Pátek 10. března 2017
Zelný kastrol je poměrně jednoduchý, ale zároveň chutný a voňavý pokrm pro celou rodinu. Dnes připravíme vydatný kastrol z bílého zelí s mletým masem, mrkví, cibulí, zakysanou smetanou a sýrem. Výrobky pro tento pokrm jsou poměrně přístupné a samotný proces vaření není složitý.
V receptu tohoto zeleninového pokrmu jsem uvedl hmotnost ingrediencí, založenou na mých vlastních preferencích, a můžete bezpečně měnit proporce, přizpůsobující se vkusu vašeho domova. Mimochodem, není vůbec nutné používat vepřové mleté maso - pokud chcete, přidejte hovězí, telecí, kuřecí, krůtí nebo smíšené.
Složky:
Příprava jídla krok za krokem s fotografií:
Recept na toto jednoduché, chutné a vydatné hlavní jídlo zahrnuje následující složky: zelí, mleté vepřové maso, mrkev, cibuli, zakysanou smetanu s obsahem tuku (mám 20%), rafinovaný rostlinný olej (používám slunečnicový olej), tvrdý nebo polotvrdý sýr (vhodný absolutně nic, co se vám líbí lépe), čerstvé nebo mražené zelené (v mém případě, kopr a petržel), rajčatovou omáčkou (v případě potřeby, nahradit 1 lžíce rajčatového pasty), sůl a mletý černý pepř. Kromě toho můžete přidat vhodné koření na maso a zeleninu. Hmotnost zelí, mrkve a cibule je uvedena v již loupané formě.
Než dáte kastról zelí do trouby, musíte připravit produkty. Pro tento účel je vhodné použít 2 hluboké a široké pánve (můžete si vzít kotel nebo jiné nádobí s tlustým dnem). V jednom zhasneme zeleninu a ve druhém připravíme mleté maso. Takže v jedné pánvi zalijeme asi 70 mililitrů rafinovaného rostlinného oleje, zahřejte. Vyčistěte a nakrájejte 100 g cibule (malé kostky) a 400 g mrkve (na hrubém struhadle). Smažte nad střední teplotou, dokud nebude měkká a napůl vařená.
Zbývající olej nalijte do jiné pánve, ohřejte také. Dalších 100 gramů oloupané cibule, také jemně nařezané a poslat je smažit do krásné růžové barvy a příjemné vůně. Nezapomeňte, že zelenina musí míchat, aby nedošlo k popálení.
Zatímco cibule jsou smažené s mrkví, bílé zelí je nasekané s tenkou slámou.
Chléb posíláme drcené zelí na polotovar, zeleninu, sůl a pepř. Míchejte a zakryjte pánev víkem - zelenina by měla být měkká a zmenšená. Pokud se zelí vyschne, můžete přidat trochu vody, aby nedošlo k popálení.
V jiné pánvi, cibule měla čas smažit - dát mleté hovězí maso k němu. Není nutné používat přesně vepřové maso - pokud chcete, přidejte hovězí, telecí, kuřecí, krůtí nebo smíšené.
Mleté maso smažte, dokud se nerozjasní (10 minut). Ochutnejte sůl a pepř. Navíc jsem přidal koření na vepřové maso (neuváděl jsem v přísadách). Míchej.
Přidejte pár lžíce své oblíbené rajské omáčky, zamíchejte a vařte dalších pár minut.
Pokud je náplň suchá (například u kuřete), můžete přidat malé množství vody nebo vývaru. Výplň je připravena - zkuste to znovu na sůl a pepř a případně opravte.
Zeleninová složka je také připravená - zelí, cibule a mrkev jsou měkké.
Začneme sbírat zelí kastrol s mletým masem. Vezměte vhodnou pečící misku a rozprostřete do ní polovinu dušené zeleniny. Vyrovnejte je a posypte nasekanými bylinkami (podle chuti a touhy).
Srst s polovinou (200 g) zakysané smetany.
Poté rovnoměrně položte náplň masa.
Zakryjte také zakysanou smetanou (200 g) a posypte nasekanou zelení.
Dejte druhou polovinu dušené zeleniny a rozdělte je na maso.
Zbývá kropit budoucí kastrol nasekaným (hrubým) strouhaným sýrem.
Formulář vložte do předehřáté trouby a vařte asi 30 minut při 180 stupních.
Podávejte zelí kastrol s mletým horkým s čerstvými bylinkami. V případě potřeby můžete ochutnat pokrm zakysanou smetanou a sezonit černým pepřem. Vařte s radostí a chutným jídlem!
Bezkontaktní zelí kastrol s mletým masem v troubě
Máte-li rádi zelí rolích, ale nechcete se obtěžovat jejich vaření, nabízíme vám vynikající alternativu - zelí kastrol s mletým masem, který je připraven v troubě. To je mnohem jednodušší než tradiční rolky zelí a je důkazem toho, že tento postupný krok s fotografiemi. Chuť těchto jídel je velmi podobná a složky jsou stejné.
Složky:
- 0,5 kg zelí
- 300 g masa (buničiny)
- 4-5 lžíce rajčatové omáčky,
- 1/2 šálku zakysané smetany,
- ½ cibule cibule,
- 50 g tvrdého sýra
- sůl, černý pepř, koření podle chuti.
Jak vařit zelí s mletým masem
Maso na kastrol, můžete si vzít. Z kuřecího nebo krůtího kastrolu se dostanete dietou. Můžete použít smíšené mleté maso. Maso čistíme z filmů a žil, čistíme cibuli, nakrájíme na malé kousky a kroutíme přes mlýnek na maso. Přidejte mletou sůl, černý pepř a dobře promíchejte.
Zelí je jemně drcené s krátkými proužky. Přidejte sůl a trochu si otřete rukama.
Smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovou omáčkou - bude se nalévat na kastrol. Pokud je zakysaná smetana velmi silná, můžete přidat několik lžic mléka.
Pečicí misku namažte 1-2 čajovými lžičkami rostlinného oleje. Ve spodní části formuláře položte polovinu zelí, lehce splétanou.
Na zelí zalijeme - polovinu celkové - a rovnoměrně ji rozložíme lžící.
Pak rovnoměrně umístěte nádivku.
Po - zelí, které zůstalo, také mírně plevel to.
Top rovnoměrně rozdělit směs zakysanou smetanou a rajčatovou omáčkou, která zůstala.
Aby se kastrol rovnoměrně vařil, zakryjte formu fólií nebo víčkem (pokud existuje vhodná forma). Formulář umístěte do trouby, která musí být předehřátá na 200 stupňů. Pečeme 25-30 minut.
Poté vyjměte formulář a fólii odstraňte.
Posypeme kastrolem strouhaným tvrdým sýrem.
A bez zakrytí pečte dalších 10 minut při teplotě 180 ° C.
Hotové kastrolky jsme nakrájeli na porce a podávali.
Zelný kastrol s mletým masem v troubě
Publikováno 16.12.2017
Zaslal: Natasha.Isa. [offline]
Kalorie: Není uvedeno
Doba vaření: Není uvedeno
Zelí je velmi užitečný produkt, který ocení všichni lékaři i odborníci na výživu. Ze zelí můžete vařit spoustu pokrmů, které mohou bezpečně soutěžit v každém kulinářském souboji. Zelí může být velmi chutné, hlavní je najít slušného společníka na zelí, které ho ozdobí a učiní ho chutnějším. Opravdu rád spojuji zelí s masem. Dnes navrhuji vařit vydatné, neuvěřitelně lahodné zelné kastrol s mletým masem a vařím ho v troubě. Můj recept s fotografiemi detailně vypráví, jak se to dělá. Miska je šťavnatá, vydatná a velmi chutná. Před takovým kastrolem je velmi těžké odolat. Sliny již proudí.
Požadované produkty:
- 350 gramů mletého masa,
- 500 g bílého zelí,
- 2 ks kuřecí vejce
- 150 g mléka
- některý rostlinný olej k namazání formy + k pečení mletého masa,
- sůl, pepř podle chuti,
- 70 g sýra.
Smažím mleté maso s přídavkem rostlinného oleje, slaně ho a trochu pepřím. Často se míchám, aby se mleté maso rovnoměrně pečilo. dobré pro vepřové nebo vepřové maso, protože jsou šťavnaté a chutné. Mleté kuře bude trochu suché a nebude nasáknout zelí.
Zelí tenké nasekané. K tomu si můžete vzít ostrý tenký nůž, a můžete třít zelí na drtič, dostanete tenké kousky, které jsou rychle vařené. Z toho, jak řídce nakrájíte zelí, záleží na době vaření zelí kastrol. Zelí mírně osolíme hnědí čistými rukama, takže se stává šťavnatější a měkčí. Zelí bude tedy vařeno a pečeno rychleji.
Nádobu na pečení lehce namažte, rozprostřete polovinu zelí rovnoměrně.
Pak rozdělte pečené mleté maso.
Opět je zde vrstva zelí a já rovnou povrchu.
Mírně protřepávám a míchám mléko s vejci. To bude výplň. Výplň lze také mírně solit.
Nalijte náplň obrobku, vložte do trouby na 30 minut. Pec byla zapnuta o 180 stupňů. Peču, dokud není zelí měkké a vejce vejce není svěží.
Vyndám kastrol z trouby, posypeme strouhaným sýrem a znovu vložíme do trouby, ale již na 200 stupňů po dobu 10 minut.
Položil jsem hotový, rudý, velmi krásný kastrol na stůl, nechal se trochu vychladnout.
Pak se chovám ke každému a nabídnu ochutnat kus velmi chutného zelného kastrolu s mletým masem. Pokud tyto pokrmy často vaříte, doporučuji vám věnovat pozornost receptu na vaření chutných a výživných bramborových kastrolů s mletým masem a houbami. Bon Appetite!
Zelný kastrol s mletým masem
Chcete zkusit něco nového, ale neplánujete utrácet peníze na své plány? Pak je to jídlo pro vás! Vaření zelí kastrol s mletým masem je snadné a chuť potěší svou jedinečností.
SLOŽKY
- Bílé zelí 1 ks
- Mleté 500 gramů
- Luk 1 ks
- Mrkev 1 ks
- Vejce 2 ks
- Zakysaná smetana 400 g
- Rostlinný olej 4 Čl. lžíce
2 lžíce. Já - pro mleté maso, 2 lžíce. Já - pro zelí.
Popis přípravy:
Osobně se mi líbí tento pokrm s jeho chutí, to dopadá velmi šťavnaté, a to iv případě, že nemáte opravdu rád zelí, po této jednoduché recept na zelí kastrol s mletým masem, budete dělat to měkké a něžné. Začněme: 1. Nejdříve si připravme naše komponenty. Výplň nastavená na odmrazování. Nakrájejte cibuli, zelí a mrkev, ale nemíchejte je. A lehce rozšlehejte vejce v šálku. 2. Dáme dvě pánve s olejem, který má být zahříván. Na jedné smažte cibuli do měkkého stavu a na druhé, do té doby, než bude mrkev jemná. 3. Nyní přidejte mleté maso na cibuli, smažte 15 minut pod víkem. A ke mrkvi, přidejte zelí, a vaříme na malém ohni, přidáme trochu vody. 4. Sůl, pepř a přidejte koření na obě pánve. Míchej. Dali jsme se zahřát troubu. 5. Nyní pro naše zelí kastrol s mletým masem doma v pekáčku rozložit asi polovinu zelí směsi, a šířit ji s kysanou smetanou. 6. Nejlépe mleté maso a naplňte ho našimi rozšlehanými vejci. Je důležité, aby mleté maso v této době nebylo příliš horké - pak se vejce okamžitě srolovala. 7. Zbytek zelí položte na mleté maso a celou věc naplňte zakysanou smetanou. Posypeme bylinkami nebo strouhaným sýrem, který má v domácnosti cokoliv, a - v předehřáté troubě asi čtyřicet minut. To je ono! Takový recept na vaření zelí kastrol s mletým masem osloví vás i vaše hosty, a to iv případě, že předtím, než někdo zvedl nos z zelí, jsem si jistý, že změníte názor :)
Zelný kastrol s mletým masem v troubě
Řekněte svým přátelům o receptu.
Foto reporty
Složky
Mleté maso - 200 g
Tvrdý sýr - 50 g
Kuřecí vejce - 2 ks.
Olivový olej - 1 polévková lžíce.
Drobeček - 2 lžíce.
Sůl a pepř podle chuti
3-4 cherry rajčata
- 128 kcal
- 1 hodina
Proces vaření
Vaření zelí kastrol s mletým masem v troubě je velmi jednoduché, což je důležité zejména tehdy, když potřebujete rychle a uspokojivě krmit rodinnou večeři. Často vařím takový kastrol v sezóně mladého zelí, když je šťavnatý a jemný. Mince mohou být vzaty nějaké, raději používám hovězí maso.
Pro vaření kastrolů se zelím a mletým masem v troubě připravte všechny produkty na seznamu.
Jemně nakrájíme bílé zelí, nebo ho rozetřete na jemném struhadle.
Do mísy vložte zelí a přidejte tam mleté maso. Sůl a pepř podle chuti.
Cibule, kterou nakrájíme na malé kostky, rozetřeme mrkev na středním struhadle Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji po dobu 5-7 minut, dokud měkké.
Posun v misce zelí a mleté restované zeleniny.
Přidejte kysanou smetanu, strouhanku. Dobře promíchejte všechny ingredience našich kastrolů.
Poražte vajíčka a znovu promíchejte mleté maso pro kastrol.
Je lepší vzít si malou pečící formu, pokud chcete, aby byl kastrol vysoký. Zevnitř vytvořte tuk s rostlinným olejem a posypte strouhankou. Mleté maso se rozprostře na kastrol ve formě. Formulář posíláme do pece zahřáté na 180 ° C po dobu 35-40 minut.
Vyndáme připravený kastrol, posypeme sýrem strouhaným na středním struhadle a ozdobíme polovinami cherry rajčátek a petrželkou. Opět poslat zelí kastrol s mletým masem v troubě po dobu 10-15 minut roztavit sýr.
Zelí kastrol s mletým masem je připraven. Kastrol rozsekáme na porce a podáváme ke stolu. Bon appetit!
Stejně jako recept?
dát 5 hvězdiček
nebo udělejte další hodnocení!
Sdílet recept s přáteli
Pokud se vám líbí recept, sdílejte jej s přáteli na sociálních sítích.
Zelný kastrol s mletým masem v troubě
Zelný kastrol s mletým masem v troubě
Zelný kastrol s mletým masem vařeným v troubě je neuvěřitelně šťavnaté, výživné a zdravé jídlo. Skvělý nápad na vydatný oběd nebo slavnostní večeři s rodinou! Miska je určitě apelovat na ty, kteří následují postavu a správné výživy. Nepopírejte si potěšení vařit kastrol podle navrhovaného receptu.
Složky
Stupně vaření
Nalijte studenou vodu do nádoby vhodné velikosti a přiveďte ji do varu. Mezitím, odstranění horní listy z hlavy zelí, opláchněte hlavu zelí pod tekoucí vodou a jemně nasekané.
Pak dejte rozřezané zelí do hrnce s vroucí vodou a vařte 5 minut nad nízkým teplem. Pokud používáte zelí - pak vaříme 1-2 minuty.
Umístěte mleté maso do hluboké mísy (můžete si vzít kuře nebo jiné), přidejte nasekanou cibuli (třel jsem cibuli na jemném struhadle), sůl a sezónu podle chuti. Poté přidejte 2 lžičky zakysané smetany a důkladně promíchejte.
Vařené zelí složit v cedníku, nechte vypustit přebytečnou kapalinu.
V misce zkombinujte chlazené zelí a připravenou nádivku. Smíchejte zelí s mletým masem a podle potřeby ochutnejte.
Výsledná hmota zelí a mletého masa se vloží do tepelně odolné formy, předem namazané tenkou vrstvou másla a jemně se zploští.
V oddělené misce smíchejte mléko a vejce, poražte vidličkou nebo šlehačem, dokud nebude hladké.
Na vrcholu masa zelí a mletého masa dejte do jedné vrstvy tenké plátky rajčat a nalijte směs vejce-mléko nahoře.
Posypeme sýrem, strouhaným na jemném struhadle. Kastról zelí s mletým masem vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-35 minut.
Voňavé a dietní zelí kastrol s mletým masem je připraven, nakrájíme na porce a podáváme teplé s zelení a čerstvou zeleninou.
Zelí, V troubě, Kastrol s mletým masem
Jednoduchý pokrm z dostupných produktů - zelí kastrol s mletým masem - bude výbornou večeří pro celou rodinu.
Výživný zelný kastrol s mletým masem, mrkví, cibulí, zakysanou smetanou a sýrem je líbejší než lenivé zelí. Jedná se o jednoduchou večeři pro celou rodinu, kterou lze připravit bez větších potíží. Zelný kastrol s mletým masem - to je případ, kdy je velmi chutný, rychlý a výrobky jsou vždy po ruce. A proces vaření hrnce je jednoduchý.
Milovníci zelí nabízejí recept na zelí kastrol s mletým masem. Toto jídlo je velmi jednoduché, ale velmi chutné a zdravé.
Steaky jsou mleté maso, které je doplněno bramborovým "kožešinovým kabátem" nahoře, ale dnes ho nahradíme zelím. Ukazuje se ještě chutnější a šťavnatější. V troubě se připravují steaky se zelím a sýrem, vhodné pro rodinu nebo dokonce slavnostní stůl. Toto jídlo vždy pomůže: vyniká výživou a příloha není potřebná a je snadné vařit!
Lazy zelí rolích - recept, který nevyžaduje balení mletého masa v zelí listy. Plněné zelné rolky jsou v troubě líné, jako kastrol nebo koláč.
Alternativou k lasagne, bez použití těsta, je zelné lasagne s mletým masem, houbami a sýrem.
Moussaka je tradiční řecké jídlo vyrobené z lilku, ale dnes budeme vařit moussaka podle upraveného receptu - ze zelí a mletého masa. Určitě se Vám bude líbit naše varianta moussacků.
Líný kastrol - lahodný, uspokojivý a šťavnatý. Pro milovníky masa se zeleninou.
Kastrol s mletým masem a zeleninou, pod jemnou smetanovou omáčkou a sýrovou krustou se doslova roztaví v ústech, takže budete mít pocit sytosti a spokojenosti. Snažte se vařit maso kastrol s bramborami a brokolicí - to je velmi chutné.
Jednoduché a uspokojivé jídlo z dušeného zelí, vařené rýže, pečeného mletého masa a klobásy, vrstvené a pečené v troubě. Tento pokrm rumunské kuchyně připomíná bigusové a líné zelí, což není překvapující - v mnoha národních kuchyních jsou podobné kulinářské nápady.
Vynikající kastrol s mletým masem a houbami, posunutý o listy zelí.
Velmi chutný kastrol z brambor a mletého masa, smíchaný s nakrájenými rajčaty, paprikou, cibulí. Zelenina dodává šťavnatosti masa. Sýr se zakysanou smetanou na vrstvě květáku a strouhanky, sypané nahoře, vytváří na kastrolku chutný křupavý vývar.
Zajímavý recept na výrobu růžičkových kapust pečených v troubě s mletým masem.
Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com
Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Lahodné zelí kastrol s mletým masem
Mnoho lidí rád vaří v troubě - vyberete si pohodlný recept, vše smícháte, vložíte, zavřete ho a můžete jít na své podnikání. Pokud chcete udělat manikúru, chcete dát masku na obličej, zatímco jídlo se připravuje, pečené, opečené. Pak dostanete troubu z trouby - a každý vás obdivuje a chválí vás. A pokud budete mít štěstí, další den zůstane jídlo. Zelný kastrol s mletým masem je případ, kdy je velmi chutný, rychlý a výrobky receptu jsou vždy po ruce.
Univerzální recept
Takže dnes v našem menu bude jemná, šťavnatá, výživná kastrol z bílého zelí a mletého masa.
- Bílé zelí –0,5 kg (jedna malá vidlice)
- Mleté maso - 0,5 kg (pro chuť vepřového nebo hovězího masa)
- Mrkev - 1 ks. střední velikosti
- Cibule - 1 ks. střední nebo větší
- 2-3 vejce v závislosti na velikosti
- Zakysaná smetana - 300-400 g
- Olej na vaření na smažení
- Zelení - 1 parta
- Sůl, koření, koření.
- Nejdříve jsme jemně nakrájeli cibuli, vyčistili a otřeli mrkev na hrubém struhadle.
- Na sporák jsme dali dvě pánve - jeden je hlubší, druhý menší. V tom, že menší nalil cibuli, v hlubokém - mrkev. Je lepší, aby oheň silný - není třeba spěchat. Zatímco cibule a mrkev jsou smažené na másle - kotleta zelí.
- Když se cibule stane průhlednou, přidejte k ní dříve rozmražené mleté maso. Zvýšte teplotu a smažte, dokud se maso nevaří (asi patnáct minut) za občasného míchání.
- V druhé pánvi dejte nasekané zelí. Můžete nalít půl sklenice vody a vařit, dokud zelí nezmění barvu a nestane se měkkou. Obsah obou pánví sůl a pepř podle chuti.
- Zatímco je vše smažené - zapněte troubu na 180-200 stupňů.
- Rozbít vejce do oddělené mísy a metla šlehačem. Přidejte polovinu poraženého vaječného masa do pánve se zelím a důkladně promíchejte. Zbývající vejce se také smísí s již chlazenou nádivkou.
- Spodní část formy pro olejky namažte olejem. Nejprve položíme polovinu zelí, nalijeme na něj polovinu vařené smetany. Vyložíme celou vařenou druhou vrstvu. Pak znovu vrstvu zeleniny. Top se zelím a mletým masem posypeme nasekanou zelení a zalijeme zbývající zakysanou smetanou.
- Kastrol se pečil a červenal v předehřáté troubě na půl hodiny. Šťavnaté a voňavé zelí kastrol s mletým masem jistě osloví všechny domácnosti.
Vynikající druhé jídlo na stole bude také maso ve francouzštině s brambory vařené v pomalém hrnci. Připravili jsme několik receptů a přesných instrukcí.
Zeleninová improvizace
Podobně se může vařit jakýkoliv zeleninový kastrol. Například, pokud máte cuketu, lilek nebo rajčata, můžete je nakrájet na plátky a smažit na pánvi a pak je vložit do vrstev. Mezi zeleninovými vrstvami ležela také vrstva mletého masa, připravená podle předchozího receptu. Zeleninu lze kombinovat podle vlastního uvážení. Například můžete udělat první vrstvu cukety, a horní - zelí. Takový kastrol zelí s mletým masem a zeleninou je užitečný, snadno se připravuje a nikdy se neunaví, protože to vždy dopadá jinak.
Zelí Glade
Nabízíme Vám recept na kastrol ze zásob s květákem. Je to spíše slavnostní jídlo, ale ne proto, že je těžké se připravit, ale protože to vypadá velmi elegantně a jistě ozdobí váš stůl a potěší hosty.
- Květák - 0,5 kg (jedna malá vidlička)
- Mleté maso - 0,4 kg (pro chuť vepřového nebo hovězího masa)
- Cibule - 1 ks. střední nebo větší
- 2-3 vejce v závislosti na velikosti
- Zakysaná smetana - 300-400 g
- Jakýkoliv tvrdý sýr - 100 g
- Olej na vaření na smažení
- Česnek - 3 hřebíček
- Zelení - 1 parta
- Sůl, koření, koření.
- Nejdřív udělejme zelí - dobře opláchneme a oddělíme květenství od stonku. Vaříme větvičky zelí do vroucí osolené vody a vaříme 7 minut.
- Jemně nakrájenou cibuli a česnek. Trochu opečeme na másle. Směs cibule smíchejte s mletým masem, solí, pepřem a míchejte. Rozbijeme jedno vejce, vyléváme do masa a opět mícháme.
- Vaření naplňte pro náš původní kastrol z zelí a mletého masa. K tomu, sýr na roštu na jemný struhadlo, přidejte na něj zakysanou smetanu a rozbít zbývající vejce. Jemně nakrájejte zelené a nalijte do hrnce. Je lepší, když je to kopr. Sůl a pepř podle chuti.
- Teď - nejzajímavější. Formulář pro troubu zvolit kolo. Namažte dno oleje a položte nádivku ve formě polokoule. Tak jsme se tvořit "glade z mletého masa." Vařené květní pupeny vložíme do nádivky tak, aby zakrývaly „glade“ s rovnou vrstvou. Nahoře naše jídlo nalijte výsledný nalévat.
- Kastrol vložte do předehřáté trouby o teplotě 180 ° C. Z výše uvedeného je lepší zavřít formu fólií tak, aby se vše vařilo rovnoměrně. Uchovávejte v troubě po dobu 40 minut, poté fólii vyjměte a dalších 10 minut zhnědněte.
Bude to krásné, když při servírování na slavnostním stole ozdobíte takový kastrol s nakládanými nebo konzervovanými houbami. Ukazuje se v létě, elegantní, chutné a velmi chutné jídlo!
Obecně platí, že trouba má tak úžasnou vlastnost - změnit chuť obvyklých výrobků. To platí zejména pro kastrol s mletým masem a zeleninou. Obvyklé chutě jednotlivých složek se mísí, obohacují a doplňují. V důsledku toho máme na jeho adrese nádherné jídlo a chválu. Hlavní věc - nebojte se experimentovat v procesu vaření. Pak budou vaše blízké těšit z výsledku. Koneckonců, pokud budete vařit s láskou a jednoduchý recept bude mistrovské dílo!
Často byl nemocný a nedokázal pochopit, proč, čtěte o parazitech. Ihned začala léčba. Pomohlo to! Hlavní chybou většiny je zpoždění! Čím dříve začnete odstraňovat parazity, tím lépe. Pokud mluvíme o drogách, pak je všechno problematické. Dnes existuje pouze jeden skutečně účinný antiparazitický komplex, UNITOX. To zničí a zametá z těla všech známých parazitů - z mozku a srdce do jater a střev. Žádný z existujících léků to už nedokáže, teď nejsou žádné bolesti a nepohodlí!
Recepty a recepty fotky
Nejvíce líní holuby na světě (vaření ve formě kastrolů)
Navzdory velkému počtu obdivovatelů moderních sushi a rolí, existuje mnohem více obdivovatelů jednoduché, chutné a známé domácí kuchyně. Dohodněte se, zelí a maso - je mnohem chutnější a „jasnější“ než syrové ryby a řasy! Proto dnes máme v nabídce jednoduché a vydatné jídlo pro celou rodinu - zelný kastrol s mletým masem v troubě, recept s fotografiemi, které naleznete níže. Mimochodem, zkušená hospodyně pravděpodobně všimne, že složení výrobků pro tento recept je velmi podobné seznamu složek pro přípravu zelí rolích. A skutečně, zelí a mletá kastrol není nic jiného než "líný" zelí rolích!
K vaření kastrolku se zelím a mletým masem v troubě budete potřebovat:
- zelí - 1 střední hlava / 1 kg
- mleté maso - 700-750 g
- rýže - 130 g
- mrkev - 1 ks.
- cibule - 2-3 ks.
- sýr - 80-100 g
- rajčata ve vlastní šťávě - 400 g
- zakysaná smetana - 60-80 g
- čerstvé zelené - pár větviček
- sůl, cukr - podle chuti
- pepř, jiné koření - podle chuti
- rostlinný olej - na smažení
Kastrol se zelím a mletým masem v troubě - recept s fotografií:
Prvním krokem je vařit rýži až do poloviny vaření. V malém hrnci přiveďte vodu do varu a přidejte rýži (poměr rýže a vody je 1: 3), přidejte trochu slané vody a vařte rýži na středním ohni, za občasného míchání asi 10 minut.
Mezitím nakrájejte zelí. Málo rukou v hluboké misce.
Nakrájejte oloupanou cibuli a mrkev: cibuli v malé kostce s nožem, mrkví pro tři na velkém struhadle.
Do této doby lze rýži vyjmout ze sporáku, dosáhne konečné konečné připravenosti v troubě. Pokud je v hrnci voda, vypusťte ji, nechte vychladnout.
Mezitím cibuli a mrkev smažte na pánvi, přidejte trochu rostlinného oleje. Mimochodem, polovina cibule by měla být ponechána na pečení s mletým masem. Ze sporáku v tuto chvíli nejdeme daleko, protože Silně smažit zeleninu není nutné, prostě musí změknout.
Dále přidejte na pánvi nakrájené zelí, zamíchejte a pod víkem vařte. Možná, že zelí bude muset být přidán v porcích, jako vše najednou se nevejde do nádobí podle objemu. Když dusíme zelí s cibulí a mrkví, nalijte do pánve asi půl sklenice vody. Vůle jsme si dali bobkový list.
Na konci, sůl a pepř zeleniny podle chuti, odstranit z tepla a nechte vychladnout.
Nyní smažíme zbývající cibuli. Po několika minutách k tomu přidejte mleté maso. Mince na zelí a zelí lze použít (v našem případě - z vepřového a hovězího masa). Pokud chcete získat méně kalorií jídlo, pak se mleté kuřecí řízek nebo krůta.
Smažte mleté maso, lžící lámejte špachtlí, dokud se barva nezmění. Nakonec sůl a pepř podle chuti. Cool
Zatímco maso ochlazuje, nakrájejte rajčata v misce mixéru. To je užitečné pro výrobu odlévacích kastrolů. Pokud jste neměli sklenici rajčat ve vlastní šťávě, pak můžete použít čerstvá rajčata, po opaření je a odstranění kůže. Pokud není ani jeden, ani druhý, můžete si vzít hustou rajčatovou šťávu.
Když rýže a maso vychladnou, zkombinujte je dohromady, přidejte, pokud je to žádoucí, nasekané zelené.
Mleté maso dobře promíchejte s rýží. Výplň je připravena!
Nyní jděte do "shromáždění" našeho zelí kastrol s mletým masem. Položte polovinu dušeného zelí s cibulí a mrkví do vhodné žáruvzdorné formy, rovnou lžící nebo špachtlí.
Potom dáme mleté maso s rýží, trochu zkrocenou lžící.
A položte zbytek zelí na vrchol, také vyrovnejte špičku.
Nyní připravte rajčatovou smetanovou omáčku. V misce smíchejte nakrájená rajčata ve vlastní šťávě, zakysanou smetanu, přidejte sůl a cukr a zaměřte se na svůj vkus.
Dobře promíchejte omáčku s metla a chutí. Možná budete muset něco přidat. Mimochodem, zde, na požádání, můžete dát zelení (čerstvé nasekané nebo sušené, například "provensálské byliny").
Rovnoměrně nalijte zelí kastrol s mletým masem a rýžovou omáčkou.
A posypeme strouhaným sýrem.
Poslat formulář do již horké trouby. Kastrol s kapustou a mletým masem v troubě bude péct asi 35-40 minut při 180 stupních.
Naše zelí a nádivkový kastrol je připraven!
Dáme to trochu cool, rozezníme zeleninu a servírujeme na večeři. Kromě toho můžete nabídnout zakysanou smetanu.
