728 x 90

Tvarohová mrkev kastrol

V dnešní době se stále více lidí snaží dodržovat správnou výživu a co by mohlo být užitečnější než mrkev a přírodní tvaroh? Je to z těchto produktů, které můžete vytvořit vynikající kastrol (jako v dětství) nebo naopak, vynikající a nízkokalorický recept od známých odborníků na výživu. Snažte se udělat kastrol pomocí jednoho z následujících receptů a pochopíte, jak je to jednoduché a jednoduché.

Mrkev s tvarohem pečeným s rozinkami: recept na troubu

Chcete diverzifikovat svou stravu? Tak lahodný kastrol jen pro vás! Ona je dokonce dovoleno jíst diabetiky, protože to neobsahuje cukr, a sladká chuť je dána jí tmavými hrozinkami.

Požadované komponenty:

  • 250 g tvarohu;
  • 4 šťavnatá mrkev;
  • rozinky;
  • pár vajec;
  • jeden žloutek;
  • 75 g semoliny.

Příprava v šesti krocích:

  1. Vezměte rozinky, dejte je do misky a nalijte na ně vroucí vodou.
  2. Oloupeme mrkev, umyjeme a pak nasekáme na jemném struhadle.
  3. Vezměte misku a vložte tam vejce, 50 g krupice. Vše důkladně rozšlehejte směšovačem. Dále přidejte mrkev, 1/2 rozinek a znovu důkladně promíchejte.
  4. Vezměte si samostatné jídlo a smíchejte tvaroh s žloutkem v něm, 25 g krupice a přidejte rozinky, které zůstanou.
  5. Udělejte si tu formu, kde si koláč pečete, přikryjte ho pergamenovým papírem a pak položte dvě vrstvy. Nižší bude z tvarohu, horní z mrkve.
  6. Zahřejte troubu na 180 stupňů a nastavte její tvar. V peci vařte čtyřicet minut. Poté, co je připraven, nechte ho vychladnout, a pak ho vložte do chladničky na několik hodin.

Měl by být podáván chlazený jogurtem.

Kastrol "Jako ve školce": recept pro děti s fotografiemi

Připravte si kastrol pro tento recept, získáte úžasný a neobvykle chutný dezert. O tomto kastrolku můžete říci, že k chuti je „jako ve školce“.

Požadované komponenty:

  • 7 šťavnatá mrkev;
  • půl šálku krupice;
  • tři sklenice mléka;
  • jednu sklenici tvarohu;
  • pár vajec;
  • tři umění. Já strouhanka;
  • cukr, sůl, kyselá smetana - podle chuti.

Vaření:

  1. Připravte mrkev. Mrkev je třeba umýt a vyčistit, nasekat na malé kousky a dát do malé pánve, dejte dušené maso až do úplného vaření. Poté, co je mrkev připravena, musíte vypustit zbývající vodu a rozdrtit ji. Potom na chvíli položte pánev stranou.
  2. Vaření krupice. Vezměte si samostatný pánev a vařte v něm hustou krupici. Jakmile je krupice připravena, přidejte k ní mrkev, tvaroh, vejce. Ve výsledném kaši přidejte ochutnat cukr a špetku soli. Vše důkladně promíchejte.
  3. Poslední krok k hotovému kastrolku. Vezměte formulář se stranami, kartáčkem s olejem, posypeme strouhankou. Přesuňte celý mrkev tvaroh na pánev, a pak ji přesuňte do trouby, předehřáté na 180-190 stupňů, po dobu 50 minut. Poté, co je kastrol připraven, umístěte misku na její horní část, poněkud větší, otočte ji tak, aby byl formulář nahoře, a poté formulář odeberte. Na talíři budete mít připravený kastrol.

Hotový kastrol nechte vychladnout a pak podávejte spolu se zakysanou smetanou. Bon appetit!

Báječný kastrol s mrkví a tvarohem

Existuje spousta receptů na vaření kastrolů, ale k vaření tak neuvěřitelně chutné jeden, dostanete jen tento recept. Bude to vzdušné a nadýchané díky speciálním přísadám.

Požadované komponenty:

  • 8 středně velkých mrkví;
  • 400 g tvarohu;
  • 50 gramů krupice;
  • pár vajec;
  • 60 gramů másla:
  • 25 gramů strouhanky;
  • 120 g zakysané smetany;
  • 70 gramů cukru;
  • sůl

Proces vaření:

  1. Vyčistěte a umyjte mrkev, nakrájejte na malé kousky. Pak vezměte pánev a vložte do ní mrkev. Poté naplňte mrkev vodou nad její hladinu přibližně na prst a nechte ji vařit 10 minut. Poté jej vyjměte z vody, nechte vychladnout a nechte ho projít mlýnek na maso. Po tom, vezměte misku, vložte mrkev do ní a nalijte ji s krupice. Vše důkladně promíchejte a na chvíli odložte stranou.
  2. Vezměte si tvaroh a pečlivě ho brouste sítkem. Poté přidejte do tvarohu mrkev, vejce, cukr a sůl, naposledy vše dobře promíchejte.
  3. Dále vezměte formu s vysokými boky a vyčistěte ji olejem, posypte strouhankou. Připravenou hmotu dejte do připravené formy, povrch vyhladěte tak, aby byl kastrol rovnoměrný a nahoře položte jemně nasekané kousky másla na celou plochu kastrolu.
  4. Poté přesuňte formulář do trouby (předehřejte na 180 stupňů). V troubě by měl být kastrol uchováván po dobu 40 minut.
  5. Po uplynutí doby vaření vyjměte kastrol, nechte ho chvíli vychladnout a pak ho rozsekejte na porce. Při servírování nahoře ozdobte zakysanou smetanou. Bon appetit!

Recept na mrkev-tvaroh kastrol v pomalém hrnci

Tato kastrolková dieta, doporučená pro lidi, kteří dodržují správnou výživu. Jeho kalorický obsah je 160 kalorií, ale zároveň je velmi jemný a chutný.

Požadované komponenty:

  • 30 gramů másla;
  • 250 g tvarohu;
  • špetka soli;
  • 80 gramů mléka;
  • libra mrkve;
  • 30 gramů cukru;
  • jedno vejce;
  • 2 lžíce krupice.

Vaření:

  1. Umyjte a vyčistěte mrkev, sekejte na mělké dráze.
  2. Dejte do pomalého vařiče: strouhaná mrkev, mléko, máslo. Pomalý sporák nastavte na režim Pečení na čtvrt hodiny. Po vaření mrkve, umyjte a osušte misku multicooker.
  3. Poté zahřejte mléko ve stejném režimu. Vypněte přístroj a přidejte krupici do mléka. Zavřete víko a nechte šupinu bobtnat čtvrt hodiny.
  4. Otřete tvaroh do hladka a přidejte dva žloutky, špetku soli.
  5. Přidejte cukr do chlazených bílkovin oddělených žloutkem, bít mixerem.
  6. V samostatném poháru kombinujte tvaroh, mrkev a šlehačky.
  7. Hmotu mrkve odešlete na umytý a otřelý suchý multicooker (dno nádoby by mělo být naolejováno a posypáno strouhankou). Pomalý sporák nastavte na režim pečení na hodinu.

Poté, co se jednotka vypne, nechte kastrol v něm stát další čtvrt hodiny.

Po čase, můžete si kastrol z multicooker, nakrájíme na porce a začít pití čaje s rodinou a přáteli.

Dukan mrkev a tvarohový kastrol

Tento recept na mrkev-tvarohový kastrol byl vyvinut společností Dyukan speciálně pro rovnoměrnou dietu. Ale není to jen dieta, která je nezbytná pro ty, kteří chtějí zhubnout, ale také velmi chutné.

Požadované komponenty:

  • 350 g nízkotučného tvarohu;
  • 1 velká vařená mrkev;
  • 2 vejce;
  • balení vanilky;
  • špetku soli.

Vaření:

  1. Vařenou mrkev oloupeme a rošt na hrubém struhadle.
  2. Přidejte k mrkev tvaroh, dříve prošel mlýnek na maso nebo třel přes sítko, vše důkladně promíchejte.
  3. V oddělené misce důkladně poražte vajíčka směšovačem až do husté pěny, pak k nim přidejte vanilin a znovu rozšlehejte obě složky.
  4. Kombinujte mrkev s tvarohem, vejci s vanilinem a přidejte do nich sůl a sodu. Míchejte lžící a počkejte, až se masa zvýší v důsledku sody.
  5. Pak si můžete vzít plech, namazat ho olejem a výslednou hmotu dát. Můžete si také vzít silikonovou formu. Neměla by být maslována, těsto se nelepí na stěny silikonové formy a bez problémů se odstraní.
  6. Umístěte kastrol do trouby předehřáté na 180-190 stupňů. Pečeme třicet minut.
  7. Na konci času, podívejte se: je-li horní část kastrolů pokryta zlatou kůrou, pak je připravena.

Zázrak mrkev-tvaroh může být podáván teplý i studený s marmeládou, smetanou nebo zakysanou smetanou. Bon appetit!

Vynikající mrkev tvaroh kastrol (video)

Pokud se vám líbí jeden z receptů, je to skvělé, ale můžete experimentovat sami vytvořením vlastních nových receptů, s takovými užitečnými produkty, jako je mrkev a tvaroh. V každém případě bude vaše kastrol skvělý: měkký, rovnoměrně pečený, ten, který se nestydí zacházet s vašimi přáteli.

Tvaroh a mrkev kastrol v troubě

Složky

  • tvaroh - 500 g;
  • mrkev - 250 g;
  • cukr - 4 tabulky. lžíce;
  • máslo - 80 g;
  • krupice - 4 stůl. lžíce;
  • rozinky - 70 g;
  • kyselá smetana - 3 tabulky. lžíce;
  • vejce - 2 ks.
  • sůl

Doba vaření - 1,5 hodiny.

Výtěžek - 6 porcí.

Pro mnoho, mrkev-tvaroh kastrol v troubě, jako v zahradě, je jedním z příjemných vzpomínek na dětství. Delikátní, načechraný a chutný, se zakysanou smetanou nebo konzervami, má ráda děti i dospělé. Zvláště užitečný kastrol z tvarohu a mrkve v troubě pro děti. Konec konců slouží jako zdroj vápníku a provitaminu A, které jsou nezbytné pro normální vývoj dítěte.

Jak vařit mrkev kastrol s tvarohem - recept s fotografiemi krok za krokem

Připravte si sadu výrobků nezbytných pro vaření kastrolů s mrkví a tvarohem. Tvaroh je lepší vzít suché, s výhodou 5-9% tuku. V případě potřeby lze zakysanou smetanu nahradit méně mastným jogurtem. Množství cukru musí být upraveno podle vaší chuti a v závislosti na kyselině tvarohu. S množstvím cukru, které je uvedeno v přísadách, se ukáže, že kastrol z tvarohu s mrkví je středně sladký. Kromě rozinek můžete použít také sušené meruňky.

Aby bylo možné vařit měkký a měkký tvaroh a mrkev kastrol, jako ve školce, musíte nejprve mrkev. Za tímto účelem musí být důkladně vyčištěno, omyto a strouháno. Pak nalejte sklenici vody do pánve a vložte do ní mrkev. V případě potřeby lze místo vody použít mléko. Přidejte máslo (zanechte malý kousek, aby se forma namazala) a 1 tabulka. lžíce cukru. Umístěte pánev na malý oheň a občas za občasného míchání mrkev vařte 15-20 minut, dokud se nestane měkkou.

Od té doby příprava tvarohový kastrol s mrkví a krupičkou, poté, co mrkev je dostatečně měkká, musíte přidat krupici k pánvi. Vše dobře promíchejte, aby se zabránilo tvorbě hrudek. V případě potřeby nalijte více vody. Během míchání uhasit směs mrkve a manny na nejmenším ohništi po dobu asi 7-9 minut, pak ji nechat s otevřeným víkem pro chlazení.

Zatímco mrkev je dušené, můžete udělat přípravu zbývajících složek. Rozinky by měly být důkladně umyty horkou vodou, pak do ní nalijte převařenou vodu a nechte stát 20 minut, poté budete muset vypustit vodu a vysušit rozinky ubrouskem.

Zbývá připravit poslední složku pro knedlíky s tvarohem s mrkví a krupičkou. Tvaroh by měl být vložen do hluboké mísy, například v misce. Přidáme na něj kyselou smetanu, zbývající cukr, špetku soli a vše dobře rozemele, dokud nevznikne homogenní hmota. Vejce vložte do pěny pomocí mixéru. Doporučuje se to provádět po dobu nejméně 5-7 minut. Dobře šlehací pěnová polévka přidává extra vzdušnost k tvarohovému kastrolku s mrkví. V peci při pečení se dobře zvedne.

Postupně přidávejte poražená vejce do tvarohu a jemně promíchejte. Připravte dušenou mrkev a rozinky v misce s tvarohem. Některé rozinky mohou být ponechány na výzdobu. Vše jemně promíchejte. Pokud vaříte v troubě kastrol z mrkve a tvarohu, musí se zapnout a zahřát na teplotu 180 stupňů.

Miska by se měla namazat levým kouskem másla a vložit do ní směs mrkev-tvaroh. Top kastrolky mohou být zdobeny rozinkami.

Pečeme mrkev kastrol v troubě s tvarohem by měla být do 45-50 minut. O její připravenosti může být rozhodnuto dobře vypečeným vrcholem. Poté musí být trouba vypnuta, mírně otevřete dvířka a nechte kastrol v troubě postupně vychladnout. Po 20 minutách bude možné vyjmout formu z trouby a nechat kastrol zcela vychladnout při pokojové teplotě. Teprve poté může být bezpečně posunut na misku, aniž by se obával, že se rozpadne.

V pomalém vařiči si můžete připravit mrkev-tvarohový kastrol. K tomu vyberte v menu program "Pečení" a nastavte časovač na 1 hodinu. Když se ozve pípnutí, nechte kastrol na topení dalších 15 minut. Pak musíte dostat misku multicooker a nechat ji vychladnout úplně. Poté vložte výrobek na misku.

A stále velmi chutné knedlíky s mrkví a jablky. Vše se provádí stejným způsobem jako u tvarohu a mrkve kastrol, recept z fotografie je uveden výše. Pouze spolu s rozinkami a mrkví v těstě tvarohu by mělo být přidáno 1-2 oloupané a strouhané na velkém struhadle jablek.

Fanoušci dietní stravy mohou vařit kastrol z mrkevního dortu a tvaroh. K tomu, zatímco hasí mrkev dort, budete muset přidat trochu více vody nebo mléka.

Tvaroh a mrkev kastrol v troubě, krok-za-krokem recept s fotografií, která je popsána podrobně výše, jde dobře s kefír, jogurt, zakysanou smetanou nebo džem.

Tvaroh kastrol s mrkví

Přinesu vám další lahodný pokrm ze série "Chutné a zdravé." Pro ty, kteří si to nevyzkoušeli, se kombinace může zdát poněkud překvapující, ale neváhejte a určitě ji uvařte. Jsem si jistý, že se vám bude líbit tvaroh a mrkev kastrol v troubě, a krok-za-krokem recept s fotografií vám pomůže připravit ji pro celou rodinu.

Mrkev a tvaroh kombinuje nejen velmi užitečné složení. Dokonce i děti vědí, že tvaroh musí být konzumován, takže kosti a zuby jsou silné, a to nejen vidění, ale také stav nervového systému, a odolnost imunitního systému vůči agresivním vlivům prostředí obecně závisí na dostatečném množství mrkve.

Jen s potěšením tyto produkty konzumují jen velmi málo lidí a některé, zejména malé děti, je pro krmení problematické.

Bylo to kvůli takovým problémům, že musely maminky chodit na experimenty a výsledek byl úžasný. Tento kastrol nezanechává nikoho lhostejného.

Stojí za povšimnutí přítomnost krupice. Díky této zádi se mísa ukáže být vzdušná a velmi uspokojivá.

  • 300 g tvarohu;
  • 200 g mrkve;
  • 3 vejce;
  • 1/3 Čl. cukr;
  • 1/3 Čl. krupice;
  • 2 lžíce. Já zakysanou smetanou.

Jak vařit tvarohový kastrol s mrkví v troubě

Opláchněte mrkev, oloupejte, opláchněte a znovu osušte. Doporučuje se vybrat sladké šťavnaté odrůdy.

Tvaroh vložte do šálku nebo jiné vhodné nádoby pro míchání. Tučnost nezáleží, jen se starat o vaše postava chci připomenout, že žádné fermentované mléko a mléčný výrobek nemůže mít nulový tuk. Je-li takový indikátor uveden na obalu, je obsah velmi vzdálený přítomnosti Beat vejce zde.

Vše důkladně promíchejte. Je nezbytné, aby hmota byla co nejhomogennější. Je velmi vhodné používat mixér.

Zavést strouhanou mrkev do tvarohu. Pokud je příliš šťavnatý, doporučuje se vypustit uvolněnou kapalinu.

Opět dobře promíchejte.

Postavte se trochu, aby byla záď mírně oteklá.

Těsto z tvarohové mrkve znovu promíchejte.

Nyní byste měli udělat kapacitu pro pečení. Měl by být namazán máslem a posypán krupicí. To pomůže obilovin a červenat barel dát, a bude lépe chránit tvar kastrol, a chránit jej před spálením. Dejte těsto, vyhladěte.

Top se zakysanou smetanou a vložte do předehřáté trouby o teplotě 180 ° C.

Můžete zkontrolovat, jak dobře to bylo za hodinu.

Kastrol z tvarohové mrkve je připraven. Nechte to trochu stát, neslouží horké.

Užijte si jídlo.

Všechny vaše recepty budou na této stránce.

Kastrol mrkev, tvarohový kastrol

Vaření snídaně pro celou rodinu. Velmi chutné, že se ukázalo, kastrol z mrkve s tvarohem. Doporučeno.

Užitečné, cenově dostupné a chutné - recept na mrkev-tvarohový kastrol tradiční ruské kuchyně.

Zdravá a chutná - tato kombinace nejlépe popisuje recept na mrkev kastrol s tvarohem. Ideální pokrm pro děti, vhodný mrkev kastrol a dietní jídlo.

Snadná, šťavnatá a velmi chutná kastrólka z tvarohu. Pokud nemůžete krmit svůj domácí tvaroh, vaříme tvaroh-mrkev kastrol. Lhostejný by neměl zůstat!

Lahodný a jemný tvarohový kastrol s jablky a mrkví. Příprava trouby v troubě.

Tvarohový kastrol - skvělé jídlo na oběd nebo snídani pro děti i dospělé. Kastrol lze připravit s různými přísadami, v tomto receptu se používá vařená mrkev a sušené meruňky. Kastrol se ukáže velmi chutný, jemný, voňavý, nespadá a drží svůj tvar dobře.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Krok za krokem recept s fotografií z tvarohu mrkev kastrol v troubě

Tvaroh a mrkev kastrol je nízkokalorické jídlo (pouze 160 kcal) a je doporučeno pro děti a každého, kdo má zájem o zdravé stravování. Ve stejné době, tvaroh kastrol s mrkví v troubě rychle vařené, má jasný vkus, který si můžete vychutnat bez strachu o postavu. Jídla z tvarohu a mrkve obsahují obrovské množství vitamínů a živin pro dospělé a pro dítě. Technologie vaření je jednoduchá a trvá déle než hodinu. Přečtěte si o tom, jak postupovat krok za krokem s fotografií, jak udělat lahodný dezert!

Klasický recept

  • 200 g mrkve
  • 250 g. Tvaroh
  • 2 ks vajec
  • 2-3 lžíce cukru
  • 50 g másla
  • 0,5 šálky mouky může být nahrazeno krupicí.
  • 200 g mrkve
  • 250 g. Tvaroh
  • 2 ks vajec
  • 2-3 lžíce cukru
  • 50 g másla
  • 0,5 šálky mouky může být nahrazeno krupicí.

Metoda vaření

Recept na mrkev kastrol s tvarohem je vhodný pro ty, kteří dodržují dietu.

Nejprve je třeba připravit mrkev. Musí být omyto, vyčištěno, strouháno a položeno na rošt, nebo do dvojitého kotle. Dušené na pánvi nad nízkým teplem s přidáním malého množství oleje a vody (přibližně 50 ml). Duste, dokud nebude měkké, asi 15 minut.

Dále položte tvaroh, cukr, mouku nebo krupici do misky.

Samostatně porazit vejce.

Přidejte do těsta a vše důkladně promíchejte.

Poté, co je mrkev vařena, přidejte ji do sypké hmoty a vše znovu promíchejte.

Namažte pekáč s máslem, nebo řádek dna formy s papírem. Hmotu tvarohu-mrkev rozprostříme do formy, vyrovnáme povrch a vložíme do trouby. Tvarohový mrkev kastrol v troubě se připravuje 25-35 minut při teplotě 180-200 ° C.

Po ochlazení misky vyjměte z formy a sloužte ke slotu kondenzovaným mlékem nebo šlehačkou.

Vejce zdarma kastrol

Místo vajec, můžete přidat krupice na těsto, ale je velmi důležité, že hmota tvarohu je mastná. A v procesu vaření tvarohu a všech složek musí být pečlivě mleté ​​a smíšené, aby těstové složky byly dobře utěsněny. Doporučujeme kastrol s krupicí.

Dvouvrstvá mrkev tvaroh kastrol

Máte-li rádi mrkev kastrol s tvarohem, můžete si vytvořit dvouvrstvou mrkev-tvaroh variant s ořechy a skořicí. Tento recept vám umožní vytvořit strukturu dezertu podobnější dortu, a chuť je více nasycená a jasná. Mrkvový tvaroh kastrol vařený v troubě. K přípravě receptu na mrkev-tvarohové kastrolky potřebujeme:

Tvaroh a mrkev kastrol - 7 receptů

Tvaroh a mrkev kastrol - jídlo pro ty, kteří si chtějí vychutnat chutný dezert pro zdravou výživu. Vaření nezpůsobuje mnoho problémů, a výsledek je jistě potěší. Mrkev a tvaroh dokonale doplňují chuť, v takovém duetu jsou všechny užitečné látky z těchto produktů absorbovány co nejvíce.

Tvaroh a mrkev kastrol v troubě

Jeden z nejjednodušších receptů. Miska může být připravena bez ořechů, ale s nimi kastrol získá zvláštní chuť.

Bude vyžadováno:

  • mrkev - 0,5 kg;
  • tvaroh - 150 g;
  • vejce - 2 ks;
  • ořechy - čtvrt šálku;
  • máslo na mazání plechu na pečení;
  • sůl a cukr podle vaší chuti.

Vaření

  1. Ořechy mírně smažte, poté rozemele v mlýnku na maso.
  2. Mrkev třítla (použijte velmi jemný struhadlo).
  3. Tvaroh v kombinaci s žloutky a cukrem, rozemele v mixéru.
  4. Smíchejte sýr a mrkev, přidejte trochu soli, přidejte ořechy a promíchejte.
  5. Poražte bílé v husté pěně a přidejte je do směsi.
  6. Připravte si homogenní hmotu, vložte ji do vymaštěného plechu.
  7. V peci vařte při teplotě 170-190 ° C 40-50 minut.

Vaření kastrol v pomalém hrnci

Voňavé jídlo se změní na šťavnaté a jemné, když ho vaříme v pomalém hrnci. Dezert s příchutí pomeranče lze podávat u stolu se zakysanou smetanou nebo jogurtem.

Tvaroh a mrkev kastrol - užitečný a snadno připravitelný dezert. Nejlepší recepty na měkký tvaroh-mrkev kastrol

Tento kastrol je dvakrát užitečný, navíc je to poměrně lehký dezert, takže to bude vyhovovat lidem, kteří jsou na dietě.

Hlavní složky tvarohu a mrkev kastrol jsou tvaroh, mrkev, cukr, krupice a vejce. Zbývající složky se přidávají podle potřeby.

Mohou to být sušené ovoce, ořechy, citrusové plody, čerstvé ovoce a další.

Tvaroh-mrkev kastrol - základní principy vaření

Všechny výrobky musí být nejprve vyjmuty z chladničky.

Nejprve se celý sýr roztřepe přes síto. Pak přidejte vejce a cukr na to a dobře třít. Do sýra se přidávají i další přísady, které se používají v receptuře.

Mrkev se čistí, promyje a rozdrcí na nejmenším struhadle nebo v mixéru. Mrkev se používá jak syrové a vařené. Vše záleží na receptu a způsobu přípravy.

Kombinujte tvaroh s mrkví, přidejte krupici a vše dobře promíchejte. Výsledná hmota se rozprostře ve formě a zapéká se půl hodiny při teplotě 180 ° C. Podáváme s tvarohem a mrkví kastrolem se sladkými omáčkami nebo kondenzovaným mlékem.

Recept 1. Klasický tvaroh a mrkev kastrol

Složky

80 g másla.

Metoda vaření

1. Mrkev mrkněte, opláchněte a jemně strouhejte. Dejte ji do hrnce a nalijte mléko. Posypeme cukrem (půl porce) a solí, přidáme máslo a vaříme 15 minut. přes mírné teplo, pokryté víkem. Vyčistěte pomocí mixéru.

2. V mrkev pyré, vstup do krupice a znovu na nejpomalejší oheň. Zahřívejte deset minut a odstraňte z ohně.

3. Oddělte žloutky od bílkovin. Poražte žloutky vidličkou a nalijte je do mrkve pyré, promíchejte a ochlaďte.

4. Smíšený tvaroh se zakysanou smetanou do hladka. Smíchejte tvaroh se šťouchanou mrkví.

5. Poražte bílé v husté pěně a dejte je do směsi tvarohu a mrkve, přidejte zbytek cukru a pomalu promíchejte shora dolů, aby proteiny nespadly.

6. Namažte formu, vložte do ní mrkev tvarohu a pečte na 190 ° C půl hodiny. Vyjměte kastrol z formy, nakrájejte a podávejte, zalévejte zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.

Recept 2. Tvarohová mrkev kastrol s mákem

Složky

zakysanou smetanou - čtyři polévkové lžíce. lžíce;

100 g krupice;

Metoda vaření

1. Nalijte tvaroh do hluboké nádoby, přidejte cukr, vejce a vanilin. Dobře porazte mixerem do hladka.

2. V samostatné nádobě promíchejte Art. lžíce zakysanou smetanou se sodou a nalijte směs do tvarohu. Míchejte a nechte působit deset minut

3. Vyčistěte mrkev, opláchněte a tři na nejmenším segmentu struhadla. Dej to do těsta. Zde posíláme rozinky, krupici a mák. Těsto dobře promíchejte lžící.

4. Silikonovou formu namažte margarínem a posypte krupicí. Nalijeme těsto, vyrovnáme povrch a namažíme zakysanou smetanou. Pečeme na 200 ° C půl hodiny. Nakrájíme na porce a podáváme se zakysanou smetanou.

Recept 3. Tvaroh a mrkev kastrol s jablky a sušenými brusinkami

Složky

Čl. lžíce zakysané smetany;

hrst sušených brusinek;

Metoda vaření

1. Oloupeme mrkev, opláchneme a vaříme do poloviny.

2. Sýr protřepejte přes síto nebo nasekejte mixérem.

3. Oloupejte jablko a otřete jej společně s mrkví co nejmenší. Vše smíchejte s tvarohem.

4. V tvarohovém sýru přidáme vejce, brusinky, zakysanou smetanu a cukr. Míchejte a dejte do malé misky na pečení, poté, co byly namazány olejem a posypané krupicí.

5. Vložte půl hodiny do předehřáté trouby o teplotě 180 ° C. Ochlazte kastrol bez vyjmutí z formy. Pak ji nakrájejte, nalijte zakysanou smetanu nebo kondenzované mléko.

Recept 4. Tvaroh-mrkev kastrol dušený v pomalém sporáku

Složky

strouhaná mrkev - lžíce.

Metoda vaření

1. Omyjte rozinky, naplňte ji vařící vodou a nechte namočit. Vyčistěte mrkev, umyjte a otřete jemnými kousky. V misce dejte tvaroh a dobře ho otřete, přidejte na něj mrkev, krupici, vejce, cukr a rozinky. Vše smíchejte s mixérem.

2. Namažte malou silikonovou formu máslem a vložte do ní tvarohové těsto.

3. Nalijte tři sklenice mouky do nádobky s víkem, umístěte přístroj na vaření a nasaďte na něj formy. Zapněte program „Napařování“ a nastavte časovač na 20 minut.

Recept 5. Tvaroh a mrkev kastrol s ovocem

Složky

jeden a půl sklenice bobule rybízu, jahody.

Metoda vaření

1. Nakrájejte vejce v hluboké misce, posypte solí a buďte tak dlouho, až se směs zdvojnásobí. V malém porostu vložte tvaroh a jemně promíchejte.

2. Mrkev a mřížku oprchněte a umyjte co nejmenší. Vložte ho do tvarohu, přidejte vanilin a jemně promíchejte. Přidejte rozinky a bobule a vše důkladně promíchejte.

3. Oddělitelnou formu nastříkejte olivovým olejem a posypte krupičkou. Nalijte tvarohové těsto do formy, razroniat a odešlete do trouby, předehřáté na 180 ° C. Pečeme asi 40 minut.

Recept 6. Tvaroh-mrkev kastrol se sušenými meruňky

Složky

kus másla;

Metoda vaření

1. Opláchněte mrkev, kůru a vařte. Vypusťte, vychladněte a nakrájejte na velké kousky. Dejte do hluboké misky.

2. Opláchněte sušené meruňky, vložte do hluboké mísy a nalijte vařící vodu. Nechte bobtnat.

3. Mrkev zkombinujte s tvarohem a dobře otřete. Přidejte vejce, cukr, krupici a sůl do hmoty tvarohu. Dobře promíchejte lžící.

4. Vyhoďte sušené meruňky v cedníku. Po vypuštění vody ji položte na jednorázový ručník. Sušené meruňky nakrájejte na tenké proužky a přeneste do hmoty tvarohu.

5. Deco máslo s olejem, dát těsto na to a péct na 200 сорок minut čtyřicet. Kastrol rozsekáme na kousky a podáváme, zaléváme zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.

Recept 7. Krůtí-mrkev kastrol "Pro milovaného"

Složky

cukr - pět Čl. lžíce;

kus másla;

Metoda vaření

1. Mrkev vyčistěte a opláchněte. Rozetřete ho velkými kousky, dejte do hrnce, zakryjte mlékem, přidejte med a kousek másla. Lehce osolte a upečte na mírném ohni na měkkost. Pak nalijte krupici a přidržte oheň další dvě minuty. Přidejte vanilku, zamíchejte a ochlaďte.

2. Otřete tvaroh přes síto nebo ho promíchejte v pastě s mixérem. Beat vejce s cukrem. Pomerančovou kůru dejte do tvarohu, okuste skořicí a zalijeme vaječnou směsí. Dobře poražte, přidejte škrob a promíchejte.

3. Výslednou masovou kaši vložte z mrkve a spojte. Oddělitelnou formu namažte máslem, nalijte do ní tvarohové těsto a pečte ve vyhřívané troubě půl hodiny. Kastrol se ponechá ve formě po dobu deseti minut, pak se vyjme, ochladí a nakrájí na dávku.

Recept 8. Tvaroh-mrkev kastrol s švestkami

Složky

čtyři umění. lžíce cukru;

citrónová kůra - 10 g;

špetka muškátového oříšku;

čtyři kusy švestky.

Metoda vaření

1. Mrkev se oloupe, umyje a vaří asi 20 minut, pak se vypustí a ochladí. Prune melenko řez.

2. Mash tvaroh s maltou s citronovou kůrou a nějaký cukr. Poražte bílé na stabilní vrcholky, přidejte k nim žloutky a krupici a jemně hněte.

3. Míchejte jablko, vložte ho do gázy a šťávu vymačkejte. Smíchejte s muškátovým oříškem. Vařená mrkev roste hrubě. Polovinu smíchejte s jablkem a třemi lžícími. lžíce vaječné směsi.

4. Smíchejte druhou polovinu strouhané mrkve a krájených švestek s tvarohem. Postupně zavádějte proteinovou hmotu a jemně hněte, aby hmota neztratila svou vzdušnost.

5. Namažte formu máslem, posypte moukou a položte vrstvu mrkve s jablky. Dobře stiskněte spodní vrstvu do formuláře. Nalijte hmotu tvarohu na vrchol. Pečeme čtyřicet minut při teplotě 180 ° C.

Recept 9. Tvarohová mrkev kastrol s dýní

Složky

Metoda vaření

1. Oloupejte dýně, nakrájejte na malé kousky, zabalte do fólie a pečte v troubě.

2. Nalijte krupici do hluboké mísy a zakryjte mlékem, aby se zakryly krupice, promíchejte a nechte bobtnat.

3. Vejce nakrájejte cukrem. Nasaďte tvaroh do vaječné směsi a rozmačkejte. Vyčistěte mrkev v mixéru. Dej tu dýně a všechno dohromady. Do směsi tvarohu vložte zeleninovou směs a oteklou krupici a promíchejte.

4. Z pomeranče odstraňte strouhanou kůru. Sušené meruňky nakrájejte na proužky. Přidejte všechno do těsta a jemně promíchejte. Mírně deco s vysokými stranami mazací a posuňte těsto do něj. Pečeme na 180 ° C půl hodiny.

Recept 10. Krůtí-mrkev kastrol "Užitečné"

Složky

jeden a půl sklenice ovesných vloček;

vanilkový cukr - dvě lžičky.

Metoda vaření

1. Loupaná mrkev jemně rošt. Tvarohová kaše, takže nezůstávají žádné hrudky. Omyjte rozinky. Brusky v mlýně na kávu.

2. Smíchejte ovesné vločky se sódou, uhasené octem. Rozemele to mrkví. Do směsi přidejte cukr, rozinky, kefír, ořechy, vejce a skořici. Těsto hněteme lžící, aby se ukázalo, že je konzistence hustého krému.

3. Namažte nádobí s máslem, posypte moukou, vložte do něj tvarohové těsto, zarovnejte povrch a vložte ho do předehřáté trouby na 180 hodin na půl hodiny. Kastról nakrájejte na porce a přelijte džemem nebo kondenzovaným mlékem.

Recept 11. Tvaroh-mrkev kastrol v pomalém vařiči

Složky;

25 g másla;

Metoda vaření

1. Vyčistěte a umyjte mrkev. Rozemele na velké žetony. Vložte ji do nádobky s víkem, nalijte mléko a přidejte kus másla. Zapněte režim "Pečení" po dobu 15 minut a nechte ho během této doby pokračovat. Jakmile se ozve signál, vstoupíme do krupice s tenkým proudem, promícháme, zavřete víko jednotky a odejdeme, dokud se záď nevysune.

2. Sýr do sýra, dokud se hladké, lehce přidejte a přidejte žloutek. Veverky chladnou a bičují s cukrem v silné pěně.

3. Tvaroh kombinovat s mrkví. Pečlivě vložte šlehací bílkoviny do mrkve s tvarohovou mrkví a jemně je promíchejte tak, aby proteiny neztrácely načechranost.

4. Namažte vícevrstvou nádobu, posypte strouhankou a do ní přidejte těsto z tvarohové mrkve. Zapneme režim "pečení" a časovač nastavíme na 60 minut. Zavřete víko jednotky a pečte, dokud se neozve pípnutí.

Tvarohová mrkev kastrol

Zbytky tvarohu v ledničce v množství 300 g spustily mé myšlenky do hlavního proudu tvorby nového receptu na pečení. A protože jsem měl mrkev vařenou na mrkvový dort, rychle jsem všechno přehrál a rozhodl se udělat kastrol. 300 g tvarohu na kastrolku trochu. V podstatě to udělám na 500 g tvarohu. Tak jsem přidal k tomuto množství mrkve.

  • Odeslat seznam:

Obtížnost: podprůměrná.

Doba vaření: 1,5 hodiny.

Vzhledem k tomu, že příprava mrkve je v tomto receptu nejtěžší, bylo to od ní, co jsem začal. Mrkev se oloupává za pomoci svého oblíbeného škrabky na zeleninu. Proces trvá méně než minutu.

Teď nejtěžší. Protože stále nemám takovou techniku, která by mrkla menší než nejmenší struhadlo, používám struhadlo. Abych netrpěl a neodtrhl prsty a nehty, nechám jen pár mrkví, abych je roztrhl - vložte je do ledničky a pak je používejte v jiných nádobách.

Tvaroh spojuje s vejci.

Mixér se rozmělní do homogenní hmoty.

Přidejte mrkev do tvarohu.

S mixérem, míchám tvarohovou hmotu a mrkev. Ukázalo se, že základem je příjemná růžová barva.

Přidejte krupici a důkladně promíchejte lžící.

Rozložil jsem hmotu do pekáčku, namazaného a posypaného krupice.

Top mastné mastné vesnice zakysanou smetanou. Vzhledem k tomu, že hmota pro kastrol není příliš tlustá a zakysaná smetana je naopak hustá, vrchní vrstva smetanny se trochu mísí s hmotou tvarohu-mrkve, ale to neporušuje kastrol vůbec.

Formulář jsem vložil do trouby 50-60 minut. Optimální teplota pro pečení a pečení kastrolu je 180 stupňů.
Kastrol je připraven.

To může být podáváno s kysanou smetanou, ale bez přehánění nic, kastrol se ukáže vynikající. A nezapomeňte - užitečné, zejména pro děti.

Chcete-li získat nejlepší články, přihlaste se na stránky Alimero na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook a Pinterest!

Recepty na nejkrásnější tvaroh quiche s mrkví

Jsem připraven vám představit několik receptů na tvaroh a mrkev. Nejdůležitější věcí v těchto receptech je jednoduchost a rychlost jejich přípravy, takže se nemůžete bát, pokud jste nezkušená žena v domácnosti, uspějete.

Kastrol sýr a mrkev v pomalém vařiči

  • tvaroh - 300 gramů;
  • standardní mrkev - 1 kus;
  • vejce - 1 kus;
  • krupice - 1,5 lžíce;
  • máslo - 25 gramů;
  • moučkový cukr;
  • zakysanou smetanou a cukrem - 2 lžíce;
  • bezsemenné rozinky - 20 gramů.

Podrobný recept

  1. Začínáme s tím, že mrkev je třeba umýt a očistit, pak mlet v mixéru nebo tři na malém struhadle. Přibližně polovina broušeného skla.
  2. Dále musíte uhasit mrkev přidáním másla, cukru a rozinek. Rozinky rozinkujeme předem v horké vodě. Dusíme 10 minut.
  3. Pak rozdělíme vejce na dvě složky, žloutek odděleně, protein odděleně. Protein není vyhozen, stále ho potřebujeme. Po tom, bít s metla nebo vidličku, jak dáváte přednost. Přidejte moučkový cukr, hlavní věc není přehánět, asi 50 gramů.
  4. Dostat se do tvarohu. Tvaroh lze hnětit pomocí vidlice, přidat návnady a zbývající žloutek z vejce. Míchejte až do homogenní směsi. Poté promíchejte s dušenou mrkví, opět důkladně promíchejte.
  5. Rozložili jsme multicooker v misce a naplnili jsme ho šlehačkou.
  6. Nastavili jsme na 50 minut v režimu pečení. Po vaření je kastrol připraven k jídlu. Bon appetit!

Jemný tvaroh a mrkev kastrol

  • tvaroh - 250 gramů;
  • mrkev - 300 g;
  • vejce - 2 kusy;
  • zakysaná smetana (15%) - 2 lžíce l.;
  • krupice - 50 gramů;
  • sůl - špetka;
  • cukr - 150 gramů
  • máslo - 80 gramů
  • mléko - 1/2 šálku.

Proces vaření

  1. Začněte proces vaření s mrkví. Vyčistěte, omyjte pod tekoucí vodou a jemně otřete na struhadle. Dejte ji do hrnce, vařte asi 15-20 minut na mléce s přidáním třetí části cukru, soli a másla. Po vaření, musíte dosáhnout konzistence bramborové kaše, to lze provést pomocí mixéru.
  2. Přidejte k výslednému pyré návnady, pak jemně poražte žloutky a přidejte do mísy výslednou hmotu. Míchejte a počkejte, až bude vše v pohodě.
  3. Beat zbývající bílkoviny, přidejte tvaroh po tom, ale je třeba předem rozdrtit tak, aby to dopadlo bez hrudek. Míchejte shora dolů, aby proteiny nezmizely, a přidejte zbývající cukr.
  4. Aby bylo možné získat zlatavě hnědou kůru, je nutné výsledné těsto namazat zakysanou smetanou a po naolejování nasypat do pekáčku.
  5. Předehřejte troubu předem ze 160 na 180 stupňů a pečte asi 35 minut. Poté, co se objeví zlatá kůra, můžete ji získat, protože nám říká o úplné připravenosti.
  6. Nakonec se nakrájíme a podáváme. Můžete nalít džem, kondenzované mléko nebo džem. Miska je připravena k jídlu. Bon appetit!

Dětská kastrol

  • mrkev - 450 g;
  • tvaroh - 300 g;
  • kuřecí vejce - 2 kusy;
  • máslo - 60 g;
  • krupice a cukr - 3 lžíce. lžíce;
  • zakysanou smetanou - 2 lžíce.

Popis přípravy:

  1. Teď pojďme přímo k receptu. Umyjte mrkev a tři z nich strouhejte. Přidá se 1/3 cukru.

Chutné tvaroh dietní kastrol

  • tvaroh - půl kilogramu (obsah tuku nejvýše 5%);
  • mrkev - 300 g;
  • vejce - 4-5 kusů;
  • med - 1 lžička;
  • máslo - 35-50 g;
  • sůl - špetka.

Proces vaření:

  1. Mrkev mytí ve vodě, rošt a dušené v mléce, dokud není připravena.
  2. Tvaroh by měl být rozdrcen do takového stavu, že v něm v žádném případě nezůstaly hrudky, protože kastrol se může ukázat jako poměrně suchý. To lze provést pomocí mixéru, ale pokud to nevypadne, můžete to udělat is vidličkou nebo lžící.
  3. Vejce jsou poháněna do tvarohu, přidává se tam také med a mrkev. Hněte až do hladka.
  4. Nezapomeňte namazat formu s máslem, jinak kastrol může hořet, můžete také sotva posypeme stěny nádoby s krupice.
  5. Získanou směs jsme rozmetali do nádoby a vložili ji do sušárny předehřáté na 200 ° C po dobu 30–40 minut.
  6. Po uplynutí času vezmeme hotový kastrol z trouby, necháme vychladnout a vyjmeme z formy.

Tvarohový kastrol s mrkví a třešněmi

  • tvaroh - 500 g;
  • mrkev - tři střední kousky;
  • máslo - 2 lžíce l.;
  • cukr - 0,5 standardní sklo;
  • vejce - 4 kusy;
  • krupice - 5 lžíce;
  • Cherry - 1 šálek (čerstvý nebo zmrazený).

Proces vaření:

  1. Nejprve mletou mrkev na struhadle, otočit ji téměř pyré.
  2. Za druhé, vyrobíme směs tvarohu, vajec, cukru, krupice.
  3. K výsledné hmotě přidejte mrkev a nechte ji vařit asi půl hodiny. Po tom to ochutnáme, ale může to být příliš sladké, protože mrkev také obsahuje určité množství cukru.
  4. Za třetí, umyjte třešně a zbavte se kostí. A přidejte do směsi mrkev-tvaroh.
  5. Nakonec položte polovinu směsi do nádoby, poté položte třešňovou vrstvu vrstvou a znovu přidejte výslednou hmotu. Ach ano, musíte předmazat plech s rostlinným olejem.
  6. Posílá se v peci při teplotě 180 - 190 ° C po dobu 30 minut. Po vaření kastrolů nechte vychladnout a posypte práškovým cukrem nebo jen cukrem.
  7. Výsledkem je prostě mistrovské dílo. Bon appetit!

Recepty poslala Pominova Maria