pomocí mixéru a jemně nalijte směs tvarohu.
4. 4. Vypusťte zbývající vodu ze sušeného ovoce a přidejte je do celkové kompozice.
5. 5. Pečeme plech s máslem, přeneste na něj hmotu tvarohu.
6. 6. Pečeme parní souffle po dobu 30 minut.

• nízkotučný tvaroh - 250 g;
• máslo - 50 g;
• cukr - 30 g;
• vejce - 3 ks;
• vanilkový cukr - 1 sáček.

1. 1. Sýr s tvarohem přes jemné síto pro dosažení vzdušné konzistence.
2. 2. Přidejte cukr, vanilku, přidejte žloutky a máslo.
3. 3. Poražte bílé do oddělené nádoby, dokud nebude pěna.
4. 4. Jemně je promíchejte do hmoty tvarohu a přeneste do pekáčku.
5. 5. Předehřejte troubu na +180 stupňů a pečte 20 minut.

• tvaroh - 500 g;
• vejce - 3 ks;
• zakysanou smetanou - 5 lžíce. l.;
• škrob - 2 lžíce. l;
• cukr - 70 g;
• vanilin - 1 pinch;
• rozinky - 60 g;
• máslo - 1 lžička.

1. 1. Tvaroh utřete sítem.
2. 2. Roztřeme vroucí vodou a necháme 15 minut.
3. 3. Nalijte cukr, škrob, vanilin do tvarohu, přidejte máslo a žloutky, důkladně promíchejte mixérem.
4. 4. Rozdělte bílé na pěnu v oddělené nádobě.
5. 5. Jemně přidejte do směsi.
6. 6. Vypusťte přebytečnou vodu z rozinek a položte ji na hmotu tvarohu.
7. 7. Nalijte olej na formu multicoleru a nalijte do něj směs tvarohu.
8. 8. Aktivujte funkci „Trouba“ na 20-25 minut.

• tvaroh - 100 g;
• vejce - 1 ks;
• cukr - 2 lžíce. l.;
• krupice - 1 polévková lžíce. l.;
• ovoce - podle chuti.

1. 1. Přetřete tvaroh přes síto, abyste získali vzdušnou hmotu.
2. 2. V oddělené nádobě poražte vejce a cukr.
3. 3. Nasaďte tvaroh, krupici a promíchejte do hladka.
4. 4. Nechte stát 5 minut, potom nalijte do plechů na pečení.
5. 5. Umístěte mikrovlnnou troubu na maximální výkon a odešlete soufflé na 1 minutu.
6. 6. Poté musíte vidět, jak se jídlo chová, mělo by se zvětšit velikost a zakrýt krustou.
7. 7. Pokud k tomu nedojde, odešlete ji do mikrovlnné trouby před další 1 minutou, kontrolujte připravenost každých 10 sekund.

Chcete-li získat chutné jídlo jako výsledek, musíte znát několik tajemství jeho přípravy.

Ve fázi přípravy přípravku je důležité:

• vybrat správný tvaroh;
• Prosévejte ho přes velmi jemné síto, dokud se nezíská směs vzduchu.

Některé triky při vaření:

• pokud je v troubě vařena, musí být před odesláním misky zahřát na +180 stupňů;
• mikrovlnné vaření vyžaduje nepřetržité sledování stavu misky v průměru, tento proces trvá 1 až 3 minuty;
• v pomalém sporáku se doba vaření pohybuje od 20 do 35 minut.

Můžete zkontrolovat připravenost pokrmu se zápasem - pokud to snadno pronikne směs a nic se drží na to, souffle je připraven. Také znamení připravenosti je vzhled zlaté krusty.

Nejkvalitnější tvaroh - vařený samostatně doma z pravého mléka, ale ukazuje se, že je velmi tlustý. Proto je pro dietní soufflés lepší používat nízkotučné nebo odvážné produkty. V obchodě se již prodává v zapečetěných krabicích.

Při výběru dávejte pozor na vzhled:

• výrobek musí být mléčně bílý, žlutý;
• vysoce kvalitní tvaroh vždy homogenní konzistence;
• Dodržujte dobu skladování.

Při otevírání obalu zkontrolujte zápach. Kvalitní tvaroh nemá vůni hořčice a chuť není kyselá.

Pp sýrový souffle

Víš, i dort může být připraven podle principů "Správné výživy". A dnes mám polévkový koláč s tenkým, jemným dortem na bázi vajec a kukuřičného škrobu a náplní nízkotučného homogenního tvarohu se želatinou.

Koláč se jen roztaví v ústech, tak něžný a měkký, že to dopadá. A důležité je, že pokud budete jíst takový dort před večeří, nebude to zasahovat do vaší postavy, ale dá vám spoustu pozitivních emocí z chuti.

Tento recept na dort je v podstatě základní. Vždy můžete získat novou chuť přidáním různých bobulí a ovoce na soufflé.

Vaření dort dort souffle s tvarohem

1. Pro piškotový dort oddělte bílé od žloutků.
2. Rozšlehejte bílé s mixerem do měkké, rovnoměrné, napjaté pěny.
3. Libra žloutky se sladidlem, přidejte sladidlo a škrob podle chuti.
4. Přidejte žloutky a prášek do pečiva na žloutky, jemně promíchejte.
5. Formulář (mám 20x20 cm) položte na papír na pečení, vyložte těsto a pečte ho v troubě zahřáté na 180 stupňů po dobu 10-12 minut. Sušenka by měla být pod prsty.
6. Ochlazte sušenku, nakrájejte na dvě části.
7. Pro suflé se želatina rozpustí v mléce. Nechte bobtnat, pak ohřejte až do úplného rozpuštění, ale nevařte.
8. Smažte tvaroh se sladidlem, přidejte citronovou kůru a želatinu, promíchejte.
9. Nalijte tvarohový souffle na piškotový dort a přikryjte druhou vrstvou piškotového dortu.
10. Vyčistěte v chladničce, dokud neztuhne.
11. Na stole podáváme hotový koláčový soufflé s tvarohem, nakrájíme na kousky. Bon appetit!

Podobné recepty:

Nechte svůj názor Zrušit odpověď

Návštěvníci

Instagram

Vkontakte

Diskuse

• Natalya: Díky za recept, závislý na vašich stránkách. Připravuji se mnou svého syna,
• Catherine: Ukázalo se, že je velmi chutná, delikátní a voňavá))) Velice vám děkuji za recept
• Lilia: Ale co kouřená slanina?
• Alina: Smažte kousky kuřete a dejte je do hrnce a nahoře hodte zhmenk
• Olga: A místo rýže bych jedla zelí - buď barevné nebo bílé.
• Natalia (zefira.net): Eleno, když na něj nalejete vroucí vodu a podržíte ji na chvíli, pak je chobotnice vynikající
• Natalia (zefira.net): Souhlasím, můžete bezpečně přidat mrkev a dokonce dýně! Díky za recenzi.

Copyright © 2008 - 2017 Kulinářské recepty pro každodenní i slavnostní pokrmy. Jakýkoliv dotisk a použití materiálů je povoleno pouze se souhlasem autora.

Lehký tvarohový soufflé a "Ptačí mléko"

Dobrý den, přátelé! Dnes připravíme rychlý a zdravý dezert - souffle z měkkého tvarohu. Vzduch, světlo a chlazení. Nejzajímavější je, že konzistence může být změněna, v důsledku čehož se získá souffle, pěna nebo hustá želé.

Složky

• Měkký tvaroh nebo jogurt bez přísad - 500 gr;
• Mléko bez tuku - 150 ml;
• Želatina - 25 g;
• Sakhzam - podle chuti;
• Sůl - 1 špetka;
• Vanilin - 1 špetka;
• Dietní sirup nebo ovocné pyré - podle chuti.

Vaření

1. Želatina je namočená v mléce (předpis na obalu). Zahřívejte, abyste rozpustili želatinu, ale nevařte.
2. Směšovač, šlehač ochlazený jemný tvaroh nebo jogurt se solí, sahzam a vanilkou po dobu 2 minut. Beat dobře na tvorbu bublin.
3. Po bičování je třeba okamžitě přidat rozpuštěnou želatinu na hmotu tvarohu a dále porazit hmotu. Začne zahušťovat a bubliny.
4. Teď děláme všechno rychle, protože v chladné masové hmotě začne želatinová hmota okamžitě tuhnout.
5. Posuneme jednu třetinu hmoty do formy (silikonové nebo plastové - je lepší odstranit soufflé), nyní náhodně roztírejte dietní džem / hustý sirup / ovocnou kaši s lžičkou v malých porcích. Pak - vrstva hmoty tvarohu, opět sirup / džem / bramborová kaše a dokončit vrstvu tvarohu.

Doporučuji vám, abyste nepoškozovali džem, sirup nebo ovocné pyré, ale šířili ji „kuličkou“, nebo jak to lze udělat s lžičkou. Protože po zahuštění soufflé se tyto skvrny stanou „vrcholem“. Jsou krémové a jasnější, jako v sladkostí s tekutým centrem.

Nutriční hodnota dietetického tvarohového suflé na 100 g:

Tvaroh PP - souffle. Složky:

* tvaroh 0% - 170 g.
* želatina - 10 g.
* vejce - 1 ks.
* kakaový prášek - 2 lžičky.
* sladidlo podle chuti.

V mixéru mícháme tvaroh, želatinu (rozpuštěnou ve vodě podle receptury, která je uvedena na obalu), kakaový prášek, sladidlo. Oddělte žloutek od bílkoviny, přidejte žloutek do hmoty tvarohu a protein rozšlehejte do pěny. Přidejte protein do objemu a promíchejte.

Nalijte do nádoby a několik hodin vložte do lednice.

PP dezert: čokoláda-tvaroh souffle

Na 100 gramů pouze 96,5 kcal!

Složky:
Měkký tvaroh - 400 g
Mléko 1% - 50 ml
Kakao - 2 lžíce. Já
Želatina - 20 g
Voda - 1 st
Sladidlo podle chuti

Vaření:
Želatinu zřeďte podle pokynů, pomalým ohněm a rozpusťte. Přidejte mléko, tvaroh, kakao, sladidlo, smíchejte s homogenizátorem do homogenní hmoty. Vyplňte formulář a odstraňte v chladu před nastavením.