Strava s nadýmáním

Meteorismus je podmínkou, kdy se zvyšuje tvorba plynu ve střevě a odstraňování plynů z něj je obtížné. Kvůli zvýšenému plynu, žaludek "bobtná", což vede k bolesti.

Nadýmání je zpravidla jen jedním ze symptomů onemocnění gastrointestinálního traktu, takže je třeba zjistit důvod jeho výskytu. Nicméně, v mnoha případech, dieta pomáhá vyrovnat projevy této patologie.

Základní pravidla

Úkoly stravy s meteorismem jsou:

• nutriční podpora;
• normalizace funkce střevního motoru;
• snížení zánětu, kvašení a hnilob v tlustém střevě;
• vyloučení výrobků, k nimž má pacient potravinovou nesnášenlivost;
• obnovení normální střevní mikroflóry.

Za prvé, lékařská výživa je zaměřena na boj proti hnilobě a kvašení průjmů, během nichž se zvyšuje plynování.

Podle klasifikace lékařských stolů dle Pevznera odpovídá dieta s nadýmáním tabulce č. 5. V každém případě je však terapeutická výživa předepisována individuálně, s přihlédnutím k fyziologickým vlastnostem pacienta a přítomnosti průvodních onemocnění zažívacího traktu.

Denní obsah živin ve stravě při nadýmání:

• proteiny - 110-120 g
• Tuk - 50 g;
• sacharidy - až 200 g, zvláště omezují jednoduché cukry.

Energetická hodnota stravy je snížena a je 1600 kalorií.

Zásady výživy v nadýmání:

Pravidla stravování

• Každé jídlo by se mělo vyskytovat v uvolněné atmosféře, což by eliminovalo občerstvení "na útěku". Je nutné důkladně žvýkat jídlo, ne hovořit při jídle: to vylučuje, za prvé, požití vzduchu (aerofágie), a za druhé snižuje zatížení trávicího traktu.
• Kromě toho, když nadýmání se nedoporučuje pít během jídla.
• Je také nutné pozorovat dobu příjmu potravy, upravovat gastrointestinální trakt pro zlepšení práce v určitém čase a předcházet vzniku žaludeční šťávy, pankreatických enzymů a žlučových kyselin v době mimo pracovní dobu, což zabraňuje vzniku komplikací v zažívacím traktu.
• Je nutné opustit žvýkačku: způsobuje aerofágii a zvyšuje vylučování žaludeční šťávy.

Režim:
Jídla by měla být zlomková, až 5-6 krát denně, v malých porcích. Díky častým jídlům se živiny rychle rozkládají ve střevech a vstřebávají a zbytková vláknina se okamžitě evakuuje, což jim brání hnilobě a kvašení.

Teplota potravin:
Jídlo by mělo být podáváno ve formě tepla a vyhnout se teplým a studeným jídlům, protože zvyšují vylučování šťáv žaludku a slinivky břišní, což přispívá k podráždění střev.

Kombinace produktů:
Musíte mít představu o vzájemně se vylučujících produktech (slané a sladké, rostlinné vlákno a mléko). Jejich společné použití vede ke zvýšení zátěže trávicího traktu, zvýšené střevní motilitě, stejně jako ke vzniku fermentačních procesů.

Kulinářské zpracování:
Lékařská výživa při nadýmání je určena k zajištění mechanického a chemického gastrointestinálního traktu schazhenie. Proto se jídla podávají vařená, dušená, pečená nebo dušená.

Sůl a kapalina:
Obsah soli v nádobí je poněkud omezený: až 6-8 gramů, aby nedošlo k podráždění žaludku a střev. Spotřeba tekutin by měla dosahovat minimálně dvou litrů denně: to zajišťuje včasnou evakuaci fekálních hmot a zabraňuje kvašení.

Zakázané výrobky

Seznam zakázaných potravin pro meteorismus zahrnuje především ty, které zvyšují tvorbu plynu. Jsou rozděleny do tří skupin.

První skupinou je rostlinná vláknina, která slouží jako potravinový substrát pro střevní mikroflóru, zvyšuje její růst a v důsledku toho životně důležitou aktivitu bakterií, která přispívá k fermentaci a tvorbě plynů.

Druhá skupina zahrnuje jednoduché uhlohydráty, které se snadno rozkládají ve střevech a způsobují hnilobou potravinové hmoty.

Třetí skupina zahrnuje produkty, které pacient netoleruje. Nejčastěji je taková intolerance pozorována ve vztahu k mléku v důsledku nedostatečné produkce enzymu - laktózy.

Pro vysoký obsah oxidu uhličitého a organických kyselin se doporučuje vyloučit produkty, které stimulují střevní peristaltiku.

Proteinové krmivo živočišného původu, bohaté na pojivovou tkáň, dlouhodobě přetrvává ve střevě, což vede ke zvýšené fermentaci potravinových hmot.

Kromě toho je nutné opustit produkty, které zahrnují syntetické a přírodní podněty trávicího traktu (éterické oleje, konzervační látky, organické kyseliny, potravinářské přídatné látky).

Seznam zakázaných produktů zahrnuje:

• pšeničný chléb a žitný chléb, pečení, zejména čerstvé;
• těstoviny, nudle, knedlíky, knedlíky, koláče a jiné pečivo;
• tuková masa, ryby a drůbež;
• bohaté vývary (obsahují extraktiva);
• všechny druhy uzenin (vzhledem k přítomnosti stabilizátorů, látek zvyšujících chuť, sóji a dalších přísad);
• okurky a okurky;
• kaviár, hovězí maso, solené ryby, uzené maso;
• Konzervy;
• houby v jakékoliv formě;
• plnotučné mléko a složení jídel, mléčných výrobků (v závislosti na toleranci);
• kvas, koumiss, pivo (obsahují kvasinky);
• nápoje sycené oxidem uhličitým;
• živočišné tuky (například sádlo, smetana, zakysaná smetana, máslo);
• obiloviny (proso, ječmen, ječmen);
• fazole, zelí, ředkvičky, ředkvičky, syrová cibule, daikon, rutabaga;
• Sladké ovoce (jablka, broskve, hrušky, melouny, hrozny) a sušené ovoce (rozinky a švestky);
• marmeláda, med, čokoláda;
• omáčky a byliny;
• vařená nebo smažená vejce;
• ořechy;
• káva a kakao v mléce.

Povolené produkty

Lékařská výživa pro nadýmání zahrnuje především:

• produkty, které nestimulují tvorbu plynu;
• produkty, které mají negativní účinek.

Kromě toho je nutné jíst pokrmy, které se jemně a pomalu pohybují ve střevech, ale nezůstávají v něm, tj. Normalizují židli a vypouštění plynů.

Vzhledem ke změně střevní mikroflóry ve směru růstu hnilobných a fermentačních bakterií je nutné používat přípravky, které stimulují růst normálních mikroorganismů v přípravě potravin. Strava by měla být bohatá na lipotropní látky, které mají příznivý vliv na žluč a cévy, vápník, železo draselné a vitamíny.

Seznam schválených produktů zahrnuje:

• sušený chléb, sušenky z pšeničné mouky;
• nízkotučné maso a drůbež (bez kůže) a dušená jídla z nich: kotlety, souffles, parní kotlety, karbanátky;
• libové celé ryby nebo vařené mleté ​​maso;
• nízkotučné, slané maso a rybí vývar;
• strouhaný tvaroh, tvarohové suflé, nízkotučný biokefir, jogurt, kyselá zakysaná smetana (s tolerancí);
• zelenina: brambory, dýně, cuketa, řepa, mrkev;
• zahradní byliny: kopr, petržel, stejně jako "koprová voda";
• kmín, bobkový list;
• zelený čaj, kakao na vodě, odvar z třešní, borůvek, šípků;
• čistá a slizká kaše na vodě: rýže, krupice, pohanka, ovesné vločky;
• měkká vařená vejce a proteinové dušené omelety.

Potřeba správné výživy

Udržení diety s meteorismem vám umožní zapomenout na nadměrnou tvorbu plynu, rachot a bolest břicha. Kromě toho zdravá strava normalizuje trávení, poskytuje pravidelnou stolici a vykládá trávicí trakt.

Při dodržení principů terapeutické výživy je možné nejen identifikovat produkty, k nimž dochází k individuální intoleranci, ale také rozpoznat skrytá onemocnění gastrointestinálního traktu.

Důsledky nedodržení diety

Při zanedbávání stravy se nadýmání stává neustálým lidským společníkem, což znamená, že se začínají aktivovat normální střevní mikroflóry a kvasící a hnilobné bakterie, které uvolňují toxiny v průběhu jejich vitální aktivity.

Toxiny se zase vstřebávají do krevního oběhu a negativně ovlivňují nejen orgány trávicího ústrojí (například játra), ale i celé tělo.

Nedostatek zdravé mikroflóry povede k hypovitaminóze, protože mnoho vitamínů je syntetizováno normálními střevními mikroorganismy (vitamín K, vitamíny skupiny B).

Strava břišní nadýmání jako způsob, jak se zbavit plynů: důležité aspekty, hlavní produkty a menu

Strava s abdominální distenzí hraje klíčovou roli v léčbě zvýšené nadýmání a nadýmání. S nepříjemnými symptomy a abdominální distenzí je důležité upravit dietu, eliminovat potraviny, které zvyšují tvorbu plynů ze stravy.

Nadměrná tvorba plynu významně ovlivňuje blaho pacienta, a to nejen jeho fyzickou kondicí, ale i psychickou rovnováhou. Během prasknutí dochází k uvolnění útočných plynů, které nemohou být uvnitř. Když meteorismus u dospělých neustále kontroluje, zejména pokud jde o práci ve skupinách.

Dalším nepříjemným aspektem střevní distenze je pocit přeplnění v epigastrických orgánech v důsledku oteklé dutiny horních částí. Zvýšená peristaltika způsobuje spastickou bolest, časté falešné nutkání defekovat. Konzervativní léčba je zaměřena na rychlé odstranění symptomů léků a prevenci tvorby plynů pomocí speciálních potravin.

Hlavní aspekty klinické výživy

Korekce výživy se zvýšenou tvorbou plynu ve střevě neznamená žádné potíže a úsilí. Lékařská výživa při nadýmání není hladová, neovlivňuje kalorický obsah.

Hlavní cíle pro nadýmání a komplikace spojené s poruchou stolice jsou následující:

• redukce hnilobných procesů, fermentace ve střevním lumenu;
• vyloučení výrobků, na které se vztahuje individuální nesnášenlivost;
• zajištění správné fyziologické výživy těla;
• normalizace střevní mikroflóry (díky produktům, které snižují tvorbu plynu ve střevě);
• stabilizace střevní motility.

Chcete-li provádět fyziologické úkoly při jakémkoli střevním onemocnění s nadýmáním, měli byste dodržovat dietu, tj. Příjem potravy současně, v malých, ale častých porcích. Neměli byste pít tekutinu ze slámy, žvýkat žvýkačku. Všechny potraviny musí projít tepelným zpracováním. Jídla by měla být teplá, ani studená ani horká.

Když jsou plyny ve střevech u dospělých, je důležité sledovat hojný pitný režim, čekat půl hodiny po jídle. Tekutina umožňuje rychlejší výtok výkalů ven, zabraňuje kvašení ve střevním traktu, zácpě. Také byste měli omezit příjem soli na 5 gramů denně.

Gastroenterolog a odborník na výživu pomůže správně zorganizovat menu s produkty proti nadýmání. Obzvláště důležité je dodržovat dietu pacientů s zatíženou gastroenterologickou anamnézou na pozadí existujících patologií. Totéž by mělo být učiněno při rozhodování o léčbě lidových léků proti kolitidě.

Povolené produkty

Jaké potraviny mohu jíst s tvorbou plynu? Lidé trpící nadýmáním a nadýmáním by měli zahrnout do dietních potravin, které snižují tvorbu plynu a fermentaci v různých částech gastrointestinálního traktu. Mezi produkty, které nezpůsobují plyn a nadýmání, jsou:

• sušenky, sušený chléb, žitné otruby nebo pšenice;
• zelenina ve vařené formě, po ošetření parou;
• vejce natvrdo, proteinové omelety;
• zeleninové bujóny;
• libové maso nebo ryby;
• žádné zelené;
• fermentované mléčné výrobky s vysokým obsahem laktobacilů;
• obiloviny (zejména rýže, pohanka, ovesné vločky).

Jaké produkty ještě nezpůsobují plyny? Příznivý účinek na tělo bude mít odvar z bobulí šípky, bobulové želé, bylinné čaje. Minerální voda bude mít užitek, pokud nejsou žádné plyny. Silně nasycená minerální voda může být během dne namísto obvyklého nápoje bráněna a opilá.

Zakázané potravinářské přísady

Lékařská dieta zcela vylučuje produkty, které přispívají k aktivaci nepříjemných symptomů. Nekombinujte nekompatibilní produkty, dokonce ani s plynem. Mastné potraviny, sladkosti, uzená masa, čerstvé pečivo mají také negativní vliv na střeva. Zakázané potraviny pro střevní nadýmání jsou:

• luštěniny (čočka, fazole, hrášek, fazole);
• žádné ořechy;
• čerstvé pečivo;
• tučné maso (zejména jehněčí), ryby;
• kukuřice;
• čerstvé pečivo, čerstvě upečený chléb;
• zelí (růžičková kapusta, bílý, květák, brokolice);
• nápoje sycené oxidem uhličitým, zejména sladká soda;
• sójové výrobky;
• plnotučné mléko (smetana, zmrzlina).

V případě nesnášenlivosti laktózy je důležité vyloučit nejen plnotučné mléko, ale i fermentované mléčné výrobky, müsli, veškeré pečivo. Bran ve své čisté formě je také lepší jíst, nebo byste měli pít s dostatkem vody. Výrobky, které snižují nadýmání ve střevech, musí být kvalitní a čerstvé. Další informace o produktech, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu v dalším článku.

V mírných případech nadýmání a zvýšené tvorbě plynu pomůže obvyklé limitní sušenky, housky, černá káva. Je třeba se vyvarovat čerstvých jablek (ve velkém množství), sušeného ovoce a tmavé čokolády.

Zvláštnosti výživy při tvorbě plynu se zácpou

Pokud je pacient náchylný k zácpě na pozadí zvýšené tvorby plynu, měly by být do stravy zahrnuty produkty s mírným laxativním účinkem. Nezapomeňte vstoupit do menu s vysokým obsahem vlákniny (čerstvá nebo vařená zelenina, ovoce, otruby + kapalina). Měli byste však jíst pouze produkty, které netvoří plyny (vyloučit zelí v jakékoliv formě, luštěniny).

Výrobky, které snižují nadýmání a nadýmání, mohou být použity jako menu pro další nemoci trávicího traktu. Předpokladem je zavedení rostlinných olejů, zejména lněných semen, oliv, kukuřice, slunečnice, do stravy. Oleje vytvářejí na střevní sliznici zvláštní film, který zabraňuje traumatizaci sliznic, podporuje výtok výkalů. Z nadýmání a zácpy mohou být zahrnuty do menu sušené ovoce (sušené švestky, sušené meruňky, rozinky), med, jemně rozdrcená jádra ořechů, piniové oříšky.

Výživa pro podráždění střev a nadýmání

V případě zánětlivého procesu, ulcerózní erozivní kolitidy a syndromu dráždivého tračníku v anamnéze pacienta by mělo být menu revidováno ve prospěch následujících přípravků bez tvorby plynu:

• vařená zelenina a ovoce, které odstraňují nadýmání (brambory, řepa, mrkev);
• pyré polévky;
• několikrát mleté ​​maso, ryby;
• pití kompotů ze sušeného ovoce, odvar z divoké růže bobule.

Výrobky, které snižují nadýmání ve střevech, by neměly být kombinovány v jedné misce najednou. Je lepší jíst odděleně. Jídlo by se mělo jíst teplé v malých porcích. V případě porušení židle by měla být testována na dysbakteriózu nebo skrytou krev, aby se vyloučily závažnější patologie. Jsou-li nalezeny jiné patologie, musí podstoupit povinnou lékařskou péči.

Ukázkové menu na týden

Před přechodem na léčebnou stravu by se nemělo bát nebo se připravit na půst. Stačí pouze dodržet potravinový režim a vyloučit negativní pro tělesnou stravu. Menu se zvýšenou tvorbou plynu je následující.

Den 1

Snídaně: parní omeleta, sušený ovocný kompot, sušenky.

Večeře: polévka s dýní a celerem, sušenky, vařená rýže, zelený čaj.

Oběd: kastrol s rozinkami, husté želé.

Večeře: pilaf s hovězím masem, salát z červené řepy s domácí majonézou.

Den 2

Snídaně: kaše se sušeným ovocem, černý čaj s mlékem.

Oběd: nudlová polévka v kuřecím vývaru, sušenky, čerstvá okurka.

Oběd: zeleninový kastrol se sýrem, kompot ze sušeného ovoce.

Večeře: rýže se zeleninou a kuřecími prsíčky, zelený čaj, galette cookies.

Den 3

Snídaně: rýžová kaše s mlékem, zelený čaj.

Oběd: vařený hovězí salát s vejcem, polévka z červené řepy se zakysanou smetanou, sušený chléb.

Oběd: odvar z divoké růže bobule, sušenky galetny.

Večeře: dušená zelenina v hrnci s hovězím masem, salát z čerstvé zeleniny se zakysanou smetanou.

Den 4

Snídaně: sušený chléb s máslem, sýrem a bylinkami, zelený čaj.

Oběd: salát, rýžová polévka s hovězím masem a zelení.

Oběd: pečené jablko s medem, sklenka kefíru.

Večeře: bramborová kaše, kuřecí řízek.

Den 5

Snídaně: polotekutá krupinová kaše, přírodní káva.

Oběd: karbanátky s rýží a zeleninou, salát s rajčaty a zelení, sušenky.

Čas na čaj: sklenice kefíru, sušenky.

Večeře: vařené telecí maso se zeleninou v hrnci, šťouchaná mrkev a jablka.

Den 6

Snídaně: broskvová šťáva s ovesnými vločky a sušeným ovocem.

Oběd: dýňová krémová polévka a cuketa s kuřecími prsíčky, sušenky, řepný salát.

Oběd: pečené jablko s medem, kefír.

Večeře: zeleninový salát se zakysanou smetanou, nudle s cibulovým restováním a sekanou.

Den 7

Snídaně: krupice, zelený čaj.

Oběd: lososový ucho, sušenky, vinaigrette.

Oběd: tvaroh se zakysanou smetanou a cukrem, kefír.

Večeře: bramborová kaše, lososový steak, kompot ze sušeného ovoce.

Aby nezmizely za kamny, můžete rozdělit vařené jídlo z produktů, které odstraňují plyny ze střev na několik recepcí, odjíždějte na další den. První týden stravování je lepší důvěřovat odborníkům a pak si připravit vlastní jídlo.

Strava s abdominální distenzí je velmi důležitá pro normální funkci trávicích orgánů. Chronické nadýmání na pozadí asociovaných onemocnění orgánů trávicího ústrojí přináší v epigastrickém regionu velké nepohodlí. S řádnou výživou, úleva přijde během několika dnů od zavedení stravy.

O nadýmání a nadýmání v populárním zdravotním programu:

Dieta pro střevní nadýmání

Dieta s nadýmáním pro dospělé a děti je nutná, protože poruchy výživy jsou prvním zdrojem této choroby.

Odstranění plynů ze střev je velmi obtížný úkol, takže při prvních příznacích je nutné začít intenzivní léčbu, provádět preventivní postupy, aby se zabránilo dalšímu rozvoji onemocnění již v raných fázích. Je nutné provést příslušné menu.

Abdominální distenze je velmi nepříjemný problém, jeho náhlý nástup a vyvolání nepohodlí nelze ignorovat, protože v tomto okamžiku tělo může signalizovat vnitřní poruchy a onemocnění gastrointestinálního traktu.

Při distanci břicha musí být potravina vyvážená a zpočátku podávaná v malých dávkách. To platí jak pro dospělé, tak pro děti.

Pouze dieta může odstranit nepříjemný stav. Potraviny by měly být vyvážené, produkty by měly být čerstvé.

Co je součástí základních pravidel stravy s nadýmáním

Před zahájením léčby nadýmání byste se měli poradit se svým lékařem, který Vám předepíše vhodnou dietu, která vám vyhovuje.

Jeho dodržování by zpočátku nemělo být narušováno zásahem zahraničních výrobků, je však nutné, aby pacient při nafukování dodržoval všechny pokyny týkající se stravy.

Mezi hlavní cíle použití výrobků pro nadýmání patří:

• poskytování kompletní stravy se základními vitamíny a látkami, které bojují proti chorobám a zklidňují žaludek;
• stabilizace funkce střevního motoru;
• snížení pravděpodobnosti zarudnutí, podráždění sliznice žaludku, jakož i procesů rozpadu v důsledku nedostatečně úplného trávení potravy, prevence kvašení;
• vyloučení potravy, na kterou pacient trpí nesnášenlivostí;
• pomáhají při obnově struktury střevní mikroflóry, zlepšují celkový stav žaludku.

Často, nadýmání je příčina průjmu, obzvláště v jeho protáhlých stádiích, když pocity nepohodlí a těžkost v břiše stanou se pravidelným výskytem.

K nárůstu tvorby střevního plynu dochází v důsledku stagnace špatně stravitelných potravin, proto je nutná lékařská výživa pro normalizaci procesů uvnitř těla.

Jeho účel je čistě individuální, protože závisí na mnoha vlastnostech lidského těla.

Jaké látky jsou nezbytné pro nadýmání v raném stadiu vývoje onemocnění a v jakém poměru?

Jedná se především o proteiny (120 g), tuky (50 g), sacharidy (ne více než 200 g), denní počet kalorií je 1600 na dospělého. Taková dieta pomůže vyrovnat se s nepohodlím.

Jaká pravidla výživy musíte dodržovat v nadýmání

Jídla s nadýmáním by měla být vyvážená. Dodržování režimu příjmu potravy je nezbytné pro následné snazší sledování stavu žaludku a střev, prevenci recidiv a celkovou stabilizaci všech procesů probíhajících v těle.

Proto je nutné se naučit několik pravidel pro stravování s nadýmáním:

• jakékoli použití potravinářských výrobků by mělo být prováděno klidně, v žádném případě by nemělo dovolit občerstvení na cestách, nemluvit při jídle, je důležité žvýkat jídlo, usnadnit práci žaludku;
• nedoporučuje se pít jídlo s vodou a různými nápoji, aby nevyvolala agresivní střevní reakci;
• je nutné užívat jídlo ve stejnou dobu po celý den, což umožní, aby gastrointestinální trakt byl nastaven na intenzivní činnost v určitém čase, což umožní lépe se vyrovnat s trávením potravy;
• stojí za to odmítnout použití žvýkačky, protože přispívá k nadměrnému rozvoji žaludeční šťávy, při jejím použití do ústní dutiny vstupuje značné množství vzduchu, které následně způsobuje aerofagiyu a exacerbaci nadýmání.

Stabilní práce střeva je zajištěna několika základními body. Je nutné použít princip frakčního krmení, který porušuje příjem potravy pro 5-6 návštěv, aby se odstranily problémy žaludku.

Je-li potrava přijímána tělem často a v malých dávkách, pak se její absorpce vyskytuje několikrát rychleji a veškeré přebytečné látky se z těla odstraňují, nezůstávají v žaludku a nezůstávají na střevních stěnách, proto se tělo znovu nezachytí.

V přítomnosti nadýmání by měla být dodržována dieta.

Všechna jídla s abdominální distenzí by měla být tepelně ošetřena a podávána teple (s výjimkou salátů), studeným jídlům by se mělo vyhnout a příliš horké, zejména u lidí náchylných k nadýmání, střídají se, protože v tomto případě se vylučování žaludeční šťávy vyskytuje více, než se očekávalo a může dráždit sliznici.

Dále je třeba pochopit, že není možné společně používat produkty, které mají vzájemně se vylučující vlastnosti (například nemůžete míchat slané a sladké), protože to vytváří další zátěž na střeva.

Strava pro meteorismus je založena na dušených pokrmech. Je nutné minimalizovat množství spotřebované soli.

Zakázané potraviny s nadýmáním

Dieta pro nemoc hraje klíčovou roli pro stav střev. Všechny potraviny, které nejsou vhodné k použití s ​​nadýmáním, jsou rozděleny do několika skupin:

• 1.: rostlinné vlákno, které nepříznivě ovlivňuje mikroflóru žaludku, dráždí ho a zvyšuje koncentraci plynů vytvořených ve střevě, přispívá k procesu fermentace;
• 2.: sacharidy, štěpící se uvnitř těla rychle a snadno, zatímco způsobují hnisavé procesy, to znamená, že zbytky nestrávených potravin zůstávají rozložit v žaludku, což způsobuje nejen bolest břicha, ale také prodloužený průjem;
• 3.: individuální intolerance, zde můžete zahrnout potraviny, které jsou pro pacienta nepřijatelné.

Musíte vědět, které potraviny nejsou povoleny pro nadýmání. Neměli byste to přehánět zvířecími proteiny, protože také stagnují v žaludku a způsobují kvašení. Strava by měla být předepsána lékařem.

Je nutné odmítnout výrobky, které obsahují umělé přísady a syntetické prvky, protože působí jako silné dráždivé látky.

Proto by dieta měla být podobná bez použití takových jídel. Je důležité snížit spotřebu kávy a kávových nápojů, protože kofein také nepříznivě ovlivňuje sliznici žaludku.

Mezi nežádoucí produkty patří různé okurky, houby, sody, čokoláda a všechny druhy sladkostí, obilovin, luštěnin, ořechů, natvrdo vařených vajec atd.

Výrobky povolené pro použití v nadýmání

Chcete-li jíst pokrmy, které zabraňují tvorbě plynů ve střevech a mají škodlivý účinek, je nezbytné především a především pro pacienty, kteří jsou náchylní k nadýmání.

Vzhledem k tomu, že reprodukce žaludečních bakterií a mikroorganismů, které způsobují fermentační procesy, začíná v žaludku, je nutné nejprve použít potraviny, které podporují růst zdravých bakterií.

Strava by měla být bohatá na pokrmy bohaté na vápník, železo a různé vitamíny.

Živiny obsažené v potravě by měly mít příznivý vliv na stav žlučníku, jater a stav cév.

Mezi doporučené produkty patří následující seznam:

• sušený chléb a sušenky;
• zelenina;
• libové drůbeží maso a dušená jídla;
• ryby s minimální koncentrací tuku, můžete použít jako celek a mleté ​​maso k vaření;
• domácí zelenina (petržel, kopr, zelená cibule);
• Odvar z různých bylin;
• kakao na vodě;
• kaši vařené ve vodě, mezi které patří pohanka, rýže, ovesné vločky, krupice;
• pikantní ovoce;
• dušené omelety z bílkovin, měkkých vařených vajec.

Dieta pro nemoc hraje klíčovou roli. Menu s nadýmáním by se mělo skládat pouze z užitečných látek, zejména v počáteční fázi, kdy léčba teprve začíná.

Dieta pro nadýmání

Sestavování seznamu produktů, které musí být konzumovány ve stravě, je vyrobeno individuálně, takže pro pomoc v této subtilní otázce byste měli kontaktovat lékaře.

Existuje však příkladné menu, které může být optimální pro většinu pacientů s nadýmáním. Taková dieta pro střeva pomůže vyrovnat se s nemocí v nejkratším možném čase.

Rozložení spotřeby potravin by mělo být následující: t

1. V pondělí ráno je nejlepší začít s rýží nebo krupičkou, zelený čaj je dobrý jako nápoj. Sýrový sendvič může být svačina. Na oběd je nejlepší připravit dietní zeleninovou polévku, na kterou můžete podávat chléb, kuře se zeleninou je vhodné pro druhé, a tam je dost bobule nebo ovocného kompotu jako nápoj. Snack by se měl skládat ze želé se strouhankou. Na večeři si můžete bezpečně podávat dušené placky, na které je pohanková kaše dokonalá. Takové menu eliminuje nepohodlí břicha.
2. Úterý má začít s ovesnými vločky, a ve formě druhé snídaně se doporučuje jíst tvaroh se zakysanou smetanou. Na oběd nabízí menu vařit polévku a jako ozdoba brambory s dušenou rybou. Oběd by měl být naplněn sušeným ovocem a na večeři vařená rýže.
3. Ve středu by měla být snídaně připravena z kukuřice. Na svačinu je lepší použít müsli. Na oběd se doporučuje mrkevová polévka a na druhé vařené telecí maso. Na oběd můžete nechat ovoce a večeři, naplnit kuře salátem z čerstvé zeleniny.
4. Snídaně ve čtvrtek může být zahájena šťávou a müslies, na svačinu - ovocné pyré. Oběd se může skládat z houbové polévky s dušenými rybami. Na večeři stojí za to vařit bramborový kastrol s libovým masem a salátem ze čerstvé zeleniny. V noci je dovoleno vypít sklenku kefíru.
5. V pátek, snídaně začíná rýžovou kaši, můžete jíst jogurt. Na oběd - kuřecí pilaf a zeleninová polévka. Buďte dobrým ovocem. Na večeři si připravte salát ze zeleniny a těstovin.
6. V sobotu můžete začít s ovesnou kaši a na druhou snídani můžete jíst sendvič s kaviárem z cukety. Na oběd stojí za to vařit zeleninu s dušenými rybami a čerstvým salátem. Oběd by měl následovat jíst pečená jablka. Na večeři je lepší jíst vařené brambory s čerstvou zeleninou.
7. V neděli se snídaně může skládat z tvarohových koláčů a zeleného čaje. Jako svačinu by mělo jíst ovoce. Na oběd si můžete dopřát boršč a pohankové knedlíky.

K obědu se doporučuje sklenice kefíru. Večeře by se měla skládat z kuřete se zeleninovým salátem.

Strava pro pacienty náchylné k nadýmání je tedy nezbytnou podmínkou, která zajišťuje jejich další zdravý stav, zejména v raných stadiích, kdy se ve střevě ještě nevyskytly velké změny.

Recepty z menu připravovaných jídel jsou velmi jednoduché, takže se řídit předepsanými pokyny nebude těžké.

Nicméně, zpočátku, bude diety zdát obtížné, protože budete muset opustit některé z obvyklých produktů z vaší předchozí stravy.

Když však živiny obsažené v dietním režimu předepsaném lékařem stabilizují procesy v těle, pacient se bude moci cítit mnohem lépe a postupně zlepšovat své zdraví.

Strava by měla být neustále sledována, menu by mělo zahrnovat ovoce a zeleninu. Moc by měla být zlomková.

Dieta pro nadýmání a nadýmání

Dieta s nadýmáním pomáhá zbavit se nadýmání a nepohodlí. Jídla by měla být pravidelná a pravidelná. Některé potraviny by měly být vyloučeny a měla by být dodržována určitá pravidla vaření.

Obsah

Břišní distenze s nadýmáním nebo zácpou se vyskytuje v jakémkoliv věku, což způsobuje nepohodlí a silnou bolest osobě. Příčinou tohoto nepříjemného jevu může být přejídání, stres, gastritida, pankreatitida nebo konzumace tukových potravin. Dieta s nadýmáním pomáhá zbavit se silné tvorby plynu, eliminuje příznaky projevu a bolesti. Je nutné jej pravidelně dodržovat, doplňovat procházky a lehké cvičení.

Příznaky nadýmání

• nepříjemný pocit břišní distenze s hmatatelnou těžkostí na žaludku;
• bolest nacpávání nebo křeče;
• říhání po jídle;
• silná nekontrolovaná tvorba plynu;
• prodloužená zácpa nebo průjem;
• těžké pálení žáhy;
• abdominální distenze, znatelné zvýšení objemu;
• nepříjemná kyselá chuť v ústech;
• kolika na boku;
• ztráta chuti k jídlu.

Nepohodlí a nadýmání narušují normální práci a odpočinek

Všechny příznaky se nemusí nutně objevit současně. Již s 2-3 příznaky, je nutné upravit stravu a začít vhodnou léčbu. Před tímto, měli byste určitě konzultovat s odborníkem a být vyšetřeny na nepřítomnost onemocnění žaludku. Dieta pro břišní distenze předepsaná pouze lékařem na základě stížností pacienta, s ohledem na jeho věk a stravovací návyky.

Vlastnosti stravy

Dieta pro nadýmání a nadýmání je navržena tak, aby zajistila normální fungování střev, žaludku a dalších zažívacích orgánů. Pouze s řádným dodržováním diety se můžete zbavit zvýšené tvorby plynů, nepříjemných pocitů a nepříjemných pocitů. Vlastnosti stravy jsou málo a snadno se sledují v každém věku.

Zde jsou základní principy výživy:

• Strava by měla být vyvážená a výživa - zlomková. Dieta zahrnuje 5 jídel a soulad s kompatibilitou produktů. Nedoporučuje se smíchat sacharidy s bílkovinami nebo sladkou se slanou solí. Plody by měly být konzumovány odděleně, nejdříve jednu hodinu po jídle.
• Zákaz se vztahuje na polotovary, koncentráty nebo zpracované potraviny. Správná výživa zahrnuje odmítnutí štěpků, uzenin, hamburgerů, polévkových kostek a dalšího škodlivého rychlého občerstvení.
• Jídlo a sendviče mezi jídly jsou vyloučeny. S horlivým smyslem pro hlad se doporučuje pít sklenici vody a chvíli počkat až do úplného jídla.
• Můžete pít čaj, džus nebo mléčné nápoje pouze mezi jídly. Je zakázáno s nimi pít jídlo.
• Každý kus je třeba důkladně žvýkat až do úplného rozdrcení. Jídlo zpracované slinami se rychleji rozkládá a tráví se lépe žaludkem.
• Jídlo by mělo být teplé. Studená jídla by měla být mírně zahřátá. Přejídání by nemělo být, oběd a večeře lepší ve stejnou dobu.

Ořechy, zelí, fazole a rychlé občerstvení by měly být zcela opuštěny.

Strava s břišní distenzí také znamená opuštění sycených nápojů, syrové zeleniny a luštěnin. V rámci zákazu se dostávají příliš tučné potraviny, kořeněná jídla a mléko kvůli obsahu laktózy.

Seznam zakázaných produktů

Nepohodlí a turbulence v žaludku mohou způsobit neslučitelné produkty. Stejný účinek má tuk a teplé jídlo, míchané s nápoji, sladkostí a pečivem. Strava pro nadýmání střeva znamená úplné odmítnutí nezdravé stravy, zákaz sladké, slané a uzené.

Následující produkty jsou zakázány:

• luštěniny: fazole, hrášek a čočka s fazolemi;
• čerstvé hrozny a rozinky, hrušky;
• žádné ořechy;
• jehněčí, tučné ryby;
• čerstvé droždí;
• zelí, ředkvičky a cibule;
• všechny sycené nápoje, včetně minerální vody;
• kukuřice;
• instantní cereálie, instantní nudle z sáčků;
• proso, perlový ječmen;
• výrobky obsahující sóju;
• vařená vejce;
• mléko, smetana a zmrzlina;
• uzené maso, smažená masová jídla.

Polotovary, smažené nebo tučné potraviny zvyšují střevní otoky

Pokud je nadýmání způsobeno intolerancí laktózy, je pacientům zakázáno používat mléko a nápoje z kyselého mléka, pečivo a müsli. Otruby, často způsobující nadýmání, je také lepší jíst. Mnohým z nich pomáhá odmítnutí sušenek, housek, sladidel nebo kávy. Také lékaři v té době doporučují opustit používání jablek, sušeného ovoce a čokolády.

Pravidla výživy pro nadýmání

Strava pro střevní nadýmání při léčbě je založena na zásadách správné výživy. Pečlivě žvýkané potraviny v malých porcích se tráví rychleji, nezpůsobují zbytky po kvašení a hnilobách. Seznam doporučených produktů je poměrně rozsáhlý, což vám umožní rozšířit denní menu o lahodné pokrmy a občerstvení.

Doporučuje se zahrnout do stravy:

• nízkotučné odrůdy masa a ryb, vařené kuře;
• řepa, mrkev a dýně;
• všechny obiloviny, s výjimkou ječmene a proso;
• fermentované mléčné nápoje, pokud nejsou alergické na laktózu;
• sušené švestky, granátová jablka a meruňky;
• ležel černý chléb 24 hodin;
• míchaná vejce a omelety;
• polévky se zeleninou;
• zeleninové, zeleninové saláty;
• bílý chléb v malých množstvích;
• čaj, džus, kakao.

To by mělo zahrnovat v menu polévky, cereálie a zeleninové saláty

Strava s nadýmáním je založena na zákazu škodlivých produktů, snížení množství soli a cukru v nádobí. Zahrnuje omezení používání vlákniny, škrobu a fruktózy. Jídlo by se mělo vařit v páře nebo pečené v troubě. Všechny tekuté polévky, kaše na vodě a masové vývary jsou dobré pro oteklé střeva.

Je třeba dodržovat následující doporučení lékaře:

• Hlavní jídla v menu by měla být polévky, obiloviny a dušená zelenina;
• vařená vejce se nedoporučují, je lepší připravit pečené omelety;
• kyselá jablka nemohou být konzumována čerstvá, musí se jíst;
• nádobí by mělo být dušeno v malém množství vody bez přidání soli;
• denně vypít 2-2,5 litru vody sycené oxidem uhličitým;
• se silným plynatostí musíte sedět na rýžové dietě po dobu 1 dne, s použitím vařené rýže bez přidání soli;
• pomáhá při nadýchání neslazeného čaje s přídavkem čerstvé máty;
• pro dysbakteriózu musíte jíst více jogurtů s bakteriemi mléčného kvašení;
• Můžete připravit infuze heřmánku, máta peprná, třezalku tečkovanou, pít půl hodiny před jídlem na půl sklenice.

Při nadýmání pomáhejte čajům s mátou, heřmánkem nebo lovcem

Strava s nadýmáním by měla být doplněna o vlastní masáž, různá cvičení a procházky. Pro silnou bolest, můžete dát vyhřívací podložku nebo udělat kompresi s teplým ručníkem. Hladovění nebo přejídání není nutné, jídlo by mělo být správné a rozmanité.

Dieta s nadýmáním: co je možné, co je nemožné

Pocit těžkosti, zvýšený plyn, nadýmání a abdominální distenze, bolest - to jsou nejčastější a nepříjemné příznaky nadýmání. Onemocnění může v jakémkoliv věku způsobit mor a vyskytnout se v důsledku různých faktorů. Mezitím úspěšně ustoupí a zároveň dodržuje jednoduché pokyny pro výživu. Speciální dieta pro nadýmání platí nejen pro povolené a zakázané potraviny, ale také pro četnost příjmu potravy, její teplotní ukazatele.

Jídla s nadýmáním a jeho úkoly

V každém člověku se čas od času objevují známky nadýmání. Neměli byste je ignorovat, protože mohou být jedním z projevů závažnějšího onemocnění gastrointestinálního traktu. Navíc, pokud pacient není řádně ošetřen, může mít za následek dlouhodobou alergickou reakci.

Vývoj meteorismu může vyvolat následující faktory:

• Obrovské množství mléčných výrobků ve stravě, zejména s nesnášenlivostí laktózy.
• Zánětlivé procesy ve střevě (kolitida, enterokolitis).
• Spotřeba luštěnin, zeleniny a ovoce ve velkém množství.
• Dysbakterióza a nedostatek prospěšné mikroflóry ve střevě.
• Používání nekompatibilních výrobků najednou.
• Střevní paraziti, včetně červů.
• Špatné návyky: mluvení při jídle, spěch a nedostatečné žvýkání jídla, pravidelné žvýkání žvýkačky. V posledně uvedeném je detekován maltodextrin, který přispívá ke zvýšení tvorby plynu.

Všechny výše uvedené faktory vyvolávají fermentaci obsahu ve střevě a spouštějí v něm hnilobné procesy, které vedou k nadýmání a zvýšené tvorbě plynu. Zabránit jim a pomoci terapeutické stravě.

Hlavní cíle této stravy:

• organizace kompletní a vyvážené stravy se všemi vitamíny a mikroprvky nezbytnými pro osobu;
• normalizace střevní motility;
• obnovení normální mikroflóry;
• prevence hnilob a fermentačních procesů ve střevě;
• minimalizace rizika zánětlivých procesů.

Je to důležité! Ve zdravotnické praxi všechny tyto úkoly plní léčebná tabulka Pevzner č. 5.. Mezitím, slepě následovat jeho doporučení nestojí za to, protože individuální vlastnosti každého organismu, stejně jako průběh nemoci, nutí ošetřujícího lékaře přizpůsobit výživu každého pacienta.

Velký význam pro normalizaci lidského stavu má denní příjem živin. Podle něj by tělo mělo být denně požíváno:

• až 120 g proteinů;
• 50 g tuku;
• až 200 gramů sacharidů, s výjimkou jednoduchých cukrů.

Kromě toho se přejídat. Optimální energetická hodnota stravy je 1600 kcal.

Jak se zbavit nadýmání s dietou

Aby bylo možné cítit maximální účinek použité stravy, musíte také poslouchat doporučení odborníků na výživu. Doporučují:

1. Jezte pokaždé výhradně v uvolněné atmosféře. Občerstvení a „jídlo na útěku“ situaci jen zhoršují. Jídlo je třeba důkladně žvýkat. Mluvení u stolu se nedoporučuje, protože na jedné straně může vyvolat požití vzduchu a na druhé straně zvýšit zátěž na gastrointestinálním traktu.
2. Neumývejte potraviny vodou. Pití nápoje je lepší za 30 - 60 minut.
3. Chcete-li pracovat pro sebe zvláštní režim a jíst v určitých hodinách, díky které trávicí trakt bude naladěn na požadovaný režim. Ve stanoveném čase zintenzívní svou práci a současně zvýrazní žaludeční šťávu. Kromě toho enzymy a žlučové kyseliny vstoupí do těla v určitých hodinách, čímž se minimalizuje riziko komplikací v gastrointestinálním traktu, které se obvykle objevují s nepravidelnou výživou.
4. Rozdělte množství potravin spotřebovaných v 5-6 recepcích. Taková frakční výživa umožní včasné rozložení užitečných látek ve střevě a jejich vstřebání. Současně budou všechny zpracované produkty z těla rychle odstraněny, což zabrání vzniku hniloby a kvašení.
5. Vyloučit mastné a smažené ze stravy. Je lepší vařit nádobí, péct, dušené maso, vařit pár.
6. Sledujte množství spotřebované soli. V ideálním případě by neměla překročit 6 - 8 g denně, v opačném případě podráždí střevní stěnu.
7. Sledujte pitný režim. Pouze 2 - 2,5 litru tekutiny za den umožňuje včasné odstranění zpracovaných produktů z těla a zamezení kvašení.

Věnujte pozornost! Teplota potravy vstupující do těla ovlivňuje i funkci střeva. Lékařská dieta pro nadýmání zahrnuje použití teplých potravin. Nadměrně horké nebo studené zvyšuje produkci žaludeční šťávy žaludkem a pankreatickými enzymy, což vede k podráždění střeva.

Snížení projevu nadýmání může také opravit výběr produktů pro jedno jídlo. Nedoporučuje se kombinovat sůl a sladké, zeleninové nebo ovocné a mléko, mléko a živočišné bílkoviny. Takové sloučeniny zavádějí gastrointestinální trakt, zvyšují střevní motilitu, vedou k fermentaci a zvýšené tvorbě plynu.

Přípustné produkty s abdominální distenzí

Když meteorismus, lékaři doporučují zahrnout do stravy ty produkty, které nezpůsobují zvýšené vzdělání, stejně jako ty, které mají carminative vlastnosti, a proto usnadnit pacientův stav.

Preferovat je dávat potraviny, které normalizují stolici v důsledku měkkého a pomalého průchodu střevem. Zvláštní pozornost je však třeba věnovat těm produktům, které mohou ovlivnit jeho mikroflóru, což stimuluje růst prospěšných bakterií.

Je to důležité! Strava při nadýmání by měla být maximálně obohacena o vitamíny a stopové prvky, včetně draslíku, železa, vápníku a lipotropních látek, protože mají příznivý vliv na žluč a cévy.

Použití je povoleno:

• sušenky vyrobené z pšeničné mouky a sušeného chleba;
• ryby s nízkým obsahem tuku - může se vařit v kusech nebo používat jako součást kotlety a jiných mletých masových pokrmů;
• libové maso bez kůže - můžete z něj připravit parní kotlety, masové kuličky, karbanátky nebo souffles;
• netučné a kyselé mléčné výrobky, tvaroh, zakysaná smetana, jogurt, tvaroh souffle nebo biokefir, za předpokladu, že osoba nemá intoleranci na laktózu;
• vařená vejce (nevařená), omelety;
• nápoje: zelený čaj, rozmarýnový vývar, třešeň nebo borůvka, kakao vařené na vodě, fenyklový čaj, kompot;
• zelenina: dýně, brambory, mrkev, cuketa;
• Polévky vařené ve slabých masových nebo rybích vývarech;
• kaše: pohanka, ovesné vločky, návnady, rýže, vařené ve vodě a mleté;
• zelení: kopr a petržel;
• bobkový list, kmín.

Jaké potraviny způsobují nadýmání?

S nadýmáním nežádoucí produkty, které zvyšují tvorbu plynu.

Obvykle jsou rozděleny do 3 skupin:

• Potraviny obsahující hrubé rostlinné vlákno. Ten vyživuje střevní mikroflóru, v důsledku čehož se jeho růst zvyšuje a tím i množství odpadních produktů vyvolávajících fermentační procesy ve střevě.
• Jednoduché sacharidy. Nejenže jsou rychle tráveny, špatně nasycují tělo, ale také přispívají k hnilobám potravin.
• Produkty, které člověk netoleruje, jako je mléko s nesnášenlivostí laktózy. Pokud je toto pravidlo ignorováno, může dojít k prodloužené alergické reakci.

Kromě toho je nutné upustit od produktů, které vyžadují dlouhodobé trávení, a tím podpořit fermentaci. Živým příkladem je proteinová potrava živočišného původu, tj. Maso, které v důsledku pojivové tkáně po dlouhou dobu neprochází gastrointestinálním traktem.

Věnujte pozornost! Situaci ještě zhoršuje nadýmání a produkty, mezi něž patří mnoho organických kyselin, silic, konzervačních látek a potravinářských přídatných látek. Podrážděním střevní sliznice stimulují peristaltiku.

Mezi zakázané produkty patří:

• čerstvý chléb z pšeničné nebo žitné mouky, pečivo;
• tučné maso a ryby;
• solené, uzené, včetně kaviáru;
• kakao, vařené v mléce, kávě;

Je to důležité! Konzultace s lékařem vám pomůže, aby vaše strava byla co nejúplnější se schválenými a zakázanými potravinami v závislosti na jiných příznacích nemoci - průjmu nebo zácpě, syndromu dráždivého tračníku.

Nedodržení doporučení lékaře vede k neustálé tvorbě nadměrného množství plynu, rachotům a bolesti žaludku, problémům s trávením a nedostatku pravidelné stolice. Jako výsledek, v průběhu času, normální střevní mikroflóra umírá, a její místo je přijata bakteriemi, které provokují rozpad. Nejhorší ze všeho je, že v průběhu své vitální činnosti uvolňují toxiny, které vstupují do krve a nepříznivě ovlivňují játra a další orgány. Poté následuje hypovitaminóza a člověk se zhoršuje nebo vyvíjí jiné nemoci.

Strava s nadýmáním

Popis k 15.5.2017

• Účinnost: terapeutický účinek
• Podmínky: pravidelně / neustále
• Náklady na produkty: 1020-1250 rublů týdně

Obecná pravidla

Termín "střevní flatulence" se týká zvýšeného obsahu plynu ve střevě a komplexu symptomů způsobených tímto jevem ve formě rachotení, pocitu těžkosti a distenze v žaludku, zvýšení jeho objemu, rychlého a často nedobrovolného vypouštění plynu, což dává pacientovi znatelné nepohodlí. Vysoký obsah plynů přispívá k protahování střev a stimuluje peristaltiku, což způsobuje bolestivý příznak.

Těžká nadýmání může ovlivnit duševní stav pacienta, narušit normální životní styl, způsobit úzkost, úzkost a depresi. V trávicím traktu dospělého se přibližně 200 ml různých typů plynů (dusík, sirovodík, oxid uhličitý, metan, kyslík, amoniak) normálně nachází v bublinách různých velikostí a rovnoměrně rozložených v hmotě chyme.

Hlavní cesty plynu vstupují do těla a důvody jeho zvýšené tvorby ve střevě jsou:

• aerofágie (zvýšené požití vzduchu) při jídle s nesprávnými stravovacími návyky (mluvení u stolu, rychlé občerstvení, žvýkačky, pití sycených nápojů);
• vysoká metabolická aktivita mikroflóry, zejména ve tlustém střevě, způsobená nadměrným používáním přípravků, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu a zlepšují fermentační procesy, jakož i zhoršené procesy trávení / absorpce v tenkém střevě a velká množství nestrávených proteinů, vlákniny a komplexních sacharidů;
• rozvoj dysbiózy;
• porušení procesu vstřebávání živin;
• snížená střevní motilita, nedostatek enzymů (obvykle laktóza), přítomnost mechanických překážek ve střevě - fekální hmoty se zácpou, nádory;
• krevní stáze ve střevní oblasti.

Příčiny nadýmání, kromě podvýživy, tedy mohou být chronické onemocnění jater, střevní dysbióza, pankreatitida s nedostatkem enzymů, střevní onemocnění (enteritida, kolitida), syndrom dráždivého tračníku. Je nesmírně důležité porozumět příčinám nadýmání v každém případě, pro které by měl být pacient vyšetřen.

V každém případě je jedním ze způsobů, jak léčit nadýmání a omezit projev charakteristických příznaků, přizpůsobení stravy a přechod na dietu. Hlavní cíle stravy se zvýšenou tvorbou plynů ve střevech jsou:

• zaměřit se na snižování hnilobných a fermentačních procesů ve střevě tím, že se z potravy odstraní potraviny, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu a fermentační procesy (luštěniny, pečení, soda, med, některé obiloviny, černý chléb, sladké ovoce a další);
• vyloučení potravin z potravy, u nichž existuje potravinová nesnášenlivost (mléčné výrobky);
• Poskytování fyziologicky dobré výživy;
• obnovení normální střevní mikroflóry (užívání probiotik);
• normalizace střevní motility.

Ale v každém případě s nadýmáním, terapeutická výživa je předepsána individuálně, s ohledem na fyziologické vlastnosti a přítomnost onemocnění trávicího traktu. Docela často, nadýmání je způsobeno chybami v síle a režimu, který může být snadno odstraněn.

Základní principy klinické výživy:

• Stravování by mělo probíhat bez mluvení v klidné atmosféře s důkladným žvýkáním, všechny druhy občerstvení „na útěku“ jsou vyloučeny.
• Příjem tekutin během jídla je vyloučen, pít pouze v přestávkách mezi jídly.
• Výživová frakce, až 5-6 krát denně, nejlépe v určitém čase av malých porcích.
• Odmítněte žvýkačku a pijte tekutinu přes slámu.
• Jídlo konzumované v teple, jíst teplé a studené potraviny nejsou povoleny.
• Je třeba se vyvarovat vzájemného vylučování produktů, například slané a sladké, mléčné a rostlinné vlákniny, bílkovin a sacharidů. Ovoce lze konzumovat pouze odděleně, hodinu po jídle.
• Kulinářské zpracování zahrnuje šetřící gastrointestinální trakt, takže jídla jsou dušená, nebo podávaná dušená, vařená nebo pečená.
• Nápojový režim - nejméně dva litry denně volných tekutin, což přispívá k včasné evakuaci výkalů a zabraňuje kvašení.
• Sůl omezit na 6-8 gramů ke snížení podráždění zažívacího traktu.

Energetická hodnota stravy je asi 2200-2500 kcal, spotřeba tuků a sacharidů, zejména, jednoduchá, mírně klesá.

Indikace

Povolené produkty

Dieta pro dospělé s nadýmáním zahrnuje zahrnutí průhledných, slabých vývarů na bázi libového masa nebo kuřecího masa a polévek na nich založených. Je povoleno libové maso (telecí, hovězí) a krůtí maso, kuře, králík, dušená nebo vařená. Nízkotučné vařené ryby (okoun, treska, štika, štika), kuřecí vejce ve formě parní omelety nebo vařeného měkkého ovoce, rostlinného oleje, sušenek z pšeničné mouky nebo sušeného chleba mohou být zahrnuty do stravy.

Zelenina - vařené brambory, řepa, mrkev, dýně, cuketa, kopr, petržel, bobkový list, kmín. Povoleno pro nadýmání v dospělé sliznici nebo kaši z pyré na vodě: krupice, pohanka, rýže, ovesné vločky.

Z mléčných výrobků povoleno použití pyré tvaroh, nízkotučné jogurt, jogurt. Pitný režim je podpořen zařazením nesycené pitné vody, čaje (zelené, bylinné), koprové vody, odvarů borůvek, třešně, šípky.