Jak může být hrášek použit v boji proti zácpě

Hrach se zácpou je často používán v tradiční medicíně. Vzhledem k obklopujícímu účinku na stěny tlustého střeva usnadňuje proces defekace. Chcete-li nastavit židli, musíte správně připravit nástroj, s ohledem na možné vedlejší účinky.

Jak používat hrášek ke zlepšení pohybu střev

Stejně jako všechny luštěniny obsahují hrach hodně bílkovin a vlákniny. Zlepšují trávení a podporují pohyb střev. Lék na zácpu může být připraven dvěma způsoby.

Laxativum

Pro vzácnou zácpu, mletá jádra mohou být používána jako mírné projímadlo. Brusku hrst suchého hrachu v mlýnek na kávu. Výsledný prášek by měl být odebrán na 1 lžičku. ráno a večer, pít dostatek teplé vody. Prášek je určen k léčbě střevní obstrukce u osob starších 14 let.

Pokud k vyprázdnění nedochází déle než 3 dny, musíte přestat užívat a poraďte se s lékařem. Když je tělo nasyceno hrubými vlákny, může být zácpa zhoršena.

Naklíčený hrášek

Je účinnější při zácpě, ale trvá nejméně 4 dny, než se klíčky objeví. Pro klíčivost bude potřeba:

• Cedník;
• 300 g celých jader;
• 50-60 cm čisté gázy;
• čištěná voda.

Zrnky opláchněte vodou. Váza gázy na dně cedníku, takže asi polovinu pokrýt hrášek shora. Umyté želé vložte do cedníku a zakryjte. Navlhčete hadřík vodou a umístěte cedník na teplé tmavé místo. Každé 4 hodiny se musí postup opakovat. V závislosti na kvalitě se výhonky objeví v nadcházejícím týdnu. Naklíčené neznačené lze konzumovat jak syrové, tak i vařené. Je měkká a má sladkou bohatou chuť. Pro léčbu a prevenci obstrukce, musíte jíst nejméně 4 lžíce. za den. Klíčící hrášek nezpůsobuje zácpu a je vhodný pro dospělé a děti od 5 let.

Kontraindikace

Laxativa na bázi hrachu jsou kontraindikována:

• pacienti s dnou a cholecystitidou;
• s chronickou zácpou, jak se zvyšuje tvorba plynu;
• děti do 5 let.

Pamatujte si, že zácpa může být příznakem hrozné nemoci, v tomto případě je léčba nepřijatelná.

Můžu mít hrachovou polévku pro zácpu

Polévka je jedním ze základů stravy při léčbě zácpy různých etiologií. Ne všechny jsou však stejně užitečné. Dnes budeme hovořit o tom, zda hrachová polévka může být použita pro zácpu.

Výhody hrachové polévky

Hrachová polévka je chutné a výživné jídlo, a je také relativně levné. Na jednu desku se vejde celá řada vitamínů skupiny B, kyseliny nikotinové a kyseliny listové, vitamínů A a E, jakož i různých stopových prvků a minerálů. Miska se zeleným hráškem také obsahuje určité množství vitamínu C.

Hrachová polévka je zdrojem snadno stravitelných sacharidů a bílkovin, zatímco přítomnost tuku je minimální. Obsahuje asi 35 miligramů hořčíku na šálek. To představuje asi 9 procent denní hodnoty tohoto důležitého minerálu pro správné fungování svalů, včetně střev, a stabilizaci krevního tlaku.

Hrách je bohatý na draslík - další minerál používaný k regulaci krevního tlaku, takže jen na jedné desce může být více než 400 miligramů draslíku, nebo asi 10% denní potřeby.

Taková miska obsahuje asi 1,9 mg železa, neboli 11% denní normy, což má příznivý vliv na červené krvinky.

Vysoký obsah vlákniny

Jedna porce žluté nebo zelené hráškové polévky obsahuje asi 5-10 gramů vlákniny, což snižuje cholesterol v mnoha potravinách rostlinného původu.

Vláknina má mírný projímavý účinek a snižuje riziko zácpy.

Další výhodou potravin s vysokým obsahem vlákniny je stabilizace hladiny cukru v krvi, což pomáhá snižovat riziko vzniku diabetu 2. typu. Pro normální fungování těla by měl člověk dostat od 25 do 38 gramů vlákniny denně. Ke zvýšení vlákniny se do polévky přidávají různé druhy zeleniny.

Nevýhody hrachové polévky

Je tu pár mínusů a taková užitečná hrachová polévka. Po něm, často ve střevě, dochází k nepříjemným pocitům - nadýmání, nadýmání, kvašení. Důvodem je skutečnost, že v hrách jsou blokátory proteáz - látky, které v kombinaci s trávicími enzymy neumožňují jejich působení.

Při jídle z fazolových zrn, vstupují do lidského těla, jsou spojeny s trávicími enzymy a částečně blokují jejich práci.

Proto část proteinů v nevařené formě vstupuje do střeva a je rozložena bakteriemi. Pro ně je to další množství práce, navíc štěpení produkuje zejména „voňavé“ plyny - sirovodík a čpavek, což vede k bobtnání a zvýšené tvorbě plynu.

S pravidelnou zácpou a hemoroidy by takové potraviny měly být používány s opatrností. Kromě toho, hrachová jídla nejsou doporučeny pro ty, kteří mají onemocnění gastrointestinálního traktu.

Mohu použít hrachovou polévku k zácpě?

Veškerým nepříjemným pocitům po jídle hrachové polévky se můžete vyhnout, pokud budete při přípravě dodržovat několik pravidel:

1. Namočte suché hrachy na několik hodin, a pak jen vařit.
2. Když je tělo obzvláště citlivé, používejte pouze čerstvý zelený hrášek nebo zmrazte polévku.
3. Polévka vařená zeleninovým vývarem, vodou, hovězím masem nebo kuřecím vývarem.
4. Kromě hrachu by měla být také zelenina (mrkev, brambory atd.).
5. Hrach v polévce by neměl být moc.
6. Část by měla být malá.
7. Vynikající pyré z hráškové kaše.
8. Při vaření nepoužívejte konzervovaný hrášek.
9. Odmítněte uzené maso v polévce.
10. Sůl po plné připravenosti hrách.

Hrachová polévka pro děti se zácpou

Hrachové polévky se zavádějí do krmení dětí nejdříve dva roky, počínaje jednou nebo dvěma lžičkami bramborové kaše. S tendencí k zácpě se připravuje pouze ze zeleného hrášku nebo ze zmrazených potravin.

Podporuje šetrné čištění střev a reguluje peristaltiku. Pokud je dítě trápeno častou zácpou, pak lze dosáhnout rychlého účinku z projímadla, pokud ho podáváte spolu s hráškovou polévkou.

Zrna zralých fazolí a konzervované potraviny ve stravě se používají pouze po třech letech, jsou podávány velmi zřídka a ve zchátralé formě.

Hrášek na zácpu u dítěte se podává v malém množství a pouze zelený.

Recepty hrachová polévka pro děti:

1. Nejjednodušší klasický recept se připravuje na bázi zeleninové nebo masové vývary. Přidejte oloupané a nakrájené brambory, dušenou mrkev s cibulí a čerstvý nebo mražený zelený hrášek. Až poté, co je vše vařeno, přidejte sůl podle chuti a kousky vařeného masa. Pro děti je tato polévka mletá v mixéru do stavu pyré. Děti starší tří let mohou do mísy přidávat bylinky a koření.
2. Složení tohoto receptu zahrnuje vývar (hovězí, zeleninový nebo kuřecí), mrkev, květák, cibuli, brambory, zelený hrášek, papriku a zelení. Ve vroucí vodě nebo vývaru vyhoďte veškerou zeleninu, hrášek a mrkev dušenou v oleji s cibulí. Vařte až do konce, sůl podle chuti, přidejte koření a bylinky. Podáváme s lžící zakysané smetany.
3. Mnoho dětí bude milovat hrachovou polévku s karbanátky. Připravuje se stejně jako v prvním receptu, pouze ve vývaru jsme nejprve dali masové kuličky s rýží a pak všechno ostatní. Před podáváním posypte polévku bylinkami.

Hrachová polévka během těhotenství

Během těhotenství, tělo ženy je přestavěn, zátěž na všech orgánech se zvyšuje, je zde také tendence k zácpě a riziko hemoroidů.

Se správnou vyváženou stravou a jídlem s vysokým obsahem vlákniny se můžete vyhnout mnoha těžkostem této těžké doby pro ženy.

Mezi tato jídla patří hrachové polévky. Jsou bohaté na vitamíny, stopové prvky, snadno stravitelné sacharidy a bílkoviny a samozřejmě na vlákninu. Je velmi uspokojující, stabilizuje střeva, snižuje riziko zácpy a příznivě působí na celé tělo i na plod.

Odborníci na výživu doporučují jíst polévky těhotným ženám alespoň jednou týdně.

Ideální volbou pro častou zácpu pro ně by byla polévka se zeleným čerstvým nebo mraženým hráškem, paprikou, bezmasá, s malým množstvím olivového oleje.

Recepty na hrachovou polévku pro zácpu u dospělých

Polévka se sušenkami a šunkou

Bude vyžadovat:

• 75 ml zeleniny nebo masového vývaru;
• dvě lžíce olivového oleje;
• cibule;
• oloupané a nasekané mrkve;
• dva malé stroužky česneku;
• jeden a půl sklenice suchého drceného žlutého nebo zeleného hrachu;
• půl lžičky soli;
• vařené maso a šunku, sušenky.

1. Hrách se umyje a několik hodin se namočí, nalije se tři šálky vařící vody a vaří se, dokud není připraven.
2. Cibuli a mrkev dušeme odděleně, přidáme k nim česnek a smažíme jednu minutu.
3. Pečená zelenina se přidává do vařeného hrachu a zředí malým množstvím vývaru, přidá se sůl a pepř a přivede se k varu.
4. Pak je vše posláno do mixéru nebo kuchyňského robotu a posouváno do hladka.
5. Nalijeme do pánve, zalijeme zbývající vývar a zahřejeme nad nízkým teplem.
6. Nalije se na talíře a přidá se ke každému kousku masa, šunky a sušenek.

Hrachová polévka s řeřichou

Pro toto jídlo bude vyžadovat:

• jeden a půl litru zeleninové nebo kuřecí vývary;
• jednu cibuli;
• banda zmrazené nebo čerstvé řeřichy;
• velké loupané brambory;
• dvě sklenice zmrazeného hrachu.

1. Oloupaný a nasekaný česnek a cibule se duší v malém množství vody nebo vývaru.
2. Brambory nakrájejte na kostky a pošlete je do vývaru, poté dejte dušenou cibuli s česnekem.
3. Vařte na mírném ohni, dokud není plně připravená kořenová zelenina.
4. Zmrazený hrášek se nalije do polévky a vaří se další tři minuty jemným varem.
5. Jedna minuta před koncem vaření dala řeřichu.
6. Vyjměte z ohně a nechte mírně vychladnout.
7. Obsah se nalije do míchačky a rozemele na hladkou hmotu.
8. Ochutnejte solí a pepřem, můžete také přidat trochu smetany nebo zakysanou smetanou.

Lehká squashová krémová polévka se zeleným hráškem

Připravuje se na bázi zeleninové odvarky.

1. To je umístěno v hrubě nasekané mladé loupané cukety, půl mrkve a cibule.
2. Vařte mrkev až do vaření, začněte mražený hrášek.
3. Vařte asi tři minuty. Výslednou hmotu přeneste přes mixér.
4. Před podáváním smažte smetanou nebo zakysanou smetanou nebo malým množstvím olivového oleje.

Tato polévka ocení nejen dospělé, ale i děti.

Závěr

S častou zácpou způsobenou nezdravou stravou, stresem, sedavým životním stylem, nízkou fyzickou aktivitou, vegetariánstvím, můžete použít hrachovou polévku (i nezbytnou).

Pokud jsou střevní problémy způsobeny jakoukoliv nemocí, pak je nejlepší dietu koordinovat se svým lékařem. Při neidentifikované diagnóze je žádoucí vyloučit pokrmy z luskovin z potravy nebo je použít velmi vzácně.

Hrách pro zácpu u dospělých

Bolest žaludku a nadýmání

• 1 Příčiny plynů v žaludku
  • 1.1 Produkty sacharidů
  • 1.2 Vlastnosti lidského těla
  • 1.3 Nemoci a postižení
  • 1.4 Lékařské přípravky
  • 1.5 Kouření a jiné příčiny
• 2 Symptomatologie
• 3 Výživa s nadýmáním
• 4 Jak se zbavit nafouknutého břicha?
• 5 Lékařské ošetření
  • 5.1 Enterosorbenty
  • 5.2 Enzymy, simethikony a probiotika
• 6 Tradiční medicína
• 7 Preventivní opatření

Pro léčbu gastritidy a vředů naši čtenáři úspěšně použili klášterní čaj. Vzhledem k popularitě tohoto nástroje jsme se rozhodli nabídnout vám vaši pozornost.
Více zde...

Koncentrace plynů v žaludku je považována za normální, charakteristickou pro všechny dospělé a dokonce i novorozence. Plyny v žaludku (plynatost) se skládají z kyslíku, oxidu uhličitého, vodíku a dalších chemických prvků. Existují různé důvody pro vznik zvýšené tvorby plynu, ale v každém případě, bez ohledu na hlavní příčiny, musí jít ven - když říhají nebo je uvolňují. Jak se vypořádat s nemocí, které léky lze použít a jaký druh prevence se provádí za účelem odstranění nepříjemných symptomů?

Příčiny plynů v žaludku

Sacharidové produkty

Konzumace potravin bohatých na snadno stravitelné sacharidy: všechny druhy ovoce, škrobnatá zelenina (kukuřice, brambory), luštěniny (hrách, fazole, sójové boby), zelí (brokolice, vláknina a další), černý chléb a pečení, vyvolávají zvýšené nadýmání a otok břicho, které vypadá, jako by bylo nafouklé, mumlal a zavrčel. Běžnou příčinou hromadění plynů v žaludku je míchání různých potravin, které se doporučuje jíst odděleně od sebe. Ovoce by se mělo jíst jednu hodinu před jídlem, nebo naopak dvě hodiny po jídle. Tak užitečné pro práci žaludku.

Zpět na obsah

Vlastnosti lidského těla

Intolerance laktózy se okamžitě projevuje nadýmáním žaludku konzumací mléka.

Nezralost trávicího systému v dětství. Proč děti trpí stavem, když žaludek bobtná, vaří a rachotí? Protože střeva dětí a žaludek procházejí celým procesem tvorby a růstu. Rovněž bere v úvahu proces kojení, ve kterém spolknou velké množství vzduchu. K tomu dochází v důsledku nesprávného připojení dítěte k mateřskému prsu. Možnost individuální intolerance dětí na laktózu (mléčný cukr), která se okamžitě projevuje otoky žaludku konzumací mléka.

Zpět na obsah

Nemoci a onemocnění

Existence chorob a patologií trávicího traktu. Onemocnění, jako je kolitida, akutní nebo chronická gastroenteritida, funkční střevní porucha (IBS), chronická pankreatitida, dysbakterióza, mohou vyvolat otok žaludku, velkou akumulaci plynů v něm a jejich obtížné propuštění.

Zpět na obsah

Léky

Při užívání některých léků, především antibakteriálních léků, je trávení narušeno, doprovázeno nadýmáním. Aby se tomu zabránilo, je nutné současně s antibiotiky užívat léky k obnovení střevní mikroflóry. Mezi ně patří: "Linex", "Bifidumbakterin", "Laktiale", "jogurt" (v kapslích).

Zpět na obsah

Kouření a jiné příčiny

Kouření v kombinaci s nadýmáním se stává dvojnásobně destruktivním.

Při kouření dochází k nadměrnému vdechování vzduchu, což vede k hromadění velkého množství plynu v žaludku. Kouření a samo o sobě je zdraví škodlivé a v kombinaci s otokem se stává dvojnásobně destruktivním. Další méně častou příčinou nadýmání mohou být alergie na určité potraviny. Mohou způsobit rýmu, kýchání a červenou vyrážku na těle.

Nadměrná koncentrace plynů v žaludku je důsledkem nadměrného používání sycených nápojů, jako je kvas, pivo a limonáda.

Takové nadýmání je doprovázeno obvyklou touhou „uvolnit“ plyny a projít velmi rychle, aniž by to osobě přineslo mnoho nepohodlí. Další příčinou nadýmání je požití vzduchu v procesu stravování. Pokud je člověk ve spěchu a jí rychle, popadl kousky potravin, žvýkal cud nebo sání nahoru cukroví, pak vzduch přirozeně vstupuje a tvoří vzduch v žaludku, jako výsledek, a nadýmání se objeví. Některé plyny vystupují během říhání, jiní jdou ven a zbytek se dostává do krve.

Během těhotenství se ženy neustále potýkají s mnoha problémy, které se jim dříve nestalo. Nepříjemný problém - plyny během těhotenství. Žena se cítí, jako by její žaludek byl oteklý, cítí neustálou touhu „uvolňovat“ plyny, které se provádějí za charakteristických hlasitých zvuků, dochází k varu a otoku a břicho v oblasti žaludku bolí. Tento druh problémů se děje většinou již v pozdním těhotenství, kdy je bříško již dost velké.

Zpět na obsah

Symptomatologie

Typické příznaky a příznaky otoků na části trávicího systému jsou: bolest v žaludku, silné odlučování plynů ve formě řasení nebo přirozeně, nepříjemný pocit těžkosti, prudké vary a rachot v žaludku. Možné škytavka, pálení žáhy, nevolnost a zvracení, ztráta chuti k jídlu, rozvoj průjmu nebo zácpa. Vzhledem k tomu, kardiovaskulární a nervový systém: bolest v srdci, nespavost, nadměrná podrážděnost. Kromě výše uvedených příznaků se mohou objevit příznaky již existujících žaludečních onemocnění (dysbióza, kolitida, pankreatitida).

Zpět na obsah

Výživa s nadýmáním

Produkty, které nevedou ke zvýšení tvorby plynu v žaludku.

Potraviny by měly být zdravé a kvalitní, výživné a zdravé potraviny. Doporučujeme vařit pokrmy ve vařené, dušené a dušené formě. Jíst jídlo v teplém stavu, v žádném případě ne studené, aby nedošlo k dráždění žaludeční sliznice. Musíte jíst v malých porcích, každé 3-4 hodiny, nejíst před spaním. Strava by se měla skládat z potravin, které nevedou ke zvýšení tvorby plynu v žaludku. Tyto produkty zahrnují:

• mrkev, dýně, zeleninové polévky, zelenina (kopr, špenát);
• čerstvé šťávy (jablko, broskev, grapefruit);
• Včera chléb a pečivo;
• vejce natvrdo vařená;
• libové maso (kuře, králík) a ryby (štikozubce, platýse);
• obiloviny a kaše z nich (oves, pohanka, rýže), otruby;
• slabý černý čaj, kakao, minerální voda bez plynu.

Zpět na obsah

Jak se zbavit nafouklého břicha?

Kromě dodržování správné výživy, zbavení se této nemoci byste měli neustále dodržovat tato pravidla:

1. Po půlhodinovém jídle si lehněte, nechte si žaludek odpočinout. Pak si můžete udělat malou procházku, trávení jídla, na které bude mnohem aktivnější a rychlejší.
2. Vyhněte se použití sycených nápojů, které vyvolávají pocit nafouklého břicha, otok, hlasitý zvuk varu v žaludku. Nahraďte je bylinnými čaji a dekoracemi.
3. Při podezřelých symptomech je nutné stanovit diagnózu onemocnění pro včasnou detekci onemocnění a zmírnění problému v počáteční fázi vývoje.
4. Pokud zjistíte, onemocnění, postupujte podle doporučení lékaře, používat léky, sedět na hladovění stravy, vést zdravého životního stylu.

Zpět na obsah

Léčba

Léčba onemocnění může být prováděna doma, pokud je vyvolána produkty. Pokud zjistíte jiné příčiny, které ji způsobily, měli byste se poradit s lékařem a provést léčbu při jmenování léků. Obecně jsou pro žaludek předepsány enzymové tablety, enterosorbenty, probiotika a simethikony.

Zpět na obsah

Enterosorbenty

Schopen odstranit jedy a toxiny umístěné v žaludku a střevech, pomáhají eliminovat výskyt nadměrné tvorby plynu v žaludku. Enterosorbenty zahrnují: Enterosgel, tablety s aktivním uhlím, Smekta, Polysorb. Čištění a ošetření enterosorbentů by mělo být prováděno pod dohledem lékaře. Nedoporučuje se užívat je po dlouhou dobu, protože působení léků při předávkování má za cíl zajistit, aby se z těla uvolňovaly nejen škodlivé, ale také prospěšné látky.

Zpět na obsah

Enzymy, simethikony a probiotika

Enzymové přípravky pro nadýmání: "Lactase" - lék, který dokáže rozložit mléčný cukr, který pomáhá snižovat tvorbu plynu, "Creon", "Mezim", enzymy s protipěnící látkou - Pancreoflat, Pepfiz. Simetikony jsou zaměřeny na destrukci pěny, ve které jsou plyny v žaludku, mezi tyto léky patří: „Espumizan“, „Bobotik“. Probiotika zahrnují: harmonii biologického života, normoflorinové synbiotické komplexy, které jsou schopny léčit výskyt nadměrné tvorby plynu v žaludku.

Zpět na obsah

Lidová medicína

Z populárních receptů můžete použít následující dekory:

1. Zázvor je dobrý k léčbě nafouklého břicha, když to bolí, hlasitě hlasitě, jako by měl hlad. Zázvor dobře posiluje imunitní systém. Do obyčejného čaje můžete přidat sušený nebo práškový zázvor.
2. Koprová voda je populárním lékem proti oteknutí v žaludku a otoku. Eliminuje takové rysy, při kterých nafouklý bříško vrčí, mumlání, jako by rachot a vředy. Chcete-li to takhle: vzít 2 lžičky. nalijeme semena kopru a 400 ml vroucí vody, necháme vyluhovat po dobu 30 minut, pak napijeme a vypijeme 0,5 sklenice před jídlem během dne.
3. Fenykl dobře varuje stav, ve kterém bříško bobtná, nafoukne se, mumlá a mumlá v žaludku. Je nutné vařit jako obyčejný čaj a pití s ​​přidáním cukru nebo medu.

Zpět na obsah

Preventivní opatření

Nejlepší preventivní doporučení, jak se zbavit plynu v žaludku, je napravit dietu. Proč a budete muset pomalu a důkladně žvýkat jídlo, jíst v tiché a pohodlné atmosféře, minimalizovat používání produktů, které procházejí procesem kvašení v žaludku.

Je nutné vzdát se špatného návyku - kouření. Pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých doporučení, nebudete se bát žádných onemocnění.

Co by mělo být zlikvidováno při akutní gastritidě: zakázané potraviny a dietní menu

Akutní gastritida, ve srovnání s chronickou, je tvořena spontánně a je provokována krátkodobým patogenním účinkem na sliznici žaludku.

Bezprostředním příznakem onemocnění je silná bolest, průjem a zvracení. Akutní forma onemocnění se zpravidla může vyskytnout v důsledku otravy jídlem, intoxikace chemikáliemi a léky, stejně jako přejídání a přítomnosti bakterie Helicobacter. Pokud včas diagnostikujete zhoršení onemocnění, může být rychle vyřešen. V opačném případě se onemocnění může prodloužit. Pro účinnou léčbu, odborníci doporučují držet se určité stravy.

Základní pravidla výživy při akutní gastritidě

Příznaky akutní gastritidy žaludku

Dietní výživa při onemocněních žaludku je klíčem k odstranění symptomů a holistickému hojení. V případě akutní gastritidy je nutné realizovat 10 hlavních bodů:

1. Vyhledejte radu odborníka. Chcete-li zjistit úplný obraz příčin symptomů a určit správnou léčbu, neměli byste návštěvu lékaře odložit. Protože samoléčba může způsobit nenapravitelné poškození těla.
2. "Hladový den." V prvních dnech zhoršení nemoci lékaři doporučují, aby se zdrželi jídla. Zpravidla pro pacienta v době zhoršení nemoci takové pravidlo není těžké provést. Protože během gastritidy žaludku, touha po jídle je významně oslabena. Období půstu s touto formou nemoci zajišťuje hojné pití. Pacient by měl vypít nejméně 2 litry tekutiny denně, většinou ve formě tepla. Pro tyto účely je ideální čaj bez cukru, voda bez plynu nebo boky bujónu. Při hladovění je pacient lépe dodržovat lůžko.
3. Začněte jíst jídlo v tekuté formě. Druhý den stravy pro exacerbaci nemoci zahrnuje zahrnutí do stravy tekuté a viskózní polévky založené na rýži nebo ovesných vločkách. V polévce je povoleno malé množství másla. Je-li stav pacienta nezměněn, je v tomto případě možné v menu zadat tekuté pokrmy z pohanky a ječmene. Tyto pokrmy by měly být konzumovány výhradně v zemi. Je možné vařit slizové polévky na vodě nebo jako základ použít slabé masové vývary. Pro tyto účely libové maso a ryby. Druhý den diety, spotřeba kissel je povolena, ne kyselé ovoce.
4. Je třeba věnovat čas řádnému vaření. Návrat chuti k jídlu je nádherným znamením. Tato skutečnost svědčí o pozitivní dynamice a zhoršení onemocnění. Člověk by však nikdy neměl vrhat hlavu do bazénu a jíst v obrovských porcích. Vzhledem k tomu, že v následujících dnech stále musí dodržovat přísnou dietu. Jedná se především o přípravu potravin. Je třeba se vyhnout přípravkům, které mohou působit jako dráždivé látky. Vaření je lepší pro pár. Je lepší vařit nebo vařit všechny ingredience v misce. V tomto období nemůžete jíst pikantní, mastné a uzené potraviny.
5. Dietní jídlo pro gastritidu

Malé množství vajec a mléčných výrobků bude přínosem. Jíst takové potraviny se doporučuje třetí den diety. Povoleno přidat do potravin nízkotučné tvaroh. Od třetího a čtvrtého dne je možné do menu zahrnout malé množství mléka a másla. Během diety nemůže být zahrnuta do stravy fermentovaného mléka.

Dalším důležitým pravidlem, na které pacienti často zapomínají, je důkladné žvýkání jídla, a to navzdory skutečnosti, že je půda.

Seznam zakázaných produktů

Zakázaná zelenina během gastritidy

V menu pro akutní gastritidu se nedoporučuje zavádět příliš hrubé, kyselé a tučné potraviny. Dieta s zhoršením nemoci zajišťuje odmítnutí mnoha obvyklých potravin, proto musíte spolehlivě vědět, že během akutní gastritidy nemůžete jíst a pít. Při jakékoli úrovni kyselosti a akutní a protrahované nemoci by měl být pacient užíván jako pravidlo - omezení a zákaz používání těchto přípravků a jídel:

• Čerstvě upečený bílý chléb a sladké pečivo.
• Hrubá zrna by neměla být zahrnuta do stravy (ječmen, proso a luštěniny). Fazole a hrách nelze jíst jen jako celek.
• Bohatá polévka na bázi masa a hubového vývaru, aspiku.
• Tučné maso, sádlo, uzené klobásy, hovězí játra.
• Solené a nakládané ryby, konzervované konzervy založené na nich.
• Zeleninu nelze zahrnout do dietní ředkvičky, šťovíku, cibule, česneku. Sorrel nelze konzumovat pouze s gastritidou s vysokou kyselostí.
• Sladkosti
• Sycené nápoje.
• Syrová a smažená vejce.

Také nemůžete pít alkohol. Vzhledem k tomu, že gastritida a alkohol nejsou zcela kompatibilní. Nápoje obsahující alkohol, mají jasný dráždivý účinek na sliznici a přispívají k porušování přirozených procesů trávení, tvoří bariéru pro vstřebávání užitečných látek. A nezáleží na tom, jaký druh alkoholu se konzumuje. Protože jak silné, tak nízkoalkoholické nápoje vedou k jedinému výsledku - podráždění zažívacího traktu. Navozené onemocnění v počáteční fázi může projevit pálení žáhy, zvýšenou kyselost, zhoršení trávení.

Zpravidla se v oblasti žaludku objevují neustálé bolestivé pocity, dochází k poruchám chuti k jídlu a po probuzení se může objevit zvracení. Je třeba poznamenat, že výskyt gastritidy vyvolané alkoholem nemusí projevovat zvracení reflexů. Pokud čas nehledá pomoc specialisty a včas zahájí léčbu, nemoc bude pokračovat ve svém vývoji a dále poškozovat orgány odpovědné za zažívací proces. Dieta pro akutní onemocnění by měla dodržovat nejpřísnější dietní omezení. Potraviny by neměly obsahovat dietní vlákna, která mohou mít mechanický účinek na žaludek.

Jídlo pro gastritidu žaludku

Produkty pro gastritidu žaludku

Pro léčbu gastritidy a vředů naši čtenáři úspěšně použili klášterní čaj. Vzhledem k popularitě tohoto nástroje jsme se rozhodli nabídnout vám vaši pozornost.
Více zde...

Navzdory existujícím rozdílům v různých typech gastritidy je třeba poznamenat, že ve stravě je mnoho společných jídel. Za prvé, dieta by měla být zaměřena na odstranění zánětlivého procesu. Správně zvolená strava samozřejmě bere v úvahu vliv potravy na tvorbu žaludeční sekrece a motorickou funkci žaludku. Také všechny pokrmy by měly být konzumovány ve formě tepla.

Strava pro gastritidu a pankreatitidu obsahuje potraviny, které lze rychle strávit a dokonale strávit. Pacienti by proto měli upřednostňovat vzácné a mleté ​​potraviny, které prakticky nedráždí žaludeční sliznici. Kefir bude užitečný pro nemocný orgán, ale vyrobený s odstředěným a vařeným mlékem. Výživa u pacientů s diagnózou akutní gastritidy by měla být urychlena, ale měla by se skládat z malých porcí. I přes obrovský seznam potravin, které nelze konzumovat během gastritidy, by dieta měla zahrnovat všechny živiny potřebné pro normální fungování těla.

Ukázkové menu pro akutní gastritidu

Ukázkové menu pro gastritidu

V prvních dnech po exacerbaci je nutné jíst velmi slabý čaj. Odborníci doporučují a používají sliznice od rýže, lnu nebo ovsa. Druhý den, kdy jsou příznaky méně výrazné, můžete postupně přidávat polévku, mléčné cereálie, pokrmy z masa a ryb do stravy, v závislosti na chuti pacienta. Ukázkové menu pro tento den vypadá takto:

1. Snídaně - slizová kaše na bázi ovsa nebo rýže, čaj s mlékem.
2. Druhou snídani - kaše tvaroh s přidáním banán, ne kyselá šťáva.
3. Oběd - polévka, vařená v zeleninovém nebo masovém vývaru. Výběr tohoto pokrmu musí být proveden na základě kyselosti. Pohankové kotlety s přídavkem masa, kompot na bázi sušeného ovoce.
4. Čas na čaj - čerstvý banán nebo pečené jablko.
5. Zelenina s dušenou rybou, želé.

Bezprostředně před spaním, pokud je pocit hladu, pak můžete jíst půl banán nebo pečené jablko. Je třeba mít na paměti, že mezi jídly se doporučuje pít minerální vodu bez plynu nebo bylinného čaje. Doporučuje se dodržovat dietu nejméně 3 měsíce. Během této doby by měla být obnovena sliznice, čímž se významně sníží riziko vzniku gastritidy. Při pravidelném pití je i zdravý člověk vystaven riziku vzniku akutní formy onemocnění.

Hrach - spojenec proti kolitidě a zácpě

Hrach - spojenec člověka z různých důvodů. Obecně by bylo hezké zavést luštěniny do stravy několikrát týdně, postupně si nechat tělo zvyknout si na ně bez nepříjemných vedlejších účinků.

Kolitida a zácpa jsou velmi časté poruchy a může pomoci pouze hrách.

Hrach, spojenec proti kolitidě

Fazole jsou vždy "dohání strach" pro kolitidu. Stojí za to rozlišovat: co způsobuje nadýmání a zhoršuje příznaky akutní kolitidy, je fazolová slupka.

Z tohoto důvodu se doporučuje vařit hrášek a luštěniny jako celek - spolu s hydrogenuhličitanem sodným nebo řasami, které činí kůru měkčí, a tudíž stravitelnější. Střevo tak bude mít nižší pracovní zátěž pro odstranění.

Hrach v akutní fázi kolitidy bude spojen, pokud bude konzumován v těchto formách:

• Zelený hrášek, který obsahuje velké množství vody a má nejlepší stravitelnou slupku.
• Čerstvý hrášek shromážděný od dubna do května: ve skutečnosti, během tohoto období, hrášek stále mají tenké a lehké slupky. Od konce května do června budou lusky a slupky silnější a vláknitější.
• Hrachová mouka - kde je kůže zcela rozdrcená a "neutralizovaná" - se přidává jako zahušťovadlo do zeleninových polévek nebo omáček.
• Hrachová pasta ze 100% hrachové mouky.

Hrach, spojenec proti zácpě

Konzumace dostatečného množství rostlinných vláken se stává velkým spojencem proti zácpě.

V případě zácpy se vždy doporučuje pít hodně, 1,5-2 litrů vody denně, a to zejména při konzumaci potravin bohatých na vlákninu.

Zejména čerstvý hrášek obsahuje asi 6-7 gramů vlákna na 100 gramů produktu. Je to nerozpustná vláknina, která funguje jako lapač střev. Nerozpustná vláknina ve skutečnosti napomáhá fyzickému odstranění odpadu a usnadňuje čištění střev stejně jako hřeben.

Konzumace hrachu bohatého na vlákninu pomůže vyhnout se zácpě: proto se snižuje pravděpodobnost zánětu a střevních infekcí.

Další výhody hrachu

Optimalizuje hladinu cukru v krvi

Hrášek je velmi užitečný pro lidi s diabetem, protože pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. Hrach ve skutečnosti pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi, čímž se vyhne náhlému zvýšení krve.

Obsahuje chlorofyl

Krásná zelená barva hrachu je dána vysokým obsahem chlorofylu, rostlinné látky, která je v současné době považována za „super jídlo“, která mimo jiné stimuluje tělo k produkci červených krvinek.

Bohaté na minerály a vitamíny.

Hrach je bohatý na kyselinu listovou a další vitamíny, mezi nimiž se uvolňuje vitamin C, a minerály, zejména draslík, hořčík, železo a vápník, které jsou přítomny hlavně v luscích.

Dieta pro zácpu

Popis k 31.5.2017

• Účinnost: terapeutický účinek za týden
• Podmínky: neustále
• Náklady na produkty: 1200-1300 rublů týdně

Obecná pravidla

Denní pohyby střev (každý den v dopoledních hodinách) jsou normou a odchylky od tohoto pravidla - zácpa nebo koprostáza - zpožděná stolice po dobu delší než 2 dny nebo pravidelné vyprazdňování s uvolněním až 100 g exkrementů. Je však možné vycházet z celkového stavu člověka - pokud se u něj nevyskytne nepohodlí v nepřítomnosti každodenního čištění střev, frekvence stolice jednou za 2 dny může být považována za normální. Nicméně stojí za to vyzkoušet různé způsoby normalizace střev.

Zablokované vyprazdňování se často stává při střevních onemocněních (kolitida, hemoroidy, proktitida, fisury, dolichosigma, megasigma), žaludek, játra. V tomto případě je zhoršena motorická funkce tlustého střeva. Zpomalení průchodu obsahu nastává spastickým nebo atonickým (hypomotorickým) mechanismem.

V spastické koprostáze je peristaltika zvýšena retrográdními (nepřirozenými) peristaltickými vlnami a lumen střeva se zužuje. V důsledku významného zvýšení svalového tonusu se může vyvinout střevní obstrukce. Začíná ostrou, bolestivou bolestí břicha, která se postupně zvyšuje a je doprovázena nevolností a zvracením. Tam je zácpa a tvorba plynu. Po určité době se střevní obsah dostane do žaludku a zvracení dostane nepříjemný zápach výkalů. Břicho má nepravidelný tvar a rychle nabobtnává. Atonická koprostáza se vyskytuje 2krát méně často a dominuje u starších pacientů a v některých případech se projevuje úplná atonie střev.

Při absenci nemoci způsobují nepravidelné stolice:

• Absence ve stravě syrové zeleniny a ovoce, hrubé vlákno (černý chléb a obiloviny), který připravuje tělo o původce peristaltiky. Živočišné tuky a bílkoviny netlačují tlustého střeva na „práci“ a vedou k intestinální atonii. Významný význam má také jíst sendviče, hamburgery „na útěku“ a nedostatek prvních kurzů ve stravě.
• Nedostatek tekutiny.
• Sedavý životní styl.
• Pravidelná kontrola nutkání.
• Půst Defekace v prvních dnech hladovění může být pravidelná a do určité míry chybí střevní aktivita. Po půstu, kvůli dlouhému zpoždění výkalů ve střevech, to stane se tvrdý, a peristaltika je pomalá, který dělá to obtížný vyprázdnit.
• Změna scenérie.
• Těhotenství
• Dlouhodobý stres

Po zahájení léčby musíte zjistit příčinu zácpy a především ji odstranit výživou. Pokud není k dispozici stolička po dobu 2–3 dnů a použití laxativních přípravků nepomáhá, je nutné čočky očistit vytvořením 1litrového klystýru. Pro výkaly neporanil sliznice, přidejte 2-3 Art. Já rostlinného oleje. Teplota vody by měla být pokojová teplota a nemusí se nutně vařit. Poté musíte začít jíst správně.

Jaká dieta je předepsána pro chronickou kolitidu se zácpou a jaké cíle má? S kolitidou bez exacerbace je uvedena tabulka č. 3, která umožňuje normalizaci zhoršené funkce střev. Jedná se o fyziologicky kompletní dietu s převahou vlákniny - zeleniny, ovoce, sušeného ovoce, obilovin. Strava zahrnuje studená první jídla a sladká jídla. Současně jsou vyloučeny produkty, které zlepšují fermentaci a rozpad (smažené potraviny).

Jídlo se vaří neemleté, vařené nebo pečené. Zelenina se doporučuje hlavně surová a některé z nich se vaří. Jíst 4-5 krát denně. Je důležité dodržovat pitný režim - 1,5-2 litrů tekutiny denně. Je to proto, že s nedostatkem tekutiny v sigmoidní koloně se voda absorbuje ze stolice a stávají se pevnými, což jim ztěžuje průchod análním kanálem.

Dieta pro zácpu u dospělých

Výživa pro zácpu u dospělých asociovaná se střevní atonií je zaměřena na zvýšení její peristaltiky. Tak, laxativní dieta zahrnuje potraviny, které eliminují zácpu.

Dieta pro zácpu u starších osob. Tyto produkty zahrnují:

• S vysokým obsahem cukrů - džem, třtinový cukr, sirupy, med, mléčný cukr, dextróza, mannitol, levulóza, sladká jídla. Přitahují tekutiny do střev a ředí stolici.
• Obsahuje sůl - solené ryby, solenou zeleninu, konzervované občerstvení.
• S vysokým obsahem organických kyselin - nakládaná a fermentovaná zelenina, kyselé ovoce a šťávy z nich, fermentované mléčné nápoje, ovocné nápoje, které rozrušují peristaltiku.
• Bohatý na vlákninu - otruby, luštěniny, sušené ovoce, ořechy, celozrnný chléb, proso, ječmen, pohanka, ječmen, ovesné vločky, syrovou zeleninu.
• Maso s vysokým obsahem pojivové tkáně.
• Nápoje obsahující oxid uhličitý.
• Tuky konzumované nalačno ve velkém množství (1-2 lžíce L.), Zakysaná smetana a smetana (100 g nebo více), žloutky vajec.
• Studené pokrmy (150 C), používané na lačný žaludek nebo na oběd - okroshka, polévka z červené řepy, studená náplň, stejně jako všechny studené nápoje a zmrzlina. Hlavním faktorem stimulace peristaltiky je rozdíl v tělesné teplotě a odebraném přípravku.
• Kumys a kvas, mající dvojí účinek: díky obsahu organických kyselin a oxidu uhličitého.
• Vlákna, otruby a mořské řasy, náchylné k otokům ve střevech a přitahují vodu.
• Kysané zelí - zdroj organických kyselin a vlákniny.

Současně je nutné vyloučit výrobky, které zpožďují pohyb střev: černá káva, silný čaj, kakao, čokoláda, jemné sýry, brusinky, borůvky, dřín, granátové jablko, hrušky, slizké polévky, těstoviny, želé, teplá jídla, červené víno. To jsou obecné zásady výživy pro zácpu u dospělých. Při výběru stravy by mělo být zváženo a související onemocnění trávicího systému:

• Pokud se zácpa vyskytne na pozadí exacerbace chronických střevních onemocnění, nejprve předepište tabulku 4B šetřící a pak č. 4B. Vylučují hrubé vlákniny a zahrnují ne-hrubé stimulanty peristaltiky (studené sladké nápoje na prázdný žaludek, zeleninové šťávy, šťouchané řepy, švestky, mrkev, květák s přidáním rostlinného oleje, pečená jablka, kefír).
• V případě onemocnění jater se zácpou je ukázána dieta č. 5, ale s nárůstem vlákniny a hořčíku (pohanka, ječmen, ovesné vločky, otrubový chléb a obilný chléb, proso, zeleninové a ovocné šťávy, přírodní zelenina, ovoce, med).
• V případě peptického vředu a přítomnosti zácpy bude hlavní lékařskou výživou tabulka č. 1 s nárůstem zeleniny, ale vždy vařená (mrkev, řepa, cuketa), ve formě bramborové kaše nebo jemně drcené, dobře vařené sušené ovoce a rostlinný olej.

Spastická kolitida je doprovázena bolestmi křeče ve střevech, které mohou být doprovázeny průjmem nebo zácpou. Lokalizace bolesti může být nejasná a často se vyskytuje ráno nebo po jídle. Charakteristické střídání zácpy a průjmu, stejně jako výrazná nadýmání.

Mezi hlavní příčiny tohoto typu kolitidy patří dlouhá napětí, neurogenní faktory, přepracování a hormonální nerovnováha. V tomto ohledu je častější u žen v důsledku cyklických výkyvů hormonální rovnováhy, těhotenství a porodu. V případě spastické zácpy, která je spojena se zvýšenou intestinální dráždivostí, je naopak nutné omezit potraviny bohaté na vlákninu - povolená je vařená zelenina a strouhané raws. Jídlo je mnohokrát rozbité a konzumováno v malých porcích, přejídání není přijatelné.

Často se vyskytují zácpy u těhotných žen, zejména v druhé polovině, vzhledem k tomu, že střeva jsou stlačována zvětšenou dělohou, peristaltika se stává pomalá a její vyprazdňování je obtížné. Zácpa je do jisté míry způsobena psychickým stavem těhotné ženy. Dietní doporučení se neliší od základních doporučení pro atonické stavy střeva.

Ve stravě patří:

• Cuketa, červená řepa, čerstvé zelí (v nepřítomnosti nadýmání), mrkev, dýně, okurky, rajčata, jablka, pomeranče, otrubový chléb, polévka z červené řepy, zelná polévka.
• Čerstvý kefír a kvas mají projímavý účinek.
• Sušené švestky se používají jako infuze: 100 g se nalije 2 šálky vařící vody a nechá se 12 hodin (přes noc). Během následujícího dne vypijte infuzi 0,5 šálků před každým jídlem a jíst švestky, rozdělené do několika recepcí.

Často je zácpa a nadýmání zároveň.

Dieta pro zácpu a nadýmání

K potravinářskému meteorismu dochází při konzumaci potravin s vysokým obsahem škrobu a surových vláken (luštěniny, brambory, zelí, ředkvičky, tuřín, pečivo z droždí, černý chléb, hrozny, rozinky, banány), nápoje sycené oxidem uhličitým, sladkosti, a proto tyto produkty při bobtnání by měly být ze stravy vyloučeny. Příjem velkého množství živočišných bílkovin v noci také způsobuje nadýmání. Nestrávené bílkoviny způsobují rozpad a plynování ve střevě.

Nezpůsobujte nadýmání:

• pšeničný sušený chléb;
• mrkev, dýně, cuketa, řepa, zelenina;
• libové maso;
• obiloviny (kromě ječmene pšenice a perla);
• parní omeleta;
• zelený čaj, přírodní šťávy (pomeranč, citron, jablko);
• fermentované mléčné výrobky;
• sušené švestky, meruňky, granátová jablka.

Následující pravidla pro konzumaci potravin pomohou výrazně snížit nadýmání.

• Před jídlem pít 2 lžíce. Já odvar z koprových semen.
• Frakční a časté jídlo, aby nedošlo k přetížení orgánů gastrointestinálního traktu.
• Nepoužívejte současně nekompatibilní produkty - sacharidy a bílkoviny, stejně jako jiné proteiny. Je lepší, když nádobí bude obsahovat minimální sadu výrobků. Pravidelně zajišťujeme vykládku monodiets.
• Ovoce použít 2 hodiny po hlavním jídle.
• Využití zeleniny a ovoce v tepelně zpracované formě. Tato léčba přispívá k rozvoji saprofytické flóry střeva.
• Nezneužívejte koření.

V případě výrazného nafouknutí se dále aplikují infuze listů eukalyptu, květy heřmánku, semena kmínu, lístky máty, pampelišky. Možnosti ukázkového menu budou popsány níže.

Dieta pro zácpu u starších osob

V procesu stárnutí se mění funkce střevních motorických funkcí. Peristaltika u starších lidí je znatelně oslabena, což vede k přetrvávající zácpě, která se nazývá senilní.

Střevo je vyprázdněno ne nepravidelně a ne úplně, výkaly jsou zadrženy v tom, ale protože to obsahuje škodlivé látky (indol, skatole), to má toxický účinek a způsobuje chronickou intoxikaci. Při zácpě ve střevě hnijící bakterie se množí rychle, což způsobuje zvýšenou tvorbu plynu.

Nadýmání způsobuje vysoké postavení bránice, což ztěžuje dýchání, přemísťuje srdce a může způsobit bolest v oblasti srdce. Zvýšené namáhání při pohybu střev přispívá k tvorbě kýly, narušuje krevní oběh v mozku a může vést k rozvoji mrtvice. Starší pacienti se proto musí nutně zabývat zácpou.

• • Je velmi důležité stanovit správnou stravu. Koneckonců, když člověk vždy jedí současně, je aktivován celý systém regulace činnosti orgánů gastrointestinálního traktu, což přispívá k normálnímu a rychlému přechodu potravy a výsledné fekální hmoty přes střeva.
• Ve stravě zahrnuje více zeleniny, ovoce - rostlinné vlákno je nejlepším stimulátorem funkce střevního motoru. Vláknina by měla být v množství 20-35 g denně. Například, 0,5 šálky zeleného hrášku obsahuje 5 g vlákniny, jedno jablko - 3 g. Je nutné jíst 2-3 krát denně a 1 polévková lžíce. Já vařené žitné otruby přidávejte do různých pokrmů. Většina vláken obsahuje vařené fazole, švestky, fíky, kukuřičné lupínky, rozinky, ovesné vločky, hrušky a ořechy. Je nutné postupně zvyšovat množství vláken tak, aby nedocházelo k bobtnání.
• Posílení pohyblivosti může vypít sklenici studené vody na prázdný žaludek.
• V nepřítomnosti JCB, můžete pít na prázdný žaludek 1 lžíce. Já rostlinného oleje. To způsobuje tok žluči do střevního lumen a aktivuje její redukci.
• Mořské řasy jsou velmi užitečné, mají laxativní účinek.
• Cukr je lepší nahradit xylitol, který také oslabuje. To může být přidáno pro 1-2 lžičky. v čaji nebo kompotu (ráno a večer).
• Účinným opatřením boje proti zácpě je pohybová aktivita: gymnastika zahrnující svaly břišní stěny a pánevního dna (přivedení nohou do žaludku v leže- né poloze, naklánění ze stoje a další), chůze 2-3 km denně, práce na zahradě.
• Posílení funkce pohybového aparátu pomůže také při masáži břicha - leží na zádech a rukou několikrát denně hladí břicho kruhovým pohybem (ve směru hodinových ručiček).

Pokud tento soubor opatření nevede k žádoucímu výsledku, můžete se uchýlit k používání projímadel, zejména rostlinného původu: listu sešívačky, rakytníkové kůry, rebarbory. Je však třeba mít na paměti, že se nedoporučuje užívat jeden lék po dlouhou dobu, protože jeho účinnost klesá. Laxativa nelze užívat s kolitidou, hemoroidy a rektálními trhlinami.

Řiďte se principem: je lepší zahrnout maximum laxativních přípravků a projímadel, aby se minimálně - jen příležitostně, ne více než jednou týdně. Jejich neustálý příjem narušuje střevní mikroflóru, trávení a vstřebávání, může způsobit těžké průjmy, což dále zhoršuje zácpu. Pokud židle není 2-3 dny, je lepší dát klystýr, nebo se pokusit dát svíčku glycerin, který má projímavý účinek.

Povolené produkty

• Dieta obsahuje veškerou zeleninu: řepa, mrkev, salát, okurky, rajčata, dýně, cuketa, květák, který lze použít v sýru, dušené a vařené. S dobrou snášenlivostí jsou povoleny bílé zelí a zelený hrášek, ale vařené.
• Můžete použít vinaigrety s rostlinným olejem, zeleninový kaviár, mořský kale. To může být konzumováno sušené (v práškové formě) nebo jemně nasekané na 1-3 lžičky. den namočený ve vodě.
• Doporučujeme také saláty a konzervy z mořských řas.
• První jídla se připravují ve slabém a chudém masovém / rybím vývaru. Na základě toho, že je nutné získat více vlákniny, měli byste vařit hlavně zeleninové první kurzy (studená jídla, boršč, zelná polévka, červená řepa), stejně jako polévky s přidáním ječmene.
• Upřednostňujte maso s nízkým obsahem tuku, kuře, krůtí maso - jsou lépe stravitelné než tučné maso. Masové pokrmy se vaří nebo pečou. Totéž platí pro ryby. Pamatujte, že každé maso je těžko stravitelný produkt a jeho každodenní konzumace může zvýšit zácpu. V tomto případě by měly být preferovány proteinové produkty. Ryby a maso by měly být vařené kusy.
• Drobivé kaše, kastroly a obiloviny s malým množstvím mléka se vyrábějí z pohanky, ječmene z perla, proso, ječmene a pšeničných krupic. Kaše by měly být drobivé („brambory s kaší“ nejsou vyloučeny, stejně jako bramborová kaše).
• Kyselé mléčné nápoje obsahují velké množství organických kyselin, takže jsou užitečné pro zácpu. Můžete použít kefír, jogurt, jogurt, koumiss, acidophilus kyselé mléko.
• Mléko je povoleno pouze v nádobí. Zavést čerstvý tvaroh a pokrmy z něj: pudinky, kastrol s přídavkem obilovin, líné knedlíky, ale v omezeném množství a ne často. Protože potraviny obsahující vápník mohou být fixovány.
• Povolený krém, měkký sýr v malém množství a zakysanou smetanou v nádobí. Vejce lze konzumovat až 2 kusy denně a vařit ve formě parních omelet, omelet se zeleninou a vajec z měkkého těsta.
• Čerstvé sladké ovoce a bobule, namočené sušené ovoce a jako přísada do jídel nebo kefíru (sušené meruňky, sušené švestky, sušené meruňky, fíky) musí být ve stravě přítomny v neomezeném množství.
• Z cukrovinek dovolil džem, med, marshmallow, marmeládu.
• Chléb je povolen pšenice, ale z mouky 2. stupně, obilí, doktorské, as dobrou tolerancí může být žito. Veškeré pečivo by mělo být včera pečení. To je možné v omezeném množství a zřídka jíst chudé sušenky a suché sušenky.
• Povolený je sypaný čaj, sycené ovocné a bobulové nápoje a minerální voda s plynem (v nepřítomnosti nadýmání a popálenin) kávových náhražek, odvarů bran, dogrose infuze, švestky, brambor, meruněk, mrkve, červené řepy, rajčatové šťávy.

Tabulka povolených výrobků

Zelenina a zelení

Ovoce

Ořechy a sušené ovoce

Obiloviny a obiloviny

Pekařské výrobky

Pečivo

Suroviny a koření

Mléčné výrobky

Sýr a tvaroh

Masné výrobky

Pták

Ryby a mořské plody

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Šťávy a kompoty

* údaje jsou uvedeny na 100 g produktu

Plně nebo částečně zakázané výrobky

• Čokoláda a žádné výrobky se smetanou nejsou povoleny. Je nutné vyloučit chléb z mouky nejvyšší kvality, pečivo z kynutého těsta a šluk.
• Jídla obsahující taniny jsou vyloučena - jedná se o polibky z kdoule, hrušek, třešní, borůvek, dřínů, silného čaje, kakaa a kávy.
• Jídla, která mají viskózní konzistenci a pomalu se pohybují podél střev, jsou sliznicové polévky, bramborová kaše, strouhané kaše a želé.
• Těžko stravitelné a dlouhodobě v žaludku jsou mastná masa (kachna, husa) a ryby, konzervy, uzená masa, vařená vejce. Musí být vyloučeni ze stravy.
• Pikantní jídla, omáčky, křen a hořčice silně dráždí sliznici a narušují funkci celého gastrointestinálního traktu.
• Je nutné omezit přípravky, které zpočátku způsobují zácpu - rýži, krupici, nudle, ságo, nudle, brambory a luštěniny, které mohou být špatně snášeny.

Nepovolená tabulka produktů

Zelenina a zelení

Ovoce

Bobule

Houby

Obiloviny a obiloviny

Mouky a těstoviny

Pekařské výrobky

Pečivo

Čokoláda

Suroviny a koření

Masné výrobky

Klobásy

Pták

Ryby a mořské plody

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Šťávy a kompoty

* údaje jsou uvedeny na 100 g produktu

Menu pro zácpu (dieta)

Denní jídelní lístek by měl obsahovat 25-30 gramů vlákniny. Chléb z žitných otrub je povolen 150 g, pšeničný chléb 200 g, máslo 10 g a cukr 40 g. Nezapomeňte si vzít vodu nalačno s medem, šťávy s dužinou, kompot ze sušeného ovoce, infuzní nebo rozmarýnový odvar. V noci jíst švestky a kefír s přidáním 1 polévková lžíce. Já otruby Užívání dalších otrub, nezapomeňte na dodržování pitného režimu, jinak mohou mít opačný účinek.

Při chronické střevní obstrukci je výživa primárně zaměřena na regulaci stolice, vykládání střev odstraněním těžko stravitelných potravin. Hlavním požadavkem je omezit množství potravin, ne umožnit přejídání. Jídlo zlomek, v malých porcích každé 2 hodiny.

Druhým úkolem stravy je eliminovat fermentační a hnilobné procesy, proto jsou vyloučeny produkty, které způsobují tvorbu plynu (hrách, syrové bílé zelí, luštěniny, plnotučné mléko, sycené nápoje).

Poskytuje mírné mechanické sparing. Chemicky dráždivé látky by měly být zcela vyloučeny (horké koření, horké koření). Během období exacerbace by mělo být mechanické šetření maximální (diety č. 4 nebo č. 4B). Tuky a jednoduché sacharidy jsou omezené. Norma sacharidů je 250 g (40-45 g jsou jednoduché cukry), 60-70 g tuků, 70-80 g bílkovin (60% živočišného původu).

Zelenina a ovoce by měly být konzumovány s mírou a vařenou formou, protože nadměrné množství vlákniny může způsobit nadýmání. Maso by mělo být mleté, nezapomeňte zahrnout fermentované mléčné výrobky a dodržovat pitný režim. Je dovoleno používat sušené švestky, fíky, sušené meruňky. Tvaroh díky svému vysokému obsahu vápníku může způsobit zácpu, proto by měl být používán opatrně. Těstoviny jsou vyloučeny a z obilnin - ječmen, jáhly a ječmen.

• kaše z pohankové kaše;
• parní omeleta;
• čaj s medem.

• Ovesné sušenky;
• jablko dušené maso bez slupky.

• vegetariánská zeleninová polévka se zakysanou smetanou;
• vařené kuřecí maso ve formě mletého masa;
• vařený mrkvový kaviár;
• kompot ze sušeného ovoce.

• kastrol s tvarohem se sušenými meruňkami;
• dušená zelenina;
• čaj s marmeládou.

• kefír, švestky.

Pro děti

U normálního novorozence se zotavuje 4-6krát denně. Cal normální konzistence i se svým vzácným vzhledem nelze považovat za zácpu - je to jen fyziologické vlastnosti organismu. Dále, se vzácnou stolicí je důležitým ukazatelem dobré životní podmínky dítěte a vypouštění plynů. Absence plynu při zácpě je nejnebezpečnějším příznakem a můžete přemýšlet o střevní obstrukci. Pravá koprostáza se vyskytuje u 25% dětí mladších než jeden rok. To může být způsobeno abnormalitami tlustého střeva (stenóza výstupního střeva, Hirschsprungova choroba). Jedná se o poměrně vzácná onemocnění a vyžadují chirurgickou léčbu.

Častěji se však koprostáza vyskytuje na pozadí zdravého střeva, tzv. Funkčního. Její příčiny jsou: nesprávné krmení matky, včasné zavedení doplňkových potravin, nedostatečný příjem tekutin u dítěte, užívání antibiotik, stejně jako nedostatečné množství mléka. V tomto případě je u kojence hladová zácpa. Tento typ poruch stolice je možné určit dynamikou hmotnosti - dítě ji nezískává dobře a je také nutné provést zkoušku „pro mokré plenky“. Dítě s dostatečným množstvím mléka močí 10krát denně.

Vzácné stolice, které jsou doprovázeny úzkostí, odmítnutím jíst, břišní distencí a špatným spánkem, by měly upozornit rodiče. Je také špatné, pokud má dítě vzácné, tvrdé a suché výkaly. Pokud dojde k porušení vyprazdňování, hromadění stolice ve tlustém střevě, postupně se rozšiřuje a rozšiřuje, což způsobuje funkční megakolon (velké tlusté střevo). Tendence k jejímu vzniku se již může objevit v dětství. Můžete ho podezřívat, pozorovat dítě v době defecation: on je velmi těžké tlačit, on kmene, pláče a reddens, ale není tam žádný výsledek.

Pokud má dítě takový problém, měla by kojící matka každý den přezkoumat její stravu, jíst pokrmy ze syrové a dušené zeleniny a ovoce, snížit množství sladkostí, vyhnout se viskózním obilovinám, želé. Nejčastější příčinou zácpy u dětí je zpomalení střevní motility, která tlačí fekální hmoty. V takových případech může správná výživa posílit a odstranit zácpu.

Prevence zácpy začíná s dětstvím, kdy začátky návnad. Při zácpě u dětí, zeleninových a ovocných bramborových kaší (jablek, švestky) se do stravy včas zavádí různé obiloviny; dát strouhané řepy a řepné šťávy, squash. Je-li to dítě mladší než 1 rok, může být krmeno tímto, pak není vždy možné, aby dospělý jedl vařené řepy nebo salátu. Také, mnoho odmítnout jíst švestky. Proto musíme vycházet ze skutečnosti, že je přijatelnější, například pro dítě ve věku 2 let a realizovatelnější.

Během dne je celkem možné dodatečně zahrnout produkty, které stimulují peristaltiku:

• Na prázdný žaludek dejte chladný sladký nápoj k pití - infuzi odvarů švestek nebo vody s medem.
• Během dne, ve formě svačinu nabízet zeleninové a ovocné šťávy, odvar zeleniny, odvar ze švestek, šťouchané čerstvé mrkve a řepy (můžete míchat strouhané jablko, plátky švestek nebo ovoce, které vaše dítě miluje). Mohl by mít rád šťouchané vařené sušené ovoce, které lze podávat se šlehačkou nebo rozpuštěnou zmrzlinou, jako dezert.
• Během dne, neustále nabízet své dítě k pití: odvarů ze zeleniny a ovoce, vody, rebarbory ​​kompot.
• Je velmi dobré, když dítě sní salát s rostlinným olejem, strouhanou mírně podvařenou řepu, saláty z zelí, mrkev a jablka, zelí, hrášek, dýně a kaši s dýní a medem.
• Meloun, švestka, fík, sušené meruňky, sušené švestky, rebarbory, marmeláda, marmeláda, med mají dobrý projímavý účinek.
• Můžete si připravit směs sušeného ovoce, vzít 300 g švestek, fíků a sušených meruněk, projít je přes mlýn na maso a přidat 100 g medu. Směs by měla být uchovávána v chladničce a podána dítěti od 1 čajové lžičky až po 1 dezertní lžičku (dávka je vybrána empiricky) dvakrát denně: ráno na lačný žaludek, opláchnuty studenou vodou a hodinu před spaním s jednodenním kefírem.
• Naučí vás dělat denní cvičení, včetně cvičení na břišní svaly, provádět břišní masáž dítěte ve směru hodinových ručiček.

Změny ve složení střevní mikroflóry mohou také způsobit zácpu a vzhledem k tomu, že antibiotika jsou často předepisována dětem, jejich přijetí zhoršuje situaci. Střevní mikroflóra pomůže normalizovat fermentované mléčné nápoje - živé jogurty a acidofilní potraviny. Naučte se, jak udělat kefír s bifidobakteriemi sami, a budete vždy mít "jeden-den" kefír - to znamená, že je třeba vzít na zácpu.

Pokud má dítě zvýšenou fermentaci ve střevě, je třeba mít na paměti, že je způsobeno nadbytkem sacharidů a potravin s vysokým obsahem vlákniny, pokud jsou konzumovány syrové, a ne vařené a otřené. Tyto procesy můžete ovlivnit změnou technologie vaření zeleninových pokrmů a snížením množství spotřebovaných jednoduchých sacharidů.

Velký význam má dodržování stravy - přispívá k harmonické práci střeva. Když se zácpa defecation pro dítě mimo domov stává obtížné, a to potlačuje vznikající nutkání. Takto se vytváří začarovaný kruh, který situaci zhoršuje. Proto jakýmikoliv prostředky nezbytnými k dosažení každodenního pohybu střeva a rozvoji návyku vyprazdňování střev v dopoledních hodinách. Obvykle, správné výživy a pravidelných jídel eliminují zácpu, pokud není spojena s anatomickými defekty střeva.

Pokud dietní doporučení nejsou účinná, pak je dítě navíc k dietě na týden předepsáno bylinné projímadla - Senade, Caféol, Regulax, Senna - v dávce, která poskytuje stolici jednou denně. Obvykle začíná s půl tabletou.

Kromě toho si můžete vzít 1 polévková lžíce. Já vazelínový olej 30 minut před jídlem 1 krát denně. Vazelinový olej je anorganický, proto se neabsorbuje ani oxiduje ve střevě, ale ponechává beze změny, ředí fekální hmoty a mazá stěny konečníku. Vazelínový olej nemůže být nahrazen rostlinným olejem, který v takové dávce u dítěte může způsobit nevolnost a zvracení.