Erozivní gastritida: pokyny pro výživu

Dieta pro erozivní gastritidu - jedna z nejdůležitějších složek léčby. Správná výživa pomůže rychle obnovit sliznici žaludku a zabránit vzniku komplikací.

Základní pravidla stravování

V akutním stadiu erozivní gastritidy je třeba dodržovat následující doporučení:

1. Jezte nejméně 4-6 krát denně;
2. porce by měly být malé (½ - 1/3 normální porce);
3. jeden musí jíst současně;
4. mezi jednotlivými jídly nesmí přestávka překročit 3 hodiny
5. jídlo by se mělo důkladně žvýkat;
6. všechny nádobí by mělo mít neutrální teplotu, tj. ne příliš horké nebo studené;
7. nemůžete jíst potraviny ani nápoje, které dráždí sliznici (kyselá, slaná, kořeněná, uzená, smažená, nakládaná, mastná jídla);
8. optimální metody vaření - vaření, vaření, pečení, vaření v páře;
9. během jídla by neměly být rušeny čtením, televizí nebo počítačem, veškerá pozornost by měla být zaměřena na potraviny;
10. večeře by měla být nejpozději 2 hodiny před spaním.

Když akutní projevy nemoci ustupují, měli byste po určitou dobu dodržovat uvedená doporučení.

Tip: po uzdravení by měl být přechod na normální jídlo postupný.

Jídlo v akutní erozi

Zakázané výrobky

Dieta pro akutní erozivní gastritidu znamená úplné odstranění následujících produktů a jídel:

• žito, otruby a jakýkoli čerstvý chléb, sladké pečivo;
• bohaté vývary z masa, hub nebo ryb;
• kyselé polévky (polévka, polévka);
• tučné maso a ryby;
• jakékoli konzervované potraviny, marinády a okurky, solené ryby;
• některé obiloviny - ječmen, ječmen, kukuřice, proso;
• fermentované mléčné nápoje s vysokou kyselostí;
• čerstvá zelenina a ovoce (zejména kyselé bobule, zelí, ředkvičky, ředkvičky, šťovík, cibule a česnek, rajčata);
• alkohol v jakékoliv formě;
• silný čaj a káva;
• kakao, čokoláda.

Tato omezení jsou nezbytná k odstranění zátěže ze žaludku, to znamená, že se jí dá „odpočinout“ a zotavit se.

Užitečné produkty

Seznam zakázaných potravin ve stravě s erozivní gastritidou je poměrně rozsáhlý, může se zdát, že není vůbec nic. Níže uvádíme seznam těch pokrmů, které mohou a musí být konzumovány během gastritidy s erozemi.
Patří mezi ně:

• včerejší chléb z pšeničné mouky nebo sušenky z ní;
• Strouhané mléčné polévky z obilovin (rýže, pohanka, ovesné vločky, krupice) a těstoviny;
• mléčné výrobky: čerstvé mléko, nekyslý tvaroh a kefír, smetana, máslo;
• omeleta bílkovin a mléka;
• bušil banány;
• želé (ovesné vločky, bobule, ovoce);
• zeleninové třepané polévky z řepy, květáku, brambor a mrkve, vařené v zelenině nebo ve slaném vývaru z masa;
• lehce oslazený čaj.

Poznámka: v menu pro erozivní gastritidu je vhodné přidat trochu másla nebo rostlinného oleje.

Dieta pro chronickou erozivní gastritidu

Pokud má erozivní gastritida chronický průběh, měla by být během exacerbací použita výše popsaná dieta. Během remise jsou sníženy nutriční požadavky, ale stále přetrvávají určitá omezení. Oprava diety pomůže snížit riziko exacerbací.
Mělo by být omezeno a někdy zcela vyloučeno:

• čerstvý chléb;
• Výrobky na pečivo;
• polévky a obiloviny z luštěnin (hrách, fazole, fazole, čočka);
• tučné maso (vepřové, jehněčí), ryby a drůbež;
• uzené a solené ryby;
• syrovou zeleninu (bílé zelí, šťovík, česnek a cibuli, okurky, papriku);
• horké koření;
• houby, protože jsou zdrojem bílkovin, obtížné pro trávení;
• čerstvé kyselé plody a ovoce (třešně, rybíz, jahody, brusinky, brusinky);
• silná káva, alkoholické a sycené nápoje.

Potravinářské výrobky s erozivní gastritidou žaludku by neměly stimulovat tvorbu kyseliny chlorovodíkové, takže byste měli vyloučit tukové a proteinové potraviny.

Co může

Následující produkty nemají nepříznivý vliv na sliznici žaludku:

• libové maso a ryby (králík, krůta, telecí maso, štikozubec, růžový losos) a vývar z nich;
• zeleninové polévky bez smažení;
• mléčné nápoje (smetana, mléko, kefír, ryazhenka);
• vejce;
• máslo a rostlinný olej;
• kompoty, želé, slabý čaj;
• meloun, sladké hrozny, meloun, pečená jablka, hruška;
• zelenina - brambory, cuketa, řepa, mrkev, květák;
• jakékoli obiloviny s výjimkou proso a pearl ječmene;
• sušené ovoce;
• těstoviny;
• marmeláda, pastila, džemy, džem, med;
• čerstvý tvaroh, nízkotučné a jemné sýry.

S erozivní gastritidou, dietní léčba není tak komplikovaný proces. Z povolených produktů si můžete každý den vytvořit poměrně pestré menu.
Například:

1. Snídaně: mléčná rýžová kaše s máslem, ovocem a bobulí, sušený bílý chléb.
2. 2. snídaně: pšeničný chléb se sýrem a sladký slabý čaj.
3. Oběd: zeleninová a nudlová polévka v nízkotučném masovém vývaru, bramborová kaše s kuřecím steakem, sušený ovocný kompot, bílý chléb.
4. Oběd: sušené libové sušenky a mléko.
5. Večeře: tvarohový kastrol, sladký čaj a sušenky.

Jako dezerty můžete vařit pečené ovoce, kompoty, želé. Dieta pro chronickou erozivní gastritidu žaludku může být použita k prevenci tohoto onemocnění.

Některé výživové tipy pro gastritidu, recepty a triky lze také získat z článku: Hodnota správné výživy pro exacerbaci symptomů gastritidy.

V malém videu můžete získat stručné informace o typech gastritidy a pravidlech výživy:

Strava pro erozivní gastritidu žaludku

Erozivní gastritida je typ zánětu žaludeční sliznice, který se vyznačuje výskytem erozí (vředů) na stěnách. Příčiny jsou bakterie, nekvalitní potraviny, agresivní látky uvězněné v žaludku. Léčba erozivní gastritidy trvá dlouho.

Kvůli erozi může začít krvácení. Nastává nebezpečná chvíle, kdy vředy zabírají obrovskou část žaludku a krev proudí z různých útvarů najednou.

Erozivní gastritida se projevuje bolestí, pálením žáhy, říháním a poruchou stolice. Pro studium gastrointestinálního traktu (fibrogastroduodenoskopie) je možné diagnostikovat onemocnění pomocí endoskopické metody. Než bude postup potřebovat hladovět po dobu 12 hodin, nekuřte.

Existuje celá řada typů erozivní gastritidy:

1. Akutní forma se projevuje zvracením krve a tmavými tekutými výkaly, což způsobuje popáleniny a zranění.
2. Chronická forma vzniká v důsledku aktivity bakterií a používání jednotlivých léčiv.
3. Erosivní anterální gastritida postihuje dolní část žaludku, začíná v důsledku patogenních bakterií.
4. Refluxní forma se vyvíjí v důsledku stříkání tekutin z dvanácterníku.
5. V idiopatické formě nejsou příznaky přítomny. Pacient se neporadí s lékařem, dokud nedojde ke krvácení.

Léčba erozivní gastritidy by měla být prováděna pod kontrolou gastroenterologa. Léčbu nemoci je možné léčit léky nebo používat vedle hlavní léčby i tradiční léčiva. Nesmíme zapomenout na správnou výživu, zejména při exacerbaci gastritidy. Je třeba mít na paměti, které výrobky jsou zakázány pro případ nemoci, porušení průběhu léčby a doporučení lékaře vede k komplikacím.

Jídlo pro erozivní gastritidu

Dieta pro gastritidu je považována za důležitou součást léčby. Výběr produktů závisí na stupni vývoje onemocnění. Díky správné výživě je obnovena sliznice žaludku.

Pravidla pro konzumaci jídla s gastritidou zahrnují: malé porce 4-6 krát denně, opakované podle zavedeného denního režimu. Nemůžete brát jídlo rychle polknutím potravin nepečené kousky. Jídla by neměla být horká ani studená, aby nedošlo k poškození sliznice žaludku.

Krmivo pro akutní erozivní gastritidu

Dieta pro akutní erozivní gastritidu předpokládá přísné omezení produktů, zavedení sady užitečných a regulací kyselosti živin v žaludku. Když nemoc začíná klesat, je možné mírně rozšířit dietu.

První den výskytu příznaků gastritidy se doporučuje hladovět. Na druhý den můžete jíst kaši a vejce. Přísná dieta pokračuje po dobu 3 týdnů. Po tomto období není možné dietu přerušit, trvá 3 měsíce až do úplného uzdravení.

Je přípustné jíst pouze vařené a dušené potraviny. Je vhodné jít na bramborovou kaší.

Dietní výrobky: nízkotučný tvaroh (nebo nízkotučné), polévka se zeleninou a bílým masem, nekyselé ovoce, želé a slabý čaj.

Pikantní, smažené, uzené, tučné potraviny a pečivo by měly být zcela vyloučeny ze spotřeby.

Ukáže se, že v akutní formě se zcela vyléčí gastritida, ale pokud se léčba začne, onemocnění se stane chronickým.

Potraviny pro chronickou erozivní gastritidu

Chronická erozivní gastritida je charakterizována obdobími remise a exacerbací. V závislosti na období je zvolena strava.

Na prázdném žaludku ráno se doporučuje vypít sklenici vody nesycené oxidem uhličitým. Jídlo by mělo být lehké, bez konzervačních látek a umělých přísad.

Jako zdroj bílkovin se používá libové maso a vařená vejce, dušené karbanátky a polévka s karbanátky.

Z kaši je lepší dát přednost ovesným vločkám s jeho obklopujícími vlastnostmi.

Pití s ​​erozivní gastritidou je povoleno pouze voda, slabý čaj, želé a ovocná šťáva.

Strava pro chronickou gastritidu závisí na kyselosti žaludku.

Vliv kyselosti na dietu

Kyselina produkovaná žaludkem, na zvýšené úrovni, jí pryč sliznice a střevní stěny, zatímco na snížené úrovni, není úplně strávit potravu, která vstupuje do těla.

Existují produkty, které ovlivňují sekreci žaludku.

Pro gastritidu s vysokou kyselostí by menu mělo sestávat z kaše, odstředěného mléka, masa, vajec, pyré, zeleniny (brokolice, špenát, celer a květák), čaje s mátou a heřmánku a želé. Je nutné se vyhnout pokrmům kyselé chuti, čerstvého ovoce a zeleniny.

Pro erozivní gastritidu s vysokou kyselostí se doporučuje pít minerální vodu s vysokým obsahem síranů, aby se stabilizovala produkce žaludeční šťávy. Konzumujte indikovanou hodinu před jídlem v množství doporučeném ošetřujícím lékařem.

S nízkou kyselostí je nutné stimulovat sekreci žaludeční šťávy. K tomu přidejte masový vývar, mléčné výrobky, med, sušené meruňky, mrkvovou šťávu a kapku citronové šťávy jako koření. Léčivým účinkem na gastritidu s nízkou kyselostí bude minerální voda s obsahem chloridu sodného a sodíku, která aktivuje metabolismus.

Týdenní menu pro pacienty s erozivní gastritidou

Ukázkové menu vhodné pro osoby trpící erozivní gastritidou:

• Tvaroh kastrol a slabý zelený čaj.
• Pečené jablko.
• Dýňová pyré polévka, vařený jazyk.
• Želé z ovesných vloček.
• Kuřecí řízek s brambory.
• Nízký tuk kefír.

• Ovesné vločky a čaj s mátou.
• Banán
• Bramborová polévka s krutony a rybím filetem vařené ve dvojitém kotli.
• Kompot z sušených meruněk a sušenek.
• Dušená se zeleninou.
• Sněhová koule

• Dvě vejce natvrdo, zelený čaj.
• Sušené ovoce s jogurtem.
• Špenátová krémová polévka. Kuřecí řízečky s bramborovou kaší.
• Souffle.
• Dušené ryby a cuketa.
• Ryazhenka.

• Beztukový tvaroh s rozinkami.
• Polibek se sušeným chlebem.
• Nudlová polévka a bramborový kastrol.
• Pečená hruška.
• Karbanátky s bramborovou kaší.
• Jogurt

• Pohanková kaše a čaj s marmeládou.
• Acidophilus.
• Polévka z červené řepy, rybí kastrol.
• Polibek s bohatým pečivem.
• Kuřecí řízek pečený s bramborem.
• Kozí mléko.

• Knedlíky s tvarohem a vývarem.
• Berry pěna.
• Rýžová polévka, vařené maso s bramborem.
• Polibek, plátek nízkotučného sýra a sušeného chleba.
• Těstoviny s pečeným masem.
• Sklenka ryazhenky.

• Rýžová kaše a slabý čaj.
• Želé.
• Polévka s celerem, karbanátky s bramborovou kaší.
• Mrkvová šťáva
• Králík dušený se zeleninou.
• Sněhová koule

Ve skutečnosti se menu pro týden skládá ze zdravých potravin, naplněných esenciálními vitamíny a minerály.

Zakázané produkty pro erozivní gastritidu

Dieta pro erozivní gastritidu žaludku výrazně omezuje výběr jídel.

Dokonce i v době prominutí vydávají množství zakázaných potravin. V polévce nemůžete přidat smaženou zeleninu. První pokrmy se doporučují vařit na zeleninové půdě. Vybrané polévky nelze jíst s erozivní gastritidou, mezi ně patří: polévka, zelná polévka, bohaté vývary, polévky s houbami, okroshka.

Jídlo připravené z tukových mas (vepřové, kachní, husí) je vyloučeno ze stravy masných jídel. Při gastritidě je lepší nepoužívat kůži ptáka, během vaření je odstraněna. Konzervované klobásy a uzené klobásy je zakázáno jíst.

Houby se v těle špatně vstřebávají, nedoporučuje se používat.

Mořské plody a tučné ryby - losos, sleď, jeseter, úhoř, sardinka, losos, šprot a halibut - nelze konzumovat.

Ne všechny obiloviny mohou být použity pro nemoc. Pshenka, perlový ječmen, kukuřičné krupice nejsou povoleny.

Velké druhy těstovin jsou zakázány.

Zelenina je vyloučena ze spotřeby: cibule, česnek, zelí, okurky, tuřín, ředkvičky. Všechny obklady obsahující hrubé vlákno poškodí podšívku žaludku.

Nemůžete jíst kyselé ovoce a bobule, zejména citrusové plody.

Většina omáček, koření a koření nelze použít při vaření. Saláty mohou být naplněny rostlinným olejem. Z omáček se smí používat pouze připravené na bázi mléka a mléčných výrobků.

Z nápojů, které nelze konzumovat, by měl být přidělen alkohol, káva, silný čaj a soda. Tyto kapaliny agresivně ovlivňují vnitřní prostředí žaludku.

K výběru sladkostí by mělo být přistupováno s opatrností. Mnoho druhů sušenek, dortů, sladkostí a zmrzliny nelze jíst. Pouze marshmallows, marmeláda, pudink, marshmallow, želé, marmeláda a libové sušenky jsou povoleny pouze na dobu remise.

Ořechy jakéhokoliv druhu jsou schopny poškrábání a poškození žaludeční sliznice, jsou zakázány.

Mělo by zanechat vařená nebo smažená vejce.

Strava neposkytuje v nabídce pacienta s gastritidou okurky, smažené, kořeněné potraviny.

Co je dovoleno během exacerbace

S řádnou výživou a léčbou akutní gastritidy trvá týden až měsíc. Pokud se budete držet diety, zlepšení přijde během několika dní.

Jídlo pro erozivní gastritidu žaludku by mělo být prováděno na doporučení lékaře.

Musíte jíst každé 3 hodiny a pít vodu mezi jídly (nejméně 1,5 litru denně).

Pro akutní gastritidu se doporučuje ovesné vločky kissel. Zvyšuje imunitu, reguluje metabolismus a obsahuje vitamíny A, B, E, PP, aminokyseliny a množství užitečných stopových prvků.

Když přitěžující gastritida, cereálie, vývar s knedlíky, měkké vařené vejce nebo dušená omeleta, želé jsou přijatelné. Můžete pít zelený čaj a decoctions.

Na konci času se dieta rozšíří v závislosti na zdravotním stavu pacienta. Pokud dojde ke zlepšení, příznaky se snížily, pak můžete vstoupit do polévek - bramborové kaše, libového masa a dušené zeleniny.

Když je exacerbace důležitá dieta, odpočinek a nedostatek stresu, takže jídlo je tráveno normálně a gastrointestinální trakt má příležitost se zotavit.

Dieta pro erozivní gastritidu

V současné době není erozivní gastritida tak vzácným onemocněním žaludku. O jakém druhu nemoci a jak s ní zacházet, budeme hovořit v samostatném tématu. A nyní musíme zjistit, jaké principy musí pacient dodržovat, nebo jednoduše řečeno, jaká dieta se doporučuje pro erozivní gastritidu.

Léčba erozivní gastritidy

Zásady výživy při léčbě erozivní gastritidy mohou záviset na složitosti a fázi onemocnění. V akutní formě je předepsána nejpřísnější dieta a v době úlevy od příznaků se dieta stává méně přísnou.

Ve všech případech, léčba erozivní gastritické stravy umožňuje úplné vyloučení alkoholických nápojů, smažených, mastných a kořeněných pokrmů, stejně jako odvykání kouření.

Zvláštnosti stravy jsou také diktovány určitými charakteristikami onemocnění: když se zvyšuje kyselost žaludeční šťávy, měl by být účinek stravy zaměřen na její snížení a v zánětlivém procesu s atrofií sliznic by měl být kladen důraz na stimulaci funkce intaktních žláz.

Co je v první řadě nutné z nabídky vyloučit:

• stimulanty produktů žaludeční šťávy (alkohol, soda, kyselé šťávy, silná káva, uzená masa a klobásy, luštěniny, většina druhů zelí, tmavý chléb);
• produkty, které zhoršují zánětlivý proces v žaludku (tukové masné výrobky, ředkvičky, houby);
• nádobí by mělo být příliš horké a z chladničky by mělo být jídlo buď teplé, nebo pokojové;
• Smažené potraviny;
• koření, včetně pepře a soli.

Co je dovoleno používat při léčbě erozivní gastritidy:

• vařené libové kousky masa (kuřecího nebo králičího), které jsou přednostně podávány v základním stavu;
• dietní ryby;

• zelenina, vařená a mletá v mixéru nebo v mlýně na maso, přivedená do stavu bramborové kaše nebo smetanové polévky;
• dobře vařené obilné kaše, můžete přidat jemně strouhanou zeleninu nebo ovoce;
• přírodní polibky (ne polotovary), ovocné a bobulové kompoty (ne kyselé);
• mléko, tvaroh (ne tuk);

S nárůstem kyselosti se doporučuje minerální voda s obsahem uhlovodíku a sodíku (bez plynu), 1 šálek za hodinu před hlavním jídlem.

Jídlo by mělo být konzumováno v malých množstvích, aby se zabránilo nadměrnému protažení žaludku, ale často aby se zabránilo vzniku hladu (přibližně každé 3 hodiny).

Tato nutriční omezení musí být dodržována po dobu nejméně 3 měsíců. Kromě diety potřebuje pacient odpočinek, přiměřený spánek a příznivou rodinnou atmosféru.

Dieta pro akutní erozivní gastritidu

Zásady výživy při akutní erozivní gastritidě jsou založeny na eliminaci zánětu v tkáních žaludku.

V první den exacerbace se doporučuje nejíst vůbec. Od druhého dne je možné do menu postupně zavádět polotekuté dobře vařené obiloviny, přírodní želé, vařená vejce. Jedná se o poměrně přísnou dietu, která bude postupně zmírňovat, jakmile se akutní proces ulehčí.

Jíst by mělo být zlomkové, 5-6 krát denně ve velmi malých porcích. Jídla by měla být vařena převážně v páře, stejně jako rozdrcení a otření potravin co nejvíce. Po několik dní po normalizaci zánětlivého procesu, můžete zadat galette cookies, dušené omelety, non-kyselé a nízkotučné tvaroh, zeleninová polévka, dietní bílé maso, slabý čaj s přidaným mlékem v menu.

U akutní erozivní gastritidy trvá přísná dieta 15-25 dní. Po odstranění zánětlivé reakce může být dieta mírně rozšířena, ale není možné ji zcela opustit. Jak jsme řekli výše, aby se výsledky vyřešily, musí být dieta dodržována po dobu nejméně 3 měsíců. Se vzrůstající kyselostí je možné postupně do menu přidávat rostlinné oleje; při poklesu - vývar, malé množství soli, citronová šťáva.

Podle zákazu v celé stravě zůstávají kořeněná jídla, chléb a housky, mastné a smažené, omáčky a marináda, sádlo a klobásy.

Dieta pro chronickou erozivní gastritidu

Jídlo a dieta u chronické erozivní gastritidy závisí na stadiu onemocnění. Během exacerbačního období je výživa předepisována jako přísná, stejně jako u akutní erozivní gastritidy. Během období remise se dávka trochu rozšiřuje, ale výživa je stále zlomková, s malými porcemi jídla, asi 6krát denně.

Každé ráno se doporučuje začít sklenkou čisté, ne studené vody. Jídlo by mělo být co nejšetrnější: vyhnout se pikantním, nakládaným, uzeným, pokrmům se solí a konzervačními látkami. Ovoce musí být konzumováno bez slupky.

Vyhněte se máslu, nahraďte ji jakoukoliv zeleninou.

Zapomeňte na buchty, krémy a alkohol.

Při zvýšení hladiny kyseliny v žaludku se doporučuje:

• odstředěné mléko;
• bílé krutony;
• jídla z jater, jazyka, bílého masa;
• ryby s nízkým obsahem tuku;
• vařená vejce;
• dušená nebo vařená zelenina;
• zeleninová polévka nebo bramborová kaše;

• čistá příloha z obilovin (s výhodou rýže, ovesné vločky nebo krupice);
• čerstvě kyselá nekyselá šťáva, míchaná v polovině s převařenou vodou.

S nízkou kyselinou v žaludku se doporučuje:

• vývary, polévky;
• mléčné výrobky;
• vařená a dušená zelenina;
• nízkotučné maso, ryby;
• přílohy z obilovin bez přídavku mléka a másla (můžete přidat zeleninu);
• domácí džem, přírodní med, sušené meruňky, fíky, rozinky (místo dezertu);
• Ovocné a zeleninové saláty;
• silný vařený čaj, může být bylinný (heřmánek, třezalka, medovka);
• sušený tmavý chléb nebo krutony (ne bílá mouka).

Tato dieta by měla být sledována několik měsíců před trvalým vymizením.

Dieta s erozivní refluxní gastritidou

Erozivní refluxní gastritida se vyskytuje s obsahem dvanáctníku vstupujícího do žaludeční dutiny. V důsledku toho se na sliznici žaludku objevují eroze, které se nedají snadno vyléčit. Důvody pro to - zneužívání nekvalitní potraviny, nápoje a přejídání.

Před zahájením léčby je nutné připravit žaludek: k tomuto účelu je předepsán půst 1-2 dny. Během těchto dnů je dovoleno pít pouze nesycenou minerální vodu a slabě vařený čaj bez cukru. Během těchto dvou dnů se žaludek může zotavit a odpočinout.

Další dieta s erozivní refluxní gastritidou bude v častých a malých porcích jídla. Bude to pouze vařené nebo dušené pokrmy, především zelenina, různé obiloviny a slizové polévky, mleté ​​bílé maso.

Trvání léčby je asi 1 měsíc.

Je povinné vyloučit destiláty (alkohol, pivo, silný čaj a kávu), jakož i sůl, koření, živočišný tuk, smažená jídla, okurky, ocet, barviva, sodu a omáčky. V žádném případě by nemělo dovolit přejídání.

Dieta pro anterální erozivní gastritidu

Antrální erozivní gastritida je typ refluxní gastritidy. Název "antral" znamená, že je léze ve větším stupni stejné sekce žaludku.

Dieta pro anterální erozivní gastritidu vylučuje použití mastných mas (takové maso je velmi těžké pro žaludek), stejně jako kyselé potraviny, včetně kyselého tvarohu a jogurtu.

V akutním období je předepsáno frakční krmení, přibližně 6krát denně. Je vhodnější jíst potraviny ve velmi malých množstvích a v poloze na břiše.

Je zakázáno: káva, pivo, alkohol, kouření, hrubé a kořeněné potraviny, polotovary, uzená masa a soda. Výjimkou jsou soli, koření, sladkosti (mouka, zmrzlina a krémy), cibule, česnek, křen a hořčice, stejně jako majonéza a kečup.

Hlavním cílem takové stravy je stimulovat stabilní produkci žaludečních enzymů a zbavit stěny žaludku mechanických účinků potravy.

Obecně se výživa s porážkou antra žaludku příliš neliší od stravy s erozivní refluxní gastritidou.

Dieta pro erozivní hemoragickou gastritidu

Erozivní hemoragická gastritida se vyskytuje při periodickém krvácení, které je spojeno s poškozením cévních stěn v sliznici žaludku. Obtížnost při léčbě této formy erozivní gastritidy spočívá v tom, že erozivní povrchy jsou schopny krvácet až do okamžiku úplného utažení eroze. Ale i po tomto, je zdaleka ne všechny případy s jistotou říct, že nemoc je vyléčena.

Léčba erozivní hemoragické gastritidy nepřinese účinek, pokud nezměníte svůj životní styl a nepřehodnotíte dietu.

Strava pro erozivní hemoragickou gastritidu je základem nejrychlejšího zotavení. Pacient musí zcela opustit smažené, konzervované nebo nakládané produkty, stejně jako koření, sůl a uzená masa. Zakázané sladkosti, muffiny, bílý chléb, kakao, káva, alkoholické a sycené nápoje, kyselé ovoce a bobule.

Co je to dieta? Menu by mělo zahrnovat lehká jídla, která nezavádějí žaludek:

• zeleninová polévka;
• kaše, stejně jako pohanka, rýže a ječmen;

• zeleninové pyré s rostlinným olejem;
• dušená zelenina a bylinky;
• čerstvé mléčné výrobky (nízkotučný tvaroh, kefír).

Parní nebo vařené ryby nebo vejce jsou perfektní jako proteinové potraviny. Pokud jde o vejce, mohou být konzumovány syrové, jemně vařené nebo omeleta pro pár.

Chcete-li doplnit krevní ztráty, je doporučeno jíst játra pokrmy, péct sladké odrůdy jablek.

Velká pozornost je věnována způsobu dne a jídlu. Jíst je nutné 6 krát denně v malých porcích. Výrobky by měly být mlety co nejvíce a žvýkat dobře během jídla, aby nedošlo k poškození sliznice nemocného žaludku surovými plátky.

Místo čaje se doporučuje pít bylinný odvar, přidávat malé množství dubové kůry, třezalku nebo heřmánku.

Dietní menu pro erozivní gastritidu

Představujeme vaší pozornosti hrubou dietní menu pro erozivní gastritidu po dobu sedmi dnů.

• Snídaně 2 vařená vejce, šálek slabě vařeného čaje se strouhankou.
• Snack. Banán
• Oběd Polévka z celeru, dušené karbanátky, šípkový čaj, toast.
• Čas na čaj Berry-ovocná pěna.
• Večeře Filet z mořských ryb z dvojitého kotle s bramborami.
• Pro noc sklenku kefíru.

• Snídaně Talíř ovesné vločky s medem, heřmánkový čaj.
• Snack. Sušenka, želé.
• Oběd Talíř cereální polévky, rybí placky, šálek ovocného kompotu, toast.
• Čas na čaj Berry souffle.
• Večeře Talíř hovězí dušené maso.
• Na noc - jogurt.

• Snídaně Dušené tvarohy, šálek kompotu.
• Snack. Sladká hruška.
• Oběd Vegetariánská polévka z červené řepy, kuřecí řízek se zeleninou, sušený chléb, bylinkový čaj.
• Čas na čaj Pečené jablko
• Večeře Pohanka příloha s játry, čaj.
• Na noc - sklenici čaje s mlékem.

• Snídaně Omeleta dušená švestková želé.
• Snack. Hrst sušených meruněk.
• Oběd Část polévky z rýže a brambor, kastrol z ryb a zeleniny, sušenky, slabý čaj.
• Čas na čaj Sklenice kompotu se suchou sušenkou.
• Večeře Vegetariánský pilaf, kus sušeného chleba, bylinkový čaj.
• Před spaním - sklenkou ryazhenky.

• Snídaně Tvaroh a bobule kastrol s marmeládou, čaj.
• Snack. Berry mix s jogurtem.
• Oběd Talíř rajčatové polévky, parní kotleta s ječmenem, sklenka švestkového kompotu, plátek sušeného chleba.
• Čas na čaj Tvaroh s nízkotučným jogurtem.
• Večeře Kus vařených ryb se zeleninou, suchar.
• Před spaním - sklenkou kefíru.

• Snídaně Líné knedlíky s nízkotučným jogurtem, šálek slabého čaje.
• Snack. Ovoce souffle.
• Oběd Pearl ječmen polévka, mrkev-řepa placičky s vařenými rybami, sklenice kompotu, přípitek.
• Čas na čaj Hrstka jakéhokoliv suchého ovoce.
• Večeře Rybí a zeleninový kastrol, slabý čaj, kus sušeného chleba.
• Na noc - jogurt.

• Snídaně Rýžový pudink, kompot.
• Snack. Sladké jablko.
• Oběd Polévka z červené řepy, dušené kuřecí řízečky, vařené brambory, slabý čaj, toast.
• Čas na čaj Sušenka.
• Večeře Část zeleniny přílohu, vařené ryby, kus sušeného chleba, šálek bylinného čaje.
• Před spaním - čaj s mlékem.

Dietní recepty na erozivní gastritidu

Zde jsou některé recepty k diverzifikaci týdenní nabídky uvedené výše.

• Jablečný pudink na snídani

Budeme potřebovat: půl sklenice jablečné šťávy, 5 žloutků, 300 ml mléka, 100 g cukru, 25 g želatiny.

Přidejte jablečnou šťávu a nechte půl hodiny. Mezitím porazte žloutky, dejte mléko na sporák, přiveďte k varu. Přidejte cukr, promíchejte. Poté přidejte šťávu s želatinou do mléka a nakonec - žloutky. Míchejte nepřetržitě, vařte na mírném ohni 15 minut. Oheň se vypne, hmota se nalije do forem a vloží do lednice na 8 hodin. Pokud večer vaříte pudink, pak ráno bude připravena neobvyklá a zdravá snídaně.

• Masové kuličky s mléčnou omáčkou

Budeme potřebovat: 0,5 kg mletého kuřete, cibule, 3 plátky chleba, 200 ml mléka, 2 lžíce mouky, 3 lžíce rostlinného oleje, zelení.

Mletou cibulku a chléb nakrájejte na mleté ​​maso.

Samostatně připravte omáčku: 1 polévková lžíce. nalijte lžíci mouky na pánev, přidejte rostlinný olej, promíchejte, nalijte do mléka, vařte asi 10 minut.

Vyrábíme masové kuličky z mletého masa a dáme do omáčky, vaříme až do vaření (

35 minut). Při podávání posypeme bylinkami.

Budeme potřebovat: slunečnicový olej 3 polévkové lžíce, 200 g dýně, jednu sladkou bulharskou papriku, 1 malou cuketu, 250 ml vody, 150 g kuskusu, 1 malou cibuli.

Cuketa, pepř a dýňová drť umýt, pepř křoviny uprostřed. Zelenina s cibulí se rozpadá na malé kostky a vaří se na mírném ohni. V oddělené pánvi vařte 250 ml vody, nalijte vařící vodu na kuskus, přidejte Art. lžíce slunečnicového oleje a nechte nabobtnat asi 5 minut, poté spojit kuskus a zeleninu. Jednoduché a chutné.

Recenze stravy s erozivní gastritidou

Podle obecného názoru všech pacientů trpících různými formami erozivní gastritidy je výživa nezbytnou součástí léčby onemocnění. I když, samozřejmě, nejlepšího efektu lze dosáhnout pouze použitím několika typů léčby v komplexu: lékové terapie, dietní terapie a tradičních metod - fytoterapie. O všech těchto metodách je však třeba hovořit se svým lékařem.

Když terapeutická opatření zaměřená na eliminaci gastritidy, správně zvolené jídlo a strava mohou hrát rozhodující roli v epitelizaci erozí na sliznicích.

Skutečnost, že dieta s erozivní gastritidou opravdu pomáhá, je prokázána všude. Navíc všichni víme, že to je často špatná strava, která se stává primární příčinou gastritidy. Proto korekce stravy a zdravého životního stylu nutně povede k vymizení nepříjemných příznaků a rychlého uzdravení.

Uvádí dietu s erozivní gastritidou

Nedílnou součástí celé léčby je dieta během erozivní gastritidy. Velká část terapeutického úspěchu závisí na tom, jak bude pacient jíst a řídit se doporučeními lékaře.

Povolená dieta se mírně liší v závislosti na typu nemoci, stejně jako kyselosti, se kterou se vyskytuje.

Kromě diety a léčby erozivní gastritidy s léky, můžete použít přípravky jako lék. K tomu použijte potraviny, které jsou k dispozici v téměř každé chladničce.

Pravidla napájení

Strava pro erozivní gastritidu je založena na nerozbitných principech. Pouze následováním všech z nich můžete obnovit žaludek a vyléčit nemoc. Nezapomeňte sledovat teplotu nádobí, jejich složení a rovnoměrnou strukturu.

Zásady výživy pro erozivní gastritidu žaludku:

Termální schazhenie.

Příliš studené nebo horké jídlo ovlivňuje sliznici trávicího orgánu a ničí ji zevnitř. Abyste tomu zabránili, musíte sledovat teplotu nádobí na stole. Optimální teplotní režim se pohybuje od 25-35 stupňů. Nejen jídlo by mělo být teplé, ale i konzumované nápoje.

Neutralizace faktorů chemického podráždění.

To znamená úplné vyloučení všech umělých přísad. Je nutné omezit přípravky dlouhými formulacemi, přítomností aromat a barviv. Prázdné a škodlivé jsou balené šťávy, sycené nápoje. Chemické schazhenie zahrnuje opatrné užívání léků (zejména protizánětlivých, hormonálních).

Mechanické podráždění sliznice.

Nebezpečí spočívá také v použití výrobků, které mohou mechanicky dráždit jícen a žaludek. Patří mezi ně hrubé vlákno, hustá kůže, malá semena v bobulích a smažená krusta na nádobí. Po pohybu po trávicím traktu mohou tyto složky způsobit krvácení během erozivní gastritidy.

Potravinové vlastnosti v závislosti na kyselosti žaludeční šťávy

Strava s akutní erozivní gastritidou s různou kyselostí žaludeční šťávy se od sebe mírně liší.

Pokud je hladina kyseliny chlorovodíkové snížena, měla by být zvýšena konzumací potravin. Za tímto účelem by měly být do každodenní stravy zavedeny vývarky z masa a zeleniny, solené sleďy, zeleninové nebo ovocné šťávy.

Když se zvýší kyselost žaludku, jsou všechny pokrmy, které zvyšují slinění, zcela vyloučeny. Patří mezi ně kyselá zelenina, všechny čerstvé šťávy, koření, omáčky.

Jak jíst s chronickou erozivní gastritidou

Chronická strava s erozivní gastritidou v chronické formě je také nezbytná. To je důležité pro udržení nemoci v remisi.

Doporučuje se zavést pravidlo pít sklenici léčivé stolní minerální vody krátce před snídaní. Také na prázdný žaludek lze použít lžíci lněného lnu nebo olivového oleje k další ochraně žaludeční sliznice.

Je nutné omezit množství konzumovaného alkoholu, stejně jako přestat kouřit. Špatné návyky rychle vrátí akutní stadium nemoci, dokonce se všemi principy výživy.

Vaření s erozivní gastritidou

Aby nedošlo k překvapení, můžete si předem vytvořit menu s erozivní formou gastritidy. K tomuto účelu se používají dietní recepty, po kterých je snadné připravit chutná jídla.

Jednoduché klasické recepty:

Krupice s banánem.

Vařte 200 ml vody, nalijte tenký proud 2-4 lžíce krupice do tekutiny. Množství se může měnit v závislosti na požadované tloušťce. Přidejte malé mléko, počkejte na var a ihned vypněte teplo. Podáváme krupici s nakrájeným banánem a lžičku medu.

Brambory a rybí kastrol.

Připravte si vykostěný rybí filet. Make mleté ​​ryby v mlýnek na maso, může být lehce solené. Vrstva mletého masa se nanese na nelepivou formu, na horní tenké plátky syrových brambor. Pečte asi 30-40 minut, v závislosti na troubě. Při podávání lehce posypte nesoleným sýrem.

Dietní omeleta.

Poražte 2-3 vejce, přidejte trochu mléka. Nalijte budoucí omeletu ve formě dvojitého kotle, nastavte vhodný režim. Po 10-15 minutách je jídlo připraveno. Podáváme posypané koprem nebo petrželkou.

Fishballs.

Rozemele půl kilogramu mletých ryb. Můžete přidat trochu soli, dušené cibule. Chuť bude také poskytovat sušenky z bílého chleba, namočené v mléce nebo vodě. Uhněteme mleté ​​maso, vyrobíme z něj malé karbanátky. Vložte misku do trouby a pečte. Na kotlety, které nejsou spáleny, můžete v dolní části trouby dát nádobu s vodou.

Jaké potraviny jsou kategoricky nemožné jíst v přítomnosti erozí v žaludku

Tam je určitý seznam jídel, které nemohou být použity s jakýmkoliv typem gastritidy. Zvláště nebezpečné je nedodržovat dietu s erozivní formou zánětu, protože eroze se rychle mění na vředy.

Co by mělo být zcela vyloučeno ze stravy:

• maso, ryby (mastné odrůdy);
• některá zelenina (ředkvičky, ředkvičky, okurky a rajčata, špenát, zelí, cibule, česnek);
• kyselé ovoce;
• bobule (jahody, rybíz, maliny - zcela, zbytek se používá pouze ve formě želé nebo kompotů);
• Vařená vejce;
• čerstvé pečivo;
• luštěniny;
• houby;
• cukrovinky;
• rychlé občerstvení;
• nápoje s plyny a kofeinem.

Lidové recepty v přítomnosti eroze v žaludku

V lidovém lékařství existují některé recepty z obvyklých produktů, které jsou schopny vyléčit žaludeční sliznici z eroze. Takové léky nenahrazují standardní léčiva, ale mohou sloužit jako pomocné složky pro regeneraci.

Například:

• zelná šťáva;
• bramborová šťáva;
• směs celeru a mrkvové šťávy;
• směs mrkve a špenátové šťávy;
• infuze lnu;
• odvar z dubové kůry.

Šťávy a odvar pro spotřebu by neměly obsahovat žádná vlákna ani další prvky. Před použitím musí být kapalina filtrována přes síto nebo tenké plátno.

Detaily o týdenní dietě

Pondělí:

• snídaně - rýžová kaše, čaj s mlékem, sušenky, vejce s měkkým tělem;
• svačina - tvaroh, dýňová šťáva;
• večeře - kuřecí polévka, kastrol s rybami a brambory, želé;
• Opečené jablko;
• Večeře - rybí soufflé.

Úterý:

• snídaně - omeleta, tvarohové koláče, čaj;
• snack - banán;
• oběd - zeleninová polévka s perličkovým ječmenem, vařená kuřecí řízek s bramborovými zrazami, kompot;
• odpolední čaj - ovocné želé, jogurt;
• večeře - dušená zelenina.

Středa:

• snídaně - pohanková kaše s mlékem, vejcem, čajem;
• svačina - marshmallow s čajem;
• oběd - nudlová polévka, dušená zelenina, želé, chléb;
• oběd - tvaroh s medem;
• večeře - pečená ryba s bramborovou kaší, kompot.

Čtvrtek:

• snídaně - ovesné vločky, vejce, toast, čaj;
• Opečené jablko;
• večeře - pohanková polévka, nudle s kuřecím masem, želé;
• odpolední čaj - sušenky, dogrose decoction;
• večeře - vařená rýže s rybími medailonky.

Pátek:

• snídaně - rýžová kaše, banán, čaj;
• zákusky, káva s mlékem;
• večeře - polévka se zeleninou, kuřecím masem a nudlemi, hovězí karbanátky s bramborovou kaší, kompot;
• odpolední svačina - želé;
• večeře - dušená zelenina.

Sobota:

• snídaně - tvarohový kastrol s ovocem, kompotem;
• snack - čaj se sušenkami;
• oběd - hovězí polévka, čerstvá kuřecí řízek se zeleninou na ozdobu, želé;
• svačina - jogurt;
• Večeře - pohanková kaše s mlékem.

Neděle:

• snídaně - tvaroh, jogurt, kompot;
• snack - banán;
• oběd - řepná polévka, kuřecí řízečky s bramborovou kaší, čaj;
• Ovoce sušené;
• večeře - rybí kastrol, heřmánkový čaj.

Jak jíst v remisi

V období remise erozivní gastritidy je také nutné jíst správně. Po hlavním ošetření je nutné zachovat výsledek. Strava se rozšiřuje, ale škodlivé potraviny jsou navždy odstraněny.

Dieta pro erozivní gastritidu: příkladné menu

✓ Článek ověřený lékařem

Před několika lety získali dva australští vědci Nobelovu cenu za své objevy, které zcela změnily lékařský přístup k léčbě gastritidy. Dokázali prokázat bakteriální povahu onemocnění, které nemohlo ovlivnit rozvinuté léčebné plány. Výživa, nezdravý životní styl, přetížení nervů mohou být pouze faktory, které snižují imunitu organismu a přispívají ke vzniku onemocnění. Až 15% gastritidy je spojeno s dlouhodobou medikací.

Ale tento zásadní objev nezmenšil význam diety v průběhu nemoci, bez ní není třeba hovořit o rychlé a úspěšné léčbě. Na základě stádia a typu onemocnění je vybrána specifická sada produktů.

Hlavní nutriční požadavky na erozivní gastritidu

Gastritida dieta

Strava je dohodnuta s lékařem. Akutní forma gastritidy vyžaduje přísnou, šetrnou dietu, jakékoli abnormality komplikují symptomy a prodlužují dobu léčby. Když se nemoc začne mírně vzdalovat, pacient má možnost používat pro přípravu více přípravků a metod. Téměř ve všech případech by měly být ostré, smažené, uzené pokrmy vyloučeny ze stravy, je zakázáno konzumovat nápoje obsahující alkohol a je zakázáno kouřit.

Smažená, kořeněná, smažená podle zákazu

Klinické znaky nemoci ovlivňují složení stravy: pokud je zjištěno zvýšené množství žaludeční šťávy, měla by dieta snížit její vylučování. V případě atrofie sliznic trávicího systému je kladen důraz na stimulaci fyziologických schopností intaktní a maximální regenerace nemocných žláz.

Co vyloučit z nabídky

Seznam zakázaných přípravků se může zvýšit / snížit s ohledem na současný stav pacienta, napravit, musíte podstoupit pravidelné lékařské prohlídky a testy.

Vyloučeny ze stravy:

všechny produkty, které stimulují produkci žaludeční šťávy. Luskoviny, alkohol, smažené a uzené výrobky, soda, šťávy s vysokou kyselostí, káva;

Smažené houby také musí být opuštěny.

Jídlo se spoustou koření je zakázáno

Během léčby erozivní gastritidy můžete jíst:

vařené ve vodě nebo dušené maso bez tuku, je lepší brát hovězí maso. Kuře je povoleno. Podáváme na stůl by měl být v rozdrcené formě, nepřehřívejte žaludek;

Pokrmy z vařené zeleniny

Kaše s vařeným masem a zeleninou na fotografii

Na snímku berry želé

Pokud laboratorní testy zjistily zvýšenou kyselost, doporučuje se vypít sklenici uhličitanu sodného hydrogenuhličitanu sodného hodinu před jídlem.

V příkladu fotografie - uhličitan sodný sycený hydrogenuhličitanem sodným - sodná

Musíte jíst zlomkové části často, nejlépe každé dvě až tři hodiny. Pocit hladu mezi jídly by neměl nastat.

Tato doporučení by měla být prováděna ne méně než tři měsíce, s výjimkou stravy, která se doporučuje použít všechna opatření ke zlepšení fungování imunitního systému těla. Dělejte cvičení, častěji na čerstvém vzduchu, vyhněte se nervovému stresu a fyzickému přetížení.

Akutní fáze erozivní gastritidy

Průběh onemocnění je velmi závažný, je charakterizován významnou bolestí, může způsobit horečku, ospalost a celkovou slabost. V důsledku použité stravy se vylučují zánětlivé procesy.

Akutní fáze erozivní gastritidy - symptomy

První den po nástupu exacerbace bude muset zcela eliminovat příjem potravy, vypít pouze vařenou vodu, někdy můžete mít čaj. Druhý den je pacientovi umožněno rozšířit menu o dobře vařené obiloviny, nejlépe pohankové. Kaši musí být polotekutý. Je dovoleno několik vařených vajec, doporučuje se pít přírodní želé.

Počet jídel nejméně 6 krát denně, porce jsou malé, s výskytem nepříjemných pocitů, dočasně odmítnout jíst. Všechna jídla by se měla vařit pouze v páru, před použitím rozmíchat v mixéru nebo otřít jemným sítem.

Zeleninové jídlo vařené v mixéru

Po 2–3 dnech po stabilizaci, parních omeletách, nízkotučném a pouze čerstvém tvarohovém sýru, zeleninové polévce, bílém masu, lze do stravy zavést mléko.

V akutní fázi průběhu onemocnění je celková doba diety 20-25 dnů. Po lokalizaci zánětlivého procesu na sliznicích se dávka postupně rozšiřuje, ale podle zákazu neustále sádlo a uzená masa, tučné a smažené maso, okurky.

Chronická gastritida

Menu je vybráno individuálně a závisí na příčině a stadiu onemocnění. Během exacerbací je strava velmi přísná, stejně jako v prvním případě. Během období trvalé remise může být seznam pokrmů mírně rozšířen, ale jídlo by mělo být zlomkové, jídlo by mělo být odebráno nejméně šestkrát denně.

V dopoledních hodinách, před jídlem, musíte vypít sklenici vody při pokojové teplotě, menu obsahuje pouze šetřící pokrmy, což eliminuje silné dráždivosti sliznice. Je nutné odstranit kůži z ovoce, je silně zpracován střevy, což způsobuje nadměrné kontrakce hladkých svalů. Stává se dalším podrážděným, zvyšuje dobu léčby onemocnění. Alkohol a kouření jsou zcela vyloučeny.

Oloupejte ovoce

Při zvýšení podílu kyseliny v žaludeční šťávě se doporučuje užívat:

• nízkotučné mléčné výrobky;
• pouze bílý chléb ve formě sušenek;

Se sníženým množstvím kyseliny jsou povoleny:

• nízkotučné vývary z drůbežího nebo hovězího masa, mléčných výrobků, ryb;
• dušená a vařená zelenina, saláty;

Salát z vařené zeleniny

Je nutné dodržovat dietní potřebu několik měsíců před nástupem stabilní remise. Každý pacient by měl vědět, že nikdo jiný nebude kontrolovat dietu, nesnaží se ji porušovat. To nejenže nepříznivě ovlivní dobu léčby, ale může také způsobit akutní exacerbaci. Znovu budeme muset sedět na tuhé dietě a pak postupně rozšiřovat játra konzumovaných potravin.

Jídlo s erozivní refluxní gastritidou

Tento typ onemocnění se vyznačuje tím, že šťáva z dvanáctníku 12 vstupuje do žaludeční dutiny, která se stává příčinou komplikovaného průběhu onemocnění. Šťáva může klesat kvůli přejídání nebo jíst nezdravé potraviny, jeho přítomnost zhoršuje klinické projevy onemocnění a prodlužuje proces léčby.

Než začnete užívat léky, doporučuje se nejíst den, pomůže žaludku obnovit ukazatele kyselosti na fyziologické nom. Během vykládky je dovoleno pít vodu nebo neslazený čaj. Po přípravě žaludku by člověk měl jíst často (nejméně šestkrát) a ve zlomkových porcích. Můžete si vzít vařené libové maso, parní masové kuličky, želé.

Doporučujeme parní nádobí.

Vařte zeleninu, polévky na utírání. Délka zvláštního jídla není kratší než jeden měsíc, konkrétní termíny jsou stanoveny po dalším lékařském vyšetření.

Erozivní gastrická gastritida

Tento druh je součástí refluxu žaludku, během jeho vzniku jsou stěny antrálního porodu žaludku většinou poškozeny. To je nejnižší část, jde do dvanácterníku. Aktivní trávení potravy v něm není provedeno, je formováno pouze do hrudky. V oddělení jsou potraviny zcela roztřepené a nasycené enzymy.

Erozivní anterální gastritida - výživa

Strava by měla poskytovat úsporný způsob fungování antra, aby se vyloučila tvorba zvýšeného množství kyseliny. Je zakázáno konzumovat kyselé, mastné a smažené potraviny, koření. Nedoporučuje se používat majonézu a hořčici, pít alkohol a kouřit. V důsledku dodržování potravy je minimalizováno mechanické zatížení stěn oddělení, je stimulováno optimální množství a poměr enzymů pro další trávení potravy.

Jídlo pro pacienty s erozivní hemoragickou gastritidou

Průběh onemocnění může být doprovázen krvácením způsobeným poškozením stěn krevních cév žaludku. Komplikované onemocnění, obtížně léčitelné. Krvácení lze opakovat, nadměrné zatížení sliznic se stává příčinou recidiv. Bez dodržování přísné diety je léčba neúčinná.

Jídelní lístek by se měl skládat z lehce stravitelných produktů, které nedráždí ani nepřetížují stěnu žaludku.

Zeleninové polévky, ovesné vločky a ovesná kaše. Podáváme s pohankou a bramborovou kaší.

Nízkotučné nebo nízkotučné mléčné výrobky

Dušená ryba v pomalém hrnci

V malých dávkách je nejméně šestkrát nasekaných výrobků, pokud možno, nebo použijte mixér. Během jídla, důkladně žvýkat kousky potravin, pokud nějaké. Využití různých nálevů a odvarů receptů tradiční medicíny.

Ukázkové menu na jeden týden

Jídelní lístek je určen pro šest jídel, je zde malá porce. Jakákoli strava bude k ničemu, pokud nedodržíte aktivní a zdravý životní styl.