728 x 90

Izotov Oat Kissel je jedinečný prostředek pro léčbu mnoha nemocí.

Vážení čtenáři, mnoho lidí ví o výhodách ovsa. Ovesné vločky na obsah bílkovin, železa a fosforu převyšují pohankové krupice. Ale kdo z vás vezme Izotov ovesné vločky kissel - lékař, který patentoval jeho předpis a představil světu jedinečný lék na léčbu mnoha nemocí?

Toto jídlo je známé pro své blahodárné vlastnosti, z nichž nejdůležitější je obálka a ochrana sliznice zažívacího traktu, posílení naší imunity, zotavení se z vážných onemocnění a řešení mnoha dalších zdravotních problémů. Již jsem stručně zmínil na blogu o Kissel Izotov, ale rozhodl se věnovat samostatný článek na toto zasloužené jídlo.

Britové začínají svůj den ovesnými vločky. A v Rusku se oves konzumoval téměř denně - vyrobili ovesnou mouku smísenou s kyselým mlékem, ovesnými placky, opékanými ovesnými vločky. Překlad z latiny, termín "avena" (oves) pochází ze slova "avere", což znamená "být zdravý". Tak proč je Izotov želé tak užitečná a jaký přínos tento lékař přispěl k obecnému vývoji léčebné dietetiky?

Historie ovesných vloček Izotova

Izotov Vladimír Kirillovič pracoval mnoho let v oboru virologie. Je kandidátem lékařských věd. Po utrpení klíšťové encefalitidy se jeho zdraví prudce zhoršilo, došlo k vážným metabolickým poruchám a sluch začal klesat. Izotovovi byla diagnostikována ischemická choroba srdce. A věřil, že to byla přenesená encefalitida, která vyvolala takové kardinální změny v jeho zdraví.

Nemoc nucena hledat nové způsoby, jak se zlepšit. Izotov, který věděl o mnoha příznivých vlastnostech ovsa, přišel s jeho slavným receptem na želé, který se stále používá k léčbě mnoha nemocí.

Mnoho lidí si pamatuje toto želé z válečného dětství. Byli položeni na nohy zraněných a blokujících, vykrmených hladových dětí.

Indikace pro použití želé Izotov

Kissel Izotova má následující údaje:

  • onemocnění gastrointestinálního traktu (vředy, gastritida, pankreatitida, dysbióza);
  • ztráta síly, snížený výkon po chirurgickém zákroku a nemoci z minulosti;
  • střevní infekce, obnovení mikroflóry po dysbakterióze;
  • ateroskleróza;
  • metabolické nemoci, diabetes;
  • snížená imunita;
  • pustulární kožní onemocnění vyvolaná struskou střev a celého těla;
  • alergická onemocnění;
  • tukové játra;
  • virová hepatitida;
  • zácpa;
  • parazity, oslabení těla po odstranění červů.

Izotov je ovesné vločky kissel je sklad vitamínů B, které se podílejí na všech typech metabolismu, jsou zodpovědné za přeměnu sacharidů, bílkovin a tuků na energii, syntézu protilátek, regeneraci tkání, práci nervového systému, tvorbu červených krvinek. Oves obsahuje velké množství lecitinu, esenciálních aminokyselin. Prebiotická vlákna, s nimiž je Izotovův pudink bohatý, jsou živnou půdou pro probiotika (laktobacily a bifidobakterie).

Mnoho lidí pravidelně užívá probiotické komplexy a zapomíná, že nestačí jen kolonizovat střeva prospěšnými mikroorganismy - je také nutné udržovat optimální podmínky pro růst zdravé mikroflóry. A pro to jsou potřebná prebiotická vlákna. A je jich spousta v ovsu.

Užitečné vlastnosti želé Izotov

Já jsem osobně spokojen s tím, že každý den se stále více lidí ptá na výhody a možné škody na Izotov kissel. To naznačuje, že mnoho lidí má zájem o zdravou výživu. Jen chci říci, že negativní zdravotní účinky používání tohoto přírodního produktu jsou téměř nikdy případ. U osob s chronickými alergiemi se může vyskytnout individuální intolerance.

Hlavní příznivé vlastnosti ovesných vloček Izotov:

  • zlepšuje trávení;
  • obnovuje střevní mikroflóru a ochrannou střevní bariéru, která zabraňuje infekcím způsobovat vážné onemocnění;
  • inhibuje stárnutí těla;
  • pomáhá udržovat optimální hladinu glukózy a cholesterolu v krvi;
  • obnovuje narušený metabolismus;
  • čistí tělo toxinů, strusek, zbytků antibiotik a jiných léků;
  • obnovuje činnost trávicích enzymů a slinivky břišní;
  • zmírnění chronické bolesti břicha, která je charakteristická pro dysbiózu a syndrom dráždivého tračníku;
  • podporuje imunitu;
  • zlepšuje pleť, vlasy a nehty;
  • zabraňuje vzniku senilní myopie a jiných očních onemocnění;
  • Má pozitivní vliv na nervový systém, zlepšuje spánek a celkový stav těla.

Kisel Izotova - jeden z mála produktů, který je vhodný pro léčbu téměř všech běžných onemocnění a pro prevenci jejich vývoje.

Nemáme mnoho užitečných produktů. Být schopen je denně používat, s vědomím, že je to jen dobré. Pokud se zamilujete do želé Izotov a nebudete to líní, za pár měsíců si všimnete, že mnoho zdravotních problémů zmizí.

Oves v tomto receptu má na prvním místě pozitivní vliv na trávení. A když žaludek a střeva fungují správně, existuje dostatek enzymů pro štěpení potravin, prospěšné mikroorganismy rostou a nedovolují nezdravému způsobit nemoc a náš zdravotní stav je vynikající.

Zdravé střevo je stále krásná, čistá pokožka bez akné, silné nehty a lesklé a silné vlasy. Pouze pro vaše zdraví bude muset vyzkoušet. Izotov je ovesné vločky recept je jednoduchý, ale musíte si s ním pohrávat. Věřte mi, že výsledek stojí za to.

A nyní se obracíme k popisu nejpodrobnějšího receptu na ovesné vločky Izotov od autora.

Krok za krokem recept

Chcete-li připravit polévku ovesných vloček Izotovovým předpisem, budete potřebovat:

  • suché a čisté plechovky o objemu 3 litry;
  • ovesné vločky "Hercules" - 500 g;
  • mletý oves - 10 lžíce;
  • kefír nebo kyselé mléko - 100 ml;
  • teplá vařená nebo filtrovaná voda - 2 litry.

Naplňte suchou nádobu ovesnými vločky a předdrteným ovsem. Naplňte základnu kefírem nebo kyselým mlékem, smíchejte a zalijte 2 litry teplé vařené nebo filtrované vody. Směs promíchejte dřevěnou špachtlí, zakryjte hrdlo nádoby gázou a zajistěte gumičkou. Nádobu umístěte na teplé a temné místo pro fermentaci po dobu 2 dnů.

Ve druhé fázi budete muset produkt namáhat. Po 2 dnech bude složení v bance rozděleno na dvě části: nahoře bude tekutina a oves zůstane na dně. Prostřednictvím mělkého cedníku nalijte kapalinu do oddělené misky a nechte "dort". Dejte ji do samostatné nádoby. Zavřete víko a nechte stát 15-20 hodin. Ze zbývajícího dortu lze vařit kaši nebo pečivo.

Po 15-20 hodinách, můžete pokračovat do třetí fáze přípravy Izotov ovesné vločky kissel - filtrace. Kapalina v plechovce je opět rozdělena do dvou vrstev. Horní díl musí být smontován pryžovou trubicí do oddělené nádoby a sediment musí být umístěn v jiné nádobě. V tomto procesu se banka nemůže otřást.

Nahoře bude ovesný kvas, který může být uložen v chladničce a pít jako terapeutický nápoj. V horkém období dobře uhasí žízeň, nasycuje tělo vitamíny B a prospěšnými stopovými prvky. A spodní sediment (kvas) je přesně to, co by mělo být použito k výrobě ovesných želé. Může být uchováván v chladničce po dobu 10 dnů - v tomto období si prospěšné mikroorganismy zachovávají své příznivé vlastnosti.

Vaření Izototů želé samo na základě kvasinek

Pro 2 sklenice vody, musíte vzít 5-7 lžíce kvásku. Umístěte ji do misky a přikryjte vodou, zamíchejte, dejte na sporák. Produkt se několik minut za stálého míchání uvede do varu. Hustota želé závisí na množství použitého startéru a délce namáčení na desce. Čím déle se pudink vaří, tím silnější bude.

V tomto videu se můžete seznámit s dalším receptem na vaření polévek na bázi ovsa.

Jak vzít Izotov kissel

Tento produkt se nejlépe konzumuje ráno nalačno - jako alternativa kaše. Kissel začíná práci žaludku a střev, dává pocit lehkosti po celý den. To je docela výživné a chutné, a to zejména při smíchání s ovocem.

Aplikace želé Izotov pro ošetření žaludku a střev

Kissel Izotova normalizuje trávicí procesy, zmírňuje stres z gastrointestinálního traktu, chrání sliznici před zánětem a ulcerací. Pro ošetření se doporučuje vařit kissel na kvasu, který zůstává po kvašení (měl by být uložen v chladničce) s přidáním startéru koncentrátu.

Ve sklenici studené vařené vody zřeďte 3-4 lžičky kvásku. Přidejte dvě sklenice ovesného kvasu na pánev, dejte na oheň a přiveďte k varu, a pak nalijte zředěný kyselý kvásek do želé, důkladně promíchejte a znovu vařte. Odstraňte želé z ohně, nechte vychladnout a přidejte lžíci olivového nebo lněného oleje. Pijte takové léčivé želé ráno na prázdný žaludek denně. Může být připraven pro budoucí použití (2-3 dny).

Kissel Izotova k posílení imunity a hubnutí

Izotov ovesná polévka z ovesných vloček zlepšuje výměnné reakce, což přispívá k přirozenému úbytku hmotnosti. Přípravek také významně posiluje imunitní systém, pokud jej používáte pro dlouhé cykly. Polévka může být vařena na vodě a kvásku, nebo na zbývajícím ovesném kvasu a kvásku. V teplém nápoji přidejte několik lžic medu.

Někteří lidé ji přidávají do želé, aby rychle rozpustili med. Ale ničí většinu živin. Přidejte med do teplého želé, dobře promíchejte.

Snížení cholesterolu

S pomocí želé Izotov můžete snížit hladinu cholesterolu a zabránit riziku mrtvice, aterosklerózy a dalších onemocnění, která jsou považována za jednu z nejnebezpečnějších pro člověka. To, co v ovesných výrobcích oceňuji, je jejich velký přínos pro čištění cév a prevenci tvorby cholesterolových plaků.

Léky na cholesterol, které nám lékaři nabízejí, stále nejsou možností pro každý den. Každá droga může ublížit tak či onak. Ovesná polévka je přirozená a je bohatá na lecitin - tato složka nejlépe bojuje proti ateroskleróze. Další lecitin podporuje nervový systém a mozek.

Představte si: ve 100 g ovsa 900 mg lecitinu. Při vaření želé zůstane méně, ale stále velmi. Pokud nevyhodíte takzvaný "dort" po první etapě vaření želé, ale vezměte si ji v potravinách, pak bude veškerý lecitin požit. Aby bylo více, vařte želé na mletých ovesných zrnech - bez přidání vloček "Hercules".

Důležitá doporučení

Izotov ovesné vločky kissel nemá žádné kontraindikace, ale neměly by být použity pro průjem, když se objeví známky střevní infekce. U takových poruch je kontraindikováno velké množství vlákniny. Kissel může zvyšovat střevní peristaltiku a symptomy průjmu.

Při přípravě polštářku Izotov se od něj můžete trochu odchýlit, přidávat k výrobku nejen med, ale i bobule, domácí sušenky. Hlavní věc je najít místo ve vaší stravě pro tento užitečný produkt.

Recenze želé Izotov

Když jsem se začal zajímat o přípravu Izotova kissela, hledal jsem recepty od samotného autora, musel jsem studovat fóra, kde obyčejní lidé komunikují a podělili se o své dojmy z používání konkrétního léku. Názory byly odlišné, ale pozitivnější.

Mnohé z nich jsou na první pohled zastaveny obtížným, krok za krokem receptem Izotovova želé, ale když ho několikrát vaříte, tento proces se už nebude zdát dlouhý a komplikovaný. Výslovně negativní zpětná vazba v recenzích se nesetkala.

Kisel Izotova je více připravován lidmi středního a vysokého věku, kteří ve svých letech dospěli k myšlence, že žádné léky nevrátí zdraví gastrointestinálního traktu a nebudou posilovat imunitní systém - přinejmenším ve způsobu, jakým mohou oves a jiné zdravé rostliny a produkty.

Moje recenze o želé Izotov: říci velmi stručně: „Je to úžasný přírodní produkt, který vám ušetří mnoho nemocí, dá vám na nohy, posílí váš imunitní systém a zapomenete na problémy s gastrointestinálním traktem.

Zde jsou recenze čtenářů mého blogu o želé Izotov:

A objevil jsem Kissel pro Izotov, všechny probiotika jsou od něj jen velmi vzdálené. Dělám to už 4 měsíce, střeva začala fungovat normálně, bez varu a křečí. Přestal jsem pít Fistal obecně, dělat a jíst, velmi dobrý nástroj.

Lékaři recenze o Kissel Izotov

Lékaři také hodně o výhodách Izotov kissel. Izotovův želé jako nápoj se silným terapeutickým účinkem akce hovoří I. P. Neumyvakinem, profesorem a lékařem lékařských věd, kteří hledají optimální možnosti pro zlepšení zdraví člověka pomocí tradičních a netradičních metod.

Mikrobiolog Evgenia Shelobolina nejenže popsala účinky želé z ovesných vloček na lidský organismus, ale také zdůraznila procesy probíhající ve fermentovaném produktu, vědecky vysvětlila důvod užitečnosti nápoje.

Doufám, že najdete čas a vařit Izotov ovesné vločky kissel pro sebe a své blízké. Je to opravdu užitečné, ale pokud ukážete představivost - bude to velmi chutné. Můžete ji například rozšířit o bobule (rakytník řešetlákový, malina, jahoda), oříšky, med. Velmi chutný tento kissel s rakytníkem.

A pro duši budeme poslouchat video Igor Krutoy. Něha Nádherná hudba a video.

Izotov je lékařská ovesná kaše - vaření, pravidla administrace

Z hlubin šedých století se k nám dostalo příslovečné moudrosti našich předků - jídlo je také lék! Ať už budeme zdraví, ať už budeme žít dlouho a po mnoho let, záleží na nás, na kvalitě života a správné výživě.

Ovesná polévka, která se připravuje podle receptu našeho ruského lékaře Vladimíra Kirilloviče Izotova, je vynikajícím všeobecným tonickým, preventivním a zdravím zlepšujícím organismem: jedná se o případ, kdy běžné potraviny hojí a dodávají vitalitu!

Dnes budeme hovořit o výhodách a škodách ovesné želé, naučíte se vařit Izotov ovesné želé.

Dlouho se o přípravě zázraku - želé v zahraničí neznali vůbec nic. Až v roce 1992 patentoval lékař V.K. Izotov patentovanou a zdůvodněnou přirozenou a naprosto bezpečnou metodu uzdravení, vylepšený a nový recept, doplněný moderními znalostmi - lékařskou ovesnou polevou Izotov.

Polibek - opravdu ruský nápoj

Izotov Vladimir Kirillovich - kandidát lékařských věd, ruský virolog, který zažil léčivou sílu ovesných vloček na jeho vlastní životní zkušenosti. Faktem je, že se s lékařem přihodily potíže, byl kousnut encefalitickým klíštěm.

Poté, co trpěl kousnutím a dlouhodobou léčbou, vyvinul komplikace a vážné zdravotní problémy a objevila se celá řada nemocí: metabolické poruchy, urolitiáza, hypertenze, koronární srdeční onemocnění, sluch se zhoršil a nové léky způsobily alergie.

Vladimir Kirillovich se obrátil k populární moudrosti, začal hledat svou vlastní spásu v tradiční medicíně. Podařilo se mu najít starý ruský recept na ovesný polibek, který dokonale zdokonalil a užíval léčivý nápoj denně po dobu 8 let. Populární léčba přinesla pozitivní výsledky - imunita se stala silnější a nemoci ustoupily.

Nyní Izotov je lékařský ovesné vločky kissel je známý v širokých kruzích, má zaslouženou popularitu a je uznáván tradiční medicíny. Tento nádherný nápoj, který se užívá denně, má pozitivní účinek na tělo a pomáhá hojit se i v případech, kdy se tradiční léčba ukázala jako neúčinná.

Izotov ovesné vločky kissel - přínos a poškození

Ovesný kissel se doporučuje zahrnout do vaší denní stravy, jako léčivý a preventivní nápoj pro nejrůznější onemocnění.

  1. Složení tohoto nádherného nápoje zahrnuje vitamíny: A, PP, E, skupinu B, lecitin, aminokyseliny. Úspěšně doplňují příznivé složení proteinů, škrobu, lysinu, cholinu, minerálů: fluor, železo, draslík, hořčík a další.
  2. Všichni ti, kteří si vzali ovesné vločky kissel podle Izotovova předpisu, zejména lidé, jejichž věk je více než 50 let, zaznamenali znatelný omlazující účinek. Úroveň vitální aktivity stoupá, procesy stárnutí se zpomalují, člověk se stává aktivnějším a vypadá mnohem mladším. To je dáno tím, že želé Izotov je přírodní a velmi silný biologický stimulant.
  3. Zvyšuje fyzickou a mozkovou výkonnost, je chronická únava.
  4. Miracle - želé dokonale zvládne léčbu většiny nemocí žaludku a trávicího ústrojí, čistí tělo toxinů a účinky škodlivých účinků nikotinu a alkoholu.
  5. Pomáhá zlepšovat metabolické procesy v těle, staví do pořádku nervový systém.
  6. Podporuje vývoj enzymů, protilátek a hormonů, podílí se na obnově, regeneraci tkání, stimuluje jejich růst.
  7. Dobrý účinek na práci srdce a cév, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, čistí krev a zlepšuje její kvalitu.
  8. Stimuluje a zlepšuje nadledvinky, pomáhá při léčbě artritidy, alergií.
  9. Zvyšuje obranyschopnost a imunitu organismu, pomáhá vyrovnat se s mnoha infekčními chorobami a herpes viry.
  10. Posiluje kostní tkáň, zajišťuje zdraví zubů, kostí, nehtů a zubů. Přijetí ovesné vločky kissel bude dobrou prevencí před osteoporózou.
  11. Zlepšuje zrak a blahodárně působí na zdraví a stav pokožky.

Lékařské ovesné vločky Izotov - Co je to přínos?

Miracle - Kissel má silné léčivé účinky a jedinečný léčivý účinek:

  • Snižuje cholesterol;
  • zmírňuje zácpu.
  • zlepšuje metabolismus a pomáhá snižovat nadváhu;
  • posiluje imunitní systém;
  • poskytuje vitalitu a energii;
  • čistí tělo toxinů a strusek;
  • zlepšuje tok žluči;
  • odstraňuje zánětlivé procesy;
  • poskytuje lidskému tělu nezbytné vitamíny a minerály;
  • zpomaluje proces stárnutí a zvyšuje životnost.

Izotov je Oat Kissel - krok-za-krokem recept

Abychom získali skutečný léčivý produkt, musíme projít několika fázemi.

Fáze 1 Ovesný koncentrát a fermentace

Toto je první a nejdůležitější etapa přípravy léčivé želé, pečlivě si přečtěte a udělejte vše, co je popsáno, podle sledu akcí a nuancí.

  • Ovesné vločky "ovesné vločky" - 3 šálky (300 gramů);
  • hrubý mletý oves nebo drcený na mlýně na kávu - 8 lžíce;
  • vařená a ochlazená voda - 2 litry;
  • kefír nebo kyselé mléko - 100 gramů.

Prodám kvalitní ovesné vločky, bez přísad, co nejpřirozenější. Velké vločky budou muset mlít s mlýnek na kávu, aby byly jako hrubá mouka.

Instantní obiloviny a zpracované v podmínkách zpracování potravin nejsou vhodné, protože při zpracování ztrácejí všechny užitečné látky a vitamíny.

Voda pro kvas bude muset být vařena a ochlazena na teplotu "čerstvého mléka".

Vezměte láhev o objemu 5 litrů a nalijte do ní 300 gramů ovesných vloček, mletých na mlýnek na kávu. Naplňte připravenou vodou tak, aby se naplnily 3/4 plechovky. Můžete si vzít trochu menší sklenice, 3 litry, nicméně je třeba mít na paměti, že během kvašení fermentu vzniká oxid uhličitý, hmota se zvedne a to vyžaduje prostor.

Pro zlepšení fermentačního procesu přidejte do nádoby 8 lžiček hrubého mletého přírodního ovsa (obilí může být mleto na mlýnek na kávu) a půl šálku kefíru. Místo kefíru, můžete si vzít pravidelné kyselé mléko, takže to bude ještě lepší a užitečnější.

Nádobu přikryjte víkem a dodržujte přitom požadavek těsnosti. Stojí však za to připomenout, že během procesu fermentace bude emitován oxid uhličitý. Proto můžete na sklenici nosit gumovou rukavici nebo víko, které se používá pro výrobu vína. K oxidu uhličitému byla cesta ven.

Banka musí být chráněna před světlem, takže ji zakryjeme látkou nebo tlustým papírovým sáčkem. Vzhledem k tomu, že vystavení světlu způsobuje reakce, které ničí užitečné složky nápoje, dochází ke ztrátě mikroprvků a vitamínů.
Nyní je třeba dát fermentaci na 1 - 2 dny, musíme ji dát na teplé místo. Pokud máte v domě zima, pak ji dejte na baterii, nebo do kuchyně, blíže k kamnu. Optimální teplota pro fermentaci: 22 - 28 stupňů.

Známkou benigní a dobré fermentace je oddělení v suspenzi a uvidíte bubliny.

Po dvou dnech fermentace se směs zfiltruje přes běžné síto nebo cedník. Nejprve nalijte přebytečnou kapalinu do oddělené nádoby a oves umyjte v cedníku.

To se děje takto: nalít studenou převařenou vodu v malých porcích do cedníku a aktivně promíchat obsah. Spojená kapalina musí být také shromažďována v oddělené nádobě.

Fáze 2 Filtrace a výroba koncentrátu

Po dvou dnech fermentace se směs zfiltruje přes obvyklý cedník (síto se provede): v tomto stupni nejprve přebytečnou kapalinu nalijte do oddělené nádoby.

Pak umyjeme ovesné vločky z kvasu. Za tímto účelem převedeme startovací kulturu z cedníku na sklenici a naplníme ji studenou převařenou vodou (malým množstvím vody), dobře protřepeme a opět filtrujeme přes cedník. Spojená kapalina se shromažďuje v oddělené nádobě.

Nenechte se ponořit do ovesných vloček, nechte je sloužit pro vaši krásu zdraví: můžete přidat kváskové vločky do pečiva nebo obilovin, připravit ovesné vločky cookies.

Dostali jsme dvě plechovky filtrátu, přikryli je víčky a položili na 16 hodin. Během této doby dojde k oddělení tekutiny. Horní část musí být opatrně vypuštěna nebo nasávána pryžovou trubicí.

Dostali jsme nejzávažnější zdravý ovesný kvas a je již možné ho pít - je také velmi užitečný pro tělo, dokonale uhasí žízeň a je uložen v chladničce několik dní.

Obdrželi jsme také 2 plechovky koncentrátu ovesných vloček, ze kterých je připravena lékařská ovesná polévka Izotov. Některé zdroje tvrdí, že nemusí být vzájemně smíšeny, protože mají různé léčivé účinky.

Nasycenější koncentrát bez promývání:

  • Gastroduodenit s vysokou kyselostí a gastritidou;
  • pankreatitida.

Koncentrát získaný promytím je vhodnější pro ošetření:

  • Dysbakterióza;
  • hypertenze;
  • žaludku s nízkou a normální sekrecí.

Koncentrát ovsa by měl být skladován v chladničce nebo sklepě ne déle než tři týdny.

Fáze 3 Příprava terapeutického ovsa Izotov

Hlavní složkou vaření je koncentrát kváskového ovsa, jehož proces získávání je popsán výše v přípravných fázích.
Složky:

  • Předkrm ovesný - 5 - 7 lžíce;
  • olej (olivový, smetanový, slunečnicový), med - podle chuti a touhy;
  • voda - 2 šálky.

Abychom mohli připravit uzdravující kissel, musíme udělat velmi jednoduché kroky:

  1. Vezměte koncentrát z ovsa, vložte do malé pánve a naplňte dvě sklenice vařené vody. Voda musí být ochlazena.
  2. Dobře zamíchejte a dejte pánev na sporák, přiveďte směs do varu a vařte pár minut po varu. Nezapomeňte v hrnci promíchat obsah.
  3. Když vidíte, že želé se zahušťuje, je připravena. Podáváme s trochou oleje, pokud jste milovník sladkostí, můžete přidat nějaký přírodní med.

Jak si vzít

Nejlepší doba k jídlu léčivé želé je ráno. K dosažení dobrého zdravotního stavu potřebujete pravidelný příjem. Doporučuje se jíst ne každé ráno:

  • Isotov Oat Kissel - 200 gramů;
  • kus chleba, můžete žito - 100 gramů;
  • máslo nebo olivový - 1 lžíce;
  • med podle libosti, pro ty, kteří milují sladkosti. Sušené ovoce nebo čerstvé jahody.

Užitečné tipy

Isotova Oat Jelly, bez přísad, nemá žádnou chuť, takže můžete zlepšit její chuť přidáním kousků sušeného ovoce nebo bobulí, medu, malého oleje nebo špetkou soli. Vše záleží na vašich preferencích.

  1. Polibek je žádoucí použít ve formě tepla.
  2. Příště, po snídani s želé, budeme jíst za tři hodiny.
  3. Nedoporučuje se užívat ovesné vločky kissel na noc, protože zvyšuje vitalitu, dodává energii a tón, takže nemůžete usnout.

Ovesné vločky kissel pro hubnutí

To je široce věřil, že s pomocí ovesné vločky želé, můžete zhubnout a zhubnout. Nicméně, se všemi jeho přínosy pro zdraví, tento nápoj sám nesnižuje nadváhu.

Konec konců, mnoho lidí tvrdí, že opak je pravdou, a jsou přesvědčeni, že to byl tento zázrak - nápoj jim pomohl zhubnout. Co vlastně spočívá v tajemství hubnutí?

Faktem je, že ovesný kissel, pokrm s minimem kalorií a jeho nahrazení obyčejnou snídaní, velmi významně snížíte počet kalorií ve vaší každodenní stravě a celkem nebudete získávat další kilogramy. Zde je tajemství účinku hubnutí.

Kromě toho, nápoj čistí tělo toxinů, zabraňuje vstřebávání přebytečného tuku, nasycuje vitamíny a živinami - to vše má velmi pozitivní vliv na vaše tělo tvar a pohodu.

V závěru našeho rozhovoru navrhuji, abyste se podívali: Izotovův ovesný polibek - video recept.

Jak vařit želé z ovesných vloček s pankreatitidou?

Oat kissel je již dlouho považován nejen za lahodné a výživné jídlo ruské kuchyně, ale také za lék. Byli léčeni nemocným žaludkem a slezinou, protože to nazývali „slezinou“ nebo „ruským balzámem“. Recept na přípravu léčivých jídel byl popsán v knize „Domostroy“, populární v 16. století. S příchodem drog byl „ruský balzám“ nezaslouženě zapomenut, ale díky Dr. Izotovovi pomáhá nemocným znovu. Zvláště užitečné ovesné vločky s pankreatitidou. Zvláště užitečné ovesné vločky s pankreatitidou.

Izotovův recept

Izotov Vladimir Kirillovich zažil léčivé vlastnosti „ruského balzámu“.

Přesvědčen o své účinnosti, upravil starý recept a patentoval jej.

Proces výroby ovesných polibků podle předpisu Izotova není obtížný, ale musí být přísně dodržován:

  1. Vezměte 0,5 litru ovsa nebo ovesných vloček (instantní jídlo není dobré) a nalijte do třílitrové skleněné nádoby. Pokud používáte celozrnná zrna, rozemele ji v mlýně na kávu.
  2. Nalijte do sklenice 0,5 šálky domácího kyselého mléka nebo kefíru a 2-2,5 litru vařené teplé vody. Nádobu nenaplňujte nahoru, ponechte prostor pro kvašení.
  3. Složky smíchejte s dřevěnou lžící nebo špachtlí. Zakryjte hrdlo nádoby gázou nebo ubrouskem pro zajištění přístupu vzduchu pro reprodukující prospěšné mikroorganismy. Nádobu dejte na teplé tmavé místo. Proces fermentace trvá 1 až 2 dny v závislosti na teplotě místnosti.
  4. Směs se smísí. Vločky naplňte malým množstvím převařené vody, dobře promíchejte a znovu namočte. Výsledná kapalina se vypustí do nádoby a nechá se stát 12 hodin.
  5. Kapalina v bance se odlupuje. Pomocí slámy (například z kapátka) oddělte vzácnou horní část směsi od hustého koncentrátu, který je základem pro přípravu želé.
  6. Vezměte 5 lžíce. Já přidejte 2 šálky vody, přiveďte roztok do varu, vařte za stálého míchání po dobu 5 minut při nízkém ohni. Pro silnější konzistenci by se měl vařit déle.

Nechte startér v chladničce déle než 3 týdny. Napjatý vzácný tekutý nápoj jako kvas, který ho sladí medem.

Způsob vaření pokrmů z Momotov

Momotov Valery Alexandrovich byl vyléčen z pankreatitidy pomocí ovesných želé. Mírně upravil recept navržený Izotovem.

Recept na výrobu ovesných vloček, vylepšený V. A. Momotovem:

  1. Ve třílitrové skleněné nádobě umístěte 0,3 kg jemné ovesné vločky (nepoužívejte instantní cereálie), 4 lžíce. Já velké ovesné vločky a 1/3 lžíce. biokefir. Směs naplňte vodou a ponechte prostor pro kvašení. Položte 2 dny na teplé temné místo.
  2. Naplňte kapalinu, nalijte ji do skleněné nádoby a vložte ji do chladničky pro skladování. To je kvas vysoké kyselosti.
  3. Ovesné vločky nalijte 2 litry vařené teplé vody, promíchejte a namíchejte směs. Nalijte kapalinu do nádoby - toto je složení s nízkou kyselostí.
  4. Pacienti s nízkou kyselostí žaludku by měli vařit kissel z startéru s vysokou kyselostí, s žaludečním vředem a zvýšenou kyselostí - z kapaliny získané po mytí jídla. S normální kyselostí žaludku mohou být obě tekutiny smíchány.
  5. Kissel se připravuje varem požadovaného množství kapaliny s přidáním soli nebo cukru po dobu 2-3 minut.

Pro léčbu onemocnění vnitřních orgánů, zažívacích poruch a posilování imunitního systému si každý den vezměte „ruský balzám“ v teplé formě na prázdný žaludek.

Recenze

Diana, 45, Krasnojarsk

Pravidelně vařit ovesné vločky a jíst. Výživný a levný produkt, snadno se připravuje, dokonale normalizuje střevní mikroflóru. Doporučuji všem.

Elena, 54 let, Tyumen

Mám jak pankreatitidu, tak erozivní gastritidu, takže pro mě je želé jen spásou. Nejlepší pomáhá ovesným pudinkům. Zmírňuje bolest, zlepšuje trávení.

Anya, 32 let, Moskva

Nástroj je jednoduchý a velmi užitečný. Ale doktor mě varoval, že s exacerbací pankreatitidy by měla být používána s opatrností.

Ovesné Kissel: užitečné a zdravé jídlo

Ovesná želé může být vyrobena z ovesných vloček, ovesných vloček a ovesných vloček. Kolik želé bude husté závisí na množství vloček (mouky nebo ovesné vločky) na objem vody.

Želé z ovesných vloček

Ovesná želé může být vyrobena z ovesných vloček, ovesných vloček a ovesných vloček. Kolik želé bude husté závisí na množství vloček (mouky nebo ovesné vločky) na objem vody.

Kolik zakysaných želé bude záviset na typu startéru (žitné sušenky nebo ovesné kaše, nebo žádné fermenty vůbec), čas potřebný pro fermentaci ovesných vloček (ovesné vločky nebo ovesné vločky). Doba zrání, v závislosti na požadovaném výsledku, se pohybuje od 6 hodin do 2 dnů.

KISSEL NA OATOVÉM POVRCHU

250 g ovesných vloček - 3 litry vody. Doba zrání 12 hodin.

Nalijte teplou převařenou vodu 30-35С do misky (mísy). Prosévání mouky přes síto, v malých dávkách, míchání šlehačem (šlehač do pravé ruky, síto s moukou vlevo), nalijte do vody ovesné vločky. Nechte působit 12 hodin. Po stanovené době se filtruje přes jemné síto na pánvi a nechá se vařit. Nalijte do misky nebo misky.

Polibek na ovesné vločky

Do 1 šálku ovesných vloček - 1,5 litru vody. Doba zrání 12 hodin.

Do nádoby nalijte teplou převařenou vodu 30-35С. Nalijte ovesné vločky do vody v malých dávkách, míchejte šlehačem (jako v receptu s želé na ovesných vločkách). Nechte působit 12 hodin při pokojové teplotě. Po stanovené době se filtruje přes jemné síto na pánvi a nechá se vařit. Nalijte želé do formy (nebo talíře).

Polibek na ovesné vločky

Na 500g ovesných vloček - 1,5 litru vody. Doba zrání 12 hodin.

Do nádoby nalijte 30-35С teplé vody. Nalijte ovesné vločky do vody. Nechte působit 12 hodin při pokojové teplotě. Po přiděleném čase odejměte jemným sítem do hrnce (pokud možno vmáčkněte lžící) a nechte vařit. Nalijte želé do formy (nebo talíře).

Polévka nalévaná do forem a ochlazená může být nalita do medu, kdoule (nebo jiného) marmelády, mléka (obzvláště pečeného), smetany, zakysané smetany nebo jen sypané cukrem.

Užitečné jídlo, zejména s medem.

Můžete snížit množství obilovin, mouky nebo ovesných vloček tak, aby pudink nebyl příliš silný, nebo aby byl silnější zvýšením množství ovsa.

Kissel ovesné vločky. Recept PF Simonenkovi "Příkladná kuchyně" 1892

Problém: 2fun. ovesné mouky.

Namachivat večer 2 p. ovesné vločky ve vodě a přidejte tam kváskový chléb nebo kus černého kyselého chleba. Dávají kyselé a ráno filtrují přes síto do pánve, sůl a vaří, dokud se nevaří, a neustále se míchají špachtlí; nalije se do hluboké misky nebo formy a ochladí se.

Vegetariáni nebo mandlové mléko se podávají odděleně.

Kváskový

Jako předkrm můžete použít hrst sušenek nebo vyrobit ovesný předkrm, kterým je ovesný kvas.

K přípravě kvásku budete potřebovat 1/2 sklenice ovesných vloček nebo 1 šálek ovesných vloček naplněných chlazenou vařenou vodou - 2 litry. Přidejte žitné sušenky a nechte při pokojové teplotě 2-3 dny. Potom jemně nalijte ½ hotového průhledného kvasu (lze ho opít nebo použít k pečení, stejně jako se používá syrovátka), zbytek ovesných vloček by měl být vypuštěn přes jemné síto a umístěn do chladničky. Před použitím protřepejte.

Ovesné vločky kissel z ovesných vloček nebo ovesných vloček - 9 receptů

Mnozí mohli slyšet o tom, jak užitečný kissel, ale jak vařit ovesné vločky kissel, aby se zachovala jeho užitečnost? V tomto článku budeme sdílet s čtenáři několik receptů na lahodné ovesné vločky kissel.

Ovesné polibky nemají žádné kontraindikace, s výjimkou individuální intolerance, ale to jsou poměrně vzácné případy. Má silné léčivé a nutriční vlastnosti, které dodávají energii. Hlavní výhodou je přírodní potravinový produkt, který je často součástí stravy pro hubnutí.

Jak vařit ovesné vločky pudink - klasický recept?

Klasické možnosti výroby ovesných vloček se skládají z minima produktů, takže nápoj obsahuje maximální množství příznivých stopových prvků a minima přísad.

Hercules recept na vaření

Hercules obilovin je populární zdravá snídaně mezi příznivci správné výživy.

Chcete-li připravit alespoň užitečný nápoj, vezměte si:

  • 160 g kaše Hercules;
  • 1,7 litrů vody;
  • 50 g žitné krusty nebo 50 ml kefíru;
  • sůl

Připravte ovesné vločky kissel z Hercules následujícím způsobem:

  1. Sourdough: v 3 l lze nalít kaši Hercules s mírně teplou vodou, hodit do krusty chleba nebo kefíru. Důkladně uzavřené, ukryté, umístit na teplé místo po dobu 1 až 2 dny.
  2. Filtrujeme přes síto, pečlivě brousíme ovesný koláč. Výsledná kapalina se promíchá a nechá se přes noc v chladu.
  3. Koncentrát by měl odlupovat kvas. Oddělujeme tyto dvě frakce. Silný koncentrát je potřebný pro želé.
  4. Poté se koncentrát smísí s vodou v poměru 1: 2 a vaří se. Pijte teplý nápoj nebo pokojovou teplotu.

Vaření ovesné vločky

Budeme potřebovat:

  • 3 zásobník ovesné vločky;
  • 2,5 zásobníků voda při teplotě místnosti;
  • 1 plátek bílého chleba;
  • sůl podle chuti

Příprava:

  1. Nalijte cereálie do pánve a nalijte do vody. Vložte chléb, přikryjte hadříkem a na pár dní položte na teplé místo - kvašení.
  2. Pak se kaše filtrují přes síto nebo tenké plátno, a další 2 šálky čisté vody se nalijí.
  3. Výslednou kapalinu dejte na oheň, promíchejte špachtlí, solí. Přiveďte k bodu varu.

Před pitím se doporučuje mírně vychladnout, kombinovat s ovocem, sušeným ovocem nebo kouskem másla.

Celý oves

Celý oves dobře stimuluje střeva, takže nápoj bude užitečný pro ty, kteří trpí nestabilními pohyby střev.

Komponenty:

  • 950 g naklíčených semen ovsa;
  • 3 lžíce škrobu;
  • 2,5 litru vody.

Vaření:

  1. Semena se ponoří do vody po dobu 1 hodiny. Pak dejte na střední teplotu, přiveďte k varu.
  2. Do vroucí kapaliny přidejte škrob a zahušťujte, doslova 1-2 minuty.

Podáváme želé s ovocnou šťávou, mlékem nebo jinými přísadami podle chuti.

Recept na hubnutí

Lidé, kteří mají nadváhu, hodně pomáhají vyrovnat se s problémem kissel na bázi celých zrn. To je nejen rychlé, ale také bezpečné odstranění kil.

Na 100 g produktu - 34 kcal.

Komponenty:

  • 70 ml kefíru;
  • 2 litry vody;
  • 340 -400 g ovesných vloček.

Akční plán:

  1. Ve 3 l nádobě nalijeme oves, nalijeme vodu a kefír. Zakryjeme gázou a necháme 2 dny na teplém místě.
  2. Naplňte infuzi přes síto nebo tenké plátno a dejte tekutinu na další den do lednice.
  3. Koncentrát se zředí vodou v poměru 1: 3. Přiveďte k varu přes střední teplo.

Po zchlazení želé se doporučuje pít 3x denně. Kurz - 1 týden.

Ovesné vločky Kissel s mlékem

Lahodné ovesné mléko, které má mnoho příznivých vlastností a vitamínů. Má příjemnou chuť a jemnou texturu.

Nápoje:

  • 0,5 litru plnotučného mléka;
  • 0,5 šálků ovesných vloček;
  • 10 g škrobu;
  • 20 g cukru;
  • sáček vanilky.

Příprava:

  1. Mléko se zahřívá na 40 stupňů. Nalijte ovesné vločky a nechte vyluhovat až do otok, asi půl hodiny.
  2. Infuze se filtruje. Gruel důkladně promnul sítem nebo šlehačem. Volitelně můžete z receptu zcela vyloučit.
  3. Rozdělte na dvě části, přidejte škrob do jedné.
  4. Druhou část dejte na střední teplotu, přidejte koření podle chuti (cukr, vanilin).
  5. Když se kapalina vaří, přidejte škrobovou část. Dobře promíchejte a přiveďte k varu - snižte teplotu. Za stálého míchání vařte, dokud nebude tlustý. Penu odstraníme.

Před použitím musí být ovesné vločky vychladlé. Při podávání přidejte rozinky, nasekané sušené meruňky a švestky.

Ovesná želé Izotova

Polibek předpis Dr. Izotov má mnoho užitečných vlastností. To je zvláště užitečné pro lidi s poruchami v gastrointestinálním traktu a slinivce břišní, pro zotavení po operacích. Čistí tělo toxinů a nebezpečných sloučenin a dokonce bojuje s nadměrnou hmotností. Také zvyšuje imunitu. Příprava tohoto užitečného nápoje probíhá v několika stupních.

Pro kvas:

  • teplá voda;
  • 4 sklenice drcených vloček (ne mouky);
  • 100 g kefíru;
  • 4 lžíce velkých ovesných vloček.

Příprava kvasu:

  1. Smícháme dva druhy vloček do 3 l sklenice, kefíru a naplníme vodou, ale ne na hrany sklenice. Plastový uzávěr promíchejte a zavřete. Nechte kvas na teplém místě po dobu 2 dnů.
  2. Konec kvašení přichází, když je z nádoby cítit kyselý zápach. Obsah promíchejte a přefiltrujte přes síto, pomocí špachtle. Kaše zůstane v cedníku a v hrnci je tzv. „Ovesné mléko“.
  3. Abychom vymyli všechno mléko z ovesných vloček, dali jsme do hrnce cedník. Nalijeme tedy do nádoby, ve které kaše nastane, čistou vodu, aby se zbytky opláchly ze stěn, po čemž vše zalijeme do cedníku a promícháme.
  4. Nalijte trochu vody do cedníku a zamíchejte a opakujte. V důsledku těchto opakování by měla být 3-4, a voda pro filtraci - 1,5 litru.
  5. Ukázalo se, že dva filtráty. Filtrát první frakce, která je silnější, se smísí s filtrátem druhé frakce.
  6. Tato kapalina se nalije do nádoby pro usazování po 16 až 18 hodinách.
  7. Po usazení byly získány dvě frakce - na horní kvasnici ovsa a na spodní koncentrát.
  8. Oddělte frakce hadicí. Ukázalo se, že ovesný kvas - dokonale uhasí žízeň v horkém počasí, a ovesný koncentrát je nezbytný pro výrobu ovesných želé. Oba nápoje jsou uloženy v chladničce.

Rady Aby byl proces bragi rychlejší, zakryjte nádobu černým neprůhledným obalem.

Ovesná želé Izotova

Ovesná želé Izotova

Jako lékař, říká Vladimír Kirillovič, mám všechny důvody domnívat se, že to bylo použití ovesných vloček, které mi pomohly obnovit imunitní systém a zbavit se mnoha nemocí. Doporučuji všem, aby zahrnuli toto nekomplikované jídlo do své stravy. Jsem si jistý, že za pár měsíců budete ve svém těle cítit radost, lehkost. “

- Izotov V.K.

Ovesná želé Izotova. Indikace a kontraindikace

Ovesné polévkové recepty byly známy již od starověku, ale virolog Izotov vynalezl svůj recept - Izotov Oat Kissel, recept byl testován a patentován (1992)

Jeho vynález je založen na odborných lékařských poznatcích, zkušenostech z tradiční medicíny, klášterních receptech ze 16. století a vlastní zkušenosti s léčbou.

Indikace pro použití:

  • Nemoci gastrointestinálního traktu: játra, žaludek, slinivka břišní atd.;
  • Onemocnění ledvin;
  • Nemoci kardiovaskulárního systému;
  • Zlepšuje metabolismus, čistí tělo toxinů a toxických látek;
  • Zvýšený výkon;
  • Snížená únava;
  • Posílení imunity;
  • Zpomaluje proces stárnutí těla;
  • A také, aby se zabránilo chorobám, které jsou popsány výše;
  • Pro prevenci infarktu a mrtvice.

S pravidelným příjmem želé z ovesných vloček se aktivita tlustého střeva zlepšuje, tělo je nasyceno esenciálními aminokyselinami, vitamíny A, B, E, PP a hořečnatými solemi.

Léčivé vlastnosti ovesné vločky kissel Dr. Izotov uznávané tradiční medicíny.

Kontraindikace ovesné vločky Izotova ne.

Jak vařit ovesné vločky Izotova

Složky:

Hlavní složkou je fermentace ovesných vloček. Jak udělat sourdough - na této stránce níže.

  • kvásková ovesná želé Izotova - 5-10 st.l.
  • voda - 2 šálky
  • olej - podle chuti (krémová, olivová, rakytník, slunečnice) t

Metoda přípravy:

Můžete vařit takto: Kvásek se smíchá se studenou vodou a přivede k varu. Za míchání dřevěnou lžící se odpaří na požadovanou konzistenci. Podáváme s máslem. Pro milovníky sladké - můžete přidat lžíci medu.

Varím jinak: Přivedu vodu do varu. Nalijte vařící vodu do kvašení, předem zředěnou ve studené vodě. Neustále míchal, aby nedošlo k tvorbě hrudek. Znovu přiveďte k varu.

Namísto vody můžete použít kapalnou frakci získanou ve fázi fermentace při přípravě startéru.

Dávkování a způsob podání - JÍDLO NA KAŽDÝ DEN!

K dosažení terapeutického výsledku je nutné pravidelné užívání. Například recepci každé ráno k snídani:

  • Izotov ovesné vločky kissel - 200 g., Ve formě tepla
  • chléb (může být žito, pokud není kontraindikace na dietu) –100 g.
  • Máslo (může být olivový) - 1 polévková lžíce
  • zlato - můžeš

Po požití želé by měl trvat až do příštího jídla - nejméně tři hodiny.

Přenocování s kisselem se nedoporučuje vzhledem k tomu, že Izotov ovesné vločky kissel zvyšuje tón a dodává tělu vitalitu.

Poznámka: Rakytníkový olej je kontraindikován pro pankreatitidu!

Recept číslo 1 - detailní krok za krokem recept s fotografiemi Jak vařit Izotov ovesné vločky kissel

Jak vařit ovesné vločky kissel je napsán na této stránce výše.

Jak připravit kvas ovesné vločky kissel - na tomto dalším.

Podrobný recept s fotografiemi:

I. Fermentace trvá 1-2 dny. Není účelné trávit déle, chuť produktu se zhoršuje. Proces fermentace je indikován tvorbou bublin, charakteristickým kyselým zápachem a oddělením obsahu.

Fermentace je chemická reakce, která vyžaduje dodržení určitých podmínek - teplota, tma, těsnost. To je to, co vám poskytneme...

Složky:

  • ovesné vločky - 300 g (3 šálky)
  • Kefír - 4 lžíce. (70-100 g.) Nebo fermentovat ovesné vločky Izotov - 2 lžíce
  • voda - 2 litry (vařené, chlazené).
  • oves, hrubě rozdrcený - 8-10 tbsp (pokud je, můžete rozdrtit mlýnek na kávu nebo mlýn)

Metoda přípravy:

  1. Ve 3litrové nádobě nalijte vodu, kefír, usněte ovesné vločky "Hercules".
  2. Za účelem lepší fermentace přidejte drcený oves (pokud je jeden, ale může být proveden bez něj)
  3. Víko pevně zavřete. Dodržujeme požadavek těsnosti. Zároveň však musíme mít na paměti, že v důsledku kvašení se uvolňuje oxid uhličitý. Vidím nejlepší možnost, jako je při výrobě vína - dát gumovou rukavici na plechovku. Výstup oxidu uhličitého je a je utěsněn.
  4. Nádobu zakryjte krytem (z papíru nebo tkaniny). Uděláme to proto, abychom omezili tok světla. Je známo, že pod vlivem světla některé reakce ničí vitamíny, mikroorganismy a další užitečné složky nápoje.
  5. Hlavní podmínkou pro kvašení je teplota (22-28 stupňů), pokud je v bytě studená, dáme nádobu na baterii a zakryjeme ji. Při teplotách nad 28 ° C nebude fungovat ani fermentace.

Ii. fázi Filtrování

  1. Obsahy banky se filtrují pomocí cedníku (síto), který se umístí nad misku s velkým průměrem.
  2. Umyjeme vločky. Za tímto účelem znovu vložte ovesné vločky z cedníku do nádoby, nalijte malé množství chlazené převařené vody, důkladně protřepejte a znovu přefiltrujte (viz bod 1, stupeň II).
  3. Opakujte odstavec 2.
  4. Ukázalo se, že se jedná o dvě složky:
  • Filtrát je veškerá kapalná složka. Z ní uděláme ovesné vločky Izotov.
  • Ovesné vločky zůstávají v cedníku, neodhazujte, mohou být přidány do obilovin a pečení.

Iii. Úprava filtrátu

  1. Filtrát se znovu nalije do nádoby a odloží. Po dobu 18-20 hodin (následující den) se filtrát rozdělí na dvě frakce: průhledná shora, bílá sraženina zespodu.
  2. Průhledná frakce se jemně spojí. Tento ovesný kvas je zdravý, chutný, kyselý nápoj. K přesnějšímu odvodnění průhledné frakce můžete použít odtokovou trubku. (Pokud se rozhodnete, že ovesná kašička Izotov pevně vstoupí do vašeho menu, můžete si tyto zkumavky zakoupit buď v lékárně nebo v obchodě s domácími zvířaty - akváriu)
  3. Využití bílé sraženiny:
  • jako složka receptu je Izotov ovesné vločky;
  • jako startér pro následnou fermentaci (viz začátek - fermentace). Taková fermentace Izotov ovesných vloček může být skladována v chladničce po dobu 21 dnů. Z mého pohledu je to však diskutabilní. Je známo, že kefírové houby žijí až 10 dní při teplotě 8-10 stupňů, a pak potřebují další krmení, například novou porci mléka. Proto se domnívám, že je možné kvas uložit pouze 10 dní, ale ne 21 dní, jak je uvedeno v některých publikacích.

Poznámka:

Miska, ve které se vaří pudink, by neměla být kovová. Kovový povrch misky reaguje s obsahem a v důsledku toho jsou narušeny hojivé a chuťové vlastnosti pudinku.

Plastové nádoby mohou uvolňovat škodlivé látky. Proto jsou také nežádoucí. Produkty v potravinářských plastových nádobách lze přepravovat. Ale výroba ovesných vloček Izotov, zahrnuje procesy fermentace. Fermentační produkty mohou reagovat s plastovými látkami. Následkem toho se zhoršuje chuť a léčivé vlastnosti produktu.

Recept číslo 2 - video recept ovesné vločky kissel Izotova a jeho malá úprava - ovesné vločky kissel Momotova.

IZOTOV Vladimir Kirillovich -

lékař virolog, kandidát lékařských věd.

Recepty nezaslouženě zapomenuté ovesné vločky

Oatmeal Kissel - starodávné ruské národní kuchyně. Existuje mnoho legend a legend spojených s tímto pokrmem z doby mongolsko-tatarské invaze. Jistě, on se připravoval dříve, jen dokumentární důkazy o této dávné době nepřežily.

Mnozí dospělí si jistě budou pamatovat obrázky z dětství, kdy jim jejich babičky krmily polévku z ovesných vloček, jejíž recept se bohužel postupem času stal méně populárním a na pozadí řady nevídaných produktů se zapomněl, a tak šel daleko do „druhého plánu“. A je to naprosto zbytečné - toto přírodní lidové jídlo není jen velmi chutné - má mnoho užitečných vlastností.

Složení, přínosy a poškození ovesných vloček

Neměli byste si zaměňovat obvyklé ovocné a bobulové želé, vyrobené na základě bramborového škrobu, s ovesnými vločky "staršího bratra". Princip přípravy "ruského balzámu" je zcela odlišný, založený na fermentačním procesu, který probíhá v drcených zrnech ovsa naplněných vodou. A proč oves, a ne jiné obiloviny? Faktem je, že živiny jsou v optimálním poměru u ovsa. Obsah bílkovin v ní dosahuje 18%, škrob - až 40%, tuky tvoří 6 - 7% celkové hmotnosti.

    Výhody ovesných vloček spolu s nutriční hodnotou jsou způsobeny vysokou koncentrací vitamínového komplexu a stopovými prvky nezbytnými pro tělo. Toto jídlo je tedy bohaté na vitamín A, zodpovědný za procesy růstu tkání a zdravé kůže, vlasů, pohybového aparátu. Vitamin F je silný anti-alergen, který významně snižuje riziko projevů tohoto nepříjemného onemocnění. Skupina vitamínů B a E je hojením kardiovaskulárního a hematopoetického systému, protinádorové prevence, snížení pravděpodobnosti vzniku katarakty, aterosklerózy, hypertenze.

Bakterie zapojené do procesu fermentace mají výrazné probiotické vlastnosti. Při pravidelném používání polévek z ovesných vloček je normalizována střevní mikroflóra, což je důležité zejména u lidí s onemocněním trávicího ústrojí, jakož i po dlouhodobé léčbě zánětlivých onemocnění antibiotiky. Metabolické procesy v tlustém střevě jsou normální, hnilobné procesy mizí a normalizuje stolici.

Kissel má antiseptický a obklopující účinek, a to je přesně to, co je nezbytné pro lidi trpící žaludečními nebo dvanáctníkovými vředy, erozemi, gastritidou a gastroduodenitidou, refluxem kyseliny. Kromě toho dochází k aktivnímu čištění jater a slinivky břišní, což má pozitivní vliv na celkový stav organismu.

Nepostradatelným produktem je pudink ovesných vloček pro lidi trpící různými formami diabetu - to vám umožní zlepšit práci vnitřních sekrečních orgánů, normalizuje složení krve, vyrovnává hormonální rovnováhu.

Čistící účinek polévek ovesných vloček je lékem na orgány vylučování, zejména ledviny a močový měchýř. Riziko urolitiázy je významně sníženo.

  • A konečně je to výborný stimulátor imunitního systému, který zvyšuje odolnost těla vůči virovým nebo bakteriálním útokům. Kissel má všeobecný posilující účinek, který je důležitý zejména u vyčerpaných pacientů, kteří se podrobují rehabilitaci po těžkém onemocnění, po úrazech a složitých operacích.
  • "Terapeutické balzám" V.K. Izotova

    Když přijde rozhovor o ovesných vločkách, okamžitě si vzpomínám na jméno Vladimíra Kirilloviče Izotova, který nejenže nabídl a patentoval svůj recept na přípravu tohoto cenného jídla, ale také provedl důkladný vědecký výzkum a zdůvodnil všechny dobré vlastnosti, které jsou v polibku vlastní.
    Je třeba říci, že Izotov, profesí - mikrobiolog, nejen systematizoval všechny dostupné údaje, ale také zažil účinek ovesných vloček na vlastní pěst. Poté, co utrpěl nejtěžší formu klíšťové encefalitidy, přišel k extrémnímu vyčerpání těla, destabilizoval funkce téměř všech orgánů a systémů a zcela vyvažoval metabolické procesy. Izotov, který se mu podařilo tento stav překonat, vrátit se k normálnímu životu, spojuje především magický efekt ovesných vloček, který byl součástí jeho každodenní stravy. Jako výsledek, v roce 1992, Izotov dostal autorský patent pro vývoj metody výroby a terapeutického použití tohoto produktu. Dnes je tato metoda přijata mnoha zdravotníky po celém světě.

    Mnoho lidí velmi podceňuje výhody syrovátky, ale marně, protože se používá i v kosmetologii!

    Vše o přípravě proteinového koktejlu pro hubnutí v tomto článku.

    Jak vařit Izotov ovesné vločky?

    Doma můžete vařit následujícím způsobem:

      První etapou je kvašení budoucí směsi kissel. K tomu se vaří 3,5 litru vody, ochladí se na pokojovou teplotu a nalije se do ní půl kilogramu ovesných vloček nebo mletých ovesných vloček. Nejlepší je použít na to skleněné nádobí, například, vezměte si nádobu na pět litrů. Ke zintenzivnění fermentačního procesu se přidá 100 ml kefíru nebo bifidoku. V žádném případě nelze použít ovesné vločky "rychlé vaření" - správná reakce se nestane, všechny produkty musí být pouze přírodní. Kontejner se směsí připravenou pro kvašení je těsně uzavřen víčkem, zabalen do látky nebo papíru (bakterie potřebné pro proces nemají rádi sluneční světlo) a na dva dny se stáhnou na teplé místo. Neměli bychom zapomínat, že přílišné vytápění nepřinese žádoucí výsledek - nesmíte ho postavit do blízkosti topných zařízení.

  • Druhá fáze, filtrace, se provádí po ukončení dvoudenní fermentace. Není nutné přeceňovat ani kompozici - může to být „perekislyatsya“, ztráta a chuť a mnoho léčivých vlastností.
  • Jako filtr je možné použít běžný kuchyňský cedník, rozměry jeho otvorů jsou pro tento účel dokonale vhodné. Filtrování se provádí ve dvou kolech. Prvním z nich je volný odtok kapaliny do oddělených misek bez jakéhokoliv odstředění. Odloží se a hmota zbývající v cedníku se důkladně opláchne studenou čistou vodou. To je nutné provést v několika stupních, mírně stlačení hmoty kaše. Celkové množství proplachovací vody je asi dva litry.

    Co bude dál?

    Filtrovanou kapalinu můžete promíchat z prvního a druhého přístupu a použít ji společně. V lékařské praxi používá jeho samostatné použití. Původně separovaná kompozice má tedy mnohem větší nasycení a používá se při léčbě gastroduodenitidy s nízkou kyselostí. Kapalina získaná po proplachu se doporučuje u pacientů s onemocněním žaludku s normální sekrecí.

    V každém případě je kapalina umístěna na kal po dobu 10 až 12 hodin, přičemž během této doby se na dně tvoří zakalená sraženina, která je oddělena od kapalné látky sifonovou trubicí.
    Jaký je výsledek? Tekutina je hotový polotovar pro vaření kissel. Vložíme požadované množství na oheň a neustále ho mícháme, skončíme s hotovou tlustou miskou, kterou lze po ochlazení jíst. V poslední fázi vaření můžete přidávat sůl nebo cukr k chuti, máslu nebo rostlinnému oleji.

    Ukazuje se, že jedním z nejlepších léků proti kašli a nachlazení je černá ředkev, kterou najdete na našich webových stránkách.

    Má zelený čaj opačnou stranu? Existují nějaké negativní účinky?

    Nespěchejte se vyhazovat

    Několik lžíce (5-10) na půl litru vody - a můžete dát na oheň dostat hotové jídlo. Kromě toho se tento koncentrát používá pro další kvašení - celý proces fermentace se urychlí.

    Nyní víte, jak vařit ovesné vločky kissel pomocí metody Izotov.

    Lidové recepty

    Diskuse o významném rozdílu v technologii výroby ovesných želé není nutná. Rozdíl je hlavně v metodě primární fermentace. Je jasné, že naši předkové nemohli mít kefír nebo, zejména, Bifidok, takže pro ně nebylo nic, co by dělali, ale připravovali ovesné vločky kissel pomocí přírodních kvasinek. Pro urychlení, často přidali plátek žitného chleba nebo lžíci nebo dva jogurty nebo zakysanou smetanou.
    Nyní můžete stále číst mnoho vynalezených způsobů vaření ovesné vločky kissel z vloček s přidáním mléka, škrobu, droždí, mletí hmoty přes jemné síto, ale to jsou pravděpodobně deriváty, náhradní metody, pouze vzdáleně připomínající klasické ruské recepty. V ideálním případě byste měli použít osvědčenou lidovou metodu, jen mírně vylepšený Izotov.

    Je ovesné vločky pudink dobré pro hubnutí?

    • Jde o normalizaci metabolických procesů, fermentaci, obnovu střevní mikroflóry, která vede ke zlepšení střevní motility, samočištění těla před toxiny a struskami.

    Schopnost ovesných polévek snížit hladinu "škodlivého" cholesterolu v krvi zlepšuje kardiovaskulární systém, který stimuluje metabolické a metabolické procesy ve tkáních, včetně štěpení nadbytečné tukové tkáně.

  • Želé z ovesných vloček dokonale splňuje hlad a vytváří velkou zásobu vitality. Jíst na snídani, člověk dostane dobrou energii za celý den, a to bez škodlivého rychlého občerstvení. A to je také další krok směrem k krásné postavě.
  • Včetně ovesné vločky kissel v pravidelném dietní menu, každý výrazně zlepší své zdraví, zvýšení vitality, nasycení vašeho těla s nezbytnými vitamíny a minerály. A co je nejdůležitější - je to velmi chutné!

    Podívejte se na video o výhodách ovesných vloček:

    Bon appetit a dobré zdraví!

    Byl článek užitečný? Pak se podělte s přáteli!