Výživa pro nemocné střevo, co jíst a jaké produkty by měly být zlikvidovány

Střevo hraje důležitou roli v zažívacím procesu. Existují situace, kdy za působení různých faktorů se v tomto orgánu vyskytují patologické procesy. Akutní nebo chronická enteritida (onemocnění tlustého střeva) nebo kolitida (onemocnění tenkého střeva) jsou vzájemně propojeny, nejčastěji se vyskytují společně a mají společný název - enterokolitis.

Když enterokolitida narušila funkčnost střev, vstřebatelnost a asimilaci živin. Pokud není řádná léčba zahájena včas, může takový stav vést k nedostatku vitamínů, minerálů nebo proteinů, metabolických poruch a vyčerpání. Správná výživa ve střevních onemocněních může tělu pomoci obnovit normální metabolismus, vrátit ztracené střevní funkce adekvátního trávení.

Hlavní příznaky střevních onemocnění

Při pozorování onemocnění střev se často vyskytují stolice.

Vzhledem k tomu, že funkce tenkého a tlustého střeva se mezi sebou liší (tenké střevo je zodpovědné za vstřebávání živin do krve, tlustého střeva za produkci vitaminů, zpracování vlákniny, tvorbu fekálních hmot a jejich včasné uvolňování), budou se příznaky lišit v závislosti na místě onemocnění.

Příznaky onemocnění tlustého střeva:

• Syndrom bolesti Bolest je častěji pozorována v laterálních částech břicha, méně často v epigastrické oblasti nebo nad pupkem. Bolesti mají tupý klenutý charakter, který po vyprázdnění střev nebo vypouštění plynů ustupuje.
• Stolice je častá, má silný zápach, někdy s hlenem, krví nebo pruhy připomínajícími bahno.
• Rumbling, nadýmání, hromadění plynu. Odpoledne tyto příznaky zhoršují a v noci ustupují.
• Pokud vznikly potíže v důsledku infekce, vzrostla tělesná teplota, objevily se bolesti hlavy a závratě.

Příznaky zánětlivých a neoplastických onemocnění tlustého střeva jsou závažné metabolické poruchy. Výsledkem je, že se pacient cítí slabý, vyčerpaný, jsou narušeny funkce genitálií, inkontinence plynů a výkalů.

Příznaky onemocnění tenkého střeva

1. Bolest v pupku.
2. Fluidní stolice se světlou barvou a kyselým nepříjemným zápachem. Někdy v konzistenci výkalů jsou části nestrávených potravin.
3. Rozrušení břicha, nepohodlí.
4. Zvýšení teploty. Indikátory teploměru se liší v závislosti na počtu mikrobů a stupni intoxikace organismu.

Při dlouhotrvajících projevech podobných symptomů se mohou vyvinout patologie jiných orgánů a systémů (kůže se stává tenkou a suchou, nehty se křehnou, klouby nabobtnají a zraní).

Úkoly a zásady výživy u nemocných střev

Nemoci gastrointestinálního traktu se vyskytují v důsledku podvýživy.

Vědci zjistili, že výskyt většiny onemocnění gastrointestinálního traktu je spojen s pravidelným porušováním stravy.

Proto je důležité dodržovat určité normy a pravidla výživy, které pomohou vrátit střeva k jejich dřívějším funkcím.

Při sestavování stravy pro nemocného je důležité řídit se nejen všeobecně uznávanými normami, ale také zohledňovat individuální potřeby těla. S pomocí správně zvolené stravy můžete tyto problémy vyřešit:

1. vrátit střeva zpět do normálu;
2. stimulovat regenerační procesy ve sliznicích střev;
3. vyloučit nesnášenlivost jednotlivých pokrmů;
4. doplnit tělo nedostatkem vitamínů a minerálů;
5. eliminovat metabolické poruchy;
6. normalizovat složení mikroflóry.

V případě střevních onemocnění by příprava diety měla být založena na následujících zásadách:

• výživa by měla pomoci při léčbě onemocnění a předcházet dalším komplikacím;
• výživa musí brát v úvahu individuální vlastnosti pacienta (chuťové preference,
• souběžných onemocnění, zejména trávení).

Výživa pro střevní choroby by měla splňovat následující pravidla:

• jídlo by mělo být konzumováno v malých porcích 5-6 krát denně;
• vyhnout se suchým potravinám;
• nepokoušejte se přejídat;
• potraviny musí být vyvážené, bohaté na bílkoviny, tuky, sacharidy a vlákninu;
• dieta musí být diverzifikována, tělo by nemělo postrádat žádné prvky;
• produkty by měly být vařeny v páře, pečené nebo vařené.

Při sestavování stravy pro osobu s onemocněním střeva je důležité vzít v úvahu účinek přípravků na střevní motilitu. Je tedy možné normalizovat konzistenci stolice a frekvenci pohybů střev. Tyto parametry jsou rozděleny do 3 skupin:

• Ti, kteří zvyšují pohyblivost
• Výrobky pro snížení emisí
• Neutrální produkty (neovlivňují motorické dovednosti)

Výživa v období syndromu průjmu

Odvar z rýže pomůže s průjmem.

Průjem je příznakem střevní nevolnosti, která je doprovázena častou volnou stolicí.

Když se průjem, střevní motilita zvyšuje, přestává absorbovat tekutinu normálně. Proto musíte jíst potraviny, které mohou snížit střevní motilitu a obnovit jeho funkci absorbovat tekutinu.

V prvních dnech průjmu je třeba věnovat pozornost tekutině. Musíte pít dostatek teplé vody, abyste pomohli obnovit rovnováhu vody v těle. Ze zdravých nápojů lze identifikovat například silný čaj s citronem, jablečnou šťávu, alkalické nápoje nesycené oxidem uhličitým, odvar z rozinek, borůvky.

Druhý den se smí používat sušenky bez aromatických přísad a prášků. Musíte jíst každou hodinu v malých porcích a pít hodně tekutin. Třetí den můžete postupně zavádět produkty, které snižují střevní motilitu a jsou nejužitečnější pro průjem, a to:

• Rýžové bujóny a tekuté obiloviny. Rýže neobsahuje vlákninu (která působí jako projímadlo) a má vazebné vlastnosti. Doporučuje se jíst každé 2 hodiny jeden šálek rýžového vývaru nebo kaše.
• Banány. Tělo doplňte draslíkem, který se z těla vymyje průjmem. K tomu použijte 2 banány každé 4 hodiny.
• Slabé maso a kuřecí vývar.
• Kashi, které obklopují žaludeční sliznici (krupice, ovesné vločky, pohanka).
• Suchary z bílého chleba.
• Pečená nebo vařená jablka (obsahují prvky, které vážou toxiny a obnovují prospěšnou střevní mikroflóru).
• Štíhlé ryby a libové maso (bez kůže, kostí a tuku).
• Vařená mrkev a bramborová kaše. Obohacený o vitamin A, který zlepšuje stav oslabené střevní sliznice a má adsorpční vlastnosti.
• Jemně zrnitý nízkotučný tvaroh, vařená vejce nebo míchaná vejce doplní tělo proteiny.
• Zeleninové polévky a bramborová kaše.
• Polibky a žábry ovoce a bobulí bohatých na vitamíny.

Výživa pro zácpu

Sušené ovoce pomáhají se zácpou.

Zácpa je nepřítomnost nebo obtížnost defecation. Existují produkty, jejichž použití může zvýšit střevní motilitu, podporovat rychlé trávení produktů a jeho uvolňování ve formě výkalů.

Ve stravě by měly být zahrnuty potraviny, které aktivují střeva a saturují tělo všemi stopovými prvky nezbytnými pro normální život.

Zpravidla musíte jíst více vlákniny a vypít spoustu tekutin, odstranit potraviny, které je obtížné asimilovat a provokovat tvorbu plynu. Seznam produktů doporučených pro zácpu:

1. Žitný nebo pšeničný chléb z hrubé mouky
2. Vhodnější budou zeleninové výživné polévky, červená řepa
3. Čerstvá zelenina, zelené
4. Sušené ovoce
5. Čerstvé ovoce (jablka, kiwi, švestky). Banány a hrušky by měly být zlikvidovány.
6. Nízkotučné odrůdy ryb a masa ve vařené formě nebo dušené jako kotlety.
7. Kukuřice: pohanka, ječmen, oves, pšenice, kukuřice.
8. Fermentované mléčné výrobky (kefír, kyselé mléko, zakysaná smetana, jogurt).

Jídlo pro chronickou intestinální obstrukci (paréza) má některé nuance. V tomto případě musíte často jíst v malých porcích. Optimální teplota jídla, pro snadnou asimilaci by měla být 38-40 stupňů.

Potraviny vhodné ke konzumaci jsou pouze rozdrcené, což usnadní trávení a sníží hustotu stolice.

Zakázané potraviny pro střevní choroby

Při konzumaci střev je zakázáno používat mléčné výrobky.

Denní menu pro nemocné střevo by nemělo zahrnovat ty produkty, které způsobují hnilobou a kvašením, přispívají k tvorbě plynu.

Luskoviny a hrubé vlákno by měly být vyloučeny. Také tuky rostlinného původu se nedoporučují, protože zabraňují vstřebávání živin.

Koření dráždí trávicí trakt. Produkty, které jsou zakázány:

1. Mastná masa a ryby;
2. Luskoviny;
3. Mléčné výrobky;
4. Ořechy;
5. Koření;
6. Smažená vejce;
7. Velmi slané potraviny;
8. Grilované a uzené pokrmy;
9. Konzervy;
10. Sladká jídla;
11. Houby;
12. Káva;
13. Kaviár;
14. Alkoholické a sycené nápoje;
15. Rychlé občerstvení.

Čištění tlustého střeva jako prevence nemocí

Grapefruit - produkt, který odstraňuje z těla sůl a toxiny.

Střevní čištění je již dlouho považováno za nejlepší prostředek prevence různých nemocí, nejen gastrointestinálního traktu.

Ve střevě pravidelně zůstávají odpadní látky, které musí normálně přinést ven.

S nesprávnou výživou nebo vlivem jiných faktorů však může být narušena funkce střev, což může časem vést k tak závažným následkům, jako je diabetes, onkologie střev, hemoroidy, infarkt myokardu.

Aby se zabránilo nepříjemným projevům, musíte zahrnout do dietních výrobků, které čistí střeva z toxinů. Tam jsou speciální programy pro čištění střev, které vám umožní individuálně vybrat produkty pro každou osobu.

Pro každý program však existuje jeden obecný požadavek - pozorovat hojný pitný režim (nejméně 8 sklenic vody denně). Každý den čištění by měl začínat ze sklenice vody při vypití na pokojový žaludek při pokojové teplotě. Produkty, které dokáží vyčistit střeva:

• Grapefruity Vylučuje soli a toxiny z těla, zvyšuje chuť k jídlu, čistí střeva. Grapefruitová šťáva obsahuje více živin než jakákoli jiná 100% ovocná šťáva.
• Prebiotika a pribiotika. Účinně čistí střeva a zvyšuje zdravou mikroflóru.
• To zahrnuje všechny fermentované mléčné výrobky, banány, zelí, cibuli, česnek.
• Celozrnné obilniny. V případě jejich správné přípravy účinně čistí střeva.
• Užitečné bude pohanka, proso, ovesné vločky, ječmen.
• Výrobky obsahující mastné kyseliny. Rostlinné oleje, mastné ryby, semena, mořské plody, jako by mazaly střeva zevnitř, což pomáhá eliminovat toxiny.
• Řepa a mrkev. Řepa se nejlépe konzumuje vařená, mrkev lze jíst syrové.
• Jedlé řasy a mořská zelenina. Tyto produkty mají nízký obsah kalorií, obsahují velké množství minerálů a vitamínů. Normalizují střeva, mnohé váží toxiny a odstraňují je z těla.

Pro rychlé čištění střev jsou také vhodné laxativa, jako je ricinový olej, seno tráva, slaná voda a magnézie. Je důležité vědět, že v případě závažných střevních onemocnění může být trávení potravin velmi obtížné. Proto by potraviny měly být poměrně vyvážené a měly by mít vysoký obsah kalorií. Nejezte však potraviny, které zvyšují zátěž na zažívací orgány.

O syndromu dráždivého tračníku - v detailním videu:

Všimli jste si chyby? Vyberte ji a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Dieta pro bolest ve střevech

Dieta pro bolest ve střevech - co mohu jíst?

Ke zmírnění stavu pacienta je nutná dieta pro bolest ve střevech.

Nejjednodušší je ovlivnit jakýkoliv orgán gastrointestinálního traktu úpravou výživy. Dieta hraje důležitou roli v léčbě střev a při zotavení z nemoci.

Úkoly lékařského menu

S pomocí stravy můžete vyřešit mnoho klinických problémů:

• normalizovat střevní motilitu;
• neutralizovat nesnášenlivost některých pokrmů;
• zaplnit deficit minerálů a vitamínů;
• normalizovat složení mikroflóry u dysbakteriózy.

V případě onemocnění střev zůstávají zásady terapeutické výživy nezměněny:

• výživa by měla léčit a předcházet komplikacím;
• výživa by měla brát v úvahu individuální vlastnosti a současný zdravotní stav: komorbidity, trávení, chuťové preference.

Lékařská výživa při onemocněních orgánů trávicího traktu musí splňovat následující požadavky:

• musíte jíst v malých porcích, ale často - 5-6 krát denně;
• menu by se mělo lišit - tělo by nemělo mít nedostatek jakýchkoli prvků nebo sloučenin;
• dieta by měla být vyvážena obsahem kalorií, bílkovin, tuků, rychlých a pomalých sacharidů. V případě střevních onemocnění je zvláště důležité vyrovnat dietu podle obsahu vlákniny;
• produkty mohou být zpracovány pouze způsobem, který je pro tuto nemoc povolen.

Lékařská výživa je zvláště účinná v kombinaci s dalšími metodami: lékovou terapií, fyzioterapií, fyzioterapií. Zásadní roli hraje dieta po operacích na žaludku nebo střevech.

Při vývoji stravy pro osoby s bolestmi ve střevech nebo žaludku vždy berte v úvahu účinek potravy na pohyblivost tlustého střeva.

Podle tohoto kritéria lze všechny produkty rozdělit do tří skupin:

• zvýšení motility - obsahuje vlákno a organické kyseliny. Jedná se o syrovou zeleninu a zeleninu, ovoce, sušené ovoce, otrubovou mouku, neleštěné obiloviny, luštěniny. Peristaltické zušlechtění: strakaté maso, sladká, slaná a kořeněná jídla, sycené nápoje, mléčné a tučné potraviny;
• snížení motility - je rýže, ovesné vločky, škrob, nápoje a potraviny obsahující tanin (červené víno, třešeň, černý čaj), kakao;
• neovlivňuje pohyblivost - libové maso a ryby, nekvašený sýr, tvaroh, vejce, sušený pšeničný chléb.

Včetně stravy v této nebo téhle misce nezapomeňte vzít v úvahu její vliv na pohyblivost. Pomocí klinické výživy tak můžete regulovat dobu pohybu střev a konzistenci stolice.

Dieta pro poruchy defekace

Bolest ve střevech a žaludku je často doprovázena poruchami židle: průjem nebo zácpa. Dieta pomůže vypořádat se s některou z těchto poruch.

Průjem nebo průjem je rychlou defekcí tekuté nebo pastovité stolice. Během průjmu obsahují výkaly až 90% vody, zatímco v normální vodě by nemělo být více než 50%.

Chronická onemocnění žaludku a střev jsou doprovázena prodlouženým průjmem, který vede k postupné dehydrataci a vyčerpání těla.

V případě akutní infekce může bolest a průjem trvat až tři týdny.

Lékařská výživa pro průjem by se měla skládat z pokrmů, které oslabují pohyblivost nebo neutrální. Hlavním úkolem diety pro průjem bude snížení motorické aktivity střevních stěn.

K tomu by mělo být jídlo měkké, pyré, tepelně dobře zpracované. Neměla by obsahovat pevné fragmenty, které mohou dráždit střevní stěny a vyvolat jejich redukci.

Jídla a nápoje jsou konzumovány pouze ve formě tepla, protože studené potraviny, zejména studená voda, jsou evakuovány ze střev co nejrychleji.

U těžké dyspepsie a silných bolestí je předepsána nulová dieta po dobu 1-2 dnů, tedy úplné hladovění. Jídelní lístek se v budoucnu skládá převážně z sliznic a produktů bohatých na taniny.

Tyto požadavky odpovídají lékařskému číslu 4 a číslu 4-a. Po týdnu souladu s takovou dietou jděte na fyziologicky kompletní dietu číslo 4-b, kterou lze sledovat po celá léta.

S dalším porušením defecation - zácpa - musíte udělat nabídku výrobků, které obsahují hodně vlákniny.

Zácpa se nazývá funkční porucha ve střevech, když je pohyb střeva doprovázen bolestí a její frekvence se snižuje třikrát týdně.

Některé aktivity mohou přispět k častějšímu pohybu střev.

Ideální volba je, když se střevo vyprazdňuje denně ve stejnou dobu - v tomto případě můžeme říci, že menu správně vybralo poměr posilování a oslabení pohyblivosti střevních produktů.

WHO doporučuje jíst denně od 25 gramů vlákniny. Toto množství balastních látek je obsaženo v přibližně 0,5 kg surové zeleniny.

Jejich nižší obsah ve stravě vede k zácpě a související bolesti ve střevech. Riziko rakoviny tlustého střeva, obezity, křečových žil a trombózy se zvyšuje.

Dieta s nadměrným plynem

Bolest může nastat i v dokonale zdravých střevech a žaludku. V tomto případě příčinou bolesti bude střevní kolika, která začala v důsledku skutečnosti, že střevo je naplněno plynem.

Příčinou zvýšené tvorby plynu ve zdravém střevě je nesnášenlivost některých potravin nebo jejich špatná kombinace.

Čas od času se každý vyvíjí nadýmání, ale denní bolesti naznačují určité patologické stavy v žaludku nebo střevech.

• dysbakterióza;
• zánět žaludku a střev;
• nedostatečné trávení potravy v žaludku a tenkém střevě v důsledku nedostatku enzymů.

Snížení bolesti pomůže terapeutické výživě. Strava by měla být zaměřena především na léčbu nemocí, které způsobují nadýmání.

Ve stravě omezují produkty, které způsobují kvašení potravin v žaludku a střevech: mastné mléko, luštěniny, křupavou zeleninu, cibuli, hrozny, brambory, cukr, med.

Nejezte černý chléb a pijte sycené nápoje.

Tvorba plynu ve střevě je dvou typů:

• fermentační dyspepsie;
• hnisavá dyspepsie.

Příznaky fermentační dyspepsie: světlé výkaly, nepapidní plyny. Bolest v žaludku a střevech během fermentační dyspepsie není příliš znepokojená.

V případě fermentační dyspepsie by dieta měla sestávat hlavně z proteinových produktů.

Sacharidy v menu by naopak měly být omezené, protože způsobují kvašení v žaludku a střevech.

V denní stravě by neměla překročit 200 gramů sacharidů. Někdy jídlo musí být omezeno ještě více - až 150 g sacharidů denně.

Jedna dieta neomezuje léčbu dyspepsie - je nutné užívat léky k obnovení správné rovnováhy střevní mikroflóry.

Prudká dyspepsie začíná, když v intestinální mikroflóře začnou dominovat anaerobní mikroorganismy. Symptomy hnilobné dyspepsie: bolest hlavy, slabost.

Plyny v této patologii vyčnívají málo, ale jsou velmi urážlivé. Židle je tmavě zbarvená, obsahuje kousky nestráveného jídla.

V tomto případě bude léčba vyžadovat dietu pro bolest ve střevech s nízkým obsahem proteinů.

Denní příjem bílkovin může být snížen na minimum - až 30 g, a tento protein by měl být ve složení fermentovaných mléčných výrobků.

Dieta je sledována až do ukončení bolesti ve střevech (obvykle 3 až 5 dnů). Pak může být množství proteinu zvýšeno na 50 g denně.

Když je hnilobná dyspepsie velmi užitečná pro přechod na vegetariánskou stravu 1-2 krát týdně.

Dieta pro bolest ve střevech

Bolest ve střevech je často důkazem procesů, jako je kvašení, nadýmání a rachot v žaludku. Bolest je často doprovázena výskytem problémů se stolicí, jakož i zvýšenou tvorbou plynu. Bolest ve střevech může často zničit všechny plány, které jste pro tento den postavili. Dieta pro bolest ve střevech je navržena tak, aby zmírnila bolest při konzumaci zdravých potravin pro střeva.

Strava pro nemocné střevo

Dieta s nemocným střevem navrhuje provést malé změny ve stravě, které pomohou zbavit se bolesti. Tato doporučení vycházejí z doporučení lékařů a odborníků na výživu, proto je pozorování těchto bolestí zmizí.

Dieta pro bolest ve střevech doporučuje mírný příjem laxativ v případech, kdy je bolest doprovázena zácpou. Když se zácpa objeví znovu v dopoledních hodinách, je nutné použít projímadla, ale to by nemělo být prováděno příliš často, protože tam může být závislost, a pak střevo bude vždy fungovat normálně pouze s příjmem těchto léků. Totéž platí pro fondy na průjem. Podle doporučení lékařů by bylo lepší, kdybyste se nejprve pokusili řešit problémy se stolicí na úkor přírodních léků a pouze tehdy, pokud nevedou k výsledku, přejděte na užívání léků.

Univerzální lék na průjem a zácpu může být považován za použití produktů, které obsahují vlákninu, protože to může zvýšit objem střevního obsahu a změkčit to, což umožňuje zácpu dosáhnout rychlého vyprazdňování a průjem normalizovat střevní motilitu. Pro zvýšení vlákniny ve stravě byste se měli držet následujícího menu:

• Snídaně: otrubová kaše
• Oběd: sendvič s obilovinovým chlebem
• Večeře: pečené brambory, porce jahod a půl porce hrachu

Se zvýšeným použitím vlákniny může být spojena se vznikem některých problémů, jako je nadýmání a nadýmání. Pokud jste dříve nepoužívali dietu bohatou na vlákninu, měli byste začít s použitím doplňků výživy, které jsou založeny na vláknině. Takové potravinářské přídatné látky zahrnují methylcelulózové a isfagulární slupky.

Dieta pro bolest ve střevech také navrhuje zaměřit se na pektin, protože, stejně jako vlákno, obsahuje dietní vlákna. Pektin lze získat z pomerančů, papáji a grapefruitu, stejně jako s použitím jablečného pektinu, který slouží jako speciální přísada a ředí se ve vodě nebo přidává do potravin.

Dieta s nemocným střevem předepisuje zdvojnásobení příjmu vody, protože s jeho pomocí se objem stolice zvyšuje a potrava se pohybuje intenzivněji přes střevo. 6-8 sklenic vody denně je normou, ale je důležité si uvědomit, že jídlo by nemělo být omyto studenou vodou.

Dieta pro bolest ve střevech doporučuje přemýšlet o uchovávání speciálního potravinového diáře, který by měl obsahovat informace o tom, co jste jedli a jak na to vaše tělo reagovalo. To pomůže určit potraviny, které způsobují bolest břicha. Je však třeba vzít v úvahu skutečnost, že v případě bolesti nemusí být to chyba jídla, které jste snědli před nedávnem, ale naopak to, co bylo používáno před jedním nebo dvěma jídly.

Z používání pšenice a mléčných výrobků by mělo být upuštěno, protože jsou velmi často příčinou bolesti ve střevech. Potravinový deník pomůže určit reakci na tyto produkty a pokud se potvrdí negativní účinky jejich konzumace, jsou zcela vyloučeni ze stravy. Upozornění: pšenice a mléko se často nacházejí v mnoha potravinách, proto byste měli pečlivě prostudovat složení.

Zvýšená motorická aktivita také pomůže normalizovat fungování střev, takže byste měli přemýšlet o běhání, plavání nebo alespoň chůzi. Je nutné provádět alespoň tři třídy týdně, a pokud je to možné, vyzkoušejte více, protože dobré fyzické cvičení nepoškodí.

Dieta pro bolest ve střevech - menu, recenze

Střevo je jedním z nejdůležitějších orgánů našeho těla. Stráví potravu az trávicího procesu získáváme živiny nezbytné pro normální fungování našich orgánů a celého těla.

Viry a bakterie, které se mohou dostat do žaludku, způsobují podráždění jeho sliznice, což vede k narušení normální funkce střeva a vzniku nepříjemných pocitů, bolesti břicha.

Tyto příznaky vedou k nadýmání, zhoršeným pohybům střev a zvýšené tvorbě plynu. Kromě toho mohou zánětlivé procesy vést k vzniku různých nemocí a nepříjemných následků.

Viz také: Jak léčit bolest v žaludku a střevech

Příčiny střevního zánětu

Narušení gastrointestinálního traktu může být způsobeno různými faktory, včetně:

• různé bakterie a viry, které vyvolávají zánětlivý proces;
• vzhled červů;
• produkci imunitních protilátek. Faktem je, že tělo některých lidí není schopno vzít buňky, které jsou produkovány sliznicí. Z tohoto důvodu dochází k zánětlivým procesům;
• vrozené a dědičné příčiny;
• zánět tenkého střeva a dvanáctníku v důsledku podvýživy. Nejčastěji se to děje kvůli jídlu příliš mnoho mastných a kořeněných potravin. Často se vyskytují případy poruchy funkce zažívacího traktu, případně také kvůli dietě, která není zcela přijatelná pro tělo, nebo naopak kvůli nadměrnému přejídání a naplnění střev hojným množstvím potravy;
• špatná cirkulace v žaludku také způsobuje některá onemocnění;
• při porušení střevní mikroflóry jsou možné zánětlivé procesy.

Následující proces přispívá k bolesti břicha: když viry nebo bakterie vstoupí do střeva, začnou zabíjet slizniční buňky. To vede ke zvýšení krevního oběhu a ukončení absorpce živin. Začíná vývoj zánětu, který se může objevit v tenkém nebo tlustém střevě nebo v dvanáctníku.

Tyto zánětlivé procesy mohou trvat několik dní až několik let. Proto má smysl hovořit o akutním nebo chronickém onemocnění střev. V každém případě, při prvním nutkání střevní poruchy, by člověk neměl váhat s jeho léčbou a včas konzultovat s lékařem.

Příznaky, které indikují začátek zánětlivého procesu

Před léčbou je nutné přesně určit příčinu tohoto zánětlivého procesu. Příznaky jako:

• nevolnost;
• ostré bolesti;
• ne lokalizované bolesti šířící se po celém břiše;
• zvýšená tvorba plynu;
• nadýmání.

Viz také: Přípravky a přípravky ke zlepšení střevní mikroflóry

Diagnóza onemocnění

Jak je uvedeno výše, je důležité okamžitě zjistit příčinu bolesti břicha, aby bylo možné přesně zjistit, jak léčit a jaké léky používat. Pro diagnózu musí pacient podstoupit laboratorní nebo přístrojové vyšetření. Za tímto účelem může lékař předepsat:

• krevní test;
• analýza stolice, kterou lze provést v laboratoři nebo za použití bakteriologické metody. První metoda umožňuje zjistit, jak fungují střeva a kolik enzymů se na něm podílí při trávení. Druhá bakteriologická metoda umožňuje určit typ bakterií, které se začaly vyvíjet ve střevě, a také pochopit, zda existuje určitá citlivost střev na specifické léky;
• endoskopii nebo biopsii. Tyto průzkumné metody pomáhají zkoumat střevní sliznici a dvanáctník;
• kolonoskopie. Používá se také ke studiu sliznice. Metoda je použití senzoru, který je vložen přes řiť;
• videokapsulární endoskopie. To je jeden z nejvíce nových a nejúčinnějších metod pro studium střev. Pacient spolkne speciální kapsli, která má vestavěnou videokameru. Během dne se tobolka pohybuje po gastrointestinálním systému a data se zobrazují na obrazovce pomocí rádiových vln. Lékař tak může sledovat všechny procesy střeva a jeho oddělení. Zkontrolujte sliznici a její práci.

V závislosti na konkrétní příčině, která sloužila k rozvoji zánětlivého procesu, existují různé způsoby léčby. Průběh zánětlivého procesu a jeho trvání hraje důležitou roli při určování způsobu léčby. Symptomatická a etiotropická terapie, stejně jako dieta - hlavní komplex léčby, který je doporučován lékaři.

Dieta jako způsob léčby nemocných střev

Jakákoliv dieta pro bolest ve střevech, na základě doporučení lékařů a odborníků na výživu, má pozitivní vliv na střeva a může ji zcela vyléčit. Je třeba poznamenat, že pozorování diety, nedoporučuje se nadměrné užívání projímadel. Pokud jsou střevní bolesti doprovázeny zácpou, je to jen ráno, kdy je povoleno projímadlo. Jinak si na ně tělo zvykne a bez nich bude vyprazdňování nemožné.

Použití výrobků s obsahem vlákniny je vynikajícím prostředkem pro průjem a zácpu. Takové produkty mohou zvýšit objem střevního obsahu a změkčit ho a při zácpě napomáhají častým pohybům střev. Následující menu pomůže zvýšit množství vlákniny v těle a vyrovnat se s nemocným střevem:

• k snídani se doporučuje použití otrubové kaše;
• na oběd byste měli jíst sendvič s obilným chlebem;
• na večeři byste si měli dát porci smažených brambor, jahod a hrachu.

Dalším tipem, který vám pomůže snadno určit, jak vaše střeva reagují na konkrétní produkt, je udržovat nutriční deník. Napište jí potraviny, které jste jedli během dne, a sledujte reakci těla. Je důležité si uvědomit, že reakce může být způsobena konzumací těch potravin, které byly 2-3 krát před posledním jídlem.

Viz také: Onkologické příznaky střev

Dodržování diety, nezapomeňte, že použití velkého množství vody pomáhá zvýšit objem stolice, a jídlo přes střeva postupuje lépe. Pro dospělého je normou 6-8 sklenic vody denně.

Dieta 4 pro střevní nemoci: menu pro každý den

Lékařská výživa - věda o léčení s řádnou výživou. Strava pro střevní choroby 4 je jemné menu, které pomáhá snížit záněty, kvašení a hnilobné procesy střev a normalizuje fungování trávicího traktu.

Základní pravidla stravování

Menu, o kterém se uvažuje, je předepsáno pro patologii střev:

• akutní onemocnění tenkého a tlustého střeva;
• chronická patologie během exacerbací (s rozvojem hojného průjmu a dyspepsie);
• Poprvé po operativní akci na vnitřnostech.

Hlavním úkolem takové stravy je chránit střeva a žaludek co nejvíce od dalších zátěží, což snižuje fermentaci v zažívacím traktu. Menu by mělo být vyvážené, ale šetrné, aby se minimalizovaly všechny druhy podráždění. Je důležité dodržovat lůžko.

Dieta číslo 4 je předepsána pro průjem způsobený úplavicí, gastroenteritidou, chronickou kolitidou s exacerbacemi, tyfickým horečkem a tuberkulózou. Podstatou této výživy je minimalizace tuků a sacharidů na pozadí vysoce kvalitních bílkovin ve stravě, takže má snížený obsah kalorií. Potravinová kapalina, polotekutá, pyré, pyré, vařená, dušená. Silně zakázáno horké. Seznam nedoporučených potravin:

• plnotučné mléko;
• všechny druhy sladkostí, med;
• luštěniny;
• Zelenina a zelenina;
• čerstvé ovoce a bobule;
• občerstvení;
• okurky, konzervy, marinády;
• syrové a smažené vejce.

Jídlo časté - každé 4 hodiny. Toto menu se dodržuje po dobu až 5 dnů z důvodu jeho méněcennosti a monotónnosti. Pak pacienti jdou na dietu číslo 2 nebo číslo 5a.

Požadavky na takovou dietu:

• kalorický obsah - nejméně 2000 kcal;
• proteiny nejméně 90 g, tuky - nejvýše 70 g, sacharidy - 250 g; sůl musí být snížena na 6 g;
• objem kapaliny - 2,0 litry.

Strava by měla být vyvážena každý den:

• retinol 2 mg;
• thiamin 4 mg;
• kyselina askorbová 100 mg;
• vápník 0,8 g;
• fosfor 1,6 g;
• hořčík 0,5 g;
• železo 0,015 g

Ukázkové menu

Každý den se stravou číslo 4 můžete jíst:

1. Pšeničný sušenek, stale chléb.
2. Nízkotučné vývary.
3. Sliznice (ječmen, rýže, ovesné vločky).
4. Nízkotučné maso (telecí, krůtí) v ošuntělém vzhledu, parní kotlety, karbanátky, suflé.
5. Ryba je štíhlá, pára, dušená.
6. Šťouchaný tvaroh a čerstvé máslo.
7. Vejce - ne více než 1-2 ks.
8. Zeleninové vývary.
9. Zelený čaj, káva a kakao na vodě, vývar boky.
10. Čerstvá jablka.

Je přísně zakázáno používat s onemocněním žaludku a střev:

1. Čerstvé pekařské a moučné výrobky, muffin, šlehačky.
2. Občerstvení.
3. Silné vývary.
4. Mastná masa, ryby; uzené maso, konzervované potraviny.
5. Mléko
6. Proso, ječmen.
7. Všechny druhy luštěnin.
8. Čerstvá zelenina, ovoce a bobule (kromě jablek).
9. Sladkosti, nápoje s mlékem (káva, čaj, kakao), soda.

Klasifikace racionální stravy

Existuje několik úprav tabulky č. 4. Dieta pro onemocnění žaludku a střev by měla být vhodná pro konkrétní patologii. Tabulka č. 4a - menu je předepsáno pro patologické stavy žaludku, bolest ve střevech. Tato dieta s bolestí snižuje množství potravy na maximum, což může zvýšit fermentaci ve střevech. Kalorií dieta - ne více než 1600 kalorií, obsahuje 120 g bílkovin, 50 g tuku a 140 g sacharidů. Je jmenována na první období léčby (2-5 dní) z důvodu své monotónnosti a nerovnováhy.

Tabulka č. 4b - s exacerbací chronických onemocnění žaludku a střev. Je předepsán lidem při kombinaci patologie střeva a slinivky břišní, jater, jaterního traktu a nemocného žaludku. Tato dieta je často pozorována při adhezivním onemocnění střev a bolesti žaludku.

Často se podává k vyvážení výživy v počátečních patologiích gastrointestinálního traktu. Jídlo je plně vyvážené a fyziologické. Snižuje počet všech druhů dráždivých látek, soli. Vařené jídlo, dušené, omšelé. Doporučuje se pouze teplé jídlo. Ukazuje se, že příjem sacharidů snižuje vyprazdňování střev. Poměr proteinů, tuků, sacharidů by se měl blížit 1: 1: 4. Množství soli by nemělo překročit 7 g. Je nutné vypít alespoň 1,5 litru nesycené vody.

Tabulka 4b je považována za přechodnou dietu ze společné stravy. Předepisuje se při remisi střeva, patologii žaludku, v kombinaci střevní a jaterní patologie, onemocnění slinivky břišní a žlučových cest. Jídlo se stává pestřejším. Dieta 4b je často předepsána po 4b. Účel stravy 4c - správná výživa v remisi střevní patologie a hojení po akutních onemocněních trávicího traktu.

Taková dieta je zcela fyziologická, má dostatečný obsah bílkovin, tuků, sacharidů. Mírně snížený denní příjem soli. V troubě se vařilo jídlo, vařené, pečené. Jídlo není drcené, podávané 6 krát. Poměr proteinů, tuků a sacharidů je 1: 1: 5. Energetická hodnota stravy - 3000-3200 kcal. Denní příjem soli se snižuje na 8 g. Během dne je třeba vypít alespoň 1,5 litru vody. Hranice dovolil jíst smažené jídlo a obaloval.

Kategoricky není možné používat následující produkty:

• čerstvý chléb a pečivo;
• mastné a nasycené bujóny;
• tučné maso a ryby, všechny uzené pokrmy, konzervované potraviny;
• luštěniny;
• čerstvé ovoce, zelenina, bobule;
• káva, kakao, silný čaj, soda.

Extra výkon

Tabulka číslo 4ag - jídlo, určené pro pacienty s glutenem indukovaným onemocněním střev. Jedná se o genetický nedostatek enzymů (peptidáz), které štěpí gluten ve střevech (složka proteinů, nachází se v cereáliích).

Jídlo je bohaté na bílkoviny, tuky a sacharidy, obsahuje velké množství vitamínů, vápenatých solí. Jídlo je připraveno šetřící způsoby: vařené nebo dušené. Energetická hodnota je 3100 kcal, proteiny, tuky, sacharidy jsou příbuzné jako 1: 1: 5. Sodík chloru - ne více než 8 g.

Celiakie je závažná patologie, v některých případech je možné těžké vyčerpání a smrt. Silné dystrofické změny vyžadují hospitalizaci na jednotce intenzivní péče. Léčba začíná parenterální výživou s proteinovými preparáty - nejprve se použije malá koncentrace - 0,6 g / kg hmotnosti pacienta denně (to je minimální množství proteinu pro lidskou existenci). Množství proteinu se postupně zvyšuje každý den na 4 g / kg hmotnosti. Zásoby proteinů se doplňují speciálními roztoky aminokyselin.

Po stabilizaci stavu se množství parenterálního proteinu postupně snižuje a potravinový protein se zvyšuje. U celiakie se pacientům podávají parenterálně podávané mastné léky - emulze (v průměru asi 4-5krát). Pak tuky vstoupí do těla s jídlem. Vyplnit sacharidové potřeby těla pomocí roztoků glukózy, fruktózy (5, 10 a 20%), kontrolovat hladinu cukru v krvi.

S výhradou všech doporučení lékaře a po bezlepkové dietě je prognóza příznivá. Přísné bezlepkové menu je pozorováno asi rok. Postupně se zavádějí lepkové výrobky. Když se stav pacienta zhorší, zcela se vrátí do předchozí nabídky.

Dětská výživa pro celiakii

Výživa dětí s touto patologií by měla dodržovat následující pravidla:

• čistá strava vhodná pro věk;
• frakční jídla v malých porcích, častá;
• jídlo je dovoleno vařit, vařit;
• ovoce a zelenina se konzumují bez slupky;
• je nežádoucí používat bobule;
• omezit houby, ořechy a surové zelí v menu;
• minimální využití koření;
• co nejvíce omezit plnotučné mléko;
• domácí mléko je povoleno s dobrou přenositelností;
• cukrovinky jsou povoleny v plném rozsahu (jednoduché sacharidy - potraviny pro mozek);
• kontinuální bifidopreparace (Lactobacterin, Lacidofil) až do 10 dávek ráno nalačno;
• směs oleje z rakytníku a medu se střevními chorobami a bolestmi žaludku dokonale obnovuje střevní sliznici a normalizuje kyselost;
• zdroje bílkovin: rybí filé, maso, vejce;
• potraviny bohaté na lipidy: tučné maso, mléko, ryby;
• Spousta sacharidů se nachází v rýži, kukuřici, pohanky, škrobu, ovoci, zelenině, medu, džemu.

Správné a účinné hojení celiakie výrazně zlepšuje stav člověka:

• židle se stává zdobenou a vzácnou;
• hmotnost se postupně zvyšuje;
• únava a slabost zmizí;
• lepší výkon.

Pro takové nemoci je přísně zakázáno používat:

• kojenecká výživa s ovsem, ječmenem, pšenicí;
• chléb, sušenky, krupice, ovesné vločky;
• Konzervy, klobásy, klobásy, klobásy;
• cukrovinky, karamel, čokoláda, naprosto všechno pečení;
• omáčky, marinády, hořčice;
• pivo, vodka, soda.

• vločky, hranolky;
• zmrzlina, jogurt;
• kakao, káva, čaj v granulích;
• žvýkačky.

Tabulka 1 se používá ke snížení zánětu, hojení ran a normalizaci pohyblivosti žaludku.

Co se týče energie, bílkovin, tuků a sacharidů, tabulka 1 je kompletní dietou. Jídlo se podává pacientovi ve formě bramborové kaše, vařené nebo pečené. Omezená sůl. Všechny potraviny jsou dietní, podávané ve formě tepla. Energetická hodnota je asi 3000 kcal, poměr proteinů, tuků a sacharidů je 1: 1: 4. Tabulka 1 vyžaduje soulad se 6 jídly denně ve stejnou dobu. Ujistěte se, že doporučuji konzumní mléko, krém, želé při onemocněních trávicího traktu.

Co nejíst, když je nemocné střevo

Strava pro střeva s bolestí, frustrací, obstrukcí a tvorbou plynů: tipy na správnou výživu a vzorové menu

Střevo je jednou z důležitých částí lidského těla, které by mělo být věnováno hodně pozornosti, zvláště když není v pořádku. Pro všechny střevní poruchy, měli byste dodržovat správné stravy a udělat dietu s pomocí svého lékaře.

Správná střevní dieta přispívá k:

1. Obnova motorické činnosti;
2. Dodání nezbytných látek do těla;
3. Obnovte střevní mikroflóru.

Strava pro bolest ve střevech se skládá z několika zásad výživy:

• Výživa by měla specificky obnovit metabolismus, odstranit příčiny bolesti a zabránit exacerbaci.
• Vyvážená a pestrá strava.
• Kombinace terapeutických diet s jinými metodami využití.
• Nezapomeňte na další existující onemocnění u lidí.

Pokud střevo přestane fungovat hladce a způsobuje nepohodlí, měli byste zjistit příčinu onemocnění. Je velmi důležité, abyste si před jmenováním diagnózy určili, jaký druh stravy pro střevní nevolnost bude vyhovovat pacientovi.

Ze stravy trpícího je nutné odstranit produkty obsahující hodně rostlinných vláken, protože dráždí stěny gastrointestinálního traktu. A měli byste snížit spotřebu potravin obsahujících oxid uhličitý, který se často stává příčinou střevní nevolnosti.

Možné menu během diety

1. Ráno můžete začít rýží nebo krupičkou, vařenou bez mléka a omeletou. Doporučuje se pít hrnek čaje a kousat trochu bílého chleba sušenky;
2. O něco později můžete pít borůvkové želé;
3. Na oběd můžete vařit vývar z libového masa a přidávat ovesné vločky. Nezasahujte do pár parních kotlet a černého cherry kissel;
4. Uprostřed dne můžete vařit šípkový kompot a znovu kousat sušenky;
5. Večer vaří kotlety pro pár a ovesnou kaši z ovesných vloček. Pijte šálek čaje.

Střevní obstrukce

Jídlo v případě střevní obstrukce by nemělo být přetíženo velkými porcemi. Tam je potřeba v malých porcích, bez přidání do menu produkty, které přispívají k tvorbě plynu: zelí, fazole, voda s plynem, mléko.

1. Snídaně se může skládat z mléčných sekaných ovesných vloček, tvarohů s nízkým obsahem tuku a šálku čaje;
2. O něco později můžete vařit kompot borůvek nebo kdoule;
3. Na oběd vaříme vývar na masu a přidáme trochu dekoračního materiálu a 2 karbanátky. Oběd může být doplněn strouhanou vařenou rýží a borůvkovým želé;
4. Ve 4 hodiny byste měli pít bujóny bez cukru;
5. Večer vypijte sklenici ovocné želé.

Nadýmání

Zdrojem nadýmání mohou být různé faktory, zejména použití potravin náchylných ke kvašení ve střevě.

Výživa při tvorbě plynu ve střevech musí být správná a vyvážená, aby se nadýmání nestávalo nepříjemnou pravidelností. Lékaři proto sestavili seznam produktů, na které by se mělo nějakou dobu zapomínat, aby se předešlo problémům se střevy.

• Kultury fazolí v čisté formě a jako součást jiných jídel;
• Zelí, ředkvičky a tuřín;
• Jablka, banány, hrušky, broskve a hrozny;
• Prakticky všechny matice;
• Výrobky obsahující kvasinky;
• Sycené vody;
• Přírodní mléko;
• Škrobové výrobky;
• Vařená vejce;
• Veškeré konzervované potraviny a uzená masa;
• Solené a nakládané produkty;
• Pikantní a teplé jídlo;
• Náhrada cukru;
• Alkohol

Na základě tohoto seznamu si můžete snadno udělat dietu, která zahrnuje 5-6 malých jídel.

Musíte také pamatovat na některé nuance výživy:

1. Nepijte studenou a horkou kapalinu;
2. Vyloučit ze stravy občerstvení a žvýkačky;
3. Pijte denně nejméně 2 litry tekutiny.

Zajímavá videa na téma článku

Dieta pro bolest ve střevech

Bolest ve střevech je často důkazem procesů, jako je kvašení, nadýmání a rachot v žaludku. Bolest je často doprovázena výskytem problémů se stolicí, jakož i zvýšenou tvorbou plynu. Bolest ve střevech může často zničit všechny plány, které jste pro tento den postavili. Dieta pro bolest ve střevech je navržena tak, aby zmírnila bolest při konzumaci zdravých potravin pro střeva.

Strava pro nemocné střevo

Dieta s nemocným střevem navrhuje provést malé změny ve stravě, které pomohou zbavit se bolesti. Tato doporučení vycházejí z doporučení lékařů a odborníků na výživu, proto je pozorování těchto bolestí zmizí.

Dieta pro bolest ve střevech doporučuje mírný příjem laxativ v případech, kdy je bolest doprovázena zácpou. Když se zácpa objeví znovu v dopoledních hodinách, je nutné použít projímadla, ale to by nemělo být prováděno příliš často, protože tam může být závislost, a pak střevo bude vždy fungovat normálně pouze s příjmem těchto léků. Totéž platí pro fondy na průjem. Podle doporučení lékařů by bylo lepší, kdybyste se nejprve pokusili řešit problémy se stolicí na úkor přírodních léků a pouze tehdy, pokud nevedou k výsledku, přejděte na užívání léků.

Univerzální lék na průjem a zácpu může být považován za použití produktů, které obsahují vlákninu, protože to může zvýšit objem střevního obsahu a změkčit to, což umožňuje zácpu dosáhnout rychlého vyprazdňování a průjem normalizovat střevní motilitu. Pro zvýšení vlákniny ve stravě byste se měli držet následujícího menu:

• Snídaně: otrubová kaše
• Oběd: sendvič s obilovinovým chlebem
• Večeře: pečené brambory, porce jahod a půl porce hrachu

Se zvýšeným použitím vlákniny může být spojena se vznikem některých problémů, jako je nadýmání a nadýmání. Pokud jste dříve nepoužívali dietu bohatou na vlákninu, měli byste začít s použitím doplňků výživy, které jsou založeny na vláknině. Takové potravinářské přídatné látky zahrnují methylcelulózové a isfagulární slupky.

Dieta pro bolest ve střevech také navrhuje zaměřit se na pektin, protože, stejně jako vlákno, obsahuje dietní vlákna. Pektin lze získat z pomerančů, papáji a grapefruitu, stejně jako s použitím jablečného pektinu, který slouží jako speciální přísada a ředí se ve vodě nebo přidává do potravin.

Dieta s nemocným střevem předepisuje zdvojnásobení příjmu vody, protože s jeho pomocí se objem stolice zvyšuje a potrava se pohybuje intenzivněji přes střevo. 6-8 sklenic vody denně je normou, ale je důležité si uvědomit, že jídlo by nemělo být omyto studenou vodou.

Dieta pro bolest ve střevech doporučuje přemýšlet o uchovávání speciálního potravinového diáře, který by měl obsahovat informace o tom, co jste jedli a jak na to vaše tělo reagovalo. To pomůže určit potraviny, které způsobují bolest břicha. Je však třeba vzít v úvahu skutečnost, že v případě bolesti nemusí být to chyba jídla, které jste snědli před nedávnem, ale naopak to, co bylo používáno před jedním nebo dvěma jídly.

Z používání pšenice a mléčných výrobků by mělo být upuštěno, protože jsou velmi často příčinou bolesti ve střevech. Potravinový deník pomůže určit reakci na tyto produkty a pokud se potvrdí negativní účinky jejich konzumace, jsou zcela vyloučeni ze stravy. Upozornění: pšenice a mléko se často nacházejí v mnoha potravinách, proto byste měli pečlivě prostudovat složení.

Zvýšená motorická aktivita také pomůže normalizovat fungování střev, takže byste měli přemýšlet o běhání, plavání nebo alespoň chůzi. Je nutné provádět alespoň tři třídy týdně, a pokud je to možné, vyzkoušejte více, protože dobré fyzické cvičení nepoškodí.

Onemocnění střev: co může a nemůže být použito

Střevo plní jednu z hlavních funkcí v procesu trávení. Střevní onemocnění jsou způsobena úplavicí, infekcí prostými mikroorganismy (Giardia, améba, trichomonády), intoxikací (rtuť, arsen), porušením režimu a kvalitou výživy, následkem vadných diet, poranění. Proces zánětu nastává buď v tenkém střevě (enteritida), nebo v tlustém střevě (kolitida), nebo se celý zánět gastrointestinálního traktu (enterokolitis) zapálí.

Onemocnění střev se dělí na akutní a chronické. Je nezbytné včas a správně léčit střevní onemocnění, aby se zabránilo tomu, že se nemoc dostane do chronické formy.

Hlavní úloha při léčbě střevních onemocnění patří ke správné dietě. Strava závisí na povaze onemocnění, stavu motorické funkce střeva, přítomnosti nebo nepřítomnosti potravinové intolerance, věku, pohlaví pacienta, komorbidit.

Je také třeba mít na paměti, že všechny produkty ovlivňují střevní funkce různými způsoby a lze je rozdělit do tří skupin:

• podporovat vyprazdňování
• oddálení vyprazdňování
• produkty, které mají malý nebo žádný účinek na pohyb střev

Jídlo pro akutní zánět střev.

Akutní zánět střeva - enterokolitida se objevuje společně s akutním zánětem žaludku. Hlavní příznaky: nevolnost, zvracení, průjem, stížnosti na řití, bolest žaludku, nedostatek chuti k jídlu, závažná celková slabost.

Při akutním zánětu se doporučuje jíst pouze tekuté potraviny, jako je rýžová voda a borůvkové želé, první den. Když zvracení a průjem, tělo ztrácí hodně tekutiny, je velmi důležité pít více tekutiny. Doporučuje se pít horký čaj bez cukru nebo minerální vody. Třetí den onemocnění se doporučuje dieta s omezeným množstvím kalorií: 200 g sacharidů, 60 g tuku, 5-6 g soli, proteiny 100-120 g.

Lékařská výživa pro těžké průjmy

• Polévky v chudém vývaru z ryb nebo masa, můžete přidat rýži nebo krupici
• zeleninový vývar
• sušenky na pšeničný chléb
• nízkotučné maso nebo kotlety z rybí páry
• nízkotučný tvaroh
• strouhanou kaši (pohanka, ovesné vločky, rýže)
• želé
• vybledlá jablka
• zelený čaj
• černá káva
• odvar z černého rybízu, sušených borůvek, šípky

Produkty, které mají být vyloučeny

Při onemocnění střev by mělo být vyloučeno:

• tučné potraviny a produkty (vývar, maso, drůbež, ryby)
• Konzervy, uzená masa
• mouky a pekárenské výrobky
• mléčných výrobků
• perlový ječmen a pšeničné krupice
• těstoviny
• luštěniny
• bobule, zelenina, čerstvé ovoce
• koláče, pečivo, sladkosti, čokoláda
• káva, kakao
• studené a sycené nápoje

Potraviny se vyznačují nízkou energetickou hodnotou (2000kkal / den). Den spotřebuje 90 g bílkovin, 70 g tuku, 250 g sacharidů.

Lékařská výživa pro zácpu

• zeleninové polévky
• maso, ryby (nízkotučné)
• stale celozrnný chléb
• mléčných výrobků
• drobivý obilovin
• zelenina (mrkev, rajčata, řepa, cuketa, okurky, květák, dýně)
• bobule a ovoce
• medový džem
• namočené sušené ovoce (fíky, švestky)
• vývar boky
• šťávy (zelenina, ovoce)

Produkty, které mají být vyloučeny:

• tuk
• pečené zboží z mouky nejvyšší jakosti
• luštěniny
• česnek, cibule
• ředkvičky, ředkvičky
• Konzervy, uzená masa
• rýže, krupice
• těstoviny
• čokoláda
• želé
• silný čaj
• hořčice, pepř, křen

Nutriční hodnota potravy v případě zácpy je 2800-3000 kcal denně a protein se používá 100 g (50 g živočišných bílkovin), tuky 90-130 g (50 g rostlinných tuků), sacharidy 400-420 g.

Článek na téma: "Střevní onemocnění: co může a nemůže být konzumováno" je poskytován pouze pro obecné informační účely a není náhradou za odbornou lékařskou pomoc. Přihlaste se do naší skupiny Vkontakte!