Dušené mrkve kotlety

Delicious a zdravé, dietetické a léčivé - to je vše o dušené mrkve kotlety. Vaření je snadné, chuť je úžasná a nejdůležitější - vaše tělo vám bude velmi vděčné!

SLOŽKY

• Mrkev 600 gramů
• Krupice 3-4 Art. lžíce
• Cukr 2 Čl. lžíce
• Sůl 1-2 Pinch
• Mléko 125 ml
• Vejce 1 ks
• Máslo 30 gramů
• 3-4 strouhanka Umění. lžíce

Popis přípravy:

Téměř všechny mrkve nádobí má hodnotu pro naše tělo. Ale pokud jste oslabeni touto nemocí nebo vaříte pro malé děti, pak je nejlepší použít recept na vaření mrkve kotlety pro pár. Existuje mnoho receptů na výrobu takových kotletek s různými přísadami, doporučuji vyzkoušet jednoduchý recept na dušené kotlety z mrkve: 1. Oloupejte mrkev, umyjte je a otřete je na hrubém struhadle. 2. Mrkev na nízkém ohni dušeme mlékem, máslem, cukrem a solí po dobu 15 minut 3. Přidejte krupici a dusíme ještě 5 minut 4. Ochlaďte hmotu, přidejte vejce a dobře promíchejte. 5. Vytvořte placičky, rolujte ve strouhance. 6. Vařte ve dvojitém kotli po dobu 20 minut. Zapněte režim nejvyšší generace páry. Pokud není parník, můžete vařit v cedníku instalovaném na hrnci s vařící vodou. V tomto případě je doba vaření 35 minut, to je vše - po této době budou kotlety připravené. Bon appetit!

Mrkev Cutlets - Delicious Vegetariánské jídlo

Domů → Zelenina → Mrkvové kotlety - vynikající vegetariánská jídla

Zeleninové pokrmy jsou snadno stravitelné v lidském těle, přinášejí mu značné výhody a mají také nízký obsah kalorií.

Karotka kotlety jsou ideální pro ty, kteří dodržují správnou výživu a udržují se v dobré fyzické kondici. Miska může být použita pro dospělé i děti.

Výhody a poškození nádobí

1. Zlepšení funkce průdušek a plic, stejně jako pomoc při odstraňování hlenu při zánětlivých procesech a virech.
2. Revitalizace duševního a fyzického vývoje.
3. Zlepšení práce zrakového orgánu.
4. Normalizace trávení potravin (s pravidelným užíváním).
5. Čištění krve.
6. Posílit zuby, odstranit bakterie v ústech.
7. Zlepšený metabolismus.
8. Prevence aterosklerózy.
9. Normalizace krevního tlaku.
10. Příznivé účinky na stav nehtů, kůže, vlasů.
11. Snížení rizika vzniku onkologie tlustého střeva.
12. Normalizace hladiny cukru v krvi.

Přes impozantní seznam užitečných vlastností mrkve pro lidské tělo, v některých případech může zelenina poškodit zdraví:

1. V přítomnosti ulcerózních lézí žaludku a dvanáctníku v akutním stadiu.
2. S individuální intolerancí k produktu.
3. S tendencí k alergickým projevům (použití s ​​opatrností).

Nelze zneužívat šťávu z mrkve, protože to může způsobit ospalost, bolesti hlavy a zvracení. Den se doporučuje jíst ne více než 300 gramů pomerančového kořene.

Obtížná doba vaření

Doba přípravy pokrmu se pohybuje od 30 do 60 minut a závisí na způsobu. Výroba kotletek je považována za poměrně jednoduchou (nízký stupeň obtížnosti).

Příprava produktu

Hlavní složkou misky je mrkev. Před vařením se musí vyčistit a dobře opláchnout. Možnosti vaření jsou poměrně málo, v některých z nich je pomerančová kořenová zelenina vařená jako první a pak mletá, v jiných je to naopak.

Výhodou tohoto pokrmu je, že může být vyroben s přílohou a dezertem.

Jak vařit mrkev kotlety?

Pro 6 porcí budete potřebovat následující produkty:

• ½ kg mrkve;
• 1/10 litru vody;
• dvě velké lžíce krupice a mouky;
• 1 polévková lžíce. Já cukr;
• vejce;
• půl lžičky soli.

Krok za krokem recept na mrkevové kotlety na fotografii:

1. Nejdříve je třeba zeleninu odlupovat a pak ji roštovat.
2. Poté se odložená hmota vloží do vyhřívané nádoby pro smažení, přidá se granulovaný cukr a promíchá se.
3. Dále musíte nalít vodu do nádoby na smažení, smíchat produkty. Na mírnou konzistenci se zahřeje na mírném ohni, občas se míchá.
4. Když je připraven na pánvi, neměl by zůstat tekutý. Vyjměte připravenou hmotu ze sporáku a ochlaďte ji.
5. Chlazenou mrkev je třeba solit.
6. Dále rozbijte vejce a naplňte krupici.
7. Smíchejte všechny přísady a směs nechte působit 20 až 30 minut. Je nezbytné pro otok krupice.
8. Po uplynutí této doby se doporučuje obrobek rozdělit na několik stejných dílů. Dále tvoří středně velké hamburgery.
9. Pak se každý z připravených mrkví na obou stranách lehce přelil moukou.
10. Poté produkt umístěte do předehřáté nádoby na vaření s olejem.
11. Úplně smažit kotlety z mrkve až do zlatohnědé střední teploty.

Nutriční hodnota na 100 g nádobí:

• proteiny - 4 g;
• sacharid - 14 g;
• tuk - 10 g.

Kalorií - 152 kcal.

Klasický recept na nejlepší mrkevní kotlety, video:

Možnosti vaření

Syrové mrkve kotlety se sojovou omáčkou

K rychlému a chutnému vaření mrkví se budete potřebovat:

• pár vajec;
• 1 kg pomerančového kořene;
• 2 - 3 velké lžičky sójové omáčky;
• 3 žárovky střední velikosti.

1. Pro začátek se doporučuje čistit a opláchnout zeleninu.
2. Pak by měly být jemně třeny.
3. Poté míchejte vejce se sojovou omáčkou a nalijte do výsledné rostlinné hmoty, kombinujte složky.
4. Dále byste měli připravit upravené řízečky z mletého masa a umístit je na dobře zahřátou pánev s máslem.
5. Produkt smažte mírným ohřevem až do zlatavě hnědé.
6. Poté můžete hamburgery dát na plech a po dobu 1/3 h poslat do vyhřívané trouby tak, aby byl vnitřek pečlivě upečený. Nicméně, můžete to udělat bez něj.

Když je připravena, může být aromatická mísa podávána se zakysanou smetanou.

Dezert pro děti

Nejchutnější recept pro děti Karbanátky sladké mrkve připravené z následujících produktů:

• pár velkých mrkví;
• napůl umění. mléko;
• dva velké l cukr;
• 30 g švestek. oleje;
• jedna třetina lžíce stolní soli;
• vejce;
• krupice - pár umění. Já

Výrobní kroky:

1. Nejdříve musíte zeleninu oloupat, prát a nakrájet na tenké kruhy.
2. Dále by měla být nasekaná mrkev umístěna do pánve a nalijte třetí díl sklenice mléka.
3. Přidejte cukr, máslo a sůl. Složky promíchejte.
4. Poté umístěte hrnec na sporák a zapněte topení.
5. Po varu by směs měla dávat průměrné teplo.
6. Hmotu mrkve vařte do měkka (20 - 30 minut). Podle potřeby se doporučuje nalévat mléko a míchat produkty, aby se zabránilo popálení.
7. Když je připravena, musí být pomerančová kořenová zelenina rozemleta a nalita do krupice. Produkty důkladně promíchejte.
8. Výsledná hmota se vaří po dobu pěti minut za stálého míchání, pak se odstraní z tepla.
9. Dále ve výsledné směsi musíte rozbít vejce a promíchat ingredience znovu. Je nutné velmi rychle míchat komponenty.
10. Poté by měla být náplň ochlazena. Během této doby bude mít krupice čas absorbovat přebytečnou kapalinu.
11. Po ochlazení rostlinné hmoty byste ji měli opět promíchat, tvořit kotlety (nejlépe jednu velikost) a každou z nich v rolích rozvalovat.
12. Pak je třeba dát do vyhřívaného hrnce s rostlinnou složkou.
13. Obrobek smažte, až se na obou stranách objeví ruddy.

Hotový pokrm se doporučuje podávat se zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.

Bez krupice

Aby se mrkevové kotlety bez návnad

• pár vajec;
• velká pomerančová kořenová zelenina (pár kusů);
• 2/10 kg mouky;
• lžička stolní soli;
• 2 lžíce. Já cukru

1. Nejprve je třeba vyčistit, umýt a strouhat velkou zeleninu.
2. Poté přidejte vejce do mrkve, cukru a soli. Přísady dobře promíchejte.
3. Dále přidejte mouku, promíchejte. Pokud je to nutné, může být tato složka přidána více.
4. Poté je nutné pánev dobře zahřát a začít pražení mrkve kotlety.
5. Výrobek smažte do zlatova.

Dušené mrkve kotlety

• 0,4 kg mrkve;
• 3 lžíce. Já sušenky (k pečení);
• 2 - 3 velké l. krupice;
• vejce;
• 0,25 lžičky soli;
• 60 ml krému;
• 30 g švestek. oleje;
• 1 lžička granulovaného cukru.

Výrobní kroky:

1. Za prvé, pomerančovou zeleninu oloupeme, umyjeme a dáme kostky.
2. Hmotu mrkve vložte do hrnce nebo pánev, přidejte cukr a sůl. Složky promíchejte.
3. Potom přidáme kousek másla a nalijeme smetanu.
4. Po tom, dejte nádobí na sporáku, zapnutí minimální vytápění.
5. Dušené potraviny ¼ h.
6. Když je připravena, mrkev by se měla proměnit v pyré.
7. Pak zalijeme krupici a důkladně promícháme. Poté by měla být směs ponechána vychladnout a nabobtnat krupici.
8. V chlazené mrkev je třeba rozbít vejce, míchat ingredience až do homogenní hmoty.
9. Další, musíte vytvořit elegantní hamburgery, roll v chlebu a dát do dvojité kotle, naolejované s máslem.
10. Výrobek vařte 15 - 20 minut a nastavte velkou kapacitu.

Doporučuje se, aby byl hotový pokrm podáván ke stolu ve studené formě a na každou patty položil kus másla.

Mrkev a jablečné kotlety

• 500 gramů pomerančového kořene;
• 40 gramů cukru a švestek. oleje;
• 300 g kyselých jablek;
• 60 g krupice;
• vejce (3 křepelky nebo 1 kuře);
• půl sklenice mléka.

Výrobní kroky:

1. Nejprve je třeba mýt, loupat a roštovat velkou mrkev.
2. Ovoce opláchněte, oloupejte, vyjměte jádro, nakrájejte na kostičky nebo rošt na hrubém struhadle.
3. Nalijeme do pánvového mléka a trochu chlazené vařené vody, pak dáme nasekanou mrkev a kus másla.
4. Smíchejte ingredience a přiveďte do varu směs.
5. Dusíme mrkev asi 5 minut, pak postupně krupici nalijte do pánve a důkladně promíchejte.
6. Pak přidejte jablka, zamíchejte. Vařte další 2 minuty. s minimálním vytápěním.
7. Když je hotový, musí být obrobek chlazen.
8. Ve vejcích při pokojové teplotě složky důkladně promíchejte.
9. Dále byste měli vytvořit kotlety, z nichž každá se doporučuje k pečení v krupici.
10. Namažte plech s máslem, dejte na něj ovocné a zeleninové placky.
11. Umístěte pekáč do vyhřívané trouby.
12. Cook asi 40 min. (1/3 h na každé straně).

Mrkev a sýrové kotlety

• 300 gramů mrkve;
• 100 g sýra;
• pár vajec;
• 2 lžíce. Já krupice;
• pár umění. Já sušenky (pro pečení).

Výrobní kroky:

1. Oloupejte a umyjte mrkev, po které by měla být nakrájena na kruhy.
2. Dále by měla být nasekaná kořenová zelenina nasekána mixérem nebo strouhankou (lépe třít celou zeleninu bez sekání).
3. Pak přidejte kousky sýra do mísy, zapněte zařízení znovu.
4. Výsledná směs se posouvá v misce, vyplňuje sušenky a krupici. Složky důkladně promíchejte.
5. Pak přidejte vejce, sůl. Všechny produkty musí být dobře promíchány.
6. Doporučuje se, aby mrkev a mletá mrkev odjížděly po dobu 1/3 hodiny pro otok krupice.
7. Po uplynutí této doby je nutné vytvořit placky, které by měly být umístěny v dobře zahřáté pánvi s olejem.
8. Výrobek smažte na každé straně až do zlatě při nízkém teple (cca 10 - 15 min.).

Je-li hotová, doporučujeme misku rozložit na povrch papíru, aby se odstranil přebytečný tuk.

Domácí sýr a mrkev kotlety

• pomerančová kořenová zelenina střední velikosti (3 ks);
• vejce;
• 150 g tvarohu;
• mouka nebo krekry (k pečení);
• 60 ml mléka;
• dvě velké l. krupice a cukr;
• 70 g švestek. oleje.

Výrobní kroky:

1. Nejdříve byste měli zeleninu čistit, umýt a strouhat.
2. Výsledná hmota by pak měla být umístěna v dobře zahřáté pánvi s roztaveným kusem másla. Vaříme 2 - 3 min.
3. Poté nalijte mléko, zamíchejte.
4. Vaříme dalších 5 - 7 minut. v uzavřeném zboží při minimálním vytápění.
5. Dále nalijte cukr, zamíchejte.
6. Vařte do měkka.
7. Pak zalijeme krupici, zamícháme, vaříme asi tři minuty.
8. Když je připravena, mrkev by měla být vložena do misky a ochlazena.
9. V ochlazené směsi rozbijte vejce, dobře promíchejte produkty.
10. Pak přidejte hmotu tvarohu, zamíchejte.
11. Pak můžete přistoupit k tvorbě úhledných kotlet, které je třeba obalit a rozložit ve vyhřívané pánvi s přídavkem oleje.
12. Smažte až do ruddy.

Po připravení lze jídlo podávat s marmeládou nebo zakysanou smetanou.

Užitečné tipy

Nejdůležitější věc při výrobě mrkve kotlety je jejich správné smažení.

Doporučuje se výrobek položit na dobře zahřátou pánev, aby se kůra mohla okamžitě „uchopit“.

Každé kotlety by měly být smaženy ne déle než 1 minutu a pak převráceny na druhou stranu. Aby bylo jídlo měkčí, můžete zavřít víko pánve, aby se objevil ostrý - nezavírejte víko.

Sdílejte příspěvek "Mrkev Cutlets - Delicious Vegetarian Food"

Mrkvové placičky na parní recept

Nádherné. Užitečné. Terapeutické. Dietní - Vše je o dušených mrkvích kotletech. Vaše tělo bude tímto zdravým jídlem potěšeno!

Složky

Stručný popis

Dnes se podíváme na to, jak se mrkevové placky připravují na páru, recept je velmi jednoduchý (ale pokud se vám líbí smažené, pak je pro vás recept: "Delicious carrot patties").

Takové jídlo je obzvláště užitečné pro děti, pro lidi, kteří mají oslabené tělo nemoci, pro ty, kteří jsou na dietě, a opravdu pro každého, kdo není nepřítelem svého zdraví.

Kotlety mrkve jsou vedle páry pouze skladem vitamínů.

V zásadě platí, že všechny zeleninové placky jsou dodavateli užitečných minerálů a vitamínů, což nepochybně posiluje naše organismy.

Pokud se vám líbí mrkev karbanátky placky na páře, sdílet, prosím, na sociálních sítích.

Dušené mrkve kotlety

Řekněte svým přátelům o receptu.

Foto reporty

Složky

Krupice - 2-3 st.l.

Máslo - 30 g

Drobeček - 3 lžíce.

• 137 kcal
• 45 min.

Proces vaření

Mrkev parní kotlety - chutné zdravé jídlo pro dětskou výživu. Kromě toho, karotka karbonátky mohou být použity v různých terapeutických diet. Je snadné vařit, a chuť může být mírně upravena přidáním různých koření a ovocných přísad, v závislosti na účelu, pikantní přísady v dětské výživy by měly být omezeny, a jablko, banán nebo hruška mohou být přidány.

Pro vaření mrkve kotlety v multi-vařič, mrkev je potřeba, který je nakrájený na kostky a vařený v malém množství mléka nebo smetany, přidávat máslo, sůl a cukr. Pak spousta bramborové kaše, přidat krupice a vejce, aby kotlety a poslat na dvojitý kotel. To je celý proces.

Připravte si tedy produkty, které jsou nezbytné pro přípravu dušených karotky.

Oloupeme a nakrájíme mrkev. Místo v pánvi.

Přidejte sůl a cukr.

Pak vložíme máslo do pánve.

Nalijte mrkev se smetanou a vařte 15 minut na mírném ohni, dokud mrkev nezmäkne.

Když je mrkev připravená, rozmělněte ji ponorným mixérem nebo ji rozdrcte rozdrcením, které bude poněkud obtížnější - mrkev by neměla být převařená.

Přidejte krupici na horkou hmotu a dobře promíchejte, nechte vychladnout na pokojovou teplotu, krupice během této doby nabobtná.

Pak přidejte vejce a hněte až do hladka.

Tvarujte malé kotlety, rolujte je ve strouhance a položte na parník namazaný máslem.

Vařte dušené mrkevní kotlety v pomalém vařiči asi 15-20 minut se silným varem. Okamžitě podávejte hamburgery, na každý kus másla.

Stejně jako recept?
dát 5 hvězdiček
nebo udělejte další hodnocení!

Sdílet recept s přáteli

Pokud se vám líbí recept, sdílejte jej s přáteli na sociálních sítích.

Barva vitamínů. Mrkvové kotlety ve dvojitém kotli

Touha diverzifikovat dietu bude jistě tlačit vaření mrkev kotlety. Toto užitečné a krásné jídlo musí být zapsáno do dětské stravy od začátku roku. Jak vyrobit mrkev kotlety tak, aby jejich chuť nebyla nudná? Odpovídáme!

Speciální funkce

Dietní výživa - hlavní složka zdravého životního stylu. Správně vybrané menu je navrženo tak, aby naplnilo nedostatek vitamínů a minerálů v těle. V tomto případě by kalorický obsah denní stravy neměl překročit náklady na energii osoby.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení může být dietní menu chutné a pestré. Pokud budete jíst správně po dobu jednoho měsíce, pak se tento životní styl stane známým a přirozeným. Postupem času bude touha hledat potěšení ne v nezdravém jídle, ale v jiných oblastech života.

Zajímavé: Psychologové říkají, že jakýkoliv zvyk je fixován do 21 dnů. Snažte se jíst správně jen 3 týdny a jít na zdravý životní styl navždy!

Dnes odborníci nabízejí mnoho diet pro muže i ženy. Mohou být zaměřeny jak na hubnutí, tak na získání svalové hmoty. Také poptávka po náhradních dietách. Jsou navrženy tak, aby snížily zátěž na orgány gastrointestinálního traktu, předcházely a zmírňovaly exacerbace gastritidy, pankreatitidy a dalších onemocnění.

Druhé kurzy

Druhé kurzy - základ každého jídla. Správně zvolená proteinová báze spolu s přílohou musí být jednoduchá a výživná. Jaké zásady je třeba dodržovat při navrhování nabídky?

Jako složka proteinového masa je lepší zvolit ryby, drůbež nebo libové maso. Nejužitečnější jsou rozpoznány:

• krůta;
• ryby (moře, řeka);
• telecí maso;
• hovězí maso
• králík;
• kuřecí řízek.

Je lepší se vzdát vepřového, jehněčího, ptačího stehna nebo holeně. Obsahují příliš mnoho tuku a cholesterolu. Iracionální konzumace těchto produktů spolu se sedavým životním stylem může vést k kardiovaskulárním a onkologickým onemocněním.

Zelenina

Zelenina a ovoce musí být přítomny v denní stravě. Salát z čerstvé zeleniny s máslem nebo jogurtovým dresinkem je považován za vynikající přílohu. Zeleninu lze pečit na grilu nebo v troubě, která se používá jako lehká nezávislá mísa.

Plody se stanou mistrovským dezertem. Obsahují vitamíny, hrubé vlákno a stopové prvky.

Tepelné zpracování

Aby produkty zachovaly maximální užitek, musíte je správně připravit. Jaké metody jsou preferovány pro dietu?

Je lepší odmítnout smažení v oleji nebo v hlubokém tuku. Vroucí olej uvolňuje nebezpečné karcinogeny. Oni se hromadí v těle a mohou způsobit rakovinu.

Části

Musíte jíst v malých porcích. Po jídle by měl v žaludku zůstat mírný pocit hladu. Je nutné se snažit důkladně žvýkat jídlo, jíst pomalu a pomalu.

Podstata techniky

Dnes mrkevové kotlety ztratí svůj význam. Důvodem je názor na nudnou a svěží chuť pokrmu.

To je v zásadě špatné. Dnes, odborníci na výživu nabízejí mnoho receptů na karotky karbanátky pro každý vkus. Mohou být pikantní, lehce kořeněné a dokonce sladké. Levná a zdravá strava obohacuje stravu a činí lehkou večeři pro hubnutí.

Hlavní složkou masových kuliček je samozřejmě čerstvá strouhaná mrkev. Tato kořenová plodina je patřičně uznána jako držitel záznamů o obsahu prospěšných vitamínů a mikroprvků.

Obsahuje obrovské množství užitečného beta-karotenu, který se po požití transformuje na vitamin A. Tento vitamin podporuje lidské vidění, podílí se na tvorbě kostní tkáně a vytváří imunitu.

Vitamin A je silný antioxidant, což znamená, že prodlužuje mladost a chrání tělo před účinky škodlivých látek.

Mrkev nasycuje tělo:

Vaření placičky lépe ve dvojitém kotli. Budou tak udržovat maximum užitečných vlastností jasně oranžové zeleniny. Kromě toho je tento způsob vaření nejlepší pro dětskou výživu. Ten kluk bude milovat jasně oranžové placky, slunce.

Recepty

Naše recepty pomohou překvapit a potěšit domácnost užitečným a chutným jídlem. Nabízíme několik variant pro úplně jiné parní mrkve kotlety. Vyzkoušejte si to a vyberte si svůj oblíbený recept!

Klasika pro děti

Klasický recept na parní mrkevové kotlety je ideální pro děti od roku. Připravte je velmi snadno a rychle.

1. Libra mrkve umyla, vyčistila a strouhala na nejmenším struhadle. Můžete použít mixér;
2. Na pánev dejte mrkev, přidejte 60 ml mléka nebo smetany, másla a cukru k chuti;
3. Vaříme 15 minut;
4. Přidejte 2 lžíce krupice a dalších 10 ml mléka;
5. Vaříme dalších 7 minut;
6. Odstraňte z tepla a přidejte syrový žloutek;
7. Důkladně promíchejte;
8. Od výsledné hmoty k tvorbě malých kuliček je můžete obalit ve strouhance nebo krupici;
9. Nasaďte mazaný parník a vařte 15-20 minut.

Kotlety lze podávat jako samostatné misky nebo přílohu. Vyrobí vynikající pár karbanátků nebo kuřecí karbanátky.

Sladké s rozinkami a jablky

Perfektní jako zdravý dietní dezert. Lahodné ovocné a zeleninové placičky budou určitě oblíbené dětmi a vzpírání dívek.

1. 60 gramů černých rozinek opařených vroucí vodou;
2. Jemně nasekejte dvě zelená jablka;
3. Připojte ovoce do hrnce;
4. Nalijte sklenici vody, přidejte cukr;
5. Ponořte se do mírného zahřívání, chladné;
6. Rošt 800 g loupané mrkve;
7. Zkombinujte s dušeným ovocem;
8. Přidejte dvě lžičky másla, šlehačky a 90 g krupice;
9. Důkladně promíchejte;
10. Vytvářejte malé kuličky, pečené v mouce nebo strouhance;
11. Uvařte ve dvoulůžkovém kotli asi půl hodiny

Důležité: hmotnost se může jevit jako tekutá, ale nespěchejte k přidání krupice. V procesu oddělování šťávy bude záď bobtnat a vytvářet požadovanou konzistenci.

Sladké karbanátky podávané s omáčkou na bázi zakysané smetany nebo přírodního jogurtu. Ale děti budou rádi jíst hamburgery s kondenzovaným mlékem.

S kuřecím filetem

Pokud domácnosti kategoricky odmítnou zeleninové dietní kotlety, nabídnou jim zdravé a chutné jídlo podle našeho receptu!

1. Nakrájejte jedno kuřecí prsa jemně nožem nebo mletým masem;
2. Nastrčte tři střední mrkve;
3. Jeden bulharský pepř jemně nasekejte nebo nastrouhejte;
4. Dušená zelenina na mírném ohni až do vaření;
5. Směs smíchejte s kuřecím masem;
6. Přidejte koření a sůl podle chuti;
7. Formovat malé housky;
8. Dejte je na mažený gril;
9. Vařte po vroucí vodě ve dvojitém kotli po dobu asi 25-30 minut.

Tyto kotlety udělají velkou dietní večeři. Rýže nebo brambory jsou ideální jako příloha.

Sklad vitamínů

Tak, mrkev kotlety nesou všechny prospěšné vlastnosti pomerančové zeleniny. Tělo nasycují beta-karotenem, vitaminy C a K. Karotky jsou zcela bezvýživové. Nikdy nepřidají do pasu nebo kyčlí extra centimetry.

Karotka kotlety jsou skvělé pro krmení dětí z roku na rok. Diverzifikují stravu a zabraňují nedostatku vitamínů v těle.

Kotlety se vaří snadno a rychle. Mohou být smaženy v malém množství oleje, takže dostanou zlatou kůru. Pro diety jsou nejlepší pára a pára.

Experiment a jíst pestrá!

Vegetariánský sen - mrkev kotlety v pomalém vařiči

Zajímalo by mě, kdo vymyslel výrobu mrkve kotlety? Zatím jsem informace o této studii nezkoumal a neznám žádnou spolehlivou verzi odpovědi na tuto otázku. Zdá se mi, že podle jedné verze legendy, vynálezce těchto kotletek byl muž, který vyrobil mrkvovou šťávu a objevil v procesu, že má stále mnoho mrkví, s nimiž je třeba něco udělat. Udělal si mrkevní kotlety, smažil je a spokojeně je umyl večeří s mrkvovou šťávou. Mimochodem, pokud máte odšťavňovač a chcete dělat mrkvovou šťávu, mohu vám nabídnout recept na mrkevové kotlety v pomalém hrnci.

Zde je to, co jsem potřeboval:

• Mrkev - 4 kusy střední velikosti,
• Vejce - 2 ks,
• Krupice - 100 g,
• Olej na smažení - vzal jsem máslo, ale můžete a zeleniny.
• Zelení a zakysaná smetana - aby sloužili k hotovému pokrmu.

Metoda vaření mrkve kotlety v pomalém vařiči

Použil jsem některé produkty, protože ještě nemám odšťavňovač a mrkev mnu starým způsobem. A tohle povolání mě docela rychle, abych byl upřímný. Pokud je tedy broušení čtyř mrkví stále zábavné a malé zatížení na svalech paže, pak pro mě začíná průmyslové měřítko. Například rozhodně nemůžu chytit kilo mrkve. Pokud ale potřebujete působivý kopec kotletek pro několik lidí - několikrát několikrát násobte všechny ingredience. Jak praxe ukazuje, mrkev kotlety se nestane mnoho.

Mimochodem, můžete snadno připojit k celému procesu děti, které dosáhly alespoň určitého věku vědomí. Děti mohou snadno mýt celou mrkev, hnětet a držet dorty, a vy, jako kapitán lodi, budete muset rozdávat pouze příkazy a na konci zapnout a vypnout pomalý sporák. Můj dvouletý syn je však schopen každou minutu a půl zařídit jakoukoliv přírodní katastrofu, pokud zůstane sám v kuchyni. Proto z bezpečnostních důvodů beru všechno vaření na sebe a dítě vypadá a vzpomíná.

Nejdříve si celý mrkev otřete na jemném struhadle. Ukazuje se to docela krátký čas a trochu mrkve buničiny na konci, jen tucet karbanátky. Můžete udělat alternativní: třít mrkev na velký struhadlo, a pak ji v oleji po dobu 10-15 minut.

Potom jsem do mrkve nalil krupici, promíchal a nechal tuto směs stát 20 minut, aby krupice nabobtnala.

Pak zasahuji do hmoty vajíčka a všechno znovu promíchám.

Z výsledné mrkve "mleté" roztrhám kousky a vyřezávám tortilly.

Nedrží se na rukou, což mě činí nesmírně šťastným. Snažil jsem se vařit mrkevové kotletky různými způsoby: zhroutil se v krupici (můžete ještě v trojobalu) a smažený v pomalém hrnci jako palačinky. Tato metoda je skvělá v případech, kdy multicooker zůstává jediným zařízením pro vaření jídla - na chalupě nebo na výletě. Pokud použijete stojan na pečení, další dort může být smažen bez oleje. A nejjednodušší způsob je napařování. V každém případě si to myslím. Koneckonců, pro smažení je nutná osobní přítomnost: musíte být v blízkosti pomalého sporáku každých 15-20 minut a otočit koláče špachtlí. A s parními kotlety je vše jednodušší: Zapnul jsem ho na 40 minut a odešel. A nic se nemusí obrátit.

Jediný bod: kotlety se získávají bez křupavé krusty, podobně jako u smažených kotletek. Je to jen takové lehké mrkevní nugety. :) Ale je to důležité nejen formou, ale i obsahem. Vyzkoušejte to! Se zakysanou smetanou byste měli mít rádi.

Doba vaření: 1 hodina
Dávky na kontejner: 3.

Dušené dietní mrkevové kotlety

Publikováno 26.11.2017
Zaslal: Svetlaya74 [offline]
Kalorie: Není uvedeno
Doba vaření: 40 minut

Dušené dietní karotkové placičky v pomalém vařiči, vařené podle našeho postupného receptu, chutných a zdravých jídel pro celou rodinu. A všimněte si, že pro jejich přípravu potřebujete minimum ingrediencí a času. Spolu s přípravou strávíte pouze 30-40 minut vaření.

Požadované složky:
- mrkev 215 g,
- kuřecí vejce 1 ks,
- cukr 1 polévková lžíce,
- sůl 2-3 špetka,
- rozinky 30 g,
- semolina 4 tbsp.,
- vanilkový cukr 1 lžička

Pro kotlety si vezměte kvalitní mrkev. Důkladně opláchněte tekoucí vodou a kůru odstraňte. Rošt na střední struhadlo. Je lepší nepoužívat velké struhadlo, protože hotové hamburgery budou příliš „chlupaté“. Pokud je mrkev velmi šťavnatá, vytlačte šťávu. Přebytečná kapalina bude rušit tvorbu kotletek.

Na nakrájenou mrkev přidáme kuřecí vejce, promícháme.

Přidejte vanilkový cukr, sůl, krupici, granulovaný cukr. Důkladně promíchejte.

Přidejte rozinky, znovu promíchejte a nechte 15-25 minut, aby krupice dobře nabobtnala. Pokud jsou rozinky suché, naplňte ji vařící vodou po dobu 5-10 minut. Poté vodu vypusťte, rozsypte a přidejte do mrkve.

Hmota se ukázala být docela tlustá, velmi dobře vstřikovatelná. S lžící, vezměte malou část mrkve hmoty a tvoří malé placky s rukama. Z této částky máme 6 malých kotlet. Nalijte 200-300 ml vody do mísy multicooker, nainstalujte parní gril. Rozloží se polotovary mrkve. Zakryjte víko. Spusťte program "dvojité kotle / zelenina". V tomto případě, pokud se kotlety vaří pod vysokým tlakem, postačí 6-7 minut. V běžném pomalém sporáku je doba vaření 30-40 minut.

Mrkvové placky jsou připravené. Podáváme teplé se zakysanou smetanou nebo džemem. Bon appetit!

Dušené kotlety s mrkví - v pomalém hrnci

Někdy se tak nudím smaženým, tučným jídlem a chci udělat správné, zdravé jídlo pro sebe a své dítě. Koneckonců, zpravidla připravujeme jídla bohatá a ne příliš užitečná pro tělo. A je žádoucí jíst správně, jídlo vařené nebo dušené. Dnes jsem ve spěchu, abych se s vámi podělil o své milé, velmi jednoduché, ale srdečné, chutné a především užitečné jídlo. V pomalém vařiči vaříme dušené kuřecí řízečky. S tímto vařením, s pomocí multicooker, můžete dokonce vařit nejen parní kotlety sami, ale také přílohu. Například: vařená rýže, pohanka nebo dokonce vařit brambory v misce. Takže budeme mít plné jídlo, chutné a zdravé. A tak začněme.

Bude vyžadováno:

• Kuřecí prsa (filet) - 800 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Vejce - 1 ks.
• Sůl a pepř podle chuti

Jak vařit dušené kuřecí řízečky v pomalém vařiči:

Kuřecí řízek nebo mixér. Samostatně děrujte cibuli nebo ji jednoduše rozetřete na velkém struhadle. Smíchejte s mletým kuřecím masem. Přidejte vejce, sůl a pepř podle chuti. Kostky nebo kostky mrkve.

Vytvořte placky, namočte ruce do studené vody. Umístěte kotlety na dvojitý kotel. Nalijte vodu do mísy multicooker a nainstalujte dvojitý kotel. Nastavte program vaření pro pár na 25-30 minut. Zavřete víko dvojitého kotle a stiskněte START. Jakmile se voda v hrnci začne vařit, doba pečení kotlety bude pokračovat.

Ale mám pár krásných kuřecích kotlet pro pár. Pečlivě umístěte hotové placičky do nádoby nebo pánve a položte druhou dávku vytvořených kuřecích kotletů na vaření.

Podáváme dušené kuřecí placičky s čerstvou nebo konzervovanou zeleninou nebo jakoukoliv přílohou dle Vašeho vkusu. Můj domácí úkol požádal o čerstvou zeleninu. Je to skvělá kombinace s kuřecím masem.

Užijte si všechny vaše chuť k jídlu Cvetlan a můj domov kulinarochka2013.ru!

Mrkev parní kotlety

Mrkev parní kotlety

Komponenty

Mrkev - 3 ks. Máslo - 1 lžíce Vejce syrové - 1 ks. Mouka - 2-3 lžíce Sůl - podle chuti

Metoda vaření

Vařte mrkev obvyklým způsobem až do vaření, čištění a mletí. V nádivce přidáme máslo, syrové vejce a lžíci nebo trochu více mouky. Mine sůl a dobře promíchejte. Forma kotlety, rolka v mouce a vařit pro pár. Při servírování zalijeme kotlety s nízkotučnou zakysanou smetanou, šlehačkou s trochou cukru.

Podobné kapitoly z jiných knih

BARVY CARROT

BARVY CARROT

Mrkvové kotlety

Mrkvové kotlety Složení 1 kg mrkve, 1/2 šálku krupice, 1/2 šunky strouhanky, 1/2 šálku vody, 1 lžička cukru, 4 lžíce. lžíce rostlinného oleje, sůl podle chuti Metoda vaření Mrkev čistá, nakrájená na proužky, vložená do pánve, nalijeme

Mrkvové kotlety

Mrkvové kotlety 800 g mrkve, 60 g másla, 1/2 lžíce. krupice, 1 vejce, 3/4 lžíce. mléko, 200 g tvarohu, 1/2 Obj. strouhanka, 1 polévková lžíce. zakysanou smetanou, solí podle chuti Loupaná mrkev nakrájená na pásy nebo rošt na hrubém struhadle, daná do hrnce, nalijte do mléka,

Mrkvové kotlety

Mrkvové kotlety Oloupané a umyté mrkve tenké nařezané na pásy, dejte do hrnce, nalijte horké mléko, přidejte 1 polévkovou lžíci. Lžíce másla, cukru a soli podle chuti, přikryjte a vařte, dokud se vaří na nízkém ohni, za stálého míchání, aby nedošlo k popálení. Kdy bude mrkev

Mrkvové kotlety

Mrkvové kotlety Loupaná a umytá mrkev, která je rozřezána na plátky nebo proužky, se vloží do dvojitého kotle, nalije se horké mléko, přidá se lžíce oleje, cukru, soli, přikryje se a vaří se až do uvaření na středním ohni, za občasného míchání, aby mrkev

BARVY CARROT

CARROT CUTLETS 2 střední mrkev, 1 polévková lžíce. lžíce mléka, 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje, 15 g mouky, 1 vejce, 10 g strouhanky, sůl Umyjte mrkev, kůru, nakrájejte na plátky, sůl a dušené maso ve směsi mléka a másla, dokud nebude měkké. Pečlivě ho rozmačkejte (tak, abyste to neudělali)

426. CARROT CAPS

426. CARROT CUTLETS 10 ks. mrkev, 3 jablka? -1 sklenice krupice, 1 vejce? sklenice sušenek nebo mouky, cukru, soli, 1 polévková lžíce. lžíce másla nebo margarínu, 2 šálky mléčné omáčky, hrubě třením strouhaná mrkev a jablka (na struhadlo pro řepu), dejte na pánev, nalijte do vody

Mrkvové kotlety

Karotka karbonátky Složení: 1 kg mrkve, 0,5 šálky krupice, 0,5 šálky mléka, 3 vejce, 0,5 šálky sušenek, 1 lžička. cukr, 3 lžíce. Já rostlinný olej, sůl - podle chuti Příprava: Oloupaná a umytá mrkev, která je nakrájena na plátky nebo brčka, vložena do hrnce,

Mrkvové kotlety

Karotka kotlety Bude trvat: 1 kg mrkve,? šálky krupice,? sklenice strouhanky, 100 ml vody, 1 lžička. cukr, 4 lžíce. Já rostlinný olej, sůl podle chuti Oloupeme slupku, nakrájíme na tyčinky, dáme do hrnce, přikryjeme studenou vodou a zapálíme.

Mrkvové kotlety

Karotkové řízky Složení: 200 g mrkve, 50 g krupice, 50 g másla, 1 vejce, 40 g strouhanky, 100 g mléka, zakysaná smetana, sůl. Potom mleté ​​maso, přidáme máslo,

Mrkvové kotlety

Karotkové řízky Složení: 200 g mrkve, 50 g krupice, 50 g másla, 1 vejce, 40 g strouhanky, 100 g mléka, zakysaná smetana, sůl. Potom mleté ​​maso, přidáme máslo,

Mrkvové kotlety

Karotka kotlety Komponenty Mrkev - 3 ks. Rostlinný olej - 1 polévková lžícePro omáčku Syrové vejce - 1 ks. Hrubá mouka - 2 3 lžíce Sůl - podle chuti Metoda vaření Vařte mrkev až do vaření, slupky a mletého masa. V nádivce

Mrkvové kotlety

Mrkvová kotleta Složky Mrkev - 3 ks. Máslo - 1 lžíce Vejce syrové - 1 ks. Mouka - 2–3 lžíce Sůl - dle chuti Metoda vaření: Mrkev se vaří obvyklým způsobem, dokud není připravena, oloupána a mletá. V nádivce přidejte

Mrkev parní kotlety

Karotka parní kotlety Komponenty Mrkev - 3 ks. Máslo - 1 lžíce Vejce syrové - 1 ks. Mouka - 2–3 lžíce Sůl - dle chuti Metoda vaření: Mrkev se vaří obvyklým způsobem, dokud není připravena, oloupána a mletá. V nádivce

Mrkvové kotlety

Karotka kotlety 1 kg mrkve,? šálky krupice,? sklenice strouhanky, 100 ml vody, 1 lžička. cukr, 4 lžíce. Já rostlinný olej, sůl podle chuti Mrkev je čistá, nakrájíme na proužky, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a zapálíme. Když voda

Chesnachki.ru

Dobré odpoledne, milí čtenáři! Mrkev - užitečný produkt, který lze použít k přípravě různých pokrmů. Můžete z ní připravit saláty, sladká jídla a dokonce i nugety. A co je dobré pro šťávu z mrkve. Budete překvapeni, ale mrkevové kotlety se budou těšit na mnoho a diverzifikovat dětskou výživu. Budeme rozumět, jak vyrábět mrkev kotlety, nejlepší a nejchutnější recepty: klasické, štíhlé, v troubě.

Mrkvová kotleta: recept Classic

Mrkev nuggets nebo kotlety mají mnoho výhod. Jsou velmi užitečné, protože obsahují vitamin A, jsou dobře stravitelné a připravují se i bez účasti vajec. To je levné jídlo, které osloví i silnou polovinu lidstva.

V klasickém receptu se mrkevové placky smaží na pánvi s trochou oleje. Doporučuji vám, aby se jim páralo, protože toto jídlo bude ideální pro vaše děti. Pro pokrmy potřebujeme:

• půl kilogramu mrkve;
• tři lžíce krupice;
• pár lžic granulovaného cukru;
• špetka soli;
• půl šálku mléka;
• vejce;
• pár lžíce másla;
• strouhanka pro chleba.

1. Kořenová plodina je dobře vyčištěná, umytá a strouhaná (pro tento recept je lepší použít velký struhadlo).
2. Na mrkev přidáme máslo, cukr, mléko a sůl a vaříme čtvrt hodiny.
3. Krupici nalijte do směsi dušené směsi a vařte dalších 5 minut.
4. Odstraňte z tepla. Když masa vychladla, vjeďte na vejce.
5. Míchejte lžící tak, aby se směs stala homogenní.
6. Vyřezávejte tortilly a rolujte je ve strouhance.
7. Nasaďte dvojitý kotel a vařte 20 minut.

Pokud dům nemá dvojitý kotel, nalijte vodu do hluboké pánve a vložte do ní cedník tak, aby se nedotýkal kapaliny. Dejte tortilly do cedníku a vařte je půl hodiny, zakryjte pánev víčkem.

Ačkoli toto jídlo nemůže být nazýváno kompletně dietní, protože obsahuje tuky a mléko, jeho výhodou je, že neobsahuje škodlivé látky z rostlinného tuku, takže ho lze bezpečně nabídnout dětem.

Mrkvové kotlety: recept v troubě

V troubě můžete vařit dietní mrkev karbanátky. Tato metoda, stejně jako v prvním případě, je dobrá, protože nevyžaduje máslo na pečení, takže jídlo je nízkokalorické a vhodné pro ty, kteří jsou na dietě, lékařské nebo pro účely hubnutí. Pro přípravu potřebujeme:

• 1 kus jablka a mrkve;
• sušené meruňky - několik;
• půl sklenice mléka;
• pár lžíce másla;
• tři polévkové lžíce krupice;
• vejce.

1. Nalijte teplé meruňky s teplou vodou. Musí stát a být měkká. Pokud se vám toto sušené ovoce nelíbí, přidejte cukr na sladkost.
2. Kořen a jablko slupky a sekání. Vyberte si velikost struhadla sami: někdo má rád velké řezy, někdo - homogenní konzistence.
3. Sušené meruňky nasekané nebo drcené česnek.
4. Nalijte mléko do připraveného pokrmu.
5. Nalijte do ní směs mrkve a jablek a sušené meruňky. Za čtvrt hodiny vařte na mírném ohni.
6. Odstraňte váhu z tepla a vložte do ní olej a krupici.
7. Beat vejce a dobře promíchejte.
8. Namažte plech nebo obal pergamenovým papírem.
9. Vytvořte dorty a položte na připravený plech.
10. Pečeme v troubě 20 minut.

Nuggets lze snadno připravit bez lékařského předpisu. Chcete-li to udělat, oko, množství zeleniny a dalších složek.

Pokud má dům pomalý sporák, můžete s ním vařit. Zvolte si svůj režim vaření. Můžete smažit koláče, občas je z jedné strany na druhou. Ale nejjednodušší a zdravější na páru. Stačí položit obrobek a zapnout pomalý vařič na 40 minut.

Mrkev Cutlets: recept s krupicí

Nyní připravte delikátní pokrm, stejně jako ve školce. Pro něj, ne nutně přítomnost vajec: krupice nádherně drží dohromady ingredience. Pokud se ale bojíte, že se jídlo rozpadne, přidejte něco. K vaření budete potřebovat:

• tři mrkve;
• tři lžíce rozinek;
• 50-60 gramů sýra (tvaroh);
• tři lžíce smetany a krupice;
• vejce (volitelné);
• rostlinných tuků.

1. Root rošt jemně. Nejlepší je vzít čerstvou šťavnatou zeleninu, pak bude jídlo chutnější.
2. Nastrouhejte sýr a přidejte do zeleniny.
3. Rozinky se promyjí a přidá se ke směsi.
4. Přidejte krém.
5. Dejte krupici, vejce podle libosti.
6. Směs nechte několik minut, aby se záda mohla bobtnat.
7. Dělat dorty a roll je v krupici (jako krupice, můžete použít obvyklé sušenky).
8. Smažte polotovary, abyste získali chutnou kůru.

Jídlo se ukáže velmi chutné, takže ani nejnepříjemnější dítě ji neodmítne.

Mrkev Cutlets: recept Julia Vysotsky

Julia Vysotskaya, známá svou kulinářskou show, nabídla v jednom z programů svou verzi mrkevních nugetů. Uvažujme, jak dělat tuto kolekci. Připravte si následující komponenty:

• dvě mrkve;
• lžička másla;
• tři polévkové lžíce krupice;
• vaječný žloutek;
• strouhanka;
• sůl;
• smetana sloužit.

Vaření je velmi jednoduché:

1. Nakrájejte kořenovou zeleninu na struhadlo a trochu opečte v oleji.
2. Přidejte vodu do zeleniny a vařte, dokud nebude měkká a nezmění na homogenní hmotu.
3. V chlazeném sochoru pohání žloutek a posypeme solí.
4. Od výsledné hmoty, aby se dorty.
5. Smažený ve strouhance a smažit až do krusty.

V troubě můžete péct nugety, takže budou zdravější a chutnější.

Recept na postní mrkevové kotlety

Nuggets mohou být jak ostré, tak sladké. Abych je udělal jako každý, navrhuji, aby byly s rozinkami a švestkami. Pro následující recept s fotkou potřebujeme následující složky:

• tři mrkve;
• na pár lžíce krupice a mouky;
• 30 g rozinek a sušených švestek;
• 100 gramů cukru;
• rostlinný tuk (pro smažení).

1. Zeleninové šupky se odlupují a strouhají (struhadlo by mělo být co nejmenší, aby byly kotlety homogenní).
2. Přidejte polovinu cukru do sochoru.
3. Do směsi nalijeme půl sklenice vody a vaříme, dokud není zelenina měkká.
4. Nalijte krupici na zeleninu a počkejte několik minut: obiloviny by měly nabobtnat.
5. Směs se odstraní z ohně a ochladí se.
6. Sušené ovoce namočte na několik minut.
7. Vypusťte vodu a rozemele v mixéru (ze sušeného ovoce by měla být homogenní směs).
8. Nalijte cukr do kaše.
9. Výsledná směs a sušené ovoce se dělí na 4 části.
10. Vytvořte dort z jedné části směsi mrkve, vložte nádivku dovnitř a zabalte.
11. Udělejte tak další tři tortilly.
12. Rolky v mouce.
13. Smažte tortilly v rostlinném tuku a podávejte.

Vzhledem k tomu, že nugety jsou chudé, mohou být podávány kropením práškem nebo zavlažováním džemem nebo sirupem.

Vážení čtenáři, zkoumali jsme, jak snadné je vyrábět užitečné a chutné jídlo - mrkevové kotlety.

Pokud se vám naše návrhy líbí, sdílejte článek se svými přáteli v sociální oblasti. nebo přidejte komentář.

Uvidíme se brzy, milí čtenáři!

6 jednoduchých způsobů, jak eliminovat edém u těhotných

Dobrý den, milí čtenáři! Tento článek pomůže těhotným ženám, které pociťují nepříjemné pocity z otoků nohou, paží, obličeje. Opuch během těhotenství potřebuje prevenci, jeho symptomy mohou být odstraněny. Pojďme se seznámit s příčinami a způsoby, jak odstranit otok.

Kolik měsíců se řezají první zuby?

Dobrý den, milí čtenáři! Tento článek bude užitečný pro rodiče, kteří se rozhodnou číst, protože hlavní otázkou dnes je, kolik měsíců jsou řezané první zuby. A není tam ani jediné dítě, které by se v tomto těžkém období prvního roku vývoje nesetkalo s tímto problémem. A maminka je první osoba

Příčiny pigmentace na obličeji a metody jeho léčby

Dobré odpoledne, milí čtenáři! Ženy jsou velmi znepokojeny svým vzhledem. Ale na cestě ke kráse pigmentové skvrny často vznikají. Někdy pro jejich odstranění kosmetické procedury nestačí. Co dělat, když nic nepomůže? Předmětem naší práce je pigmentace na obličeji, příčiny a léčba vady.

Tento blog je čten 10875 maminky, bye
hrát se svými dětmi.