30 ml (mililitry) je objemovým měřítkem, které je kvantitativní charakteristikou prostoru obsazeného tělem, strukturou nebo látkou. Chcete-li určit toto opatření v různých pokrmů, použijte náš kalkulátor. Na konci stránky se podívejte na informace o objemu nádobí použitého v tomto výpočtu. Pozadí - 30 ml vody je 30 gramů.
Vzorec pro výpočet míry objemu je 30 / x, kde x je objem vybraného misky nebo měřicího zařízení.
Lžíce = 18 ml
Lžička = 5 ml
Sklo = 200. 250 ml
Banka = 200. 5000 ml
Talíř = 110 ml
Barel = 200 000 ml
Sklenka na šampaňské = 150 ml
Sklenice na džus = 250 ml
Pivní sklo = 500 ml
Konvice = 1000. 3000 ml
Poháry pro bujón = 350 ml
Čajový šálek = 200 ml
Šálek kávy = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Bucket = 1000. 2000 ml
Hrnek = 200. 250 ml
Miska = 250 ml
Piala = 250 ml
Sklo = 50 ml
Salátová mísa = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Kastrol = 700. 2500 ml
Hromada = 100 ml
Deska = 250 ml
Hluboká deska = 500 ml
Bucket = 2000. 10 000 ml
Stříkačka = 1. 100 ml
Pipeta = 1. 100 ml
Poznámka: hlasitost se může určitě lišit v závislosti na konstrukčních vlastnostech výrobku.
Tato stránka představuje velmi jednoduchý výpočet a odpověď na otázku - 30 mililitrů je, kolik gramů, lžiček, sklenic a dalších výrobků. Toto je nejjednodušší online kalkulačka pro přenos 30 ml do jiných objemových měření.
Kolik gramů na mililitr: výpočet a tabulky
Aby bylo možné připravit chutné a zdravé jídlo, je nutné dodržet poměr složek. V tomto ohledu často vyvstává otázka - kolik gramů na mililitr? Ne vždy po ruce mít kuchyňské váhy nebo odměrku. Začněme, pojďme pochopit pojmy co gramy a mililitry jsou.
Gram je jednotka hmotnosti rovna jedné tisícině kilogramu. V gramech se měří tělesná hmotnost.
Liter je jednotka měření, která se rovná jednomu kubickému decimetru. Liter je nesystémová jednotka. Při vaření lidé obvykle používají mililitry, jeden mililitr je jeden tisícinu litru nebo jeden centimetr kubický.
Jak tyto dvě hodnoty souvisejí, kolik mililitrů v jednom gramu? Z vědeckého hlediska nelze tuto otázku formulovat tímto způsobem. Připomeňme fyziku. Pro výpočet hmotnosti musíte objem vynásobit hustotou látky. Hustota látky může být nalezena v libovolném fyzickém adresáři.
Hustotu vody lze považovat za jednotnou. Pokud tedy mluvíme o vodě, pak odpověď na otázku, 500 g, je kolik mililitrů bude - 500 g vody odpovídá pět set mililitrů. Různé kapaliny však mají různou hustotu.
Hustota mléka je 1,03 g / cm krychle. Proto, pokud chcete získat odpověď na otázku, 200 gramů mléka, je to kolik mililitrů, musíte provést následující kroky:
- Z výše uvedeného vzorce zjistíme, že objem se rovná hmotnosti dělené hustotou.
- Nahraďte tyto hodnoty.
V důsledku toho má 200 g mléka objem 194,17 ml.
Hustota slunečnicového oleje je 0,93 g / cm krychle. Pokud vás zajímá, kolik gramů oleje v jednom mililitru oleje, provedeme následující výpočet.
Obracíme se na srozumitelnější hodnoty, jeden litr slunečnicového oleje má hmotnost 930 g.
Hustota sypkých pevných látek je ještě nižší. Máte-li mouku v receptu, a chcete vědět, 250 g mouky je kolik mililitrů, pomocí vzorce, můžete vypočítat. Potřebujete hmotnost rozdělenou hustotou, která je pro mouku 0,59 g / cm krychle.
Stejným způsobem definujeme, že 100 g cukru je kolik mililitrů? Hustota cukru je 0,8 g / cmc.
Mnoho výrobků se používá při vaření ve velmi malém množství. Je vhodnější vědět, kolik produktu je v lžíci nebo lžičce.
Stolní lžíce obsahuje:
- mák - 15 g;
- kukuřičný škrob - 30 g;
- moučkový cukr - 25 g;
- sůl - 30 g;
- soda - 28 g;
- kakao - 20 g;
- skořice - 20 g
V lžičce je umístěna:
- mák - 5 g;
- kukuřičný škrob - 10 g;
- moučkový cukr –8 g;
- sůl - 10 g;
- soda - 12 g;
- kakao - 10 g;
- skořice - 8 g
Uvědomit si, kolik gramů na mililitr, můžete v zásadě dělat bez příborů, odměrných brýlí a dalších zařízení, aby bylo možné měřit téměř jakýkoliv výrobek. Kromě toho, že stůl vám pomůže nejen při pečení cukrovinek, může být použit pro měření obilovin pro vaření kaše, cukr, slunečnicový olej pro recepty z pikantních výrobků, a tak dále. A také pro výpočet, s vědomím, kolik mililitrů v jednom gramu vody, můžete snadno spočítat, kolik kapaliny je zapotřebí pro jeden nebo jiný recept. Zkušení ženy v domácnosti chápou, jak důležité je dodržovat proporce - jen změřené množství přísad z budoucích pokrmů vám umožní dělat vše správně a nekazit produkty. Pokud tedy máte otázku, kolik gramů na mililiter - tabulka pomůže správně vypočítat hmotnost komponent.
Kolik gramů na mililitr: výpočet a tabulka
Aby bylo možné provádět některé akce s těmito měrnými jednotkami, je nutné pochopit jejich matematickou a fyzikální podstatu, aby bylo možné aplikovat nejjednodušší vzorce a používat tabulky.
Navrhujeme, abychom s námi spočítali hmotnost a nakonec zjistili, kolik gramů na mililitr a naopak.
Koncepce měření hmotnosti
Co je gram? Jedná se o měrnou jednotku hmotnosti, která se rovná tisícině kilogramu. V řetězci jednotek tělesné hmotnosti to vypadá takto: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 cent → 1 tuna.
Každá následující jednotka měření v metrickém systému je 1000 krát větší než ta předchozí.
Co je mililiter? Jedná se o jednotku míry objemu, pojmenovanou podle výrobce skleněných nádob podle názvu Liter.
1 mililitr (1 krychlový) → 1 litr → 1 mládě.
Každá další jednotka je 1000krát větší. Kostka s 1 cm hranou je model 1 cm3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 mládě.
Objemy kapalin měřené v mililitrech, litrech. Při vaření se však často používají sypké produkty a kapaliny, jejichž objem se vhodně měří nádobou na kapaliny. Termín kostka se používá v medicíně v dávce injekcí.
Kolik gramů v jednom mililitru: pomocné vzorce
Aby byl problém jasný - kolik gramů na mililitr - musíte se obrátit na koncept hustoty látky. Všechny látky v přírodě mají různé hustoty.
Tato hodnota je označena písmenem p. Je roven poměru jednotky hmotnosti k jednotce objemu:
Poznámka: v každodenním životě nalézáme hmotnost pomocí vah. Ale ve fyzice, hmotnosti a hmotnosti nejsou to samé.
Váha je síla, s níž předmět tlačí proti podpěře, závisí na síle zatížení. Hmotnost je množství látky.
Pokud se síla síly změní (například na Měsíci, v prostoru - beztíže), pak hmotnost zůstane stejná a hmotnost se změní. Hmotnost na jednotku objemu pro různé látky proto není stejná.
Například pro výpočet hustoty vody by mělo být 0,25 kg (hmotnost vody v plném skle) děleno objemem vody ve sklenici 0,25 l (nebo 250 g děleno 250 ml). Je vidět, že hustota vody je přibližně 1.
Proč přibližně? Protože všechna měření mají nepřesnosti (chyby).
Například, pokud naplníte sklenici cukrem, objem bude 250 ml, ale hmotnost (použijte váhy) již není 250 g, ale pouze 200 g. 1 sklenici vody, 1 sklenici mléka, 1 sklenici cukru, 1 sklenici slunečnicového oleje - všechny budou mají jinou hmotnost.
Závěr: 1 g jakékoli látky, s výjimkou vody, zaujímá objem, který není roven 1 ml (s výjimkou látek se stejnou hustotou jako voda).
A kolik mililitrů v jednom gramu?
Znát hustotu látky je vždy možné spočítat, kolik gramu látky trvá. Kolik mililitrů trvá 50 gramů, 100 gramů, 150 gramů, 200 gramů, 300 gramů nebo 500 gramů, je snadné spočítat pomocí stejného vzorce.
Líbí se vám vaření vajec? Není překvapující, protože jsou chutné, snadno se připravují a často pomáhají mnoha lidem na planetě, zejména na snídani. Jsou zde popsány různé metody vaření vařených vajec. Překvapte své blízké!
Je možné hubnutí s limonádou? Je to pro tělo nebezpečné? Tyto otázky jsou zodpovězeny v tomto článku. Nicméně taková nekonvenční metoda hubnutí by měla být přistupována s maximální opatrností.
Spočítejte spoustu produktů
m = ϸV; hmotnost = hustota × objem.
Hodnoty pro kapaliny:
- 1 ml vody váží 1 g; 100 ml vody váží 100 g;
- 1 ml mléka váží 1,03 g / ml x 1 ml ≈ 1,03 g;
- 100 ml mléka váží asi 103 g;
- 200 ml mléka váží přibližně 206 g;
- 300 ml mléka váží přibližně 309 g;
- 500 ml mléka váží asi 515 g;
- 1 1 = 1000 ml mléka váží přibližně 1030 g.
Hodnoty pro mouku:
- 1 ml mouky váží 0,57 g / ml x 1 ml ≈ 0,57 g;
- 100 ml mouky váží asi 57 g;
- 200 ml mouky váží asi 114 g;
- 300 ml mouky váží přibližně 171 g;
- 500 ml mouky váží asi 285 g;
- 1 1 = 1000 ml mouky váží asi 570 g.
Pokaždé, když není nutné vypočítávat hodnoty, použijete-li tabulku měření hmotnosti.
Všechna data v tabulce jsou přibližná. Navíc hmotnost výrobků a dalších látek závisí na obsahu vlhkosti výrobku, případném zhutnění během měření.
Objem závisí na teplotě. Všechna data se odeberou při pokojové teplotě.
Užitečné tipy
Objem jedné polévkové lžíce je přibližně 14,8 ml. Hromadné výrobky v lžíci s horou. Přesnost těchto měření je dostatečná pro recepty.
Máte-li měřit sklo, pak je 250 ml, a 200 ml na hranici. Hmotnost prázdného skla je 173 g.
Pro výpočet produktů, které nejsou zahrnuty v tabulkách, můžete použít kalkulátor na internetu, vyberte volbu centimetr kubický (mililitr) a produkt, jehož hmotnost by měla být prohledána.
1 broušené sklo (250 ml) o objemu 18 lžíce a 65 lžiček (pro tekutiny).
Zajímavé je, že existují staré jednotky měření objemu, které si téměř nikdo nepamatuje. Kubické palce = 87,824 ml, kubická stopa = 28,3168 l, kubický palec = 16,3870 ml, kbelík = 12,2994 l, shtof = 1/10 kbelíku = 1,22994 l, šálek = 1/100 kbelíku = 122,994ml Pro tuhé látky byla použita čtvrtina = 0,209909 m 3, čtyřúhelník = 0,262387 m 3, garnz = 3,27984 1.
To jsou zajímavé výpočty. Doufáme, že jsme na vaši otázku odpověděli. Hodně štěstí a děkuji za pozornost!
Nakonec doporučujeme sledovat video, které ukazuje hodnoty gramů a mililitrů pro lžičku, lžíci a skleněnou fasetu:
Kolik gramů na mililitr? Měření produktů a tabulky váh
V tomto článku bych se rád dotkl, ne-li pro každého, ale důležitého tématu. Zkušení ženy v domácnosti budou s největší pravděpodobností mít tento článek zbytečně, protože jejich recepty byly ověřeny v průběhu let, ale mladé hostesky budou velmi užitečné, zejména s ohledem na to, že přesnost je velmi důležitá pro vaření v technice (pomalý sporák, pekárna).
Proto jsme se rozhodli v tomto článku sbírat a kombinovat různé tabulky měr a hmotností.
Ale než začnete, chci učinit důležité vysvětlení o nádobí, které obvykle používáme jako měřítko opatření.
V současné době se jak lžičky, tak lžíce a sklenice staly velmi rozdílné jak ve tvaru, tak ve velikosti, takže je důležité určit, že opatření uvedená v následujících tabulkách budou informativní.
10, 20, 30 ml vody je kolik lžíce?
10 ml vody je kolik lžíce?
20 ml vody je kolik lžíce?
30 ml vody je kolik lžíce?
V tomto případě každý ví, že potřebujeme měření objemu tekutin.
Pojďme na to přijít. Víme, že:
1 lžička je 5 ml.
1 dezertní lžíce, to je 10 ml.
1 lžíce je 15 ml.
10 ml vody je 2/3 lžíce.
20 ml vody je 1 polévková lžíce a plus, přidejte další 1/3 lžíce; nebo plus 1 lžička.
30 ml vody je 2 lžíce.
Dobré odpoledne Lžíce může být měřítkem objemu vody, pokud se v kuchyni neobjeví speciální odměrka.
Jedna polévková lžíce obsahuje 15 vod, tato hodnota vám umožní vypočítat hodnoty uvedené v této otázce:
1) 10 ml vody je 2/3 lžíce;
2) 20 ml vody je 1 lžíce + 1/3 lžíce;
3) 30 ml vody - 2 lžíce.
Pokud nechcete komunikovat s lžičkou 1/3 nebo 2/3, můžete provést alternativní výpočet, protože takový objem není snadné psát. Vezměte čajovou lžičku, do které je vloženo 5 ml, a pak dostanete další výpočet:
1) 10 ml vody je 2 čajové lžičky;
2) 20 ml vody je 1 lžíce + 1 lžička.
Srovnávací tabulka opatření a hmotnost výrobků v gramech
3 lžičky = 1 polévková lžíce
4 lžíce = 60 ml
5 lžíce. lopatky + 1 tsp = 80 ml
8 lžíce = 125 ml
špetka = méně než 1/8 lžičky
1 šálek = 250 ml
Pravidelné broušené sklo nahoře je 250 ml. Riziko je 200 ml. Chcete-li zjistit, kolik gramů produktu je ve 200 ml sklenici (hrnek), rozdělte hmotnost z odpovídající buňky o 5 a vynásobte 4.
Kuchařská tabulka opatření a váhy produktů
Název produktu
Ve sklenici
(250 ml),
gramu
V lžíci,
gramu
V lžičce,
gramu
1 ks,
gramu
Hromadné produkty v tabulce jsou označeny svým přirozeným skluzavkem, to znamená, kolik jste popadli lžící a snadno se přesunete bez rozlití.
Často v receptech je hmotnost výrobků uvedena v gramech, ale ne každý má kuchyňské váhy, které mohou měřit, kolik gramů, například v lžíci cukru nebo soli. Vždycky mám takový stůl po ruce, obsahuje seznam hlavních produktů a kolik gramů z nich se vejde do sklenice, stolu nebo čajové lžičky.
Hmotnost a míra výrobků
Pokud nemáte váhy, pak tekuté a sypké produkty mohou být měřeny s brýlemi a lžemi, a kusové výrobky - ovoce, kořeny mají svou průměrnou hmotnost. Na této stránce naleznete tabulku „Hmotnosti a míry některých výrobků“, která vám umožní připravit pokrmy dle receptu.
Tabulka používá:
- tenké sklo - 250 ml;
- fasetované sklo - 200 ml;
- lžíce -18 ml;
- lžička - 5 ml;
Pokud víte, kolik mililitrů je v 1 lžičce nebo 1 lžíci, můžete změřit požadovaný objem kapaliny - tabulka 2 (na konci této stránky)
Tabulka 1 - Hmotnosti a míry některých produktů
Moje rada: Tuto stránku uložte nebo vytiskněte tabulku. Pak bude pro vás snadné připravit jakýkoliv pokrm podle jakéhokoliv receptu, kde jsou všechny ingredience uvedeny v gramech a není vždy po ruce měřítko. S touto tabulkou jednoduše poznáte hmotnost výrobků. Tabulka "Váhy a míry některých výrobků" bude dále doplňována.
Tabulka 2 - Kapalná opatření
Kolik mililitrů v lžičce nebo lžíci?
Kapalina uncí je měřítkem objemu kapaliny. Americká unce má objem 29 573 53 ml. Pro značení se používá tekutá unce ve Spojených státech, hodnota = 30 ml, přeji Vám mnoho úspěchů! Nechte své dietní recepty nejen zdravé, ale také chutné!
Používáme tabulku č. 2. Tabulka ukazuje, kolik mililitrů v lžičce nebo lžíci.
Předpokládejme, že chcete do receptu přidat složku v mililitrech:
Příklad 1. Jak měřit 30 ml šťávy?
K tomu použijte tabulku
Požadovaný objem - 30 ml - najdeme v pravém sloupci. Vidíme, že budeme potřebovat 2 lžíce. nebo 6 tsp.
Příklad číslo 2. Jak měřit 10 ml?
Podíváme se na sloupec nejvíce vpravo, čísla 10 - ne! Ale existuje číslo 5. To znamená, že 2 lžičky kapaliny budou 10 ml.
Přeji vám zdraví a dlouhověkost!
Budu vděčný, pokud budete sdílet tento článek:
Měřená tabulka výrobků nebo kolik jich visí v gramech
Neexistuje žádný řád. Každý v receptech ukazuje správné množství produktů, co chce. V gramech, kousky, brýle, lžíce... Moje hlava se točí! Pokud se však budeme řídit některým z našich vlastních pravidel výživy, pak by v našem systému neměl být žádný nepořádek. Ano, i když budeme jíst „z plešatého“, pořád se snažíme vařit chutné. A pokud jsou produkty receptů uvedeny v gramech a váhy nejsou po ruce? Pomůže nám to dobře starodávnou tabulku výrobků.
Samozřejmě byste od této tabulky farmaceutické přesnosti neměli očekávat. Ale nejednáme s chemií. V kontextu sportovní orientace této stránky pro nás kalorická hodnota záleží více než cokoliv jiného. Přesný systém jeho výpočtu však nebude mimo laboratorní podmínky. Příliš mnoho proměnných v této rovnici. Pouze stravitelnost stejného výrobku může záviset na stovkách faktorů. Ano, například jablko je jiné, pokud jde o obsah živin. Takže se nemusíte kopat hluboko a obtěžovat. Stůl nám pomůže.
Pro větší pohodlí jsem vytvořil tabulku ve 3 formátech: HTML (tato stránka - můžete ji uložit do záložek stisknutím kláves „CTRL + D“), Excelu a PDF (odkazy ke stažení na konci článku). Použití na zdraví!
Výpočet dávky léků
Měření objemu kapalin
1 lžička = 5 ml.
1 lžička = 2 lžičky = 10 ml.
1 lžíce = 3 lžičky = 15 ml.
Složení - 15 mg / 5 ml. To znamená, že 1 lžička obsahuje 15 mg. lék.
Pokud Vám byla přidělena jednorázová dávka 15 mg, pak byste měli užít 1 čajovou lžičku sirupu.
Pokud Vám byla přidělena jednorázová dávka 30 mg, pak pro 1 příjem byste měli užít 2 čajové lžičky sirupu.
Láhev obsahuje 80 mg / 160 ml, kde je účinná látka 80 mg. V tomto případě se doporučuje užívat 1 čajovou lžičku 2x denně.
Vypočítejte dávku v 1 ml: za tímto účelem musí být dávka látky v celém objemu rozdělena celým objemem kapaliny:
80 mg děleno 160 ml = 0,5 mg v 1 ml.
Protože lžička obsahuje 5 ml, výsledek se vynásobí 5. To je: 0,5 mg X 5 = 2,5 mg.
Proto 1 čajová lžička (jednorázová dávka) obsahuje 2,5 mg. účinné látky.
Pokyny ukazují, že v 60 ml připraveného roztoku obsahuje 3000 mg účinné látky.
60 ml je 12 lžiček na 5 ml.
A nyní děláme výpočty: uvedená dávka látky je 3000 mg. děleno 12. To je: 3000 mg / 12 = 250 mg.
Takže 1 čajová lžička hotového roztoku je 250 mg.
100 mg. účinná látka je obsažena v 5 ml.
V 1 ml. obsahuje: 100 děleno 5 = 20 mg. účinné látky.
Potřebujete 150 mg.
Rozdělíme 150 mg na 20 mg - ukáže se 7,5 ml.
1 ml. roztok vody - 20 kapek
1 ml. roztok alkoholu - 40 kapek
1 ml. roztok alkohol-ether - 60 kapek
STANDARDNÍ ŘEŠENÍ ANTIBIOTIKŮ PRO ÚVODNÍ ČÍSLO
1 ug = 1/1000 mg;
1% odpovídá 10 g / l a 10 mg / ml;
2% 20 g / l nebo 20 mg / ml;
1: 1000 = 1 g / 1 000 ml = 1 mg / ml;
1:10 000 = 1 g / 10 000 ml = 0,1 mg / ml nebo 100 μg / ml;
1: 1 000 000 = 1 g / 1 000 000 ml = 1 µg / ml
Pokud rozpouštědlo v balení není dodáno, pak při zředění antibiotika 0,1 g (100 000 IU) prášku vezměte 0,5 ml. řešení.
Pro chov:
0,2 g. Potřebujete 1 ml. rozpouštědlo;
0,5 g. Potřebujete 2,5-3 ml. rozpouštědlo;
1 g. Potřebujete 5 ml. rozpouštědlo;
Ampicilinová lahvička obsahuje 0,5 g suchého léčiva. Kolik je třeba vzít rozpouštědlo do 0,5 ml. roztok byl 0,1 g sušiny.
Při zředění antibiotika 0,1 g suchého prášku se vezme 0,5 ml. rozpouštědlo:
0,1 g sušiny - 0,5 ml. rozpouštědlo
0,5 g sušiny - X ml. rozpouštědlo
jsme získali: 0,5x0,5 = 0,5xX, dále 0,25 = 0,5X, dále X = 0,25: 0,5 = 2,5 ml.
Odpověď: na 0,5 ml. roztok byl 0,1 g sušiny je nutné odebrat 2,5 ml. rozpouštědlo.
V injekční lahvičce s penicilinem je 1 000 000 IU suchého léčivého přípravku. Kolik je třeba vzít rozpouštědlo do 0,5 ml. roztok byl 100 000 IU sušiny.
100 000 kusů sušiny - 0,5 ml. sušiny
1 000 000 U - X ml. rozpouštědlo
dostáváme: 1 000 000х0,5 = 100 000хХ, dále 500 000 = 100 000Х, dále X = 500 000: 100 000 = 5 ml.
Odpověď: v 0,5 ml roztoku bylo 100 000 ED. sušina je nutné užívat 5 ml. rozpouštědlo.
V lahvičce s oxacilinem je 0,25 g suchého léčiva. Kolik je třeba vzít rozpouštědlo do 1 ml. roztok byl 0,1 g sušiny.
1 ml. roztok - 0,1 g
získáme: 1x0,25 = 0,1xX, dále 0,25 = 0,1X, dále X = 0,25: 01 = 2,5 ml.
Odpověď: na 1 ml. roztok byl 0,1 g sušiny potřebné k odebrání 2,5 ml. rozpouštědlo.
Pacient musí zadat 400 000 jednotek. penicilin. Láhev 1 000 000 IU. Zředí se 1: 1.
Kolik ml. řešení.
Při zředění 1: 1 v 1 ml. obsahuje 100 000 IU. 1 láhev penicilinu 1 000 000 IU. část 10 ml. řešení.
Pokud pacient potřebuje zadat 400 000 IU, je nutné užít 4 ml. výsledného roztoku.
Pozor! Před použitím léků je nutné se poradit s lékařem. Informace jsou uvedeny pouze pro informaci.
Tabulka hmotnosti produktu
Když najdeme nový recept na sebe, na internetu nebo na novou kuchařku, nebo se o ně může podělit kamarád, v první řadě věnujeme pozornost výrobkům nezbytným pro vaření a zejména jejich proporcím. Množství suchých přísad (sypkých, pevných látek) se obvykle uvádí v gramech nebo se měří šálky, lžičky nebo lžíce. No, s gramy je vše jasné. Pokud máte k dispozici kuchyňské váhy, pak pravděpodobně víte, co dělat. Pokud není měřítko, pak musíme nějakým způsobem překládat naše gramy do sklenic nebo lžiček, na základě toho, kolik konkrétního produktu je potřeba. Velké množství vhodnější pro měření brýlí. Zde vám pomůžeme a tabulka měr váhy výrobků. Rovněž bude nutné pro zpětné přepočítání, kdy je pro nás výhodnější měřit všechny veličiny pomocí váhy, a nikoli špinavých sklenic a lžiček. Je však důležité mít na paměti, že v receptech upravených pro Rusko není sklenice odměrkou (minimální objem - 300 ml), ale obyčejným fasetovaným sklem (až do rizika - 200 ml, na hranách - 250 ml). Současně musí být sklo naplněno přesně až na rizika, na kterých jsou hrany ukončeny, není třeba je utěsňovat. Objem lžičky by měl být 5 ml a lžíce by měla být 18 ml. Suché výrobky sbíráme lžičku se sklíčkem.
V zahraniční kulinářské literatuře se množství neměřuje sklenicemi, ale šálkem. Ale to se moc nemění, protože pohár je stejné sklo naplněné až po okraj - stejné 250 ml. Pokud často narazíte na recepty s "šálky" namísto "brýle", pak následující informace budou užitečné pro vás.
- 1 šálek (1 šálek) = 250 ml
- 1/4 šálku = 60 ml
- 1/2 šálku = 125 ml
- 2/3 šálků = 170 ml
- 3/4 šálky = 190 ml
- 1 hl (1 tsp) = 5 ml
- 1 polévková lžíce. (1 polévková lžíce) = 15 ml
- 1 litr (1 litr) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 šálek (1 šálek) = 280 ml
- 1 lžička (1 tsp) = 6 ml
- 1 polévková lžíce. (1 polévková lžíce) = 17 ml
- 1 litr (1 pinta) = 570 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100ml
- 1 unce (1 unce) = 28,3 g
- 1 libra = 450 g
Množství kapalných produktů je uvedeno buď v ml nebo ve sklenicích, lžičkách. Někdy označte hodnotu v gramech. Pokud jsou zobrazeny sklenice - vezmeme broušené sklo, jsou uvedeny lžíce - používáme je, mililitry jsou uvedeny - vezmeme odměrku, jsou uvedeny gramy - používáme váhy, nebo určíme z tabulky, kolik sklenic nebo lžiček je potřeba. A opět se dostáváme ke stolu s váhami výrobků. Tekuté produkty musí naplnit lžičky až po okraj. Viskózní produkty sbíráme lžičku se sklíčkem.
Pokud nemáte v kuchyni fasetované sklo, použijte měření. Najděte značky v 200 a 250 ml. Pro jasnost mohou být zvýrazněny jasným markerem. Pokud potřebujete sklenici mouky, nalijte ji na jasnou značku. Samozřejmě, pokud je požadované množství mouky násobkem 200 gramů, je vhodnější použít odměrku (měřítko pro mouku). Současně dejte mouku do sklenice s lžící, a ne nabírat. V druhém případě se mohou tvořit dutiny. Je vhodnější měřit malá množství mouky s lžící. Lžíce mouky je lžíce se sklíčkem. Mouka by měla být prosévána pouze po měření požadovaného množství receptu, protože prosévaná mouka neleží tak pevně.
Jak změřit požadované množství produktu, stačí si vybrat. Doufáme, že Vám naše souhrnná tabulka pomůže při vaření. Pro vaše pohodlí jsou produkty v tabulce v abecedním pořadí. Některé produkty jsou seskupeny dohromady (fazole, obiloviny, ořechy atd.). Tabulka uvádí, kolik gramů produktu je do určité míry obsaženo v objemu.
