728 x 90

Pilaf v pomalém hrnci s kuřetem

S příchodem kuchyňských spotřebičů se i příprava komplexních jídel stala pro mnohé ženy v domácnosti velmi známou a snadnou. Dnes, s pomocí krok-za-krokem recept s fotografií, budeme podrobně popsat, jak vařit chutné, drobivé kuřecí pilaf v pomalém sporáku. V ideálním případě by toto jídlo mělo být vařeno v kotli, a ještě lépe na hřebeni, ale pokud není čas a úsilí, pak je tento recept pro vás.

Multicooker zvládá vaření obilovin. Dobře v mléčné kaši a pilaf.
Výhodou je, že je vše připraveno rychle, bez větších obtíží. Tuk se používá jako minimum, které je vhodné pro zdravou výživu, rýže nehorí a je vždy drobivý a chutný.

Jak vařit pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem

Stejně jako u klasického receptu se pilaf vařený v pomalém vařiči skládá ze dvou hlavních složek: rýže a masa. V našem foto receptu potřebujete kuře. Lze použít jak prsní filety, tak méně masité části, jako například kuřecí křidélka. Chcete-li vařit více dietní, vhodné pro správnou výživu pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči, přidejte minimum oleje, a lépe vařit vůbec bez něj, protože všechny moderní multi-mísy jsou vyrobeny z non-stick potahu.

Složky

  • Kuře (holeně, stehna) - 500 g;
  • Koření pro pilaf;
  • Mletý pepř;
  • Bobkový list - 2 ks;
  • Velká mrkev - 2 ks;
  • Rýžové krupice - 250 g;
  • Koření na kari;
  • Černý pepř - 6 hrách;
  • Rajská pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • Sůl

Jak vařit chutné, drobivé kuřecí pilaf v pomalém vařiči

Krok 1.

Připravte si kuřecí kousky. Pro vaření kuřecí pilaf v pomalém sporáku, můžete použít části, které obsahují malé maso. Patří mezi ně: krční část, první a druhá falanga křídel, hřeben nasekaný na kousky. Kůže nemůže být odstraněna.

Krok 2.

Po umytí a sekání kuřete, měli byste dát na pánvi bez přidání tuku.

Krok 3.

Pečeme kuře dobře roztavit a uvolnit tuk. Přidejte koření pro pilaf (nebo pro kuře), černý pepř.

Krok 4.

Zatímco je kuřecí maso smažené, připravte mrkev. Nakrájejte ho nožem na malé kousky.

Doporučení k receptu: Je lepší snížit mrkev na pilaf, než na struhadlo, takže při vaření udržuje svůj tvar a dává více chuti a vůně.

Krok 5.

Smažené kuře vložte do mísy s vícekolami.

Krok 6.

Nahoře, přidejte mrkev hole.

Krok 7.

Na multicooker zapněte režim „pilaf“. Tento režim je ve všech moderních kuchyňských asistentech.

Krok 8.

Dejte laurea, pepře.

Krok 9.

V misce zalijeme důkladně promytou rýži. Rýže by měla být umyta, dokud není voda zcela čistá.

Krok 10.

Chcete-li chutné kuřecí pilaf v pomalém hrnci, měli byste přidat trochu kari. Toto koření dodá krásné barvy a příjemnou chuť.

Krok 11.

Dále přidejte lžíci rajčatového pasty.

Krok 12.

V misce s pomalým vařičem jemně nalijte vařící vodu přes dva centimetry nad úroveň kuřecího pilafu.

Krok 13.

Sůl podle chuti. Nezapomeňte, že rýže dobře absorbuje sůl.

Krok 14.

Zavřete víko víka a neotvírejte jej až do konce programu.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem dopadá krásně, drobivě, velmi chutně a ne mastně. Bon appetit.

Krok za krokem recept na vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pravděpodobně každý ví takové jídlo jako pilaf. Existuje mnoho receptů a možností pro jeho přípravu, od domácích vařičů až po konvice na ohni.

Dnes bych se s vámi rád podělil o jednoduché a chutné nápady, jak vařit pilaf v pomalém hrnci. Toto jídlo ale vaříme s kuřecím masem.

Drobný kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

  1. Před pečením dobře opláchněte a pak rýži namočte. Rýže může být namočena tak dlouho, jak budete připravovat zbývající složky.
  2. Jatečně upravená těla nakrájejte na kousky o velikosti asi 3-4 cm.
  3. Nakrájejte mrkev na pásy.
  4. Skartovat cibuli v malých čtvercích.
  5. V misce multicooker nalijte slunečnicový olej. Vyberte režim pečení nebo smažení a nechte olej několik minut ohřát.
  6. Kuřecí kousky pak smažíme, dokud se neobjeví charakteristický zlatý odstín.
  7. Přidejte cibuli, když je maso připravené.
  8. Zatímco se maso a cibule vaří, mrkev smažte odděleně na pánvi tak, aby se změkla.
  9. Když se vaří cibule, přidejte do ní pečené mrkve a vše dobře promíchejte.
  10. Posypeme kořením, pepřem a solí.
  11. Pak na vrchol položte vrstvu rýže. Ale nemíchejte.
  12. Naplňte budoucí pilaf vařící vodou tak, aby voda sotva pokrývala rýži.
  13. Na multicooker nastavte režim "Rice" nebo "Pilaf" a začněte vařit. 5 minut před koncem programu vložte do misky hlavu neloupaného česneku. Po pípnutí je pilaf připraven. Miska může být podávána na stole.

Video receptu

Po sledování tohoto videa bude pro vás ještě jednodušší se vypořádat s hlavními fázemi přípravy a přípravy pilau.

Vaření tipy a triky

  • Aby byla rýže drobivá, musí být dobře promývána pod tekoucí studenou vodou, dokud se nevyplaví celý bílý prach.
  • Nejlepší je použít dlouhozrnnou dušenou rýži na pilaf, pak váš pilaf nebude ve formě kaše, ale naopak, bude drobivý a pružný.
  • Pokud chcete, aby byl váš pilaf bohatou žlutou barvou, přidejte do koření 1 lžičku kurkumy.
  • Na samém konci vaření přidejte do misky 1 čajovou lžičku ziry, přidejte orientální příchutě.
  • Pokud nejste příznivcem kuřecího masa, můžete si z pomalého vařiče udělat vynikající pilaf z hovězího masa. Hovězí vařená tímto způsobem bude měkká a šťavnatá, takže se nemusíte obávat, že pilaf bude suchý.

Lahodné kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

  1. Před vařením nastavte režim „pečení“ nebo „smažení“ na 20 minut v pomalém sporáku, na dno nádoby pomalého vařiče zalijte slunečnicový olej a nechte ho ohřát.
  2. Zatímco se máslo zahřívá, cibuli nakrájejte na středně velké kostky. Na hrubé struhadlo, mrkev nebo strouhejte na proužky, jak chcete.
  3. Když je olej dostatečně teplý, začněte smažit kuřecí paličky až do zlatohnědé barvy.
  4. Pod studenou vodou rýži dobře opláchněte, nechte ji na krátkou dobu ve vodě.
  5. Když je maso připravené, přidejte cibuli, mrkev a sůl s pepřem, smíchejte a smažte asi 5-8 minut.
  6. Zatímco se maso vaří se zeleninou, nakrájejte jemně zelené a rozdělte na dvě části: použijte první část při vaření pokrmu a druhou část na zdobení po vaření.
  7. Do misky na maso přidejte zelení a neloupaný česnek, ale nemíchejte.
  8. Vypusťte rýži, položte ji a jemně ji vyrovnejte. Vypněte program "Smažení" nebo "Pečení", naplňte obsah vodou. Voda by měla pokrýt rýži na vrcholu přibližně tloušťky ukazováčku.
  9. Sklopte víko multicooker a instalujte program „Pilaf“, „Rice“ nebo „Pohanka“, v závislosti na modelu vašeho multicooku, po dobu 30 minut.
  10. Na konci programu je připraven lahodný pilaf.

Video receptu

A v tomto videu, autor řekne a ukáže všechny fáze vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči.

Kuřecí prsa pilaf s houbami v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky.
  2. Oloupejte a nakrájejte houby na velké kousky. Oloupané cibule nakrájíme na tenké polokroužky. Mrkev se mletá na hrubém struhadle a může se rozřezat na středně dlouhá brčka nebo na kostičky. Dobře promytou rýži namočte ve studené vodě asi 30-45 minut.
  3. Rozebrat česnek a vyčistit. Na pomalém sporáku vyberte režim „Smažení“ nebo „Pečení“. Nalijte rostlinný olej a nechte asi 3-4 minuty zahřát.
  4. S otevřeným víkem smažte vše zeleninu 20 minut.
  5. Vypusťte rýži a jemně ji položte na opékané ingredience.
  6. Přidejte koření, sůl, černý pepř.
  7. Naplňte vodou tak, aby pokryla rýži 1 cm nad a zakryla víko víka. Nastavte dostupný režim: „Pilaf“, „Pohanka“ nebo „Rýže“ po dobu 30 minut.
  8. Po zaznění signálu připravenosti držte pilaf v režimu „Reheat“ po dobu asi 10-15 minut.

Video receptu

Chcete-li lépe porozumět krok-za-krokem vaření pilaf s kuřecím filetem, podívejte se na toto video.

Vaření tipy a triky

  • Kuřecí tuk nemá dobrou chuť, takže před vařením pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči odřízněte tuk z kuřecích prsou, šlach a chrupavek.
  • Zajímavá chuť a aroma budou přidány k vašemu pilafu dřišťálem a přidáním hrachu získáte skutečný uzbecký pilaf.
  • Do hub můžete přidat zeleninu, například rajčata, papriku a kukuřici. Ukažte představivost a dostanete speciální jídlo.
  • Koření na pilaf, můžete si koupit ready-made nebo vařit sami, odděleně míchání své oblíbené koření.
  • Kromě této varianty vaření, tam je množství lahodných receptů na pilaf s vepřovým masem v pomalém sporáku.

Pilaf je vynikající jídlo, které je vhodné pro každodenní použití, stejně jako pro slavnostní stůl, a také se ukáže být zvláštní, pokud máte možnost vařit na ohni. Pilau není nutné vařit s masem, to může být štíhlé, a to může být také sladké. Vše záleží na vašich představách a náladě.

Kuřecí pilaf v pomalém vařiči - 7 výborných receptů na vaření

Pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem je mnohem snazší než standardním způsobem - pouze proto, že je přístroj nakonfigurován na určitou dobu a po skončení vaření se vypne. To značně zjednodušuje proces vaření - můžete složit všechny potřebné produkty, vybrat vhodný režim a jen jít o své podnikání při večeři se připravuje.

Kuřecí pilaf v pomalém vařiči - jednoduchý krok za krokem recept

Standardní přísady pro pilaf:

  • kuřecí maso - 1 kg;
  • rýže - 3 zásobníky;
  • cibule - 400 gr;
  • mrkev - 600 gr;
  • olej;
  • sůl;
  • kus feferonky;
  • koření "Pro pilaf";
  • česnek - 1.

Před vařením pilaf musí být rýže několikrát omytá pod tekoucí vodou a chvíli ponechána v ledové vodě. Maso je rozděleno na kousky vhodné velikosti, mrkev - velká sláma, cibule - v malých kostkách.

Pro začátek nalijte olej do mísy s více vařiči a maso smažte v programu Smažení. Kuře nechá šťávu, ale to nezabrání tvorbě chutné krusty. Jakmile se kousky masa připraví, přidejte cibuli. Mezitím smažte mrkev až do krusty v oddělené pánvi. Po vložení do kuřecí směsi cibule.

V této fázi můžete přidávat koření a sůl, míchat a zakrýt s rýží na vrcholu. Připravenou vařící vodu nalijte předem tak, aby kapalina lehce pokrývala zrna. Vyberte program "Rice" a čas půl hodiny. Pět minut před koncem vaření umístěte vyčištěnou hlavu česneku a pepře do středu misky, lehce ji zatlačte dolů tak, aby byly ponořeny do rýže.

Nakonec vyjměte česnek a pepř, nechte stát asi deset minut.

Uzbek pilaf s kuřetem

  • cibule, česnek a mrkev - 1 ks;
  • kuřecí maso - 600 gr;
  • rýže - 1 zásobník;
  • olej;
  • sůl;
  • koření

Cibuli nakrájejte na tenké poloviny malých kroužků, česnek do malých kostek (ale netlačte a ne tři) a mrkev - nejprve s tenkými diapozitivy, pak je rozdělte na brčka. Opláchněte maso, nakrájejte na malé kousky. Je vhodnější používat kuřecí prsa bez kosti.

Nalijte trochu oleje do mísy s více vařiči, na půl hodiny zvolte režim „Smažení“. Dáme pár minut na zahřátí a kousky masa tam odložíme. Fry, za stálého míchání. Po několika minutách přidáme sůl a sezónu. Obvykle, pilaf používá koření takový jako zira a koriandr, sušená dřišťál jádra, a mletý pepř. Dobře promíchejte, aby se koření rozložilo na maso. Smažte dalších 10 minut po nalití cibule s česnekem po pěti minutách - mrkev. Pokračujte v míchání všech dalších 10 minut.

Vaříme konvici, nalijeme sklenku a půl vody na maso se zeleninou - maso by mělo dobře pokrýt zeleninu. Zvolte program "Quenching" na čtvrt hodiny.

Během této doby rýži důkladně omyjeme, po čtvrt hodině nalijeme cereálie do misky, prodloužíme dobu o třetinu hodiny, sklopíme víko.

Poznámka. Dušená rýže je vhodnější pro pilaf.

S přidáním hub

  • 300 gramů hub;
  • 1 rajče, cibule, mrkev, sladká paprika;
  • 3 více šálků rýže;
  • pár stroužků česneku;
  • 4 multistacková vařící voda;
  • 1 polévková lžíce. Já koření "Pro pilaf".
  • chudý olej.

Cibuli, bulharskou papriku a rajče nakrájíme ostrým nožem, aniž bychom museli odstranit kůži z poslední. Mrkev je velká ve třech, a houby - nakrájíme na střední kostku, takže je dobře kombinovaná ve velikosti se zbytkem produktů.

Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker tak, aby dno bylo zcela vyplněno. Vyberte režim "Smažení" produkt "Zelenina". Přidejte čas 25 minut a počkejte, až se pomalý vařič zahřeje. Posíláme pasáž cibule, mrkev a pepř. Po pěti minutách přidejte rajčata, pak houby, dobře promíchejte. Opečte zeleninu až do konce času, několik minut před koncem soli a ochuceného.

Nalijte rýži, jemně rozložte na povrchu, ve středu strčte stroužky česneku. Pomocí cedníku zalijeme vroucí vodou. Zavřete víko, vyberte program "Pilaf" a nastavte čas "40 minut".

Rýže dopadá drobivě a díky hubám je hubený pilaf velmi výživný. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami.

Kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Osobně jsem zachráněn multicookerem. A já prostě miluju plov. Tento recept na pilaf v pomalém hrnci pro pracující matky.

Jak vařit kuřecí pilaf v pomalém vařiči:

Cibule očistit, prát a nakrájíme na půlkruhy.

Oloupeme mrkev, umyjeme a rošt na hrubém struhadle.

Kuře omyjte, nakrájejte na porce.

Promyjte rýži dobře.

Nalijte olej do mísy multicooker. Maso dejte, maso smažte do zlatohnědé barvy (míchání po dobu 7-10 minut).
Pak přidejte cibuli a mrkev. Smažte dalších 7 až 10 minut. Sůl, pepř, přidejte své oblíbené koření. Míchej. Přidejte česnek.

Varte konvici. Nalijte rýži, rovnoměrně rozloženou po celém povrchu. Nalijte vodu tak, aby byla 1,5-2 cm nad rýží.

Nainstalujte program "Mléčná kaše / obiloviny" a vařte pilaf s kuřecím masem v pomalém sporáku 60 minut.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci je připraven.
Bon appetit!

Poprvé, co jsem udělal pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci, to dopadlo lahodně. Díky za váš recept!

Velmi chutné otočil - dík za recept.

A rýže se rozpadá? Také chci vařit pro tento tatpeptu)))

A pokud ne, funkce, mléko kaše mohu dát funkci parku?

Rýže nevařená.

A rýže 1,5 sklenice obyčejné nebo mult.stakany?

Fedotov 57 a rýže 1,5 sklenice obyčejné nebo mult.stakany?

Je to možné a tak.

Děkuji moc za recept, velmi chutné!

vynikající recept, já sám dělám téměř stejné, jen pomalý sporák mám další maxwell, dal režim obilovin.

Voda by měla být méně, ukázalo se, že je velmi tekutá, a tak chutná, děkuji! Mimochodem, mám pro pilaf samostatnou funkci)

Jsem vaření. v režimu pic.

Teď mám. Odhlásit se, až bude připraven. Režim hašení.

A dal jsem program na pilaf 40 minut a všechno je připraveno.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Pilaf v hrnci s kuřecím masem - 7 receptů, jak vařit

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem je velmi výživné, uspokojivé a chutné jídlo. Je třeba poznamenat, že pilaf je vhodný díky způsobu vaření - plná večeře je připravena najednou, a použití multicooker je proces vaření ještě rychlejší a pohodlnější.

Kuřecí pilaf v pomalém vařiči - jednoduchý krok za krokem recept

Pilaf kuře v pomalém hrnci dle klasického receptu:

  • kuřecí maso 1 kg;
  • rýže 3 šálek;
  • cibule 400 gr;
  • mrkev 600 gr;
  • sůl ½ lžíce. l.;
  • mletý černý pepř 1 lžička;
  • sklenice na vodu 5;
  • česnek 1 hlava;
  • banda zelených (petržel a kopr);
  • olej 5 lžíce. Já

Postup:

  1. Dobře umyjte kuřecí maso, v případě potřeby odstraňte zbývající chmýří. Doporučuje se používat prsa. Maso nakrájejte na maso a vložte do oddělené nádoby.
  2. Cibule se čistí a nakrájí na střední kostku. Oloupeme mrkev a nakrájíme nebo nakrájíme.
  3. Připravte si zeleninu: omyjte, nakrájejte ostrým nožem.
  4. Začneme vařit: nalijeme do misky několik lžic rostlinného oleje a snížíme cibuli, pak mrkev. V režimu "Fry" vařte 5-7 minut až do zlatého. Pak přidáme maso. Obsah dobře promíchejte a pokračujte ve vaření s otevřeným víkem, občas promíchejte špachtlí. Maso trochu smažit. Přidejte koření a sůl, v případě potřeby můžete použít koření.
  5. Zatímco se kuře vaří, udělejme nějakou rýži - opláchneme ji z odpadků a prachu, dokud není voda čistá. Když je maso smaženo po dobu 5-8 minut, přidáme rýži, nalijeme horkou vodu, vložíme do obsahu 2-4 stroužky česneku, přepneme do režimu „Pilaf“ a necháme dusit 40 minut.

Pilaf je připraven. Maso důkladně promíchejte s rýží a položte na talíř.

Vaření kuřecí prsa

Vaření pilaf v pomalém hrnci za pouhou hodinu není obtížné:

  • kuřecí řízek 300 gr;
  • rýže 260 gr;
  • mrkev 100 gr;
  • cibule 100 gr;
  • olej 35 g;
  • kari 1 lžička;
  • česnek, sekané 2 lžičky. nebo suché 1 lžička;
  • voda se filtruje 330 ml.

Postup:

  1. Kuřecí maso se rychle připraví, což z něj činí nejlepší volbu pro rychlou přípravu jídel.
  2. V této variantě receptu je vše připraveno jednoduše a rychle: nakrájejte mrkev a cibuli na malé kostky, kuře nakrájejte na střední kostičky nebo plátky.
  3. Dej všechno do mísy multicooker, posypeme kořením, posypeme olejem, dobře promícháme.
  4. Pak seshora usneme s umytými obilovinami, naplníme je horkou vodou a zapneme režim „Pilaf“. Miska se vaří hodinu. Tentokrát je to dost pro získání vonných jídel.

Takto připravená rýže je drobivá a uspokojivá.

Uzbek pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Tradiční uzbecký pilaf se vaří velmi tuku a jehněčí. Nicméně, kuřecí pokrm se ukáže vynikající, ale co je důležité - ne tuk, což znamená více dietní.

  • 500 g kuřecího masa;
  • 2 nudusy mrkev;
  • 2 nudusy žárovky;
  • 2 šálky rýže;
  • 1 velká hlava česneku;
  • malá feferonka;
  • 2 svazky másla;
  • sůl 1 polévková lžíce. l.;
  • sada koření pro pilaf nebo kuřecí 2 lžičky.

Postup:

  1. Všechny složky jsou předčištěny a omyty. Začněme s cibulí: je třeba ji rozřezat na tenké poloviny prstenců. Aby cibule nezpůsobila trhání během 10-15 minut, snižte hlavy ve studené vodě. Pak mrkev - řezané ručně na proužky tak, že se podobá cibule semi-žebra ve velikosti.
  2. Další je maso: nakrájejte na malé porce.
  3. Nalijeme máslo do mísy kuchyňského vynálezu, smažíme cibulové polo kozy v něm až do zlatě v režimu smažení, pak přidáme maso. Je velmi důležité smažit maso pouze s cibulí - šťáva a chuť této zeleniny činí kuře velmi chutným, což mu dodává zvláštní nádech. Okamžitě přidejte koření a sůl.
  4. Pouze po 10-15 minutách pečení masa můžete přidat mrkev, zapnout režim „Quenching“ a nechat 15 minut.
  5. Po čtvrt hodině promíchejte obsah, naplňte horkou vodou tak, aby pokrývalo maso. Uprostřed jsme dali ostrou chilli a hlavu česneku. Zavřete víko a nechte dusit 8-10 minut. Po této době dostaneme pepř, česnek může být ponechán, vše promícháme a přidáme rýži. V případě potřeby přidejte vodu na úroveň rýže, trochu posypte solí, zavřete víko. Vaření dalších půl hodiny. Tradičně, mísa není míchaná, a sloužil v obláčku.

Poznámka. Rýže se doporučuje, aby se dlouho dušená.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Multicookerové možnosti jsou velmi univerzální. S ním se i běžné, každodenní pokrmy stávají originálními a velmi chutnými. Vaření je mnohem jednodušší než na sporáku. Nemusíte se neustále dívat do pánve, kontrolovat připravenost pokrmu, ať už hoří, zda se voda vaří a tak dále. Stačí jen načíst všechny komponenty do pomalého vařiče, vybrat požadovaný program a počkat, až skončí. Mezitím můžete jít na své podnikání nebo dělat jiné práce.

Zvláště chutné dušené maso, polévky, kaše a pilaf se získávají v pomalém hrnci. Zařízení také dobře zvládá úkol pečení koláčů, kastrolů, koláčů a dalších sladkých, sladkých dezertů. Také moderní modely multicookerů dokonale spojují funkce dvojitého kotle a jogurtu, což z nich činí ještě více funkční a nepostradatelné v kuchyni.

Tentokrát Vám nabízíme vařit s námi velmi chutný pilaf. Pro toto jídlo, hlavní složky jsou maso a rýže. Maso může být libovolné v závislosti na vašich preferencích. Totéž platí pro rýži. Můžete použít dlouhé, kulaté, mleté, dušené a jiné druhy rýže. Vezměte si ingredience, které se vám líbí nejlépe. V našem receptu vaříme pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci. Všechny procesy, které pro vás krok za krokem popisujeme, budou ilustrovány ilustrativními fotografiemi.

Chcete-li vařit kuřecí pilaf v pomalém sporáku podle našeho receptu s fotkou, budete potřebovat jednoduché a srozumitelné produkty. Najdete je v každém obchodě nebo supermarketu. Pro toto jídlo můžete použít jakékoli části kuřete, které jsou ve vaší rodině nejoblíbenější. Rozhodli jsme se vyrobit lehký nízkokalorický pilaf, takže používáme kuřecí prsa.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pokud jste šťastný majitel multicooker, nyní můžete vařit pilaf bez jakýchkoliv potíží. Jak vidíte v receptu, smažím kuře a zeleninu, ale to není nutné. Můžete jednoduše nalít všechny potřebné ingredience a zapnout pomalý sporák do požadovaného režimu. Tato možnost nebude o nic méně chutná.

Jak vařit

  • Kuře nakrájíme na malé kousky.
  • Cibule nakrájíme na čtvrtky, mrkev nakrájíme na kostky (nebo rošt na hrubém struhadle).
  • Smažte kuře v pomalém hrnci na malém množství rostlinného oleje. Chcete-li to provést, musíte zapnout režim "Pečení" po dobu 30 minut (smažit kuře na 15-20 minut, nemám zavřít kryt multicooker).
  • Pak přidejte cibuli a mrkev na smažené kuře. Pokračujte ve smažení ve stejném režimu po dobu dalších 10 minut.
  • Přidejte rýži, přidejte stroužky česneku. Sůl, pepř, sezóna s kořením.
  • Nalijte do vody, jemně promíchejte špachtlí.
  • Zavřete víko multicooker, nastavte režim "Plov". Po signálu je kuřecí pilaf jemně promíchán.

Tento recept je vyroben v Panasonic SR-TMH 18 multicooker s 4,5 litrovou miskou. Napájecí zařízení je 670 wattů. Více podrobností.

Obvykle to dělám na vepřovém, a tady jsem to zkusil s kuřecím masem, také se ukázalo, že je to chutné a bylo to jen takové pilaf, a ne jen rýže s kuřecím masem, vařené v multivarku Redmond na programu Pilaf, a také jsem vařila rýži na přílohu;

Mému manželovi se to moc líbilo, že jsem skoro nic neztratil. Koření na pilaf je zde velmi dobré.

Ukazuje se, rýžové kaše, ne plov

Díky za recept! Takhle vařím!

používal dušenou rýži, ukázal se velký drobivý pilaf
díky za recept)

Je tam spousta vody. Prachová kaše. Rýžová voda 1: 1. Stále přidávám rajský protlak

Kolik soli musím přidat?

Udělal jsem předpis)) to dopadlo velmi chutné))) jediné negativní nejsem na sůl (((díky za recept))))

Díky za skvělý recept.

namísto režimu pilaf bude volná rýže dělat

Velmi chutné pilaf se ukázalo, moc děkuji za recept.

Ukázalo se, že je velmi chutné

Díky za recept! Vezmu na zbraně.

Super plov. Děkuji moc! Obecně platí, že jsem si mnoho receptů z tohoto webu a všechno se ukáže být výživný a velmi chutné!

Velmi chutné. Ale rýže je potřebná kulatá, ne dlouhá a dušená.

Velmi chutný pilaf) Doporučuji každému, aby to zkusil.

U tohoto receptu vařím víc než jednou. Recept je dobrý. Každý má rád plov.

Toto je moje kaše-plov: (((

Ukázalo se, že kaše s kuřecím masem: ((Všechno bylo provedeno podle receptu... Opět není určeno, v jaké poloze by měl být ventil a jak dlouho by měl být pilaf vařen. My vařič Panasonic automaticky nastaví čas na 20 minut, ale výsledná kaše ještě není pilaf.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci


Tento lahodný pilaf v hrnci s kuřecím masem, recept s fotografiemi, které dnes nabízíme, je prostě nesrovnatelný! Použili jsme multicooker Panasonic SRTMH-10 a náš pilaf lze právem považovat za dietní, ideální pro ty, kteří se omezují na mastné, pepřené, smažené. Je prostě nemožné ji zkazit, vždycky se ukáže, že je drobivý, zlatý, voňavý a chutný, a na samém dně multicooker je mírně zarudlá kůra. Možná, že někdo řekne, že je to jen rýžová kaše v pomalém hrnci, recept je jednoduchý, ale tvrzení o uzbeckém pilafu je jasně přítomné a chuť je úžasná!

Doba přípravy pilaf s kuřecím masem je 20 minut pro přípravu ingrediencí, + režim „Pil“ je asi 40 minut. Počet porcí je 4-5.

  1. Dlouhá dušená rýže (sklo z multicooker) - 3 sklenice;
  2. Průměr žárovky - 1;
  3. Mrkev - 1;
  4. Kuřecí řízek nebo prsa - 200-250 gramů;
  5. Pasta na rajčata - stačí 1,5 lžíce;
  6. Rostlinný olej (ideálně olivový) - dost pro 1 lžíci;
  7. Česnek - 5 hřebíček;
  8. Sůl, koření (koření na pilaf) - podle chuti;
  9. Bay list-3-4 věci.

Fáze vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci: t

Začneme s tím, že rýži důkladně umyjeme (je nutné, aby se voda stala zcela průhlednou) a nechte ji stát ve vodě doposud.


Připravte zeleninu na smažení. Bereme mrkev, mytí, čištění a tři na velký struhadlo, nebo na pilaf, můžete snížit v dlouhých kostkách.


Cibuli očistíme, omyjeme, nakrájíme na malé kostky ostrým nožem a navlhčíme ve studené vodě.


Pomalý sporák zapneme do režimu "Pečení" (nebo "Smažení"), ve spodní části nalijeme jednu polévkovou lžíci oleje dle Vašeho výběru. Nalijeme zeleninu do pánve, smícháme, smažíme až do zlatavě hnědé.


Kuřecí řízek, můj, zbavíme se filmů, kostí a chrupavek, nakrájíme na kousky o rozměru 2x2 cm. Mimochodem, můžete číst, jaké výhody a škody kuřecí vývar jsou a vyvodit vlastní závěry.


Nalijte kuře do hrnce s zazharkoy, solí, pepřem, dobře promíchejte a nechte dusit 10 minut.


Zatímco zelenina je smažená s masem, budeme dělat obvaz. Ve velkém sklenici nebo misce, mix 4 dimenzionální vícerozměrné sklenice vody (množství vody by mělo být dvakrát méně než plánované množství rýže), 1,5 lžíce. l rajčatová pasta, sůl podle chuti), pepř, koření na pilaf - podle chuti. Míchejte, dokud se rajčatový protlak úplně nerozpustí.


Vypněte režim "Pečení", nalijte rýži do pánve na pečené zelenině s masem.


Nalijte naši čerpací stanici na pánvi.


Přidejte bobkový list a stroužky česneku. Míchejte, těsně uzavřete víčkem, zapněte režim „Pilaf“, počkejte a vychutnejte si vůni.


Po zvukovém signálu, pomalu as očekáváním otevřeme víko multicooker, jsme rádi, že rýže s kuřecím masem se ukázala jako drobivá, ale ne suchá, vůně je prostě nepopsatelná! Bobkový list a česnek zůstaly na povrchu a můžeme je snadno odstranit. Kryt s víkem, a dát jídlo trochu "chůze", 10-15 minut.


Když jsem poprvé vařil pilaf v pomalém hrnci, nečekal jsem, že se takové chutné jídlo ukáže! Jako výsledek, celá rodina "odsoudil" pilaf pan na půl dne. Ukazuje se vždy výborně, s lehkým aroma česneku. A pro ty, kteří milují tlustší - samozřejmě byste měli brát jehněčí nebo tučné vepřové místo kuřete.

S kuřecím masem, můžete také vařit chulchehra v kyselé smetaně s česnekem - dobře, velmi chutné!

Pilaf s kuřecím masem v hrnci recept s obrázky krok za krokem

Pilaf v pomalém hrnci se snadno vaří, ukáže se, že je vždy drobivý a výživný. Jak vařit kuřecí pilaf v pomalém hrnci? Ne stahujte všechny produkty najednou, chcete se zbavit potíží. Rýže obilovin je lepší namočit na pár hodin, smažit zeleninu a maso, přidejte koření: výsledek bude úžasný.

Jak vařit pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem

Oblíbené jídlo, jehož hlavními složkami jsou rýže a maso, lze vařit pomocí litinového silnostěnného kotle a vícevařiče. Jak vařit kuřecí pilaf, drobivý, velmi výživný v této moderní zázrak pan? Musíme si přečíst instrukce pro Redmond nebo Panasonic, vybrat tu správnou rýži, která se nedrží spolu, potřebné koření, vysoce kvalitní jatečně upravená těla. Perfektní dietní filety nebo více tukových částí s vysokou nutriční hodnotou. V průměru, obsah kalorií v této misce s kuřecím masem je 100 kcal pod pokrmy s tlustší maso.

Recepty pilaf v hrnci s kuřecím masem

Multi-pan pomáhá uvádět do praxe nové recepty na chutné jídlo a urychlit přípravu známých potravin. Zachrání čas hostesky, která připravuje produkty a stiskne potřebná tlačítka. Pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem nebude vyžadovat úsilí, stane se výživným, drobivým, voňavým jídlem. S prsní miskou dostanete dietu. Křídla nebo jiné kousky tuku zvyšují obsah kalorií.

Kuřecí prsa Pilaf

Kuřecí prsa pilau je něžná - stejně jako bílé maso. Není nutné ji dlouho smažit, dokud nevytvoří hnědou kůru. To bude dušené na měkké, rýže - taky, jídlo může bezpečně být starší, děti a ty, kteří šli na dietu. Můžete použít hnědou rýži, která snižuje hladinu cholesterolu a dodává energii tělu. Studujeme a zapamatujeme si recept na pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči, zvažujeme fotografie krok za krokem a pracujeme.

  • prsa - 1 ks;
  • rýže - jedno sklo;
  • olej - 2 lžíce. l.;
  • koření - 1-2 lžičky;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • voda - 2, 5 sklenic;
  • dřišťál - 1 lžička;
  • sůl
  1. Prsa nakrájíme na kousky, dáme do pomalého vařiče. Spusťte program "Fry", vařte v oleji po dobu 10 minut. Pro dokončení procesu smíchejte.
  2. Na hrudi přidáme cibuli, mrkev. Na stejném programu vařte 10 minut.
  3. Nalijte rýži, promíchejte, nechte smažit 5 minut.
  4. Přidejte koření, sůl, dřišťál.
  5. Smíchejte všechno.
  6. Nastříkejte vodu, spusťte program "Pilaf" po stanovenou dobu.

Drobný kuřecí pilaf

Nejlepší je brát zeminou dušené krupice a zrna s dlouhými zrny vypadají nejkrásnější. Není možné okamžitě dosáhnout drobivého drůbežího pilaf s pomocí multicoleru - musíte zvládnout technologii. Hlavní věc je, že kuřecí pilaf v pomalém vařiči nevychází jako kaše, nelepí se k sobě, nevaří měkké, a pro to nemusíte přehánět s množstvím vody.

  • rýže - 2 plné sklenice;
  • kuře - 0,7 kg;
  • voda - 750 ml;
  • žárovky - 2-3 ks;
  • mrkev - 2-3 ks;
  • česnek - 5-7 střední hřebíček;
  • dřišťál - 1.5 Umění. lžíce;
  • zira - 1 dezertní lžička;
  • suché koření - 1 lžička.
  • černý pepř, sůl - podle chuti;
  • olej na pečení - 3-4 tbsp. lžíce.
  1. Umýt kuře, vyřezat.
  2. Opakovaně promývejte rýži.
  3. Cibulové půlkruhy, mrkev - brčka.
  4. Nalijte olej na dno nádoby s více sporáky, nastavte režim smažení. Maso smažíme, posypeme kořením.
  5. Přidejte cibuli, pak nalijte mrkev hole. Pokračujte v smažení.
  6. Vypnout "Fry", dát obiloviny, Zira, dřišťál, pepř, sůl, nalijte vodu. Míchej
  7. Zavřete víko, spusťte funkci "Rice" na půl hodiny.
  8. Přidejte neloupané stroužky česneku a propíchněte rýži lžící. Nechte topení na hodinu vypnout.

Uzbecká kuřecí pilaf

Princip vaření uzbeckého pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči by se neměl zásadně lišit od principu vaření kotle. Promyjte rýži tak, aby byla voda zcela průhledná, aby škrob obsažený v zrnech byl pryč. Mrkev - prostě řez, struhadlo nebude fungovat. Ujistěte se, že připravit základ pilaf - zirvak, pro tento potěr a dušené maso a zelenina s kořením. Zirvak lze připravit předem a skladovat v chladu několik dní až do správné příležitosti.

  • Prsa - 500 g;
  • rýže - 500 g;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev (nejlépe žlutá) - 2 ks;
  • rostlinný olej - 100 ml;
  • česnek - 1 hlava;
  • Zira, Kashnich, šafrán, dřišťál, bazalka (směs) - 2 lžíce. l.;
  • sůl;
  • vařící vodu nebo vývar.
  1. Olej zahřejte, cibuli smažte do hnědavé barvy, přidejte mrkev o něco později.
  2. Položte kousky drůbeže na zeleninu, vařte, otevřete víko.
  3. Opékané maso posypeme kořením, gulášem, přidáním vody.
  4. Suchou rýži dejte do mísy s vícekolony, zahřejte a míchejte. Měl by být nasáklý olejem.
  5. Nalijte vařící vodu nebo vývar, přidejte sůl, česnekovou hlavu.
  6. Zavřete víko, aktivujte funkci "Quenching". Za půl hodiny zkontrolujte připravenost.
  7. Zakázat, nechte stát 10 minut.

Dietní kuřecí pilaf

Báječný hrnec může vytvořit nezbytné podmínky pro ochromení. Recept na dietní pilaf s kuřecím masem je velmi jednoduchý, i když ho vaříte v pánev nebo kotli. ale výkonný multi-pan zjednodušuje a urychluje přípravu tohoto zdravého pokrmu, který krmí domov rychle, levně, chutně. Pták musí být rozřezán předem, odstraněna kůže, žíly, přebytečný tuk - tím se sníží kalorický obsah produktu. Rýžové zrno na chvíli namočte.

  • filé - 0,5 kg;
  • rýže - 1,5 šálky;
  • voda - 3 šálky;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • koření - 1 polévková lžíce. Já
  1. Filet nakrájíme na kostky.
  2. Připravte si základnu cibule a mrkve zapnutím režimu „Frying“ po dobu 10 minut.
  3. Přidejte maso, vařte 15 minut zapnutím režimu pečení.
  4. Namočené cereálie vložené do misky, přidejte vodu, přidejte koření - připravte koření nebo ochutnejte: skořice, dřišťál, černý pepř, sůl. Možnost - "Rice".
  5. Na konci vaření, můžete zabalit hrnec s něčím teplým, nechte 15-20 minut.
  6. Posypeme petrželkou a koprem.

Kuřecí list Pilaf

Kuchyňské spotřebiče mnohem snazší práce v domácnosti. Vaření večeře v multi-pánev kvůli programům začleněným v něm a detailní recepty z fotografie se staly samozřejmostí. I když je miska připravena z několika složek, mohou být položena současně. Ale pilaf kuřecí stehna bude stále chutnější, pokud jsou některé ingredience předsmažené. Hlavními produkty jsou maso, rýžové krupice, zelenina. Koření - podle chuti.

  • kuřecí stehno - 500 g;
  • mrkev (střední kořenová zelenina) - 2 ks;
  • cibule - 3 ks;
  • rostlinný olej - 50 g;
  • koření - podle chuti;
  • česnek - malá hlava;
  • rýže - 2,5 vícerozměrných sklenic;
  • voda - 5 sklenic.
  1. V režimu "Smažení" smažte nohy v oleji.
  2. K drůbeži přidejte cibuli, mrkev nakrájenou na dlouhé proužky.
  3. Pokračujte v pečení po dobu 10 minut.
  4. Po dokončení programu „Smažení“ se nalije dobře promytá rýže, koření, nalepí se na neloupaný česnek.
  5. Sůl a koření zřeďte ve vodě, nalijte do pánve a vařte podle receptury pomocí volby "Rýže".
  6. Nechte ho 15 minut stát v režimu topení.

Ječmen drůbeže s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pilaf v hrnci je ve velké poptávce od těch, kteří tento inteligentní kuchyňský spotřebič zakoupili a zvládli. A pokud namísto rýže používat obilné obilniny, drcené obilí, ječmen, pohanka, hrášek, proso, dostanete nové chutné jídlo! Ječmen drůbeže s kuřecím masem v pomalém vařiči (viz foto) nezklame očekávání jedlíků a kuchařů. Taková varianta ječmene s kuřecím masem v pomalém vařiči by měla přijít ochutnat i těm, kteří tuto užitečnou obilninu opravdu nepřijímají.

  • stehna nebo kuřecí stehýnka - 800 g;
  • mrkev - 300 g;
  • Cibule - 1 ks;
  • česnek - 3 hřebíček;
  • Ječmen - 2 multistacky;
  • horká vařená voda - 6 sklenic;
  • sůl - 1,5 lžičky;
  • černý pepř - podle chuti.
  1. Umytý pták, který má být nakrájen na velké kousky, položte kůže dolů na dno mísy.
  2. V režimu "Smažení" vařte po dobu 45 minut a občas ho otočte.
  3. Nakrájenou cibuli, česnek, hrubě strouhanou mrkev kombinujeme s masem 10 minut před vypnutím programu.
  4. Přidejte předpřipravený ječmen na maso se zeleninou.
  5. Nalijte horkou vodu do mísy multicooker, přidejte sůl a posypte pepřem.
  6. Důkladně promíchejte víčkem.
  7. Vařte zapnutím režimu „Pilaf“ na hodinu a půl.
  8. Držte topení 15 minut a můžete začít oběd.

Pilaf s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci

Vynikající pro tento proces je vhodný Panasonic multicooker - to vám umožní vytvořit skutečný pilaf, a ne obyčejný nepořádek s kuřetem. Pilaf s kuřecím masem a houbami v pomalém vařiči je připraven jednoduše a rychleji než klasický způsob ohně a jeho chuť nebude o nic horší než tradiční. Nejprve je třeba smažit kuřecí kousky s cibulí, mrkví, přidávat houby, obiloviny a vařit, aktivovat požadovaný režim.

  • filé - 300 g;
  • cibule, mrkev - 1 ks;
  • smažené žampiony - 150 g;
  • rýže - 1 skleněná;
  • voda - 1,5 multistakan;
  • rajčatová šťáva - 0,5 šálky;
  • rostlinný olej - 3 lžíce. l.;
  • česnek - 2-3 zuby;
  • pepř, sůl, koření - podle chuti.
  1. Maso nakrájené na kousky.
  2. Skartovat cibuli, mrkev s nožem zase do brčka.
  3. Nalijte olej do mísy.
  4. Zapněte pečení po dobu 25 minut.
  5. Nalijte cibuli, mrkev, osmažte je 10 minut.
  6. Přidejte kousky drůbeže, soli a pepře. Fry za občasného míchání až do konce režimu.
  7. Smíchejte filety a zeleninu s houbami, umyjte obiloviny, nalijte do vody, rajčatovou šťávu.
  8. Sůl, přidejte koření, nalepte celé plátky česneku.
  9. Vařte v režimu "Pohanka", aniž byste otevřeli víko.

Kuře a rozinky

Pilaf může být vařený tím, že dělá jejich vlastní úpravy k receptu. Například tajemství pilau s kuřecím masem a rozinkami je stejné množství česneku a rozinek, které mu dodávají pikantnost a zvláštní chuť. V zázračném hrnci jej vařte jednoduše a rychle. Díky velkému výběru teplotních režimů mohou být vynalezena kulinářská mistrovská díla. Pilaf připravený Redmondovým nádobím se neobvykle chutná, vonný, jako v silném kotli z litiny.

Drobný kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči je velmi snadné připravit, zatímco to dopadá velmi chutné, a rýže drobivá.

Video recept na vaření pilaf z kuřete v pomalém vařiči

Jak vařit vynikající kuřecí pilaf doma

Pro přípravu potřebujeme:

  • kuře;
  • dlouhozrnná dušená rýže (to je díky této rýži, že pilaf je drobivý);
  • cibule;
  • mrkev;
  • několik stroužků česneku;
  • sůl a koření podle chuti;
  • rostlinného oleje.

Jak vařit pilaf, takže rýže byla drobivá

1. Promyjte rýži a namočte ji ve studené vodě.

2. Moje kuře a nakrájíme na kousky, vyčistíme mrkev a cibuli.

3. Mrkev promažte a cibuli nakrájejte.

4. Nalijte do pánve z vícekolonu trochu rostlinného oleje, zapněte režim smažení a smažte cibuli a mrkev, pak přidejte kuře tam a znovu smažte, poté, co přidáte trochu koření a soli podle chuti.

5. Vylijte vodu, ve které byla rýže namočena. Přepneme se do režimu „Pilaf“ (pokud takový režim nemáte, můžete použít režim hašení). Lžíce rýže na horní části masa tak, aby nebylo vidět, přidejte sůl, koření a nalijte ji předem připravenou vařící vodou (například z konvice). Zavřete víko a nechte připravit 1 hodinu.

6. 5 minut před koncem vaření, vyčistěte několik stroužků česneku a položte je na horní část rýže, mírně je zatlačte dovnitř, což dá pilafovi kořeněnou vůni a lehkou chuť.