728 x 90

Tvarohová mrkev kastrol

Tento kastrol je dvakrát užitečný, navíc je to poměrně lehký dezert, takže to bude vyhovovat lidem, kteří jsou na dietě.

Hlavní složky tvarohu a mrkev kastrol jsou tvaroh, mrkev, cukr, krupice a vejce. Zbývající složky se přidávají podle potřeby.

Mohou to být sušené ovoce, ořechy, citrusové plody, čerstvé ovoce a další.

Tvaroh-mrkev kastrol - základní principy vaření

Všechny výrobky musí být nejprve vyjmuty z chladničky.

Nejprve se celý sýr roztřepe přes síto. Pak přidejte vejce a cukr na to a dobře třít. Do sýra se přidávají i další přísady, které se používají v receptuře.

Mrkev se čistí, promyje a rozdrcí na nejmenším struhadle nebo v mixéru. Mrkev se používá jak syrové a vařené. Vše záleží na receptu a způsobu přípravy.

Kombinujte tvaroh s mrkví, přidejte krupici a vše dobře promíchejte. Výsledná hmota se rozprostře ve formě a zapéká se půl hodiny při teplotě 180 ° C. Podáváme s tvarohem a mrkví kastrolem se sladkými omáčkami nebo kondenzovaným mlékem.

Recept 1. Klasický tvaroh a mrkev kastrol

Složky

80 g másla.

Metoda vaření

1. Mrkev mrkněte, opláchněte a jemně strouhejte. Dejte ji do hrnce a nalijte mléko. Posypeme cukrem (půl porce) a solí, přidáme máslo a vaříme 15 minut. přes mírné teplo, pokryté víkem. Vyčistěte pomocí mixéru.

2. V mrkev pyré, vstup do krupice a znovu na nejpomalejší oheň. Zahřívejte deset minut a odstraňte z ohně.

3. Oddělte žloutky od bílkovin. Poražte žloutky vidličkou a nalijte je do mrkve pyré, promíchejte a ochlaďte.

4. Smíšený tvaroh se zakysanou smetanou do hladka. Smíchejte tvaroh se šťouchanou mrkví.

5. Poražte bílé v husté pěně a dejte je do směsi tvarohu a mrkve, přidejte zbytek cukru a pomalu promíchejte shora dolů, aby proteiny nespadly.

6. Namažte formu, vložte do ní mrkev tvarohu a pečte na 190 ° C půl hodiny. Vyjměte kastrol z formy, nakrájejte a podávejte, zalévejte zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.

Recept 2. Tvarohová mrkev kastrol s mákem

Složky

zakysanou smetanou - čtyři polévkové lžíce. lžíce;

100 g krupice;

Metoda vaření

1. Nalijte tvaroh do hluboké nádoby, přidejte cukr, vejce a vanilin. Dobře porazte mixerem do hladka.

2. V samostatné nádobě promíchejte Art. lžíce zakysanou smetanou se sodou a nalijte směs do tvarohu. Míchejte a nechte působit deset minut

3. Vyčistěte mrkev, opláchněte a tři na nejmenším segmentu struhadla. Dej to do těsta. Zde posíláme rozinky, krupici a mák. Těsto dobře promíchejte lžící.

4. Silikonovou formu namažte margarínem a posypte krupicí. Nalijeme těsto, vyrovnáme povrch a namažíme zakysanou smetanou. Pečeme na 200 ° C půl hodiny. Nakrájíme na porce a podáváme se zakysanou smetanou.

Recept 3. Tvaroh a mrkev kastrol s jablky a sušenými brusinkami

Složky

Čl. lžíce zakysané smetany;

hrst sušených brusinek;

Metoda vaření

1. Oloupeme mrkev, opláchneme a vaříme do poloviny.

2. Sýr protřepejte přes síto nebo nasekejte mixérem.

3. Oloupejte jablko a otřete jej společně s mrkví co nejmenší. Vše smíchejte s tvarohem.

4. V tvarohovém sýru přidáme vejce, brusinky, zakysanou smetanu a cukr. Míchejte a dejte do malé misky na pečení, poté, co byly namazány olejem a posypané krupicí.

5. Vložte půl hodiny do předehřáté trouby o teplotě 180 ° C. Ochlazte kastrol bez vyjmutí z formy. Pak ji nakrájejte, nalijte zakysanou smetanu nebo kondenzované mléko.

Recept 4. Tvaroh-mrkev kastrol dušený v pomalém sporáku

Složky

strouhaná mrkev - lžíce.

Metoda vaření

1. Omyjte rozinky, naplňte ji vařící vodou a nechte namočit. Vyčistěte mrkev, umyjte a otřete jemnými kousky. V misce dejte tvaroh a dobře ho otřete, přidejte na něj mrkev, krupici, vejce, cukr a rozinky. Vše smíchejte s mixérem.

2. Namažte malou silikonovou formu máslem a vložte do ní tvarohové těsto.

3. Nalijte tři sklenice mouky do nádobky s víkem, umístěte přístroj na vaření a nasaďte na něj formy. Zapněte program „Napařování“ a nastavte časovač na 20 minut.

Recept 5. Tvaroh a mrkev kastrol s ovocem

Složky

jeden a půl sklenice bobule rybízu, jahody.

Metoda vaření

1. Nakrájejte vejce v hluboké misce, posypte solí a buďte tak dlouho, až se směs zdvojnásobí. V malém porostu vložte tvaroh a jemně promíchejte.

2. Mrkev a mřížku oprchněte a umyjte co nejmenší. Vložte ho do tvarohu, přidejte vanilin a jemně promíchejte. Přidejte rozinky a bobule a vše důkladně promíchejte.

3. Oddělitelnou formu nastříkejte olivovým olejem a posypte krupičkou. Nalijte tvarohové těsto do formy, razroniat a odešlete do trouby, předehřáté na 180 ° C. Pečeme asi 40 minut.

Recept 6. Tvaroh-mrkev kastrol se sušenými meruňky

Složky

kus másla;

Metoda vaření

1. Opláchněte mrkev, kůru a vařte. Vypusťte, vychladněte a nakrájejte na velké kousky. Dejte do hluboké misky.

2. Opláchněte sušené meruňky, vložte do hluboké mísy a nalijte vařící vodu. Nechte bobtnat.

3. Mrkev zkombinujte s tvarohem a dobře otřete. Přidejte vejce, cukr, krupici a sůl do hmoty tvarohu. Dobře promíchejte lžící.

4. Vyhoďte sušené meruňky v cedníku. Po vypuštění vody ji položte na jednorázový ručník. Sušené meruňky nakrájejte na tenké proužky a přeneste do hmoty tvarohu.

5. Deco máslo s olejem, dát těsto na to a péct na 200 сорок minut čtyřicet. Kastrol rozsekáme na kousky a podáváme, zaléváme zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.

Recept 7. Krůtí-mrkev kastrol "Pro milovaného"

Složky

cukr - pět Čl. lžíce;

kus másla;

Metoda vaření

1. Mrkev vyčistěte a opláchněte. Rozetřete ho velkými kousky, dejte do hrnce, zakryjte mlékem, přidejte med a kousek másla. Lehce osolte a upečte na mírném ohni na měkkost. Pak nalijte krupici a přidržte oheň další dvě minuty. Přidejte vanilku, zamíchejte a ochlaďte.

2. Otřete tvaroh přes síto nebo ho promíchejte v pastě s mixérem. Beat vejce s cukrem. Pomerančovou kůru dejte do tvarohu, okuste skořicí a zalijeme vaječnou směsí. Dobře poražte, přidejte škrob a promíchejte.

3. Výslednou masovou kaši vložte z mrkve a spojte. Oddělitelnou formu namažte máslem, nalijte do ní tvarohové těsto a pečte ve vyhřívané troubě půl hodiny. Kastrol se ponechá ve formě po dobu deseti minut, pak se vyjme, ochladí a nakrájí na dávku.

Recept 8. Tvaroh-mrkev kastrol s švestkami

Složky

čtyři umění. lžíce cukru;

citrónová kůra - 10 g;

špetka muškátového oříšku;

čtyři kusy švestky.

Metoda vaření

1. Mrkev se oloupe, umyje a vaří asi 20 minut, pak se vypustí a ochladí. Prune melenko řez.

2. Mash tvaroh s maltou s citronovou kůrou a nějaký cukr. Poražte bílé na stabilní vrcholky, přidejte k nim žloutky a krupici a jemně hněte.

3. Míchejte jablko, vložte ho do gázy a šťávu vymačkejte. Smíchejte s muškátovým oříškem. Vařená mrkev roste hrubě. Polovinu smíchejte s jablkem a třemi lžícími. lžíce vaječné směsi.

4. Smíchejte druhou polovinu strouhané mrkve a krájených švestek s tvarohem. Postupně zavádějte proteinovou hmotu a jemně hněte, aby hmota neztratila svou vzdušnost.

5. Namažte formu máslem, posypte moukou a položte vrstvu mrkve s jablky. Dobře stiskněte spodní vrstvu do formuláře. Nalijte hmotu tvarohu na vrchol. Pečeme čtyřicet minut při teplotě 180 ° C.

Recept 9. Tvarohová mrkev kastrol s dýní

Složky

Metoda vaření

1. Oloupejte dýně, nakrájejte na malé kousky, zabalte do fólie a pečte v troubě.

2. Nalijte krupici do hluboké mísy a zakryjte mlékem, aby se zakryly krupice, promíchejte a nechte bobtnat.

3. Vejce nakrájejte cukrem. Nasaďte tvaroh do vaječné směsi a rozmačkejte. Vyčistěte mrkev v mixéru. Dej tu dýně a všechno dohromady. Do směsi tvarohu vložte zeleninovou směs a oteklou krupici a promíchejte.

4. Z pomeranče odstraňte strouhanou kůru. Sušené meruňky nakrájejte na proužky. Přidejte všechno do těsta a jemně promíchejte. Mírně deco s vysokými stranami mazací a posuňte těsto do něj. Pečeme na 180 ° C půl hodiny.

Recept 10. Krůtí-mrkev kastrol "Užitečné"

Složky

jeden a půl sklenice ovesných vloček;

vanilkový cukr - dvě lžičky.

Metoda vaření

1. Loupaná mrkev jemně rošt. Tvarohová kaše, takže nezůstávají žádné hrudky. Omyjte rozinky. Brusky v mlýně na kávu.

2. Smíchejte ovesné vločky se sódou, uhasené octem. Rozemele to mrkví. Do směsi přidejte cukr, rozinky, kefír, ořechy, vejce a skořici. Těsto hněteme lžící, aby se ukázalo, že je konzistence hustého krému.

3. Namažte nádobí s máslem, posypte moukou, vložte do něj tvarohové těsto, zarovnejte povrch a vložte ho do předehřáté trouby na 180 hodin na půl hodiny. Kastról nakrájejte na porce a přelijte džemem nebo kondenzovaným mlékem.

Recept 11. Tvaroh-mrkev kastrol v pomalém vařiči

Složky;

25 g másla;

Metoda vaření

1. Vyčistěte a umyjte mrkev. Rozemele na velké žetony. Vložte ji do nádobky s víkem, nalijte mléko a přidejte kus másla. Zapněte režim "Pečení" po dobu 15 minut a nechte ho během této doby pokračovat. Jakmile se ozve signál, vstoupíme do krupice s tenkým proudem, promícháme, zavřete víko jednotky a odejdeme, dokud se záď nevysune.

2. Sýr do sýra, dokud se hladké, lehce přidejte a přidejte žloutek. Veverky chladnou a bičují s cukrem v silné pěně.

3. Tvaroh kombinovat s mrkví. Pečlivě vložte šlehací bílkoviny do mrkve s tvarohovou mrkví a jemně je promíchejte tak, aby proteiny neztrácely načechranost.

4. Namažte vícevrstvou nádobu, posypte strouhankou a do ní přidejte těsto z tvarohové mrkve. Zapneme režim "pečení" a časovač nastavíme na 60 minut. Zavřete víko jednotky a pečte, dokud se neozve pípnutí.

Tvaroh a mrkev kastrol - 7 receptů

Tvaroh a mrkev kastrol - jídlo pro ty, kteří si chtějí vychutnat chutný dezert pro zdravou výživu. Vaření nezpůsobuje mnoho problémů, a výsledek je jistě potěší. Mrkev a tvaroh dokonale doplňují chuť, v takovém duetu jsou všechny užitečné látky z těchto produktů absorbovány co nejvíce.

Tvaroh a mrkev kastrol v troubě

Jeden z nejjednodušších receptů. Miska může být připravena bez ořechů, ale s nimi kastrol získá zvláštní chuť.

Bude vyžadováno:

  • mrkev - 0,5 kg;
  • tvaroh - 150 g;
  • vejce - 2 ks;
  • ořechy - čtvrt šálku;
  • máslo na mazání plechu na pečení;
  • sůl a cukr podle vaší chuti.

Vaření

  1. Ořechy mírně smažte, poté rozemele v mlýnku na maso.
  2. Mrkev třítla (použijte velmi jemný struhadlo).
  3. Tvaroh v kombinaci s žloutky a cukrem, rozemele v mixéru.
  4. Smíchejte sýr a mrkev, přidejte trochu soli, přidejte ořechy a promíchejte.
  5. Poražte bílé v husté pěně a přidejte je do směsi.
  6. Připravte si homogenní hmotu, vložte ji do vymaštěného plechu.
  7. V peci vařte při teplotě 170-190 ° C 40-50 minut.

Vaření kastrol v pomalém hrnci

Voňavé jídlo se změní na šťavnaté a jemné, když ho vaříme v pomalém hrnci. Dezert s příchutí pomeranče lze podávat u stolu se zakysanou smetanou nebo jogurtem.

Krok za krokem recept s fotografií z tvarohu mrkev kastrol v troubě

Tvaroh a mrkev kastrol je nízkokalorické jídlo (pouze 160 kcal) a je doporučeno pro děti a každého, kdo má zájem o zdravé stravování. Ve stejné době, tvaroh kastrol s mrkví v troubě rychle vařené, má jasný vkus, který si můžete vychutnat bez strachu o postavu. Jídla z tvarohu a mrkve obsahují obrovské množství vitamínů a živin pro dospělé a pro dítě. Technologie vaření je jednoduchá a trvá déle než hodinu. Přečtěte si o tom, jak postupovat krok za krokem s fotografií, jak udělat lahodný dezert!

Klasický recept

  • 200 g mrkve
  • 250 g. Tvaroh
  • 2 ks vajec
  • 2-3 lžíce cukru
  • 50 g másla
  • 0,5 šálky mouky může být nahrazeno krupicí.
  • 200 g mrkve
  • 250 g. Tvaroh
  • 2 ks vajec
  • 2-3 lžíce cukru
  • 50 g másla
  • 0,5 šálky mouky může být nahrazeno krupicí.

Metoda vaření

Recept na mrkev kastrol s tvarohem je vhodný pro ty, kteří dodržují dietu.

Nejprve je třeba připravit mrkev. Musí být omyto, vyčištěno, strouháno a položeno na rošt, nebo do dvojitého kotle. Dušené na pánvi nad nízkým teplem s přidáním malého množství oleje a vody (přibližně 50 ml). Duste, dokud nebude měkké, asi 15 minut.

Dále položte tvaroh, cukr, mouku nebo krupici do misky.

Samostatně porazit vejce.

Přidejte do těsta a vše důkladně promíchejte.

Poté, co je mrkev vařena, přidejte ji do sypké hmoty a vše znovu promíchejte.

Namažte pekáč s máslem, nebo řádek dna formy s papírem. Hmotu tvarohu-mrkev rozprostříme do formy, vyrovnáme povrch a vložíme do trouby. Tvarohový mrkev kastrol v troubě se připravuje 25-35 minut při teplotě 180-200 ° C.

Po ochlazení misky vyjměte z formy a sloužte ke slotu kondenzovaným mlékem nebo šlehačkou.

Vejce zdarma kastrol

Místo vajec, můžete přidat krupice na těsto, ale je velmi důležité, že hmota tvarohu je mastná. A v procesu vaření tvarohu a všech složek musí být pečlivě mleté ​​a smíšené, aby těstové složky byly dobře utěsněny. Doporučujeme kastrol s krupicí.

Dvouvrstvá mrkev tvaroh kastrol

Máte-li rádi mrkev kastrol s tvarohem, můžete si vytvořit dvouvrstvou mrkev-tvaroh variant s ořechy a skořicí. Tento recept vám umožní vytvořit strukturu dezertu podobnější dortu, a chuť je více nasycená a jasná. Mrkvový tvaroh kastrol vařený v troubě. K přípravě receptu na mrkev-tvarohové kastrolky potřebujeme:

Kastrol mrkev, tvarohový kastrol

Vaření snídaně pro celou rodinu. Velmi chutné, že se ukázalo, kastrol z mrkve s tvarohem. Doporučeno.

Užitečné, cenově dostupné a chutné - recept na mrkev-tvarohový kastrol tradiční ruské kuchyně.

Zdravá a chutná - tato kombinace nejlépe popisuje recept na mrkev kastrol s tvarohem. Ideální pokrm pro děti, vhodný mrkev kastrol a dietní jídlo.

Snadná, šťavnatá a velmi chutná kastrólka z tvarohu. Pokud nemůžete krmit svůj domácí tvaroh, vaříme tvaroh-mrkev kastrol. Lhostejný by neměl zůstat!

Lahodný a jemný tvarohový kastrol s jablky a mrkví. Příprava trouby v troubě.

Tvarohový kastrol - skvělé jídlo na oběd nebo snídani pro děti i dospělé. Kastrol lze připravit s různými přísadami, v tomto receptu se používá vařená mrkev a sušené meruňky. Kastrol se ukáže velmi chutný, jemný, voňavý, nespadá a drží svůj tvar dobře.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Tvaroh kastrol s mrkví

Užitečné, chutné a neuvěřitelně krásné tvarohové kastrolky s mrkví jistě potěší dospělé i děti.

SLOŽKY

  • Tvaroh 500 g
  • Mrkev 200 gramů
  • Zakysaná smetana 3 Art. lžíce
  • Cukr 5 Čl. lžíce
  • Manka 2-4 Umění. lžíce
  • Rozinky 100 gramů
  • Vanilin 1 Pinch
  • Vejce 1 ks
  • Máslo 50 gramů

Popis přípravy:

To je téměř klasický recept na knedlík s tvarohem s mrkví, ale tady je stále chuť. 1. Umyjte mrkev, osušte a nakrájejte na malé kousky. 2. V rozpuštěném másle poslat mrkev a vařit na mírném ohni. Mrkev by měla být měkká, pak může být odstraněna z tepla. 3. Zatímco mrkev je dušená, měli byste udělat tvaroh. V mixéru nebo hluboké misce smíchejte tvaroh a zakysanou smetanu, dobře poražte až do hladka. Přidejte vejce, cukr, trochu vanilky a znovu porazte. Postupně přidávejte krupici, pečlivě promíchejte. Hmota tvarohu by neměla být tekutá, takže množství krupice závisí pouze na konzistenci. 4. Rozinky dobře umyjte a horkou vodu nalijte 5 minut. 5. Vyjměte vařenou mrkev z ohně. Je třeba ji uvést do homogenní a měkké konzistence. K tomu můžete porazit v mixéru nebo několikrát přes mlýnek na maso. Přidejte trochu cukru, důkladně promíchejte. 6. Přidejte polovinu rozinek do hmoty tvarohu a druhou polovinu do mrkve. 7. Zakryjte misku na pečení pergamenem nebo ji naolejujte. Nasaďte na dno malý tvaroh s tenkou vrstvou. Pak vrstva mrkve a opět vrstva tvarohu. Tak tvoří kastrol. 8. Po dobu 20-25 minut odešlete formulář do předehřáté trouby. 9. Připravený kastrol mírně zchladněte a teprve poté nařezejte na kousky. To je jednoduchý recept na knedlíky tvaroh s mrkví lze brát jako základ a přidat nejen rozinky, ale i další sušené ovoce. Dokonale doplňuje chuť jablka nebo hrušky.

Tvaroh kastrol s mrkví

Přinesu vám další lahodný pokrm ze série "Chutné a zdravé." Pro ty, kteří si to nevyzkoušeli, se kombinace může zdát poněkud překvapující, ale neváhejte a určitě ji uvařte. Jsem si jistý, že se vám bude líbit tvaroh a mrkev kastrol v troubě, a krok-za-krokem recept s fotografií vám pomůže připravit ji pro celou rodinu.

Mrkev a tvaroh kombinuje nejen velmi užitečné složení. Dokonce i děti vědí, že tvaroh musí být konzumován, takže kosti a zuby jsou silné, a to nejen vidění, ale také stav nervového systému, a odolnost imunitního systému vůči agresivním vlivům prostředí obecně závisí na dostatečném množství mrkve.

Jen s potěšením tyto produkty konzumují jen velmi málo lidí a některé, zejména malé děti, je pro krmení problematické.

Bylo to kvůli takovým problémům, že musely maminky chodit na experimenty a výsledek byl úžasný. Tento kastrol nezanechává nikoho lhostejného.

Stojí za povšimnutí přítomnost krupice. Díky této zádi se mísa ukáže být vzdušná a velmi uspokojivá.

  • 300 g tvarohu;
  • 200 g mrkve;
  • 3 vejce;
  • 1/3 Čl. cukr;
  • 1/3 Čl. krupice;
  • 2 lžíce. Já zakysanou smetanou.

Jak vařit tvarohový kastrol s mrkví v troubě

Opláchněte mrkev, oloupejte, opláchněte a znovu osušte. Doporučuje se vybrat sladké šťavnaté odrůdy.

Tvaroh vložte do šálku nebo jiné vhodné nádoby pro míchání. Tučnost nezáleží, jen se starat o vaše postava chci připomenout, že žádné fermentované mléko a mléčný výrobek nemůže mít nulový tuk. Je-li takový indikátor uveden na obalu, je obsah velmi vzdálený přítomnosti Beat vejce zde.

Vše důkladně promíchejte. Je nezbytné, aby hmota byla co nejhomogennější. Je velmi vhodné používat mixér.

Zavést strouhanou mrkev do tvarohu. Pokud je příliš šťavnatý, doporučuje se vypustit uvolněnou kapalinu.

Opět dobře promíchejte.

Postavte se trochu, aby byla záď mírně oteklá.

Těsto z tvarohové mrkve znovu promíchejte.

Nyní byste měli udělat kapacitu pro pečení. Měl by být namazán máslem a posypán krupicí. To pomůže obilovin a červenat barel dát, a bude lépe chránit tvar kastrol, a chránit jej před spálením. Dejte těsto, vyhladěte.

Top se zakysanou smetanou a vložte do předehřáté trouby o teplotě 180 ° C.

Můžete zkontrolovat, jak dobře to bylo za hodinu.

Kastrol z tvarohové mrkve je připraven. Nechte to trochu stát, neslouží horké.

Užijte si jídlo.

Všechny vaše recepty budou na této stránce.

Tvarohová mrkev kastrol

Zbytky tvarohu v ledničce v množství 300 g spustily mé myšlenky do hlavního proudu tvorby nového receptu na pečení. A protože jsem měl mrkev vařenou na mrkvový dort, rychle jsem všechno přehrál a rozhodl se udělat kastrol. 300 g tvarohu na kastrolku trochu. V podstatě to udělám na 500 g tvarohu. Tak jsem přidal k tomuto množství mrkve.

  • Odeslat seznam:

Obtížnost: podprůměrná.

Doba vaření: 1,5 hodiny.

Vzhledem k tomu, že příprava mrkve je v tomto receptu nejtěžší, bylo to od ní, co jsem začal. Mrkev se oloupává za pomoci svého oblíbeného škrabky na zeleninu. Proces trvá méně než minutu.

Teď nejtěžší. Protože stále nemám takovou techniku, která by mrkla menší než nejmenší struhadlo, používám struhadlo. Abych netrpěl a neodtrhl prsty a nehty, nechám jen pár mrkví, abych je roztrhl - vložte je do ledničky a pak je používejte v jiných nádobách.

Tvaroh spojuje s vejci.

Mixér se rozmělní do homogenní hmoty.

Přidejte mrkev do tvarohu.

S mixérem, míchám tvarohovou hmotu a mrkev. Ukázalo se, že základem je příjemná růžová barva.

Přidejte krupici a důkladně promíchejte lžící.

Rozložil jsem hmotu do pekáčku, namazaného a posypaného krupice.

Top mastné mastné vesnice zakysanou smetanou. Vzhledem k tomu, že hmota pro kastrol není příliš tlustá a zakysaná smetana je naopak hustá, vrchní vrstva smetanny se trochu mísí s hmotou tvarohu-mrkve, ale to neporušuje kastrol vůbec.

Formulář jsem vložil do trouby 50-60 minut. Optimální teplota pro pečení a pečení kastrolu je 180 stupňů.
Kastrol je připraven.

To může být podáváno s kysanou smetanou, ale bez přehánění nic, kastrol se ukáže vynikající. A nezapomeňte - užitečné, zejména pro děti.

Chcete-li získat nejlepší články, přihlaste se na stránky Alimero na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook a Pinterest!

Lahodné možnosti vaření pro tvaroh a mrkev kastrol

Jak vařit tvaroh mrkev kastrol, stojí za to se učit každý hostesky. To je ideální jídlo pro děti a pro ty, kteří se starají o své zdraví. To je skvělý dezert, který vám umožní vychutnat si jasnou chuť a konzumovat spoustu vitaminů a živin.

Klasický recept

Celý proces vaření trvá asi hodinu. Většinu času jídlo jen stojí v troubě a hostitelka má ruce volné. Obecně platí, že recept je poměrně jednoduchý, každá žena se to může naučit, i když nemá zkušenosti v kuchyni.

Složky lze zakoupit v každém obchodě:

  • mrkev - 200g;
  • tvaroh - 250g;
  • vejce - 2 kusy;
  • cukr - 3 lžíce;
  • máslo - 50 g;
  • mouky nebo krupice - 0,5 šálky.
  1. První je připravená mrkev. Pečlivě umývala, čistila a strouhala. Je lepší použít malé, aby hmota byla homogenní.
  2. Stanovené zeleniny v dvojité kotle, může být také dušené v pánvi, ale pak je třeba přidat trochu vody. Asi čtvrt hodiny stačí, aby se mrkev změkla.
  3. Příprava zbývajících produktů probíhá ve dvou miskách. V první musíte porazit vejce s cukrem, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
  4. Na druhém místě je tvaroh a mouka.
  5. Všechny přísady se smíchají a hnědí až do hladka. Někdy to může nějakou dobu trvat.

Kastrol lze vařit v pomalém sporáku, mikrovlnné troubě nebo v troubě. Je lepší namazat formu máslem a lehce posypeme moukou. Hosteska si tak může být jistá, že hrany nebudou hořet a hotový pokrm bude snadno vyjmut z nádoby.

Možnosti receptů

V době, kdy je dezert vyroben, mohou být vejce alergická nebo prostě ne doma. V tomto případě je snadné upravit recept na dostupné produkty.

Klasický způsob vaření je prakticky nezměněn, ale krupice je namísto mouky. Vejce lze bezbolestně odstranit, pokud si vyberete poměrně tlustý tvaroh.

Chuť hotového kastrolu s krupicí a bez krupice je téměř stejná. Každá hospodyně si pro sebe vybere cestu, která jí nejlépe vyhovuje.

Hlavním problémem při přípravě receptury bez vajec bude vazba hotové hmoty. Dětský kastrol musí být měkký a vzdušný a nesmí se rozpadat na drobky a nesmí být příliš hustý. K tomu musíte porazit těsto o něco déle, je lepší použít mixer, který vám umožní vytvořit porézní strukturu.

Jak vařit tvaroh mrkev kastrol: dietní možnost

V klasickém receptu, kalorie jsou jen 160 kalorií na porci. To je důvod, proč se jídlo stalo obzvláště populární u těch lidí, kteří pozorně sledují svou postavu.

Dietní kastrol může být vařen bez cukru vůbec, pro sladkosti, pár lžíce medu se používají, které jsou mnohem lépe vstřebává do těla a nejsou uloženy v tuku.

Mouka je nahrazena bez ztráty ovesných vloček nebo pohanky, můžete také aktivně používat kukuřici. V závislosti na volbě změny chuti a barvy hotového výrobku, bude každý hosteska si vybrat přesně možnost, která bude apelovat na její většinu.

Toto jídlo je také vhodné pro diabetiky. Lidé s touto diagnózou je těžké vybrat si dezerty, které nepoškozují tělo. V tomto případě lze sladkosti bezpečně nazvat užitečnými. V dopoledních hodinách s čajem jako snídaně, na večerní občerstvení nebo dokonce na slavnostní stůl, tvaroh mrkev kastrol dokonale sedí.

Různé doplňky

Mrkvový kastrol se ukazuje jako jasný a bohatý. Díky zelenině je křehkost, sladkost a zároveň je tvarohová hmota překvapivě jemná a příjemná. Topings jsou schopni udělat dezert slavnostní a neobvyklé.

Klasickou variantou by byl recept s jablkem. Ovoce může být přidáno k tradičnímu kastrolku nebo k některému jeho rozmanitosti. Jablko nebude přidávat kalorie, ale chuť bude příjemnější. Kromě toho, že jde dobře s mrkví, která v tomto případě je hlavní složkou.

Někdy kastrol chce dělat krásné a rozmanité. Dokonce i chutné a zdravé jídlo vadí, musíte hledat další řešení. Toping může být ořechy a sušené ovoce.

Neměly by být smíchány s celkovou hmotností, je lepší, aby byly přísady v misce rozptýleny a zřetelně pociťovány. Zvláště atraktivní je varianta se sušenými meruňky, načervenalý odstín z mrkve promíchané touto sušenou meruňkou se dobře mísí. Chuť tohoto dezertu bude zajímavá a neobvyklá.

Dobrá žena v domácnosti vždycky potřebuje čas, aby podávala pokrm. Jídlo by mělo být nejen chutné, ale také příjemné. Je tak snadné vyvolat chuť k jídlu i těm nejnáročnějším ve stravování dětí.

Dietní kastrol může být zdoben ořechy, sušeným ovocem a nalijte med. Bude tedy těžké odmítnout i ty nejnáročnější členy rodiny.

V případě, že neexistují žádná omezení týkající se cukru a kalorií, můžete bezpečně vyzkoušet jiné polevy. Dokonale rozpuštěná čokoláda, smetanové máslové ozdoby, smetanový sýr mohou být připraveny a jahody rozetřené cukrem jsou také aktivně používány.

Užitečné tipy

Vaření tvaroh a mrkev kastrol bude mnohem jednodušší, pokud budete používat tajemství, které byly uloženy hostitelka po mnoho let.

Především je důležité si vybrat a připravit ingredience. Mnozí mají touhu vařit tuto verzi pokrmu, která se obvykle podává ve školkách. Hlavním rysem tohoto kastrolu je, že je opravdu něžná a měkká.

Takový dezert se prakticky roztaví v ústech a díky tomu si můžete vychutnat kombinaci krémové textury, sladkosti z mrkve a měkkého tvarohu. Profesionálové dokáží tuto radost skrýt pod křupavou křupavou krustou, pak nikdo nemůže odmítnout kastrol.

Chcete-li získat tento výsledek, hlavní věc je vybrat správné produkty. Tvaroh musí být velmi tlustý. Někteří dávají přednost volbě dokonce 18%, ale obvykle 9 je dost.

Hlavní věc je, že výrobek je opravdu vysoce kvalitní a přírodní, protože jídlo by mělo přinést do těla užitečných látek a vitamínů, a neškodit jí.

Mrkev lépe vybrat nej šťavnatější. V sezóně by to mělo být jen roztrhané z postele. V zimním období zkontrolujte, zda je zelenina dobře zachována.

Druhým tajemstvím je technika bičování. Tvaroh je docela vrtošivý produkt. Perfektní kastrol je vyroben z jednotné krémové textury.

Je důležité používat dobrý mixér při střední rychlosti. Musí dosáhnout stejnoměrnosti, ale zabránit tomu, aby se produkt rozešel. Je důležité zastavit se v čase, pak kastrol bude vzdušný a něžný.

Posledním tajemstvím je výzdoba. Mělo by být aplikováno pouze po úplném vychladnutí misky. Měla by být odstraněna z formy a ponechána vychladnout po dobu 2-3 hodin při teplotě místnosti. Až poté je kastrol ozdoben všemi možnými polevami a podáván ke stolu. Pozorné ženy v domácnosti dávají přednost dekoraci každého kusu pro každého člena rodiny, takže jeden kastrol se může objevit v několika různých formách.

S pomocí několika pokusů bude každá hospodyňka schopná přijít na to, jak vyrobit knedlíky z mrkve pro svou rodinu, s přihlédnutím k vkusu každého milovaného člověka.

Tvaroh a mrkev kastrol - jednoduché, rychlé a zdravé recepty na chutná jídla.

Tvaroh a mrkev kastrol - ideální jídlo pro dietu pro děti nebo dietní a zdravé menu pro dospělé. Jeho působivé nutriční vlastnosti jsou doplněny skvělou chutí a chutným světlým vzhledem, který je nejlepší motivací pro časté domácí pochoutky.

Jak udělat mrkev tvaroh kastrol?

Tvarohový kastrol s mrkví se připravuje z tvarohu s přidáním strouhané zeleninové buničiny, často vařené nebo dušené do připravených vajec. Složka, která vyvažuje hustotu báze, může být mouka, krupice, ovesné vločky nebo škrob.

  1. Aby byl pokrm měkčí, měkčí a příjemnější, aby ochutnal tvaroh, je vhodnější mletím přes sítko nebo rozbít na smetanovou texturu.
  2. Vzdušný tvaroh-mrkev kastrol se stane, pokud jsou bílí šlehači odděleně od žloutků do nadýchané pěny a smíchány v poslední fázi přípravy základny před pečením dezert.
  3. Složení jídla je dovoleno osladit, se zaměřením na vaši chuť nebo připravit pokrm bez přidání cukru, zatímco to slouží s medem nebo džemem.

Mrkev-tvaroh kastrol v troubě

Tvarohový kastrol s mrkví v troubě lze vařit v lakonickém složení. Pro provedení následujícího receptu byste si měli vybrat suchý sýr z tvarovaného granulátu a všechny ořechy před přidáním k základně, aby se vysušil na pánvi, na lehký ruměnec a aroma, a poté mletý.

  • mrkev - 1 kg;
  • tvaroh - 300 g;
  • vejce - 4 ks;
  • ořechy - 0,5 šálku;
  • sůl, cukr - podle chuti;
  • olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
  1. Loupaná mrkev se rozemele na jemném struhadle.
  2. Tvaroh se smíchá se žloutky, cukrem, punčem přes mixér.
  3. Kombinujte tvaroh a mrkev.
  4. Míchejte šlehané bílkoviny na vrcholky, posuňte základnu do formy a odešlete ji do trouby ohřáté na 180 stupňů.
  5. Po 40 minutách bude kastrol z tvarohové mrkve připraven.

Kastrol s tvarohem s mrkví a jablkem

Mrkvový kastrol s tvarohem - recept, který lze rozdělit přidáním do složení jablek. Ovocná dřeň osvěží chuť pochoutky, učiní ji šťavnatější a aromatičtější. V základně je základ kastrol ochucený skořicí, ochucený plátky jablek nebo vanilky, přičemž se přísada míchá do směsi sýrů.

  • mrkev - 200 g;
  • jablka - 3 ks;
  • tvaroh - 0,5 kg;
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 2 lžíce. lžíce;
  • zakysanou smetanou - 2 lžíce. lžíce;
  • olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
  1. Blender break tvaroh se zakysanou smetanou a žloutky, přidávání cukru.
  2. Rozemele mrkev na jemném struhadle, nakrájí jablečnou dužinu na kostky a promíchá do celkové hmoty.
  3. Přidejte šlehačku do tlustých pěnových proteinů.
  4. Směs přesuňte do formy a posuňte do trouby ohřáté na 180 stupňů.
  5. Po 40-50 minutách bude připravena mrkev-kastrol s tvarohem.

Tvarohová mrkev kastrol jako ve školce

Tvaroh a mrkev kastrol pro děti se připravuje z předvařené nebo dušené mrkve na pánvi, dokud není měkká. Tvaroh v původním použití mírný, středně tlustý, ale jakýkoliv jiný oblek, ze kterého hotová pochoutka neztrácí chuť. Mléko může být nahrazeno smetanou nebo zakysanou smetanou.

  • mrkev - 1 kg;
  • tvaroh - 0,5 kg;
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 4 lžíce. lžíce;
  • mléko - 120 ml;
  • krupice - 1 šálek;
  • olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
  1. Tvaroh je mletý cukrem a přidává se žloutky.
  2. Vařte mrkev, punč s mixérem, přidejte do tvarohu spolu s mlékem, měkkým máslem a krupičkou.
  3. Promíchejte šlehané bílkoviny na vrcholy a posuňte hmotu do nádoby.
  4. Po 40 minutách pečení na 180 stupňů bude knedlík z tvarohu a mrkve připraven.

Mrkev kastrol s tvarohem a krupice

Tvarohový kastrol s mrkví a krupičkou, připravený podle následujícího receptu, může být díky předběžnému tepelnému zpracování obilovin ještě měkčí a jemnější. Kyselá smetana přidaná do kompozice dodá další bohatou a delikátní chuť a vanilka učiní dezert aromatičtějším.

  • mrkev - 0,5 kg;
  • tvaroh - 300 g;
  • vejce - 2 ks;
  • zakysanou smetanou - 3 lžíce. lžíce;
  • cukr - 4 lžíce. lžíce;
  • mléko - 1 šálek;
  • krupice - 3 lžíce. lžíce;
  • olej - 80 g;
  • Vanilin - 2 štípnutí.
  1. Mrkev se rozetře, nalije se do mléka, přidá se lžíce cukru a másla, vaří se 30 minut pod víčkem.
  2. Hmotu rozmíchejte mixérem, přidejte krupici, nechte zchátrat, míchejte po dobu 5 minut.
  3. Mixér smíšený tvaroh se zakysanou smetanou, žloutky, vanilkou a cukrem, přejít na mrkev.
  4. Míchejte šlehačky a pečte dezert v naolejované formě po dobu 40 minut.

Tvarohový koláč s mrkví a rozinkami

Mrkvovo-tvarohový kastrol, jehož recept bude uveden později, se připravuje přidáním rozinek, které musí být předem opláchnuty a dušeny v horké vodě po dobu 10 minut. Frayed zelenina může být smíchán do tvarohu základny v jeho syrové formě, ale jídlo bude jemnější, pokud si pre-spasserovat čipy na másle.

  • mrkev - 0,5 kg;
  • tvaroh - 0,5 kg;
  • vejce - 4 ks;
  • rozinky - 200 g;
  • cukr a mouka - 8 lžíce. lžíce;
  • máslo - 50 g
  1. Do tvarohu přidejte žloutky, cukr a punč s mixérem.
  2. Mrkev se třepe, nechte s máslem, dokud není měkká, přidejte podle potřeby trochu vody nebo mléka.
  3. Ochlazenou zeleninovou hmotu přeneste na tvaroh, přidejte rozinky, mouku a na konci šlehacích bílků.
  4. Po 40 minutách pečení na 180 stupňů bude připravena mrkevová kastrol s tvarohem.

Tvaroh a mrkev kastrol bez mouky a krupice

Vařená mrkev-tvarohový kastrol v troubě bez krupice a mouky pobavit s obzvláště jemnou strukturu a ohromující chuť. Vychutnejte si chuť kefíru přidanou k základně a vanilku naplňte dezert příjemnou vůní. Mrkev může být jednoduše vařena ve vodě nebo vařená v hrnci s máslem.

  • mrkev - 300 g;
  • tvaroh - 0,5 kg;
  • vejce - 2 ks;
  • kefir - 50 ml;
  • cukr, vanilin - podle chuti;
  • máslo.
  1. Vaříme nebo vaříme mrkev s máslem, děrujeme mixérem.
  2. Přidejte tvaroh, žloutky, cukr, vanilku, kefír, znovu porazte až do hladka.
  3. Proteinová pěna se smísí, výsledná báze se převede do olejované formy a peče 40-50 minut při 180 ° C.

Tvaroh-mrkev-rýže kastrol

Kastrol z tvarohu a mrkve získává další chuť a nutriční vlastnosti, pokud přidáte složení vařené rýže až do úplného vaření. Pokud je to žádoucí, přidejte do základny nějaké rozinky nebo ořechy. Hotový dezert je ochucený, když je podáván se zakysanou smetanou, přelitý medem nebo džemem.

  • mrkev - 0,5 kg;
  • tvaroh - 300 g;
  • vařená rýže - 3 šálky;
  • vejce - 3 ks;
  • máslo - 50 g;
  • cukr - 4 lžíce. lžíce;
  • sůl, vanilin.
  1. Vařte do vařené rýže.
  2. Mrkev je vařena téměř až do měkka, roztřepená nebo bušená mixérem.
  3. Přidá se tvaroh nebo šlehačka, žloutky, rýže, cukr, vanilin a sůl.
  4. Smíchejte s máslem a šlehanými bílky, pečte dezert v naolejované formě po dobu 40 minut při 180 °.

Tvaroh a mrkev kastrol v troubě dietní

Dietní mrkev-tvarohový kastrol, připravený s následujícími doporučeními, bude zajímat příznivce zdravé výživy, těch, kteří následují dietu a sledují postavu. V tomto případě se používá odstředěný sýr a jako zahušťovadlo se používají mleté ​​ovesné vločky.

  • mrkev - 400 g;
  • tvaroh - 400 g;
  • ovesné vločky - 300 g;
  • vejce - 4 ks;
  • nízkotučný kefír nebo jogurt - 200 g;
  • cukr - 4 lžíce. lžíce;
  • vanilinu.
  1. Ovesné vločky rozemele v mixéru, smícháme s kefírem a třeme předem vařené mrkve.
  2. Přidejte tvaroh, žloutky, cukr, vanilin.
  3. Šlehejte vrcholy bílkovin, narušujte tvaroh a mrkev.
  4. Po 40 minutách pečení při 180 stupních bude připravena kastrólka z tvarohové mrkve.

Dýně a mrkev kastrol

Mrkev-dýně-tvaroh kastrol je další užitečná a výživná verze dezert cenných složek. Loupaná zelenina může být pečena až do měkka ve fólii v troubě nebo vařena v balení pomocí mikrovlnné trouby. V tomto případě nebude skořice zbytečná v kompozici, která by měla být před pečením ochucena masem.

  • mrkev a dýně - 250 g;
  • tvaroh - 0,5 kg;
  • krupice a škrob - 2 lžíce. lžíce;
  • vejce - 3 ks;
  • cukr - 2/3 šálek;
  • Skořice - 0,5 lžičky.
  1. Připravte zeleninu, nasekanou.
  2. Smetanový smetanový sýr s přídavkem cukru a žloutků.
  3. Přidejte zeleninové pyré, krupici, škrob, skořici a šlehací bílkoviny.
  4. Posuňte základnu v olejové formě a pečte 40 minut při 180 stupních.

Tvaroh mrkev kastrol v mikrovlnné troubě

Následující recept na kastrol z mrkve a tvarohu vám umožní rychle a snadno vařit pochoutku pomocí mikrovlnné trouby. Množství cukru je určeno podle chuti, v závislosti na tom, co je plánováno sloužit dezert. Při podávání s marmeládou by měl být podíl sladkosti minimální.

  • mrkev - 100 g;
  • tvaroh - 150 g;
  • vejce - 1 ks;
  • cukr - 10 g;
  • voda - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • rozinky - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • olej.
  1. Mrkev, tvaroh jsou položeny v mixéru, vejce je rozbité, přidává se cukr a voda, rozdrcena na maximální jednotnost a vzdušnost.
  2. Míchejte rozinky, rozprostřete hmotu ve formě.
  3. Uveďte kapacitu 5-7 minut, abyste mohli vařit při výkonu 500 wattů.

Tvaroh a mrkev kastrol v pomalém hrnci

Kastrol s tvarohem s mrkví v pomalém vařiči se připravuje elementárním způsobem. Při dusení můžete na mletou zeleninovou hmotu přidávat prané rozinky nebo jiné sušené ovoce, změkčující chuť náplně máslem nebo mastnou zakysanou smetanou. Chcete-li snadno připravit lahvičku z misky, zakryjte ji fólií, naolejovanou uvnitř.

  • mrkev - 300 g;
  • tvaroh - 600 g;
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 2 lžíce. lžíce;
  • kyselá smetana a krupice - 3 lžíce. lžíce;
  • práškový cukr - 100 g;
  • máslo - 50 g;
  • sušené ovoce (nepovinné) - 100 g
  1. Mrkev, cukr, sušené ovoce, máslo se vloží do mísy a vaří na pečení po dobu 20 minut.
  2. Smash tvaroh v mixéru s přidáním kyselé smetany, žloutky a prášku.
  3. Hmotu mrkve posuňte do báze tvarohu, přidejte krupici a proteinovou pěnu.
  4. Opláchněte a otřete misku, potaženou fólií, naplňte tvarohem a mrkví.
  5. Připravte si dezert na "Pečení" 80 minut.