Ocet je znám lidem po mnoho tisíciletí. Starověcí vinaři byli první, kdo si všiml, že v otevřené nádobě se nápoj, který produkují, stává kyselou kapalinou s poměrně specifickou vůní. Židé v té době neměli vůbec žádnou otázku, co by se stalo, kdybyste pili ocet. Koneckonců, používali ho jako jednoduchý nápoj. Ale s největší pravděpodobností byl tento ocet jen kyselým červeným vínem. Ve starověkém Egyptě, to bylo používáno jako rozpouštědlo a lékařské antiseptikum. Používá se k broušení a je součástí kompozice mnoha mastí, stejně jako k rozpouštění léčivých prášků. Nyní jeho lékařské vlastnosti nejsou tak rozšířené, a ocet pevně zaujal své místo na kuchyňských policích.
Ocet v domě - nebezpečí
Obvykle, mnoho ženy v domácnosti ukládají ocet vedle koření a dalších přísad, které přidávají chuť k jídlu. A naneštěstí někdy zapomínají, jaké nebezpečí nese. A pokud děti žijí v domě, pak by měla být láhev s touto kyselinou ukryta na nejpřístupnějším místě. Nikdy byste neměli zapomenout, co se stane, když pijete ocet. Často nalezené 70% esence může způsobit nenapravitelné poškození lidského těla, dokonce i smrti. To je důvod, proč je nutné po použití octa pamatovat, že je vyčistit od každého.
Otrava 70% octa
Ocet je navržen tak, že dobře rozpouští lipidy, a proto se rychle dostává z gastrointestinálního traktu do krevních cév a pak do krevních buněk a tvoří v něm kyselé ionty. Patogeneze otravy touto kyselinou se skládá z několika po sobě následujících vazeb, což vede ke změně reologie krve a poškození jater. Když člověk pije ocet, na jeho tváři, rtech a ústech se tvoří chemické popáleniny a z úst se jeví vůně zvláštní této látce. Oběť začíná silnou bolest v břiše, jícnu. Pokud pijete ocet 70%, je možné zvracení krve a obtíže při polykání. A pokud se kyselé výpary dostanou do dýchacího traktu, vyvíjí osoba dýchací potíže. A jeho míra může být odlišná. Hepatopatie a toxická neuropatie se začínají vyvíjet u mnoha pacientů, kteří mají opitý ocet. Byl stanoven vztah mezi stupněm hemolýzy a závažností otravy octem, je určen koncentrací volného hemoglobinu v krevní plazmě. S mírnou hemolýzou v krvi je až 5 g / l volného hemoglobinu, v průměru od 5 do 10 g / l. K závažnému stupni dochází, když je výsledkem více než 10 g / l hemoglobinu v plazmě.
Stupeň otravy octem
Jsou pozorovány mírné symptomy, jako je popáleniny hltanu, úst, jícnu, nekomplikovaná hemolýza, drobná nefropatie a katarální fibróza. Neexistuje žádná hepatopatie.
Průměrný stupeň otravy s sebou nese popáleniny úst, jícnu, hltanu a žaludku, exotoxický šok, katarální fibrózní nebo katarální serózní zánět, mírnou hemolýzu, středně těžkou toxickou nefropatii a mírnou hepatopatii.
V závažných případech otravy jsou kromě všech výše uvedených příznaků pozorovány také popáleniny dýchacích cest, tenkého střeva, nebezpečné hepatopatie, které mohou vést k rozvoji renálního selhání.
Otrava stádiem popálenin
Jaké etapy čekají na oběť? Co se stane, když pijete ocet? První fáze je exotoxický šok, který trvá až 36 hodin. Další přichází toxémie, zase se vyvíjí na 2-3 den po otravě. Stupeň infekčních komplikací nastává ve 4. den a trvá až 14 dní. Na konci třetího týdne přichází fáze popálenin astenie a stenózy. Poslední fází je využití.
Otrava 9% octem
Pokud pijete ocet 9%, otrava nebude tak nebezpečná pro lidský život a zdraví, protože se velmi rychle rozpouští ve vodě. A můžete chránit oběť před negativními účinky kyseliny tím, že ho pijete hodně vody nebo propláchnete žaludek. Projev 9% octa s popáleninami hltanu, úst, žaludku, jícnu. Doprovázena bolestí v břiše, krku a žaludku.
První pomoc
Když dospělý nebo dítě pije ocet, co dělat jako první? Samozřejmě, zavolejte sanitku, nebo, pokud můžete, vezměte ho do nemocnice. Každá minuta v případě otravy je drahá a musíme jednat rychle a bez paniky. Následně opláchněte postižené ústa vodou. V žádném případě by neměl být žaludek propláchnut roztokem sody a vyvolat zvracení. V některých případech je možné dát otrávené osobě několik doušek rostlinného oleje nebo syrové vejce, spálené magnézie - 1 polévková lžíce. Já ve sklenici vody. Na krk a žaludek dejte studený obklad. Přijíždějící lékaři před hospitalizací pacienta musí udělat výplach žaludku před tím, než mu poskytne léky proti bolesti. Sonda musí být naolejována vazelínou.
Nemocniční léčba
Pomocí roztoku glukózy a novokainu, stejně jako narkotik, blokují syndrom bolesti a provádějí neuroleptanalgii. Pokud byl pacient v krátkém čase po otravě odvezen do nemocničního oddělení a v krvi jsou stále ještě oteklé červené krvinky, je léčba hemolýzou předepsána intravenózním roztokem glukózy s inzulínem.
Pokud má člověk po otravě vylučovací funkci ledvin, aby se zabránilo tvorbě hydrochloridu hematinu, intravenózně se injikuje 4% roztok sody. Aby se pH moči pacienta vrátilo do normálního stavu, musí být injikováno více než 1,5 litru tohoto roztoku. Pak 48 hodin sledovat, že reakce moči byla neutrální.
Když se zotavuje, ujistěte se, že zúžení jícnu nastane po popálenině, lékaři se mohou rozhodnout, zda bude rozšířen nebo dále ošetřen chirurgicky. Dobrá léčba otravy kyselinou octovou je dlouhá, složitá a její objem závisí na symptomech a stavu oběti.
Ale musíme si uvědomit, že všechny tyto postupy a mnoho dalších není nejhorší. Koneckonců, pokud pijete ocet, důsledky mohou být docela těžké, dokonce i na smrt člověka. Včasná lékařská péče a správné jednání těch, kteří byli blízcí oběti, zvyšují šance na přežití a uzdravení. Otrava kyselinou octovou je velmi nebezpečná a nese s ní hrozbu i ve fázi léčby. A ten, kdo se rozhodl pít ocet, aby si vzal svůj vlastní život, najde trápení.
Bezpečnostní opatření
Pokud jsou v domě děti, měli by rodiče nejdříve přemýšlet o jejich bezpečnosti. Koneckonců, děti jsou velmi zvídavé a neklidné, pro ně neexistují žádné slovní zákazy a starší děti potřebují ochranu. Moderní dospívající jsou náchylní k nadměrným emocím, které se často vymknou kontrole. A někteří z nich se dopouštějí hloupých a vyrážek. Dodržování základních bezpečnostních opatření v každodenním životě může chránit vaše blízké před poškozením. K tomu nenechávejte děti doma samy bez dospělého. A všechny nebezpečné domácí tekutiny, včetně octa, ukryté ve skříňkách na nejvzdálenější polici. A musíme se ujistit, že víko lahve s touto kapalinou bylo velmi těsně uzavřeno. Nejlepší je, pokud je láhev se speciálním víčkem, vybavena ochranou před dětmi. S dětmi můžete také strávit prohlídku domu s vysvětlením všech nebezpečných věcí a hovořit o tom, co se s nimi může stát. Řiďte se všemi těmito opatřeními - a vaši blízcí nikdy neví, co se stane, když pijete ocet.
Kyselina octová, esence a stolní, jablečný nebo vinný ocet jsou široce používány v každodenním životě i ve výrobě. V domácnosti se univerzální lék používá při vaření na marinování, konzervování, pečení, jako obvaz na saláty nebo při přípravě majonézy a omáček. Kyselina octová je také často součástí domácích čisticích směsí používaných v kosmetologii a alternativní medicíně. V průmyslu se ocet používá při výrobě deodorantů a detergentů.
Ale je ocet škodlivý? Při použití v souladu s určením a dodržováním bezpečnostních pravidel pro práci s látkou je stolní sousto, jako je například esence nebo kyselina, naprosto neškodné pro lidské tělo a přináší pouze výhody. V lékařské praxi se však často vyskytují otravy nebo popáleniny.
Otrava octem nastane nedbalostí nebo úmyslně. Závažnost následků závisí do značné míry na koncentraci látky, ale také na množství konzumovaného alkoholu. Můžete otrávit i běžným stolním octem o koncentraci 6-9%, což znamená ještě více koncentrované kyseliny (100%) a esence (70-80%).
Kyselina octová je vyrobena z kvašeného ovoce (zhruba řečeno, je to zakysané a čištěné víno nebo džus), zbývající látky jsou stále stejné kyseliny, pouze zředěné vodou na požadovanou koncentraci.
Cesty a úmrtnost
Zpravidla dochází k otravě kyselinou octovou skrze potravu, kůží nebo vdechováním toxických výparů.
Vnitřní popáleniny jsou charakteristické, pokud pijete ocet nebo vdechujete výpary po dlouhou dobu. Otrava octem je škodlivá pro dýchací systém, požití látky v důsledku toho ovlivňuje jícen a trávení obecně. Poškození vnitřních orgánů gastrointestinálního traktu nebo dýchání střední závažnosti je srovnatelné s popálením 30% povrchu těla.
Nejvzácnější příčinou vážné otravy je inhalace. Aby bylo možné „vdechnout“ ocet do stavu otravy, jsou zapotřebí vysoce koncentrované výpary kyseliny octové, které lze relativně vzácně získat doma. Kromě toho má skus vlastnost rychle erodovat.
Hlavní rizikovou skupinou tohoto typu otravy je piják, alkoholický opilec, který bere kyselinu octovou pro vodku, sebevraždu, dívky, které chtějí zhubnout tak nebezpečným způsobem, a děti.
V případě sebevražedného pokusu je invalidita, úzkost a velmi vážné následky pro zbytek života poskytnuta s 99% pravděpodobností, ale smrt je možná pouze v případech, kdy lékařská pomoc není poskytována včas.
Vypadá to jako octový oheň
Vnější spálení kyselinou octovou je velmi snadné, když se na kůži vstříkne i malé množství látky se slabou koncentrací. Exspirovaný ocet může také způsobit kožní léze. Taková chemická popálenina je běžná. Ocet se může dostat na kůži, pokud nejsou dodržena bezpečnostní pravidla nebo banální nepozornost. Porážka tohoto druhu, na rozdíl od vnitřního použití, se vyskytuje nejčastěji neúmyslně. Případy záměrné otravy lézemi kůže jsou velmi málo.
Může člověk zemřít v otravě kyselinou octovou? Se silným poškozením vnitřních orgánů a zpožděnou zdravotní péčí může být smrtelné.
Smrt nastane po odebrání asi 50 ml octu nebo 200 ml octu. To je přesně smrtelná dávka, ale data se mohou lišit v závislosti na individuálních vlastnostech organismu určité osoby.
Účinky octa na tělo
V alternativní medicíně se má za to, že stolní ocet (jablko) v malých dávkách je prospěšný pro lidské zdraví a mnoho lidí ho ve skutečnosti používá pro „hojení“. Jakékoliv přebytečné dávkování však drasticky promění všechny výhody látky na vážné nevýhody a kyselina octová je pro tělo extrémně negativní. Látka je vysoce škodlivá a toxická.
Co se stane, když dítě pije ocet? Příznaky otravy octem závisí na závažnosti léze a množství konzumovaného alkoholu.
Klinický projev koncentrace kyseliny octové má vliv. Pro mírnou otravu charakterizovanou: fokálními lézemi ústní dutiny, popáleninou jícnu a minimálním poškozením vnitřních orgánů.
S mírným stupněm otravy s acetovou esencí se projevují následující příznaky:
- závažnější popáleniny úst a jícnu;
- dostat se do postižené oblasti žaludku;
- krevní sraženiny;
- pot zapáchá jako ocet (může být příznak jiných nebezpečných podmínek);
- chrapot;
- růžové barvy moči.
Co se stane, když člověk vypije hodně octa? Příznaky těžkého popálení vnitřních orgánů se objevují po krátké době po přímé otravě.
Charaktery jsou nevolnost a zvracení s krví, intenzivní bolest v hrudi a horní části břicha, tmavě červená (až černá) moč. Otrávený člověk zažívá vážný bolestivý šok. Těžká otrava je velmi nebezpečný proces, který může způsobit závažné komplikace, jako je selhání ledvin.
Pokud se ocet dostane na kůži, objeví se typické chemické popálení, které může být také mírné, střední nebo těžké. Popálení octem je nejčastěji lokalizováno na obličej, ruce nebo nohy.
První pomoc a léčba
Soda v případě otravy octem nelze v žádném případě přijmout
Co když dítě polkne z láhve octa?
První věc, kterou musíte zavolat na sanitku, určitě uveďte důvod volání. První pomoc je účinná pouze do dvou hodin od okamžiku otravy, dále je velmi obtížné neutralizovat ocet, začíná edém vnitřních orgánů.
Co lze udělat, aby pomohl před příchodem lékařů, pokud dítě pije ocet?
Pomoc s otravou před příchodem lékařů je jednoduchá, ale může to poněkud zlepšit stav pacienta a pomůže zabránit vážným následkům. K tomu několikrát důkladně opláchněte ústa. Neutralizovat ocet pomůže řešení Almagel nebo spálené magnézie. Můžete dát oběti trochu rostlinného oleje, který částečně změkčí zánět.
Je možné vyvolat zvracení u dítěte, aby se neutralizovala kyselina octová?
Mytí běžného způsobu „dva prsty v ústech“ je nepřijatelné. Můžete použít pouze sondu. Pokud se brzy neočekává příchod lékařů, mytí by mělo být prováděno nezávisle. Chcete-li se dostat do lékárny, potřebujete sondu, vyhřívanou podložku, deset balení Almagelu. Tato procedura je velmi bolestivá, takže budou vyžadovat také silná analgetika, která by měla být aplikována intramuskulárně nebo intravenózně. Nemůžete propláchnout žaludek, pokud se octová otrava vyskytla před více než dvěma hodinami.
Léčba je povinně prováděna v nemocnici. Pro přepravu k pacientovi je injikován roztok hydrogenuhličitanu sodného, aby se eliminovalo selhání ledvin, což je nejčastější příčina úmrtí při otravě kyselinou octovou.
Otrava parami kyseliny octové (například pokud je žena „vdechována“ látkou při čištění) také vyžaduje okamžitý lékařský zásah, ale menší kožní popáleniny mohou být ošetřeny doma.
První pomoc spočívá v tom, že postižené místo by mělo být umyto pod tekoucí vodou při pokojové teplotě. Poškozenou oblast nelze namazat olejem, jódem, alkoholem nebo brilantně zelenou, ani otevřít puchýře.
Regenerační dieta s otravou octem
Léčba otrou octem zahrnuje speciální dietu, která vám umožní vyhnout se dalšímu poškození podrážděných sliznic. Pokud pacient odmítá jíst nebo nemá reflex na polykání, je injekční stříkačka vstřikována trubicí.
Strava by měla zahrnovat použití velkého množství polévek (bez koření), ovesné vločky, pohankové kaše nebo rýžové kaše na vodě, pyré, lehké parní omelety. Je užitečné jíst mnoho mléčných výrobků. Kyselé ovoce, bobule, kouření, alkoholické a sycené nápoje, káva a kakao jsou zcela vyloučeny.
Prevence otravy
Hlavní preventivní opatření - extrémní opatrnost při používání kyseliny octové doma a skladování na místech nepřístupných dětem. Kyselina octová, stolní ocet nebo esence by měly být uchovávány v těsně uzavřených nádobách s nálepkou nebo nápisem „jed“.
Pokud dům po čištění voní octem, musíte otevřít okna - vůně rychle zmizí. Nedovolte, aby se látka dostala na pokožku, měli byste vždy pracovat s agresivními čisticími prostředky v gumových rukavicích.
Otrava kyselinou octovou se týká závažných a nebezpečných patologických onemocnění. Léčba se provádí v nemocnici pod každodenní kontrolou oběti. V tomto článku jsou popsány symptomy a komplikace, mechanismy otravy octem, základy první pomoci a složky léčby.
Hlavní způsoby, jak dostat ocet v těle
Ocet je kyselina přírodního původu, má zvláštní vůni, transparentní barvu. Najdete ji v každé kuchyni. Používá se při konzervaci a přípravě mnoha produktů. Také, ocet je používán v průmyslu, vývoji lékařských a kosmetických výrobků.
Otrava octem může nastat za následujících okolností:
- Při náhodném nebo úmyslném požití octa. Velmi často se děti mohou popíjet a užívat si lahodný nápoj. Pití této kyseliny a dospělých, když se snaží sebevraždu. Ocet může také pít duševně nemocné lidi, kteří nekontrolují jejich akce.
- Otravu par octa mohou získat zaměstnanci podniků, kde se používá. Mohou je vdechovat v případě nedodržení bezpečnostních pravidel.
Co je to otrava octem
Rozlišuje se acetová esence (70%), používaná v průmyslu a kyselina octová (7-9%). Roztok octa je nebezpečný v jakékoliv koncentraci. Otrava kyselinou octovou nebo kyselinou může být fatální a přetrvávající zdravotní problémy, postižení.
Níže je seznam toho, co se stane, když pijete ocet:
- Spálte sliznici jícnu a žaludku.
- Gastrointestinální krvácení, které se vyvíjí v důsledku koroze stěn žaludku a dvanácterníku kyselinou octovou.
- Akutní poškození ledvin. Akutní selhání ledvin s otravou octem se vyvíjí velmi rychle. Kyselina infikuje strukturu tohoto orgánu.
- Hemolýza (tání, štěpení, smrt) erytrocytů. Ocet, vstřebaný do krve přes sliznici žaludku, vede k velmi silné oxidaci krve a smrti červených krvinek. Červené krvinky jsou krevní buňky, které přenášejí kyslík do všech tkání lidského těla.
- Akutní pankreatitida (zánětlivý proces v slinivce břišní).
- Akutní selhání jater.
- Smrt
U lidí jsou následující dávky považovány za smrtící:
- 150 až 200 ml 9% kyseliny octové;
- 20 ml 70% acetové esence.
Všimněte si, že aby dítě zemřelo, je zapotřebí méně octa. Otrava octem je pro dítě mnohem nebezpečnější. U dětí se rychleji vstřebává ze žaludku do krevního oběhu a vede k vážným komplikacím a následkům.
Hlavní klinické projevy otravy
Časový interval od přijetí octa uvnitř před prvními příznaky je minimální a trvá 1-2 minuty. Závažnost a závažnost symptomů závisí na množství a koncentraci opilé kyseliny. Například, jestliže osoba pila několik lžiček této substance, otrava bude omezená na místní menší projevy, on bude trpět pálení žáhy a bolesti žaludku. Ale když vezmete do 100 ml acetátového roztoku, stav osoby se okamžitě zhorší a stane se kritickým.
Následující tabulka ukazuje příznaky, které se mohou objevit při otravě octem:
Co se stane, když pijete kyselinu octovou, je to nebezpečné?
Přírodní stolní ocet je vyroben z různých fermentovaných plodů, to znamená, že se jedná o běžné peroxidované a dodatečně vyčištěné víno. Je-li vyčištěno - je to oxidovaný ethanol. Jablečný ocet se vyrábí z jablečného vína, hroznů - z vinné révy. Stolní ocet má obvykle koncentraci 6-9%.
Výroba kyseliny octové je realizována z dřevního odpadu. Lze předpokládat, že stejný "vinný" a "jablečný" ocet se vyrábí z dřeva aromatizací, ředěním a barvením. Ačkoli ve většině zemí je zakázáno používat kyselinu octovou pro účely výživy.
Acetická esence má velmi vysokou koncentraci až 70%. Existuje také "ledová kyselina octová" s koncentrací 99%. Led se v něm vznáší při pokojové teplotě. Kyselina v takové čisté formě se vyrábí pouze pro chemické laboratoře. Samozřejmě, že je možné jíst, ale musíte ho zředit ve vztahu k vodě 1:20, teprve pak dostanete obvyklý stolní ocet.
Proto, pokud někdo pil kyselinu octovou, která je přísně zakázáno dělat, pak příznaky a průběh otravy se bude lišit v závislosti na koncentraci kapaliny.
Ve většině případů je ocet opilý buď omylem, nebo opilci s cílem „přidávat“ nebo nejvíce abnormální sebevraždy. Abnormální, protože je velmi těžké přijít s bolestivějším a hroznéjším způsobem, jak se zapojit do vlastního života.
V případě otravy při koncentracích potravinářského octa 6-9% je zajištěna popálenina sliznice. Jeho závažnost závisí na množství octa opilého. Pokud pijete 1 nebo 2 doušky, otrava je omezena na mírné povrchové popáleniny. Při konzumaci 50-200 gramů a více budou následky závažnější - kyselina se vstřebá do žaludku a střev, padne do tkání a vnitřních orgánů. První krev bude trpět, a to červené krvinky. Jejich buněčná stěna se zhroutí, hemoglobin unikne z buněk do krevního oběhu a ucpává malé krevní cévy ledvin, což způsobuje selhání ledvin. Protože toxiny budou cirkulovat v krvi, způsobí to selhání jater. V případě závažného onemocnění je možný i smrtelný výsledek.
Jste zvědaví, co se stane, když pijete kyselinu octovou nebo esenci, pak v tomto případě je léze jícnu první. Vzniká hluboká, silná, velká popálenina, která může být fatální z bolestivého šoku. Pokud se člověk zotaví z bolestivého šoku, pak poškození vnitřních orgánů (ledviny, játra, krev) je prostě nevyhnutelné. Pokud lék dokáže zachránit i člověka - s četnými injekcemi, operacemi, čištěním krve, jizvy zůstanou v jícnu. A budou postupně zužovat lumen jícnu a znovu bude nutné snášet bolestivé operace. Obecně, utrpení, postižení a komunikace s lékem až do konce života.
Proto musíte být velmi pozorní. Je lepší neukládat tyto látky jako kyselinu octovou doma, a pokud je to nutné, pak by mělo být uchováváno ve speciálních nádobách se značkami tak, aby bylo okamžitě jasné, že není možné pít.
Ale pokud se beta stane pak okamžitě musíte zavolat sanitku. Před příchodem opláchněte ústa a hrdlo vodou nebo roztokem sody. Musíte vypít hodně vody, abyste zředili ocet uvnitř. V žádném případě nezpůsobujte zvracení a nepijte roztok sody - to může narušit poškozené stěny jícnu. Doporučuje se pít studenou vodu, dokonce i s ledem. A v oblasti žaludku můžete dát něco studeného, například led zabalený v sáčku nebo ručníku. První specializovanou pomocí je mytí žaludku sondou, která je bolestivá, ale velmi účinná.
Otrava octem a kyselinou octovou, pomoc
Jak předejít otravě octem? Preventivní opatření
Syntetická kyselina octová vyrábí odpadní dřevo. Lze předpokládat, že se z takového dřeva vyrábí pravděpodobně tzv. „Jablečný“ a „vinný“ ocet zředěním, aromatizací a barvením. Ačkoli v mnoha zemích je zakázáno používat syntetickou kyselinu octovou pro potravinářské účely.
Acetická esence má vysokou koncentraci (70%). Existuje také "ledová kyselina octová" s koncentrací 98-99%. V něm dokonce kryje led při pokojové teplotě. Tato čistá kyselina se vyrábí pro chemické laboratoře. Lze jej použít v potravinách, stačí pouze zředit vodou v poměru 1 díl kyseliny na 20 dílů vody (vypne se 5% stolního octa).
Symptomy otravy a samotný průběh otravy se budou měnit v závislosti na koncentraci spotřebované tekutiny.
Ocet je obvykle opilý omylem pijáky, kteří chtějí "přidat," nebo zcela abnormální sebevraždy. Říkám blázen, protože je těžké přijít s hroznějším a bolestivějším způsobem, jak se s životem spojit. V psychiatrii se předpokládá, že u normálního člověka je pocit sebezáchovy tak velký, že nemůže spáchat sebevraždu. To znamená, pokud může - to znamená - není normální.
V případě otravy potravinovým octem 6-9% dochází k popálení sliznice jícnu různé závažnosti v závislosti na množství konzumovaného alkoholu. Pokud pijete 1-2 doušky, pak je obvykle otrava omezena na mírné povrchové popálení jícnu a může projít bez následků. Když se množství opilo 50-200 gramů nebo více možných vážnějších následků - kyselina je absorbována v žaludku a střevech, vstupuje do vnitřních orgánů a tkání. První, kdo trpí, je krev - červené krvinky - červené krvinky. Jejich buněčná stěna je zničena, hemoglobin z buněk vstupuje do krevního oběhu a ucpává malé krevní cévy ledvin, což způsobuje selhání ledvin. Cirkulace toxinů v krvi způsobuje selhání jater. V závažných případech onemocnění je smrtelné.
Pokud si vezmete několik doušek acetátové esence nebo kyseliny, pak léze jícnu vyjdou na prvním místě - jeho silný, hluboký, velký prostor hoří, člověk může umřít na bolestivý šok. Pokud se zotavil z bolestivého šoku, přežil, pak je poškození vnitřních orgánů - krve, jater, ledvin - nevyhnutelné. Pokud ho i lék zachrání - s operacemi, vícenásobnými injekcemi, čištěním krve na umělém ledvinovém stroji, jizvy v jícnu zůstanou na celý život, což postupně zužuje jeho lumen a znovu se musí obrátit na léky pro bolestivější operace. Obecně platí, že postižení, utrpení a komunikace s lékem po zbytek života.
Proto buďte opatrní. Je lepší neuchovávat takové nebezpečné věci doma, nebo, je-li to nezbytné, udržovat je dobře zavřené, ve speciálních nádobách, které okamžitě ukazují, že se nejedná o nápoj, řekněme chemické tmavé skleněné láhve se zemními zátkami. Lepidlo přilepte, napište „POISON !!“, nakreslete lebku s kostmi, vložte ji do zadního boxu, dobře zavřete, aby ani děti, ani nevlastní příbuzní o tom ani nepřemýšleli. Koneckonců, nikdo není imunní vůči chybám.
Pokud se problém stále děje, první věc, která se má dělat při otravě silným octem - okamžitě opláchněte ústa a hrdlo, opláchněte vodou nebo slabým roztokem sody. Pak dejte pít několik sklenic studené vody, můžete vodu s ledem. Velmi rychle zavolejte sanitku, aby jim řekla, co se stalo. V žádném případě nedávejte pít roztok sody a nevyvolávejte zvracení, takže poškozené stěny jícnu nebudou prasknout. Jen pít vodu - pro pěstování octa uvnitř, tím více, tím lépe. Můžete si dát něco chladného v oblasti žaludku, například led zabalený v ručníku.
První specializovanou pomocí je umýt žaludek sondou, postup je po popálení bolestivý, ale je velmi nezbytný a velmi účinný.
Pokud je koncentrace roztoku malá a jedna nebo dvě doušky jsou opilí, pak nemůžete paniku a dostat se s "domácí prostředky" - opláchněte ústa, omyjte žaludek, pít vodu nebo mléko. Ale pokud je bolest, závratě, agitace nebo letargie, pak musíte navštívit lékaře, čím dříve, tím lépe.
---
Otázka:
Láhev octa se zlomil! Když jsem očistil, čichal jsem, může dojít k nějaké otravě?
Odpověď:
Ocet při vdechování výparů může způsobit podráždění sliznic - kašel, rýma, vodnaté oči, ale není pravděpodobné, že by způsobil otravu těla.
Otázka:
Máme jablečný ocet v roce 1999, odhodil ho, tchánka se dostala z koše a dala ho zpátky na místo. Jaká škoda může být v něm a jak ji přesvědčit, aby ji přece jen vyhodila?
Odpověď:
Ocet je velmi dobrý konzervant a téměř se nezhorší. Na obalu by však mělo být vyznačeno datum exspirace. Pokud octa vypršela, použijte jej pro potřeby domácnosti. Například, s octem, můžete otřít lednici po umytí, to eliminuje zápach dobře; utřete nádobí octem, sklem, zrcadly - budou lépe svítit. Tchána koupila čerstvý ocet.
Otázka:
Moje matka otrávila octem 70%. a pije bujón, který se tře přes síto, a když polkne slintání, hromadí se a pak vyplivne. Musím rozšířit hrtan.
Odpověď:
Údaje, které jste poskytli, nestačí k vyřešení problému operace. Potřebuje nutně objektivní vyšetření pacienta. Pro správné doporučení se obraťte na lékaře. Osobní názor - i po velmi dobrém provozu, tělo nebude „jako nové“, ale bude možné žít o něco jednodušší. Nezapomeňte, že každá operace je rizikem a anestézií - to znamená zátěží hlavy a těla.
Otázka:
Opláchl jsem vlasy své dcery 10 sklenic vody t 1 sklenici 9% octa se můžete zbavit?
Odpověď:
Při aplikaci topicky v malých koncentracích ocet obvykle nezpůsobuje otravu.
Otázka:
Můj syn je 1 rok a 4 měsíce, našel jsem 70% kyselinu octovou od mé sestry v lednici a olízl jsem ji. Jaký kapelushka se dostala do úst a začal plakat (dobře, jen nepříjemně a ne chutně). Umyl jsem mu ústa studenou vodou a dal mu vodu s malým špetkou sody, aby se nepil. Neexistují žádné hrozby.
Odpověď:
Pokud nevíte jistě - olízl nebo pil - kontaktujte svého lékaře. Pečlivě zkontrolujte ústa. Pokud jsou stopy po popáleninách, pak je pravděpodobné, že i v jícnu jsou popáleniny. V tomto případě je nutné sledovat lékaře.
Otázka:
Piju s mírou. Ale moje žena přidala ocet k vodce a já jsem pil 100 ml. Co se s tělem může stát?
Odpověď:
U těla může dojít k akutnímu selhání ledvin. Záleží na množství a koncentraci opitého octa. A jak si může mírný pijan nevšimnout - co pije? Ocet není voda, jeho chuť a vůně jsou znatelné.
Otázka:
Jak rychle se ocet vylučuje z těla, zůstává v orgánech?
Odpověď:
Malá množství octa jsou odstraněna během několika hodin, tělo nezůstane.
Otázka:
Příprava salátového dresingu, balsamikového octa s medem vařeným na sporáku. Sklonila se, aby ho cítila, a v mých ústech a nose udeřila pronikavý zápach octa, tato chuť v krku byla pociťována po dlouhou dobu. Večer jsem měl bolest v krku, neměla jsem mandle a nikdy jsem neměla bolest v krku, ale teď je to strašně bolest v krku! Řekněte mi, prosím, co je třeba udělat pro odstranění této bolesti (již 3 dny)
Odpověď:
Mohlo dojít k popálení kyseliny sliznicí a na spálený povrch se mohla dostat infekce. Zkuste polosolat hrdlo s roztokem soli a sody (1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky soda, zalijeme sklenici teplé vody, dobře promícháme, dokud se téměř nerozpustí), dobře opláchneme odvarem z bylin (heřmánek, šalvěj). Pokud teplota stoupne a pokud bolest přetrvává, poraďte se s lékařem.
Otázka:
Dcery 10 let. Zpracovali jsme hlavu s octem (tam byly hnízda), vlasy voněly velmi octem, až po několika praních pach zmizel. Po 1 až 2 dnech se nám oční víčka otočila a pak se teplota zvýšila. Ultrazvukem, zvýšení sleziny, lymfocytózy a trombopenie v krvi, tyčinky-2, monocyty-8, zatímco stav dítěte nebyl ovlivněn, žádné stížnosti, kromě únavy ve večerních hodinách. Odpovězte prosím, zda je možné takový stav vzhledem k možné ostré koncentraci kyseliny octové (zředěný 9% na polovinu a opláchnout hlavu?
Odpověď:
Je nepravděpodobné, že by tento stav byl způsoben otravou octem. Možná, že dcera během tohoto období trpěla virovou infekcí.
Otázka:
01478 Pokud došlo k popálení sliznice rtů acetic essentia. Co s takovým plánem hoření lze léčit?
Odpověď:
Pokud je popálení povrchové - pouze zarudnutí a otok, pak by se měl popáleninu několikrát dobře opláchnout čistou vodou nebo slanou sodou, opět po několika minutách. Pokud je možné ponořit rty do vody na několik minut. Takové popálení nevyžaduje zvláštní ošetření. Nějakou dobu - den nebo dva - byste se měli vyhnout jídlu pikantní, teplé a studené jídlo. V případě hlubokého popálení, s poškozením sliznice, při vředech, krvácení, odlupování kůže - také opatrně a opatrně umyjte zbytkovou kyselinu z kůže a sliznice a vyhledejte lékařskou pomoc.
Otázka:
01855 Rozhodl jsem se vařit ryby s cibulí v octě a rozprostřít 1,5 lžíce 70% octa do sklenice vody (180-200 g), nalít ryby a cibuli a po 15 minutách zředit další 2 šálky čisté vody a po hodině bylo všechno nalito a znovu vyčištěno voda a únik! Jedl a po pár hodinách se stal v ústech podivnou chutí a mohl ho popálit v žaludku! Mohl bych vážně ublížit?
Odpověď:
Zajímavá technologie vaření ryb :-). A jaká byla ryba - syrová, solená, nakládaná, vařená? Bylo to dost čerstvé? S tak nízkou koncentrací ocet může sotva ovlivnit zdravý žaludek. ale jestliže ryba byla “druhá čerstvost”, to mohlo dát nepříjemnou chuť.
Otázka:
Moje matka vypila 70% octa. Co můžete udělat? Prosím, pomozte. Hodně trpí.
Odpověď:
Otrava octem může mít velmi vážné následky. Jedna nebo dvě kapky neublíží, ale i jedna nebo dvě polévkové lžíce koncentrovaného roztoku mohou být život ohrožující. Ihned kontaktujte svého lékaře.
nedávné změny článku 24 listopad 2010,, 07. ledna 2015
Příznaky otravy octem: co dělat, když jste omylem pili ocet
Ocet, který je tak známý všem ženám v domácnosti, je ve skutečnosti velmi nebezpečnou látkou, která vyžaduje pečlivé zacházení. Ale i když jsou dodržována všechna bezpečnostní opatření, lidé nejsou pojištěni proti situacím vyšší moci a mnozí nevědí, co se stane, když pijí ocet. Ale někdy kvůli banální neopatrnosti vytváří vážnou hrozbu pro život.
Způsoby, jak vstoupit do těla
Ve většině případů dochází k otravě kyselinou octovou, když vstoupí do trávicího traktu. Tuto látku můžete otrávit vdechováním jedovatých par nebo kontaktem s kůží.
Výpary octa mohou způsobit nenapravitelné poškození plicní tkáně a samotná tekutina může spálit sliznici jícnu a zcela poškodit trávicí systém. Nicméně případy, kdy je člověk otravován vdechováním par kyseliny octové, jsou v lékařské praxi vzácně zaznamenány. Chcete-li získat vážné otravy, koncentrace octa v inhalovaném vzduchu by měla být těsně za limitem, ale naštěstí doma je pravděpodobnost této situace téměř nulová. Kromě toho se organické kyseliny vypařují poměrně rychle.
Riziková skupina zpravidla zahrnuje chronické alkoholiky, kteří ve stavu abstinence vezmou láhev octa pro vodku; dívky, které trpí anorexií a chtějí tak radikálně zhubnout, stejně jako malé děti, které zůstaly bez dozoru.
Když se pokouší spáchat sebevraždu, vezme si pár doušků octové esence, člověk se po zbytek života ocitne v trápení a hrozných následcích, ale smrt je možná pouze tehdy, když neměl čas poskytnout lékařskou péči.
Chemické popálení je snadné se dostat, pokud i malé množství kyseliny octové dostane na kůži. Takové zranění se nejčastěji vyskytuje při neopatrném zacházení s kapalinou během vaření. Porážka tohoto druhu, na rozdíl od vnitřního použití octa, vzniká hlavně bez výslovného záměru.
Nebezpečí octa pro člověka
Na regálech obchodů lze nalézt octovou esenci (obvykle 70 procent) a stolní ocet (7–9%). I nízko koncentrovaný ocet je nebezpečný při požití. Otrava tímto produktem, získaná mikrobiologickou syntézou za použití bakterií kyseliny octové z potravinového alkoholu, ohrožuje oběť přetrvávajícími zdravotními problémy, včetně zdravotního postižení a smrti.
Když se do těla záměrně nebo neúmyslně vstříkne ocet, osoba v jednom stupni nebo v jiném bude čelit následujícím následkům:
- popáleniny sliznic jícnu a trávicího traktu;
- gastrointestinální krvácení, které se vyvíjí v důsledku koroze stěn žaludku a dvanácterníku octem;
- akutní selhání ledvin a ledvin;
- hemolýza (tání, štěpení a smrt) červených krvinek - červených krvinek, které jsou zodpovědné za transport kyslíku do všech buněk těla; to proto, že kyselina octová absorbovaná do krve velmi silně oxiduje krev;
- akutní pankreatitida - zánětlivý proces v pankreatu;
- akutní selhání jater.
Pravděpodobně se všichni obávají, zda umíráte, pokud pijete ocet. Ano, skutečně taková možnost existuje, zvláště když se poškození vnitřních orgánů stalo katastrofickým. Smrt může nastat, pokud si vezmete asi 50 ml octu nebo 250 ml jablečného nebo vinného octa pro kulinářské účely. Je to tato dávka, která je považována za smrtící, ale je nutné vzít v úvahu individuální charakteristiky každé osoby, takže se tyto údaje mohou lišit.
Rozsah a příznaky otravy
Abyste pochopili nebezpečí otravy octem, musíte vědět, v jaké míře to je. Je obvyklé rozlišovat tři závažnosti otravy:
- Snadné Tento stupeň je diagnostikován po pití malého množství octa. Žíravina koroduje jícen, hltan, ústa a rty.
- Průměr. Pro tento stupeň jsou typické chemické popáleniny. Dochází ke změně krevního obrazu, jsou postiženy vnitřní orgány, dochází k rozsáhlé zánětlivé reakci.
- Těžké Tady mluvíme o bezprostředním ohrožení nejen lidského zdraví, ale i života. Kromě dýchacího ústrojí, popáleniny pokrývají žaludek a tenké střevo.
Když je člověk ve ztrátě a neví, co dělat, když někdo z jeho rodiny pije ocet, nejprve musí střízlivě posoudit situaci a věnovat pozornost příznakům intoxikace. Symptomatický obraz bude do značné míry záviset na tom, kolik látky bylo opilé a kolik času uplynulo od incidentu.
Hlavní příznaky otravy octem:
- mnohočetné popáleniny ústní dutiny, hrtanu, jícnu, nosní sliznice;
- známky exotoxického šoku;
- výrazný syndrom bolesti při polykání;
- ostrá bolest žaludku a jícnu;
- křeč dýchacích cest;
- edém plicní a bronchiální tkáně;
- akutní selhání ledvin;
- zmatené vědomí;
- zvýšená sekrece slin;
- zvracení krví;
- chraplavý hlas;
- zvýšené trhání;
- zánět pobřišnice;
- náhlé kardiovaskulární selhání;
- dušnost;
- špatný dech.
První pomoc oběti
Když se otázka týká života člověka, každá minuta je vzácná, takže pokud máte podezření na otravu octem, první pomoc by měla být poskytnuta bez zbytečného odkladu. Správně poskytovaná nouzová opatření pomohou přeživším přežít příchod záchranné brigády.
To může být, že bez dozoru dítě pije ocet. Co dělat v takové situaci je popsáno ve speciálních lékařských brožurkách pro rodiče. Stejná doporučení platí i pro dospělé.
Před příchodem lékařů je nutné provést neodkladná opatření, a to:
- Otrávená osoba, ať už dospělá nebo dítě, musí nutně dostat co nejvíce čisté vody. Pití velkého množství vody vám umožní omýt zbytky kyseliny octové ze sliznic. Měli byste také nutit pacienta, aby důkladně opláchl hrdlo. V žádném případě nemůžete použít sodu a neměli byste vyvolat zvracení roztokem manganistanu draselného.
- Pro ochranu sliznic by měl spolknout slunečnicový olej nebo vypít syrové kuřecí vejce.
- Naneste studený obklad na krk a žaludek.
Jakmile dorazí lékaři, budou i nadále provádět urgentní činnosti. Prvním úkolem lékařů je zastavit bolest a poté začít prát. Lékaři berou v úvahu stupeň intoxikace a na základě toho dospějí k závěru, zda je nutná neodkladná hospitalizace pacienta. V nemocnici je prováděn komplex diagnostických opatření s cílem vyloučit závažné patologické stavy. Pravděpodobně je vyžadováno sondování, které umožní odhadnout rozsah chemických popálenin.
Možné následky a komplikace
Nouzová opatření v případě vážného stavu pacienta mohou výrazně snížit riziko četných komplikací. V prvních hodinách po otravě kyselinou octovou se u malého procenta obětí vyskytne akutní perforace gastrointestinálního traktu.
Mezi pozdějšími komplikacemi je třeba zdůraznit:
- výskyt jizev v antru žaludku;
- aspirační zánět plicní tkáně;
- chronické selhání ledvin;
- chronická gastroduodenitida;
- chronická erozivní ezofagitida;
- komplikace infekční etiologie;
- syndrom po popálenině, doprovázený metabolickými poruchami a úbytkem hmotnosti.
Základem pro predikci otravy octem je kvalita a včasnost poskytované zdravotní péče, stejně jako dávka spotřebované látky. První den po otravě je největší hrozbou pro život, kdy peritonitida nebo exotoxický šok může způsobit náhlou zástavu srdce.
Základní bezpečnostní opatření
Teď, když je jasné, co se stane, když pijete ocet (70%), nemůžeme se zmínit o tom, jak takovému obtěžování zabránit.
Vše, co potřebujete k dodržování obecně přijatých bezpečnostních opatření. Je-li v chladničce láhev octa, je vhodné ji ukrýt na horní polici, protože se tam dítě nedostane. Pokud je kapalina uložena v kuchyňské skříňce, musí být uzamčena klíčem.
Nemůžete nalijete skus z nádoby na skladování do jiné nádoby, jinak hrozí nebezpečí smíchání lahví. Chcete-li chránit sebe a své děti před nepříjemnými následky, pomocí octa, nemůžete nechat otevřené a bez dozoru.
Použití acetic essence, musíte být velmi opatrní, aby omylem přidávat do potravin příliš mnoho. Po použití se lahvička okamžitě vyjme na místo.
Co se stane, když pijete ocet
Co se stane, když pijete ocet
Kyselina octová je známa již od starověku - používali ji i staří Řekové. Od nich, a jméno šlo - "oxos" v řečtině znamená "kyselý". Přidání velmi malého množství octa do potravin může výrazně změnit jeho chuť směrem k kyselému.
Kyselina octová patří k organickým kyselinám a je v přírodě poměrně běžná - podílí se na procesu dozrávání plodů, je součástí rostlinných i živočišných tuků a je dokonce i ve zvířecích sekrecích. Chemicky je ve srovnání s anorganickými kyselinami poměrně slabá, ale ve vysoké koncentraci se projevuje v celé své kráse.
Je koncentrovaný, konkrétně 80% roztok kyseliny octové, nakupujeme v obchodě, pak přidáváme do potravin. Kvůli schopnosti potlačit vitální aktivitu mikroorganismů, ocet je často přidán k různým okurkám, okurkám a dalším zimním přípravkům. Láhev octa se proto nachází v každém domě a v každém bytě.
To je místo, kde nebezpečí leží - ocet lze snadno zaměnit s jinou kapalinou a náhodně opilý. O dětech není co říkat - táhnou vše, co mohou v ústech dosáhnout. A samozřejmě se někdy ocet používá k sebevraždě. Velmi bolestivý a bolestivý způsob, nicméně...
Co se může stát, když se ocet dostane do úst, nebo ještě dál?
Záleží na množství kyseliny. Nejprve, nešťastná osoba, která se pokusila o tento jed, bude pociťovat silný pocit pálení a ostrou bolest v ústech, podél jícnu až po žaludek. Dochází k chemickému popálení všech sliznic gastrointestinálního traktu, které přicházejí do styku s kyselinou. Dále kyselina octová proniká do oběhového systému a způsobuje destrukci - hemolýzu červených krvinek. Jako výsledek, tam jsou známky otravy těla, stejně jako akutní selhání ledvin a jater.
V závislosti na množství octa opilého může být závažnost stavu oběti odlišná. V nejlepším případě se objeví pouze popáleniny na rtech, ústech a jícnu. I když to bude mít za následek i velmi nepříjemné následky - kromě strašné dlouhodobé bolesti, bude nešťastná trpět dlouho po jídle. Koneckonců jizvy vytvořené v místě popálenin „utahují“ okolní tkáně a způsobují jejich deformaci. Jícen se může zúžit až do úplného překrytí, zatímco v každém případě je funkce polykání narušena. Kromě toho dochází k popálení hrtanu a průdušnice - párům octa. V důsledku toho - částečná nebo úplná ztráta hlasu a dýchací potíže navíc.
Kromě jícnu, žaludek také přijímá významné popáleniny. Je již kyselá, protože je přítomna zažívací šťáva a je známo, že její složení obsahuje kyselinu chlorovodíkovou. Další část octa pro žaludek - hrozná tragédie. V nejlepším případě dojde k zvracení krve, v nejhorším případě k úplné perforaci žaludku, tzn. jednoduše se vytvoří „díra“ a veškerý obsah spadne do dutiny břišní. Je to pro tělo čistší atomové bomby. Navíc i při správné a včasné pomoci v žaludku se pak tvoří jizvy a dokonce může vyžadovat částečné odstranění.
Ten, kdo pil dostatek octa, i když přežil, zůstane po zbytek života invalidní.
Malé množství vám tento případ připomene celý život s jizvami na rtech nebo ústech. Pokud byl ocet v rozmezí 15-30 ml, pak bude "mírná" forma otravy, 70 ml bude fatální. U dětí je samozřejmě dávka mnohem nižší. Vzpomínám si na jednu babičku, která vypila nějaký ocet za účelem sebevraždy. Dávka však byla taková, že se vypálil jen jícen. Žila ne déle než tři týdny poté a zemřela ne na otravu, ale na hladovění. Mohla by někoho zavolat jen klopnutím lžící, jak hlasivky spalovaly. Pálený jícen způsobil silnou bolest a dovolil jen pít, a pak v malých doušcích. A je tu něco, co nemohla udělat.
Taková nebezpečná věc je na našich policích. I když se všechny výše uvedené skutečnosti vztahují na 80% roztok, ale menší procento není vůbec neškodné, při stejné dávce je to jen menší poškození. Přesto to není limonáda, ale skutečná, chemicky aktivní kyselina. Samozřejmostí je samozřejmě nutnost v domácnosti, ale nebuďte líní, abyste zkontrolovali, zda je láhev podepsána a zda ji děti nebudou schopny dosáhnout. Nebo opilý manžel...
Co dělat, když otrava octem 9 procent?
Nesprávně jste otázku položili. Otrava v tomto případě není hlavní věc, protože kyselina octová je velmi zředěna. Pijte více vody a všechno se vyřeší, dobře, po nějakou dobu se kyselost v těle zvýší, alespoň to není fatální.
Hlavní věc - velmi pravděpodobné spálení vnitřních orgánů, což může vést k velmi nepříjemným následkům, a zdá se, že ho máte, pokud říkáte, že hoří v krku a v žaludku. Zavolej sanitku, drahá Olga Vladimirovna, a rychle. Pokud se ukáže, že není nic strašného - na tom nezáleží, provozní služby pro tento účel jsou nepřetržité a mají povinnost jít na výlety. Zároveň vám pomohou s otravou.
Hodně štěstí!
Příznaky otravy octem: co dělat, když jste omylem pili ocet
Ocet, který je tak známý všem ženám v domácnosti, je ve skutečnosti velmi nebezpečnou látkou, která vyžaduje pečlivé zacházení. Ale i když jsou dodržována všechna bezpečnostní opatření, lidé nejsou pojištěni proti situacím vyšší moci a mnozí nevědí, co se stane, když pijí ocet. Ale někdy kvůli banální neopatrnosti vytváří vážnou hrozbu pro život.
Způsoby, jak vstoupit do těla
Ve většině případů dochází k otravě kyselinou octovou, když vstoupí do trávicího traktu. Tuto látku můžete otrávit vdechováním jedovatých par nebo kontaktem s kůží.
Výpary octa mohou způsobit nenapravitelné poškození plicní tkáně a samotná tekutina může spálit sliznici jícnu a zcela poškodit trávicí systém. Nicméně případy, kdy je člověk otravován vdechováním par kyseliny octové, jsou v lékařské praxi vzácně zaznamenány. Chcete-li získat vážné otravy, koncentrace octa v inhalovaném vzduchu by měla být těsně za limitem, ale naštěstí doma je pravděpodobnost této situace téměř nulová. Kromě toho se organické kyseliny vypařují poměrně rychle.
Riziková skupina zpravidla zahrnuje chronické alkoholiky, kteří ve stavu abstinence vezmou láhev octa pro vodku; dívky, které trpí anorexií a chtějí tak radikálně zhubnout, stejně jako malé děti, které zůstaly bez dozoru.
Když se pokouší spáchat sebevraždu, vezme si pár doušků octové esence, člověk se po zbytek života ocitne v trápení a hrozných následcích, ale smrt je možná pouze tehdy, když neměl čas poskytnout lékařskou péči.
Chemické popálení je snadné se dostat, pokud i malé množství kyseliny octové dostane na kůži. Takové zranění se nejčastěji vyskytuje při neopatrném zacházení s kapalinou během vaření. Porážka tohoto druhu, na rozdíl od vnitřního použití octa, vzniká hlavně bez výslovného záměru.
Nebezpečí octa pro člověka
Na regálech obchodů lze nalézt octovou esenci (obvykle 70 procent) a stolní ocet (7–9%). I nízko koncentrovaný ocet je nebezpečný při požití. Otrava tímto produktem, získaná mikrobiologickou syntézou za použití bakterií kyseliny octové z potravinového alkoholu, ohrožuje oběť přetrvávajícími zdravotními problémy, včetně zdravotního postižení a smrti.
Když se do těla záměrně nebo neúmyslně vstříkne ocet, osoba v jednom stupni nebo v jiném bude čelit následujícím následkům:
- popáleniny sliznic jícnu a trávicího traktu;
- gastrointestinální krvácení, které se vyvíjí v důsledku koroze stěn žaludku a dvanácterníku octem;
- akutní selhání ledvin a ledvin;
- hemolýza (tání, štěpení a smrt) červených krvinek - červených krvinek, které jsou zodpovědné za transport kyslíku do všech buněk těla; to proto, že kyselina octová absorbovaná do krve velmi silně oxiduje krev;
- akutní pankreatitida - zánětlivý proces v pankreatu;
- akutní selhání jater.
Pravděpodobně se všichni obávají, zda umíráte, pokud pijete ocet. Ano, skutečně taková možnost existuje, zvláště když se poškození vnitřních orgánů stalo katastrofickým. Smrt může nastat, pokud si vezmete asi 50 ml octu nebo 250 ml jablečného nebo vinného octa pro kulinářské účely. Je to tato dávka, která je považována za smrtící, ale je nutné vzít v úvahu individuální charakteristiky každé osoby, takže se tyto údaje mohou lišit.
Rozsah a příznaky otravy
Abyste pochopili nebezpečí otravy octem, musíte vědět, v jaké míře to je. Je obvyklé rozlišovat tři závažnosti otravy:
- Snadné Tento stupeň je diagnostikován po pití malého množství octa. Žíravina koroduje jícen, hltan, ústa a rty.
- Průměr. Pro tento stupeň jsou typické chemické popáleniny. Dochází ke změně krevního obrazu, jsou postiženy vnitřní orgány, dochází k rozsáhlé zánětlivé reakci.
- Těžké Tady mluvíme o bezprostředním ohrožení nejen lidského zdraví, ale i života. Kromě dýchacího ústrojí, popáleniny pokrývají žaludek a tenké střevo.
Když je člověk ve ztrátě a neví, co dělat, když někdo z jeho rodiny pije ocet, nejprve musí střízlivě posoudit situaci a věnovat pozornost příznakům intoxikace. Symptomatický obraz bude do značné míry záviset na tom, kolik látky bylo opilé a kolik času uplynulo od incidentu.
Hlavní příznaky otravy octem:
- mnohočetné popáleniny ústní dutiny, hrtanu, jícnu, nosní sliznice;
- známky exotoxického šoku;
- výrazný syndrom bolesti při polykání;
- ostrá bolest žaludku a jícnu;
- křeč dýchacích cest;
- edém plicní a bronchiální tkáně;
- akutní selhání ledvin;
- zmatené vědomí;
- zvýšená sekrece slin;
- zvracení krví;
- chraplavý hlas;
- zvýšené trhání;
- zánět pobřišnice;
- náhlé kardiovaskulární selhání;
- dušnost;
- špatný dech.
První pomoc oběti
Když se otázka týká života člověka, každá minuta je vzácná, takže pokud máte podezření na otravu octem, první pomoc by měla být poskytnuta bez zbytečného odkladu. Správně poskytovaná nouzová opatření pomohou přeživším přežít příchod záchranné brigády.
To může být, že bez dozoru dítě pije ocet. Co dělat v takové situaci je popsáno ve speciálních lékařských brožurkách pro rodiče. Stejná doporučení platí i pro dospělé.
Před příchodem lékařů je nutné provést neodkladná opatření, a to:
- Otrávená osoba, ať už dospělá nebo dítě, musí nutně dostat co nejvíce čisté vody. Pití velkého množství vody vám umožní omýt zbytky kyseliny octové ze sliznic. Měli byste také nutit pacienta, aby důkladně opláchl hrdlo. V žádném případě nemůžete použít sodu a neměli byste vyvolat zvracení roztokem manganistanu draselného.
- Pro ochranu sliznic by měl spolknout slunečnicový olej nebo vypít syrové kuřecí vejce.
- Naneste studený obklad na krk a žaludek.
Jakmile dorazí lékaři, budou i nadále provádět urgentní činnosti. Prvním úkolem lékařů je zastavit bolest a poté začít prát. Lékaři berou v úvahu stupeň intoxikace a na základě toho dospějí k závěru, zda je nutná neodkladná hospitalizace pacienta. V nemocnici je prováděn komplex diagnostických opatření s cílem vyloučit závažné patologické stavy. Pravděpodobně je vyžadováno sondování, které umožní odhadnout rozsah chemických popálenin.
Možné následky a komplikace
Nouzová opatření v případě vážného stavu pacienta mohou výrazně snížit riziko četných komplikací. V prvních hodinách po otravě kyselinou octovou se u malého procenta obětí vyskytne akutní perforace gastrointestinálního traktu.
Mezi pozdějšími komplikacemi je třeba zdůraznit:
- výskyt jizev v antru žaludku;
- aspirační zánět plicní tkáně;
- chronické selhání ledvin;
- chronická gastroduodenitida;
- chronická erozivní ezofagitida;
- komplikace infekční etiologie;
- syndrom po popálenině, doprovázený metabolickými poruchami a úbytkem hmotnosti.
Základem pro predikci otravy octem je kvalita a včasnost poskytované zdravotní péče, stejně jako dávka spotřebované látky. První den po otravě je největší hrozbou pro život, kdy peritonitida nebo exotoxický šok může způsobit náhlou zástavu srdce.
Základní bezpečnostní opatření
Teď, když je jasné, co se stane, když pijete ocet (70%), nemůžeme se zmínit o tom, jak takovému obtěžování zabránit.
Vše, co potřebujete k dodržování obecně přijatých bezpečnostních opatření. Je-li v chladničce láhev octa, je vhodné ji ukrýt na horní polici, protože se tam dítě nedostane. Pokud je kapalina uložena v kuchyňské skříňce, musí být uzamčena klíčem.
Nemůžete nalijete skus z nádoby na skladování do jiné nádoby, jinak hrozí nebezpečí smíchání lahví. Chcete-li chránit sebe a své děti před nepříjemnými následky, pomocí octa, nemůžete nechat otevřené a bez dozoru.
Použití acetic essence, musíte být velmi opatrní, aby omylem přidávat do potravin příliš mnoho. Po použití se lahvička okamžitě vyjme na místo.
