728 x 90

Dušená ryba ve vícevařiči Philips

Recept na ryby je královsky napařen ve vícevařiči Philips, vhodný pro Philips HD2173, Philips HD2178 a další běžné modely.

Věděli jste, že telapia je všeobecný zastaralý název pro mnoho druhů ryb náležejících do různých rodů. Jedná se o sladkovodní ryby, které žijí převážně v tropickém podnebí.

Nezneužívejte tilapie, zejména smažené osoby, které jsou náchylné k onemocněním kardiovaskulárního systému, pacienti s diabetem, astmatem nebo různými formami alergie.

Jaký je nejlepší způsob, jak vařit tilapie? To může být jeden, stejně jako sladkovodní dravci, jako je asp - smažené, pečené nebo vařené, mohou být vařeny jako ucho nebo uzené. Nabízíme dietní variantu - dušená telapia!

Co potřebujeme:

  • Tilapie filet - 500 gr.
  • Cibule cibule - 1-2 ks.
  • Zakysaná smetana - 200-250 gr.
  • Česnek - 1-2 hřebíček
  • Rajčata - 2-3 ks.
  • Sýr - 200-250 gr.
  • Máslo - 1 polévková lžíce. Já
  • Pepř
  • Sůl

Dušená makrela

Podělím se o recept na velmi chutné a šťavnaté makrely, které vařím pro pár. Mnozí jsou zvyklí věřit, že makrela je vynikající pouze nakládaná nebo uzená, a během tepelného ošetření ztrácí svou chuť. Ale to je daleko od případu, zkuste vaření podle mého receptu, který se vám bude líbit.

Příprava:

  • 2 - makrela
  • půl citronu
  • 1 - cibule
  • koření a sůl podle chuti
  • fólie

Makrela dušená v multicookerové Phillips:

Makrela se čerstvá nebo zmrazená Odstraňte hlavu a vnitřky, dobře omyjte.

Nejprve marinujte v koření se solí. Beru koření na ryby, bobkový list, mletý pepř, pepř a sůl. Mackeru dejte na pár hodin do lednice.

Makrela se nakrájíme na kousky, nakrájené ryby položíme na fólii. Mezi každý kus jsme dali plátek citronu, nasekanou cibuli na ryby.

Zabalte fólii a vložte ji do parní podložky.

V misce multicooker nalijte 1 litr horké vody. Pomalý sporák zapněte na dvojitý kotel po dobu 30 minut. Po signálu je ryba připravena, ukazuje se, že je šťavnatá a chutná, nepředává, musíte ji vyzkoušet. Fotografie však ukazuje, kolik šťávy se shromáždilo ve fólii, což je důvod, proč je velmi šťavnatá, nebude bez šťávy šťavnatá. Bon appetit!

Dušená makrela vařená v multicooker Philips 3039. t

Šťavnaté ryby s novou chutí

Nikdy jsem si nemyslel, že by se dušená ryba vařená v pomalém vařiči byla tak odlišná od obyčejných parních ryb. I když jsem si už sám myslel, že všechno vařené v pomalém sporáku je jiné. Jsou to stejná jídla, která jsem celý život vařila v pánvi, ale jejich chuť je odhalena novým způsobem, je více nasycená. Dokonce mám pocit, že má více chuti :) Možná kdybych rozuměla fyzice, snadno bych vysvětlila tento jev vysokým tlakem uvnitř pomalého sporáku nebo jiných chytrých slov, ale opravdu tomu nerozumím. Tak jsem jen divit a zkusit s radostí další pravidelné jídlo - stejné, ale ne stejné jako dříve.

V této rybě, kterou jsem se rozhodl vařit pro pár, není nic nadpřirozeného. A zároveň chuť ostatních, byť známých už od dětství.

Abych nebyl příliš dlouhý, vzal jsem:

  • Růžový filet z lososa - 200 gr,
  • Plátek citronu - malý plátek k vymačkání několika kapek šťávy,
  • Studená voda

Doba vaření: 25 minut

Dávky: 1 (nebo 2 malé).

Kouřící ryby v pomalém hrnci

A to je vše. Mírně rozmrazený růžový losos, umyl pod tekoucí vodou, odkapaný, kapal citronovou šťávu na to pro chuť. Ryby můžete v zásadě posypat kořením, které jste zvyklí - pepř, koření určené pro ryby, bobkový list. A můžete ji také marinovat předem v kyselé smetaně nebo, například, v rybí omáčce. Můžete sůl, ale vůbec nic nesolím a tentokrát jsem si ani sůl nepamatovala. Kromě toho se ukázalo, že ryby jsou slané ryby. Parní ryby jsou také dobré s mrkví pro ty, kteří milují tuto kombinaci. A samozřejmě s cibulovou žárovkou. Pociťujte, jak jednoduchá, magická, obyčejná dietní ryba se promění v delikatesu s jemnou ozdobou a aromatickým kořením. Z mého výzkumu je jasné, že jsem se rozhodl bez toho všeho udělat, protože jsem se chtěl pokusit vařit ryby novým způsobem. A musím říct, že jsem byl s výsledkem víc než spokojen.

Položím kousky filé na list fólie, všechno vložím do napařovacího koše a zalomí okraje fólie tak, aby se vytvořila jako deska. Udělal jsem to jen proto, aby se zajistilo, že šťáva, která vyčnívá z ryb, neprochází do mísy, ale zůstává vedle ryb. Říká se, že tam jsou někde speciální rohože a stojany na parní koše pro takové účely, ale nikdy jsem se nikde nesetkal. Využijte tedy dobré staré fólie.

Nalil jsem obyčejnou vodu do mísy pomalého vařiče až do první značky na měřící stupnici, zvednul koš s rybami nahoře a zahrnoval program pro napařování. 20 minut - a růžový losos byl připraven. Bylo by pravděpodobně ještě rychlejší, kdybych místo studené vody nalil vařící vodu.

Pro ryby bylo rozhodnuto předložit rýži. A bylo to tak chutné a nové! Znovu jsem se snažil, přemýšlel a zeptal jsem se sám sebe, proč jsem v pomalém hrnci ne vždy připravoval všechno.

Jak vařit ryby pro pár v pomalém vařiči

Každá ryba, bez ohledu na její rozmanitost, má vynikající nutriční hodnotu. Dodává tělu vápník a železo, stejně jako v žádném případě horší než maso.

Výběr ryb

Při výběru tohoto výrobku v obchodě by měla být velmi opatrná. Koneckonců, pokud si koupíte zatuchlý výrobek, můžete podkopat vaše zdraví.

První věc, kterou si všimnout, je vůně. Pokud to voní hnilobou, pak je výrobek zkažený. Je také důležité podívat se na její vzhled.

Zdravá ryba má vždy hladkou a lesklou kůži, na ní nejsou žádné skvrny žluté nebo modré. Její žábry by měly být červené a břicho by nemělo být oteklé.

Příprava ryb

Při nákupu mražených ryb by mělo být ponecháno rozmrazit. Pokud je mírně zmrazená, stačí ji nechat při pokojové teplotě asi půl hodiny.

Pokud na druhou stranu ležela dlouho v mrazničce a zakryla ledem, měli bychom ji dát do studené vody. Současně je nemožné používat teplou vodu, pak budou ryby během vaření bez chuti.

Po rozmrazení musí být ryba rozřezána. Tento krok není vždy nutný, záleží jen na tom, jak je výrobek připraven. Když se z ní vaří, musíte odstranit všechny kosti, stejně jako zbavit ocas a hlavu. To by mělo být provedeno následujícím způsobem:

  1. Odřízněte ploutve ryb;
  2. Pomocí nože očistěte šupiny;
  3. Proveďte řez na břiše a střevě ryb;
  4. Řez přes ostrý nůž na střední kousky.

Samozřejmě, že nákup rybích filetů tento proces velmi usnadňuje. Takže je třeba pouze odmrazit, pokud je to nutné a omyjte.

Takový jednoduchý recept je obzvláště vhodný pro ty, kteří se i přes touhu po chutném a uspokojivém jídle snaží udržet svou postavu.

Při použití v receptuře je třeba nejprve zmrazit zmrazené ryby při pokojové teplotě. Je také nutné důkladně opláchnout. V případě potřeby můžete produkt naplnit solí a černým pepřem v malém množství.

Hlavní věcí je rovnoměrné rozložení těchto koření po celém povrchu filé a nechat je, aby se s nimi nasáklo.

Několik tenkých celerových větví musí být nasekáno: buď nožem, nebo mixérem. Totéž platí pro kořen zázvoru a stroužky česneku. Zázvor je lepší rošt.

Multicooker používaný při přípravě ryb, musí mít parní nádobu. Než ponoříte filet do pomalého vařiče, musíte do něj vložit kus fólie. Je třeba také poznamenat, že během impregnace solí a pepřem by ryby mohly uvolnit nějakou tekutinu. Tato kapalina musí být nalita.

Jakmile je olověný výrobek ponořen do pomalého vařiče, může být posypán předvařeným kořením. Měli byste začít s lžící olivového oleje, pak nalijte sojovou omáčku. Také nezapomeňte na celer, česnek a strouhaný kořen zázvoru. Všechny suché koření a omáčka by měly být rovnoměrně rozloženy na horní straně ryb.

Zbývá pouze zaplnit spodní část multicolor čistou vodou a nastavit potřebné parametry. Pro vaření ryb je k dispozici speciální režim „Napařování“. Čas na připravenost bude pouze 20-25 minut. Podáváme misku s přílohou ve formě rýže, brambor nebo dušené zeleniny.

Jak vařit červené ryby dušené

Aby bylo možné vařit červené ryby pro pár, budete potřebovat:

  • Filet z lososa - 500 g;
  • Citron - ½ ovoce;
  • Sůl - podle chuti;
  • Čistá pitná voda;
  • Mletý černý pepř - ½ lžičky.

Nejprve připravte ryby na vaření. Protože recept používá filety z lososa, nemusí být zpracováván.

Stačí jen opláchnout vodou a v malých množstvích ochutnat solí a pepřem.

Polovina citronu by měla být nakrájena na okrouhlé plátky a také z nich odstraněny kosti. Rybu položte na fólii a plátky citronu nahoře. Mohou být také umístěny na dně filé, takže ryby by měly být řádně krmeny šťávou během napařování.

Po naplnění mísy s více vařiči čistou vodou zbývá jen dát rybu do fólie na grilu a nastavit režim „Napařování“. Doba do plné připravenosti bude 15-20 minut.

Parní ryby s rýží

Velký duet pro dušené ryby bude rýže. V tomto případě nebude vaření trvat dlouho, protože můžete připravit rýži a ryby současně. Multicooker REDMOND RMC-M4524 vám dává možnost nejprve udělat přílohu a pak na páru vařit filety. Tento recept bude tedy vyžadovat:

  • Rýžové krupice - 300 g;
  • Čistá pitná voda;
  • Filé z ryb - 500 g;
  • Sůl - podle chuti;
  • Mletý černý pepř - ½ lžičky;
  • Rostlinný olej (olivový) - malé množství.

Nejprve je třeba připravit rýžové cereálie pro vaření. Důkladně opláchněte. To by mělo být provedeno pomocí cedníku, několikrát opláchnuto, nejlépe od 3 do 5. Voda by měla být během posledního promývání rýže dokonale čistá. Jakmile se rýže umyje, měla by být vložena do mísy s více vařiči a nalije se studenou vodou.

Pokud je ryba používána ve zmrazené formě, pak by měla být rozmrazena a ponechána ležet při pokojové teplotě. Pak je třeba ji opláchnout a okorenit solí a černým pepřem, rovnoměrně rozdělit tyto koření po celém povrchu filé.

Nyní je třeba položit filet na grilu pro více hráčů, zalévat olivovým olejem.

Zbývá pouze nakonfigurovat Multicooker Redmond. Požadovaný režim je „Quenching / Soup“ a doba do připravenosti bude 15-20 minut. Jakmile přístroj vydá signál, ryby budou s největší pravděpodobností připraveny.

Pokud jde o rýži, bude třeba ji zkontrolovat. Pokud je přebytečná voda, budete muset nějakou dobu opustit vaření.

Pike pečený v troubě - recept, který potřebujete vědět, zda je manžel rybář.

Recept na karbanátky z karbanátky s rýží, přečtěte si, jak to udělat.

Víte, jak vařit kachnu s jablky v troubě? Co jiného můžete přidat k šťavnatosti masa, přečtěte si tajemství kulinářství.

Dušená ryba s brambory

Kromě rýže bude výbornou volbou pro přílohu i brambory. Takový duet má vysoký obsah kalorií, proto je vhodný pro ty, kteří mají rádi velmi uspokojující jídlo. Ale vaření je také velmi jednoduché a rychlé, protože přílohu a hlavní misku lze vyrobit současně. Pro vaření budou vyžadovány následující produkty:

  • Filé z ryb - 500 g;
  • Nové brambory - 800 g;
  • Cibule - 1 hlava;
  • Petržel;
  • Rostlinný olej (olivový) - malé množství;
  • Čistá pitná voda;
  • Sůl - podle chuti;
  • Mletý černý pepř - ½ lžičky.

Zpracování ryb je prvním krokem vaření. Jako obvykle, zmrazené ryby by měly být rozmrazeny a nechat je chvíli ležet při teplé teplotě. Po umytí filé je připraven k vaření. Pokud je to žádoucí, můžete sezonovat filet se solí a černým pepřem, hlavní věc není přehánět a rovnoměrně třít.

Hlava cibule je lepší vzít malou velikost. Musí být oloupáno, opláchnuto a poté řezáno. Výsledkem by měly být cibulové kroužky. V misce multicooker Polaris je třeba rozložit asi 5 kusů cibulových kroužků jako druh polštáře a dát na něj ryby. Zbývající cibule může být umístěna na horní části filé.

Nyní je čas připravit brambory. Musí být opláchnuty od nečistot a zbaveny slupky. Je lepší používat nové brambory. Pak je nutné nalijeme čistou vodu do mísy s více vařiči a tam umístíme celou budoucnost. Měli byste také pamatovat na před-sůl brambory, přidáním asi 2 lžičky soli do vody.

Nastavení přístroje je možné pouze nastavením režimu „Napařování“ a doba je 20-30 minut. S největší pravděpodobností budou brambory a ryby připraveny současně. Pokud se však brambory zdají být vlhké, mělo by to zůstat ještě několik minut. Poté, co je ozdoba plně připravena, může být ochucena petrželkou, nasekanou předem.

Vaření ryb se zeleninou v pomalém hrnci

Další poměrně nízkokalorický recept je filé s dušenou zeleninou. Současně můžete použít naprosto jakoukoliv zeleninu, počínaje vlastními preferencemi. Tento recept bude založen nejen na zelenině, ale i na jemném parmazánu, takže bude potřebovat:

  • Filé z ryb - 500 g;
  • Mrkev - 1 kus;
  • Cibule - 2 hlavy;
  • Parmazán - 100 g;
  • Petržel - parta;
  • Koprová zelenina - parta;
  • Celer - pár tenkých větví;
  • Rostlinný olej (olivový) - malé množství;
  • Sůl - podle chuti;
  • Mletý černý pepř - ½ lžičky.

Čerstvé filety z ryb by měly být umyty a ochuceny kořením. Poté může být nakrájen na malé kousky.

Petržel a kopr musí být jemně nasekané. Mrkev musí být důkladně opláchnuta od nečistot a loupaná a plevy odstraněny z cibule. Veškerá zelenina musí být rozříznuta, aby se udělala kola. Měli byste také parmazán na roštu nastrčit.

Ve formě multicooker, musíte položit kus fólie, a dát filet na vrcholu toho. Petržel a koprová zelenina, zelenina a strouhaný sýr by se měly přesunout a posypat rybami. Pak můžete fólii zabalit.

Je nutné nalít čistou vodu do mísy multicooker a pak nastavit režim „Parní vaření“, „Napařování“ nebo „Parník“ v závislosti na použitém multicolor. Doba dokončení vaření - 15-20 minut.

Dušená ryba je vynikající recept, nejen pro sváteční stůl, ale také pro každý den:

  • Můžete měnit obsah kalorií v misce, kupovat hlavní složku různých odrůd;
  • Hlavní produkt je velmi užitečný;
  • Všechny recepty jsou rozpočtové;
  • Doba vaření se pohybuje od 15 minut do půl hodiny;
  • Ryby mohou být doprovázeny přílohou, kterou lze provést současně s ní.

Dušená ryba v pomalém hrnci

Vzhledem k tomu, že pomalý sporák je univerzální troubou (pokud to lze říci), je schopen vaření výrobků pro pár. Například ryby. Je to velmi užitečné, ale jeden smažený kropí kamna, hodně času tráví na vaření, a tam je méně výhod. Ale dušená ryba v pomalém hrnci je 100% užitečná, připravená, snadná, rychlá a pohodlná. Zvažte recepty na jeho přípravu.

Dušená ryba recept v pomalém vařiči

Pro vaření je lepší použít mořskou rybu, měla by být nakrájena na kousky (na steaky), přirozeně předkousaná a loupaná. Mrkev v množství dvou kusů musí být vyčištěna, omyta a nakrájena na kroužky.

Litr vody se nalije do mísy s více články a je instalován parní zásobník. Je nutné položit ryby a mrkev (dále). Zapneme parní režim a připravíme misku na 30 minut, je lepší vyzkoušet a v případě potřeby parit dalších 10-15 minut. Pro takové jídlo bude důležité sloužit jako příloha zeleninový salát s máslem nebo vařenými brambory, rýže může být.

Mořský vlk v pomalém hrnci

Mořské basové ryby jsou považovány za univerzální produkt, to znamená, že je dobrý v jakékoli formě, takže tento recept je věnován.

Chcete-li vařit dušené mořský okoun, musíte si vzít pár malých ryb, mrkve, paprik a citronu, bobkový list a listy salátu.

Ryby je třeba vyčistit, odstranit vnitřnosti a žábry. Proveďte řezy po stranách, posypte kořením z mořského okouna. Oloupeme mrkev a nakrájíme na plátky.

Nalijte 750 ml vody do mísy multicooker, nastavte nádobu na páru a dejte tam ryby. Mrkev, citron a bobkový list jsou položeny vedle mořského vlka, vše tak, že dušená ryba v pomalém hrnci není čerstvá a má jemné tóny a aroma. Vaření podobné misky v režimu dvojité kotle až do vaření, když slouží, rozložte mořský okoun na listy salátu a ozdobte petrželkou a citronem.

Dušená ryba marinovaná v citronové šťávě

Navigace záznamu

Dávky: 1
Doba vaření: 30 min.

Popis receptu


A znovu uvařit lososa!
Losos pro mě je vždy svátek - dovolená chuti a losos dušený je dvojitá dovolená. Konečně, dušená jídla jsou nejen chutná, ale také si uchovávají více vitamínů a minerálů.

Vaření ryb pro pár v pomalém sporáku nebere spoustu času a úsilí, ale přináší spoustu potěšení.
Tak jděte do procesu.

Chcete-li vařit ryby pro pár v pomalém vařiči, které potřebujete:

  • 1 steak z lososa (mám 250 gr.).
  • Citronová šťáva (podle chuti).
  • Sůl a pepř (podle chuti).

Vaření v krocích:

Připravte si výrobky: rozmrazte ryby, vyčistěte a umyjte.

Sůl naše ryby, pepř, zalijeme citronovou šťávou a necháme 20 minut marinovatsya.

Mezitím zapneme pomalý sporák v režimu „vaření v páře“, nalijeme horkou vodu do mísy, nastavíme koš na vaření.
Vložte ryby do ní a nastavte časovač multicooker na 25 minut.

Náš asistent-multicooker vyšle signál o konci programu a jemné ryby s lahodnou chutí a vůní jsou připraveny.

Mimochodem, postavíme stůl, nakrájíme zeleninu - je lepší podávat hotové ryby se zeleninou - rajčaty nebo okurkami, ale můžete také jít s bramborami a dostat se na chutné a velmi jednoduché jídlo!

Dušená ryba vařená v Yummy Multicooker YMC-505BX. Výkon 1000 watt.

Dušená ryba v pomalém hrnci

Nyní vám povíme o dietních jídlech v pomalém hrnci. Koneckonců, jsme tak zvyklí, zejména ti, kteří neustále vaří na plynovém sporáku, na smažené, vařené, dušené pokrmy. Ale nejvíce dietní a zdravé jídlo se vaří v páře. Řeknete: "Jaký je rozdíl mezi vařením potravin ve vodě a vaření v páře?" A rozdíl je poměrně významný. Koneckonců, když se vaří ve vodě, některé živiny a vitamíny jdou do vody, respektive v hotovém výrobku bude jich mnohem méně. V situaci s párou je všechno úplně jiné. Výrobek je na speciálním stojanu / koši nad vroucí vodou a za pomoci odcházejících par z vroucí vody se plně připraví, při zachování maximálního množství vitamínů, stopových prvků a dalších užitečných látek.

Multicooker má skvělou funkci "PAR", která umožňuje jíst pouze zdravé a dietní potraviny.

Dnes budeme vařit dušené ryby v pomalém hrnci. Pro náš recept jsme si vzali štíhlou rybu - pollock. Můžete také vzít štikozubce nebo stínování. Ale pokud se vám líbí losos, pstruh, losos, platýs velký, sumec a další druhy ryb, můžete je také vařit s tímto receptem. Hlavní rozdíl (kromě chuti) bude kalorický obsah výsledné misky.

Jak vařit ryby pro pár v pomalém vařiči

Každá ryba, bez ohledu na její rozmanitost, má vynikající nutriční hodnotu. Dodává tělu vápník a železo, stejně jako v žádném případě horší než maso.

Výběr ryb

Při výběru tohoto výrobku v obchodě by měla být velmi opatrná. Koneckonců, pokud si koupíte zatuchlý výrobek, můžete podkopat vaše zdraví.

První věc, kterou si všimnout, je vůně. Pokud to voní hnilobou, pak je výrobek zkažený. Je také důležité podívat se na její vzhled.

Zdravá ryba má vždy hladkou a lesklou kůži, na ní nejsou žádné skvrny žluté nebo modré. Její žábry by měly být červené a břicho by nemělo být oteklé.

Příprava ryb

Při nákupu mražených ryb by mělo být ponecháno rozmrazit. Pokud je mírně zmrazená, stačí ji nechat při pokojové teplotě asi půl hodiny.

Pokud na druhou stranu ležela dlouho v mrazničce a zakryla ledem, měli bychom ji dát do studené vody. Současně je nemožné používat teplou vodu, pak budou ryby během vaření bez chuti.

Po rozmrazení musí být ryba rozřezána. Tento krok není vždy nutný, záleží jen na tom, jak je výrobek připraven. Když se z ní vaří, musíte odstranit všechny kosti, stejně jako zbavit ocas a hlavu. To by mělo být provedeno následujícím způsobem:

  1. Odřízněte ploutve ryb;
  2. Pomocí nože očistěte šupiny;
  3. Proveďte řez na břiše a střevě ryb;
  4. Řez přes ostrý nůž na střední kousky.

Samozřejmě, že nákup rybích filetů tento proces velmi usnadňuje. Takže je třeba pouze odmrazit, pokud je to nutné a omyjte.

Takový jednoduchý recept je obzvláště vhodný pro ty, kteří se i přes touhu po chutném a uspokojivém jídle snaží udržet svou postavu.

Při použití v receptuře je třeba nejprve zmrazit zmrazené ryby při pokojové teplotě. Je také nutné důkladně opláchnout. V případě potřeby můžete produkt naplnit solí a černým pepřem v malém množství.

Hlavní věcí je rovnoměrné rozložení těchto koření po celém povrchu filé a nechat je, aby se s nimi nasáklo.

Několik tenkých celerových větví musí být nasekáno: buď nožem, nebo mixérem. Totéž platí pro kořen zázvoru a stroužky česneku. Zázvor je lepší rošt.

Multicooker používaný při přípravě ryb, musí mít parní nádobu. Než ponoříte filet do pomalého vařiče, musíte do něj vložit kus fólie. Je třeba také poznamenat, že během impregnace solí a pepřem by ryby mohly uvolnit nějakou tekutinu. Tato kapalina musí být nalita.

Jakmile je olověný výrobek ponořen do pomalého vařiče, může být posypán předvařeným kořením. Měli byste začít s lžící olivového oleje, pak nalijte sojovou omáčku. Také nezapomeňte na celer, česnek a strouhaný kořen zázvoru. Všechny suché koření a omáčka by měly být rovnoměrně rozloženy na horní straně ryb.

Zbývá pouze zaplnit spodní část multicolor čistou vodou a nastavit potřebné parametry. Pro vaření ryb je k dispozici speciální režim „Napařování“. Čas na připravenost bude pouze 20-25 minut. Podáváme misku s přílohou ve formě rýže, brambor nebo dušené zeleniny.

Jak vařit červené ryby dušené

Aby bylo možné vařit červené ryby pro pár, budete potřebovat:

  • Filet z lososa - 500 g;
  • Citron - ½ ovoce;
  • Sůl - podle chuti;
  • Čistá pitná voda;
  • Mletý černý pepř - ½ lžičky.

Nejprve připravte ryby na vaření. Protože recept používá filety z lososa, nemusí být zpracováván.

Stačí jen opláchnout vodou a v malých množstvích ochutnat solí a pepřem.

Polovina citronu by měla být nakrájena na okrouhlé plátky a také z nich odstraněny kosti. Rybu položte na fólii a plátky citronu nahoře. Mohou být také umístěny na dně filé, takže ryby by měly být řádně krmeny šťávou během napařování.

Po naplnění mísy s více vařiči čistou vodou zbývá jen dát rybu do fólie na grilu a nastavit režim „Napařování“. Doba do plné připravenosti bude 15-20 minut.

Parní ryby s rýží

Velký duet pro dušené ryby bude rýže. V tomto případě nebude vaření trvat dlouho, protože můžete připravit rýži a ryby současně. Multicooker REDMOND RMC-M4524 vám dává možnost nejprve udělat přílohu a pak na páru vařit filety. Tento recept bude tedy vyžadovat:

  • Rýžové krupice - 300 g;
  • Čistá pitná voda;
  • Filé z ryb - 500 g;
  • Sůl - podle chuti;
  • Mletý černý pepř - ½ lžičky;
  • Rostlinný olej (olivový) - malé množství.

Nejprve je třeba připravit rýžové cereálie pro vaření. Důkladně opláchněte. To by mělo být provedeno pomocí cedníku, několikrát opláchnuto, nejlépe od 3 do 5. Voda by měla být během posledního promývání rýže dokonale čistá. Jakmile se rýže umyje, měla by být vložena do mísy s více vařiči a nalije se studenou vodou.

Pokud je ryba používána ve zmrazené formě, pak by měla být rozmrazena a ponechána ležet při pokojové teplotě. Pak je třeba ji opláchnout a okorenit solí a černým pepřem, rovnoměrně rozdělit tyto koření po celém povrchu filé.

Nyní je třeba položit filet na grilu pro více hráčů, zalévat olivovým olejem.

Zbývá pouze nakonfigurovat Multicooker Redmond. Požadovaný režim je „Quenching / Soup“ a doba do připravenosti bude 15-20 minut. Jakmile přístroj vydá signál, ryby budou s největší pravděpodobností připraveny.

Pokud jde o rýži, bude třeba ji zkontrolovat. Pokud je přebytečná voda, budete muset nějakou dobu opustit vaření.

Pike pečený v troubě - recept, který potřebujete vědět, zda je manžel rybář.

Recept na karbanátky z karbanátky s rýží, přečtěte si, jak to udělat.

Víte, jak vařit kachnu s jablky v troubě? Co jiného můžete přidat k šťavnatosti masa, přečtěte si tajemství kulinářství.

Dušená ryba s brambory

Kromě rýže bude výbornou volbou pro přílohu i brambory. Takový duet má vysoký obsah kalorií, proto je vhodný pro ty, kteří mají rádi velmi uspokojující jídlo. Ale vaření je také velmi jednoduché a rychlé, protože přílohu a hlavní misku lze vyrobit současně. Pro vaření budou vyžadovány následující produkty:

  • Filé z ryb - 500 g;
  • Nové brambory - 800 g;
  • Cibule - 1 hlava;
  • Petržel;
  • Rostlinný olej (olivový) - malé množství;
  • Čistá pitná voda;
  • Sůl - podle chuti;
  • Mletý černý pepř - ½ lžičky.

Zpracování ryb je prvním krokem vaření. Jako obvykle, zmrazené ryby by měly být rozmrazeny a nechat je chvíli ležet při teplé teplotě. Po umytí filé je připraven k vaření. Pokud je to žádoucí, můžete sezonovat filet se solí a černým pepřem, hlavní věc není přehánět a rovnoměrně třít.

Hlava cibule je lepší vzít malou velikost. Musí být oloupáno, opláchnuto a poté řezáno. Výsledkem by měly být cibulové kroužky. V misce multicooker Polaris je třeba rozložit asi 5 kusů cibulových kroužků jako druh polštáře a dát na něj ryby. Zbývající cibule může být umístěna na horní části filé.

Nyní je čas připravit brambory. Musí být opláchnuty od nečistot a zbaveny slupky. Je lepší používat nové brambory. Pak je nutné nalijeme čistou vodu do mísy s více vařiči a tam umístíme celou budoucnost. Měli byste také pamatovat na před-sůl brambory, přidáním asi 2 lžičky soli do vody.

Nastavení přístroje je možné pouze nastavením režimu „Napařování“ a doba je 20-30 minut. S největší pravděpodobností budou brambory a ryby připraveny současně. Pokud se však brambory zdají být vlhké, mělo by to zůstat ještě několik minut. Poté, co je ozdoba plně připravena, může být ochucena petrželkou, nasekanou předem.

Vaření ryb se zeleninou v pomalém hrnci

Další poměrně nízkokalorický recept je filé s dušenou zeleninou. Současně můžete použít naprosto jakoukoliv zeleninu, počínaje vlastními preferencemi. Tento recept bude založen nejen na zelenině, ale i na jemném parmazánu, takže bude potřebovat:

  • Filé z ryb - 500 g;
  • Mrkev - 1 kus;
  • Cibule - 2 hlavy;
  • Parmazán - 100 g;
  • Petržel - parta;
  • Koprová zelenina - parta;
  • Celer - pár tenkých větví;
  • Rostlinný olej (olivový) - malé množství;
  • Sůl - podle chuti;
  • Mletý černý pepř - ½ lžičky.

Čerstvé filety z ryb by měly být umyty a ochuceny kořením. Poté může být nakrájen na malé kousky.

Petržel a kopr musí být jemně nasekané. Mrkev musí být důkladně opláchnuta od nečistot a loupaná a plevy odstraněny z cibule. Veškerá zelenina musí být rozříznuta, aby se udělala kola. Měli byste také parmazán na roštu nastrčit.

Ve formě multicooker, musíte položit kus fólie, a dát filet na vrcholu toho. Petržel a koprová zelenina, zelenina a strouhaný sýr by se měly přesunout a posypat rybami. Pak můžete fólii zabalit.

Je nutné nalít čistou vodu do mísy multicooker a pak nastavit režim „Parní vaření“, „Napařování“ nebo „Parník“ v závislosti na použitém multicolor. Doba dokončení vaření - 15-20 minut.

Dušená ryba je vynikající recept, nejen pro sváteční stůl, ale také pro každý den:

  • Můžete měnit obsah kalorií v misce, kupovat hlavní složku různých odrůd;
  • Hlavní produkt je velmi užitečný;
  • Všechny recepty jsou rozpočtové;
  • Doba vaření se pohybuje od 15 minut do půl hodiny;
  • Ryby mohou být doprovázeny přílohou, kterou lze provést současně s ní.

Jak vařit ryby pro pár v pomalém vařiči

4 minuty Autor: Konstantin Pavlov 397

Jeden ze zdravých pokrmů, který nevyžaduje mnoho času, je dušená ryba v pomalém hrnci. Při přípravě tímto způsobem nejsou produkty pečené v oleji a uchovávají maximum užitečných látek.

Snadné vaření

Tímto způsobem můžete vařit všechny druhy ryb.

  • 0,5 kg makrelových steaků;
  • půl citronu;
  • 2 stroužky česneku;
  • směs provensálských bylin;
  • sůl podle chuti;
  • 60 ml olivového oleje.

Vaření kroky v Polaris multicooker.

  1. Česnek, rozdrcený pod tlakem, se míchá s olejem, kořením, citronovou šťávou.
  2. Steaky se třely solí a potřely vařenou omáčkou.
  3. Mísa multicookers naplněné vodou.
  4. Nahoře je umístěn speciální kontejner a v něm je umístěna makrela.
  5. Spusťte program "vaření pro pár" po dobu 15 minut.

Pstruh se zeleninou

Tento recept na dušené ryby v pomalém hrnci jistě zaujme hosty.

  • 600 g filé z pstruhů;
  • 1 bulharský pepř;
  • 1 lilek;
  • 1 mrkev;
  • šťáva z půl citronu;
  • 20 ml olivového oleje;
  • sůl;
  • koření pro ryby.
  1. Ryba se promyje, suší se ubrousky a rozdělí se na kousky.
  2. Lilky se nakrájejí na kruhy, posypou solí a nechají 15 minut, pak se sůl vymyje. Tato technika vám umožní zbavit se hořkosti zeleniny.
  3. Papriky a mrkev nakrájené na proužky.
  4. Zelenina a pstruh se kombinují v parníku. Přidejte koření, citronovou šťávu a máslo.
  5. Miska se vaří ve vířivce na pár minut po dobu 15 minut.

Vydatné jídlo s brambory

Dušená červená ryba s kouřícími brambory je chutné a vydatné jídlo, které bude vypadat vhodně na slavnostní stůl.

  • 1 kg růžového lososa;
  • 1 kg mladých brambor;
  • půl citronu;
  • 200 g zakysané smetany;
  • 40 ml rostlinného oleje;
  • sůl;
  • směs koření pro ryby.
  1. Brambory jsou oloupané, rozřezané na 2 části.
  2. V pomalém hrnci dejte hlízy, zakysanou smetanu, sůl. Vše pečlivě promíchané.
  3. Brambory by měly být vařeny na programu "pečení" čtvrt hodiny.
  4. Ryba je rozdělena na několik kusů. Každá z nich je solena a třena kořením.
  5. Kontejner dvojitého kotle je potažen fólií a do něj je vložen růžový losos. Na každý řez je umístěn plátek citronu.
  6. Když pomalý vařič vydá signál o ukončení práce, nádoba s růžovým lososem se umístí na vrchol, spustí režim „parní“ a připraví se na 40 minut.

Recept na rýži

Navrhovaná metoda může vytvořit zdravé a uspokojivé jídlo pro každý den.

  • 500 g pollocku;
  • 160 g rýže s kulatým zrnem;
  • 20 ml citronové šťávy;
  • 420 ml pitné vody;
  • sůl;
  • volitelné - koření.

Fáze vaření v Redmond multicooker.

  1. Pollock vyčistil, důkladně se umyl a nakrájel na velké kousky.
  2. Rybu posypte citrónovou šťávou a nechte ji odstát 6 minut.
  3. Promytá rýže se nalije do mísy multicoker, přidá se sůl a nalije se připravenou vodou.
  4. Každý kus ryby je solený a zabalený do fólie.
  5. Pollock dal do speciální nádoby dvojitý kotel.
  6. Nastavte režim "páry", doba vaření - 20 minut.
  7. Po vypnutí přístroje se rýže ponechá v pomalém sporáku po dobu dalších 10 minut.

Recept s houbami

Dušená ryba se žampiony je velmi aromatické jídlo s bohatou chutí.

  • 2 jatečně upravená těla;
  • 1 cibule;
  • 200 g čerstvých žampionů;
  • sůl

Podrobný recept.
1. Cibule nakrájená na polokoutě.

2. Jatečně upravená těla celé štikozubce se třou solí a cibulkou.

3. Celé žampiony v nádobě s dvojitým parníkem.

4. Vícebarevná náplň vodou.

5. Nahoře dejte nádobu s houbami a rybami. Složky se solí a míchají.

6. Miska by měla být vařena v programu „parení“ po dobu 40 minut.

Užitečné tipy

Cenné doporučení vám řeknou, jak vařit ryby pro pár v pomalém vařiči.

  1. Pro parníky lepší vzít čerstvé ryby: to bude více chutné a něžné.
  2. Miska bude šťavnatější, pokud předem potáhnete kostru majonézou nebo zakysanou smetanou. Kalorický obsah se však v tomto případě zvýší.
  3. Pro dietu lze kousky ryb ponořit do směsi přírodního jogurtu, špenátu, tvarohu a zelení.
  4. Ryby se dobře hodí ke všem druhům pepře, muškátového oříšku, tymiánu, tymiánu, česneku, rozmarýnu. Kolik koření má dát, každá hospodyně rozhoduje nezávisle.
  5. Meduňka a čerstvý zázvor přidají pokrmu zvláštní chuť.
  6. Parní ryby se podávají s bramborami a přílohami z jiné zeleniny. Tento pokrm není kombinován s těstovinami a obilovinami.

Dušená ryba je snadné a zdravé jídlo. Může být zahrnuta v menu dítěte, stejně jako ve stravě pro hubnutí a kojení.

Dušená ryba v pomalém hrnci se zeleninou

Ryby jsou nejcennějším a výživným produktem. Odborníci na výživu dávají doporučení, aby byla konzumována nejméně několikrát týdně.

Pojďme se podrobněji zabývat přínosy ryb.

Především obsahuje velké množství prospěšných kyselin (Omega 3 a Omega 6). Mohou snížit riziko:

• velký počet nemocí,

• zvýšení hladiny cholesterolu;

• rozvoj hypertenze druhého stupně.

Tyto kyseliny navíc chrání lidské buňky a zlepšují většinu metabolických procesů v těle a mozku.

Za druhé, ryby, stejně jako maso, jsou schopny dodávat vysoce kvalitní bílkoviny, které jsou nezbytné pro to, aby tělo fungovalo „bez selhání“.

Za druhé, ryba má velké množství minerálů a vitamínů, které jsou důležité pro tělo, pro aktivní fyzickou a duševní aktivitu. Obsahuje takové množství selenu a jódu, že ryby jsou v tomto ohledu mezi jinými výrobky téměř oblíbené.

Za třetí, ryba je produkt s nízkým obsahem tuku, který je snadno stravitelný, ale zároveň je velmi výživný.

Za čtvrté, musí být zahrnuta do stravy lidí s obezitou a kardiovaskulárními chorobami.

Za páté, nízkotučné ryby v pomalém sporáku jsou nízkokalorické a obsahují minimální množství tuku

Za šesté, vědecké studie dokázaly prokázat, že ryby jsou schopny aktivně bojovat proti depresi a melancholii v důsledku velkého množství polynenasycených kyselin.

Ve vaření, tam je obrovská paleta receptů s rybami, oba vysoce-kalorie a low-tuk. Článek nabízí opravdu dietní jídlo. Je to o vaření vařených ryb v pomalém hrnci se zeleninou.

Dušená ryba v pomalém vařiči - recept

Pro recept bude vyžadovat:

libra cibule,

malý strouhaný parmazán,

různé zelené (petržel, kopr, celer),

rostlinný olej, koření a sůl.

Vyřezávejte jatečně upravená těla na několik kusů, dávám přednost pangasius. Rozemele zeleninu, cibuli a mrkev.

Ve spodní části koše na vaření by měla být položena fólie, nebo speciální papír, který se používá při přípravě dezertů. Na povrch rozložte ryby, přidejte koření a sůl.

Další na ryby v pomalém sporáku rozložení zelených, cibule a mrkve. Posypeme všechno parmazánem.

Dále přidejte vodu do mísy, nastavte koš na vaření. Zapněte režim "Parník" po dobu 25 minut.

Dušená ryba v pomalém hrnci je pokrm pro ty, kteří se starají o své zdraví a tělo.