Stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že současné užívání bílkovin a brambor může být zdraví škodlivé. Proto, v rybí polévce, brambory, je žádoucí nahradit jiné složky. Pak bude dietní polévka s rybami vítaným hostem u jídelního stolu.
Existují různé recepty na lahodné rybí polévky na hubnutí. Dieta s použitím rybích pokrmů bude mít pozitivní vliv na zdraví osoby, která dohlíží na jeho postavu.
Rybí polévka
- růžový filet z lososa - 210 g
- platýs velký - 190 g
- cibule - 45 g
- rajčata - 30 g
- mrkev - 55 g
- odstředěné mléko - 160 ml
- greeny - 25 g
- sůl - 5 g
- pepř - 2 g
- Odloupněte rajče. Nakrájejte zeleninu na proužky.
- Odloupněte žárovku. Produkt rozemele.
- Oloupeme mrkev a strouháme zeleninu na jemném struhadle.
- Na pánvi dejte cibuli a mrkev. Přísady vařte asi 10 minut.
- Přidejte nasekané rajče. Vařte dalších 5 minut.
- Vložte směs do pánve. Nalijte 900 ml vody. Přiveďte vývar k varu.
- Vařte po dobu 6-7 minut.
- Nakrájejte růžový filet z lososa na středně velké kousky. Vložte zeleninový vývar.
- Platýs broušený na velké řezy. Přidejte do přísad.
- Nalijte mléko do pánve. Směs se míchá. Vařte po dobu 5 minut.
- Chop greeny. Přidejte do polévky.
- Přidejte sůl a pepř.
- Vypněte rybí polévku. Dej to.
- Odstraňte bahno z nádoby. Bez kosti. Vložte rybí maso do polévky.
- Podáváme dietní pokrm na oběd s krutony.
Rybí polévka
- 450 g štiky;
- 105 g smetany s nízkým obsahem tuku;
- 10 g petrželky;
- 80 g celeru;
- 8 g zeleného kopru;
- 1 kořen petrželky;
- půl citronu;
- 8 g soli;
- 25 g cibule;
- 75 g brambor;
- 65 g mouky.
- Oddělené rybí filé z kostí, hlav a ploutví.
- Ošetřete rybí hlavu: odstraňte žábry, omyjte vodou.
- V nádobě se studenou vodou ponořte dobře umytou a očištěnou hlavu, kůži a ploutve. Přiveďte obsah nádoby do varu. Odstraňte pěnu a tuk.
- Přidejte sůl do rybího vývaru.
- Dej předem nasekané ingredience: cibuli, petržel kořen, zelení a celer.
- Vaříme vývar na mírném ohni.
Originální rybí polévka
- Štíhlé ryby
- Mrkev - 60 g
- Kopr - 15 g
- Česnek - 3 hřebíček
- Sušená bazalka - 5 g
- Paprika - 20 g
- Oloupejte ryby. Nakrájíme na malé kousky.
- Do nádoby nalijte 1 litr vody. Přiveďte k varu.
- Dejte tam kousky ryb. Vařte po dobu 3 minut.
- Vyjměte ryby z vývaru. Ochlaďte. Maso oddělte od kostí.
- Rybí filé ponořené do vývaru.
- Jemně nakrájejte kopr. Nalijte do pánve.
- Česnek oloupeme a rozdrtíme. Přidá se do bujónu.
- Nalijte sůl a koření. Míchejte polévku.
- Oloupeme mrkev. Rošt. Vložte rybí vývar.
- Polévka se vaří asi 5 minut.
- Podáváme připravené rybí polévky na večeři.
Rybí polévka na hubnutí může být připravena současně z různých druhů ryb. Aby se zachovaly příznivé vlastnosti ryb, neměly by být podrobeny dlouhodobému tepelnému ošetření. Jinak budou ztraceny hlavní prospěšné vlastnosti dietního výrobku.
Dietní rybí polévka - chutná a zdravá!
Doba vaření: 1 hodina
Složky:
- Krupice - 100 g
- Cibule - 1 ks
- Mrkev - 2-3 ks
- Pike hřebeny - 2 kusy
- Pike hlava - 2 ks
- Bobkový list - 1-2 kusy
- Pepř černý hrášek - podle chuti
- Sůl - podle chuti
Kalorie a BJU na 100 gramů:
Vaření:
- Protože vaříme polévku z rybích hlav, první věc, kterou musíme udělat, je odstranit žábry a oční bulvy. Poté opláchněte části ryb, vložte do hrnce a nalijte čistou vodu. Přidejte pepř a bobkový list hned. Položte pánev na sporák a přiveďte k varu. Pokud neznáte přesný čas vařící vody na pánvi, je nejlepší ji udržet bez víka, aby nedošlo ke ztrátě momentu tvorby pěny.
- Tam bude hodně pěny, takže byste měli připravit šálek s lžící předem pro včasné odstranění. Snižte výkon sporáku na minimum, aby se vařila slabá. Vyjměte Lavrushku z polévky.
- Po odstranění pěny položíme na pánvi loupanou cibuli a mrkev celé a vaříme 30-40 minut.
- Zelenina a ryby se vaří, vše můžete dostat z pánve. Rybu dejte na samostatný talíř.
- Naplňte rybí vývar přes jemné síto, abyste odstranili všechny kosti. Gázu můžete umístit na síto, aby nepadla jediná kost.
- Vařená mrkev nakrájená na půlkruhy. Cibule může být hozená nebo také řezaná, podle Vašeho přání.
- Napjatý vývar se vrátí do pánve. Než se tato pánev může umýt. Přiveďte k varu a za intenzivního míchání nalijte krupici. Krupice se vaří velmi rychle, stačí pět minut.
- Mezitím udělejme štiku. S rybími částmi vyjměte maso vidličkou. Vařený, snadno se odděluje od kosti. Jakmile skončíme, posuneme rybí kousky zpět na pánev a vaříme doslova 1-2 minuty. Přidejte sůl podle chuti.
- To je celý recept. Vyjměte pánev z ohně a přidržte ucho, aby pod víkem trval 10–15 minut. Vůně je úžasná!
Kdo bude vařit pike polévku? Přiznej to!
Bon appetit a všechno nejlepší!
Cook pro zábavu a sdílet s námi své oblíbené recepty v komentářích!
A také se připojte k naší lahodné skupině na Instagramu! Existují nejlepší osvědčené recepty.
Manku v této polévce lze nahradit ječmenem nebo proso. Doporučujeme také podívat se na další recept na první rybí pokrm. Je to více kalorií než náš recept, ale také neuvěřitelně chutné a bohaté!
Rybí dieta polévka recept
Dietní rybí polévka recept
Jak vařit dietní rybí polévka
Složky
- Čerstvé tresky (jatečně upravená těla) - 500 g.
- brambory - 2 - 3 ks.
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
- bobkový list, sůl;
- pepř - podle chuti.
Metoda vaření
- Brambory nakrájejte na malé kostky, cibuli nakrájejte, mrkev na roštu na roštu.
- Cibule a mrkev jsou lehce smažené v rostlinném oleji po dobu 3 minut, poslané do hrnce s vařící vodou, sůl.
- Pak posíláme brambory a po 5-7 minutách a tresce vaříme na mírném ohni až do vaření (asi 15 minut).
- Polévka je připravena. Nalijte do talířů a podávejte.
Jak vařit dietní polévku z červených ryb
Složky
- čerstvé červené ryby - 300 g;
- mrkev - 1 ks;
- Cibule - 1 ks;
- velký bulharský pepř - 1 ks;
- malé brambory - 1 ks;
- bobkový list - 1 ks;
- nové koření - 1-2 hrách;
- černý pepř - 6-7 hrách;
- sůl - podle chuti;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- rostlinný olej;
- petržel nebo kopr - 1 parta.
Metoda vaření
- Rozmrazte ryby, bez šupin, umyjte a dejte do hrnce. Nalijte vodu. Přidejte bobkový list a pepře. Dejte oheň na oheň a přiveďte k varu. Odstraňte měřítko. Vařte, dokud nebudou připraveny kets - asi 10 minut.
- Zatímco se ryba vaří, cibuli nakrájejte a mrkev strouhejte. Zahřejte rozpuštěné máslo na pánvi a vložte do něj cibuli. Smažte 3-5 minut za občasného míchání. Pak přidejte mrkev a zeleninu smažte ještě dalších 3-5 minut.
- Brambory nakrájejte na malé kousky. Bulharský pepř - pruhy nebo také malé kousky.
- Jakmile je ryba vařena, vyjměte ji z vývaru a na její místo vložte kousky brambor.
- Když jsou brambory trochu měkké, vložte do hrnce smaženou cibuli a mrkev, stejně jako papriky.
Mírně chlazené ryby rozdělené na malé kousky. Jakmile je zelenina připravena na váš vkus, vložte do polévky kousky šunky a nasekané zelené. Sůl a pepř podle chuti.
Nechte polévku vařit a odstranit z tepla.
Video
A jak se ti to líbí? Podívejte se na recept v tomto krátkém videu.
Dietní lososí rybí polévka
Doba vaření: 40
Pro přípravu třílitrové nádoby potřebujeme:
- čerstvý losos nebo jiné červené ryby - 300 g;
- brambory (střední) - 2-3 kusy;
- koření suchých bílých kořenů - 2 lžíce. l.;
- bobkový list - 2 ks;
- sůl, pepř podle chuti.
1. Připravte si všechny ingredience.
2. Mrkev a brambory oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Naše polévka bude transparentní, takže kudrnaté kousky zeleniny budou v ní vypadat krásně.
3. Pór dobře promývaný z písku, oloupejte a nakrájejte na kroužky.
4. Přeložte celou nakrájenou zeleninu do hrnce, přidejte koření ze suchých bílých kořenů (petržel, celer, petržel) a nalijte vodu. Můžete také dát čerstvé bílé kořeny do polévky, tam je spousta vitamínů a minerálů v nich, ale suché jsou více vonné. Dejte oheň na oheň a přiveďte k varu. Sbírejte pěnu, sůl a vařte na mírném ohni.
5. Dobře umyjte losos nebo jiné červené ryby, odloupněte od šupin a kostí, nakrájejte na malé kousky.
6. Ponořte kousky ryb do vařící zeleninové vývary, pošlete bobkový list a nasekané chilli na stejné místo. Odstraňte pěnu, která se může znovu objevit poté, co se ryba dostane do polévky. Ochutnejte pokrm čerstvě mletým černým pepřem. Kromě kořeněnosti dodává také nádhernou vůni. Polévku vaříme na mírném ohni asi 20 minut.
7. Jemně nakrájejte kopr a petrželku a přidejte ji do polévky, ihned vyjměte pánev z ohně. Tak zachovat chuť zelených a vitamíny nemají čas vařit.
Dietní řecká polévka s rybami. Vaření recept. Složky. Tipy a tajemství.
Jak vařit dietní rybí polévka v řečtině? Podrobné pokyny. (10+)
Řecká dietní rybí polévka
Dnes, díky nejširší škále supermarketů a trhů, může být strava velmi různorodá. Tato tendence se dá vysledovat stále častěji: zcela odlišní lidé podle věku, sociálního postavení, povolání a zdravotního stavu věnují své stravě stále větší pozornost.
Proč si lidé vybírají zdravé potraviny?
Existuje poměrně široká kategorie lidí, kteří jsou k přístupu k výběru produktů nuceni opatrněji než ostatní: lidé se specifickými chorobami, profesionální sportovci, těhotné a kojící ženy, lidé, kteří upravují tělesnou hmotnost.
Vaše pozornost a výběr materiálů:
Kolekce receptů na polévky Polévky pro každý vkus - polévka, boršč, pampelišky, kopřivy, cibule, rákosí, houby a mnoho dalšího. Dietní nízkokalorické vitamínové pokrmy. Recepty
Ale také chtějí, aby jídlo bylo chutné, kromě správné sady energetických charakteristik. V tomto případě by byl recept na řeckou rybí polévku pro ně prostě ideální. Tato polévka bude také apelovat na ty, kteří prostě chtějí jíst chutné jídlo a ne naložit jejich těla, ale vstávat ze stolu s pocitem lehkosti a sytosti zároveň.
Další výhodou této polévky je jednoduchost a rychlost její přípravy, která je také důležitým faktorem, zejména v podmínkách moderního rytmu života, kdy dochází ke katastrofálnímu nedostatku času.
Chcete-li vařit tuto lahodnou a dietní polévku v řečtině, budete muset použít některé základní produkty.
Složky:
- Voda - 2n
- Ryby (štikozubec nebo pollock) - střední velikost 2ks
- Celer - 1 ks střední velikosti
- Sladká paprika - 1 ks velká velikost
- Mrkev - 2ks střední velikosti
- Cibule - 1 ks malý
- Citron - 0,5 ks
- Olivový olej - 100 ml
- Štípání soli
- Petržel - malá parta
Vaření
Než začnete vařit polévku, ryby, pokud je zmrzlá, musí být rozmrazeny.
Celer by měl být vyčištěn odstraněním všech uzlíků a hnědých částí, pak nakrájíme na kostičky. Mělké to nestojí za to, raději nechte kousky velké.
Oloupeme mrkev, umyjeme a nakrájíme na kruhy.
Oloupejte žárovku, ale neřezejte ji, jednoduše se vaří ve vývaru.
Připravené: celer, mrkev a cibuli nasypeme do hrnce s vodou a položíme na střední teplotu. V této době můžete připravit zbývající složky.
Ryby musí být očištěny od šupin a ploutví. Obvykle se již prodává bez hlavy, což je velmi pohodlné. Ryby je nutné rozřezat na tři přibližně stejné části.
Když zelenina v hrnci vaří, musíte přidat ryby a snížit teplo. Vařte asi 5-7 minut, je důležité, aby si ryby zachovaly svou strukturu a staly se bílou.
Zatímco se ryba vaří, musí být paprika umyta, očištěna od semen a nakrájena na kostky stejné velikosti jako celer. Jen tři minuty předtím, než je ryba připravena, se přidává sladká paprika.
Všechny ingredience by se měly vařit společně po dobu 1-2 minut, přidávat sůl, rostlinný olej a vytlačit citrónovou šťávu. Je lepší rozdrtit citrón rukama a dokonce ho vyhodit do nádoby. Po další minutě varu se oheň vypne. Je nutné dostat cibuli z pánve (to udělal svou práci a již není potřeba), nyní přišel obrat jemně nasekané petrželky.
Připravená polévka kryt a nechte vařit po dobu 10 minut a může být podávána.
Toto jídlo dobře zapadne do stravy průměrných rodin, které chtějí jíst zdravé, chutné, vyvážené a cenově dostupné.
Přínos této polévky je těžké přeceňovat. Toto jídlo je jedním z hlavních ve středomořské dietě, která je právem uznána za nejužitečnější. Energetický systém středomořského typu je vhodný pro všechny bez výjimky, ale s přihlédnutím k jednotlivým nuancím. Jíst na dietě obyvatel Středomoří může prodloužit zdraví, mládež, krásu a žít plný život.
Dietní rybí polévky
Co by mohlo být užitečnější než polévka? Pro hubnutí - dietní polévka je dar z nebes a spása v jednom pokrmu!
Chcete-li vařit polévku, zejména dietní, nesmíme zapomenout na několik základních bodů:
- Používáme neškrobovou zeleninu, nezpracované obiloviny, zeleninu, luštěniny a samozřejmě ryby s nízkým obsahem tuku.
- Chcete-li zachránit všechny vitamíny, zelenina se máčí ve vroucí vodě, nebo ve vroucí vývaru, aby nedošlo k trávení.
- Pokud potřebujete pít zeleninu, je lepší použít olivový olej, nebo trochu vody.
- Doporučuje se vařit polévku v malé pánvi, aby se polévka při každém jídle čerstvě vařila.
Jak vidíte, uši pěti druhů lososů a jeseterů s bramborami a smetanou dnes nebudou zahrnuty do našeho menu, i když tomu samozřejmě musíme vzdát hold - to je nejen velmi chutné, ale i kalorické!
Dietní rybí polévka recepty
Kuchyně naprosto všech národů nabízejí obrovské množství polévek. Dokonce i africké a jihoamerické divoké kmeny mají tajemství vaření polévek, protože bylo mnohem snazší, rychlejší a uspokojivější nakrmit celý kmen polévkou.
Takže několik jednoduchých receptů, které zvládne i začínající kuchař.
Dietní zeleninová polévka s rybí guláš
Velmi snadná příprava, ale neméně chutná a zdravá polévka. Ryby dokonale doplňují a vydávají zeleninu, což polévku uspokojí.
Složky
- Filet z nízkotučné ryby - 500g
- Cuketa - 100g
- Mrkev - 1 ks (malá velikost)
- Rajčata - 100g
- Cibule - 1 ks
- Sůl, česnek - podle chuti
Vaření
Zeleninu nakrájíme, dáme dušené maso. V případě potřeby přidejte vodu v procesu hašení. Několik minut před přípravou zeleniny přidejte sůl a česnek. Nakrájejte rybí filé na porce. Těsně zavřít a vařit, dokud není připraven. Mixér připravuje tekutou krémovou polévku ze zeleniny. Podáváme s kousky rybího masa, ozdobte zelení.
Rybí polévka s kaprovým celerem
Lehká a chutná polévka, skvělá pro půst dnů, snadno se připravuje. Dobrá rovnováha proteinů u ryb a vitamínů v zelenině, nízký obsah sacharidů a tuků.
Vývar je bohatý a zároveň transparentní. Velmi chutné jídlo, které nepochybně zaujme místo ve stravě řádně vyživované osoby.
Složky
Celer - 1 ks
Mletý černý pepř podle chuti
Vaření
Ocas kapra odložte, vložte do studené vody a dejte do varu. Mrkev hrubě nakrájená, loupaná cibule, nesekaná, vařená v rybách. Cibule v tomto případě je nutné ochucit vývar, před podáváním bude muset být odstraněna. Nakrájejte celer a poslat ho do polévky. Vařte do hotových ryb a zeleniny. Maso jemně nakrájejte na kosti. Podáváme teplé, nahoře sypané černým pepřem.
Miso polévka dieta
"Polévka tenká, ale výživná, budete tenká, ale vytrvalá!" - Slogan této polévky.
Složky
- Voda - 1 litr
- Sušená řasa (kombu) - 1 list 10x10 cm
- Sušené ančovičky - 40g
- Těstoviny Miso - 6 lžíce
- Tofu - 300g
- Wakame suché mořské řasy - podle chuti
- Sójová omáčka - podle chuti
- Pažitka - pár peří
Vaření
Dejte pánev na pánev, je žádoucí, aby nedošlo k porušení vrstvy. Nalijte vodu. Přidejte ančovičky, předem oddělené hlavy. Doplňte oheň na maximum, protože voda se vaří, řasy odstraňte. Ančovičky vaří 5-7 minut. Brothův kmen. Zřeďte miso pastu s 3 lžičkami. vývar, důkladně promíchejte a nalijte do zbývajícího vývaru. Není nutné vařit, odstranit z ohně, jakmile začne vařit. Vařte wakame mořské řasy v horké vodě. Nakrájejte tofu na středně velké kostky, řasami uspořádejte řasy a nalijte na vývar. Chcete-li chuť přidat sójovou omáčku a ozdobte zelenou cibulkou.
Američtí vědci provedli experiment: pro dvě skupiny subjektů byla připravena večeře ze stejné sady produktů. Rozdíl byl v tom, že pro první skupinu byly produkty připraveny jako hlavní jídlo a příloha a pro druhou skupinu bylo vše smícháno v mixéru a servírováno jako krémová polévka.
Skupiny byly požádány, aby prošli stejnou fyzickou aktivitou. Lidé z první skupiny rychle pociťovali hlad a fyzickou únavu, zatímco druhá skupina byla plná síly a připravena na těžké náklady. Polévky - jedna z hlavních složek zdravé výživy!
Rybí polévka na hubnutí
Ženský časopis o kráse a zdraví
- Hubnutí
- Láska
- Těhotenství
- Těhotenství
- Vše o rodině
- Zdraví dětí
- Napájení
- Baby plánování
- Psychologie a vývoj
- Porod
- Dovolená s dětmi
- Krása a zdraví
- Krémy
- Vlasové masky
- Problémová kůže
- Obličejové masky
- Péče o pleť
- Vůně
- Obočí a řasy
- Kosmetika
- Doplňte
- Hřebíky
- Účesy
- Ústa, brada a krk
- Životní styl
- Auta
- Miniaplikace
- Cestování
- Volný čas
- Móda
- Příslušenství
- Boty
- Oblečení
- Šperky a hodinky
- Úklid
- Praní a čištění
- Řemesla a koníčky
- Domácí spotřebiče
- Květinářství
- Zobrazit obchod
Domácí hubnutí Jak vařit dietní ucho?
Všichni víme, že v žádné dietě není možné si představit dietu bez mořských plodů. S různými chorobami trávicího traktu, otravy, průjmu, dietní menu nutně zahrnuje ryby. Tento produkt získal takovou popularitu díky vysokému obsahu bílkovin, nízkému obsahu tuku a nízkému obsahu kalorií.
Kromě toho, ryby obsahují omega-3 kyseliny, které jsou prospěšné pro tělo, které mají pozitivní vliv na kůži, vlasy a posilují kardiovaskulární systém. Všechny tyto pozitivní aspekty byly důvodem, proč se ryby používají v různých potravinách.
Vzhledem k tomu, že rybí pokrmy mají také nízký obsah kalorií, byly na základě tohoto výrobku vytvořeny různé diety.
Proč tedy nepoužívat pouze ryby v celé hmotnosti, a to rybí polévku?
Trochu o uchu
Ucho - je nejen povinným atributem dobrého odpočinku na jezeře nebo řece, ale také skvělým způsobem, jak chutnat a zdravě zhubnout. Rybí polévka obsahuje velmi málo kalorií, což vám umožní jíst s téměř žádné omezení a zároveň také zhubnout.
Chcete-li vařit rybí polévku na hubnutí, musíte použít nízkotučné odrůdy ryb, jako je štika, okouna, pollock, štikozubce a další.
Ale co říci, jakákoliv strava, která zahrnuje polévky, nutně zahrnuje tuto chutnou rybí pokrm, a světově proslulá strava Dyukan ve svém arzenálu má speciální recept na jeho přípravu.
Můžete si vychutnat jíst rybí polévku s celou rodinou v přírodě, můžete vařit doma, a také použít rybí polévka v různých diet.
Na uchu si můžete zařídit půst dnů. Jak vidíte, prostor pro použití tohoto pokrmu je velký. Pojďme zjistit jeho recept.
Recept na dietní polévku
Za prvé, při přípravě dietní polévky byste měli vyloučit ty produkty, které mohou ovlivnit přibývání na váze. Tak na chvíli zapomeňte na takové druhy ryb jako losos, makrely, kapry a další.
Ano, možná jsou velmi chutné, ale nezapomeňte, že ucho je dietní. Nejlepší je zastavit se u říční ryby - štiky, okouna.
Je lepší si vzít čerstvé ryby, protože zmrazené potraviny nebudou dělat takové chutné jídlo, a můžete si dobře koupit již zkažený. Pak byste měli brambor v uchu opustit, protože má vysoký obsah kalorií, a proto nebude dietní ucho fungovat.
Číslo receptu 1
Tento recept na polévku lze použít nejen pro hubnutí - je dobře nasycený a má příjemnou chuť a vůni.
- dva litry čisté pitné vody;
- 1,3 kg čistého filé z jakékoli libové ryby;
- fialová cibule;
- banda petrželky s koprem;
- pár bobkových listů;
- výhodná je hrubá sůl s pepřem.
- Opláchněte rybu důkladně, odstraňte všechny kosti a kůži, nakrájejte na velké kousky a vložte do připravené nádoby, naplňte vodou, dejte do varu.
- Přiveďte k varu, odstraňte veškerou špínu. Oloupeme a nakrájíme cibuli, rozemele zeleninu a nalijeme na ryby. Přidat bobkové listy.
- Sůl a pepř, vařte půl hodiny. Ujistěte se, že ryby nejsou měkké.
Číslo receptu 2
- dva litry čisté pitné vody;
- celer;
- jednu cibuli;
- mrkev;
- chudé ryby;
- sůl a koření podle chuti.
- Nakrájejte celer na tenké plátky, jako brambory na smažení a posílejte do hrnce vroucí vody.
- Tam také poslat nakrájenou cibuli a mrkev.
- Po 10 minutách přidejte ryby a koření. Ještě několik minut přidržujte nízké teplo.
Účinnost polévky na hubnutí
Pro ty, kteří jsou na dietě s počítáním kalorií, bude ucho dobrou volbou, protože neobsahuje mnoho složek, to znamená, že pro výpočet kalorického obsahu není těžké.
Kromě toho bude vývar snadný, transparentní, ale velmi chutný. Mimochodem, je užitečné jíst dietní ucho pro každého, kdo má problémy se žaludkem a střevy, tam je diabetes.
Toto ucho se používá pro hubnutí v důsledku nedostatku mastných ryb v něm, ale zase, výhody v něm bude o něco méně.
Navzdory tomu, že odborníci na výživu nejsou vždy schopni dospět ke společnému názoru, stále souhlasí s tím, že lehký recept na dietní polévku by si měl zasloužit mnohem větší pozornost pro ty, kteří zhubnou, protože nese mnohem více živin než jiné druhy polévek.
Na základě receptů popsaných v článku, vařit chutné a zdravé jídlo je velmi jednoduché a levné. Držte se dávek produktů a dopřejte si vynikající, výživné a především zdravé ucho.
Polévková strava je považována za jednu z nejškodlivějších a snad nejjednodušší pro štíhlejší osobu. Co by mohlo být jednodušší, než vařit novou, chutnou polévku pro hubnutí každý den a zároveň nepostřehnutelně a bez poškození těla, aby se mohla podílet na těchto kilácích?
Hubnutí polévka je nejen nejjednodušší připravit, uspokojit, ale také cenově dostupné možnosti pro každého, kdo chce zhubnout. Ztráta pár kilogramů týdně je docela uskutečnitelný úkol, pokud se budete držet správné diety a dodržovat její hlavní pravidla:
- Chudá polévka by neměla být výživná a těžká. To je především lehká zdravá polévka, která dokáže rychle uspokojit váš hlad a naplnit váš žaludek.
- V žádném případě se nedoporučuje používat polévku na hubnutí s velkoryse řezaným plátkem chleba nebo ústa-zalévání koblih, jinak touha po zhubnutí zůstane nerealizovatelná.
- Polévková dieta je určena na týden. Jednodenní polévka, stejně jako voda a zelený neslazený čaj. Ve zbývajících dnech týdne může být polévka na hubnutí doplněna schválenými dietními výrobky.
Počet receptů z prvních kurzů je zarážející ve své rozmanitosti, takže vaše hubnutí slibuje, že bude naprosto nudné. Konec konců, každá polévka, kterou jste připravili na hubnutí, se stane vaším novým kulinářským objevem!
Zeleninová polévka na hubnutí "Země zeleniny" t
Složky (pro 2 litry vody):
200 g bílého zelí,
1 paprika,
jakékoli zelené, které dáváte přednost - ochutnat,
sůl, černý pepř - podle chuti.
Oloupejte brambory a mrkev, odstraňte slupky z rajčat, odstraňte semena a příčky z paprik. Nakrájenou zeleninu nakrájejte na brambory - střední kostky, bulharský pepř - malý a mrkev - pásy. Jemně nakrájejte zelí, jemně nakrájejte cibuli a řepu. Pak vařte vodu v pánvi, brambory v něm ponořte a vařte na mírném ohni 10 minut, pak přidejte zelí. Cibule lehce smažíme v malém množství rostlinného oleje, přidáme do ní mrkev, papriku a rajčata nakrájená na malé kousky. Smažte vše dohromady asi 5 minut, pak přidejte zeleninu na řepu, zeleninu míchejte a vařte další 2 minuty. Dále, nalít 1 šálek vařící vývar do pánve a nadále vařit zeleninu na nízké teplo, dokud se kapalina vypařuje. Do této doby by mělo být téměř připraveno zelí, které se vaří společně s bramborami. Přeneste dušenou zeleninu na pánev, přidejte sůl, pepř, bobkový list a vařte polévku, dokud nebude řepa připravena. Nasekané greeny mohou být přidány na samém konci vaření a nejlépe přímo před stolem.
Aby se odstranila slupka z rajčat, musí se krájet příčně, opařit vařící vodou a po několika minutách ponořit do studené vody.
Pohanka hubnutí polévka s rybami "Low-kalorií" t
400 g rybí filé z tresky obecné nebo tresky obecné, t
50 gramů pohanky,
1-2 klíčky citronu
zelení, sůl, koření - podle chuti.
Nakrájejte filety na plátky a vařte, přidejte trochu vody do vody. 3 minuty po varu přidejte do pánve jemně nakrájenou cibuli, strouhanou mrkev a promytou pohanku. Polévku vaříme do pečiva a podáváme ke stolu, ozdobíme čerstvými bylinkami a plátkem citronu - pro pikantnost.
Následující recept jistě osloví ty, kteří mají zájem. Tato vegetariánská polévka se podobá grubu.
Hubnutí polévka s rýží a tomasters
2 litry vody nebo vývaru,
3 stroužky česneku,
0,5 lžičky. černý pepř,
0,5 lžičky. červená paprika,
1,5 lžičky. mletá paprika,
3 lžíce. Já rostlinného oleje
zelení, sůl - podle chuti.
Loupanou mrkev, cibuli a chilli papričky (bez semen) nakrájejte odděleně. Brambory nakrájejte na střední kostky. Cibuli dejte do hrnce se silným dnem a smažte, za občasného míchání, v horkém oleji, dokud nebude transparentní. Pak přidáme chilli a česnek, přeskočíme tiskem a vaříme vše dohromady asi 1 minutu. Nalijte všechny koření do pánve a pečte 30 sekund. To je nezbytné, aby koření dodalo máslu celou chuť. Přidejte pánev na pánev, smažte 3-4 minuty, pak brambory lehce zahřejte. Poté promytou rýži nalijte do zeleninové směsi, nakrájené rajče vložte do středně velkých plátků. Míchejte a smažte po dobu 2 minut, dokud nebude šťáva. Do pánve nalijeme vařící vývar nebo vodu, sůl a vaříme na mírném ohni, dokud není rýže a brambory připravené asi 20 minut. Vyjměte hotovou polévku z ohně, nechte ji stát 10 minut pod víkem a přidejte ji ke stolu a ozdobte ji čerstvými zelení.
Hubnutí polévka s květákem a celerem "Koucheryavy"
Složky (pro 2 litry vody):
1 hlava květáku,
1 celer,
1 banda celeru,
sůl, koření - podle chuti.
Oloupeme mrkev a cibuli. Nakrájejte mrkev na malé kostky, nakrájejte jednu cibuli, nechte ostatní tři celé. Cibuli a mrkev dejte do vařící vody, ochutnejte koření a vařte 10 minut. Odstraňte celé cibule po stanovené době z vývaru, které již nepotřebujete. Dále nakrájejte celer a zelení a vložte je do vývaru. Po dalších 10 minutách přidejte nakrájená rajčata do hrnce a znovu vařte 10 minut. Pak přidejte květák do květenství v polévce a vařte polévku, dokud nebudete připraveni na 20 minut.
Chcete-li, aby pearl ječmen pro další recept nedávají namodralý odstín v polévce, zalijeme ji vodou a přiveďte k varu, vypusťte vodu pryč, nalijte studenou vodu znovu do pánve a znovu přiveďte k varu. Po tom, vypusťte vodu, můžete začít vařit polévku.
Houbová polévka s perlou "Barvy podzimu"
Složky (2 vody):
100 g sušených hub, t
100 g ječmene,
zelení, sůl, černý pepř - podle chuti.
Nezapomeňte namočit ječmen ve studené vodě po dobu 2-3 hodin. V oddělené nádobě namočte sušené houby. Brambory a mrkev nakrájejte na malé kostky, cibuli jemně nakrájejte. Voda z cereálie vypusťte, nalijte 2 litry sladké vody a vařte 40 minut. Pak přidejte houby, vypusťte vodu před ní a mírně zmáčkněte. Vše vaříme dalších 15 minut. Po tom, dát zeleninu a bobkové listy v pánvi, sůl, přidejte pepř ochutnat a vařit, dokud připraven. Před koncem vaření nalijte nasekanou zeleninu do připravené polévky, nechte ji vařit a vyjmout z ohně.
V každé polévce na hubnutí (a v jiných pokrmech!) Přidejte co nejméně soli. Méně soli - méně bobtnání - menší objem!
Kombinujte své hubnutí polévka se schváleným ovocem a zeleninou, aby se vaše menu správně vyvážilo. Nezapomeňte sledovat pitný režim, více se pohybovat a užívat si života. Mimochodem, to také hraje obrovskou roli.
Bon appetit a nové kulinářské objevy!
Sdílet s přáteli:
Hubnutí polévka, nebo ne hlad sám...
Strava v myslích většiny žen je úzce spjata s takovými nepříjemnými satelity, jakými jsou hladu, hořkostí do celého světa a neustále chladnými rukama a nohama v důsledku poklesu metabolických procesů a suchých potravin. Ten je obzvláště nepříjemný v chladném období, a může snížit i nejlepší dietu, která bude sedět na nejvíce disciplinované a silná vůle ženy do finále: "Nebudu zhubnout, zemřu tak!"
Nicméně, to je docela snadné se obrátit zimní stravy do docela příjemné hubnutí událost, pokud zahrnete horké první kurzy ve vaší stravě. Polévka, jen na první pohled se může zdát potrava pro dietu v žádném případě vhodná, ale pokud si vyberete správné ingredience, polévka může být snadno přeměněna na zbraň číslo jedna v boji proti obezitě.
Hubnutí polévka. Pozice číslo 1 - vývar. spíše tekutá složka dietní polévky. Mnoho chudých lidí má tendenci si myslet, že pouze vegetariánskou polévku lze považovat za dietní, nicméně tento názor je v zásadě nesprávný. Vývar, který se získává trávením chudého masa ve vodě, jako je hovězí, telecí, králičí maso, ryby a bílé drůbeží maso, je mnohem chutnější než sladká voda a neobsahuje téměř žádné kalorií. Kromě toho, bezproteinová polévka, čtěte maso, sníží pouze metabolické procesy. Jinými slovy, bude to zima a hlad, a nadváha nebude spěchat k odchodu.
Hubnutí polévka. Pozice číslo 2 - zelenina a obiloviny. Aby chudá polévka žila podle svého jména, neměla by obsahovat brambory, těstoviny a v ideálním případě luštěniny. Všechny tyto produkty jsou bohaté na rychlé sacharidy - první nepřátelé krásné postavy. Nejlepší je vařit zelnou polévku, čerstvou nebo zkvašenou, s malým přídavkem řepy a mrkve, nebo pohanky nebo ječmene s okurkami.
Hubnutí polévka. Pozice číslo 3 - koření. Dietní polévka - stále horší chuť k obvyklému, vařená v tučné kostní vývaru, proto, aby jí chutné poznámky můžete použít užitečné triky ve formě koření. Červený a černý pepř - nejen polévka přidává koření, ale také pomáhá spalovat 30-40 kalorií navíc v důsledku dočasného zvýšení metabolismu. Stolní křen, zázvor, hořčice a česnek mají stejné vlastnosti. Nezapomeňte dát polévku lavrushka, podle výsledků studie vědců z Ruské akademie lékařských věd, toto ochucení pomáhá mozku vnímat nízkokalorickou polévku ne jako dietní pokrm, ale jako dlouhodobě známé nutriční spojení.
Měli bychom také zmínit takové přísady jako majonézu a zakysanou smetanu. Je jasné, že je lepší je nepoužívat ve stravě. Proto, aby chuť polévka pro všechny, kteří trpí a jíst a vypadat dobře, můžeme doporučit, aby 1-2 lžičky z nejběžnějších katyk, ryazhenka nebo hustý kefír do polévky. Věřte mi, že tělo si takovou substituci ani nevšimne, ale kalorií prvního kurzu se sníží o 40 ve srovnání se zakysanou smetanou a 100-150 ve srovnání s majonézou, kaloriemi.
Recepty nejběžnější horké polévky na hubnutí
1. Dietní boršč (pro 2 porce).
Požadované složky:
250-300gr libové maso (350-400 kcal),
100-150 g kyselého nebo čerstvého zelí (30-50kkal),
20-30 g cibule nebo zelené (10 kcal),
20-30gr mrkev (25kkal)
20-30 gramů kefíru pro tankování (20 kcal).
Maso vaříme až do jemné nabídky, přidáme zelí, cibuli, mrkev, řepu na samém konci a ihned vypneme polévku. Posypeme kefírem, posypeme čerstvými nebo suchými bylinkami a kořením. Jezte horké!
Kalorický obsah této hubnutí polévky. 1 porce - 250 kcal.
2. Rybí hubnutí polévka (pro 2 porce) t
Ryby, ideálně růžové, pollock, treska, tuňák nebo losos lososový - 350-400g (250-300kkal),
50 g pohankového nebo perlového ječmene (150 kg),
20-30gr mrkev nebo kořen křenu (25kkal).
Aby se ryby oddělily od kostí, umyjte krupici a vlejte do vroucí vody, přidejte cibuli, křen nebo mrkev. Posypeme zelení nahoře, můžete přidat šťávu z 1-2 plátků citronu pro pikantnost.
Kalorií obsah této hubnutí polévka: 1 porce - 230kkal.
Fanoušci mléčných polévek by se také neměli vzdát svých závislostí, ale mléko by mělo být velkoryse ředěno vodou a ovesné vločky a ovesné vločky, ne rýže nebo těstoviny, naplňte polévku. A samozřejmě je lepší ji slanit, než ji osladit. Dejte lžičku cukru? Přidejte 60kkal. Podíl slané dietní mléčné polévky bude vážit 150 kcal, samozřejmě, bez másla, což dává tomuto pokrmu zvláštní kouzlo.
Horké dietní polévky se nejlépe konzumují těsně před odchodem nebo po příchodu z chladu, protože jejich tepelná kapacita bude mít nejvyšší účinnost. Mléčné polévky a obiloviny budou také výbornou snídaní, která bude účtovat poplatek za aktivní první polovinu dne, ale zeleninová mistrovská díla mohou být sníst před spaním, protože v nich nejsou prakticky žádné uhlohydráty, zatímco bílkoviny pomáhají při hubnutí. Bon appetit!
1. Připravte si všechny ingredience.
2. Mrkev a brambory oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Naše polévka bude transparentní, takže kudrnaté kousky zeleniny budou v ní vypadat krásně.
3. Pór dobře promývaný z písku, oloupejte a nakrájejte na kroužky.
4. Přeložte celou nakrájenou zeleninu do hrnce, přidejte koření ze suchých bílých kořenů (petržel, celer, petržel) a nalijte vodu. Můžete také dát čerstvé bílé kořeny do polévky, tam je spousta vitamínů a minerálů v nich, ale suché jsou více vonné. Dejte oheň na oheň a přiveďte k varu. Sbírejte pěnu, sůl a vařte na mírném ohni.
5. Dobře umyjte losos nebo jiné červené ryby, odloupněte od šupin a kostí, nakrájejte na malé kousky.
6. Ponořte kousky ryb do vařící zeleninové vývary, pošlete bobkový list a nasekané chilli na stejné místo. Odstraňte pěnu, která se může znovu objevit poté, co se ryba dostane do polévky. Ochutnejte pokrm čerstvě mletým černým pepřem. Kromě kořeněnosti dodává také nádhernou vůni. Polévku vaříme na mírném ohni asi 20 minut.
7. Jemně nakrájejte kopr a petrželku a přidejte ji do polévky, ihned vyjměte pánev z ohně. Tak zachovat chuť zelených a vitamíny nemají čas vařit.
Červená rybí polévka je připravena. Nalijte do talířů a podávejte na stůl.
Užijte si jídlo!
Přidal: Lilia Purgina
Pokračování rybí téma, treska v peci - recepty s fotografiemi.
Lehká houbová polévka
Velmi voňavá, chutná a výživná polévka s houbami a vaječnými nudlemi bude dobrou volbou pro vydatný oběd.
Složky:
- Cibule - 1 ks.
- Sůl - podle chuti
- Mrkev - 1 ks.
- Vaječné nudle - 150 g
- Houby - 200 g
- Mletá paprika - 5 g
- Kuřecí prsa - 200 g
- Rostlinný olej - 3 lžíce.
- Zelení - 20 g
Vaření:
Nakrájejte slaninové kostky.
Loupaná mrkev nakrájíme na tenké proužky.
Nakrájejte houby na plátky.
Smažte všechny složky polévky na másle.
Nalijte zeleninu vodou a ochutnejte.
Přidejte nudle a vařte do měkka.
Nejlepší je vybrat si tvrdé nudle - je to mnohem užitečnější.
Nalijte nasekané zelení.
Velvetová polévka
Tato polévka s aromatickou cuketou a kořeněným kořením překvapí nejen příjemnou texturou, ale i úžasnou chutí.
Složky:
- Máslo - 2 lžíce. Já
- Kari - 1 lžička.
- Cibule - 1 ks.
- Kuřecí vývar - 500 ml.
- Česnek - 1 hřebíček
- Krém - 1/2 šálku
- Cuketa - 2 ks.
Vaření:
Plátek cukety a dušené v pánvi s máslem a česnekem, nakrájenou cibuli a kari.
Připravený zeleninový bič v mixéru.
Pak přidejte vývar a smetanu na zeleninové pyré.
Míchejte a vařte znovu.
Zeleninová zeleninová polévka bez brambor
Lahodná a velmi neobvyklá polévka bude dobrou volbou pro nízkokalorickou večeři.
Složky:
- Chřest - 12 ks.
- Rajčatová omáčka - 2 lžíce.
- Lilek - 1 ks.
- Voda - 1 l.
- Cibule - 1 ks.
- Paprika - podle chuti
- Zelení podle chuti
- Cuketa - 2 ks.
- Lecho - 300 g
- Česnek - 2 zuby
- Rajčata - 2 ks.
- Koření a bylinky - podle chuti
- Celer - 3 ks.
- Bobkový list - podle chuti
Vaření:
Veškerá zelenina se rozemele na libovolné řezy.
Chřest šupky a řezat řízky.
Nezapomeňte odstranit řízky, protože nemají velmi tvrdou texturu
Zeleninu vložte do hrnce ve vrstvách: cibuli, pak vrstvu mrkve, celeru, lilku, cukety, lecho, rajskou omáčku, chřest a rajčata. Přidá se voda.
Pošlete dušenou zeleninu. Po 15 minutách ochutnejte polévku s kořením, solí a bylinkami. Také přidejte nasekaný česnek.
"Dushbara"
Barevná azerbajdžánská kuchyně bude vydatným doplňkem každého oběda nebo občerstvení. Polévka je bohatá a mastná, ale velmi uspokojivá.
Složky:
- Voda - 500 ml.
- Hovězí vývar - 2 litry.
- Cibule - 2 ks.
- Pšeničná mouka - 500 g
- Mletý pepř - podle chuti
- Sušená máta - 1 polévková lžíce. Já
- Jehněčí - 500 g
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - podle chuti
Vaření:
Pomocí mouky, soli a vajec hněte těsné a elastické těsto.
Skopové maso a cibule vařit nádivku, která stojí za to ochutnat.
Z těsta a jehněčího masa se tvoří malé knedlíky.
V horkém vývaru přidejte připravený dushbary. Přidejte mátou a připravte se.
Rybí polévka
Delicious a velmi bohatá lososová polévka bude dobrou první volbou pro každou příležitost.
Složky:
- Cibule - 1 ks.
- Voda - 3 litry.
- Rozpuštěný sýr - 100 g
- Losos - 600 g
- Červený pepř - podle chuti
- Proso - 100 g
- Mrkev - 2 ks.
- Zelení podle chuti
Vaření:
Do vařící vody přidejte vařenou cibuli a strouhanou mrkev.
Přidejte kousky lososa a po 15 minutách - a proso.
Přidejte sýr do polévky, ochutnejte a přidejte nasekané zelení. Nádobu dejte vyluhovat.
Dýňová zázvor polévka
Pikantní a velmi voňavá polévka vás zahřeje na chladných večerech a výrazně posílí imunitní systém.
Složky:
- Kořen zázvoru - 1/2 ks.
- Worcestershire omáčka - 1/2 lžičky.
- Česnek - 7 hřebíček
- Máslo - 70 g
- Mrkev - 2 ks.
- Koriandr - 1 lžička.
- Červená cibule - 1 ks.
- Dýně - 500 g
- Cilantro - 1 svazek
Vaření:
Dýně a mrkev nakrájejte na velké kousky.
Je nutné si vybrat dýně z odrůd kaše - je mnohem chutnější a více vonné.
Nakrájejte česnek, koriandr, kořen zázvoru a cibuli.
Zeleninu vložte do formy, pokropte rozpuštěným máslem a posypte bylinkami a kořením. Nalijte omáčku Worcestershire.
Míchejte a pečte zeleninu.
Připravená zelenina nalijte potřebné množství vody a vařte.
Poražte misku v mixéru a podávejte, posypané koriandrem.
Bob-chorba
Polévka ochucená fazolovou příchutí je velmi uspokojující a výživný pokrm. Tato polévka je vhodná pro každé jídlo, tato fazolová polévka je zvláště vhodná pro večeři.
Složky:
- Celer - 50-70 g
- Rostlinný olej - 3 lžíce.
- Fazole - 500 g
- Cibule - 2 ks.
- Máty suché - 1 polévková lžíce.
- Bulharský pepř - 1 ks.
- Česnek - 4-5 zubů.
- Koření - podle chuti
- Mrkev - 1 ks.
- Pepř podle chuti
- Rajčata - 50 g
Vaření:
Předběžně namočte fazole.
Nakrájejte zeleninu.
Smažte celer, cibuli a mrkev na másle. Přidejte pepř a dobře dusíme. Nalijte fazole a přidejte vodu.
Dusíme asi čtyřicet minut, pak přidáme sůl, trochu feferonky a máta.
Nalijte vodu v závislosti na požadované tloušťce polévky.
Když fazole změknou, přidejte česnek a polévka je připravena!
Rybí polévka s jablky
Lahodná a voňavá polévka s jablky a rudými rybami bude dobrým slavnostním prvním chodem a také ideální pro každodenní večeři. Vaření takové polévky je nejlepší v přírodě ve velkém kotli.
Složky:
- Jablko - 2 ks.
- Koriandr - 1/2 svazek
- Vodka - 50 ml.
- Celer - 1 svazek
- Červená rybí hlava - 1 ks.
- Cukr - 2 lžíce.
- Lososový ocas - 1 ks.
- Mrkev - 4 ks.
- Citronová šťáva - 50 ml.
- Rajčata - 3 ks.
- Marinované kapary - 2 lžíce.
- Cibule - 2 ks.
Vaření:
Vařte vodu a přidejte nakrájená jablka a celer.
Smažte kostky cibule a mrkve.
Přidejte do jablek a celeru a rybí ocas.
Na pánvi s cibulí nalijte kapary, nakrájená rajčata a bylinky. Vyndejte pár minut.
Přidejte do polévky zeleninový potěr a citronovou šťávu.
Přineste polévku podle chuti. Nechte misku stát, pak odstraňte hlavu a rybí ocas a nalijte do talířů.
Dietní rajčatová polévka
Pikantní a vynikající rajčatová polévka bude dobrou volbou pro večeři s nízkým obsahem kalorií.
Složky:
- Chili - podle chuti
- Zelení podle chuti
- Zralá rajčata - 4 ks.
- Cizrna - 100 g
- Máslo - g
- Bulharský pepř - 1 ks.
- Česnek - podle chuti
- Celer -1 hlava
Vaření:
Blanch rajčata ve vroucí vodě a slupky.
K tomu, snížit rajčata, řezané příčně, do vroucí vody a odstranit kůru jedním jednoduchým pohybem.
Nakrájejte papriky a rajčata.
Oloupaný celer nakrájený na proužky.
Zeleninu dáme do kastrolu, posypeme kořením a dusíme asi 20 minut, potom zeleninu nakrájíme v mixéru.
Vařte cizrnu a rozdrťte v mixéru, smíchejte se zeleninou a vařte.
Snert
Neobvyklá, velmi výživná a voňavá polévka z holandské kuchyně bude dobrou volbou pro slavnostní hostinu.
Složky:
- Celer - 1 stonek
- Hrách - 500 g
- Bacon - 100 g
- Mrkev - 1 ks.
- Uzené klobásy - 4 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Vepřová šunka - 500 g
- Pór - 2 ks.
- Celer - 1 ks.
Vaření:
Nalijte vodu šunku, slaninu a hrášek. Vařte to.
Přidejte nasekaný celer, dva druhy cibule a mrkve.
Vyjměte maso z polévky a nakrájejte na kostičky. Poslat polévku spolu s mletými klobásy.
Přineste chuť a podávejte s černým chlebem na stůl.
Zeleninová lehká polévka
Voňavá a velmi lehká polévka je ideální jako svačina pro všechny, kteří sledují jejich postavu.
Složky:
- Růžičková kapusta - 100 g
- Zelení podle chuti
- Mrkev - 1 ks.
- Žampiony - 100 g
- Hrách - 100 g
- Pór - 1 ks.
- Sůl - podle chuti
- Máslo - 1 lžička.
Vaření:
Dejte oheň na vodu.
Pečeme pórek na másle, dokud není měkké.
Přidejte veškerou zeleninu do vroucí vody, kromě zelí a cibule.
Smažená cibule a růžičková kapusta přidáme o 10 minut později. Přineste polévku podle chuti.
Vody ryby bez brambor
Voňavá rybí polévka je velmi příjemná a bude dobrou volbou pro slavnostní servírování.
Složky:
- Filet z lososa - 300 g
- Pór - 1 ks.
- Suché bílé víno - 100 ml.
- Vaječný žloutek - 4 ks.
- Mušle - 300 g
- Filet z tresky - 300 g
- Mrkev - 1 ks.
- Krémový tuk - 100 ml.
- Rybí vývar - 1 l. 1 l
- Máslo - 25 g
- Koření - podle chuti
Vaření:
Veškerá zelenina se čistí, mazá a pečuje.
Samostatně vařte mušle.
V rybí vývar, vařit tresku a losos kousky. Pak přidejte vodu a víno.
Smetanu smíchejte se žloutky a umístěte na oheň až do varu. Nalijte polévku, přidejte pečenou zeleninu a ochutnejte jídlo.
Nalijte polévku do talířů.
Dietní ucho v pomalém hrnci
Chutné, ale nízkokalorické ucho je ideální pro dietní večeři nebo oběd.
Složky:
- Steak z lososa 1 ks.
- Voda - 2 litry.
- Rajčata - 2 ks.
- Sůl - podle chuti;
- Mrkev 1 ks.
- Květák - 400 g
- Petržel a kopr
- Bulharský pepř - 2 ks.
Vaření:
Umístěte lososa a zelí do pomalého vařiče. Běh v režimu "Polévka"
Když se polévka vaří, přidejte plátky pepře, rajčat a mrkve.
Polévku ochutíme bylinkami a kořením.
Polévka s rýží a krutony
Bohatá, vydatná a chutná polévka do vašeho stolu!
Vaření:
- Voda - 2 litry.
- Cibule - 1 ks.
- Maso - 400 g
- Chléb - 2 ks.
- Bobkový list - 1 ks.
- Kulatá rýže - 60 g
- Máta peprná - 3 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Česnek - 2 hřebíček
Vaření:
Vaříme vývar na vepřovém.
Přidejte k němu kousky masa, rýže a koření.
Opečeme mrkev a cibuli, přidáme do polévky.
Smažte krutony s česnekem.
V hotové polévce přidejte trochu krutonů a podávejte.
