Vaření výborných krémových polévek: 12 jednoduchých receptů

Polévky jsou velmi populární jídlo v poledne. Mají vyvážené složení, mají potřebné prospěšné složky a dokonale uspokojí hlad.

Obzvláště oblíbené jsou krémové polévky. Jejich jednotná textura a harmonická kombinace produktů dobývá i gurmány. Také často používán ve stravě a výživě.

Krémová polévka se připravuje podle stejného schématu jako krémová polévka, ale v první na konci je také přidán tukový krém pro vytvoření krémové konzistence. Někdy se krémová polévka vyrábí na bázi mléčné nebo bešamelové omáčky.

Tato kolekce obsahuje recepty na 12 krémových polévek, které osloví všechny hostesky!

1 Krémová květáková polévka se smetanou

Od jednoduchých výrobků, které jsou v každé lednici, si můžete udělat lahodnou a zdravou krémovou polévku. Tento vynikající recept je hoden i kuchyně Gordona Ramsaye!

Složky:

Brambory 500 g;
Květák 1 kg;
Krém 33% 100 ml;
Mléko 400 ml;
Máslo 20-30 g;
Zeleninový (kuřecí) bujón 1,2 l;
Bílý chléb 2 plátky;
Olivový olej 4 lžíce. l.;
Sůl, pepř, bylinky podle chuti.

Metoda přípravy:

Zelí rozebrané do květinek, oloupané brambory a nakrájíme na malé kostky. Dušená v hrnci na másle po dobu 10 minut, dokud vařené, můžete přidat lžíci olivového oleje. Nalijte vývar, mléko a vařte 15 minut, přidejte sůl.

Vyjměte pánev ze sporáku, přidejte smetanu a nasekejte mixér. Přidáme pepř a sůl podle chuti. Tato polévka se nejlépe podává s bílými chlebovými krutony, smaženými v olivovém oleji. K chuti mohou být krutony ochuceny směsí bylin.

2 krémová polévka

Krémová houbová polévka je velmi něžná a chutná. K tomu se nejčastěji používají čerstvé žampiony nebo hlívy ústřičné - v obchodě je lze zakoupit kdykoliv během roku.

Složky:

Bujón 0,5 1;
Houby 500 g;
Cibule 2 ks;
Mastný krém 200 ml;
Máslo 40 g;
Pšeničná mouka 1,5 lžíce. l.;
Rostlinný olej 3 lžíce. l.;
Sůl, pepř podle chuti;
Bílé krutony nebo krutony.

Metoda přípravy:

Houby s cibulí čistou a jemně sekanou, smažíme v rostlinném oleji, soli a pepři. Mixér mleté houby a cibuli do hladké. Přidejte do hmoty trochu vývar na chuť (zeleninu, kuře nebo maso) a znovu porazit.

Rozpusťte máslo v pánvi, vylijte mouku a smažit, aniž by se zastavilo míchání. Přidejte houbovou směs, zbytek vývaru a důkladně promíchejte. Nalijte krém na polévku a přiveďte k varu. Polévka je připravena - může být podávána s krutony nebo krutony.

3 Sýrová krémová polévka

Lahodná krémová polévka se vyrábí na bázi sýra. Tento recept je ideální pro gurmány sýrů, kteří milují tento výrobek v jakékoliv variantě.

Složky:

Sýr 400 g (můžete použít: Gouda, holandský, zpracovaný nebo kombinovaný);
4 brambory;
Mrkev 1 ks;
Celer ½ kořen;
Krém 33% ½ šálku;
Máslo 50 g;
Vývar k chuti (zelenina nebo maso);
Sůl, pepř podle chuti;
Petržel zelení.

Metoda přípravy:

Zelenina musí loupat a nakrájet na kostičky. V hrnci rozpusťte máslo a mrkev smažte. Přidejte brambory a celer, nalijte na vývar a vařte na mírném ohni, dokud nevaříme.

Vyjměte pánev z ohně a poražte mixérem do hladka. Pak znovu dejte na pomalý oheň, přidejte smetanu a strouhejte na jemném strúhaném sýru. Když je sýr rozpuštěn, polévka je připravena - můžete ji podávat s petrželkou a krutony.

4 Špenátová krémová polévka

Špenát je velmi užitečný a nepostradatelný pro zdravou výživu. Z ní můžete udělat lahodnou krémovou polévku se smetanovou chutí!

Složky:

Špenát 200 g;
2 brambory;
Mléko nebo smetana 10% 1 L;
Bujón 0,5 1;
Sůl, pepř podle chuti.

Metoda přípravy:

Brambory oloupeme a jemně nasekáme, roztřepeme špenát a umyjeme. Smažte brambory, přidejte vývar a vařte až do uvaření.

Nakrájejte špenát na tenké proužky a přidejte do polévky. Musíte vařit po velmi krátkou dobu, takže špenát neztrácí své blahodárné vlastnosti. Cool polévka a porazit mixérem. Zahřejte mléko nebo smetanu a přidejte k rostlinné hmotě. Zase znovu poražte a přidejte sůl a pepř podle chuti. Polévka je připravena!

5 Rajčatová krémová polévka

Rajčatová krémová polévka je ideální pro zdravou výživu. Má nízký obsah kalorií, chutné a lehké - vše, co potřebujete k obědu!

Složky:

Rajčata 5 ks;
Mrkev 1 ks;
Kuřecí vývar 1 šálek;
Rajská pyré 1 malá sklenice;
Olivový olej 4 lžíce. l.;
Česnek 5-6 hřebíček;
Krém 33% 100 ml;
½ lžičky červeného a černého pepře;
Bazalka, oregano, sůl 1 lžička;
Zakysanou smetanou.

Metoda přípravy:

Nejprve musíte vařit kuřecí vývar. Potom mrkev strouháme a česnek jemně nasekáme. Zeleninu smažte v olivovém oleji po dobu 5-10 minut. Nakrájejte rajčata na 4 kusy.

Mixér, rajče a smažení, přidejte koření, rajský protlak a smetanu. Beat znovu a dát na oheň. Přidejte vývar a přiveďte k varu. Krémová polévka může být podávána se zakysanou smetanou a strouhaným parmazánem.

6 Zucchini krémová polévka

Tato rychlá cuketa polévka je vhodná pro dietní oběd a netrvá dlouho. Snadný recept lze použít i pro dětskou výživu.

Složky:

Cuketa (středně velká) 3 ks;
3 brambory;
Krém 33% podle chuti;
1 cibule;
Rostlinný olej 2-3 lžíce. l.;
Sůl, pepř.

Metoda přípravy:

Pro tuto polévku potřebujete pouze tři ingredience, které jsou v létě v každé chladničce. Cibule nakrájíme na kostky a smažíme v pánvi v rostlinném oleji až do světle zlaté barvy. Nakrájíme brambory a cuketu na kostky.

Nalijte vodu na zeleninu a vařte, dokud nebudete připraveni. Voda by se měla vařit až na úroveň zeleniny. Poražte polévku s mixérem, dokud není hladká, sůl a krém podle potřeby. Polévka je připravena!

7 krémová krémová polévka s kuřecím masem

Lahodná krémová polévka může být vyrobena nejen se zeleninou, ale i masem. Zvláště dobře se smetanovým kuřecím masem!

Složky:

Kuřecí prsa 0,5 kg;
Brambory 0,5 kg;
Krém 200 ml;
Voda 2 litry;
Rostlinný olej;
Sůl, pepř podle chuti.

Metoda přípravy:

Vystřihněte prsa, nalijte studenou vodu a přiveďte k varu. Pěna se odstraní a vaří se 30-40 minut. Oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky.

Vyjměte maso, ochlaďte a přejděte do mlýnku na maso. Přidejte brambory do vývaru a vařte, dokud nebude připraven. Ochlaďte, nalijte trochu vývaru, posypte kuřecím masem a šlehačem mixérem. Odlitek přidejte do požadované konzistence polévky.

Nalijte smetanu do hrnce a znovu přiveďte k varu, vypněte ji. Před podáváním ozdobte polévku jemně nasekanou zelení.

8 Hrachová krémová polévka s uzeným hrudkem

Hrachová polévka může být také vyrobena v krémové konzistenci, a to dopadne ještě chutnější! Taková nabídka a voňavý recept může zcela nahradit tradiční verzi.

Složky:

2 brambory;
Hrášek suchý 1 šálek;
Mrkev 1 ks;
Krém 200 ml;
Stonek celeru 1;
Uzená hrudka 200 g;
Cibulová zelená parta;
Sůl, pepř podle chuti.

Metoda přípravy:

Hrášek by měl být předem namočený několik hodin před vařením polévky. Jakmile nabobtná, pošlete ho do hrnce s vodou a přiveďte k varu. Pěna střílí. Trochu vařit a nasekanou zeleninu - brambory, celer, mrkev a zelenou cibuli na pánvi. Můžete přidat do vývarové kosti z hrudníku a kůže.

Zatímco zelenina a hrášek se vaří, nasekáme hrudku na tenké plátky a smažíme až do zlatavě hnědé. Vytáhněte kost a kůži z hrudníku a rozšlehejte vše mixérem, přidejte krém.

Podávejte hráškovou polévku se smaženou slaninou a bílými krutony.

9 Krémová polévka s cuketou a taveným sýrem

Další jemnou krémovou polévku z cukety lze vyrobit v masovém vývaru. To bude apelovat na všechny, dokonce i děti, které nemají rádi polévky.

Složky:

Squash 700 g;
Kuřecí maso 300 g;
2 brambory;
Voda 1 1;
Roztavený sýr 200 g;
Krém 200 ml;
Mrkev 1 ks;
Rostlinný olej 2 lžíce. l.;
Česnek pár hřebíček;
Sůl, černý pepř podle chuti.

Metoda přípravy:

Kuřecí řízek zalijeme vodou a vaříme až do konce, odstraníme pěnu. Připravte zeleninu - oloupejte a nakrájejte na kostičky. Kuře se vytáhne z vývaru a ochladí se. Přidejte brambory do kuřecího vývaru a přiveďte k varu.

Jako brambory vaří, přidejte cuketu. Sůl, pepř a vařit, dokud zelenina není připravena. Mrkev smaží asi pět minut, přidáme jemně nasekaný česnek, sůl, pepř a smažíme dalších pár minut.

Přidejte pečené maso na polévku a přiveďte k varu. Vyjměte pánev z ohně a poražte mixérem. Přidejte smetanový sýr do krémové polévky, nakrájejte na malé kostky. Nakrájejte také kuře a dejte ho do hrnce, znovu přiveďte k varu. Přidejte krém. Polévku nechte pár minut vyluhovat a potom podávejte.

10 francouzská krémová polévka Vishisuaz

Klasický francouzský krém polévka recept - visisuaz. Připravuje se z několika druhů cibule a je velmi populární.

Složky:

Pór 4 ks;
Cibule 2 ks;
3 brambory;
Krém 200 ml;
Mléko 200 ml;
Masový vývar 700 g;
Máslo 70 g.

Metoda přípravy:

Oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky, pórky a žárovku - tenké proužky. Rozpustíme máslo, nejprve přidáme cibuli a trochu opečeme, pak pór. Cibule se stane transparentní, přidejte brambory a nalijte vývar do hrnce a sůl podle chuti.

Dušenou zeleninu dovaříme, ochlazíme, přidáme mléko a smetanu, šleháme mixérem. Tradičně, vishisoise podávané s krutony a bylinkami.

11 Krémová polévka z lilku a rajčat

Krémová polévka z rajčat a lilku bude vynikající volbou pro milovníky těchto druhů zeleniny. Původní recept bude večeře pro všechny hostesky!

Složky:

Rajčata 100 g;
Lilek 300 g;
Cibule 100 g;
Krém 200 ml;
Stroužky česneku 3;
Smetanový sýr 200 g;
Zeleninový vývar (voda) 400 ml;
Sůl, pepř podle chuti.

Metoda přípravy:

Připravte lilek - kůru, nakrájejte na kostičky a namočte do slané vody tak, aby byla hořkost pryč. Cibuli nakrájejte a smažte v zelenině nebo olivovém oleji až do zlatohnědé.

Na cibuli přidáme lilek, 10 minut vaříme, pod víkem nalijeme vodou nebo vývarem a dusíme 5-7 minut. Zatímco dušené lilky s cibulí, musíte loupat rajčata a jemně nasekat česnek. Také rajčata nakrájíme na kostičky a smažíme s česnekem na pánvi, dokud není měkká.

V hrnci promíchejte lilek a rajčata, poražte mixérem. Přidejte krém na požadovanou konzistenci, koření, sůl a pepř, důkladně promíchejte a podávejte se zelení.

12 Krémová polévka s lososem a smetanou

Delikátní krémová polévka s ušlechtilým lososem a smetanou ocení všichni milovníci červených ryb. Kromě toho je velmi užitečné a dietní!

Složky:

Rybí bujón 1 l;
Losos 0,5 kg;
2-3 brambory;
Mrkev 1 ks;
Krém 10% 200 ml;
3-4 stroužky česneku;
Máslo 20 g;
Sůl, pepř, muškátový oříšek podle chuti.

Metoda přípravy:

Připravte zeleninu - jemně nakrájejte mrkev, nakrájené brambory a losos. Vařte rybí vývar na hlavu nebo páteř lososa. Smažíme mrkev a česnek na másle.

Přidejte ryby a brambory do vývaru a vařte, dokud nebudete připraveni. 5 minut přidáme smažený a smetanový krém. Poté, co je zelenina vařena, bič v kaše a kaše muškátový oříšek na špičce nože, soli a pepře v případě potřeby. Polévka je připravena!

Krémové polévky jsou dobré, protože nejsou dlouho vařit a zachovávají si spoustu užitečných vlastností. Toto jídlo je ideální pro ty, kteří jsou na dietě a sledovat jejich postavu!

Stejně jako článek? Podpořte náš projekt a podělte se s přáteli!

Jak udělat krémovou krémovou polévku: lahodné recepty

První jídla jsou přítomna v denním menu každé osoby. Bez horkých tekutých potravin se tělo oslabuje a jeho efektivní práce je narušena. Ale co když už jsou tradiční polévky a boršč už dost, a ty nezbedné děti je kategoricky odmítají jíst? Nenechte se rozrušit - existuje řešení! Dospělí i děti si užívají krémovou polévku s potěšením. Neuvěřitelně chutné, s krémovou konzistencí a pokrm vydávající božské aroma prostě nedokážu potěšit.

Krémová radost

Krémová polévka se objevila ne tak dávno, ale to mu nebránilo, aby okamžitě vyhrál nadšenou lásku všech přívrženců chutných a zdravých potravin. Toto vynikající jídlo bylo nejprve vařeno v 60. letech XX. Století. Tvůrci nejjemnějších pokrmů byli francouzští kuchaři, kteří se proslavili po celém světě svými kulinářskými mistrovskými díly. Dnes se krémová polévka podává v nejznámějších restauracích na světě, milují ji, užívají si a obdivují ji.

Jemná krémová polévka je známá svou jemnou, nevtíravou chutí, velkou vůní a velmi chutným vzhledem. Aby bylo možné ochutnat pokrm, který získal pozornost všech gurmánů, není nutné navštěvovat drahé restaurace nebo jít do Francie. Dnes, krémová polévka se smetanou lze snadno vařit ve vaší kuchyni, aniž by utrácel spoustu času, úsilí a peněz.

Hlavní složkou pokrmu je smetanový sýr nebo smetana. Existují recepty, ve kterých se tyto dvě složky používají současně, tyto pokrmy mají nejživější chuť.

Výběr sýra na polévku, jeden by měl věnovat pozornost jeho názvu: sýrové výrobky, které v poslední době získal popularitu nejsou kategoricky vhodné pro přípravu tohoto jídla, protože se prostě neroztaví. Neměli byste se zdržovat drahých, tzv. Elitních odrůd - to není absolutně nezbytné. Nejběžnější tvarované tvarovky jsou vhodné: „Přátelství“, „Ruština“, „Prezident“ atd.

V některých receptech najdete tvrdý sýr, který působí jako hlavní složka. Tento výrobek by měl být také nejběžnější, ale kvalitní.

Spolu se sýry se smetana používá k výrobě polévek. Čím tlustší je produkt, tím chutnější bude polévka. Je důležité používat přírodní krém, jejich rostlinné protějšky nebudou fungovat. Umělý výrobek nedává této magické chuti a závratné vůni, jako složka z kravského mléka.

Množství chutí

Další komponenty pro tvorbu dušeného masa mohou být různé produkty. Nejoblíbenější jsou houby, mořské plody, drůbež, různé druhy zeleniny, bylinky, šunka, luštěniny všeho druhu, rýže, sušenky, olivy a olivy. Pro jasnější, bohatší chuť se používá mnoho koření a koření: šafrán, kurkuma, tymián, česnek, muškátový oříšek, směs paprik atd.

S takovou paletou produktů si každý může vybrat možnost krémové krémové polévky, která osloví více než ostatní. Experimentování s různými ingrediencemi umožňuje dosáhnout dokonalé harmonie chuti a vůně.

Po přípravě polévky je třeba připravit hlavní zařízení - mixér. S jeho pomocí získávají polévky svou krémovou konzistenci. Nejlepší ze všeho je, pokud se jedná o ponorný mixér, protože vám umožňuje broušení horkých produktů. Pokud však přístroj použijete ve formě misky, musí být dušené maso předchlazeno a poté na pyré a opět vařeno.

Samotný proces vaření prvního pokrmu je velmi jednoduchý. Dokonce i začínající hosteska si poradí s vytvořením této nádherné polévky. Recepty krémových polévek, testované časem a mnoha kulinářskými specialisty, pomohou připravit opravdové mistrovské dílo hodné pozornosti i těch nejnáročnějších gurmánů.

Houbová krémová polévka

Jednou z nejoblíbenějších možností je krémová polévka s houbami. Nejčastějším doplňkem jsou žampiony, které jsou někdy nahrazeny ústřicovými houbami. Pokud uděláte takovou polévku s lesními houbami, bude to nazýván houbovým chovatelem a mít božskou chuť.

Složky:

600 ml těžkého krému;
400 g žampionů;
700 gramů brambor;
2 střední cibule;
Olej na vaření pro smažení;
mletý černý pepř, sůl.

Oloupejte brambory a důkladně omyjte. Nakrájejte kořeny v malých kostkách a posílejte vhodnou pánev. Zakryjte vodou tak, aby sotva zakrývala kousky brambor. Nádobu položte na střední teplotu a obsah přiveďte k varu. Pak sůl a vařit, dokud brambory jsou měkké.

Oloupeme a opláchneme cibuli, nakrájíme na malé kostky. Umyjte houby a nasekejte talíře. Nalijte rostlinný olej do pánve a dobře ohřejte. V horké misce rozložte cibuli a smažte až do zlatavě hnědé. Přidejte houby, přidejte trochu soli a pokračujte ve vaření na mírném ohni, dokud se veškerá kapalina neodpaří.

S brambory vypusťte vodu a zkombinujte ji s houbami. Broušení pomocí ponorného mixéru. Nalijte směs do malé pánve, přidejte smetanu a posílejte znovu do sporáku. Sůl a pepř podle chuti. Přiveďte k varu a okamžitě odstraňte z tepla.

Podáváme u stolu, zdobené zelení. Počet brambor lze snížit a houby - zvýšit. Pak bude mít polévka bohatší chuť.

Krémová zeleninová polévka

Milovníci klasických kotletek si zamilují zeleninový krém a smetanu. Rafinovaná, výživná a nízkokalorická jídla - jedna z tradičních francouzských jídel. Tato polévka si může dopřát i ty, kteří pozorně sledují svou postavu a vyhnou se mastným jídlům. Lehký, jemný a velmi voňavý zeleninový pokrm zdobí každý jídelní stůl.

Produkty:

100 ml krému;
1 velká cuketa;
4 středně velké brambory;
2 malé mrkve;
banda petrželky;
25 ml olivového oleje;
sůl, pepř, muškátový oříšek.

Oloupeme a opláchneme veškerou zeleninu. Řezané výrobky nakrájejte na malé kostky, dejte do hrnce a přikryjte studenou vodou. Kapalina by měla být jeden a půl krát více zeleniny.

Uvařte na mírném ohni, dokud nezmizíte všechny složky. Na konci vaření přidejte sůl, pepř, muškátový oříšek, olivový olej a smetanu. Důkladně promíchejte a několik minut vařte.

Vyjměte z ohně a pomocí ponorného mixéru fumigujte horké složky. Nalijte na talíře a posypte nasekanou petrželkou. Pro tuto polévku můžete použít jakoukoliv zeleninu: papriku, cibuli, rajčata, squash atd.

Voňavá dýňová polévka

Barevná a elegantní krémová dýňová polévka dodá nejen gastronomickou, ale i estetickou radost. Neuvěřitelně krásné, velmi voňavé a božsky chutné první jídlo osloví i ty nejmenší snímače. Přesto, protože taková jasná polévka, podobně jako krém, chci se pokusit co nejdříve! Královna podzimu dává pokrmu originální, nesrovnatelnou chuť, smetanu - něhu a koření - koření. Polévka dopadá docela vyživující a dokonale zvládne roli nezávislého pokrmu.

Složky:

900 g dýňové buničiny;
150 ml krému;
1 1 vody;
1 velká cibule;
2 stroužky česneku;
50 g másla;
50 ml rostlinného oleje;
sůl, cukr, mletý černý pepř, tymián.

Dýně řez, loupat, odstranit semena a vláknité vnitřnosti. Pulp nakrájíme na malé kostky. Cibule a česnek oloupeme a opláchneme, pak brousíme: první - v kostkách, druhý průchod tiskem.

V pánvi zahřejte máslo a rostlinný olej, pak tam cibuli pošlete. Sůl trochu, pepř a přidejte několik větviček tymiánu. Fry přes nízké teplo, dokud průhledné.

Přidejte kousky dýně na dušenou pánev, špetku cukru a smažte 5 minut. Nalijte vodu a směs přiveďte do varu. Snížit teplo a vařit dalších 20-30 minut. Po celou dobu by měla hmota mírně vařit. Když je dýně měkká, vyjměte pánev z ohně a smažte její obsah mixérem.

Nalijte smetanu, přidejte sůl, pepř a vraťte pánev do sporáku. Přiveďte k varu a ihned vyjměte nádobu z ohně. Nalijte krémovou polévku na talíře, ozdobte sušenkami a bylinkami. Chuť polévky bude živější, pokud zvýšíte množství másla.

Gourmet Seafood Chowder

Pokud chcete něco elegantního a elegantního - krémová krémová polévka s krevetami, která tuto touhu uhasí. Lahodné a velmi voňavé jídlo osloví všechny milovníky mořských dárků, má vynikající nutriční vlastnosti a dlouhodobě uspokojí hlad.

Produkty:

600g krevety:
600 ml smetany 10%;
5 středně velkých brambor;
1 malá cibule;
1 velká mrkev;
150 g smetanového sýra bez přísad;
mletý černý pepř, sůl.

Pošlete krevety do vroucí, osolené vody a vařte 8 minut. Chladné a čisté. Oloupejte brambory, cibuli a mrkev a důkladně je umyjte. Veškerou zeleninu nakrájejte na středně velké kostky.

Nakrájené výrobky vložte do hrnce a přidejte vodu tak, aby zakrývala ingredience 1 cm, přiveďte k varu a soli podle chuti, vařte až do vaření, všechny produkty. Vyjměte nádobu s měkkou zeleninou z ohně a rozmělněte mixér do stavu pyré.

Nalijte smetanu a pošlete ji zpět do sporáku. Neustále míchat, přivést hmotu do varu, pak přidejte smetanový sýr. Uvařte na mírném ohni, dokud se sýr úplně nerozpustí, aniž by přestal míchat hmotu.

Několik minut před koncem přípravy přidejte pepř a v případě potřeby přidejte do misky. Nalijte na talíře, přidejte vařené krevety na každou hrstku. Pokud chcete, aby mořské plody měly jednotnou konzistenci s polévkou, měly by být přidány do polévky s pepřem a solí. Pak se z ohně opět vytáhne.

Pár slov o bezvadném jídle

Krémové polévky se určitě zakoření v každé rodině. Koneckonců, toto nádherné, jemné jídlo má nejen vynikající chuť, ale je také pozoruhodné svou originalitou. Po zvládnutí krok-za-krokem recepty můžete vytvořit krémovou polévku, hodnou menu elitní restaurace. Chcete-li vždy jíst jídlo s třeskem, měli byste se řídit několika doporučeními:

Pokud je součástí receptu jako mléčný výrobek pouze krém, neznamená to, že se sýr stane překážkou. Přidejte tuto složku by měla být na konci vaření a pokračovat vařit polévku, dokud není zcela rozpuštěna. Chuť pokrmu z takové přísady bude živější a bohatší. Můžete to udělat i se smetanou, která není součástí receptu.
Pro více chutnou a bohatou chuť můžete použít smetanové sýry s přísadami. Například, dušené dušené maso bude chutnat lépe, pokud k tomu přidáte mléčný výrobek s houbami.
Je-li nutné vařit již zachovanou hmotu, je nutné ji pravidelně míchat velkou dřevěnou lžící. V opačném případě polévka bude hořet a bude produkovat nepříliš příjemnou vůni.
Pokud používáte pro vaření zeleniny není obyčejná voda, ale masový vývar, polévka bude mnohem uspokojivější a chutnější.
Pokud má být guláš uložen v chladničce, musí být vařený, jinak se nádobí rychle poškodí. Předehřátí takové polévky je lepší v mikrovlnné troubě.

Existuje spousta receptů na výrobu krémové krémové polévky, která vám umožní vybrat si ten, který osloví všechny členy rodiny. Pokud si vezmete klasickou verzi gulášu jako základ, přidejte do něj své oblíbené složky, pak si můžete vytvořit svůj vlastní pokrm, ze kterého se budou ohromovat i jeho tvůrci, velcí francouzští kuchaři. Měli byste si vždy pamatovat jen jedno pravidlo, jak udělat dokonalou polévku: musíte to udělat s láskou a nebát se snít.

Krémová polévka

Krémová polévka je jednou z odrůd pyré a prakticky se neliší od ní. Ale pokud je složení polévek, pyré převážně ze zeleniny, pak krémová polévka je vyrobena z mléka nebo smetany (někdy jsou nahrazeny máslem). Jinými slovy, lze ji bezpečně nazvat mléčnou polévkou. Kromě toho, pro přípravu takové polévky, můžete také použít maso, zeleninu, obiloviny, luštěniny, houby, sýry, mořské plody (další přísady jsou mleté v mixéru na pyré, a pak zředěné mlékem nebo smetanou).

Z tohoto sloupce našeho kulinářského místa se čtenáři dozvědí nejen o tom, jak az jakých produktů vyrobit lahodnou krémovou polévku, ale také o tom, jaké produkty mohou poskytnout takové jídlo větší tloušťku nebo jak ho zředit. Doufáme, že mezi mnoha různými recepty si každá hosteska vybere pro sebe „svou vlastní“, která se bude chtít okamžitě promítnout do reality ve vlastní kuchyni.

Krémová polévka se smetanou

Krémová polévka "Letní den"

Na policích našich trhů se často objevuje kedlubna nebo "zelná tuřín", která je nejen velmi zdravá, ale také velmi chutná. Z ní je snadné připravit občerstvení, saláty, polévky. V kedlubnách a "vrcholcích", a kořeny jsou cenné, protože je doslova naplněn draslíkem, vápníkem, hořčíkem, vitaminem C, vláknem. Optimální průměr kedluben hlíz je 8 cm, z bílé, rané kedlubny se dostanete nejjemnější polévka, kterou navrhuji podávat s tvarohem, salátem a knedlíky.

Zucchini krémová polévka

Velmi rychlá a snadná polévka. Žádný z mého domova netušil, že polévka z cukety. Všichni se rozhodli, že je s houbami. Polévka má ve skutečnosti lehkou „houbovou“ chuť. Velmi jemný.

Krémová polévka "Sunny"

Rozkošná polévka v našem domě je nejjemnější, vynikající, pro změnu ji vařím s velkým potěšením, protože v receptu není nic složitého a potěšení z polévky je moře! Dal jsem kuřecí maso do polévky, ale i bez ní se ukázalo, že je vynikající, v postu bude taková polévka bez masa a mléčných komponentů pro mnoho žen v domácnosti k soudu.

Houbová krémová polévka

Tato polévka má velmi bohatou houbovou chuť a jemnou krémovou texturu. Nic víc, jen houby a smetanu. Chce jíst - stále více.

Krémová polévka z brambor a pečeného česneku

Skóre ve vyhledávači "pečená česneková polévka." Naše štědré místo mi dalo 92 stran. Kousl jsem si rty a odvážně se na ně podíval. Nerozumím principu vyhledávání na webu. Asi čtvrtina receptů neobsahuje česnek vůbec. A tady, například, chléb z Walesu nebo chléb ochucený sezamem. Na 58 str. Jsem našel česnekovou polévku, ale recept je úplně jiný. Tak, holky, s čistým srdcem post recept. Pokud něco, všechny požadavky, prosím, na stránky)))

Krémová a sýrová krémová polévka ze zeleniny s medovými agariky

Jemná smetanová polévka s jasnou vůní hub, jemná vůně muškátového oříšku a jemné kousky sýra. Podáváme s celými houbami a sýrovými hranolky.

Cuketa krémová polévka s krevetami

Tento recept osloví ty, kteří mají rádi kombinaci něžné a ostré. V tomto případě se jedná o jemnou krémovou polévku a krevetové krevetky v křupavém křehku.

Cuketa krémová polévka s pstruhy

Velmi lehký, dietní pokrm, ideální pro horký letní den v sezóně cukety. Zdroj - časopis "Liza"

Zeleninová krémová polévka

Tato polévka je vhodná pro ty, kteří dodržují zdravou výživu a sledují postavu. A samozřejmě, Bůh vám nedovolí dostat se do takové situace a zlomit si čelist (takové neštěstí se stalo mé mamince ((vy jste museli vymyslet polévky a bramborovou kaši, abyste nějakým způsobem diverzifikovali její potraviny. Zeleninová krémová polévka má mírnou chuť a řepa, mrkev a brokolice v ní obsažené se postarají o vaše tělo i tělo jako celek).

Rajčatová krémová polévka

Hladká, hedvábná, s příjemnou kyselostí.

Podělte se o své letní recepty se svými přáteli!

Viz také:
Letní recepty
Čerstvé saláty
Letní polévky
Studená jídla
Chutné a jednoduché recepty
Kebab
Pivní občerstvení
Letní pečivo
Zmrzlina doma
Studené dezerty
Studené nápoje
Smoothies
Čerstvé šťávy
Domácí konzervování
Užitečné tipy a články na léto

Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlášení bez registrace

Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.

Krémová polévka

Krémová polévka - typ prvního kurzu, který se vyznačuje hustotou a jednotností. Přečtěte si více o krémové polévce.

Pokud je sýr jednou z vašich oblíbených jídel, pak je tato sýrová polévka se zeleninou a zelení určitě jedním z nejoblíbenějších pokrmů. Vaření sýr krémová polévka z taveného sýra.

Extrémně zdravá polévka se zeleninou, smetanou a vejcem. Promyšlený minimalismus, jednoduchá příprava, lehká a zároveň dlouhá doba nasycení.

Jednoduché, rychlé, oblíbené jídlo - bramborová polévka s bramborovou kaší! Hůlka pro zaneprázdněné ženy v domácnosti.

Před rokem jsem pracoval ve prospěch stravování a podíval se do jednoho ze zařízení, ve kterých jsem pracoval, recept na velmi populární krémovou houbovou polévku. Tato prodejní polévka měla vždy velmi vysoká hodnocení. A z dobrého důvodu si chci všimnout. Polévka je opravdu velmi jemná a chutná, s výraznou houbovou chutí. Vaření krémová polévka ze žampionů je velmi jednoduchá.

Dnes budeme vařit neobvyklou uzenou bramborovou polévku. Bramborová polévka je velmi výživná, chutná a voňavá. Proces vaření je snadný a trvá minimálně čas!

Pro milovníky chutných zdravých jídel - dýňová krémová polévka se smetanou.

Lahodná houbová krémová polévka z hub a brambor, s jemnou texturou. Bramborová a houbová krémová polévka je chutná, rychle a jednoduše!

Krém květákové polévky má příjemnou strukturu a jemnou chuť. Stejně jako všechny krémové polévky je dobře nasycený, ale zanechává pocit lehkosti. Zelení s česnekem přidávají do misky koření a trochu koření.

Recept na hustou polévku s kuřecím masem a smetanou.

Tato polévka vypadá tak působivě, že může být podávána našim milým hostům. Kromě toho, krémová polévka z cukety je nejen krásná, ale velmi chutné.

Vishisuaz - francouzská bramborová a cibulová polévka, která se vaří ve vývaru se smetanou.

Bramborová polévka, recept ze zeleniny s přidáním celých kousků kuřecího masa.

Hrachová polévka byla dlouho populární a milovala mnoho. Možná se vám tento recept na chutnou polévku z hrachu smaží?

Zdravá, chutná a výživná polévka z červené řepy, připravená z dostupných produktů. Krémová polévka má příjemnou sametovou texturu, atraktivní světlou barvu a samozřejmě skvělou lahodnou chuť.

Tato polévka je pro mě velmi neobvyklá, přinejmenším pro mě, protože jsem předtím podávala mléko s pohankou pouze ve sladké verzi v podobě mléčné kaše. Poskytla také zcela odlišný přístup. Líbí se mi výsledek!

Brokolice krémová polévka je recept na zdravé, chutné, a co je nejdůležitější, lehká polévka.

Velmi zdravá a nízkokalorická dýňová krémová polévka s kuřecím masem. Vynikající první pokrm pro sportovce a pro ty, kteří se stravují, stejně jako pro malé děti. Dýňová polévka má velké množství vitamínů, stopových prvků a živin.

Velmi lehká dietní krémová polévka pro celou rodinu, kterou lze připravit za pouhých 20 minut. Houbová polévka je vyrobena z bílých a královských žampionů.

Užitečná dýňová krémová polévka - výživná, ale zároveň nízkokalorická. Určitě zkuste tuto lahodnou polévku!

Lahodná dýňová krémová polévka s voňavou příchutí zázvoru může být připravena na večeři pro celou rodinu.

Je těžké uvěřit, že tato nejjednodušší polévka s houbami má takovou vynikající chuť. Určitě to zkuste!

Lahodná a zdravá bramborová dýňová polévka s karbanátky a krutony. Dokonce i ti, kteří nemají rádi dýně, to bude těžké odtrhnout z tohoto pokrmu, protože chuť dýně v polévce je téměř necítil.

Dýňová krémová polévka je dietní zeleninové jídlo, které se vaří rychle a snadno.

Lahodný, voňavý a velmi snadno připravitelný podzimní oběd - dýňová krémová polévka.

Pikantní mrkev krémová polévka.

Čočková polévka - rychlý, snadný a skvěle chutný recept.

Krémová polévka z lilku a šalotky s česnekem, kuřecím vývarem, smetanou.

Krémová polévka z brokolice a špenátu - jemná, lehká, velmi chutná, nepochybně potěší milovníky zeleninových polévek.

Dnes jsem se rozhodl vařit polévku z dýňového pyré, ale bál jsem se být zklamán. Samotný proces vaření polévky - snadné! Chuť dýně a celeru byla báječná, ale čekala jsem, až tato finská polévka vyzkouší. Výsledkem byla lahodná dýňová krémová polévka!

Vaření doma lahodnou krémovou polévku s lososem a chobotnice k obědu - vynikající první kurz pro celou rodinu.

Věnováno všem milovníkům lilku! Jemná krémová polévka z dušeného lilku s česnekem a šťavnatými rajčaty.

Lahodná, jednoduchá, rychlá, zdravá a něžná polévka z brokolice a jiné zeleniny. V závislosti na základně může být vegetariánský, chudý, nebo ne.

Žádné nápady na vaření na oběd? V tomto případě můžete pečlivě prozkoumat recept na houbovou polévku, která slibuje, že potěší svou vůní, chutí, nutriční hodnotou. Kromě toho bude kulinářský proces pokračovat bez zbytečných problémů a problémů. První jídlo slibuje, že bude něžné a poměrně podstatné...

Velmi lehká, chutná dietní dýňová polévka. Recept je jednoduchý, polévka je velmi rychle vařená a má vynikající chuť. Přidejte k tomu příznivé vlastnosti dýně a dostanete perfektní jídlo pro půst nebo dietu.

Zeleninová krémová polévka s celerem a květákem pro ty, kteří se chtějí zbavit pár kilo navíc nebo hodit zdravé vitamíny s mikroprvky do svých těl, obnovující vitalitu.

Polévkové pyré ze zeleného hrášku, čerstvé máty a smetany. Světlá krémová polévka nenechá lhostejné ani dospělé ani děti.

Recept na zeleninovou krémovou polévku se sýrem, který se připravuje snadno a jednoduše, ale ukazuje se, že je velmi chutný a voňavý.

Představuji vaší pozornosti dýňová polévka se slaninou a sušenkami. Pokuste se vařit takové dýňové polévky pro váš domov, nebudete litovat. Rychle! Snadno! Chutné!

Vývar se připravuje z vína a smetany a podává se s mušlemi, červeným kaviárem a vonným olejem.

Nekomplikované při přípravě cuketové polévky z cukety s roztaveným sýrem dokonale zpestří menu. Chuť mladých cuket se dobře mísí s chutí smetanového taveného sýra, polévka se ukáže jako velmi jemná a voňavá.

Osobně mám rád každou krémovou polévku nebo krémovou polévku, ale na chladných podzimních a zimních večerech se chci nechat hýčkat něčím zvláštním, hřejivým, vyživujícím a povznášejícím. Tato polévka je nejen velmi jemná ve struktuře, nejen velmi výživná a jemná, ale také krásná, protože má jemnou oranžovou barvu. Proto doporučuji vařit, protože to potěší nejen žaludek, ale také vzhled.

Tato polévka je ideální pro snídani. Snadné, barevné a chutné!

Jemná krémová krémová polévka pro všechny milovníky zeleného hrachu!

Delikátní krémová polévka z cukety s rozpuštěným sýrem.

Pro milovníky čočky doporučím další polévku na oběd. Jednoduché a chutné. Doporučeno.

Překvapivě vynikající kolumbijská mrkevová krémová polévka, kterou si zamilujete do první lžíce!

Recept na studenou bulharskou polévku "Tarator" s okurkami a vlašskými ořechy je dokonalým jídlem prvního kurzu pro horké letní dny. To nejen nasycení, dát sílu, ale také osvěžit své tělo.

Přidejte k jemnému polévkovému pepřovému pyré - nebudete litovat! Udělejte pikantní karamelovou krémovou polévku s červenou paprikou, česnekem a paprikou.

Krémová polévka s kokosovým mlékem a zeleninovým vývarem se připravuje za použití mixéru a podává studená.

Velmi rychlý, delikátní, voňavý krém polévky z jeruzalémského artyčoku, který může být stejně dobře připraven z brambor, sladkých brambor, dýně nebo mrkve.

Nádherná, něžná a velmi voňavá dýňová polévka se zázvorem bude ještě chutnější, pokud se vaří v hrnci celé dýně. Delicious dýňová polévka v původním krmivu osloví všechny.

Recept na krémovou polévku se obvykle připravuje ve dvou stupních. Zpočátku se složky vaří nebo dušou a pak se rozmělní mixérem nebo strouhankou na hustou homogenní hmotu a předem připraví. Taková směs různých chutí vytváří zvláštní chuť, takže mnoho lidí se chce naučit dělat krémovou polévku. Kromě toho, zahuštění krémová polévka, může recept použít mouku, smetanu nebo jiné produkty.

Krémová polévka je vyrobena z produktů, které při vaření mohou být rozdrceny do kašovitého stavu. Například, vařit maso krémová polévka, používat jemné kuřecí maso a vařit kuřecí krém polévku. Z kuřete si můžete udělat vynikající krémovou polévku, včetně koření, jako jsou mandle nebo zázvor. Často kuchař a houbová krémová polévka. Recept je jednoduchý a polévka je vynikající. Krém z houbové polévky lze připravit z téměř jakéhokoli druhu jedlých hub, například udělat krémovou houbovou polévku nebo smetanu z bílých hub. Jemná chuť, hustá textura a sytost různých houbových krémů se smetanou. Houbová smetanová polévka ze žampionů je receptem, který kuchař každé samoobslužné restaurace ví. Nicméně, stejně jako krémová polévka. Obvykle si vyberete nejvíce vonných odrůd sýra, aby se sýr krémová polévka. Recept může být použit v nepřítomnosti dalšího a roztaveného sýra. A spojením těchto dvou složek dostaneme sýrovou krémovou polévku s houbami, která bude uspokojivější.

Zeleninová krémová polévka je považována za velmi užitečnou, je to brokolicová krémová polévka, bramborová krémová polévka, špenátová krémová polévka, květáková krémová polévka, cuketová polévka z cukety, rajská krémová polévka, dýňová krémová polévka, kukuřičná krémová polévka, chřestová krémová polévka, hrachová polévka, čočková krémová polévka. Málokdo má rád vařenou zeleninu, ale ve formě krémové polévky je mnohem příjemnější. Dnes jsou obzvláště populární pokrmy z mořských plodů, a pokud chcete vařit první z nich, nezapomeňte si udělat krémovou polévku z mořských plodů. To může být krevety krémová polévka, lososová krémová polévka, lososová krémová polévka nebo jiné. A samozřejmě je zajímavé pokusit se udělat kombinaci krémové polévky, například kukuřičnou krémovou polévku s krevetami.

7 z nejchutnějších krémových polévek

Budete potřebovat:
- půl kilogramu brambor;
- jeden a půl kilogramu rajčat;
- 2-3 mrkve;
- jeden chili pepper;
- jedna paprika;
- hlava cibule;
- 50 g celeru;
- 50-100 g sušenek;
- lžíce olivového oleje;
- bazalková větev;
- sůl, pepř.

Oloupejte rajčata, opařte je vroucí vodou, pak je rozkrájejte na kousky a odstraňte semena. Veškerá zelenina, kromě paprik, nakrájíme na kostičky, vložíme do pánve, přidáme rajčata a 500 ml vody. Přiveďte k varu, sůl a vařte asi půl hodiny. Na pánvi smažte bulharský pepř, který předtím očistil od semen a nakrájejte na kostičky. Upravte hotovou polévku na homogenní hmotu pomocí mixéru, přidejte olivový olej, pepř a sůl podle chuti. Nakrájejte chilli na malé kostky a přidejte do směsi. Pokrm podávejte s krutony, nakrájenou zelenou bazalkou a kostkami pečené papriky.

Polévka z červené řepy

Budete potřebovat:
- dvě mrkve;
- dvě řepy;
- dvě brambory;
- hlava cibule;
- jedno jablko (zelené je lepší);
- 2-3 stroužky česneku;
- 150 g zakysané smetany;
- 300 g kefíru;
- olivový olej;
- kopr;
- petržel;
- pórek;
- celer;
- hnědý cukr;
- sůl

Zeleninový vývar předvarte z mrkve, cibule, póru, celeru a petrželky. Mrkev mletá, cibuli a brambory nakrájejte na malé kostky. Pečená řepa v troubě, po umístění do fólie, při teplotě asi 180 stupňů od 20 minut do půl hodiny. Cibuli smažíme v olivovém oleji, přidáme k ní mrkev a dusíme 5 minut. Vařené brambory, předem nakrájenou řepu a cibuli s mrkví ve vařeném vývaru a vaříme, dokud není připravena. Směs se smíchá s mixérem, ochladí se a přidá se sůl, cukr podle chuti a zalít kefír. Předem oloupané a loupané a nakrájené jablko smíchané s koprem a zakysanou smetanou a za použití mixéru se promění v homogenní směs. Polévku ochlazíme, přidáme ochucenou smetanu a jablkovou omáčku.

Květáková krémová polévka

Budete potřebovat:
- půl kilogramu květáku nebo brokolice;
- 150-200 g kuřecího filé;
- 100 g krému;
- 100 gramů zeleného hrachu;
- 2-3 stroužky česneku;
- olivový olej;
- sůl, pepř.

Předvařené kuřecí řízky nakrájené na malé kostky. Vařte zelí, přidejte sůl a pepř podle chuti, přidejte filet a poražte mixérem do hladka. Nalijeme smetanu a hmotu opět šleháme. Nakrájejte česnek, lehce ho smažte v olivovém oleji se zeleným hráškem. Nalijte misku na talíře, přidejte hrášek a česnek jako dekorace.

Budete potřebovat:
- 5-6 kousků brambor;
- pár pórkových stonků;
- 150 g zakysané smetany;
- sůl, pepř.

Do půl hodiny vařte v litru vody, předloupaných a nakrájených brambor a póru. Sůl a pepř vývar na chuť, pak metla v mixéru. Do směsi přidejte zakysanou smetanu a zahřívejte na ohni po dobu 3-5 minut. Podáváme pokrm, po zdobení zelení.

Budete potřebovat:
- půl kilogramu žampionů;
- 2-3 žárovky;
- 2-3 mrkve;
- 2-3 stroužky česneku;
- sklenku bílého vína;
- několik větviček tymiánu;
- půl šálku smetany;
- olivový olej;
- pepř, sůl.

Z jedné nebo dvou mrkví předvarte vývar. Nakrájejte cibulové kroužky a smažte v olivovém oleji. Zbývající mrkev, houby a česnek stříkejte střídavě a vařte v hrnci na mírném ohni za stálého míchání. Pak přidejte víno s tymiánem a přiveďte k varu. Dále zalijeme vařený vývar, přidáme cibuli, sůl a pepř a ochutíme až do odpaření. Hotovou polévku rozmělněte mixérem, přidejte krém a znovu ohřejte. Podáváme polévku, ozdobte ji bylinami.

Uzená rybí dýňová polévka

Budete potřebovat:
- půl kilogramu dýně;
- Půl kilo horkých uzených ryb;
- 2-3 brambory;
- 1-2 mrkev;
- jednu cibuli;
- 2 rajčata;
- sklenici smetany;
- olej z dýňových semen;
- sůl, pepř.

Oloupané dýně, brambory, cibuli a mrkev nakrájené na kostičky, vaříme 5-10 minut při nízkém teple. Odstraňte kůru z rajčat, poté, co je vaříte vroucí vodou, nakrájejte a očistěte semena. Dále rozdělte ryby na dvě části, vyčistěte kosti. Nakrájejte jednu část, druhou nakrájejte na plátky. Ve vařené zelenině přidejte rajčata a nasekané ryby, rozšlehejte mixérem až do hladka. Přidáme smetanu, znovu rozšleháme a dáme na oheň dalších 3-5 minut. Přidejte sůl a pepř podle chuti, trochu dýňového oleje a nechte vařit dalších 5-10 minut. Hotový pokrm se míchá, nalije se do talířů, zdobí se kousky ryb a zelení.

Chřestová krémová polévka

Budete potřebovat:
- půl kilogramu chřestu;
- 500 ml vody;
- 2 kousky brambor;
- pár pórkových stonků;
- pár pramenů šafránu;
- 100 g smetany je malé;
- 2 sklenice smetany;
- sůl, pepř.

Kousek chřestu, brambor a praného pórku. Vaříme v hrnci nad nízkým teplem, předem rozpuštěným máslem, pórkem, pak přidáme šafrán a brambory. Po 10-15 minutách přidejte vodu a přidejte chřest, varte dalších 10 minut po varu. Obsah hotové polévky poražte mixérem, smetanou a šlehačkou znovu zalijte, přidejte sůl a pepř podle chuti.

Krémová polévka

Krémová polévka je druh krémové polévky. Recept na krémovou polévku se příliš neliší od receptury na krémovou polévku, kromě toho, že v receptu na krémovou polévku je větší procento smetany nebo mléka. Pro přípravu polévky jsou smetany také předvařené, drcené, pak přidané nebo vývar nebo mléko, nebo smetana. Aby se krémový krém vyrobil například ze zeleniny tlustší, přidává se k němu mouka, která je předem smažená na másle, a pak se opatrně zředí kapalinou. Vyberte si recept a vařte jemnou krémovou polévku se smetanovou chutí, která se nestydí vařit na dovolenou.

Květáková krémová polévka

Na oběd je dobré udělat lehkou květákovou krémovou polévku s rajčaty a jinou zeleninou. Navzdory skutečnosti, že polévka je zelenina, jídlo se ukáže nejen chutné, ale také vydatné. Vzhledem k úspěšnému složení složek však polévka vyjde z kalorií.

Polévka z mrkve pyré

Francouzi věří, že nejkrásnější mrkev na světě roste v regionu Cresi. Proto nazývali svou slavnou mrkev-pyré „Kresi“. Britové ale tradičně jedí tuto polévku na výročí vítězství v bitvě o Crecy, která byla během století.

Celerová polévka na hubnutí

Celer je zbožňován znalci kulinářských a milovníků nízkokalorických milovníků, kteří jsou posedlí nadváhou. A správně! Polévka z celerového kořene se ukáže jak chutná, tak zdravá. Samozřejmě můžete z receptu vyloučit smetanu, takže polévka stále byla.

Fenyklová krémová polévka

Feniklová dužina je šťavnatá a křupavá, což je obtížné srovnávat s jinou zeleninou. Fenykl je syrový, přidáván do salátů, dušený, podávaný s masem a rybími pokrmy v podobě příloh a omáček. A také připravit lehké a zdravé polévky. Zvláště pop.

Krém z brokolice a zelené fazolky

Ohromující hustá krémová polévka z brokolice a zelených fazolek osloví všechny milovníky zeleninových polévek. Polévka je ideální pro plné jídlo. Jednou z výhod tohoto receptu je jednoduchost a rychlost vaření. Pouze 30-40 minut a chuť k jídlu.

Rajčatová krémová polévka s rybami

Mnohé ženy v domácnosti jsou dostatečně chladné, aby zacházely s rybou jako základem polévky. Zdá se, že kromě rybí vývarové polévky se nic nedá vařit. To však není tento případ. Ryby se dobře hodí jak s krémovou chutí, tak s rajčaty. Nabízíme recept rajče.

Krémová sametová polévka s liškami

Pro krémovou polévku velieute s liškami nejprve připravíme roux. Je to tak dobře zahřáté, na příjemnou smetanovou mouku na másle. Francouzi tak často dělají polévku sametovou. Lišky jsou jednoduše smažené v krémové mas.

Letní polévka se žampiony a hráškem

Každý ví, že jídlo musí být vyvážené. A v létě je udržení rovnováhy snazší než kdy jindy. V tomto receptu si například připravte krémovou polévku s houbami a hráškem. Žádná zahušťovadla, přinejmenším tuk, bez mléka a smetany. Jen.

Krémová krémová polévka

Úspěšný recept na delikátní polévkovou kaši se smetanou a sýrem. Sýr může být odebrán jakýkoliv - tvrdý, zpracovaný nebo, stejně jako já, modrým plísňovým sýrem. Místo vývarů můžete vařit cuketu ve vodě..

Polévka z květáku (veloute nebo dubarry polévka)

Recept na polévku z květákové pyré je přisuzován oblíbenému králi Ludvíku XV. - hraběnce Du Barry. Z tohoto důvodu je druhý název této krémové polévky. Říká se, že díky ní se na francouzském dvoře objevily květákové pokrmy. Prosciutto polévka recept.

Krémová polévka s rajčaty a mrkvovým krémem

Krémová krémová polévka s rajčaty a mrkví se doporučuje podávat s česnekem, krutony, zakysanou smetanou a zelení. Polévky pyré jsou velmi výživné, tělo se rychle a snadno vstřebává. Tato polévka se připravuje podle technologie profesionální kuchařky 1957.

Celerová polévka

Polévka z celerového pyré není zcela obvyklá chuť, ale jsem si jist, že se vám tato nová chuť líbí. Krém zjemňuje chuť celeru a brambory přidávají tloušťku. Jinak je vše jako obvykle - jemná, hustá krémová polévka, která může nahradit oběd.

Olivová a olivová pyré polévka

Polévka z bramborové kaše a oliv je ve všech ohledech lehká polévka, a to jak ve vaření, tak v kaloriích. Vhodný jako startér před hlavním ohřívačem. Krémová polévka podávaná s kousky česnekové bagety. Nalil jsem z džbánu na každého hosta v polévkách.

Pikantní dýňová krémová polévka

Pikantní dýňová pyré polévka je tradiční podzimní jídlo. Dýně jde dobře se smetanou a kořením. Kardamom, skořice a malé množství cukru dodá krémové polévce zcela novou chuť a kurkuma dodá jas..

Polévka z cizrny s pečenou zeleninou

Polévka z cizrny s pečenou zeleninou může být vařena na vodě a pak je vhodná pro vegetariány a půst, nebo v masovém vývaru (nejlépe hovězí). Pro polévku cizrny, musíte namočit předem na noc, přidáním trochu sody do vody, nebo vařit polévku z připravené.

Dýňová krémová polévka s medem a tymiánem

Dýňová krémová polévka s medem a tymiánem Pro polévku jsme vybrali dýňovou oříškovou odrůdu, která se vyznačuje malým počtem semen. Další přidaná cibule, stroužek česneku, tymián, med, a pro ty, kteří mají rádi teplejší - chilli lusky. Dát polévku.

Zelený hrášek polévka

Zelenina může být vařena vynikající polévkové pyré za pouhých 20 minut, protože rostlinné složky nevyžadují dlouhou přípravu. Polévky s konzistencí bramborové kaše jsou snadno stravitelné a také se mohou cítit plné a baud mnohem déle než běžné pokrmy.

Polévka z cuketové pyré s rajčaty a ravioly

Jeden týden byl v cukrárně, v lednici jsem ležel týden, nemohl jsem přemýšlet o tom, co bych z toho chtěl udělat. Rozhodl jsem se ho poslat do polévky. Chutné.

Krémová zelná krémová polévka se zelenými chipsy

Nabízím vám lehce připravenou a plnou vitamínovou polévku z kudrnaté kapusty se smetanou.

Krémová polévka z hub

Podzimní houby, navzdory nevzhlednému vzhledu, některé z nejvíce vonných a lahodných hub. Snadno se montují, protože rostou „davem“, ze stejného důvodu procházejí a čistí dlouho, ale vaření je snadné a stravování je chutné. Dnes vaříme vydatnou polévku.

Řepa krémová polévka s celerem a hřebíček

Není tajemstvím, že zbožňuji celer. A protože je to chutné a hlavně proto, že se jedná o „kalorický hořák“. Neúmyslně jsem chytil na internetu recenzi postního menu metropolitních restaurací. A tam byl takový pokrm - řepný krém s celerem a hřebíčkem.

Kuřecí játra krémová polévka

Krém na kuřecí játra lze připravit do krémové polévky. Všechno je velmi jednoduché: játra se smaží s cibulí, nalije se vodou, přidají se brambory, vaří se až do připravení, a pak se kaše a nalije smetana. V případě potřeby lze brambory nahradit houbami, n.

Brokolice krémová polévka

Jednoduchá krémová brokolicová krémová polévka. Neignorujte manipulace s česnekem, jako v tomto případě máte zaručeno, že dostanete chutnou krémovou zeleninovou polévku s pikantním česnekovým lístkem, který je zde velmi užitečný.

Dýňová polévka s karamelizovanou cibulkou a skořicí

Recept na hustou polévku z dýňového pyré, ve které kombinace karamelizované cibule, mletého muškátového oříšku a skořice dává zvláštní chuť a vůni. A žádný krém!.

Krém z oliv a oliv

Nabízím Vám rychlou polévku s lehkou a jemnou smetanovou chutí a příjemnou slaností. K této polévce doporučuji servírovat sklenici suchého suchého s květinovým aroma vína Tommasi Adorato Appassionato (2013). D.S. Recept je určen pro 4.

Houbová polévka s česnekem

Tato krémová polévka s hříbky, smetanou a česnekem je prostě něco. Doporučuji vám to zkusit. Pohádal jsem s česnekem, jak je popsáno v receptu Gordona Ramsaye, s tím, že všechny tyto tance s tamburíny jsou naprosto zbytečné. A ne! Skvělý způsob, jak přidat.