728 x 90

Dietní bramborové pokrmy

Brambory jsou nezvykle démonizovány 80 procenty lidí, kteří vedou tzv. Zdravý životní styl a kulturisté. Předpokládá se, že tento produkt obsahuje velké množství jednoduchých sacharidů, které jsou uznávány jako jeden z hlavních viníků nadváhy. V důsledku toho pomyšlení na to, že i ty nejobvyklejší brambory v uniformě nebo kluzké bramborové kaši, které jsme v dětství nenáviděli, způsobují, že se hubnutí lehce povzdechne, protože přísný zákaz se vztahuje na brambory. Je to oprávněné?

Ve skutečnosti, pro hubnutí, "složitost" spotřebovaných sacharidů není tak důležité - důležitý je pouze deficit kalorií. Jinými slovy, postava se nestará, pokud si vezmete glukózu z pohanky nebo marshmallow. Mnoho sportovců dnes dodržuje pružnou stravu, která jim umožňuje hodit se na svých oblíbených dobrotách v rozumných mezích a vypadat skvěle. Dalším problémem je, že vařená pohanka je méně kalorií na jednotku hmotnosti, a obsahuje více živin, takže s ní a pocit hladu je snazší kontrolovat, a pro tělo je stále užitečnější. Proto, brambory, pokud nechcete jíst v kilogramech, nepřinese škodu.

A ještě jedna věc: bramborový škrob - sacharid COMPLEX. Jakýkoliv škrob je komplexní sacharid. I když se rozpadá rychleji než sacharidy ze stejné pohanky, nezpůsobuje to jako hrozný inzulín stříkající jako cukr. Husté a dlouhé nasycení, které přináší brambory - nejlepší důkaz toho. Rozdíl v míře asimilace glukózy z brambor a více "komplexních" zdrojů je důležitý pouze pro diabetes, a to z doporučení pro výživu pro diabetiky, že hororový příběh o bramborách se rozšířil po celém světě. Pokud je vše v pořádku s pankreatem, jíst pro zdraví.

Možná, že opravdu smažené brambory mohou být opravdu nebezpečné pro postavu. Absorbuje hodně oleje a kalorický obsah 100 g hotového pokrmu může překročit 200 kcal. Se standardní porcí 200-300 g se získá působivá hodnota. Taková léčba je proto lepší, aby se jen příležitostně, a pro každý den připravit nízkokalorické a zdravé pokrmy z našeho výběru.

Dietní brambory pečené v troubě

  • Brambory - 1 kg
  • Česnek - 2-3 ks.
  • Sůl, koření podle chuti

Zahřejte troubu na 180 ° C. Oloupeme brambory, umyjeme, nakrájíme na 4 až 6 kusů a dáme do pekáčku, sůl, posypeme kořením. Rozdělte česnek do hřebíčku, oloupejte, ale neřezejte, ale rozprostřete je po celé formě. Pošlete brambory do trouby 40-50 minut. Pokud zakryjete formulář víčkem nebo fólií, brambory budou měkké, a pokud budete vařit bez víčka, vyschne a zakryje tenkou, hrubě křupavou kůrou.

  • Protein - 5,2 g
  • Tuk - 1,4 g
  • Sacharidy - 13,4 g
  • Kalorie - 98,9 kcal

Dietní bramboráky

  • Brambory - 1 kg
  • Cibule - 3 ks.
  • Vejce - 2 ks.
  • Mouka celozrnná - 2 lžíce. Já
  • Sůl, koření podle chuti

Oloupejte brambory, umyjte a nastrouhejte na jemném struhadle. Cibule jsou také strouhané nebo nasekané, smíchané s brambory. Poražte vejce, přidejte mouku, sůl a koření. Míchejte do hladka. Pečeme palačinky na předehřáté, suché, nelepivé pánvi. Pokud budete smažit na másle, nezapomeňte upravit KBRU hotového pokrmu.

  • Protein - 3 g
  • Tuk - 1,2 g
  • Sacharidy - 16,1 g
  • Kalorie - 86,4 kcal

Bramborový kastrol s masem

  • Brambory - 500 g
  • Kuřecí řízek - 500 g
  • Vejce - 4 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Špenát - 100 g
  • Sůl, koření podle chuti

Oloupané a umyté brambory rošt na středním struhadle, smíchejte s masem, mleté ​​v mlýnku na maso nebo mixéru. Přidejte vejce, jemně nakrájenou cibuli a špenát (místo toho si můžete vzít jiné čerstvé zelené), sůl a koření. Dobře promíchejte a vložte do pekáčku. Předehřáté trouby na teplotu 150 ° C po dobu 60-80 minut.

  • Protein - 10,8 g
  • Tuk 2,2 g
  • Sacharidy - 6,8 g
  • Kalorie - 92,4 kcal

Bramborové noky (noky)

  • Brambory - 1 kg
  • Vejce - 1 ks.
  • Mouka celozrnná - 1 polévková lžíce.
  • Sůl podle chuti

Omyjte brambory a vařte je v kůži. Pak se ochladí, oloupá a rozdrtí, nebo kaše s mixérem. Přidejte vejce, prosévanou mouku a sůl. Uhněteme rovnoměrné, těsné těsto, rozdělíme na „klobásy“ a nakrájíme na malé kousky. Vařte vodu, sůl a dejte knedlíky do vody. Jakmile se objeví noky, rychle je dejte s drážkou. Podávejte čerstvé, s nízkotučnou zakysanou smetanou nebo omáčkou.

  • Protein - 3,3 g
  • Tuk - 1 g
  • Sacharidy - 21,8 g
  • Obsah kalorií - 108,9 kcal

Plněné brambory v pomalém hrnci

  • Brambory - 10 ks.
  • Kuřecí řízek - 300 g
  • Vejce - 1 ks.
  • Malé ovesné vločky - 50 g
  • Sůl, koření podle chuti

Brambory důkladně umyjte a vařte v jejich kůžích až do poloviny vaření. Mírně chladný, oloupejte, opatrně vyřízněte vrcholy a vyčistěte vnitřek nožem nebo lžící. Pulp chop v mixéru s kuřecím filetem, přidejte vejce a vločky, sůl a koření. Výsledná náplň plněná brambory a dala ji do mísy pomalého vařiče. Vařte asi 50 minut.

  • Protein - 7,3 g
  • Tuk - 1,2 g
  • Sacharidy - 14 g
  • Kalorie - 96,8 kcal

Brambor-banánové sušenky bez mouky

  • Brambory - 500 g
  • Banán - 150 g
  • Vejce - 1 ks.
  • Skořice, sladidlo podle chuti

Pečené nebo vařené brambory v kůži, slupky a kaše v mixéru spolu s banánem. Přidejte vejce, skořici a sladidlo, promíchejte do hladka. Vyhoďte těsto do tenké vrstvy a pomocí řezů (nebo obyčejného skla) nakrájejte sušenky. Jemně je položte na plech pokrytý pergamenem a odešlete do trouby předehřáté na 190 ° C na 30 minut.

  • Protein - 2,7 g
  • Tuk - 1,2 g
  • Sacharidy - 14 g Kalorie - 86,4 kcal

Bramborové muffiny s kakaem a ořechy bez mouky

  • Brambory - 500 g
  • Vejce - 4 ks.
  • Vlašské ořechy - 100 g
  • Kakaový prášek - 4 lžíce. Já
  • Citronová kůra - 1 lžička.
  • Soda - 0,5 lžičky.
  • Sladidlo, vanilka podle chuti

Brambory vařte v kůži, chladné, slupkové, smažte v mixéru. Přidejte ořechy, rozdrcené na malé kousky, vejce, kakao, kůru, sodu, vanilin a sladidlo. Dobře promíchejte, vložte do pekáčku a vložte do trouby předehřáté na 190 ° C na hodinu.

  • Protein - 8,4 g
  • Tuk - 11,8 g
  • Sacharidy - 13,2 g
  • Kalorie - 190,6 kcal

Přehled stylů

Jak vidíte, z brambor můžete vařit spoustu zdravých a nízkokalorických pokrmů, které nepoškozují postavu, ale potěší vynikající chuť.

Dietní brambory

Pokud jsou pokrmy z mrkve, cukety a zelí převážně přivítány přívrženci zdravé výživy, pak bezohledně kladou brambory na tmavou stranu vaření. Absolutně nespravedlivé a "S chuti" vám řeknou proč.

Brambory mohou a měly by být součástí vaší stravy, protože obsahují mnoho vitamínů a minerálů. A pokud je zelenina vařena správně, je také nízkokalorická.

Užitečné vlastnosti brambor

Za prvé, brambory jsou bohaté na vitamín C, který je ve skutečnosti nejdůležitější pro zdraví. Naše tělo není schopno se hromadit a nutriční hlízy - další zdroj vitamínu.

Vitamíny B4 a B9 (cholin a kyselina listová), které jsou bohaté na brambory, jsou nezbytné pro regulaci produkce toxických látek játry a normální fungování nervového systému.

Škrob, který je považován za zlo pro všechny, kteří ztrácí váhu, za předpokladu, že příprava brambor na glukózu se nerozloží v těle. Jakmile je ve střevě, působí jako druh probiotika, podporuje růst prospěšných bakterií.

Nesprávně zvažujeme brambory jako těžký výrobek, ale zapomínáme, že jejich kalorický obsah je velmi malý - 80 kcal na 100 gramů! Brambory jsou snadno stravitelné, dokonale nasycené, dovolují dlouho zapomenout na hlad. Bohatá a mastná bramborová mísa vyrábí různé přísady: máslo, majonézu, tvrdý sýr, smetanu...

Samozřejmostí je samozřejmě způsob tepelného zpracování. Pokud sledujete tvar, pečení a vaření brambor je vaší volbou. Mimochodem, v této formě si hlízy uchovávají největší množství živin. „S chuti“ vám nabízí několik receptů, které dodají gastronomické potěšení a neovlivní postavu.

Dietní bramborové pokrmy

  1. Brambory s jogurtem
    Pečené brambory se smetanovou náplní jsou neobvykle jemné. Chcete-li snížit kalorií, vyberte nízkotučné jogurt.
  2. Portugalské brambory
    Pečeme brambory zvláštním způsobem. Eliminovat máslo - získat absolutně štíhlý recept.
  3. Bramborové noky
    Gnocchi je druh italských těstovin. Od bramborové kaše - výborná věc. Pro omáčku vyberte sezónní bylinky nebo mražené zeleninové směsi.
  4. Voňavé brambory v rukávu
    Pečené brambory v rukávu - to je něco! Na svůdné vůni pobíhají všichni sousedé.
  5. Bramborový salát
    Díky aromatickému obložení dijonské hořčice a olivovému oleji je tento bramborový salát zároveň výživný a dietní. Nezapomeňte: také vynikající!

A pokud se najednou rozhodnete důkladně skočit na brambor, věnujte pozornost dietě brambor. Toto schéma napájení opravdu funguje! Zkuste tuto plnou ztrátu hmotnosti a podělte se o své dojmy s přáteli.

Dietní brambory

Dieta neznamená, že jídlo by mělo být bez chuti. To může a dostaneme voňavé a chutné! Díváme se na recept dietetické brambory.

SLOŽKY

  • Brambory 1 Kilogram
  • Jakékoliv zelené Pro chuť
  • Sůl 2 gramy
  • Mletý černý pepř 2 gramy
  • Máslo 20 gramů
  • Rostlinný olej 30 mililitrů

Krok 1

Oloupejte brambory. Střih na přeskoky. Vložte kastról a nalijte vodu, vařte do vaření. Na konci vaření, sůl podle chuti.

Krok 2

V mikrovlnné troubě roztavte máslo.

Krok 3

Přidejte roztavený olivový olej do rozpuštěného másla. Míchej.

Krok 4

Přidejte nasekané bylinky, černý pepř a znovu promíchejte.

Krok 5

Vařené brambory nalijte výslednou omáčku.

Krok 6

Podáváme brambory ke stolu. Brambory jsou tak chutné, že maso není zvlášť potřebné.

Jak vařit dietní brambory

Je nutné:
(pro 2 porce)
2 velké brambory

Vyplnění:
200 g tvarohu 9%
2 stroužky česneku
malá banda kopru
5–6 cherry rajčátek
2 lžíce. olivový olej
sůl, pepř - podle chuti

Jak vařit:

1. Gut prané a sušené brambory s olivovým olejem, aby hluboké cross-řez shora.

2. Na náplni jemně nakrájíme kopr, česnek, cherry rajčata nakrájíme na poloviny. Směs smíchejte s tvarohem, solí a pepřem do hladka.

3. Horké brambory "otevřené" tak, aby vytvořily hlubokou díru ve středu.

4. Vložte bramborovou hmotu do brambor a vložte ji do trouby dalších 10 minut.

5. Nalijte hotové brambory 1 lžíce. olivový olej.

Bramborový dort bez mouky

RECEPT POTATO PIE BEZ PLOCHY

Je nutné:
400 g brambor
1 malá bílá cibule
1 protein
100–150 g slaně osoleného lososa nebo pstruha
několik větviček kopru
olivový olej
sůl, pepř - podle chuti

Jak vařit:

1. Zahřejte troubu na 210 ° C.

2. Brambory a cibuli nasypeme na hrubém struhadle a dobře stlačíme.

3. Přidejte jemně nasekaný kopr, sůl, pepř a bílkoviny.

4. Důkladně promíchejte a vypusťte přebytečnou tekutinu.

5. Položte polovinu směsi brambor do kulatého pečícího papíru pokrytého pečícím papírem a namažte olivovým olejem o průměru 20–22 cm.

6. Top s tenkými plátky ryb.

7. Pokrytí zbývající hmotností brambor.

8. Podávejte horké.

Bramborové houby s brokolicí pyré

RECEPT PRO POTATO HUBY S BROWCLEA PURIES

Je nutné:
8–10 malých brambor
2 lžíce. olivový olej
1 lžička směsi aromatických bylin (tymián, rozmarýn, česnek, tymián)
1 lžička sladká paprika
sůl, černý pepř - podle chuti
300 g mletého zelí
50 g ovčího sýra
1 polévková lžíce. olivový olej
30 gramů vlašských ořechů
sůl, černý pepř - podle chuti

Jak vařit:

1. Zahřejte troubu na 220 ° C.

2. Nakrájejte bramborové houby.

3. Kartáčujte houby olivovým olejem a otřete kořením.

4. Umístěte na plech zakrytý fólií a vložte do trouby na 40–50 minut.

5. Brokolice zalijeme vařící vodou a přikryjeme víčkem. Nechte působit 3-5 minut.

6. Vypusťte vodu a nechte trochu kaše. Přidejte brokolici přidáním sýra a olivového oleje. V případě potřeby přidejte kapalinu, abyste dosáhli požadované konzistence.

7. Puree posypeme nasekanými vlašskými ořechy.

Bramborová omeleta

RECEPT OTÁZKY V POTATO CUPS

Je nutné:
(pro 2 porce)
2 velké brambory
1 vejce
1 polévková lžíce. jogurt
50 g strouhaného sýra
2 zelené cibule
sůl, čerstvě mletý černý pepř, vločky z chilli papričky - podle chuti

Jak vařit:

1. Brambory omyjte a osušte olivovým olejem a vložte do trouby zahřáté na 220 ° C po dobu 40–50 minut, dokud nebude připravena. Oloup by měl být dobře upečený. Troubu nevypínejte!

2. S horkými brambory odříznout horní a odstranit dřeň lžící.

3. Smíchejte vejce, jogurt, kousek strouhaného sýra, nasekanou zelenou cibuli, koření a bramborové maso, dokud nebude hladké.

4. Brambory naplňte touto směsí, posypte zbývajícím strouhaným sýrem a vložte do trouby 10-15 minut.

Pikantní bramborové placičky s růžovým lososem

RECEPT PRO JARNÍ POTATO POTATO S HUNCHEREM

Je nutné:
2 středně vařené brambory
200 g konzervovaného růžového lososa
0,5 tbsp. strouhanka
1 nakládaná nebo nakládaná okurka
1 vejce
1-2 stroužky česneku
1–2 lžičky zrnitá hořčice
1 polévková lžíce. citronová šťáva
zelené cibulové peří
sůl, pepř - podle chuti

Jak vařit:

1. Zahřejte troubu na 200 ° C.

2. Ve velké misce smíchejte bramborovou kaší, ryby, nasekanou okurku, cibuli a česnek, hořčici, citronovou šťávu, 3-4 lžíce. strouhanka, sůl a pepř.

3. Přidejte vejce a promíchejte do hladka. Mělo by to udělat hustou nádivku.

4. Vytvořte placky a rolujte ve strouhance.

5. Plech nebo pekáčku zakryjte pergamenem, kartáčujte olivovým olejem a nasaďte na něj kotlety.

6. Pečeme po dobu 15–20 minut, dokud se nezhnědne a jednou otočí.

7. Podávejte teplé s hráškem, omáčkou z jogurtů a listy salátu.

LiveInternetLiveInternet

-Rubriky

  • Pečení (161) t
  • Recepty na nový rok (158) t
  • Prefabrikáty na zimu (124) t
  • Saláty (112)
  • Masové pokrmy (83) t
  • Zeleninové pokrmy (77) t
  • Polévky (64) t
  • Léto (58)
  • Rybí pokrmy (58) t
  • Horké nádobí (56) t
  • Hubnutí (53)
  • Nádobí v troubě (46) t
  • Sladká (45)
  • Kuřecí maso (43) t
  • Palačinky (33) t
  • Velikonoční jídla (31) t
  • Rychlá večeře (30)
  • Houby (28) t
  • Pružina (27)
  • Dezerty (27)
  • Dorty (20)
  • Recepty pro děti (19) t
  • Jak vařit - tipy a triky (18)
  • Recepty (15)
  • Snack (14)
  • Berry nádobí (13) t
  • Narozeniny (12)
  • Ovocné pokrmy (11) t
  • Jídla na dovolenou (9) t
  • Obiloviny (rýže, pohanka, ovesné vločky atd.) (9)
  • Mořské plody (9) t
  • Rychlá snídaně (8) t
  • Snídaně (8) t
  • Pokrmy z brambor (8) t
  • Recepty z Turecka (7)
  • Recepty na multicooker (7) t
  • Kuchyně světa (6) t
  • Narozeniny (6)
  • Nádobí na Vánoce (4) t
  • Nealkoholické nápoje (4) t
  • Alkoholické nápoje doma (4) t
  • Mikrovlnné recepty (3) t
  • Recepty pro dvojitý kotel (3) t
  • Recepty (2)
  • Recepty na pekařské stroje (1) t
  • recepty (0)

-Vyhledávání podle deníku

-Přihlásit se e-mailem

-Pravidelní čtenáři

Pokrmy z brambor pro hubnutí - 28 zlatých receptů!

Vrstvený ředkvičkový salát

Snadný a chutný salát z dostupných produktů. Nebojte se kombinace syrové a vařené zeleniny, je velmi šťavnatá a svěží! Podívejte se, jak udělat ředkvičky z listového salátu a opakujte!

Brambory ve dvojitém kotli

Lidé, kteří mají žaludeční problémy nebo diety, vědí, že by měli být zlikvidováni ze smažených brambor (a skutečně, abych byl upřímný, ze všech takových jídel). Ale je tu dobrá náhrada.

Bramborové lupínky v troubě bez másla

Chci vám doporučit, abyste věnovali pozornost této jednoduché a velmi úspěšné variantě, jak vařit bramborové lupínky v troubě bez oleje. Jedná se o skvělou domácí svačinu.

Bramborová šťáva pro hubnutí

Bramborová šťáva je velmi užitečná. A s ním můžete zhubnout. Ano, ano, ano - stačí zhubnout. Normalizuje trávení, odstraňuje toxiny, čistí střeva. A tak to může být zahrnuto do stravy.

Brambory s bylinkami a česnekem

Vaše pozornost - klasický recept brambor s bylinkami a česnekem. Velmi brzy začne sezóna mladých brambor, a co řeknou, tento konkrétní recept zůstává nejoblíbenější! Chutné!

Dietní brambory

Dieta neznamená, že jídlo by mělo být bez chuti. To může a dostaneme voňavé a chutné! Díváme se na recept dietetické brambory.

Dietní bramborový kastrol

Takový kastrol téměř bez tuku, velmi chutný a dietní.

Vařené brambory se zelení

Vařené brambory se zelení jsou velmi jednoduché, chutné jídlo. Ale brambory ne vždy podáváme správně! Brambory s plátkem másla a zelení - neuvěřitelně chutné jídlo.

Dietní brambory v troubě

Recept nabízený je skvělou alternativou k hranolkům z restaurací rychlého občerstvení. Neméně chutné, ale žádné škody.

Guláš z brambor

Dušené brambory - to je jeden z nejjednodušších a nejchutnějších pokrmů ve spěchu. Připravuje se velmi rychle, nevyžaduje mnoho úsilí a výrobků. Také skvělé pro štíhlé dny.

Bramborová kaše s mlékem

Bramborová kaše s mlékem je klasickým receptem, ale co nám brání trochu se oddávat a přidávat do ní kapku koření? V tomto receptu přidáme do bramborové kaše trochu bazalky.

Bramborová kaše s mrkví

Vaření bramborové kaše s mrkví doma je velmi snadné a dostatečně rychlé. Chcete-li to chutnější, můžete přidat brambory bramborové cibule a mrkev.

Dušené brambory v pomalém hrnci

Říkám vám, jak vařit vařené brambory v pomalém vařiči - nejsprávnějším způsobem, jak brambory nejen uspokojit, ale také užitečným hostem u stolu. Chutné a neškodné na obrázku!

Dušené brambory

Tento jednoduchý recept na dušené brambory ilustruje jeden z nejužitečnějších způsobů, jak vařit brambory, protože vaření v páře šetří maximum vitamínů v původním produktu. Snažíte se?

Brambory s koprem

Co by mohlo být lepší než nové brambory s koprem? Toto je jednoduché, ale oblíbené jídlo, které se nikdy nenudí. Můj recept na brambory s koprem nikoho nepřekvapí, ale pro začátečníky to přijde vhod.

Šťouchané bramborové kuličky

Šťouchané bramborové kuličky jsou chutné a krásné. Mohou být konzumovány jako samostatné jídlo, stejně jako jako vynikající příloha pro maso nebo ryby. Snažte se vařit a přesně hodnotit je dokonale!

Brambory ve fólii v pomalém hrnci

Tento recept na vaření brambor ve fólii v pomalém hrnci je určen především pro ty, kteří si chtějí objevit nové chuťové hrany tak zdánlivě každodenního výrobku, jako jsou brambory.

Korejské brambory

Brambory v korejském stylu nejsou horkým pokrmem nebo přílohou, ale chutným pikantním salátem. Fanoušci všeho "horkého" by se určitě měli naučit vařit brambory v korejském stylu!

Lilek s brambory

Další recept na vysokokalorické, ale velmi chutné lilky s bramborami. Tam je také maso, takže je lepší, aby vegetariáni nepadli. Ale maso jedlíci a milovníci vydatné jídlo - to je!

Surový bramborový kastrol

Tato nádherně krásná, vyživující a velmi chutná kastrol získá srdce každého labužníka! Říkám vám, jak udělat syrovou bramborovou kastrol - jsem si jistý, že to oceníte!

Brambory ve dvojitém kotli

Recept na vaření brambor ve dvojitém kotli je velmi jednoduchý a má mnoho výhod. Brambory se vaří rovnoměrně a nemusíte nad nimi stát. Perfektní recept na mladé brambory!

Vařené brambory v pomalém hrnci

Nabízím Vám jednoduchý recept na vařené brambory v pomalém vařiči v případě, že jste tuto úžasnou jednotku nedávno získali. Brambory budou měkké a drobivé, a neměli byste nad tím vůbec stát.

Země styl brambory v pomalém hrnci

Pokud se chcete naučit vařit brambory ve vícevařiči, tento recept je pro vás. Vaření v pomalém vařiči dělá brambory tak něžné, jako by to bylo dušené v ruské troubě!

Rychlá bramborová krémová polévka

Recept je rychlá vaření bramborová polévka. Vaše jedlíci budou tímto pokrmem potěšeni. Doporučuji, zkuste to - přínos receptu na bramborovou polévku je neuvěřitelně jednoduchý a přímočarý.

Bramborová kaše

Příprava chutné bramborové kaše bez hrudek není obtížný úkol. Hlavní věc - následovat nekomplikovaný recept.

Jacket Brambory

Zdaleka nejjednodušší způsob, jak vařit brambory, je bramborová bunda. Nejjednodušší, ale ne nejhorší - protože to dopadá velmi chutně!

Vařené brambory

Recept na vařené brambory.

Bramborová krémová polévka

Recept na bramborovou krémovou polévku.

Jak vařit dietní brambory?

Nízkokalorické recepty s kalorií

Samotný koncept "nízkokalorických jídel" říká...

Dietní a vzorkové menu 1200 kalorií denně za týden

Nabídka 1200 kalorií neumožňuje týden...

Kolik kalorií v kuřecím masu

Vzhledem k tomu, že mnoho lidí miluje kuře...

Dieta Dr. Bormentala: jen zhubnout

Populární dieta Dr.

Dietní menu pro hubnutí za týden pro dietu 1100 kalorií denně

Navrhované dietní menu na týden...

1500 kalorií dieta: týdenní menu

Úbytek hmotnosti bez jakýchkoliv omezení ve výživě...

Recepty zeleninových dietních salátů pro hubnutí

Při vaření dietních salátů...

Účinná dieta po dobu 2 týdnů

Na rozdíl od krátkodobé stravy, která...

Dietní masové recepty na proteinové diety

Recepty z dietního masa se vyznačují tím, že...

Dieta pro 1300 kalorií denně: vzorové menu po dobu 12 dnů

Dieta o 1300 kaloriích denně umožňuje snížit...

Dietní recepty na zeleninu pro hubnutí

Zeleninová dietní jídla jsou základem...

Recepty dietní pokrmy z cukety

Squashes patří mezi nejčastější...

Brambory - výživná a zdravá zelenina. Při správné přípravě a použití může být vynikající dietní pokrm. Článek bude popisovat přínosy tohoto kořene, několik receptů na bramborové pokrmy.

Jsou brambory dobré nebo špatné?

Mnozí považují brambory za nepostradatelný produkt denní stravy. Je to výživné, chutné. Je snadné se připravit a snadno zakoupit v každém obchodě. Brambory obsahují vysoké procento sacharidů a vlákniny. To je také sklad vitamínů C, B1, B2, B6, A. To je jen část prospěšných zdrojů výživy pro tělo. Velké množství draslíku a fosforu, které je nezbytné pro osobu, je obsaženo v bramborách. Vysoký počet uhlohydrátů (asi 16 na 100 gramů produktu) samozřejmě neznamená, že brambory jsou vůdcem dietního stolu. Je důležité správně vařit.

Brambory a dieta - pravidla vaření

  • Namáčení brambor ve studené vodě před vařením pomáhá zbavit se nadbytečného škrobu.
  • Je vhodné vařit brambory v jejich kůži. Obsahuje největší množství živin.
  • Při přípravě brambor nepoužívejte velké množství oleje.
  • Nemůžete kombinovat kořenovou zeleninu s masem nebo obilovin. To usnadní hmotnostní přírůstek.

Bramborové Recepty

Rozmarýn a olivový olej Brambory s slupkou

Příprava chutné a voňavé bramborové misky je velmi jednoduchá.

  • středně velké brambory - 10 kusů;
  • olivový olej (nerafinovaný) - 1 lžíce;
  • sůl hrubá - jedna špetka;
  • černý pepř (čerstvě mletý) - 1-2 špetky;
  • sušený nebo čerstvý rozmarýn - ½ lžičky.
  • Hlízy opláchněte studenou tekoucí vodou. Pro mytí nádobí můžete použít houbu. Vyrovnává se s nečistotami na povrchu.
  • Vypusťte brambory. Řez na malé řezy. Pokud zelenina není velká, pak do 4 částí.
  • Smíchejte sůl, rozmarýn a mletý pepř. Posypeme bramborovými plátky. Míchejte a mrhněte olejem.
  • Umístěte úhledně (stažený dolů) na plech nebo pánev.
  • Pečeme 10 minut při vysoké teplotě 210–220 ° C. Režim by měl být zvolen tak, aby teplo bylo silnější shora.
  • Snižte teplotu na 180 ° C. Nechte připravit dalších 10-15 minut.
  • Hotové bramborové plátky se snadno propíchnou párátkem.
  • Podáváme teplé s rybami nebo zeleninou.

Dušené brambory v pomalém hrnci s cibulí a zakysanou smetanou

Vaření je docela nepříjemné. Ale recept na brambory v pomalém hrnci netrvá dlouho.

  • mladé brambory - 0,5 kg;
  • cibule - 2 kusy;
  • kyselá smetana bez tuku - 3 lžíce;
  • bobkový list - 1 kus;
  • rostlinný olej - několik kapek;
  • sůl, pepřová směs;
  • Kopr (pro podání).
  • Oloupejte brambory z odlupovací vrstvy. Rukavice používejte k ochraně rukou. Mladý kořen má vlastnost zbarvení kůže.
  • Oloupanou zeleninu nakrájejte libovolně. Nestřílejte příliš malé.
  • Cibule také loupat a jemně sekat.
  • Pomalý sporák nastavte do režimu smažení.
  • Nádobu namažte silikonovým kartáčkem.
  • Brambory položte do nádobky s víkem a smažte 10 minut.
  • Poté přidejte připravenou cibuli. Pokračujte ve smažení po dobu 5-7 minut.
  • Zakysaná smetana smíchaná s vařenou vodou v poměru 1: 1.
  • Směs přidáme do brambor s cibulí.
  • Pomalý sporák nastavte do režimu "hasení".
  • Uzavřete víko po dobu 20 minut.
  • Nakonec sůl podle chuti, chuť s pepřem. Pokud chcete, hodit jeden bobkový list.
  • Nechte působit 10-15 minut. Před podáváním posypeme čerstvým koprem.

V této formě jsou brambory dobré a bez masa. Tento pokrmový bramborový pokrm lze vařit pro dospělé i pro děti.

Obecná pravidla

Každý, kdo je obeznámen s různými stravami, ví, že brambory - téměř vždy je výrobek zakázán, vylučuje metody hubnutí. Ale je to pravda a oprávněná pouze v těch případech, kdy máte rádi brambory smažené na másle, ochucujeme je různými kalorickými omáčkami nebo bramborovou kaší, do které se přidává máslo a mléko. Dieta brambor pro hubnutí naopak pomůže zhubnout, aniž by se vzdala tak cenově dostupného a uspokojivého produktu.

Argumentoval, že konzumace brambor je téměř příčinou nadváhy. Odborníci však prokázali, že škrob obsažený v něm je dokonale rozdělen do jednoduchých cukrů, a zelenina sama o sobě je dobře vstřebávána do těla, aniž by to ovlivňovalo soubor dalších liber. Kromě toho, 100 gr. ovoce (asi 2 střední brambory) obsahuje pouze 80 kcal.

Taková dieta je ideální pro ty, kteří se snaží rychle transformovat. Menu pro hubnutí je založeno na konzumaci potravin s minimálním obsahem kalorií z brambor vařených bez soli a tuku, stejně jako zeleniny s negativním obsahem kalorií, které zvyšují účinek stravy a kefíru, což pomáhá vyhnout se nepohodlí jemným čištěním těla.

Existuje několik možností, jak zhubnout na bramborách: půst a strava, která může trvat 3 a 7 dní.

Den půstu na bramborách

Dobré je takový den, kdy během ní necítíte pocit hladu. Takové vykládání může tělo důkladně očistit a je také nezbytné pro osoby trpící nefritidou, hypertenzí, selháním oběhu.

Základní recept je neuvěřitelně jednoduchý: 1,5 kg nových brambor v uniformách musí být pečeno bez soli nebo tuku, nebo vařeno a rozděleno na 4-5 jídel. Povoleno a dokonce povzbuzen k zdobení misky s čerstvými bylinkami: kopr, cibule, petržel, bazalka.

Kromě toho je na takový den užitečné připravit bramborovou šťávu. Nezáleží na tom, jestli nemáte odšťavňovač. Ovoce může být strouhané a stlačené. V den stačí pít 200-300 ml.

Šťáva ze syrových brambor má úžasné léčivé vlastnosti, má protizánětlivý účinek, stimuluje střeva a močení, dokonale zbavuje tělo nahromaděných toxinů.

Během dne vykládky brambor se můžete zbavit 1,5 kg a tuto metodu hubnutí můžete použít nejvýše dvakrát za měsíc.

Recenze na dně bramboru:

  • „... Po celou dobu mého boje s obezitou jsem vyzkoušela spoustu dnů nalačno: na ovoce, čokoládu, kefír, jablka a tak dále. Ale vykládka na bramborách je moje nejoblíbenější. Proč Za prvé, nemá hlad. A to je asi nejdůležitější věc. Za druhé, k dispozici. V domě jsou vždy brambory, i když se rozhodnu pro samovolný den půstu, nemusím běžet do obchodu hledat potraviny. Za třetí, nejúčinnější. Takové dny trávím poměrně často a důsledně ztrácí 1-1,5 kg. “;
  • „... Pro mě je vykládka na bramborách podle mých představ. Jedl jsem to vařené v uniformě, ochucené zelenou cibulkou a koprem. A další okurka jedla na oběd. A co je nejdůležitější, vše bez soli. Plus na den vypil asi 2 litry vody. Líbilo se mi, že je to uspokojivé a levné, ale myslím si, že výsledek by mohl být lepší - jen mínus 450 g. “

Bramborová dieta po dobu 3 dnů

Vhodné pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout o několik kilogramů, například aby vypadali lépe ve svých oblíbených šatech. Do 3 dnů budete muset jíst ne více než 0,5 kg brambor, vařené nebo pečené v uniformě. Měli byste určitě pít hodně čisté vody nebo slabý zelený čaj.

Bramborová dieta po dobu 7 dnů

Trochu těžší tolerovat než tři dny, takže můžete přidat nízkotučné tvaroh, mléko, zakysanou smetanu, slepičí vejce do menu. Zde můžete také ochutnat všechna jídla se zelení a vypít spoustu tekutin.

Se všemi přínosy této zeleniny, tato technika není prospěšné pro tělo, takže se doporučuje, aby se vitamínové komplexy při dietě na bramborách.

Můžu jíst brambory na dietu?

Na takovou dietu je dovoleno jíst vařené nebo pečené brambory. Hlavní věc je, že všechna jídla se vaří bez tuku, másla a soli. Také odborníci radí obrátit se na brambor dietu v létě. Za prvé, v létě monodiets jsou snadněji převedeny, a za druhé, je to doba nových brambor, která je nejužitečnější a cenná pro stravu.

A teď hlavní otázkou, že většina lidí se zeptá, když se dozví o této technice: proč nejíst smažené brambory při dietě? Za prvé, je to hlavní důvod - je to olej. Olej, který používáme k přípravě pokrmu, není jen zdrojem živočišného tuku, který je těžko stravitelný v našem těle a jde do podkožního tuku, ale je také zdrojem nebezpečných karcinogenů při zahřívání. A v budoucnu mohou tyto škodlivé látky způsobit nádorová onemocnění.

Druhým důvodem, proč je nutné se smažených brambor vzdát, je koření a omáčky, které vytvářejí jeho zvláštní chuť. Mluvíme o soli, se kterou ji často předháníme při smažení brambor, a různých čerpacích stanic naplněných zásobami s velkým množstvím e-přísad a vysokým obsahem kalorií.

Proto odborníci na výživu důrazně doporučují opustit smažené brambory ve prospěch vařených nebo pečených.

Povolené produkty

Na bramborové dietě je dovoleno jíst čerstvou zeleninu, která je bohatá na vlákniny a chudá na kalorie: to je salát, pepř, okurky, chřest, celer, zelí, mrkev. Takové produkty pomáhají vyrovnat se s pocitem hladu a zlepšují fungování těla a mohou být konzumovány ve velkém množství, aniž by se obávaly, že to může nepříznivě ovlivnit postavu.

Také nezapomeňte na kuřecí vývar polévky, které také přispívají k rychlé a vysoce kvalitní saturace těla.

A samozřejmě, hlavním produktem této stravy - brambory. To může být jeden ne více než 1, 5 kg za den ve formě bramborové kaše, vařené, nebo pečené.

Samozřejmě, že soubor povolených potravin na bramborové dietě je poměrně vzácný. Ale někdy si to můžete dovolit

  • 100 g kuřecího masa, i když je po hlavním jídle hlad;
  • lžíce medu, švestek nebo rozinek, pokud chcete něco sladkého.

Ale podle hodnocení, toto menu je docela dobře snášen a ztrácí váhu dosáhnout svých cílů.

Tabulka povolených výrobků

Zelenina a zelení

Ořechy a sušené ovoce

Pečivo

Suroviny a koření

Mléčné výrobky

Pták

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

* údaje jsou uvedeny na 100 g produktu

Plně nebo částečně zakázané výrobky

Zakázané potraviny zahrnují sladké ovoce, jako jsou hrozny, manga, banány - mohou pouze vyvolat chuť k jídlu, což může vést k poruše.

Také nemůžete nahradit vlastní domácí bramborovou misku s polotovary s bramborami: knedlíky, zakoupené palačinky - nikdy nepoznáte jejich skutečné složení a kvalitu surovin.

Stojí za to zapomenout, nejlépe navždy, o smažené brambory a hranolky, protože olej, sůl a omáčky, které je vždy doprovázejí.

Vyhněte se také sladkostí: zakoupená čokoláda a sladkosti rozbijí všechny záznamy o obsahu transgenních tuků a cukru. Pokud opravdu chcete něco koupit na čaj, vezměte si krémovou marshmallow. To je jeden z nejškodlivějších sladkostí na současných stáncích.

Na konci seznamu zakázaných výrobků je alkohol. Kromě vysokého obsahu kalorií, alkohol zadržuje vodu v těle, kterou potřebujeme ke zvýšení metabolismu a úspěšné hubnutí. Takže, a v době diety, av budoucnu se doporučuje omezit užívání alkoholických nápojů na minimum.

Nepovolená tabulka produktů

Ovoce

Bobule

Občerstvení

Mouky a těstoviny

Pekařské výrobky

Pečivo

Zmrzlina

Čokoláda

Suroviny a koření

Mléčné výrobky

Sýr a tvaroh

Masné výrobky

Klobásy

Oleje a tuky

Alkoholické nápoje

Nealkoholické nápoje

* údaje jsou uvedeny na 100 g produktu

Nabídka (režim napájení)

Menu bramborové stravy po dobu 3 dnů

Po dobu 3 dnů této metody diety je možné ztratit až 3 kg.

Zde je dieta doporučená odborníky:

Menu bramborové stravy po dobu 7 dní

Sedmidenní menu této techniky eliminuje večeře, aby se snížilo množství sacharidů vstupujících do těla. Ale pokud pocit hladu překoná příliš mnoho, můžete jíst zeleninový salát s negativním obsahem kalorií. Zelenina obsažená v jejím složení nepřináší s sebou energetickou hodnotu, ale tělo tráví na trávení obrovské množství energie. Jedná se o zelí, okurku, celer, chřest, ředkvičky, špenát, mrkev.

  • bramborová kaše;
  • sklenice mléka 1,5%
  • kuřecí vývar bramborová polévka;
  • zeleninový salát
  • bramborový kastrol;
  • 2 čerstvé okurky
  • kuřecí vývar;
  • salát z 1 vařeného kuřecího vejce, čerstvé zeleniny a vařených brambor
  • pečené brambory v uniformě;
  • 100 g tvarohu 0%;
  • sklenka kefíru 0%
  • pečené brambory v uniformě;
  • zeleninový salát
  • bramborová kaše;
  • sklenice mléka 1,5%
  • kuřecí vývar bramborová polévka;
  • zeleninový salát
  • 100 g vařené chřestu;
  • 3 nevařené brambory
  • bramborová polévka;
  • 100 g tvarohu 0%;
  • zeleninový salát
  • bramborový kastrol;
  • 2 čerstvé okurky
  • bramborový kastrol;
  • zeleninový salát;
  • sklenka kefíru 0%
  • bramborová kaše;
  • sklenka kefíru 0%
  • kuřecí vývar;
  • salát z 1 vařeného kuřecího vejce, čerstvé zeleniny a vařených brambor

Dietní bramborové pokrmy

Recepty na dietetické bramborové pokrmy nejsou jen čerstvé bramborové kaše. I takový monodiet může být neuvěřitelně chutný tím, že připraví jeho hlavní složku - brambory.

Pečené brambory s česnekem

Brambory se zakysanou smetanou a česnekem v troubě - voňavé, výživné a rychlé jídlo, pro které potřebujete:

  • 0,5 kg brambor;
  • 3 stroužky česneku;
  • 4 lžíce. lžíce nízkotučné zakysané smetany;
  • 1 slepičí vejce;
  • mletý černý pepř;
  • zelení

Brambory omyjte a nakrájejte na plátky. Není nutné ji čistit, protože s brambory v uniformě do těla vstupují hodnotnější látky, které přispívají k hubnutí. Smíchejte s kysanou smetanou, strouhaným česnekem a pepřem. Přeneste do pekáčku a odešlete do trouby předehřáté na 180-200 stupňů po dobu 30 minut. 5 minut před vyjmutím misky z trouby ji přelijte poraženým kuřecím masem a před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

Dietní kastrol

Jak vařit vynikající bramborový kastrol, který nepoškodí vaši postavu? Zde je skvělý recept!

  • 5 středně velkých brambor;
  • 1 cibule;
  • 2 lžíce. lžíce nízkotučné zakysané smetany;
  • 200 g kuřecí prsa;
  • 2 slepičí vejce;
  • pepř, aromatické byliny (rozmarýn, bazalka, máta, oregano);
  • 100 g tvrdého sýra;
  • zelení

Brambory nastrouháme, přidáme vejce, koření, cibuli a vše důkladně promícháme. Dále přidáme zakysanou smetanu, strouhaný tvrdý sýr, nasekané kuřecí prsa a umístíme do mazané formy. Pečeme na 30 minut při teplotě 200 ° C. Na konci vaření posypeme sýrem a čerstvými bylinkami.

Bramborová bramborová polévka

Tato verze bramborového pokrmu dokonale obklopuje žaludeční sliznici, ohřívá, dokonale nasycuje... a právě tato polévka je velmi chutná! Proto v žádném případě tento recept nevšímejte, dodržujte dietu brambor.

  • 400 ml vody;
  • 200 g brambor;
  • 20 gramů pšeničné mouky;
  • 200 ml mléka;
  • 1 slepičí vejce;
  • 15 g másla;
  • zelení

Brambory nakrájejte na kostky, vařte 15-20 minut. Pak přidáme mouku, důkladně promícháme, nasekáme mixérem a necháme vařit znovu. Dále smíchejte vejce a mléko a přidejte do polévky. Polévku opět smíchejte, nechte vařit. Před podáváním můžete polévku naplnit máslem a bylinkami.

Samozřejmě je zde vždy riziko přestávky. To je ovlivněno různými faktory: stresem, úzkostí, vůlí, nedostatečnou nutriční hodnotou navrhovaného dietního menu.

Zde jsou cenné tipy, které vám pomohou neprolomit, dosáhnout konce stravy a dosáhnout požadovaného výsledku.

  • V době, kdy dieta zapomněla na alkohol. Sklenka vína bude určitě chtít jíst sýr nebo čokoládu, a půllitr piva - tukové lupínky, sušenky nebo hranolky. Alkohol vyvolává pocit hladu a věří, že to jen bolí.
  • Nesnažte se jíst. Pokud přišel den, kdy už není možné se podívat na brambory, udělejte si pauzu. Snack salát povolené zeleniny.
  • Najděte zaměstnání. "Sedět" na dietě nestojí za to. Možná to bude běh nebo jóga, nebo dokonce čištění nebo manikúra. Takže můžete uniknout z posedlosti zničit všechny zásoby potravin v domě.
  • Chvalte se. A ano, v případě této techniky to jsou sladkosti. Ovoce a sladký čaj zde nejsou k dispozici, ale to nezakazuje jíst 5-10 rozinek, lžíci přírodního medu nebo polovinu smetanové marshmallow, povzbuzující si cestu, kterou jste cestovali. Sladké se doporučuje jíst před 14.00.

Pokud by se jednalo o poruchu, neměli byste se bát. Stačí se soustředit a nezastavit započatou dietu a od příštího dne znovu spustit navrhované menu. Také, pokud jste zlomený, je doporučeno prodloužit dietu na 1-2 dny.

Samozřejmě, že strava s omezeným příjmem sacharidů dává dobrý výsledek. Není však možné zcela opustit ovoce, chléb, obiloviny. Jsou povinni být přítomni ve vaší klasické stravě. Na konci diety brambor by tyto produkty měly být zaváděny v malých množstvích. Je lepší začít s pohankou, jablky, pomeranči, hnědou rýží, celozrnným chlebem a po 2-3 týdnech už můžete jíst většinu „správných“ potravin.

Tato technika není vhodná pro osoby trpící chronickými onemocněními, onemocněním jater, ledvin a srdce. Strava je také přísně kontraindikována u pacientů s diabetem a osobami mladšími 20 let.

Během těhotenství a kojení

Dieta je kontraindikována u těhotných a kojících žen.

Výhody a nevýhody bramborové stravy

  • Nedostatek hladu. Brambory - výživná zelenina, kterou můžete rychle jíst
  • Mezi těmi, kteří zhubnou na takové dietě, útoky apatie, únava, zhoršení pracovní kapacity nejsou nejčastěji pozorovány, a strava sama o sobě je snadno snášen.
  • Dostupnost Možná je to nejekonomičtější monodiet.
  • Všechna jídla jsou snadno a rychle připravena, neberte si mnoho času a úsilí.
  • Navzdory chudé stravě jsou všechna doporučená dietní jídla chutná, zdravá a uspokojivá.
  • Monodiet na bramborách je dost tvrdý. Odborníci doporučují kombinovat to s komplexem vitamínů.
  • Tato metoda je kontraindikována u těhotných, kojících a diabetických pacientů, protože je možné zvýšení hladiny cukru v krvi.
  • Během diety je možný neustálý pocit žízně, tedy 30 minut před jídlem, 1,5-2 hodiny po jídle, pití čisté vody nebo zeleného čaje. Celkem nejméně 2 litry denně.

Recenze stravy brambor

Recenze a výsledky týkající se bramborových monodiet jsou velmi nejednoznačné: na jedné straně většina hubnutí zhubne, ale na druhé straně někteří z nich hovoří o ztrátě síly a únavě při dietě. V průměru se ztráta hmotnosti pohybuje od 2 do 7 kg za 7 dní.

  • „... Mám rád brambory v polévkách a jako přílohu. A bramborová kaše je na vrcholu mých nejoblíbenějších příloh. Takže, když přítel takovou dietu doporučil, začal jsem příští den ztrácet váhu. S radostí jsem udělal všechny druhy kastrolů, polévek. Výsledkem je, že po 7 dnech se moje hmotnost snížila o 6 kg. “;
  • „... Na dietě brambor jsem nenašel nic zvláštního. Pro týden je těžké přepravovat čerstvé brambory bez oleje, bez soli, bez mléka a omáček. V pátý den jí nešplhala do krku, takže jsem případ opustila. Za 5 dní to však trvalo 3 kg. “;
  • „... Když jsem se dozvěděl o dietě brambor z internetu, byl jsem o tom nesmírně skeptický: je známo, že je škodlivé jíst brambory, že je tam hodně škrobu a méně vitamínů než jiná zelenina. Ale jako přívrženec různých rychlých diet jsem se rozhodl to zkusit. Vařená podle receptů nad nejrůznějšími kastrolemi, také se snažila polévka. Nebudu říkat, že se jedná o přímou super-dietu, tam jsou diety jednodušší a chutnější, podle mého názoru (například zeleniny nebo ovoce). Ale výsledek byl stále: za týden jsem ztratil 4 kg. ";
  • „... Nedávno jsem o této dietě četl, ale rozhodl jsem se ještě sedět na bramborách 7 dní. Myslel jsem, že zkusím první půst. Shrnuji: je snadno snášen, nechci jíst ani před spaním, nemusím moc vařit. Celý den jsem pečil 1 kg brambor, jedl jsem čtyřikrát. Ráno se hmotnost od 71 kg změnila na 69,2, což je v zásadě uspokojivé. Proto si myslím, že na týden si sednu na takovou dietu. "

Pro výpočet nákladů na tři druhy bramborové stravy jsme vycházeli z doporučených příkladů nabídky, které jsou uvedeny v článku výše, jakož i průměrné ceny produktů ve velkých ruských městech: Moskvě, Petrohradu, Novosibirsku, Jekatěrinburgu.

Půdní den pro brambory vás bude stát ne více než 80-100 rublů: to jsou 1,5 brambory a zelení (petržel, bazalka, kopr).

Každý den, třídenní strava bude stát, v průměru 150-200 rublů, a všechny 3 dny bude stát pouze 450-600 rublů.

První den sedmidenní diety brambor, založený na průměrných cenách v Rusku, bude stát 150-250 rublů, třetí - 150-200 rublů, a jídlo pro všech 7 dnů bude stát přibližně 1100-1500 rublů.

Souhlasíte s tím, že dieta brambor je neuvěřitelně rozpočet a cenově dostupná a výsledek se vyplatí dokonale!

POZOR! Informace o stravě na stránkách jsou odkazy a shrnutí, shromážděné z veřejně dostupných zdrojů a nemohou sloužit jako podklad pro rozhodování o jejich použití. Před použitím stravy se ujistěte, že se poradíte s dietologem.

Bramborová strava

Popis proudu od 07.02.2017

  • Účinnost: od 2 do 7 kg týdně
  • Trvání: 3-7 dnů
  • Náklady na produkty: 1100-1500 rublů. za týden

Obecná pravidla

Každý, kdo je obeznámen s různými stravami, ví, že brambory - téměř vždy je výrobek zakázán, vylučuje metody hubnutí. Ale je to pravda a oprávněná pouze v těch případech, kdy máte rádi brambory smažené na másle, ochucujeme je různými kalorickými omáčkami nebo bramborovou kaší, do které se přidává máslo a mléko. Dieta brambor pro hubnutí naopak pomůže zhubnout, aniž by se vzdala tak cenově dostupného a uspokojivého produktu.

Argumentoval, že konzumace brambor je téměř příčinou nadváhy. Odborníci však prokázali, že škrob obsažený v něm je dokonale rozdělen do jednoduchých cukrů, a zelenina sama o sobě je dobře vstřebávána do těla, aniž by to ovlivňovalo soubor dalších liber. Kromě toho, 100 gr. ovoce (asi 2 střední brambory) obsahuje pouze 80 kcal.

Taková dieta je ideální pro ty, kteří se snaží rychle transformovat. Menu pro hubnutí je založeno na konzumaci potravin s minimálním obsahem kalorií z brambor vařených bez soli a tuku, stejně jako zeleniny s negativním obsahem kalorií, které zvyšují účinek stravy a kefíru, což pomáhá vyhnout se nepohodlí jemným čištěním těla.

Existuje několik možností, jak zhubnout na bramborách: půst a strava, která může trvat 3 a 7 dní.

Den půstu na bramborách

Dobré je takový den, kdy během ní necítíte pocit hladu. Takové vykládání může tělo důkladně očistit a je také nezbytné pro osoby trpící nefritidou, hypertenzí, selháním oběhu.

Základní recept je neuvěřitelně jednoduchý: 1,5 kg nových brambor v uniformách musí být pečeno bez soli nebo tuku, nebo vařeno a rozděleno na 4-5 jídel. Povoleno a dokonce povzbuzen k zdobení misky s čerstvými bylinkami: kopr, cibule, petržel, bazalka.

Kromě toho je na takový den užitečné připravit bramborovou šťávu. Nezáleží na tom, jestli nemáte odšťavňovač. Ovoce může být strouhané a stlačené. V den stačí pít 200-300 ml.

Šťáva ze syrových brambor má úžasné léčivé vlastnosti, má protizánětlivý účinek, stimuluje střeva a močení, dokonale zbavuje tělo nahromaděných toxinů.

Během dne vykládky brambor se můžete zbavit 1,5 kg a tuto metodu hubnutí můžete použít nejvýše dvakrát za měsíc.

Recenze na dně bramboru:

  • „... Po celou dobu mého boje s obezitou jsem vyzkoušela spoustu dnů nalačno: na ovoce, čokoládu, kefír, jablka a tak dále. Ale vykládka na bramborách je moje nejoblíbenější. Proč Za prvé, nemá hlad. A to je asi nejdůležitější věc. Za druhé, k dispozici. V domě jsou vždy brambory, i když se rozhodnu pro samovolný den půstu, nemusím běžet do obchodu hledat potraviny. Za třetí, nejúčinnější. Takové dny trávím poměrně často a důsledně ztrácí 1-1,5 kg. “;
  • „... Pro mě je vykládka na bramborách podle mých představ. Jedl jsem to vařené v uniformě, ochucené zelenou cibulkou a koprem. A další okurka jedla na oběd. A co je nejdůležitější, vše bez soli. Plus na den vypil asi 2 litry vody. Líbilo se mi, že je to uspokojivé a levné, ale myslím si, že výsledek by mohl být lepší - jen mínus 450 g. “

Bramborová dieta po dobu 3 dnů

Vhodné pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout o několik kilogramů, například aby vypadali lépe ve svých oblíbených šatech. Do 3 dnů budete muset jíst ne více než 0,5 kg brambor, vařené nebo pečené v uniformě. Měli byste určitě pít hodně čisté vody nebo slabý zelený čaj.

Bramborová dieta po dobu 7 dnů

Trochu těžší tolerovat než tři dny, takže můžete přidat nízkotučné tvaroh, mléko, zakysanou smetanu, slepičí vejce do menu. Zde můžete také ochutnat všechna jídla se zelení a vypít spoustu tekutin.

Se všemi přínosy této zeleniny, tato technika není prospěšné pro tělo, takže se doporučuje, aby se vitamínové komplexy při dietě na bramborách.

Můžu jíst brambory na dietu?

Na takovou dietu je dovoleno jíst vařené nebo pečené brambory. Hlavní věc je, že všechna jídla se vaří bez tuku, másla a soli. Také odborníci radí obrátit se na brambor dietu v létě. Za prvé, v létě monodiets jsou snadněji převedeny, a za druhé, je to doba nových brambor, která je nejužitečnější a cenná pro stravu.

A teď hlavní otázkou, že většina lidí se zeptá, když se dozví o této technice: proč nejíst smažené brambory při dietě? Za prvé, je to hlavní důvod - je to olej. Olej, který používáme k přípravě pokrmu, není jen zdrojem živočišného tuku, který je těžko stravitelný v našem těle a jde do podkožního tuku, ale je také zdrojem nebezpečných karcinogenů při zahřívání. A v budoucnu mohou tyto škodlivé látky způsobit nádorová onemocnění.

Druhým důvodem, proč je nutné se smažených brambor vzdát, je koření a omáčky, které vytvářejí jeho zvláštní chuť. Mluvíme o soli, se kterou ji často předháníme při smažení brambor, a různých čerpacích stanic naplněných zásobami s velkým množstvím e-přísad a vysokým obsahem kalorií.

Proto odborníci na výživu důrazně doporučují opustit smažené brambory ve prospěch vařených nebo pečených.

Povolené produkty

Na bramborové dietě je dovoleno jíst čerstvou zeleninu, která je bohatá na vlákniny a chudá na kalorie: to je salát, pepř, okurky, chřest, celer, zelí, mrkev. Takové produkty pomáhají vyrovnat se s pocitem hladu a zlepšují fungování těla a mohou být konzumovány ve velkém množství, aniž by se obávaly, že to může nepříznivě ovlivnit postavu.

Také nezapomeňte na kuřecí vývar polévky, které také přispívají k rychlé a vysoce kvalitní saturace těla.

A samozřejmě, hlavním produktem této stravy - brambory. To může být jeden ne více než 1, 5 kg za den ve formě bramborové kaše, vařené, nebo pečené.

Samozřejmě, že soubor povolených potravin na bramborové dietě je poměrně vzácný. Ale někdy si to můžete dovolit

  • 100 g kuřecího masa, i když je po hlavním jídle hlad;
  • lžíce medu, švestek nebo rozinek, pokud chcete něco sladkého.

Ale podle hodnocení, toto menu je docela dobře snášen a ztrácí váhu dosáhnout svých cílů.

Tabulka povolených výrobků

Zelenina a zelení

Ořechy a sušené ovoce

Pečivo

Suroviny a koření

Mléčné výrobky

Pták

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

* údaje jsou uvedeny na 100 g produktu

Plně nebo částečně zakázané výrobky

Zakázané potraviny zahrnují sladké ovoce, jako jsou hrozny, manga, banány - mohou pouze vyvolat chuť k jídlu, což může vést k poruše.

Také nemůžete nahradit vlastní domácí bramborovou misku s polotovary s bramborami: knedlíky, zakoupené palačinky - nikdy nepoznáte jejich skutečné složení a kvalitu surovin.

Stojí za to zapomenout, nejlépe navždy, o smažené brambory a hranolky, protože olej, sůl a omáčky, které je vždy doprovázejí.

Vyhněte se také sladkostí: zakoupená čokoláda a sladkosti rozbijí všechny záznamy o obsahu transgenních tuků a cukru. Pokud opravdu chcete něco koupit na čaj, vezměte si krémovou marshmallow. To je jeden z nejškodlivějších sladkostí na současných stáncích.

Na konci seznamu zakázaných výrobků je alkohol. Kromě vysokého obsahu kalorií, alkohol zadržuje vodu v těle, kterou potřebujeme ke zvýšení metabolismu a úspěšné hubnutí. Takže, a v době diety, av budoucnu se doporučuje omezit užívání alkoholických nápojů na minimum.

Nepovolená tabulka produktů

Ovoce

Bobule

Občerstvení

Mouky a těstoviny

Pekařské výrobky

Pečivo

Zmrzlina

Čokoláda

Suroviny a koření

Mléčné výrobky

Sýr a tvaroh

Masné výrobky

Klobásy

Oleje a tuky

Alkoholické nápoje

Nealkoholické nápoje

* údaje jsou uvedeny na 100 g produktu

Nabídka (režim napájení)

Menu bramborové stravy po dobu 3 dnů

Po dobu 3 dnů této metody diety je možné ztratit až 3 kg.

Zde je dieta doporučená odborníky:

Menu bramborové stravy po dobu 7 dní

Sedmidenní menu této techniky eliminuje večeře, aby se snížilo množství sacharidů vstupujících do těla. Ale pokud pocit hladu překoná příliš mnoho, můžete jíst zeleninový salát s negativním obsahem kalorií. Zelenina obsažená v jejím složení nepřináší s sebou energetickou hodnotu, ale tělo tráví na trávení obrovské množství energie. Jedná se o zelí, okurku, celer, chřest, ředkvičky, špenát, mrkev.

  • bramborová kaše;
  • sklenice mléka 1,5%
  • kuřecí vývar bramborová polévka;
  • zeleninový salát
  • bramborový kastrol;
  • 2 čerstvé okurky
  • kuřecí vývar;
  • salát z 1 vařeného kuřecího vejce, čerstvé zeleniny a vařených brambor
  • pečené brambory v uniformě;
  • 100 g tvarohu 0%;
  • sklenka kefíru 0%
  • pečené brambory v uniformě;
  • zeleninový salát
  • bramborová kaše;
  • sklenice mléka 1,5%
  • kuřecí vývar bramborová polévka;
  • zeleninový salát
  • 100 g vařené chřestu;
  • 3 nevařené brambory
  • bramborová polévka;
  • 100 g tvarohu 0%;
  • zeleninový salát
  • bramborový kastrol;
  • 2 čerstvé okurky
  • bramborový kastrol;
  • zeleninový salát;
  • sklenka kefíru 0%
  • bramborová kaše;
  • sklenka kefíru 0%
  • kuřecí vývar;
  • salát z 1 vařeného kuřecího vejce, čerstvé zeleniny a vařených brambor

Dietní bramborové pokrmy

Recepty na dietetické bramborové pokrmy nejsou jen čerstvé bramborové kaše. I takový monodiet může být neuvěřitelně chutný tím, že připraví jeho hlavní složku - brambory.

Pečené brambory s česnekem

Brambory se zakysanou smetanou a česnekem v troubě - voňavé, výživné a rychlé jídlo, pro které potřebujete:

  • 0,5 kg brambor;
  • 3 stroužky česneku;
  • 4 lžíce. lžíce nízkotučné zakysané smetany;
  • 1 slepičí vejce;
  • mletý černý pepř;
  • zelení

Brambory omyjte a nakrájejte na plátky. Není nutné ji čistit, protože s brambory v uniformě do těla vstupují hodnotnější látky, které přispívají k hubnutí. Smíchejte s kysanou smetanou, strouhaným česnekem a pepřem. Přeneste do pekáčku a odešlete do trouby předehřáté na 180-200 stupňů po dobu 30 minut. 5 minut před vyjmutím misky z trouby ji přelijte poraženým kuřecím masem a před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

Dietní kastrol

Jak vařit vynikající bramborový kastrol, který nepoškodí vaši postavu? Zde je skvělý recept!

  • 5 středně velkých brambor;
  • 1 cibule;
  • 2 lžíce. lžíce nízkotučné zakysané smetany;
  • 200 g kuřecí prsa;
  • 2 slepičí vejce;
  • pepř, aromatické byliny (rozmarýn, bazalka, máta, oregano);
  • 100 g tvrdého sýra;
  • zelení

Brambory nastrouháme, přidáme vejce, koření, cibuli a vše důkladně promícháme. Dále přidáme zakysanou smetanu, strouhaný tvrdý sýr, nasekané kuřecí prsa a umístíme do mazané formy. Pečeme na 30 minut při teplotě 200 ° C. Na konci vaření posypeme sýrem a čerstvými bylinkami.

Bramborová bramborová polévka

Tato verze bramborového pokrmu dokonale obklopuje žaludeční sliznici, ohřívá, dokonale nasycuje... a právě tato polévka je velmi chutná! Proto v žádném případě tento recept nevšímejte, dodržujte dietu brambor.

  • 400 ml vody;
  • 200 g brambor;
  • 20 gramů pšeničné mouky;
  • 200 ml mléka;
  • 1 slepičí vejce;
  • 15 g másla;
  • zelení

Brambory nakrájejte na kostky, vařte 15-20 minut. Pak přidáme mouku, důkladně promícháme, nasekáme mixérem a necháme vařit znovu. Dále smíchejte vejce a mléko a přidejte do polévky. Polévku opět smíchejte, nechte vařit. Před podáváním můžete polévku naplnit máslem a bylinkami.

Při narušení

Samozřejmě je zde vždy riziko přestávky. To je ovlivněno různými faktory: stresem, úzkostí, vůlí, nedostatečnou nutriční hodnotou navrhovaného dietního menu.

Zde jsou cenné tipy, které vám pomohou neprolomit, dosáhnout konce stravy a dosáhnout požadovaného výsledku.

  • V době, kdy dieta zapomněla na alkohol. Sklenka vína bude určitě chtít jíst sýr nebo čokoládu, a půllitr piva - tukové lupínky, sušenky nebo hranolky. Alkohol vyvolává pocit hladu a věří, že to jen bolí.
  • Nesnažte se jíst. Pokud přišel den, kdy už není možné se podívat na brambory, udělejte si pauzu. Snack salát povolené zeleniny.
  • Najděte zaměstnání. "Sedět" na dietě nestojí za to. Možná to bude běh nebo jóga, nebo dokonce čištění nebo manikúra. Takže můžete uniknout z posedlosti zničit všechny zásoby potravin v domě.
  • Chvalte se. A ano, v případě této techniky to jsou sladkosti. Ovoce a sladký čaj zde nejsou k dispozici, ale to nezakazuje jíst 5-10 rozinek, lžíci přírodního medu nebo polovinu smetanové marshmallow, povzbuzující si cestu, kterou jste cestovali. Sladké se doporučuje jíst před 14.00.

Pokud by se jednalo o poruchu, neměli byste se bát. Stačí se soustředit a nezastavit započatou dietu a od příštího dne znovu spustit navrhované menu. Také, pokud jste zlomený, je doporučeno prodloužit dietu na 1-2 dny.

Ze stravy

Samozřejmě, že strava s omezeným příjmem sacharidů dává dobrý výsledek. Není však možné zcela opustit ovoce, chléb, obiloviny. Jsou povinni být přítomni ve vaší klasické stravě. Na konci diety brambor by tyto produkty měly být zaváděny v malých množstvích. Je lepší začít s pohankou, jablky, pomeranči, hnědou rýží, celozrnným chlebem a po 2-3 týdnech už můžete jíst většinu „správných“ potravin.

Kontraindikace

Tato technika není vhodná pro osoby trpící chronickými onemocněními, onemocněním jater, ledvin a srdce. Strava je také přísně kontraindikována u pacientů s diabetem a osobami mladšími 20 let.

Během těhotenství a kojení

Dieta je kontraindikována u těhotných a kojících žen.

Výhody a nevýhody bramborové stravy

  • Nedostatek hladu. Brambory - výživná zelenina, kterou můžete rychle jíst
  • Mezi těmi, kteří zhubnou na takové dietě, útoky apatie, únava, zhoršení pracovní kapacity nejsou nejčastěji pozorovány, a strava sama o sobě je snadno snášen.
  • Dostupnost Možná je to nejekonomičtější monodiet.
  • Všechna jídla jsou snadno a rychle připravena, neberte si mnoho času a úsilí.
  • Navzdory chudé stravě jsou všechna doporučená dietní jídla chutná, zdravá a uspokojivá.
  • Monodiet na bramborách je dost tvrdý. Odborníci doporučují kombinovat to s komplexem vitamínů.
  • Tato metoda je kontraindikována u těhotných, kojících a diabetických pacientů, protože je možné zvýšení hladiny cukru v krvi.
  • Během diety je možný neustálý pocit žízně, tedy 30 minut před jídlem, 1,5-2 hodiny po jídle, pití čisté vody nebo zeleného čaje. Celkem nejméně 2 litry denně.

Recenze stravy brambor

Recenze a výsledky týkající se bramborových monodiet jsou velmi nejednoznačné: na jedné straně většina hubnutí zhubne, ale na druhé straně někteří z nich hovoří o ztrátě síly a únavě při dietě. V průměru se ztráta hmotnosti pohybuje od 2 do 7 kg za 7 dní.

  • „... Mám rád brambory v polévkách a jako přílohu. A bramborová kaše je na vrcholu mých nejoblíbenějších příloh. Takže, když přítel takovou dietu doporučil, začal jsem příští den ztrácet váhu. S radostí jsem udělal všechny druhy kastrolů, polévek. Výsledkem je, že po 7 dnech se moje hmotnost snížila o 6 kg. “;
  • „... Na dietě brambor jsem nenašel nic zvláštního. Pro týden je těžké přepravovat čerstvé brambory bez oleje, bez soli, bez mléka a omáček. V pátý den jí nešplhala do krku, takže jsem případ opustila. Za 5 dní to však trvalo 3 kg. “;
  • „... Když jsem se dozvěděl o dietě brambor z internetu, byl jsem o tom nesmírně skeptický: je známo, že je škodlivé jíst brambory, že je tam hodně škrobu a méně vitamínů než jiná zelenina. Ale jako přívrženec různých rychlých diet jsem se rozhodl to zkusit. Vařená podle receptů nad nejrůznějšími kastrolemi, také se snažila polévka. Nebudu říkat, že se jedná o přímou super-dietu, tam jsou diety jednodušší a chutnější, podle mého názoru (například zeleniny nebo ovoce). Ale výsledek byl stále: za týden jsem ztratil 4 kg. ";
  • „... Nedávno jsem o této dietě četl, ale rozhodl jsem se ještě sedět na bramborách 7 dní. Myslel jsem, že zkusím první půst. Shrnuji: je snadno snášen, nechci jíst ani před spaním, nemusím moc vařit. Celý den jsem pečil 1 kg brambor, jedl jsem čtyřikrát. Ráno se hmotnost od 71 kg změnila na 69,2, což je v zásadě uspokojivé. Proto si myslím, že na týden si sednu na takovou dietu. "

Cena stravy

Pro výpočet nákladů na tři druhy bramborové stravy jsme vycházeli z doporučených příkladů nabídky, které jsou uvedeny v článku výše, jakož i průměrné ceny produktů ve velkých ruských městech: Moskvě, Petrohradu, Novosibirsku, Jekatěrinburgu.

Půdní den pro brambory vás bude stát ne více než 80-100 rublů: to jsou 1,5 brambory a zelení (petržel, bazalka, kopr).

Každý den, třídenní strava bude stát, v průměru 150-200 rublů, a všechny 3 dny bude stát pouze 450-600 rublů.

První den sedmidenní diety brambor, založený na průměrných cenách v Rusku, bude stát 150-250 rublů, třetí - 150-200 rublů, a jídlo pro všech 7 dnů bude stát přibližně 1100-1500 rublů.

Souhlasíte s tím, že dieta brambor je neuvěřitelně rozpočet a cenově dostupná a výsledek se vyplatí dokonale!