Tvaroh souffle pro pár v pomalém vařiči

Tvarohové dezerty jsou výbornou dietní potravou, která obsahuje velké množství bílkovin a vápníku. To může být nejen zdravé, ale také chutné. Dnes připravíme jemný tvarohový souffle v dušeném multicookerovém. Napařování snižuje obsah kalorií v misce a umožňuje zachovat všechny příznivé vlastnosti výrobků.

To je jeden z těch tvarohových dezertů, které si dospělí i děti užívají. Děti z takové delikatesy rozhodně neodmítnou, i když hlavní složkou tohoto pokrmu je tvaroh. Je to téměř necítil tady. Textura parního tvarohu je velmi jemná a načechraná.

Tvaroh může mít jakýkoliv tuk. Měl jsem 5% pastovitou konzistenci. Kdysi to bylo, že pro dietní potraviny je lepší vzít nízkotučné tvaroh, ale tyto údaje nebyly potvrzeny. Také v tvarohu souffle můžete přidat dušené rozinky nebo jiné sušené ovoce: sušené meruňky, švestky, data.

Ingredience pro sýr Soufflé

• 200 g tvarohu
• jedno vejce
• lžíce rozinek
• lžíce vanilkového cukru

Jak vařit sýr souffle v pomalém vařiči

Pro vaření sýrových suflé, poražte vejce vidličkou, přidejte 200 g pastovitého tvarohu a dušených rozinek, hmotu rozmíchejte, dokud nebude homogenní a vložte do forem: silikon nebo na pečení. Neměla jsem silikonové formy, na pečení byl jeden velký. V ní vaříme.

Nalijte dvě sklenice vody do vícevrstvé pánve, nastavte košový parník a dejte do něj tofu s tvarohem.

Vaření soufflé v hrnci Panasonic v hrnci "parení" po dobu 10 minut.

Po signálu je připraven tvarohový dezert v pomalém hrnci! Může být chlazena tak, aby sloužila přímo ve formách. Posypeme skořicí na vrcholu souffle.

A ozdobíme plody.

A můžete to dostat, jen jemně! Byl jsem špatný, ale to neovlivnilo chuť, obzvláště když nalijete džem nahoře.
Manžel a dítě, tento dezert z tvarohu byl jediný způsob.

Recept na tvaroh souffle v pomalém vařiči

Tvarohový souffle v pomalém vařiči je dobrou náhradou za obyčejný tvaroh nebo kastrol. Má originální něžnou konzistenci, vzdušnost. Miska musí ochutnat děti i ty, kteří v zásadě nemají rádi tvaroh. Pro změnu můžete do receptu přidávat různé přísady podle uvážení hostesky.

Meruňkový tvaroh

Recept potřebuje konzervované meruňky, ale mohou být nahrazeny čerstvými a broskvovými. Jsou dokonale kombinovány s chutí tvarohu. Chcete-li udělat dezert, potřebujete:

• 150 g tvarohu;
• sklenice konzervovaných meruněk;
• 1 citron;
• 100 gramů cukru;
• bramborový škrob;
• 2 kusy - vejce;
• 50 g zakysané smetany;
• lžíce práškového cukru;
• sůl;
• Mincovna na výzdobu souffle.

Stupně vaření

1. Několik meruněk by mělo být ponecháno celé, zbytek by se měl přemístit do hluboké mísy, brousit (můžete točit v mlýnku na maso nebo mlít v mixéru), aby se vytvořilo ovocné pyré.
2. K pyré se přidá 6 lžic meruňkové šťávy, cukru, půl citronu. Mísa se směsí se položí na pomalý oheň a vaří se po dobu 5 minut.
3. Citronová kůra je rozdrcena na struhadle a polovina lžičky by měla být přidána do výsledné bramborové kaše. Celé meruňky se nakrájejí na polovinu a přidají se do směsi.
4. Vaječné bílky a žloutky musí být odděleny. Míchejte žloutky s cukrem, míchejte šlehačem, dokud se nezbarví světle žlutě. Veverky by měly být šlehány do elastické pěny.
5. Tvaroh se rozemele přes síto, k němu se přidají žloutky, zakysaná smetana a škrob. Pak je třeba vše jemně promíchat s proteinovou pěnou.
6. Koláče pod souffle jsou namazány máslem, výsledné těsto je expandováno do nich. Při pečení se souffle zvětší, takže nádoby naplňte pouze 2/3.
7. Formuláře se vkládají do nádobí z vícekanálového režimu, režim pečení je nastaven na 45 minut.
8. Dezert se dostane na misku a nalije se nad vařeným džemem s meruňkami.

Před servírováním je souffle zdobena moučkovým cukrem a lístky máty.

Parní sýr Soufflé

Tento nádherný recept, že dítě bude jíst s radostí na snídani. Pro přípravu soufflé tvarohu ve vícevařiči pro pár vyžaduje:

• 250 g tvarohu, je lepší, pokud jeho obsah tuku je 11%;
• 20 g semoliny;
• 1 kus - vejce;
• 3 lžičky cukru;
• 2 lžíce zakysanou smetanou 15% tuku.

Stupně vaření

1. Připravené složky smíchejte do homogenní hmoty.
2. Tvaroh by měl zvolit měkký. Pokud je suchý, musíte ho rozemlít v mixéru nebo mlít přes síto.
3. Výsledná směs by měla stát po dobu 10 - 15 minut, aby se ucpalo, a dezert se ukázal být vzdušný.
4. Souffle se složí do forem.
5. Příprava pokrmu v režimu vaření v pomalém sporáku po dobu 20 minut.

S bobulemi

Tvaroh jde dobře s různými bobulemi. Tyto potraviny mají nízký obsah kalorií a zdravé. Obvykle pro plnění do tvarohu soufflé s ovocem, vyberte borůvky, jahody, maliny. Stejným principem lze vyrobit jablkové suflé. Pro recept, který potřebujete:

• 250 g tvarohu;
• 1 kus - vejce;
• 120 g bobulí;
• 3 lžíce granulovaného cukru.

Stupně vaření

1. Nejprve jsou připraveny všechny složky receptury. Tvaroh může mít jakýkoliv tuk.
2. K tvarohu se přidá vejce a lžíce cukru. Vše dohromady pečlivě roztrhané a šlehačkou s mixerem nebo mixérem.
3. Bobule jsou dobře umyté, přidávají zbývající cukr a třesou vidličkou. Pokud se používají jablka, pak je otřete na jemném struhadle.
4. Tvaroh je uložen ve formě, která bude potom muset být umístěna do nádoby pro vaření v páře. Nízké strany jsou z ní vytvořeny na okrajích. Bobule jsou umístěny na horní části tvarohu a tvaroh je na ně opět umístěn. Povrch musí být vyrovnán.
5. 0,3 litru vody se nalije do mísy multicookerové nádoby, na kterou je umístěna nádoba s formulářem. Pak dejte program na pár do 30 minut.
6. Po dokončení se forma přivádí a ochladí. Po tom, souffle lze snadno přesunout na misku, a bezprostředně před podáváním, ozdobíme marmeládou, zakysanou smetanou nebo bobulemi.

Hotový dezert se podává s čajem, jogurtem, bude chutný a teplý a studený.

Tvarohové suflé s ovocem v pomalém hrnci: zdravá a chutná pochoutka

Recept na tvarohové suflé s malinami a rybízem v pomalém hrnci

Složky:

• hmota tvarohu 9% tuku - 250 gr
• bobule (malina, rybíz) - 100 gr
• kuřecí vejce - 1 ks.
• kukuřičný škrob - 2 lžíce.
• zakysanou smetanou - 3 lžíce.
• cukr - 2 lžíce.
• máta pro výzdobu

Každý ví, jak užitečný je tvaroh, ale z nějakého důvodu ho ve své rodině opravdu nechtějí a přesvědčování v této situaci téměř nefunguje. To bylo ještě docela nedávno, ale teď se situace dramaticky změnila a tvaroh v lednici není zatuchlý. A to vše díky úžasnému receptu, který jsem nedávno objevil. Tento tvaroh souffle v pomalém vařiči je lahodnou pochoutkou s jasnou chutí, zároveň je lehký a zdravý, protože se vaří pro pár a také s ovocem. Lze jej bezpečně nazvat dezertem nejen díky svému velkolepému vzhledu, ale i jeho chuťovým vlastnostem - jemným, vzdušným, s kyselou kyselostí. Tajemství takové krásy je, že v procesu vaření bobule jsou přidány do tvarohu hmoty - dávají dezert světlé skvrny a osvěžující kyselost.

Domácnost se mi líbila natolik syrovým sýrem, že teď doslova chodí po mých patách a žádají znovu vařit toto chutné jídlo. Jak je můžete odmítnout? Zde je možná třeba poznamenat, že při přípravě dušené polévky pro pár v pomalém vařiči není nic složitého, vše kolem všeho potřebuje spolu s přípravou jen asi 45 minut času. Ale ze slov, která se dostanu do práce - nejsem nadšená, abych se mohla těšit na tento lahodný soufflé a zároveň se s vámi podělit o recept, milí návštěvníci stránek vmultivarkah.ru.

Metoda vaření

1. Produkty, které jsem shromáždil, můj spolehlivý asistent PHILIPS HD3077 / 40 je připraven, což znamená, že začnu připravovat tvarohový souffle s ovocem v pomalém hrnci.
2. Zpravidla, když si něco vařím z tvarohu, pak ho nejprve rozemelím, abych se zbavil obilí, ale tentokrát je to tak měkké, že to není potřeba. Měkký tvaroh, cukr, vejce, zakysaná smetana a 1 polévková lžíce. škrob se rozprostře do nádoby, aby se spojil do homogenní smetanové hmoty.
3. Pokud vaši asistenti mají kuchyňský robot, můžete to udělat v ní nebo použít mixér, ale porazím ho mixerem. Vše, základ pro sýr souffle je připraven.
4. Dnes mám zmrazené bobule malin a rybízu, z domácích zásob, které jsem vyrobil v létě, ale když přijde období bobulí, pak se samozřejmě použijí čerstvé jahody.

Vylévám bobule do misky a navíjím je do zbývajícího škrobu (dělám to tak, aby se během vaření neusazovaly na dně). Pak se rybíz a maliny nalijí do tvarohové hmoty a jemně zasahují do lžíce.

Můžete snížit kalorický obsah tohoto dezertu, pokud si vezmete pro suflé tvaroh méně tuku, například od 1 do 4%, ale podle mého názoru, ze středně tlustého tvarohu se ukáže, že je to jen takový souffle, který by měl být vzdušný a něžný.

Porcovaný souffle v plechovkách

Tvaroh - zdroj příznivých vitaminů a vápníku. Zvláště toto jídlo je doporučeno pro děti a ty, kteří se stravují. Vařený tvarohový sýr v pomalém hrnci je ideální pochoutkou s jasnou chutí, zároveň světlou a velmi zdravou.

Pro změnu doporučujeme přidat různé druhy ovoce, obilovin, sušenek. Parní soufflé vás osloví nejen díky svému lahodnému vzhledu, ale také díky úžasné chuti. Po jednom pokusu o takový dezert nikdy nezapomenete na jeho chuť - jemný, vzdušný, s mírnou kyselostí, kterou dávají bobule. A pro vaření potřebujete jen asi 50 minut volného času a pomalý sporák.

Nabízíme několik jednoduchých receptů soufflé z tvarohu. Dezerty připravené podle těchto receptur jsou nízkokalorické a obsahují zvýšený podíl proteinové složky. To je důvod, proč jsou tato jídla účinným pomocníkem pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Parní tvarohový souffle

• Tvaroh - 150 g;
• Mléko - 70 g;
• Krupice - 1 lžička;
• Vejce - 1 ks;
• Zakysaná smetana - 2 lžičky;
• Cukr - 2 lžičky.

1. Bílou a šlehačku oddělte míchačkou, dokud nebude pěna.
2. Samostatně kombinujte nasekaný tvaroh, cereálie, zakysanou smetanu a žloutky, promíchejte.
3. Nalijte proteinovou pěnu do nádoby s hmotou tvarohu.
4. Namazat formu s máslem, a pak dal tvaroh souffle ve formě.
5. Nalijte 400 g horké vody do hrnce a nastavte režim „Pára“ na 40 minut.
6. Dezert je připraven, servírovat, předředěný sirup nebo zakysanou smetanu.

Tvaroh souffle s ovocem

• Tvaroh - 460 g;
• Bobule, čerstvé nebo zmrazené - 170 g;
• Vejce - 2 ks;
• Škrob - 120 g;
• Jogurt bez přísad - 200 ml;
• Granulovaný cukr - 80 g

1. Mletý tvaroh, aby se zabránilo zrna.
2. Nalijte měkký tvaroh do mísy kuchyňského robota, přidejte cukr, vejce, zakysanou smetanu, 60 g škrobu, jogurt. Pomocí kovového držáku nože, sekání.
3. Bobule se valí ve zbývajícím škrobu. To musí být provedeno tak, aby v procesu vaření bobule nespadly na dno.
4. Přeneste plody do hmoty tvarohu a promíchejte.
5. Po namazání olejem naneste hmotu do silikonových forem. Položte formy do parního zásobníku a do nádoby přidejte 400 g vody.
6. Vaření dezert v režimu "Paření" po dobu 30 minut
7. Získejte dezert z forem a dejte si na la carte jídla. Ozdobte větvičkami máty.

57. Dušené sýrové suflé

57. Dušené sýrové suflé

250 g tvarohu, 20 g krupice, 1 vejce, 3 lžičky. cukr, 2 lžičky. zakysanou smetanou, vodou

Doba vaření - 20 minut.

Všechny složky důkladně promíchejte a nechte působit 15 minut.

Dejte tvaroh do tvaru.

Nalijte vodu do mísy multicooker, nastavte jazýček pro napařování a formu.

Zapněte napařování a vařte 20 minut.

Podobné kapitoly z jiných knih

SUFFLE CAVING STEAM

SOUFFLE CREAM-STEAM Výrobky: čerstvý tvaroh 110 g, mléko 40 g, mouka 7 g, 1/5 vejce, máslo, 5 g Důkladně smažte tvaroh s mlékem, žloutkem a bešamelovou omáčkou. Ve výsledné hmotě jemně zavést šlehací bílkoviny. Utěsněte formu olejem a vložte do ní hmotu,

Souffle tvaroh

Mléko na syrový sýr. 200 ml. 150 gmuka. 10 g másla. 10Egg. 1 kus cukru 20 g Smetany. 30 g vanilinu.

Tvarohové suflé

Tvaroh souffle Tvaroh. 200 g krupice. 1 lžíce vajíčka. 1 kus cukru 1 lžíce sušených meruněk. 50 g Vlašské ořechy (loupané). 50 g rostlinného oleje. 1 jídelna

Tvarohové suflé

Tvarohový souffle Složení: tvaroh - 250 g, jablka - 100 g, vejce - 1 ks, Mléko - 1/2 šálku, mouka - 30 g. Dvakrát šnek spolu s jablky, přidejte žloutek, mléko, mouku, dobře promíchejte. Bílkoviny šlehané a přidávají k tvarohové hmotě. Připravená hmota se rozprostře

Souffle tvaroh

Souffle tvaroh Doba vaření 25 min Počet porcí: 4 Složení: 200 g tvarohu, 1 lžička mouky, 3 lžičky moučkového cukru, 4 lžíce. smetana, 1 vaječný bílek Způsob přípravy: Smíchejte tvaroh s moukou, přidejte 1 lžičku moučkového cukru a dobře rozemele.

Polévka s tvarohem s meruňkami

Tvarohový souffle s meruňkami 300 g zralých meruněk, 120 g moučkového cukru, 300 g tvarohu, šťávy a kůry z 1 citronu, šlehačky a celých meruněk. Zralé meruňky rozemele bez kamenů a kašovitého cukru, strouhaného tvarohu, trochu citrónové šťávy a kůry. Hmotnost

Tvarohové suflé

Tvarohové suflé Z krupice ve dvojitém kotli, vaříme hustou kaši na vodě a chladíme. Tvaroh protíral sítem v smaltované misce a míchal v krupici. Přidejte žloutek, cukr, rozpuštěné máslo, hodně rozemelete a vložte do něj rozdrcený protein, promíchejte.

Lemon Curd Souffle

Souffle citrón-sýr Složení: 250 g tvarohu, 2 lžíce. Já práškový cukr, 2 lžičky. citronový sirup, 50 g rozinek. Do mísy vložte tvaroh, práškový cukr, nalijte citronový sirup a míchejte po dobu 2 minut. Hotové soufflé dejte do sklenic a ozdobte

Tvarohové suflé

Tvarohový souffle Složení: tvaroh - 250 g, jablka - 100 g, vejce - 1 ks, Mléko - 1/2 šálku, mouka - 30 g. Tvaroh se třel spolu s jablky, přidal žloutek, mléko, mouku, dobře se rozmíchal. Bílkoviny šlehané a přidávají k tvarohové hmotě. Připravená hmota

Tvarohové suflé

Tvarohový souffle Složení: tvaroh - 250 g, jablka - 100 g, vejce - 1 ks, Mléko - 1/2 šálku, mouka - 30 g. Tvaroh se třel spolu s jablky, přidal žloutek, mléko, mouku, dobře se rozmíchal. Bílkoviny šlehané a přidávají k tvarohové hmotě. Připravená hmota

Lemon Curd Souffle

Tvaroh souffle Složení: tvaroh - 250 g, rozinky - 50 g, citronový sirup - 2 lžičky, moučkový cukr - 2 lžíce. lžíce. Do mísy vložte tvaroh, práškový cukr, nalijte citronový sirup a míchejte po dobu 2 minut. Hotové soufflé dejte do sklenic a ozdobte

Lemon Curd Souffle

Tvaroh souffle Složení: tvaroh - 250 g, rozinky - 50 g, citronový sirup - 2 lžičky, moučkový cukr - 2 lžíce. lžíce. Do mísy vložte tvaroh, práškový cukr, nalijte citronový sirup a míchejte po dobu 2 minut. Hotové soufflé dejte do sklenic a ozdobte

Souffle tvaroh

Souffle tvaroh Ingredience 200 g tvaroh, 1 lžička mouky, 3 lžičky moučkového cukru, 4 lžíce. smetana, 1 vaječný bílek Způsob přípravy: Mouku smíchejte s moukou, přidejte 1 lžičku moučkového cukru a dobře rozemele. Umístěte do kontejneru, nahoře s ním

CREAMY SOUFFLE

POŽADOVANÝ CREAM: 300 g tvarohu, 50 g másla, 3–4 vejce, 3/4 šálku zakysané smetany, 1/2 šálku cukru, 1 sklenici mléka, 50 g rostlinného oleje, 2 lžíce. Já krupice, způsob vaření. Libra žloutky s cukrem, přidejte mléko a dát na oheň. Směs není

Tvarohové suflé

Tvarohový souffle Složení: tvaroh (netučný) - 300 g, středně velké vajíčko - 3 kusy, kari - dle chuti Opatrně oddělte žloutky od bílků. Protein vložený včas v lednici. Mixér kombinuje tvaroh a žloutky, sůl, pepř nebo přidává kari. V této soufflé také

Polévka s tvarohem s meruňkami

Tvarohové suflé s meruňkami Složení: meruňky (konzervy) - 1 plechovka (420 g), cukr - 100 g, šťáva a strouhaná kôra z 1 citronu, meruňkový likér - 20 ml, vejce (bílé) - 2 ks, Vejce (žloutek) - 2 ks, škrob - 1 polévková lžíce. lžíce, tvaroh - 150 g, sůl - 1 špetka, zakysaná smetana - 50 g, moučkový cukr - 1

Tvaroh souffle v pomalém hrnci

Pro děti i dospělé bude tento jednoduchý recept na tvarohový souffle v pomalém vařiči skutečným nalezením. Jemný, velmi lehký a neuvěřitelně chutný dezert, který si zaslouží vaši pozornost.

SLOŽKY

• Tvaroh 500 g
• Vejce 3 ks
• Zakysaná smetana 5 Art. lžíce
• Škrob 2 Čl. lžíce
• Cukr 100-150 gramů
• Vanilin 1 Pinch
• Máslo 1 lžička

Krok 1

1. V hluboké misce dejte tvaroh a zakysanou smetanu. Beat vejce přidáním žloutky zde (a bílé v samostatné misce). Nalijte škrob a začněte bít hmotu.

Krok 2

2. Přidejte vanilin (v receptu na výrobu tvarohových suflé v pomalém vařiči, je také velmi chutné používat citrusovou kůru) a přiveďte tvaroh do homogenity.

Krok 3

3. Proteiny oddělte do silné pěny, postupně přidávejte cukr nebo moučkový cukr. Když jsou vytvořeny husté vrcholy, proteiny mohou být přidány k hmotě tvarohu v několika krocích.

Krok 4

4. Již bez míchačky, zanechávající vzdušnou hmotu, jemně promíchejte vše, dokud nebude homogenní.

Krok 5

5. Pečeme tvarohový souffle v pomalém vařiči doma může být buď přímo v misce nebo v malých šálcích nebo muffinech. Předformu je třeba namazat máslem (malé formy umístěné na misce pro vaření v páře) a položit hmotu tvarohu. V režimu pečení vařte souffle asi 1 hodinu a pak nechte vychladnout asi jednu hodinu v pomalém vařiči pod víčkem (to udrží souffle svěží).

Krok 6

6. Hotové suflé mohou být například práškové s práškovým cukrem, kakaem nebo polévkou ze sirupu. Můžete také udělat krém, který zdobí dezert na vrcholu. Zde je taková jednoduchá a zároveň velmi úspěšná volba, jak vařit sýr v pomalém hrnci.

Vaření sýrové suflé v pomalém hrnci

Tvaroh je fermentovaný mléčný výrobek, který musí být přítomen ve stravě jakékoli rodiny, protože obsahuje velké množství vápníku, který je nezbytný jak pro děti, tak pro dospělé. Vařte jeden z následujících receptů na tvaroh souffle v pomalém vařiči. Tím se zvýší nabídka vašeho menu.

Soufflé sýrový sýr (recept 1)

Doba vaření je asi 90 minut.

Složky:

• Tvaroh (18%) - 350g.
• Zakysaná smetana (20%) - 2 lžíce. lžíce.
• Cukr - 100g.
• Vejce - 3 ks.
• Krupice - 50g.
• Sušené ovoce a kandované ovoce - podle chuti.
• Vanilin - podle chuti.

Vaření:

1. Oddělte bílé od žloutků.
2. Tvaroh a zakysanou smetanou smíchejte s mixérem nebo mixerem.
3. Do směsi přidejte krupici, granulovaný cukr, vanilku a žloutky a důkladně promíchejte.
4. Poražte bílé v husté pěně.
5. Proteiny opatrně přidejte do hmoty tvarohu.
6. Namažte fólii v nádobě pro napařování.
7. Těsto tvarohu vložte do výsledného tvaru, povrch vyhladěte a nahoře posypte kandovaným ovocem a sušeným ovocem.
8. Nalijte vodu do mísy multicooker.
9. Vložte nádobu do nádoby.
10. Zapněte napařování nebo polévku po dobu 40 minut.
11. Po skončení režimu vyjměte hotový sýr z pomalého vařiče a ochlaďte.

Poznámka: Tvaroh pro výrobu suflé by měl být jemný.

Tvarohový souffle (recept 2)

Doba vaření je asi 90 minut.

Složky:

• Tvaroh (5%) - 500g.
• Zakysaná smetana (20%) - 100g.
• Cukr - 1,5 Umění.
• Vejce - 5 ks.
• Škrob - 2 lžíce. lžíce (se sklíčkem).
• Vanilin - 1 lžička

Vaření:

1. Oddělte bílé a žloutky.
2. Tvaroh, žloutky, škrob, vanilin a zakysanou smetanou smíchejte s mixérem nebo směšovačem až do stavu smetany.
3. Poražte bílé v husté pěně.
4. Opatrně, jedna po druhé - dvě lžičky proteinu vstříknuté do hmoty tvarohu.
5. Nádobku multicooker otřete a dejte do ní hrudek v rovnoměrné vrstvě.
6. Zapněte ruční režim, nastavte teplotu na 120 ° C po dobu 60 minut.
7. Po skončení režimu nechte souffle vychladnout bez otevření víka po dobu 60 minut, pak odstraňte hotový souffle a ochlaďte na pokojovou teplotu.

Poznámka: Ochlazené suflé mohou být zdobeny strouhanou čokoládou nebo smetanou.

Obvykle je tvaroh vyroben z tvarohu, podle navrhovaného receptu můžete vařit lahodný dezert - tvarohový souffle v pomalém vařiči. Nabídku smíšeného tvarohu, kterou si připravíte, oceníte nejen vaši rodinní příslušníci, ale i vaši hosté, pokud ji podáváte na slavnostní stůl.

Recept: Sýr a Apple Soufflé - Delikátní parní multicookerový dezert

Dobrý den všem.
Dlouho to bude vařit tento delikátní tvaroh a jablkové soufflé. Máme rádi všechno, co se týká tvarohu. Vařím syrniki z tvarohu, kastrolů, zbožňujeme knedlíky s tvarohem a zelenou cibulkou a jen tvaroh se zakysanou smetanou. A tento recept je nejen chutný, ale také užitečný, protože se vaří v páře a cukr lze přidávat podle chuti a místo jablka si můžete vzít jiné ovoce nebo bobule a pokaždé bude nová chuť.
Pro vaření potřebuji minimum výrobků. Tvaroh, kuřecí vejce, cukr a krupice jsou také jedním středním jablkem.
V mixéru se rozprostře tvaroh (mám 5% Prostokvashino) a vejce

tady nalijeme cukr, nepotřebuju moc, protože jablko je sladké

tady liju krupici

a vše je dobře šlehané vysokou rychlostí až do hladkého, ukazuje se, že takový hladký smetanový sýr

Odstraňuji slunečnicová semínka z jablka a nakrájím na malé kousky, dá se vyčistit, nevyčistila jsem to

a nakrájené jablka přidávají k tvarohové hmotě

Připravenou hmotu jsem vložil do formy na vaření rýže z dvojitého kotle, ale můžete použít cokoliv, jen silikonové palačinky

dejte do pomalého vařiče, zavřete víko

a nastavte režim páry, mám ho 40 minut, vypnu po 30 hodinách

soufflé je svěží a něžné

trochu chlazené a nakrájené na kousky, můžete posypeme skořicí podle chuti

Chutné, jemné a užitečné. Mají dobrou chuť k jídlu.

Souffle v pomalém vařiči - nejlepší recepty. Jak rychle a chutně vařit souffle v pomalém vařiči.

Souffle v pomalém vařiči - obecné principy vaření

Souffle v pomalém vařiči je v podstatě stejný kastrol, jen mnohem měkčí, lehčí a vzdušnější. Pro přípravu sladkých dezertů často berou tvaroh, trochu krupice, bobule nebo ovoce. Do souffle měl jemnou smetanovou chuť, můžete přidat krém nebo mléko. Pomocí pomůcky můžete vařit v pomalém hrnci maso. Pro tyto účely je ideální kuřecí řízek, který se mele v mixéru nebo kombinuje do homogenní hmoty. V nádivce můžete přidávat ochucené koření a zeleninu. Hotová masová polévka se hodí k různým pikantním omáčkám a sladký dezert může být podáván se zakysanou smetanou, sirupem z bobulí nebo kondenzovaným mlékem.

Souffle v pomalém vařiči - příprava jídla a pokrmů

Aby bylo možné vařit soufflé v pomalém vařiči, potřebujete mísu pro míchání ingrediencí, mixéru nebo míchačky, samozřejmě pomalého vařiče a roštu (pro dušenou duši). Také mohou být vyžadovány silikonové formy.

Pokud se používá tvaroh, musí být mletý nebo nasekaný mixérem. Blender grinds a kuřecí řízek (pro maso v pomalém hrnci). Také je třeba připravit plody, ovoce a další plniva (pro sladké dezerty).

Recepty souffle v pomalém hrnci:

Recept 1: Souffle v Multicooker

Připravte pro své dítě něžnou a zdravou duši v pomalém hrnci. Základní složkou je tvaroh, protože tento produkt je nezbytný pro rostoucí tělo. Není zakázáno vařit dezert pro krásné ženy v domácnosti, které následují jídlo. Taková lahůdka nebude mít vliv na číslo ve formě dalších centimetrů.

• Tvaroh - půl kilo (nebo o něco méně);
• Sklenka kefíru;
• 4-5 malých vajec;
• "Multivarochny" sklo krupice (nebo méně);
• Sahara stejně jako krupice;
• Vanilka;
• Prášek do pečiva - lžička.

Nalijeme krupici na talíř, nalijeme kefír. Nechte několik minut bobtnat. Blender smíchá pouze proteiny (spolu s cukrem). Smícháme tvaroh s mixérem s návnadou nasáklého kefíru, postupně přidáváme vanilin, prášek do pečiva a bílkoviny šlehačky s cukrem. Když jsou proteiny rozloženy, smíchejte směs s lžící, ne mixérem. Namažte vícekruhový olej mísy. Naplníme váhu pro souffle. Vaření 50 minut v režimu "Pečení". Po dokončení vaření vydržíme dalších 15-20 minut. Pokud se pokusíte okamžitě vytáhnout souffle, odpadne. Podáváme s berry sirupem nebo zakysanou smetanou.

Recept 2: Soufflé v "Kuře" multicooker

Ukazuje se, že souffle je nejen sladká, ale také masová jídla. Jemný kuřecí souffle v pomalém vařiči je skvělý pro terapeutické nebo dietní potraviny. To je jak plnohodnotný hlavní pokrm, tak příloha, protože tento souffle zahrnuje také zeleninu. Kuřecí suflé mohou být podávány dětem.

• 600 g čistého kuřecího filé;
• Směs mražené zeleniny (hrášek, kukuřice, mrkev, paprika) - 300 g;
• Cibule;
• Krém - 0,75 šálku;
• Vejce - 2 ks;
• Koření, sůl.

Filety umyjte, nakrájejte na malé kousky a rozmělňte na homogenní hmotu v mixéru, učiňte z cibule nakrájíme na několik kousků a pokračujte v mletí. Rozbijte vejce na mleté ​​maso, přidejte smetanu, sůl a koření. Zamíchejte znovu. Vložte správné množství zmrazené směsi do cedníku a opláchněte v teplé vodě, dekantujte vodu. Uvedení zeleniny do kuřecího masa, mix. Kapacita multicoleru je naolejovaná a mletá tam. Nastavte režim "Pečení" na 60-65 minut. Ponechte suflé ještě nějakou dobu, pak vyjměte a nakrájejte na porce. Pro tento filet dokonalý česnek a smetanovou omáčku.

Recept 3: Souffle v multicooker s rybízem

Originální, užitečný a velmi chutný dezert. Připravené na bázi tvarohu, bobulí a jogurtu. Léčba je lehká a vzdušná.

• 0,75 šálku obyčejného jogurtu bez přísad;
• Tři lžíce cukru;
• 0,2 kg tvarohu;
• Tři lžíce bramborového škrobu;
• 50 g čerstvého černého rybízu;
• Jedno vejce.

Smíšený tvaroh s jogurtem, vejcem, cukrem a dvěma lžičkami škrobu. Přeměňte hmotu na krém. Omyjte rybíz, osušte je a odložte je do lžíce škrobu. Dejte bobule do tvarohu a smíchejte s lžící. Vezmeme silikonové formy, trochu namazáme olejem a naplníme hmotností. Umístíme do pomalého sporáku na speciální gril a vaříme půl hodiny v režimu „Par“. Nezapomeňte nalít horkou vodu do mísy. Připravený souffle podávaný s ovocným sirupem nebo zakysanou smetanou.

Souffle v pomalém vařiči - tajemství a tipy od nejlepších kuchařů

- Aby se souffle v multicookeru ukázaly být vzdušné a načechrané, musíte přidat k hmotnosti ne vejce jako celek, ale bílkoviny šlehané odděleně do bohaté pěny;

- Přidejte bílkoviny jako poslední, po čemž se mixer nebo mixér nepoužije. Hmota se jemně smísí s lžící;

- U pomazánkového masa v pomalém hrnci můžete měnit poměr masa a zeleniny ve prospěch jedné nebo druhé přísady.